Aufgrund der extremen Temperaturen in den letzten 2 Wochen, war unser Freischwimmbad für unsere Gäste nicht immer verfügbar. Durch die große Kälte brachen uns nämlich immer wieder beim Öffnen und Schließen der Poolabdeckung die Plastikelemente. Dadurch verkeilten sich diese natürlich und verursachten doch immer wieder größeren Schaden. In diesem Zusammenhang möchte ich mich bei allen unseren Gästen für das Verständnis bedanken, dass wir das Outdoorpool nicht immer täglich öffnen konnten.  In der Zwischenzeit haben sich die Temperaturen wieder normalisiert und ein Schwimmen unter winterklarem Sternenhimmel inmitten von Schnee steht nichts mehr im Wege.

Eine ganz tolle Alternative zum Schitourengehen  ist das Gehen mit Schneeschuhen. Mit diesen “Tellern” an den Füßen gleitet man fast schwerelos über den Schnee und genießt dabei abseits von Schipisten und Straßen die Ruhe und Schönheit tief verschneiter Winterlandschaften. So waren Christl und ich gestern mit den Schneeschuhen unterwegs. Vom Kerschbaumer Sattel aus sind wir gestartet. Wir gingen einfach drauf los ohne eine spezielles Ziel zu haben. Der Weg führte uns über tief verschneite, teils recht steile Bergwiesen, durch die Wälder rund um den Reither Kogl und beide haben wir die unsagbare Ruhe und die Einsamkeit der “weißen Welt” einfach nur genossen.

Bei knapp minus 20 Grad fällt es einem sicherlich schwerer, sich im Freien zu bewegen. Dennoch soll man den inneren Schweinehund überwinden und sich auch bei diesen Kühlschranktemperaturen vor das Haus wagen. Bei der Kleidung sollte man darauf achten, dass man nicht nur eine dicke Jacke, sondern mehrere Schichten nach dem sogenannten Zwiebelschichtensystem anzieht. Dies isoliert viel besser und hält warm. Außerdem ist es ganz ganz wichtig, die ungeschützte Haut im Gesicht mit der richtigen Creme einzuschmieren. Vaseline oder fetthaltige Cremen sind als Kälteschutz  am besten geeignet. Auf gar keinen Fall wasserhältige Cremen verwenden, da der Wasseranteil auf der Haut gefriert. Die Intensität beim Sport treiben sollte sich eher im Grundlagenausdauerbereich, also bei mittlerer Herzfrequenz,  bewegen. Dadurch wird der Organismus nicht zu stark strapaziert und das Atmen kann noch größtenteils durch die Nase erfolgen. Dies hat den Vorteil, dass die Luft dadurch bereits leicht angewärmt in die Lunge kommt und die Atemwege nicht unnötigerweise stark belastet werden. Zum Beispiel eine gute Stunde zügigen Schrittes mit den Nordic Walking Stöcken maschieren, hält fit und stärkt unser Immunsystem.

Ein Tipp zur richtigen Ernährung: Suppen mit Ingwer, Galgant und Bertram wärmen den Körper von Innen. Dazu ein köstliches Dinkelbrot und ihre Energie kennt keine Grenzen

Quer über Wiesen und Felder führte uns gestern die Nordic Walking Tour. Bei kaltem Winterwetter waren die präparierten Wege neben den Langlaufloipen schön fest und so haben wir die gut 1 1/2 Stunden richtig genossen. Gerade im Winter bei klarer frischer Bergluft tut einem die Bewegung gut um den Kreislauf anzukurbeln und den Körper zu trainieren. Danach ein Saunagang, ein frischer Kräutertee und die Batterien für den Alltag sind wieder aufgeladen.

Heute habe ich mich am Vormittag kurzerhand entschlossen, meine erste größere Schitour in diesem Jahr zu machen. Vom Luegergraben aus bin ich über die Lueg Alm zur Joelspitze, weiter zum Saupanzen und über die Feld Alm in Richtung Seekopf. Die Abfahrt wählte ich in Richtung Stadlkehr Alm, wo ich noch herrlichen Pulverschnee vorgefunden habe. Kaum zu glauben, dass die Gipfel meist ziemlich abgeweht sind und daher nur eine dünne Schneeauflage ist. Aber knapp unterhalb davon liegt auf den Berghängen meterhoher Schnee und so gestalten sich die Abfahrten bis ins Tal zu  wahrlich traumhaften Tiefschneefahrten. 

Heute am späten Nachmittag bin ich noch schnell zu einer kleinen Schitour aufgebrochen. Vor dem Hotel bin ich gestartet und quer über die Felder bis zum Ortsteil Ried und auf dem Kreuzweg  weiter bis zum Reither Kogl.  Diese Route ist bei den Einheimischen sehr beliebt, da sie nur bei guter Schneelage möglich ist. Heute hat sie sich von der perfekten Seite gezeigt, wie ihr auf den Fotos sehen könnt. Am Reither Kogl habe ich die Tourenroute verlassen und bin einfach kreuz und quer durch meterhohen Schnee und habe mich an den tief verschneiten Bäumen nicht satt sehen können, so schön war dies. Für einen kurzen Moment war ich aber unkonzentriert und bin mit einer Schispitze in ein Loch geraten und gestürzt. Erst da habe ich gemerkt, wie schwierig es ist wieder ist aufzustehen, wenn man mit Händen und Füßen im Schnee steckt. Zurück bin ich über den Panoramaweg bis vor die Haustür gefahren. Kurz vor dem Sonnenuntergang war ich daheim. Die kommende Woche sagt der Wetterbericht wolkenloses, kaltes Winterwetter voraus. Dies werde ich dann für die eine oder andere Schitour auf die höheren Berge im Alpbachtal nützen.

“Fasten nach Hildegard von Bingen

Passend zu den guten Vorsätzen fürs neue Jahr bietet der Pirchner Hof im Tiroler Alpbachtal vom 15. bis 22. Jänner 2012 eine Fastenwoche ganz im Sinne von Hildegard von Bingen an. Die Äbtissin war schon zu ihren Lebzeiten für viele Menschen Ratgeber in GesundheitS- und Lebensfragen. Der Pirchner Hof nützt ihre Weisheit und bietet seinen Gästen die Möglichkeit, eine ausgewogene Ernährung nach Hildegard von Bingen zu genießen. Dabei wird sowohl mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln als auch mit typischen Hildegard-Lebensrnitteln gearbeitet. Beim einwöchigen Dinkelfasten steht reduzierte und schonende Kost wie etwa die Hildegard-Fastensuppe am Speiseplan. Begleitet wird diese Fastenkur mit entschlackenden Massagen, Behandlungen, Ausleitungsverfahren und einem täglichen Bewegungs- und Entspannungsprogramm. Außerdem wird man durch Vorträge zum Thema Fasten und Ernährung und einem Abendprogramm nach dem Abendessen dabei unterstützt, das eigene Ziel zu erreichen.”

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Nach den Schneefällen in den letzten Tagen hat sich heute der Himmel mit einem strahlenden Blau gezeigt. Das haben meine 3 Mädls, unser Hund Gina und ich genutzt, um am Reither Kogl ein wenig Spass im Schnee zu haben. Sagenhaft, welche Neuschneemängen es auf der Höhe abgegeben hat. Die Sonne, der Schnee und das Panorama waren einfach wunderschön und man kann es mit Worten gar nicht richtig besschreiben.  Ich habe aber für euch einige Fotos gemacht, damit ihr zu Hause so richtig auf den Geschmack kommt, ins Auto zu steigen um bei uns im Pirchner Hof den Winterurlaub zu genießen. Für Kurzentschlossene haben wir zur Zeit auch Sonderangebote. Also, schaut auf unsere Homepage und lasst euch dies nicht entgehen. Für die nächsten Tage hat er Sonnenschein gemeldet.

Zuerst konnten wir es kaum erwarten bis der erste Schnee fällt und nun kommt er in Tirol in Hülle und Fülle. In den Bergen sind teils mehrere Meter Neuschnee gefallen. Wir in Reith haben 64 cm Schnee im Tal, obwohl es immer wieder ein wenig geregnet hat. In den nächsten Tagen soll aber traumhaft schönes Wetter kommen und so steht dem Schivergnügen nichts mehr im Wege. Sämtliche Rodelbahnen sind geöffnet, die Pisten perfekt präpariert und auch die Langläufer ziehen ihre Runden rund um unser Dorf. Im Gegensatz zu so manchen Seitentälern in Tirol ist unser Ort immer zu erreichen. Auch kann Reith selber von keiner Lawine bedroht werden. Ist auch ein gutes Gefühl.

Übrigens wurde die Nachtschipiste des Reitherkogl vom weltweit größten Schitestportal, von skiresort.de, als beste Nachtschipiste ausgezeichnet.

Bei herrlichem Schneefall sind Christl und ich heute mit unseren Gästen zur Rodlwanderung auf die Faulbaumgarten Alm. Die Anfahrt gestaltete sich dabei für jene Gäste, die selber mit dem Auto zum Ausgangspunkt fahren wollten, wegen der Schneefahrbahn bereits zu einem unüberwindbaren Hindernis. So war unsere Gruppe schließlich klein aber fein. Bei tief winterlichen Verhältnissen haben wir den Fußmarsch zur Alm so richtig genossen. In der Hütte beim Hansl machten wir gute Stimmung und mit einem Zirmschnapsl und einer guten Jause kam auch der Magen nicht zu kurz. Zurück sind wir dann mit unseren Rodl gefahren. Es ging zwar aufgrund des Neuschnees nicht allzu schnell, dennoch sind bei dem einen oder anderen Kindheitserinnerung aufgekommen. Kurt, unser ältester Teilnehmer, hat noch den einen oder anderen Jodler von sich gegeben und ist mit seinem Schlitten auf und davon. Am frühen Abend haben noch alle bei Fitnesprogramm – Kräftigungsübungen mit dem Theraband – mitgemacht und ich mit mir sicher, dass sie heute Abend alle gut schlafen werden.

Unseren Freunden, Gästen, Geschäftspartnern, Mitarbeitern und deren Familien

E I N   G U T E S   N E U E S   J A H R 2012

Vor allem Gesundheit, Glück, Zufriedenheit  und dass alle Vorsätze für das neue Jahr in Erfüllung gehen.

Dies wünschen Euch von ganzem Herzen

Christl und Wolfgang

sowie das gesamte Pirchner Hof Team

Als Wanderziel der heutigen Hauswanderung stand ein Besuch auf dem Zulehenhof am Programm. Mit der Gondelbahn fuhren wir auf den Reither Kogl und von dort ging es dann zu Fuß zum Kerschbaumer Sattel, wo wir einen wunderbaren Ausblick auf die Bergwelt der Zillertaler Alpen hatten. Beim Zulehenhof wurden wir von der Gerti herzlich empfangen und bei Speck mit Ei und selbst gemachten Weihnachtsnudln haben wir uns in der gemütlichen Bauernstube gestärkt. Zurück führte uns der Weg über die Hygna und dem alten Hygnaweg nach Reith.  Mit tollen Eindrücken einer herrlichen Winterlandschaft kamen wir wieder zuhause an.

Wir wünschen euch in diesem Jahr,

eine Weihnachtszeit,

wie sie früher einmal war.

Kein Hetzen zur Bescherung hin,

kein Schenken ohne Herz und Sinn.

Wir wünschen euch in diesem Jahr,

eine Weihnachtszeit,

wie als Kind sie war.

Es war einmal, schon lang ist` s her,

da war so wenig so viel mehr.

(Julius Fuczik)

In diesem Sinne wünscht das gesamte “Pirchner Hof” Team allen seinen Gästen, Freunden und Geschäftspartnern eine frohe und besinnliche Weihnacht 2011.

Unter dem Motto “a stade Roas” sind wir gestern nach dem Abendessen mit unseren Gästen durch eine tief verschneite Winterlandschaft gewandert. Das Licht der Fackeln leuchtete und besinnliche Texte begleiteten uns auf dem Weg. Bei der “Hubkapelle”  legten wir eine kurze Rast ein, stärkten uns an einer offenen Feuerstelle mit selbst gemachten Glühwein und genossen die Ruhe und Stille der Nacht. Die nur mit Kerzen beleuchtete Kapelle bot ein sehr romantisches Bild. Sonja hatte ihre Gitarre dabei und gemeinsam mit unseren Gästen sangen wir einige Weihnachtslieder, bevor uns der Weg wieder zurück zum Pirchner Hof führte. 

Dinkelfastenwoche nach Hildegard von Bingen,
medizinisch begleitet durch Dr. med. Felicitas Karlinger

15. bis 22. Jänner 2012

• 7 Übernachtungen inkl. Fastenkur nach Hildegard von Bingen
• Einführungsvortrag am Anreisetag
• Einzelgespräch bei Dr. med. Karlinger
• 5 entschlackende Anwendungen & Massagen
• Tägliches Bewegungs- & Entspannungsprogramm im Gesundheitshaus
• Täglich Vorträge zum Thema Fasten, Ernährung, Heilmittel sowie Kräuter & Gewürze
• 3 x wöchentlich Abendbegleitung nach dem Abendessen

ab € 770,00 pro Person

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In den letzten 2 Tagen hat es bei uns im Tal 40cm Neuschnee gemacht. Da kann man wirklich sagen, dass uns das Christkind schon vor dem Heiligen Abend reichlich beschenkt hat. Die Wettervorhersagen melden auch in den nächsten Tagen noch ein wenig Schneefall und vor allem die Temperaturen werden so sein, dass wir eine herrliche Winterlandschaft bis über die Weihnachtsfeiertage hinaus vorfinden. Sämtliche Pisten und Lifte sind daher in Betrieb und man kann die Wintersportarten in vollen Zügen genießen. Also, die Schier aufs Autodach, das Gebäck in den Kofferraum und ab in den Pirchner Hof ins tief verschneite, winterliche Tiroler Alpbachtal.

Pirchner Hof in Reith im Alpbachtal sieht sich als erstes ganzheitliches Hildegard-von-Bingen-Hotel

Der Natur und ihrer Kraft hat sich die Hoteliersfamilie Peer im traditionellen Vier-Sterne-Haus voll und ganz verschrieben. Das Motto “Ihre Vitalität ist unser Mittelpunkt” ist dabei oberste Prämisse. Mit dem alten, über Jahrhunderte bewahrten Wissen von Hildegard von Bingen, der Visionärin, Prophetin und Naturheilkundigen, beschreitet der Pirchner Hof neue Wellnesswege. Wir haben verlernt, auf unseren Körper und die Natur zu hören. Wir haben für nichts Zeit, essen, was uns in die Finger kommt, bewegen uns kaum und bewusste Entspannung bleibt völlig auf der Strecke”, erklärt Hausherr Wolfgang Peer. Gemeinsam mit seiner Frau Christa möchte er diesem Trend entgegenwirken und den Gästen zu mehr Regeneration und nachhaltigem Wohlbefinden verhelfen. Die gesunde Wohlfühlatmosphäre beginnt bei der Ernährung nach Hildegard von Bingen mit saisonalen Produkten aus der Region, führt über Kräuterkunde im hauseigenen Kräutergarten und reicht bis hin zu Hildegard-Anwendungen im hauseigenen Spa. Gesundheitsbewusste Kulinarik gehört bei uns zum gesundvitalen Urlaubserlebnis dazu, lassen aber dem Gast die Wahl, ob er sich nach Hildegard von Bingen ernähren oder lieber die traditionelle Tiroler Küche genießen möchte. Das Fleisch kommt aus unserer eigenen Produktion, knackige Salate und naturbelassene Bioprodukte beziehen wir aus der Genussregion Alpbachtal Tirol”, erklärt Peer. Der Garten der Lebensenergie ist den vier Elementen gewidmet; ein biologischer Naturteich und ein Außenschwimmbecken stehen im Mittelpunkt des Gartens. Seit vielen Jahren entwickelt Hausherr Wolfgang Peer individuelle Aktiv-, Bewegungs- und Entspannungsprogramme, die einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen. Hierbei kommt ihm seine mehr als 20-jährige Erfahrung als Trainer im Nachwuchsbereich des Tiroler Skiverbands zugute. Das Vital-Spa-Konzept steht im harmonischen Dreiklang von Natur, Vitalität und Kosmetik.

So wie jedes Jahr haben wir wieder unser Weihnachtskrippe in der Hotelhalle aufgestellt. Die Tiroler Bauernkrippe haben Michael und ich vor 3 Jahren bei unserem Krippenbauverein in Brixlegg in vielen Stunden  gemacht. Jedes einzelne Detail wurde selbst geformt und so hat die Krippe eine eigene Note bekommen. Die Materialien haben wir uns im Sommer auf der Alm gesucht. Von alten Holzschindeln wurde der Holzverschlag der Hütte und die Zäune gemacht. Eine alte Wurzel ziehrt die Fassadenrückseite , der Ast einer Wacholderstaude stellt einen Baum dar, Baumflechten und kleine Steine befinden sich auf dem Dach. Bei den Figuren handelt es sich um Grödner Schnitzereien, die von unserer Krippenbauleiterin fachmännisch und wunderschön bemalt worden sind. Lara, unsere Enkeltochter, war mir dann auch noch behilflich, als wir unsere eigene kleine Hauskrippe aufgestellt haben. Auch diese wurde selbst gemacht. Thomas, Lara`s Papa, hat die Krippe mit 12 Jahren angefertigt und seither steht sie bis uns privat im Hergottswinkl in der Küche.

Die Krippe gehört bei uns in Tirol an Weihnachten dazu und erfreut nicht nur uns selbst sonder auch unsere Gäste. Kein Prunk und Glanz ist dabei zu sehen sondern die Einfachheit macht das Besondere aus diesen Krippen. Vielleicht soll sie uns heutzutage ein wenig daran erinnern, dass es noch oder wieder sehr viele Menschen gibt, die nur das Notwendigste zum Leben  und vielleicht nicht einmal ein Dach über dem Kopf haben.

In den letzten Tagen haben unsere Backöfen regelrecht geglüht. Grund dafür war, dass Sonja wieder herrliche selbst gemachte Kekse für die Weihnachtszeit gebacken hat. Sie lässt sich diese Arbeit nicht nehmen und übernimmt Jahr für Jahr die Pirchner Hof Weihnachtsbäckerei, um unsere Gäste mit eigenen Keksen verwöhnen zu können. Nach alten Rezepten werden schließlich Lebkuchen, Vanille- und Mohnkipferl, Orangenstangen, Kokosbusserl, Linzeraugen uvm gemacht, die nicht nur Form schön sind sondern nebenbei auch nocht sehr sehr lecker schmecken. Dabei achtet Sonja sehr auf Genauigkeit und verwendet ausschließlich heimische Rohmaterialien dafür. Alleine der Duft der dann durch das Hotel zieht verleitet einen immer dazu, regelmäßige Kostproben zu nehmen. Hilfestellung bei dieser doch sehr mühseligen Arbeit hat sie heuer von Christina bekommen. Das Produkt, dass diese beiden hingezaubert haben, kann sich wirklich sehen lassen und jetzt weiß man, dass Weihnachten vor der Tür steht.

“Der Pirchner Hof – erstes ganzheitliches Hildegard-von-Bingen-Hotel

Im Tiroler Alpbachtal empfängt das 4-Sterne-Hotel Pirchner Hof seine Gäste nach dem Motto ‘Ihre Vitalität ist unser Mittelpunkt’.

Im Zentrum steht dabei die Naturheilkunde der Hildegard von Bingen mit ihrem ganzheitlichen Ansatz für Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele. Uraltes, überliefertes Wissen der Äbtissin über Ernährungsheilkunde und Kräutertherapie wird im Pirchner Hof in die moderne Zeit übertragen und bildet so die Grundlage für eine gesunde Lebensweise im Einklang mit der Natur.”

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Über Nacht hat es denn lang ersehnten Schneefall gegeben. Christl und ich waren schon sehr zeitig wach und so sind wir mit unserem Hund Gina um 06.30 Uhr bereits zu einem morgendlichen Spaziergang aufgebrochen. Der frisch gefallenen Schnee hat nicht nur die Landschaft in eine schöne vorweihnachtliche Decke eingehüllt sondern auch die Luft so richtig herrlich frisch gemacht. Bei leichtem Schneetreiben sind wir quer über die Felder gewandert und haben uns beim Dorfbäcker frisches Brot geholt. Zuhause wurde der Zusatzherd in der Küche angefeuert und bei weihnachtlicher Musik, dem knisternden Feuer im Herd haben wir das Frühstück so richtig genossen.  

Christl und ich waren heute Abend beim traditonellen Tiroler Perchtenlauf in Reith i.A. Jedes Jahr am 5. Dezember veranstaltet die Perchtenpass Reith diesen Krampuslauf. Verschiedene Perchtenpassen aus den umliegenden Orten nehmen daran teil und verwandeln das Ortszentrum in einen wahrlichen Hexen- und Teufelskessel. Feuerspeiende Hexen, wilde Teufel und deren Läufer tanzen nach den verschiedenen Rythmen, die die Perchten mit ihren Holzschlägeln auf den Blechkanistern vorgeben.  Im Gegensatz zu den anderen Perchtenpassen tragen die Mitglieder der Perchtenpass Reith die traditionelle Tiroler Larve. Diese ist von Hand geschnitzt und zeigt nicht ganz so grauslige Gesichter wie die neuzeitlichen. Trotzdem möchte ich keinem solchen Teufel irgendwo begegnen.

Wolfgang und Christl vom Pirchner Hof wünschen allen  Freunden

und Gästen einen besinnlichen Advent.

Ernährung im Einklang mit der Natur
Hildegard von Bingen, Visionärin, Prophetin und Naturheilkundige aus dem 12. Jahrhundert, war eine Vorreiterin ihrer Zeit. Unzählige Menschen suchten schon zu ihren Lebzeiten ihren Rat in Gesundheits- und Lebensfragen. Gerade ihre Thesen zu gesunder Ernährung im Einklang mit der Natur und dem Jahreskreis haben heute, wo wir oftmals verlernt haben, auf unseren Körper zu hören, größere Aktualität denn je. So erkannte Hildegard von Bingen etwa die Kraft der Lebensmittel als Heilmittel. Sie wusste um die positive Auswirkung einzelner Produkte auf den menschlichen Organismus und konnte diese bewusst einsetzen.

Regioal und saisonal
Dieses großen Wissensschatzes bedient man sich nun im Pirchner Hof und bietet den Gästen die Möglichkeit, eine ausgewogene Ernährung nach Hildegard von Bingen zu genießen. Produkte aus eigener Herstellung sowie  saisonale und regionale Lebensmittel kommen dabei ebenso auf den Tisch wie typische Hildegard-Lebensmittel: Dazu gehören etwa das Urgetreide Dinkel, verschiedenste Kräuter, die sowohl zum Würzen, als Heilmittel als auch als Tees verwendet werden, reine Fruchtsäfte und ausgewählte Fleisch- und Gemüsesorten. Auch der Wein darf bei Hildegard nicht fehlen – rein und biologisch muss er sein, dann kommt ihm, in Maßen genossen, große Heilwirkung zu.

Dinkelfasten nach Hildegard von Bingen
Von großer Bedeutung ist in Hildegards Lehre das Fasten. Dies jedoch nicht durch ausgiebige Hungerkuren, sondern durch eine bewusste Reduzierung. So war Hildegard von Bingen der festen Ansicht, dass ein absoluter Verzicht auf Nahrung nicht nur dem Körper, sondern auch dem Geist schaden würde. Beim einwöchigen Dinkelfasten nach Hildegard von Bingen, medizinisch begleitet durch Dr. med. Felicitas Karlinger, steht daher reduzierte und schonende Kost, wie die Hildegard-Fastensuppe, auf dem Speiseplan. Entschlackende Massagen und Behandlungen, Ausleitungsverfahren wie Aderlass und Schröpfen, ein tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm, Vorträge zu Themen wie Fasten und Ernährung sowie nicht zuletzt die Abendbegleitung nach dem Abendessen unterstützen die Teilnehmer der Fastenkur beim Erreichen ihrer Ziele.
 
Zukunft voller Vitalität
Ob Fastenwoche oder einfach nur Zeit fürs Ich. Im Pirchner Hof genießt man im Zeichen Hildegards von Bingen. Von bewusster Hildegard-Ernährung über Kräuterkunde im hauseigenen Kräutergarten bis hin zu Hildegard-Anwendungen im wunderschönen Spa reicht dabei das vielfältige Angebot. Die Natur und ihre Kraft sind hier ständige Begleiter. Bei geführten Wanderungen in die Umgebung erlebt man bewusst die Welt um sich, findet den nötigen Raum, um sich intensiv zu entspannen. Der Aufenthalt im Pirchner Hof wird so zum ersten Schritt in eine neue, positive Zukunft voller Vitalität. Denn die steht hier voll und ganz im Mittelpunkt.

Der Pirchner Hof – erstes ganzheitliches Hildegard-von-Bingen-Hotel
In der traumhaften Naturkulisse des Tiroler Alpbachtals empfängt Familie Peer vom traditionsreichen Vier-Sterne-Hotel Pirchner Hof ihre Gäste nach dem Motto „Ihre Vitalität ist unser Mittelpunkt“. Dabei ist die Natur mit ihrer malerischen Schönheit Dreh- und Angelpunkt für Anleitungen zu einer gesunden Lebensweise, die im Urlaub beginnt und die Zeit danach nachhaltig verändert.

Im Mittelpunkt steht dabei die Naturheilkunde der Hildegard von Bingen mit ihrem ganzheitlichen Ansatz für ein Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele. Hildegard von Bingen war Naturheilkundige, Gelehrte und Ratgeberin in Fragen der Gesundheit. Ihre Weisheit über Ernährungsheilkunde und Kräutertherapie stammt aus dem 12. Jahrhundert, erlebte in den letzten Jahren eine beispiellose Renaissance und hat heute mehr Aktualität denn je. Uraltes, überliefertes Wissen der Äbtissin wird im Pirchner Hof in die moderne Zeit übertragen und bildet die Grundlage für eine gesunde Lebensweise im Einklang mit der Natur. Die Philosophie umfasst sechs einfache, aber dafür umso wirkungsvollere Lebensregeln, die vom Kraftschöpfen aus der Natur über die bewusste Ernährung und Nutzung von Lebensmitteln als Heilmittel bis hin zu einem geregelten Tagesablauf mit abwechslungsreicher Aktivität und intensiver Regeneration reichen. Zum Leben im Kreislauf der Jahreszeiten nach Hildegard von Bingen gehört auch die Fastenzeit nach den Feiertagen, im Frühjahr und im Herbst. Im Zentrum stehen dabei die persönliche Vorsorge und das Bewusstsein für den eigenen Körper und die eigene Gesundheit.

Dinkelfasten nach Hildegard von Bingen im Pirchner Hof – medizinisch begleitet durch Dr. med. Felicitas Karlinger – 15. bis 22. Jänner 2012

• 7 Übernachtungen inkl. Fastenkur nach Hildegard von Bingen
• Einführungsvortrag & Einzelgespräch bei Dr. med. Karlinger
• 5 entschlackende Behandlungen, Ausleitungsverfahren und Massagen
• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm im Gesundheitshaus
• Täglich Vorträge zum Thema Fasten, Ernährung, Heilmittel sowie Kräuter und Gewürze
• 3 x wöchentlich Abendbegleitung nach dem Abendessen
• Ganztags freie Entnahme von Hildegard-von-Bingen-Kräutertees

Preis pro Person ab € 770 im Doppelzimmer Standard

www.pirchnerhof.at

Download Bilder

Download – Basispresse Pirchner Hof Reith im Alpbachtal

Dowlnoad – Pressemitteilung Fasten mit Genuss nach Hildegard von Bingen

“Bewusst Tirol”. Unter diesem Motto bekennt sich der Pirchner Hof zur Regionalität. Er setzt auf Tiroler Lebensmittel und bietet damit seinen Gästen einen besonderen Genuss aus der Region. Aus diesem Grund wurde der Pirchner Hof gestern Abend in Innsbruck zum “Bewusst Tirol Betrieb” ausgezeichnet. Aus der Hand von Landeshauptmann Günther Platter und dessen Stellvertreter Ökonomierat Anton Steixner konnten Christl und ich im “Das Tirol Panorama” am Bergisel die Betriebsauszeichnung und Urkunde entgegen nehmen.

Der Pirchner Hof zählt somit zu jenen Betrieben, die landwirtschaftliche Produkte von den heimischen Erzeugern beziehen. Dadurch ist höchste Qualität gewährleistet und der Pirchner Hof kann mit ruhigem Gewissen von sich behaupten – Für unsere Gäste nur das Beste – zu bieten.

Die Vorträge übernimmt unsere Partnerin Frau Dr. med. Felicitas Karlinger. Am Samstag (29.10. 15-16h, Raum 6) und am Sonntag (30.10. 13-14h, Raum 1) wird sie einem interessierten Publikum die Schwerpunkte und unser Therapieangebot nach Hildegard von Bingen näher bringen.

Wir werden in den nächsten Wochen auch hier im Blog einiges über Hildegard von Bingen schreiben. Bis dahin, wünscht uns bitte viel Erfolg auf der Intersana.

Der Pirchner Hof auf der Intersana in Augsburg

So hat uns die Intersana im Veranstaltungsprogramm angekündigt:

Wege zu Gesundheit, Regeneration und Wohlbefinden mit Hildegard von Bingen! Das Tiroler Alpbachtal. Unberührte Natur, kristallklare Bergluft, ursprüngliche, malerische Schönheit. Hier, in dieser traumhaften Naturkulisse empfängt Familie Peer vom Pirchner Hof ihre Gäste mit dem Versprechen von Gesundheit, Regeneration und Wohlbefinden. Zurück zur Spur des eigenen Lebens! Der Natur und ihrer Kraft hat man sich im traditionellen 4-Sterne-Haus voll und ganz verschrieben.

Es ist ein Phänomen unserer modernen Welt, was der Tiroler, der selbst übrigens das Paradebeispiel eines waschechten Naturburschen ist, da beschreibt. Ein Phänomen, dessen Auswirkungen dunkle Schatten auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden werfen. Ihrer Tiroler Natur innig verbunden, haben sich Wolfgang und Christa Peer dazu entschieden, diesem Trend entgegenzuwirken. “Wir beschäftigen uns schon seit langem mit der Natur und ihrer Kraft, mit Kräutern, ihren Wirkungsweisen in der Küche, aber auch in der Heilkunde. Im Zuge unserer Auseinandersetzung mit dem Thema sind wir auf Hildegard von Bingen gestoßen und waren fasziniert von der Aktualität ihrer Weisheit, die aus dem 12. Jahrhundert stammt”, ergänzt Christa Peer die Ausführungen ihres Mannes. “Denn Hildegard von Bingen lehrt uns etwas, das heute mehr denn je von Bedeutung ist – nämlich der eigenen Gesundheit und dem Wohlbefinden bewusst Raum zu geben.”