tag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429Sun, 19 May 2013 15:09:35 +0000Lebenslust RheinhessenRezensionEichhörnchenTamarindeSyrienHR1RinderbackenFontinaP.SchmetterlingeDessert|GebäckSot-l'y-laisseWeihnachtenAprikosenEntrecôteKnoblauchEndivienTagliatelleKalte KücheGeflügelfondSenfkörnerRosenkohlLebensmittelskandalHaus und HofButter bei die FischDorling KindersleyCrêpeNils HenkelBlaubeerenPolitikCamin LarredyaWettbewerbMorchelpolentaSafranTarteHufZucchiniOrangenschaleHuxelrebeKochbuchCoq au vin...typisch GwexPestoPepe Valle MaggiaOchsenbackenRisottoebuzzingNero d´AvolaKäseBücherkisteGeschmack im FilmEssig-Karamell-SauceSherryHallgrímskirkjaInspired by islandKalbszungeHackfleischGeschenkeNockenBlaue LaguneEntenfondMarco SchreylZuckererbsenKolabrautinSven ElverfeldRagoutBiolebensmittelBonarossaÜberbackenMerlotSchnelle KücheScherzelPüreeEin Löffel geht auf die ReiseKartoffelbaumkuchenRosenmontagPorporaAlfred DöblinKartoffelpresseRestaurant DillEldhusFrühlingssauceMeine KücheSauce AlbertTim MälzerSchweinenetzEntenbrustBrigitte-Food-Blog-Awardyou tubeSchwarzwaldAus dem Leben gegriffenKaramellisierenEugen von HeiderHalsSteinpilzeKulinarischer AdventskalenderGong Yi ChaResteverwertungMein B_LogbuchJeunes RestaurateursLasagneSchweinCharles SchumannOscarverleihungHuhnBiolekDreissigackerNussbutterInterviewRhein-ZeitungWeinrallyeBeizenPaprikahuhnFrischkäseSerranoschinkenChâteau BrunRizzifermentierter PfefferKirsch-Koriander-LikörAlte RebenNashiTeriyakiBock RoyalKieferKaffee oder Tee?ÖkoanbauZucchinikuchenLebkuchenQuellerPressein eigener SacheMenüfolgeHotel SpielwegKochschuleLiteraturkochenCornelia PolettoBill GrangerChili Con CarnePflaumenArabische KücheLea LinsterEntenleberWeissburgunderRosmarinpolentaNachgesalzenRubinetteFonds + SaucenAuberginTomatenLe PresiCouscousTrenzVitelotteVinissimaAdventskalenderPernodSpitzkohlPropellermaschineRucolaHokkaidoFeldsalatWinterkabeljauMini-Spieß-BurgerRedzepiRumpsteakRouladeThymian-PolentaCognac-SauceSchweinebauchSonntagAbendSafardschaliiyeErbsensprossenMarzipan-Backapfel-EisAubergineRadieschenPaprikaRiesengarnelenUNOLDsous-videKrachelscherAuswärtsFlanCima di rapaBrunelloFernsehenAnanas-Salbei-EisMatjesStevan PaulMinzeMenüGeierSchneiderIm EinkaufskorbPortweinBasilikumLuumiBäckchen ZusammenfassungUkraineAntoniewiczTopfkinoHeilfastenPrevottaFischsstäbchenRosmarin-ParmesanThomas BühnerMélange BlancSeeteufelKabeljauWerbungRinderhalsSushiKäsekuchen-CupcakesGeflügelGuacamoleZitronenthymianJusSpeckpfannkuchenFabbri GianniZimtpolentaThe Amazing SpidermanExperimenteARD-NachtmagazinEismaschineKidneybohnenRhabarberTalkshowVignes Des Deux SoleilsEffileeSchweinshaxeKultur + GeschichteSiebeckZwetschgenLauchStängelkohlFleischCookiesMirinLaferWienWildPimentón de la VeraBardongFreilandhahnSaiblingBoloEismeerforelleLammFrenzySemmelknödelRosmarin-Parmesan-ChipMCCErste SätzeChorizoArthurTrioBéchamelManfred KuscherNachrufeJörg SackmannAlexander TschebullStubenkükenRinderschulterAvocadoDa hast Du den SalatSaab 90002012Brunswick StewChefsacheSauceJambon de MayenceDessertEisbach RieslingZa'atarSpargelPolkaMuffato della SalaKarottenBuchmesseSchmorenHonigErdbeereGeflügelleberTrichinenTeeroseFastenLeidarendiPferdefleischLecithinRindfleischTim RaueLavendelcupcakesConfiertRheinhessenFrikadelleMousse au chocolatRadioHamburgWeinBienenwabeRavioliMousseGängePeter Jakob KühnAntinoriFeste feiernHähchenhorse ridingKartoffelsalatLofotenZitronenpüreeBasilikumeisNachgekochtFranz KellerRanking KochblogsRindDraculaLes Mattes 2002Noilly PratBordeauxprobeTiroler SchinkenspeckBioGlasierenRadicchioSonstige GenüsseWodkaHeringsalatBohnenApfelSauerkrautSalanjeWagner-StempelSenfsauceGriesnockenPlentyMesse-MayerKronenschlösschenPaul BocuseCalvadosKichererbsenHannermie de painKalbsschwanzBrowniesWirsingDampfgarerMadeiraJean George KleinGourmet-GalleryRoastbeefAndreas HillejanMisoBackenFeigenNikolausKürbisHähnchenkeuleOchsenbäckchenla vieMuscadelKalbsfußTaylorRote PolentaAus der RegionBlue LagoonDamwildRouladenTandooriEinkochenHahnIslandmundartViktor Örn AndréssonSenfpulverForelleMarcella HazanChernovtsiZwerchrippeKinderkochkurs5 Sterne an einem TagKalbMissgeschickeCrème DoubleOchsenschwanzBlog FAQHasensprungGarnelenPetersilieEisMarkus HebestreitEstragonRote BeteBirnbaumKaiserschmarrnSalbeiKishonGrauburgunder DreisternSelleriepüreeKürbiskernölgefülltLachsEierFleischwurstKalbskotelettMorchelnMärchenstundePinienkerneNoetikCarlo BernasciniOhne Dich ist alles StaubWas ist eigentlich?DollaseEssen von AuGo VeggieReise zu den SternenIrische KücheKapaunFenchelTrockenfischSauce von grünem SpargelJahresausblickDaniels HühnerhofWokLebensmittelOsso BucoChristian MittermeierEntenkeuleSteckrübeReiseKöhlerfischMainzLavendelSWRSteakDemi GlaceMusik + FilmAlexander HerrmannBrunnenkresseMöhrenOttolenghiRehMangoldArthurs Tochter Kocht - einfach kulinarischPannacottaPrimus inter ParesÖsterreichKuchenZiegenbutterZwetschgenmusCroûtonsDelinatInnereienPastaSeeteufelbäckchenEnteBlogeventsKalbsfondKotelettGuancialeHimbeerenIm EinkaufswagenThymianSkreiRinderkotelettChianti ClassicoRosmarinkartoffelnBratschlauchWildschweinBlutwurstBockshornkleeARD-BuffetSimon HopkinsonHILLsideOrientAbadia RetuertaAsiatischCognacEmilyRobertaLeberReykjavikGinRagù alla BologneseBeringerMörwaldMilchschaumTessinBloggerdinnerOreoKulinarisches ArabienDorschAus dem PergamentBöhmische KücheHolunderArthurs Tochter macht EisHeimatkücheGnocchisBeilagenBrief an den WeihnachtsmannZungeRumsteakBlumenkohlLeo HillingerKnights Valley.easy asiaBaden-BadenHarissaKorianderKalbsäckchenMixerLakritzGranatapfelMetzgerei WalzPfannkuchenWasabiGruyèreTemplerCupcakesBärlauchwikioSalicornesRuccolaZiegenkäseTatarErbsengrüner PfefferBratkartoffelnPolentaWadeRinderkotletteChutneyTaglioliniEinkaufsquellenFlusskrebsschwänzeGustavshofHochzeitSpätburgundersauceCabernet SauvignonCateringLouis OuthierZimtMaltagliatiSalzFrischeparadiesBierBloggerPorterhouseYsopApfelpfannkuchenKoppert CressTajineAnismyrteBuchmarkt.deMeerrettichOrangenhuhnTeoh Min GuoSchinkenIcelandAstrid PaulTEUBNERKlosterschänke Kloster EberbachEinfach beeindruckendBäckchenDomnickZanderSchwestern SimiliRumfortKokosmilchSosaPatrik KimpelFisch und KrustentiereGulaschIngo HollandHahnenhofVanilleVerlosungTeschkeVegetarischRinderzungeHühnersuppeChiliChocolate BlockPere VenturaJakoby StuartKalbsbäckchenSuppen und EssenzenSynästhesieRosmarinChez PierreVorspeisenSalzteigIngwerDukkaSoleierInfusionLach-YogaIrische RinderbackenBoschOreganoLammfondBattenfeld-SpanierSiemensOliveRinderfondBlogrankingFingerfoodSteckrübenpüreeHazanCollection Rolf HeyneBourdainAlfred HitchcockFinnenBramataRotwein-Schoko-CupcakesBeurre BlancOstern 2013RicottaToscarTarte TatinMuscovadoLimetteTopinkyPasta-BastaSpundekäsPfanne einbrennenKalbsrückenAlles LügeAfrikanischGewürztraminerMein erstes Ma(h)lSizilienKartoffelnButterEchtzeitPastinakeKartoffelpüreeTim FischerVerjusentbeinenGeselchtesGranatoLammkeuleRheingau Gourmet FestivalSchokoladeRieslingRinderbäckchenArthurs Tochter KochtLöwenzahnMagieButtermilchPochiertKarl-Josef FuchsArthurs Tochter Kocht – kulinarische Berichterstattunghttp://www.arthurstochterkochtblog.com/noreply@blogger.com (Arthurs Tochter)Blogger356125tag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-8900362100888794663Wed, 08 May 2013 03:00:00 +00002013-05-08T05:00:06.106+02:00Was ist eigentlich?Fonds + SaucenNussbutter ...Nussbutter (Beurre noisette) Heute mal wieder ein Beitrag aus der allseits beliebten Rubrik "Hä?" Ich gehöre zwar nicht zu den Menschen, die mit altklugen Wörtern um sich werfen, aber es gibt doch in jedem Fachbereich eine Sprache, in der die dazugehörigen Menschen sich verständigen. Und wie das Medizinerlatein für die Ärzte, gibt es dergleichen auch für die Küche, bzw. die darin http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/bJCifxOEVpY/was-ist-eigentlich.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)23http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/05/was-ist-eigentlich.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/bJCifxOEVpY" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/EMZlHUMW8a8/was-ist-eigentlich.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-2042824967726901545Thu, 11 Apr 2013 14:06:00 +00002013-04-11T16:06:06.704+02:00 http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/jcKvhFacE2M/wo-bin-ich.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)6http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/04/wo-bin-ich.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/jcKvhFacE2M" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/O9RzU84hK2U/wo-bin-ich.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-2820309045586255558Mon, 08 Apr 2013 02:30:00 +00002013-04-08T04:30:00.441+02:00InnereienOstern 2013ErbsenRinderzungeFonds + SaucenMadeiraKartoffelnsous-videZunge Heute folgt Teil 2 unseres Osteressens, wir waren damit satt und glücklich über zwei Tage. Vorab noch ein kurzer, aber herzlicher Dank an den lieben Gottfried, der sozusagen der Namensgeber dieses Beitrages ist. Ich überlegte kurz, diesen (Beitrag, nicht Gottfried!) mit "Leck mich" zu betiteln, bis er anmerkte, "Ausgeleckt" sei in diesem Zusammenhang doch sehr viel naheliegender. Und was sollhttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/wJf26nFCjmc/ausgeleckt.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)28Udenheim, Deutschland49.8654149 8.17244419999997349.824478899999995 8.091763199999972 49.9063509 8.253125199999973http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/04/ausgeleckt.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/wJf26nFCjmc" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/9Na6KbB1brM/ausgeleckt.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-8941377440323387001Fri, 05 Apr 2013 02:30:00 +00002013-04-07T12:23:21.917+02:00PochiertYsopPaul BocuseOstern 2013LammLammkeuleSiebeckBohnenFrühlingssauce Wie wäre es an dieser Stelle mal wieder mit etwas zu essen? Das dachte ich mir. Nicht, dass Du mir hier noch verhungerst! Ostern war bei uns sehr ruhig und besonnen, P. und ich waren allein, das Kind weilte in Paris und drehte uns aus Frankreich eine lange Nase. Zu zweit aßen wir zwei Gerichte über vier Tage, (Schokoladenosterhasenzählennicht!) das erste kommt hier und heute.  Ich bin mir http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/vOtEvRYNxVg/in-court-bouillon-pochierte-lammkeule.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)12http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/04/in-court-bouillon-pochierte-lammkeule.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/vOtEvRYNxVg" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/y8H1pfT1KhA/in-court-bouillon-pochierte-lammkeule.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-6987306593280123390Wed, 03 Apr 2013 14:39:00 +00002013-04-04T12:23:20.979+02:00KochbuchRezensionTim Mälzer Das Rennen war denkbar knapp. Tagelang lieferten sich die die Anhänger von "Green Box" und "Indien" Abstimmungsgefechte, dass der Blog nur so rauchte. Ich war auf  "Indien" vorbereitet, aber Mälzers neues Buch ist es nun geworden. "Indien" folgt alsbald als nächste Buchbesprechnung. Here we go... Eines vorweg. Ich mag Tim Mälzer und seine offene und unprätentiöse Art sehr, ich mag das "http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/nAKZlbDKRpo/tim-malzer-greenbox.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)47http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/04/tim-malzer-greenbox.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/nAKZlbDKRpo" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/QVxQF8d6FKU/tim-malzer-greenbox.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-2457784010253918722Wed, 27 Mar 2013 11:01:00 +00002013-03-27T12:01:47.325+01:00in eigener Sache Ganz kurz etwas in eigener Sache: Dieser Blog hat eine neue URL erhalten. www.arthurstochterkocht.blogspot.com war mir immer ein bisschen lästig, zweimal dotkom und dazu ja eh ein relativ langer Blogname, ächz. Bis ich das jemandem erklärt hatte, bzw. sich das im Gespräch jemand merken konnte... Und außerdem finde ich die Abgrenzung zu meiner Firmenseite jetzt schicker. Also ab sofort http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/x5c7kTLok3k/neue-url.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)12Deutschland, in der Nähe von Mainz37.09024 -95.71289100000001-36.492085499999995 99.05273399999999 90.0 69.52148399999999http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/03/neue-url.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/x5c7kTLok3k" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/koLuum0whs4/neue-url.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-5198564279620423311Sun, 24 Mar 2013 23:01:00 +00002013-03-25T09:09:19.299+01:00FingerfoodFeste feiernFisch und KrustentiereHahnenhofEugen von Heider ...desto schöner die Gäste. Und da es in diesem Beitrag nicht um mich geht, kann ich das auch unumwunden behaupten! :) Liebe Bushcook, jetzt schreibst Du Deinen wundervollen Blog tatsächlich bereits seit zwei Jahren – allein –  ich kann das noch gar nicht glauben und frage mich, wo die Zeit geblieben ist. Vielleicht gingen die Jahre so schnell vorbei, weil sie so prall waren. Voller Lebenhttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/RxxVsPfAVzU/je-spater-der-abend.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)12http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/03/je-spater-der-abend.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/RxxVsPfAVzU" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/DOOKDYFETuw/je-spater-der-abend.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-8623244378710794987Wed, 20 Mar 2013 09:18:00 +00002013-03-20T10:18:09.343+01:00Auswärts http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/oEP0dzplujw/wo-bin-ich.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)8http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/03/wo-bin-ich.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/oEP0dzplujw" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/cxfoNTf0U3w/wo-bin-ich.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-7238337325111927195Mon, 25 Feb 2013 11:49:00 +00002013-02-25T12:49:44.581+01:00Resteverwertungmie de painBlumenkohl Sauce von der irischen Ochsenbacke mit Polenta und Blumenkohl-mie de pain-Bröseln Ich traue mich kaum noch,  hier ein Posting über Ochsen- oder Kalbsbäckchen zu veröffentlichen. Man möchte meinen, dazu sei alles gesagt (vielleicht nur noch nicht von allen), Rezepte dazu gibt es hier im Blog jedenfalls in scheinbar ausreichender Menge. Lediglich an einer F. A. Q. - Liste arbeite ich noch. Daherhttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/_SaQA4lfggY/das-beste-vom-feste-sind-stets-die-reste.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)19http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/02/das-beste-vom-feste-sind-stets-die-reste.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/_SaQA4lfggY" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/kKZBu1BzkfA/das-beste-vom-feste-sind-stets-die-reste.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-5942687194212292376Wed, 20 Feb 2013 09:13:00 +00002013-02-22T17:14:50.581+01:00Kochbuch...typisch GwexManfred KuscherRezension Wenn Blogger Bücher schreiben, finde ich das per se erst einmal toll. Mittlerweile genießen sie (die Blogger) ein relativ großes Maß an medialer Aufmerksamkeit und der Gedanke Blogger macht Buch klingt nicht mehr halb so abseitig, wie noch vor ein paar Jahren. Wenn aber jemand weit ab allem Social Media fundierten Backgrounds, in diesem Fall ein überaus ambitionierter Hobbykoch, ein Buch http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/Qzmiz1tFxx8/typisch-gewx-band-i-meine-klassiker-von.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)3http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/02/typisch-gewx-band-i-meine-klassiker-von.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/Qzmiz1tFxx8" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/gDXGe1W44as/typisch-gewx-band-i-meine-klassiker-von.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-7029428130706134291Mon, 18 Feb 2013 11:45:00 +00002013-02-18T13:13:31.258+01:00PferdefleischAus dem Leben gegriffenLebensmittelskandal +++Aus aktuellem Anlass+++Wir unterbrechen das laufende Programm+++Aus aktuellem Anlass+++ Skandal, schreien alle. Pferdefleisch in der Lasagne (und wer weiß, wo sonst noch). You will get what you pay for, folgt im Nachsatz. Du blöder Verbraucher, Du! Du denkst, Du könntest für € zweikommairgendwas  tatsächlich erwarten, Rindfleisch zu bekommen? So. Können wir jetzt alle mal für einen http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/6lCsbj49TNk/ich-glaub-es-hackt.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)16http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/02/ich-glaub-es-hackt.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/6lCsbj49TNk" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/R7WMPuztU38/ich-glaub-es-hackt.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-6224705519018170836Thu, 14 Feb 2013 11:53:00 +00002013-02-14T14:31:57.958+01:00KochbuchRezensionFasten Ich melde mich zurück aus meiner kleinen alljährlichen Fastenpause im Februar. Da kein Fasten ist, wie das andere, war auch in diesem Jahr alles anders als sonst. Ich habe mich über die Tage gequält wie noch nie. Nicht, dass ich Hunger gehabt hätte - aber es war, als würde mir die Kraft für mich selbst fehlen. Daher habe ich bereits nach 12 Tagen mit dem geliebten Apfel das Fasten gebrochen. http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/fMcQAZNVigY/fastenbrechen.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)14http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/02/fastenbrechen.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/fMcQAZNVigY" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/TIY9WpFXr5k/fastenbrechen.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-3613474388603090143Mon, 21 Jan 2013 09:22:00 +00002013-01-21T10:22:05.802+01:00SkreiWinterkabeljau Aufgrund der Jahreszeit und der intensiven Suchanfragen über google zum Thema Skrei weise ich heute gerne auf die im Blog vorhandenen Rezepte hin. Skrei auf der Haut gebraten mit Vitelotten-Püree und sauce vin au blanc mit Tonkabohne Der eindrückliche Beweis, dass man Tonkabohne nicht nur in Desserts einsetzen kann. Skrei auf der Haut gebraten mit Mangoldrisotto Mit http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/ouTVZOA0_Qo/skrei-der-winterkabeljau.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)8http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/skrei-der-winterkabeljau.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/ouTVZOA0_Qo" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/ZBQJOqiHghs/skrei-der-winterkabeljau.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-2115706088116380017Thu, 17 Jan 2013 13:55:00 +00002013-02-21T15:02:21.033+01:00KochbuchTim RaueCollection Rolf HeyneBücherkisteRezension Tim Raue sagt: Hier bin ich! Und ist damit lauter und vorwitziger, als viele seiner Kolleginnen und Kollegen (effektheischende Fernsehköche ausgenommen.) Denn auch wenn Tim Raue bereits in seiner Funktion als Koch im Fernsehen zu sehen war, ist er doch von einem anderen Kaliber. Ihn mir in einer trivialen Kochsendung wie "Küchenschlacht" vorzustellen? Schier unmöglich. Raue bei Lanz? Nun, http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/XFgavJ7pw98/tim-raue-my-favorite-things.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)32http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/tim-raue-my-favorite-things.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/XFgavJ7pw98" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/tZboMxNnVwo/tim-raue-my-favorite-things.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-7443830941530996622Tue, 15 Jan 2013 04:00:00 +00002013-04-07T11:00:45.774+02:00PochiertVorspeisenLouis OuthierCoq au vinEisEierSiebeckDessertGeflügel Es ist herrlich, hier auf dem Land! Das handzahme Eichhörnchen lässt sich gerne füttern, vor dem bodentiefen Wohnzimmerfenster ist der Spazierweg eines Igels, der zur Zeit aber wohl (Winter)schläft, vier Katzen wohnen mit 8 Menschen in einer wunderbaren Hofreite, der Apfelbaum steht nicht mehr auf dem Küchenbalkon, sondern auf der Terrasse und im Garten locken Sandkiste und Riesentrampolin diehttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/s-OnNw7ilnI/landeier.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)24http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/landeier.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/s-OnNw7ilnI" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/Qfj4et69-r0/landeier.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-7913087032024412025Mon, 14 Jan 2013 04:00:00 +00002013-01-13T22:30:00.749+01:00Politik ... zum Schreien komisch sein. Wenn es nicht zum Heulen dämlich wäre: http://www.dradio.de/dkultur/sendungen/mahlzeit/1976427/ (Warum Pasta aus Italien bayerisch ist) http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/ZARZvqbMfEI/es-konnte.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)3http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/es-konnte.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/ZARZvqbMfEI" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/G1YtKb5p8yE/es-konnte.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-7031246062898719061Fri, 11 Jan 2013 05:00:00 +00002013-01-11T06:53:10.481+01:00Aus dem Leben gegriffen Gestern Nachmittag saß ich bei der Polizei um Anzeige gegen einen Fahrer der Deutschen Post zu erstatten, der mir samt Baseballschläger in der Hand drohte, den Schädel einzuschlagen. Aber das ist wieder eine ganz andere Geschichte... In dem kleinen Vorraum saßen am Nachbartisch zwei Frauen, von denen eine ohne Unterlass redete und mit Papieren wedelte. Da die Tische und Stühle nur ca. Armeslängehttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/oj_iz4h_tng/mehr-respekt-bitte.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)17http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/mehr-respekt-bitte.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/oj_iz4h_tng" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/CxPErXgKl1Q/mehr-respekt-bitte.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-2354300078752446122Thu, 10 Jan 2013 04:00:00 +00002013-01-10T05:00:06.327+01:00StängelkohlLammCima di rapaBeilagenFleisch Als ich heute beim türkischen Gemüsehändler und Metzger d. V. war, fiel er mir wieder ins Auge! Es ist Rapa-Zeit! Und das, was beim örtlichen Gemüsehändler ich übertreibe. Hier, wo ich seit kurzem wohne,  gibt es gar keinen Händler, nicht für Gemüse noch für sonst etwas... nur Schulterzucken oder fragende Blicke hervorruft, liegt dort so gewöhnlich herum, neben Wirsing, Weiß- und Chinakohl,http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/7v3UAjW2BPA/cima-di-rapa-stangelkohl-mit.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)10Alzey, Deutschland49.74620119999999 8.1171134999999639.21373969999999 -12.53718350000004 60.278662699999984 28.77141049999996http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/cima-di-rapa-stangelkohl-mit.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/7v3UAjW2BPA" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/rco2ZgMxrSE/cima-di-rapa-stangelkohl-mit.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-8425123538046318697Wed, 09 Jan 2013 04:30:00 +00002013-01-10T12:50:27.642+01:00Blog FAQin eigener Sache Dieser Blog wird in der überwältigenden Mehrzahl von Nichtbloggern gelesen. Und das ist auch gut so, sonst wäre der Leser_innenkreis doch sehr eingeschränkt. Mit dieser Tatsache einher geht aber auch, dass viele Menschen ihn lesen, die nicht so ausgeprägt internetaffin sind, wie ich selbst. Obwohl mir diese Tatsache natürlich bereits seit langem bewusst ist, gehe ich immer wieder davon aus, http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/b1XDnA2GROM/leserinnenservice-i.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)2http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/leserinnenservice-i.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/b1XDnA2GROM" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/_eTwSHa8g5w/leserinnenservice-i.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-3813846761953133241Mon, 07 Jan 2013 04:00:00 +00002013-04-30T14:31:38.295+02:00RiesengarnelenSot-l'y-laisseHuhnFisch und KrustentiereFlusskrebsschwänzeGeflügelBeurre Blanc Das war gemein von mir, ich weiß! Das Bild einstellen und dann das Rezept noch hinauszögern... Aber jetzt. Der Vorteil an Deiner Warterei ist aber, dass ich noch einmal losgelaufen bin um ein Huhn zu kaufen, nur damit ich Dir genau zeigen kann, wo die kleinen leckeren Dingerchen sitzen. Wolfgang hat sie nämlich ein ganzes Wochenende erfolglos gesucht und ich helfe ja immer gerne, wo ich http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/MR95znllgwc/sot-ly-laisse-pfaffenschnittchen-mit.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)25http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/sot-ly-laisse-pfaffenschnittchen-mit.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/MR95znllgwc" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/a5UzaB_gZnc/sot-ly-laisse-pfaffenschnittchen-mit.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-8683721872208754657Fri, 04 Jan 2013 04:00:00 +00002013-01-04T08:04:48.536+01:00AuswärtsKlosterschänke Kloster Eberbach Eine relativ neue Tradition in unserer Familie ist eine kleine Neujahrswanderung mit unseren besten Freunden. Wir treffen uns zum ausgiebigen Spaziergang (letztes Jahr hatten wir noch Glühwein im Gepäck, den wir bei einer kleinen Rast tranken) und kehren dann zum Essen und Trinken ein. Dafür brauchen wir ein Lokal, in dessen Nähe man gut eine oder eineinhalb Stunden laufen kann und es sollte http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/6D_-ZaMwO4Y/klosterschanke-im-kloster-ebernach.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)7Alzey, Deutschland49.74620119999999 8.1171134999999649.66411669999999 7.9557519999999595 49.82828569999999 8.27847499999996http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/klosterschanke-im-kloster-ebernach.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/6D_-ZaMwO4Y" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/88Zf_DIhnq0/klosterschanke-im-kloster-ebernach.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-3296919777281662899Thu, 03 Jan 2013 04:00:00 +00002013-01-10T22:02:19.854+01:00LammSot-l'y-laissePasta-BastaBramataLammkeuleFisch und KrustentiereRosenkohlRumfortGeflügel Friesland - twasche ujl en nai Schleswig - twische de dage Dänemark  - juletylvten Schweden - mellandagarna Norwegen - romjul England- twelve nights Böhmen/Vogtland - Unter-, Inter- bzw. Zwischennächte Quelle: Wikipedia, "Zwischen den Jahren" Wie wir Weihnachten feiern, und welche unsere Essenstraditionen sind, habe ich Dir letztes Jahr erzählt. Und so war es auch dieses mal. Nur noch http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/zp5DzRtUILE/zwischen-den-jahren.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)4http://www.arthurstochterkochtblog.com/2013/01/zwischen-den-jahren.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/zp5DzRtUILE" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/VitYC5c13Ec/zwischen-den-jahren.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-6622480089980055830Mon, 31 Dec 2012 11:35:00 +00002012-12-31T12:35:36.202+01:00Jahresausblick2012 Dem schreib ich doch keinen Jahresrückblick! Viel lieber würde ich es wie ein ungezogenes Kind ohne Abendessen ins Bett schicken! War 2011 das Jahr des Aufbruchs, wurde 2012 trotz großer Erfolge in Beruf, Buch und Blog das Jahr der privaten Verluste, Krankheiten und Trauer. Aber trotzdem oder gerade deswegen, war es das Jahr der Erkenntnis. Ich weiß mal wieder, welche Menschen mich tragen undhttp://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/EG7pVMP_aVI/2012-war-so-ein-arschloch.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)19http://www.arthurstochterkochtblog.com/2012/12/2012-war-so-ein-arschloch.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/EG7pVMP_aVI" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/aECSldGjeXg/2012-war-so-ein-arschloch.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-5853541989200224600Fri, 28 Dec 2012 12:05:00 +00002012-12-28T13:06:39.607+01:00Cabernet SauvignonWeinAbadia RetuertaDreissigackerRieslingWeinrallyeHasensprung Wir unterbrechen die laufende Stille... Ich liebe, wie Du weißt, wenn virtuelles auf reales Leben trifft. Und habe heute mal wieder das beste Beispiel dafür, wie wunderbar so etwas funktionieren kann. Im Rahmen der 58. Weinrallye, ausgerichtet und organisiert von Thomas auf seinem Winzerblog, haben 37 Blogger Wein gewichtelt. In echt! Viele der Beteiligten kenne ich persönlich und es http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/MXtyju4x7Vw/weinrallye-58-weinwichteln.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)0http://www.arthurstochterkochtblog.com/2012/12/weinrallye-58-weinwichteln.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/MXtyju4x7Vw" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/kdWSAwyf8p0/weinrallye-58-weinwichteln.htmltag:blogger.com,1999:blog-879158281356346429.post-5538810020246641786Thu, 20 Dec 2012 18:23:00 +00002012-12-20T20:59:11.952+01:00Weihnachten heut' mach ich mir Gedanken... Wolfgang Neuss, 1923 - 1989 Wenn frau zum Luftholen kommt in diesen hektischen Tagen, dann kann es durchaus auch für mich die Zeit der Besinnung sein. Zur Besinnung kommen... Was mag das eigentlich heißen? Seine (sieben?) Sinne mal wieder zusammen nehmen? Statt sinnentleertem dumpfen Vor-sich-hinstarren mal wieder etwas Sinnvolles tun? Dinge voller Sinn... http://feedproxy.google.com/~r/ArthursTochterKocht/~3/aZF30xh57p4/heut-mach-ich-mir-kein-abendbrot.htmlnoreply@blogger.com (Arthurs Tochter)10http://www.arthurstochterkochtblog.com/2012/12/heut-mach-ich-mir-kein-abendbrot.html<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ArthursTochterKocht/~4/aZF30xh57p4" height="1" width="1"/>http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ulyV/~3/W1CUrf2Qi7o/heut-mach-ich-mir-kein-abendbrot.html