Resep28

Resep Telur Dadar Kentang Bayam

2015-05-26T20:59:00.002-07:00

Resep 28 - Telur dadar campur sayuran merupakan variasi masakan dari aneka lauk pauk untuk melengkapi menu makan sederhana sehari-hari ataupun sebagai santapan enak untuk sarapan keluarga di pagi hari. Praktis dan mudah tetapi cukup memberikan variasi dalam menu makan terutama sebagai menu sarapan enak yang sehat. Cara membuat telur dadar dengan perpaduan kentang dan bayam dapat dilihat dalam resep di bawah ini.

RESEP TELUR DADAR KENTANG BAYAM

Bahan :

4 butir telur ayam, kocok lepas
1 ikat bayam, ambil daunnya
2 buah kentang, kupas kulit dan iris tipis
1 buah bawang bombay, iris dadu
1 buah tomat, iris dadu
garam dan merica sesuai selera
minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT TELUR DADAR KENTANG BAYAM :

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kentang kemudian masukkan tomatnya dan aduk-aduk. Masukkan bayam lalu aduk sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata.
Panaskan lagi minyak dalam wajan lalu masukkan adonan dan goreng di atas api kecil. Balik adonan telur dadar agar matang merata, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana

2015-05-26T20:58:00.000-07:00

Resep28 - Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas dan Cara Mudah Membuatnya. Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Apalagi kalau saus asam manis yang kita campur dengan resep masakan udang tersebut ditambah dengan beberapa potongan cabai yang pedas, yummy pasti bikin ketagihan dan pingin nambah lagi. Ya, walapun cara membuat udang asam manis pedas yang akan saya berikan dibawah ini cukup sederhana, tetapi resep asam manis dibawah tidak kalah lezat kalau dibandingkan dengan yang lain.
Selain terkenal dan disukai banyak orang karena kelezatan rasanya, resep masakan udang asam manis pedas juga banyak sekali mengandung nilai gizi yang diperlukan oleh tubuh kita. Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak mengandung protein tinggi, omega-3, kalsium dan bahan dan zat lain yang sangat dibutuhkan oleh pertumbuhan tubuh dan sel sel dalam tubuh kita. Tentu saja selain kandungan gizinya sangat banyak, cita rasa resep udang asam manis yang akan kita buat kali ini juga sangat menggoda selera setiap orang yang mencicipinya.
Buat teman teman yang tidak hobi masak pasti membayangkan bahwa cara membuat udang Asam Manis ini sulit dan merepotkan. Padahal kalau sudah tahu, sebenarnya Resep Udang Asam Manis yang akan kita buat kali ini cara membuatnya cukup sederhana dan mudah diikuti, meskipun oleh remaja putri atau teman teman yang tidak hobi memasak pun dengan gampang membuatnya. Kali ini kita akan menggunakan udang windu sebagai bahan utamanya, tetapi kalau suka teman teman juga bisa menggantinya dengan jenis udang yang lain, speerti udang barong, udang galah, udang jerbung dan yang lainnya. Untuk memberikan rasa khas asam di bumbu saus asam yang akan dicampur dengan daging udangnya, kita akan menggunakan air asam jawa supaya lebih legit. Sebenarnya ada juga yang menggunakan air jeruk, nanas atau yang lainnya, tetapi menurut pendapat saya pribadi sih lebih legit dan khas rasanya kalau menggunakan asam jawa. Jangan lupa udang sebelum digunakan harus dibersihkan terlebih dahulu dari kulit luarnya dan bagian kepala dan antena nya sebaiknya dibuang. Untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail bahan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat udang dan resep asam manisnya.

Resep Udang Asam Manis Pedas Sederhana

Bahan bahan Resep Udang Asam Manis Pedas

Seperti resep masakan udang lainnya, kali ini kita memerlukan udang windu kualitas bagus sebanyak kurang lebih 500 gram saja. Untuk jenisnya bisa disesuaikan dengan jenis kesukaan masing masing asal ukurannya tidak terlalu besar seperti udang lobster.
Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu iris kecil kecil supaya mudah saat nanti akan dihaluskan (bumbu halus).
Tomat ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 buah saja. Cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat akan dihaluskan (bumbu halus).
Cabai merah besar supaya warnanya lebih bagus kurang lebih sebanyak 8-10 buah. Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera anda (bumbu halus).
Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5-6 siung saja. Kupas kulitnya untuk nanti dihaluskan bersama dengan bumbu lain (bumbu halus).
Cabai rawit kurang lebih sebanyak 6-8 pcs atau bisa ditambahkan sesuai dengan selera masing masing (bumbu halus).
Saus sambal botolan kualitas bagus untuk menambah citarasa pedasnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1-2 sendok makan saja.
Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
Gula pasir untuk menguatkan cita rasa manisnya kurang lebih sebanyak 1-2 sendok makan saja.
Margarin kualitas bagus secukupnya untuk menumis bumbunya atau kurang lebih sebanyak 2 sendok – 3 sendok makan saja.
Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil saja.
Air asam jawa untuk memperkuat rasa khas asamnya kurang lebih sebanyak dua sendok makan saja (campurkan 2 sendok teh asam jawa dengan kurang lebih 4 sendok air bersih lalu diaduk aduk).

Cara Membuat Resep Masakan Udang dengan Bumbu Asam Manis

Langkah pertama adalah bersihkan udang dengan air bersih lalu buang kotorannya, termasuk kulit luar dan bagian kepalanya.
Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai halus. Untuk hasil maksimal, sebaiknya dihaluskan dengan tangan atau di uleg, tetapi bisa juga di blender supaya lebih cepat dan praktis.
Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri sedikit margarin untuk menumis bumbu halusnya.
Masukkan bumbu halusnya lalu aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tercium bau harum khas tumisan bumbu.
Masukkan daging udang diatas ke dalam penggorengan lalu masak sampai setengah matang sambil tetap diaduk aduk lagi supaya udang tercampur rata dengan resep asam manisnya.
Masukkan saus sambal botolan, garam beryodium dan gulanya lalu aduk aduk lagi sampai tercampur rata.
Masukkan air asam jawa yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan tambahkan kecap manis sesuai selera lalu aduk aduk lagi dan masak sampai semua bahan dan daging udangnya benar benar matang.
Cicipi dulu dan tambahkan garam dapur, kecap manis dan saus sambalnya apabila diperlukan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat resep masakan Udang Bumbu Saus Asam Manis Pedas diatas? Walaupun proses pembuatannya cukup sederhana, kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan dengan resep udang asam manis pedas dari restauran seafood atau warung makan pinggir jalan. Tentu saja teman teman bisa menambahkan beberapa bahan lain, seperti paprika, kentang atau bahan yang lain supaya lebih menarik. Untuk ide resep masakan seafood yang lain, silahkan mencoba

Resep Minuman Segar Dari Kelapa Muda

2015-04-30T19:38:00.000-07:00

Resep28 - kali ini saya akan membagikan Resep Minuman Segar Kelapa Muda Punch, apabila cuaca lagi panas" gitu truss gerah , pasti enak kalo minum minuman segar olahan dari kelapa muda, nah bagi sobat yang untuk mengetahui bagaimana cara membuat Minuman kelapa muda punch ikuti cara-cara dibawah ini.

bahan yang diperlukan

5 kelapa muda
1 atau 1½ cangkir minuman creme de menthe
1 cangkir sendok vanila
5 jeruk nipis
es batu

cara membuat minuman segar

kelapa muda airnya di ambil dan masukan dalam panci
kelapa di serut dengan serutan atau garpu dan masukan dalam bowl punch (semacam basi bundar)
air kelapa di saring dan tuangkan dalam bowl punch
aduk sedikit hingga serutan kelapa muda dan airnya tercampur
masukan minuman creme de menthe, sirup vanila dan sari dari 3 jeruk nipis. aduk perlahan hingga tercampur betul
2 jeruk nipis di potong tipis bundar-bundar dan biji nya di buang.
masukan es batu dan siap sajikan dalam gelas cocktail.

nah itulah cara mengolah buah kelapa muda menjadi minuman segar untuk menyegarkan tubuh sobat
Terimakasih

Manfaat Jahe Untuk Kecantikan Seorang Wanita

2015-04-30T07:13:00.002-07:00

Resep28 - Apa benar Jahe bisa menjadikan Anda memiliki wajah Cantik ? yupss benar sob Jahe manfaatnya sanga banyak, terutama dibuat menjadi minuman untuk menghangatkan tubuh manusia, selain itu bisa juga digunkan untuk kecantikan dibanding sobat menggunakan produk kecantikan yg mengandung bahan kimia yang dimana kita tidak tahu bagaimana efek sampingnya. kalau ada bahan Alami yg bisa membuat sobat lebih cantik lagi tidak ada salahnya kan kita mencobanya .
Terutama Jahe , jahe terbukti bahan alami yang mempunyai manfaat yang banyak serta yang terpenting mudah di dapat serta terjangkau. Inilah manfaat dari jahe yang perlu anda ketahui :

1. Menghilangkan noda
Jika anda ingin kulit yang bersinar maka manfaatkan jahe untuk mengatasi hal tersebut. Sebab jahe sangat baik anda gunakan untuk perawatan kecantikan anda. Caranya juga sangat mudah jika anda menginginkan kulit yang cerah yaitu dengan menghaluskan jahe serta di tambahkan air mawar. Jika sudah maka bisa anda oleskan pada bagian wajah anda dengan merata dan kemudian diamkan sebentar. Setelah itu bisa anda bilas supaya wajah menjadi bersih.
2. Srcub jahe
Supaya anda bisa mendapatkan kulit yang cerah maka anda perlu melakukan proses eksfoliasi. Eksfoliasi itu istilah di dunia kecantikan namun istilah yang sering kita semua dengar adalah pengelupasan kulit. Biasanya pengelupasan kulit dilakukan dengan cara melakukan luluran. Lulur itu dapat anda buat sendiri dengan bahan alami seperti gula, minyak zaitun serta parutan jahe. Tak hanya untuk bagian badan saja, namun lulur itu juga sangat baik untuk bagian bibir.
3. Kulit terbakar
Sinar matahari yang sangat panas memang memberikan pengaruh buruk untuk kulit salah satunya kulit akan lebih gelap. Itu tandanya berarti kulit sedang terbakar. Untuk mengatasi kulit yang sedang terbakar maka anda perlu menggunakan jahe untuk mengatasinya. Caranya dengan menyiapkan jus lemon serta jus jahe. Usahakan kedua jus itu memiliki takaran jumlah yang sama. Tak hanya itu saja bahan lainnya juga dapat anda tambahkan seperti gula dan minyak zaitun. Jika sudah tercampur maka oleskan pada kulit yang berwarna gelap. Dengan begitu jika anda lakukan rutin kulit putih bisa anda miliki.

Bagaimana apakah sobat mau mencoba memakai Jahe sebagai bahan alami untuk kecantikan sobat. Nah maka dari itu sobat tidak mengeluarkan biaya Mahal atau besar untuk perawatan kecantikan sobat.

Menu Pacri Nanas Khas Aceh

2015-04-29T10:50:00.002-07:00

Resep28 - Resep Masakan Pacri Nanas Khas Aceh , Orang asli Aceh pasti sudah tau yg namanya Masakan Pacri Nanas kan ? Nah sobat yg di luar daerah Aceh udah pernah dengan dengan Makanan Khas Aceh yaitu Pacri Nanas ? Masakan Khas aceh ini terdiri dari potongan – potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Nah kali ini kita akan mencoba membuat Resep Pacri Nanas Khas aceh ini . Oh iya sobat juga harus ketahui di Aceh setiap ada Pesta pasti akan ada Masakan Pacri Nanas karena masakan ini adalah salah satu menu wajib.

Bahan-Bahan :

2 buah nanas
6 buah cabe merah besar yang dipotong-potong, jangan lupa buang bijinya
3 buah bunga pekak/lawang
120 gram gula pasir
550 ml santan cair
6 cm kayu manis
1 ½ sendok teh cuka
1 ½ sendok teh garam
3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Pacri Nanas Aceh :

Pertama kupas duli kulit nanas dan potong-potong besar.
Rendam dalam air yang dibubuhi garam, dan tunggu selama lebih kurang 20 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak dan tumis cabe merah, bunga pekak/lawang, kayu manis hingga beraroma harum.
Masukkan buah nanas yang telah dipotong besar, tumis hingga harum.
Tambahkan santan cair, garam dan cuka. Masak sampai menyusut, kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Resep diatas adalah untuk porsi 5-6 orang.

Nah bagaimana sobat gampang kan cara Membuat Pacri Nanas Khas Aceh ini , sobat juga bisa berkreasi atau menambah variasi masakan tersebut , semoga artikel kali ini bermanfaat bagi sobat.

Resep Cumi Goreng Tepung Gurih dan Enak

2015-04-23T23:27:00.001-07:00

Resep28 - hallo sobat , ane baru pulang jum'at an nee mudah"an rejeki kita di mudahkan sama yang maha kuasa, ok untuk kali ini saya akan memberikan resep untuk masakan Goreng , kali ini Resepnya adalah Cumi Goreng Tepung enak dan gurih.
Salah satu olahan seafood yang gurih dan renyah, serta tak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Cumi goreng tepung , memiliki rasa gurih yang khas. Sehingga, banyak disukai. Baik untuk lauk ataupun sekedar cemilan untuk menemani waktu santai Anda, sambil nonton tv bersama keluarga ataupun sahabt.

Nah berikut ini adalah cara membuat atau mengolah Cumi Goreng tepung enak dan lezat.
Untuk mengeksekusinya dirumah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

500 gram cumi yang telah dibersihkan
2 sdm air perasan jeruk nipis
2 butir telur
3 siung bawang putih halus
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Minyak goreng

Bahan tepung yang diayak:

100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sdm tepung maizena
1 sdt baking soda
1 sdm kaldu bubuk

Bahan Pelengkap:

Saos tomat
Saos sambal
Mayones

Cara Membuat Cumi goreng tepung Crunchy:

Bersihkan cumi, lalu potong-potong dengan ukuran 1 cm.
Rendam dengan perasan air jeruk nipis, selama sekitar 1 menit saja, untuk menghilangkan bau amis nya.
Setelah itu, campur dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Lalu sisihkan. Diamkan selama 3 menit.
Ayak semua bahan tepung, yang terdiri dari tepung terigu,tepung beras, tepung maizena, kaldu bubuk dan baking soda. Ayak jadi satu, agar tercampur rata. Lalu sisihkan.
2 butir telur dikocok lepas.
Celupkan cumi yang telah dibumbui ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan pada bahan tepung.
Goreng pada minyak panas selama 5 menit. Atau, hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan
Sajikan bersama saos sambal, saos tomat atau mayonese.

.Menu Cumi Goreng tepung ini selain lezat, juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Dalam cumi terdapat kandungan protein yang tinggi. Yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan putra putri Anda. Terimakasih

Resep Cara Membuat Rujak Buah Manis

2015-04-22T23:03:00.001-07:00

Resep28 - Rujak buah manis spesial , menghasilkan makanan yang enak dan fresh ialah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi harapankan sehat dapat terpenuhi. pastinya apabila resep yang satu ini adalah resep cara menghasilkan rujak buah manis dan baik dihidangkan untuk keluarga

Baca juga : Resep Brownis kukus

Bahan segar dalam masakan ini dapat membantu sumber metabolisme yang tepat untuk keluarga anda. Memasak resep yang satu ini membutuhkan beberapa teknik memasak agar dapat sisajikan dengan tepat. Berikut resep selengkapnya untuk Rujak buah manis

Resep Rujak Buah Manis

Cuaca yang panas sebaiknya banyak-banyak menkonsumsi buah dan sayur. Seperti sajian berikut ini juga layak untuk Anda nikmati bersama teman atau keluarga. Ya, rujak yang terdiri dari berbagai macam potongan buah dan disajikan dengan bumbu gula merah dan kacang tanah ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas seperti sekarang ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

150 gram mangga muda, dipotong-potong

250 gram nanas, dipotong-potong

200 gram jambu air merah, dipotong-potog

100 gram kedondong, dipotong-potong

150 gram ketimun, dipotong-potong

200 gram bengkuang, dipotong-potong

100 gram ubi merah, dipotong-potong

Bahan Bumbu:

50 gram kacang tanah kulit, digoreng

200 gram gula merah, disisir halus

1/2 sendok teh garam

50 gram nanas, dipotong-potong

50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, dilarukan

2 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

1/2 sendok teh terasi goreng

Cara membuat:

Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.

Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Sajikan potongan buah bersama bumbunya.

Untuk 2 porsi

Nah itulah cara-cara membuat Rujak Buah manis, untuk mendapatkan hasil yang maksimal sobat bisa memilih banan yang bagus atau terbaik, jangan lupa untuk kembali lagi ya , Terimakasih

Cara Membuat Resep Brownies Kukus Bandung ala Amanda

2015-04-22T20:27:00.003-07:00

Resep28 - Resep Brownies Kukus Bandung, Bahan dan Cara Mudah Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keindahan kota dan perkembangan fashionnya, kota Bandung atau juga dikenal dengan sebutan kota Kembang juga memiliki berbagai macam resep kuliner yang sangat terkenal di seantero negeri ini, seperti Cireng, Cimol, Brownies Kukus, Bolen Bandung dan yang lainnya. Kali ini kita akan mencoba cara membuat brownies kukus coklat spesial dari Bandung. Ya, buat teman teman yang bernah berkunjung ke kota Kembang pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan resep kue brownies kukus Amanda, kartika sari ataupun merek lainnya yang ada di kota itu.

Kue Brownies memang hampir tersebar di seluruh wilayah kita, tetapi yang paling terkenal memang Resep Brownies Kukus Bandung yang citarasanya memang tidak diragukan lagi. Lapisan coklat yang ada didalamnya memang sangat terasa sekali dan membuat resep kue brownies nya terkenal seantero nusantara. Teksturnya yang lembut memang membuat kue kukus satu ini tidak hanya digemari oleh orang dewasa, tetapi anak anakpun juga sangat menyukainya. Buat teman teman yang tinggal di Bandung atau kota kota besar mungkin dengan gampang memperoleh dan membeli kue brownies khas kota Bandung ini. Tetapi buat teman teman yang sehari harinya berada di kota kecil mungkin memang agak kesulitan untuk membelinya. Walaupun teman teman dengan mudah membelinya, tetapi kalau membuat sendiri kue ini tentu lebih berhemat dan siapa tahu bisa menjadi ladang bisnis di kemudian hari.

Walapun resep brownies yang akan kita berikan kali ini tidak sama persis, tetapi masalah rasa dan kelezatannya tidak kalah lho dibandingkan merek merek tadi. Cara membuat Resep Brownies Kukus Bandung ala Amanda ini sebenarnya tidak terlalu susah lho. Teksturnya yang sangat lembut berasal dari bahan cake emulsifer yang digunakan. Tentu saja, komposisi bahan yang lain juga harus benar benar pas timbangannya supaya resep kue brownies Amanda nya sempurna. Selain itu, salah satu tips resep kue ini adalah saat mengukus brownies coklat kukusnya bagian tutpnya harus dialasi dengan kain supaya uap air dari proses pemasakannya tidak tercampur ke adonannya yang biasanya membuat brownies nya menjadi bantat dan tidak lembut teksturnya. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan dan cara membuat brownies coklat dibawah ini.

Bahan Resep Brownies Kukus Bandung Spesial Coklat

Tepung terigu berprotein sedang yang sudah diayak sebelumnya kurang lebih sebanyak 100 gram.
Mentega kualitas bagus kurang lebih sebanyak 150 gram supaya hasilnya lebih gurih dan aroma tercium harum. Panaskan dahulu mentega sampai meleleh supaya mudah tercampur dengan bahan lain.
Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 pcs. Pecahkan telur dan gunakan 10 bagian kuningnya dan 6 bagian putih telurnya saja.
Gula pasir bersih kurang lebih sebanyak 375 gram. Jangan gunakan gula pasir kuning karena biasanya masih mengandung aroma tebu yang kuat.
Coklat masak hitam atau juga bisa menggunakan dark cooking coklat kurang lebih sebanyak 120-150 gram.
Lelehkan dulu sampai mencair supaya mudah digunakan dan digabungkan dengan bahan brownies yang lain.
Coklat bubuk kualitas bagus kurang lebih sebanyak 75 gram.
Cake Emulsifer atau pelembut kue kurang lebih sebanyak 1.5 sendok kecil saja. Bisa menggunakan ovalet, TMB atau merek lainnya.
Baking Powder kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil atau sendok teh untuk mengembangkan kuenya saat dikukus nantinya.
Coklat masak hitam untuk bahan lapisannya kurang lebih sebanyak 100 gram. Potong dan iris kecil kecil coklat masaknya supaya mudah nanti untuk dicampurkan dengan krimnya untuk membuat lapisan tengahnya.
Krim kental atau bisa juga menggunakan butter cream kurang lebih sebanyak 45-50 ml.

Cara Membuat Brownies Kukus Bandung Coklat Ala Amanda

Ambil satu wadah cukup besar lalu masukkan gula pasir, putih telur, kuning telur dan cake emulsifernya.
Kocok ketiga bahan tersebut sampai gula benar benar larut dan tercampur dengan bahan lain dan adonannya sedikit mengembang.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu dan baking powdernya lalu aduk aduk sampain semua bahan tercampur rata.
Masukkan coklat bubuknya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
Masukkan mentega dan coklat yang sudah dilelehkan terlebih dahulu ke dalam adonan diatas lalu aduk secara pelan pelan sampai tercampur rata dengan bahan brownies lainnya.
Ambil satu wadah lagi dan tuang sepertiga bagian adonan diatas ke dalamnya untuk dijadikan lapisan tengahnya. Sisa adonan nanti untuk lapisan bawah dan bagian paling atas.
Panaskan krim yang yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan masukkan coklat masak hitam yang sudah diiris tipis tipis. Aduk kedua bahan tersebur sampai tercampur sempurna.
Masukkan campuran krim dan coklat diatas ke dalam wadah adonan kedua yang berisi 1/3 bagian adonan resep kue browniesnya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.
Siapkan panci kukusan dan beri air secukupnya untuk mengukus kuenya.
Ambil loyang dan beri kertas roti yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin supaya tidak lengket dan mudah dilepaskan saat matang nanti.
Tuang 1/3 bagian adonan di wadah pertama dan masukkan dalam panci kukus selama kurang lebih 10-12 menit saja. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci dengan kain supaya uap air yang keluar tidak jatuh ke dalam loyang adonan browniesnya.
Tuang kembali adonan di wadah kedua diatas loyangnya dan kukus kembali selama 10-12 menit.
Masukkan sisa adonan di wadah pertama ke dalam loyangnya dan kukus kembali sampai benar benar matang (kira kira sekitar 19-22 menit) lalu angkat.

Sumber : http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-resep-brownies-kukus-bandung-ala-amanda/

Nah bagaimana sobat pasti sudah bisa kan membuat kue Brownies kukusnya, mudah"an resep yang satu ini bermanfaat bagi sobat . Terimakasih

Resep Nasi Goreng Spesial Pedas

2015-04-19T19:16:00.000-07:00

Tips membuat resep nasi goreng spesial pedas, mungkin untuk sebagian orang membuat nasi goreng sudah hal yang mudah, akan tetapi lain pulak dengan orang awam, untuk membuat nasi goreng pun harus kesana kesini mencari resep yang enak, nah kali ini saya akan membagikan Resep Nasi Goreng Spesial Pedas.
mungkin di mana-mana sudah menjamur pedagang nasi goreng, akan tetapi kalau kita sendiri yang membuat nasi goreng tersebut masakan kita itu akan terasa spesial.

Nah berikut ini adalah cara dan resep nasi goreng spesial tersebut

Siapkan bahan-bahan di bawah ini

2 butir telur lalu di kocok
Kecap manis 2 sendok makan
bumbu pedas siap pakai ( bisa di beli di warung ) 2 setengah sendok makan
Minyak untuk menumis bumbu sebanyak 3 sendok makan
Daging ayam 100gr direbus
Nasi putih
bakso sapi sebanyak 5 biji lalu di potong ( sesuai selera )
5 daun sawi lalu di potong halus

Cara membuat Nasi Goreng spesial enak dan lezat

setelah minyak panas lalu tumis bumbu lalu masukkan daging ayam yang di rebus tadi serta baksonya dan aduk hingga semua matang lalu masukkan telur bersama bumbu tadi lalu aduk lagi sehingga bumbu bumbu tersebut menyatu
segera masukkan nasi putih dan di beri kecap asin serta daun sawi, aduk terus hingga tercampur rata
setelah sudah di aduk dan terasa matang lalu di angkat dan sajikan di piring

selesai sudah cara membuat nasi goreng spesial hari ini , semoga resep yang saya kasih ini bermanfaat bagi sobat yang ingin belajar membuat nasi goreng

Resep Minuman Punch Markisa Jeruk

2015-04-17T19:50:00.002-07:00

Minuman Punch Markisa Jeruk, hallo sobat resep28 kali ini admin akan berbagi resep Minuman yang sangat Menyegarkan, Minuman ini dinamai dengan Punch Markisa Jeruk, apalagi kalo cuaca lagi panas paling enak itu di temanin segelas minuman segar, dingin, dan tentunya nikmat.
nah Minuman Punch Markisa jeruk ini sangat cocok di minum waktu cuaca Panas,

Apa sih Minuman Punch itu ?

Punch adalah minuman dingin yang biasanya dicampur dengan soda,yang didalamnya ada sensasi rasa manis,asam,dingin,dan segar

Nah berikut ini adalah cara atau Resep membuat Minuman Punch Markisa Jeruk

Bahan :

250 ml Air jeruk manis
100 ml Air jeruk lemon
75 ml Sirup markisa
50 gr Gula kastor
6 buah Markisa (belah, keruk isinya)
650 ml Air soda dingin
Es serut secukupnya

Cara Membuat :

Campur air jeruk manis, air jeruk lemon, sirup markisa dan gula kastor, aduk hingga gula larut.
Masukkan isi buah markisa, aduk rata.
Simpan kedalam lemari pendingin hingga dingin benar.
Tuangkan dalam gelas, beri air soda dan es serut.
Sajikan dingin untuk 10 gelas

Minuman Segar Punch Markisa siap di nikmati bersama keluarga atau teman" kita, semoga resep atau menu hari ini bermanfaat bagi sobat
Baca juga ya : membuat jus alpukat dan manfaatnya

Cara membuat Jus Alpukat dan Manfaat Jus Alpukat

2015-04-16T22:19:00.002-07:00

Resep Hari ini adalah kita akan mencoba membuat Resep Jus Alpukat atau Jus sehat untuk kita, ok sebelum kita membuat Jus Alpukat kita kenali dulu Manfaat Dari Jus Alpukat tersebut .
Buah Alpukat Memiliki Kandungan Nutrisi yang sangat lengkap, Buah alpukat memiliki keistimewaan tersendiri dari buah-buahan yang lain, karena buah ini mengandung Lemak tak jenuh hingga 20-30 kali lipat ketimbang buah-buahan yang lainnya.

Dan ini adalah Rincian Manfaat Buah Alpukat bagi Manusia.

Kecantikan, Jika dibuat masker Alpukat mampu menghaluskan kulit, menghilangkan kerutan di wajah dll.
Kesehatan, Buah Alpukat mampu mengurangi kadar kolesterol Darah (LDL), Mencegah Strok, mencegah kanker, dan Mencegah serangan jantung.
Mencegah radikal bebas
Meredakan sidrom pra-haid
Mencegah anemia dan serangan jantung

Kandungan Nutrisi Alpukat :

Vitamin A : 660 mg

Vitamin C : 82 mg

Fosfor : 95 mg

Kalsium : 23 mg

Zat besi : 1,4 mg

Sodium : 9 mg

Potasium : 1,3 mg

Niacin : 8,6 mg

Nah sobat sudah tau kan Manfaat dari Jus atau Juice Alpukat bagi kita, nah sekarang kita akan membuat Resep Jus Alpukat yg enak dan Lezat , baikklah sobat ikuti cara" di bawah ini.

Bahan Juice Alpukat:

3 buah alpukat yang tua

100 ml sirop gula

100 ml sirop moka

100 g es batu, hancurkan

4 sdm susu kental manis cokelat

Cara membuat Jus Alpukat

Keruk daging buah alpukat. Taruh dalam mangkuk blender.

Tambahkan sirup gula. Blender hingga lembut.

Taruh sirup moka dalam 2 buah gelas saji. Tuangi alpukat halus yang telah di blender tadi.

Beri es batu. Siram dengan susu kental manis.

Sajikan segera.

Nah itulah cara membuat Jus Alpukat yang enak dan Lezat, jagan lupa balik lagi ke Resep28 ya untuk mengetahui resep-resep masakan lainnya

Resep Sambal Terasi Pedas dan Lezat

2015-04-14T06:11:00.004-07:00

Resep Sambal Terasi Pedas , siapa sih yang gk tau dengan yang namanya Sambal Terasi, mungkin semua orang sudah kenal akan tetapi tidak semua orang juga menyukai Sambal Terasi.
pada artikel sebelumnya saya sudah share Resep Botok Jagung, dan pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep Sambal Terasi spesial pedas, untuk membuat sambal terasi memang sangat mudah tergantung dengan sobat bagaimana cara mengolahnya.

Sambal ini memang sangat nikmat dan menggugah selera makan. Penasaran, pengen tau bagaimana cara membuat sambal terasi yang enak dan mudah? Berikut adalah resep cara membuatnya:

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Sambal Terasi:

8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah, disisir

Cara membuat Sambal Terasi Yang Enak:

Ulek semua bahan dan bumbu sambal terasi menjadi satu, jangan lupa tambahkan sedikit garam da gula merah yang pas.
Sambal Terasi buatan sobat sudah selesai, sekarang sobat tinggal menyantapnya :D

Resep Botok Jagung Sederhana

2015-04-14T06:05:00.003-07:00

Sekarang untuk membuat Masakan enak sudah sangat mudah, apalagi sekarang internet udah ada dimana" dan mudah di dapat.
untuk mencari Resep Masakan yang enak kita hanya perlu Browsing dan mengikuti langkah"nya, nah kali ini saya akan membagikan resep Masakan Botok Jagung. Apa sih Masakan Botok Jagung itu ? Botok Jagung itu adalah makanan Lezat yang merupakan menu yang sangat bergizi dan kaya akan manfaat, kandungan yang kaya tersebut sangat berperan membantu kesehatan tubuh anda, jarang menu favorit yang sangat kaya akan manfaat.

Nah berikut ini adalah Resep dan cara pengolahan Masakan Botok Jagung

Resep Botok Jagung

Botok jagung khas Blitar adalah kudapan tradisional Indonesia, dari segi rasa botok jagung ini tidak kalah dengan makanan modern jaman sekarang, bahkan makanan ini bagus untuk kesehatan karena dibuat dari bahan sayuran.
Bahan:

3 buah jagung manis, sisir halus

100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

2 buah belimbing wuluh, potong-potong

1 batang daun bawang, diiris halus

8 buah cabai rawit utuh

daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/4 sendok teh terasi, dibakar

1 sendok teh gula pasir

1 cm lengkuas

2 cm temu kunci

1 sendok teh garam

Cara membuat:

Aduk semua bahan sampai rata, kecuali cabai rawit.

Ambil selembar daun pisang. Beri campuran jagung. Letakkan 1 buah cabai rawit utuh. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

Kukus 40 menit diatas api sedang sampai matang.

Untuk 8 buah

Semoga Resep Masakan Botok Jagung Lezat kali ini bisa menjadi referensi terbaru anda dalam menyajikan berbagai resep masakan, Baca juga : Resep Puding Coklat

Resep Puding Coklat Istimewa

2015-04-13T08:06:00.001-07:00

Puding Coklat adalah makanan paforit bagi semua kalangan termasuk orang tua maupun anak-anak, karna bentuk dan rasanya yang sangat lezat. Puding coklat ini adalah makanan sehat yang sering di sajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai cuci mulut.
Cara membuat Kue Puding Coklat juga termasuk Resep yang sangat mudah untuk di buat namun membutuh kan kesabaran untuk mendapatkan Kue Puding yang enak.
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Pencok

Berikut ini adalah cara pengolahan atau untuk membuat Kue Puding Coklat Istimewa,
resep membuat puding coklat

1 bungkus agar - agar coklat
1 bungkus nutrijell coklat
1 bungkus biskuit keju gaya lembaran persegi panjang
lebar (Nissin Crispy)
8 sdm gula pasir / sesuai selera
5 sdm susu bubuk coklat
7 gelas belimbing air

cara membuat resep puding coklat
Campurkan bubuk agar - agar nutrijell, Gula pasir serta susu coklat pada panci, aduk rata
Tambahkan air, panaskan hingga mendidih sambil di aduk terus
Siapkan loyang, tuang selapis (2mm) adonan, susunan biskuit keju mendatar menutupi
permukaan
Tuang juga selapis adonan dgn sendok (jangan sampai biskuit dibawahnya bergeser)
tata biskuit, begitu seterusnya hingga beberapa lapis.
Diamkan hingga mengeras, potong - potong lalu sajikan resep puding coklat

Resep Ayam Bakar Pencok

2015-04-13T07:56:00.004-07:00

Resep membuat Ayam Bakar Pencok secara mudah, kali ini saya akan share juga resep untuk mengolah ayam yang enak, dan kali ini saya akan berbagi resep Ayam Bakar Pencok.
ohh iya sebelumnya saya juga share resep gorengan yaitu Goreng Pastel Renyah, ok lanjut ke topik yaitu Ayam Bakar Pencok, mungkin sobat sering megolah Ayam untuk di sajikan tetapi Resepnya hanya itu" saja yaitu Ayam Goreng dll, kali ini tidak ada salahnya sobat mencoba membuat atau mencoba Resep Ayam Bakar Pencok
berikut ini adalah cara membuat dan Resep Ayam Bakar Pencok

Bahan masakan

½ ekor ayam, dipotong empat bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, haluskan
Garam secukupnya
10 batang daun kemangi
250 ml santan dari ¼ butir kelapa
1 sendok makan kecap manis

bumbu ayam bakar

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
3 butir kemiri
2 ruas jari kencur
1 sdt air asam jawa dari ½ sdt asam jawa + 2 sdm air
Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

cara membuat ayam bakar

Lumurilah ayam bakar dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe dan garam. kemudian diamkanlah ayam tersebut selama 30 menit.
Bakarlah ayam sampai matang dan sisihkan.
Rebuslah bumbu halus dan santan, masaklah sampai mendidih dan mengental setelah itu angkat.
Letakkanlah ayam bakar dalam piring saji, tuangi saus dan taburkan daun kemangi. setelah itu resep ayam bakar pencok dapat sajikan.

Itulah cara Mengolah Ayam Bakar Pencok , semoga artikel ini bermanfaat bagi sobat pembaca blog ini.

Resep Goreng Pastel Renyah dan Enak

2015-04-13T07:47:00.002-07:00

Resep Goreng Pastel Renyah dan Enak, pada artikel sebelumnya saya sudah share resep kentang goreng kfc spesial dan kali ini saya juga akan share Resep Gorengan yaitu Pastel Goreng Renyah, pasti sobat sudah tau gimana bentuk Gorengan Pastel tersebut.
dan pasti sobat juga menyukai gorengan tersebut termasuk saya juga ,Kue pastel juga cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari atau pagi hari, tetapi kue satu ini sekarang sudah banyak ditemukan sebagai salah satu kue cemilan favorit untuk acara acara penting, seperti arisan, ulang tahun bahkan untuk snack di rapat rapat kantor. Ya, mungkin kita dulu cuma mengenal dan menemukan penjual pastel goreng yang renyah di pasar pasar tradisional saja. Tetapi dikarenakan rasanya yang enak dan renyah, sekarang kue pastel juga gampang ditemukan di cafe cafe,
ok untuk membuat Pastel Goreng renyah nya berikut adalah Resepnya sobat.

Bahan- bahan dan resep.

Seperti membuat pastel mini, bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat kulit pastel adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protein sedang. Siapkan sebanyak kurang lebih 250 gram.
Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 1 butir.
Air bersih masak untuk menguleni adonan kulit sebanyak kurang lebih 60 ml.
Margarin kualitas bagus sebanyak kurang lebih 3 sendok makan saja.
Garam dapur beryodium sebanyak kurang lebih satu seperempat sendok teh (setengah sendok teh untuk membuat kulit pastel dan 3/4 sendok teh untuk bahan isian pastelnya.
Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 6 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu tumis.
Bawang merah ukuran besar kurang lebih sebanyak 7 siung. Kupas kulitnya dan haluskan supaya mudah untuk ditumis nantinya.
Bihun kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200-250 gram. Rendam bihun sebentar di air panas sampai matang, baru kemudian ditiriskan sampai benar benar tidak ada airnya.
Daging ayam bagian dada yang sudah dibuang tulangnya (fillet) kurang lebih sebanyak 500 gram. Rebus dagingnya sampai matang dan kemudian uraikan atau suwir suwir kecil supaya mudah dimasukkan ke dalam isian pastelnya.
Kentang ukuran sedang secukupnya. Kupas kulitnya dan rebus sebentar lalu potong kecil kecil.
Wortel segar kualitas bagus ukuran sedang besar 1 buah. Kupas kulitnya dan parut kasar kasar untuk isian.
Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 butir. Rebus telur sampai matang. Telur bisa dipotong kecil kecil atau dipotong besar untuk isian pastelnya.
Gula pasir putih sebanyak secukupnya (kurang lebih butuh sekitar setengah sendok kecil).
Merica halus atau bubuk sedikit saja (kurang lebih cuma sekitar seperempat sendok kecil). Bisa dihilangkan kalau mau membuat Pastel untuk anak anak.
Minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menumis.

Cara Pengolahannya

Langkah pertama yang kita lakukan adalah membuat kulit pastel nya terlebih dahulu.
Ambil satu tempat ukuran sedang dan masukkan 1 butir telur ayamnya. Kocok sebentar telurnya.
Masukkan garam dapur dan margarinnya. Aduk sebentar supaya semua bahan tercampur rata.
Masukkan tepung tergu protein sedangnya. Aduk aduk lagi supaya tercampur rata.
Masukkan air masaknya, aduk aduk lagi pakai tangan atau diuleni sampai semua bahan tercampur sempurna dan adonannya rata.
Bentuk adonan diatas tipis tipis. Bisa menggunakan gilingan mie atau bisa memakai gilingan kayu atau botol yang sudah dilapis tepung bagian luarnya supaya tidak lengket. Giling giling sampai didapat tingkat ketipisan yang diinginkan.
Langkah kedua adalah membuat isi kue pastelnya.
Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak atau margarin.
Masukkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Aduk aduk dan bolak balik sebentar sampai tercium bau harum.
Masukkan wortel yang sudah diparut, kentang dan daging ayamnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata dan sayurannya setengah layu.
Masukkan merica bubuk (kalau suka), garam dan gula pasirnya. Aduk aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata dengan bahan lainnya.
Terakhir masukkan bihun yang sudah direbus terlebih dahulu dan aduk aduk sampai rata dan tercampur sempurna. Angkat.
Langkah ketiga adalah mengisi kulit pastel dengan isinya.
Ambil satu lembar kulit dan beri isian secukupnya.
Beri potongan telur rebusnya dan lipat kembali kulitnya. Beri hiasan di ujungnya dengan dipilin tepinya.
Siapkan penggorengan dan beri minyak cukup banyak supaya pastel terendam semua saat di goreng.
Goreng pastel dengan minyak yang panas, masukkan pastel kemudian minyak dikecilkan kembali supaya tidak gosong. Aduk dan balik supaya matang rata di semua sisinya. Angkat dan tiriskan sebentar sebelum disajikan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat pastel goreng renyah diatas? Ternyata tidak terlalu sulit kan proses pembuatan Resep pastel Goreng nya. Sebenarnya, kue pastel bisa langsung di makan saat itu juga
demikian Resep Pastel Goreng renyah dan enak ini.

Resep Kentang Goreng KFC Spesial

2015-04-12T09:40:00.000-07:00

Resep kentang goreng kfc, kentang goreng merupakan cemilan yang cocok di saat kita santai maupun di rumah atau di luaran, untuk membuat kentang goreng kfc dibutuhkan kentang yg khusus agar ketika di goreng terasa kriuk dan renyahnya. akan tetapi untuk membuat kentang goreng kfc spesial kita juga bisa menggunakan kentang biasa dan tidak kalah enaknya dengan kentang yg ada di kfc, nah bagi sobat yang ingin mencoba atau belajar membuat kentang goreng spesial sobat bisa mengikuti langkah" di bawah ini dan jangan lupa juga untuk menyiapin bahan-bahannya.

ohh iya pada postingan sebelumnya saya sudah pernah share resep sayur asem sunda

Bahan Kentang Goreng

2 buah kentang mentah
2 siung bawang putih iris tipis
1 sdm garam
Air mentah/matang 400ml
Minyak untuk menggoreng secukupnya (minyak sayur bisa digunakan supaya hasilnya lebih enak)

Cara Membuat Kentang Goreng Spesial

Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih dan diiris sebesar korek api (kira-kira seperti di restoran fast food)
Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air.
Rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
taraaaaaa, kentang goreng kfc spesial siap di sajikan dan dimakan bersama keluarga ataupun sahabat.

pastikan sewaktu untuk menyantap kentang gorengnya minyaknya di tiriskan dulu dengan menggunakan tissu agar menyerap minyak tersebut.
Demikian cara atapun resep membuat Kentang Goreng Kfc Spesial kali ini.

Resep Sederhana Sayur Asem Sunda

2015-04-10T21:17:00.000-07:00

RESEP SAYUR ASEM SUNDA, bagi sobat atau mungkin ibu" yg lagi pusing mencari menu sayuran yang enak untuk hari ini, jangan pusing dulu kali ini saya akan membagikan resep Sayur Asem Sunda.
Sayur Asem Sunda ini juga tidak kalah enaknya dengan sayur asem khas nusantara lainnya sob.
dan sayur Asem sunda ini juga cocok di hidangkan sewaktu cuaca dingin.
Lanjut untuk membuat Sayur Asem Sunda ini kita hanya perlu mengumpulkan baham-bahan di bawah ini.

Bahan Sayuran :

1 buah labu siam
1 buah jagung manis
3 helai kacang panjang
½ batang oyong
½ batang terong ungu

Bahan dan bumbu :

1 genggam melinjo
10 lembar daun melinjo
3 gelas air
1 lembar daun salam
1 batang daun bawang, iris-iris
2 ruas lengkuas, memarkan
½ sendok makan garam
1 gandu gula merah
2 sendok teh asam jawa

Haluskan :

2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ sendok teh terasi

CARA MEMBUAT SAYUR ASEM SUNDA :

Bahan sayur dipotong-potong sesuai selera.
Rebus semua sayuran dengan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun bawang, lengkuas, garam, gula merah dan asam jawa, aduk lalu masak hingga matang.

Nah demikian Resep Sayur Asem Sunda ini , semoga masakan hari ini nikmat untuk di santap.