En el mes de Marzo comenzamos a trabajar en el Club de Tenis y Natación de Sant Cugat gracias a nuestros amigos de Fisiocos. Y el martes comenzamos a trabajar en Sabadell y hoy jueves en Terrassa dentro de las estupendas instalaciones que el grupo Salus XXI tiene en el centro de estas poblaciones.

Ha sido muy fácil hablar tanto con Francesc de Fisiocos como con Santiago de Salus XXI ya que todos pretendemos dar un gran servicio, buscando que el paciente sea el centro de atención mediante un trato personalizado.

Así que a partir de ahora podéis encontrar a Anna Sauló en Sant Cugat, Sabadell y Terrassa ofreciendo el mismo mismo mismo servicio, atención y cuidado en los detalles que podéis encontrar en nuestra clínica de Barcelona.

Y por si aún no conocéis a Anna, os traemos un nuevo vídeo suyo sobre la hidratación en la práctica deportiva y os invitamos a que veáis su CV en Linkedin y que la sigáis en su twitter.
 

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Alimmenta

En Alimmenta ayudamos a las personas a mejorar su salud mediante una alimentación natural y equilibrada. Nuestro equipo multidisciplinar está formado por profesionales de reconocido prestigio.

Esta mañana ha estado en directo Juana Mª González en la Radio Canaria hablando sobre el libro “La Enzima Prodigiosa”. Resulta que es el libro de dietas que está de moda este año porque la presentadora de televisión Mercedes Milá hace propaganda del mismo, siendo defensora de este libro.

En nuestro blog no solemos hacer revisiones de libros de dietas ni, mucho menos, hacer publicidad a dietas milagro. Si queréis saber más de la pseudo-ciencia que encierra este libro, podéis leer más sobre el mismo en el blog de Centinel o en la web “comer o no comer“. Resumiendo: un libro lleno de falsedades, sin evidencia científica alguna en sus planteamientos, que inculca miedos y, como no, con una lista de alimentos prohibidos.

Os dejamos con el audio de la entrevista de esta mañana y os recomendamos que, si queréis un libro para adelgazar, compréis el nuestro .

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Ayer por la noche pudisteis ver a Juana Mª González en el telediario de Antena 3 dentro de una noticia sobre las recomendaciones de la ONU sobre comer insectos para mejorar la nutrición de ciertas poblaciones en el mundo.

Esta noticia que ha salido en todos los medios, se origina en las recomendaciones que la FAO (la agencia de las Naciones Unidas que se dedica a la Alimentación y a la Agricultura) da en el siguiente enlace. También tenéis acceso al informe completo en el siguiente pdf. En resumen, la FAO recomienda explorar las posibilidades de incorporar a los insectos como alimentación para el ganado y, también, para las personas en igualdad de condiciones a otros alimentos “más comunes”.

Nosotros por el momento preferimos seguir comiendo carne, pescado, huevos, leche, legumbres, marisco, etc como fuente de proteínas. ¿Y vosotros?

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En el número de Mayo de la revista Crecer Feliz podéis leer un interesante artículo sobre la alimentación durante el embarazo. Bajo el nombre de “Menú para dos”, podéis descubrir algunos falsos mitos sobre la dieta durante el embarazo, consejos prácticos y alimentos más recomendados para esta época tan especial.

Os dejamos con el artículo y esperamos que os guste.

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Ayer sábado entrevistaron a Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta y co-autora del libro “La Dieta Inteligente para Runners”, en Onda Cero Murcia. La entrevista fue un repaso muy completo a los temas más habituales sobre la nutrición para runners por lo que os recomendamos a todos los deportistas que escuchéis la entrevista.

Como podéis ver, vamos a comenzar a usar una nueva plataforma para los audios y entrevistas para aquellas personas que usan los Podcasts y que escuchan los audios en sus dispositivos portátiles.

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El pasado martes 30 de Abril estuvo Júlia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta, realizando una charla en el Club Caprabo. Durante una hora estuvo mostrando los beneficios del consumo de las nueces de California dentro de una dieta variada además de algunas recetas y trucos para su consumo. Depués hubo un rato de coloquio donde Júlia respondió a las diferentes dudas que se plantearon.

Como podéis ver en las imágenes, el salón estaba lleno con un público muy atento a una charla que fue muy amena.

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El sábado pasado estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando en La Xarxa sobre la alimentación para los deportistas vegetarianos. En ocasiones damos por hecho que un deportista se alimenta de forma correcta o que por llevar un determinado tipo de alimentación, ésta ha de ser equilibrada. Lo cierto es que los deportistas tienen unas necesidades nutricionales específicas y que en muchas ocasiones no se cubren.

Os dejamos con el audio del programa que es muy interesante.

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