Heute hatte ich die schöne Aufgabe die Hauswanderung zu führen. Vom Krumsee in Kramsach aus führte uns der Weg durch bunte Blumenwiesen zum Reintalersee wo wir vorerst an der Nordseite entlang in Richtung Osten und anschließend bis zum Berglsteinersee wanderten. Begleitet wurde ich von 3 sympatischen Damen aus der Schweiz, die bereits einige Male bei uns im Pirchner Hof einen Urlaub verbrachten. Das herrliche Wetter hat uns dann dazu verleitet, am Berglsteinersee einige Zeit am Ufer zu sitzen um die Natur und die Ruhe zu genießen. Eine Entenmutter mit ihren 6 Jungen vergnügte sich im glasklaren Wasser und ließen sich dabei von uns nicht stören. Dies waren aber nicht die einzigen Tiere, die wir auf der Wanderung zu Gesicht bekommen haben. Eidechsen liefen über den Weg, eine Blindschleiche verkroch sich ins Unterholz und auf dem Rückweg konnten wir im Reintalersee noch zwei Schildkröten beobachten. Da diese Tiere nicht heimisch sind, dürften sie vermutlich ausgesetzt worden sein. Mit tollen Eindrücken und Erlebnissen sind wir gut gelaunt wieder im Pirchner Hof angekommen.

Falls ihr Lust und Liebe verspürt mit mir diese Orte zu erbiken, so nichts wie ab in das Auto und einige Tage Kraft und Energie tanken im Pirchner Hof. Wer es weniger kräfteraubend angehen möchte, da sollte unbedingt an unseren gemeinsamen Wanderung mit machen. Dabei bekommt ihr von Christl auch wertvolle Tipps dafür, was man gerade jetzt im Frühling so alles aus der Natur an Kräutern und Blumen in der Küche zum Verfeinern der Speisen verwenden kann.

Wenn die Kraft der Sonne wieder spürbar wird und die Kräuter und Pflanzen zu neuem Leben erwachen, dann ist auch für uns die richtige Zeit gekommen, neue Lebensenergie zu tanken und den Körper zu entlasten. Hildegard empfiehlt die natürliche Frühjahrskur – die Maikur, auch Wermuttrank genannt.

Die Maikur nach Hildegard von Bingen

• Schützt das Herz
• Reinigt Darm und Nieren
• Verbessert die Durchblutung
• Hält den Körper im Gleichgewicht

Durch die kurmäßige Einnahme werden alle Hauptorgane gestärkt, außerdem hat dieses Elixier laut Hildegard von Bingen eine derart starke regenerations- und leistungssteigernde Wirkung, dass sie den Wermut als den „wichtigsten Meister aller Erschöpfung“ beschrieben hat.

Man trinkt davon von Mai bis Oktober jeden dritten Tag ein Likörglas nüchtern vor dem Frühstück!

Dieser Maitrank ist einzeln zum Preis von  € 11,45  pro Flasche zu 500 ml
oder
als Kurpackung – bestehend aus 8 Flaschen zu je 500 ml – zum Preis von  € 79,90 erhältlich

Wir nehmen die Bestellung der Maitrank-Kurpackung gerne telefonisch unter +43 (0)5337 62749 oder per E-Mail info@pirchnerhof.at entgegen! Preise zuzüglich Versandkosten.

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„Wer nie Zeit für seine Gesundheit hat, wird später sehr viel mehr Zeit für seine Krankheit brauchen“

Grüne Kraft
Kräuter verleihen im Pirchner Hof, dem ersten ganzheitlichen Hildegard-von-Bingen-Hotel, nicht nur den Speisen mit ihrer Würze das gewisse Etwas. Bei einer Gartenführung im hauseigenen Kräutergarten erfährt man viel über die Wirkung und Verwendung der einzelnen Pflanzen. Schon im Frühjahr blüht und duftet es hier an jeder Ecke, sodass man Lust bekommt, gleich selbst zum Kräuterexperten zu werden. Wer sein Wissen noch vertiefen möchte, dem sei eine geführte Kräuterwanderung in die nähere Umgebung empfohlen. Damit aber lange noch nicht genug der grünen Kraft im Pirchner Hof: Kräutertherapieanwendungen nach Hildegard von Bingen und naturheilkundliche Behandlungen vervollständigen das Angebot im Zeichen der Natur.

Fit und gesund mit Hildegard – die wichtigsten Heilkräuter im Überblick
Die Natur bietet eine Vielzahl kleiner Helferlein, die Hildegard von Bingen in ihrem Werk „Physica – Das Buch von dem inneren Wesen der verschiedenen Naturen der Geschöpfe“ beschreibt. Als Ergänzung zur Schulmedizin lohnt sich ein Blick in dieses Sammelwerk der natürlichen Heilkräfte.

YSOP:
Die beste und wichtigste Eigenschaft des Ysops ist seine positive Wirkung auf die Leber – er schützt die Leber vor stressbedingter Belastung. Ysop wirkt appetitanregend, blutreinigend und krampflösend. Er ist gekocht und gepulvert (trocken) nützlicher als roh und hat eine stark reinigende Wirkung. Im Essen macht er die Leber leistungsfähig und aktiv und säubert auch die Lunge. Gekocht mit Hühnchen als Hühnersuppe hilft er bei Traurigkeit, welche die Leber schwächt.

Pflanze:
Mediterranes Würzkraut, mehrjährig, fühlt sich an sonnigen Standorten, sandig-felsigen Berghängen und an Mauern am wohlsten. Kann zu einem Busch heranwachsen. Aromatischer Geruch, leicht bitterer Geschmack. Verwandter von Thymian, Salbei, Lavendel, Rosmarin.

PETERSILIE:
Die Petersilie ist roh gesünder als gekocht. Sie kann bei Herzbeschwerden, Milzleiden, Nieren- und Blasenproblemen sowie bei Nierensteinen verwendet werden. Als Herzwein mit etwas Essig und viel Honig gekocht, unterstützt die Petersilie bei müdem, traurigem Herz.

Pflanze:
Kommt aus dem Mittelmeergebiet, zweijährig, wächst üppig im Halbschatten und auf feuchten, nährstoffreichen Böden.

GALGANT:
Hilft rasch und zuverlässig bei Müdigkeit und Erschöpfung und kann statt Pfeffer verwendet werden. Galgant hilft bei Herzproblemen, Durchblutungsstörungen und Muskelkrämpfen, bei Bauchkrämpfen, wenn man falsch gegessen hat, gegen Fieber und festsitzenden Husten. Er ist außerdem verdauungsfördernd, weil er die Säfte aktiviert. Bei Rückenbeschwerden ist er in Wein gekocht und heiß getrunken ein sehr wirksames Heilmittel.

Pflanze:
1,5 m hohes Ingwergewächs, orchideenartige Blüten, stammt aus Südchina und ist mehrjährig. Die Wurzel wird gesammelt und zu Pulver gestoßen.

SALBEI:
Hildegard von Bingen: „Ist roh oder gekocht für DEN gut zu essen, welcher schädigende Säfte hat, da der Salbei diese aufzehrt.“ Er wirkt gegen Appetitlosigkeit, Nervenschwäche, Blähungen, schlechten Atem und dient generell zum Ausleiten schädlicher Umwelteinflüsse.

Heilwirkung:
Schlanke Menschen sollten Salbei mit Wein aufkochen und den Salbeiwein kalt trinken. Für rundliche Menschen entfaltet er seine stärkste Heilwirkung als heiß getrunkener Tee.

Pflanze:
Salbei gedeiht an trockenen, steinigen, kalkhaltigen, sonnigen und vor Kälte geschützten Böden. Er wird bis zu 1 m hoch und ist ein ausdauerndes Kraut, das stark aromatisch duftet. Sammelzeit: Mai – Juli.

BERTRAM:
Hildegard von Bingen: „Einem gesunden Menschen ist Bertram gut zu essen, weil er die Schadstoffe im Blut mindert und das gute Blut mehrt, den Verstand stärkt und eine gute Verdauung macht. Wie immer er gegessen wird, roh, gekocht, getrocknet, als Pulver ist er nützlich für Gesunde und Kranke.“

Pflanze:
Für Heilzwecke wird die Wurzel verwendet.

WERMUT:
Wermut ist bei Hildegard von Bingen der Meister gegen Erschöpfungs- und Schwächezustände. Bei Vollmond im Mai werden die frischen, saftigen Blätter geschnitten und zu Saft gepresst. Man kocht Wein mit Honig und gießt den Wermutsaft dazu. Diesen sogenannten Mai-Trank nach Hildegard von Bingen nimmt man von Mai bis Oktober jeden dritten Tag auf nüchternen Magen zu sich. Das Herz wird dadurch geschützt, die Sehkraft und Durchblutung werden verbessert, Herz und Lunge werden gestärkt, Darm und Nieren gereinigt. Wermut wird auch als Rheumasalbe verwendet. Bei Husten verwendet man ihn zum Einreiben. Dazu setzt man den Wermut in Olivenöl an (1/3 Wermutsaft, 2/3 Olivenöl).

Pflanze:
Der Wermut wächst bevorzugt auf trockenen oder sandig-tonigen Böden in der Nähe von Wasserläufen. Er kommt bis zu einer Höhe von 3.500 m vor. Die Pflanze ist ausdauernd, sie erreicht eine Wuchshöhe von 40 bis 60 cm.

MELISSE:
Die Melisse ist eine regelrechte Frohmacherpflanze. Sie aktiviert die Stimmung, stärkt Herz und Milz – nach Hildegard von Bingen die Zentren des Immunsystems. Sie kann als Tee und Sirup genossen werden. Ihre Blätter verfeinern Fruchtsalate und Desserts.

Pflanze:
Die Melisse (auch Zitronenmelisse) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die bis zu 30 Jahre alt werden kann. Ihre Blätter verfügen über eine antimikrobielle und antivirale Wirkung, weswegen ihre Inhaltsstoffe in der modernen Medizin auch zur Behandlung von Herpes simplex verwendet werden.

BRENNNESSEL:
In gekochter Form, etwa als Spinat, reinigt die Brennnessel den Magen und Darm.

Pflanze:
Brennnesseln kommen fast weltweit vor. Je nach Art, Standort und Nährstoffsituation erreichen sie Wuchshöhen von 10 bis 30 cm.

VEILCHEN:
Ein Trank aus Veilchen in Wein mit Galgant und Süßholz hilft gegen Melancholie und schlechte Stimmung. Als Salbe wird das Veilchen zur Wundheilung, bei Schwellungen, Narbenschmerzen und Zysten eingesetzt.

Pflanze:
Es gibt etwa 500 Arten, die in erster Linie in den klimatisch gemäßigten Zonen der Erde gedeihen. Bekannte Arten sind Stiefmütterchen, Hornveilchen und Duftveilchen.

SCHAFGARBE:
Die Schafgarbe ist ein ausgezeichnetes Wundheilmittel für Umschläge bei offenen Wunden. Als Pulver im Tee unterstützt sie sehr gut die Heilung nach Operationen.

Pflanze:
Der botanische Name der Schafgarbe, Achillea, leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab, von dem behauptet wird, dass er mit dieser Pflanze seine Wunden behandelt hätte. Die ausdauernde krautige Pflanze bildet Wuchshöhen von bis zu 60 cm und duftet aromatisch.

www.pirchnerhof.at

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Download Pressemitteilung – Mit der Kraft der Natur – sommerliche Kräuterapotheke nach Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen sagte: “Die ganze Natur sollte dem Menschen zur Verfügung stehen, auf das er mit ihr wirke, weil ja der Mensch ohne sie weder leben noch bestehen kann” (WM 37)

Grüne Kraft
Kräuter verleihen im Pirchner Hof, dem ersten ganzheitlichen Hildegard-von-Bingen-Hotel, nicht nur den Speisen mit ihrer Würze das gewisse Etwas. Bei einer Gartenführung in unserem hauseigenen Kräutergarten erfahren Sie viel über die Wirkung und Nutzung der einzelnen Pflanzen. Schon im Frühjahr blüht und duftet es hier an jeder Ecke, sodass Sie Lust bekommen, gleich selbst zum Pflanzenexperten zu werden. Wenn Sie Ihr Wissen noch vertiefen möchte, können Sie im Rahmen unseres Wochenprogramms an einer geführten Kräuterwanderung teilnehmen. Damit aber lange noch nicht genug der grünen Kraft: Kräutertherapieanwendungen nach Hildegard von Bingen und naturheilkundliche Behandlungen vervollständigen das Angebot im Zeichen der Natur.

Mehr Infos über Hildegard von Bingen finden Sie hier.

Nach Hildegard von Bingen ist gerade das Veilchen eines jener Blumen, aus denen man ganz wertvolle Naturheilmittel herstellen bzw in speziellen Naturläden oder auch bei uns im Pirchner Hof erwerben kann. Hildegard v Bingen beschreibt in ihren Aufzeichnungen, dass zB das Veilchenöl bei Geschwulst- oder Tumorerkrankungen Heilung bringen kann, wenn man dieses rund um die betroffene Stelle von außen nach innen einschmiert.

Die Veilchensalbe hingegen hilft nicht nur bei Kopfschmerzen, Nierenschwäche und Lähmungen, sondern auch als prophylaktische Anwendung gegen Brusttumore bzw nach Operationen. Ich selber habe sehr gute Erfahrungen bei der Wundheilung gemacht. Die Abheilung verläuft schneller und die Wunde wird weicher. Auch bei einem Sonnenbrand bringe diese Salbe besondere Linderung.

Veilchensalbe nach Hildegard von Bingen

Nach dem doch rechten kalten und vor allem traumhaft schönen diesjährigen Winter mit reichlich Schnee freuen sich sicherlich schon wieder viele auf  die Wanderungen in der freien Natur. Wer sich nicht über den Winter durch diverse Wintersportmöglichkeiten fit gehalten hat, der sollte jetzt langsam damit beginnen, seine Kondition und körperliche Konstitution wieder zu steigern und anzuheben. Dabei ist es vor allem wichtig, nicht gleich da anschließen zu wollen, wo man im Herbst aufgehört hat. 

Mein Tipp: Zu Beginn der Wandersaison die Grundlagenausdauer bei Wanderungen in eher flacherem Gelände holen. Das Tempo spielt dabei eine große Rolle. So ist es viel zielführender, anfangs eher langsamer dafür aber über einen längeren Zeitraum ( 1 Std und mehr), ohne Pausen, durch zu gehen. Das Tempo dabei so wählen, dass man sich noch recht gut unterhalten kann, ohne vollkommen außer Atem zu sein. Im Laufe der Zeit sollte man das Tempo beim Gehen langsam steigern bzw hin und wieder auch variieren. So erhält man relativ rasch eine gute Grundkondition, ohne sich dabei voll zu verausgaben.

Gleich von Anfang an bei den ersten Wanderungen auf das richtige Schuhwerk und die Bekleidung achten. Wander- oder Nordicwalkstöcke helfen uns zusätzlich unsere Gelenke zu entlasten und die Muskulatur des ganzen Körpers zu trainieren. Zudem führt es zu einem entspannteren und rythmischeren  Gehen.

Also viel Spaß bei den ersten Wanderausflügen. Christl und ich, als ihre Gastgeber,  freuen uns schon jetzt auf die gemeinsamen Wanderungen in der  herrliche Bergwelt des Alpbachtales inmitten der Kitzbühler Alpen.

       

Wir wünschen allen unseren Gästen, Freunden und Mitarbeitern ein Frohes Osterfest

Christa und Wolfgang

Bei strahlendem Sonneschein führte uns die Hauswanderung zum letzten Mal in diesem Winter in den Luegergraben in Inneralpbach. Obwohl wir noch den Rückweg auf den Schlitten in Angriff nehmen konnten, zeigte uns die Natur die ersten Frühlingsboten in dieser Höhe. Die Schlüsselblume, bei uns in Tirol auch “Himmelschlüssel” genannt reckt ihre strahlend gelben Blüten direkt in den Himmel.

Unser Hildegard Tipp:

Schlüsselblumenwasser – hilft bei Traurigkeit, Verstimmung und Melancholie.

Herstellung: Schlüsselblumenblüten und Blätter in einen mit Wasser gefüllten Krug geben. Diesen in die Sonne stellen bis das Wasser den Geschmack der Schüsselblume angenommen hat. Pro Tag eine große Tasse schluckweise trinken 

Am Freitag in der Früh war es so weit. An der Privatklinik in Hochrum wurde ich von einem der besten Kniespezialisten am linken Knie operiert und die OP ist super verlaufen. Ich habe so gut wie keine Schmerzen und so wie es ausschaut werde ich in einigen Tagen wieder fit sein. Bis dahin heist es ein wenig Schonung und Therapie, mit der ich gleich nach der Operation bereits angefangen habe. Jetzt kommt mir mein Wissen durch die jahrelange Erfahrung und Arbeit mit Spitzensportlern natürlich zugute. So weiß man halt was man schon machen darf und was nicht.

Den heutigen Sonntag habe ich dazu genutzt, mich in der freien Natur zu bewegen. Bereits in der Früh bin ich auf eine Schitour zum Torkopf in Alpbach aufgebrochen und am Nachmittag hat mich schließlich das herrliche Frühlingswetter noch dazu animiert, mich erstmals in diesem Jahr auf mein Mountainbike zu schwingen um eine kleine Tour zu machen. Von zuhause aus bin ich in das vordere Zillertal und über den Kerschbaumer Sattel zurück nach Reith. Nun bin ich ganz schön geschlaucht aber glücklich und zufrieden. Ich muss ja diese Woche noch dazu nützen meine Kondition zu erhalten, nachdem ich mich ja leider am kommenden Freitag unters Messer legen muss. Ist nichts Schlimmes aber bei einer der letzten Schitouren habe ich mir leider einen Teil des Miniskus am linken Knie zerfetzt und dies muss behoben werden. Details werdet ihr noch von mir nach der OP erfahren. 

In den letzten Tagen habe ich mit schwedischen Schirennläufern hier bei uns am Reither Kogl trainiert. Ebba und Lovisa besuchen das Schigymnasium in Aare und hatten mich gebeten mit ihnen ein Spezialtraining noch vor dem Ende der diesjährigen Schirennsaison durchzuführen. So sind sie kurzerhand in das Flugzeug gestiegen und 2 Tage später waren sie bei mir. Wir haben schließlich 4 Tage intensiv bei noch sehr guten Schnee- und Pistenverhältnissen trainieren können. An diesem Wochenende haben sie bereits wieder an Fis-Rennen teilgenommen und das Spezialtraining hat Früchte gezeigt, indem sie die besten Ergebnisse in dieser Saison erzielen konnten.

Heute war es wieder so weit. Mit einem Teil unserer Gäste bin ich wieder einmal zur Faulbaumgarten Alm gewandert. Strahlender Sonnenschein, blauer Himmel und immer noch tief verschneite Berge haben uns begleitet. Andrea von der Reception hat es sich heute nicht nehmen lassen auch einmal diese tolle Wanderung mit zu machen. Die warmen Temperaturen haben es zugelassen, dass wir vor der Hütte das Panorama in vollen Zügen genießen konnten. Umrahmt wurde das Ganze noch von einem Schitourengeher, der mit der steirischen Zieharmonika spielte und noch den einen oder anderen Jodler von sich gegeben hat. Mit dem Schlitten ging es dann zurück nach Inneralpbach wo wir alle bestens gelaunt und wohlauf die Rückfahrt zum Pirchner Hof antreten konnte.

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Entschlacken nach Hildegard von Bingen im Pirchner Hof im Alpbachtal

Mit voller Energie ins Frühjahr starten: Das traditionsreiche 4-Sterne-Hotel Pirchner Hof im Alpbachtal verhilft mit seinem Angebots-Schwerpunkt Entschlacken nach Hildegard von Bingen zu neuem Schwung. Hier gelingt das Aufladen der Batterien, das Aktivieren des Stoffwechsels und der Abbau von Fettdepots. Wegbegleiterin dabei ist Hildegard von Bingen, die naturheilkundige Visionärin des Mittelalters. Sie wusste um die positive Auswirkung einzelner Produkte auf den menschlichen Organismus, ihre Lehre nutzt die heilsame Kraft der Lebensmittel. Bewusste Reduzierung, Entschlacken und Regeneration sind ihre Erfolgsgeheimnisse. Die schonende Reduktionskost des Pirchner Hofs auf Dinkel-Gemüse-Basis unterstützt den Körper beim Abbau von Stress und Anspannung, reguliert den Säure-Basen-Haushalt und stärkt das Immunsystem. Ergänzt wird das Entschlackungsprogramm mit täglicher Bewegung und Entspannung, Kräutertherapie und viel Zeit für Stille und Erholung.

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Ein dynamisches, engagiertes Team braucht Ihre unterstützende Mitarbeit:

Führungsposition als MASSEUR/IN & KOSMETIKER/IN
mit Erfahrung in Naturheilkunde für den Aufbau unserer Gesundheitsabteilung
KV ab 1.800,– brutto

SOUSCHEF/IN für Gesundheitsküche
KV ab 2.511,– brutto

ANFANGSRECEPTIONIST/IN
KV ab 1.673,– brutto

je 1 LEHRLING m/w in Küche, Restaurant & HGA

Arbeitsbeginn nach Vereinbarung – Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation vorhanden!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lichtbild an: christa@pirchnerhof.at

Peer Christa
Hotel Pirchner Hof
6235 Reith im Alpbachtal
+43 5337 62749

Das Ziel meiner heutigen Schitour war der 2.205m hohe Gamskopf in Alpbach. Vom Parkplatz beim ehemaligen Gasthof Leitner bin ich Richtung Greitalm, weiter Richtung Farmkehr Niederalm und dort  rechts die gespurte Route entlang des Grabens zwischen Dristenkopf und Gamskopf. Das letzte Drittel dieser Tour ist eigentlich der steilste Teil und nach ca 1.100 Höhenmetern ist man schließlich am Gipfel des Gamskopfs auf 2.205m Seehöhe.  Heuer zeigt sich das Gipfelkreuz ziemlich eingeschneit und so muss man doch einige Meter unterhalb des Gipfels einen sicheren Standplatz zum Sitzen und Verweilen suchen. Der wolkenlose Himmel bescherte mir eine uneingeschränkte Fernsicht in alle Himmelsrichtungen. Durch die hohen Temperaturen war zwar vom Pulverschnee nichts mehr vorhanden, dennoch hat die Abfahrt riesengroßen Spaß gemacht.

Vor einigen Tagen hatten wir wieder die schöne Aufgabe, langjährige treue Gäste des Pirchner Hofs zu ehren. Für 5 Jahre, 10 Jahre , 15 Jahre und sogar 20 Jahre Pirchner Hof  erhielten die Jubilare besondere Urkunden des Tourismusverbandes sowie Herzlichkeiten von Tourismusverband, der Gemeinde Reith im Alpbachtal und den Gastgebern, dem Hotel Pirchner Hof. Auf diesem Weg möchten wir uns als jahrelange Gastgeber für die Treue bei euch allen und allen übrigen Gästen recht herzlich bedanken und freuen uns jetzt schon auf ein Wiedersehen im nächsten Urlaub.

In diesem Zusammenhang möchte ich alle Schtourenfreaks daran erinnern, dass auf Schitouren immer die Grundausrüstung mit Lawinenverschüttetensuchgerät usw mit zu nehmen ist. Gerade in den letzten Tagen hat man immer wieder von Lawinenabgängen mit Verschütteten gehört und mit der nottwendigen Grundausrüstung kann man Leben retten.

Aufgrund der extremen Temperaturen in den letzten 2 Wochen, war unser Freischwimmbad für unsere Gäste nicht immer verfügbar. Durch die große Kälte brachen uns nämlich immer wieder beim Öffnen und Schließen der Poolabdeckung die Plastikelemente. Dadurch verkeilten sich diese natürlich und verursachten doch immer wieder größeren Schaden. In diesem Zusammenhang möchte ich mich bei allen unseren Gästen für das Verständnis bedanken, dass wir das Outdoorpool nicht immer täglich öffnen konnten.  In der Zwischenzeit haben sich die Temperaturen wieder normalisiert und ein Schwimmen unter winterklarem Sternenhimmel inmitten von Schnee steht nichts mehr im Wege.

Eine ganz tolle Alternative zum Schitourengehen  ist das Gehen mit Schneeschuhen. Mit diesen “Tellern” an den Füßen gleitet man fast schwerelos über den Schnee und genießt dabei abseits von Schipisten und Straßen die Ruhe und Schönheit tief verschneiter Winterlandschaften. So waren Christl und ich gestern mit den Schneeschuhen unterwegs. Vom Kerschbaumer Sattel aus sind wir gestartet. Wir gingen einfach drauf los ohne eine spezielles Ziel zu haben. Der Weg führte uns über tief verschneite, teils recht steile Bergwiesen, durch die Wälder rund um den Reither Kogl und beide haben wir die unsagbare Ruhe und die Einsamkeit der “weißen Welt” einfach nur genossen.

Bei knapp minus 20 Grad fällt es einem sicherlich schwerer, sich im Freien zu bewegen. Dennoch soll man den inneren Schweinehund überwinden und sich auch bei diesen Kühlschranktemperaturen vor das Haus wagen. Bei der Kleidung sollte man darauf achten, dass man nicht nur eine dicke Jacke, sondern mehrere Schichten nach dem sogenannten Zwiebelschichtensystem anzieht. Dies isoliert viel besser und hält warm. Außerdem ist es ganz ganz wichtig, die ungeschützte Haut im Gesicht mit der richtigen Creme einzuschmieren. Vaseline oder fetthaltige Cremen sind als Kälteschutz  am besten geeignet. Auf gar keinen Fall wasserhältige Cremen verwenden, da der Wasseranteil auf der Haut gefriert. Die Intensität beim Sport treiben sollte sich eher im Grundlagenausdauerbereich, also bei mittlerer Herzfrequenz,  bewegen. Dadurch wird der Organismus nicht zu stark strapaziert und das Atmen kann noch größtenteils durch die Nase erfolgen. Dies hat den Vorteil, dass die Luft dadurch bereits leicht angewärmt in die Lunge kommt und die Atemwege nicht unnötigerweise stark belastet werden. Zum Beispiel eine gute Stunde zügigen Schrittes mit den Nordic Walking Stöcken maschieren, hält fit und stärkt unser Immunsystem.

Ein Tipp zur richtigen Ernährung: Suppen mit Ingwer, Galgant und Bertram wärmen den Körper von Innen. Dazu ein köstliches Dinkelbrot und ihre Energie kennt keine Grenzen

Quer über Wiesen und Felder führte uns gestern die Nordic Walking Tour. Bei kaltem Winterwetter waren die präparierten Wege neben den Langlaufloipen schön fest und so haben wir die gut 1 1/2 Stunden richtig genossen. Gerade im Winter bei klarer frischer Bergluft tut einem die Bewegung gut um den Kreislauf anzukurbeln und den Körper zu trainieren. Danach ein Saunagang, ein frischer Kräutertee und die Batterien für den Alltag sind wieder aufgeladen.

Heute habe ich mich am Vormittag kurzerhand entschlossen, meine erste größere Schitour in diesem Jahr zu machen. Vom Luegergraben aus bin ich über die Lueg Alm zur Joelspitze, weiter zum Saupanzen und über die Feld Alm in Richtung Seekopf. Die Abfahrt wählte ich in Richtung Stadlkehr Alm, wo ich noch herrlichen Pulverschnee vorgefunden habe. Kaum zu glauben, dass die Gipfel meist ziemlich abgeweht sind und daher nur eine dünne Schneeauflage ist. Aber knapp unterhalb davon liegt auf den Berghängen meterhoher Schnee und so gestalten sich die Abfahrten bis ins Tal zu  wahrlich traumhaften Tiefschneefahrten. 

Heute am späten Nachmittag bin ich noch schnell zu einer kleinen Schitour aufgebrochen. Vor dem Hotel bin ich gestartet und quer über die Felder bis zum Ortsteil Ried und auf dem Kreuzweg  weiter bis zum Reither Kogl.  Diese Route ist bei den Einheimischen sehr beliebt, da sie nur bei guter Schneelage möglich ist. Heute hat sie sich von der perfekten Seite gezeigt, wie ihr auf den Fotos sehen könnt. Am Reither Kogl habe ich die Tourenroute verlassen und bin einfach kreuz und quer durch meterhohen Schnee und habe mich an den tief verschneiten Bäumen nicht satt sehen können, so schön war dies. Für einen kurzen Moment war ich aber unkonzentriert und bin mit einer Schispitze in ein Loch geraten und gestürzt. Erst da habe ich gemerkt, wie schwierig es ist wieder ist aufzustehen, wenn man mit Händen und Füßen im Schnee steckt. Zurück bin ich über den Panoramaweg bis vor die Haustür gefahren. Kurz vor dem Sonnenuntergang war ich daheim. Die kommende Woche sagt der Wetterbericht wolkenloses, kaltes Winterwetter voraus. Dies werde ich dann für die eine oder andere Schitour auf die höheren Berge im Alpbachtal nützen.

“Fasten nach Hildegard von Bingen

Passend zu den guten Vorsätzen fürs neue Jahr bietet der Pirchner Hof im Tiroler Alpbachtal vom 15. bis 22. Jänner 2012 eine Fastenwoche ganz im Sinne von Hildegard von Bingen an. Die Äbtissin war schon zu ihren Lebzeiten für viele Menschen Ratgeber in GesundheitS- und Lebensfragen. Der Pirchner Hof nützt ihre Weisheit und bietet seinen Gästen die Möglichkeit, eine ausgewogene Ernährung nach Hildegard von Bingen zu genießen. Dabei wird sowohl mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln als auch mit typischen Hildegard-Lebensrnitteln gearbeitet. Beim einwöchigen Dinkelfasten steht reduzierte und schonende Kost wie etwa die Hildegard-Fastensuppe am Speiseplan. Begleitet wird diese Fastenkur mit entschlackenden Massagen, Behandlungen, Ausleitungsverfahren und einem täglichen Bewegungs- und Entspannungsprogramm. Außerdem wird man durch Vorträge zum Thema Fasten und Ernährung und einem Abendprogramm nach dem Abendessen dabei unterstützt, das eigene Ziel zu erreichen.”

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Nach den Schneefällen in den letzten Tagen hat sich heute der Himmel mit einem strahlenden Blau gezeigt. Das haben meine 3 Mädls, unser Hund Gina und ich genutzt, um am Reither Kogl ein wenig Spass im Schnee zu haben. Sagenhaft, welche Neuschneemängen es auf der Höhe abgegeben hat. Die Sonne, der Schnee und das Panorama waren einfach wunderschön und man kann es mit Worten gar nicht richtig besschreiben.  Ich habe aber für euch einige Fotos gemacht, damit ihr zu Hause so richtig auf den Geschmack kommt, ins Auto zu steigen um bei uns im Pirchner Hof den Winterurlaub zu genießen. Für Kurzentschlossene haben wir zur Zeit auch Sonderangebote. Also, schaut auf unsere Homepage und lasst euch dies nicht entgehen. Für die nächsten Tage hat er Sonnenschein gemeldet.

Zuerst konnten wir es kaum erwarten bis der erste Schnee fällt und nun kommt er in Tirol in Hülle und Fülle. In den Bergen sind teils mehrere Meter Neuschnee gefallen. Wir in Reith haben 64 cm Schnee im Tal, obwohl es immer wieder ein wenig geregnet hat. In den nächsten Tagen soll aber traumhaft schönes Wetter kommen und so steht dem Schivergnügen nichts mehr im Wege. Sämtliche Rodelbahnen sind geöffnet, die Pisten perfekt präpariert und auch die Langläufer ziehen ihre Runden rund um unser Dorf. Im Gegensatz zu so manchen Seitentälern in Tirol ist unser Ort immer zu erreichen. Auch kann Reith selber von keiner Lawine bedroht werden. Ist auch ein gutes Gefühl.