Big Hanna Composter (f.d. ALEtrumman)

Universitetet Mendel i Brno, Tjeckien tillverkar högkvalitativ kompost - utan att använda någon kvarn

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Thu, 30 Mar 2017 08:51:00 +0000

Universitetet Mendel i Brno är Tjeckiens äldsta oberoende universitet med specialinriktning. Deras historia började redan 1864 när man gjorde sina första försök att grunda ett jordbruksuniversitet. I dag har man fem olika fakulteter: Jordbruksvetenskap, Skogs- och träteknologi, Trädgårdsodling, Handel och administration samt Regional Utveckling och Internationella studier.

I november 2015 installerade Big Hannas partner och återförsäljare Elkoplast en Big Hanna T120 på Mendels universitetsområde. Kompostmaskinen ska ta hand om allt det organiska avfall som produceras i universitetets restaurangkök. Restaurangen med plats för 250 personer lagar lunch åt elever och personal men är också öppen för allmänheten fem dagar i veckan. Köket producerar också mellan 60-80 kilo matrester och restavfall varje dag som slängs i Big Hanna och så småningom omvandlas till en näringsrik kompost.

Big Hanna installerades under ett skyddande tak bredvid köket och här tömmer personalen köksavfallet varje vardag i veckan. Modellen är utrustad med en skruv som matar in avfallet i maskinen samt en 40 liters behållare vid utkastet där komposten förvaras medan den mognar och stabiliseras. Genom en användarvänlig operatörspanel med internetuppkoppling och ett lättanvänt program har man ständig kontroll över nedbrytningsprocessen och temperaturen i realtid.

Så här ser den utmatade komposten på universitetet ut. Den här modellen är inte utrustad med någon kvarn eftersom materialet antingen består av färdiglagad mat eller finfördelas innan det slängs. Istället för kvarn är det mikroberna som står för allt jobbet. Som synes gör de ett mycket gott jobb, komposten håller en mycket hög kvalitet.

Bilden visar den roterande cylindern och hur dess rörelse matar fram komposten till utkastet och sedan ner i behållaren. Utrymmet mellan utkast och behållare ska alltid var fullständigt tättslutande men här ville vi visa hur utkastet fungerar i praktiken.

Läs mer om Mendel här: www.mendelu.cz/en/

Läs mer om vår tjeckiska distributör och samarbetspartner Elkoplast här: http://www.elkoplast.sk/katalog/odpadove-hospodarstvo/kompostery-big-hanna

Läs mer om Big Hanna och våra olika modeller här: www.bighanna.com

Seborga – en liten stad med stort miljöengagemang

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 28 Feb 2017 10:08:00 +0000

Seborga är en liten kommun i regionen Ligurien som ligger i nordvästra Italien precis vid franska gränsen. Ligurien, liksom många andra italienska regioner, kämpar med en rad svåra frågor kring avfallshantering och långa transporter. Men det finns också solskenshistorier, som i fallet med Seborga. Den lilla kommun med 320 invånare har sedan 2013 ställt om sin avfallshantering och redan 2015 lyckades man återvinna så mycket som 72 % av sitt organiska avfall. Det var fyra gånger så mycket som året dessförinnan och den positiva utvecklingen ser ut att hålla i sig.

Omställning till hållbart system

Genom att installera en Big Hanna T120 och satsa på lokal kompostering valde Seborga att ta sitt miljöengemang på fullt allvar och påbörja en omställning av hela sin avfallshantering. Startskottet gick 2013 och relativt snart hade man lyckats med målet att själva ta hand om allt sitt organiska avfall och därmed slippa alla de kostnader man tidigare hade för transporter och deponi. Istället får man nu sänkta renhållningskostnader samt en värdefull restprodukt som används i kommunens gemensamma grönområden.

Big Hanna tar hand om 70%

Avfallet från 187 hushåll samt 14 övriga fastigheter samlas numera in och komposteras på plats. Kommunens genomsnittliga avfallsmängd ligger på 1200 kg per månad med en riktig topp under juli månad med ca 3000 kg. Sammanlagt tar man hand om ungefär 70 % av kommunens organiska avfall i Big Hanna medan övriga 30 % istället har valt att ta hand om och kompostera sitt avfall i det egna hushållet. Vare sig man väljer egen regi eller gemensam insamling är kompostering numera obligatorisk i kommunen.

Insamlingsdata månad för månad 2016:

2016	ORGANISKT AVFALL

Januari	898,90 kg
Februari	744,10 kg
Mars	825,61 kg
April	792,84 kg
Maj	1 089,00 kg
Juni	1 617,46 kg
Juli	3 009,86 kg
Augusti	1 627,37 kg
September	1 182,20 kg
Oktober	952,15 kg
November	888,90 kg
December	1 092,80 kg

Totalt	14 721,19 kg

Pionjärer i Ligurien

Enrico Ilariuzzi är borgmästare i Seborga och mycket nöjd med resultatet av omställningen.

– Vi gjorde en noggrann kalkyl och arbetsplan under några år som ledde till att vi både har kunnat sänka våra totala avfallskostnader och därmed också avgifterna för sophanteringen. Dessutom har vi uppnått viktiga resultat i fråga om återvinning och hållbarhet.

Som borgmästarens biträdande sekreterare har Lara Ficarra följt projektet på nära håll. Hon har bland annat ansvarat för att följa upp kvalitetskontroller och har enbart gott att säga om kvaliteten på projektet och den kompost som produceras.
– Vi är på rätt väg. Seborga är hittills den första kommunen i Ligurien som har infört lokal kompostering av det egna avfallet och att genomföra omställningen med hjälp av en Big Hanna T120 har gett oss utmärkta resultat.
Tyvärr ser hon att nedskärningarna på regional och nationell nivå lett till brist på bidrag och andra incitament för dem som vill investera i ny avfallshantering. Men nedskärningarna har också lett till en ny syn och optimering av resurserna. I takt med att ekonomin stärks i Italien och övriga Europa tror hon att fler kommer att kunna prioritera de här frågorna.

De positiva resultaten i Seborga har nu även lett fram till att man inom kort inför en ny och differentierad prissättning i kommunen. Något som blir ytterligare ett positivt steg i en hållbar och miljövänlig avfallshantering för invånarna i kommunen.

Läs bloggen på italienska

Läs mer om Achab Group: www.achabgroup.it

Läs mer om Big Hanna kompostmaskiner: www.bighanna.com

Lokal kompostering en miljövänlig och kostnadseffektiv lösning för regionen Puglia

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Thu, 09 Feb 2017 11:12:00 +0000

Puglia är en region längst ner i sydöstra Italien. Här har man under åren 2007-2013 haft ett nationellt och regionalt finansierat program för att de olika kommunerna ska kunna efterleva de mål som finns för återvinning av organiskt avfall. En del av finansieringen rör uppgradering och modernisering av avfallsanläggningar och över 15 kommuner har hittills ansökt om finansiering för att bygga anläggningar för lokal kompostering.

Achab Srl står för installationen

Fram till och med januari 2017 har sju av kommunerna fått sina anläggningar färdigställda. Det är Achab Srl, samarbetspartner och distributör till Big Hanna som står för konstruktionen. De ansvarar för att bygga installationsplatsen med fundament och väderskydd, installera elektroniken och bygga förvaringsmodulerna för den färdiga komposten. De levererar och installerar också komposteringsmaskinen och Biofiltret från Big Hanna samt står för information om och implementering av insamling och kompostering.

Optimal lösning

Lokal uppsamling och kompostering i en gemensam komposteringsmaskin har visat sig vara den optimala lösningen för de här små kommunerna med en befolkning från 800 upp till 12 000 invånare. Många av dem ligger avlägset med långt till närmaste deponi. Komposteringsmaskinerna gör det nu möjligt för dessa samhällen att på ett miljövänligt och hållbart sätt själva ta hand om allt sitt organiska avfall.

Säker och luktfri process

Kompostmaskinen har installerats i kombination med en större inkastbehållare som har en skruvtransportör för enkel inmatning. Den större behållaren är utrustad med vågutrustning för att kommunerna ska kunna kontrollera hur mycket matavfall som komposteras. Via internetuppkoppling får man ständig information om hur den naturliga nedbrytningsprocessen fortgår och de enda utsläpp som sker är vattenånga och koldioxid. Tack vara det effektiva biofiltret är processen helt luktfri. Komposteringsmaskinen roterar ett varv varje timma för att syresätta materialet och genom att tillsätta sågspån minskar vätskan vilket leder till att nedbrytningen underlättas. Efter ungefär 90 dagar har avfallet reducerats med 80-85 % och brutits ned till kompost som matas ut i änden av maskinen. Komposten får sedan mogna i trälådor för att stabiliseras och bli ett fullvärdigt jordförbättringsmedel. En del av kompostmängden får hämtas gratis av invånarna medan resten sprids i kommunala parker och planteringar.

Sänker kostnaderna

Framgångsrika projekt finns hittills i kommunerna Anzano di Puglia, Sant'Agata di Puglia, Panni, Ugento, Miggiano, Montesano Salentino och Lizzanello . Samtliga kommuner har finansierats av regionen Puglia. Syftet är att avsevärt minska kostnaderna för hanteringen av det organiska avfall som fram till omställningen utgjorde hela 50 % av den totala avfallskostnaden.

Varje anläggning kan ta emot 130 ton organiskt avfall per år som tidigare fick transporteras och hanteras centralt. Omställningen till lokal kompostering är ett steg för regionen att minska sin totala miljöpåverkan, skapa ett kretslopp och börja tillämpa principerna för en cirkulär ekonomi.

Läs mer om Big Hanna och Achab Group: www.achabgroup.it

Läs mer om Big Hanna kompostmaskiner: www.bighanna.com

Whitmuir Farm och lokala skolklasser överträffar skotska regeringens mål

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 24 Jan 2017 07:48:00 +0000

I ett gemensamt projekt tillsammans med två lokala grundskolor har Whitmuir Farm lyckats minska skolornas köksavfall med hela 33 %. En siffra som redan nu överstiger den skotska regeringens mål på 30% för Skottland senast år 2025. Projektet har väckt uppmärksamhet över hela landet och man hoppas inspirera fler till att både sortera avfall och bli medvetna om hur mycket ätbar mat som kastas.

En kompost och ett projekt

Whitmuir Farm är en ekologisk gård i West Linton strax söder om Edinburgh i Skottland. I oktober 2015 installerades en Big Hanna T75 för att minska gårdens organiska avfall och istället omvandla det till näringsrik kompost. Under samma månad startade Whitmuir även sitt projekt 2000m2 . Projektet finansierades av Climate Challenge Fund med syftet att börja med lokal insamling av avfall, sortering och kompostering i närområdet.

Kraftig minskning

Projektet engagerade de boende i området och man inledde också ett samarbete med två av de lokala grundskolorna, West Linton Primary och Newlands School. Skolorna besökte Whitmuir Farm varje vecka och eleverna blev undervisade i ekologisk odling, hållbar matproduktion och hur man minskar mängden avfall. Under 2016 inledde man nästa steg i projektet under rubriken 2000m2 Think Global, Eat Local bland annat med ambitionen att sänka skolkökens avfallsmängd. Eleverna mätte mängden avfall och sorterade den i olika fraktioner för att tydliggöra vilka sorters mat som slängdes samt hur mycket. Därefter inledde de en kampanj för att få sina skolkamrater att sluta slänga ätbar mat i soporna. Resultatet överträffade alla förväntningar när eleverna lyckades minska mängden ätbart avfall med hela 33 %. Det översteg också de 30 % som den skotska regeringen har satt som mål för 2025. Det ledde i sin tur till att såväl politiker som organisationen Zero Waste Scotland kom på besök och i media har skolorna presenterats som viktiga inspiratörer och förebilder för övriga landet.

Läs artikeln i Peeblesshire News

Lokalt engagemang gör skillnad

Problemet med de ökande avfallsmängderna uppmärksammas i samtliga europeiska länder och Europakommissionen har sjösatt en ambitiös plan med gemensamma mål för EU som ska efterlevas senast 2030. Man siktar bland annat på att minst 65 % av samhällets totala avfallsmängd ska återvinnas samt att mängden deponerat avfall inte får överstiga 10 % av den totala avfallsmängden. Ett av huvudmålen är att minska mängden ätbar mat som kastas. I Skottland slängs för närvarande ungefär 600 000 ton ätbar mat och dryck varje år. I Sverige uppgår mängden till ungefär 500 000 ton per år enligt en undersökning från 2015. Skolprojektet i West Linton visar hur mycket man kan uppnå genom att skapa en ökad medvetenhet. Nästa mål för eleverna är att minska mängden ätbar mat som slängs i de egna hemmen med 25 %.

I en pressrelease säger Harriet Brace, pr-chef på Zero Waste Scotland:

– De här skotska samhällena leder utvecklingen framåt och bevisar att vi faktiskt kan förändra världen tre gånger om dagen - varje gång vi äter.

2000m2 är ett lokalt projekt i Whitmuir finansierat av Climate Challenge Fund, projektet drivs av Whitmuir Farm. Vill du veta mer om Whitmuir Community Farm och deras olika projekt, läs mer på:
www.whitmuircommunityfarm.org eller www.whitmuirtheorganicplace.co.uk

Zero Waste Scotland är en organisation som arbetar för att skapa ett samhälle där resurser tas tillvara istället för att slängas. Målet är att Skottland med mesta möjliga ansvar och på bästa sätt ska tillvarata jordens ändliga resurser och dra nytta av de fördelar som en hållbar miljö, ekonomi och ett hållbart samhälle skapar.

Vill du veta mer om Zero Waste Scotland, läs mer på: www.zerowastescotland.org.uk

Läs mer om kompostering och Big Hanna: www.bighanna.com

Hållbar sophantering på skotska höglandet

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Mon, 19 Dec 2016 13:09:00 +0000

2010 installerade Glenmore Lodge en Big Hanna T120. Nu har det gått sex år och vi gör ett återbesök för att se hur Big Hanna mår och vad personalen tycker om de nya rutinerna. Hur har allt fungerat och var det lika enkelt att kompostera som vi påstod?

Glenmore Lodge är Skottlands nationella träningscenter för utomhussporter. Anläggningen ligger i Cairngorms nationalpark på skotska höglandet ca 65 km sydost om staden Inverness. Här kan både privatpersoner och instruktörer ta del av en hel rad kvalificerade kurser och träningsmöjligheter, bland andra bergsklättring, skidåkning, mountainbike, kajakpaddling och forsränning. Glenmore Lodge har varit verksam i 60 år och har fått stor uppskattning internationellt för sina fantastiska utomhusaktiviteter och makalösa omgivningar. I Cairngorms nationalpark finns fler än 55 berg med en höjd på 900 meter eller mer och fler floder och sjöar än du kan räkna. Mitt i all denna naturprakt ligger Glenmore Lodge med en uppsjö av möjligheter alldeles inpå knutarna.

Inspirerades av naturen

Utöver kurser och aktiviteter erbjuder Glenmore Lodge också mat och boende, konferens- och mötesrum, en klättervägg, gym samt en restaurant med bar som serverar mat sju dagar i veckan 50 veckor om året. Varje år tar anläggningen emot ca 45 000 besökare, något som ger upphov till en hel del sopor. Det känns inte alltför långsökt att det var den vackra naturen som inspirerade ledningen på Glenmore Lodge till att förändra sin sophantering. Förändringen påbörjades i december 2008 när Bob Kinnear blev ny chef och framförde målet att Glenmore Lodge skulle bli avfallsneutralt. Ett av de viktigaste stegen på vägen var att se över matsvinnet och matavfallet.

En lång process

Det blev miljökoordinator Kirsty Murfitt som tog sig an uppgiften att leta efter olika lösningar. Hon inledde processen med att genomföra en två veckor lång översyn där allt matavfall från köket och matsalen vägdes. De anställda var till en början väldigt skeptiska till hela proceduren, men deras inställning svängde ganska snabbt berättar Kirsty Murfitt.

– Under de här två veckorna blev det så uppenbart för oss hur mycket mat vi faktiskt slängde. Varje dag kasserades 30 kilo på grund av att vi tillagade för stora mängder, att gästerna tog till sig mer än de orkade äta och att råvarorna hann bli dåliga. Insikten gjorde att vi ändrade flera vanor kring tillagning och inköp men den gav oss också en vilja att återvinna avfallet på ett bra sätt.

Så gör vi

Nästa steg för Kirsty blev att undersöka vilka kompostmaskiner som fanns på marknaden och utvärdera hur de fungerade. En rad olika besök och en drygt årslång process ledde fram till beslutet att köpa en Big Hanna T120. Fram tills nu hade Glenmore Lodge slängt alla sina sopor osorterade i sex soptunnor på 1200 liter vardera. Soporna hämtades och lades i deponier i regionen. På skotska höglandet har man ännu inte kommit lika långt som resten av Storbritannien när det gäller återvinning. Stora mängder sopor deponeras dessvärre fortfarande, något som stärkte Kirsty i sin beslutsamhet att skapa ett nytt system. Hon hoppades att samtliga anställda skulle hålla med.

– När vi började visste ingen av oss någonting om hur kompostering fungerade och vi oroade oss över flera saker: skulle det blir tidsödande och krångligt att sopsortera, skulle det lukta illa från maskinen, skulle hanteringen locka dit råttor eller andra skadedjur..?

Big Hanna anländer

Big Hanna kommer med lastbil till Glenmore Lodge i november 2010, men på grund av dåligt väder och stora mängder snö skjuter man fram uppstarten till januari. Till att börja med är det en liten grupp som använder maskinen och allt avfall sorteras i köket. Det tar lite tid att tänka om och en hel del frågor uppstår kring form och storlek på avfallet minns Kirsty och skrattar.

– Om du slänger ett helt kålhuvud eller delar av en limpa så bryts det inte ner och komposteras, det lärde vi oss snabbt! Dessutom var det viktigt att hålla nere vattenmängden och få en stabil och hög temperatur.

Gruppen fick tydliga anvisningar och började försiktigt med små mängder avfall och rikligt med sågspån. De fick också väldigt bra information via displayen.

– Hela proceduren var faktiskt väldigt enkel, och så snart vi fick upp den rätta temperaturen gick maskinen som en klocka.

Sedan dess har Big Hanna fungerat klockrent tycker hon. Frånsett ett trasigt hjulfäste som de lagade på egen hand har komposten fungerat med ett minimum av skötsel. En och annan säkring är allt som har bytts ut.

Slut med deponering

Numera hamnar inga sopor från Glenmore Lodge i deponier utan allt sorteras och återvinns på olika sätt. Matavfallet går till 100 % ner i Hanna och sedan reglerna kring köttavfall ändrades kan även det komposteras. Köket installerade en kvarn som maler resterna och leder bort allt vatten vilket har sänkt vikten och gett en effektiv nedbrytningsprocess.

Sedan Glenmore Lodge påbörjade sitt arbete med att sortera och återvinna har mängde avfall sjunkit dramatiskt. I november 2009 slängdes 221 kilo/vecka varav 74 kilo bestod av köttavfall. Sex månader senare hade mängden avfall sjunkit till 184 kilo/vecka medan köttavfallet var oförändrat. Sedan dess har ett målmedvetet arbete reducerat avfallet successivt och sedan man lyckats minska vattenmängden minskade även vikten radikalt. Numera slängs bara 55 kilo avfall i Big Hanna varje vecka, materialet reduceras med mellan 85-90 % vilket i runda tal ger 30 kilo kompostjord i månaden. Mängden kompost är perfekt tycker Kirsty, det är precis lagom mycket för att användas runt anläggningen. Enligt brittisk lag räknas kompost som avfall och får därmed inte lämna området.

– Komposten är av jättefin kvalitet och vi sprider ut den på gräsytor och i rabatter. Jag kan däremot inte säga att växtligheten frodas på grund av detta, men här uppe på höglandet är det å andra sidan inget som växer vidare bra.

– Avfallshanteringen har blivit så enkel nu när vi kan slänga allt komposterbart i Big Hanna. Det är renare runt platsen där vi slänger avfallet och väldigt skönt att slippa de sex soptunnorna. Dessutom är kostnaderna lägre eftersom vi slipper tömning. Vi ligger också helt i linje med de nya lagarna kring sopsortering och återvinning av matavfall.

En hållbar framtid

Att börja kompostera sitt avfall har varit en värdefull erfarenhet på många sätt tycker hon. Kanske inte en lönsam investering, men definitivt en hållbar investering för miljön. Det har också lett till att Glenmore Lodge rent generellt försöker återvinna så mycket som möjligt, också äldre möbler och madrasser eller andra prylar som kan återanvändas av någon annan.
Än så länge är det ovanligt med kompostering i Skottland och det finns bara ett fåtal maskiner i regionen. Genom åren har Glenmore Lodge därför fått ta emot en strid ström av nyfikna besökare som velat ta del av deras erfarenheter. De är alla varmt välkomna säger Kirsty.
– Får man bara se Big Hanna och prata med oss som använder den så får man en ny inställning till systemet. Många tror nog att det är tidsödande och komplicerat att använda maskinen och har inte funderat vidare på att kompostera, men kommer man hit och ser hur allt fungerar blir bilden en helt annan.

Läs mer on Glenmore Lodge här: https://www.glenmorelodge.org.uk
Läs mer om Big Hanna och våra olika modeller här: http://www.bighanna.com

Lokal kompostering en succé i Casalbuono

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 15 Nov 2016 13:31:00 +0000

I september 2016 invigdes ännu en Big Hanna i Italien. Denna gång i Casalbuono, en liten stad i provinsen Salerno som ligger i landets sydvästra del. Vår italienska samarbetspartner Achab Group skötte som vanligt installationen och närvarade vid invigningen som hölls av bland andra stadens borgmästare.

Organiskt avfall orsakade problem

Casalbuono är med sina 1230 invånare en liten stad. Läget ute på landsbygden gör att man inte har någon lokal deponi utan har tvingats transportera sitt organiska avfall långa sträckor till den närmaste avfallsanläggningen i regionen. För att komma till rätta med höga kostnader och den negativa miljöpåverkan av alla transporter fattade den lokala förvaltningen ett ganska okonventionellt beslut. Man antog en lag om lokal kompostering och fick sedan stadens invånare att skriva på ett avtal om lokal sortering och uppsamling av allt organiskt avfall.

Stark lokal förankring

Man inledde en omfattande lokal kampanj för att skapa förståelse för projektet och fördelarna med det nya systemet. En viktig del i kampanjen var att utbilda invånarna om vad kompostering innebär och hur man sorterar avfallet på rätt sätt. Kommunledningen anordnade workshops och kurser i den lokal grundskolan och gav alla invånare en rejäl grundkurs i konsten att kompostera avfall. Därefter ingick man avtalet med stadens invånare. Förändringen gav snabba resultat och stadens transportkostnader för organiskt avfall är numera nere på noll. Dessutom har lagen om kompostering lett till att stadens invånare får 10 % rabatt på avfallsskatten.

Uppskattar innovativa lösningar

Casalbuono investerade i en Big Hanna T240, utrustad med ett effektivt biofilter som minskar de lukter som uppstår under nedbrytningsprocessen. Maskinen kan ta emot mellan 400-1200 kilo i veckan vilket innebär att den kan ta hand om stadens totala mängd avfall under samma period. Avfallet sorteras i hushållen och hämtas sedan upp av den lokala sophanteringen.

– Det har varit en lång process, men genom stor beslutsamhet lyckades vi slutligen förverkliga det här projektet säger Attilio Romano, borgmästare i Casalbuono. Det här nya systemet med lokal kompostering innebär fördelar för såväl ekonomin som vår närmiljö. Små samhällen som vårt kan inte bära höga kostnader för avfallshantering och dessutom välkomnar vi verkligen nya och innovativa lösningar som leder till ett hållbart system.
Hushållens organiska avfall kommer hädanefter att brytas ner till näringsrik jord och återanvändas i stadens gemensamma parker och rabatter.

Casalbuono är den andra staden i regionen som inför lokal kompostering, Cuccaro Vetere som ligger ungefär sex mil västerut införde systemet för sina 580 invånare för flera år sedan.

Installationen i Casalbuono genomfördes av vår samarbetspartner Achab Group.

Läs mer om dem här: www.achabgroup.it

Läs mer om Big Hanna och våra olika komposteringsmodeller här: www.bighanna.com

Skövdebostäder valde Big Hanna till ekologiskt bostadsområde i Aspö

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Mon, 24 Oct 2016 10:04:00 +0000

Skövdebostäder bygger ett helt nytt ekologiskt bostadsområde i Aspö, naturskönt beläget i Skövdes nordvästra delar. Området är unikt i sitt slag i Skövde och ambitionen är att skapa en profil där samspelet mellan människor och natur står i fokus. I konceptet ingår lokal kompostering och Skövdebostäder valde en Big Hanna T120 för att kompostera de boendes matavfall.

I september 2016 hölls invigningen av representanter från Skövdebostäder och byggföretaget Peab. På plats fanns också Cecilia Ek från Susteco som svarade på frågor om kompostering och visade hur Big Hanna T120 fungerar.

Ett boende i samklang med naturen

Projektet Aspö Eko-logi påbörjades i februari 2015 och i juni 2016 flyttade de första hyresgästerna in. Hela området väntas stå klart tidigast 2018 och kommer då att bestå av sju stycken punkthus i norra delen av området och en låghusdel i söder med bostäder i varierande storlek. Sedan tidigare driver Skövdebostäder fritidsverksamhet på Aspö gård, denna kommer att fortsätta utvecklas i samklang med bostadsområdet och tanken är att de boende på olika sätt ska kunna ta del i verksamheten.

Big Hanna T120 ger näringsrik matjord

Aspö Eko-logi är ritat av Micael Ekberg på Abako arkitekter och byggs av Peab. Områdets starka miljöprofil har en rad genomtänkta detaljer; fasaderna ska i stor utsträckning byggas av naturmaterial och harmonisera med omgivningen. Energianvändning och energiåtervinning är viktiga delar och husen byggs därför i passivhusteknik. Det kommer också att finnas solenergianläggningar för produktion av varmvatten och el. Man kommer att återvinna energi ur spillvatten och regnvatten kommer att tillvaratas för att vattna den gemensamma köksträdgården. Landskapsarkitekt är John Tizzard som planerat in många praktiska detaljer i växtligheten. Till exempel är flertalet växter nyttoväxter, där bär och frukter kan bli kvällens efterrätt i en god paj. Hushållens matavfall komposteras till matjord i Big Hanna T120 och återanvänds sedan i områdets odlingar. Ett väl genomtänkt kretslopp med ett så litet miljöavtryck som möjligt.

Stort intresse för kompostering

Big Hanna T120 installerades under sommaren och vid invigningen demonstrerade Cecilia Ek funktionen för de intresserade besökarna. T120 kommer att producera 50-100 liter näringsrik jordförbättring till odlingarna per vecka och utgöra en viktig del av områdets miljöprofil.

Kocken Rune Kalf Hansen bjöd på ekologisk mat

I samband med invigningen fanns kocken Rune Kalf Hansen på plats och bjöd på god, ekologisk mat. Han berättade om hur man enkelt kan tänka miljömedvetet i sin vardagliga matlagning och kom med inspirerande tips inför den kommande odlingssäsongen i den gemensamma köksträdgården.

När invigningsdagen gick mot sitt slut sken solen vackert över Big Hanna och Aspö Eko-logi.

Bassiano - medeltida bergsby satsar på hållbarhet

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Tue, 12 Jul 2016 09:38:00 +0000

Italien satsar allt mer målmedvetet på en hållbar sophantering där lokal kompostering tar plats som en viktig del. Den senaste installationen gjordes i den lilla bergsbyn Bassiano i regionen Lazio ca 45 km sydväst om Rom.

Pittoresk bergsby

Bassiano är en vacker liten bergsby på 562 meters höjd och runt en kulle klättrar byns stenhus med en bedårande utsikt över nejden. Stora delar av den gamla ringmuren finns bevarad och en promenad längs de smala gränderna tar besökaren med på en resa tillbaka till medeltiden. I en av stadens fem kyrkor upptäcktes nyligen en grotta med fresker som målades ca 1005. Utöver sitt historiska arv är Bassiano känd för sin unika prosciutto. Skinkan marineras i vitlök, peppar och vitt vin innan den torkas i 17-18 månader på en väl utvald kulle där vindarna från norr och söder möts och enligt traditionen ger den perfekta kombinationen av torka och fukt. Prosciutton har numera sin egen årliga festival den sista söndagen i juli. Bassiano grundades år 880 och har idag ca 1600 invånare.

Lokal kompostering

För att skapa en hållbar sophantering för byn valde kommunen under 2016 att bygga upp ett system för lokal kompostering.

Valet föll på en Big Hanna T240. Komposten kan ta emot mellan 400-1200 kilo organiskt avfall per vecka och är utrustat med ett biofilter som effektivt minskar de lukter som uppstår under nedbrytningsprocessen. Kommunen kommer att organisera insamling av allt matavfall från hushållen i området och tömma dem i T240.

Istället för att behöva transportera det organiska avfallet långa sträckor kommer det nu att komposteras och bli till värdefull jordförbättring. Målet är sedan att använda komposten i närområdet.

21 juni 2016 installerades Big Hanna T240 på sopstationen i Bassiano. Uppstarten gick mycket bra och processen fortlöper som den ska. Inom sex till tio veckor kommer det organiska avfallet att ha omvandlats till värdefull kompost.

Installationen utfördes av vår italienska samarbetspartner Achab Group.

Läs mer om Achab Group här: www.achabgroup.it

Läs mer om Big Hanna, våra komposteringsanläggningar och olika modeller här:

www.bighanna.com

Kanyon Shopping Mall i Istanbul valde en Big Hanna

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Wed, 15 Jun 2016 09:53:00 +0000

Kanyon Shopping Mall ligger på Büyükdere Avenue i affärsdistriktet Levent i Istanbul, Turkiet. Det stora komplexet innehåller 160 butiker samt ett stort antal lägenheter och kontor. Under 2016 firar Kanyon sitt tioårsjubileum och har bland annat valt att markera det genom att ställa om sin sophantering. Man väljer nu att möta framtiden på ett mer hållbart och miljövänligt sätt och investerade därför i en Big Hanna T120 som installerades i april.

Fler och fler företag runtom i Europa går mot en allt grönare filosofi, projektet som Kanyon Shopping Mall tog initiativ till blir unikt i sitt slag i Turkiet. Från och med nu samlar man in allt organsikt avfall i det stora affärskomplexet där Big Hanna förvandlar det till användbar kompost. För att minska de lukter som uppstår under komposteringsprocessen är maskinen utrustad med ett biofilter. Den har också ett smidigt inkast så att den kan lastas effektivt och hygieniskt.

Miljövänlig lösning

Kompostering är en ev de mest miljövänliga lösningar som finns för att ta hand om organsikt avfall, den enda restprodukten består dessutom av en naturlig jordförbättrare som kan återanvändas. I området runt Kanyon innebär det nya systemet dels att området kräver betydligt färre soptunnor och därmed färre transporter. I det större perspektivet innebär en omställning till lokal kompostering att antalet deponier blir färre vilket kommer att leda till mindre behov av att sanera jordmassor i framtiden samt att man undviker att förorena grundvattnet.

Komposten används lokalt

Big Hanna är nu igång och processen lever upp till förväntningarna. Inom kort kommer den att producera kompost av hög kvalitet som ska användas i området runt Kanyon Shopping Mall. Ambitionen är att den ska bli en del av en ekologisk livscykel och användas till odling i det lokala jordbruket.

Kraftig reducering

Vid kompostering reduceras den totala avfallsvolymen med 90% och vikten med 50%. Man beräknar att Big Hanna kommer att producera ungefär 6,5 ton kompost per år. Tack vare det nya systemet kommer Kanyon Shopping Mall att minska sitt totala avfall med 26 ton och minska sitt koldioxidutsläpp med åtminstone 104 ton – ett viktigt steg mot en mer hållbar miljö.

Vår samarbetspartner

Ecotec är vår samarbetspartner och distributör i Turkiet. Företaget ligger i Istanbul och drivs av Mehmet Basaran. Mehmet Basarans filosofi är att sprida en ökad medvetenhet om hållbarhet, återvinning och kompostering samt att tillhandahålla våra Big Hanna komposter.

Ecotec och Big Hanna har samarbetat sedan 2011 och Ecotec skötte installationen av Big Hanna T120 i Kanyon Shopping Mall www.kanyon.com.tr i Istanbul.

Läs mer om Ecotec: http://www.ecotec.com.tr

Läs mer om installationen i Turkiet: http://www.enerjiport.com/surdurulebilirlik-kanyonda/80139/

Läs mer om Big Hanna: http://www.bighanna.com

Sju Big Hanna till Puglia i Italien

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 17 May 2016 07:17:00 +0000

Under hösten 2015 levererade vi tillsammans med vår samarbetspartner Achab Group inte mindre än sju komposteringsanläggningar till regionen Puglia på Italiens södra klack.

Big Hanna modell T480

Komposteringsanläggningarna anlände till Italien under perioden september till december 2015. Därefter har Achab Group levererat dem till de olika kommunerna i regionen och under våren kommer man att inleda installationerna.
Leveransen omfattar utöver en Big Hanna även konstruktion och installation av säkerhetssystem, vattensystem, tak samt en stabil grund för anläggningen. Achab Group kommer även att sköta drifttagningen på varje ort samt utbildning av personalen.
Modell T480 är utrustad med vår egen Touch-screen-panel, en användarvänlig lösning som enkelt kopplas till det egna intranätet via en Ethernetkabel. Det ger fjärråtkomst till all information i realtid och visar bland annat temperatur, nedbrytningstid samt rapporter för andra viktiga parametrar och blir därmed ett viktigt redskap för kommunerna.

Lokal kompostering - noll utsläpp

I Italien har projektet fått namnet ”0 km från organiskt avfall till kompost” för att understryka den lokala förankringen. Insamlingen av organiskt avfall kommer att ske vid varje hushåll och töms sedan i kommunens lokala Big Hanna. Där kommer det att omvandlas till kompost av hög kvalitet som sedan ska användas som jordförbättringsmedel i närområdet.
Komposteringsanläggningarna har en kapacitet på ca 120 ton per år och kommer att underlätta hanteringen av samt sänka kostnaderna för organiskt avfall för kommunerna. Genom lokal kompostering eliminerar man såväl transportkostnader som koldioxidutsläpp och slipper lägga tid på att transportera avfall till avlägset belägna avfallsanläggningar.

Vi håller er uppdaterade

De sju kommuner i regionen som har köpt in en Big Hanna är Sant'Agata, Panni Anzano, Lizzanello, Miggiano, Montesano Salentino och Ugento.

Vi kommer att följa uppstarten med stort intresse och i takt med att anläggningarna tas i drift under våren och försommaren kommer vi att dela med oss av resultaten här i bloggen.

Läs mer om vår samarbetspartner Achab Group här:

http://www.achabgroup.it/index.php

Läs mer om Big Hanna, våra komposteringsanläggningar och olika modeller här:

http://www.bighanna.com

Big Hanna och ABB - en säker lösning för Rosendals Trädgård

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Wed, 20 Apr 2016 06:13:00 +0000

I senaste numret av ABB:s tidning Utblick berättar företaget om vårt gemensamma projekt för Rosendals Trädgård. Samma reportage finns publicerat på ABB:s hemsida och det känns roligt att kunna dela det även med våra egna läsare.

Reportaget berättar om hur Big Hanna T-240 förvandlar trädgårdsmaterial och matrester från Rosendals verksamhet till användbar kompost sedan 2012. ABB levererade säkerhetslösningen Pluto som vi sedan integrerade i maskinen innan den kompletta lösningen installerades i Rosendals Trädgård. Sedan dess har Big Hanna blivit en viktig del av deras kretsloppssystem och trädgårdsmästare Niklas Karlsson ser "henne" nästan som en kollega.

Läs hela reportaget här:
http://new.abb.com/se/om-abb/aktuell-lasning/abb-maskinen-som-gor-att-luften-blir-lattare-att-andas

Läs mer om Big Hanna komposter och olika modeller här:
http://www.bighanna.com/se_index.html

Nu är våren i Italien, snart är den här!

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 12 Apr 2016 11:32:00 +0000

Här i Sverige är det fortfarande kallt, plantering och trädgårdsarbete känns ännu ganska avlägset, men i Italien är läget ett annat. Våra samarbetspartners på Achab Group hälsar våren välkommen genom att hylla Big Hanna och lokal kompostering. Den hälsningen vill vi förstås dela med oss av!

Våren är äntligen här och komposten i full gång!

Snön smälter i norr och längre söderöver börjar de första knopparna spira och växterna gro. Naturen vaknar så smått och växterna behöver näring. Vad kan då vara bättre än lokalt producerad kompost från en Big Hanna. Lokal kompostering är den idealiska lösningen för små och medelstora kommuner som ligger långt ifrån avfallsanläggningar eller inte har tillgång till storskalig kompostering. Med en Big Hanna kan man enkelt hantera organsikt avfall och främja lokal kompostering.

32 orter över hela Italien

Från Valle d'Aosta i norr vid gränsen till Schweiz, längs med Medelhavets stränder i väster och Adriatiska havet i öster, ända ner till Italiens sydöstra spets och över till Sicilien har man förstått nyttan av lokal kompostering. På inte mindre än 32 olika orter finns numera en Big Hanna som förvandlar organiskt avfall till användbar kompost. Processen minskar CO2-utsläppen genom färre avfallstransporter kors och tvärs genom landet och komposten ger näring åt lokala jordbruk och trädgårdar. Tillsammans med Achab Group har vi installerat komposteringsanläggningarna, utbildat personal och spridit vår övertygelse att lokal kompostering är det bästa sättet att återvinna organiskt avfall och skapa en bättre miljö både lokalt loch globalt. Bättre jord och färre utsläpp.

I Valle D´Aosta installerade vi en trumma 2013, se nyhetsinslaget från invigningen här:
https://www.youtube.com/watch?v=J83bY_8bJGc&feature=youtu.be&noredirect=1

Läs mer om Achab Group här:
http://www.achabgroup.it/index.php

Läs mer om Big Hanna komposter och olika modeller här:
http://www.bighanna.com/se_index.html

Whitmuir i Skottland valde Big Hanna

noreply@blogger.com (Kina H Big Hanna) — Tue, 29 Mar 2016 08:29:00 +0000

Whitmuir är en ekologisk gård som ligger i West Linton strax söder om Edinburgh i Skottland. Gården ägs och drivs av paret Pete Ritchie och Heather Andersson. Deras dröm är att skapa en ekologisk gård och kunskapscentrum med lokal förankring genom ett nära samarbete med andra jordbruk och boende i området.
Gården på 130 hektar är också hem för ett stort antal gäss, hönor, griskultingar, köttdjur, tackor och smålamm. Förutom djurhållning och jordbruk driver Pete och Heather också en ekologisk butik och restaurang på gården. Det produceras med andra ord en hel del organiskt avfall på Whitmuir. Installationen av en Big Hanna modell T75 kommer att förädla avfallet till prima jordförbättring som sedan ska användas i jordbruket och på gården.

En solig dag sent i oktober 2015 anlände Big Hanna komposten till Whitmuir. Naturen sprakade i höstens alla färger och platsen för installationen var fantastiskt vacker.
Maskinen placerades i en av Whitmuirs många plasttunnlar som används året om för att odla ekologiska grönsaker. Grönsakerna säljs antingen i gårdsbutiken eller används i den egna restaurangen.

Cecilia Ek från Big Hanna i Sverige var på plats under hela installationen och utbildade även personalen i hur man använder och sköter komposteringsanläggningen. Under installationen kom även en kinesisk delegation på besök och fick en demonstration av hur anläggningen fungerar.

På Whitmuir Farm odlar och säljer man uteslutande ekologiska produkter men arbetar också med att sprida kunskaper om hållbart jordbruk. Komposteringen blir därför ett bra komplement till både deras odlingar och kursverksamhet. Genom att förvandla avfall till kompost och dessutom visa processen på ett pedagogiskt vis blir länken tydlig mellan hållbart jordbruk, återvinning och matproduktion.

I sitt eget närområde driver Whitmuir Farm ett projekt tillsammans med två skolor. De träffas regelbundet varje vecka då eleverna får undervisning i ekologisk odling och hur man på ett hållbart sätt kan odla i gårdens plasttunnlar och minska koldioxidutsläppen.

Ett par gånger i veckan samlar man in avfall från de båda skolorna som lastas i Big Hanna och därefter följer man processen till färdig kompost. På så sätt får eleverna lära sig både hur man framställer kompost och hur den kan användas i verkligheten, kort sagt hur cirkeln sluts genom återvinning.

Den Big Hanna modell T75 som installerades på Whitmuir Farm är utrustad med vår senaste Touch-screen-panel. Den är lättanvänd och kopplas till Whitmuirs eget intranät via en Ethernetkabel. Det ger dem fjärråtkomst till all information i realtid och visar bland annat temperatur, nedbrytningstid samt rapporter för andra viktiga parametrar. Ännu en stor fördel med det här systemet är att de skolor som är involverade i projektet också får tillgång till all information. De kan nu enkelt koppla upp sig mot systemet och se hur processen går till i realtid.
Uppstarten har gått bra och alla rapporter tyder på att processen fungera som den ska och att den kompost som hittills är klar är av bästa kvalitet.

Whitmuir Farm erbjuder sina besökare en rad olika kurser och workshops, bland annat inom hållbar odling, hur man kan minska sitt koldioxidavtryck samt om kompostering och hur man på bästa sätt använder kompostjorden.

Whitmuir Farm har som mål att utveckla sin verksamhet till ett nationellt resurscenter där människor får kunskaper om hållbar matproduktion och hållbart jordbruk. Det vill man skapa genom exempelvis informations- och upplevelsestigar utomhus, utställningar, utbildning och forskningsprojekt i samarbete med invånarna och omkringliggande gårdar. I mars 2016 var Skottlands miljöminister på besök på Whitmuir Farm för att se hur verksamheten bedrivs.

Läs mer om Whitmuir Farm på: Whitmuir Community Farm

Läs mer om Big Hanna komposter och modeller på: Big Hanna Composter.

Big Hanna i Genua, Italien - lokal kompostering får en ny dimension

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Wed, 16 Mar 2016 10:49:00 +0000

Under hösten 2015 sålde Big Hanna tre nya kompostmaskiner av modellen T120_40L till Genua i Italien. Inköpare var avdelningen för regional utveckling, l'Agenzia di Sviluppo Gal Genovese S.r.l och köpet genomfördes efter sedvanligt anbudsförfarande. Valet av Big Hanna är ett led i ett projekt för att främja produktionen och användandet av kompost som jordförbättringsmedel. Projektet finansieras med bidrag från ENPI (European Neighbourhood and Partnership Instrument) och SCOW (Selective Collection of Organic Waste in tourist areas).

Ett av syftena med projektet ENPI-SCOW är att utveckla ett hållbart system för hanteringen av biologiskt nedbrytbart avfall och att omvandla det till kompost. Genom att kompostera det organiska avfallet minskas mängden kommunalt avfall, helt i enlighet med de förslag om att minimera avfall som anges i EU-förordningen. Där anges för övrigt kompostering som en de viktigaste vägarna för att minska avfallet i städerna.

Avfall förvandlas till användbar gödning

De tre Big Hanna-komposterna levererades och installerades under november och december 2015. Två av dem placerades på skolor i provinsen och en kommer att användas i ett bostadsområde i en av Genuas kommuner. Maskinerna kommer att producera kompostjord av hög kvalitet och på så sätt främja både lokal kompostering samt vanan att använda komposten som gödningsmedel i såväl grönområden som det lokala jordbruket.

Den första Big Hanna T120_40L installerades i den lilla staden Villaggio Ragazzo på en yrkesskola i Centro San Salvatore di Cogorno. Här tar personalen på skolan hand om matresterna samt matavfallet från tillagningen i skolmatsalen och lägger i komposten. Tack vare ett målmedvetet arbete med att minska matsvinnet på skolan har man lyckats hålla matavfallet till ett minimum. Dagligen läggs ca 30-50 kg matavfall plus pellets i maskinen. Den färdiga komposten kommer att användas till skolans trädgårdar och grönområden.

Vår andra Big Hanna installerades på Marco Polo Hotell- och restaurangskola i Genua. Även här sköts kompostens dagliga drift av kökspersonalen. Mellan 50-70 kg matrester plus pellets läggs dagligen i maskinen och komposten kommer sedan att användas på skolans grönområden.

Vår tredje Big Hanna väntar i nuläget på att få ett drifttillstånd av staden Genua. Kompostmaskinen ska installeras i staden Ne där man kommer att samla in organiskt avfall från ca 400 invånare och omvandla det till kompost.

Utrustade med vår nya touch-panel

Samtliga maskiner är utrustade med inkastbehållare samt biofilter som reducerar lukt och utsläpp av de naturliga gaser som uppstår under nedbrytningsprocessen. Alla tre har också vår nya operatörspanel utvecklad av Susteco AB i Göteborg. Panelen har en lättanvänd touch-screen och ansluts via ethernet till skolans nätverk. Det gör det möjligt för skolan att få fjärråtkomst till maskinen, övervaka temperaturen, få driftsparametrar och rapporter om komposten i realtid.

Lyckad uppstart

Uppstarten av de första två maskinerna har varit mycket positiv! Alla rapporter visar på skicklig hantering av inmatningen, utmärkta processtemperaturer samt kort nedbrytningstid av det organiska materialet som lagts i komposten.

Läs mer om vår återförsäljare i Italien Achab group

Läs mer om Big Hanna, vårt företag och våra olika modeller Big Hanna komposter

God helg! Happy Holidays! Buone Feste! Joyeuses Fêtes! ¡Felices Fiestas!

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Tue, 22 Dec 2015 12:48:00 +0000

God helg!
Happy Holidays!

Buone Feste!

Joyeuses Fêtes!

¡Felices Fiestas!

Cecilia & Ylva

Bergsbyn Fondachelli-Fantina på Sicilien komposterar med den nya Big Hanna

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Mon, 09 Nov 2015 13:19:00 +0000

Den lilla bergsbyn Fondachelli på Sicilien i Italien är en föregångare i det här området när det gäller avfallshantering. Den lilla staden ligger 604 meter över havet i Messina provinsen och har installerat en Big Hanna kompost modell T240 med kärllyft och biofilter. Just den här maskinen har vår nya operatörspanel som Susteco AB utvecklat för att på ett enkelt sätt möjliggöra loggning av inmatat material, mängd kompost samt övervakning via internet.

Via internet kan man se temperaturer och ändra inställningarna. Om något händer med maskinen finns det möjlighet att be maskinen att skicka ett larm via epost eller sms. De loggade värdena kan laddas ner via USB eller FTP och kan sedan öppnas och bearbetas i Microsoft Excel.

Den nya operatörspanelen har ett enkelt interaktivt gränssnitt; genom att trycka på enkla bildsymboler är det möjligt att registrera matavfall och kompost samt fylla på och tömma maskinen. Detta gör det möjligt för människor med olika språk att använda samma maskin utan att behöva ändra inmatningsspråk. Det finns olika behörighetsnivåer för att mata in matavfall och ändra inställningar.

City of Fondachelli installerade utrustningen tillsammans med ACHAB s.r.l.'s underdistributör Eco4you på sin återvinningsstation. Detta är vår första installation på Sicilien. Det finns stor potential för lokala avfallslösningar som Big Hanna på Sicilien.

Big Hanna modell T240 har en kapacitet att varje år omvandla upp till 65 ton matavfall till kompost. Den kommer att matas med utsorterat matavfall från hushållen i kommunen. Matavfallet hämtas tre gånger i veckan av kommunens renhållningsavdelning.

För mer information om Big Hanna komposten och den nya operatörspanelen kontakta oss eller våra distributörer. Observera att vårt 'gamla' tangentbord kommer att fortsätta säljas.

För mer information om maskinen på Sicilien kontakta vår distributör i Italien Achab S.r.l.

För att läsa om Fondachelli-installationen på italienska - klicka här.

Invånarna i Masserano (BI), Italien, komposterar med Big Hanna

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Wed, 09 Sep 2015 12:28:00 +0000

"Här är nycklarna, ha så kul." I byn Rongio i Masserano (Biella) kan invånarna vid återvinningscentralen lägga matavfallet de har direkt i Big Hanna komposten. Komposten sköts av den tekniska personalen i kommunen samt konsortiet COSRAB och upplägget kommer att ge invånarna kompost.

Det var med support från "COSRAB (Consortium Waste Disposal Area Biella)" och det gränsöverskridande avfallsminimeringprojektet "C3PO (Alcotra Italy-France, 2007-2013)" som byn Rongio inte bara kunde installera en Big Hanna för att kompostera invånarnas organiska avfall men också omorganisera hela avfallshanteringssystemet och skapa en unik återvinningscentral. Centralen står under videoövervakning och kan endast användas av invånarna i byn som med hjälp av ett passerkortssystem får tillträde till centralen.

Detta är en förändring som har blivit väl emottagen av invånarna i byn (byn består av 80 familjer som bor här permanent plus de som har sommarhus här). Detta kommer att öka kvaliteten på återvinningen samt att påsar som hittills har lags utanför sopkärlen och stört det fridfulla livet i denna byn i Biella hamnar rätt.

För mer information om Big Hanna i Italien - ta kontakt med vår distributör Achab s.r.l. eller läs om installationen i Masserano på Italienska.

Ohio installerar Big Hanna komposter på ytterligare sex fängelser

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Mon, 10 Aug 2015 09:15:00 +0000

Ohio Department of Rehabilitation and Correction (ODRC) i USA har återigen valt Big Hanna komposten för att kompostera sitt matavfall.

2012 installerade ODRC två Big Hanna modell T240 på Noble Correctional Institution i östra Ohio. I samband med installationen på Noble, blev ODRC medvetna om fördelarna att ta hand om matavfallet själva istället för att skicka det till soptippen.

ODRC gillade den enkla hanteringen och att maskinerna kunde installeras inomhus, dessutom resulterade installationen i en betydande kostnadsbesparing för hämtningen av avfallet och minskade antal transporter genom säkerhetsgrindarna. Man såg också stora fördelar med internernas engagemang i kompostering, deras motivationen att lära sig att sköta Big Hanna och hur man kan använda komposten i odlingar.

2014 beslöt sig ODRC att satsa på fler kompostanläggningar. Big Hanna's distributör EC ALL Ltd vann det statliga kontraktet och i februari i år installerades de första två av sex beställda Big Hanna modell T480. De fyra återstående maskinerna levererades under våren och skall snart sättas i drift.

I den första omgången installerades en Big Hanna på Belmont Correctional Institution i östra delen av Ohio. Den andra komposten installerades på Ross Correctional Institution, i södra Ohio.

Dessa institutioner har var och en plats för ca 2 500 interner. Allt matavfall på varje institution separeras i kökets diskavdelningen och läggs i en mekanisk kvarn och avvattnare.

Det avvattnade materialet tas sedan till komposten där det blandas med pelleterat sågspån och matas därefter in i komposten. Efter två månadernas uppstarts period körs nu komposterna på Ross och Belmont på full kapacitet.

För Ohio delstatsbyråer är Big Hanna komposten tillgänglig för köp via det kontrakt vi har tecknat med Ohio DAS (Department of Administrative Services) - kontraktsnumret är CSP-900-215 Index GDC 159.

För mer information om vår Big Hanna kontakta vår distributör EC ALL Ltd i Ohio.

Komposterande restauranger tilldelades tre-stjärnig miljöcertifiering i Istanbul, Turkiet

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Wed, 20 May 2015 11:00:00 +0000

Vår distributör i Turkiet, Ecotec Ltd, har genom sitt arbete fått kompostering av matavfall till att bli en del av "The Green Restaurant Association"-programmet i Turkiet. "The Green Restaurant Association Turkey (GRAT)" är en icke vinstdrivande organisation som tillhandahåller miljöcertifieringar för restaurangerna och arbetar för att restaurangerna ska ta ett större miljöansvar.

Från vänster till höger i bild: Mr. Baris Tansever, Partner The Sunset Grill Restaurant; Mrs. Asli Pasinli, Delägare i The Soul Restaurant Group; Mr. Mehmet Basaran, Ecotec's VD; Mr. Murat Hazinedar, Borgmästare i Besiktas/Istanbul och Mr. Kaya Demirer, Ordförande TURYID

GRAT är grundat av Världsnaturfonden i Turkiet (WWF Turkey) och Bosphorus Universitet i Istanbul. Som ett första steg har två restauranger fått sina certifieringar som Tre-stjärniga Gröna Restauranger. TURYID - Turkish Restaurant & Entertainment Association och Besiktas kommun spelar båda en aktiv roll i detta projektet.

I februari 2015, installerades den första Big Hanna komposten modell T120 hos "Sunset Grill Restaurant" i Istanbul för att kompostera deras matavfall. En andra Big Hanna T120 kommer att installeras hos "La Mancha Restaurant" Istanbul, som ingår i "Soul Restaurant Group".

De båda Big Hanna komposterna köptes av "Unilever Food Solutions" som sponsrar det här projektet. Komposten kommer Besiktaş kommun att använda i de offentliga parkerna runt om i Besiktas/Istanbul.

Ecotec’s VD, Mehmet Başaran berättade för oss att GRAT’s mål är att miljöcertifiera 100 restauranger under sitt första verksamhetsår.

Mer information om installationen vid "Sunset Grill Restaurant" hittar du i det här inslaget som finns på Ihalas Nyhetsbyrås (IHA) hemsida.

För mer information om det här projektet eller Big Hanna i Turkiet kontakta vår distributör Ecotec Ltd.

Landstinget i Val de Marne, Frankrike installerar en andra Big Hanna komposteringsmaskin i Valenton

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Wed, 08 Apr 2015 13:29:00 +0000

Landstinget i Val de Marne, sydost om Paris, Frankrike, fortsätter sin linje för en hållbar utveckling och hantering av matavfall genom att installera en kompostmaskin Big Hanna modell T120 för att ta vara på det biologiska avfallet från personalmatsalen vid länets tekniska central i Valenton.

Den utrustning som har installerats och satts i bruk av företaget Ar-Val är: En komposteringsmaskin Big Hanna modell T120, en kärllyft, ett biofilter, en efterkomposteringsplats samt ett skydd med tak.

Installationen av systemet gör det möjligt för bespisningen att återvinna en del av sitt avfall på plats genom att tillverka sin egen kompost och därmed respektera lagen "La loi grenelle" som innefattar behandling av organiskt avfall.

Att själv kunna tillverka kompostera biologiskt avfall ses som en stor kulturell nyhet i denna länsinrättning.

Komposten av kvalitén NFU 44-051 kommer naturligtvis att användas av parkförvaltningen inom den tekniska avdelningen men även att gå till försäljning för att användas i ett forskningsprojekt inom gröna tak.

De kommer dessutom använda komposten som jordförbättringsmedel i grönsaksodlingar.

För mer information om Big Hanna på franska se www.bighanna.com

TV reportage från OneNews om Big Hanna Composter i Nya Zeeland

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Fri, 20 Mar 2015 08:20:00 +0000

Vi måste bara sprida fantastisk PR för vår Big Hanna Composter från Nya Zeeland. Ett TV reportage på kanalen OneNews;

Fritt översatt från vår distributörs hemsida: http://www.bighanna.co.nz/news/new-zealand-defence-force-go-green/

Nya Zeelands försvarsmakt ska bli grön genom sitt nya initiativ; att själva ta hand om det matavfall som man producerar. Det börjar med att marinen, som inte bara skyddar våra kuster - nu också ska göra sin egen kompost.

TVNZ’s OneNews reporter, Matt McLean, besökte nyligen "Vince McGlone Galley" på Devonport flottbas och blev positivt överraskad över standarden på maten som tillagas. Kökschefen Sergeant Simon Gillbanks förklarade vad som stod på menyn idag. “Vi serverar fläskkarré med en coleslaw gjord på äpple och ädelost, stekt biff med örtsmör samt en Malaysisk rendang curry.”

Välkommen till marinen, där man uppenbarligen strävar efter en stjärna i Guide Michelin!

“Det här låter verkligen som att det är mat för finsmakare,” kommenterade Matt till Simon.

“Vi måste göra det bra och hålla killarna (och tjejerna) glada." sa Simon. “De är aldrig glada, några vill ha köttet medium och andra vill ha det välstekt!" Trots det rutinmässiga knotandet kollade Matt i matsalen och förstod att de allra flesta var riktigt nöjda.

Att hålla flottan mätt betyder är kockarna måste laga upp emot 3000 måltider i veckan - vilket betyder ca 95 ton matavfall om året. "Vad gör ni med matavfallet?" frågade reportern Matt.

Fram tills idag har de skickat det till soptippen. Men inte nu längre tack vare Big Hanna.

Shaun Bowler, från Big Hanna Composter Ltd, förklarade hur Big Hanna fungerar. "Hon komposterar på plats och i en sluten behållare, vilket betyder att istället för att transportera matavfallet från basen, omvandlar man det till näringsrikt jordförbättringsmedel på området.

Det tar ca åtta veckor att omvandla det till kompost. Shaun Bowler fortsatte: "Tänk Big Hanna som en stor mage. När maten passerar igenom maskinen under de där åtta till tio veckorna, så passerar den genom olika zoner av bakterier tills processen är färdig. Det är en naturlig, biologisk process.”

Flottan ser redan kostnadsbesparingar och miljöfördelar. Flottans kockar har noterat att det blir mycket mindre avfall. Det finns nu planer på att utvidga detta till andra militärbaser på Nya Zeeland.

Som TV reportern Matt sammanfattade, "Flottan - ren, grön och fantastiska kockar. Vem visste det?”

Artikel med tillstånd från TVNZ One News.

Se videon på TVNZ: http://tvnz.co.nz/national-news/defence-force-go-green-video-6251078

För mer information om Big Hanna i New Zealand www.bighanna.co.nz

UNIVALOM installerar en Big Hanna-kompostmaskin på en gemensam kompostplats i ett bostadskvarter i Les Semboules,Frankrike.

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 26 Feb 2015 08:47:00 +0000

UNIVALOM - en förening styrd av ett antal kommuner med syfte att ta vara på hushållsavfall – har just byggt sin elfte komposteringsanläggning som kan användas av invånarna.

I kvarteret Semboules har UNIVALOM just öppnat en återvinningsstation och en insamlingsplats för organiskt avfall från hushåll och företag. Det organiska avfallet omhändertas på platsen i en Big Hanna kompostmaskin.

UNIVALOM fortföljer sin linje för hållbar utveckling och tillvaratagande av matavfall genom denna installation av Big Hanna modell T75.

Denna Big Hanna är utrustad med en kärllyft, en kvarn och ett biofilter. Den är installerad i ett separat komposthus och det finns en täckt efterkomposteringsplats samt en pedagogisk trädgård på området.

Maskinen är begagnad (såld med ett års garanti) och kan på begäran ersättas av en maskin med högre kapacitet. Matavfall tillförs varje dag från ett speciell kärl som står nära vägen. En gång i veckan kommer en representant för att demonstrera maskinen och utbilda allmänheten i återvinning.

Klicka här för mer information om Big Hanna på franska.

Buddistiskt Tempel i Hangzhou, Kina gör egen kompost till sin tea odling

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Tue, 27 Jan 2015 21:35:00 +0000

"Lingyin Temple" www.lingyinsi.org i Hangzhou, Kina har installerat en Big Hanna modell T240 för att omvandla sitt matavfall till kompost.

Lingyin Templet grundades år 326 och ett av de mest kända templen i Hangzhou regionen med sin långa historia på 1700 år. Templet ligger på den västra sidan om den vackra "West Lake" och templet ligger inbäddat mellan bergen Feilai och Beigao. Lingyin är en av de största buddistiska templen i Kina och har tusentals besökare var dag.

Idag bor ca 300 munkar här och enligt den buddistiska läran äter de buddistiska munkarna bara grönsaker. När maten är klar så ringer man i denna klockan som hörs över hela tempel området.

I detta templet har man också mycket utbildningar för munkar och vid vissa tillfällen bor det upp till 500 munkar i templet.

Om du befinner dig i Hangzhou området är ett besök här nästan ett måste. I klipporna runt templet finns många statyer att se. Dessa statyer är uthuggna ur klipporna i skogen. Den mest kända statyn är den på bilden som kallas "Den skrattande munken" - denna statyn är nästan 9 meter bred.

Templet fokuserar på hållbarhet och till exempel säljs återvinningsbara ljus som ett sätt att minska avfallet. Ett annat exempel är att man bara säljer rökelse stickor av högsta kvalitet vilket leder till att luften blir bättre eftersom de ger mindre rök än de stickor som är av lägre kvalitet.

I dalarna runt Lingyin templet odlas te och istället för att använda konstgödning vill abboten från och med nu använda komposten från matavfallet till sina te plantor. Han beslutade att han ville ha den mest naturliga och högkvalitativ komposten och valde därför att installera en Big Hanna kompost.

Vid templet har man ca 1000 kg matavfall per vecka som fram till nu har skickats till soptippen. Att kompostera matavfallet är nytt för munkarna och intresset för att förstå hur maskinen och den biologiska processen fungerar var mycket högt vid installationen.

Kontakta vår distributör i Kina www.bzmach.com för mer information om Big Hanna.

För mer information om Big Hanna se www.bighanna.com

Susteco AB har nytt kontor

noreply@blogger.com (Cecilia Ek) — Wed, 07 Jan 2015 11:36:00 +0000

Från och med 1:e Januari 2015 har vi nytt kontor.
Vår nya adress är:

Box 14 001, 400 20 Göteborg

Besöksadress/Paket: Skårs Led 3, 412 63 Göteborg

Tel: 031 694103.

Email: info@susteco.se

UK: Phone: +44 (0)20 8638 0500. E-mail: uk-sales@susteco.se

US: Phone: +1 740.365-4140

www.bighanna.com

Välkommen!!

God Helg!

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 18 Dec 2014 13:19:00 +0000