AJS Choco Art

Mesin khas menghancurkan ranting dan dahan pokok oleh majlis perbandara ...

2021-11-14T18:43:00.001+08:00

Mesin menghancurkan ranting dan dahan pokok

Layang-layang boboboy terbang melayang, aktiviti di pagi hari minggu

2021-11-14T17:25:00.004+08:00

Layang layang boboboy..

SH Herbs New Skinniherbs. Siapa yang BOLEH & TIDAK BOLEH consume Women ...

2020-12-22T15:38:00.000+08:00

SKINNI HERBS ~ SH Herbs Tya Adnan

http://Shopee.com.my/ayujms

http://shopee.sg/ayujms.sg

Benefits

Burning stubborn fat, Tighten arms and thighs, Reduces hungerIncreasing energy, Stabilize hormones / menstruation, Tightens vagina, Helps vagina white discharge

Direction of use

Take 2 capsules daily 30 minutes before breakfastBest consume on an empty stomachDrink 3 litres water for best results

How it works?

Burn stubborn from inside, Control your appetite, Balance your hormones, Firms your skin

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

Jamu kurus khas untuk wanita yg pentingkan penampilan luaran serta penjagaan dalaman.

Skinniherbs 2 in 1 adalah penyelesaian yg sempurna.

Dapat mencairkan lemak2 anda serta dapat menjaga aset wanita supaya kekal menawan.

Hanya dengan sebotol supplement,

pelbagai khasiat.

SIHAT BERTENAGA, BODY CANTIK & MANTAP ASET2 kewanitaan dalaman serta luaran.

Anda wanita HEBAT 💕💕💕

❤️ Keistimewaan Skinni Herbs ❤️

▶️ 100% Natural Herbs Ingredients

▶️ Fast results

▶️ No side effects

✅ Mengempiskan perut

✅ Membakar lemak berlebihan

✅ Mengecilkan lengan dan peha

✅ Membantu mengurangkan selera makan

✅ Meningkatkan metabolisma & booster energy

✅ Menstabilkan hormon & haid kaum wanita

✅ Membantu merapatkan miss V

✅ Membantu masalah keputihan

✅ Memejalkan aset2 kewanitaan

✅ Sesuai untuk semua wanita yang dah berkahwin & anak dara.

Telur Ikan Loma Goreng Dadar, Makanan negeri perak yang hampir pupus

2020-09-19T21:15:00.001+08:00

Telur Dadar Ikan Loma....

Makanan ini disediakan dengan menggunakan telur ikan loma yang dicampur dan digaul dengan putih telur sebagai bahan pengikat supaya telur yang digoreng tidak pecah......

Ikan Loma merupakan sejenis ikan yang banyak didapati di Sungai Perak ataupun tasik.....

Selain telur putih, ianya juga akan dicampur dengan daun kunyit,bawang dan lain-lain bahan untuk menaikkan rasa....

Keluarkan najis atau tahi pada udang dengan Kaedah MUDAH dan PANTAS tanp...

2020-09-19T00:54:00.001+08:00

Wonder Cheese homemade Sedap

2019-11-01T23:06:00.001+08:00

Sekarang ni tengah viral wonder cheese aka kulit popia bersalut cheese. Anak2 memang gemar sangat benda alah ni... Mak pak pun laju jugak sambil2 tengok drama tv kan... Sedar sedar habis sebalang... Hahaha... Tapi kalo buat sendiri mmg jimat banyak... Boleh makan sepuas puasnya... Jum sape yg nak try buat sendiri... X susah pun.

Bahan2 untuk disalut
6 sudu cheese powder
2 sudu gula
3 sudu chili flakes

250g kulit popia (50 keping)
Minyak untuk menggoreng

Cara2

1. Sediakan bahan2 yg nk disalut. Campurkan semua bahan dalam blander kering dan ketepikan.

2. Gunting popia sheet ikut suka nk size atau bentuk yang anda suka. Saya potong petak2 je... Lapis banyak2 dan potong terus.. x buang masa.

3. Goreng dengan api perlahan hingga kekuningan. Api besar nanti hangus pulak sebab kulit popia ni nipis je.

4. Toskan minyak. Masukkan dalam balang berselang seli dengan bahan² cheese tadi hingga hampir penuh.

5. Goncang balang tadi hingga semua popia bersalut rata.

6. Sedia untuk dikunyah. Yum yum

RESEPI SOS PERCIK

2019-09-27T08:37:00.001+08:00

Blend:
3 btg serai
10 bj bwg kecil
1 inci halia
2 sb pes cili thai
2 biji Buah keras
¾ keping Gula melaka
2 sd teh pes asam jawa (asam jawa besar ibu kaki)

Perasakan dgn:
3 sudu kecik garam
2 sd kecik pasti sedap
1 sd kecik aji

Masa nak guna baru masukkan santan 3 cawan. Masak hingga mendidih.

SAMBAL KICAP LETOP LETOP

2019-05-28T12:03:00.001+08:00

½ mangkuk bawang putih
1 mangkuk cili (cili api + 2 bj cili merah)
1 sb kismis
1 ½ mangkuk kicap lemak manis
Pati asam limau
Belacan

1. Bawang putih bakar bersama kulit
2. Cili dan kismis goreng layu dgn minyak bawang putih
3. Bakar sedikit belacan.
4. Kicap & cili+ bawang putih kena sama ratio
5. blend semua... Siap

My version
50 g bawang putih
100 g cili padi
150g kicap lemak manis
Sebiji asam limau
Belacan bakar besar ibu kaki

Cili + bawang putih goreng, bakar belacan
Blend bersama kicap. Masukkan asam limau.
Siap

LAKSA TOMYAM 1 LITER

2019-05-06T09:34:00.001+08:00

Laksa tomyam
500g ayam potong kecil (+tulang dan kaki)
3 helai daun limau purut
5 btg daun kesom (ikat je dgn btg)
1 btg bunga kantan
2 sb pes cili thai
3 ketul kiub tomyam
1 kotak santan
2 sb jus limau
Garam dan gula secukup rasa
4 sd kecik garam
1 sd kecik ani
¼ gula melaka

Bahan2 untk kuah
1 inci Lengkuas
3 batang Serai
6 biji Cili api
3 biji Bawang putih
6 biji Bawang merah
Semua d blend halus n tumis

500g Ayam masok dlm kuah...klo nk buat jual boh tulang2 pn xpe tp dhidangkn plk...sebb nk bg kuah sdp.
Taroh 3 helai daun limau purut.. 1 x bunga kantan n 3 batang daun kesum

Tumis semua kena boh 3 x kiub tomyam...1 kotak santan..air asam limau nipis dan 1 liter air.
Klo perecah tomyam adabi dh mmg masam..kena rase dulu.

Bahan untuk dihidang
Laksa halus
Telor
Fish cake
Fish ball
Cili potong
Limau
Bawang goreng

IKAN PATIN PAIS TEMPOYAK

2019-05-02T22:31:00.001+08:00

Ikan Pais Tempoyak

Bahan
I ekor ikan patin-anggaran 1.5kg; basuh dgn air asam jawa, tepung gandum + cuka utk hilangkan hanyir dan lumur dgn garam
3 helai daun kunyit- hiris

Bahan Kisar
2 inci kunyit hidup-kisar
24 biji cili api

8 biji cili besar

6 btg serai
8 sm tempoyak

8 sd kecik garam

4 sd kecik perisa

2 sd kecik aji

garam,gula secukup rasa
daun pisang utk balut ikan-guna aluminium foil

Cara
1.Campur bahan kisar,garam,gula dan tempoyak.
2.Gaul sebati dan lumurkan pada ikan.pastikan keseluruhan ikan dilumur
3.Taburkan daun kunyit ke atas ikan.
4.Bungkus dan bakar hingga masak.

Mee Kari 3 liter

2019-04-30T16:50:00.001+08:00

Mee Kari 3 liter

2 kotak santan (1 kotak)
3 liter air
4 keping Asam keping
1 kg mee kuning
2 biji keledak oren (rebus dan blend)
1 ekor ketam
7 ketul ayam ( potong 3)
Segenggam kerang

Bahan Kisar
4 peket Rempah kari babas daging (100g)
4 sb cili paste thai
8 bj bwg putih
12 bj bwg kecik
6 biji buah keras
6 btg serai
2 inci lengkuas

Tumis bahan kisar dan masukkan
Setangkai Daun kari..
Tumis sampai naik minyak... masukkan air, santan dan keledak.

Mendidih masukkan isi ayam dan kerang. (resepi rahsia masukkan ketam sekor)

12 sudu kecik garam
4 sd kecik perasa
2 sd kecik aji
½ keping gula melaka tebal 1cm

Bahan hias
Taugeh di celur
Daun sup bawang
Limau kasturi
Fish ball
Fish cake
Bawang goreng

💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠

Mee Kari

250g santan (1 kotak)
1.5 liter air
2 keping Asam keping
mee kuning
1 biji keledak oren (rebus dan blend)

Bahan hias
Taugeh di celur
Daun sup bawang
Limau kasturi
Fish ball
Fish cake
Bawang goreng
2 ketul dada Ayam (masukkan dlm kuah, dah empuk keluarkan dan carik)

Bahan Kisar
2 peket Rempah kari babas daging (50g)
2 sb cili paste thai
4 bj bwg putih
6 bj bwg kecik
3 biji buah keras
3 btg serai
1 inci lengkuas
*segenggam ikan bilis
*1 Kiub ayam
*100 g sengkuang

Tumis bahan kisar dan masukkan
Setangkai Daun kari..
Tumis sampai naik minyak... masukkan air, santan dan keledak.

Mendidih masukkan isi ayam dan kerang. (resepi rahsia masukkan ketam sekor)

6 sudu kecik garam
2 sd kecik perasa
1 sd kecik aji
¼ gula melaka

Untuk Sambal

32 tangkai Cili kering
10 ulas Bawang putih
3/4 keping gula melaka (tebal 1cm)
3 sd kecik garam
1 sd kecik perisa
½ sd kecik aji

Dua2 tu d blend...tumis hingga garing...api kecik.
Boh garam gula sikit.

SUP DAGING 8 LITER

2019-04-21T01:01:00.001+08:00

SUKATAN 8 LITER AIR

Bahan

2.5 kg daging (rebus hingga empuk)
5 ketul tulang lembu
1 sb serbuk 4 sekawan
2 sb serbuk halia
3 sb serbuk sup
3 bunjut sup tulang
1 sb gula melaka
6 sb garam
2 kiub lembu
Sedikit ajinamoto
8 liter air (termasuk air rebusan)
Batang daun sup dan daun bawang

Bahan kisar
12 biji bawang putih
6 biji buah keras
3 biji bawang merah

Cara nya

1.Rebus daging
2.Tumis bahan kisar hingga kuning
3.Masukkan sebuk 4 sekawan
4.Masukkan air rebusan dan lebihan air
5.Masukkan kiub lembu, sup bunjut, btg bawang dan batang sup
6.Masukkan daging
7.Masukkan gula melaka, garam dan aji
8.Taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng ketika menghidang.

✳️💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠✳️

Bahan

1 kgram daging (rebus gingga empuk)
1 st serbuk 4 sekawan
1 sb serbuk halia
1 bunjut sup tulang
1 st gula melaka
2 sb garam
Sedikit ajinamoto
2.5 liter air (termasuk air rebusan)
Batang daun sup dan daun bawang

Bahan kisar
4 biji bawang putih
2 biji buah keras
1 biji bawang merah

Cara nya

1.Rebus daging
2.Tumis bahan kisar hingga kuning
3.Masukkan sebuk 4 sekawan
4.Masukkan air rebusan dan lebihan air
5.Masukkan sup bunjut, btg bawang dan batang sup
6.Masukkan daging
7.Masukkan gula melaka, garam dan aji
8.Taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng ketika menghidang.

SAMBAL BELACAN PERAK

2019-04-21T00:42:00.001+08:00

Bahan-bahan diperlukan:

15 biji cili padi *

5 biji cili merah *

1 ketul belacan besar ibu kaki *

1 biji limau kasturi/ ½ sb pes asam jawa

Garam, gula dan perasa

Cara menyediakan dan memasak:

Tumbuk bahan bertanda * dengan garam, gula dan perasa. Perah asam limau.. Seimbangkan rasa pedas, masam dan masinnya..boleh dihidangkan bersama-sama ulam-ulaman

Sambal Ikan Bakar Sedap

2019-04-12T20:10:00.001+08:00

Bahan blender

3 biji bawang Holland sederhana besar
6 biji bawang merah sederhana besar
10 ulas bawang putih
8 biji buah keras
3 inci halia
3 inci kunyit
3 batang serai
2 ketul belacan besar ibu jari kaki
20 tangkai cili kering

Bahan lain
½ cwn minyak masak
5 sb pes cili thai
2 sb pes asam jawa
1 keping gula melaka (tebal 1cm)
1 sb garam
½ sb serbuk perasa

Cara² nya
Panaskan minyak dan tumis bhn² yg di blender. Masukkan pes cili thai.

Masak hingga garing, pekat dan pecah minyak.

Masukkan asam, gula, garam dan bhn perisa. Suaikan rasa.

Sedia untuk dibakar bersama ikan dan bendi.

Resepi Asam Laksa Sarang 6 liter

2019-04-07T09:39:00.001+08:00

Sukatan 1.5 liter
600g ikan sadin rebus dgn asam+garam+¼ keping gula melaka dan blend

Masukkan dalam periuk
1.5 sb cili thai
1.5 sb pes asam jawa
1 btg bunga kantan
2 btg daun kesum
1 btg daun pudina
2 keping asam keping
1 kiub ikan bilis
1 sb garam
½ sk aji

Bahan kisar dan masuk dlm periuk
½ biji bawang besar
½ x besar ibu jari kaki belacan
5 tangkai cabai melaka
½ btg serai
150g nenas
½ inci kunyit
½ inci lengkuas
¼ keping gula melaka

Sukatan 4.5 liter (stock pot no.3)

1.5kg ikan sadin rebus dgn asam+garam+½ keping gula melaka dan blend

Masukkan dalam periuk
4.5 sb cili kisar
4.5 sb pes asam jawa
1 btg bunga kantan
4 btg daun kesum
2 btg daun pudina
7 keping asam keping
2 kiub ikan bilis
2 sb garam
1 sk aji

Bahan kisar dan masuk dlm periuk
1.5 biji bawang besar
1.5 x besar ibu jari kaki belacan
12 tangkai cabai melaka
1 btg serai
450g nenas
1 inci kunyit
1 inci lengkuas
¾ keping gula melaka

Masak selama 20 minit dan tutup api.

💠💠💠💠💠💠💠💠💠

Sukatan untuk 6 liter (stock pot no:2 besar)

Ikan sadin 30 ekor (10 ekor ambil isi) 2kg
**rebus dgn asam+ garam+ ½ inci gula melaka sikit x perlu tambah air. Guna api perlahan.. bila air ikan dah hampir kering tutup api. Asingkan isi dan tulang dan blen. Tulang pun blen dan tapis. Guna sebahagian air dr 6 liter tu.

Masukkan dalam periuk
6 sb cili kisar
6 sb pes asam jawa
3 btg bunga kantan
6 btg daun kesum
3 btg daun pudina
10 keping asam keping
2 kiub ikan bilis
2 tin ikan sadin pecahkankan isi kasar2
3 sb garam

Bahan kisar dan masuk dlm periuk
2 biji bawang besar
2 x besar ibu jari kaki belacan
16 tangkai cabai melaka
2 btg serai
600g nenas
1 inci kunyit
1 inci lengkuas
1 keping gula melaka

Masak selama 20 minit dan tutup api.

Resepi sizzling mee hot plate 8 LITER

2019-02-14T08:49:00.001+08:00

Sukatan untuk 8 liter air (stok pot size : 1)
2 sb = ¼ cawan

1½ cawan minyak masak
4 inci Halia dicincang halus
1½ labu bawang putih dicincang halus

2 ekor ayam dipotong kecil2
32 tangkai cili kering potong 3
80 biji cendawan kering direndam dan potong

Bhn sos
2½ cawan sos tiram
1½ cawan kicap manis
3 cawan kicap lemak manis
2 sb kicap pekat
1⅓ sb minyak bijan

Lain2
2 ½ cawan tepung jagung bancuh dgn sedikit air
8 liter air

1. Tumis halia dan bwg putih hingga kekuningan

2. Masukkan cili kering tumis hingga garing

3. Masukkan ayam kacau sebentar dan tambah 2 liter air. Didihkan dan masukkan cendawan.

4. Masukkan bahan sos dan 6 liter air. Didihkan

5. Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit semasa kuah sedang mendidih untuk mengelakkan kuah beku ketika sejuk.

6. Siap kuah sizzling

7. Rendam yee mee sekali lalu dgn air.

8. Celur baby sawi dan tambahkan sedikit minyak bijan supaya warna sawi x luntur.

Resepi 2 liter air
3 sudu besar minyak masak (12 sb)
1 inci Halia dicincang halus (4")
8 ulas bawang putih dicincang halus (32 ulas)

1/2 bhgian ayam dipotong kecil (1 ekor) 800g
8 tangkai cili kering potong 3 (32 tangkai)
20 biji cendawan kering kecil direndam (80 biji)

Bhn sos
5 sb sos tiram (20 sb)
3 sb kicap manis (12sb)
6 sb kicap lemak manis (24 sb)
½ sb kicap pekat (2 sb)
1 st minyak bijan (4 st)

Lain2
5 sb tepung jagung bancuh dgn sedikit air (20 sb)
2 liter air (8 liter)

1. Tumis halia dan bwg putih hingga kekuningan

2. Masukkan cili kering tumis hingga garing

3. Masukkan ayam kacau sebentar dan tambah 500 ml air

4. Masukkan bahan sos dan 1500 liter air. Didihkan

5. Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit semasa kuah sedang mendidih.

Resepi Talam ubi pandan..

2019-02-09T23:50:00.001+08:00

Resepi Talam ubi pandan..

Lapisan bawah.
3 cwn ubi parut.. Diperh buang airnye.. Sagunye dambil.
1 1/2 gula pasir...
1 1/2 cwn santan
1 cwn air pandan..
Sdkt pwarna hijau n coconet pndn paste.
1/2 cwn gandum..
Campur semua bhn.
Pnskn pngukus.. Loyng sapu mnyak.
Kukus dlm masa 30 mnt..
Lapisan bwh.
1 cwn tepong beras.
1/2 tepong gandum.
3 cwn santan.. Sdkt grm..
Daun pndn simpul.
Bancuh tapis.. Wapkn atas api kecil.
Tuang atas adunan ubi td.. Kukus lg 20 k 30 mnt... Tengok keadaan acuan.. Dh msk angkat penutup.. Biar skjp. baru matikn api..

Kredit Resepi : badariah abdrahman

Apam susu kukus guna blender

2019-01-17T22:32:00.001+08:00

Bahan2

5 biji telur gred c🔸
4 sudu susu pekat manis🔸
2/3 cawan gula perang🔸
1 sudu besar membukit ovellate🔸
1 st esen vanilla 🔸
2 cawan tepung gandum yg diayak 2x utk apam yg gebu gebas.

Cara cara
1. Masukkan semua bahan yang bertanda ked alam blender dan blend sehingga kembang.

2. Tuangkan adunan kedalam bekas dan masukkan tepung yg telah diayak 2 kali sedikit demi sedikit. Kacau sehingga sebati. Tidak perlu terlalu kuat atau lama.

3. Asingkan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut kesukaan anda.

4. Masukkan kedalam loyang yg telah di gris berselang seli setiap warna dan kukuskan dalam kukusan yg telah panas selama 40 min atau hingga masak.

5. Sejukkan dan apam anda sedia untuk dipotong.

Resepi Roti Bread Maker

2019-01-08T17:11:00.001+08:00

Resepi 1 : Roti Putih

150ml Telur 1 biji + Susu segar*
1.5 cawan Tepung roti
0.5 cawan Tepung gandum
2 Sudu kecil Yis
3 Sudu besar Gula
0.5 sudu teh Garam
0.5 sudu teh Bread Improver
0.5 sudu teh Dough Softener
2 Sudu besar Majerin

* Susu segar boleh digantikan dengan air sejuk

Cara-cara membuat:

1) Campurkan bahan cecair ( Air sejuk, telur ), kacau sehingga larut bersama gula dan garam.

2) Kemudian, masukkan bahan tadi ke dalam breadmaker, masukkan majerin, tepung roti, tepung gandum,bread improver, dough softener.

3) Akhir sekali, masukkan yis.

4) Guna program “Sandwich” pada Breadmaker. Jumlah masa 3 jam. Pastikan setengah jam sebelum tamat hendaklah dimatikan dan terus angkat roti untuk mendapatkan roti gebu & lembut.

Resepi 2 : Roti Choc Chip

500 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra)
2,5 sdt/ 1/2 bungkus / 7 gram ragi (fermipan)
4 sdm Gula pasir
4 sdm Susu bubuk (Dancow full cream)
100 gram mentega
3 btr Kuning telur
210 ml Susu UHT
1 sdt garam
secukupnya Choco Chip
Masukkan sesuai urutan, bahan cair terlebih dahulu : susu UHT, kuning telur, garam, mentega. Lanjut bahan padat : terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, chocochip. On BM

Resepi 3 :

500g tepung roti (High protein) - atau gandingan 400g tepung roti+100g tepung gandum
100g gula castor
40g susu tepung
1 st bread improver
11gm yeast
1 biji telur + air sejuk =jadikan 265g (telur dipukul sedikit)
80g butter
1 st bread softener (saya abaikan)

Cara Breadmaker :

1. Masuk semua bahan, dimulai bahan cecair dahulu, diikuti bahan kering dan akhir sekali yis dibahagian atas. Tekan setting button yang sesuai ( boleh rujuk pada buku manual).

2. Untuk pembakaran melalui oven, keluarkan doh setelah selesai proses dari BM, bentukkan dan biar doh mengembang sekejap dalam 20 minit. Sedia untuk dibakar.

Kek minyak kukus

2019-01-06T17:59:00.001+08:00

Bahan-bahan:
5 biji telur ( saya guna 6 biji telur gred c)
1/2 cawan gula kastor
2 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
1 cawan susu pekat
1 sudu besar ovallate ( tak letak )
1 cawan minyak jagung ( saya guna minyak masak biasa )
1 sudu kecil esen vanilla
Sedikit perisa yang disukai - saya letak dua sudu makan jus oren Sunquick)
Sedikit pewarna kuning, merah dan biru ( saya guna pewarna hijau epal)

Cara-cara Membuat Kek Minyak Kukus Moist Sukatan Cawan

Ayak tepung gandum bersama baking powder.Panaskan pengukus terlebih dahulu.Lenser loyang dengan marjerin.

Masukkan putih telur dahulu dan blend sehingga berbuih.Kemudian barulah masukkan gula kastor.Blend sehingga kelihatan warna putih dan cairan sebati.( Inilah cara yang saya tiru dalam youtube nak hasilkan kek yang moist iaitu mix atau blend dulu putih telur, barulah masukkan gula kastor.Asingkan kuning dan putih telur.)

Tuang dalam bekas adunan.Masukkan kuning telur pukul hingga sebati.

Masukkan pula susu pekat dan esen vanila. Pukul lagi sekejap. Masukkan minyak dan perisa jus oren.Saya takde pewarna kuning jadi nak dapatkan warna kuning yang lebih cantik saya guna jus oren selain dapat perisa oren juga,sambil dipukul sekadar untuk adunan bergaul rata.Perisa oren ini kesannya juga apabila kita cium bau kek ni pun sedap dan segar je.

Akhir sekali masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaul rata. Selepas itu, bahagikan adunan.Saya hanya bahagikan kepada dua adunan. Tuangkan ke dalam loyang dan corakkan warna ikut kreativiti masing masing.Saya buat ikut teknik yang ditunjukkan dalam blog ini: Celoteh cikorkid seperti di bawah ini.

Saya kukus kek ini dalam tempoh 50 minit.Sebelum masukkan dalam pengukus, pastikan air telah betul-betul mendidih, barulah masukkan loyang adunan kek minyak.

Takoyaki Homemade tanpa acuan

2019-01-06T07:38:00.001+08:00

Bahan-Bahan

1 cawan tepung gandum

1 sudu makan tepung jagung

1 cawan air

garam dan gula secukupnya

minyak untuk menggoreng

Bahan inti

sayur kubis - potong dadu kecik-kecik

lobak merah - potong dadu kecik-kecik

hirisan daun bawang secukupnya

ayam/udang/sotong - potong kecik dan celur terlebih dahulu

Bahan Hias

Sos Takoyaki - beli kat pasaraya

mayones

bonito flakes - beli kat pasaraya tapi tak guna pun tak ape

Cara-Cara

#1. pertama, siapkan bekas untuk menggaul kemudian masukkan tepung gandum, tepung jagung, dan air kedalam bekas selepas itu gaul hingga sebati. masukkan ayam/udang/sotong kedalam adunan dan gaul hingga sebati.

#2. selepas itu masukkan hirisan daun bawang, kubis dan lobak merah kedalam adunan tadi dan gaul lagi kemudian step seterusnya masukkan gula dan garam secukup rasa.

#3. panaskan minyak dalam kuali dan tunggu hingga minyak panas. apabila minyak sudah panas kecikkan api.

#4. dan sampai disini intinya anda gunakan sudu makan untuk bentukkan takoyaki bulat-bulat kemudian goreng takoyaki hingga masak selama lebih kurang 5 minit atau hingga warna takoyaki menjadi keemasan dan ulangi proses hingga semua adunan habis.

Resepi Sos Takoyaki

apabila anda makan masakan jepun ini rasanya tak lengkap apabila tanpa sosnya kan? sebenarnya, apabila anda teringin lebih simple dan tak payah anda boleh sahaja membelinya di pasaraya. tetapi apabila anda teringin nak cuba buat sendiri pun tak pe..

juga apabila anda buat sendiri bahan-bahan yang digunakan lebih dijamin kesihatanya. sekarang saya akan kongsikan cara membuat sos takoyaki dibawah.. jom kita layan resepinya..

Bahan-Bahan

1 cawan sos tomato

1/2 cawan gula

2 cm halia - tumbuk hingga halus

1 ulas bawnag putih - tumbuk hingga halus

1/4 cawan air asam jawa

1/4 cawan kicap

Cara-Cara

#1. pertama, siapkan periuk kemudian masukkan semua bahan tadi kedalamnya kemudian masak dengan api sederhana hingga sos mendidih.

#2. apabila sudah mendidih renehkan sos hingga dapatkan kepekatan yang sesuai dan apabila sudah pekat boleh lah matikan api dan biarkan hingga sejuk.

#3. apabila sos sudah sejuk boleh tuangkan kedalam botol supaya mudah semasa menyediakanya diatas takoyaki.

Puding Kastard Koktel

2018-12-23T18:42:00.001+08:00

PUDING KOKTAIL BERKUAH

Bahan Untuk Kastard

1 cawan tepung kastard
5 cawan air + air buah koktail
1/2 cawan susu cair
3 sudu besar gula
2 sudu teh garam

Satukan semua bahan dalam periuk dan masak atas dapur dengan api sederhana hingga ia meletup-letup dan pekat.
Angkat dan sudukan dalam acuan kecil
Sejukkan hingga keras

Bahan Untuk Kuah

1 tin susu cair
2 gelas air
5 sudu besar gula pasir
secubit garam
1 sudu besar tepung kastard
1 sudu teh esen vanila
fruit coktail - untuk hiasan

Masak susu, air dan gula dgn api yg perlahan sampai didih. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah. Tambahkan secubit garam dan esen vanila
Biarkan kuah mendidih.
Biarkan sejuk masukkan dlm peti ais supaya sedap di makan bila sejuk.
Untuk menghidang masukkan kuah dlm mangkuk besar. Letakkan ais dan fruit coktail dan letakkan puding kegemaran tadi dan siap utk di hidangkan.

Homemade Day & Night Serum terbaik

2018-12-14T00:51:00.001+08:00

This is my own recipe utk Day & night serum

Bahan bahan yg diperlukan;

NIGHT SERUM

10 ml Flaxseed oil
3 frop frankensin oil
3 drop Lavender oil
2 drop sweet orange oil
2 drop Lemon oil

1st day guna 14 december
Semoga ada perubahan nnt

DAY SERUM

5 ml Argan Oil
1 ml Flaxseed Oil
3 frop frankensin oil
3 drop Lavender oil

1st day guna 15 december
Semoga ada perubahan nnt

Resepi Ikan Bakar Sambal

2018-11-23T22:25:00.001+08:00

Resepi Ikan Bakar Sambal

Bahan-bahannya:
● 15 batang cili kering ( atau lebih ) potong & rendam
● 3 biji bawang besar
● 2 biji bawang putih
● 1/2 cm belacan
● 1 biji tomato
● Kisar semua bahan hingga halus
● 1/2 kilo ikan pari cuci kemudian salut dengan asam jawa tanpa air. (Ada orang rendam 5 minit dalam air kapur untuk hilangkan hancing)
● Bila hendak guna, ikan pari dicuci bersih
● Beberapa helai daun pisang
● 3 biji atau lebih limau kasturi
(untuk perah atas ika )
● Daun ketumbar ( racik kasar )
● Garam

Cara-caranya:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik minyak. Gaul rata jangan sampai hangus. Masukkan garam dan perasa. Bila dah garing, angkat dan ketepikan.

2. Alas daun pisang diatas dulang pembakar. Letak sedikit sambal kemudian letak ikan. Tutup ikan dengan sambal sekali lagi. Bakar ikan hingga masak.

3. Perahkan limau dan taburkan daun ketumbar bila hendak hidangkan.

uKih Tiram Sedap

2018-06-18T20:55:00.001+08:00

KUIH LIDAH BUAYA/ KUIH TIRAM

Kuih fav admin ni, lagi nipis, rangup dan rapuh lagi sedap!!

Bahan-bahan:
500gm tepung
1 biji telur
2 sudu margerin
sedikit garam
160ml air
**6 sudu tepung jagung**
**6 sudu minyak**

Cara-cara
1. Satukan bahan bertanda ** sehingga menjadi smooth paste, ketepikan sementara.
2. Satukan semua bahan lain, sehingga menjadi doh yang licin dan senang diuli. (kalau lembik tambah tepung sikit..& kalau keras, tambah air)
3. Uli doh supaya jadi nipis. Off coz akan dapat size yang lebar. Kalau nak senang, bahagikan doh kepada beberapa 4 bulatan kecil baru dicanai. **note: kalau buat canai besar, kita akan dapat kuih yang besar & cepat habis kerja :D
4. Sapukan doh yang dah dicanai tadi dengan paste tepung jagung..sapu rata.
5. Gulung kemas, kemudian potong kecil lebih kurang sebesar ibu jari..untuk mendapat lapisan yang banyak,kena la canai adunan panjang agar gulungannya pun banyak kali.
Nipis dan tebal terpulang kepada selera masing2 ye
6. Tekan sedikit dengan jari agar mudah untuk dicanai
7. Amik doh kecil tadi & canai leper..bila dah agak leper,nak canai 2,3 sekali pun boleh..
Dah canai tu,susun atas permukaan(seperti atas talam) yang sudah ditabur tepung agar tidak melekat satu sama lain.
8. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali..
9. Goreng hingga kekuningan(api jangan terlalu kuat), toskan minyak & sira @ gaul dengan gula halus..
10. Dah siap! Bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara.