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Extraido de Unexca.

Así se desprende del compromiso que la Junta de Extremadura, a través del consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Maria Vázquez, ha adquirido con el sector tras una reunión mantenida el 16 de mayo con el Consejo Rector de la Cooperativa de Segundo Grado Euromiel, que agrupa a Montemiel S. Coop. de Fuenlabrada de los Montes en Badajoz y en Cáceres Apihurdes S. Coop. de Pinofranqueado y Sierramiel S. Coop. de Torrecilla de los Ángeles.

Dicho compromiso supone la adquisición del material necesario para la realización de los mencionados análisis y puesta en marcha del servicio, que será realizado por el Laboratorio Agroalimentario y de Residuos de Extremadura, en Cáceres.

Esto supondrá, según resalta el presidente de Euromiel, José Antonio Babiano, un gran avance cualitativo y cuantitativo en la certificación de calidad de los productos apícolas extremeños, garantizándose así la ausencia total de residuos en los mismos tal como establece la legislación vigente, lo que convertirá a Extremadura en la región pionera en velar por la seguridad alimentaria de todos los productos de la colmena.

Extremadura es la segunda región con mayor superficie de olivar ecológico, con casi 35.000 hectáreas, según datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

Sólo la supera. Andalucía, con más de 42.000 hectáreas de un cultivo que supone en España el 25% de la superficie ecológica.

En el sector transformador hay un total de 265 almazaras de aceite de oliva ecológico.

De ellas, 100 se ubican en Andalucía, 39 en Extremadura, 33 en la Comunidad Valenciana, 28 en Cataluña, 22 en Castilla La Mancha y 13 en Aragón.

Unas propuestas que las cinco entidades plantearon este martes al presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, para explicarle esta situación, que está llevando al sector al umbral de la rentabilidad.

La tesitura actual en que se encuentran los agricultores y ganaderos viene motivada por la fuerte subida de los costes de producción que deben soportar, debido al incremento de los precios de los insumos agrícolas.

Esto se agrava ante la previsión de que la tendencia de subida de estos precios se mantenga en el futuro, lo que pone en grave peligro la rentabilidad futura de las explotaciones agrarias ante la imposibilidad de repercutir esos aumentos de costes en los precios finales de venta.

Como ejemplo, basta citar el aumento en más del 50% del precio del gasóleo B, aunque la cifra se eleva al 90% al tomar como referencia los últimos cuatro años. El problema se recrudece al tener que sumarle el incremento de precios de los productos fitosanitarios y la espectacular subida de los precios de los fertilizantes, que llega a ser del 178% en el caso del NPK y del 94% en los abonos nitrogenados en el último año.

Además, la tendencia actual de subida de precios de los fertilizantes y bajada del precio de los cereales provocará que los agricultores no puedan fertilizar los cultivos adecuadamente, resultando una bajada de los rendimientos de los cereales y agravándose de esta manera la carencia de los cereales en el mercado.

Ante todo ello, las entidades agrarias plantean poner en marcha un gasóleo profesional para el sector, reducir el I.V.A. del gasóleo, plástico y material de riego al tipo reducido y devolver el Impuesto Especial de Hidrocarburos del gasóleo consumido en el 2008.

Se propone además la deducción del 35% de la factura del gasóleo en el IRPF, la deducción del 20% de la factura de fertilizantes y plásticos en el IRPF y la suspensión del IVMDH o “céntimo sanitario” para dichos gasóleos.

Otras medidas son la mejora de la competencia en el mercado de la distribución de los fertilizantes y la eliminación de las tarifas aduaneras CCT y de los impuestos antidumping que gravan la importación de fertilizantes procedentes de países extracomunitarios. Igualmente, se pide una posición activa de la Administración española en la negociación del reglamento de comercialización de fitosanitarios en defensa de las suficientes alternativas aceptables económicamente para las necesidades de los agricultores.

La puesta en marcha de la normativa nacional sobre “marcas comerciales” es otra de las medidas, con el fin de que permita poner en el mercado alternativas a los productos estrellas de las multinacionales y defender ante las normativas Europeas el uso de los “productos fitosanitarios genéricos” los cuales no son defendidos por las marcas comerciales.

Finalmente, se propone prorrogar las tarifas eléctricas vigentes, estudiar la aplicación de contratos con tarifas periodificadas en función de la actividad y la posibilidad de suprimir el impuesto especial sobre la electricidad, tal como posibilita la Directiva 2003/96/CE.

La Confederación de Cooperativas Agrarias siempre ha considerado que corresponde directamente a la Administración la responsabilidad de concienciar a los ciudadanos sobre los beneficios de la dieta sana y –en particular- del consumo de frutas y hortalizas, entre otros productos mediterráneos. Por ello, CCAE acoge con máximo interés este proyecto y espera que la implicación del MARM sea tamibén máxima y que el esfuerzo incida determinantemente en la estimulación del consumo de los productos de las cooperativas hortofrutícolas.

Según ha podido saber CCAE, el proyecto de reglamento al que se ha dado luz verde, será sometido a discusión en el Parlamento Europeo y discutido en el Consejo de Agricultura en los meses de otoño. Teniendo en cuenta el amplio consenso registrado sobre la conveniencia de esta campaña entre organizaciones y diferentes administraciones, se espera que la discusión sea rápida y que el reglamento del Consejo esté publicado antes de final del 2008. A principio del año próximo se publicarían las condiciones de aplicación y la campaña promocional se pondría en marcha con el inicio del curso escolar 2009-2010. Otra fecha destacable es la de 15 de diciembre de 2008, cuando la Comisión tiene previsto organizar un Congreso en el que los participantes expondrán experiencias promocionales.

A pesar del nombre -“incompleto”- de la campaña, la Comisión ha aclarado que la intención es que la promoción abarque todos los productos hortofrutícolas: frutas y verduras, frescas y transformadas. La iniciativa quiere convertirse en un verdadero “programa educativo de alimentación sana”, dirigido a combatir la obesidad infantil, por lo que se apoyará en dos elementos básicos: la distribución gratuita de producto en los centros escolares y la sensibilización y divulgación sobre los beneficios del consumo frecuente de frutas y hortalizas.

Una vez aprobada, esta campaña, para la que se han presupuestado 90 millones de euros, será puesta en práctica en cada país, con un amplio margen de subsidiariedad. Cada Estado (administraciones competentes en educación, sanidad y agricultura) tendrá que fijar las bases y decidir qué producto se distribuye en función de la temporada, variedades, regiones, etc.

Según informa la Universidad de Extremadura, esta investigación ha concluido que las cerezas del Valle del Jerte son muy ricas en el aminoácido esencial triptófano, y contienen elevadas cantidades del neurotransmisor serotonina, ambos considerados precursores de la hormona melatonina. Ésta es calificada como la hormona de la “eterna juventud” o el “mensajero químico de la noche”, ya que su principal secreción es nocturna, favoreciendo y potenciando la “señalización de la noche”. Esta circunstancia propicia un mayor y mejor descanso nocturno.

Estos tres elementos presentes en las cerezas muestran otras importantes funciones como potenciadoras del sistema inmune y del buen humor. Por todo ello, las cerezas producidas en esta comarca cacereña se pueden considerar como alimentos nutracéuticos, es decir como nutrientes con propiedades farmacológicas y medicinales.

El trabajo ha sido realizado por María Garrido Álvarez y dirigido por la Dra. Ana Beatriz Rodríguez Moratinos y el Dr. Sergio Damián Paredes Royano, del Dpto. de Fisiología de la UEx.

Ha contado con la colaboración del Dpto. de Hortofruticultura del Instituto Tecnológico Agroalimentario de la Junta de Extremadura (INTAEX) y del Dpto. de Química Analítica y Electroquímica de la Universidad.

La subvención ha corrido a cargo de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte.

Artículo extraído de: Unex.es

Durante más de nueve horas, dos técnicos del Departamento de Certificación y Acreditación del Gobierno chino inspeccionaron esta semana de forma exhaustiva las instalaciones de Sánchez Romero Carvajal en Jabugo, donde se preparó una matanza especial –la temporada es de diciembre a abril– de 96 cerdos para que pudieran conocer en vivo el ciclo productivo. Las certificaciones veterinarias de la carne fueron otros de los puntos en los que demostraron mayor interés.

Como esta centenaria empresa andaluza, propietaria de la marca Cinco Jotas, otras 84 cárnicas españolas aspiran a ser homologadas para poder exportar tanto carnes frescas de cerdo blanco como productos derivados del ibérico al gigante asiático, un mercado de 1.300 millones de habitantes y en el que se calcula que hay unos 30 millones de ricos.