ACUARIO CADIZPESCASUB

SALMONETE DE FANGO

2010-03-18T17:25:00.000+01:00

Nombre científico: Mullus barbutus barbutus.
Clase: Osteichtyes.
Orden: Perciformes.
Familia: Mullidae.
Otros nombres : (Catalán - Moll de fang), (Francés - Rouget barbet), (Inglés - Striped mullet), (Euskera - Loitako barbarina).

Hábitat

El salmonete de fango forma generalmente bancos de poca importancia cerca de las costas, sobre un fondo arenoso o fangoso.
Se mantiene normalmente a una profundidad reducida, entre 2 y 20 metros, pero desciende excepcionalmente a más de 100.

Características

El salmonete de fango posee un cuerpo alargado de 10 a 15 cm.
Tiene un color púrpura a pardo rojizo característico, con un reflejo amarillo plateado en los flancos y un vientre relativamente claro.
Las aletas son rojizas a amarillo dorado.

Reproducción

El salmonete de fango se reproduce de mayo a septiembre, teniendo lugar el desove durante la noche y de manera fraccionada.
Las larvas y los alevines son pelágicos, pasando a un modo de vida bentónico cuando miden de 3,5 a 5 cm.

Alimentación

Se alimenta de diversos invertebrados que viven en el fondo, como moluscos, gusanos y pequeños crustáceos.
Los barbillones táctiles situados por debajo de la cabeza favorecen la búsqueda de este alimento.

EL PEZ LIMÓN

2010-03-16T21:17:00.000+01:00

Nombre científico: Seriola dumerili.
Clase: Octeictios.
Orden: Perciformes.
Familia: Carángidos.
Otros nombres : Serviola, Lecha; (Cataluña - Círvia, Cèrvia), (Francia - Sériole couronée), (Inglaterra - Greater amberjack).

Hábitat

Vive entre los 18 y 70 metros de profundidad, aunque puede llegar a alcanzar hasta los 360 metros. se acerca a las costas en primavera y en verano.
Suele verse en bajíos y junto a las islas.

Comportamiento

La serviola es una especie de hábitos pelágicos o epibentónicos, que puede formar grupos o bien nadar en solitario.
Durante el periodo reproductor, que tiene lugar durante la primavera y el verano se aproxima a la costa, mientras que en el invierno se encuentra en mayor profundidad.
Los juveniles tienden a reunirse en bancos a la sombra de objetos flotantes. Los individuos jóvenes también se ven frecuentemente asociados a medusas o a bancos de salpas.
Los adultos forman grupos pequeños.
Son carnívoros y se alimentan de peces e invertebrados.

Características

Esta especie presenta el cuerpo largo y aplanado lateralmente, algo comprimido.
El perfil anterior de la cabeza es redondeado.
La boca es relativamente grande y las mandíbulas, dotadas de pequeños dientes, se extienden hasta la vertical del centro del ojo. La mandíbula inferior es un poco prominente.
Cabesa grande con ojos relativamente pequeños.
La línea lateral es ligeramente arqueada es su parte anterior, no presenta placas óseas y a lo largo de la misma se encuentran entre 150 y 180 pequeñas escamas.
En cada uno de los lados del pedúnculo caudal hay una quilla ósea.
Muestra dos aletas dorsales, la primera es corta y aparece con siete espinas unidas por una membrana interradial. La segunda aleta dorsal es muy larga y casi simétrica a la anal.
La aleta anal está precedida por dos pequeñas espinas.
La caudal es ahorquillada y escotada.

Coloración

La coloración del dorso es azul plateado o gris con reflejos rosados. Los flancos son más claros y con brillos dorados y el vientre es blanco metalizado.
Tiene una lista oscura oblicua desde los ojos hasta la nuca.
Los juveniles presentan cinco bandas verticales oscuras. Estos individuos jovenes son más amarillentos o de color ambar.

Distribución

Es una especie comun en el Mediterraneo.
En el Atlántico oriental se encuentra desde el golfo de Vizcaya has las costas de África y, ocasionalmente, puede extenderse hacia el norte, hasta las islas Británicas.
En el Atlántico occidental se encuentra desde Nueva Escocia hasta Brasil.
Se halla también presente en Sudáfrica, Australia y Japón, en el oceano Indopacífico.

LA CHERNA

2010-03-15T19:07:00.000+01:00

Nombre científico: Polyprion americanus.

Clase: Osteichthyes.

Orden: Perciformes.

Familia: Serranidae.

Otros nombres : Dot (catalán), Cherne (gallego), Mero Beltza (euskera)

Hábitat y comportamiento

Cuando es adulto se trata de un pez bentónico, de carácter solitario y que puede encontrarse a grandes profundidades (entre 40 y 450 metros, ocasionalmente a más de 1000).

Los individios jóvenes son básicamente epipelágicos y con frecuencia se hallan asocioados a restos flotantes, donde no es extraño observarles en grupos.

Características

Su cuerpo es robusto y de perfil alto, lo que le confiere un aspecto indudablemente macizo.
La cabeza es grande y presenta una concavidad frente a los ojos y un opérculo en el que destaca, en su parte superior, una cresta longitudinal rugosa.
La mandibulain inferior es claramente más larga que la superior, y en ella se evidencia un supermaxilar bien formado.
Los dientes son pequeños y cónicos y se hallan en varias series en ambas mandíbulas.
Las aletas pélvicas son más largas que las pectorales, y la dorsal presenta unos radios espinosos extremadamente fuertes.
La cola es redondeada en los jóvenes y truncada en los adultos.

El color de esta especie es gris azulado o pardusco. Los ejemplares más jóvenes pueden presentar algunas manchas claras en su cuerpo.

Formas de captura

Se podría decir que en algunas zonas es la captura por excelencia. Debido al peso y tamaño que pueden alcanzar, se pescan sólo ejemplares adultos que ya habrán cumplido su función reproductiva.

Generalmente es un pez que se pesca a bastante profundidad, y ofrece mucha resistencia a ser extraído de su cueva, por lo que hay que extremar las precauciones en lo relativo a esfuerzos y límite de la apnea.

Una vez sacado de su cubil, si se trata de una pieza grande, no debe ser agarrado por los opérculos, ya que están dentados y poseen mucha fuerza.

Alimentación

La cherna es una especie carnívora que se alimenta de crustáceos, moluscos y otros peces.

Reproducción

Se reproduce durante el periodo estival y lo hace en el Mediterraneo. Crece rapidamente y puede llegar a alcanzar los dos metros de longitud.

Distribución

Ocupa todo el litoral peninsular, tanto mediterraneo como atlántico. Su límite septentrional alcanza las costas de Noruega y, hacia el sur, se puede encontrar hasta el litoral de Namibia, las islas de Cabo Verde y Canarias. Igualmente coloniza el Atlántico occidental, desde Terranova hasta Argentina.

EL ROBALO

2008-07-30T01:41:00.000+02:00

Nombre científico: Dicentrarchus labrax.
Clase: Actinopterygii.
Orden: Perciformes.
Familia: Moronidae.
Otros nombres: Lubina, Llubina, Robayiza, Robalo, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro.

Hábitat

La lubina se encuentra en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos y sobre todo los puertos, dársenas, pantalanes y escolleras. Este acercamiento a la costa suele ser mayor en los meses de calor, alejándose en invierno. Los ejemplares jóvenes viven en bancos, volviéndose solitarias cuando se hacen mayores. La profundidad en la que se puede encontrar es de 0 a 15 metros.

Prefiere las aguas oxigenadas, aunque puede llegar a penetrar en aguas dulces. La época de puesta transcurre entre enero y marzo. Es muy voraz y su dieta se compone de crustáceos, gusanos, peces, erizos de mar y otros animales marinos. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva.

Características

El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva.

Formas de captura

La técnica mas empleada y que mejores resultados da para la pesca del robalo es a la espera, aunque también se dan casos en los que se han pescados grandes piezas al agujero.

Legislación

El reglamento español de pesca deportiva en el mar, no tiene definida ninguna parada (veda) en la pesca de la lubina.

El tamaño de captura debe ser superior a 36 cm de longitud.

LA CORVINA

2008-07-30T00:37:00.000+02:00

Nombre científico: Argyrosomus regius.
Clase: Actinopterygii.
Orden: Perciformes.
Familia: Sciaenidae.
Otros nombres: Reig, Andeja, Maigre commn, Meagrev, Perca Regia.

Hábitat

La corvina es un pez errante al que le gusta deambular en bancos normalmente de pocos individuos pudiendo alcanzar fondos de 200 metros. Su dieta es carnívora y suele buscar su alimento durante la noche en aguas someras, acercándose en ocasiones a la costa cuando las olas mueven los fondos arenosos, de fango o praderas de fanerógamas marinas que dejan al descubierto crustáceos, moluscos, anélidos así como peces de pequeño tamaño. También se las puede encontrar persiguiendo hasta la superficie a bancos peces como mugílidos o clupueidos (sardinas, arenques, etc) de los que se alimenta vorazmente.

En cuanto a su distribución, este preciado pez habita en el Atlántico oriental, desde Senegal hasta el Mediterráneo, donde es bastante común. Pudiendo verse muy ocasionalmente en el Cantábrico, a diferencia de hace algunas décadas cuando era más común en fondos arenosos blandos según cuentan por ejemplo pescadores del Golfo de Vizcaya.

La contaminación de los ríos es uno de los principales problemas en la desaparición de su hábitat. en Huelva por ejemplo antes se podían coger con mayor asiduidad, ahora después de 40 años de industria, es una suerte si se coge algún ejemplar adulto. Lo que está claro como siempre es que la actividad del pescador submarino deportivo no se puede considerar una causa de la disminución de esta especie. Nada comparable con las capturas de los pescadores profesionales, como por ejemplo es el caso de los dos barcos puntaumbrieños que arribaron recientemente al muelle 40.000 kilogramos de corvina.

Los alevines hasta el tamaño de “corvinata”, se encuentran en estuarios y en las Marismas como donde encuentra refugio y alimento hasta marchar al mar. También los adultos frecuentan estas marismas abiertas al mar gracias a su resistencia a los cambios de salinidad.

Se trata de un pez muy preciado tanto por los pescadores submarinos por el peso que puede alcanzar como por su interés gastronómico debido a su preciada y sabrosa carne. Como curiosidad, se ha conseguido recientemente criar a este pescado bajo control en cautividad en aguas de Mallorca y Cádiz, convirtiéndolo así en una especie más de acuicultura.

Características

La corvina es pariente de los verrugatos y los corvallos, pero carece de barbillones y tiene un cuerpo más grande , alargado, esbelto y elegante, casi fusiliforme. Su talla habitual es de aproximadamente un metro, no obstante existen ejemplares de hasta dos metros de largo y 90 kilogramos de peso gracias a su increíble voracidad, que le lleva a desplazarse continuamente en persecución de sus posibles presas. Esto hace que su captura proporcione una indudable alegría a cualquier pescador submarino que consiga capturar una.

Sus escamas son grandes y de color gris plateado con unos preciosos brillos de color bronce o parduzco en ambos flancos y más bien plateados en la parte inferior. Curiosamente cuenta con escamas aunque pequeñas en la cabeza. Dispuesta de cabeza a cola tiene una marcada línea lateral curvada muy característica en la que llaman la atención los puntos plateados a lo largo de toda ella.

También cuenta con la característica de que en su cabeza podemos encontrar dentro de sus oídos grandes otolitos extraordinariamente desarrollados y con los cuales hacen ruidos singulares. Con estas piedrecitas blancas se suelen hacer colgantes, collares y otros elementos de joyería.

Pero, ¿qué son los otolitos?, pues se trata de cuerpos calcáreos que se encuentran en el oído interno de la corvina y que nos pueden permitir llegar a conocer la edad del pez. ¿Sabías que nosotros también tenemos unos pequeños otolitos en nuestros oídos?

Su hocico es redondeado e interiormente la boca es amarillenta estando ligeramente desplazada hacia abajo lo que la hace inconfundible. Sus dientes son más bien pequeños y dispuestos de forma puntiaguda en varias líneas. Sus aletas tienen un cierto color pardo rojizo siendo característica su cola que termina recta en leve forma de ese. Todo ello hace que en conjunto su silueta sea muy característica e inconfundible.

¿Sabías que los machos tiene la particularidad de poder emitir un gruñido enérgico con su vejiga natatoria? Pues es algo característico y perfectamente audible por el pescador submarino oyéndose a gran distancia.

Formas de captura

A la caída, también puede entrar a la espera, y rara vez la veremos encuevarse.
La corvina es un pez enérgico, a pesar de su aspecto tranquilo en su nadar por el fondo, lo que la hace junto con el gran tamaño que puede llegar a alcanzar que sea una presa muy preciada para cualquier pescador submarino. Lamentablemente cada día que pasa es un pez menos común en las costas españolas. Más abundante en el Mediterráneo y esporádico en el Atlántico y el Cantábrico donde últimamente alguna sorpresa sí que se ha llevado algún pescador submarino al encontrarse con ejemplares de gran tamaño que hacía tiempo que no se veían.

Este tipo de peces se caracterizan por navegar distancias largas pero también tienen carencia por determinados lugares con fondos arenosos o de fango por lo que si damos con un banco y no conseguimos que entren a nuestras esperas es importante guardar la marca y probar en condiciones similares de mar esa misma zona.

Suelen ir en grupos e incluso guardan una formación en la que predominan los movimientos suaves y armónicos

Legislación

LA URTA

2008-07-29T23:34:00.000+02:00

Nombre científico: Pagrus Auriga.
Clase: Actinopterygii.
Orden: Perciformes.
Familia: Espáridos.
Otros nombres: Urta, Hurta, Sama roquera, también se le llama catalineta o catalineja cuando es joven.

Hábitat

Es frecuente en la costa gaditana y en las Islas Canarias, excepto en la isla de El Hierro donde es rara. Se encuentra en el Atlántico Este y se extiende desde Portugal, Canarias y Madeira hasta Angola incluyendo el Mediterráneo sudoeste. Habita en los fondos cercanos a la costa entre los 2 y 200 m de profundidad en zonas rocosas o mixtas de arena y roca.
Su alimentación más frecuente es a base de moluscos bivalvos y pequeños crustáceos, de ahí el sabor de su carne, que es blanca y compacta.

Formas de captura

Normalmente a la espera, también al agujero. Es quizás una de las especies de espáridos mas confiadas junto con algunos sargos. Es posiblemente el pez que mas facilmente reaccione ante las incitaciones del pescador en una espera, sobre todo en el atlántico, quizás por una marcada territorialidad. Se pesca durante todo el año, individuos grandes durante todo el año

Legislación

LA DORADA

2008-01-10T23:47:00.001+01:00

Nombre científico: Sparus Aurata.
Clase: Actinopterygi
Orden: Perciformes.
Familia: Espáridos.
Otros nombres: Zapata morisca o zapatilla.

Habitat

La dorada vive sobre fondos arenosos principalmente, aunque puede encontrarse en fondos rocosos y zonas de rompiente, frecuentemente se encuentra también en aguas salobres. Litoral, desde muy poco fondo en verano e incluso hasta los 30 metros en invierno.
A menudo se la encuentra formando pequeños grupos.
Se puede localizar fácilmente sus zonas de hábitat por la presencia de gran número de excrementos que quedan en la vegetación de la zona al bajar la marea, son muy típicos, blancos y con abundantes restos de conchas trituradas, lo que indica su alimentación rica en moluscos.

Formas de captura

Su captura no suele ser dificultosa si están en bancos o incluso enrocadas, no así si son ejemplares grandes y solitarios.

Respecto a los tamaños recuerda que se hacen enormes.

Legislación

Para la pesca submarina la talla mínima está estipulada en 37,5cm mientras que para la pesca recreativa está en 19cm.

EL DENTON

2008-01-10T23:14:00.001+01:00

Nombre científico: Dentex Dentex.
Clase: Osteictios.
Orden: Perciformes.
Familia: Espáridos.
Otros nombres: Rozón, Sama, Dentón.

Habitat

Vive desde la línea costera hasta unos 30 metros de profundidad. Sus fondos son rocosos y escarpados, con rocas altas y pendientes fuertes, también se pueden encontrar en algares.

Formas de captura

En Noviembre y Diciembre se pueden cojer asolados y escondidos entre las algas. En invierno se ven esporádicamente hasta Semana Santa, que empiezan a moverse y subir a menos profundidad. La mejor técnica para su captura es a la espera, escondido entre las algas o practicando la técnica "del pulpo" (escondido tras una piedra, subir y bajar la cabeza para llamar su atención).

Comportamiento

Es tremendamente desconfiado, y con la edad aumenta más su desconfianza, por lo que hay que evitar los lugares de trasiego de embarcaciones y buscar sitios más tranquilos y sin ruidos. Su dieta es variada como depredador, siendo muy goloso por el calamar. Otros cebos aconsejados son: las gambas, muergos, ermitaños, cangrejos, y como cebos vivos ataca a lisas y agujas.

Legislación

El reglamento español de pesca deportiva no tiene definida ninguna parada (veda) en la pesca del dentón.
El tamaño de captura debe ser superior a 25cm. de longitud.