AnnFrendly's Garden

Bunga & Buah

noreply@blogger.com (annfrendly) — Thu, 28 Oct 2010 08:21:00 +0000

BUNGA SALAK

BUAH SALAK

BUNGA BELIMBING

BUAH BELIMBING

BUNGA BIDARA/ EPAL SIAM

BUAH BIDARA/ EPAL SIAM

BUNGA JAMBU AIR

BUAH JAMBU AIR

BUNGA MARKISA

BUAH MARKISA

BUNGA LIMAU KASTURI

BUAH LIMAU KASTURI

BUNGA TEMBIKAI

BUAH TEMBIKAI

BUNGA STRAWBERI

BUAH STRAWBERI

BUNGA TOMATO CERI

BUAH TOMATO CERI

Tanam Peria

noreply@blogger.com (annfrendly) — Wed, 27 Oct 2010 23:19:00 +0000

Peralatan & bahan yang diperlukan untuk menanam pokok peria.
Penyodok tanah, Polibeg & tanah

Biji bemih peria,

masukkan tanah dalam polibeg secukupnya,

Tabur biji benih peria, siram & letak di tempat yang teduh,

selepas beberapa minggu, kelihatan biji benih telah bercambah,

Setelah beberapa bulan, daun yang lebat mulai kelihatan

Bunga peria,

1 pun bunga yang lekat sebabnya pokok ni masih lagi tak di alihkan dalam pasu besar @ kat atas tanah.

Roselle .. sedap & berkhasiat

noreply@blogger.com (annfrendly) — Sun, 22 Aug 2010 10:02:00 +0000

Roselle bukan sahaja sedap. Baik airnya ataupun kelopaknya yang telah dijadikan halwa. Memang enak. Dengan pertumbuhan industri yang pesat. Berbagai-bagai produk dijadikan dari roselle. Antaranya, kek, jem, kordial.

Roselle ini yang juga dikenali tumbuhan ajaib ialah kepelbagaian kegunaannya daripada daun, buah hinggalah kepada batangnya. Bahagian kelopak boleh dibuat hiasan, bunganya boleh dijadikan produk makanan, hampasnya boleh dijadikan sabun, bahan solek dan minyaknya boleh digunakan sebagai bahan kelengkapan untuk pelembap. Pendek kata, tiada benda terbuang daripada roselle.

Khasiat Roselle

Roselle kaya dengan vitamin A, Beta Karotina dan C, mineral (potasium dan kalsium)
Roselle mampu menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
Roselle mengandungi banyak asid organik iaitu asid yang sangat berguna kepada manusia sebagai sumber tenaga
Roselle membantu menyeimbangkan berat badan
Roselle boleh menyekat pertumbuhan kanser
Menurukan darah tinggi
Menurunkan paras gula dalam badan bagi pesakit diabetis
Mengurangkan sakit kepala/migrain
Membantu memulihkan ketagihan dadah
Membantu meningkatkan stamina badan
melancarkan proses penghadaman
Mengurangkan kadar penyerapan alkohol.
Baik untuk ginjal
Memulihkan penyakit kulit
meredakan gigitan serangga
Boleh menapis racun dalam tubuh badan
Membantu proses metabolisme biasa dalam badan manusia serta proses pengoksidaan enzim dalam hati yang bertindak melindungi tisu-tisu hati dan jantung.

Kajian yang dijalankan membuktikan bahawa:

Bunga rosellemempunyai khasiat menyeimbangi tekanan darah, zat untuk masalah saluran pernafasan dan anti bakteria. Malah dalam masa yang sama zat merah dalam kelopak bunga dapat membunuh bakteria mycobacterium tuberculosis - Unit penyelidikan Sudan, Institute of African & Asian Studies
Menurut seorang peneliti, pigmen semulajadi yang terdapat pada kelopak kering roselle sangat efektif dalam mematikan sel kanser (kanser darah atau Leukemia) - Institute Biochemistry & Biotechnology, Chung Shan Medical University, Taiwan
Kajian dibuat denga mengeringkan kelopak bunga pada suhu 50 darjah celcius selama 36 jam dan sebanyak 3 gm dimasukkan kedalam 300ml air. Hasilnya roselle mengandungi 51% antosianin dan 24% antioksidan. - Institute of Food Nutrition & Human Health Massey University.
Jus roselle mampun mencegah batu ginjal, menurukan kadar keratin, kalsium, sodium dan fosfat. - Falkuti Kedoktoran, University Khon Kaen, Thailand.
Dengan mengamalkan teh roselle, ia dapat menurunkan tekanan darah dan melancarkan pengaliran darah. - India, Arica & Mexico.
Ia telah menemukan delphinidin 3- sambubioside dan antosianin dalam roselle yang begitu baik untuk menhadapi masalah kanser. - Falcuty of Agriculture, Kagoshima University, Jepun.
Sebagai anti-kejang otot. - Medical & Aromatic Herbs Research Institute, National Council of Research Khartoum, Sudan.
Kadar antioksidan yang terkandung dalam kelopak roselle jauh lebih tinggi dari tanaman lain. Zat aktif yang terdapat dalam kelopak roselle seperti gossypetin, antosianin dan glucoside hibiscin bersifat antioksidan. Ia juga boleh mengelakkan kerosakkan ginjal, diabetis, jantung dan kanser. - Jabatan Ilmu dan Teknologi Institiut Pertanian Bogor, Indonesia.

Cara menikmati roselle:

Ambil 5-7 kelopak roselle yang telah dibuang biji. Rendam dalam 250ml air panas selama 5 minit dan minum.

**Jika menghadapi masalah ulser perut, sila tambahkan madu atau gula.

Cara membuat Kordial Roselle

1. Buang biji terlebih dahulu

2. Basuh bersih

3. Masukkan 11 kuntum dalam periuk bersama 2 cawan air,

4. Masak sehingga mendidih,

5.Setelah mendidih, masukkan gula 7 ketul batu,

6. Beserta 3 senduk gula pasir,

7. Masak hingga gula larut & asingkan kelopak roselle. Kordial roselle dah pun siap.

*** kelopak roselle yang diasingkan tadi boleh dijemur sehingga kering untuk dijadikan halwa..

Sumber dari Mardi:

Nama Botani	Hibiscus sabdariffa L
Nama Lain	Asam paya, asam susur, asam kundang, roselle (Inggeris), sorrel
Famili	Malvaceae
Pengenalan	Rosel banyak terdapat di kawasan yang beriklim tropika dan subtropika seperti di Afrika, India dan Asia termasuk Malaysia. Kini terdapat lebih dari 300 spesies tanaman rosel di seluruh dunia. Pokok ini boleh mencapai ketinggian lebih kurang 2 m dengan dahannya yang tumbuh menegak di peringkat awal dan melentur rebah apabila banyak buah. Batang, dahan serta tangkainya berwarna merah. Daunnya pula berwarna hijau dan berbentuk tapak tangan dengan tiga cuping yang meruncing ke hujung. Bunga rosel keluar di setiap sendi daun, berwarna kuning muda dan merah jambu manakala lengainya berwarna merah gelap dan berbentuk bujur.
Khasiat dan Kegunaan	Kaliks atau kelopak buah rosel yang berwarna merah kaya dengan vitamin A dan C serta zat mineral. Dengan menjadikannya sebagai teh ubatan, herba ini dapat membantu mempercepatkan peredaran darah, mengurangkan tekanan darah tinggi di samping memberi kesan awet muda. Kaliksnya boleh diproses menjadi jem, halwa, jeli, jeruk dan juga pewarna makanan. Pemprosesan biji rosel boleh dijadikan bahan kosmetik sementara kulitnya pula boleh dibuat tali.

Tanam bunga kobis tanpa biji benih

noreply@blogger.com (annfrendly) — Fri, 20 Aug 2010 15:25:00 +0000

Entry sebelum ni pokok bunga kobis ditanam menggunakan biji benih
==> Jom tanam bunga kobis

Tapi enrty kali ini pokok bunga kobis ditanam menggunakan anak pokok dari pokok induk.

Pokok Bunga kobis yang telah dituai hasilnya, jangan dibuang. Sebaliknya siram seperti biasa.

Seterusnya, anak pokok bunga kobis akan mula tumbuh dari pokok induk dalam masa beberapa minggu seperti ini,

Biarkan anak pokok membesar sehingga panjangnya lebih kurang 5 inci.
Kemudian, potong anak pokok dengan gunting,

Sediakan pasu kecil dan tanah untuk semaian...

serta penggalak akar (rooting powder). ==> takde pun takpe...

Celupkan hujung anak pokok bunga kobis dengan penggalak akar.

Tanam dalam pasu dan siram dengan air.

Letakkan ditempat yang teduh.

Alihkan di atas tanah atau pasu yang besar selepas sebulan...

Cara membuat sawi jeruk

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Tue, 10 Aug 2010 04:34:00 +0000

Masih ingat lagi tak entry pasal Asam Pedas & Sawi Pahit?
Sawi pahit lebih enak jika dijeruk,

Sawi jeruk yang dijual.. Payah nak cari yang halal.
Tahap kebersihannya juga diragui bukan?
Jadi apa kata buat sendiri aje..
Senang banget nak buat sawi jeruk ni.
Semudah 1,2,3...
Harini ann akan share Resepi Sawi Jeruk yang dicipta oleh emak ann,

Sawi Jeruk
Bahan-bahannya:
4-5 pokok sawi pahit atau 1 pokok sawi besar } dibasuh bersih & dicerai-ceraikan
1 gengam garam
1 buku besar gula melaka. (jika saiz gula melaka kecil, gunakan 2 buku)

cara-cara:
1. Jemurkan sawi seharian / sehingga layu.
2. Di dalam bekas yang bersih, masukkan air masak berserta garam.
3. Kemudian rendamkan sawi didalam bekas selama 1 malam.
4. Keesokkan harinya, campurkan gula melaka dalam bekas.
5. Simpan selama 3-4 hari (paling lama seminggu).
6. Siap untuk dimakan. Lebih enak jika dimasak bersama asam pedas.

Resepi Asam Pedas Johor bersama sawi jeruk

Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung @ ikan parang
sedikit daun kesum
sawi jeruk/bendi/terung bulat
asam jawa sebesar telur ayam bersaiz kecil} dibancuh dengan air

Bahan yang perlu dikisar halus:
30 tangkai cili kering (jika suka pedas, sila lebihkan cili) }cili dibuang biji, dibasuh dan dicelur seketika.
1/2 inci halia
1/2 inci kunyit
2-3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
sedikit belacan

1. Tumis bahan yang telah dikisar halus hingga naik minyak.
2. Masukkan ikan dan gaul sebati dengan bahan tumis.
3. Masukkan air secukupnya (jangan terlalu cair), daun kesum, sawi jeruk & air asam jawa.

** Bendi dimasukkan ketika kuah telah mendidih.

**Air asam jawa hanya boleh dimasukkan setelah terung bulat telah empuk supaya terung tidak majal.

Sayur tanam sendiri..
Jeruk buat sendiri..
Sure 100% halal & bersih.

Bunga Sayur

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Tue, 03 Aug 2010 06:00:00 +0000

* Bunga Sayur Kangkung *

* Bunga Sayur Kailan *

* Bunga Kucai *

* Bunga Sayur Sawi *

Benarkah pokok ini boleh menghalau nyamuk?

noreply@blogger.com (annfrendly) — Sun, 27 Jun 2010 17:54:00 +0000

Entry ini dibuat atas permintaan seorang sahabat Pawaka 19, yang meminta saya membuat entry mengenai pokok yang boleh menghalau nyamuk.

Setahu saya ada sejenis pokok sahaja yang digelar 'Pokok Halau Nyamuk' ataupun 'Pokok Jeremin'.

Saya pun tidak pasti sejauh mana keberkesanan pokok ini kerana nyamuk masih berkeliaran walaupun pokok ni diletakkan di laman rumah. Bimbang juga saya terbagi maklumat yang tak benar pada Pawaka19 dan pembaca nanti. Disebabkan ingin kepastian saya meneliti beberapa maklumat mengenai pokok ini terlebih dahulu.

Nama lain: Mosquito Plant, Citronella Plant, Citrosa Geranium, Deodorizer Plant, Pelargonium citrosum

Pokok ini dikatakan boleh menghalau nyamuk kerana nyamuk tidak suka pada baunya. Ada yang mengatakan untuk lebih berkesan, daunnya diramaskan dan disapu pada badan supaya tidak dihampiri oleh nyamuk.

Setelah meneliti hasil pencarian maklumat mengenai pokok halau nyamuk ni, apa yang saya dapati semuanya hanyalah mitos semata-mata. Pelbagai kajian telah dibuat bagi membuktikan pokok ini tidak langsung dapat menghindari nyamuk, malahan nyamuk didapati bebas menghinggap daunnya.

Antara petikan yang membuktikannya:

The citrosa plant (Pelargonium citrosum 'van Leenii') has been marketed as being able to repel mosquitoes through the continuous release of citronella oils. Unfortunately, when tested, these plants offer no protection against bites.

The "citronella plant" is a geranium plant marketed as "Pelargonium citrosum", but according to the American Botanical Council, 'Pelargonium citrosum' is not a valid taxonomic designation.

"Pelargonium citrosum" is marketed as a mosquito plant, or citrosa geranium in stores in the United States and Canada, but research indicates Pelargonium citrosum is ineffective against Aedes aegypti mosquitoes. "Not only was the plant ineffective at protecting humans against Aedes mosquito bites, the mosquitoes were seen landing and resting on the citrosa plant on a regular basis."

Jadi memang sah-sah lah pokok ni tak boleh menghalau nyamuk pun. Dari mana datangnya dakyah yang mengatakan pokok ini boleh halau nyamuk, saya pun tak pasti.. sebab selalu orang nuseri pun cakap macam ni.

Tapi takpe.. pokok ni masih boleh ditanam sebagai tanaman hiasan dan bagi yang menggemari baunya bolehlah tanam banyak-banyak di rumah. Paling kurang pun pokok ni boleh membekalkan oksigen pada kita semua kan (",)

Sayur yang pahit tapi sedap

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Thu, 10 Jun 2010 02:18:00 +0000

Sayur ranti ataupun meranti memang pahit tapi kalau masak bersama kicap pahitnya akan rasa berkurangan kerana kicap telah menyeimbangkan rasanya. Saya memang menggemari sayur ni.

Bunga ranti

Anak pokoknya,

Pokoknya yang berbuah lebat..

Buahnya boleh dimakan tetapi yang benar-benar masak sahaja. Kalau yang masih hijau ataupun belum masak adalah beracun.

Di luar negara, buah ranti dikenali sebagai Sunberry ataupun Wonderberry. Ianya digelar beri tetapi rasanya bukan seperti buah beri dan mereka menganggap rasa buahnya lebih kurang sama seperti buah kiwi.

Rata-rata 'mat salleh' tidak memakan daunnya tetapi hanya memakan buahnya. Selalunya buah ranti akan dimasak bersama air gula dan dijadikan dessert.

Namun setakat ni saya masih belum pernah cuba makan buahnya. Menurut Erieq, selalunya sayur ranti akan dimasak bersama buahnya, tapi tidak pernah pula nampak mama saya masak sayur ranti bersama buahnya..

Mungkin satu hari nanti saya akan cuba memasukkan buah ranti kedalam menu dessert saya. Tapi kena tunggu pokoknya berbuah banyak dulu... hehehe... berjanggut lah macamni..

Baja yang bagus untuk sayur-sayuran anda...

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Tue, 25 May 2010 20:50:00 +0000

Hari ni saya ingin berkongsikan jenis baja yang digunakan untuk sayur-sayuran di rumah ni.. Atas pertanyaan cik Shin~Ju,

Inilah rupanya baja yang ayah & saya gunakan..

*Baja fertigasi dari Cameron Highlands*
*ada 2 jenis*
*1 berwarna kuning air*
*1 lagi jernih*

Cara membancuhnya..
Sediakan 1 baldi air...

Isi air sampai penuh..

Baja: 1 penutup botol air mineral baja jernih & yang berwarna kuning air...
sikit tapi sangat berkesan.. kalau sebotol boleh tahan lama.. tak luak-luak..
Oppss..tapi jangan terlebih letak ya.. nanti overdose pula ya.. ingat 1 penutup sudah mencukupi.

Tuangkan kedua-dua baja dalam baldi yang berisi air tadi..

Dan siram pada pangkal pokok.. 3 kali sehari..
Pagi, petang, malam..
agak rumit tapi berbaloi-baloi hasilnya..

Insyaallah.. nanti mesti pokok sayur anda menjadi-jadi lebar daunnya.. seperti pokok sawi pahit di atas ('',)

Banyaknya khasiat lobak..

noreply@blogger.com (annfrendly) — Mon, 24 May 2010 08:24:00 +0000

Erkkkk.. Lobak putih.....

Rasanya agak maung-maung pedas jika dimakan secara mentah (ulam). Memang tak lalu tekak saya untuk menelannya. Selalunya saya hanya akan makan lobak putih ini, jika ianya dimasak air oleh mama saya. Barulah hilang rasa peliknya itu....

Namun ayah saya amat menggemarinya sehingga beliau menanam sendiri pokok lobak putih di rumah.

*Anak pokok lobak putih*

Bila sudah membesar, daunnya sungguh lebat....

Sudah kelihatan 'lobaknya'..

Gambar secara up-closed, tetapi ini masih lagi kecil untuk dimakan..

Masih dalam proses membesar....

dan sudah cukup matang untuk dimakan.....

Lobak putih banyak khasiatnya sebab itulah ayah saya amat menggemarinya..

Antara Khasiat lobak putih adalah:

Bermanfaat bagi gigi, gusi, saraf, rambut dan kuku.
Merangsang nafsu makan.
Meringankan gugup dan darah gemuruh.
Baik untuk mereka yang menghadapi masalah pernafasan
Mengatasi masalah pencernaan
Meredakan sembelit
Merawati selsema
Membantu mengurangkan kelebihan berat badan atau obesitas dan melarutkan batu empedu.
Membantu dalam kes tuberkulosis.
Lobak juga mempunyai kesan diuretik ringan, meningkatkan pengeluaran urin oleh buah pinggang (elok untuk pesakit batu karang).
Baik untuk pesakit diabetes.

Comelnya bunga ni

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Thu, 20 May 2010 21:00:00 +0000

Suka sangat tengok bunga ni sebab kecik comel aje bunganya.

Tambah-tambah lagi warnanya merah jambu bertambah 'jambu' dan mengancam comel lah bunga ni..
Bunga ni asalnya saya yang kecek kat mama.. masam pergi kat Flora Kajang, ternampak pokok bunga ni dalam polibeg kecil, RM1 untuk 1 polibeg..mama beli 3 polibeg.

Owh ya.. terlebih lupa nak tulis nama bunga ni..

Kat malaysia bunga ni dipanggil bunga ros Jepun, bunga kembang petang, bunga pukul sepuluh.

Kalau di luar negara bunga ni biasanya di panggil sebagai Moss-rose atau Portulaca Grandiflora.

Pokok bunga ni bertambah comel kalau ditanam dalam pasu gantung..

Bila petang menjelma daun dan bunganya akan menguncup..
Pukul berapa?
hehehe.. lupa nak siasat.. tahu-tahu aje bila petang dah menguncup daun & bunganya.

comel sangat :)

Pokok bunga Portulaca Grandiflora ni memang mudah untuk dibiakkan.. patahkan saja batangnya dan semai di tempat lain ataupun pasu yang sama... gerenti hidup..
Jangan lupa siram sudah..alamat.. memang tak hiduplah kalau lupa siram..hihihiikk..

Cili api yang berapi

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Wed, 19 May 2010 17:06:00 +0000

Fuh..
Sejak makan cili api ni, terus tak nak dah makan cili api jenis lain..sebab rasa cili api yang biasa beli tu kureng kick rasanya..
tak macam cili api ni.. memang pedas berapi rasanya. Saiznya juga adalah 3 kali ganda saiz cili api yang biasa.
Cukup kick dan juga rasanya yang ranggup macam cili jeruk.. sedapnye.. nyum..nyumm..

Tapi sampai sekarang saya masih tidak pasti nama sebenar cili ni.
Cili api ni ketika masih muda hijau cair warnanya dan merah ke orenan ketika masak. Super duper power pedas kalau makan cili api yang dah masak tu.

Anak pokok cili api,

Daunnya agak lebar..

Bunganya.....

Pokoknya juga hidup lebih lama dari pokok cili api yang biasa...

Owh ya...
Asalnya cili api ini dibeli di Kelantan oleh mama dalam tahun 1991 ketika kami menyinggah di pasar besar. Biji benihnya kemudian disemai mama dan sehingga kini kami masih menggemari cili api ni.

Jadi orang-orang pantai timur pasti tahu dan sinonim dengan cili api ni kan..

Mudahnya menanam tomato ceri

noreply@blogger.com (annfrendly) — Wed, 12 May 2010 03:19:00 +0000

Tomato ceri memang sedap rasanya jika dibandingkan dengan buah tomato biasa.

Tomato biasa jika dimakan begitu saja, rasa agak muak.

Tetapi tomato ceri dengan saiznya yang comel dan kecil membuatkan kita tidak berasa jemu untuk menikmatinya secara mentah.

Kebetulan kakak sulung saya begitu menggemari tomato ceri dan selalu membelinya di pasaraya. Jadi terlintas di fikiran saya untuk cuba menanamnya sendiri di rumah walaupun hakikatnya saya tidak begitu menggemari tomato.

Teruja untuk menjalankan eksperimen. Saya ambil sebiji tomato ceri yang dibeli oleh kakak saya di pasaraya dan semai biji benihnya di dalam pasu kecil.

*kiri: anak pokok tomato ceri yang telah tumbuh*

*kanan: anak pokok di alihkan dalam polibeg kecil*

Setelah pokok berusia sebulan, saya alihkan dalam polibeg yang besar.
Dah berbunga pun pokoknya.

Setiap hari perlu disiram denga baca fertigasi 3 kali (pagi, petang & malam).

Tapi kadang-kadang terlupa jugak nak siram..

*lebat buahnya*

Buah yang masih menghijau,

Buahnya saya balut dengan plastik supaya tidak diserang oleh lalat buah,

Ini hasilnya.. Opss.. 3 biji aje ke?

Bukan 3 biji aje.. Ada lagi buahnya yang masak...

Tarikh mule tanam: 2/11/2009

Tarikh mula berbunga: 6/1/2010

Tarik buah masak:8/2/2010

Baja: baja fertigasi (siram 3 kali sehari, tu pun kadang-kadang terlupa siram)

Mudah aje kan tanam pokok tomato ceri ni..?

Yang payahnya nak menjaga pokoknya,kerana pokoknya mudah diserang penyakit..

Perlu penjagaan yang rapi.

Bunga apa ni?

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Thu, 29 Apr 2010 00:13:00 +0000

Errr.. bunga apa ni?
sekali pandang macam bukan bunga aje
Mengapa tiada kelopak? bukankah bunga sepatutnya ada kelopak?

*erm.. inilah bunga.. sebenarnya saya pun tidak pasti nama bunga ni.. tapi saya gelarkannya bunga ekor kucing*
*gambar ihsan Erieq*

Kebetulan di rumah saya hanya ada sepokok.. jadi saya semai & berikan sepokok kat Erieq..
Mula-mula dia tak nak.. sebab awal-awal dia dah pesan kat saya, jangna bagi dia pokok bunga. Dia tak minat bunga-bunga ni.. huhuhu... straight to the point aje dia cakap..

Tapi disebabkan kedegilan saya paksa dia ambil dan jaga pokok tu jugak.. tujuannya supaya saya ada backup, kalau pokok bunga ekor kucing di rumah saya mati.

Disebabkan tak sampai hati Erieq ambil juga.. dan jaga.. dari kecil sehingga berbunga-bunga dengan lebatnya..
Malah pokok bunga ekor kucingnya lagi cantik dan lawa dari pokok saya.. sekarang dia dah biakkan menjadi 3 pasu.. digantung dihadapan rumahnya. Sungguh cantik.
Merah menyala bunganya...

*sekarang sudah ada 3 pasu di rumahnya*
*gambar ihsan Erieq*

Ni pula pokok bunga ekor kucing di rumah saya, bunganya merah oren.. macam tak sihat.

Lihat.. tak seperti pokok bunga ekor kucing Erieq, bunganya merah menyala.. tak seperti bunga saya yang agak suram warnanya...
ishh... dah melawan tokei nampaknya..
ternyata dia lagi teliti dan pandai dalam penjagaan pokok..

Pokok bunga ekor kucing ni sesuai ditanam dalam pasu gantung...

Cantikkan bila bunganya lebat..
Kucing di rumah saya pun geram melihat bunganya..
sanggup panjat tiang semata-mata nak tangkap 'ekor-ekor' yang terjurai tu..
hehehehee...

Jom tanam bunga kobis..

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Sat, 24 Apr 2010 15:39:00 +0000

Kalau di Malaysia panggil 'bunga kobis', orang Indonesia panggil 'bunga kol' dan orang putih pula panggil 'cauliflower'.
Suka makan bunga kobis tak?
Kalau suka..
Apa kata tanam sendiri di rumah anda...
Tanam sendiri lagi best.. sah-sah tak guna racun atau bahan kimia yang terlarang.
Mudah aja..
Mari saya tunjukkan kepada anda cara-cara menanam bunga kobis.

Beli biji benih bunga kobis.. saya gunakan brand Green World. Brand ni memang dipercayai.. Insyallah.. kalau semai pasti hidup. RM3.50 sahaja sepeket & ada 200 biji benih.. Banyak tu.. tanak 1 ekar pun silap-silap haribulan tak habis tanam.

Semaikan biji benih bunga kobis dalam bekas semaian atau pasu dan letakkan di tempat yang teduh.. siram apabila tanah kering. (Saya cuma menggunakan medium semaian yang ada didepan mata).
Gambar rajah biji benih yang disemai dan telah tumbuh...

Gambar rajah1 - 7 Oktober 2009, biji benih bunga kobis disemai

Gambar rajah 2 - 9 Oktober 2009, biji benih mulai bercambah

Gambar rajah 3 - 11 Oktober 2009, Anak pokok Kobis telah jelas kelihatan (letakkan di tempat yang panas)

Setelah anak pokok bunga kobis berusia seminggu.. alihkan anak pokok bunga kobis ke dalam polibeg yang besar ataupun guni beras.. nak guna pasu pun boleh.. asalkan pasunya besar dan dalam. Saya cuma gunakan guni beras.. recycle benda yang sedia ada.. tak perlu membazir.

Siram anak pokok dengan dengan baja fertigasi 3 kali sehari (pagi, petang & malam)

anak pokok bunga kobis yang berusia sebulan lebih..

16 Disember 2009 - Pokok bunga kobis telah membesar

Dan akhirnya.. saat-saat yang paling ditunggu.. Pokok bunga kobis menampakkan hasilnya.. Bunga Kobis..

Masa ni gerenti teruja.. terbayar penat lelah.

Comel kan bunganya..

Bunga kobis semakin membesar.

19 Janurai 2010, bunga kobis telah matang dan sedia untuk dituai... bestnya..

Nyum..nyum.. rasanya lebih sedap dari yang dibeli.. fresh dan lembut. Memang lain rasanya kalau tanam sendiri...

Tarikh semai: 7/10/2009
Tarikh tuai: 19/1/2009

Setelah bunga kobis dituai, jangan biarkan pokoknya mati.. Jaga dan siram seperti biasa..
Kerana pokok induk ini akan mengeluarkan anak pokok di batangnya.
Cantas anak pokok itu dan tanamnya serta merta di tempat lain.
Tak perlu menyemai dari biji benih dan pokok lebih cepat membesar.
Mmudah bukan?

Markisa

noreply@blogger.com (annfrendly) — Mon, 19 Apr 2010 09:00:00 +0000

Markisa ataupun 'Passion Fruit' memang terkenal dengan khasiatnya yang tinggi dengan Beta karotina, Pottasium dan serabut diet.
Terdapat 2 jenis buah markisa:
1. Markisa berkulit kuning (Yellow Passion Fruit)
2. Markisa berkulit ungu (Purple Granadilla)

Markisa berkulit kuning lebih lumayan hasilnya jika dibandingkan dengan markisa berkulit ungu. Namun di rumah saya hanya terdapat pokok markisa berkulit ungu..

Anak pokok buah markisa ungu,

*pokok ini telah dihadiahkan oleh Erieq*

Pokok ini pula telah dibeli oleh emak saya di pasar tani Taman Seraya, Ampang. Pokoknya telah mengeluarkan sebiji buah. Untung.. beli dengan harga RM5 sahaja siap dah ada buah dan bunga.

Disebabkan ruang tanah terhad.. terpaksa tanam pokok markisa ini di dalam pasu. Sudah tentulah pokoknya tidak subur kerana pokok markisa sesuai ditanam atas tanah.. pokoknya jenis yang menjalar. Sudah tentu memerlukan tanah yang luas untuk akarnya.

Berbeza dengan pokok markisa di rumah Erieq, yang ditanam atas tanah.
Sungguh subur.

*gambar ihsan Erieq*

Rasa buah markisa memang sedap. Baunya amat menggoda. Malangnya hanya sekali sahaja dapat merasainya. Bilakah lagi dapat merasainya. Kakak kedua saya memberitahu di R&R Tapah tak silap saya, ada buah markisa dijual disana tetapi dengan harga RM8 sekilo..

Mahal bukan. Mana taknya, buah ini tidak ditanam secara besar-besaran di negara kita. Tiba-tiba rasa teringin nak buat ladang Markisa..heheh tapi ilmu belum cukup lagi.

Terpaksa lupakan cita-cita... Tapi saya memang cintakan tumbuh-tumbuhan.

Penangan kacang berangan

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Fri, 16 Apr 2010 00:00:00 +0000

Nyum..nyumm..
Bau kacang berangan yang dipanggang memang menggoda.
Nak pulak kacang berangan yang dipanggang bersama pasir hitam tu..
Waduh.. aromanya memang menggoda jiwa dan membuka selera.
Rasanya apatah lagi.. Pastilah enak. Lemak dan manis.
Kalau di Jusco 100 gram harganya RM4.90.

Memang tinggi nilai kacang berangan di pasaran. Malangnya di Malaysia tiada penanaman kacang berangan secara besar-besaran. Kebanyakkan kacang berangan di bawa dari negara luar seperti China.
Ermm..tahukah anda bagaimana pokok kacang berangan?
Bagaimana rupa bentuk buahnya sebelum diproses dan dikunyah oleh anda?

Inilah rupa kacang berangan sebelum dibuang kantungnya yang berduri-duri..
Rupa kacang berangan di pokok
Kacang berangan yang telah gugur di permukaan tanah..
Buah berangan di pokok. Sekali pandang macam buah rambutan yang belum masak bukan.. .

Oleh kerana penangan kacang berangan yang membuatkan kami sekeluarga amat menggemarinya, ayah berminat untuk menanam sendiri pokok berangan. Payah juga hendak mencari anak pokok berangan ini. Merata-rata tempat ayah saya mencari dan bertanya. Akhirnya pada tahun 2009 anak pokok berangan ini berjaya juga ditemui di Pusat Flora Cheras - Batu 11,Jalan Cheras, Selangor. Inilah anak pokok berangan yang telah dibeli oleh ayah.

Agak payah juga hendak menjaga pokok ini.. tumbesarannya seperti terbantut.
Sehingga kini saya masih tertanya, mengapa di Malaysia kacang ini dipanggil kacang berangan?
Adakah selepas memakan kacang ini kita akan kuat berangan???
Di luar negara pula kacang ini dipanggil 'chestnut' (errr..kacang dada?? lain macam aja bunyinya..)

Asam pedas & sawi pahit???

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Mon, 12 Apr 2010 14:17:00 +0000

Nyum..nyum...
asam pedas johor..
memang sedap tak terkira..
Tapi apa kena mengena asam pedas dengan blog ini?
Bukankah dah lari tema??

Opss belum lari tema lagi..
masih ada kaitan..
Asam pedas johor lebih sedap jika dimasukkan sawi pahit..
Apa?? sawi pahit??
Nanti pahitlah asam pedas tu...
Tidak... Jika kena caranya.. pasti sedap..
Inilah sawi pahit ataupun bamboo leaf mustard,
Sebelum dimasukkan kedalam asam pedas, sawi ini hendaklah dibasuh bersih dan dijemur di bawah sinaran matahari seterusnya dijeruk terlebih dahulu..
Rasa pahitnya akan hilang..
Memang bertambah uuummmphhh asam pedas johor anda.
Anak pokok sawi pahit atau bamboo leaf mustard,
Tekstur daunnya yang keras sesuai dijadikan jeruk.
Pokok yang telah matang boleh dipetik.

Cili solok yang pedasnya agak kaw-kaw...

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Sun, 11 Apr 2010 14:17:00 +0000

Ni lah rupanya cili solok yang pedasnya agak kaw-kaw gitu...
Cili ni dipanggil cili solok kerana, cili ini sering dijadikan sebagai 'cili solok' (cili yang disumbat isi kelapa dan ikan) sebagai awas-awas nasi kerabu..
Saiznya lebih besar dan panjang dari cili biasa...
Tapi di rumah ni, cili solok selalunya dimasak bersama sup fishball..
Cili disumbat dengan isi ikan dan dimasak bersama bebola ikan...
Rasanya agak pedas berbanding dengan cili merah biasa...
cili dibalut supaya tidak diserang kumbang buah..

Maaf ya..
gambar penuh pokok cili solok tiada dalam simpanan saya.. pokoknya telah lama mati kerana serangan binatang perosak.. payah juga nak jaga pokok cili dari terkena serangan.

Owh ya.. kalau terigin menanam cili solok di rumah..
senang aja..
cari cili solok di pasar dan beli..
simpan biji benihnya dan semai..
insyallah..hidup..
jaga dan baja.. pasti mengeluarkan hasil.

Cermai belanda yang punya ke?

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Sat, 10 Apr 2010 13:42:00 +0000

Selain buah mulberry.. buah ini adalah buah yang menjadi kegilaan saya.. warna merahnya memang menggoda.
Rasanya begitu juicy dan manis-manis masam. Cuba anda perhatikan rupa bentuknya.. seakan-akan buah cermai tetapi saiznya agak besar.

Di Malaysia buah ini dipanggil cermai belanda atau ceri brazil
Di luar negara buah ini lebih sinonim dengan panggilan:

surinam cherry
cayenne cherry (eugenia uniflora)
pitanga
brazillian cherry

Buah ini memang menarik, tetapi di Amerika syarikat, pokok buah cermai belanda ini ditanam untuk dijadikan pagar di keliling rumah kerana sifat pokoknya yag rendang dan merimbun.
Anak pokok cermai belanda,
Pokok cermai belanda,
Cermai belanda di pokok,
Sehingga kini saya masih tertanya-tanya mengapa dipanggil 'cermai belanda'???
'durian belanda' pun dipanggil begitu... adakah semua ini orang belanda yang punya... ???
begitu musykil..hurmmm

Malberi

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Fri, 09 Apr 2010 13:00:00 +0000

Hasil dari pokok malberi yang ditanam dalam pasu oleh ayah saya.
Buah malberi yang belum masak berwarna merah rasanya masam.
Manakala buah malberi yang sudah masak berwarna merah kehitaman rasanya manis.

*jika hendak membuat jem dari buah malberi seelok-eloknya campurkan buah yang sudah masak(manis) bersama buah yang belum masak(masam)*

Pokok malberi yang berusia 3 bulan,

Pokok malberi yang ditanam melalui kertan batang telah mengeluarkan tunas yang banyak setelah 3 minggu.Pokok malberi yang ditanam melalui keratan batang mula mengeluarkan tunas selepas 2 minggu ditanam.
Cara-cara menanam pokok malberi melalui keratan batang:
1. Batang pokok malberi yang telah di prun(cantas) hendaklah dipotong sepanjang 7 inci dan direndam semalaman di dalam air yang telah dicampurkan sedikit penggalak akar.
2. Keesokkanya..basuh bersih batang malberi dan kempalkan tanah merah di hujung batangnya.
3. Tanam dalam polibag dan letakkan ditempat yang teduh.
4. Selepas beberapa hari atau paling lama 2 minggu, tunas akan mula kelihatan.

*tunas mula kelhatan*

*tunas keluar paling lama dalam tempoh dua minggu, jika tunas masih tidak keluar selepas 2 minggu, disarankan potong semula hujung batang malberi dan celup dengan penggalak akar dan tanam semula*

*pokok malberi setelah beberapa minggu*

*jika bernasib baik, batang malberi yang baru ditanam akan mengeluarkan buah*

*seeloknya pokok malberi yang telah berusia 2bulan ditanam di atas tanah supaya pokoknya lebih subur*

*lihat.. pokok yang ditanam atas tanah lebih cenderung mengeluarkan buah*

Pokok malberi yang matang hendaklah di cantas supaya mengeluarkan buah,

*buah malberi kelihatan setelah 2 minggu dicantas*

*buah akan lebih jelas kelihatan pada minggu kedua*

*dalam masa sebulan buahnya akan masak*

*hasil dari pokok malberi yang diatanam di dalam pasu, bayangkan kalau ditanam atas tanah..
pasti lebih lebat buahnya*

Nilai Nutrisi Mulberry

Karbohidrat (dalam bentuk gula, terutama glukosa dan fruktosa) - 7,8-9,2%

Protein (dengan asid amino esensial) - 15% menjadi 28%

Asid lemak seperti asid linoleat, stearat, dan oleik - 0,4 to0.5%

Asid malik, menghasilkan rasa masam - 1,1 to1.9%

Serat - 0,9 to1.4%

Kalsium - 1.8 menjadi 2,4%

Fosforus - 0,14-0,24%

Kalium - 1,90-2,87% pada daun, 1,33% pada muda to1.53 batang

Magnesium - 0,47-0,63% pada daun, 0,26-0,35% pada batang muda

Khasiatnya:

1. Malberi adalah sumber yang kaya dengan potasium, yang digunakan oleh tubuh untuk memberikan tenaga yang diperlukan.

2. Elemen dalam mulberry mempunyai potensi untuk membaiki kerosakan sel dan merangsang sistem imun.

3. Malberi memberi manfaat kepada mereka yang banyak menggunakan penglihatan setiap hari.

4. Kewujudan unsur berkhasiat sperti mineral dan vitamin dalam malberi membantu dalam rawatan kronik.

5. Malberi membantu proses pencernaan berjalan dengan lancar serta menambah selera makan.

6. Malberi digunakan untuk mengubati gastrik yang kronik dan hepatitis yang kronik.

7. Jus malberi boleh membantu menyembuhkan masalah kesihatan seperti insomnia, jantung berdebar-debar, pucat dan anemia.

8. Orang yang rambutnya beruban juga boleh mendapat manfaat dengan jus malberi yang diterapkan secara langsung pada kepala supaya boleh mendorong pertumbuhan rambut dan menghitamkan rambut.

9. Malberi dapat membantu mengurangkan tekanan darah tinggi.

10. Pengambilan malberi secara teratur boleh membantu menguatkan bahagian tubuh seperti hati dan ginjal.

11. Malberi sangat membantu dalam mengubati sembelit.

12. Wanita selepas melahirkan anak disarankan mengambil malberi untuk kesihatan tubuh badan.

13. Malberi dapat merendahkan paras kolestrol dalam badan.

14. Malberi boleh digunakan untuk mencegah kanser hati.

15. Malberi sangat membantu dalam mengurangkan gula dalam darah.

Pencinta tumbuh-tumbuhan

noreply@blogger.com (AnnFrendly Garden) — Fri, 09 Apr 2010 11:00:00 +0000

Blog ini direka untuk mengabadikan dan berkongsi gambar-gambar pokok-pokok yang kebanyakkannya terdapat di sekitar rumah serta di luar di samping untuk menunjukkan minat dan cinta yang mendalam penulis terhadap alam semulajadi.

~Marilah kita bersama-sama memelihara alam sekitar dan menghijaukan bumi~