- Establecer el Código Único de Identificación Laboral (CUIL).
Incumplimientos de registración
Por no haber registrado el Contrato de trabajo
Registración tardía del Contrato de trabajo
Registración insuficiente del Contrato de Trabajo
Acciones:
Intimación del trabajador según art 11 Ley 24013
Plazo para regularizar: 30 días
Sanciones: Art 8 – Art. 9 y Art. 10 Ley 24013
Incumplimientos de registración
Intimación del trabajador según art 11 Ley 24013

Las indemnizaciones previstas en los artículos 8°, 9° y 10 procederán cuando el trabajador o la asociación sindical que lo representen cumplimenten en forma fehaciente las siguientes acciones:
- intime al empleador a fin de que proceda a la inscripción, inscripción, establezca la fecha real de ingreso o el verdadero monto de las remuneraciones, y
- proceda de inmediato y, en todo caso, no después de las 24 horas hábiles siguientes, a remitir a la Administración Federal de Ingresos Públicos copia del requerimiento previsto en el inciso anterior.
Con la intimación el trabajador deberá indicar la real fecha de ingreso y las circunstancias verídicas que permitan calificar a la inscripción como defectuosa. Si el empleador contestare y diere total cumplimiento a la intimación dentro del plazo de los treinta días, quedará eximido del pago de las indemnizaciones antes indicadas.
IMPORTANTE: La intimación debe efectuarse estando Vigente el vínculo laboral.

Sanciones Art 8 – Art. 9 y Art. 10 Ley 24013
Art. 8 : Trabajo “ en negro”
El empleador que no registrare una relación laboral abonará al trabajador afectado una indemnización equivalente a una cuarta parte de las remuneraciones devengadas desde el comienzo de la vinculación, computadas a valores reajustados de acuerdo a la normativa vigente.
En ningún caso esta indemnización podrá ser inferior a tres veces el importe mensual del salario que resulte de la aplicación del artículo 245 de la Ley de Contrato de Trabajo (t.o.1976).

ARTICULO 9° —El empleador que consignare en la documentación laboral una fecha de ingreso posterior a la real, abonará al trabajador afectado una indemnización equivalente a la cuarta parte del importe de las remuneraciones devengadas desde la fecha de ingreso hasta la fecha falsamente consignada, computada a valores reajustados de acuerdo a la normativa vigente.

ARTICULO 10. — El empleador que consignare en la documentación laboral una remuneración menor que la percibida por el trabajador, abonará a éste una indemnización equivalente a la cuarta parte del importe de las remuneraciones devengadas y no registradas, debidamente reajustadas desde la fecha en que comenzó a consignarse indebidamente el monto de la remuneración.

Art 15: Si el empleador despidiere sin causa justificada al trabajador dentro de los dos años desde que se le hubiere cursado de modo justificado la intimación prevista en el artículo 11, el trabajador despedido tendrá derecho a percibir el doble de las indemnizaciones que le hubieren correspondido como consecuencia del despido. Si el empleador otorgare efectivamente el preaviso, su plazo también se duplicará.
- La duplicación de las indemnizaciones tendrá igualmente lugar cuando fuere el trabajador el que hiciere denuncia del contrato de trabajo fundado en justa causa, salvo que la causa invocada no tuviera vinculación con las previstas en los artículos 8, 9 y 10, y que el empleador acreditare de modo fehaciente que su conducta no ha tenido por objeto inducir al trabajador a colocarse en situación de despido.

LEY 25.323
ARTICULO 1° — Las indemnizaciones previstas por las Leyes 20.744 (texto ordenado en 1976), artículo 245 y 25.013, artículo 7°, o las que en el futuro las reemplacen, serán incrementadas al doble cuando se trate de una relación laboral que al momento del despido no esté registrada o lo esté de modo deficiente.
Este reclamo es procedente sólo después de la extinción de la relación laboral
El agravamiento indemnizatorio establecido en el presente artículo, no será acumulable a las indemnizaciones previstas por los artículos 8°, 9°, 10 y 15 de la Ley 24.013.
- No existió intimación por art 11 de la ley 24013
- Existió intimación pero defectuosa.

INCUMPLIMIENTO DEBERES FORMALES LEY 25.212
RÉGIMEN GENERAL DE SANCIONES POR INFRACCIONES LABORALES
Ámbito de Aplicación
ARTICULO 1º — Esta Ley se aplicará a las acciones u omisiones violatorias de las leyes y reglamentos del trabajo, salud, higiene y seguridad en el trabajo, así como de las cláusulas normativas de los convenios colectivos.
CAPITULO 2: De las infracciones y sanciones
ARTICULO 2º — Infracciones leves
ARTICULO 3º — Infracciones graves
ARTICULO 4º — Infracciones muy graves

Ley 25.212 : http://infoleg.mecon.gov.ar/infolegInternet/anexos/60000-64999/61876/texact.ht
PRINCIPALES REGISTROS A LLEVAR:
Libro de sueldos Art 52 LCT
Planilla horaria Art. 6 Ley 11.544
Recibos de pago Art. 140 LCT
Constancia de CUIL
Alta en AFIP
Constancia de pago de Aportes y Contribuciones
Constancia de Pago de obligaciones sindicales
Contrato de Afiliación a la ART
Póliza de Seguro de vida Obligatorio
Constancia de entrega de elementos de protección personal y de información de condiciones de seguridad

Descargar Sistema Único de Registro Laboral

REGISTRACIÓN DEL TRABAJADOR
Relación de Trabajo
“EL ART 22 DE LA LEY 20744 DISPONE: ….HABRÁ RELACIÒN DE TRABAJO CUANDO UNA PERSONA REALICE ACTOS, EJECUTE OBRAS O PRESTE SERVICIO A FAVOR DE OTRA, BAJO LA DEPENDENCIA DEPENDENCIA DEDE ÈSTA ÈSTA EN EN FORMA FORMA VOLUNTARIA VOLUNTARIA YY MEDIANTE MEDIANTE EL ELPAGO DE UNA REMUNERACIÒN, CUALQUIERA SEA EL ACTO QUE LE DÉ ORÌGEN…..”

Empleador trabajador

INSCRIPCIONES DEL EMPLEADOR
Inscripción como empleador (AFIP)
Contratación de ART
Contratación de Cía. Prestadora de Seguro de Vida obligatorio
Inscripción como empleador en Obra Social
Inscripción como empleador en Sindicato
El art. 7 de la ley 24.013 establece que el contrato está registrado cuando el empleador inscribe al trabajador en el libro especial del art. 52 de la LCT y quede afiliado al Instituto Nacional de Previsión Social, a las cajas de Subsidios Familiares y a la obra social correspondiente (art. 18 inc. a).
INPS ANSES Decreto 2284/91
CAJA DE SUB. FAMILIARES SUAF

Art. 52. —Libro especial. Formalidades. Prohibiciones.
Los empleadores deberán llevar un libro especial, registrado y rubricado, en las mismas condiciones que se exigen para los libros principales de comercio… (Este artículo establece requisitos y prohibiciones).
La autoridad de aplicación es el ministerio de trabajo: rubrica los libros de sueldos, y autoriza las hojas móviles.

INSCRIPCIONES DEL TRABAJADOR
Alta (AFIP)
Inscripción en ART y Seguro de Vida Obligatorio
Inscripción en la obra Social junto a su grupo familiar.
Inscripción Sindical
Inscripción en Seguros Sindicales.
DOCUMENTACIÓN NECESARIA
Fotocopia de DNI (Trabajador y grupo familiar)
Constancias de CUIL (Trabajador y grupo familiar)
Copia de Acta de matrimonio
Copia Partida de nacimiento hijo
Certificado de buena salud.
La CUIL: Se establece en el año 1993, sirve como número de identificación para los empleados ante los empleadores y ante los organismos de la Seguridad Social.
Se tramita ante la ANSES /Administración Nacional de la Seguridad Social con el DNI. La constancia obtenida es un documento único del trabajador y por lo tanto la empresa sólo retendrá una copia para el legajo nunca la constancia original. Una vez tramitado se puede obtener la constancia vía internet a través de la página Web de anses. www.anses.gov.ar , opción “constancia de CUIL”.
Primeros Pasos
Examen Pre-ocupacional
Ficha de Ingreso
Contrato por escrito
Armado de Legajo
Alta en AFIP (Sistema Mi- Simplificación “Empleadores”).-
• Ficha de Ingreso de personal
IngresodePersonalFicha.pdf
• Alta trabajador en AFIP

http://www.afip.gov.ar

• Formularios Obras Sociales y Sindicatos

http://www.osecac.org.ar/

http://www.secaportes.com.ar

RG. 2988 AFIP

MI SIMPLIFICACIÓN EMPLEADORES

http://biblioteca.afip.gob.ar/

DATOS NECESARIOS:
** CUIL
** APELLIDO Y NOMBRE
** OBRA SOCIAL SINDICAL (SI NO TIENE ELEGIDA UNA POR OPCION)
** MODALIDAD DE CONTRATACIÒn
** PUESTO A DESEMPEÑAR
** ACTIVIDAD
** FECHA DE INGRESO
** TRABAJADOR AGROPECUARIO (SI/NO)
** FECHA DE FIN (CONTRATO A PLAZO FIJO)
** MODALIDAD DE LIQUIDACIÓN (DIA , MES, AÑO, HORA)
** DATOS DE LOS VÍNCULOS FAMILIARES
** DOMICILIO DEL TRABAJADOR
** NIVEL DE Estudios.
PLAZOS MI SIMPLIFICACIÓN – EMPLEADORES
TRABAJADORES EN EL ANEXO: HASTA EL MOMENTO DE COMIENZO EFECTIVO DE LAS TAREAS.

RESTO DE LOS TRABAJADORES: HASTA EL DIA INMEDIATO ANTERIOR INCLUSIVE, AL DE COMIENZO EFECTIVO DE LAS TAREAS
También deben informarse las modificaciones del alta, si ocurriera, y las bajas de los trabajadores: (dentro de los
cinco días corridos contados a partir de la fecha, inclusive, en que se produjo la extinción del contrato de trabajo,
por cualquier causa.

ACTIVIDADES DEL ANEXO
AGRICULTURA, GANADERÌA, CAZA Y SIVICULTURA
PESCA Y SERVICIOS CONEXOS
CONSTRUCCIÒN
SERVICIOS EMPRESARIALES
ENSEÑANZA INICIAL, PRIMARIA, SECUNDARIA, SUPERIOR, ETC
SERVICIOS DE HOTELERÌA Y RESTAURANTE RESTAURANTES
SERVICIOS RELACIONADOS CON LA SALUD HUMANA
ETC.
SI EL SISTEMA NO ESTUVIERA OPERATIVO SE PUEDE REALIZAR MEDIANTE F. 885
POR DUPLICADO ANTE LA AFIP. ESTA CONSTANCIA TENDRÀ UNA VALIDEZ DE 2
DIAS HABILES ADMINISTRATIVOS, LAPSO EN EL CUAL EL EMPLEADOR DEBERÀ
RETIRAR EL ALUDIDO ACUSE DE RECIBO, SI NO LA RETIRA EL TRÀMITE
QUEDARÀ SIN EFECTO.
INCUMPLIMIENTO: SANCIONES
RESTO

Descargar Derecho Laboral y de la Seguridad Social 2011

Y que mejor manera de hacer esto, que viajando al lugar y teniendo una estadía para poder aprender a hablar bien, de manera práctica y directa, junto con gente del mismo idioma.

Muchas son las empresas que ofrecen este tipo de servicios, escuelas de idiomas, language schools, que ofrecen paquetes completos con viaje, estadía y clases de enseñanza, adaptables según las necesidades de cada persona.

Por ejemplo, aquellos que quieran aprender a hablar italiano en Italia (learn Italian in Italy), el sitio Education First ofrece buenas alternativas posibles. Ver mas info en  www.ef.com

Teoría

Antes de las propuestas de Taylor, los obreros eran responsables de planear y ejecutar sus labores. A ellos se les encomendaba la producción y se les daba la ”libertad” de realizar sus tareas de la forma que ellos creían era la correcta. El autor lo describe de esta manera: “encargados y jefes de taller saben mejor que nadie que sus propios conocimientos y destreza personal están muy por debajo de los conocimientos y destreza combinados de todos los hombres que están bajo su mando. Por consiguiente, incluso los gerentes con más experiencia dejan a cargo de sus obreros el problema de seleccionar la mejor forma y la más económica de realizar el trabajo”. De ahí que sus principios “vistos en su perspectiva histórica, representaron un gran adelanto y un enfoque nuevo, una tremenda innovación frente al sistema”. Se debe reconocer aquí que Taylor representa el sueño de una época, como lo es Estados Unidos de los primeros años del siglo XX donde era imperativo alcanzar la mayor eficiencia posible, cuidando el medio ambiente aunado a una explosión demográfica acelerada en las ciudades, una demanda creciente de productos.

Existe una diferencia muy particular entre la teoría de Taylor y Henry Fayol, es el uso del tiempo, ya que Fayol se enfoca más en la estructura general de la organización, mientras que Taylor se enfocaba más en el método y herramientas del trabajo para una mejor eficacia.

Principios de la administración científica de Taylor

Para Taylor, la gerencia adquirió nuevas atribuciones y responsabilidades descritas por los cuatro principios siguientes:

1. Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos. Sustituir la improvisación por la ciencia, mediante la planeación del método.
2. Principio de la preparación/planeación: seleccionar científicamente a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir más y mejor, de acuerdo con el método planeado.
3. Principio del control: controlar el trabajo para certificar que el mismo esta siendo ejecutado de acuerdo con las normas establecidas y según el plan previsto.
4. Principio de la ejecución: distribuir distintamente las atribuciones y las responsabilidades, para que la ejecución del trabajo sea disciplinada.

Otros principios de administración científica de Taylor

1. Estudiar el trabajo de los operarios, descomponerlo en sus movimientos elementales y cronometrarlo para después de un análisis cuidadoso, eliminar o reducir los movimientos inútiles y perfeccionar y racionalizar los movimientos útiles.
2. Estudiar cada trabajo antes de fijar el modo como deberá ser ejecutado.
3. Seleccionar científicamente a los trabajadores de acuerdo con las tareas que le sean atribuidas.
4. Dar a los trabajadores instrucciones técnicas sobre el modo de trabajar, o sea, entrenarlos adecuadamente.
5. Separar las funciones de planeación de las de ejecución, dándoles atribuciones precisas y delimitadas.
6. Especializar y entrenar a los trabajadores, tanto en la planeación y control del trabajo como en su ejecución.
7. Preparar la producción, o sea, planearla y establecer premios e incentivos para cuando fueren alcanzados los estándares establecidos, también como otros premios e incentivos mayores para cuando los patrones fueren superados.
8. Estandarizar los utensilios, materiales, maquinaria, equipo, métodos y procesos de trabajo a ser utilizados.
9. Dividir proporcionalmente entre la empresa, los accionistas, los trabajadores y los consumidores las ventajas que resultan del aumento de la producción proporcionado por la racionalización.
10. Controlar la ejecución del trabajo, para mantenerlos en niveles deseados, perfeccionarlo, corregirlo y premiarlo.
11. Clasificar de forma práctica y simple los equipos, procesos y materiales a ser empleados o producidos, de forma que sea fácil su manejo y uso.

Criticas a la administración científica

La teoría de la administración científica fue duramente criticada, aunque estas críticas no les disminuyen el mérito y el galardón. No obstante, se considera que en esta época existan una serie de deficiencias en cuanto a:

• La mentalidad y los prejuicios tanto de los dirigentes como de los empleados.
• Falta de conocimientos sólidos sobre asuntos administrativos.
• La precaria experiencia industrial y empresarial.
• Todos estos factores no permitieron el adecuado fundamento para la elaboración de conceptos más rigurosos y mejor establecidos.

Dentro de las principales críticas efectuadas pueden resumirse así:

1. Mecanismo de la administración científica: la administración científica le dio poca atención al elemento humano, se preocupó básicamente por las tareas (organización y ejecución) y a los factores directamente relacionados con el cargo y función del operario (tiempo y movimiento). Esta teoría se le conoce con el nombre de “teoría de la máquina” ya que concibe la organización como “una distribución rígida y estática de piezas”.
2. Superespecialización del operario: en la búsqueda de la eficiencia, la administración científica preconizaba la especialización del operario a través de la división y de la subdivisión de toda operación en sus elementos constitutivos. Estas “formas de organización de tareas no sólo privan a los trabajadores de satisfacción en el trabajo, sino lo que es peor, violan la dignidad humana”. La especialización extrema del operario, a través de la fragmentación de las tareas, convierte en superflua su calificación, aunque este esquema es responsable de altas utilidades a corto plazo, con bajo nivel salarial y a costa de tensiones sociales y sindicales. La proposición de Taylor de que “la eficiencia administrativa aumenta con la especialización del trabajo” no encontró amparo en los resultados de investigaciones posteriores: cualquier momento en la especialización no redunda necesariamente en un aumento de la eficiencia”.
3. Visión microscópica del hombre: La administración científica se refiere al hombre como un empleado tomado individualmente, ignorando que el trabajador es un ser humano y social _ valorizando apenas la fatiga muscular e ignorando un tipo de fatiga más sutil que la nerviosa. La fatiga era considerada exclusivamente un fenómeno muscular y fisiológico, estudiado principalmente a través de los datos estadísticos. Taylor consideró los recursos humanos y materiales no tanto recíprocamente ajustables, sino sobre todo, al hombre trabajando como un apéndice de la maquinaria industrial. En cuanto a este aspecto fue duramente criticado y tildado de haber cometido un error como pionero.
4. Ausencia de comprobación física: la administración científica es también criticada por el hecho de pretender elaborar una ciencia sin presentar comprobaciones científicas de sus proposiciones y principios. El método utilizado por Taylor es un método empírico y concreto donde el conocimiento se alcanza por la evidencia y no por la abstracción: se basa en datos aislados observables por el analista de tiempos y movimientos.
5. Enfoque incompleto de la organización: para muchos autores la administración científica es incompleta, parcial e inacabada, por restringirse apenas a los aspectos formales de la organización omitiendo completamente la organización informal y principalmente, los aspectos humanos de la organización. También interacciones entre muchas variables críticas, como el compromiso personal y la orientación profesional de los miembros de la organización, el conflicto entre los objetivos individuales y los objetivos organizacionales, etc.
6. Limitación del campo de aplicación: Sus principios y métodos carecen de una complementación más amplia, pues Taylor encara el problema de la organización racional del trabajo, partiendo de un punto limitado y específico en la empresa, lo cual fatalmente limita y restringe su enfoque, ya que no considera con mayor detalle los demás aspectos de la vida de una empresa, tales como los financieros y comerciales, entre otros. .
7. Enfoque prescriptivo y normativo: La administración científica se caracteriza por la preocupación en establecer y prescribir principios normativos que deben ser aplicados como una receta en determinadas circunstancias, para que el administrador pueda tener éxito. Busca estandarizar ciertas situaciones para poder patronizar la manera como deberán ser administradas. Es un enfoque dirigido a recetas anticipadas, a soluciones enlatadas y a principios normativos que deben regir el cómo hacer las cosas dentro de las organizaciones. Esa perspectiva muestra a la organización cómo debería funcionar, en lugar de explicar su funcionamiento.
8. Enfoque de sistema cerrado: visualiza las empresas como si existieran en el vacío, o como si fuesen entidades autónomas, absolutas y herméticamente cerradas a cualquier influencia venida de fuera de ellas; se caracteriza por el hecho de visualizar solamente aquello que sucede dentro de una organización, sin tener en cuenta el medio ambiente en que está situada. Es un enfoque de sistema cerrado y su comportamiento es mecánico, previsible y determinístico: sus partes funcionan dentro de una lógica inmodificable. Sin embargo las organizaciones nunca se comportan como sistemas cerrados y no pueden reducirse a sólo algunas pocas variables o a algunos aspectos más importantes.

Henri Fayol

Fayolismo

El modelo administrativo de Fayol se basa en tres aspectos fundamentales:

• División del trabajo
• Aplicación de un proceso administrativo
• Formulación de los criterios técnicos que deben orientar la función administrativa.

Para Fayol, la función administrativa tiene por objeto solamente al cuerpo social: mientras que las otras funciones inciden sobre la materia prima y las máquinas, la función administrativa sólo obra sobre el personal de la empresa.

Fayol resumió el resultado de sus investigaciones en una serie de principios que toda empresa debía aplicar: la división del trabajo, la disciplina, la autoridad, la unidad y jerarquía del mando, la centralización, la justa remuneración, la estabilidad del personal, el trabajo en equipo, la iniciativa, el interés general, etc.

Las seis funciones básicas de la empresa

Fayol dividió las operaciones industriales y comerciales en seis grupos:

• Funciones Técnicas: Relacionadas con la producción de bienes o de servicios de la empresa.
• Funciones Comerciales: Relacionadas con la compra,venta e intercambio.
• Funciones Financieras: Relacionadas con la búsqueda y gerencia de capitales.
• Funciones de Seguridad: Relacionadas con la protección y preservación de los bienes de las personas.
• Funciones Contables: Relacionadas con los inventarios, registros balances, costos y estadísticas.
• Funciones Administrativas: Relacionadas con la integración de las otras cinco funciones. Las funciones administrativas coordinan y sincronizan las demás funciones de la empresa, siempre encima de ellas.

Para aclarar lo que son las funciones administrativas, Fayol define el acto de administrar como: planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar.

Las funciones administrativas engloban los elementos de la administración:

• Planear: Visualizar el futuro y trazar el programa de acción.
• Organizar: Construir tanto el organismo material como el social de la empresa.
• Dirigir: Guiar y orientar al personal.
• Coordinar: Ligar, unir, armonizar todos los actos y todos los esfuerzos colectivos.
• Controlar: Verificar que todo suceda de acuerdo con las reglas establecidas y las ordenes dadas.

Principios de la Administración

Además es considerado el fundador de la escuela clásica de administración de empresas, fue el primero en sistematizar el comportamiento gerencial y estableció los 14 principios de la administración:

• Subordinación de intereses particulares, a los intereses generales de la empresa: por encima de los intereses de los empleados están los intereses de la empresa.
• Unidad de mando: en cualquier trabajo un empleado sólo deberá recibir órdenes de un superior.
• Unidad de Dirección: un solo jefe y un solo plan para todo grupo de actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condición esencial para lograr la unidad de acción, coordinación de esfuerzos y enfoque. La unidad de mando no puede darse sin la unidad de dirección, pero no se deriva de esta.
• Centralización: es la concentración de la autoridad en los altos rangos de la jerarquía.
• Jerarquía: la cadena de jefes que va desde la máxima autoridad a los niveles más inferiores y a la raíz de todas las comunicaciones que van a parar a la máxima autoridad.
• División del trabajo: quiere decir que se debe especializar las tareas a desarrollar y al personal en su trabajo.
• Autoridad y responsabilidad: es la capacidad de dar órdenes y esperar obediencia de los demás, esto genera más responsabilidades.
• Disciplina: esto depende de factores como las ganas de trabajar, la obediencia y la dedicación un correcto comportamiento.
• Remuneración personal: se debe tener una satisfacción justa y garantizada para los empleados
• Equidad: amabilidad y justicia para lograr la lealtad del personal
• Orden: las personas y los materiales deben estar en el lugar indicado en el momento preciso.
• Estabilidad y duración del personal en un cargo: hay que darle una estabilidad al personal
• Iniciativa: tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan a seguir y poder asegurar el éxito de éste
• Espíritu de equipo: hacer que todos trabajen dentro de la empresa con gusto y como si fueran un equipo, hace la fortaleza de una organización y control.

Teoría Clásica

La preocupación era aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales. De allí el énfasis en la anatomía (estructura) y en la fisiología (funcionamiento) de la organización. En este sentido, el enfoque de la corriente anatómica y fisiologista es un enfoque inverso al de la administración científica: de arriba hacia abajo (de la dirección hacia la ejecución) del todo (organización) hacia sus partes componentes (departamentos). Predominaba la atención en la estructura organizacional, con los elementos de la administración, con los principios generales de la administración, con la departamentalización. Ese cuidado con la síntesis y con la visión global permitía una manera mejor de subdividir la empresa bajo la centralización de un jefe principal. Fue una corriente eminentemente teórica y “administrativamente orientada”. El énfasis en la estructura es su principal característica.

1. 1. Concepto Económico del Costo

1.1. Evolución de las ideas

Clásicos y las escuelas anteriores consideran a los costos desde el punto de vista de la economía de un país como un todo.

Neoclásicos a partir ellos se hacen aportes de lo económico a la contabilidad.

Nicómaco estudia lo natural y lo justo, análisis en una economía autosuficiente (trueque).

Escolásticos, influencia del cristianismo precio justo.

Mercantilistas puede hallarse conceptos vinculados con el costo y precio, lo divide en dos componentes: los costos (se determina antes de la venta) y el beneficio que se obtiene en el mercado (supeditado a las leyes de mercado).

Quesnay, sostiene que la agricultura es la única fuente verdadera de riqueza capaz de rendir un excedente sobre los costos. A la diferencia de la producción de la agricultura y el consumo, la denomina producto neto, el resto como improductiva.

Los clásicos, afirman que las riquezas de las naciones se hallan determinadas por el trabajo de todos sus habitantes y no por el de una sola clase. El trabajo es la medida real del valor de cambio de todos los bienes. Cuando existe división del trabajo el mercado determina el precio y cuando este cubre los costos de producción influenciará la decisión de los bienes a producir.

Cuando actúan las leyes del mercado se tiende a reducir el precio, que es levemente superior a los costos de producción, cuando el precio del mercado desciende por debajo de ese precio natural se produce un quebranto.

David Ricardo, escuela clásica. Su teoría del valor fue la del trabajo, estudiar las posibilidades de los bienes susceptibles de aumentar con la actividad humana, el valor cambia en proporción al trabajo que tiene.

Costo es la suma de los esfuerzos representados por el trabajo, que se debe someter una persona para satisfacer sus necesidades.

Senior, conceptuó el interés como la remuneración por la abstinencia al placer de consumo, siendo la abstinencia un elemento más del costo de producción, dado por los esfuerzos y sacrificios representados por el trabajo y los beneficios.

Marshall, es el enfoque que más interesa desde la empresa privada. Plantea la manera en que repercute el factor tiempo en la formación de la estructura de los costos, en el corto plazo priman los factores fijos, y las variables materias primas, salarios y auxiliares, largo plazo toda la escala de costos variables.

Los esfuerzos de todas las diferentes clases de trabajo que tienen participación directa o indirecta en la producción requerida para ahorrar el capital usado en ella se denominan el costo real de producción y las sumas de dinero que han de ser pagadas por todos esos esfuerzos, se denomina el costo monetario de producción.

Barone, escuela de Cambrige se distingue y desarrolla la curva de los costos totales fijos y variables, a medida que aumenta el volumen de producción y al comportamiento con la curva de los ingresos determina las zonas de pérdida y de ganancia.

Von Wieser, costo de oportunidad, es igual a utilidades abandonadas.

Devenport, costo de oportunidad el empresario calcula sus costos con el objeto de llegar a una decisión respecto del producto que más le convendrá elaborar.

1.2. Concepto Económico del Costo

El costo del producto que se opta por fabricar estará dado por el de aquel otro producto desplazado, cuando se emplean costos de oportunidad.

Punto de vista contable, costo es la suma de valores, cuantificables en dinero que representan consumos de factores de la producción desembolsados para llevar a cabo el acto de gestión de cuyo costo se trate.

Punto de vista económico, agregándole el costo de los recursos propios, lo que podría ganarse con  los mismos si se los empleará sobre la base contractual con terceros. A estas ganancias se denominan costos implícitos.

Costo Total: Costo implícito (no surgen de una relación contractual, se refieren a insumos que son propiedad de la misma firma. Para financiar puede optarse por la emisión de acciones (los fondos se convertirá en propios y no habrá costo explícito) o suscribir obligaciones (constituirá un costo explícito que se deducirá de los ingresos para obtener el resultado total neto).

1. 2. La Contabilidad de Costos

2.1. Evolución de la Contabilidad de Costos

La contabilidad de costos evolucionó igual que las actividades industriales a raíz del desarrollo de las industrias químicas, se habla de costos conjuntos. Se comenzó a contabilizar y controlar el ciclo de las materias primas, partiendo de las compras, MO, compatibilizándola con otros productos llegando a los costos indirectos de fabricación.

Emerson, habla de dos métodos para obtener costos: los costos se obtienen cuando el trabajo esta terminado, y los costos se calculan cuando el trabajo esta terminado.

Se mide la eficiencia y se inicia la contabilidad estándar.

2.2. Concepto Contable del Costo

El costo esta representado por la suma de los esfuerzos expresados cuantitativamente, que es necesario realizar para lograr una cosa.

Los costos tienen por características comunes su relatividad vinculada habrá tantas figuras del costo cuanto sean los objetivos que se persigan.

Terzoli – costo de producción fenómeno con características económicas, técnicas y financiaras. El costo de producción que se origina del consumo de los factores (bienes económicos) por efecto del proceso de fabricación, no es más que el consumo de utilidades económicas de dichos factores y el insumo de dichas utilidades del producto terminado. Técnicamente considerado el costo de producción representa el consumo de factores productivos utilizado en el proceso de fabricación y su incorporación en los productos, proceso y PT. Financieramente, el costo de producción es la expresión monetaria del consumo de factores invertidos en el proceso de fabricación.

Para configurar el costo de producción deben darse dos características determinantes.

-          Que el proceso de producción opere el consumo razonable y racional de factores de la producción.

-          Que como consecuencia del proceso se produzca la incorporación directa o indirecta del mismo en el producto elaborado.

Bottaro – define costo de producción como “la expresión cuantitativa del consumo de factores productivos, que han sido insumos en el producto elaborado.

Lawrence, llama costo de artículo a la suma de todos los gastos efectuados en la adquisición de los elementos de producción y venta. Se diferencian dos grupos en función de como se originan:

Producción, se incorporan al producto formando su valor de inventario.

Distribución o Venta, como costos de comercialización, figuran en cuanta de resultados.

2.3. Concepto de Contabilidad de Costos

La contabilidad de costos constituye el complemento amplificado y necesario de la contabilidad financiera, que tiene por objeto brindar información de los hechos en el momento preciso para tomar decisiones respecto a maximizar beneficios o minimizar costos.

Se aplica a las empresas industriales, pero sus procedimientos a todo tipo de empresa.

Es esencialmente analítica (partidas que le suministra la contabilidad financiera) y hace síntesis (informa respecto al CT y unitario de cada producto).

La síntesis finaliza al informar la sección de costos, al cierre del período y al contabilizar en los libros de la contabilidad financiera, los costos totales de producción en proceso y terminada.

El sistema de la contabilidad de costos se desarrolla sobre la base de las cuentas colectivas o de control.

2.4. Finalidad u Objetivo de la Contabilidad de Costos

-          Suministrar información para la valuación de los inventarios y la determinación de los resultados.

-          Suministrar información para el planeamiento y control de las operaciones de la empresa.

-          Suministrar información para la obtención de costos destinados a la dirección para la toma de decisiones.

2.5. Características propias y diferenciación con la contabilidad financiera

	Contabilidad Financiera	Contabilidad de Costos
Area de actuación	Registra las operaciones que vinculan la empresa con terceros, proveedores, cl, etc. La contabilidad financiera se refiere al negocio en su totalidad.	Registra las operaciones referidas a la gestión puramente interna de la empresa.
Operatividad del registro	Se exterioriza en ocasión de comprobarse un hecho con actos permutativas, modificación de la ecuación patrimonial en su relación con la entidad o terceros.	Se exterioriza mediante el registro en el momento en que se verifican hechos relacionados con la fabricación de productos desde que son insumos hasta PT.
Objetivo que persigue	Determinar los resultados del ejercicio de toda la empresa en su conjunto y su repercusión en el patrimonio, exponiendo sus variaciones.	Determinar CT y Cu de productos, procesos, funciones o centros, posibilitan el planeamiento y mejor control de las operaciones.
Criterios en que se funda	Criterios contables seguidos de un período a otro.	Sistema interno de contabilidad de costos, depende de cada empresa e información que necesita.
Destino de la información que produce	Para la dirección, los accionistas y terceros.	Para la dirección exclusivamente.
Tipos de datos que revelan	Produce datos sintéticos o no analizados en todos sus componentes. La información que suministra no es tan rápida. Esta dirigida a personas ajenas a la actividad interna de la empresa. Informa con respecto a la situación económica patrimonial de la empresa.	Proporciona datos analíticos, los muestra por producto, procesos, funciones o centros, posteriormente sintetizados pasan a la contabilidad financiera para su registro. La información que produce es más rápida que la patrimonial.
Tipos de cuentas que emplea	Referidas a costos son sintéticas o de control y se llevan al mayor principal.	Exclusivamente de análisis de costos, se llevan a mayores auxiliares, algunos se hallan chequeados en cuentas del mayor principal.
Calidad de la información	Revela costos globales de carácter histórico.	Costos patrimoniales de carácter histórico y costos estándares.
Régimen legal	Es obligatoria.	Es facultativa.

La contabilidad de costos debe satisfacer las necesidades de la contabilidad financiera, suministrándole información con respecto al costo unitario de cada producto elaborado, para que proceda a valuar los inventarios en el balance general y determinar el costo de los productos vendidos en el cuadro de resultados.

Informada a la dirección para cumplir con los objetivos de control y planeamiento.

Primero asignándole costos controlables a cada centro de responsabilidad y comprobando la manera en que cada uno de éstos cumple con las metas de eficiencia.

Segundo información histórica necesaria para la presupuestación integral.

2.6. Ventajas e Inconvenientes de la Contabilidad de Costos

-          El inventario físico de los artículos fabricados y vendidos permite lograr costos unitarios y la fijación de precios de ventas.

-          Costos de cada departamento, centros o secciones.

-          Informar acerca del lugar donde se originó el costo.

-          Controlar la función de producción y distribución mediante el presupuesto.

3. Clasificación de los Costos

Consiste en agruparlos sistemáticamente por tipos y característica comunes.

El costo es el hecho económico que ocasiona los desembolsos (salidas de dinero por cualquier concepto).

Los desembolsos se dividen para atender:

-          Gastos de capital: salida de dinero o deuda para atender gastos (inversiones de planta, equipos necesarios, estos son gastos de capital fijo porque beneficiarán a ejercicios futuros).

-          Gastos correspondientes a ingresos: cuando los gastos de capital sean consumidos por el proceso o producto se convertirán en costos aplicables al ingreso.

Se considera costo de producción cuando el consumo de un gasto de capital o de ingreso sea insumido por el producto.

Costos por clase:

• Histórico y Predeterminados: Predeterminados, Considerando el momento en que se obtienen los costos contables se dividen en históricos y predeterminados. Puede conocérselos finalizado el periodo de cómputo. La información se refiere a hechos pasados y no proporcionan unidades de medida. Los costos históricos dieron lugar a los predeterminados, que son estimaciones realizadas antes de la iniciación específica de funcionamiento de planta. No poseen la exactitud de los costos histórica.
  A- En relación con el fin que persigue

Costeo directo

Costos por absorción: todos los elementos variables y fijos componen el costo de fabricación e integran el costo inventariable del producto. El costo del articulo fabricado se halla formado por el costo primo más todos los costos indirectos de fabricación que le son aplicados.

Costeo directo o variable: son otro método por el cual se imputa a los productos solamente los costos que varían  en relación con el volumen, de manera que el valor de los inventarios y el costo de las ventas se forman únicamente con los costos variables de producción. Los costos indirectos de fabricación fijos se tratan como costos del periodo.

Un elemento importante para utilizarse en la toma de decisiones es la “contribución marginal”, que es la diferencia entre el precio unitario de venta y los costos variables por unidad de producto, representando al excedente que es suficiente para atender los costos fijos y el margen del beneficio. Este margen bruto unitario multiplicado por el número de unidades que se proyecta vender la contribución total.

El margen de contribución, estudios relacionados con la rentabilidad, permite comprobar el grado de absorción de los costos fijos por el volumen proyectado de producción y venta.

1. 3. Esquema del proceso de acumulación de costos

Cualquiera sea el método empleado para acumular costos, por ordenes especificas o por proceso el proceso de acumulación sigue una secuencia básica.

1. 4. Curva del Comportamiento de los Costos

El comportamiento económico de los costos se distingue entre corto plazo (período en el cual varía el costo total al alterarse la relación entre los factores fijos y los variables) y largo plazo (período amplio como para que ningún factor pueda considerarse fijo, resultando todos los costos variables). Nos referiremos al corto plazo.

Toda modificación en los costos, provocada por un cambio en una de las determinantes  representa  un desplazamiento de los costos fijos, variables, totales y marginales.

Gráfico 1: El costo total es proporcional al volumen de producción.

Gráfico 2: La producción a rendimiento decreciente, el costo crece a medida que aumenta el volumen de producción.

Gráfico 3: La producción a rendimientos crecientes, cada unidad adicional del producto necesita menos unidades de insumos variables.

Gráfico 4: el costo fijo se mantiene constante a cualquier nivel de producción, ya que la empresa en el corto plazo no tiene tiempo de variar la capacidad de planta.

Los costos variables tienden a crecer a medida que aumenta la producción, porque esta requiere mayor cantidad de insumos variables.

Hasta cierto volumen de producción la tasa de crecimiento es de sentido decreciente, cada unidad adicional de insumo variable aporta más al producto que la unidad anterior. Pasado ese volumen, el incremento del costo variable se opera a una tasa creciente.

Los insumos variables que se ponen en proceso van agregando cada vez menos al producto.

Costo total, parecido a la del costo variable, se hacen sentir los efectos del costo fijo en relación con el volumen, de manera que en los tramos en que este comienza a crecer, la pendiente del costo total es menos pronunciada.

Costo Variable Medio, esta condicionado por la conducta del producto medio físico (producto por unidad de factor volumen dividido por la cantidad de factores variables).

Costo Total Medio, adición de los costos medios fijos y medios variables.

Costo Marginal, dado solamente por los costos variables, es el aumento de los costos variables correspondientes a una unidad adicional.

Cortará  las curvas de costos variables medios y total medio en sus puntos más bajos.

5.1 Análisis del comportamiento contable de los costos

Gráfico 6: costo variable total, parte del origen y va aumentando en razón con el aumento de la actividad por unidades de volumen. Al ser proporcional será constante.

Gráfico 7: costos semivariables son parcialmente variables y fijos, oscilan menos en proporción al volumen, permanecen constantes entre ciertos niveles de producción.

Gráfico 8: costos fijos su importe total no variará con los cambios de volumen dentro de los limites de capacidad programada.

Costo fijo total, esta dado por la condición de constante del costo fijo y las circunstancias de ser absorbido  en menor proporción a medida que aumenta las unidades producidas. Nace a la altura de los costos fijos elevándose paralelamente a los variables.

Gráfico 9: costos unitarios fijos tienen el mismo comportamiento que en economía, en contabilidad los costos variables se mantienen.

Capitulo II: Ciclo de la contabilidad de costos y libros

El ciclo cumple una forma ordenada:

Primer elemento (MP): se registra desde su ingreso (compra), pasa por almacenamiento, luego producción. Es transformada y convertida en PT que debe controlarse y registrarse pasa a almacenamiento de PT.

Los costos de conversión (MO y GIF) se aplican utilizan y consumen, siguen la materia prima en su recorrido a través de departamentos., este seguimiento implica una orden, un registro y una contabilización.

1. Comprobantes

Orden especifica: se utiliza la hoja de costos, documento de información y registros de PT, permite determinar:

-          Número de cantidades producidas.

-          Detalles de esas unidades.

-          Productos en procesamiento.

-          Elementos utilizados: MP, MO y GIF.

2. Diarios y Mayores

El ciclo de la contabilidad de costos se realiza con la documentación mencionada y los libros de diarios y mayores.

Los libros generales cuentan con auxiliares.

Mayores auxiliares:

MP – Mayor de materiales y MP

P en proceso – Mayor de P en proceso y hoja de costos

PT – Mayor de  artículos terminados

Mayor auxiliar de MP: el ingreso en el Mayor general es por totales en el auxiliar por partidas.

Débitos: ingresos de las mismas.

Créditos: salida por requerimientos.

Mayor auxiliar de producción en proceso:

Débitos: ingresos del mayor auxiliar anterior.

Créditos: costo de los artículos terminados.

Mayor de artículos terminados:

Débitos: ingresos al mayor auxiliar anterior.

Créditos: egresos por ventas.

El mayor general, las partidas son globales y mensuales, en los auxiliares las partidas son diarias, analíticas y por detalle de materiales.

3. Control

El total de los débitos de las distintas cuentas del mayor auxiliar por articulo debe ser igual al total de las compras registradas en el mayor general.

La cuenta de producción en proceso se divide en 3 partes:

Producción en proceso – Materiales (se controla con lo realmente consumido en  las ordenes de Producción y el saldo al final del periodo + lo que se encuentra en proceso)

Producción en proceso – MO (trabajos completados + en proceso)

Producción en proceso – CIF (ordenes terminados por la cuota de aplicación de costos calculadas)

El control arroja las cifras de inventario y entradas por producción terminada, las salidas son las ventas

Ingresos: por fecha, orden de producción, cantidad y precio.

Egreso: por fecha, factura, cantidad y precio.

4. Asientos

Los registros contables que agrupan los conceptos mencionados en la última parte del punto anterior pueden sintetizarse en la oficina central o en la de fabrica.

1. 5. Cierre de Libros

Se registran el libro diario de fabrica que sirve para contabilidad interna:

-          Fecha, detalle.

-          Mayor general (control) – ingresos y egresos

-          MMP y materiales.

-          MO

-          Inventario (6)

-          Estado de ganancias y pérdidas

-          Artículos terminados – ingresos y egresos

Con todo este material se formula el cierre de libros:

-          Cierre de cuentas: relativas a producción (1)

-          Cierre de libros (2)

-          Informes mensuales

-          Balance general (4)

-          Costos indirectos de fabricación

El cierre de cuentas relativas a producción (1)

-          Diario de salidas de mercaderías en almacén – por MP consumidas

-          Diario general – Por trabajos y costos relativos a producción

-          Diario de PT – por el costo de los PT

-          Diario de ventas – por el costo de los artículos vendidos

De estos diarios se obtienen las cifras previas del balance de comprobación.

El cierre de libros comprende (2)

-          Cierres de cuentas por ganancia y perdida.

-          Costos indirectos de fabricación aplicados.

-          Cierre general del periodo.

Balance general (4) agrupa estas cuentas en subrubros y las emergentes de comercialización en la clasificación correspondiente del activo.

Inventarios (6) demostraran las variaciones que  influirán en los estados de costos.

1. 6. Ciclo de costos por ordenes especificas

Clasificación de sistema de costos:

-          Costos por ordenes especificas: el énfasis esta puesto en la orden de producción. Conceptos a considerar: piezas, parte, subensamble, ensamble, operaciones, terminado)

-          Costos por procesos

Los costos históricos pueden ser predeterminados por cualquiera

No deben confundirse con sistema de costeo (son por absorción y directo)

Datos para costos: se procede a la recolección de los datos para la confección de las hojas de costos para determinar el costo de cada lote y el costo total de todas las ordenes en el periodo.

Capítulo III: Materias Primas y Materiales

Los stocks tienen diversas clasificaciones conforme la necesidad del usuario, según su destino o aplicación los materiales directos, indirectos o de uso interno.

Directos:

-          MP y materiales.

-          P en proceso de elaboracion PT: finales para la venta, intermedios o semielaborados

Indirectos:

-          Auxiliares de la producción

-          Materiales directos pero que por su menor importancia monetaria.

Costo de adquisición el proceso de adquirir los materiales denominado comprende la tarea integral de los departamentos de compras, almacén, control de calidad y contable.

El departamento contable por ser área no fabril se absorbe como costo del periodo.

Costos de los departamentos que intervienen en la compra de los suministros se trasladan mediante ese procedimiento a los centros de producción y productos.

Costo de posesión, custodia y conservación de los materiales que lo constituye, se expresa como un porcentaje del valor del inventario en términos financieros, medido por el tiempo en que se decide mantener los stocks son consumir o vender.

En la mecánica operativa de la administración de compras y almacenamiento intervienen dos sectores, gestionan la adquisición de bienes.

El almacén puede ser:

-          Central: depósito único, posee más eficiencia operativa, requiere espacios mayores, estibaje y control, incrementando el costo de la posesión.

-          Periférico: subdepositos cercanos a los centros usuarios que posibilitan el trabajo just in time. Es ideal cuando se trabaja con ordenes de ensamble, variada cantidad de áreas de apoyo, significa incrementar los costos fijos operativos a través de MOD.

Almacén emite pedido – Compras recibe orden de compra – requerimiento de cotización – Ofertas – Orden de compra o contrato – Entrega del producto – Material aceptado o no

Capítulo IV: Mano de Obra Productiva

Factor de características propias, incorporación de trabajo humano al producto y modalidades de remuneración.

El registro y procesamiento de los gastos de personal en función de la naturaleza de la actividad que realiza el personal y su relación o no con la producción. Mientras los operarios son remunerados en función de su jornal horario.

La MO productiva se tiene en cuenta para los cálculos de productividad, nivel de capacidad de trabajo y determinación de estándares.

Las remuneraciones es el soporte a partir del cual podrá realizar sus registraciones la contabilidad de costos. No se cargarán al costo del producto todos los conceptos que integran el “monto a pagar”, pero si otros que no se reflejan en la planilla de remuneraciones.

Las cargas sociales, su incidencia en el costo de la MO

-          Aportes Patronales: sumas en función del monto de remuneraciones y/o número de empleados. Constituye un incremento al costo de la MO.

-          Sueldo Anual Complementario: fijado por ley, es la remuneración al personal sin que éste concurra a sus tareas.

-          Ausencias Pagas: colectivamente (feriados nacionales), individual (accidente, enfermedad). Se distribuye homogéneamente en todos los meses del año

El personal mensualizado, es irrelevante no tiene incidencia a efectos del costo. (asignaciones familiares).

Comportamiento de la MO productiva ante variaciones de los volúmenes de producción

En nuestro país situación de contexto jurídico-gemial apuntan a garantizar la continuidad y la percepción de un ingreso  mensual, relativamente constante al margen de las posibles caídas que pueda tener el volumen de producción.

Cuando las necesidades del sistema de costos hagan necesaria una clasificación de los costos de la MO productiva como un gasto estructural y no como proporcional no se mantendrá para cualquier volumen de producción. A partir de un punto determinado el componente estructural comenzará a crecer gradual y proporcional a los incrementos de producción.

Ejemplo: una empresa con un equipo que permite producir 10.000 unidades mensuales, calcula la depreciación del mismo en cuotas mensuales iguales y la comparación con el monto a amortizar ante distintos volúmenes de producción sería escalonada.

El comportamiento de jornales pagado, muestra una evolución entre 0 y n será constante  como consecuencia de la estabilidad, el monto comenzará a crecer paulatinamente debido al incremento de las horas hombre por necesidad de producción (proporcional).

Si las jornadas extraordinarias corresponden a recuperar un volumen de producción no alcanzado debe registrarse como quebranto imputable.

Determinación del CT de la MO

Días laborales teóricos menos (-)

Licencia ordinaria

Feriados nacionales

Enfermedad y Accidentes

Licencias Especiales

Días Netos Trabajados Promedio (+)

Horas Promedio de Asistencia Anual

Horas de Descanso diario

Horas Netas Laborales Anuales Promedio

Previsiones por despido 2% de los montos abonados

Cuadro Pág 144

Las horas netas laborales no es asimilable al de hora trabajada.

-          Independientemente al sistema de costo que utilice la empresa, las remuneraciones deben ser tratadas según sus características.

-          Se realizan análisis de la MO productiva ya que de esta se realizarán los estudios de productividad y resultará  influida por las variaciones del volumen de la producción.

-          Dentro del costo de MO deberá integrarse todas las erogaciones como consecuencia del mantenimiento de una planta de personal.

-          El análisis se basa en la hora de permanencia en fabrica.

-          No debe esperarse que el monto de remuneraciones de la MO varíe proporcionalmente al volumen de actividad.

-          Cuando se abonen jornadas extraordinarias, deberá diferenciarse la naturaleza, por trabajo efectivo o en virtud de la exigencia legal.

-          El concepto de “horas de presencia en fabrica” debe ser depurado de la remuneración en horas improductivas.

-          Los conceptos de remuneración y cargas sociales son inseparables.

Liquidación de jornales

-          Pago de las horas de presencia en fábrica.

-          Adicionales por horas extras.

-          Pago de horas de ausencia con derecho a remuneración.

-          Total sujeto a aportes.

-          Retenciones

-          Subsidios familiares.

-          Neto a pagar.

Saldos de las cuentas con posterioridad a los ajustes

MO productiva:

Debitada por la totalidad de las horas de presencia en fabrica.

Acreditada por los tiempos perdidos declarados y la improductividad oculta calculada.

Saldo siempre deudor

Improductividad oculta:

Debitada por el costo de la improductividad calculada a fin de período.

Saldo deudor salvo en los meses en que se haya logrado un rendimiento óptimo de la MO.

Tiempos perdidos por causas técnicas:

Debitada por los tiempos perdidos informados por estos motivos. No tiene créditos.

Saldo siempre deudor.

Adicionales por horas extras:

Debitada a partir de la liquidación por los importes pagados por estos conceptos. No tiene créditos. Saldo siempre deudor.

La subcuenta MO indicará el costo total de la cantidad mínima de horas necesarias para ejecutar la producción, suponiendo el mejor rendimiento de la MO en tiempo óptimo.

La subcuenta tiempos perdidos medirá el costo de la improductividad declarada.

La subcuenta improductividad oculta costo de la subutilización de la capacidad de producción, no se contará con información sobre los motivos que han originado la caída en el ritmo de la producción.

El análisis conjunto indicará hasta que punto resultaría posible incrementar los volúmenes de producción sin aumentar el monto de jornales pagados.

Cuadro Pag 158

Apéndice documental

-          Ficha de Reloj: método usado para control de horarios del personal.

-          Ficha de Personal: información de la ficha actualizada.

-          Planilla de Liquidación

-          Informe de tiempos Perdidos

Registración y Contabilización de la MO en empresas con sistemas de costeo por ordenes

Deberá instrumentar un circuito de información complementaria que posibilite la asignación del costo total de MO.

Deberá mantener permanentemente una identificación del operario ejecutante del trabajo, además de la imputación a  la orden.

Ha de tenerse en cuenta los tiempos perdidos.

Las horas extras.

Clasificación del personal por antigüedad y categoría.

Capítulo V: Sistema de costos por procesos

El sistema de costos por procesos se aplica a industrias continuas, unidades de un mismo producto son idénticas entre sí, el costo unitario de producción se determina agrupando la totalidad de cada proceso y dividiendo su monto por la cantidad de unidades.

-          No todas las unidades que pasaron por el proceso deben tomarse, solo se computan las llamadas unidades de la producción  procesadas computables.

-          No todas las computables son las terminadas del proceso son intervienen las unidades de existencia inicial y final.

-          Las unidades iniciales y finales de producción en proceso deben computarse sólo en la medida del grado del avance como unidades equivalentes a terminadas.

-          De un mismo proceso se obtienen más de un producto, separar el costo acumulado en el mes para cada producto, así como las unidades procesadas computables correspondientes.

Movimiento de unidades

Contar con dicha información, la base estará constituida por el informe de producción y deberá informar sobre las unidades terminadas para cada período respecto a cada elemento del costo.

Unidades equivalentes a terminadas

Medir en este sentido significa homogeneizar la unidad de medida para todas las unidades.

Producción procesada y procesada computable

Producción procesada, la cantidad de unidades que recibieron proceso en un departamento.

Producción procesada computable, la cantidad de unidades como denominador para determinar el costo unitario de producción del período por departamento.

La diferencia esta dada por los desechos normales que se suman en el caso de la producción procesada y no se consideran en el caso de la producción procesada computable.

Desechos

Normales y Extraordinarios:

- En términos de unidades de salida o entrada de proceso: se determina el porcentaje de desechos normales en función de la producción en buen estado, en primera instancia que si la producción en buen estado es menor porque existen desechos extraordinarios, para determinar los desechos normales se aplica el porcentaje sobre la producción en buen estado y entonces las unidades de desechos normal son menores que lo real, mientras que las unidades de desecho

Unidades terminadas para las que se incorporan insumos: unidades terminadas en buen estado + desechos totales.

Desechos normales % del total del anterior

Desechos Extraordinarios (computables): desechos totales  -  desechos normales.

Desechos en la producción computable

Los desechos normales son inevitables, el valor de los insumos incorporados a las unidades que luego se convierten en desechos normales es costo de las unidades en buen estado.

No se incluyen en las fórmulas para determinar la producción procesada computable, se incluye el valor de sus insumos en el costo (numerador) pero no se consideran las unidades en el cálculo de cantidades (denominador).

Desechos extraordinarios computables se incluye en la determinación de la producción procesada computable, al no ser habituales y poder ser evitables una vez obtenidos deben costearse para imputar su costo a resultado negativo.

Determinación del costo global por producto

En el mismo departamento productivo y paralelamente procesa más de un producto, se discrimina entre todos los costos imputados al departamento que cantidad de ellos corresponde a cada producto.

-          Materia Prima: si cada producto utiliza una mp propia se determina de entrada cuando le corresponde a cada uno. Si todos o algún producto utiliza MP continúa la discriminación del costo por producto debe hacerse proporcionalmente a la cantidad teórica contenida en cada producto.

-          Mano de Obra Directa: se clasifica por especialidades con distinto costo cada una de ellas.

-          Costos Indirectos de Fabricación: se aplica sobre la base de los módulos de aplicación.

Módulo único: la totalidad de la carga fabril que incide en el departamento se aplica utilizando un único medio.

Módulo Múltiple: cuando se discrimina la carga fabril agrupando los conceptos que la integran según los módulos con los que tengan relación.

Módulo Mixto: cuando se utiliza un solo módulo, pero reexpresado mediante un factor de corrección.

Costo unitario: cociente entre costo departamental de cada producto y unidades computables del período.

Capítulo VII: costos Indirectos de Fabricación o Cargas Fabriles ABC

Se caracteriza por: diversidad y heterogeneidad de sus componentes como: alquileres, combustibles, energía, impuestos territoriales.

Se incurre en ella para producir un artículo sin que se incorporen físicamente en ellos.

Costo: todo gasto que se relaciona con el volumen de producción. Mientras los costos están activados mantienen la capacidad de originar futuros ingresos

Gasto: erogaciones que se vinculan con el volumen de ventas que incluye todas las áreas de no producción. Mientras los costos están activados ya han agotado la capacidad de originar futuros ingresos.

Los CIF se absorben en el producto mediante una cuota tangible de la producción con la cual se relaciona.

Materiales Indirectos: están destinados al funcionamiento, mantenimiento y reparación de equipos, instalaciones y máquinas.

Mano de Obra Indirecta: supervisores, personal de mantenimiento y operarios no afectados directamente al trabajo específico.

Otros Costos Indirectos: alquiler, luz, calefacción, ociosidad de planta, improductividad de la MO, etc.

Constituyen simultáneamente desembolsos resultantes:

-          Efectivo o reales: corresponden al período o son incurridos simultáneamente con su aplicación. Ejemplo: alquileres, depreciación de bienes de uso, primas de seguro.

-          Imputados o Predeterminados: costos realizados con anterioridad a su apropiación y aquellos que se incurrirán en el futuro pero que deben preverse para suavizar su incidencia. Ejemplo: previsiones, cambios tecnológicos y de diseño.

Independientemente del grado de actividad de la empresa, deben ser absorbidos por la producción.

Clasificación de los CIF

Tienden a ser acumulados y registrados monetariamente con diversos criterios. Pueden ser clasificados:

-          Según su condición de fijos, variables, semifijos o semivariables.

-          Según su función productiva.

-          Según corresponda o se asignen a los departamentos.

La clasificación permitirá reagrupar y ordenas datos para luego referirlos a costos de productos.

Clasificación de CIF por su condición de fijos, variables, semifijos o semivariables.

La clasificación de CF (constantes o del período) y CV (proporcional), apuntan a poder mostrar las relaciones de costo – utilidad – volumen en los análisis económicos de explotación y para confeccionar presupuestos flexibles.

La separación de los componentes fijos y variables es fácil, pero los semifijos y semivariables son difíciles de separar, por lo que se incurre a métodos analíticos y estadísticos:

-          Permite preparar los presupuestos flexibles.

-          Lograr un mejor conocimiento de la eficiencia con que se opera.

-          Poner un techo a los gastos sectoriales.

-          Fijar procedimientos sencillos y directos

A)   Método de Puntos Altos y Puntos Bajos: evitará la distorsión que pueden originar la existencia de inflación monetaria.

Se calcula la cuota del CV = Importe / toneladas o unidad de medida

La porción fija se hallará restando del monto del costo mensual el resultante de multiplicar el coeficiente o cuota variable por las toneladas producidas y transportadas.

Se aplica Y= ax + b ; donde “a” es el que determina la pendiente de la recta, la cual expresa un comportamiento de los costos analizados respecto del nivel de actividad que se elija.

B)   Método del diagrama de Disporsión: visualmente la porción variable del costo esta representada por la recta de presupuesto. Se marca cada punto de eragación del mes.

C)   Método de los Mínimos Cuadrados: pasos para la separación de ls porciones fijas y variables de los costos semifijos y semivariables:

Hallar el valor de la relación variable por cada tonelada o unidad de medida.

Calcular el desvío, elevarlo al cuadrado el producto de los desvíos.

Multiplicar este último valor por el cuadrado de la actividad para obtener la cuota variable del costo semifijo y semivariable.

Aplicar la ecuación de la recta.

Este método es el más utilizado.

Clasificación de lo CIF según su función productiva

Los CIF no pueden individualizarse con una orden de fabricación específica, sino que deben clasificarse según las funciones que cumplen en la empresa. Tiende a presupuestarlos en forma física y monetaria para compararlos luego con cada función y así observar las erogaciones relativas. Permite saber cuales son los factores que influyen en el aumento del costo, para poder mejorar los recursos humanos, técnicos, herramientas, etc.

Una vez determinada la función de los costos se procede a clasificar y codificar las cuentas y subcuentas de cada función.

Clasificación Departamental de los CIF

Esta dada por la contabilidad de eficiencia, persigue el mejor control y evaluación de las áreas de responsabilidad de la empresa.

Los departamentos de producción puede dividirse en unidades menores para determinar costos por máquinas o procesos específico.

Esto lleva a clasificar los costos en controlables e incontrolables por el responsable a cargo.

Se hace incidir los costos indirectos en cada producto  a cada departamento que interviene en la elaboración o generación en forma proporcional al tiempo que este contribuye.

Centros de costos de producción: se fabrican, transforman y elaboran los bienes, la actividad se relaciona con las órdenes de producción (tareas operativas) y procesos (distribución).

Departamentos de Servicios de Producción: se pueden hallar tres tipos de centros de costos;

-          Los que proporcionan apoyo inmediato a producción (fuerza motriz, mantenimiento).

-          Servicios generales que prestan apoyo producción (personal, sanidad, etc.)

-          Centros físicos se crean para englobar costos no siempre vinculados con los otros dos, como seguridad, higiene, impuestos, tasas gremiales, etc.

Criterio de Distribución de los CIF

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1-Etapa formativa: demanda – contesta demanda – contesta traslado.

2-Etapa probatoria: apretura a prueba – prueba escrita – vista de causa, prueba oral.

3-Etapa conclusional: veredicto y sentencia

En los juicios laborales no interviene 1 solo juez, sino un tribunal compuesto por 3 jueces,  por eso solo no hay recursos posteriores. Solo se puede acudir a la suprema corte de justicia de la prov. bs as.

1-Etapa Introductoria: Demanda, contesta demanda, opone excepción, reconvención.

2-Etapa probatoria: auto apertura a prueba, demostración de los hechos, alegatos.

3-Etapa resolutiva: sentencia de 1º instancia. Recursos de 1º instancia.

4-Etapa impugnativa: Recursos de 2º instancia.

5-Etapa de cumplimiento: sentencia de 2º instancia.

El sistema nervioso es el responsable de todas las actividades del organismo y su grado de complejidad avanza de acuerdo al grado evolutivo de los organismos, de forma que el SN humano es de los más complejos que existen.

La función primaria del SN consiste en comunicar o poner en comunicación las células especializadas en recibir los estímulos (receptores) con las células que están capacitadas para llevar a cabo un acto (efectores). Los efectores son músculos o glándulas.

La neurona es la responsable de conectar los receptores con los efectores recibiendo los estímulos de los receptores y convirtiéndolos en señales electroquímicas que se transmiten en forma de impulsos nerviosos a otras neuronas, mediante uniones llamadas sinapsis, en esta sinapsis participan unas sustancias que se denominan neurotransmisores. Los impulsos nerviosos también se pueden transmitir a otras células, generalmente a células musculares o a glándulas que ejecutan la acción. Según todo esto el SN forma una gran red neuronal que recibe y procesa la información captada por todos los receptores en forma de estímulos y elabora la respuesta que envía rápidamente a la zona implicada.

El SNC controla:

Las funciones vitales, ya que actúan sobre todos los sistemas de nuestro organismo, a través de receptores que se denominan viscerales.
Las funciones de reproducción, a través del control y secreción de hormonas.
La función mental. Que es el conjunto de actividades que realiza el SNC en relación con todos los procesos intelectuales. Esta función mental está estrechamente relacionada con todas las sensibilidades, con la motricidad, las cuales generan y almacenan en forma de circuitos eléctricos la experiencia, que
se almacena en el cerebro a lo largo de toda la vida. Las experiencias vividas generan ideas que permiten que el cerebro pueda llevar a cabo actividades mentales como recordar, reflexionar, memorizar, etc.

En resumen, la actividad del SN en todas las funciones mentales se caracteriza por complejidad y por el número y extensión de todos los circuitos eléctricos.
Para llevar a cabo todas estas funciones el SN se organiza de la siguiente manera :

Centro nerviosos : donde se recibe la información y se elaboran las respuestas. Los centros nerviosos son el encéfalo (protegido por el cráneo) y la médula espinal (protegida por la columna vertebral). Ambos constituyen el SNC.

Nervios : conectan los centros nerviosos con los receptores y los efectores, constituyendo así el SNP. Hay dos grandes grupos de nervios :
Sensoriales o sensitivos : mandan la información desde los receptores hasta el SNC.

Motores : llevan la información desde el SNC a la zona que tienen que actuar. A su vez estos pueden ser :

Somáticos: son los que estimulan a todos los músculos de nuestro esqueleto (responsables de los movimientos voluntarios).

Autónomos: son los que estimulan a la musculatura de nuestros órganos internos (musculatura lisa) y a todas las glándulas (movimientos involuntarios).

Se dividen en simpático y parasimpático.

Receptores
Los receptores de los sentidos son células especializadas que están en contacto con fibras nerviosas sensibles o terminaciones de éstas. Su función es transformar en energía eléctrica los estímulos que captan en forma de energía química, mecánica, luminosa, sonora y térmica. Este fenómeno recibe el nombre de transducción y mediante él un estímulo que llega al receptor crea en este un potencial de receptor que genera un potencial de acción en las fibras nerviosas que lo mandan al sistema nervioso central o al cerebro.
Tipos de receptores :
Atendiendo a la localización encontramos 3 tipos de receptores :
R. exteroceptivos :son los receptores que están localizados en la piel y en los sentidos especiales y nos ponen en contacto con el mundo externo.
R. propioceptivos : se sitúan profundamente en la piel, bien sea en el tejido subcutáneo, en los músculos, en los tendones y nos informan acerca de nuestro sistema o aparato locomotor.
R. interoceptivos : se localizan en todas nuestras vísceras, en nuestros órganos internos.
Atendiendo a la función distinguimos tres tipos de receptores :
Receptores somáticos se denominan así a los que están distribuidos por todo el organismo excepto en las vísceras y en los sentidos. Son fundamentalmente 4:
Receptores del dolor o nociceptores
Receptores de la temperatura o termoceptores
Receptores del tacto : nos informa acerca del tacto, la presión y vibración del cuerpo. Se sitúan en todas las capas de la piel.
Receptores de la posición y movimiento o propioceptores
- Los del dolor y temperatura son muy abundantes en la epidermis y suelen ser terminaciones nerviosas libres.
- Los del tacto y de la posición son encapsulados y se les llama en conjunto mecanoreceptores.
- Estas 4 sensibilidades se transmiten al cerebro a través de las vías generales de sensibilidad somática Dentro de esta vía general existen las vías táctil, la vía propioceptiva y la vía termoceptiva ( dolor y temperatura ). Estas vías mandan la información a la corteza cerebral que es la que procesa los estímulos del dolor, temperatura, posición y la presión.
Receptores viscerales o interoreceptivos están repartidos por todas las vísceras y estructuralmente se asemejan a los receptores somáticos. Informan al S. N. Central del estado de las vísceras y de otros factores como la presión de la sangre, la concentración de iones… de estos receptores parten fibras nerviosas que constituyen la vía general de sensibilidad visceral.
Receptores de los sentidos especiales que son vista, oído, gusto, olfato… que se conectan con fibras nerviosas que recogen la información generada en ellos y que forman las vías de sensibilidad visual, acústica, olfativa y gustativa. En el oído interno reside también el “sentido estático” que informa sobre la posición y movimientos de la cabeza lo que unido a la información de los receptores somáticos propioceptivos sirve para controlar el equilibrio y la postura corporal.
Neuronas y células de glía.
Son las células especializadas del SN. Su tamaño y su forma son características de la función que realizan que es transmitir los impulsos que reciben de los receptores a las zonas nerviosas centrales donde se integra la información recibida y se elabora una respuesta que de nuevo viaja a través de neuronas a los órganos implicados.
Estos impulsos nerviosos también reciben el nombre de corriente nerviosa. Según esto se dice que el tejido nervioso está formado por neuronas. El tejido nervioso además de neuronas también está compuesto por lo que se denomina células gliales cuya función es doble : por un lado actúan como soporte de las neuronas y por otro actúan como aislamiento.
Estructuralmente en una neurona se diferencian 2 partes:
cuerpo neuronal o soma que contiene en su interior al núcleo y todos los orgánulos citoplasmáticos. Es la parte mas voluminosa de la neurona. Presentan forma estrellada.
Prolongaciones citoplasmáticas que pueden ser de 2 tipos:
Dendritas
Axones
Ambas se encargan de transmitir el impulso nervioso.
Una neurona puede tener una o varias dendritas pero sólo un axón que también recibe el nombre de fibra nerviosa y es una única y larga prolongación citoplasmática que transmite el impulso eléctrico y las dendritas son prolongaciones múltiples del citoplasma de la neurona que son cortas y finas y que reciben los estímulos de otras neuronas.
Según esto, lo más característico de la estructura de la neurona es la existencia de numerosas ramificaciones que salen del cuerpo neuronal y que le permiten establecer conexión con otras neuronas. El impulso nervioso llega a la neurona por las dendritas, atraviesa el soma y sale por el axón, que puede ser una prolongación tan larga que en algunos casos llegue a medir los 2 metros en un hombre alto, desde la médula espinal hasta el dedo del pie. Los haces de axones de cientos de neuronas unidas entre sí constituyen los nervios, y estos nervios pueden ser de 2 tipos :
Nervios sensitivos, son aquellos que están formados por los axones de las neuronas que transmiten el impulso nervioso desde el receptor hasta el SNC.
Nervios motores, son aquellos que están formados por los axones de las neuronas que transmiten el impulso nervioso que va desde el SNC hasta el órgano concreto.
Desde un punto de vista morfológico las neuronas se pueden clasificar en 3 grandes tipos :
Multipolares: las más frecuentes y están formados por un axón y varias dendritas.
Bipolares: formados por un axón y una dendrita.
Unipolares: formados por una única prolongación de su cuerpo neuronal que después se puede ramificar en un axón y una dendrita.
Funcionalmente hay tres grandes grupos de neuronas :
Sensitivos o aferentes: transmiten los estímulos sensoriales desde los receptores al S.N.C.
Intercalares o de visión: (o de asociación) actúan conectando las neuronas sensitivas con las neuronas motoras.
Motores o eferentes: que transmiten los impulsos desde el S.N.C. a los órganos que llevan a cabo la orden, efectores: músculos, glándulas…
El cuerpo celular o soma de una neurona es de color gris, sin embargo los axones son de color blanco. Es blanca ya que están rodeados por unas células gliales que se denominan células de Schwan, que contienen mielina que es de color blanco constituyendo lo que se conoce como vaina de mielina que rodea los axones de las neuronas. Esta vaina no es continua, existen una especie de estrechamiento o de estrangulamiento de la cubierta carente de mielina.
La función de la mielina es aislar la carga eléctrica que transporta el axón. Entre las neuronas se establecen conexiones neuronales que se denominan sinapsis que permiten que los impulsos nerviosos pases de unas neuronas a otras.
Impulso nervioso.
El impulso nervioso parte o sucede debido a que las neuronas al igual que cualquier otra célula de mi organismo presenta una desigual distribución de carga eléctrica a uno y otro lado de la membrana plasmática.
Esta carga desigual está provocada por la presencia de iones NA+ y K+
Esta carga diferencial provoca una diferencia de potencial entre el exterior y el interior celular y se denomina potencial de reposo.
Los estímulos que son captados por los receptores provocan que se altere ese potencial de reposo de la célula, de forma que se convierte en lo que se denomina potencial de acción.
El potencial de acción es causado por una inversión de la polaridad de la neurona, que queda cargada positivamente en el interior y negativa en el exterior.
Está provocada por una entrada de sodio al interior celular. Esta inversión vuelve a su estado inicial cuando la bomba de sodio detecta esta entrada de los iones de sodio al interior y los saca.
Sin embargo, esta despolarización se transmite a lo largo de todo el axón y se denomina impulso eléctrico o impulso nervioso.
Los axones o las neuronas que presentan vainas de mielina transmiten más rápidamente el impulso nervioso ya que en ellas sólo ocurren despolarizaciones a nivel de los nódulos de Ranvier ( es una retransmisión saltatoria ).
Sinapsis.
En muchos casos, las fibras nerviosas que van desde los receptores hasta el SNC o al revés, desde el SNC al efector están formadas por más de una neurona, lo que implica necesariamente que el impulso nervioso pase de una neurona a la siguiente a través de una comunicación que recibe el nombre de sinapsis.
La sinapsis une dos neuronas pero desde un punto de vista funcional, no anatómicamente ya que nunca llegan a tocarse.
En la sinapsis intervienen tres elementos :
El elemento presináptico que es la posición terminal de la neurona que conduce el impulso nervioso antes de que salte a otra neurona. Lo constituyen las ramificaciones terminales de los axones que están dilatados en su extremo, constituyendo los botones o terminales sinápticos.
Hendidura sináptica : es el espacio que existe entre el elemento presináptico y el elemento post- sináptico.
Elemento post – sináptico : es la región de la neurona que recibe el impulso nervioso procedente del elemento presináptico tras haber cruzado la hendidura sináptica.
Mecanismo de la sinapsis.
En el interior de los botones sinápticos existen vesículas sinápticas que contienen neurotransmisores como por ejemplo la acetilcolina, la adrenalina etc.
Cuando llega el impulso nervioso al elemento presináptico provoca que estas vesículas sinápticas los liberen a la hendidura.
En el elemento post – sináptico existen unos receptores específicos para estos neurotransmisores que al unirse alteran la permeabilidad de la membrana postsináptica permitiendo la entrada de iones de sodio de forma que en la membrana de la neurona postsináptica existe una despolarización de la carga, que volverá a transmitir el impulso nervioso.
ANATOMÍA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRA ( SNC ).ANATOMÍA DESCRIPTIVA DEL CRÁNEO. ANATOMÍA DESCRIPTIVA DEL ENCÉFALO : CONCEPTO, MENINGES, CEREBRO, CEREBELO, TRONCO DEL ENCÉFALO Y NERVIOS CRANEALES. ANATOMÍA DE LA MÉDULA ESPINAL : CONCEPTO, CONFIGURACIÓN Y NERVIOS RAQUÍDEOS.
Consta de un encéfalo y de una médula espinal.
El encéfalo representa el lugar donde se encuentran todos los centros nerviosos de coordinación e integración de los vertebrados. Se aloja dentro de lo que se conoce como cráneo o caja craneana.
El encéfalo es uno de los órganos más grandes que existen y se puede decir de forma general que pesa aproximadamente kilo y medio, un poco menos en las mujeres y en los ancianos.
Si hacemos un corte transversal a un encéfalo se observa que primero aparece una capa externa de color gris que se denomina sustancia gris y una capa interna de color blanco que se denomina sustancia blanca..
El encéfalo se forma en el desarrollo embrionario a partir de lo que se conoce como vesícula encefálica, que es una dilatación del tubo neural, posteriormente se van diferenciando regiones hasta formar un encéfalo completo que está compuesto de tres partes, que son : el prosencéfalo, el mesencéfalo y el rombencéfalo.
El encéfalo además de estas tres partes se divide a su vez en 4 cavidades o ventrículos que están comunicados entre sí y que se continúan en un conducto dentro de la médula espinal bañando estas cavidades y conductos se encuentra el líquido céfalo – raquídeo.
El encéfalo está envuelto por tres membranas que se denominan meninges y que de adentro a fuera se llaman, piamadre, aracnoides y duramadre. Entre piamadre y aracnoides existe líquido céfalo – raquídeo cuya función es amortiguar los golpes que se pueden efectuar contra el encéfalo.
De diferentes regiones del encéfalo salen los nervios craneales que van a formar lo que es el SNP.
Prosencéfalo : es la zona donde se integran todas las funciones superiores de los animales. Se distinguen dos partes : el telencéfalo que es lo que vulgarmente conocemos como cerebro y el diencéfalo.
El telencéfalo alcanza un desarrollo muy grande en los mamíferos, ya que ocupa casi toda la caja craneana. Vulgarmente recibe el nombre de cerebro. Se encuentra dividido en dos partes atravesadas por un surco formando los dos hemisferios cerebrales que se encuentran conectados con fibras nerviosas que en conjunto reciben el nombre de cuerpo calloso. En la superficie externa del cerebro se aprecian las características circunvoluciones que delimitan los 4 lóbulos, que son : el temporal para la audición, el frontal pata lo olfativo, el occipital para la visión y el parietal para la gustación, todos ellos con unas funciones muy concretas.
La sustancia gris del telencéfalo se denomina corteza cerebral y en ella se elaboran las respuestas más complejas de una persona así como también se interpretan sensaciones. La memoria, la inteligencia y la conciencia tienen su base en la corteza cerebral, Por último dentro del telencéfalo también se encuentra lo que se denomina ventrículos encefálicos.
El diencéfalo se localiza debajo del telencéfalo y en él se distinguen tres partes : epitálamo, tálamo e hipotálamo.
El epitálamo también se llama techo del diencéfalo, el tálamo hace referencia a las paredes laterales y el hipotálamo al suelo.
En el epitálamo se encuentra la glándula pineal.
En el tálamo se encuentra el control de todos las emociones y el hipotálamo regula las funciones viscerales autónomas, los impulsos sexuales, la sed y el sueño. El hipotálamo controla secreciones hormonales.
Mesencéfalo : está formado por unas gruesas paredes y en su interior aparece lo que se denomina como Acueducto de Silvio que comunica al 3º y 4º ventrículo. Las paredes y la base del mesencéfalo tienen fibras nerviosas que conectan al prosencéfalo con el rombencéfalo y que se denominan en conjunto pedúnculos cerebrales. Por último en el techo del mesencéfalo de los mamíferos existen 4 protuberancias que se denominan tubérculos cuadrigéminos. Las 2 protuberancias anteriores contienen neuronas y fibras relacionadas con la vista mientras que las posteriores controlan el sentido de la audición.
Rombencéfalo : se continúa con la médula espinal en el que se distinguen también dos grandes partes : un anterior o metencéfalo y una posterior o mielencéfalo ( bulbo raquídeo ).
El metencéfalo tiene una región dorsal muy engrosada que recibe el nombre de cerebelo. Está mas desarrollado en los animales que tienen mucha actividad muscular y se encuentra compuesto de :un cuerpo central o vermis y los lóbulos cerebelosos. También presenta circunvoluciones que provoca que en una sección del cerebelo veamos la sustancia gris y la sustancia blanca de aspecto arbóreo.
El cerebelo coordina funciones neuromusculares fundamentalmente.
El mielencéfalo ( bulbo raquídeo ) constituído por fibras nerviosas que conectan los centros del encéfalo con la médula espinal.
En la sustancia gris del bulbo raquídeo existen acúmulos de neuronas que controlan las funciones viscerales involuntarias, como por ejemplo el ritmo respiratorio, el ritmo cardíaco, el vómito, contracción y dilatación de vasos sanguíneos, etc.
La médula se encuentra envuelta por tres meninges : piamadre, aracnoides y duramadre.
La piamadre recubre directamente la superficie externa de la médula, mientras que la duramadre tapiza la superficie del arco neural de cada vértebra.
Entre la piamadre y la aracnoides es donde se encuentra el líquido céfalo – raquídeo.
En la médula espinal se pueden distinguir 2 surcos o fisuras, que son : la fisura anterior y la posterior, y si cortamos transversalmente la médula vemos 3 elementos, que son :
Sustancia blanca, que constituye toda la zona periférica de la médula. Se compone de axones neuonales que van de un lado a otro de la médula o de la médula al encéfalo.
Sustancia gris que ocupa la porción central del a médula espinal formada por cuerpos neuronales. Presenta forma característica de alas de mariposa con 4 prolongaciones o astas., 2 de ellas cortas y otras dos más largas.
Epéndimo, que es el conducto central de la médula y representa la continuación de las cavidades encefálicas y se encuentra lleno de líquido céfalo – raquídeo.
De las paredes laterales de la médula salen lo que se denomina nervios espinales, o nervios raquídeos en forma de 2 raíces que se denominan raíz ventral y raíz dorsal. Cada raíz está formada por unas haces delgadas de fibras nerviosas que luego confluyen en una único.
Las raíces dorsales constituyen la entrada de estímulos sensitivos a la médula, en cada una existe un ganglio espinal donde se localizan todos los cuerpos neuronales de las neuronas sensitivas.
Las raíces ventrales constituyen la salida de estímulos motores de la médula espinal; en la sustancia gris de la médula se efectúa la conexión funcional entre las neuronas sensitivas y motoras, bien sea directamente o bien sea a través de neuronas de conexión.
La disposición de las astas anteriores y posteriores determina la presencia de 3 cordones posteriores, los cordones laterales y los cordones anteriores. En cada cordón hay fibras nerviosas agrupadas en haces, cada uno de los cuales pueden ir en sentido ascendente o sensitivos y en sentido descendente o motores.
Por último los haces nerviosos de la médula se entrecruzan en algún punto de su recorrido y pasan al otro lado de ella, de manera que el hemisferio cerebral derecho controla el lado izquierdo del cuerpo y viceversa.
ANATOMÍA DEL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO. NERVIOS SENSORIALES O AFERENTES. NERVIOS MOTORES O EFERENTES : SOMÁTICOS Y AUTÓNOMOS.
El SNP está constituido por un conjunto de nervios que salen de la médula o del tronco encefálico y se distribuyen por todo el organismo inervando todas las partes y estructuras del cuerpo. Los que funcionan bajo el control voluntario, se llaman nervios raquídeos o espinales, si salen de la médula ; nervios craneales si salen del encéfalo, y si funcionan con independencia del control voluntario constituyen el sistema autónomo o vegetativo.
Un nervio periférico está formado por varias fibras nerviosas y según el tipo de estas fibras nerviosas tendremos un nervio sensitivo, un nervio motor. Tanto unos como otros están recubiertos por un tejido fibroso que recibe el nombre de plerineuro, formando un haz de cientos de fibras. Todos los haces se encuentran recubiertos por otra gruesa capa fibrosa que se llama epineuro que las protege y las hace más resistentes a todo tipo de lesiones, sobre todo lesiones de presión.
Nervios raquídeos :
Nacen en las raíces raquídeas de la médula espinal y se forman tanto pares de nervios espinales como vértebras hay. Cada par sale por el agujero de conexión de conjugación entre las 2 vértebras y toman el nombre del segmento de donde sale, así tendremos 8 nervios cervicales ( c1—c8 ), 12 dorsales ( D1—D12 ), 5 lumbares ( L1—l5 ), 5 SACROS ( S1—S5 ) y un coquígeo.
Las fibras de los nervios espinales son TODAS mixtas, ya que están compuestas por fibras eferentes, fibras aferentes y fibras aferentes y eferentes viscerales que conducen el impulso de la médula a las glándulas y al músculo de las vísceras o viceversa.
Los nervios raquídeos inervan todo el cuerpo excepto la cabeza, para ello cada nervio se divide a su salida y estas ramas consecutivamente se vuelven a dividir formando una especie de red nerviosa o plexo nervioso.
De éste salen los nervios periféricos que adoptan el nombre de la zona del cuerpo que inervan, así tenemos :
Plexo cervical, que es responsable de los movimientos y la sensibilidad de los músculos del cuello, parte del hombro y de la región pectoral.
Plexo braquial, que es el responsable de la sensibilidad y la movilidad de parte del hombro y las extremidades superiores.
Plexo torácico, que es el responsable del movimiento de los músculos de tórax y abdomen.
Plexo lumbar, la parte inferior del abdomen y parte de la extremidad inferior.
Plexo sacro, que inerva toda la extremidad inferior.
Nervios craneales :
Son 12 pares de nervios que se localizan en el interior del cráneo y que nacen en la base del encéfalo, se distribuyen por cabeza y cuello. En cuanto al tipo de los nervios craneales son : o nervios motores, o nervios sensitivos y algunos mixtos.
La función de estos nervios es inervar todos los órganos de los sentidos.
S.N.P. autónomo o vegetativo
Mantiene la conexión entre los centros superiores y las vísceras inervándolas sin participación de la voluntad.
La función de estos nervios son muy variados y consisten fundamentalmente en controlar el funcionamiento de las vísceras abdominales y del tórax. Actúa modificando los reflejos pupilares, las secreciones lagrimales, la eliminación fecal, el control de esfínteres, etc.
Para llevar a cabo esto el sistema autónomo actúa bajo 2 acciones, que son antagónicas y complementarias llevadas a cabo por el sistema simpático y el sistema parasimpático.
El sistema simpático presenta axones que salen de la región torácica y lumbar de la médula espinal mientras que los del parasimpático salen de la región craneal y sacra de la médula espinal.
De forma general se puede decir que el simpático estimula funciones automáticas e involuntarias asociadas a situaciones de peligro, preparando el cuerpo para la huída, la defensa. Por el contrario, el parasimpático estimula funciones más relajadas, ralentiza el ritmo cardiaco, estimula la secreción salival, la digestiva, etc.

Fuente: Rincón del vago