Andamos Viajando

Comiendo en Salinas

2012-06-04T08:52:00.001-07:00

No es secreto para nadie que nos gusta cocinar.
Este es un compendio de lo que hemos hecho en Salinas.
No apto para diabéticos, celíacos y similáricos.

Rogan Josh en pita con Raita de tomate

Shai Korma de filete

Ceviche de camarones

Pan Dominguero

Bhuja de Lentejas

Rollo de Carne hecho por la Beba

Spaghetti Bolognese quasi canónicos

Salteado Chino

Sánduche de Boloñesa con huevo frito

Queque de plátano

Ñoquis del día 29

Pizza en Pita

Pizza de espinaca, cebolla y tocino

Salteado Chino

Pan Dominguero

Tarta de Pera

Brochetas

Sánduche gigante hecho en casa

Tarte Tatin

Lasaña

Paneer Pakora (con queso Manabita)

Pan frito

Fideos con Zapallo y carne

Hamburguesa de champiñón Portobelo con aros de cebolla

Hamburguesa de champiñón Portobelo

Red-Red con Kelewele (comida ghanesa)

Torrijas

Chili con carne

Flap-Jacks de manzana acaramelada

En eso hemos estado en la cocina estos últimos dos meses.

Jardín Lego y otras yerbas

2012-06-02T08:47:00.001-07:00

Hace un mes que no escribimos.
Somos horribles personas.
¿En qué hemos estado, os preguntareis?

Lo más visible es el jardín Lego.
Ya que después de unos años nos iremos de aquí, pensando, pensando, decidimos que lo mejor era tener el jardín de forma tal que se pudiera reutilizar. Además de reutilizar, y de darle varias vueltas, estamos reciclando cajas para transporte de agua mineral que están rotas, lo que nos viene de perillas porque al estar rotas, drenan.

El Jardín Lego

Así es que hemos ido jugando al lego con las cajas de agua, poniéndoles plantas y haciendo un jardín en varios niveles. De aquí a la puerta del cielo hay un solo paso.

Por otro lado, y aunque no se note por el contenido de FB, twitter y otros, trabajando. Se ha generado harto material sobre 3D para www.strata3duniversity.com. Eso ha andado bien y está muy entretenido. Nunca pensamos lo interesante como material que es el HDPE para convertirlo en textura.

Para un tutorial sobre cáusticas: Cáusticas de reflexión y de transmisión

Para un tutorial sobre creación de llamas en 3D

Por otro lado más, andamos rescatando gatos. El proyecto gatístico que más atención requiere en este momento es un cachorrito que nos llegó el domingo pasado hasta con cordón umbilical. A pesar de las probabilidades, sigue vivo y está medrando.

Marell y su pseudoMarsupio™ para andar paseando a la bestia minúscula

Con esto la dotación gatística de casa pasa a ser:

Zarigüeya
Suricata
74
Pinstripe
Jarim (parece que es Jarot)
La Bestia Innominada™

Pronto más informaciones en ese frente.

Otra arista más es la tramitología. Parecía que íbamos a tener problemas por la falta de un papel, pero lo solucionamos con una combinación de "más discurre un hambriento que cien letrados" y la eficiencia del cónsul de Chile en Guayaquil, que es Speedy González reencarnado.

Por razones tramitológicas nos tocaría otro pique a Quito. Ommmmmm.

La beba recibió sus primeras notas en el colegio, y anda re bien. Hay materias que requieren reforzamiento, como en todos lados, pero se avanza. La materia de Social Studies está re chora, y le está dando harto al básquetbol, la muchacha. Ya se echó su primera pelota.

Ayer fue el día del niño aquí.
Lo celebramos quemando incienso
en los altares de las transnacionales de la comida rápida

En el frente misceláneo, supimos del untimely demise de la chueca. Condolencias a los deudos, sobre todo a la Kika.

Ese es un resumen muy corto del mes de mayo.

Saludos!

Especias en la Cocina

2012-05-01T10:42:00.000-07:00

La cocina comienza a tomar forma. Tenemos especiero en progreso.

Con ajíes secando

Algo hay de especias

Hay cosas que nos faltan. Cuando vengan a vernos les haremos pedidos extraños.

Avances en la casa

2012-04-30T07:07:00.000-07:00

La casa se está convirtiendo en un lugar más personalizado. A continuación algunas fotos de cómo se han desenrollado los acontecimientos.

Pan dominguero. Este pan dominguero fue hecho un sábado

Sandías individuales

Ñoquis de 29. Cada vez mejores. La adición de sémola es importante

No al hervor de los ñoquis

El 29 es un día que esperamos con ansias

Marell se inclina por los gatos

Encontramos gatosos pequeños recurrentemente

El patio tiene parrilla, y trabajamos en un Fantasilandia de gatos

Huerto modular y centro de rehabilitación de palmeras en riesgo vegetal

Lavadora y pasillo de secado

Fantasilandia de gatos, en progreso.

Gatos pequeños en su ambiente

Almácigos

Gatos

Se bebe

El atractivo de la concavidad

Gato pequeño rescatado anteayer

Vista de la casa

Piscina

2012-04-26T17:38:00.000-07:00

La ciudadela tiene piscina.

Esta es una vista nocturna.

Esta es una vista del área general de la piscina.

Tras grandes esfuerzos llegamos a la conclusión de que la piscina era para meterse en ella, no para lavar ropa en sus orillas, y estamos nadando dos veces al día. Entiéndase: cuatro brazadas y un hundimiento, pero dennos un par de meses! Seremos unos sirenios (manatíes, dugongos y la extinta vaca marina de Steller).

Pronto más desvaríos.

Cocinando el fin de semana

2012-04-23T04:50:00.002-07:00

Habrán notado que <understatement>nos gusta cocinar</understatement>. También caemos de vez en cuando en el humor XML.
Este fin de semana fue particularmente fructífero.
Frau Macadamia encontró atún a 3 lucas el kilo y Mahi Mahi (dorado para los lectores de Hemingway y otros) a 2 y media. Compró ipso facto.
El Mahi Mahi fue hecho ceviche. Un ceviche maravilloso, a la peruana pero sin rocoto.
Bueno, bueno. Ni fotos sacamos.
Lo otro fue que el viernes nos dio por hacer Salsa Boloñesa porque vinieron unas compañeritas de la Beba a pasar la tarde.

Las Comensalas

Sobró, contra toda esperanza.
El Domingo desayunamos pan hecho en casa, según la tradición (segunda iteración de la tradición aquí en Salinas).

Kalopsimeno psomi

En la noche hicimos un poco de sanguchología experimental, con sánguches de:

Salsa boloñesa con huevo frito (Pyrex, se recomiendan con énfasis)
Filete Satay

Como podeis ver, se investiga.

Eso en el frente de la cocina.

En el frente del día a día:

Se lee. Beba terminó Guardias, Guardias! de Terry Pratchett y prosigue con Hombres de Armas. Macadamia le da a Cazadores de Dune, y yo estoy entre El hombre que fue jueves y la autobiografía de Benjamin Franklin.
Las gatosidades, bien. Ver el exceso de fotos en Facebook.
El colegio de la Beba, bien. Se levanta a las 6AM sin problemas.

En resumen, todo fluye bien :)

La Beba saca a pasear el instinto maternal con 74.

Feria Científica UAI 2012

2012-04-20T18:42:00.000-07:00

Esto no tiene que ver directamente con nuestro viaje, pero es un proyecto en el que participamos.

La Universidad Adolfo Ibáñez de Viña del Mar organizó una Feria Científica con énfasis en Biología Molecular. La Caro Millán se encargó de la feria y nos encomendó la parte diseño y software sobre el contenido que ella definió. Gracias Caro. Lo pasamos chancho y fue un proyecto chorísimo.

Como corresponde fue un proyecto un poco corrido, sobre todo porque se realizó estando nosotros aquí en Ecuador (atinadísima sugerencia del pyrex, de no hacerlo en marzo, con la locura de la entrada a clases), pero fue chorísimo.

El formato de presentación para todo el contenido sobre el ADN, los transgénicos y temas relacionados fueron los racimos de uvas, ya que la feria contaba con el apoyo de una viña.

Los racimos colgaban desde los balcones y la gente los leía a su paso y ritmo.

Cada racimo desarrollaba un tema, y cada racimo estaba vinculado mediante un código QR a una página de un sitio web de apoyo.

¿Qué ve Vd. aquí? pídale ayuda a la Anto ;)

Otro elemento interesante fue el simulador de síntesis de péptidos. Lo podeis ver pinchando a eDNA abajo.

En resumen, fue un proceso re choro en el que participaron familiares, amigos y otras formas de vida basadas en el Carbono, y que reúnen las cosas que sabemos hacer por aquí: gráfica, web y desarrollo, con frau Macadamia en gestión y herpetología desespiralizativa.

Somos un buen equipo. Gracias a todos los que ayudaron, incluyendo a quienes no quieren aparecer (fue una excelente idea igual :P)

Más fotos:

Se fueron las visitas

2012-04-18T08:06:00.001-07:00

Tras días muy entretenidos, se fueron las visitas. Ingrid & Luciano tenían poco tiempo así es que se quedaron 3 días. Katia se quedó 5 días, pero ya partió. Tiene un Ecuador por conocer y tiempo limitado.

Aquí están las impresiones de Katia.

Seguimos armando la casa y trabajando.

¿Quién se anima a ser la próxima visita?

Pronto más noticias.

Tenemos casa definitiva

2012-04-14T06:59:00.000-07:00

Tras un par de vueltas, ya estamos en la que será la casa definitiva: la 47.
Estuvimos unos días en la casa 19, y finalmente se nos entregó la casa 47.
Marell sesacolachu limpiando la casa, y efectivamente quedó plink.

Sueño Americano

La casa en cuestión

Misma ciudadela, distinta casa.

Al día siguiente llegaron las primeras visitas (eso es veloz). Ingrid y Luciano, conocidos en el viaje de Manaus a Tabatinga, en marzo del 2011, y un par de días después llegó Katia. Buen lote.

En otros temas, la beba entró a clases el martes 10 de abril. El colegio queda a una cuadra de casa y va y viene a pie. Está contenta.

Partiendo a clases

Esa es la historia por ahoria.

Pronto más copuchas.

La Zarigüeya y la Suricata

2012-04-01T21:47:00.000-07:00

No.
No es una fábula de Esopo.
No es una serie de Disney.

Música, maestro.

El primer día que llegamos a Salinas, a la vuelta del supermercado nos topamos con una gata minúscula, con la cola bien parada que salió de las sombras a nuestro encuentro.

Fue llevada ipso facto a casa.

Parecía un híbrido de gata, zarigüeya, Aye-aye y hiena.

Quedó como Zarigüeya.

Los primeros días estuvo bastante pal gato (perdonando el pleonasmo) y nos empezamos a preocupar. Googleo más cambio de dieta dio como resultado que con leche+yemas+aceite se activó súbita e interesantemente.

Suspiro de alivio.

Los primeros días

Regaloneo

Sumando y restando, todo bien, con un poco de preocupación entre medio.

Siesta sobre la cama de la Beba

Va a ser una gata hidráulica de grande

Unos días después, volviendo del supermercado (hay un patrón ¿lo ven?) Nos encontramos con una casa de hermoso y rústico antejardín lleno de gatos de diversas edades y un par de perritas pequeñas.

El gato más pequeño del lote era a todas luces hermano de la Zarigüeya. Golpeamos la puerta, lo pedimos, nos lo otorgaron ya que ni siquiera es de las gentes de la casa, sino que van a dejar cachorros ahí, y la trajimos a casa.

La Beba ofició esta vez de nomoteta y púsole por nombre Suricata. Zari y Suri, gaia.

Y sí, se llevan como herman@s (el sexo aún no está claro).

Suricata cuida su ropa

La idea es que sean gatas puertas afuera, disciplina en la que estamos fallando estrepitosamente. Digamos que son gatas de regimen mixto.

Entre puertas adentro y puertas afuera: el felpudo

Día del Ñoqui

2012-03-30T18:06:00.002-07:00

Llegó el día del ñoqui, primero de nuestra estancia aquí. Además fue el "día del joven delincuente" que irónicamente coincide con Santa Gladys. Da para pensar en gnocchi flambeé, pero será para el próximo año.
No encontramos ñoquis en el supermercado así es que hicimos.

Los cortó la Beba

En pro de la innovación tomamos una variante de 101 cookbooks (si lo lo conocen véanlo, es un excelente recurso) e hicimos los ñoquis dorados en la sartén en vez de cocidos en agua.
Es un poco lento, comparado con la cocción, pero el resultado fue notable.
Si ha habido un Rubicón de ñoquis en nuestras vidas, ha sido este.

En la foto se ve más aceite del que yo vi

Los ñoquis doraditos

Todos los ñoquis. Cada tanda de dorado es un plato, aprox.

Los platos servidos. Sin repetición.

La salsa fue una cosa humilde: tomates naturales, yerbitas y ra. Para la próxima esperamos hacerlos con mantequilla, salvia y nueces.

Sin queso aún

Con el queso puesto

Ese fue nuestro día del ñoqui. Un excelente descubrimiento.

PD: Frau Macadamia jura solemnemente que también los Klöße serán hechos así de aquí en adelante.

Ecuador

2012-03-28T12:56:00.000-07:00

Y llegamos a Ecuador

(versión resumida para que Leslyta no se canse)

Murra

Pescado Fresco

Cacao

Sentí que el avión se separaba de la losa y respiré profundamente, a mi lado un Macadamio emocionado me acompañaba a decir adiós a tanto…y a tantos amores… una nueva vida , nuevas aventuras y desafíos por resolver, la diferencia es que no estaba sola y no tenía ni una pizca de temor.

Es raro pensar en comenzar de nuevo a los casi 50 años….jijiji como que me siento igual que a los 20…es como que sigo siendo la misma niña dispuesta a disfrutarlo todo… como venga… esa soy yo.

Tomados de la mano nos besamos y lloramos , ese abandonarse me encanta…luego dormimos…casi todo el viaje, entre medio comimos, leímos, y nos reímos mucho, como siempre… les he contado, qué es lo que me enamora de este hombre? Esa capacidad suya de hacer livianas las cosas, de guardar silencio cuando no hace falta hablar… tiene tantas capacidades y es tan humilde al reconocerse, no me canso de agradecer la posibilidad que tenemos de ser felices juntos, gracias Universo!!!

Llegamos a un Guayaquil húmedo y caliente, como me gusta, adoro esa humedad, cargada de olores y matices…de vida, debíamos permanecer en el aeropuerto y vi unos tremendos koi, no puedo subir fotos por que están en el disco duro del mbp que murió …cuando se recuperen las subo. Tomamos café y partimos de nuevo , esta vez mucho más corto …a Quito.

Paty nos esperaba y nos llevo a casa de Jan, que está rebién, nos instalamos y seguimos durmiendo.

Los días en quito fueron tranquilos de mucha casa y ricas comidas, recetas, idas donde Paty , risas y amor. Eran como vacaciones después del stress de los últimos días en Chile. Hasta salvamos un cachorro entre medio… me lo habría quedado feliz si en Salinas se permitieran los perros…

Como a mitad de nuestra grata estadía en Quito nos vinimos a dar una vuelta a la cuidad elegida “Salinas”. Al bajarnos del bus frente al supermaxi, que era nuestro punto de referencia, nos envolvieron literalmente una bandada de mariposas de todos colores… recordé buenas noticias, Anita…Mazal tov!

Fuimos al colegio de la Beba, a nuestra casa, Ahí se resolvieron las cosas fluidamente y partimos a eso de las 15:00 en busca de alguito para comer (las delicias eróticas, se llama el restaurante. Incluso el ceviche era caliente), rico todo….caminamos un par de kilómetros y pasamos hasta por la Universidad Equinoccial. Fue bueno y grato reconocer que a ambos nos encantaba la idea de vivir aká.

De vuelta en Quito los días, buenos todos, pasaron volando y el 20 de Marzo partimos de vuelta a Salinas para quedarnos.

Jijijijiji

La Cocina de la casa

Colegio de la Beba

Vista desde Quito

Nuestra cama

Llegamos con maletas demasiado temprano inclusive (por no decir hasta) para el cajero automático…tomamos desayuno con maletas (nos arreglaron la maleta que se dañó en el viaje desde Chile y quedó excelente)… taxi y a nuestra casa… que bueno fue hacer camas, desempacar y dormir… jijiiji de ahí nos despertamos con un tremendo diente y partimos al supermaxi, que queda como kilómetro y medio… yo juraba que a 5 cuadras, las distancias se me hacen cortas y nos hace bien caminar….

Los tres días en Salinas sin Beba, fueron de alimentar y cuidar a nuestra primera Gatita, Zarigüeya, Mr. Zar o Zari según el sexo que le corresponda… nos encontró el miércoles en la noche al volver del supermercado, se presentó como es ella … cha-chan!!! Aquí les caigo... salió a nuestro encuentro, chiquísima, de algo así como de 5 semanas ( según nuestra Mugsy). Y con el peligro de 3 perros a quienes no les preguntamos si les simpatizaban los gatitos minúsculos… y llegó para quedarse.

....subo fotos cuando les saque...jijij ahora son dos... nos trajimos a la hermana extraviada...

Ver que come un animal de este porte fue nuestra primera preocupación, después que Macadamio googleó y dío con la información indicada el stress dio paso a la diversión …son muy entretenidos los cachorros gatunos…y esta hasta se porta bien… el nombre de Sargón de Agáde también le queda… una madrugada llovió tanto que pensamos que se había ido flotando…jijii ahí entró en casa.

La llegada de Beba ha venido a rematar nuestra buenaventura… como una valiente vino volando desde Santiago sola haciendo trámites, contestando preguntas y contenta de partir sus días en una nueva tierra… igual que su hermana, mis dos niñas valientes…

Me dio cada uno de los bsos & abrazos de los míos, me lleno de su amor , calientito y con mariposas en la guata… estamos partiendo un cuento nuevo, con ganas de subirlos al barco a todos… los recordamos y esperamos por visitas y los que deseen sumarse al proyecto…nuestro amor y alegría a cada uno.

Se nos ocurrió volver caminando

2012-03-14T18:08:00.001-07:00

Por alguna razón se nos ocurrió volver de la casa de Paty caminando en vez de que amablemente nos fuera a dejar las 3 cuadras largas de distancia.

Caminando por la Giovanni Calles, oscura como boca de lobo, escuchamos un ¡YIP! proveniente de la oscuridad, más exactamente del campo de choclos que hay más abajo de la calle.

Nos acercamos entre YIP y YIP, y ahí la Macadamia algo vio.

Era un perro minúsculo.

Un cachorro –al parecer recién abandonado– que trataba de salir del potrero hacia la calle. Buena/mala idea.

Marell lo agarró en su minusculosidad y se lo echó dentro del canguro.

Partimos de vuelta a casa de Paty, que es Pancho de Asís 2.0 (imaginad que en el barrio le dicen Madre Teresa de Calcuta de los Perros... y no está ni arrugada).

Llegamos a casa de Paty y pudimos ver a la bestia con luz.

La bestia en cuestión

Estaba tiritando (sí, hacía frío aunque sea Ecuador). Le dimos alguito de comer y beber y nos lo llevamos a casa para que pasara la noche. Al día siguiente lo llevarían Macadamia y Paty al PAE para revisión técnica y adopción.

Casi no molestó en la noche, sobre todo después que a la 1AM se durmió entre las pechugas de la Macadamia.

Al día siguiente, amaneció de re buen ánimo y partió al PAE en manos de Macadamia y Paty.

El PAE es un programa manejado por un grupo de veterinarios que atienden mascotas, y además revisan a los animales abandonados y los ponen en hogares sustitutos (foster homes) o les encuentran hogares definitivos.
Aquí en Quito hay multas de USD3000 por matar animales, y la policía municipal cursa multas por maltrato animal. Por ejemplo, la Macadamia vio a un veterinario y un policía que obligaron al dueño de un perro amarrado en mala forma en una casa. Se revisa el estado del perro y si está en mal estado, se le cursa una multa al dueño.
Marell interrogó acuciosamente al veterinario y éste le explicó el sistema en detalle y haste le dio una polera para la Beba.
En resumen: el perro tenía unas 4 semanas de edad, está bajo de peso (700 grs.) lleno de parásitos (unos 350 grs.) pero va a estar bien.
El perro quedó en manos de unas niñas voluntarias (adolescentes surtidas) y del veterinario que lo revisó ahí mismo.
En vez de Sad Ending, tenemos un Happy Continuation.
En Chile se podría emular la labor del PAE.
Qué ganas de encontrar al que botó el perro...

Días en Quito

2012-03-13T11:36:00.001-07:00

Hemos tenido buenos días en Quito.

Estamos aquí esta semana debido a un atraso en la entrega de la casa, y hemos aprovechado los días para descansar, estar con Jan, molestar a la Paty y trabajar.

Cocinando con Jan

Klöße con salsa de ciruelas

Hamburguesas con albóndigas de masa y salsa roja

Es lindo Quito. Hemos visto cosas bellas.

Colibrí de cola larga

Puesta de sol al frente de la casa de Jan

No faltan iglesias

Incluso ha habido tiempo para trabajar, gracias a la buena onda de la Paty, quien nos ha dejado pecharle conexión. Debido a esto, la Macadamia está ayudándome con un curso de e-learning, de Illustrator. Ella aprende y yo pulo los gazapos. Los gazapos quedarán relucientes.
También estoy creando contenido de Strata 3D.

Asesorado por Frau Macadamia

Han sido buenos días, con el nervio de "yapoh, la casa cuando" y todo lo que viene después.

Stay tuned.

De Quito a Salinas y de vuelta a Quito: Todo anda bien

2012-03-09T11:45:00.000-08:00

Fuimos a ver los temas del colegio y de la casa a Salinas. Partimos desde Quito.

Desde la casa de Jan

Desde Quito es un pique.
Partimos a las 23:15 desde Quito rumbo a Guayaquil. Se supone que llegábamos a Guayaquil a eso de las 7 AM. Nos tocó un accidente en la ruta y llegamos a Guayaquil a las 8:30. Desayunamos pizza fría del almuerzo del día anterior (en El Hornero), que mi amada previsoramente guardó en la mochila.
Desayuno en el Sweet & Coffee que Michael nos mostró en la pasada anterior. Muy buen pastel de zanahoria.
Espera corta y rumbo a Salinas los boletos. Cronometramos el viaje y son dos horas y media desde el terminal de buses de Guayaquil hasta el Supermercado de referencia que queda a 6 cuadras de la casa, aprox.
Fuimos al Colegio, y todo bien.
Nos recordaban, el proceso está andando y hay ponerle un timbre más a los documentos. Por supuesto, el colegio subió un 20% del año pasado a este, pero bueno. Eso está andando bien. Se vienen exámenes de matemáticas, inglés y lenguaje para la Beba.
El condominio queda a una cuadra del colegio. Habrá un pequeño retraso en la entrega de la casa pero todo andará bien. Es rica la casa.

Esta es la casa en Salinas

Partimos caminando, caminando a buscar almuerzo y nos decidimos por un lugar llamado "Las Delicias Eróticas" Era el puro nombre: lástima. Buen ceviche, a pesar de estar caliente, y buenos platos después. Buen almuerzo.
Fuimos al Mall. Salva re bien. Supermercado grande, tiendas varias. El WiFi del patio de comidas es pésimo, eso sí.
Bus a Guayaquil. Sin mayor novedad. Tomamos el bus desde Santa Elena y se demoró 2:15. Compramos pasajes para las 23:00 e hicimos hora.
Conocimos a unos chilenos del rubro bioquímica/biología que andaban de vacaciones y conversamos un rato con ellos. Muy agradables.
Volvimos a Quito en otro viaje largo. Este bus no tenía aire acondicionado por lo que nos vinimos durmiendo a ventana abierta. Mucho más agradable que el aire acondicionado.

Llegamos a Quito a puro dormir. Igual fue un pique cansador, pero todo anda bien, y eso nos tiene felices :)

De Santiago a Ecuador

2012-03-09T08:19:00.001-08:00

No hay plazo que no se cumpla, y partimos con la Macadamia a Ecuador, tras una semana de aquellas llena de trámites y similares.
Lo bueno es que la sobrevivimos.
El día antes hubo despedida en el depto. Estuvo muy, muy buena. Las fotos no le hacen justicia, pero aquí van.

Rh, Macadamia, Leslita, Max

Sensei, Rh, Micky, luisfel, Robertito

Su, Macadamia, Criss

Macadamia, Criss, Rh

Su, Macadamia

Bubu, Macadamia

"diga clítoris!"

Macadamia, Leslita

Max, Leslita, Cata

Manguita

Manguita, Nathy

Muy temprano la mañana siguiente (o sea a las 5:30 AM), Alfonso pasó por nosotros. Llegamos al aeropuerto y había una interesante cola, larga pero rápida.
Sobrepeso en las maletas.
Nos salvamos por las artes de la Macadamia.
Tras dar un millón de vueltas, entramos a policía internacional justito y nos conectamos en la fila de abordaje del avión.
Por fin partimos.
Estábamos tan cansados que nos dormimos casi todo el trayecto Santiago Guayaquil.
En Guayaquil recuperamos las maletas para hacer aduana, y una de ellas estaba rota. El reclamo ha de ser presentado en destino final así es que nos prestaron una bolsa para que no se siguiera deteriorando y volvimos a hacer check-in.

Llegada a Guayaquil

El vuelo a Quito, cortito.
Reclamo por la maleta.

Pobre maleta

Por supuesto, yo iba todo el rato cantando esta canción en mi cabeza.
Anduvo todo razonablemente bien.

Albricias! la Paty estaba esperándonos. Partimos a la casa de Jan.
Pasamos el fin de semana reponiéndonos, durmiendo como marmotas.
Mal que mal hay un cierto nivel de cansancio en cambiarse de país.

¡Y aquí vamos de nuevo!

2012-02-01T15:43:00.000-08:00

Volvimos sin contarles mucho.
Ahora les contamos que nos vamos de nuevo.
Así es. Tenemos los pasajes comprados para el 2 de Marzo del 2012. Nos vamos a Ecuador a estudiar.
El proyecto es radicarnos por 5 años en Salinas, Ecuador y estudiar allá.

Nos queda un mes en Chile. Debería de ser una locura.
Pero aquí vamos de nuevo. Eso nos pone contentos.

Caye Caulker, Belice

2011-11-29T07:08:00.001-08:00

La última estadía del viaje fue en Caye Caulker, Belice.
Desde Flores, Guatemala, tomamos el bus de las 5AM.
Llegamos a la frontera a eso de las 8.
Trámite expedito con un oficial de migración que nos explicaba lo mal que está Chile a pesar de verse tan bien, todo es por causa del modelo neoliberal. Muy agradable y buena onda el oficial.
Seguimos a Belice y la beba tuvo un shock cultural al entrar a un país que de jure es anglófono. El segundo shock fue cuando desde un bus lleno de escolares beliceños le gritaban "Justin Bieeeebeeeeer" Horrible, lo sabemos.
Llegamos a Belize City a eso de las 10AM y el bus que nos iba a llevar al segundo terminal de taxi acuático fue detenido en el primero por una agente de policía que nos hizo bajar, seguida por un laborante del primer terminal a vender pasajes. Teníamos un descuento para el segundo terminal así es que tuvimos que caminar como 50 metros al segundo, después de decirle al laborante que era un cochino.
Impecable el segundo taxi acuático, por la mitad del precio.

Nuestro taxi acuático

Al llegar a Caye Caulker hicimos pucheros porque Bella's, el único hostal que presta kayak, estaba lleno. Nos quedamos encima del Happy Lobster, y fue bueno. Básico pero bueno.
Hicimos snorkel dos días seguidos con Carlos Arce. Muy recomendable.

Los tres días en Caye Caulker fueron uno de los puntos altos del viaje. Relajado hasta decir basta, no tan caro, y pura gente buena onda.

The pie lady

Excelente

Lo malo fue que después de Caye Caulker sólo quedaba devolvernos. Snif.

Flores, Guatemala, y desde ahí a Belice. Comienza el término del viaje.

2011-11-21T10:09:00.001-08:00

Pasamos días excelentes en Flores, Guatemala.
Más que Tikal, es una rica isla, con la ciudad de Santa Elena (bancos, mall, supermercado, etc.) adyacente.

Nos quedamos en el hostal "Doña Goya." Buen lugar.
Aprovechamos de descansar varios días, comer bien y barato (recomendamos el restaurante Milenium y la galería del Zot'z).
M&M se dedicaron al lago y a sacar fotos de peces, y en general leímos, nerdeamos y dormimos muchísimo.

Nos llamó la atención la cantidad de vida que hay en el Petén Itzá. Muchos bichos y preciosos: peces, reptiles, insectos y aves.

Y eso ha sido Flores.
Tenemos pasajaes para el martes 22 a las 5AM a Belize City, Belice. El bus nos deja en el muelle desde donde tomamos el water taxi para Caye Caulker. En Caye Caulker nos quedamos unos días con grandes expectativas de snorkeling y cosas, y de ahí tomamos el avión de vuelta a Chile.
Todo tiene un fin.
Tenemos tantas ganas de ver a las gentes, ideas y proyectos que queremos y no queremos volver al mismo tiempo.

Un año de viaje: Visita a Tikal

2011-11-19T15:05:00.001-08:00

El 17 de noviembre cumplimos un año viajando.
Ese año ha sido bueno.
Coincidió con la visita a Tikal. Tikal es una serie de ruinas Maya y además es un parque natural. Los mosquitos se consideran parte de la naturaleza, nos enteramos.
Nos levantamos a las 3:45 AM. Marell hizo sanguchitos :9
Cargamos las mochilas con muuucha agua, plátanos y los mentados sanguchitos.
Salimos a las 4:37AM a esperar el bus de las 4:30AM.
El bus de las 4:30 pasó a las 5:00, o eso queremos creer.

Esperando el bus

Aproximadamente una hora de viaje más tarde, entrábamos al parque. Pagamos la entrada (a la beba la dejaron pasar gratis) y entramos.!

Recordemos que el pavo es originario como de acá.

Entrando

Caminantes.

Saltamontes XL

Había muchas de estas ranitas.

Tras considerar si el lugar debería llamarse Pikal en vez de Tikal y encomendarnos a Santa Toluamida, seguimos caminando y finalmente llegamos a las ruinas. Partimos con el templo VI.

Está a medio excavar, como podeis ver. Tras sacar fotos de una araña muy entretenida que había y que no publicaremos por deferencia a la Nena, seguimos caminando rumbo a otro complejo.
En el camino nos encontramos con un grupo grande de coatíes.

Pasamos por un par de estructuras más y seguimos caminando.
Se camina harto aquí.

De aquí salió el pájaro loco, parece

Después de caminar y caminar, y de escuchar a la beba aullándole a los monos aulladores en lo que era un intento de ser su idioma (el audio está disponible on request), llegamos primero a la Acrópolis central y luego al templo del Jaguar Grande.
Es harto grande.

Acrópolis Central

Imposible no recordar "Monty Python y el Santo Grial"

Grande.
Hicimos un picnic histórico, consistente en sanguches de queso crema, jamón y tomate preparados por la Macadamia a las 3:45AM. Después de tanto caminar, estaban aún más ricos.

Con Beba subimos al templo II. Narf. Ayúdame a decir escalones. La bajada además llama al vértigo. Les gustaban las subidas empinadas a los Mayas.

La Beba en su avatar de Tío Cosa

Tras el Gran Jaguar fuimos al templo IV, pero estaba atestado de (otros) turistas. Nos deslizamos al mundo perdido, donde comenzó a llover.

Ya casi al final.

Sólo quedó devolvernos rapidito para alcanzar a tomar el bus de vuelta a las 12:30. Lo agarramos justo.

Ceiba Pentandra

Doña Macadamia cachureando el Axis Mundi.

Llegamos de vuelta a eso de las 14:00 y dormimos hasta la noche.

Días en Antigua Guatemala

2011-11-16T11:15:00.001-08:00

Nos gustó Antigua, tanto así que pasamos una semana flojeando, recorriéndola, comiendo relámpagos de manjar de leche y otras chanchitudes.

Desayuno de campeones.

El hostal El Viajero fue nuestra base de operaciones. Rico lugar, muy recomendable, con cocina y WiFi y cuyo único problema era un nochero poco atinado que cobraba el alojamiento fuera de tiesto.

Post terremoto

Nos asomamos por el pentaestelar Hotel Santo Domingo, que es un monasterio Dominico transformado en hotel tras múltiples terremotos, erupciones y otras indirectas de la naturaleza.
Es lindo.

Tras recorrer el parque del hotel, tomamos un transporte gratuito a un centro que tienen en la punta del cerro, y es hermoso. Es un parque con capilla, centro de convenciones, restaurant, etc.

Precursores del Klu Klux Klan?

El medio helecho!

Para la Ale :)

También subimos al cerro La Cruz, que tiene un mirador.

Es una cuncuna palindrómica!

En otro eje, hicimos moussaka en olla. Somos imbatibles!

Happy pills

Aperitivo gentileza de la Sole

Pucha que es rica la Moussaka. Si bien esta es adaptada, quedó mundial.

Partimos finalmente a Flores, en el Petén Itzá, desde donde iremos a Tikal, y luego nos debatimos entre México y Belice.
Stay tuned.

Antigua Guatemala

2011-11-08T09:54:00.000-08:00

Nos la dimos de viajeros de lujo. En vez de irnos en chicken bus (lo que estamos haciendo desde Nicaragua) nos fuimos en shuttle (forma elegante de decir transporte escolar) desde Copán hasta Antigua Guatemala.
Es un pique de unas 6 horas.

En la frontera entre Honduras y Guatemala

Guatemala es el duodécimo país del viaje (suena harto, ¿eh?) mirad y cansaos:

Chile
Perú
Bolivia
Brasil
Ecuador
Colombia
Panamá
Nicaragua
Costa Rica
Honduras
El Salvador
Guatemala

Volviendo al viaje: zuuuummm.... fue mucho más cómodo que en chicken bus, y nos saltamos como 4 transbordos. Salió marginalmente más caro, pero creemos que es la dosis :)

Llegamos a Antigua Guatemala y encontramos alojamiento en el hostal shalom. Nos encantó salvo porque la conexión a internet es mala, así es que nos cambiamos al hostal El Viajero.

Nos gustó mucho Antigua. Fotos:

Ruinas de San Jerónimo

Lesly Urriola, muere de antojo!

Brownie

Cinnamon Roll

Gorrión

Maravillosa la cerería

Esto sí que es raro

Entre medio tuvimos problemas con los cajeros automáticos de Antigua (tristemente célebres), que esperamos se resuelvan pronto.
También nos entretuvimos desarmando el lente SIGMA 18-250 para ver si podíamos parchar el fexible roto, y no.
Y eso, ruinas, una hermosa ciudad con una pastelería pe-li-gro-sí-si-ma, y gente muy agradable. Es un poco caro por ser un lugar turístico, pero no es nada tan grave.

Ahora tramamos el próximo viaje, parece que TIkal es el destino.

De vuelta a Copán desde Roatán

2011-11-03T19:58:00.000-07:00

Partimos el miércoles 2 de Noviembre desde Roatán rumbo a Copán y luego Guatemala, en lo que se perfila como el comienzo del fin del viaje.
En un golpe de avispamiento nos devolvimos en catamarán. Se supone que los aviones valen lo mismo que el catamarán, pero entre que el catamarán bajó sus precios y los impuestos y tasas del avión gastamos 600 Lempiras menos en la vuelta en catamarán a La Ceiba.

Llegados a La Ceiba

De La Ceiba, atinamos (idea de la Macadamia) a irnos a Tela. Llegamos a eso de las 19:00 y encontramos un hotel barato para dormir. No pregunten.
A San Pedro Sula el bus temprano y de ahí a La Entrada. Grrrrrr. En el Terminal nos dijieron que llegaban a Copán Ruinas. Grrrrr.

Dibujando Manga con público

En fin: transbordo en Entrada y tercer bus del día (cuarto si tomamos en cuenta el transporte dentro de San Pedro Sula) y finalmente llegamos a Copán Ruinas a eso de las 16:30. Nos fuimos derechito al Hostal Berakah,
Y aquí estamos, pensando en lavar ropa mañana y partir pasado mañana a Antigua, Guatemala.

Halloween en Roatán

2011-11-01T12:54:00.000-07:00

Estas son las fotos de la celebración de Halloween 2011 en el Hostal Roatán Backpackers.

Resumen debido a la falibilidad de las máquinas

2011-11-01T12:19:00.000-07:00

Se murió el portátil (el Mac). Todas las fotos están adentro de él o en el disco de respaldo que es sólo Mac.
Veamos qué pasa con la resurrección y otras yerbas llegando a Santiago, pero por mientras va resumen cortito quasi sin fotos.
Quedamos en León. Desde ahí:

Sonsonate

En la camioneta de la policía

Helado de Mango con Chile. También tenía comino

Partimos a Choluteca en Honduras por vía de Chichigalpa y Chinandega. Comimos repollitos (berlines bonsai) y completos excesivamente cargados al pan. En Choluteca llovía que se las pelaba, así es que raudos nos fuimos a El Amatillo:
Entramos a El Salvador donde iniciamos nuestro love affair con las pupusas. San Miguel, El Triunfo, Santiago de María, Alegría (Desidia sería un mejor nombre), Sonsonate, donde se me quedó la mochila en el taxi. Rápidamente recuperada. Puntitos para Sonsonate.
De Sonsonate a Santa Ana, a San Salvador, a Chalatenango. Nos gustó Chalatenango.
Desde Chalatenango a El Poy. De vuelta a Honduras.
Desde El Poy a Ocotepeque, a La Entrada a Copán Ruinas.

Papagayo Hierático

Estado físico

Aaaah, las ruinas de Copán. Valen la pena.

Tras unos días en Copán partimos a San Pedro Sula a La Ceiba a Roatán. Eso incluyó una acampada en el aeropuerto Golosón, de La Ceiba y un vuelo temerario en la cara del Huracán Rina en que La Beba rezó mucho, Rodrigo luchó contra el mareo (sin vomitar) y Marell sacó fotos.

Llegamos a Roatán.

Hermoso lugar con un clima que ayuda poco.

La idea es volver a Copán y pasar a Guatemala, específicamente a Antigua. Pronto más informaciones.