Giới thiệu về thương hiệu Tour du lịch Việt Nam

Tour du lịch Việt Nam là thương hiệu của Công ty Lữ Hành Việt, thành lập năm 2005, đến này đã hoạt động được 20 năm trong ngành du lịch – lữ hành. Công ty hoạt động với sứ mệnh cung cấp tới khách hàng những dịch vụ chất lượng tương xứng với những gì quý khách chi trả, tạo lập uy tín và sự tin tưởng dài lâu, hướng tới mục tiêu trở thành đơn vị cung cấp tour du lịch trong và ngoài nước hàng đầu Việt Nam.

Công ty luôn không ngừng đổi mới, cung cấp hơn 100 đầu tour, đa dạng điểm đến như Đà Nẵng, Phú Quốc, Nha Trang… Trong đó, các tour đi phú quốc 3 ngày 2 đêm luôn nhận được đánh giá cao của khách hàng, thu hút rất nhiều lượt khách mỗi năm.

Sản phẩm và dịch vụ của Tour du lịch Việt Nam

Tour du lịch Việt Nam thiết kế hơn 100 đầu tour đa dạng điểm đến, đa dạng thời gian, đa dạng mức giá, phù hợp với các nhu cầu du lịch khác nhau của khách hàng. Với mỗi điểm đến, chúng tôi cung cấp các gói tour với các hành trình khác nhau, cung cấp các lựa chọn thời gian như 3 ngày 2 đêm, 4 ngày 3 đêm… nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của mỗi khách hàng tin tưởng đặt tour.

Phú Quốc là điểm đến yêu thích của nhiều khách hàng đặt tour tại Tour du lịch Việt Nam, các đầu tour được thiết kế đa dạng với nhiều lựa chọn hãng bay, khách sạn, điểm đến trên hành trình, kết hợp với các điểm đến khác. Nhờ đó, các tour du lịch Phú Quốc đáp ứng được các nhu cầu khác nhau, mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất.

Cam kết chất lượng từ Tour du lịch Việt Nam

Tour du lịch Việt Nam tự tin khẳng định “Nếu cùng mức giá, chất lượng dịch vụ của chúng tôi sẽ tốt hơn. Nếu cùng chất lượng dịch vụ, mức độ của chúng tôi sẽ ưu đãi hơn.”Với đội ngũ hướng dẫn viên địa phương nhiệt tình và giàu kinh nghiệm tại Phú Quốc, các tour du lịch Phú Quốc của Tour Du lịch Việt Nam luôn nhận được đánh giá cao từ khách hàng. Chúng tôi cam kết chăm sóc khách hàng chu đáo và tận tâm trong suốt hành trình.

Liên hệ đặt tour và các ưu đãi hiện có

Khách hàng có nhu cầu đặt tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm có thể thực hiện 3 bước như sau:

• Bước 1: Truy cập website của Tour Du lịch Việt Nam, chọn loại tour, điểm khởi hành (Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, TPHCM…) phù hợp với bạn, điểm đến là Phú Quốc, sau đó chọn Tìm kiếm.
• Bước 2: Chọn tour Phú Quốc phù hợp với nhu cầu trong danh sách các tour, liên hệ nhân viên tư vấn để hỏi rõ hơn thông tin và thống nhất chương trình, ngày khởi hành, giá tour, chương trình khuyến mãi (nếu có)…
• Bước 3: Thống nhất lại chương trình tour Phú Quốc chuẩn, ký hợp đồng hoặc phiếu đăng ký tour có đóng dấu tròn đỏ của công ty Lữ Hành Việt Nam, đặt cọc tour và nhận phiếu thu.

Để biết thêm thông tin chi tiết, khách hàng có thể liên hệ tới:

• Văn phòng tại Hà Nội: 93 Hồng Hà, Ba Đình, Hà Nội (bản đồ đường đi)
• Điện thoại liên hệ: 0899 589 192
• Email: info@dulichvietnam.com.vn
• Website: tour.dulichvietnam.com.vn

Bài viết Tour Du lịch Việt Nam – đơn vị cung cấp tour uy tín & đa dạng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Tại sao chọn MOTOGO Tours?

Khi bạn quyết định khám phá vẻ đẹp của Việt Nam bằng xe máy, việc lựa chọn một công ty tour uy tín và chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là những lý do khiến MOTOGO Tours trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai mới bắt đầu hành trình khám phá:

1. Đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp

Một trong những điểm nổi bật của MOTOGO Tours chính là đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp và dày dạn kinh nghiệm. Họ không chỉ là những tay lái giỏi mà còn là những người bạn đồng hành, luôn sẵn sàng chia sẻ kiến thức sâu rộng về văn hóa, lịch sử, và phong tục tập quán của địa phương. Những hướng dẫn viên này không chỉ đảm bảo an toàn cho bạn trong suốt hành trình mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về những điểm đến mà bạn ghé thăm. Họ sẽ chia sẻ những câu chuyện thú vị và những bí mật của mỗi địa điểm, giúp bạn có những trải nghiệm đáng nhớ.

2. Lộ trình tour đa dạng và phong phú

MOTOGO Tours cung cấp một loạt các lộ trình tour đa dạng, từ những chuyến khám phá văn hóa đến những hành trình phiêu lưu trong thiên nhiên. Dù bạn là người yêu thích tìm hiểu văn hóa hay muốn khám phá những cảnh đẹp tự nhiên của Việt Nam, MOTOGO đều có những tour phù hợp với nhu cầu của bạn. Những lộ trình này được thiết kế không chỉ để bạn thưởng thức vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn để bạn có cơ hội trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương.

3. Đánh giá từ khách hàng

Những đánh giá tích cực từ khách hàng là minh chứng rõ nét nhất cho chất lượng dịch vụ của MOTOGO. Nhiều du khách đã từng tham gia tour với MOTOGO đều khen ngợi về sự chuyên nghiệp, thân thiện của đội ngũ hướng dẫn viên và những trải nghiệm tuyệt vời mà họ có được. Họ thường chia sẻ rằng MOTOGO không chỉ là một công ty du lịch mà còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy trong mỗi chuyến đi. Điều này không chỉ tạo ra sự yên tâm cho khách hàng mà còn giúp MOTOGO xây dựng được một thương hiệu mạnh mẽ trong lòng du khách.

4. Chất lượng dịch vụ tốt nhất với giá cả hợp lý

MOTOGO Tours cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời với dịch vụ tốt nhất. Công ty luôn cố gắng giữ mức giá hợp lý, phù hợp với đa số du khách, đồng thời đảm bảo rằng bạn nhận được giá trị tốt nhất cho số tiền bỏ ra. Không chỉ cung cấp dịch vụ thuê xe máy, MOTOGO còn cung cấp bảo hiểm cho khách hàng, giúp bạn yên tâm hơn trong mỗi chuyến đi.

5. Sự linh hoạt trong tour

MOTOGO hiểu rằng mỗi du khách đều có những nhu cầu và mong muốn riêng. Chính vì vậy, công ty cung cấp dịch vụ tour linh hoạt, cho phép bạn điều chỉnh lịch trình và địa điểm tham quan theo ý muốn. Bạn có thể chọn lựa giữa việc tham gia các tour đã định sẵn hoặc tự thiết kế một lộ trình riêng cho chính mình. Điều này không chỉ mang lại sự thoải mái mà còn giúp bạn tận hưởng chuyến đi theo cách riêng của mình.

Các loại hình tour xe máy chính của MOTOGO Tours hiện nay

1. Hanoi Motorbike Tour

MOTOGO Tours mang đến cho du khách nhiều lựa chọn Hanoi Motorbike Tours, mỗi tour đều giúp khám phá thành phố từ những góc độ khác nhau.

• Historical Tour cho phép bạn tìm hiểu về các di tích lịch sử nổi tiếng như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, và các bảo tàng. Hướng dẫn viên sẽ chia sẻ thông tin về lịch sử và ý nghĩa của từng địa điểm, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa Việt Nam.
• Lifestyle Tour mang đến trải nghiệm thực tế về cuộc sống hàng ngày của người dân Hà Nội. Bạn sẽ có cơ hội tham quan chợ Đồng Xuân và các khu phố cổ, tìm hiểu về phong cách sống của người dân địa phương.
• Food Tour giúp bạn khám phá ẩm thực phong phú của Hà Nội, với các món ăn đặc trưng như phở, bún chả và bánh mì. Hướng dẫn viên sẽ dẫn bạn đến những quán ăn nổi tiếng và chia sẻ bí quyết ẩm thực truyền thống.

2. Ha Giang Loop Tour

Ha Giang Loop Tour là một trong những lựa chọn hấp dẫn nhất của MOTOGO, với hai chương trình chính.

• 4 Days 4 Nights Tour cung cấp trải nghiệm chi tiết về cảnh đẹp thiên nhiên và văn hóa đa dạng của Hà Giang. Bạn sẽ được tham quan ruộng bậc thang, bản làng dân tộc, và những con đường đèo tuyệt đẹp như Mã Pì Lèng, đồng thời tham gia vào các hoạt động trekking thú vị.
• 3 Days 3 Nights Tour là lựa chọn ngắn gọn hơn nhưng vẫn đầy đủ trải nghiệm. Bạn sẽ khám phá những điểm đến chính và văn hóa đặc sắc của Hà Giang trong thời gian ngắn.

Lợi ích của việc tham gia tour có hướng dẫn viên

An toàn và sự thoải mái

Khi bạn tham gia một tour có hướng dẫn viên, bạn không chỉ đơn thuần là một du khách mà còn là một thành viên của một nhóm được hỗ trợ toàn diện. Hướng dẫn viên sẽ đảm bảo rằng bạn di chuyển an toàn qua những con đường phức tạp và thường là xa lạ. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn lái xe trên những tuyến đường mới.

Hướng dẫn viên không chỉ là người chỉ đường, mà còn là người sẽ giúp bạn đối phó với bất kỳ tình huống nào phát sinh. Họ có kiến thức sâu sắc về khu vực, có thể tư vấn cho bạn những con đường an toàn nhất và tránh xa những khu vực nguy hiểm. Bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi biết có một người có kinh nghiệm và hiểu biết đồng hành bên cạnh, cho phép bạn tập trung vào việc thưởng thức hành trình và trải nghiệm những khoảnh khắc tuyệt vời.

Trải nghiệm địa phương

Một trong những lợi ích lớn nhất khi tham gia tour có hướng dẫn viên là cơ hội trải nghiệm văn hóa và cuộc sống địa phương. Hướng dẫn viên thường là người bản địa, họ sẽ giới thiệu cho bạn những nét đẹp văn hóa mà bạn khó có thể khám phá một mình. Bạn sẽ có cơ hội tham gia vào các hoạt động truyền thống, khám phá các phong tục tập quán đặc sắc và thưởng thức những món ăn địa phương độc đáo mà chỉ người dân nơi đây mới biết.

Tăng cường sự kết nối xã hội

Tham gia tour với hướng dẫn viên cũng là cơ hội tuyệt vời để gặp gỡ và kết nối với những người bạn mới. Bạn có thể gặp gỡ các du khách khác từ khắp nơi trên thế giới, chia sẻ những trải nghiệm và câu chuyện của riêng mình. Điều này không chỉ làm phong phú thêm chuyến đi của bạn mà còn giúp bạn xây dựng những mối quan hệ mới, tạo nên những kỷ niệm khó quên.

Hỗ trợ và tư vấn tận tình

Ngoài việc dẫn đường, hướng dẫn viên còn là những người hỗ trợ bạn trong suốt hành trình. Họ có thể giúp bạn đặt chỗ ăn uống, tư vấn về các hoạt động nên tham gia và cung cấp thông tin cần thiết về những gì bạn nên làm hoặc không nên làm trong khu vực. Điều này không chỉ giúp chuyến đi của bạn trở nên thuận lợi hơn mà còn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm hiểu thông tin.

Lựa chọn linh hoạt và cá nhân hóa

Một số tour có hướng dẫn viên cung cấp các tùy chọn cá nhân hóa, cho phép bạn điều chỉnh lộ trình và các hoạt động sao cho phù hợp với sở thích của mình. Nếu bạn có những sở thích đặc biệt, như yêu thích chụp ảnh, nấu ăn hay muốn khám phá các địa điểm ít người biết đến, bạn có thể thảo luận với hướng dẫn viên để tạo ra một hành trình riêng biệt cho chính mình.

MOTOGO Tours là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới bắt đầu khám phá Việt Nam bằng xe máy. Với đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp, lộ trình đa dạng, và những trải nghiệm độc đáo, MOTOGO chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm không thể quên. Hãy để MOTOGO đồng hành cùng bạn trên mỗi chặng đường!

MOTOGO Tours – The Best Motorbike Tours Operator in Vietnam
contact@motogo.tours
+84 393 910 485
1081 Đ. Hồng Hà, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bài viết MOTOGO Tours – Chuyến đi xe máy kèm hướng dẫn viên bản địa: Lựa chọn lý tưởng cho người mới đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu tổng quát về Helio Center Đà Nẵng

1. Helio Center Đà Nẵng ở đâu?

Helio Center Đà Nẵng được mệnh danh là “thiên đường giải trí lớn nhất về đêm” ở thành phố. Nơi đây, các khu vui chơi, mua sắm và ăn uống được thiết kế thành một phức hợp đa năng. Chính vì đặc điểm này nên tổ hợp này có thể đáp ứng được hầu hết các nhu cầu cần thiết với mọi độ tuổi. Nhưng đối tượng chính sẽ là các bạn trẻ và các em nhỏ.

Tọa lạc tại công viên Đông Nam Đài tượng niệm, nằm trên trục đường 2/9, phường Hòa Cường Bắc của quận Hải Châu. Không chỉ thu hút khách du lịch, người dân địa phương cũng ghé thăm thường xuyên để mua sắm cũng như tham gia chợ đêm tại khu vui chơi giải trí Đà Nẵng này.

Nói về nguồn gốc của Helio Center, tập đoàn vui chơi – giải trí đứng đầu nước Mỹ có tên White Hutchinson trực tiếp thiết kế và tư vấn. Vào ngày 11/02/2015, Helio Center – Trung tâm giải trí phức hợp Đà Nẵng sau 4 năm xây dựng đã chính thức đi vào hoạt động. Và Công ty TNHH Khởi Phát là chủ quản và đầu tư cho công trình này.

2. Quy mô của Helio Center Đà Nẵng

Được mệnh danh là tổ hợp giải trí đa dịch vụ đầu tiên xuất hiện tại Đà Nẵng dựa theo mô hình Family Entertainment Center (FEC) dành cho các gia đình. Khu vui chơi giải trí Đà Nẵng này có tổng diện tích lên tới 35.000m2 nằm trong lòng thành phố, một ngày nơi này có thể đón tiếp gần 10.000 lượt khách đến tham quan.

Vào các ngày cuối tuần hoặc dịp lễ lớn, Helio Center thu hút rất nhiều du khách trong nước và du khách ngoại quốc. Ngoài mua sắm, bạn có thể tham gia trải nghiệm các trò chơi thú vị và thưởng thức những món ăn thơm ngon đặc trưng đến từ khu vực Đông Nam Á.

3. Cách di chuyển đến Helio Center Đà Nẵng như thế nào?

Với lợi thế nằm trên trục đường chính của thành phố ven biển, du khách có thể sử dụng nhiều phương tiện để di chuyển để Helio Center như:

• Xe máy: Đối với những bạn trẻ, xe máy là phương tiện được ưa chuộng nhất. Bạn có thể linh hoạt thời gian và tùy ý sắp xếp lịch trình theo nhu cầu cá nhân của từng người. Du khách sẽ đi qua Cầu Rồng, sau đó chỉ cần đi thẳng đến ngã tư Phan Đăng Lưu và cuối cùng sẽ có ngã rẽ vào con đường 2/9. Bạn sẽ thấy địa điểm này có vị trí đối diện với cung văn hóa thiếu nhi và công viên Châu Á nổi tiếng.

• Taxi: Thông thường, du khách sẽ lựa chọn khách sạn nằm trong trung tâm thành phố. Do vậy mà Bạn sẽ rất dễ dàng để gọi taxi trung chuyển đến tận cửa Helio Center.
• Xe buýt: Đây chính là phương án tiết kiệm nhất vì giá vé xe buýt vô cùng rẻ. Chỉ với một tuyết xe, bạn có thể đến thẳng trung tâm giải trí này mà không phải di chuyển nhiều. Chính bởi có rất nhiều trạm cố định trên toàn thành phố.

4. Thời gian mở cửa của Helio Center Đà Nẵng

Chơi gì ở Helio Center Đà Nẵng?

1. Thiên đường trò chơi dành cho trẻ em Helio Kids

Được xây dựng dưới một mô hình mang tên “edutainment” mới nhất thế giới, Helio Kids được sinh ra để dành cho trẻ em. Thuật ngữ này là một sự kết hợp độc đáo giữa “education” và “entertainment”, sở dĩ vì địa điểm này mang đặc tính của một khu vui chơi và môi trường giáo dục.

Mặt bằng có tổng diện tích lên đến 2.700m2 với hàng trăm trò chơi thú vị và mới lạ. Mỗi ngày, nơi đây đón hơn 1.000 người đến thăm quan, đa phần là các bạn nhỏ. Tính đến thời điểm hiện tại, Helio Kids nằm trong dự án Helio Center thực sự được công nhận là khu vui chơi trong nhà và cả ngoài trời có quy mô lớn nhất ở Đà Nẵng dành cho trẻ em từ 2 – 9 tuổi.

Hàng trăm trò chơi sẽ dựa vào sự sáng tạo và tư duy của trẻ có thể biến hóa thành hàng nghìn cách chơi khác nhau. Đặc biệt, khu vui chơi còn có những hạng mục để các bạn nhỏ có cơ hội hóa thân vào các nhân vật mình yêu thích và mang tính thực tế như: kỹ sư, lính cứu hỏa, bác sĩ, các nàng công chúa,…

Bên cạnh đó, công trình còn mang đến các trò chơi ở ngoài trời để giúp các bé tăng cường thể lực từ nhà phao, nhà banh cho đến tự tay làm ra những chiếc bánh xinh xắn. Và khu vực ngoài trời sẽ có tổng diện tích là 750m2, tất cả các hạng mục sẽ là một môi trường đa di năng để trẻ em có thể hoàn thiện mặt tinh thần lẫn thể chất.

Cuối cùng, chất lượng của các trò chơi ở Helio Kids đều được công nhận đạt tiêu chuẩn cao nhất từ những chuyên gia hàng đầu nước Mỹ. Khu vui chơi này có rất nhiều hạng mục được xuất hiện ở Việt Nam lần đầu tiên. Khu vận động chuyên biệt sẽ chỉ phục vụ các bé dưới 2 tuổi, khu giả lập cùng các đồ vật mang kích thước 1:1 so với đời thực, khu vui chơi tương tác mang tính sáng tạo cao,….

Xem thêm: Khám Phá Phim trường Thuận Phước Field Chỉ Trong Vòng Nửa Ngày

2. Mô hình game trong nhà hiện đại nhất thế giới Helio Play

Helio Play có lẽ chính là điểm vui chơi được các bạn trẻ hiện nay ưu chuộng nhất với tổ hợp các trò chơi hấp dẫn với công nghệ hiện đại. Tất cả đều được bố trí trong không gian rộng đến 1.000m2. Mặc dù hoàn toàn nằm trong nhà nhưng Helio Play vẫn mang đến cho du khách những cảm giác chân thực và phấn khích nhất.

Khu trò chơi đa dạng với nhiều tựa game như: Duckpin Bowling – Bowling trái nhỏ, Bumper Boat – Thuyền điện đụng, Boating School – Học lái thuyền, Himalaya – Vòng quay tốc độ, Mini digger – Lái xe xúc, Tornado – Vòi rồng, Ballocity – Nhà banh, Ice Skating – Sân trượt băng và hơn thế nữa là trường đua F1 có tên Go Kart.

Chưa dừng lại ở đó, máy game thùng chính là điểm hấp dẫn du khách đến đây. Hệ thống Wii – PlayStation hoành tráng với công nghệ tối tân nhất được trang bị xung quanh khu vui chơi. Với những trò chơi đa dạng và độc đáo, du khách sẽ có những phút giây vui vẻ bên bạn bè và xóa tan những mệt mỏi trong cuộc sống.

Thú vị hơn là ngay trong mùa hè này, Helio Play sau một thời gian nghiên cứu đã ra mắt du khách hàng loạt tựa game Carnival độc lạ. Người chơi sẽ được hóa thân vào nhân vật hoạt hình để trực tiếp tham gia vào các thử thách khắc nghiệt để mang về những phần quà. Ví dụ như bạn sẽ được vào vai những chú Minion dễ thương thực hiện bắn chuối vào các ụ dừa đang xoay.

Hệ thống thanh toán tối tân của Helio Play cũng vô cùng tiện lợi. Với cái tên Power Card, bạn sẽ nạp tiền vào trước khi tham gia các trò chơi. Trong quá trình vui chơi trong khu vực, bạn chỉ cần quẹt thẻ để chi trả cho các dịch vụ đồng thời kiểm tra số dư của thẻ. Từ ăn uống cho đến trải nghiệm các trò chơi thuộc hệ thống, bạn còn có thể mua vé tháng để tiết kiêm chi phí và không cần thanh toán quá nhiều lần.

Xem thêm: Làng Bánh Tráng Túy Loan Đà Nẵng | Làng Nghề Truyền Thống Với Tuổi Đời 500 Năm

3. Phòng chiếu phim chuyên nghiệp Metiz Cinema

Có thể Việt Nam có rất nhiều phòng chiếu phim hiện đại nhưng đến với Helio Center, bạn nhất định phải trải nghiệm hệ thống chiếu phim Metiz Cinema. Hiện nay, đây là một trong những cụm rạp hứa hẹn làm mưa làm gió cộng đồng giới trẻ ở thành phố sông Hàn. Bạn chỉ cần đi thẳng vào Helio Center Đà Nẵng, cụm rạp chiếu phim nằm ngay tầng 1 rất dễ tìm.

Metiz Cinema bắt đầu xuất hiện tại trung tâm thành phố với 5 phòng chiếu phim với công nghệ tối tân nhất hiện nay. Được trang bị màn hình chiếu có độ uốn cong cực đại, tầm nhìn không bị ảnh hưởng ở mọi góc độ. Nơi đây sẽ cung cấp cho du khách những thước phim sắc nét và chân thật nhất. Bên cạnh đó, dàn âm thanh đến từ công nghệ Dolby nổi tiếng khiến trải nghiệm trong cụm chiếu càng trở nên bùng nổ. Trong quá trình xem phim, bạn sẽ được sử dụng ghế ngồi bọc da cao cấp tăng trải nghiệm xem.

Không gian trong thính phòng mang đậm lối thiết kế của những thập kỉ trước, khi bước vào du khách sẽ bắt gặp một cảm giác thân quen nhưng cũng cực kỳ mới lạ. Có thể nói, kiến trúc mang đậm chất vintage này sẽ làm các tín đồ đam mê chụp ảnh “sống ảo” mê mẩn. Để đặt vé, du khách vui lòng cập nhật qua hệ thống website những bộ phim mới nhất cùng thông tin về thời gian chiếu.

Xem thêm: Vinpearl Nam Hội An | Trải Nghiệm Khu Nghỉ Dưỡng Đẹp Bậc Nhất Tại Việt Nam

Ăn gì ở Helio Center Đà Nẵng?

1. Hệ thống Foodcourt và quán cà phê Helio Food & Beverage

Hệ thống Helio Food & Beverage cũng nằm trong tổ hợp khu vui chơi Helio Center, nơi này có chức năng mang đến những món ăn ngon từ các đất nước nằm trên khu vực Đông Nam Á. Các cửa hàng đồ ăn và quán cafe hiện đại cũng có vô số khung cảnh đẹp để du khách có thể thỏa sức check-in.

Đối với Foodcourt, hàng trăm món ăn và thức uống đặc trưng đến từ nhiều nền ẩm thực nổi tiếng được quy tụ về đây. Bạn và gia đình có thể từ từ khám phá các quầy đồ ăn Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam và cả ẩm thực đường phố Malaysia. Như vậy, sau những giây phút vui chơi tuyệt vời cùng những người thân, bạn có thể dừng chân tại đây và thưởng thức những món ăn nóng hổi nhé.

2. “Thiên đường ánh sáng” Chợ đêm Helio Center

Ngay khi bước vào Helio Center, bạn sẽ bắt gặp những dãy nhà nhiều màu sắc được trải dài dành cho du khách chụp ảnh check-in. Nhưng vào ban đêm từ 17h tối, hàng trăm chiếc đèn bắt đầu được thắp lên sáng rực một góc đường Đà Nẵng nhộn nhịp. Nếu bạn muốn tham gia phiên chợ này, bạn cần sắp xếp lịch trình phù hợp để không bỏ lỡ nhé.

Được người dân địa phương ví von là “thiên đường ánh sáng”, chợ đêm ở Helio Center hấp dẫn rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến để thưởng thức những món ăn thơm ngon và chụp những tấm ảnh đẹp. Từ lúc lên đèn, gần 150 gian hàng đồ ăn bắt đầu phục vụ với 3 khu vực chính là khu đồ nướng, khu hải sản tươi sống và khu ăn vặt.

Khu chợ có từ các đồ ăn vặt nhâm nhi đến đồ ăn no cho các tín đồ ẩm thực tha hồ lựa chọn. Các hàng quán ngoài các món ăn đặc trưng của Việt Nam như bánh mì, bánh xèo… thì những món ăn đặc sản Đà Nẵng cũng được bày bán rất nhiều. Các món ăn vặt nổi tiếng như há cảo, dimsum, tokboki…. cũng làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Cuối cùng, bữa ăn sẽ càng trọn vẹn hơn nếu được kết thúc bằng các loại đồ uống mát lạnh.

Xem thêm: Bánh Mì Đà Nẵng|Top 9 Địa Điểm Ngon Rẻ Mà Chỉ Dân Bản Địa Mới Biết

Chi phí tham quan các dịch vụ của Helio Center Đà Nẵng là bao nhiêu?

Vì trong khuôn viên của Helio Center bao gồm rất nhiều khu vực với các loại hình vui chơi – giải trí khác nhau. Chính vì vậy mà mỗi khu đều có chính sách riêng, du khách có thể tham khảo ở ngay dưới đây:

• Helio Kids: Trẻ dưới 90cm sẽ có mức giá vé là 40.000đ, trẻ trên 90cm sẽ có mức giá vé là 60.000đ. Nếu có người lớn đi kèm thì bạn sẽ phải chi trả thêm 25.000đ/người.
• Chợ đêm: Khu vực này sẽ hoàn toàn miễn phí cho du khách ra vào cổng.
• Helio Play: Trong khu vực đặc biệt này, chi phí cho từng trò chơi sẽ được thanh toán bằng Power Card. Loại hình thẻ này sẽ được cung cấp theo 3 hạng màu là thẻ vàng, thẻ hồng và thẻ xanh. Và mỗi màu thẻ sẽ có mức giá khác nhau như hình dưới:

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp tất tần tật chi tiết nhất về các điểm vui chơi nổi tiếng trong Helio Center và chi phí tham gia các trò chơi. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và an toàn. Hẹn gặp lại ở bài viết sau.

Nguồn tham khảo: 

• VNtrip. (2020). Chơi Gì Ở Helio Center Đà Nẵng. [online] www.vntrip.vn. Có tại: https://www.vntrip.vn/cam-nang/helio-center-diem-vui-choi-hot-nhat-da-nang-30492 [Truy cập ngày 29/12/2022]
• Đà Nẵng FantastiCity. (2016). Helio Center. [online] danangfantasticity.com. Có tại: https://danangfantasticity.com/diem-du-lich/cung-kham-pha/helio-center-vn.html [Truy cập ngày 29/12/2022]
• Du Lịch Khám Phá 24. (2022). Khám Phá Ngay Helio Center Đà Nẵng Khu Vui Chơi Nổi Tiếng. [online] dulichkhampha24.com. Có tại: https://dulichkhampha24.com/helio-center-da-nang.html [Truy cập ngày 29/12/2022]

Bài viết Tổng Hợp Chi Tiết Nhất Về Helio Center Đà Nẵng- Tổ Hợp Vui Chơi Giải Trí Và Chợ Đêm Lớn Nhất đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu chung về Quản Bạ Hà Giang

Quản Bạ là một huyện biên giới miền núi nằm ở phía Bắc tỉnh Hà Giang. Trong đó, phía Bắc và phía Tây giáp với tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Phía đông Quản Bạ giáp huyện Yên Minh và phía nam giáp Vị Xuyên. Ngoài ra, Quản Bạ cũng là một trong 4 huyện thuộc cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang.

Nhìn chung, Quản Bạ có diện tích khá rộng lên tới 553,7km2. Dân số ở đây xấp xỉ khoảng 57 nghìn người vào năm 2018. Quản Bạ có sở hữu địa hình đặc trưng của vùng cao Đông Bắc với những dãy núi đá vôi cao chót vót, các cung đường đèo uốn lượn quanh sườn đồi với độ cao từ 1000m trở lên so với mực nước biển.

Nhiều người ví von rằng Quản Bạ Hà Giang như một Đà Lạt thu nhỏ. Bởi nơi đây không những sở hữu phong cảnh hữu tình, thiên nhiên hùng vĩ. Mà không khí mảnh đất này rất trong lành và quang đãng. Bên cạnh đó, Quản Bạ có  rất nhiều địa điểm check in đẹp thu hút hàng nghìn du khách ghé tới mỗi tháng.

Hiện tại, huyện Quản Bạ đang là ngôi nhà chung của 22 dân tộc gồm người Kinh, người Mông, Tày, Dao,… Mỗi một dân tộc sẽ được phân bố từng khu vực khác nhau trong huyện để phù hợp phong tục tập quán sinh sống. Chính vì là ngôi nhà chung của nhiều dân tộc, Quản Bạ sở hữu nền văn hóa đặc sắc, tín ngưỡng riêng biệt không phải nơi nào cũng có.

Quản Bạ luôn sở hữu trong mình một vẻ đẹp rất riêng, rất lạ khiến nhiều du khách yêu thích mỗi lần ghé đến. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa nét đẹp thiên nhiên và con người nơi đây. Đặc biệt, nơi đây luôn mang trong mình một năng lượng tươi mới mang đến cho từng vị khách ghé qua cảm thấy thoải mái, vui vẻ chẳng chút đìu hiu.

Xem Thêm: Khám Phá 20+ Địa Điểm Du Lịch Hà Giang – Đẹp Nhất, Được Check-in Nhiều Nhất

Nên ghé tới Quản Bạ thời điểm nào trong năm

Quản Bạ – Mỗi mùa một vẻ đẹp. Nơi đây luôn không ngừng lay mình, “thay” áo mới theo từng thời điểm. Sẽ chẳng không sai khi nói mỗi mùa đến Quản Bạ sẽ là mỗi lần du khách phải ngạc nhiên trước dáng vẻ bình yên và thơ mộng của nơi đây. Do đó, tùy theo sở thích mà mọi người có thể ghé tới Quản Bạ Hà Giang bất kì khi nào trong năm.

Mùa xuân Quản Bạ còn vương hơi lạnh cuối đông. Nhưng nhìn chung thời tiết khá dễ chịu. Đây cũng là lúc cả Hà Giang nói chung và Quản Bạ nói riêng khoác lên mình sắc áo của hoa đào, hoa mơ, mận. Màu trắng tinh khôi mơ hòa với sắc hồng tươi của đào như thêu lên tấm áo nhung rực rỡ dành riêng cho mảnh đất này.

Thời gian này mọi người đi thong rong trên khắp nẻo đường Quản Bạ sẽ không khó bắt gặp những gốc cây đào mọc cheo leo bên sườn núi hay được người dân trồng trước cửa nhà nở rộ. Có lẽ vẻ đẹp dịu dàng của sắc đào, sắc mận đã là lý do thu hút vô số du khách ghé tới mảnh đất nơi vào mỗi dịp xuân về.

Ngoài ra, mùa xuân tại Quản Bạ Hà Giang cũng diễn ra rất nhiều lễ hội, chợ phiên Hà Giang. Mỗi lễ hội đều thể hiện đậm nét truyền thống văn hóa độc đáo của từng dân tộc trên mảnh đất này. Đặc biệt, chợ phiên đầu xuân tại đây rất vui. Mọi người tấp nập mua sắm, nói chuyện. Du khách sẽ được trải nghiệm nhiều món ăn đặc sản vùng cao hay hòa vào nhịp sống hối hả đầu năm của người vùng cao.

Mùa hè tại Quản Bạ Hà Giang không quá gay gắt. Nhưng thời gian này Quản Bạ sẽ hay đón những cơn mưa rào bất chợt. Trời mưa làm nắng hè dịu nhẹ, mát mẻ hơn. Thảm thực vật cũng vì thế mà tươi tốt khoác lên lớp áo xanh rì bạt ngàn trải dài vô tận. Nếu bạn là người yêu thích sắc xanh của rừng núi Đông Bắc, yêu thích những cơn mưa mát mẻ mùa hè. Vậy hãy ghé Quản Bạ vào thời gian này nhé!

Khi hè qua, thu đến cũng là lúc Quản Bạ tiếp tục thay lớp áo khác. Có thể nói thời gian bắt đầu từ thu đến đầu đông là lúc du lịch Hà Giang sôi động nhất. Thậm chí mọi người còn gọi đó là mùa du lịch Hà Giang. Bởi thời gian này ở Quản Bạ mát mẻ, khô ráo có chút se lạnh đặc trưng vùng cao nhưng không quá buốt giá. Thời tiết này cũng ít mưa rất thích hợp cho hoạt động đi phượt mảnh đất nơi địa đầu Tổ Quốc.

Mùa này là mùa của hoa tam giác mạch – Một loại hoa đặc trưng tại Hà Giang. Người dân trồng hoa tam giác mạch Hà Giang ở khắp các nẻo đường, ngọn đồi hay những khoảng đất trống trước sân nhà. Vì thế, nơi đâu cũng thấy sắc hồng nhạt, tím nhẹ của loại hoa li ti nhỏ xinh này.

Đặc biệt, ghé Quản Bạ vào mùa hoa tam giác mạch, du khách còn có cơ hội thưởng thức món lẩu gà nhúng ngọn rau non tam giác mạch chua chua, thanh mát. Hay nếm thử món bánh tam giác mạch Hà Giang mềm, xốp ngọt nhẹ cực đưa miệng trong các phiên chợ vùng cao độc nhất vô nhị.

Quản Bạ khi sang đông sẽ khá lạnh. Nhưng mảnh đất này vẫn luôn nhuốm mình trong vô vàn sắc hoa trông tràn đầy sức sống không hề có chút hiu quạnh mùa đông rét buốt. Đây là lúc hoa cải mèo nở vàng, hoa bạch hà tim tím, hoa xuyên chi mong manh trước gió. Tuy nhiên, nếu bạn đến Quản Bạ Hà Giang thời gian này nên chuẩn bị áo mũ, găng tay mùa đông cẩn thận vì thời tiết khá lạnh đặc biệt là lúc sáng sớm và buổi tối.

Đến Quản Bạ Hà Giang bằng phương tiện nào?

Huyện Quản Bạ cách trung tâm thành phố Hà Giang hơn 45km. Cung đường đi đến huyện cũng không hề khó. Mọi người chỉ cần chạy dọc quốc lộ 4C hay còn được gọi là con đường Hạnh Phúc Hà Giang là đã tới. Đặc biệt, đường đi đến huyện cũng chưa có quá nhiều khúc cua tay áo khó nhằn như đi Đồng Văn hay Mèo Vạc.

Nếu mọi người bắt đầu di chuyển từ Hà Nội đến Quản Bạ Hà Giang thì tổng chiều dài quãng đường sẽ hơn 330km. Tùy vào mục đích đi lại của từng hành khách mà sẽ có nhiều phương tiện di chuyển khác nhau phù hợp. Nếu bạn đi làm việc, công tác thì có thể đi xe khách chạy thẳng từ những bến xe lớn trong Hà Nội lên huyện Quản Bạ.

Ngược lại, nếu bạn đến Quản Bạ du lịch hay đi phượt. Có thể lựa chọn hình thức xe khách đi Hà Giang từ Hà Nội hoặc tự lái xe. Giá vé xe khách sẽ trên tuyến đường này không quá cao chỉ khoảng từ 200.000đ – 350.000đ/người. Tổng thời gian di chuyển tầm 6 tiếng rưỡi. Xe sẽ dừng tại bến xe khách thành phố Hà Giang.

Sau đó, du khách có thể thuê xe máy Hà Giang đi phượt để tự mình trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp độc nhất vô nhị tại Hà Giang nói chung và Quản Bạ nói riêng. Cạnh bến xe khách có rất nhiều đơn vị cho thuê xe máy tại Hà Giang với giá cả chỉ từ 180.000đ/ngày. Tuy nhiên, du khách nên liên hệ đặt thuê xe trước đảm bảo còn xe vào những mùa du lịch cao điểm.

Ngược lại, nếu mọi người quyết định di chuyển bằng phương tiện cá nhân từ Hà Nội đến Quản Bạ Hà Giang. Vậy mọi người có thể tham khảo lộ trình như sau: Nội thành Hà Nội – Võ Chí Công – Cầu Nhật Tân – Quốc Lộ 2A – Thành phố Vĩnh Yên – Quốc Lộ 2C – Thành Phố Tuyên Quang – Thành Phố Hà Giang – Quốc Lộ 4C – Quản Bạ.

Địa điểm lưu trú tại Quản Bạ Hà Giang

Quản Bạ Hà Giang là điểm du lịch được nhiều du khách ghé tới mỗi khi khám phá mảnh đất địa đầu Tổ Quốc. Chính vì thế, các dịch vụ du lịch tại nơi đây cũng khá phát triển. Trong đó bao gồm cả dịch vụ lưu trú. Du khách sẽ không khó tìm kiếm một khách sạn hay homestay phù hợp để dừng chân nghỉ ngơi sau hành trình dài.

Khách Sạn Quản Bạ

Tại Quản Bạ Hà Giang có rất nhiều nhà nghỉ và khách sạn bình dân với mức giá siêu phải chăng phù hợp với mọi đối tượng. Đặc biệt là những vị khách yêu thích chuyến đi tiết kiệm. Phòng nghỉ tại đây được thiết kế đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng rất thoáng mát và sạch sẽ.

Bên cạnh đó, phòng nghỉ được trang bị đầy đủ thiết bị tiện nghi để du khách thoải mái nghỉ ngơi. Bao gồm như quạt, bình nóng lạnh, tivi, wifi,… Phòng nghỉ khép kín có phòng tắm sạch sẽ với đủ đồ dùng cá nhân như bàn chải đánh răng, dầu gội đầu, sữa tắm, khăn vải,… hoàn toàn miễn phí.

Khách sạn Quản Bạ phổ biến với hai hạng phòng là phòng dành cho 2 người giường đôi cỡ lớn và phòng dành cho 2-4 người gồm 2 giường đơn. Giường trải đệm êm ái, chăn gối thơm tho rất thoải mái. Ngoài dịch vụ lưu trú một số khách sạn Quản Bạ có đi kèm dịch vụ ăn uống, chuẩn bị bữa tối theo yêu cầu du khách.

Mức giá phòng khách sạn dao động theo từng hạng phòng, vị trí và theo từng mùa trong năm. Nhưng nhìn chung giá sẽ khoảng từ 300.000đ/đêm chưa bao gồm dịch vụ ăn uống, giặt là,… Hiện nay, rất nhiều đơn vị có hỗ trợ đặt phòng trực tuyến qua website booking hoặc liên hệ trực tiếp số điện thoại. Du khách nên đặt phòng trước để đảm bảo hành trình diễn ra suôn sẻ.

Homestay Quản Bạ

Homestay cũng là loại hình lưu trú phổ biến tại Quản Bạ Hà Giang. Đặc biệt, homestay Quản Bạ Hà Giang được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn hơn cả. Điểm độc đáo của các homestay tại đây đều đơn giản, mộc mạc. Nhưng lại có một sức hút kì lạ khiến du khách mê mẩn ngắm nhìn kiến trúc và muốn nán lại nghỉ ngơi lâu hơn.

Những căn homestay Quản Bạ được xây dựng trên chính những căn nhà cổ hay các căn nhà được thiết kế theo phong cách truyền thống của người dân tộc thiểu số vùng cao. Lối kiến trúc mang đậm bản sắc văn hóa. Đó là bức tường đất sét nâu đậm, sàn nhà lát gỗ nguyên khối lâu năm hay những thanh xà ngang vững chắc được làm kỳ công.

Mọi phong cách thiết kế nơi đây hướng đến việc lưu giữ nguyên vẹn vẻ đẹp truyền thống mộc mạc người dân tộc thiểu số. Cũng như giới thiệu bản sắc văn hóa độc đáo vùng cao Đông Bắc tới những vị khách miền xuôi đến thăm quan và nghỉ ngơi. Du khách nhất định sẽ mê mẩn trước vẻ đẹp độc nhất vô nhị nơi đây.

Phòng ngủ tại homestay Quản Bạ có thể thiết kế theo hạng phòng riêng hoặc nhà sàn ngủ tập thể.  Phòng ngủ có kích thước vừa phải được trang bị cơ bản đồ dùng phục vụ du khách. Tuy nhiên, phòng homestay sẽ không có khép kín. Phòng tắm sẽ ở một khu vực riêng nhưng không cách quá xa nên vẫn thuận tiện di chuyển.

Nhà sàn ngủ tập thể sẽ khiến du khách thích thú với hình thức độc đáo này. Đó là một căn phòng rộng rãi nằm ở tầng 2. Phòng được bố trí các chiếc đệm êm ái nằm gần kề nhau. Giữa các đệm sẽ có một khoảng trống nhỏ tạo thành lối di chuyển. Hình thức này được rất nhiều nhóm khách đi đông yêu thích. Mọi người sẽ có không gian để trò chuyện và vui đùa cuối ngày.

Mức giá của homestay Quản Bạ nhìn chung không quá đắt. Giá dao động từ 400.000đ/đêm trở lên. Vào mùa du lịch giá có thể tăng cao hơn đôi chút nhưng vẫn thường xuyên hết phòng. Vì thế, du khách nên liên hệ đặt phòng từ trước qua nhiều nền tảng trực tuyến như Booking.com, Agoda, Fangpage Homestay,…

Xem Thêm: Homestay Hà Giang | Top 10+ Địa Chỉ Không Gian Đẹp, Dịch Vụ Tốt

Resort Quản Bạ Hà Giang

Nếu du khách đang tìm một địa điểm nghỉ dưỡng cao cấp tại Quản Bạ để khôi phục lại năng lượng hay tạm trốn khỏi phố xá huyên náo ngoài kia. Vậy khu nghỉ dưỡng H’mong Village sẽ đưa du khách quay về với thiên nhiên nguyên sơ, lắng nghe tiếng chim ríu rít mỗi sáng và hít thời bầu không khí trong lành.

H’mong Village là resort nổi tiếng nằm ở Tráng Kìm thuộc xã Đông Hà, Quản Bạ. Nơi đây cách thành phố Hà Giang khoảng 50km di chuyển theo quốc lộ 4C hướng về Đông Bắc. Khu nghỉ dưỡng sở hữu vị trí đắc địa khi có tầm nhìn trọn núi đá hình cánh cung đặc trưng Đông Bắc và nằm ngay cạnh thung lũng Tráng Kìm có dòng sông Miền vắt ngang.

Khu nghỉ dưỡng có tổng diện tích hơn 20ha được chia thành 2 khu vực gồm: nhà nghỉ cộng đồng có khoảng 40 giường ngủ và 35 căn bungalow cao cấp.  H’mong Village được thiết kế và xây dựng trên nền tảng văn hóa người H’Mông. Toàn bộ công trình đều tôn vinh bản sắc truyền thống đẹp đẽ của dân tộc này.

Thay vì xây dựng tường nhà hiện đại, toàn bộ tường của H’mong Village được làm thủ công bằng đất theo đúng thiết kế nhà ở người H’Mông. Ngoài ra, resort cũng sử dụng ngói nhà âm dương, sân vườn lát bằng đá xanh Hà Giang. Hay kiểu nhà sàn 2 tầng với cầu thang gỗ bên ngoài,…

Đến với H’mong Village du khách sẽ như lạc vào ngôi làng cổ kính của người H’Mông trong rừng núi thiên nhiên hùng vĩ. Đặc biệt, resort có cung cấp đa dạng loại hình dịch vụ ăn uống, giải trí,thể thao và thăm quan, khám phá bản sắc văn hóa người dân tộc vùng cao Đông Bắc.

Mức giá của các phòng nghỉ tại khu nghỉ dưỡng H’mong Village dao động từ 500.000đ  đến 5.500.000đ/đêm đối với từng loại phòng. Vào một số ngày lễ nơi đây có ưu đãi tri ấn đến khách hàng. Hiện tại, mọi người có thể đặt phòng trực tiếp qua website của đơn vị.

Những điểm check in Quản Bạ nổi tiếng

Là huyện đầu tiên nằm trên cao nguyên đá Đồng Văn, Quản Bạ Hà Giang sở hữu nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng có một không hai. Nhưng địa danh nơi đây đều sở hữu nét đẹp thiên nhiên hùng vĩ. Mỗi điểm đến Quản Bạ gắn liền với những câu chuyện đặc sắc được truyền miệng từ bao đời. Đặc biệt, đây đều là các điểm check in siêu đẹp, thơ mộng và thanh bình như trốn cổ tích xa xăm.

1. Cổng trời Quản Bạ

Cổng trời Quản Bạ là điểm du lịch có tiếng tại Hà Giang mà bất kì vị khách nào đi phượt theo cung đường Hạnh Phúc đến cao nguyên đá Đồng Văn không thể bỏ lỡ. Cổng trời Quản Bạ cách trung tâm thành phố Hà Giang 46km và cách trung tâm thị trấn Tam Sơn 3km.

Cổng trời Quản Bạ Hà Giang có độ cao khoảng 1500m. Thời tiết nơi đây khá mát mẻ nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 17 độ – 20 độ C. Cổng trời nằm giữa 2 đỉnh núi có tầm nhìn bao quát cả thung lũng rộng lớn phía dưới. Nơi đây được coi là cửa ngõ đầu tiên lên cao nguyên đá Đồng Văn từ Quản Bạ – Yên Minh – Đồng Văn – Mèo Vạc.

Ghé tới cổng trời Quản Bạ và phóng tầm mắt ra xa chiêm ngưỡng trọn vẹn cảnh rừng rúi xanh mướt, xa xa là những núi đá vôi có hàng ngàn năm kiến tạo. Nhất định sẽ khiến du khách không khỏi trầm trồ trước thiên nhiên hùng vĩ nơi đây. Thi thoảng có những ngày cổng trời mờ mờ bị sương mù giăng kín trông rất huyền ảo như trốn bồng lai tiên cảnh.

Mỗi mùa tại cổng trời Quản Bạ sẽ sở hữu một vẻ đẹp riêng. Nếu mùa xuân là vẻ đẹp của sắc hoa, mùa hè thời gian nước đổ tràn ngập trên những thửa ruộng bậc thang. Thì sang thu chính là lúc lúa chín vàng ươm dưới chân thung lũng. Sang đông, cổng trời Quản Bạ yên ắng với những đám mây lửng lỡ vắt ngang bầu trời cao vời vợi

2. Núi đôi Quản Bạ

Núi đôi Quản Bạ Hà Giang hay còn được biết đến với tên gọi núi Cô Tiên Quản Bạ. Đây là một thắng cảnh nằm trong thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ. Ngọn núi này gắn liền với câu chuyện truyền thuyết kể về tình yêu của anh chàng người H’mông với nàng tiên Hoa Đào. Truyền thuyết này gắn bó với người dân nơi đây từ rất lâu cho đến ngày nay.

Núi đôi là hai ngọn núi nằm san sát nhau. Xung quanh núi là những thửa ruộng bậc thang trùng trùng điệp điệp trải dài tưởng vô tận. Đường đến núi đôi Quản Bạ không hề khó khăn. Du khách chỉ cần di chuyển theo quốc lộ 4C cách thành phố Hà Giang hơn 40km theo hướng Bắc.

Mỗi mùa tại núi đôi sẽ có dáng vẻ khác nhau. Nhưng thời gian lý tưởng nhất để ghé tới nơi đây chính là vào mùa lúa chín Hà Giang. Đây là lúc ngọn núi xanh biếc nhuộm mình trong sắc vàng tươi của những cánh ruộng bát ngát dưới chân núi. Đặc biệt, thời gian này trời rất quang đãng cực dễ quan sát quanh cảnh và check in.

3. Làng du lịch cộng đồng thôn Nặm Đăm

Thôn Nặm Đăm nằm ngay cạnh thị trấn Tam Sơn của huyện Quản Bạ. Đây là khu vực có giao thông di chuyển thuận tiện nên dân cư khá đông đúc. Hiện tại trong thôn Nặm Đăm có khoảng 47 hộ chủ yếu là người dân tộc Dao Chàm sinh sống.

Thôn Nặm Đăm đang được biết đến là làng du lịch cộng đồng độc nhất vô nhị không thể bỏ lỡ khi khám phá Quản Bạ. Nơi đây sở hữu không gian yên bình, nhẹ nhàng không chút ồn áo, xô bồ. Dù phong cảnh nơi đây vẫn còn rất nguyên sơ và mộc mạc. Nhưng đó lại chính là nét đẹp riêng độc đáo tại Nặm Đăm mà không nơi nào sánh được.

Nặm Đăm là ngôi làng nhỏ vẫn hiếm hoi vẫn còn giữ trọn vẹn nền văn hóa truyền thống từ nếp sống bình dị, đến tinh thần của người Dao Chăm. Ngay từ những giây phút đầu tiên tới làng, du khách đã có thể cảm nhận rõ lối kiến trúc đơn sơ nhưng không kém phần độc đáo của người dân tộc vùng cao.

Những ngôi nhà tường trình nguyên sơ hàng trăm năm tuổi, những khoảng sân gạch đá xanh Hà Giang cũ kỹ. Mái ngói âm dương bạc màu vì thời gian hay các bắp ngô vàng ươm chắc nịch được bện thành từng dây treo đầy xà ngang trước hiên nhà. Tất thảy dù đã xa xưa nhưng vẫn được người dân nơi đây giữ gìn trọn vẹn nhất.

Bên cạnh được chiêm ngưỡng nét đẹp kiến trúc người Dao Chăm. Du khách tới thôn còn được hòa vào nếp sống sinh hoạt thường nhật của mọi người. Đó là sự chân thành, chất phác luôn nồng hậu đón tiếp khách đến tự như những người bạn xa xưa gặp lại. Đặc biệt, cuộc sống nơi đây như thước phim quay chậm trôi từng ngày.

Ngoài ra, du khách ghé đến thôn Nặm Đăm có thể được tham gia nhiều lễ hội, nghi lễ truyền thống độc đáo như lễ đón năm mới, lễ cấp sắc, lễ cầu mưa,… Mỗi lễ hội ở nơi đây không chỉ được lưu giữ và thể hiện trọn vẹn. Mà còn như một hình thức giới thiệu nét đẹp truyền thống và nền văn hóa đặc trưng của người dân vùng cao.

Xem Thêm: Bảo Tàng Văn Hóa Thôn Nặm Đăm | Nét Đẹp Đơn Sơ, Mộc Mạc Tại Hà Giang

4. Chợ phiên Quyết Tiến

Tham gia chợ phiên chắc chắn là một hoạt động du khách đến Hà Giang không nên bỏ lỡ. Đây là buổi chợ phiên diễn ra vào sáng thứ 7 hàng tuần tại xã Quyết Tiến. Chợ bắt đầu từ rất sớm ngay lúc sáng tinh mơ. Người dân sẽ bày bán những món đồ, lương thực, thực phẩm nhà làm được rất đa dạng.

Chợ Quyết Tiến Hà Giang rất đông, già trẻ, gái trái đều có mặt tham gia. Lũ trẻ con trong xóm nô nức bên những quầy hàng bán bánh kẹo bình dị. Nhưng cô gái mặc các bộ trang phục thổ cẩm rực rỡ bày bán các loại rau, loại củ vùng cao theo từng mùa. Dạo vòng quanh chợ, du khách sẽ bắt gắp rất nhiều loại thực phẩm lạ mắt mà chỉ có tại nơi đây.

Đặc biệt, đây cũng là lúc du khách có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản Hà Giang có một không hai. Chẳng hạn như thắng dền, thắng cố, bánh tam giác mạch nướng nóng hổi,… Mọi người ngồi quây quần ngay cạnh rạp hàng, nếm thử những món ngon vùng cao Đông Bắc nóng hổi và ngắm dòng người qua lại nhộn nhịp.

Chợ phiên Quyết Tiền cũng bán cả rượu ngô để du khách mua về làm quà. Rượu ngô Hà Giang được đựng trong những can trắng 20l xếp san sát nhau. Du khách sẽ được nếm thử rượu trước khi mua. Vị rượu cay nồng, thơm đặc trưng uống vào những ngày đông lạnh giá rất thích hợp.

Ngoài bán thực phẩm, tại chợ phiên Quyết Tiến còn bày bán cả những bộ váy áo thổ cẩm rực rỡ sắc màu của người vùng cao. Mỗi bộ váy đều được thêu những họa tiết hoa, lá, chim muông hay mô tả hoạt động nếp sống con người. Du khách đừng ngần ngại ghé tới thử và mua những bộ váy đẹp làm kỉ niệm du lịch vùng cao.

5. Cây cô đơn Quản Bạ

Cây cô đơn Quản Bạ Hà Giang là địa điểm check in được rất nhiều bạn trẻ đi du lịch Quản Bạ Hà Giang yêu thích. Cây nằm trên cung đường quốc lộ 4C ngay giữa lưng chưng dốc. Đây là một cây nghiến có tuổi đời hàng trăm năm cao đến 40m. Thân cây rất lớn có thể tới 5 người ôm mới hết.

Cung đường chỗ cây cô đơn rất độc đáo. Một bên là vực thẩm, bên còn lại . Dáng cây nghiên mình về phía vực tán lá xum xuê. Tùy theo từng mùa mà cây cô đơn sẽ khoác lên mình một màu áo khác nhau nhất định sẽ khiến du khách mê mẩn. Đặc biệt, đứng từ gốc cây cô đơn Hà Giang, du khách có thể chiêm ngưỡng bao quát cảnh núi rừng Đông Bắc hùng vĩ.

Trên đây là thông tin chi tiết về Quản Bạ Hà Giang mà 2Trip muốn giới thiệu đến bạn đọc. Hy vọng bài viế trên đã cung cấp cho du khách nhiều thông tin hữu ích cho chuyến đi sắp tới. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết trên.

Nguồn tham khảo

• Wikipedia. (2023). Quản Bạ. (online) wikipedia.org. Có tại: https://vi.wikipedia.org/wiki/Quản_Bạ [Truy cập ngày 24/01/2023]
• Lữ Hành Việt Nam. (2022). Những điểm đến ở Quản Bạ Hà Giang check in trăm lần cũng không thấy chán. (online) luhanhvietnam.com.vn. Có tại: https://luhanhvietnam.com.vn/du-lich/nhung-diem-den-o-quan-ba-ha-giang.html [Truy cập ngày 24/01/2023]
• Dân Tộc Và Phát Triển. (2022). Quản Bạ – Điểm đến hấp dẫn ở Hà Giang. (online) baodantoc.vn. Có tại: https://baodantoc.vn/quan-ba-diem-den-hap-dan-o-ha-giang-1657012719612.htm [Truy cập ngày 24/01/2023]

Bài viết Cẩm Nang Du Lịch Quản Bạ Hà Giang Chi Tiết Từ A->Z đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu tổng quan về địa danh làng Pả Vi Hà Giang

Làng văn hóa dân tộc Pả Vi có vị trí nằm dưới thung lũng Mã Pí Lèng, thuộc xã Pả Vi, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang. Ngôi làng nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang khoảng 160 km, là một điểm đến tập trung nhiều nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc người H’mông sống quanh khu vực này.

Làng Pả Vi có tổng diện tích lên đến 46.000m2 được chia thành 3 khu vực chính riêng biệt với gần 30 hộ gia đình sinh sống và làm du lịch cộng đồng. Nơi đây được chia thành các nhà trưng bày theo kiến trúc nhà khung gỗ, nhà văn hóa 5 gian truyền thống của người Mông, bãi đỗ xe và có một khu sân chơi hình lục giác được dùng làm nơi biểu diễn văn hóa, văn nghệ.

Chính thức được khởi công xây dựng từ tháng 12 năm 2016, làng Pả Vi hiện là một quần thể kết hợp mô hình nghỉ dưỡng và tham quan trải nghiệm các kiến trúc truyền thống và văn hóa người Mông. Ngôi làng văn hóa do 28 hộ tham gia đầu tư, phát triển dịch vụ du lịch với đa dạng các loại hình lưu trú và homestay.

Các homestay sẽ được chia thành 3 khu A, B, C tùy theo mức giá, cách trang trí, thiết kế,… Tuy nhiên, đặc điểm chung của những homestay ở đây là thiết kế theo kiến trúc mô phỏng hình bông hoa đào – loài hoa đặc trưng của cao nguyên đá và mang đậm phong cách truyền thống của dân tộc Mông.

Xem thêm: Khám Phá Top 7 Homestay Mèo Vạc Hà Giang View Đẹp Giá Rẻ Chất Lượng Nhất

Tìm đường dẫn đến ngôi làng Pả Vi Hà Giang nổi tiếng

Làng Pả Vi Hà Giang sở hữu vị trí đắc địa khi chỉ nằm cách trung tâm thị trấn Mèo Vạc khoảng 4km và nằm ngay trên con đường Hạnh Phúc nổi tiếng nối liền huyện Mèo Vạc và huyện Đồng Văn.

Với điểm xuất phát từ trung tâm thành phố Hà Giang, du khách có hai tuyến đường để đi đến địa danh làng văn hóa dân tộc cộng đồng Pả Vi xinh đẹp:

• Tuyến đường 1: từ trung tâm thành phố Hà Giang đi dọc đường Nguyễn Trãi khoảng hơn 3 km đến cột mốc số 0 Hà Giangrẽ phải vào đường Quang Trung rồi đi men theo đường quốc lộ 4C. Khi nào thấy cổng chào với chiếc kèn Mông khổng lồ và biển gỗ đề chữ làng H’mông Pả Vi là đến nơi. Nếu lựa chọn cung đường này, du khách sẽ đi qua hàng loạt địa điểm du lịch Hà Giang nổi tiếng như cây cô đơn, rừng thông Yên Minh, nhà của Pao, cổng trời Quản Bạ,…
• Tuyến đường 2: từ trung tâm thành phố Hà Giang chạy hơn 3 km dọc đường Nguyễn Trãi đến vòng xuyến rẽ trái vào đường quốc lộ 34. Theo dọc đường quốc lộ 34 hơn 100km rồi rẽ phải, chạy thẳng đường quốc lộ 4C là tới nơi. Với cung đường này, du khách sẽ đi qua thị trấn Mèo Vạc.

Cả hai tuyến đường này đều sẽ đi mất khoảng hơn 4 tiếng đồng hồ chạy xe và du khách có thể dễ dàng di chuyển đến bản bằng hai loại phương tiện phổ thông là xe máy hoặc xe taxi.

Lựa chọn phương tiện di chuyển nào là hợp lý?

Khi đi du lịch Hà Giang, du khách thường lựa chọn điểm xuất phát của hành trình từ Hà Nội – trung tâm thành phố Hà Giang và trung tâm thành phố Hà Giang  – các điểm du lịch Hà Giang. Với chặng đầu tiên của hành trình du lịch Hà Giang, có rất nhiều các loại phương tiện mà du khách có thể sử dụng như xe máy, xe khách giường nằm, xe limosine,….

Trên quãng đường Hà Nội – Hà Giang dài 250 km, du khách nên ưu tiên lựa chọn xe khách Mỹ Đình – Hà Giang với mức giá phải chăng 250.000đ – 300.000đ. Khi đã đến trung tâm thành phố Hà Giang, du khách có thể sử dụng hai phương tiện điển hình: taxi và xe máy.

1. Xe taxi

Xe taxi Hà Giang có đa dạng các loại xe như xe 4 chỗ, xe 5 chỗ, xe 6 chỗ với mức giá dao động 7.000đ – 11.000đ/ km. Các loại xe này vô cùng nhỏ gọn, phù hợp với địa hình nhiều đường đèo hẹp, uốn lượn như Hà Giang. Những du khách đi theo nhóm đông người ở độ tuổi trung niên hay không nắm rõ đường đi tại Hà Giang, tay lái còn non nên sử dụng loại hình di chuyển này để đảm bảo độ an toàn và sự tiện lợi.

2. Xe máy

Hà Giang sở hữu nhiều những cửa hàng khai thác dịch vụ cho thuê xe máy và mang xe đến tận khách sạn đang lưu trú. Tuy nhiên, trong số đó, du khách có thể tham khảo lựa chọn MOTOGO – đơn vị cho thuê xe máy Hà Giang uy tín hàng đầu với giá cả hợp lý. MOTOGO luôn đảm bảo mang đến dịch vụ cho thuê xe đa tiện ích, giao nhận xe theo yêu cầu và toàn bộ xe cho thuê đều là xe mới trong hạn mức 3 năm.

Đối với xe số cho thuê, mức giá dao động 150.000đ – 200.000đ/ ngày và 500.000đ/ ngày áp dụng với xe côn. Đặc biệt, đơn vị có địa chỉ văn phòng cách 300m so với bến xe Hà Giang, tương đương 3 – 5 phút đi bộ, vô cùng thuận tiện cho những ai chưa đặt thuê xe từ trước.

Xem thêm: Mỏm Đá Tử Thần Hà Giang | Địa Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Dành Cho Những Người Ưa Mạo Hiểm

Làng Pả Vi có gì đặc biệt?

1. Vẻ đẹp bình dị của làng Pả Vi

Nói không quá khi thực sự làng văn hóa cộng đồng Pả Vi như một bông hoa đào nở rộ dưới thung lũng Mã Pí Lèng. Sánh bên cùng với dòng sông Nho Quế trong xanh, uốn lượn mềm mại, cả hai đều đã tạo nên khung cảnh vô cùng thơ mộng ở một vùng đất cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang.

Đến với làng Pả Vi nơi thôn Pả Vi Hạ, du khách sẽ cảm thấy như đang bước vào thế giới của sự bình yên và thư thả. Nơi đây chỉ có núi rừng hùng vĩ, cánh đồng tam giác mạch cùng những nếp nhà nhỏ của đồng bào người Mông.

Không chỉ vậy, dưới tiết trời se se lạnh và màn sương trắng mờ đục, khói bếp nghi ngút từ mái nhà của người Mông đã làm nên một cảnh tượng rất đơn sơ, mộc mạc khiến du khách có một cảm giác vô cùng thân thương, thư thái, dễ chịu. Những ngôi nhà mọc liền kề nhau, đường làng sạch sẽ, dọc các con đường được trồng hoa, cây cảnh càng làm tăng vẻ đẹp cho ngôi làng.

Xem thêm: Khám Phá Rừng Thông Yên Minh Hà Giang Chi Tiết Nhất

2. Nét đẹp truyền thống đậm dấu ấn người Mông của làng Pả Vi

Nhờ có những nét đẹp truyền thống của người Mông vẫn còn được lưu giữ, làng Pả Vi hiện nay đã trở thành thỏi nam châm thu hút đông đảo du khách đến du lịch Hà Giang. Từ kiến trúc nhà cửa, ẩm thực, trang phục cho đến các văn hóa truyền thống dân gian, tất cả đều mang đậm bản sắc văn hóa của người Mông.

Nơi đây nổi bật với những ngôi nhà trình tường đã có nhiều nét cũ kĩ thể hiện rõ trên mái ngói âm dương cùng hàng rào đá, vách đá nâu đặc trưng. Trước hiên nhà trải đầy những trái ngô vàng óng được người dân phơi khô. Bên cạnh đó, du khách còn vô cùng ấn tượng với hình ảnh lao động chất phác, cần cù của người dân bản địa trong những bộ váy áo thổ cẩm truyền thống sặc sỡ sắc màu.

Ngoài ra, làng Pả Vi còn vô cùng sôi động, náo nhiệt với vô vàn các hoạt động, trò chơi dân gian truyền thống và các lễ hội đặc sắc mà du khách có thể tham gia. Đây cũng là cơ hội để trải nghiệm các nét văn hóa của người dân tộc H’mông, thưởng thức nhiều hoạt động văn học, nghệ thuật.

Xem thêm: Hang Nà Luồng Hà Giang | Vẻ Đẹp Độc Đáo, Bí Ẩn Tại Huyện Yên Minh

Những trải nghiệm thú vị nhất định phải thử tại làng Pả Vi

1. Khám phá cuộc sống bình dị thường ngày của người Mông

Tại ngôi làng xinh đẹp này có một nhà trưng bày theo mẫu truyền thống của người dân tộc Mông mà du khách có thể đến tham quan, tìm hiểu kiến trúc, cách thiết kế, bày trí xưa. Bên cạnh đó, đến với làng văn hóa cộng đồng Pả Vi, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động sinh hoạt hàng ngày của người dân địa phương.

Đặc biệt, du khách trực tiếp mặc trang phục truyền thống của người Mông và cùng họ làm các công việc thường ngày. Đây là dịp để du khách khoác lên mình những bộ thổ cẩm rực rỡ, sặc sỡ sắc màu của người Mông và bắt tay vào làm các công việc như dệt vải, tước lanh,…

2. Nghỉ ngơi tại các homestay có thiết kế độc đáo

Hiện nay làng văn hoa Pả Vi không chỉ là nơi để tham quan, khám phá văn hóa truyền thống của người H’mông mà còn là nơi để nghỉ dưỡng, thư giãn. Nơi đây nổi tiếng với A Kiệt Homestay, Meo Vac Clay House, Little Yen’s Homestay, Pa Vi Homestay… Mức giá chỗ ở dao động 150.000đ – 1.500.000 đồng/ đêm. Mỗi phòng đều được trang bị đầy đủ các tiện lợi cơ bản như tivi, máy lạnh, trà, cà phê…

Đa số các khu nghỉ dưỡng đều thiết kế theo lối kiến trúc nhà truyền thống của đồng bào dân tộc H’mông. Phần nhà là nhà trình tường truyền thống với kiểu nhà ba gian hai chái, cột kèo gỗ, phần mái lợp ngói âm dương hai tầng, xếp xung quanh là hàng rào bằng đá kiên cố.

Mỗi homestay ở đây được xây dựng trên khoảng đất trống có diện tích gần 300m2, khuôn viên khá rộng rãi, trong lành bởi được trồng nhiều cây xanh, mang đến cho du khách cảm giác thoải mái, dễ chịu. Bên cạnh đó, cách bày trí trong mỗi phòng đều rất đơn giản, hướng đến sự gần gũi, chân thật cho mọi người khi lưu trú tại đây.

Khi đến các homestay, du khách sẽ có những phút giây thư giãn thoải mái với một loạt những tiện nghi như quán ăn, quán cà phê, gian hàng trưng bày đồ lưu niệm thổ cẩm, vật dụng sinh hoạt thường ngày của người Mông,… Ngoài ra, du khách còn được trải nghiệm dịch vụ gội đầu thảo dược, ngâm chân bằng lá thuốc.

3. Thưởng thức các món ăn đặc sản Hà Giang

Đến làng Pả Vi, du khách sẽ được thưởng thức vô vàn các món ăn đặc sản Hà Giang thơm ngon do chính tay chủ các homestay chế biến. Điển hình như xôi ngũ sắc, thắng cố, bánh gù, rêu nướng, cháo ấu tẩu, thịt trâu gác bếp,… vô cùng hấp dẫn và có hương vị khó quên.

Bên cạnh đó, các món ăn như cơm lam, bánh chưng lưng gù hay bánh tam giác đều có được đông đảo du khách ưa thích. Các homestay ở làng Pả Vi đều phục vụ đầy đủ các món ăn này. Du khách chỉ cần đặt trước bữa ăn để chủ nhà chuẩn bị. Về không gian ăn uống, nếu thích khung cảnh yên bình, hòa mình với thiên nhiên, du khách có thể chọn khu vực ăn uống ngoài trời thay vì trong nhà ăn sẵn có.

4. Tham gia các hoạt động, lễ hội truyền thống của người H’mông

Làng Pả Vi có một khu sân chơi riêng chủ yếu để tổ chức các buổi biểu diễn văn hóa và văn nghệ truyền thống. Người dân bản địa sẽ chuẩn bị tiết mục trình diễn thổi kèn Mông nổi tiếng, vô cùng sôi động và thú vị. Các cô gái và chàng trai sẽ diện bộ trang phục nhiều màu sắc, cùng nhau thực hiện điệu nhảy truyền thống trong tiếng khèn đặc trưng.

Ngoài ra, ngôi làng còn nhiều lễ hội lớn như Lễ hội Gầu Tào, Lễ hội Chợ Phong lưu Khâu Vai. Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra vô vàn các hoạt động vui chơi giải trí mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, cụ thể đó là hát dân ca, múa trống đồng, đua ngựa, bắn nỏ, múa khèn, thổi sáo, chọi chim, chọi gà,… Các lễ hội này thường được tổ chức vào đầu năm và kéo dài trong nhiều ngày.

Xem thêm: Động Én Hà Giang | Nét Đẹp Hoang Sơ, Độc Đáo Giữa Đất Trời Yên Minh

Thời điểm nào là thích hợp đến tham quan làng Pả Vi?

Là một địa điểm du lịch nổi tiếng của Hà Giang, làng Pả Vi mùa nào cũng đẹp. Mỗi mùa, ngôi làng mang một vẻ đẹp đặc trưng riêng, thay đổi theo đặc điểm của thiên nhiên. Tuy nhiên, thời điểm du lịch hợp lí nhất là từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Đây là thời điểm có mùa lúa chín, hoa nở và diễn ra vô vàn các lễ hội mùa xuân đặc sắc.

Từ tháng 8 đến tháng 10, các thửa ruộng bậc thang tại Hà Giang đang vào độ chín. Các cánh đồng bát ngát, trải đều một màu vàng óng vô cùng đẹp mắt. Không chỉ vậy, du khách còn cảm nhận được vị ngọt của hương lúa thơm thoảng trong làn gió mát.

Tháng 10 đến tháng 11 là độ nở rộ của các cánh đồng hoa tam giác mạch. Sắc tím mộng mơ, quyến rũ của những cánh đồng hoa hai bên đường làng càng làm tăng thêm vẻ đẹp cho ngôi làng Pả Vi.

Mùa xuân tại Hà Giang diễn ra từ khoảng tháng 1 đến tháng 3. Đây là lúc làng Pả Vi ngập tràn sắc màu của các loài hoa mận, hoa ban, hoa đào nở rộ. Không chỉ vậy, các lễ hội truyền thống: Lễ hội Gầu Tào, Lễ hội Chợ Phong lưu Khâu Vai cũng diễn ra trong thời gian này. Những du khách yêu thích lễ hội nên chú ý thời điểm này để du lịch Hà Giang cũng như làng Pả Vi.

Các địa điểm du lịch hấp dẫn gần làng Pả Vi

Trước khi đến nghỉ chân tại làng Pả Vi, du khách cần đi qua con đường Hạnh Phúc, đặc biệt là đoạn đường đèo Mã Pí Lèng. Làng Pả Vị cũng nằm gần với dòng sông Nho Quế thơ mộng. Vì vậy, du khách có thể kết hợp tham quan 2 địa điểm du lịch này.

1. Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng sở hữu chiều dài 20 km, là một cung đường đèo hiểm trở bậc nhất nước ta. Đỉnh Mã Pì Lèng có độ cao 1.200m so với mực nước biển thuộc Cao nguyên đá Đồng Văn. Đứng từ trên đỉnh Mã Pì Lèng, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Cao nguyên đá Đồng Văn.

Khung cảnh núi non tại đây vô cùng hùng vĩ, hoang sơ với với một bên là vách núi đá tai mèo dựng đứng, một bên là vực sâu. Đặc biệt, nơi đây có một mỏm đá nằm cheo leo giữa vách núi. Đây cũng là điểm check in được giới trẻ yêu thích khi thấy được toàn cảnh núi rừng và sông nước dưới chân đèo.

2. Dòng sông Nho Quế

Dòng sông Nho Quế là một trong những dòng sông đẹp nhất Hà Giang. Nằm dưới chân những ngọn núi tai mèo hiểm trở, dòng sông Nho Quế chảy êm đềm quanh năm giữa những vách đá, tạo thành một đường biên giới màu xanh biếc giữa đường Săm Pun và đèo Mã Pí Lèng.

Đến tham quan sông Nho Quế, du khách không nên bỏ qua tour du thuyền trên sông. Vừa lênh đênh trên sông, vừa ngắm nhìn những ghềnh thác tung bọt trắng xóa và những núi đá được phủ một màu xanh thẫm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Trên đây là bài viết nhằm cung cấp một số thông tin hữu ích về địa điểm du lịch làng Pả Vi Hà Giang. Chắc chắn đây là một địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng để thư giãn, giải trí và khám phá những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Mông. Hy vọng với bài viết trên, bạn đọc sẽ có một chuyến du lịch Hà Giang thoải mái, vui vẻ và đáng nhớ.

Nguồn tham khảo: 

• Mia. (2022). Nét đẹp bình dị nơi Làng văn hóa du lịch cộng đồng thôn Pả Vi Hạ. [online] mia.vn. Có tại: https://mia.vn/cam-nang-du-lich/net-dep-binh-di-noi-lang-van-hoa-du-lich-cong-dong-thon-pa-vi-ha-3663. [Truy cập ngày 25/1/2023]
• Dân tộc và phát triển. (2022). Làng văn hóa du lịch cộng đồng dân tộc Mông xã Pả Vi sẵn sàng đón du khách. [online] baodantoc.vn. Có tại: https://baodantoc.vn/lang-van-hoa-du-lich-cong-dong-dan-toc-mong-xa-pa-vi-san-sang-don-du-khach-1649984498662.htm. [Truy cập ngày 25/1/2023]
• Lữ hành Việt Nam. (2022). Đi tìm bình yên ở thôn Pả Vi Hạ Hà Giang vừa xinh đẹp lại có nhiều homestay xinh xắn. [online] luhanhvietnam.com.vn. Có tại: https://luhanhvietnam.com.vn/du-lich/di-tim-binh-yen-o-thon-pa-vi-ha-ha-giang.html. [Truy cập ngày 25/1/2023]
• Du lịch khám phá 24. (2022). Làng Văn Hóa Du Lịch Cộng Đồng Thôn Pả Vi Hạ ở đâu, có gì hấp dẫn. [online] dulichkhampha24.com. Có tại: https://dulichkhampha24.com/lang-van-hoa-du-lich-cong-dong-thon-pa-vi-ha.html#_trai_nghiem_nhieu_net_dep_truyen_thong_cua_nguoi_mong. [Truy cập ngày 25/1/2023]
• Tràng An. (2021). Khám phá đèo Mã Pí Lèng, Hà Giang: 1 trong “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam. [online] disantrangan.vn. Có tại: https://disantrangan.vn/deo-ma-pi-leng-ha-giang. [Truy cập ngày 25/1/2023]
• FLC Event & Travel. (2021). Sông Nho Quế – vẻ đẹp vượt thời gian bên núi đá Hà Giang. [online] flc-travel.vn. Có tại: https://flc-travel.vn/song-nho-que-ve-dep-vuot-thoi-gian-ha-giang/. [Truy cập ngày 25/1/2023]

Bài viết Làng Pả Vi Hà Giang | Ngôi Làng Văn Hóa Dân Tộc H’Mông Bình Yên Trên Cao Nguyên Đá đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu chung về phở chua Hà Giang

1. Nguồn gốc của phở chua Hà Giang

Nền ẩm thực của vùng Đông Bắc Hà Giang là một trong những nền ẩm thực đặc trưng của Việt Nam với nhiều món ăn độc đáo như cháo ấu tẩu, thắng cố… Nhưng điều mà ít người biết đến là phở chua cũng chính là một trong những món ăn rất nổi tiếng tại các địa điểm du lịch Hà Giang.

Phở chua đã có mặt tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng, Lạng Sơn hoặc Hà Giang từ khoảng 300 năm khi được du nhập từ Mãn Thanh (Trung Quốc). Tên tiếng Hoa của phở chua là “Lường pàn” (phở mát), vì hương vị của phở mát lành và rất phù hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa hè nóng bức.

Sau khi du nhập vào Việt Nam, cái tên “phở mát” đã được chuyển thành phở chua vì hương vị đặc trưng của nó. Tên gọi đã gắn liền với món ăn này cho đến tận ngày nay. Từng là món ăn chỉ được dùng trong đám cỗ nhưng bây giờ phở chua đã trở thành món yêu thích của nhiều người địa phương khi muốn thưởng thức điểm tâm sáng.

Xem thêm: Dinh Thự Họ Vương Hà Giang | Lịch Sử, Kinh Nghiệm Tham Quan & Giá Vé

2. Nguyên liệu làm phở chua ngon đúng chuẩn

Phở chua Hà Giang có nguồn nguyên liệu cực kì đa dạng, mỗi nơi sẽ có cách thêm bớt nguyên liệu và gia vị khác nhau. Nhưng những nguyên liệu chủ yếu thì luôn bao gồm: vịt quay, thịt heo chiên (xá xíu), tỏi băm xúc xích hoặc lạp xưởng, đậu phộng đã chao qua dầu.

Ngoài các nguyên liệu nấu chín trên, để tăng thêm vị ngon và giảm vị ngán, phở chua còn có rau thơm ăn kèm gồm đu đủ, húng lủi và dưa chuột nạo. Để tạo ra hương vị tuyệt vời cho phở chua, bánh phở được sử dụng phải là loại tươi mới đã được tráng mềm chứ không được sử dụng loại phơi khô sẵn ngoài thị trường.

Những loại nguyên liệu trên đã tạo ra một bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy phở chua Hà Giang chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm một món đặc sản Hà Giang của vùng núi phía Đông Bắc.

Xem thêm: Nhà Của Pao Hà Giang Có Gì Hấp Dẫn Thu Hút Hàng Triệu Du Khách Ghé Thăm?

3. Cách làm phở chua đúng chuẩn như thế nào?

Phần nước dùng chua ngọt để làm nên hương vị đặc trưng của phở chua được làm từ dấm hòa với đường. Sau đó, để cho hương vị được hài hòa hơn thì sẽ dùng bột sắn quấy sệt lại và thêm các gia vị khác như hạt nêm, muối, tiêu,… Quấy đều tay sau khi đun sôi nước lèo trên bếp, sau đó trộn hỗn hợp thật đều tay.

Bánh phở sẽ được trang trí đẹp mắt trên đĩa với xá xíu, thịt heo chiên hay lạp xưởng nóng hổi và thơm ngon, cùng với vài miếng thịt vịt quay vàng ruộm. Tùy theo cách chế biến, vài ngọn rau húng và đậu phộng rang giã nhuyễn sẽ là những món ăn hoàn hảo cho mỗi bữa ăn.

Món đặc sản Hà Giang này sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu bạn thêm một số gia vị nổi bật như ớt chưng, ớt xào hay tương ớt để tăng thêm hương vị cay nồng. Người thợ sẽ cho nước dùng vào sau cùng để tạo ra một tô phở chua thơm ngon. Để giữ ấm bụng vào ngày đông, bạn có thể uống kèm rượu ngô, rượu vang hoặc rượu cẩm khi dùng bữa.

Xem thêm: phượt hà giang

Những quán phở chua Hà Giang ngon ở đâu?

1. Ly Dính – Quán ăn bán phở chua chuẩn vị

• Địa chỉ: 543 Nguyễn Trãi, thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang
• Giá cả: 35.000 – 70.000/bát
• Giờ mở cửa: 7h – 21h

Ly Dính tại Hà Giang là một địa điểm được nhiều du khách yêu thích vì phở chua tại đây rất ngon và đậm đà. Quán có không gian rộng rãi và sạch sẽ với số lượng bàn ghế đủ để chứa nhiều nhóm bạn đông người mà không cần lo lắng về tình trạng “cháy bàn”. Du khách có thể thuê những căn homestay Hà Giang ở trung tâm thành phố để dễ dàng di chuyển tới đây.

Đội ngũ nhân viên tại quán rất chuyên nghiệp, từ các bạn nhân viên tới cô chủ. Cô chủ quán thích du khách vì thế món ăn xin thêm thường không tính thêm tiền. Nhân viên rất nhanh nhẹn trong việc xếp chỗ nên bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu.

Đặc biệt là phần tương ớt nhà làm tại quán của Ly Dính đã nhận được những đánh giá tốt từ khách hàng. Nguyên liệu của tương được chọn kỹ lưỡng, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất. Tô phở nóng hổi kèm theo phần tương cay cay, tê tê đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể quên được trải nghiệm này.

Sợi bánh phở tại quán được làm mềm mịn, chắc chắn được chọn lựa kỹ lưỡng từ những loại gạo dẻo thơm. Hương thơm từ gạo xay dẻo kết hợp với nhiều loại thịt vịt quay, xá xíu, xúc xích đem đến một hương vị đặc trưng vô cùng hài hòa.

Nước dùng của quán cũng có công thức đặc biệt với vị thanh ngọt, chua nhẹ tự nhiên, kết hợp cùng hương thơm của tỏi tươi, đu đủ nộm đem đến một trải nghiệm tuyệt vời. Bát phở chua là một lựa chọn không tồi vào những buổi trưa nóng nực.

Mặc dù quán bắt đầu đón khách từ 7h nhưng thời điểm này luôn là khung giờ đông nhất trong ngày. Nên du khách có thể tới địa điểm này để thưởng thức vào buổi tối hoặc buổi trưa.

Xem thêm: Vị Xuyên Hà Giang | Điểm Đến Được Coi là “Lò Vôi Thế Kỉ” Của Việt Nam

2. Phở chua gia truyền Hiền Lương Hà Giang

• Địa chỉ: Số 12 Bạch Đằng, thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang
• Giá cả: 25.000 – 35.000/bát
• Giờ mở cửa: 7h – 21h30

Phở chua Hà Giang là món ăn nổi tiếng với vị mát tươi mát, từng rất thích hợp trong mùa hè. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại nhiều địa điểm du lịch Hà Giang hoặc khu chợ nổi tiếng. Trong số đó, Quán Hiền Lương Hà Giang là địa điểm bán phở chua chất lượng và chuẩn vị nhất trong vùng. Nơi này chỉ cách bến xe Hà Giang khoảng 1km nên vô cùng thuận tiện để du khách ghé ăn ngay khi xuống xe.

Đây được coi là một trong số rất ít quán phở chua Hà Giang gia truyền nên lượng khách mỗi ngày vô cùng đông. Tuy nhiên, với sự chuyên nghiệp và tận tình trong cách phục vụ thì du khách sẽ không phải chờ đợi quá lâu.

Quán Hiền Lương cung cấp không gian rộng và thoáng đãng nên du khách sẽ không cảm thấy bí khi ngồi lâu. Với hương vị đặc trưng được giữ gìn qua nhiều thế hệ, quán là nơi hoàn hảo để bạn thưởng thức món phở chua tuyệt hảo của mảnh đất “địa đầu Tổ quốc”.

Sợi phở mềm và tươi, kèm nước dùng nóng hổi và thanh bùi, hương vị rất lạ miệng. Các topping trên món ăn, từ thịt heo đến thịt vịt, tới các loại rau mùi khiến món ăn càng dậy vị hơn. Chính vì vậy mà nhiều người sẽ thích và nhiều người ăn sẽ cảm thấy không hợp khẩu vị.

Quán Hiền Lương tự hào cung cấp phở chua chuẩn vị với giá cả phải chăng, chỉ với 25.000đ bạn sẽ được thưởng thức món ăn đậm đà và đầy đủ các topping. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng quán sẽ đóng cửa sớm vào lúc 21h, nên bạn hãy sắp xếp thời gian hợp lý để tới đây thưởng thức món ăn khi du lịch Hà Giang nhé.

Xem thêm: Top 7 Homestay Lũng Cú Hà Giang Có View Đẹp Và Giá Rẻ

3. Chợ phiên Đồng Văn Hà Giang

• Địa chỉ: Thị trấn Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
• Giá cả: 25.000 – 50.000/bát
• Giờ mở cửa: Ngày chủ nhật mỗi tuần

Chợ chỉ mở vào mỗi chủ nhật hàng tuần, do đó du khách nên lên kế hoạch thời gian tới tham gia. Chợ được coi là một trong số ít những chợ lớn tại khu vực Hà Giang, nên cùng với việc ăn những món ăn ngon, bạn còn có thể bắt gặp những món đặc sản Hà Giang mua làm quà, chẳng hạn như Hồng không hạt Quản Bạ, Thịt lợn cắp nách,…

Quán phở chua ở chợ phiên Đồng Văn tạo cho khách hàng trải nghiệm độc đáo khi cho khách ngồi trên băng ghế dài và quan sát cô chủ làm món phở ngay tại đối diện. Tạo sức hút đặc biệt với vị trí của quán và hương vị đặc sản, phở chua ở phiên chợ Hà Giang luôn là lựa chọn được cả người dân địa phương và du khách yêu thích.

Bên cạnh đó, giá thành tại đây cũng rất hạt dẻ, chỉ từ 25.000 – 50.000 một bát phở chua thơm ngon. Nhưng địa điểm này thu hút rất nhiều du khách đến khám phá nên lúc nào cũng chật ních người. Cũng tại địa điểm này, chợ đêm Đồng Văn cũng phục vụ món phở chua. Mọi người nên ghé chợ sớm để có thể thoải mái thưởng thức món ăn này nhé.

Như vậy, món ngon phở chua Hà Giang khiến khách không thể nào cưỡng  lại bởi hương vị chua thanh lạ mùi và mùi thơm nồng nàn, kích thích vị giác. Do đó, bài viết này của 2Trip giúp khách hàng tìm kiếm các loại chi tiết về món ăn này. Chúc quý khách có chuyến du lịch thượng lộ bình an. Hẹn gặp lại ở bài viết sau.

Nguồn tham khảo: 

• Mia.vn. (2022). Đến Đông Bắc thì phải thử ngay Phở chua Hà Giang. [online] mia.vn. Có tại: https://mia.vn/cam-nang-du-lich/den-dong-bac-thi-phai-thu-ngay-Phở-chua-hà-giang-3460 [Truy cập ngày 31/1/2023]
• Hoàng Việt Travel. (202o). TOP 3 Địa Chỉ Thưởng Thức Phở Chua Hà Giang Ngon Tuyệt. [online] hoangviettravel.vn. Có tại: https://hoangviettravel.vn/pho-chua-hà-giang/ [Truy cập ngày 31/1/2023]
• Vietnamnet. (2021). Món phở kỳ lạ ở Hà Giang, vừa ăn vừa xuýt xoa vì… chua. [online] vietnamnet.vn. Có tại: https://vietnamnet.vn/mon-pho-ki-la-o-ha-giang-vua-an-vua-xuyt-xoa-vi-chua-741062.html#:~:text=chua,-29%2F05%2F2021&text=T%E1%BA%A1i%20H%C3%A0%20Giang%20c%C3%B3%20m%E1%BB%99t,h%C3%B2a%20v%E1%BB%9Bi%20%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng%2C%20b%E1%BB%99t%20s%E1%BA%AFn.&text=Nh%E1%BA%AFc%20%C4%91%E1%BA%BFn%20%E1%BA%A9m%20th%E1%BB%A9c%20%E1%BB%9F,r%C6%B0%E1%BB%A3u%20ng%C3%B4%2C%20ch%C3%A8%20Shan%20Tuy%E1%BA%BFt%E2%80%A6  [Truy cập ngày 31/1/2023]

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM:

• Thịt Lợn Cắp Nách Hà Giang | Đặc Sản Dân Dã Vùng Cao Nguyên Đá
• Mật Ong Bạc Hà Mèo Vạc Hà Giang | Đặc Sản Làm Quà Nổi Tiếng Trên Cao Nguyên Đá
• Thắng Cố Hà Giang | Nét Văn Hóa Truyền Thống Không Thể Nào Thiếu Của Người H’Mông
• Rêu Nướng Hà Giang | Món Ăn Độc Lạ Tại Vùng Núi Đông Bắc
• Xôi Ngũ Sắc Hà Giang | Món Đặc Sản Truyền Thống Của Người Tày

Bài viết Phở Chua Hà Giang | Món Đặc Sản Độc Đáo Nhất Định Phải Thử Tại Cao Nguyên Đá đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu chung về món bánh cuốn Đồng Văn

Là một tỉnh nằm tại Tây Bắc Việt Nam, Hà Giang không chỉ sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt mĩ. Nơi đây còn có những món đặc sản thơm ngon nức tiếng gần xa. Điển hình như cháo ấu tẩu, trâu gác bếp Hà Giang, thắng cố, thắng dền,… Trong đó, không thể không kể đến là món bánh cuốn Đồng Văn vô cùng độc đáo.

Bánh cuốn là món ăn đã quá đỗi quen thuộc và phổ biến đối với người dân Việt Nam. Không chỉ ở các địa phương khác mà Hà Giang cũng có món ăn này. Nhưng đã được biến tấu và trở nên đặc biệt hơn cả. Bánh cuốn Đồng Văn chắc chắn không khó ăn như thắng cố, cũng không đăng đắng như cháo ấu tẩu. Mà có vị béo, ngậy, hút hồn thực khách từ những miếng đầu tiên.

Trước đây, bánh cuốn chỉ được coi là một món ăn dân giã, quen thuộc của người dân địa phương. Nhưng vì hương vị đặc biệt của nó, mà giờ đây món ăn này đã trở thành một đặc sản được khách du lịch trong và ngoài nước yêu thích. Không cần trang trí sang chảnh, nguyên liệu cầu kì, bánh cuốn Đồng Văn vẫn mang một sức hấp dẫn không thể chối từ.

Thoạt nhìn, bánh cuốn Đồng Văn không khác nhiều đối với bánh cuốn các địa phương khác. Nhưng khi trực tiếp thưởng thức, các bạn mới cảm nhận được sự mới lạ trong món ăn này. Bánh cuốn được tráng bằng tay. Ăn ngay lúc còn nóng hổi, các bạn sẽ thấy bánh rất mỏng, mềm và thơm mùi gạo nếp.

Bánh cuốn Đồng Văn có hai loại phổ biến nhất. Là bánh cuốn nhân thịt và bánh cuốn trứng. Bánh cuốn nhân thịt được làm không khác so với các tỉnh miền xuôi. Nguyên liệu của nhân cũng là thịt và mộc nhĩ. Nhưng bánh cuốn trứng thì hoàn toàn khác biệt nên đắt khách hơn cả.

Bánh cuốn Đồng Văn để có được sự trọn vẹn thì không thể thiếu bát nước chấm. Khi thưởng thức, các bạn sẽ chấm bánh cuốn cùng với nước canh/ nước dùng. Trong đó có hành lá, mùi tàu thái nhỏ và một vài miếng chả thơm. Bạn có thể cho vào vài lát ớt, tiêu, chanh để trung hoà vị béo, ngậy của xương. Giúp món ăn tròn vị hơn rất nhiều.

Là vùng đất địa đầu tổ quốc, những món ăn ấm nóng như bánh cuốn Đồng Văn được du khách cực kì yêu thích. Trong những tour du lịch Hà Giang mùa lạnh, thực đơn ăn sáng sẽ không thể không có món ăn này. Tuy thời gian chờ đợi hơi lâu, vì phải đợi chủ quán tráng tay từng cái. Nhưng từng miếng bánh cuốn nóng hổi sẽ làm thực khách xiêu lòng.

Điểm khác biệt của bánh cuốn Đồng Văn Hà Giang

Bánh cuốn Đồng Văn nghe có vẻ đơn điệu và quen thuộc. Nhìn qua thì các bạn sẽ không nhận ra sự khác biệt của nó so với bánh cuốn ở các địa phương khác. Nhưng bánh cuốn Đồng Văn lại có những điểm khác biệt trong cả nguyên liệu và cách chế biến. Cùng 2Trip tìm hiểu kĩ hơn qua những thông tin sau đây.

Khác biệt trong nguyên liệu của món bánh cuốn Đồng Văn

Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn là sự kết hợp hài hoà của các nguyên liệu đặc sắc nhất. Cùng với đôi bàn tay điêu luyện, nhiều năm làm nghề của người tránh bánh. Các nguyên liệu chính của món bánh cuốn Đồng Văn là: bột gạo, xương ống heo, chả giò (nem), trứng, rau mùi tàu, hành lá và các loại gia vị cần thiết khác.

Tương tự như các loại bánh cuốn khác, bánh cuốn Đồng Văn cũng được làm từ bột gạo. Thế nhưng, những người làm bánh luôn lựa chọn gạo một cách tỉ mỉ, kĩ càng. Gạo được lấy từ những cây lúa do chính người dân địa phương trồng và chăm sóc trên những thửa ruộng bậc thang bạt ngàn. Khi đến tháng 9,10, lúa chín vàng ươm được thu hoạch và xay ra.

Lúc này, tận tay những người làm bánh sẽ lựa chọn những hạt gạo săn chắc, mẩy. Và cho đến tận bây giờ, gạo vẫn được xay ra nhờ những chiếc cối đá quay bằng tay. Nhờ vậy, bột gạo vô cùng trắng và mịn. Hơn nữa, người dân còn ngâm bột qua nước rồi để qua đêm. Nhờ thế, bánh cuốn sau khi tráng sẽ thơm và mềm hơn rất nhiều.

Về phần nhân bánh, sẽ bao gồm hai nguyên liệu chính là thịt lợn và nấm mèo. Thịt lợn được chọn là thịt lợn đen của người Mông. Vì thế, thịt rất săn chắc và ngọt. Còn nấm mèo, người dân cũng lấy ngay tại địa phương. Đây là một nguyên liệu tự nhiên của vùng núi nên rất an toàn cho sức khoẻ mọi người.

Điểm khác biệt lớn nhất của món bánh cuốn Đồng Văn nằm ở nước chấm. Nếu các địa phương khác chấm bằng cuốn với nước mắm pha loãng cùng tỏi, ớt. Thì người dân Hà Giang lại ăn bánh cuốn với nước dùng/ nước canh. Đây là phần nước được nấu lên từ nước xương ống lợn ninh. Vì thế, nước chấm rất ngọt, thơm và đậm đà vô cùng.

Khác biệt với món bánh cuốn trứng

Món đặc sản Hà Giang – bánh cuốn trứng là món ăn đậm chất vùng Tây Bắc. Không có địa phương nào có thể nhầm lẫn được với hương vị độc đáo của món ăn này. Bánh cuốn trứng không chỉ độc đáo trong nguyên liệu mà cách làm cũng khác biệt hoàn toàn. Ngoài các nguyên liệu cơ bản, thì bánh cuốn trứng sẽ có thêm trứng gà.

Bánh sau khi được trải đều trên màn hấp hình tròn thì sẽ được đập thêm 2 quả trứng vào. Người làm bánh nhanh tay láng đều thì phải đậy nắp cho kín. Chờ đến khi mùi thơm ngào ngạt toả ra thì mở nắp ra. Khi thấy trứng đã chín đều, người làm sẽ cho thêm phần nhân bánh vào. Nhanh tay cuốn lại là đã hoàn thành xong món ăn.

Bánh cuốn trứng sau khi hoàn thành có màu vàng tươi vô cùng đẹp mắt. Khi ăn, mùi thơm của bánh cuốn cùng vị béo của trứng rất dễ gây nghiện. Thêm vào đó, chấm cùng nước dùng thanh ngọt, chua cay càng làm thực khách say mê. Nếu có dịp đến Đồng Văn Hà Giang, đừng bỏ qua món đặc sản có một không hai này nhé!

Cách làm bánh cuốn Đồng Văn

Cách làm bánh cuốn Đồng Văn không khác nhiều so với dưới xuôi. Cũng đều là bột gạo hấp được tráng mỏng. Các công đoạn quen thuộc vẫn được thực hiện. Như láng bột trên mặt vải, đậy nắp chờ chín, hớt bánh ra mâm, cuộn nhân,… Ngoài ra còn có công đoạn không thể thiếu là làm nước chấm.

Đầu tiên, tiến hành xay gạo thành bột cho thật trắng và mịn. Sau đó, ngâm bột gạo tẻ với nước rồi để qua đêm. Công đoạn này giúp cho bánh khi tráng sẽ mềm và mướt hơn. Ngày hôm sau, thêm một chút gia vị vào phần nước bột đã để qua đêm. Đảo đều cho gia vị tan hết.

Trong thời gian chờ gia vị tan, bạn có thể tiến hành chuẩn bị nhân bánh cuốn. Thịt lợn xay nhỏ. Mộc nhĩ và hành lá đều đem băm nhỏ. Tiếp đến, trộn đèu các loại nguyên liệu trên cùng hạt tiêu, hạt nêm, mì chính, bột canh.

Công đoạn tiếp theo là làm bánh cuốn. Đầu tiên, dùng muôi to múc nước bột vào khuôn tráng. Điều quan trọng nhất trong khâu này là các bạn phải căn được lượng nước bột vừa phải. Nếu nhiều quá sẽ khiến bánh cuốn dày cục mịch. Còn nếu mỏng quá, bánh sẽ không dai và dễ bị rách.

Công đoạn láng bánh đòi hỏi sự khéo léo của người làm. Các thao tác của đôi tay phải thật nhuần nhuyễn, nhanh nhẹn. Giúp bột láng lên khuôn được dàn đều để bánh không chỗ mỏng, chỗ dày. Sau khi đã dàn đều bột thì đậy nắp lại và chờ trong khoảng 2 phút. Khi bánh vừa chín tới, dùng cây đũa cả vớt bánh ra mâm.

Tiếp theo là khâu cuốn bánh. Sau khi đã trải đều bánh cuốn ra mâm, xúc phần nhân đã chuẩn bị vào. Xúc lượng vừa phải để bánh không bị to quá và cũng không nhỏ quá. Sau đó, cuộn bánh lại là hoàn thành rồi. Nếu làm bánh cuốn trứng thì bạn cần phải đập trứng vào trước rồi mới vớt bánh và tra nhân.

Công đoạn làm nước chấm bánh cuốn Hà Giang cũng khá cầu kì. Xương lợn sau khi mua về sẽ được người làm sơ chế sạch sẽ. Tiếp đến, mang xương đi luộc sơ một lần để loại bỏ phần nước đục đi. Sau đó, người ta mới đem xương đi hầm trong vòng 4 – 5 giờ đồng hồ. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để xương chín và tiết ra hết những chất ngon, ngọt và thơm ngon nhất.

Ngoài ra, khi ăn các bạn còn cảm nhận được vị đậm đà từ chả thơm được thả trong bát nước chấm. Cùng với đó là hương thơm của hành lá, hành khô, mùi tàu quyện vào. Hơn nữa, cho thêm một chút tiêu, ớt và chanh theo khẩu vị của mình. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng về món ăn này.

Các địa chỉ bán bánh cuốn Đồng Văn chất lượng nhất

Dù là người dân ở đâu thì chắc chắn các bạn cũng đã từng thử qua món bánh cuốn rồi. Mọi người không chỉ dùng nó làm đồ ăn sáng mà giờ đây, bánh cuốn cũng trở thành món ăn đêm được ưa chuộng. Để không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm các quán bánh cuốn Đồng Văn khi đi du lịch Hà Giang. Sau đây 2Trip xin gợi ý cho bạn một vài địa điểm,

1. Quán cô Cúc – Quán bánh cuốn trứng Hà Giang ngon

Quán bánh cuốn đầu tiên 2Trip muốn giới thiệu đến các bạn là quán Cô Cúc. Địa chỉ quán nằm đối diện Bảo hiểm Xã Hội, thành phố Hà Giang. Đây là một trong những quán bánh cuốn bình dân, đã nổi tiếng từ rất lâu. Quán cô Cúc được mọi người đánh giá cao không chỉ ở hương vị món ăn mà còn ở quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh.

Cô Cúc là người có nhiều năm kinh nghiệm làm món đặc sản Hà Giang này. Hơn nữa, khi làm cô đều đặt vào đó công sức và tâm huyết của mình. Vì vậy, từng mẻ bánh tráng trứng hay thịt nóng hổi đều rất thơm ngon. Mức giá tại đây sẽ dao động trong khoảng từ 25.000đ – 50.000đ/ suất. Đây là mức giá khá phải chăng, ai cũng có thể trải nghiệm.

2. Quán bà Tú Lan

Quán bánh cuốn bà Tú Lan cũng là một trong những quán ăn ngon ở Đồng Văn, Hà Giang. Toạ lạc ở số 125, tổ 3, khu phố cổ Đồng Văn. Quán nằm gần đối diện với cà phê phố cổ. Vì thế, các bạn có thể dễ dàng tìm đến quán. Tại đây bán nhiều món đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. Đó là bánh cuốn, xôi ngũ sắc, lạp xưởng hun khói, thịt bò khô…

Món bánh cuốn lướt chan tại quán bà Tú Lan được du khách đặc biệt yêu thích. Bánh cuốn bà làm rất mềm, ẩm. Khi ăn, các bạn sẽ được chấm cùng với nước xương hầm cùng các loại gia vị Tây Bắc. Tuy nhiên, quán bà Tú Lan có không gian tương đối nhỏ. Vì vậy, các bạn phải chờ đợi nếu đi du lịch Hà Giang vào dịp cao điểm.

3. Quán cuốn bà Hà

Một quán bánh cuốn Đồng Văn đông khách nhất là quán bánh cuốn bà Hà. Quán nằm ngay trung tâm tại số 31 Phố c ổ Đồng Văn. Vì vậy, các bạn không cần phải mất thời gian tìm kiếm lâu la. Quán bà Hà có ưu điểm là có không gian rộng rãi, thoáng mát và rất sạch sẽ. Nên dễ dàng gây được thiện cảm với du khách ngay từ lần đầu tiên.

Bánh cuốn ở đây được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá là có vị ngon đúng điệu. Bánh cuốn trứng mềm và hơi dai. Nhân trứng lòng đào béo ngậy hoà cùng với mùi thơm của thịt băm, mộc nhĩ khiến ai cũng phải mê mẩn. Điều đặc biệt của bánh cuốn bà Hà là sẽ được rắc lên bên trên bánh cuốn nóng thêm lá ngò và hành phi nên thơm ngon hơn nhiều.

Bánh cuốn ở đây có ba loại. Đó là bánh cuốn thông thường, bánh cuốn trứng lòng đào và bánh cuốn vàng. Bánh cuốn vàng được làm riêng cho trẻ em và những ai không ăn được trứng lòng đào. Ngoài ra, quán bà Hà còn có lạp xưởng, xúc xích, thịt hun khói,… Mức giá trong menu dao động từ 30.000đ – 80.000đ.

4. Quán Tiến Nhị – Bánh cuốn Hà Giang chất lượng

Tiến Nhị là một nhà hàng nằm tại trung tâm thị trấn Đồng Văn. Quán nằm đối diện với lối vào phố cổ và chợ cổ Đồng Văn. Các đầu bếp tại nhà hàng đều là những người dân địa phương có kinh nghiệm. Vì vậy, du khách đến đây sẽ được thưởng thức món bánh cuốn Đồng Văn thơm ngon chuẩn vị.

Ngoài bánh cuốn, quán Tiến Nhị còn có nhiều món ăn hấp dẫn. Trước đây, quán bán bánh khảo, bánh hạt dẻ nhưng bây giờ chỉ cung cấp những món ăn bình dân. Như cá lăng, cá tầm, thịt xá xíu, thịt trâu gác bếp, thịt lợn khô,… Với menu đa dạng như vậy, các đoàn khách du lịch Hà Giang đều ưu tiên chọn nhà hàng này.

5. Bánh cuốn Ngõ Ba

Quán bánh cuốn Đồng Văn tiếp theo là quán Ngõ Ba. Đây là quán ăn đã có mặt từ rất lâu đời tại Hà Giang. Với công thức làm bánh gia truyền, thực khách khi đến đây sẽ được thưởng thức hương vị bánh cuốn thơm ngon chính gốc. Chính vì thế, quán bánh cuốn Ngõ Ba đã phục vụ hàng ngàn lượt khách mỗi năm.

Bánh cuốn ở Ngõ Ba rất mềm và thơm mùi gạo. Phần nhân thịt và mộc nhĩ ở bên trong bánh không chỉ được nêm nếm đậm đà mà còn rất thơm mùi hạt tiêu. Đối với bánh cuốn trứng, du khách sẽ cảm nhận rõ được sự béo ngậy khi thưởng thức. Quán có địa chỉ tại trung tâm thị trấn Đồng Văn. Giờ hoạt động từ 6h đến 12h hàng ngày.

6. Quán bánh cuốn Ngân Nga – Sùng Dúng Lù

Quán bánh cuốn Ngân Nga có địa chỉ tại Súng Dúng Lù, thị trấn Đồng Văn. Đây là địa điểm nổi tiếng trên cao nguyên đá Đồng Văn được đông đảo khách du lịch qua khi đi phượt Hà Giang. Quán bánh cuốn này có công thức làm bánh được biến tấu rất hay ho. Đó là đập trứng vào cùng lớp bột bánh rồi lật vào như cái gối. Đặc điểm này giúp cho du khách vô cùng ấn tượng.

Khi ăn bánh cuốn Ngân Nga, các bạn sẽ được ăn kèm với tô nước dùng đậm đà và một cây giò. Nếu gọi bánh cuốn trứng, bạn nhớ dặn cô chủ quán về độ chín của trứng khi đặt món nhé! Ngoài ra, tại bàn còn có sẵn măng chua, chanh, ớt,… để khách hàng tra thêm cho hợp khẩu vị.

7. Bánh cuốn trứng Đồng Văn – bà Bích

Quán bánh cuốn Hà Giang cuối cùng 2Trip bật mí đến các bạn là quán bà Bích. Quán rất uy tín và chất lượng khi chủ quán là bà Bích đã có nhiều năm làm loại đặc sản này. Bánh cuốn bà Bích rất dễ tìm khi ở ngay tại 29 Phố Cổ Đồng Văn. Chính vì vậy, quán lúc nào cũng đông khách du lịch đến thưởng thức.

Quán bà Bích có không gian khá thoáng, không bị ám mùi. Bánh cuốn bà làm cũng rất ngon khi có nhân thịt đậm đà chấm cùng nước xương ngọt lịm. Phần bánh được tráng mỏng, không có bột năng nhưng vẫn mềm và dai, cực dễ ăn. Với mức giá từ 30.000đ – 40.000đ, du khách đánh giá đây là quán bánh cuốn giá rẻ tại Đồng Văn.

Trên đây là toàn bộ thông tin về món đặc sản bánh cuốn Đồng Văn Hà Giang. Ngoài ra 2Trip cũng đã cung cấp cho bạn một vài địa chỉ bán bánh cuốn ngon tại đây. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và đáng nhớ.

Nguồn tham khảo: 

• Báo Quân đội nhân dân. (2022). Bánh cuốn Đồng Văn. [Online]. ct.qdnd.vn. Có tại: https://ct.qdnd.vn/kinh-te-xa-hoi/banh-cuon-dong-van-528456 [Truy cập ngày 6/2/2023]
• Mia.vn. (2022). Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn – Món ngon 4 mùa đến Hà Giang đều phải thử. [Online] mia.vn. Có tại: https://mia.vn/cam-nang-du-lich/banh-cuon-pho-co-dong-van-mon-ngon-4-mua-den-ha-giang-deu-phai-thu-3465 [Truy cập ngày 6/2/2023]
• Poliva. (2023). Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng. [Online]. poliva.vn. Có tại: https://poliva.vn/banh-cuon-dong-van/ [Truy cập ngày 6/2/2023]
• Thanh niên. (2019). Ăn bánh cuốn ‘kỳ lạ’ chan với nước lèo: Bán 60 năm tít trên cao nguyên đá. [Online]. thanhnien.vn. Có tại: https://thanhnien.vn/an-banh-cuon-ky-la-chan-voi-nuoc-leo-ban-60-nam-tit-tren-cao-nguyen-da-185876542.htm [Truy cập ngày 6/2/2023]
• Check in Travel. (2021). Bánh cuốn Đồng Văn – cuộn cả cao nguyên vào lòng. [Online]. checkintravel.vn. Có tại: https://checkintravel.vn/blog/banh-cuong-dong-van/ [Truy cập ngày 6/2/2023]
• Hành trình du lịch. (2021). Mách bạn những quán bánh cuốn trứng Hà Giang ngon nhất, ăn một lần là nhớ mãi! [Online]. hanhtrinhdulich.vn. Có tại: https://hanhtrinhdulich.vn/mach-ban-nhung-quan-banh-cuon-trung-ha-giang-ngon-nhat-an-mot-lan-la-nho-mai-8963/ [Truy cập ngày 6/2/2023]

Bài viết Bánh Cuốn Đồng Văn Hà Giang | Món Ăn Sáng Đặc Sản Hấp Dẫn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu chung về món mèn mén Hà Giang

1. Nguồn gốc của món mèn mén Hà Giang

Trong vài năm gần đây, du khách có xu hướng phượt Hà Giang để khám phá mọi ngõ ngách của vùng núi cao này. Ngoài thiên nhiên hùng vỹ được tạo hóa ban tặng, khu vực này còn nổi tiếng với món ăn đặc trưng – mèn mén Hà Giang.

Theo như cách phát âm của tiếng Quan Hỏa – Trung Quốc, mèn mén mang ý nghĩa là bột ngô hấp. Lý do lớn nhất để món ăn này thu hút du khách thưởng thức đó là nguyên liệu được lấy từ loại ngô ngon nhất trên mảnh đất “địa đầu Tổ quốc”.

Đồng bào dân tộc vùng cao quan niệm rằng: Con gái người Mông thì phải biết thương chồng con, chăm lo cho bố mẹ, biết thêu thùa và đặc biệt phải biết nấu mèn mén. Trong đó, mén mén từ bao lâu nay đã trở thành đặc sản Hà Giang không thể nào thiếu trên mâm cơm trong dịp lễ, Tết.

Món ngon này lấy ý tưởng từ lương thực cứu đói của người dân từ ngày xưa, đó chính là ngô. Với đặc điểm địa hình đặc trưng của Cao nguyên đá, mọi nơi đều là đá, nước và đất đai thiếu thốn nên cây lúa không có điều kiện phát triển. Thay vào đó, người dân đã trồng ngô trong những hốc đá tai mèo lởn chởm. Từ đó, chúng đã xuất hiện trên mâm cơm của đồng bào nơi đây mỗi ngày.

Xem thêm: Cẩm Nang Chi Tiết Du Lịch Cao Nguyên Đá Đồng Văn Hà Giang

2. Nguyên liệu làm món mèn mén Hà Giang

Món mèn mén có hương vị thơm ngon đặc biệt khiến khách du lịch Hà Giang thích thú. Chất lượng ngô sẽ được lựa chọn kĩ càng từ giống ngô địa phương chỉ được trồng tại vùng núi này. Ngô khu vực khác hoặc ngô đã được lai sẽ không thể có được hương vị đặc trưng như vậy.

Những bắp ngô tươi ngon sau khi được thu hoạch từ ruộng về sẽ được chọn lọc và treo trên gác bếp hoặc hiên nhà cho tới khi khô lại. Sau đó, chúng sẽ được mang đi tách hạt và sàng lọc những hạt ngô xấu, chỉ chọn ra những hạt mẩy và ngon nhất để làm mèn mén Hà Giang.

Xem thêm: Ăn Gì Du Lịch Hà Giang | Bỏ Túi 18 Món Ngon Khi Tới Cao Nguyên Đá

Quy trình chế biến món mèn mén Hà Giang như thế nào?

Công đoạn chế biến món đặc sản này không hề phức tạp nhưng để cho ra thành phẩm ngon chuẩn vị thì chỉ có bàn tay tài hoa của người địa phương nơi đây. Những bắp ngô tẻ sẽ được lựa chọn kĩ càng, lọc bỏ những hạt ngô xấu và giữ lại những hạt mẩy và chắc.

Sau khi tách hạt ngô khỏi lõi, người dân sẽ mang chúng đi xay nhuyễn thành bột mịn. Đặc biệt, bột ngô sẽ được xay thủ công bằng loại cối đá có cấu trúc hai thớt đặt chồng lên nhau. Vì cối đá nên nó có sức nặng lớn và khó thao tác hơn các loại cối ở miền xuôi. Đầu tiên, ngô sẽ được xay sao cho vỏ tróc hết ra khỏi hạt rồi mới xay nhuyễn.

Tiếp đến, đồng bào dân tộc sẽ hấp bột ngô hai lần. Đối với lần đầu, nước sẽ được tẩm vào nước để khi hấp không bị vón cục. Tuy nhiên, mỗi loại ngô sẽ có công thức khác nhau. Bởi ngô già hay ngô non sẽ có lượng nước và thời gian hấp khác nhau để tránh tình trạng bột bị nát. Đối với bột của ngô non, nước trong chõ sôi là có thế hoàn thành. Nhưng nếu sử dụng bột ngô già thì cần hấp lâu hơn.

Sau lần hấp đầu, người ta sẽ đổ bột ngô ra đĩa và bắt đầu đảo tơi, loại bỏ những mảng bột ngô già lửa. Tới lần hấp thứ hai, bột ngô bắt đầu chín hẳn và trở thành món mén mèn Hà Giang thơm ngon.

Thời gian hoàn thành món ăn này thường dao động khoảng 2 tới 3 tiếng đồng hồ. Vì vậy, để kịp chợ phiên Hà Giang, đồng bào dân tộc thường phải dậy từ tờ mờ sáng để chuẩn bị. Đồng thời, người dân đi rẫy cũng mang mèn mén theo để ăn sáng và ăn trưa cho chắc dạ.

Xem thêm: Mách Bạn Top 07 Nhà Hàng Hà Giang Uy Tín & Giá Tốt

Thưởng thức mèn mén cùng món gì ngon?

Khi vừa chín tới, món mèn mén Hà Giang sẽ có vị thơm bùi, kết cấu dẻo, ăn vô cùng ngậy và béo. Mọi người khi thưởng thức món ăn này cần ăn thật chậm rãi để cảm nhận được hết vị ngọt bùi của ngô, càng nhai sẽ càng cảm thấy ngọt. Tuy nhiên, mèn mén nên ăn lúc còn ấm nóng, đến khi nguội thì hương vị sẽ không ngon như lúc đầu nữa.

Vì mèn mén ăn một mình khá là khô nên người dân tộc Mông thường thưởng thức cùng với những nguyên liệu có sẵn trên nương rẫy như đậu chúa, canh bí, canh rau cải… để dễ ăn hơn và không bị nghẹn. Hoặc nhâm nhi cùng một vài chén rượu ngô hoặc óc đậu. Sau khi hoàn thành mèn mén, người dân thường trộn chúng với tương ớt, các loại rau thơm, đậu xị…

Đây là món ăn chính của rất nhiều hộ gia đình ở miền Bắc ngày xưa. Tuy nhiên, hiện nay cuộc sống của đồng bào ở Hà Giang đã khá hơn nên mèn mén đã dần biến mất khỏi mâm cơm hàng ngày. Nhưng món “cơm truyền thống” này vẫn luôn xuất hiện trên bàn thờ tổ tiên vào mỗi dịp lễ, Tết.

Mỗi khi vào đông, vùng núi cao này thường có băng giá nên mọi người có xu hướng sử dụng thêm những gia vị cay nồng. Phổ biến nhất là ớt nướng được giã cùng với muối. Vị cay tê của ớt khi kết hợp với mèn mén cũng hợp không tưởng.

Địa điểm thưởng thức mèn mén Hà Giang chuẩn vị

Để khám phá cách chế biến và hương vị món ăn này, du khách đi tour du lịch Hà Giang có thể tới các phiên chợ như Quyết Tiến, Đồng Văn, Hoàng Su Phì… Đây là một món ăn vô cùng phổ biến nên du khách có thể tìm thấy ở bất cứ đâu, kể cả những sạp hàng vỉa hè.

Tuy nhiên, mèn mén là một món ăn no, mọi người nên tránh thưởng thức vào buổi đêm trước khi đi ngủ. Chỉ là một món ăn đơn giản nhưng mèn mén lại chứa đựng hình ảnh cuộc sống thường ngày và niềm tự hào của nhiều thế hệ người Mông. Chính vì vậy nên mèn mén đã lọt vào top 100 món đặc sản đặc trưng nhất của Việt Nam.

Như vậy, món đặc sản mèn mén Hà Giang đã đồng hành cùng người dân vùng núi Tây Bắc qua rất nhiêu giai đoạn lịch sử. Bài viết này của 2Trip nhằm giúp mọi du khách khám phá nét đẹp truyền thống này. Chúc du khách có chuyến đi thượng lộ bình an. Hẹn gặp lại ở bài viết tiếp theo.

Nguồn tham khảo:

• Mia.vn. (2022). Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đậm đà hương vị núi rừng Đông Bắc. [online] mia.vn. Có tại: https://mia.vn/cam-nang-du-lich/men-men-ha-giang-dac-san-dam-da-huong-vi-nui-rung-dong-bac-3817 [Truy cập ngày 2/2/2023]
• Blog By MyTour.vn. (2021). Thưởng thức Mèn Mén – Đặc sản ” Độc-Lạ ” xứ Hà Giang. [online] blog.mytour.vn. Có tại: https://blog.mytour.vn/bai-viet/thuong-thuc-men-men-dac-san-doc-la-xu-ha-giang.html [Truy cập ngày 2/2/2023]
• Kavo Travel. (2021). Mèn mén Hà Giang. [online] dulichkhatvongviet.com. Có tại: https://dulichkhatvongviet.com/men-men-ha-giang/ [Truy cập ngày 2/2/2023]
• Lữ Hành Việt Nam. (2019). Lên Hà Giang thưởng thức món mèn mén có 1-0-2 ở vùng cao Đông Bắc. [online] luhanhvietnam.com.vn. Có tại: https://luhanhvietnam.com.vn/du-lich/thuong-thuc-men-men-ha-giang.html [Truy cập ngày 2/2/2023]

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Lẩu Gà Đen Hà Giang | Đặc Sản Của Cao Nguyên Đá Cực Kì Tốt Đối Với Sức Khỏe
• Bánh Cuốn Đồng Văn Hà Giang | Món Ăn Sáng Đặc Sản Hấp Dẫn
• Tổng Hợp Top 7 Xe Khách Mỹ Đình Hà Giang Chất Lượng Nhất Giá Cả Phải Chăng
• Du Lịch Hà Giang Tháng 10 | Thời Điểm Lý Tưởng Nhất Trong Năm Để Tới Vùng Đất Tây Bắc
• Cẩm Nang Du Lịch Yên Minh Hà Giang Đầy Đủ Và Chi Tiết Nhất

Bài viết Mèn Mén Hà Giang | Món Đặc Sản Không Thể Nào Bỏ Lỡ Của Dân Tộc Người Mông đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu tổng quan về chè Shan Tuyết Hà Giang nổi tiếng

Chè Shan Tuyết Hà Giang là một trong những loại trà quý bậc nhất của nước ta. Shan Tuyết có nghĩa là “tuyết trên núi”, chè Shan tuyết là giống chè cổ thụ mọc trên những dãy núi cao của vùng Hà Giang. Lá chè, búp chè được phủ một lớp tơ mịn như nhung , trắng như tuyết. Đây chính là đặc điểm khác biệt mà những giống chè được trồng ở các vùng đồng bằng hay trung du không thể có.

Hà Giang được thiên nhiên ưu ái, có khí hậu mát mẻ cùng nguồn nước tự nhiên tinh khiết, dồi dào, đất đai màu mỡ, phù hợp để phát triển giống chè Shan Tuyết. Hiện nay, những cây chè Shan Tuyết được trồng nhiều quanh dãy núi Tây Côn Lĩnh ở các huyện Quang Bình, Hoàng Su Phì, Xín Mần, Bắc Quang, thành phố Hà Giang và đang phát triển ra nhiều địa phương khác trong tỉnh.

Chè Shan Tuyết được hái từ những cây chè cổ thụ, mọc ở đỉnh núi có độ cao khoảng 1400 m so với mực nước biển. Hiếm có nơi nào mà cây chè lại to lớn như ở Hà Giang. Thân cây chè là loại thân của cây cổ thụ, to đến nỗi một vòng tay người lớn ôm cũng không xuể. Trên thân và cành có phủ một lớp địa y trắng mốc.

Lá chè mọc thành từng búp trên cành, rễ cắm sâu trong lòng đất. Mỗi búp chè Shan Tuyết chính là sự kết tinh những gì tinh tuý nhất của đất trời Hà Giang. Chè Shan Tuyết có 2 loại: loại chè lá nhỏ có tán hình dạng nến hoặc mâm xôi. Đây là loại chè có nhiều ở Lũng Phìn, chiếm phần lớn diện tích ở Hà Giang. Bên cạnh đó, chè lá to lại trồng nhiều ở vùng chè cổ như Bó Đướt, Thượng Sơn – Vị Xuyên.

Chè Shan Tuyết được người dân địa phương thu hoạch từ 3 đến 4 lần trong năm. Loại chè này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Một chén nước chè Shan Tuyết có màu vàng mật ong. Nhấp một ngụm trà, người thưởng trà sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng vị ngọt thanh ngay sau đó sẽ đến để trung hòa lại vị đắng trong cổ họng.

Xem thêm: Rượu Ngô Hà Giang | Đặc Sản Nổi Tiếng Của Vùng Cao Nguyên Đá

Nguồn gốc của chè Shan Tuyết Hà Giang quý hiếm

Loại chè Shan Tuyết này là loài chè cổ thụ, trên 100 tuổi, thậm chí đến nghìn tuổi. Thật ra đến bây giờ vẫn chưa ai dám khẳng định chắc chắn được nguồn gốc hay biết được những cây chè cổ thụ có từ bao giờ.

Theo như lời của người dân địa phương, cây chè Shan Tuyết cổ thụ mọc lẫn cùng những loài cây khác trong rừng. Đến khi người dân bản địa đi dọn nương phát rẫy thì đã phát hiện ra và để lại chăm sóc, thu hái. Sau đó, cây chè Shan Tuyết được người dân trồng ở nhiều nơi.

Đặc biệt, loại chè này chỉ cho hương vị tốt nhất khi được trồng tại các vùng đồi núi có độ cao từ 800 m – 2000 m của vùng đất Hà Giang. Chè Shan Tuyết vốn phù hợp với thời tiết mát mẻ và hệ sinh thái ở Hà Giang nên cây luôn phát triển tốt, hương vị cũng đặc trưng, hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Hồng Không Hạt Quản Bạ | Đặc Sản Cao Nguyên Đá

Các dòng chè Shan Tuyết Hà Giang phổ biến

1. Bạch Trà Shan Tuyết

Bạch Trà có nghĩa là Trà Trắng. Đây là loại trà không trải qua quá trình oxy hóa, quy trình sản xuất đơn giản chỉ làm héo và hong khô để trà giữ lại chất dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên. Nhờ cách chế biến như vậy, bạch trà Shan Tuyết là loại trà có hàm lược chất dinh dưỡng cao và có lợi nhất cho sức khỏe.

Bạch trà khi pha sẽ cho ra nước trà có màu trắng hơi vàng. Khi thưởng thức bạch trà, người thưởng trà có thể thấy lớp lông mao màu trắng nhỏ li ti trong nước. Hương vị của bạch trà độc đáo cùng mùi hương thơm thanh tao tinh tế như mùi cỏ sớm sẽ là thức uống khởi đầu ngày mới tuyệt vời.

2. Trà xanh Shan Tuyết

Dòng trà xanh Shan Tuyết là cũng là một loại trà không trải qua quá trình bị oxy hóa. Tuy nhiên, quy trình sản xuất ra trà xanh sẽ trải qua đầy đủ các công đoạn như: thu hái, làm héo, vò trà – sao trà để cho ra thành phẩm đúng chuẩn.

Nước trà khi pha ra sẽ có màu vàng mật ong, thoang thoảng mùi khói bếp dễ chịu, nhẹ nhàng, phảng phất hương thơm của núi rừng. Khi uống trà xanh Shan Tuyết, vị ban đầu sẽ chát êm rồi lúc sau sẽ có hậu vị ngọt đọng lại ở cổ họng.

3. Hồng trà Shan Tuyết

Hồng trà là loại trà được oxy hóa toàn phần 100%. Đây là loại trà được lấy nguyên liệu từ búp trà 1 tôm 1 lá non của cây chè cổ thụ trên 200 năm tuổi tại núi Tây Côn Lĩnh. Búp trà sau khi hái được sản xuất và sẽ thêm công đoạn chế biến lên men với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để tạo ra hương vị đặc trưng của Hồng Trà Shan Tuyết Hà Giang.

Trà sau khi pha sẽ có màu hổ phách đẹp mắt, dậy lên hương thơm tự nhiên của mật ong rừng hòa quyện cùng hương trái cây dễ chịu. Vị trà không chát, không gắt, có hậu vị ngọt sâu và đọng lâu trong cổ họng người thưởng trà.

Xem thêm: Ăn Gì Du Lịch Hà Giang | Bỏ Túi 18 Món Ngon Khi Tới Cao Nguyên Đá

Cách thu hái và chế biến lá chè Shan Tuyết Hà Giang

1. Công đoạn thu hái lá chè Shan Tuyết

Cây chè Shan Tuyết chỉ sống ở vùng núi có ở độ cao từ 800m đến 2000m so với mực nước biển, khí hậu quanh mát mẻ, có tháng rét đậm, rét hại, thậm chí có tuyết rơi vào mùa đông rất khắc nghiệt. Nhưng đây chính là điều kiện thuận lợi để cây chè phát triển tốt nhất, vẫn cho búp đều đặn mà không cần nhiều tác động của con người.

Các cây trà Shan Tuyết rất cao và to. Những cây nhỏ thì ít nhất đến ngang ngực, có cây cao vài mét, chục mét hay có những cây tận rừng sâu người ta khám pha ra cao đến 20 m  – 30 m. Và để hái trà Shan Tuyết, người dân phải trèo lên cây, lên cành, vô cùng vất vả.

Trong năm, chè Shan Tuyết được thu hoạch từ 3 đến 4 lần. Thời điểm thu hái sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng mỗi mẻ chè. Lứa chè hái đầu tiên vào mùa xuân, cuối tháng 2 đầu tháng 3, là vụ chè ngon nhất. Tuy nhiên, theo những người trồng chè có kinh nghiệm, mùa thu hoạch cho năng suất cao nhất lại vào tháng 5 và tháng 6, hoặc tháng 8. Vụ chè cuối được thu hoạch vào tầm tháng 10, tháng 11 khi những bông hoa tam giác mạch Hà Giang nở rộ.

Khi hái chè, người dân phải dậy sớm và trèo tận lên những ngọn cây sẽ lựa chọn những búp chè tươi non nhất, 1 tôm 1 lá, không sâu bệnh. Hái chè thì cũng phải hái rất nhanh, nếu không búp sẽ bị già, chè không đồng đều và bị kém chất lượng.

2. Công đoạn chế biến chè Shan Tuyết

Khi những búp chè non được hái về, người dân sẽ mang đổ ra cái nia nhỏ để làm héo. Sau khi hái, chè không được để quá 6 tiếng, bắt buộc phải tiến hành sao chè. Tất cả các quy trình từ hái chè đến sao chè, đóng gói chè Shan Tuyết đều được thực hiện thủ công và theo chuẩn kỹ thuật riêng của đồng bào người Tày.

Có 2 cách để làm héo chè Shan Tuyết chuyên dụng: dùng chảo gang hoặc ống sào. Đối với làm trên chảo gang, cho trà vào chảo gang lớn đặt trên bếp củi. Quá trình sao trà chỉ làm bằng tay để có thể cảm nhận tốt nhất độ nóng của lửa. Còn nếu dùng ống sào, cho trà vào ống sào ở nhiệt độ cao.

Quá trình làm héo này giúp làm bay hơi đi một phần nước và mùi hăng, đồng thời tạo hương thơm ban đầu cho lá chè Shan Tuyết. Quá trình này đòi hỏi người chế biến phải có kinh nghiệm điều chỉnh nhiệt độ để không làm cháy lá chè.

Sau khi đã tiến hành làm héo trà thì sẽ đến bước vò trò và sao trà. Nếu cánh trà đã dần mềm tơi như sợi bún thì lại đổ ra nia và tiến hành vò trà, vò cho đến khi cánh trà săn và bện lại với nhau. Sao chè sẽ phải sao 3 lần cho đến khi cánh trà giòn và xốp mới đạt yêu cầu.

Sao chè lần 1, thì sẽ kiểm tra lá chè và cộng chè xem đã khô đều chưa, rồi tiến hành sao lại lần 2. Tiếp theo đó sẽ là quá trình lên hương trong vòng 5 ngày và sao lần 3 thì mới đảm bảo chất lượng và hương vị đậm đà đặc trưng của chè Shan Tuyết Hà Giang. Sau những công đoạn trên, người làm sẽ loại bỏ những vụn trà rồi đem đóng gói trong những túi hút chân không để bảo quản chất lượng.

Xem thêm: Mật Ong Bạc Hà Mèo Vạc Hà Giang | Đặc Sản Làm Quà Nổi Tiếng Trên Cao Nguyên Đá

Thưởng thức chè Shan Tuyết đúng chuẩn

Đối với những người yêu thích, sành về trà thi trà Shan Tuyết thơm ngon là loại trà không thể thiếu trong nhà. Để thưởng thức trà Shan Tuyết chuẩn vị thì bạn cần pha trà đúng cách.

Sau khi tráng ấm, bạn hãy ngâm chè trong nước nóng tầm 90 độ C trong khoảng 5 phút. Chén nước chè Shan Tuyết đúng chuẩn sẽ có màu vàng như mật ong. Nhấp một ngụm trà, người thưởng trà sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng vị ngọt thanh sẽ đến rất nhanh sau đó để trung hòa lại vị giác.

Xem thêm: Cơm Lam Bắc Mê Hà Giang | Món Ăn Dân Dã Của Người Con Vùng Núi Đông Bắc

Mua chè Shan Tuyết Hà Giang ở đâu?

Chè Shan Tuyết Hà Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng mà du khách có thể mua về làm quà. Vì vậy, khi đi du lịch Hà Giang, du khách sẽ không khó để mua được loại chè quý hiếm này. Địa chỉ mua chè Shan Tuyết nổi tiếng nhất tại Hà Giang là cửa hàng Chiến Hảo, tọa lạc tại Tấn Xà Phì, Nậm Ty, Hoàng Su Phì. Đây là đơn vị có 25 năm kinh nghiệm sản xuất chè Shan Tuyết, công đoạn chế biến tỉ mỉ cho ra thành phẩm có hương vị thơm ngon tuyệt hảo.

Bên cạnh đơn vị Chiến Hảo nổi tiếng sử dụng lá chè ở Tấn Xà Phi để làm trà, du khách có thể đến các chợ phiên Hà Giang để mua được chè Shan Tuyết. Điển hình có thể kể đến như chợ phiên Quản Bạ, chợ phiên Mèo Vạc, chợ phiên Yên Minh và chợ phiên tại Hoàng Su Phì.

Các phiên chợ này đều họp vào chủ nhật hàng tuần. Loại trà Shan Tuyết ở chợ có chất lượng và hương vị không thua kém gì các thương hiệu nổi tiếng. Vì vậy, du khách có thể hoàn toàn yên tâm khi mua chè Shan Tuyết tại các chợ về làm quà.

Loại chè Shan Tuyết có mức giá khá chát. Loại chè nổi tiếng này sẽ dao động trong khoảng giá 90.000đ – 300.000đ/ 100gr. Khi mua tại các chợ phiên, mức giá sẽ mềm hơn tại các đơn vị có cửa hàng tại Hà Giang. Chè Shan Tuyết sẽ được đóng gói trong những túi lớn hút chân không nhỏ từ 100g, 200g hay 500g.

Công dụng của chè Shan Tuyết

Bên cạnh hương vị độc đáo rất riêng của loại chè này, nó còn vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của người dùng. Chè Shan Tuyết Hà Giang có dược tính cao, chứa hàm lượng cao các amoni acids, polyphenols và antioxidants. Đây là những chất có lợi cho sức khỏe, chống lão hóa, chống ung thư, giải độc và tăng tuổi thọ…

Đối với trẻ nhỏ, chè Shan Tuyết giúp bổ sung vitamin, các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cải thiện chứng biếng ăn và thúc đẩy hệ tiêu hóa cho trẻ. Còn với người trưởng thành, một tách trà Shan Tuyết sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, tăng cường đề kháng, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm và lão hóa trong cơ thể.

Đối với người già, chè Shan Tuyết có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa nhiều loại bệnh, giúp kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt đối với các chị em phụ nữa, loại chè này có vô vàn các công dụng hữu hiệu. Uống trà Shan Tuyết thường xuyên chính là cách đơn giản nhất để giữ vóc dáng thon gọn, loại bỏ mỡ thừa.

Loại chè này cũng kích thích lưu thông máu, đem lại nhiều dưỡng chất cần thiết cho da, giúp da căng bóng, láng mịn, ngăn ngừa nám, nếp nhăn, tàn nhang. Hơn nữa, bạn cũng có thể tận dụng bã chè để đắp mặt nạ dưỡng ẩm, nuôi dưỡng da. Chè Shan Tuyết rất sạch, vô cùng an toàn và dịu nhẹ cho da.

Bảo quản chè Shan Tuyết đúng cách

Chè Shan Tuyết hút mùi mạnh và rất dễ hút ẩm. Ngay khi chè tiếp xúc với không khí, nó đã bắt đầu hút ẩm khiến chè mất mùi hương, đỏ nước, thậm chí có thể gây ẩm mốc. Vì vậy, sau mỗi lần dùng, mọi người cần đóng lại nắp trà hoặc buộc túi thật kín. Hơn nữa, cần bảo quản trà tránh xa các loại mùi mạnh khác xung quanh, nhất là những nơi để gia vị nấu ăn, nhà bếp.

Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của tách trà Shan Tuyết. Do đó, cần phải tráng ánh nắng mặt trời trực tiếp, bảo quản chè trong túi sạch có tráng bạc hoặc hũ thủy tinh hay hũ chuyên dụng dành cho trà và cất trữ tại những nơi khô ráo, ví dụ như tủ lạnh.

Nếu như không may bạn sơ ý làm ẩm mốc chè Shan Tuyết, bạn chỉ cần làm nóng chảo hoặc xoong có đáy rộng trên bếp. Sau đó, bạn lót lên trên bằng một miếng giấy bạc rồi đổ phần chè Shan Tuyết bị ẩm mốc lên. Bạn lưu ý để lửa nhỏ cho giấy bạc nóng vừa đủ, đảo đều tay để cho chè được khô đều. Đây là phương pháp xử lý chè Shan Tuyết bị ẩm mốc đơn giản nhất mà lại hiệu quả ngay tại nhà.

Trên đây là bài viết cung cấp một số thông tin hữu ích về loại chè Shan Tuyết quý hiếm có tiếng của Hà Giang. Loại chè này có hương vị rất đặc biệt mà du khách có thể thử và mua về làm quà. Cuối cùng, chúc bạn có một chuyến du lịch Hà Giang vui vẻ, thuận lợi và đáng nhớ.

Nguồn tham khảo:

• Tài nguyên môi trường. (2021). Chè Shan Tuyết – tinh tuý của cao sơn Hà Giang. [online] baotainguyenmoitruong.vn. Có tại: https://baotainguyenmoitruong.vn/che-shan-tuyet-tinh-tuy-cua-cao-son-ha-giang-323306.html. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Lộc Tân Cương. (2019). Trà Shan Tuyết – Tất Cả Thông Tin Về Trà – Chè Shan Tuyết. [online] loctancuong.com. Có tại: https://loctancuong.com/tra-viet-nam-cao-cap/tra-shan-tuyet-co-thu-tay-bac/tra-shan-tuyet-la-gi.html#cac-loai-tra-shan-tuyet. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Trà Shan Tuyết Hà Giang. (2019). Trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang. [online] trashantuyethagiang.com. Có tại: https://trashantuyethagiang.com/goc-tra-dao-shan-tuyet/5-tra-shan-tuyet-co-thu-ha-giang.htm. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Ban tuyên giáo tỉnh ủy Hà Giang. (2022). Chè Shan tuyết cổ thụ – Báu vật của Hà Giang. [online] tuyengiao.hagiang.gov.vn. Có tại: http://tuyengiao.hagiang.gov.vn/tin-tuc-su-kien/hinh-anh-an-tuong/che-shan-tuyet-co-thu-bau-vat-cua-ha-giang.html. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Hoàng Việt Travel. (2020). Top 5 địa chỉ mua chè Shan Tuyết Hà Giang nổi tiếng nhất. [online] hoangviettravel.vn. Có tại: https://hoangviettravel.vn/che-shan-tuyet-ha-giang/. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Tuyết Shan cổ thụ trà. (2019). Chè Shan Tuyết là gì? Có tác dụng gì cho sức khỏe. [online] suoigiang.com. Có tại: https://suoigiang.com/che-shan-tuyet-la-gi-co-tac-dung-gi-cho-suc-khoe/. [Truy cập ngày 30/1/2023]
• Tuyết Shan cổ thụ trà. (2019). Hướng dẫn cách bảo quản chè Shan Tuyết tại nhà. [online] suoigiang.com. Có tại: https://trashantuyetcothu.vn/blogs/kien-thuc-ve-tra/huong-dan-cach-bao-quan-che-shan-tuyet-tai-nha. [Truy cập ngày 30/1/2023]

Bài viết Chè Shan Tuyết Hà Giang Cổ Thụ | Báu Vật Của Vùng Cao Nguyên Đá đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.

Giới thiệu chung về Hẻm Tu Sản Hà Giang

1. Hẻm Tu Sản ở đâu?

Để tới được hẻm vực trong truyền thuyết, du khách phải đi ngang qua Mã Pí Lèng Hà Giang – Cung đèo hiểm trở nhất Việt Nam. Ngay trong vùng đất này, Hẻm Tu Sản được coi là hẻm sâu và cao nhất Đông Nam Á. “Đệ nhất hùng quan” này có chiều dài lên tới 1.7km và sâu từ  700 – 900m. Các vách đá dựng đứng bao quanh cũng cao khoảng 700 – 800m của Cao nguyên đá Đồng Văn.

Hẻm Tu Sản Hà Giang tọa lạc ngay dưới chân đèo Mã Pí Lèng ở Mèo Vạc và trong lòng dòng sông Nho Quế len lỏi theo con đường Hạnh Phúc ngoằn ngoèo. Và được phát hiện tại khu vực của tổng cộng 3 xã là Xín Cái, Pải Lủng và Pả Vi. Vào năm 2009, nơi đây đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp vào những Di tích Danh lam thắng cảnh của Việt Nam.

Ngày trước, con sông Nho Quế được biết đến là một con suối nhỏ khi chưa bị chặn dòng để làm thủy điện. Những căn nhà nhỏ gần hẻm vực Tu Sản của đồng bào dân bản Mã Pí Lèng cũng cách hàng trăm mét nên du khách cũng chỉ có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp này từ trên khúc cua của con đèo. Chính vì vậy mà rất ít người có thể tiếp cận được địa hình hiểm trở của Hẻm Tu Sản Hà Giang,

Khi tỉnh bắt đầu chặn dòng để làm thủy điện, con suối Nho Quế đã biến thành một mặt hồ phẳng lặng. Những chiếc thuyền máy đã bắt đầu được người dân sử dụng để đưa đón du khách xuống tận chân vách núi lớn nhất Việt Nam dễ dàng.

Trên Cao nguyên đá Đồng Văn, đây là điểm du lịch được khai thác muộn nhất nhưng hành trình chinh phục Hẻm Tu Sản và sông Nho Quế luôn có sức hút mạnh mẽ nhất trong tour du lịch Hà Giang. Vì vậy, những tín đồ đam mê du lịch nhất định phải ghé thăm danh lam thắng cảnh nổi tiếng này ít nhất một lần trong đời.

Xem thêm: Cẩm Nang Chi Tiết Du Lịch Cao Nguyên Đá Đồng Văn Hà Giang

2. Truyền thuyết về Hẻm Tu Sản Hà Giang

Theo như truyền thuyết, từ nhiều năm về trước, quả núi vẫn giữ được vẻ nguyên vẹn, nước chảy qua sẽ bị ứ lại ở phần bên kia của quả núi. Còn phần bên này thì chưa có sông, cây cỏ thì tro trụi, khô cằn và đầy đất đá. Một hôm đẹp trời, thần Núi được thần Sông đề nghị nằm dịch qua một bên để nước sông có thể thuận lợi chảy qua và tưới mát cho vùng đất khô cằn kia. Tuy nhiên, thần núi lại giả vờ không nghe thấy và tiếp tục nằm im như không có chuyện gì xảy ra.

Thần Sông bèn tâu sự việc lên Ngọc Hoàng những chuyện đã xảy ra. Và Người lập tức ra lệch cho thần Núi phải nằm dịch sang một bên như thần Sông đã nói. Nhưng thần Núi vẫn nhất quyết giả vờ ngủ. Vào một buổi đêm bão to, sấm sét rạch ngang bầu trời, bỗng nhiên có một tiếng nổ lớn đến mức làm rung chuyển cả đất trời.

Trong khi đó, thần Sét rút gươm lên khiến thần Núi vỡ tan làm đôi. Phần nước bị ứ lại lâu ngày lập tức tuôn xối xả ra ngoài và chảy xuống dưới biến thành một dòng sông. Nước chảy đến đâu, cây cối tươi xanh trở lại đến đấy. Bẵng qua một đêm mà sườn núi khô hạn đã xanh ngát. Từ đó, dòng sông Nho Quế được hình thành và xẻ qua những vách đá sừng sững. Nơi đây chia cắt với một bên là dãy Săm Pun (mang ý nghĩa là gió và sấm sét) và một bên là đèo Mã Pì Lèng.

Xem thêm: Khám Phá Điều Thú Vị Tại Chợ Tình Khâu Vai Hà Giang

3. Cách di chuyển đến Hẻm Tu Sản như thế nào?

Di chuyển trên cung đèo hiểm trở Mã Pí Lèng, du khách có thể thuê xe máy Hà Giang và vượt qua hơn 50 khúc cua tay áo với dốc dựng đứng tổng cộng tất cả 8km. Nằm sát với sông Nho Quế nhất chính là thôn Tà Làng của xã Pải Lủng, huyện Mèo Vạc. Nơi đây là địa điểm cư trú của gần 39 hộ dân tộc người Mông, Tày, Giáy.

Hai bên bờ có nhiều phần đất thịt nên đã được người dân tộc Giáy tận dụng triệt để là nơi trồng lúa. Đây cũng chính là đoạn duy nhất trên con sông này để có thể canh tác làm nông nghiệp. Bên cạnh đó, du khách sẽ có 2 cách để xuống được Hẻm Tu Sản: một đường là đi xe máy 8km/lượt với giá 150.000đ hoặc một đường đi bộ khoảng 2km có bậc thang đá.

Tuy nhiên, khách du lịch muốn đến được Hẻm Tu Sản cần đi cano hoặc thuyền máy. Thời gian di chuyển dự kiến là 20 – 30 phút ngược dòng sông Nho Quế. Tính đến thời điểm hiện tại, ban quản lý đã liệt kê được tổng cộng có 23 con thuyền được khai thác du lịch và hàng năm phục vụ hàng nghìn lượt khách ghé thăm, tham quan kỳ quan thiên nhiên này.

Xem thêm: Khám Phá Top 7 Homestay Mèo Vạc Hà Giang View Đẹp Giá Rẻ Chất Lượng Nhất

Hẻm Tu Sản Hà Giang có gì hấp dẫn du khách?

1. Đi thuyền trên sông Nho Quế

Nếu du khách sử dụng dịch vụ đi thuyền tham quan Hẻm Tu Sản Hà Giang, du khách sẽ mất khoảng 100.000đ/lượt. Mỗi dịp lễ, Tết, khách du lịch nên liên hệ trước với bến để đặt lịch hẹn trước và cập nhật lịch trình chính xác. Theo quy định. mỗi thuyền có thể chứa tối đa từ 4 – 8 khách một lượt.

Ngoài ra, nơi đây còn cung cấp dịch vụ đi thuyền Kayak với mức giá dao động từ 100.000 – 150.000đ/ người trong vòng 30 phút. Ngay khi tới Hà Giang, bạn có thể nhanh chóng tìm được thông tin ở các khách sạn, homestay. Và mọi người nên đặt thuyền trước 1 ngày vì tình trạng hết thuyền xảy ra khá thường xuyên.

Xem thêm: Du Già Hà Giang Có Gì Thú Vị Mà Thu Hút Khách Du Lịch?

2. Chiêm ngưỡng nơi đàn khỉ mốc sinh sống

Theo thông tin ở huyện Mèo Vạc, ngoài thảm thực vật đa dạng bên sườn núi dựng đứng thì Hẻm Tu Sản còn nổi tiếng với đàn khỉ mốc độc đáo sinh sống. Như quan sát thì có gồm 30-40 cá thể sống tập trung và cùng nhau đi kiếm ăn. Mọi người có thể tìm thấy chúng ở trong những lùm cây rậm rạp và leo trèo trên các hốc đá cao.

Thức ăn chủ yếu của chúng thường là ngũ cốc, trái cây rừng và côn trùng cánh cứng và một vài loài động vật không xương kích cỡ nhỏ, đặc biệt là cả thằn lằn. Mọi người có thế dễ dàng bắt gặp đàn khỉ mốc này vào ban ngày khi đang ngược dòng sông Nho Quế để đến Hẻm Tu Sản Hà Giang.

Tuy nhiên, vì sống trong môi trường hoang dã nên người dân nơi đây khi đi đánh cá buổi đêm dễ bị chúng ném đá hoặc cành cây. Mặt khác, đàn khỉ mốc sống ở trong hẻm núi nên không bị đe dọa bởi hoạt động săn bắt của con người.

Xem thêm: Khám Phá 20+ Địa Điểm Du Lịch Hà Giang – Đẹp Nhất, Được Check-in Nhiều Nhất

Những địa danh gần Hẻm Tu Sản Hà Giang

1. Đèo Mã Pí Lèng với khúc cua tay áo hiểm trở

Chỉ cách Hẻm Tu Sản chừng 14km, đèo Mã Pí Lèng là cung đường có nhiều đoạn cua tay áo hiểm trở nhất Việt Nam và có độ dài lên tới 20km. Nằm trong lòng Cao nguyên đá Đồng Văn, địa hình ở đây cực kì hiểm trở với những con dốc dựng đứng như sống lưng ngựa.

Kết cấu của con đèo này khá thú vị, ngay bên dưới là vực sâu của con sông Nho Quế lừng danh và đối diện với Mã Pí Lèng là Xìn Cái – nơi lưu giữa cửa khẩu Săm Pun. Để xây dựng thành công đoạn đèo hùng vỹ này, 17 chiến sĩ cảm tử đã treo mình suốt 11 tháng không ngại nắng mưa. Hiện nay, tại đây vẫn tồn tại tấm bia khắc ghi công ơn to lớn này của những người chiến sỹ ấy.

Xem thêm: Du Lịch Hà Giang Tháng 10 | Thời Điểm Lý Tưởng Nhất Trong Năm Để Tới Vùng Đất Tây Bắc

2. Cửa khẩu Săm Pun cùng thiên nhiên hùng vỹ

Từ cửa khẩu Săm Pun tới Hẻm Tu Sản chỉ khoảng 20km nên du khách có thể tham khảo lộ trình này cho chuyến du lịch sắp tới. zđịa danh này cách thị trấn Mèo Vạc không quá 30km đi đường.

Đồng thời, cửa khẩu Săm Pun từ trước tới nay được mệnh danh là điểm giao thoa giữa Thượng Phùng và Xìn Cái. Mặc dù là vùng đất nghèo nàn và khó khăn nhưng vẫn thu khách đông đảo khách du lịch bởi thiên nhiên hoang sơ.

Đặt chân tới địa danh này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng sắc vàng của hoa cải mờ ảo trong “thiên đường mây”. Ngay bên cạnh là cột mốc 476 lưu giữ dấu ấn khi lần đầu tiên chinh phục mảnh đất này. Quang cảnh xung quanh cũng tràn ngập trong những mảnh ruộng bậc thang đều tăm tắp bởi địa hình dốc và hệ thống sông suối phức tạp.

Xem thêm: Lịch Trình 2 Tour Du Lịch Hà Giang 4 Ngày 3 Đêm Thú Vị Và Tiết Kiệm Nhất

3. Phố cổ Đồng Văn

Cũng như cửa khẩu Săm Pun, phố cổ Đồng Văn chỉ cách Hẻm Tu Sản khoảng 20km. Nếu di chuyển từ trung tâm thành phố Hà Giang thì du khách sẽ phái vượt qua 145km. Tới đây, bạn sẽ như bước vào một ngôi làng nhỏ bình yên, không nhộn nhịp, ồn ào như bên ngoài. Lối kiến trúc độc đáo và đậm chất Pháp và Trung Quốc vẫn được lưu giữ từ hàng trăm năm trước.

Chỉ có tổng cộng gần 40 ngôi nhà xếp thành hình chữ U. Mỗi căn nhà nhỏ cổ kính đều có 2 gác và được lát bằng loại gỗ quý hiếm nhất Hà Giang. Các bộ phận như cửa sổ và cửa ra vào sẽ được xây dựng theo dạng hình vuông hoặc hình vòm cực kì cổ điển. Đây là địa điểm cho ra lò rất nhiều bức ảnh “nghìn like” và được mọi người ghé thăm thường xuyên.

Xem thêm: Khám Phá 2 Tour Du Lịch Hà Giang 3 Ngày 2 Đêm Thú Vị Và Chất Lượng Nhất

Cần lưu ý gì khi tham quan Hẻm Tu Sản Hà Giang?

1. Nên ghé thăm kỳ quan thiên nhiên này vào tháng mấy?

Mỗi mùa ở Hẻm Tu Sản Hà Giang đều mang một vẻ đẹp riêng biệt hấp dẫn rất nhiều du khách mỗi năm. Nếu có nhu cầu đi du lịch ở tỉnh thành này, bạn sẽ có cơ hội tham gia vào những lễ hội truyền thống như lễ hội chọi châu, lễ hội đua ngựa… và đặc biệt phiên chợ vùng cao. Trong đó có nhiều hoạt động mang đậm tính văn hóa và cổ tục miền núi.

Vào tháng 3, Hà Giang được du khách tứ phương biết đến với những cánh đồng hoa mận, hoa đào tràn ngập trên triền núi. Trong thời tiết mát mẻ và không nắng gắt, dọc hai bên đường bày bán toàn những món đặc sản Hà Giang đặc trưng thơm ngon, bốc khói nghi ngút. Đặc biệt, đây là thời điểm mà màu nước của dòng sông Nho Quế trong xanh nhất.

Bên cạnh Hẻn Tu Sản, vào tháng 8 – tháng 10 được bao phủ bởi những bông hoa tam giác mạch nhỏ li ti màu tím. Còn vào mùa đông, thời tiết trở nên lạnh lẽo và rét buốt hơn nhưng vẻ đẹp của nơi này lại đến từ những ánh mây bay thấp. Giới trẻ thường chọn thời điểm này để ghé thăm hẻm vực và chứng kiến “thiên đường mây”.

2. Du khách cần lưu ý điều gì khi xuất phát?

Vì để tới được hẻm vực thì con đường duy nhất phải đi qua là đèo Mã Pí Lèng Hà Giang. Chính vì vậy, hành trình di chuyển sẽ khá khó khăn và dưới đây là một vài kinh nghiệm được đút kết của khách du lịch:

• Con đường này khá hẹp và nhiều đoạn cua mạo hiểm nên xe máy chính là phương tiện phù hợp nhất. Mọi người có thể thuê xe ở thành phố Hà Giang để thuận tiện nhất và không phải di chuyển nhiều.
• Nếu muốn tham quan Hẻm Tu Sản thì nghỉ ngơi tại các homestay, nhà nghỉ gần sông Nho Quế sẽ tiện lợi hơn so với khu trung tâm.
• Vào ngày mưa hoặc có nhiều sương mù sẽ vô cùng nguy hiểm nên du khách cần cập nhật tình hình thời tiết thường xuyên. Vì thời điểm này thường xuyên xảy ra tình trạng sạt lở đất và không an toàn cho những chuyến tham quan sông nước.

Như vậy, Hẻm Tu Sản Hà Giang trước đây được ít người biết đến nhưng vẫn có một sức hút đặc biệt với giới đam mê du lịch. Bài viết trên đây đã được 2Trip tổng hợp về tổng quan địa danh này và những hoạt động hấp dẫn nhất định không thể bỏ qua. Chúc bạn và gia đình có một chuyến đi thượng lộ bình an. Hẹn gặp lại ở bài viết sau.

Nguồn tham khảo:

• Báo Dân Tộc. (2022). Khám phá vẻ đẹp hẻm Tu Sản – hẻm vực sâu nhất tại Đông Nam Á ở Hà Giang. [online] baodantoc.vn. Có tại: https://baodantoc.vn/kham-pha-ve-dep-hem-tu-san-hem-vuc-sau-nhat-tai-dong-nam-a-o-ha-giang-1641555022891.htm [Truy cập ngày 21/1/2023]
• Vnexpress. (2021). Hẻm Tu Sản – danh thắng kỳ vĩ của Hà Giang. [online] vnexpress.net. Có tại: https://vnexpress.net/hem-tu-san-danh-thang-ky-vi-cua-ha-giang-4399273.html [Truy cập ngày 21/1/2023]
• PYS Travel. (2022). Truyền thuyết hẻm Tu Sản Hà Giang và kiến tạo địa chất độc đáo từ hàng triệu năm. [online] pystravel.vn. Có tại: https://pystravel.vn/tin/51829-truyen-thuyet-hem-tu-san-va-kien-tao-dia-chat-doc-dao-tu-hang-trieu-nam.html [Truy cập ngày 21/1/2023]
• Đẹp. (2022). Tu Sản – Hẻm Vực Kỳ Vĩ Nhất Đông Nam Á Với Đàn Khỉ Mốc Đặc Biệt. [online] dep.com.vn. Có tại: https://dep.com.vn/tu-san-hem-vuc-ky-vi-nhat-dong-nam-a-voi-dan-khi-moc-dac-biet/ [Truy cập ngày 21/1/2023]

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Chợ Đêm Mèo Vạc Hà Giang | Nét Đẹp Văn Hóa Đậm Đà Của Vùng Đá Xám
• Hang Nà Luồng Hà Giang | Vẻ Đẹp Độc Đáo, Bí Ẩn Tại Huyện Yên Minh
• Thảo Nguyên Suối Thầu Hà Giang – Chốn Thảo Nguyên Yên Bình Đẹp Tựa Tranh Vẽ
• Hang Lùng Khúy Hà Giang | Vẻ Đẹp Nguyên Sơ Độc Đáo Tại Cao Nguyên Đá Đồng Văn
• Khám Phá Chi Tiết Ngôi Làng Rực Rỡ Nhất Hà Giang – Làng Lùng Tám

Bài viết Hẻm Tu Sản Hà Giang | Danh Thắng Lịch Sử Hình Thành Từ Hàng Triệu Năm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày 2Trip.