EDU-LIFESTYLE-RESEP-GAME-ANIME

BOSAN TUMIS TAHU YANG GITU-GITU AJA

2026-02-27T19:03:00.000+07:00

BAHAN-BAHAN :

8 buah tahu putih
6 buah cumi potong kecil
10 buah cabe kriting hijau, iris miring
3 buah cabe kriting merah, iris miring
1/2 buah lemon, peras airnya
2 lembar daun jeruk

BUMBU HALUS :

3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
7 buah cabe kriting merah

SEASONING :

1 sdt garam
1/2 sdt mecin
1/2 sdt gula
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica

CARA MEMBUAT :

Potong dadu tahu, goreng setengah matang, sisihkan di piring
Tumis bumbu halus sampai matang atau sampai bau langu hilang
Masukkan tahu dan cumi, aduk hingga bumbu merata
Seasoning dengan garam, gula, penyedap, saus tiram dan merica
Tambahkan perasan lemon dan daun jeruk
Aduk rata dan koreksi rasa

Seperti biasa selalu ada cerita dibalik pembuatan menu masakan yang saya buat ini. Awalnya saya dapat kiriman makanan lontong kari Aceh yang di dalamnya terdapat tumis tempe. Dia sendiri juga kebetulan memang berasal dari Aceh sana. Tumis tempenya ini selalu berbumbu, dan saya tertarik mencoba membuatnya. Dia pun menjelaskan apa saja bumbunya dari A-Z. Salah satu bahannya menggunakan tomat, namun lagi-lagi berhubung tomat habis, saya gunakan lemon untuk sedikit citarasa asamnya. Pun, bahan utama yang seharusnya tempe, saya maksimalkan dengan yang ada di kulkas. Yak, betul saya pakai tahu, hahaha lagi-lagi pakai yang ada di kulkas. Lagi pula bingung juga kan tahu dimasak apa? karena bosan masak yang itu-itu saja.

Saya pun memodifikasi resepnya dengan tambahan cumi agar semakin umami. Kondimen cumi menambah cita rasa khas laut yang tentunya membuat masakan tahu sedikit naik kelas. Tentunya tumis tahu ini menjadi kaya akan rasa dari mulai pedas, manis, asam dan gurih semua jadi satu. Semoga kalian tertarik membuatnya, ya! Oh iya saya juga berniat ingin mencoba memasak lontong kari Aceh yang isinya empat sehat lima nikmat itu. Lain waktu saya juga mungkin akan share resepnya di sini yang tentunya resepnya dibisikin langsung sama orang acehnya.

PENGALAMAN PERTAMA MEMBUAT SOTO BETAWI AYAM

2026-02-02T11:09:00.001+07:00

Kali ini saya akan berbagi pengalamann pertama saya membuat soto Betawi dengan menggunakan daging ayam. Sebetulnya, soto Betawi memang identik menggunakan daging sapi, tapi seperti biasa kita maksimalkan saja bahan yang ada di kulkas. Yuk, intip resepnya!

Bahan

1 kg ayam
± 300ml santan
1 sdm garam
1 sdt gula
1 sdt mecin
Minyak untuk menumis dan menggoreng ayam

Bumbu halus

12 bamer
8 baput
1sdt jinten
1sdt 1ketumbar
1sdt merica
5 biji kemiri
± 4cm jahe

Bumbu pemasak daging

1 biji pala
5 biji kapulaga
10 biji cengkeh
2 buah kembang lawang
5-7cm kayu manis

Bumbu aromatik

6 buah daun jeruk
2 batang sereh geprek
± 4 cm lengkuas geprek
2 buah daun salam

Bahan pelengkap

Kentang goreng
Tomat
Irisan daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Kerupuk emping

Cara membuat

Sangrai bumbu pemasak daging, haluskan
Tumis bumbu halus, masukan bumbu aromatik. Tumis hingga bau langu hilang
Masukan bumbu pemasak daging
Tambahkan air ± 2 L, biarkan sampai mendidih
Masukan ayam, rebus hingga matang ± 45m
Tambahkan santan, garam, gula dan mecin
Koreksi rasa.
Jika dirasa sudah pas, angkat ayam, tiriskan, lalu goreng

Cara penyajian

Goreng kentang, potong seperti bulan sabit menjadi 4 bagian
Siapkan mangkuk, suwir ayam yang sudah digoreng
Tambahkan kentang goreng
Beri acar tomat sesuai selera
Masukan kuah soto betawi
Tambahkan seledri, daun bawang serta bawang goreng
Sajikan dengan emping

Ini merupakan kali pertama saya mencoba membuat soto Betawi ayam sendiri di rumah. Pada proses pembuatannya, saya sempat melakukan eksperimen sederhana. Untuk mangkuk pertama, ayam yang digunakan saya goreng terlebih dahulu. Namun, pada penyajian selanjutnya, saya memutuskan untuk tidak lagi menggoreng ayamnya.

Dari segi rasa, tidak bisa dimungkiri bahwa penggunaan ayam goreng memberikan cita rasa yang lebih gurih, dengan tambahan sensasi kriuk yang ringan saat disantap. Meski demikian, dengan mempertimbangkan aspek kesehatan, saya akhirnya memutuskan untuk menyajikan soto Betawi ayam tanpa proses penggorengan pada ayamnya.

Menariknya, meskipun tanpa ayam goreng dan tanpa tambahan susu, rasa soto Betawi ayam ini tetap enak dan memuaskan. Ada rasa bangga tersendiri ketika hasil masakan pertama ternyata sesuai ekspektasi—bahkan cukup layak untuk dinikmati bersama keluarga. Rasa bahagia ini semakin bertambah ketika anak saya meminta tambahan suapan saat makan, padahal biasanya ia tidak makan dengan selera sebesar itu

Pada dasarnya, soto Betawi ayam memang dikenal sebagai hidangan yang identik dengan proses penggorengan. Ayam dan kentang biasanya digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Tak jarang pula, soto Betawi disajikan dengan tambahan jeroan seperti ati dan ampela yang juga melalui proses penggorengan.

Bagaimana menurut kalian? Terlihat menggiurkan, bukan? Yuk, coba sendiri di rumah! Jika kamu punya pengalaman atau cerita menarik seputar soto Betawi—baik versi ayam, daging, maupun jeroan—jangan ragu untuk membagikannya di kolom komentar. Senang rasanya bisa saling berbagi cerita dan inspirasi seputar kuliner khas Indonesia.

LIRIK LAGU CRAYON SHIN CHAN VERSI INDONESIA

2026-01-28T15:47:00.006+07:00

Kaum Millenial khususnya angkatan gen 90'an tentunya sangat tidak asing dengan kartun asal Negara Sakura satu ini. Sosok bocah yang sedikit "nakal" dan sering banget bikin huru-hara di lingkungannya. Yups, Crayon Shin-chan tepat sekali, saya pribadi termasuk salah satu penggemarnya. Manga besutan Yushito Usui ini pertama kali rilis di majalah Weekly Manga Action tahun 1992 yang diterbitkan oleh Futabasha. Tahun 1992 mulai diadaptasi ke dalam bentuk anime di TV lokal Asahi dengan rumah produksi Shin-Ei Animation.

Di Indonesia sendiri ditayangkan setiap hari minggu di stasiun TV RCTI sekitar tahun 2000an. Dulu, saya sendiri hampir tak pernah terlewat tayangannya. Saking seringnya nonton, tentunya hapal banget sama Original Soundtrack-nya. Siapa di sini yang pada hapal juga? atau sudahkah kalian melupakannya? Tenang saja kawan, saya di sini akan membawa kalian kembali ke masa itu. Lewat lagunya yang sampai kini masih terngiang-ngiang, saya akan mengembalikan sedikit masa kecil kita yang indah itu.

Seluruh kota merupakan tempat bermain yang asik

Oh senangnya

Aku senang sekali....

Kalau begini,

Aku pun jadi sibuk..

Berusaha.. mengejar-ngejar dia

Mathari menyinari

Semua perasaan cinta..

Tapi mengapa?

Hanya aku yang dimarahi?

Di smusim panas

Meruipakan hari bermain gembira

Sang gajah terkena flu

Piluk tiada henti-hentinya

Sang beruang tidur

Dan tak ada yang berani ganggu dia

Oh sibuknya..

Aku sibuk sekali...

Itulah kiranya lirik crayon shin-chan dalam versi bahasa indonesia. Semoga mengembalikan ingatan kawan-kawan sekalian yang rindu akan hadirnya crayon shin-can. Salam generasi 90an!

RESEP SAYAP AYAM CABE IJO

2026-01-27T09:33:00.006+07:00

Suka bingung gak kalau mau ngolah sayap ayam mesti digimanain? Coba deh masak sayap cabe ijo, rasanyaaaaaaaa uhuuuyy banget! yowes lah mari kita gaskeun, simak baik-baik nih cara buatnya.

BAHAN

500g sayap ayam
Minyak untuk menggoreng

BUMBU MARINASI

- 1 sdt garam
- 1 cm jahe haluskan
- 2 sdm ketumbar
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica

BUMBU HALUS

- 15buah cabe kriting hijau, rebus terlebih dahulu agar warna hijau alami dari cabai cantik maksimal
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 buah kemiri

CARA MEMBUAT

Marinasi sayap ayam, diamkan ± 30 menit sampai meresap
Goreng ayam sampai golden brown
Haluskan bumbu cabe hijau
Tumis bumbu halus,
Masukan daun jeruk, tumis sampai bau langu hilang
Masukan sayap ayam yang sudah digoreng sebelumnya
Tambahkan ½ - 1 sdt garam, sedikit merica, sejumput gula, dan sejumput mecin, aduk rata
Koreksi rasa

SELAMAT MENCOBAAA! HAPPPY COOKING!!!

RESEP BUTTER LEMON PANGANSIUS

2026-01-25T03:07:00.002+07:00

Halooooooo blogger? Apa kabar? Sudah 10 tahun sejak blog-ku lahir baru nulis lagi ni. Maklumin aja yak kalau agak belepotan hehehe. Kali ini saya mau sharing resep Butter Lemon Pangansius. Seringnya resep ini pakai ikan Salmon, tapi kali ini saya coba pakai ikan yang ada yaitu Pangansius dan saya juga ada sedikit modifikasi dari resep aslinya karena memaksimalkan bahan yang ada di kulkas saja. Well.... ternyata rasanya enak juga, gurih-gurih syegerrrr. Yuk, capcus tengok resepnya di bawah ini.

Bahan

400g Ikan Pangansius fillet
5 siung bawang putih
Merica
Garam
1 buah lemon
Seledri

Cara Buat

Haluskan 3 siung bawang putih, balurkan ke semua sisi ikan
Taburi ikan dengan garam dan merica, biarkan meresap
Jika dirasa sudah meresap, panggang ikan dengan menggunakan 3-5sdm butter sampai matang, angkat
Cincang 2 siung bawang putih,
Di wajan yang sama, tambahkan 2 sdm butter, tumis bawang putih hingga harum
Masukan perasa lemon, aduk
Masukan ikan yang sudah dipanggang
Taburi seledri, hidangkan

*Resep aslinya menggunakan parsley, hanya saja saya tidak punya jadi saya gunakan seledri, tapi hasilnya tetap enak juga cantik dilihat,kok! :)

Selamat mencoba, yaaa!

TUMIS DAGING SAPI

2021-02-23T09:35:00.006+07:00

Serius. Ini jadinya enak banget guys. Niatnya bikin tongseng, tapi berhubung ga ada santen sama kol jadinya kaya semacam tumis. Saya punya daging sapi 250gram, jadinya nanti 1 mangkuk. Sekitar 4porsi lauk untuk makan. Rasanya? Dahlah coba aja. Saya jamin ketagihan. Daripada banyak cincong, here we go!

Bahan bumbu halus :

1. Bawang merah 4 siung

2. Bawang putih 4 siung

3. Kemiri 3 biji

4. Ketumbar 1 sdt.

5. Kunyit 1buku (2cm)

6. Cabe merah kriting 4-6 buah

7. Céngék/cabe rawit 4buah

Bahan lain :

1. Daging sapi 250gram

2. Kecap manis 2sdt

3. Gula merah 1/2 lingkarang (diameter 4-5cm)

4. Garam 1/2 sdm

5. Penyedap 1sdt (saya pakai roy koko sapi)

6. Minyak secukupnya untuk menumis

7. Merica bubuk secukupnya

Prosedur:

1. Potong dadu daging sapi, cuci bersih.

2. Haluskan bumbu.

3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

4. Masukan daging yang telah dipotong dadu.

5. Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis.

6. Aduk-aduk tambahkan air secukupnya hanya untuk membuat daging empuk.

7. Tutup wajan hingga matang.

8. Masukan merica bubuk setelah terlihat daging empuk.

9. Koreksi rasa.

REVIEW: JOHN WICK Chapter 3 Parabellum

2019-05-23T18:46:00.001+07:00

Halo. Sudah lama tidak menulis kali ini saya akan memutuskan kembali untuk menulis di blog ini. Ulasan mengenai film sepertinya cukup menarik. Kali ini saya akan memberika ulasan mengenai film JOHN WICK Chapter 3 Parabellum. Warning Spoiler Alert!

sumber : google

John Wick 3 ini masih lanjutan dari sequel John Wick 2. Memang agak pusing atau bahkan tidak akan mengerti jika memutuskan nonton chapter 3 tanpa menonton film sebelumnya. Di chapter 3 ini sang aktor utama Jonanthan Wick yang diperankan oleh Keanu Reeves statusnya adalah sebagai excomunicado yaitu semua kontrak terkait dengan agensi pembunuh bayaran dilucuti. Segala akses mewah seperti akses penginapan, berobat, pembelian senjata dll. tertutup bagi dirinya dan John wick kini menjadi buronan berharga 14juta dollar bagi siapapun yang berhasil membunuhnya. Status kontrak johnwick terbuka dan dinaikkan John Wick menjadi excomunicado

dikarenakan telah membunuh petinggi (High Table) yang bernama Santino d'Antonio dalam zona netral Hotel Continental saat di chapter 2. Itu merupakan suatu aturan yang John Wick langgar sehingga John Wick harusmenerima konsekuensinya, yaitu diburu untuk dibunuh. Tak hanya John Wick, siapa pun yang turut membantu di belakangnya pun harus dibunuh karena telah melakukan penghianatan.

Bukan John Wick namanya jika ia menyerah begitu saja. Chapter 3 ini berfokus pada John Wick yang berupaya menyelamatkan diri dengan cara apapun. Dalam proses pelariannya, ia dibantu oleh wanita bernama Sophia (Halle Bery) a.k.a cat women yang juga sesama pembunuh bayaran.

1.Masih dengan Aksi Epic yang menjadi ciri khas John Wick.

Di 2 chapter sebelumnya John Wick terkenal dengan cerita si Boogeyman yang ditakuti karena dapat membunuh 3 orang sekaligus dengan menggunakan pencil. Film-film sbelumnya hanya menceritakan saja seolah mitos dan Kalian tau apa??? Di chapter ini mitos tersebut dimusnahkan. Pembuat film benar-benar membuktikan bahwa John Wick memang memiliki kemampuan dapat membunuh dengan pencil. Adegan epic lainnya adalah ketika John membunuh dengan menggunakan buku. Hadeuh linu kalo diceritain, tonton aja biar kalian penasaran. Ini salah satu adegan epic di chapter 3 menurut saya. Aksi-aksi lainnya baik dengan tangan kosong atau tidak semakin terlihat matang. Adegan fighting yang dilakukan semakin halus, nampaknya Keanu Reeves sudah mulai piawai dan terlihat tidak kaku seperti sebelumnya menurut saya.

2. Jokes receh. John Wick adalah tokoh yang memiliki karakter fokus, kelam, tanpa ekspresi dan kaku. Banyak jokes yang jadi lucu tuh karena muka datarnya John Wick yang tanpa ekspresi. Yakali jarang juga sih ada tokoh pembunuh bayaran hahah heheh cengar cengira, Ga cocok juga wkwk. Di sini adegan yang menurut saya receh tuh jatuhnya sitkom si, salah satunya Adegann john Wick dan 2 orang musuhnya sama-sama kehabisan peluru kemudian saling tatap-menatap. Ciyeeee.

3. Ending gantungLagi-lagi penonton dibuat penasaran. Hmm.. Seperti film John Wick sebelumnya di sini nampaknya Chad Stahelski ingin menggiring kita untuk melihat pertunjukkan John Wick selanjutnya. Di akhir cerita John wick masih dalam kondisi mempertahankan hidup dalam usaha pelarian dirinya. Saya sendiri greget dan nggak sabar untuk nonton John Wick chapter 4. Kabarnya sequel John Wick selajutnya akan tayang tahun 2021.

Oke akhir kalimat saya kasih score buat John Wick 3 Parabellum ini dengan rated 8/10.

Sangat Recomended terlebih untuk kalian yang suka genre action. Tentunya nonton film ini setelah John Wick 1 dan 2 kalian tonton arena alur ceritanya bersambung.

PEWARNAAN BAKTERI

2016-05-26T14:20:00.007+07:00

Pewarnaan atau pengecatan terhadap mikroba banyak dilakukan baik secara langsung ataupun secara tidak langsung (melalui biakan murni). Tujuan dari pewarnaan mikroba diantaranya untuk :

Ø Mempermudah melihat bentuk bakteri, ragi ataupun fungi (jamur)
Ø Memperjelas ukuran dan bentuk jasad mikroba
Ø Melihat struktur luar dan apabila memungkinkan dapat terlihat struktur dalam mikroba

Ø Melihat reaksi mikroba terhadap pewarna yang diberiikan sehingga sifat-sifat fisik maupun kimia yang ada dapat diketahui

Pewarnaan yang digunakan pada umumnya berbentuk senyawa kimia khusus yang akan memberikan reaksi kalau mengenai bagian tubuh mikroba. Pewarna mikroba dapat berbentuk ion bermuatan positif ataupun negatif.

Sel bakteri bermuatan negatif jika dalam keadaan mendekati pH netral, sehingga apabila diberikan pewarna yang bermuatan positif seperti methylen blue hasil pewarnaan akan menunjukkan warna yang jelas.

Jenis zat warna serta muatan yang terdapat didalamnya adalah sebagai berikut :

Zat Warna Asam	Zat Warna Basa
Methylen blue	Neosinat
Sufranin	Eosin
Merah-Netral	Fukhsin-asam
	Merah-Congo

Anion	Kation
Cl^-	Na⁺
SO₄^2-	K⁺
CH₃COO^-	Ca⁺
	NH₃^-

Pewarna bakteri akan bersifat :

Ø Asam apabila terdapat muatan ion negatif pada zat warna
Ø Basa apabila terdapat ion positif pada zat warna

Selain zat warna asam dan basa, terdapat juga zat warna indiferen diantaranya :

Ø Sudan
Ø Eosin-methylen-blue

Ø Dimethyl-amid-azo-benzol

Salah satu sifat dari zat warna untuk penggunaan mikroba adalah bahwa zat warna asam pada umumnya memiliki sifat bersenyawa lebih cepat dengan bagian sitoplasma sel, sedangkan zat warna basa mudah bereaksi dengan bagian-bagian inti sel.

Secara garis besar teknik pewarnaan bakteri dapat dikategorikan sebagai berikut :

1. Pewarnaan sederhana

2. Pewarnaan diferensial, terdiri atas pewarnaan gram dan tahan asam

3. Pewarnaan negatif

4. Pewarnaan khusus untuk melihat struktur tertentu seperti pewarnaan flagel, pewarnaan spora,pewarnaan kapsul serta pewarnaan dinding sel

Daftar Pustaka : Tim Penyusun. 2010. “Modul Pewarnaan Bakteri”. Bandung : SMKN 13 Bandung

PROSEDUR SINTESA GARAM FAS (FERRO AMMONIUM SULFAT)

2016-05-12T23:04:00.003+07:00

Garam FAS merupakan garam Ferro Ammonium Sulfat yang memiliki rumus kimia Fe(SO₄)₂(NH₄)₂.6H₂O. Sifat fisik garam ini antara lain :

· Berwarna hijau muda

· Mudah larut dalam air

· Mudah terhidrolisis dalam air

· Stabil di udara

· Memiliki Bj : 1,864 g/cm₃

Garam ini mudah dibuat melalui cara sintesa dari pencampuran larutan jenuh FeSO₄denganlogam-logam besi yang dileburkan. Besi-besi yang saya gunakan saat pengamatan berasal dari besi paku-paku yang telah berkarat agar dapat meminimalisir biaya. Lagipula apabila besi yang akan disintesa besi baru sangat disayangkan besi tersebut dapat digunakan untuk keperluan lain yang lebih berguna ataupun bermanfaat.

Berikut adalah prosedur pembuatannya :

1. Buat larutan H₂SO₄ 10% sesuai kebutuhan

2. Buat larutan FeSo₄jenuh sebagai berikut :

Ø Masukkan 3,5g serbuk besi (paku-paku atau logam besi lainnya) ke dalam gelas kimia

Ø Larutkan dengan H₂SO₄10% sedikit demi sedikit

Ø Panaskan hingga besi larut dan homogen

Ø Saring larutan ketika masih panas

Ø Tambahkan kembali sedikit demi sedikit H₂SO₄ 10% ke dalam filtrat

Ø Panaskan pada suhu 100 ˚C dalam penangas air hingga terbentuk bibit kristal

3. Buat larutan jenuh (NH₄)(SO4)₂

Ø Siapkan H₂SO₄10% ke dalam gelas kimia

Ø Tambahkan NH₃hingga pH menjadi 7, catat volume pemakaian NH₃

Ø Panaskan hingga terbentuk bibit kristal

4. Pembuatan kristal FeSO₄(NH₄)₂.4H₂O

Ø Campurkan larutan FeSO₄jenuh dan (NH₄)(SO4)₂jenuh ke dalam gelas kimia dalam keadaan panas

Ø Dinginkan pada suhu ruangan hingga megkristal

Ø Kumpulkan kristal dan lakukan rekristalisasi

Ø Diamkan pada suhu ruangan hingga terbentuk kristal lagi

Ø Pisahkan kristal, keringkan

Ø Timbang

*Note :

- Filtrat adalah larutan hasil penyaringan

- Rekristalisasi yaitu melakukan kristalisasi ulang guna memurnikan garam kristal yang terbentuk

- Lakukan pengerjaan dalam ruang asam karena senyawa sulfat apabila menguap akan menjadi gas yang sangat berbahaya

- Gunakan alat pelindung diri seperti jas lab., masker, dan sarung tangan karet

- Lakukan uji kemurnian apabila ingin diketahui kadar besinya

Correct me if I’m wrong

Daftar Pustaka :

Tim Penyusun. 2010. “Jobsheet Kimia Air dan Sintesa”. Bandung : SMKN 13

Rahman, Juliani. 2010. "Jurnal Kimia Air dan Sintesa". Bandung

PROSEDUR PEMBUATAN MEDIA PCA @300ml

2016-05-12T23:01:00.002+07:00

Untuk teman-teman khususnya pernah belajar di bidang mikrobiologi, dalam mengembangbiakkan suatu bakteri tentu dibutuhkan media khusus dengan menyesuaikan bakteri yang akan dikembangbiakkan. Media tempat kembang biak bakteri biasanya berupa agar yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh bakteri, salah satunya adalah PCA (Plate Count Agar). PCA merupakan salah satu tempat megembangbiakkan bakteri sekaligus sebagai bahan makanan dan nutrisi untuk bakteri yang akan ditanam. Di sini saya akan memberikan prosedur cara pembuatan media PCA. Prosedur ini saya dapatkan ketika saya belajar di laboratorium mikrobiologi jurusan analisis kimia SMKN 13 Bandung.

Berikut standar pembuatan prosedurnya.

Pembuatan PCA @300 ml

1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan :

· Gelas kimia 400/500 ml,

· Neraca teknis (analitis akan lebih baik karena lebih teliti dan dapat mengurangi pemborosan pembuangan media)

· Spatula

· Kaca

· Gelas ukur

2. Timbang ± 7,425 g media PCA

3. Larutkan media PCA dengan 330ml aqua dm dalam gelas kimia,beri tanda batas

4. Panaskan media tersebut sambil diaduk perlahan hingga larutan berwarna jernih (larutan homogen)

5. Angkat media jika telah berwarna jernih lalu tambahkan aqua dm hingga tanda batas yang telah ditentukan

6. Ukur pH larutan media hingga pH mencapai pH 7 (kondisi netral)

7. Pindahkan media secara perlahan ke dalam labu erlen meyer

8. Tutup dengan kapas berlemak yang telah terbungkus kain kassa

9. Bungkus dengan kertas, cukup kalungi oleh karet

10. Sterilkan media secara basah dengan menggunakan alat Auotoclave

Perhitungan yang dilakukan adalah sebagai berikut :

· Resep PCA untuk 1L : 22,5g/L

· Merek media : Merck from Germany

· pH : 7 ± 0,2 pada suhu 25˚C

Toleransi volume 10%, maka :

· Jumlah disiapkan : 300ml

10% x 300ml = 30ml

· Volume toleransi : 300ml + 30ml = 330ml

· Massa PCA ditimbang : ml x 22,5g/l = 7,425g

Correct me if I’m wrong

Sumber : Rahman, Juliani. 2010. “Jurnal Mikrobiologi 1”. Bandung : SMKN 13

Lirik Captain Tsubasa (Dragon Screamer) INA vers.

2016-04-11T18:37:00.002+07:00

Anak-anak enerasi 90an tentunya pasti tau dong sama anime Captain Tsubasa? Nah loh, pada kangen gak sama anime genre sport yang satu ini? Saya sih kangen nontonnya apalagi denger lagunya. Berhubung kangen, jadi tiba-tiba cari lirik + lagunya dan dapet nih.

Ukirkan dalam hati kapten masa depan

Lebih tangguh daripada yang kita duga

Daripada terbawa hati yang gelisah

Cobalah tuk menangis saja

Demi meraih..Masa depan terlihat

Tak perlu ragu, jadilah diri yang baru

Bukan demi...Tuk siapapun juga

Cukup mencoba untuk jadi lebih hebat......

Dragon Screamer.. (Why I do? Why I do?)

Bagai Naga yang terbang.. (Why I do? Why I do?)

Cahaya , panggilan masa depan

Dan akan bimbing kita semua

Dragon screamer, Dragon fever...

No question....

Dragon screamer, Dragon fever...

No question....

Satu lagi nih lirik lagu Captain Tsubasa yang gak kalah keren

Sedikit nostalgia masa kecil yang paling indah. Haha

Selamat mendengarkan ;)

Pengantar Teknik Industri

2016-03-31T13:11:00.004+07:00

DEFINISI TEKNIK INDUSTRI

Teknik Industri merupakan suatu disiplin ilmu yang mempelajari tentang perancangan, perbaikan serta instalasi sistem yang terintegrasi antara manusia, mesin, material, modal dan metode.

Keilmuan yang digunakan yaitu dengan memanfaatkan ilmu matematika alam serta sosial.

Tujuannya adalah untuk dapat melakukan evaluasi, prediksi, dan spesifikasi terhadap sistem terintegrasi sehingga didapatkan performansi sitem yang efektif, efisien dan produktivitas yang dihasilkan tinggi.

SEJARAH SINGKAT TEKNIK INDUSTRI

Teknik Industri lahir karena adanya beberapa faktor pendorong sebagai berikut :

· Terjadinya revolusi industri pada tahun 1700-1800an yang melahirkan pabrik-pabrik besar. Keberadaan pabrik besar tentunya menuntut para pekerja yang berada di dalamnya harus memiliki keterampilan dan wawasan yang baik mengenai pabrik itu sendiri. Pabrik membutuhkan tenaga terdidik yang mampu melakukan perencanaan yang baik serta pengorganisasian yang baik dalam skala besar.

· Kesejahteraan rakyat rendah dan tidak sebanding dengan pertambahan penduduk yang begitu cepat. Konsumen hanya akan membeli produk dengan harga yang terjangkau. Perusahaan mau tidak mau harus mampu menekan biaya produksi sedemikian rupa.

· Persaingan yang terjadi kala itu sangatlah ketat. Perusahaan harus dapat meningkatkan produktivitas agar mampu bersaing di pasaran salah satunya dengan menekan biaya operasi dan meningkatkan efisiensi perusahaan.

Jika dilihat dari beberapa faktor tersebut, dapat disimpulkan bahwa pada intinya industri membutuhkan sumber daya manusia yang memiliki kemampuan dalam merorganisir perusahaan secara menyeluruh ataupun terintegrasi. Hal tersebut merupakan cikal bakal munculnya keilmuan teknik industri yang diharapkan dengan mempelajari disiplin ilmu tersebut, tenaga kerja perusahaan memiliki kemampuan merorganisir sistem industri yang sangat kompleks dengan baik.

TOKOH-TOKOH PERINTIS TEKNIK INDUSTRI

1. Adam Smith, tahun 1776 membuat buku “Wealth of Nations” yang berisi tentang Labor Specialization atau metode spesialisasi kerja untuk meningkatkan produktivitas kerja

2. Charles Babbage, tahun 1800-an membuat buku “On The Economy of Machinery and Manufactures” berisi tentang pengukuran waktu dan biaya

3. Eli Whitney, metode Interchangeable Parts yang dibuatnya mampu menurunkan biaya produksi komponen dalam jumlah besar

4. Henry Ford, penemu conveyor sebagai alat bantu pemindahan benda kerja. Benda kerja dipindahkan oleh alat bantu bukan oleh pekerja yang dapat mengurangi biaya produksi dan merupakan pencetus sistem produksi massal

5. Henry Towne, dalam jurnal ASME(American Society of Mechanical Engineers) menyebutkan bahwa para insinyur perlu mempertimbangkan hasil keputusan-keputusan yang telah dibuatnya terhadap profitabilitas

6. Frederick Winslow Taylor, dikenal sebagai bapak teknik industri dunia. Menemukan Scientific Management (Manajemen Ilmiah). Metode tersebut menggantikan metode coba-coba.

7. Frank Gilbreth, menemukan gerakan “therblig” yaitu dengan membagi gerakan kerja ke dalam beberapa elemen seperti memegang, mencari, mengarahkan, membawa dan melepas yang terbukti efisien

8. Lillian Moller Gilbreth, istri dari F.B. Gilbreth yang merupakan seorang psikolog dan mengusulkan harus adanya pertimbangan secara psikologis dalam suatu metode kerja

9. Charl Barth, menemukan “Slide Rules” ahli matematika yang dapat mempercepat perhitungan kecepatan kedalaman pemotongan logam untuk pekerja

10. Henry Laurence Gantt, menemukan metode penjadwalan mesin untuk kegiatan produksi yang disebut dengan “Gant Chart”

11. Harrington Emmerson, menulis sebuah buku tentang efisiensi yang berjudul “Twelve Principles of Efficiency”

12. Morris L. Cooke, membuat buku “Organize Labor and Production” yang berisi tentang pentingnya mewujudkan “Optimum Productivity” sebagai keinginan pekerja dan manajemen

Ketika Uang Berbicara

2016-03-31T13:03:00.002+07:00

Ketika uang berbicara,

si miskin sakit diabaikan, si kaya sakit di-VIP-kan
Ketika uang berbicara,

moge via tol dihalalkan,

becak mengkol di satpol-pp kan
Ketika uang berbicara,

koruptor 5 bulan dibui, nenek pencuri 15 tahun bahkan mungkin hingga mati?
Ketika uang berbicara,

si miskin busung lapar, si kaya malah pamer jaguar
Ketika uang berbicara,

pendidikan hanya milik si kaya, kebodohan milik yang tak punya apa-apa

Lalu akankah walau hanya berbisik..?
Hey Tuhan tak akan diam saja kawan, esok lain cerita
Tak usah mengeluh bila uangmu bisu
Tak usah mendengki bila uangmu mati
Esok lusa ia kayakan hatimu apabila mau bersyukur
Esok lusa ia lapangkan kuburmu apabila tak kufur

Sang Pendekar Tiga Pedang Roronoa Zoro

2016-03-19T16:43:00.005+07:00

Nakama ONE PIECE tentu tidak akan asing lagi dengan tokoh shounen yang melegenda ini. Lelaki yang lahir di Desa Shimotsuki, East Blue pada 11 November ini mendapat Julukan “marimo” (lumut). Nama tersebut disematkan oleh koki bajak laut didikan baratie work, Sanji. Marimo tak lain adalah ejekan kecil atas rambutnya yang berwarna hijau yang sebenarnya merupakan panggilan kesayangan. Ya biasa.. sayang tapi gengsi? Zoro pun tak mau mengalah balik membalasnya dengan mengejek sanji dengan sebutan “koki hentai”. Akibat ejekannya tersebut Sanji dan Zoro kerap kali bertengkar, namun pertengkarannya bukan berarti memutuskan pertemanan diantara mereka. Kemunculan Zoro di anime ONE PIECE, untuk pertama kalinya yaitu pada episode 2. Zoro merupakan orang pertama yang menjadi kru bajak laut topi jerami.

History

Sebelum bertemu sang kapten, pekerjaannya ialah sebagai pemburu bajak laut. Ia mampu bertahan hidup dari uang hasil bayaran tangkapan bajak lautnya. Nama Roronoa Zoro terkenal di banyak desa sehingga orang-orang segan terhadapnya. Zoro sempat ditangkap oleh angkatan laut hingga akhirnya diselamatkan oleh luffy. Penyelamatannya tidak murni tanpa pamrih. Luffy akan menyelamatkan Zoro tetapi dengan syarat Zoro harus menjadi kru bajak lautnya.

Awalnya Zoro menolak keras tidak mau bergabung karena sangatlah aneh Zoro yang menjadi pemburu bajak laut malah menjadi bajak laut. Namun pada saat itu Zoro berada di kondisi terjepit hingga berkata “aku lebih baik menjadi bajak laut daripada mati di tempat seperti ini”

Skill

Kemampuan menggunakan tiga pedang “San To Ryu”( 三刀流) ia pelajari saat berusia kecil bersama teman perempuannya Kuina. Zoro kecil selalu saja kalah dalam bertarung pedang melawan Kuina. Namun semangatnya tetap kekeh ingin melampaui Kuina dengan memohon sambil bersujud di depan ayah Kuina untuk diajarkan ilmu beladiri pedang agar dapat mengalahkan Kuina. Ayah Kuina Koushiro sekaligus pelatih mereka secara tiba-tiba menceritakan keadaan yang sebenarnya mengenai putrinya. Kuina menderita sakit keras sehingga kemampuannya dalam bermain pedang menjadi melemah hingga pada suatu hari Kuina meninggal dunia tidak bisa meraih cita-citanya menjadi pendekar pedang. Mendengar kabar tersebut Zoro kecil histeris ditinggal oleh teman terdekatnya (mungkin ini penyebab Zoro belum tertarik kepada wanita lain hingga saat ini, sepertinya Zoro belum bisa melupakan Kuina). Zoro merasa terpukul karena obsesinya mengalahkan Kuina belum dan tak akan pernah tercapai. Berangkat dari hal tersebut Zoro berpikir untuk meneruskan cita-cita dari Kuina menjadi pendekar pedang. Setiap waktu luangnya ia gunakan untuk berlatih dan berlatih hingga ia mampu mengendalikan tiga pedang dengan memegan pedang dikedua tangan serta pedang terakhir dicengkram oleh giginya. Kemampuannya itulah yang mengantarkan Zoro pada julukan San To Ryu “Sang Pendekar Tiga Pedang”. Jurus tiga pedangnya tersebut mampu meruntuhkan gedung-gedung tinggi hanya dengan sekali tebas. Sampai saat ini, hal tersebut hanya terjadi di dunia anime. Namun, Menarik bukan jika ada hal yang seperti ini di dunia nyata?

Walaupun kemampuannya telah diakui dunia, Zoro tak pernah sombong dan tetap selalu konsisten untuk berlatih. Zoro pernah dikalahkan di episode 42 oleh Dracule Mihawk anggota Shicibukai yang juga merupakan ksatria pedang. Satu hal yang dapat kita pelajari, Kekalahannya tak membuat ia menyerah dan membenci orang yang mengalahkannya. Zoro bangga pernah ditebas oleh pendekar pedang terbaik (鷹の目 Taka no Me : Mihawk) dan suatu saat ia harus melampauinya. Zoro meminta ilmu dari rivalnya tersebut dan kembali ia bersujud untuk minta diajarkan ilmu pedang oleh Mihawk pada episode 509 di thriler bark. Mihawk menyetujui akan melatih Zoro dengan syarat harus mampu mengalahkan babon cerdas di Thriler Bark. Dalam latihan kerasnya selama dua tahun, Zoro mengalami luka yang cukup serius saat berlatih dengan melawan babon raksasa yang kecerdasannya cukup tinggi. Babon tersebut mampu menirukan gaya manusia, salah satunya dapat menirukan keterampilan tiga pedang Zoro. Setelah menyelesaikan latihannya dan datang ke Dunia Baru, mata kiri Zoro sudah tak dapat digunakan lagi dan terlihat bekas tebasan pedang. Pertanyaannya adalah siapa yang menyebabkan luka tersebut? Misteri tersebut hingga kini masih belum terkuak. Banyak spekulasi seperti akibat tebasan pedang Mihawk, tebasan babon saat latihan, atau mungkin Zoro akan memiliki sharinggan? No One Knows, except Eichiiro Oda as mangaka for One Piece.

Weakness

Di samping kemampuannya yang sangat hebat, pendekar pedang ini juga tentu memiliki kelemahan. Zoro selalu saja tersesat ketika pergi kemanapun jika tidak ada yang mendampingi. Sang kapten kerap memerintahkan nakama lainnya untuk menemani Zoro pergi agar Zoro lebih cepat sampai di tempat tujuan yang mereka janjikan serta rencanakan.

CARA MEMBUAT CAPCAY SEDERHANA

2016-02-25T15:20:00.004+07:00

BAHAN-BAHAN

Sayuran capcay (wortel, kol, brokoli, sawi hijau/putih)

Bahan tambahan jika ada seperti bakso, sosis, kembang tahu dsb.

Merica bubuk (kalo tidak ada yang butiran dihaluskan saja)

Bumbu penyedap (roy*o, mas*co atau sejenismya)

Bawang merah 2 siung

Bawang putih 4 siung

Kemiri 5-6 butir

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

CARA MEMBUAT

Iris sayur-sayuran kemudian cuci hingga bersih. Jika perlu iris miring sayuran wortel dan bahan tambahan agar sayuran terlihat cantik.

Untuk bumbu, haluskan bawang putih, bawang merah beserta kemiri (dapat menggunakan alat coet/alat penghalus lainnya seperti blender khusus bumbu)

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak. Akan lebih baik dan lezat rasanya apabila menggunakan minyak wijen ataupun minyak zaitun. Tumis hingga bumbu beraroma wangi.

Masukan air kira-kira 500cc, kemudian masukkan pertama sayur wortel dan biarkan setengah matang. (Sayur wortel perlu direbus lebih lama agar menjadi matang)

Masukan sayuran lainnya setelah wortel setengah matang dan terakhir masukkan bahan tambahan sosis/bakso.

Tambahkan gula, garam dan bumbu penyedap jika ada secukupnya.

Tambahkan merica bubuk ketika sayuran mulai mendidih agar aroma harum merica lebih meresap dan tercium segar.

Angkat sayuran dan dinginkan apabila sayur telah mendidih

*Sayur tidak boleh terlalu lama dibiarkan mendidih karena akan merusak senyawa yang terdapat dalam sayur, khususnya sayuran hijau seperti sawi hijau (sosin). Sawi mengandung ion Fe2+ sebagai zat besi yang baik bagi hemoglobin penyusun sel darah merah. Apabila dipanaskan terlalu lama (dididihkan) ion tersebut akan berubah menjadi ion Fe3+ yaitu Ferri yang berwarna kuning dan bersifat racun. Untuk itu JANGAN BIARKAN SAYURAN HIJAU DIPANASKAN TERLALU LAMA HINGGA MENGUNING karena jika sayuran hijau telah berubah warna menjadi kuning merupakan indikator bahwa sayuran yang seharusnya bergizi telah berubah menjadi racun yang mematikan.

*Penambahan bumbu penyedap tidak boleh dilakukan saat air mendidih karena zat yang terkandung dalam penyedap (MSG) akan cepat bereaksi dalam kondisi panas berlebih (mendidih). Apabila hal itu terjadi dapat beresiko membentuk senyawa penyebab kanker.

Jadilah koki yang bermanfaat, yang makanannya lezat dan dapat membuat sehat

dari Juliani Rahman yang hobi memasak.