Ambasciatoregusto

Festival melodia del Vino & “La Firenze del gusto” passeggiata in sei tappe a Firenze

2011-06-23T11:22:00.000-07:00

Aprire le porte di tenute prestigiose ad un pubblico di intenditori, ma non solo, per consentire di ascoltare musica classica, interpretata ad altissimo livello come i vini che su quelle terre vengono prodotti. Questo è il Festival Melodia del Vino, presentato a Palazzo Strozzi Sacrati. Con l’assessore alla cultura Cristina Scaletti erano presenti Michel Gotlib, presidente del Festival Melodiadelvino, e Marc Laforet, pianista di fama, direttore artistico e fondatore del Festival Melodiadelvino e del suo gemello in Francia Grands Crus Musicaux.
Ogni serata sarà una serata di eccezione. I concerti vedranno la partecipazione di alcuni dei migliori artisti europei (tre di loro hanno vinto Les victoires de la musique e una il Premio Chopin 2011) che offriranno le loro performance suonando diversi strumenti: violoncello e pianoforte; violino e pianoforte; chitarra classica. E accanto allo scorrere della musica, la scoperta di vini di alta qualità, legati in modo specifico al territorio, il terroir, in cui si svolge il concerto: quattro diverse sedi, quattro gusti diversi.

A Firenze abbiamo organizzato un percorso eno-gastronomico, martedì 28 giugno 2011, per farvi scoprire alcune delle eccellenze del territorio, abbinato al festival musicale: tutti i dettagli su “La Firenze del gusto” passeggiata in sei tappe
scarica pdf dell'evento eno-gastronomico

Il Teatro Verdi di Firenze è sede di grandi eventi, spettacoli e concerti. Costruito sulle « ceneri » del trecentesco carcere delle Stinche « il Teatro Pagliano » ( Teatro Verdi dal 1901), è l’unico tra i numerosi teatri edificati nella Firenze dell’800, ad arrivare ai giorni nostri in piena attività. Il teatro fu un “sogno realizzato » dall’ex baritono Girolamo Pagliano che riuscì nella costruzione di una struttura imponente (era tra i sette più grandi d’Italia). Il teatro venne inagurato il 10 settembre del 1854 con « Il Viscardello », primo titolo del Rigoletto verdiano. Dal 1998 il Verdi passa alla Fondazione Orchestra Regionale Toscana, diventando oggi da una parte sede di prove e concerti dell’ORT dall’altra uno spazio culturale aperto, vivace nelle proposte e attento alle esigenze del suo variegato pubblico.
Sito web: www.teatroverdionline.it
Acquista i biglietti per il concerto del 28 giugno: clicca qui

Via Ghibellina 91/r Firenze

Luoghi

Teatro Verdi - Firenze

Via Ghibellina 91/r Firenze

Villa Le Corti - San Casciano Val di Pesa

Villa Le Corti dei Principi Corsini è una delle location più affascinanti del Festival “Melodia del Vino”. Si trova nel cuore delle campagne di San Casciano Val di Pesa, territorio di incomparabile bellezza, a metà strada Firenze e Siena. Qui l’eccellenza della musica trova la sua complementarietà naturale con il paesaggio circostante, un paesaggio bucolico fatto di vigneti ed uliveti tipico della Toscana.

Podere Poggio Alla Guardia, Gavorrano, GR

Villa Fanini - Lucca

L'incanto delle atmosfere seicentesche si ritrovano nella magia di Villa Fanini, a Capannori, vicino Lucca. Una dimora storica della Lucchesia che ospita il prossimo 4 luglio 2011 il concerto di violoncello e pianoforte portato in scena dai maestri Gauthier Capuçon e Jérôme Ducros all'interno del Festival "Melodia del Vino". Fatta costruire agli inizi del '600 dalla Famiglia Arnolfini oggi la villa è utilizzata per ricevimenti, meeting e matrimoni ed è l'unica struttura in Lucchesia in grado di ospitare eventi e cene al coperto fino a 900 persone. Di particolare prestigio ambientale anche l'ampio parco di oltre 16 mila mq che vanta la presenza di molti alberi secolari. Villa Fanini è oggi ribattezzata "Villa dei Principi" per l'interesse di acquisto, rifiutato dai proprietari, ricevuto da nobili del Belgio e da una famiglia di petrolieri russi.

www.villafanini.lucca.it

Rocca di Montemassi - Roccastrada

La Rocca di Montemassi, nel cuore della Maremma tra il fascino delle Colline Metallifere e l’anima suggestiva della costa toscana, ospita il prossimo 8 luglio il “Recital de piano” del Maestro Giovanni Bellucci. La proprietà si trova a Roccastrada, nel grossetano e si estende su 430 ettari di cui 160 sono a vigneto, nella zona DOC Monteregio, una delle nuove frontiere della vitivinicoltura nazionale. Quest'area, infatti, risulta particolarmente vocata per la produzione di vini di alta qualità caratterizzati da piacevoli profumi ed intensi aromi.
Storia del vino che si unisce quindi a quella della Rocca, dove si trova anche il Museo della Civiltà Rurale, ideato da Gianni e Silvana Zonin: un contributo alla terra di Maremma perché resti a "testimonianza delle più antiche e genuine tradizioni della cultura e della civiltà contadina in Toscana, affinchè le giovani generazioni continuino a coltivare nei loro cuori la passione per la terra ed il rispetto per i suoi valori". Sito web: http://www.roccadimontemassi.it
Acquista on line i biglietti per il concerto dell'8 luglio: clicca qui

Via di Sant'Anna, frazione Montemassi - Roccastrada (GR)

Festival „Melodia del Vino“ & Firenze del gusto

2011-06-23T10:48:00.000-07:00

“La Firenze del gusto”

passeggiata in sei tappe:

vi faremo scoprire le soste più golose della città di Firenze !

Una passeggiata per assaporare le ricchezze della città con gli occhi e con il palato, sei tappe gustose da scoprire o riscoprire in giro per Firenze: questo il Gourmet Tour “Firenze del gusto”, organizzato in occasione di Melodia del vino , il festival che coinvolge musicisti illustri e vini eccellenti di cui abbiamo già parlato qui. Il Gourmet Tour propone alcune tappe imperdibili per i buongustai: partenza dolce con il migliore cappuccino della città accompagnato da una pasta altrettanto sfiziosa, passando poi alla degustazione di vini e formaggi in un’antica enoteca. Grazie alle altre tappe si potrà assaggiare la più buona Cecina della città e gli immancabili bocconcini di cibo da strada, uno dei fiori all’occhiello della cucina fiorentina. Per concludere, bio-aperitivo nella scenografica caffetteria delle Oblate, con i vini della fattoria Lavacchio, e gelato artigianale. Il Gourmet tour, ideato da Debora De Marco (Ambasciatoregusto) e dall’enogastronomo Sabino Berardino, vi dà appuntamento martedì 28 giugno alle 16.30, al Teatro Verdi, dove alle 21 seguirà il concerto inaugurale di Melodia del vino con Yulianna Avdeeva, vincitrice del Concorso Chopin di Varsavia.
Prezzo a persona: Gourmet Tour + Concerto € 50,00
Per info e prenotazioni +39 338 2568819 info@ambasciatoregusto.it

Prezzo a persona: Gourmet Tour + Concerto € 50,00

Info e prenotazioni: +39 338 2568819 info@ambasciatoregusto.it

FLORENCE WINE EVENT 2010

2010-11-23T10:12:00.000-08:00

Oltre 3.000 persone al Florence Wine Event 2010

nel Cortile degli Ammannati di Palazzo Pitti!!!

... nonostante la pioggia....

Bilancio più che positivo per il Florence Wine Event 2010 che si è svolto nel Cortile dell’Ammannati di Palazzo Pitti dal 19 al 21 novembre con oltre 3.000 visitatori.

L’evento, dedicato alla promozione e degustazione del migliore vino del nostro territorio, è stato organizzato da Oltrarno Promuove e Promowine, con la direzione generale di Riccardo Chiarini e il coordinamento organizzativo di Claudia Tartani.

Il Florence Wine Event, ha ospitato 130 aziende vinicole di cui un gran numero rappresenta l’area fiorentina e alcune biologiche e biodinamiche: fra le 250 tipologie di vino diverse, non solo i migliori vini toscani , ma anche il vino naturale, che ha suscitato la maggiore attenzione dei visitatori, e numerose tenute del Nord-est italiano, Friuli e Veneto, con molti vini bianchi, spumanti, prosecchi e rosé.

I miei complimenti vanno all'organizzazione e coordinamento di Riccardo Chiarini e Claudia Tartani - che nonostante il maltempo - sono riusciti a creare un evento perfetto!!!

Molto interessante anche la l'organizzazione di degustazioni guidate organizzate da anag e Fisar

Vini in degustazione che hanno suscitato particolare interesse:

FATTORIA CASPRI - Montevarchi

Enologo: Bertrand Habsinger dell’Alsazia, produzione biodinamica

i vini:

Vini schietti e puliti con un frutto sempre molto persistente!

Luna Blu I.G.T. (Trebbiano, Malvasia)

Rosso di Caspri I.G.T. 2007 (100 % Sangiovese)

Poggio Cuccule I.G.T. 2007 (100 % Sangiovese Vecchio Vigneto)

Casperius I.G.T. (80 % Sangiovese + Syrah)

Ciliegiolo I.G.T.

degustazione completa a cura di Claudia Tartani

Ambasciatoregusto: GITA IN VENETO

2010-09-29T12:27:00.000-07:00

Ambasciatoregusto: GITA IN VENETO

GITA IN VENETO

2010-09-29T11:24:00.000-07:00

IL NOSTRO AGGANCIO: FRANCESCO BADALINI, FONDATORE DEL MOVIMENTO "KILAMAROZERO"
INVIATE SPECIALI: DEBORA DE MARCO & ANNA CRISPINO!

KILOMARAZERO è un' iniziativa dalla forte impronta di ecosostenibilità che riunisce aziende storiche e giovani in un impegno collaborativo su temi ambientali, di promozione territoriale, e di proposte culturali. In questo senso è sicuramente un primo passo, un esempio positivo che potrebbe essere riprodotto anche in altri territori. Se volete scoprire il territorio in compagnia di una guida "speciale", vi consiglio di contattare Francesco!

Le "Arele", stuoie su cui vengono appassite le uve di corvina e rondinella per l'Amarone

Amarone della Valpolicella Classico San Rustico e Gaso: 2 vini eleganti e maschili di grande intensità gustativa: www.sanrustico.it

Valpolicella Ripasso "Campadel 2007":
elegante e corposo, con frutto vivace, semplicemente strepitoso!!! www.vini-gamba.it

IN BELLA COMPAGNIA HO AVUTO IL PIACERE DI VISITARE LE COLLINE E VALLATE DEL BARDOLINO E DEL VALPOLICELLA!!!

Zone Valpolicella classico: comuni di Fumane, Marano Negrar, San Pietro in Cariano e Sant'Ambrogio

UN AZIENDA IN ARMONIA COL FENG SHUI !!!!

2010-04-28T13:08:00.000-07:00

CAIAROSSA - nel cuore della val di Cecina

con grande piacere sono riuscita ad organizzare una visita a Caiarossa, un'azienda che rincorrevo per tutte le degustazioni e fiere ...

siamo stati accolti da Linda, una toscana acquisita (olandese) che con grande cura ci ha mostrato tutta l'azienda e i vigneti.

Il nome Caiarossa è legato al suolo di questa zona che vuol dire “ghiaia rossa” dal colore dei sassi e dei ciottoli ferrosi presenti su questo versante della collina.

La cosa che mi ha impressionata particolarmente è che se la biodinamica regna tra i filari, in cantina l’ispirazione viene dall’architettura geo-biologica e anche dalla disciplina orientale del Feng Shui, elaborate a Caiarossa dall’architetto Michaël Bolle che ne ha definito forme, colori, luci, materiali e anche l’orientamento.
Sono una "seguace" della filosofia del feng Shui e vi posso giurare che si respira un aria magica fatta di un equilibrio speciale tra ambienti, natura e persone.

Magia che abbiamo ritrovato nel bicchiere. 7 vitigni creano il grande cru Caiarossa e insieme ad Emilio Mancini (persona squisita!) abbiamo degustato:

Caiarossa bianco 2007: vino bianco di corpo a base di viognier e chardonnay
Pergolaia 2006: Sangiovese (90%), Merlot (7%) e Cabernet Franc (3%)
Caiarossa 2006: principalmente Sangiovese (23%), Cabernet Franc (22%), Merlot (21%) e Cabernet Sauvignon (12%). Presenti anche Alicante (8%), Syrah (6%), Petit Verdot (6%) e Mourvedre (2%)
Caiarossa 2005: Merlot (31%), Petit Verdot (20%), Cabernet Franc (17%) e Cabernet Sauvignon (16%). Presenti anche Sangiovese (9%), Alicante (3%), Syrah (2%) e Mourvedre (2%)

Filo condittore di tutti i vini: grandissima complessita, frutto e nota minerale

e per finire in bellezza un nettare prezioso dal corpo mieloso con grande intensità e supportato da una splendida sapidità : Oro di Caiarossa 2007 a base di petit Marseng, produzione limitatissima (le uniche 3 barrique si possono ammirare nella sala degustazione!!!!)

I miei complimenti!!!!!

Debora De Marco

ANTEPRIMA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

2010-02-25T01:00:00.000-08:00

ANTEPRIMA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 15 febbraio 2010

Importante appuntamento organizzato dal Consorzio della Denominazione di San Gimignano per presentare alla critica e agli operatori le nuove annate di Vernaccia di san Gimignano. L’ Anteprima della Vernaccia di San Gimignano è stata allestita tra le opere esposte nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada. I produttori partecipanti erano 38 e presentavano la Vernaccia di San Gimignano in anteprima, nelle tipologie base 2009, selezione e riserva 2008-2007.

Oltre alla Vernaccia, in una sala del Museo veniva presentata una piccola degustazione dei nostri "concorrenti" francesi: Pouilly Fuissé, chardonnay della bourgogna, prodotto nella zona di Maconnais e dai profumi eccelsi!

Aziende che si sono evidenziati per la loro qualità, profumi e sentori: La Marronaia (biologica!!!), Casale Falchini, Cesani, Panizzi (particolarissima la vernaccia Ris. 2006 vinificata in rosso!),Signano, Teruzzi & Puthod.

ANTEPRIMA VINO NOBILE MONTEPULCIANO 14-02-2010

2010-02-14T11:52:00.000-08:00

David Falleri

Si ripete questa settimana il tradizionale appuntamento " Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano" per presentare le nuove annate: Nobile 2007 (annata eccezionale) e rosso di Montepulciano 2008.

29 erano le aziende che hanno presentato le proprie etichette: Avignonesi, Bindella, Boscarelli, Canneto, Carpineto, Casa Vinicola Triacca, Contucci, Croce di Febo, Dei, Fassati, Fattoria del Cerro, Gattavecchi, Godiolo, Icario, I Poderi di Poggialgallo, La Braccesca, La Ciarliana, Le Bèrne, Lodola Nuova, Nottola, Poliziano, Salcheto, Tenimenti Angelini, Tenuta di Gracciano della Seta, Tenuta Il Faggeto, Tenuta Valdipiatta, Terra Antica, Vecchia Cantina, Villa S. Anna.

Az. Bindella - Angela Fronti

wine impression by David:

BINDELLA
Vino nobile di montepulciano 2007, buon vino che ovviamente presentava dei tannini ancora da domare mentre più¹ equilibrato e strutturato il 2006.
Quadri, questo sangiovese in purezza presentava ottime potenzialità sia olfattive che gustative, come nei vini precedenti i tannini avranno bisogno di tempo per integrarsi perfettamente.
Vallocaia, questo sangiovese, syrah e cabernet sauvignon si presenta intenso, fruttato, strutturato e ampio.

AVIGNONESI hanno un comune denominatore nei loro vini, la qualità. Il Vino nobile di montepulciano 2007, un buon vino con 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo, maturato in botti grandi, lascia una buona impressione impressione, pieno abbastanza complesso sia a livello olfattivo che gustativo, ovviamente non può che migliorare col tempo promettendo ottimi risultati. Vino nobile di Montepulciano Grandi Annate 2006, di livello superiore dal precedente, 85% Prugnolo Gentile e 15% Cabernet Sauvignon, ampio e persistente.Desiderio, merlot Cortona DOC, profumato di frutti bosco e intenso, pieno e rotondo in bocca

2010-02-10T13:30:00.000-08:00

ECCELLENZA TOSCANA 2009

13 DICEMBRE 2009 - GRAND HOTEL

ANCHE QUEST ANNO GRANDE EVENTO A FIRENZE: SONO STATI PRESENTATI - IN UNA DELLE LOCATION PIU' BELLE DI FIRENZE- I 4 & 5 GRAPPOLI DELLA GUIDA "1000 VINI" DELL'AIS. CONFERMATI GRANDI NOMI COME GUARDAVIGNA 2006 (PODERE FORTE), SAFFREDI 2006 (FATTORIA LE PUPILLE), GALATRONA 2007 (PETROLO). CON GRANDE DISPIACERE SIAMO ARRIVATI TROPPO TARDI PER POTER DEGUSTARE UN SORSO DALLE 2 MAGNUM PORTATE DA "IL CARNASCIALE"...!

BTO - FIRENZE

2009-11-18T13:21:00.000-08:00

Buy Tourism Online - Stazione Leopolda 16 - 17 NOVEMBRE 2009

Convegno internazionale sul turismo online. Tutti i temi ruotano intorno al TURISMO 2.0, ovvero quel fenomeno che sta radicalmente modificando le dinamiche d'incontro tra domanda e offerta dell'intera filiera turistico ricettiva. Ottima opportunità per conoscere ancora meglio un canale in perenne trasformazione cioè il web e la possibilità di parlare con gli esperti dei migliori portali online.

Ho partecipato alla "training session" moderata da Marco Montemagno intitolata : "new frontier of digital tourism" e devo ammettere che è stata una conferenza molto interessante che mi ha fatto riflettere su alcuni aspetti: internet non è soltanto tecnologia ma è "social" cioè è fatto da persone che interaggiscono con te.

EATALY, BOLOGNA

2009-11-18T12:35:00.004-08:00

Finalmente ho avuto il piacere di ripetere l'esperienza torinese di "Eataly", grande mercato alimentare di prodotti di alta qualità.
Eataly ha aperto una nuova sede: Bologna! Nel pieno centro di Bologna, in via degli Orefici 19, vicino a Piazza Maggiore, in una location molto particolare; all'interno di una libreria eataly è distribuito su 3 piani: il bar, l'osteria e il ristorante dove poter assaggiare e degustare vini e cibi.
Sui vari piani della libreria ci sono scaffali con prodotti da acquistare mescolati ai libri. Purtroppo per chi è stato a Torino, l'eataly di Bologna risulta un pò deludente; spazi molto piccoli, scelta più limitata di prodotti, atmosfera meno professionale...quindi se avete possibilità di scegliere...e volete un' esperienza indimenticabile...andate a Torino oppure a Tokyo!!! (qualcuno ha già fatto questa esperienza???)

un sorriso a tutti

Debora