tag:blogger.com,1999:blog-50865563878223142692024-09-01T06:59:44.078-07:00Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-80229078928831314822014-09-29T21:16:00.001-07:002014-09-29T21:16:25.485-07:00

Tienes ganas de probar una nueva versión de granola?...esta granola es super poderosa....tiene todos los ingredientes que necesita para hacerla super saludable. Ojo la granola no es un alimento con pocas calorías, 2 cucharadas equivale en calorías a comerse un 1 pan!. Aquí la receta.... Granola de achocolatada Rinde Aproximadamente 6 tazas (12 porciones de media taza) Ingredientes

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-14717620145832646992014-09-26T10:30:00.002-07:002014-09-26T12:00:15.628-07:00

    Entre los nutrientes que aporta se destacan: tiamina, niacina, manganeso, zinc, potasio, cromo, fósforo, además tiene alto contenido de fibra. Se destaca la capacidad antioxidante de la canela, al concentrar flavonoides, su contenido se asemeja al que tienen los arándanos.  Entre las propiedades más conocidas podemos mencionar:- La esencia de canela puede contribuir a

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-62313043369811864782013-07-31T21:32:00.002-07:002013-07-31T21:32:44.222-07:00

Varios estudios epidemiológicos han reportado una modesta pero significativa asociación entre el consumo de grandes cantidades de carne procesada (tales como tocino, hot dog, salchichas) y el incremento en la incidencia de cáncer y su mortalidad; así como el fallecimiento por otras causas.  La actual evidencia respalda el incremento aproximado de 15 a 20% del riesgo de cáncer de colon

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By DEAN ORNISH Editado y traducido por Ana Elisa Flores Estar delgado no está necesariamente ligado a estar sano o el estar con sobrepeso no está necesariamente ligado al desarrollo de enfermedades y/o a la muerte prematura. Sin embargo lo que usted come si está relacionado a que enfermedades podría desarrollar. En este artículo hacen comparación entre dos tipos de dietas, la

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-8004407157555734992012-06-04T15:55:00.002-07:002012-07-23T15:56:20.187-07:00

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-46030103991190696392012-02-04T15:09:00.000-08:002012-02-04T15:09:36.626-08:00

La noción de la reducción de la grasa en zonas específicas proviene de la creencia de que si se incrementa la actividad muscular se facilita una mayor movilización de tejido adiposo en el área ejercitada.  A pesar de que esta idea es atractiva desde el punto de vista estético, las investigaciones no respaldan esta afirmación. Por ejemplo, las reservas de grasa subcutánea de los

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-34173022575644473482012-01-29T18:23:00.000-08:002012-01-29T18:25:00.640-08:00

 Una olla no es simplemente una olla, dependiendo del material del que está compuesta puede afectar el valor nutritivo de los alimentos. Veamos como afectan los diferentes materiales: Ollas de aluminio Tuvo en un principio mucho auge por su ligereza. Las ollas y recipientes de cocina de aluminio convencional tienen el problema de la liberación de sales de aluminio desde el recipiente a

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-33781132037176562142012-01-29T07:31:00.000-08:002012-01-29T14:10:30.544-08:00

Un nuevo estudio, evaluaría la ingesta de magnesio en la dieta y la relación con los infartos. Según este estudio publicado en el American Journal of Nutrition de Febrero, estudios previos demostrarían cierta evidencia a favor del magnesio tomado y la reducción del riesgo de infarto. Los investigadores buscaron evidencia en otros estudios entre Enero de 1966 a Septiembre del 2011,

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-49976542149461324502012-01-28T18:46:00.000-08:002012-01-29T15:56:38.281-08:00

¿Todos los alimentos crudos son más nutritivos que los cocidos? No, hay verduras que contienen sustancias que debemos desactivar a través de la cocción. Por ejemplo: El repollo rojo,las coles de Bruselas,contienen una enzima que destruye la Vitamina B1 (importante para el sistema nervioso), la coliflor cruda contiene una sustancia bociógena que no es recomendada para personas que sufren de

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-21023759158589036912012-01-17T06:55:00.000-08:002012-02-11T13:50:46.740-08:00

DISMINUYE EL CONSUMO DE CARNES ROJAS , AGREGA MÁS VERDURAS  Y FRUTAS A LA PARRILLA    Utiliza vegetales como espárragos, cebolla, champiñones, zucchini, berenjenas  y choclo son ideales ya que al asarlos sus sabores se acentúan.  Sirve fruta. La manzana, pera, duraznos y plátanos a la parrilla con un poco de canela quedaran deliciosos. MARINA LAS CARNES  

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-29829866162726363752011-11-26T18:36:00.001-08:002012-01-17T16:07:15.279-08:00

 El bisfenol A, conocido como BPA es un químico que se encuentra en los plásticos duros y los revestimientos de las latas de alimentos y bebidas que pueden comportarse de una manera similar al estrógeno y otras hormonas en el cuerpo humano. BPA se utiliza para hacer muchos productos, incluyendo botellas de agua, biberones, empastes y selladores, productos dentales, dispositivos médicos,

Ana Elisahttp://www.blogger.com/profile/09175276620503661829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5086556387822314269.post-59574547688922896842011-09-18T15:09:00.000-07:002012-01-28T15:23:57.117-08:00

Factores que inhiben la absorción del calcio: - Baja exposición solar (relacionado con deficiencia de vitamina D)- Exceso de consumo de Bebidas gaseosas (aumenta la ingesta de Fósforo en la dieta).- Exceso de consumo de Café. - Exceso de consumo de fibra- Formación de complejos a base de Fitatos u oxalatos, estos se forman al unirse con el Calcio y no permiten su absorción. Los alimentos

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Siempre es bueno estar informado sobre los alimentos que nosotros y principalmente nuestros niños van a consumir. Revise la lista de ingredientes de los alimentos envasados que adquiere, principalmente si su niño presenta cuadros de asma o hiperactividad. §  Aditivos que podrían causar hiperactividad: Si observas que tu niño presenta signos de hiperactividad o falta de atención. Verifica

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ANTOJITOS SALUDABLES  DULCES Para invierno 60 g de Pasas con Maní tostado( o pasas con frutos secos) (aprox. 260 kcal)20 g de Chocolate Dark (117 kcal)20 g de chocolate Dark con pasas1 cda (141 kcal)1 taza de capuccino* (con leche descremada y stevia) (60 Kcal)Fruta seca: 4 higos medianos (70 kcal) , 2 cdas pasas (60 kcal), 25g de fruta deshidratada (piña, manzana, pera, mango, etc) (

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Indice de Saciedad de los diferentes alimentos  La única manera para calmar el hambre es comer, el comer te da saciedad. Pero...¿ Conoces cuales son los alimentos que te van a proporcionar mayor sensación de llenura? Aqui un listado  Por ejemplo segun la lista una porción de Naranja te va a brindar una mayor sensación de llenura que una porción de galletas. 

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La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha presentado la primera Pirámide del Bienestar Digestivo, para combatir los inconvenientes que producen los habitos modernos como el estrés o la falta de tiempo, que afectan el  ritmo intestinal de los individuos.  Cuidar la alimentación, hacer ejercicio físico diariamente, es muy importante para mantener un peso corporal ideal,

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En las situaciones de peligro, el cortisol se eleva ayudando a nuestro organismo a enfrentarse a el  problema,  cuando la situación es puntual y se ha podido superar el peligro los niveles de cortisol se nivelan. Pero que sucede cuando esta situación de peligro (stress) se prolonga normalmente debido a presión laboral, desadaptación matrimonial, bajo nivel socioeconómico? 

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 SNACKS SALUDABLES PAUTAS: 1.       Antes que nada tienes que comenzar a comprar alimentos saludables, así cuando tengas apetito, o sea ya la hora de comer, tendrás en casa un stock de alimentos sanos para escoger. 2.       Si tienes sensación de hambre estar preparado es mucho mejor.  Al salir de casa a la oficina cerciórate

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El invierno es una estación muy especial la temperatura baja y el cuerpo nos exige más calorías para regular la temperatura corporal; además las pocas horas de luz hace que la melatonina aumente… entonces algunos cuerpos se amilanan, se niegan a hacer ejercicio y reclaman dulces para aumentar su nivel de felicidad; eso aunado a que la ropa de invierno se hace más cómoda…permitirá que, si uno no

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 Si estas planeando quedar embarazada estos son algunos consejos que te serán de importancia, comienza a aplicarlos 6 a 3 meses antes de planear la concepción: Opten un peso saludable, por un lado un peso elevado puede traer complicaciones al momento del parto, mientras que un bajo peso está relacionado con el nacimiento de bebés con bajo peso. Un peso adecuado ayudará a

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PIRÁMIDE DE ACTIVIDAD FÍSICA ADULTOS PIRÁMIDE DE LA ACTIVIDAD FÍSICA NIÑOS Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/ Más información Recomendaciones mundiales -OMS- sobre la actividad física para la salud 

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-    Ayuda a controlar el pesoEstudios nos indican que las personas que consumen un desayuno balanceado controlan mejor su peso, debido a que proporcionan una liberación sostenida de energía que retarda la sensación de hambre por varias horas. -    Aumenta el rendimiento físico e intelectualUn buen desayuno facilita la concentración y mejora nuestras habilidades

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Aunque la hoja de té fermentado contiene por gramo más cantidad de cafeína que el propio café, al necesitarse mucha menor cantidad de planta para hacer una taza (2 g) esta tiene entre la mitad y la tercera parte de cafeína que la que contiene el café. Por otro lado, durante el proceso de fermentación el té va aumentado su contenido de cafeína o teína hasta que llega a un máximo, para luego

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Fuente:- Agricultura Handbook Nº. 8-4 and Human Nutrition Information Service, United States Department of Agriculture Las recomendaciones nutricionales (FAO/OMS, 2003) indican como porcentaje de las calorías totales: Grasa total: 15-30% Ácidos grasos saturados: máximo 10% Ácidos grasos poliinsaturados: 6-10% Ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega 6: 5-8% Ácidos grasos poliinsaturados (

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