Anna Lupi - Nascita dei libri di ricette dei miei avi e del nostro ristorante FATA ZUCCHINA

RIECCOMI!!!

2012-11-18T12:46:00.001+01:00

Sono tornata ma non so per quanto...
Il libro va bene ma il ristorante mi assorbe talmente che non ho molto tempo per promuoverlo.
Se voleste acquistarlo venite al mio ristorante www.lafatazucchina.it

A PRESTO!!!

NON MANCA MOLTO

2012-03-11T12:38:00.000+01:00

Il libro è in stampa e fra poco uscirà.
La prima presentazione sarà il 1° aprile alle 18 (e non è un pesce) a "La Fata Zucchina" in occasione della sua inaugurazione, è un ristorante storico di Verona, l'unico Bio Vegetariano Vegano e per Celiaci in città. Lo rileverò dandogli un nuovo tocco gourmet e di stile.
Sto impazzendo per preparare tutto per bene, è un doppio appuntamento importantissimo, pieno di aspettative che non voglio disattendere.
Chi avrà piacere di partecipare potrà venire senza problemi, accoglieremo tutti con piacere.
A PRESTO!!!

CI SIAMOOOOO!!!!!

2012-02-28T19:57:00.003+01:00

Domani ultime foto, firma bozza definitiva e invio alla stamperia!!!
A breve vi dirò le date delle presentazioni e le librerie dove potrete trovare il mio libro.
Se volete che venga nella vostra città a presentarlo o semplicemente volete che sia fra i libri in catalogo, andate alla vostra libreria preferita, od a quella più grande, e chiedete che chiamino la ROMANO EDITORE per farne richiesta.
A presto!!!

E' DURA...

2012-02-18T12:02:00.001+01:00

E' tutto pronto:
la prefazione di Bruno Barbieri è arrivata,
le pagine sistemate,
le foto anche,
la foto di copertina non è bellissima e dovremo rifarla,
avevamo appuntamento venerdì 17 per farla, firmare la bozza definitiva, mandarla in stampa e....
problemi di famiglia mi tengono bloccata qui, quelli hanno sempre la precedenza.
Tutto rimandato a data da destinarsi.
Vi farò sapere presto spero.
Un abbaraccio.
Anna

LA BOZZA E' QUASI PRONTA

2012-02-09T11:37:00.001+01:00

E si, ci siamo quasi, la bozza è quasi pronta e credo che la settimana prossima andrò a firmarla e la manderemo in stampa.
Vi farò sapere i dettagli appena li saprò anch'io.
Saluti a tutti e scusate per l'assenza ma sono stata a Milano per il Food & Wine, per Identità Golose e Per Tutti I Gusti, ieri al Corso Di Caseificazione e sono tornata ieri sera.
Baci!

FIRMATO IL CONTRATTO !!!

2012-01-23T00:14:00.002+01:00

Eccomi qua.
Ci son voluti due giorni per rendermi conto che è successo davvero: ho visto la bozza di copertina, abbiamo sistemato l'impaginazione, definito il carattere, inserito le foto, le scansioni del quadernetto, preso appunti sulle cose da rifinire a casa e spedire al più presto, decidere a chi chiadere di fare la prefazione, inserire la dedica, i ringraziamenti, la breve biografia, l'abstract, i colori, le note e FIRMARE IL CONTRATTO.
Il mio primo contratto di scrittrice.
Non ci credo ancora ma ce l'ho davanti agli occhi, è qui, il mio sogno si stà avverando, i miei avi stanno per essere onorati come si deve.
Se il personaggio famosissimo e da me stimatissimo al quale ho chiesto di farmi la pefazione riuscirà a farla in mezzo a tutti i suoi impegni, saranno onorati ancora di più.
Io ci conto e ci tengo moltissimo, sono sicura che farà di tutto per accontentarmi, è ed è stato una persona meravigliosa sempre, non vedo perchè non debba continuare ad esserlo, il suo cuore è grande e lo sarà ancora una volta.
Buona notte a tutti.

CI SIAMO DAVVERO

2012-01-18T19:01:00.000+01:00

Eccomi qua che preparo la valigetta per andare domani a Roma per una cosa su Sky e dopodomani a Firenze alla casa editrice per la prima bozza ed altre cosette da decidere insieme.
Mi porterò il pc e vi terrò aggiornati su tutto.
Pensatemi!!!

ULTIMISSIMI PREPARATIVI

2012-01-17T11:42:00.003+01:00

Oggi scansione pagine e salvataggio su chiavetta di libro completo, foto e pagine.
Sono veramente emozionata e vedo questo appuntamento come l'inizio di una nuova condizione personale, speriamo che sia proprio così.
Buona giornata!

PREPARATIVI IN CORSO

2012-01-16T17:53:00.002+01:00

Oggi ho scansionato ad alta definizione le foto di famiglia che inserirò nel libro alla fine di ogni capitolo.
Domani scansionerò le pagine che inserirò qua e là in corrispondenza di appunti o ricette particolari.
Ora bagno rilassante.
Buona serata a tutti!

CI SIAMO QUASI !!!

2012-01-14T18:03:00.001+01:00

Venerdì prossimo sarò a Firenze alla casa editrice per vedere la prima bozza e decidere altre cosine.
Manca poco!!!
CHE EMOZIONE !!!

Ieri foto per copertina

2012-01-09T11:40:00.002+01:00

Ieri giornata stupenda: foto e pranzo con fotografo e famiglia, 2 bimbe stupende!!!
Questa è una settimana importante, c'è tanta aspettativa nell'aria, vi terrò informati!
Buona settimana anche a voi!

TELEFONATE CON REDAZIONE !!!

2012-01-04T12:13:00.000+01:00

Stamattina telefonate di calibrazione e delucidazioni varie, il momento si avvicina!!!
La prox settimana o quella dopo scriverò direttamente dalla redazione!!!
ODDDDIOOOOOO!!!!!

SPEDITO ULTIMO MATERIALE !!!

2012-01-03T19:32:00.001+01:00

Intanto buon 2012 a tutti, che sia splendido e pieno di soddisfazioni.
E poi:
RAGAZZI CI SIAMO !!!
Oggi ho spedito l'ultima tranche di materiale alla casa editrice.
Presto dovrò andare giù a vedere la prima bozza e, probabilmente, restare per seguire tutte le modifiche e gli aggiustamenti.
Sono gasatissimaaa !!!
Vi terrò aggiornati !!!

CHIEDO CONSIGLI.

2011-12-26T19:39:00.000+01:00

Non so se eliminare l'altro mio blog o no.
Ritengo di essere diventata un po' troppo megalomane e pensavo di riunire i miei blog in uno solo.
Vorrei trovare una bella soluzione perchè questo è il primo ed il più intimo, l'altro mi sembra molto freddo e commerciale, cosa che io non sono affatto.
Consigli?

Buone Feste a Tutti !!!

2011-12-22T17:01:00.001+01:00

Ragazzi eccoci qua, tutti indaffarati nei preparativi per le cene ed i pranzi.
Io, dopo la prova del pandoro, sto preparando quello vero per domani sera.
Si, domani sera.
I motivi sono due: il 23-12 mamma compiva gli anni ed è mancata il 28-12 del 2002, quell'anno abbiamo festeggiato il suo compleanno e ci siamo scambiati i regali in ospedale, lei era ancora lucida e ci ha tanto ringraziati per essere rimasti con lei in entrambe le ricorrenze, il 23 ed il 24, il 28 ci ha lasciati.
Siccome la vogliamo ricordare solo con allegria, celebriamo la vigilia il 23 così festeggiamo doppiamente, compleanno, anche se non c'è più, e vigilia.
Poi c'è mio fratello che canta nel coro della Scola Cantorum del Duomo di Verona alla messa di mezzanotte del 24, non potrebbe godersi la festa tranquillamente pensando all'impegno imminente, così anticipiamo al 23.
Domani preparerò la casa come si conviene per questa magica occasione, i pacchettini, l'apparecchiatura, l'abito e tutto quello che serve per renderla ogni anno indimenticabile.
Si, OGNI ANNO.
Da quando mamma non c'è più, ho deciso di far festa a casa mia e di farlo sempre, anche se non sto bene, prima si festeggiava sempre da lei ed io voglio continuare la tradizione da me.
Poi festeggiamo da me anche tutte le altre ricorrenze ma questa ha un significato particolarmente importante.
Buon Natale a tutti, di vero cuore.
La vostra Anna

CASA EDITRICE VENETA MI VORREBBE PER UNA COLLANA DEDICATA ALLA CUCINA

2011-12-22T02:44:00.005+01:00

Ho finito ieri il primo e mi cercano per i prossimi...
E' tutto in embrione, fresco di ieri sera alle 18, saprò dirvi di più quando le cose si saranno concretizzate.
Notte a tutti!

LIBRO FINITO !!!

2011-12-20T21:50:00.001+01:00

Ecco fatto, finito.
Domanai scansionerò qualche pagina caratteristica del quaderno originale da inserire fra le pagine del libro in corrispondenza della sua ricetta e poi farò l'ultima spedizione.
Qualche lacrimuccia mi è uscita, confesso, ma ora devo darmi da fare per l'applicazione che vedrete su i-pad e i-phone...il seguito e la spiegazione alla prossima puntata :-)
Baci a tutti!

QUASI FINITO...già mi manca

2011-12-20T13:10:00.000+01:00

Sono all'ultimo capitolo.
Vado avanti a rilento per non smettere di restare in contatto con papà, nonna ed i ricordi di quando mamma ripeteva con amore queste ricette.
Vorrà dire che comincerò subito quello delle ricette dei miei avi materni, così non aggraverò con la nostalgia la mia classica malinconia da dopo feste.
Buona giornata a tutti!

PIETANZE A BASE DI CARNE (e pesce) FINITO!!! MANCA SOLO L'ULTIMO CAPITOLO!!!

2011-12-18T01:26:00.004+01:00

Ragazzi siamo in dirittura d'arrivo.
Mi sembra strano, provo quasi un po' di nostalgia, era bello rivivere i momenti che ha vissuto mio padre.
Lui mi manca molto, litigavamo sempre ma, dopo sposata, abbiamo capito di essere simili e ci siamo uniti molto.
Lo sogno molto spesso ed è sempre molto affettuoso, mi aiuta a salvarmi o a fare qualcosa, bello no?
Oggi niente ricettina, dopo questi bei ricordi mi sembrerebbe di mancargli di rispetto.
A domani.

SPEDIZIONE PRIMA PARTE DEL MATERIALE ALLA MIA CASA EDITRICE !!!

2011-12-16T02:29:00.000+01:00

Oggi ho preparato il materiale da spedire alla mia casa editrice e domani sarà nelle loro mani così potranno cominciare ad impostare l'impaginazione e tutto il resto.

Ho aggiunto delle bellissime foto di mio padre, di noi tre fratelli Lupi, dei miei nonni paterni e di me.

Sono molto emozionata perchè il libro comincia a prendere forma e spero che possiate apprezzarlo anche se non sarà il classico libro di cucina.
E' scritto in un italiano abbastanza desueto, anche le spiegazioni sono particolari, ho cercato di metterci tante note personali così da aiutarvi ad entrare nello spirito di mia nonna.
Vorrei riuscire a farvi entrare nel mondo dei Lupi, un mondo pieno di rigore e rispetto ma anche intriso di tenerezza ed umanità.
Buonanotte a tutti!

P.S. ecco il link alla ricettina del giorno:
http://programmidicucna.altervista.org/tv/ricette-salate/crisp-di-formaggi/

COMINCIATO PIETANZE A BASE DI CARNE !!!

2011-12-15T01:18:00.000+01:00

Eccomi ancora qua, tardi la notte ma fra un poco vado a nanna.
Ho cominciato il penultimo capitolo.

Ci sono frasi bellissime, ad esempio:
"Non esiste carne che non si possa cuocere, è solo una questione di tempo" e ancora:
"La carne in umido è molto gradita, specialmente ai maschi"

Vi lascio il link della mia ricettina di oggi:
http://programmidicucna.altervista.org/la-mia-cucina/ricette-salate/risotto-al-tastasal/
Notte a tutti!

FINITO LEGUMI E VERDURE CUCINATE !!!

2011-12-14T02:52:00.002+01:00

Oggi il sonno non arriva e così ho finito il capitolo.
Ne mancano soltanto due e poi deciderò quali pagine del manoscritto scansionerò per inserirle nel libro e quali foto di famiglia aggiungere qua e la.
Vi sono molto grata per l'attenzione che mi dedicate, io tendo a sottovalutarmi, sembro la persona più sicura di questo mondo ma non è così, il vostro seguito mi da molta forza.
Buonanotte a tutti.

SI RICOMINCIA !!!

2011-12-13T15:05:00.000+01:00

Dopo questi giorni di fuoco posso dedicarmi di nuovo al libro. Si va avanti con LEGUMI E VERDURE
Ora pubblico anche su un giornale on line www.ionionotizie.it e presto su un altro blog che voi conoscete benissimo ma, per ora, non vi dico nulla, sorpresina...
Vi metto il link della ricettina di oggi che troverete anche sul giornale.
Baciotti a tutti!
http://programmidicucna.altervista.org/la-mia-cucina/ricette-dolci/frolle-di-santa-lucia/

RAGAZZI CHE STANCHEZZA!!!

2011-12-11T12:49:00.001+01:00

Dopo Roma e ieri al Flower di Bussolengo (VR), ho finito le pile ma devo tener duro perchè mi aspetta una settimana di fuoco perchè comincerò a scrivere, oltre che per il mio libro di ricette, per un blog ed un giornale on line(appena avrò l'ok definitivo vi dirò quali sono) e parteciperò ad una serata sulla storia del libro nella biblioteca comunale con giornalisti e professori importanti, mi domando che ci faccio io?

Comunque oggi mi prendo questa giornata di relax e mi preparo psicologicamente.

Su "Programmi" di cucina pubblicherò la ricettina delle mie FRITTELLE AMERICANE, io ne vado matta!!! http://programmidicucna.altervista.org/la-mia-cucina/ricette-dolci/pancacke-io-li-faccio-la-domenica-mattina/

RITORNATA DA ROMA !!!

2011-12-08T23:30:00.000+01:00

Eccomi qua,
ritornata dall'evento di Roma.
Bellissimo l'evento, tutti meravigliosi: i fans, lo staff del ristorante, quello di Scattidigusto, lo cheff(il primo che conosco che è simpatico ed accomodante!!!), Agnese e gli altri!!! TUTTO!!!
Tutti(compreso lo chef) hanno detto che il dolce era il piatto migliore...chi credete che l'abbia fatto? :)))
Il viaggio ed il soggiorno da incubo: mio marito, che non è capace di andare piano, mi ha fatto morire di paura sia all'andata che al ritorno, adesso l'ho messo in castigo :) .
La casa senza luce e senza riscaldamento...'NA TRAGGEDIAAAA.
Però è stato molto romantico.
Oggi scriverò un poco ma non vi aspettate chissà quale progressi perchè son distrutta.
Domani appuntamento al FLOWER di Bussolengo (VR), nel pomeriggio son lì a fare il formaggio e la ricotta in diretta, chi abitasse nei paraggi venga e si faccia riconoscere!!!

Ecco il rif+link:
Sabato 10 dicembre 2011 sarò al Flower (Via Pastrengo, 16 37012 Bussolengo VR – Tel. 045 6704141) dalle 15.00 alle 18.00 all’interno del mercatino di Natale che si tiene ogni anno: UNO DEI PIU’ GRANDI D’EUROPA! http://www.flover.it/news/eventi/l-inaugurazione-anche-su-studio-aperto.html
In quell’occasione farò una dimostrazione di come si producono formaggio, ricotta e burro.
Una cosa che ho già fatto l’anno scorso a Natale ed in primavera e riprenderò la prossima primavera.
Qui troverete le foto http://www.flover.it/news/eventi/fattoria-del-villaggio.html
Si potrà assaggiare tutto appena prodotto.