Notícies

Butlletí de Primavera

2008-06-17T16:34:00.001+02:00

Descarregar el butlletí de Primavera

Albet i News num 7.pdf

Butlletí d'Hivern

2008-04-17T16:30:00.001+02:00

Descarregar el butlletí d'hivern d'Albet i Noya

Albet i News num 6.pdf

Butlletí de Tardor

2008-01-28T13:13:00.000+01:00

Descarregar el butlleti de tardor d'Albet i Noya

Albet i News num 5.pdf

Butlletí Estiu

2007-08-27T15:30:00.000+02:00

Descarregar el butlleti d'estiu d'Albet i Noya

Albet i News num 4.pdf

Butlleti Primavera

2007-06-12T11:48:00.000+02:00

Descarregar el butlleti de primavera d'Albet i Noya

Albet i News num 3.pdf

Can Vendrell/Petit Albet 2006

2007-02-08T10:16:00.000+01:00

El vi Can Vendrell/Petit Albet Blanc 2006, ja és al mercat amb una nova imatge més moderna i simbòlica, que s'innova amb l'objectiu d'identificar-se plenament amb la línia de vins i imatge d'Albet i Noya en la propera collita.
Com podeu observar, s'incorporen uns peus en color daurat, són els del Petit Albet, és a dir els del Lluc Albet Figueres (el petit de la família) . Segons Josep Maria "Amb aquesta simbologia tanquem el cercle de les mans del Martí com a fill gran de la casa per la part alta de la línia Albet i Noya i els peus del Lluc com a fill petit per la part més jove de la gamma i que junt amb el Dolç Adrià, configuren la trilogia de vins dels nostres tres fills"
A més, els nous Can Vendrell/Petit Albet 06, incorporen un nou tap de rosca d'al·lumini, (screw cap) aquest nou taponat s'incorpora a demanda de diferents mercats com Anglaterra, EE.UU, Alemanya, Lituània... i de cara a un consumidor jove, que no té ni vol masses tradicions si no tenen una justificació pràctica, en especial a l'hora d'obrir i tancar les ampolles de vi. Amb aquest canvi es vol evitar també problemes esporàdics de gust de tap (tricloroanisols), i reduir el contingut total de SO2 (sulfurós) en els vins. Això vol dir vins més sans, de més garantia pel consumidor, amb més llarga durada i que conserven millor els aromes de fruita.
Es pot dir que estem davant d'un nou concepte d'estètica i de forma de consum dels vins de qualitat per tothom, ja que aquest sistema tant sols s'havia emprat a la D.O. Penedès i a Catalunya per ampolles petites destinades a companyies aèries i sols a nivell testimonial en ampolles de 75 cl. i vins de qualitat.
Josep Maria opina: "en pocs anys el suro deixarà de tapar un 20% dels vins a nivell mundial, i en especial els que porten taps mes senzills, colmatats amb serradures i coles, els quals són els que donen més problemes de tapat, de gustos i contaminacions. Malgrat que ni tant sols els suros bons s'escapen d' algun d'aquests problemes, ho fan en menor mesura. De ben segur que amb la reducció de mercat que pateixen i patiran els surers, tindran més cura de les suredes i faran una selecció molt més acurada. Això comportarà sens dubte, una millora general en la qualitat i seguretat de no contaminació en els taps de suro i per tant també en els vins".
Amb el nou "Can Vendrell-Petit Albet" i amb l'excel·lent collita 2006 pel que fa a vins blancs, esperem guanyar nous clients en el sector de vins de qualitat.

Concurs Nacional d'Estella

2006-12-15T09:06:00.000+01:00

La ciutat d'Estella (Navarra) va acollir el passat 24 de Novembre, el II Concurs Nacional de Vins d'Agricultuda Ecològica, al qual s'hi van presentar 64 vins ecològics de 24 cellers de tot l'estat.
Desprès d'una preselecció, el Pinot Noir-Merlot Clàssic 2006 i el Xarel·lo Clàssic 2006 van passar a la final obtenint una medalla de plata i una de bronze respectivament. Dos vins joves d'enguany que posen de manifest que aquesta verema passada ha estat excel·lent.
La cata es va dur a terme per tretze prestigiosos catadors de Navarra, La Rioja, Aragó i Madrid i van escollir els millors, d'entre 27 que varen passar a la final.
Desprès de que Evena (Estació de Viticultura y Enología de Navarra) analitzés els vins premiats per comprovar que complien els requisits, el dijous 30 es van otorgar els premis en un acte públic a la Casa de Cultura d'Estella.
Tant els catadors com Julián Suberviola, director d'Evena i responsable de la cata, varen coincindir que la qualitat del vins d'engunay ha estat molt bona.

Taula de Selecció

2006-10-17T11:15:00.000+02:00

En la verema d'enguany, el nostre celler ecològic ha incorporat una taula de selecció.
Aquesta nova eina s'utilitza per triar manualment un per un els grans de raïm desprès del derrapat. En aquest procés s'eliminen els grans que han estat trencats durant el derrapatge, els que poden estar afectats per alguna malaltia o els que ja estan pansificats, així com troçets de rapa i restes vegetals. D'aquesta forma es deixen nomes els grans que estan en un perfecte estat, madurs i sense cap defecte.
En una taula com aquesta hi treballen dotze persones i es trien 600 kg per hora. Es seleccionen aproximadament 100.000 Kgs el que suposa un 10% de l'elaboració total.
Les varietats de raïm seleccionades mitjançant la taula son el Cabernet,el Merlot, el Syrah, l'Ull de llebre, el Caladoc, la Marselan i l'Arinarnoa. Aquests grans de raïm van destinats als millors vins de la propietat, com la gamma dels Monovarietals Col·lecció, el Núria , el Reserva Martí i a un nou vi de finca de la més alta qualitat que sortirà al mercat d'aquí dos anys.
En Josep Maria Albet, creu que tot i comportar un cost molt elevat això permet treballar amb el millor raïm i donar uns vins amb mes elegància i finesa.

Verema i web nova

2006-08-18T12:37:00.000+02:00

Coincidint amb el començament de la verema (ahir vam entrar els primers raïms de la varietat Pinot Noir) avui estrenem la nostra nova web.

A banda del canvi estètic, també incorpora forces novetats i recursos nous: entre d'altres la posibilitat de baixar imatges d'alta resolució i cercar ressenyes dels nostres vins dels critics tant a nivell espanyols com internacionals.

Creem que tot funciona perfectament, pero si us trobeu amb qualsevol problema tècnic, si us plau aviseu-nos i hi posarem remei.