ARteS diGitAiS ...RecEitaS RápiDas...EbOOks...ReliGiÃo ... CulTUrA .. e mUiTo MaiSSS!

As Cores para 2012

2011-12-20T08:31:00.001-02:00

Na passagem de 2011 para 2012 e ao longo de todo o ano de 2012 deverão ser usados Tons Claros e Brilhantes, os de Branco, os Tons Pastéis e os Tons de Amarelo, Ouro e Bronze. Usados em conjunto ou isoladamente, tanto faz.

Entrar em 2012 vestindo a cor Laranja Brilhante mesclada com Azul Turquesa seria perfeito.

Apesar disso, cada mês de 2012 estará em sintonia com freqüências de cor próprias, que são as seguintes:

Janeiro - Tons de Rosa e Azul.

Fevereiro - Tons Pastéis, Branco e Cinza-Claro.

Março - Tons Escuros do Marrom ao Preto.

Abril - Tons do Rosa ao Vermelho.

Maio - Tons de Amarelo, Ouro e Bronze.

Junho - Todos os Tons Pastéis.

Julho - Tons do Violeta ao Púrpura.

Agosto -        Tons de Cinza.
Setembro -    Cores Claras e Brilhantes.
Outubro -      Tons de Rosa e Azul.
Novembro -    Tons Pastéis, Branco e Cinza-Claro.
Dezembro -    Tons Escuros do Marrom ao Preto.

Outras dicas aqui:http://www.gilsonchveidoen.com.br/mantra2012.html#Ritual de Passagem de 2011 para 2012

BARRINHA DE CEREAIS DIET

2011-11-14T12:07:00.001-02:00

As aulas voltaram e arrumar a lancheira da criançada todo dia não é mole. Tem que ser saudável e gostosa ao mesmo tempo, além de prática. Essa receita é excelente e também serve pra levar pro lanche do trabalho. Afinal, o indicado é comer de três em três horas. Com poucos ingredientes, essa barrinha é indicada também para quem tem intolerância à lactose ou que aumentar a ingestão de fibras. Ela não leva açúcar, então é indicada também para os diabéticos. Receita bem saudável, atendendo ao pedido da leitora fiel do blog, Mariza, que me mandou receitas preciosas da sua família e que em breve postarei aqui.

Ingredientes

1 xícara de granola sem açúcar

1 xícara de iogurte de soja sabor morango (ou da sua preferência)

100 ml de suco de laranja

1 xícara de farinha de trigo

1e½ xícara de aveia em flocos finos

2 colheres de fermento em pó

150 gramas de ameixa preta picada (pode trocar por outra fruta seca)

150 gramas de damasco seco picado (pode trocar por outra fruta seca)

½ xícara de óleo de girassol

Modo de preparo

Ferva a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar. Junte o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia. Asse em forno médio por cerca de 20 minutos. Cortar em formato de barrinhas.

Dica: se quiser um pouco mais doce, misture 1 colher de sopa de açúcar no preparo.

Receita BATAVO

LINK: http://atdigital.com.br/boamesa/2011/08/barrinha-de-cereais-caseira/#more-2061

PÃO DE BANANA DIET

2011-11-14T11:57:00.001-02:00

Ingredientes:

3 bananas nanica ou prata médias maduras

1 xícara (chá) de adoçante culinário

1 ovo

1 colher (chá) de baunilha

1 ¿ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/2 xícara (chá) de margarina light

Modo de preparar:

Amasse bem as bananas. Junte o adoçante, o ovo, a baunilha e misture bem. Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem. Despeje numa forma untada, com buraco no meio, e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Rendimento: 12 porções

Calorias:73 kcal/porção

Receita convencional teria 160,8 kcal/porção

RECEITA STEVITA

LINK: http://atdigital.com.br/boamesa/2011/10/pao-de-banana/

BOLO INGLÊS

2011-11-14T11:55:00.001-02:00

Sabe aquelas receitas de bolo que você experimenta e a família adora, quer que faça sempre. A desse bolo inglês foi assim. Fiz uma vez e já tive que fazer de novo depois de poucos dias atendendo a pedidos. E perto do Natal é a época ideal para prepará-lo porque as frutas secas estão mais bonitas e podem ser encontradas em todo lugar. É também um ótimo presente. Coloque dentro de um saquinho de celofane e faça um laço bem bonito. Pronto!

Bolo inglês

2 xícaras de farinha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de cravo em pó, 1 pitada de noz moscada, 2 colheres de sopa de mel, 1/4 de xícara de vinho do Porto; 1/3 de xícara de café coado (já pronto); 3 ovos, 1 xícara de manteiga, 1/2 xícara de nozes picadas; 1/2 xícara de ameixas secas sem caroço picadas, 1/2 xícara de damasco picado; 1/2 xícara de uvas passas.

Preparo: Misture todos os ingredientes secos e reserve. Na batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar por uns cinco minutos. Vá adicionando os ovos, um a um e batendo. Adicione o mel. Junte os ingredientes secos alternando com o café misturado ao vinho do Porto, batendo em velocidade baixa. Quando terminar de adicionar e estiver homogêneo, desligue a batedeira. Junte então as frutas secas. Misture e leve em duas formas de bolo inglês (ou uma assadeira de furo no meio grande) untadas e forradas com papel manteiga untado com margarina. leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerva de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, este saia limpo (não abra o forno antes de 20 minutos, senão o bolo não cresce).

Rendimento: 2 bolos

LINK: http://atdigital.com.br/boamesa/2011/11/bolo-ingles/

Ideias criativas para você usar na sua cozinha

2011-11-05T22:59:00.001-02:00

via O Buteco da Net de ONEberto em 17/10/11

Nem sempre nos damos conta, mas sempre existe alguém pensando e criando novas ideias para casa. A seguir, você confere algumas ideias muito cristivas feitas para serem usadas na cozinha.

QUEIJINHO FEITO COM KEFIR

2011-10-26T14:22:00.003-02:00

Coalhada seca

Tirar o soro do kefir transforma-o em delicioso creme que pode ser consumido salgado, como coalhada seca, ou doce, com mel ou puro, servido com geléia de frutas vermelhas. A melhor forma que encontrei de drenar o soro foi usar coador de café, de nylon ou de pano, comprado exclusivamente para isso (já adianto que coador de papel não funciona). Para a coalhada seca, deixe escorrendo até restar um creme bem denso, que começa a desgrudar das laterais. É só tirar do coador e mexer bem para uniformizar. Um fiozinho de azeite por cima, um pão árabe quentinho e nhac.

Coador de pano a gente encontra em qualquer loja de R$ 1,99 (este paguei 1,00)

Para o queijo, deixo drenar até o ponto de coalhada seca, salgo com uma pitada de sal, mexo com um garfo e amarro o coador, formando uma trouxinha e deixo escorrer por mais 8 horas (se estiver usando coador de nylon, passe para um pano de gaze dobrado, forme a trouxinha e deixe escorrer).

Desamarre o pano e consuma assim ou role sobre ervas aromáticas frescas ou secas. Para ficar parecido com queijo árabe, passo numa mistura feita com gergelim, sal, orégano e sumac (um tempero avermelhado, bem ácido). Nada mais é que o zaathar, que pode ser encontrado pronto em lojas de tempero - só que na maioria das vezes usam ácido cítrico no lugar do sumac. Aí é só comer com pão e azeite. Bom também para sanduíche ou fazer parte de saladas.

É bom dar uma ligeira socada nos ingredientes para liberar os aromas

LINK DA PESQUISA: http://come-se.blogspot.com

PESQUISA:

PÃO INTEGRAL

2011-10-24T14:35:00.002-02:00

Mais fibras

Os pães são fontes baratas e práticas de carboidratos para as nossas refeições, principalmente no café da manhã, horário em que precisamos nos abastecer de energia. Mas nada de abusar, porque aí ele se transforma em vilão da dieta. Para deixá-lo ainda mais saudável, pode-se optar pelo pão integral. Duas fatias dele têm as mesmas calorias de um pãozinho francês, mas com muito mais fibras, importantes para o bom funcionamento do intestino. As fibras também nos dão sensação de saciedade, diminuindo a fome. Porém, lembre-se: quando ingerir mais fibras, beba mais água, senão pode ter constipação intestinal. E você pode fazer o pão em casa e se deliciar com aquele cheirinho de pão caseiro, quentinho.

PÃO INTEGRAL

Ingredientes

- 2 copos de água morna

- 1 copo de óleo

- 1 colher rasa (sopa) de sal

- 3 ovos

- ½ copo de açúcar

- 3 tabletes de fermento biológico

- 1 copo de farinha de trigo integral

- 1 copo de aveia em flocos grossos

- 1 copo de farelo de trigo

- 500grs de farinha de trigo

- linhaça para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a água morna, o óleo, o sal, os ovos, o açúcar e o fermento. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture a farinha integral, o farelo de trigo e a aveia, dissolvendo-os muito bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Sove a massa até que fique lisa e homogênea. Coloque em um recipiente com tampa e deixe crescer até dobrar de volume. Amasse novamente para retirar o ar. Modele como rocambole e leve para assar em forno baixo por aproximadamente 50 minutos.

Receita Farinha Nita

Tintura de Cabelo – Entendendo os Números

2011-10-23T19:58:00.000-02:00

Você sabe o que significam os números que aparecem na caixa do kit para coloração que vocêcompra?

A maioria das mulheres não sabe e acha que não faz a menor diferença entre comprar o louro claríssimo 8.1 e o louro claríssimo 8.6, só para exemplificar como esses números aparentemente inofensivos podem mudar totalmente seu resultado, observe essas informações:

Com a tintura 8.1 você obterá o louro claríssimo com reflexos acinzentados.

Com a tintura 8.6 seus reflexos serão avermelhados sem mencionar o fato que o resultado só será igual o da caixa do kit se seus cabelos forem naturalmente louros claros e médios ou se você previamente descolorir seus cabelos até chegar a esses dois tons.

Quanta diferença não é mesmo? Para não levar para casa um produto que não atenderá sua necessidade, aprenda a entender esses números e aceitar que eles não estão ali por acaso!
O QUE SÃO OS NÚMEROS ANTES DO PONTO?
Os números antes do ponto correspondem as cores naturais de cabelos, como castanho, preto e louro.

A correspondência é a seguinte:

Pretos e Castanhos Escuros – 1 2 3
Castanho Médio – 4
Castanho Claro – 5
Louro Escuro – 6
Louro Médio – 7
Louro Claro – 8

Quando o número na caixa é seguido de zero como por exemplo 2.0, significa que é a cor pura a nuance pura colore os fios sem reflexos, a cor base nesse caso Preto Natural.

O QUE SÃO OS NÚMEROS DEPOIS DO PONTO?
Os números depois do ponto correspondem aos reflexos que combinados a cor base serão visíveis naturalmente ou a luz do sol.

A correspondência é a seguinte:

Reflexo Cinza – 1
Reflexo Irisado ou Mate – 2
Reflexo Dourado – 3
Reflexo Acobreado – 4
Reflexo Acaju – 5
Reflexo Vermelho – 6
Reflexo Marrom ou chocolate – 7

Quando o número do reflexo aparece repetido significa que o reflexo é mais forte, intenso e brilhante.
Por exemplo 4.66 significa base castanho claro e reflexos duplamente vermelhos.
Os reflexos podem ser somados, por exemplo 6.34 significa que a base é louro escuro e os reflexos são dourados e acobreados.

E QUANDO EXISTEM DOIS OU MAIS NÚMEROS ANTES DO PONTO?
Significa que a cor base não é pura, ela já possui outros tons que proporcionarão efeitos variados por exemplo: 42.5 castanho médio a preto é a base e os reflexos são acaju.
Quando se diz “uma cor a outra” significa que o efeito pode ser diferente de acordo com seu cabelo.
Esse tipo de coloração, com mais de um número antes do ponto NÃO DEVE SER USADA PARA COBRIR FIOS BRANCOS a explicação está justamente na diferença que pode acontecer entre as cores dos fios brancos e dos ainda coloridos.
FIOS NATURALMENTE RUIVOS, QUAL É O NÚMERO BASE?
Normalmente as marcas de tintura não usam um número específico para o cabelo ruivo natural, costuma-se fazer a correspondência com o louro escuro – 6, e acrescenta-se um reflexo acobreado -4, acaju – 5 ou vermelho – 6.
Por exemplo um vermelho muito intenso é o famoso Cereja 6.66.

Minhas Dicas:

Identifique qual a sua cor de cabelo e número correspondente a ela.
Nunca escureça mais de 2 tons nem clareie mais de dois tons em casa se não tiver experiência com colorimetria e descoloração.
Faça o cálculo da quantidade de tinta antes, isso evita ter que sair para comprar outro kit com tinta no cabelo, a quantidade é a seguinte para cabelos curtos 1 kit, médios e volumosos 2 kits e longos 3 kits.
Se você tem cabelos brancos e mesmo assim quer uma tintura com reflexos tenho um segredinho, compre um kit natural, por exemplo 8.0 e um com reflexos 8.4, misture metade de cada tintura em um franco de emulsão reveladora e guarde os tubos e o 2º frasco de emulsão para outra aplicação. Essa mistura meio a meio dá um resultado satisfatório na cobertura dos brancos e destaque de reflexos.
Dúvida em qual reflexo escolher? Vá pelo seu tom de pele, reflexo marrom e chocolate fica bom para todas as peles, já as claras devem optar por reflexos vermelhos, o cobre fica bom para peles azeitonadas, orientais ficam maravilhosas com reflexos acaju, mas se sua pele é amarelada demais evite os dourados e vermelhos por serem quentes demais.
Descoloriu e o cabelo ficou laranja? nuances acinzentadas podem amenizar o problema.
O problema é um reflexo vermelho no meio do seu cabelo preto azulado? corrija com um Preto com reflexo Mate.
Chique mesmo é cabelo sem reflexo!
Se quiser dominar o assunto faça um curso básico de colorimetria, existem vários salões escola por aí!

PESQUISA: http://mulheresperta.com.br

FROZEN DE IOGURTE

2011-10-23T00:38:00.001-02:00

Ingredientes

. 2 potes de iogurte natural
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de creme de leite Mococa. 1 colher (sopa) de raspas de limão
. 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara (chá) de açúcar e o creme de leite.

2. Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.

3. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.

4. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.

5. Prepare a calda: em uma panela, misture as frutas e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver até dar o ponto da calda. Depois de fria, leve à geladeira.

6. Retire do freezer e faça bolas com o creme. Sirva com a calda gelada.

Dica: varie a calda, substituindo as frutas vermelhas por maracujá.

Via: MdeMulher

Por:

http://www.blogdamococa.com.br/frozen-de-iogurte/

RESSUSCITANDO EM 15 MINUTOS

2011-10-02T19:59:00.000-03:00

Não dormiu? Ou dormiu mal? Ou tá de ressaca? Estressada? Com alergia? Tem solução! O tuto de hoje mostra algumas das minhas dicas preferidas pra corrigir olheiras, dar um jeito na pele rapidão e potencializar ao máximo o efeito do rímel.
Vamos lá…

Bom final de semana!
Fotos: Marina Smith.

LINK DA PESQUISA:http://juliapetit.com.br/beleza/15-minutos/

BOLO DE BANANA COM CANELA SEM GLÚTEN E SEM LEITE (feito c/ farinha de mandioca)

2011-09-25T10:58:00.002-03:00

Massa:
- 04 bananas nanicas médias (maduras)
- 03 ovos
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 02 e ½ xícaras de farinha de mandioca (fina)
- 01 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- canela à gosto

Amasse as bananas, junte os ovos e o óleo e misture bem.

Acrescente o açúcar e a farinha de mandioca, junte o fermento a canela e misture bem.

Unte uma fôrma com óleo e polvilhe com açúcar e canela, formando uma camada (se quiser, coloque bananas fatiadas), derrame a massa por cima.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em temperatura mínima.

Retire, corte em quadradinhos.

Receita adaptada deste link: http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-banana-com-canela-sem-gluten-e-sem-leite-feito-c--farinha-de-mandioca-na-comunidade.html?codigo=100716

Reformando um sofá!

2011-08-18T23:57:00.000-03:00

Olha que dica ótima que encontrei no blogger "Cada de fifia"

Esse sofá foi forrado e o passo a passo está AQUI

Sofá “Amor”, de Corita Rose ... A-ME-I

2011-08-13T17:47:00.000-03:00

RESPIRE MELHOR

2011-07-10T22:27:00.000-03:00

Respire melhor - Yogaterapia para asma

A asma decorre de um desequilíbrio do sistema nervoso autônomo - os brônquios se tornam hipercontraídos criando uma dificuldade respiratória. Existem vários tipos de estímulos que podem desencadear uma crise asmática, tais como alergias, esforço físico e estresse, e isso pode variar de pessoa para pessoa. A dimensão emocional exerce também um papel muito importante nesta condição, e por essa razão, as práticas de Yoga têm se mostrado bastante benéficas para os portadores de asma.

O Yoga ensina a pessoa a ficar menos reativa aos episódios emocionais e a ganhar habilidade no gerenciamento do estresse. Também otimiza o funcionamento do sistema respiratório fora dos períodos de crise, expandindo a capacidade respiratória, além de reequilibrar o sistema nervoso.

Assim como existem vários tipos diferentes de pessoas enfrentando a condição asmática, também existem vários caminhos em Yogaterapia para atender às necessidades específicas de cada um. As posturas restaurativas são valiosas para todos os casos. A prática a seguir é especialmente útil para a asma desencadeada por exercício ou esforço físico. É fácil, simples e suave. Expande a caixa torácica e acalma o sistema nervoso, não devendo ser realizada durante as crises.

É extremamente importante que o praticante se mantenha consciente das sensações e sentimentos ao longo da prática. Essa presença é o melhor guia para que a prática seja saudável e adequada. Qualquer desconforto ou sensação não familiar deve servir como sinal para interrompê-la. Recomendamos que a prática seja acompanhada por seu professor de Yoga.

Acessórios: 2 cobertores, 1 bloco e 1 almofada firme, específica para Yoga, que pode ser adquirida em lojas especializadas.

Exercícios respiratórios inícias

1. Coloque as mãos contra a cintura, man-tendo os polegares para trás e os dedos para frente. As palmas das mãos paralelas ao chão. Respire naturalmente: 5-10 vezes.

2. Coloque os polegares abaixo das axilas com os ombros e os cotovelos para trás. Respire naturalmente: 5-10 vezes.

Posturas restaurativas para asma:

2. Coloque os polegares abaixo das axilas com os ombros e os cotovelos para trás. Respire naturalmente: 5-10 vezes.

1. Criança: Deite em cima da almofada com a coluna alongada, os ombros afastados das orelhas e a cabeça voltada para um dos lados. Braços relaxados ao lado.

(permanecer de 1-5 minutos, tomando consciência da expansão natural da respiração em diferentes áreas do corpo)

2. Lua Crescente: Deite a cintura sobre a almofada, mantendo pernas, tronco, cabeça e braços numa mesma linha, formando uma lua crescente com o corpo. Caso haja desconforto na lombar flexione os joelhos.

3. Ângulo sentado: Eleve a almofada para uma altura confortável usando o apoio de um bloco. Incline para frente, relaxando completamente o tronco e cabeça sobre a almofada. Use um cobertor abaixo de cada joelho.

4. Borboleta deitada: Eleve a almofada para uma altura confortável usando usando o apoio de um bloco. Acomode suas costas sobre a almofada, e junte as solas dos pés. Sinta a abertura do peito.

5. Postura invertida: Acomode a pélvis sobre a almofada, e estique as pernas contra a parede. Com os ombros e braços confortavelmente apoiados no chão, relaxe profundamente. Para sair da postura, dobre os joelhos, e gire o corpo para a direita, descansando um pouco de lado, antes de voltar a sentar.

BOLINHO DE ARROZ, BANANA E CANELA

2011-07-10T20:52:00.000-03:00

Bolinho de arroz todo mundo conhece (e a maioria gosta), mas bolinho de arroz doce é bem original.

Adorei essa receita, que parece um bolinho de chuva, só que com arroz. polvilhado de açúcar e canela é perfeito para ficar comendo em frente ao televisor em um dia frio.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de Arroz (170 g)

1 xícara (chá) de açúcar (160 g)

5 cravos-da-índia

1 pedaço de casca de limão

2 ½ xícaras (chá) de leite integral (500 ml)

2 bananas-da-terra cortadas em cubos pequenos

1 colher (chá) de canela em pó

½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g)

Para fritar:

2 xícaras (chá) de óleo (400 ml)*

Para polvilhar:

1 colher (sopa) de canela em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

Em uma panela média, coloque o arroz, o açúcar, os cravos, a casca de limão, 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo alto por cerca de 15 minutos ou até secar a água. Acrescente o leite, abaixe o fogo e termine o cozimento por cerca de 25 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e deixe esfriar. Retire a casca de limão e os cravos. Despeje o arroz em uma travessa, acrescente as bananas, a canela e a farinha e misture bem.Aqueça o óleo em fogo médio por 5 minutos e despeje colheradas da massa, quatro de cada vez. Frite por aproximadamente 3 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados. Retire com uma escumadeira, coloque sobre papel-toalha e polvilhe a canela e o açúcar. Sirva em seguida acompanhado de chá quente.

Rendimento: 45 bolinhos

*Receita Arroz Tio João

O BARBEIRO VIRTUAL

2011-07-10T19:10:00.003-03:00

http://www.oversodoinverso.com/o-barbeiro-virtual/

Essa é uma das coisas mais doidas que já vi na vida.

É necessário fones de ouvido para essa experiência ser completa, então não toque sem antes por.

Relaxe na cadeira, ponha seus fones de ouvido, feche os olhos se quiser, se imagine em um barbeiro. E dê play.

Outros links parecidos você encontra aqui:http://onemansblog.com/2007/05/13/get-your-virtual-haircut-and-other-auditory-illusions/

Belo esmalte .... by Alana .... adorei ;D

2011-07-10T17:59:00.000-03:00

Meia calça ... cute

Minhas Gostosuras®: Saia Velha...

2011-07-03T19:15:00.001-03:00

Minhas Gostosuras®: Saia Velha...:

Ingredientes:

1/2kg de carne assada de panela (uso sempre lagarto)

3 ovos batidos

1 cebola média fatiada

1 pimentão pequeno vermelho em tiras finas

1 pimentão pequeno verde em tiras finas

1 pimentão pequeno amarelho em tiras finas

1 pitada de noz moscada

1 pitada de pimenta calabreza ou do reino (uso a calabreza)

Salsinha ou cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Simplesmente, desfie toda a carne e reserve.

Na mesma panela em que ela foi feita (para aproveitar o molho ferrugem), refogue bem a cebola e os pimentões. Jogue a carne, a pimenta e refogue mais um pouco. Antes de secar todo o molho, jogue os ovos batidos e misture para que fique bem uniforme.

Salpique a noz moscada e desligue o fogo.

Salpique a salsinha ou cheiro verde.

Dicas da Ritinha:

- Prestem atenção que eu não acrescentei sal e nem tomate na receita, pelos seguintes motivos:

° A carne já possui sal e o molho mais ainda, o suficiente para o restante dos ingredientes;

° Eu nunca acrescento tomate nas receitas que não serão consumidas de imediato pq azeda, mesmo!

- Esta é uma receita que você pode deixá-la na geladeira para um lanche (como na foto) ou servir como refeição mesmo, acompanhada de um bom arroz branco.

Blog da Dona Sonia (Suné): BOLO DE LARANJA

2011-07-03T19:10:00.002-03:00

Blog da Dona Sonia (Suné): BOLO DE LARANJA :

Ingredientes
2 xícaras de açúcar1 xícara de caldo de laranja morno

4 ovos2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada se sal

Modo de fazer

Bata as claras em neve com a pitada se sal até ficarem bem durinhas.

Bata as gemas com o açúcar até ficar claro e aumentar o volume.

Junte o caldo morno da laranja.

Acrescente a farinha de trigo.

E por último, o fermento e as claras em neve.

Leve ao forno 180* por 30 a 40 minutos ou até ficar bem douradinho.

Calda

4 laranjas (suco)

1 xícara de açúcar

Leve ao fogo o suco das laranjas junto com o açúcar e deixe ferver uns dois minutos.

Deixe amornar e empregue no bolo ainda quente.

Leve para gelar.

Depois de gelado polvilhe açúcar de confeiteiro

Blog da Dona Sonia (Suné): Lagarto Assado na panela

2011-07-03T18:50:00.001-03:00

Blog da Dona Sonia (Suné): Lagarto Assado na panela:

Valor calórico: 175 calorias por porção
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
1 ½ de lagarto sem gordura (já limpo)
4 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
1 cebola em cubinhos
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de creme vegetal light
palitos para fechar

Ingredientes para o recheio:
folhas de espinafre
1 colher (sopa) de óleo de girassol
2 dentes de alho amassados
sal a gosto

Modo de Preparo:
Com uma faca bem afiada faça um furo central em todo o comprimento do lagarto.

Para preparar o recheio, aqueça o óleo, doure o alho, acrescente o espinafre e o sal.

Deixe refogar por aproximadamente por 5 minutos.

Apague o fogo e reserve.

Preencha toda carne com o recheio apertando bem.

Feche as pontas do lagarto com os palitos.

Em uma de pressão, aqueça o creme vegetal light, acrescente a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o louro, o molho inglês, o sal e o lagarto (já recheado).

Deixe dourar dos dois lados.

Cubra o lagarto com água, tampe a panela de pressão por 50 minutos.

Sirva acompanhado de aspargos, abobrinhas e cenouras refogados na manteiga

Cookies de coco com chocolate

2011-07-03T18:30:00.001-03:00

Cookies de coco com chocolate

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de margarina (200g)
1 ovo
½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo especial com a aveia, o coco, o açúcar, o sal, o fermento em pó sabor baunilha, a margarina e o ovo, até ficar homogêneo. Adicione o chocolate e misture delicadamente. Com uma colher de chá, pegue porções de massa e modele bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro. Arrume-as em assadeiras, deixando espaço entre elas. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar.

Rendimento: 60 unidades com cerca de 8g cada uma.
Calorias: 80

*Receita Dona Benta

Derretem na boca

2011-06-23T18:47:00.001-03:00

Derretem na boca

Ingredientes:
1 xícara de açúcar
200g de manteiga em temperatura ambiente
3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de Cappuccino Iguaçu Canela (pó)
1 envelope de açúcar de baunilha
1 colherinha de fermento em pó
açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparar:
Misture com um garfo a manteiga, açúcar , café e chocolate. Coloque a baunilha, 1 ovo, e fermento em pó. Junte a farinha de trigo aos poucos , mexendo primeiro com o garfo e depois com a mão. Fica como massinha de modelar. Faça bolinhas e pressione um dos lados no açúcar cristal, coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo . Leve ao forno preaquecido, temperatura baixa por aproximadamnte 15 minutos. Vai dourar levemente por baixo.

Rendimento 60 biscoitos

Receita Café Iguaçu

Rendimento: 60 unidades aprox.

Alguns Alimentos Termogênicos

2011-06-23T16:49:00.003-03:00

Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. O gengibre pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com frutas Deve ser consumido três vezes ao dia.

Guaraná em pó: Em pó ou cápsulas, 2 gramas, duas vezes ao dia. Encontrado em drogarias e casas de produtos naturais.

Chá Verde: 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das principais refeições. O chá verde e o branco possuem inúmeras propriedades terapêuticas já conhecidas na prevenção de doenças, além de acelerar o funcionamento do metabolismo. Os compostos presentes na planta reduzem a absorção de açúcar no sangue - o que ajuda a diminuir a compulsão por doces - e inibem a ação da amilase, enzima responsável pela digestão de carboidratos. Além disso, aceleram o trânsito intestinal.

Canela: Uma grama duas vezes ao dia, na forma de chá, polvilhada em sopas ou preparada com queijo, gratinada no forno ou polvilhada em frutas como maçã ou banana.

Vinagre de Maçã: 1 colher de chá duas vezes ao dia.

Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Elimina o excesso de líquidos e aumenta a energia do organismo. Além disso, funciona como anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha). Também está presente na semente de linhaça (misturar duas colheres de sopa a vitaminas, salada de frutas, saladas etc).

Pimenta Caiena (pimenta vermelha) e pimentões:: Aumentam a circulação, melhoram a digestão e aumentam a temperatura do corpo. 3 a 4 gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas é capaz de aumentar o metabolismo em 20%.

Apesar desses alimentos serem naturais, hipertensos,cardiopatas, gestantes e lactantes precisam ter atenção ao consumi-los, já que o excesso pode levar ao aparecimento de sintomas como dor de cabeça, tontura e insônia.

LINK DA PESQUISA: http://www.titagon.com

Barriga chapada com 5 exercícios

2011-06-23T16:39:00.002-03:00

1. Inicial

Dizem os filósofos que a gente não pode fazer só o que gosta. Tudo bem que fitness não é bem a praia deles, mas quase ninguém ama fazer abdominais. Mas não dá para negar: eles são absolutamente necessários. Tanto para você conquistar uma barriguinha seca, desenhada, linda, como para ter postura de bailarina

Ok, você já está convencida, mas não agüenta mais fazer sempre os mesmos exercícios. Sem problema: a personal trainer Melina Pardo, da academia Runner, em São Paulo, bolou uma aula diferente. “São movimentos alternativos, mas mais intensos do que os convencionais, para fortalecer a musculatura da região abdominal”, diz Melina. Aceita o desafio?

2. Elevação Lateral das Pernas

Deitada de lado, coluna reta, pernas estendidas na linha do tronco, cabeça apoiada em uma das mãos e a outra mão no chão à frente do tronco (a).

Eleve as duas pernas juntas contraindo a região lateral do abdômen (b) e solte devagar. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos.

De 2 a 3 séries de 12 a 15x (cada lado)

3. Elevação de pernas e tronco

Deitada de costas (a), suba simultaneamente o tronco e as pernas estendidas até ficar sentada nos ossinhos do bumbum (ísquios).

Mantenha o abdômen contraído, as costas retas e as mãos na altura dos joelhos (b).

Permaneça de 5 a 10 segundos e repita 6 vezes

Atenção: faça esta aula três vezes por semana, em dias alternados

4. Elevação das pernas unidas

Deitada de costas, mãos sob os glúteos, pernas elevadas e unidas (a).

Contraia o abdômen e desça as pernas bem devagar (sem tirar a região lombar do colchonete) até quase encostar no chão (b) e suba devagar até a posição inicial. Para ficar mais intenso, coloque caneleiras nos tornozelos e/ou tire os ombros do chão durante o movimento.

De 2 a 3 séries de 10 a 15x

5. Prancha

Deitada de bruços, cotovelos na linha dos ombros. Eleve o tronco contraindo o abdômen. Mantenha o corpo reto, sem arrebitar o bumbum ou deixar a pélvis cair.

Permaneça de 5 a 10 segundos. Repita 6 vezes

6. Flexão lateral com halter

De pé, pés paralelos. Segure um halter na mão direita e faça uma flexão lateral do tronco para a esquerda. Durante o movimento, a mão esquerda deve estar junto à perna.

De 2 a 3 séries de 15 a 20x (cada lado)

Atenção: estes exercícios são contra-indicados para quem tem problemas na coluna e dores nas costas.LINK DA PESQUISA: http://www.titagon.com

Chocolate Quente com Pimenta

2011-06-18T23:51:00.000-03:00

Ingredientes
1/4 xícara (50 g) de açúcar
1/4 xícara (20 g) de chocolate em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó
1 xícara (240 ml) de água
1 pimentão vermelho, semsementes e cortado em tiras
2 xícaras (480 ml) de leite
2 colheres (sopa) de licor de cereja (opcional)

Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo baixo, junte o açúcar, o chocolate em pó e a pimenta chili e cozinhe, mexendo, por 5 minutos. Adicione a água e o pimentão vermelho, levante o fogo e junte o leite. Quando estiver bem quente, retire o pimentão com uma escumadeira e acrescente o licor de cereja (se usar). Sirva a seguir.

LINK DA PESQUISA:http://arteemchocolates.blogspot.com/2010/05/chocolate-quente-com-pimenta.html