Se informa la realización del Diploma de Postítulo Formulación y Gestión de Proyectos de Prevención y Promoción de Salud, a realizarse desde el mes de marzo en el INTA Universidad de Chile. Las inscripción serán recibidas hasta el 3 de febrero de 2012.

Mas Informaciones en Diploma de Postítulo

En este evento se reunen cada año, los Programas 5 al día del mundo, para intercambiar experiencias y trabajar en forma conjunta para mejorar la alimentación en cada país, donde se implenta 5 al día.

Resultado del trabajo de este congreso, se realizó la “Declaración de Madrid” en la que se videncian los problemas de salud a nivel global y el bajo consumo de frutas y hortalizas que es generalizado. Las partes implicadas piden a las autoridades nacionales e internacionales competentes que hagan todos los esfuerzos necesarios para “conservar, proteger, apoyar y potenciar los movimientos “5 al día” a nivel mundial”, así como consolidar las estrategias que fomentan el consumo de frutas y hortalizas y la educación alimentaria-nutricional.  A todo ello se han comprometido Holanda, Nueva Zelanda, Suiza, Hungría, Francia, México, España, Brasil, Colombia, Chile, Venezuela, Argentina, Cuba y Uruguay.

Declaración de Madrid

Las ferias libres, cumplen un rol fundamental, en ofrecer productos saludables, haciéndolos más accesibles a la comunidad y son un espacio de reunión y encuentro en cada barrio donde se instalan. En la ceremonia se destacó el mensaje de unión y trabajo por el progreso y permanencia de las Ferias Libres. 

 ASOF A.G entregó los premios “Tentación 2011” a entidades que han brindado apoyo al fomento y desarrollo de las ferias libres. 5 al día fue premiado con la categoría “Aporte a la Alimentación Saludable”, el premio fue recibido por la Secretaría Ejecutiva del Programa 5 al día, Alejandra Domper, quien enfatizó la importancia de las Ferias Libres como transmisores del mensaje 5 al día, para promover el consumo de frutas y verduras. 5 al día y ASOF A.G. han realizado diversas campañas en Ferias Libres, entregando material educativo, recetarios, bolsas ecológicas, entre otros, con el fin de motivar a los asistentes a preferir alimentos más sanos.

Felicitamos a los Feriantes en su día y agradecemos la entrega de este premio, que refuerza la alianza estratégica entre las Ferias Libres y 5 al día, en búsqueda de promover una alimentación más saludable para nuestra población.

En la fotografia, invitados al evento, el Sr. Pekka Puska, del Proyecto North Karelia de Finlandia, con el Individual de 5 al día e INTA.

Una vez más 5 al día estuvo presente, entregando información para promover el consumo de frutas y verduras e invitar a los asistentes a realizar acciones de promoción al interior de nuestro país.

El objetivo del juego es entregar conocimientos de forma entretenida, para motivar una alimentación saludable en los niños, permite la interacción entre grupos, en la familia o diversos medios donde se pueda utilizar.

5 al día prestó apoyo técnico para el desarrollo del juego, en los contenidos entregados.

Se invita a los auspiciadores interesados en apoyar la reproducción del juego, a contactarnos.

Felicitamos a Daniela y al equipo docente que la respalda, por su motivación e interés en aportar mediante su trabajo, a fomentar hábitos saludables en los niños.

5 al día realiza campañas masivas periódicamente para fomentar el consumo de frutas y verduras en la población. En esta oportunidad el público objetivo son los niños pequeños, sus madres y padres. Considerando que la infancia es la mejor edad para desarrollar hábitos saludables.

El Spot se exhibirá gracias a una alianza estratégica con Televisión Nacional de Chile, quienes desde el año 2010, han colaborado con 5 al día, para difundir el mensaje de promoción del consumo de frutas y verduras en el país.

Nutrición 10 Hambre Cero, es una red de personas e instituciones que conforman un espacio integrador para desarrollar contenidos y acciones dirigidas a abordar los problemas de hambre y desnutrición que existen paralelamente a la obesidad, en el país.

En la reunión 5 al día Chile, mostró las actividades que realiza en el país y los fundamentos que originan  esta iniciativa.

Felicitamos a N10H0, que  busca mejorar la alimentación y nutrición en Argentina.

www.nutricion10hambrecero.org

El Libro está disponible en el INTA de la Universidad de Chile.

A continuación se muestra el aporte de diversas preparaciones, para tener como referencia, de tal forma de consumir de todo en estas fiestas, pero con moderación y eligiendo las opciones mas sanas.

La recomendación general es acompañar cada plato con ensaladas, y no olvidar consumir frutas. De esta forma se obtienen sus beneficios y al ser bajas en calorías, nos permiten controlar la cantidad de energía consumida.

Preparaciones de alto consumo en Fiestas Patrias 

 Ejemplos de Almuerzos, para comparar

Almuerzo tipo I

Almuerzo Tipo II

 Almuerzo Tipo III