Aromi di Riso

BON BON DI RISO ALLE FRAGOLE

Elisa — Fri, 16 Jul 2010 13:21:12 +0000

Cerchi un dolce leggero per l’estate? Con il riso si possono preparare tanti dolcetti poco calorici! Le varietà di riso più adatte alla preparazione di dolci sono: Balilla, Castello, Elio e Selenio. Tempo: 45 min. Ingredienti per 4 persone: 100 gr riso 400 gr fragole 100 gr zucchero 100 gr ricotta 60 gr burro [...]

NASCE IL JAZZMEN RICE, NUOVO RISO AROMATICO

Elisa — Mon, 12 Jul 2010 08:01:04 +0000

Una nuova varietà di riso aromatico è stata prodotta alla Louisiana University. Si chiama Jazzmen Rice Llc e, secondo quanto riporta l’agenzia Associated Press, la nuova varietà potrebbe fare concorrenza al Jasmine Tai che ogni anno negli Stati Uniti genera un business da 350 miolioni di dollari. Si prevede che la produzione di Jazzmen Rice [...]

SUSHI …TI … AMO!!!

Elisa — Fri, 09 Jul 2010 12:22:03 +0000

Stare in forma ma con gusto? Oggi si può con una rivisitazione nostrana del prelibato sushi giapponese. L’idea è dello chef Fabio Campoli, volto noto dei palinsesti Rai. Presente nei menu all’ora dell’aperitivo o a cena, il classico piatto giapponese spopola nella ristorazione italiana e ha creato una vera e propria moda. Una cucina [...]

ROTOLINI DI MELANZANE RIPIENI DI RISO ALLA MENTA

Elisa — Thu, 08 Jul 2010 13:03:34 +0000

Il sapore rotondo delle melanzane, la sferzata di freschezza del limone ed il tocco aromatico della menta fanno di questa ricetta un “must” dell’estate! Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso Baldo 3 melanzane di medie dimensioni 4 rametti di menta 150 gr. di fiocchi di latte 1 limone 4 pomodori maturi [...]

CUBETTI DI FRITTATA DI RISO

Elisa — Fri, 11 Jun 2010 14:19:19 +0000

Ed ecco un aperitivo a base di riso fresco e stuzzicante perfetto per l’estate! Ingredienti x 4 persone: 140 gr di riso ½ l. di latte 5 uova 50 gr di burro 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale Preparazione: Porta il latte a ebollizione in una capiente casseruola e fai cuocere [...]

Risotto veloce con pentola a pressione n°2 “RISOTTO AL CASTELMAGNO”

Elisa — Thu, 10 Jun 2010 07:28:59 +0000

Questo è un risotto nato apposta per esaltare il gusto del Castelmagno (pregiato formaggio piemontese). Per apprezzare maggiormente il sapore di questo formaggio, si può aumentare la quantità a 200 gr ed eliminare la panna. Questo risotto si accompagna molto bene con un vino Grignolino. Ingredienti per 5 persone: 400 gr. di riso Baldo 3 [...]

Riso Baldo Bianco Cascina Schiavenza in Offerta per l’Estate

manzog — Thu, 03 Jun 2010 12:37:57 +0000

In questi giorni vi siete chiesti con che riso sia meglio fare la vostra insalata di Riso? Come sbalordire i vostri amici e famigliari con un Riso oltremodo strepitoso? Noi di Aromidiriso abbiamo trovato la soluzione per un’ottima cucina o un prezioso regalo da intenditore! Riso Baldo Bianco della Cascina Schiavenza al PREZZO SPECIALE 10€ [...]

Insalata di riso arlecchino

Elisa — Mon, 31 May 2010 07:17:37 +0000

Con l’arrivo dell’estate è sempre piacevole preparare un pranzetto fresco e leggero ma ricco di gusto. E quale piatto meglio di un’Insalata di Riso può racchiudere freschezza, gusto e leggerezza? Eccovi una versione coloratissima! Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di riso bianco e 100 gr di riso Venere 150 gr di piselli sgranati 150 [...]

Risotto ai funghi e zafferano

manzog — Fri, 21 May 2010 17:32:22 +0000

Un classico risotto ai funghi con un tocco in più..lo zafferano da CiakCucina

Learn How To Make Risotto

manzog — Fri, 21 May 2010 17:31:17 +0000

Biba Caggiano explains the art of making an Italian rice dish called risotto with spring vegetables. from kcratv