tag:blogger.com,1999:blog-4459116681473038612023-11-15T20:54:16.012+07:00Resep, Bahan, Bumbu, Cara Memasak dan MembuatKumpulan resep dan cara memasak serta membuat aneka masakan, makanan dan minuman mulai dari resep lauk pauk, sayur, kue kering, kue basah, serta tips praktis sehari-hari.arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.comBlogger384125tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-56645219669375551542013-08-04T02:00:00.000+07:002013-08-04T02:58:21.041+07:00Nasi Goreng UdangResep dan cara memasak Nasi Goreng Udang serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>750 gr nasi putih</li>
<li>100 gr udang</li>
<li>5 buah ampela (dipotong dadu)</li>
<li>3 buah ati ayam (dipotong dadu)</li>
<li>1 buah paha ayam (dipotong dadu)</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>5 buah bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit </li>
<li>3 sendok makan minyak goreng</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kecap manis secukupnya</li>
<li>daun bawang cincang secukupnya</li>
<li>bumbu penyedap secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Semua bumbu dihaluskan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, udang, ampela dan ati ayam, tunggu sampai matang lalu tambahkan kecap.</li>
<li>Masukkan nasi, aduk sampai bumbu tercampur rata kemudian masukkan potongan daun bawang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-53588197664768328692011-07-17T15:06:00.000+07:002011-07-17T15:06:11.446+07:00Chicken Corn SoupResep dan cara memasak Chicken Corn Soup serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 ekor ayam dengan jeroannya</li>
<li>200 gram krim jagung kalengan</li>
<li>1 buah wortel, cincang kasar</li>
<li>1 batang seledri, cincang</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 bay leaf</li>
<li>900 ml air </li>
<li>irisan dau kucai atau seledri secukupnya (untuk hiasan)</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 buah bawang bombai, cincang kasar</li>
<li>6 butir lada utuh</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Bersihkan ayam, belah menjadi 4. Masukkan bersama jeroannya, sayuran cincang, lada utuh, bay leaf, dau bawang, bumbu-bumbu, dan air ke dalam wajan. Didihkan.</li>
<li>Kecilkan api dan masak terus selama 30 menit. Saring dan kembalikan kaldunya kedalam wajan.</li>
<li>Singkirkan sayuran dan jeroannya. Lepaskan daging ayam dari tulangnya, iris tipis-tipis.</li>
<li>Tambahkan krim jagung kedalam kaldu, didihkan. Masak dengan api kecil selam 5 menit.</li>
<li>Tambahkan ayam dan masak selama 1 menit.</li>
<li>Taburi irisan daun kucai dan seledri. Sajikan panas-panas.</li>
<li>Untuk 4 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-81166220346258969552011-07-16T15:38:00.000+07:002011-07-16T15:38:22.099+07:00Chicken & Andouille Smoked Sausage JumboResep dan cara memasak Chicken & Andouille Smoked Sausage Jumbo serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong</li>
<li>1 1/4 cangir tepung terigu</li>
<li>1600 ml kaldu ayam</li>
<li>230 gram sosis</li>
<li>2 cangkir kacang-kacangan (jika suka)</li>
<li>1 cangkir seledri cincang </li>
<li>nasi panas secukupnya</li>
<li>sayuran secukupnya (jika suka)</li>
<li>minyak sayur secukupnya</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 cangkir bawang bombai cincang</li>
<li>1 cangkir paprika cincang</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh cabai merah cincang</li>
<li>1 sendok teh bawang putih cincang</li>
<li>bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>cabai bubuk secukupnya</li>
</ul>Cara memasak:<br />
<ol><li>Ambil lemak yang berlebihan pada ayam. Campur ayam dengan bawang putih bubuk dan cabai merah. Biarkan selama 30 menit.</li>
<li>Campur bawang bombai, paprika, dan seledri, sisihkan.</li>
<li>Simpan 1/2 cangkir dan campur setengah bagianya dengan tepung terigu, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh bawang putih bubuk dan 1/2 sendok teh cabai merah dalam kantong plasyik. Tambahkan potongan ayam dan kocok.</li>
<li>Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan (5-8 menit setiap sisinya). Keringkan sisa minyak dengan kertas.</li>
<li>Tuangkan minyak yang dingin kedalam gelas ukur. Tuangkan minyak 1/2 gelas ke wajan. Panaskan wajan, masukkan sisa 1/2 cangkir tepung terigu dan lemak ayam. Masak dan aduk terus sampai warnanya merah kecoklatan (3-4 menit). Jangan hangus. Angkat, lalu tambahkan sayuran. Masak sampai sayuran lunak.</li>
<li>Taruh kaldu kedalam panci. Didihkan. Masukkan campuran tepung satu sendok makan setiap kali memasaukkan. Kecilkan api, masukkan sosis dan bawang putih cincang. Biarkan diatas api selama 45 menit.</li>
<li>Buang tulang ayam, potong-potong sebesar 2,5 cm. Masukkan ayam kedalam campuran tadi.</li>
<li>Sebagai makanan utama, sajikan bersama cangkir nasi dalam mangkuk sup dengan 1 1/4 cangkir sup.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-64717448153149227022011-07-16T15:21:00.000+07:002011-07-16T15:21:01.655+07:00Carolyn's Chicken & RiceResep dan cara memasak Carolyn's Chicken & Rice serta bahan-bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>4 potong dada ayam, buang kulitnya (tulangnya bisa dipakai)</li>
<li>1 kaleng sup jamur krim instan</li>
<li>1 kemasan sup bawang</li>
<li>1 cangkir beras</li>
<li>1 1/4 keleng air</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Masukkan beras di pinggan, taruh ayam diatasnya. Lalu tuangi dengan campuran sup dan air.</li>
<li>Panggang dengan tutup selama 2 jam dengan suhu 175 derajat celcius, angkat, sajikan.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-35350055265596602382011-07-16T15:15:00.000+07:002011-07-16T15:15:53.227+07:00Baked Chicken Salad With Green PeasResep dan cara memasak Baked Chicken Salad With Green Peas serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<i><br />
</i><br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 cangkir ayam rebus, potong dadu</li>
<li>2 cangkir seledri yang sudah diiris halus</li>
<li>1 kemasan (285 gram) kacang polong beku</li>
<li>1/2 cangkir almond, iris-iris</li>
<li>12 sendok makan mayonnaise</li>
<li>1 cangkir keju parut</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 sendok makan paprika hijau iris</li>
<li>1 sendok makan bawang bombai cincang</li>
<li> 2 sendok makan bumbu cengkeh</li>
<li>2 sendok makan air jeruk lemon</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Campur semua bahan dan bumbu, kecuali keju. Masukkan dalam pinggan lalu taburi dengan keju parut.</li>
<li>Panggang pada suhu 175 derajat celcius selama 25 menit atau sampai keju meleleh. Campuran bahan-bahan ini bisa dibekukan sebelum dipanggang.</li>
<li>Untuk 10 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-72483523105977217912011-07-14T23:57:00.000+07:002011-07-14T23:57:36.334+07:00Baked Chicken SaladResep dan cara memasak Baked Chicken Salad serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 cangkir ayam rebus</li>
<li>1 kaleng krim sup ayam instan</li>
<li>12 sendok makan mayonnaise</li>
<li>1 sendok teh air jeruk lemon</li>
<li>1 cangkir seledri cincang</li>
<li>1/2 sendok teh almond cincang</li>
<li>3 butir ayam rebus, iris-iris</li>
<li>2 cangkir keripik kentang, hancurkan</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1/2 buah bawang bombai yang ukuranya kecil, iris-iris</li>
<li>4 sendok makan bumbu cengkeh (pimento)</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Campur semua bahan kecuali keripik kentang. Tutup atasnya dengan keripik kentang.</li>
<li>Panggang pada suhu 250 derajat celcius selama 20 menit sampai menggembung, angkat dan sajikan.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-84304273648897605212011-07-14T23:51:00.000+07:002011-07-14T23:51:26.336+07:00Mozzarella ChickenResep dan cara memasak Mozzarella Chicken serta bahan-bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>4 potong dada ayam, buang tulangnya</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>340 gram margarin</li>
<li>230 gram jamur segar</li>
<li>230 gram keju mozzarella</li>
<li>tepung roti secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Potong-potong dada ayam sebesar 1 suapan. Rendam ayam dalam kocokan telur selama 1 jam. Masukkan kedalam lemari es.</li>
<li>Tumis jamur dan sisihkan.</li>
<li>Gulingkan ayam diatas tepung roti, lalu goreng dengan margarin sampai kecoklatan (10 menit).</li>
<li>Masukkan ayam dalam pinggan dan letakkan jamur diatasnya.</li>
<li>Panaskan oven sampai pada suhu 160 derajat celcius. Panggang selama 10-15 menit. Lalu tambahkan keju diatasnya. Masukkan lagi ayam kedalam oven sampai keju meleleh.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-50707268573614280682011-07-14T23:44:00.000+07:002011-07-14T23:44:52.796+07:00Chicken TurnoversResep dan cara memasak Chicken Turnovers serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 cangkir ayam rebus cincang</li>
<li>1 kemasan crescent rolls</li>
<li>90 gram krim keju</li>
<li>2 sendok makan susu</li>
<li>2 sendok makan margarin, lelehkan</li>
<li>2 sendok makan tepung roti berbumbu</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>3 sendok makan bawang bombai cincang</li>
<li>merica secukupnya (jikas suka)</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Panaskan oven sampai suhu 175 derajat celcius.</li>
<li>Dalam mangkuk, campur krim keju, susu, merica, bawang bombai dan ayam cincang.</li>
<li>Buka rolls menjadi lembaran segiempat 4 inci. Letakkan 1/4 dari campuran tadi kedalam setiap lembar segiempat itu. Lipat ujung-ujungnya hingga saling bertemu dan tutup. Atur di pinggan yang sudah diolesi mentega.</li>
<li>Olesi dengan margarin cair dan taburi dengan remah roti berbumbu. Panggang selama 20-50 menit.</li>
<li>Untuk 4 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-91957678535108778122011-07-14T23:36:00.000+07:002011-07-14T23:36:57.210+07:00Chicken Gravy RavioliResep dan cara memasak Chicken Gravy Ravioli serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>75 gram daging ayam cincang</li>
<li>20-24 kulit pangsit</li>
<li>2 sendok makan irisan seledri</li>
<li>3 lembar daun bawang, iris halus</li>
<li>1 butir telur, kocok sebentar</li>
<li>1500 ml kaldu ayam</li>
<li>minyak wijen secukupnya</li>
<li>daun seledri segar untuk hiasan secukupnya</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 sendok makn kecap asin</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>1 ruas jahe, kupas dan parut</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Taruh kulit diatas alas lebar yang datar. Campur daging ayam, irisan seledri, dau bawang, jahe dan bumbu-bumbu. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan telur kocok.</li>
<li>Taruh sedikit adonan isi pada bagian tengah kulit dan lipat salah satu ujungnya keatas hingga membentuk segitiga.</li>
<li>Tekan dengan jari agar pinggiranya melekat.</li>
<li>Didihkan kaldu dalam panci. Masukkan pangsit yang sudah diisi dan rebus selama 5-10 menit, atau hingga pangsit mengembang permukaanya.</li>
<li>Tambahkan bahan-bahan lain kedalam masakan. Sajikan panas dengan hiasan daun seledri.</li>
<li>Untuk 6-8 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-40307443291270240722011-07-14T23:26:00.000+07:002011-07-14T23:26:53.118+07:00Chicken Soup With MushroomsResep dan cara memasak Chicken Soup With Mushrooms serta bahan dan bumbu yang diperlulkan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>100 gram ayam rebus, cabik-cabik</li>
<li>175 gram jamur kancing, potong-potong</li>
<li>85 gram jamur coklat kering, rendam lalu potong-potong</li>
<li>85 gram jamur hitam kering, rendam lalu potong-potong</li>
<li>1 sendok makan minyak</li>
<li>1,5 liter kaldu ayam</li>
<li>1 sendok teh tepung maizena, cairkan dengan 1 sendok makan kaldu</li>
<li>3 helai daun bawang, iris halus</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 sendok makna kecap asin</li>
<li>2 sendok teh arak cina</li>
<li>1/4 sendok teh penyedap rasa (jika suka)</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Tumis jamur dalam minyak selama 2 menit. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Didihkan kaldu dalam panci besar bersama semua bahan dan bumbu, kecuali tepung maizena dan jamur.</li>
<li>Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan serta jamur, masak dengan api kecil selama 1-2 menit, sajikan segera.</li>
<li>Untuk 4 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-61571093836960901552011-07-13T15:10:00.000+07:002011-07-13T15:10:17.572+07:00Rancher's Sunday ChickenResep dan cara memasak Rancher's Sunday Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1,35 kg potongan ayam</li>
<li>8 sendok makan salad dressing</li>
<li>1 cangkir remah roti atau cracker</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>Paprika secukupnya, cincang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Cuci dan keringkan ayam. Celupkan kedalam salad dressing lalu taburi potongan ayam dengan remah roti atau cracker sampai tertutup seluruhnya.</li>
<li>Taruh ayam dalam ppinggan. Taburi dengan garam, merica dan paprika cincang.</li>
<li>Panggang tanpa tutup selama 1 1/4 jam dengan suhu 180 derajat celcius, angkat dan sajikan dalam piring saji.</li>
<li>Untuk 6 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-14478493918888262312011-07-13T15:04:00.000+07:002011-07-13T15:04:09.654+07:00Favorite Chicken SpaghettiResep dan cara memasak Favorite Chicken Spaghetti serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li> 1 ekor ayam ukuran sedang, rebus dan buang kulitnya</li>
<li>230 gram jamur segar, iris-iris, atau 1 kaleng (115 gram) jamur, iris-iris</li>
<li>2 kaleng krim sup ayam instan atau sup jamur krim instan</li>
<li>2 kaleng sup tomat krim instan</li>
<li>1 kaleng kaldu ayam</li>
<li>2 kemasan spaghetti (200 gram)</li>
<li>145 gram keju cheddar, parut</li>
<li>1 sendok makan margarin </li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 buah paprika hijau yang besar, potong-potong</li>
<li>1 buah bawang bombai ukuran sedang</li>
<li>2 sendok teh saus tomat</li>
<li>3 sendok teh saus sambal</li>
<li>1/4 sendok teh merica</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Masak spaghetti sesuai petunjuk dalam kemasanya.</li>
<li>Lelehkan margarin dalam wajan dan tambahkan paprika hijau, bawang bombai dan jamur. Tumis sampai layu.</li>
<li>Masukkan sup, kaldu, buah zaitun, saus tomat dan saus sambal. Panaskan dengan api kecil selama 15 menit, lalu masukkan ayam, spaghetti, garam dan merica. Angkat dan tambahkan 3/4 bagian keju, aduk rata. Jangan panaskan diatas api setelah menambahkan keju.</li>
<li>Gunakan sisa keju parut dengan menaburkanya diatas campuran spaghetti setelah memindahkanya di piring saji.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-60926119352206020152011-07-13T14:50:00.000+07:002011-07-13T14:50:09.987+07:00Potato Chip ChickenResep dan cara memasak Potato Chip Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>6 potong dada ayam, buang tulangnya</li>
<li>1 kantung keripik kentang, hancurkan</li>
<li>1 batang mentega</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1/2 sendok teh garlic salt (campuran bawang putih dan garam)</li>
<li>1/2 sendok teh onion salt (campuran bawang bombai dan garam)</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>1 sendok teh saus</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Panaskan oven sampai 175 derajat celcius. Olesi pinggan dengan mentega.</li>
<li>Lelehkan mentega dan tambahkan semua bahan kecuali ayam dan keripik kentang.</li>
<li>Celupkan ayam kedalam campuran mentega lalu gulingkan diatas kentang yang sudah dihancurkan.</li>
<li>Masukkan kentang dalam pinggan yang sudah disiapkan dan panggang selama 45 menit atau sampai matang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-74231028121020450002011-07-13T14:43:00.000+07:002011-07-13T14:43:18.715+07:00Overnight Chicken DivanResep dan cara memasak Overnight Chicken Divan serta bahan-bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>8 potong dada ayam, masing masing bagi 2</li>
<li>1-2 brokoli besar</li>
<li>1 kaleng krim sup ayam instan</li>
<li>8 sendok makan susu asam</li>
<li>8 sendok makan mayonnaise</li>
<li>2 sendok makan arak cina</li>
<li>1 sendok teh paprika cincang</li>
<li>1 sendok teh mustard</li>
<li>1/4 sendok teh bumbu kari bubuk</li>
<li>keju parmesan parut secukupnya</li>
<li>1 sendok makan minyak goreng </li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Masak ayam, sebaiknya dengan ditumis dengan 1 sendok makan minyak goreng. Lalu cincang kasar daging ayam dan sisihkan.</li>
<li>Masak brokoli sampai lunak dan renyah. Atur brokoli dalam pinggan yang sudah diolesi mentega.</li>
<li>Campur sup dengan 9 bahan berikutnya dalam resep (tambahkan susu skim jika perlu), lalu taruh setengah dari campuran itu diatas brokoli.</li>
<li>Atur ayam diatas campuran sup, lalu tuangi diatas ayam dengan sisa campuran itu. Tutup pingganya dan masukkan kedalam lemari es selama 24 jam.</li>
<li>Panggang tanpa tutup pada suhu 175 derajat celcius selama 30-35 menit atau sampai matang.</li>
<li>Taburi dengan keju, lalu panggang lagi selama 5 menit, angkat.</li>
<li>Untuk 8 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-87491666038047737102011-07-13T14:32:00.000+07:002011-07-13T14:32:57.331+07:00Oven Fried ChickenResep dan cara memasak Oven Fried Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1,35 kg potongan ayam, buang kulitnya</li>
<li>6 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>45 gram remah roti</li>
<li>30 gram keju parmesan</li>
<li>1 butir telur, kocok sebentar</li>
<li>2 sendok makan air</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li> garam secukupnnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Dalam sebuah mangkuk, campur telur, dan garam. Dimangkuk kedua, campur telur dan air. Dimangkuk ketiga, campur remah roti dan keju.</li>
<li>Celup ayam dimangkuk pertama, lalu dimangkuk kedua, selanjutnya dimangkuk ketiga.</li>
<li>Letakkan ayam di pinggan dan panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 1 jam.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-29316017527284427842011-07-13T14:26:00.000+07:002011-07-13T14:26:27.536+07:00Mock Chicken KievResep dan cara memasak Mock Chicken Kiev serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 potong dada ayam, buang tulang dan kulitnya, potong menjadi 2 bagian</li>
<li>1/2 cangkir tepung roti</li>
<li>keju parut secukupnya</li>
<li>2 sendok makan daun peterseli cincang</li>
<li> 8 sendok makan mentega</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>paprika secukupnya</li>
<li>air jeruk nipis secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>1 sendok teh garam </li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Campur tepung roti, keju, peterseli, garam dan merica.</li>
<li>Cairkan mentega dan tambahkan bawang putih.</li>
<li>Celupkan ayam kedalam campuran mentega dan bawang putih, lalu balur dengan campuran tepung roti.</li>
<li>Gulung ayam, perkuat dengan tusuk gigi.</li>
<li>Atur ayam dalam pinggan. lalu siram merata dengan air jeruk nipis.</li>
<li>Tuangkan semua sisa mentega dan panggang selama 1 jam pada suhu 175 derajat celcius.</li>
</ol><ul></ul>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-19391735596341086752011-07-12T16:09:00.000+07:002011-07-12T16:09:03.915+07:00Marinated Chicken BreastsResep dan cara memasak Marinated Chicken Breasts serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>6 dada ayam yang kecil atau 3 dada ayam yang besar, buang tulangnya dan potong menjadi 2 bagian</li>
<li>6 sendok makna minyak zaitun</li>
<li>3 sendok makan mustard</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li> 3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 cangkir gula semut( brown sugar)</li>
<li>4 sendok makan cuka</li>
<li>1 buah jeruk limau, ambil airnya</li>
<li>1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya</li>
<li>merica hitam secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Masukkan ayam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih, garam, gula, mustard, cuka, air jeruk limau dan air jeruk lemon. Aduk rata.</li>
<li>Campur minyak zaitun dan merica. Tuang diatas ayam. Tutup dan masukkan kedalam kulkas semalaman.</li>
<li>Keluarkan dari lemari es 1 jam sebelum memasaknya. Panggang sekitar 4 menit setiap sisinya atau sampai matang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-80360558319920775532011-07-12T15:59:00.000+07:002011-07-12T15:59:34.290+07:00Luncheon Chicken CasseroleResep dan cara memasak Luncheon Chicken Casserole serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 1/2 cangkir ayam, rebus dan potong sebesar satu suapan</li>
<li>1 cangkir seledri cincang</li>
<li>1 kaleng krim sup ayam instan</li>
<li>12 sendok makan mayonnaise</li>
<li>1 cangkir cornflakes, remukkan</li>
<li>1/4 cangkir almond</li>
<li>2 sendok makan margarin cair</li>
<li>nasi secukupnya</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>2 sendok makan bawang bombay cincang</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Campur nasi, seledri, bawang bombay, ayam, mayonnaise dan sup krim. Aduk sampai rata.</li>
<li>Campur margarin, almond dan cornflakes. Tuangkan campuran ayam diatasnya.</li>
<li>Panggang tanpa tutup pada suhu 160 derajat celcius selama 30-40 menit, angkat, sajikan.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-83681485238239384592011-07-12T15:49:00.000+07:002011-07-12T15:49:34.480+07:00Lemon Chicken SauceResep dan cara memasak Lemon Chicken Sauce serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>6 potong dada ayam, buang tulang dan kulitnya, masing-masing potong menjadi 2 bagian</li>
<li>6 sendok makan tepung terigu</li>
<li>4 sendok makan margarin</li>
<li>nasi secukupnya</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>5 sendok makan saus teriyaki</li>
<li>3 sendok makan air jeruk lemon</li>
<li>1 sendok teh bawang putih cincang</li>
<li>1/2 sendok teh gula</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Lapisi ayam dengan terigu.</li>
<li>Panaskan wajan, cairkan margarin, lalu masukkan ayam. Masak dengan api sedang sampai ayam agak kecoklatan sekitar 5-7 menit. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campur saus teriyaki, air jeruk lemon, bawang putih dan gula. Masukkan ayam dan masak selama 3 menit. Balik ayam dan teruskan memasak sampai ayam lunak, sekitar 2-3 menit lagi. Sajikan dengan nasi panas. </li>
<li>Untuk 4-6 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-61770599089413915662011-06-18T04:31:00.000+07:002011-06-18T04:31:51.220+07:00Singaporean ChickenResep dan cara memasak Singaporean Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>450 gram ayam, buang kulit dan tulangnya, potong sebesar satu suapan</li>
<li>200 gram nanas kalengan, sisihkan airnya, potong-potong </li>
<li>250 gram potongan jeruk mandarin kalengan, sisihkan ainya</li>
<li>100 gram taoge</li>
<li>2 sendok makna minyak goreng</li>
<li>1 sendok makan tepung maizena</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>1 buah bawang bombai besar, iris kasar</li>
<li>2 sendok teh kari</li>
<li>kecap asin secukupnya</li>
<li>garam dan merica secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<br />
<ol><li>Panaskan minyak dalam mangkuk besar tahan microwave selama 30 detik pada HIGH.</li>
<li>Tambahkan bumbu kari dan masak selama 30 detik pada suhu HIGH.</li>
<li>Masukkan ayam, tutupi mangkuk dan masak selama 5 menit pada HIGH.</li>
<li>Tambahkan bawang bombai. Campur tepung maizena dengan air nanas, air jeruk kalengan, masukkan kedalam ayam. Tutupi mangkuk dan masak 5 menit pada HIGH, sambil mengaduknya setiap 1 menit sekali.</li>
<li>Jika kuahnya mengental, tambahkan nanas, potongan taoge dan kecap asin. Bubuhi dengan garam dan merica.</li>
<li>Biarkan selama 2 menit sebelum menyajikanya. Sajkan bersama nasi goreng atau nasi putih.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-49079788075827664962011-06-18T04:19:00.001+07:002011-06-18T04:32:12.568+07:00Great And Easy Chicken CasseroleResep dan cara memasak Great And Easy Chicken Casserole serta bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>2 potong dada ayam, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian</li>
<li>1 kaleng krim sup ayam instan</li>
<li>1 kaleng (100 gram) jamur</li>
<li>1 kaleng (145 gram) chestnut, iris-iris</li>
<li>1/4 cangkir paprika hijau, potong-potong</li>
<li>12 sendok makan wine</li>
<li>1 sendok makan margarin</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<br />
<ol><li>Goreng ayam dengan margarin sampai kuning kecoklatan. Masukkan kedalam pinggan panggang.</li>
<li>Campur bahan-bahan lain dan panaskan dengan api kecil didalam wajan selama 5 menit.</li>
<li>Tuang saus tersebut diatas ayam dan tutup dengan aluminium foil. Panggang pada suhu 175 derajat celcius selama 25 menit. Buka penutupnya dan teruskan memasaknya 25 menit lagi.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-44341969746544434852011-06-18T04:11:00.001+07:002011-06-18T04:32:25.632+07:00Easy Chicken TetrazziniResep dan cara memasak Easy Chicken Tetrazzini serta bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>2-3 cangkir irisan daging ayam</li>
<li>1 kaleng sup jamur</li>
<li>1 kaleng jamur (115 gram), tiriskan</li>
<li>1/2 bungkus mie</li>
<li>1/4 kaleng kecil keju parmesan</li>
<li>237 ml susu asam</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<br />
<ol><li>Rebus mie dalam air garam selama 8 menit.</li>
<li>Campur mie, sup, keju, jamur dan daging ayam dalam mangkuk. Masukkan susu asam tuang kedalam pinggan yang diolesi mentega dan panggang pada suhu 175 derajat celcius selama 30 menit.</li>
<li>Sebelum menyajikan taburkan keju.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-55840506925303888992011-06-18T04:05:00.000+07:002011-06-18T04:05:01.788+07:00Creamy Ham And Chicken MedleyResep dan cara memasak Creamy Ham And Chicken Medley serta bahan dan bumbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>2 cangkir ayam rebus</li>
<li>2 cangkir daging ham rebus</li>
<li>2 bungkus (285 gram) kulit pastel beku</li>
<li>1/2 cangkir jamur segar, iris-iris</li>
<li>1 cangkir keju parmesan, diparut</li>
<li>5 sendok makan tepung terigu</li>
<li>6 sendok makan mentega</li>
<li>590-600 ml susu</li>
<li>237 ml half and half (campuran susu dan krim)</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<br />
<ul><li>1/4 sendok teh merica hitam</li>
<li>1/4 sendok teh pala</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<br />
<ol><li>Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan dengan panas api sedang, tambahkan jamur dan masak sampai lunak, aduk terus menerus. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Lelehkan 5 sendok makan mentega dalam wajan dengan api kecil, tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata. Panaskan selama 1 menit sambil terus diaduk.</li>
<li>Perlahan-lahan tambahkan 590 ml susu, panaskan api sedang, aduk terus sampai mengental dan penuh gelembung. Masukkan half and half, keju, garam, merica hitam dan pala. Aduk terus sampai keju meleleh dan campuran itu menjadi lembut. Tambahkan ayam dan ham.</li>
<li>Masukkan sisa susu sebanyak 118 ml untuk mengencerkan.</li>
<li>Untuk menyajikan, masukkan campuran tersebut kedalam kulit pastel. Campuran tersebut untuk 10 kulit pastel.</li>
</ol><i>Catatan:</i> Resep ini bisa dibuat sehari sebelumnya dan dimasukkan kedalam lemari es. Untuk menghangatkan, bisa dimasukkan kedalam microwave atau oven. Bisa disajikan bersama pasta atau salad.arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-44948591893384869902011-06-15T12:12:00.000+07:002011-06-15T12:12:48.210+07:00Chicken With Hot SauceResep dan cara memasak Chicken With Hot Sauce serta bahan dan bmbu yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 ekor ayam</li>
<li>2 sendok makan minyak</li>
<li>350 ml kaldu ayam</li>
</ul><i>Bumbu yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 sendok teh bawang putih cincang</li>
<li>1 buah paprika hijau, buang bijinya dan potong tippis memanjang</li>
<li>1 buah paprika merah, buang bijinya dan potong tipis memanjang</li>
<li>1 sendok teh cuka</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh gula</li>
<li>1 sendok makan saus cabai botolan</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>lada secukupnya</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Keluarkan tulang ayam. Untuk mengeluarkan tulang paha, buat irisan sepanjang paha pada semua sisinya, tarik tulangnya dengan gerakan teratur.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, ayam serta paprika merah dan hijau.</li>
<li>Singkirkan sisa minyak dalam wajan, masukkan cuka. Bubuhkan kecap, gula dan kaldu.</li>
<li>Masukkan saus cabai sedikit demi sedikit, sambil mencicipi setiap kali menambahnya. Bubuhkan sedikit garam dan merica sesuai selera.</li>
<li>Masak hingga kuahnya tinggal sedikit. Sajikan panas-panas.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-445911668147303861.post-11925368264719488292011-06-15T12:04:00.000+07:002011-06-15T12:04:03.625+07:00Continental ChickenResep dan cara memasak Continental Chicken serta bahan yang diperlukan.<br />
<br />
<i>Bahan yang diperlukan:</i><br />
<ul><li>1 bungkus (70 gram) dendeng, rendam air sebentar</li>
<li>3-4 potong dada ayam, buang tulangnya dan potong menjadi 2 bagian</li>
<li>6-8 iris daging sapi asap</li>
<li>1 kaleng (300 gram) krim sup ayam instan</li>
<li>4 sendok makan susu asam dicampur dengan 4 sendok makan tepung terigu</li>
</ul><i>Cara memasak:</i><br />
<ol><li>Atur dendeng di lapisan bawah pinggan yang sudah diolesi mentega.</li>
<li>Bungkus setiap potongan ayam dengan selembar irisan daging asap dan letakkan diatas dendeng.</li>
<li>Campur sup, susu asam dan tepung terigu. Tuang diatas ayam.</li>
<li>Tutup pinggan dan masak dengan api kecil selama 7-9 jam (atau dengan api agak besar selama 3-4 jam).</li>
<li>Sajikan bersama mie atau nasi.</li>
<li>Untuk 6-8 orang.</li>
</ol>arfhttp://www.blogger.com/profile/05215411158032742062noreply@blogger.com0