Asado para Cuando...lo unico que no invento Sofovich

Se ha casado nuestro gran amigo Julio!!!

2011-08-16T22:45:00.001-03:00

Aquí tienen el video de casamiento

Jueves 24-03-2011

2011-03-26T00:36:00.000-03:00

Inician investigación por el robo de 10 kilos de asado y 3 pollos del despacho de un diputado

2010-06-24T16:28:00.002-03:00

Diario Clarin - 24/06/10

El último fin de semana alguien ingresó al despacho del presidente de la Comisión de Derechos y Garantías de Mendoza, el diputado Ricardo Puga, y se llevó de una heladera 10 kilos de asado y tres pollos que estaban destinados a un asado para los empleados de esa comisión legislativa.

Puga, que integra el monobloque Proyecto Independiente Mendoza, descubrió el robo el martes cuando llegó a su oficina, ubicada en un edificio de calle España de la Ciudad de Mendoza, a la vuelta de la Legislatura. Además del asado había desaparecido una máquina anilladora, que cuesta cerca de 3 mil pesos. A raíz del robo, el presidente de la Cámara de Diputados, Jorge Tanús, ordenó la realización de un sumario para poder esclarecer quién se robó el asado de Puga, según consigna el diario Uno.

Según sospecha el diputado, la desaparición se produjo cuando uno de sus colaboradores le dejó la llave a un empleado de la Legislatura para retirar algunos muebles de su despacho al nuevo edificio en el que se está mudando un sector de Diputados. Puga hizo pública su queja durante la sesión de ayer: Dijo que hará la denuncia penal porque "es inadmisible que desde adentro de un edificio público desaparezcan elementos personales".

2010-05-03T17:33:00.001-03:00

El asado de los albañiles

2010-04-22T18:07:00.004-03:00

Les dejo un articulo que querria haber escrito yo pero lamentablemente no fue asi, un abrazo.

Hay cosas que han ido quedando en la historia sin que nos demos cuenta. o casi. Y son multitud. Entre ellas, recordemos, el asado de los albañiles.

¿Quién -con varios años a cuestas- no lleva en su memoria olfativa la imagen aperitiva del humito escapando entre los andamios, la cal, la arena y el cemento?

Asado que, a fuer de sinceros, era falda parrillera.

Pero, ¿para qué andar con chiquitajes gourmets si la tira jugosa cortada a cuchillo sobre un pan era el mejor de los manjares para el capataz, el oficial y hasta para el media cuchara? Y la envidia de todos los que pasábamos por una obra al mediodía.

¿Ensalada?: "para las vacas que comen pasto...", era la respuesta compinche.

El asado, con algún trago del pico, era el 'menú albañil'. No más. Patentado sin discusión... Y un día desapareció, sí señor.

Hago memoria y no puedo recordar cuándo; pero hace mucho.

Nada que ver con la soja, la falta de gasoil o el lío campo-gobierno- Cobos.

¿Cuándo? Como digo, no sabemos. Por lo menos yo no lo sé.

¿Cómo? Fue lentamente. Primero, el fueguito de carbón dejó de ser la convocatoria de todos los días; después la abstinencia se fue extendiendo y los comensales iban reemplazando la falda parrillera con fideos al tuco que traían de 'las casas', algún guiso de arroz, o un sandwich de milanesa o mortadela. Todo con gaseosa.

EL PRECIO DEL CARBON

¿Y por qué pasó a ser finado definitivo el asado de los albañiles? Podemos suponer varios porqués: porque a los capataces no les fue gustando el tema de que algún media cuchara dedicara una hora de su jornada al tema de preparar el manduque; o porque la veda al vino dejó sin una pata al churrasco; o porque o porque o porque.

Hubo -y hay- otras causas concurrentes para la extinción del asado de los albañiles; como, por ejemplo, el precio del carbón. Aunque usted no crea.

¿Que no hacía falta carbón porque se podían quemar maderas de las que sobran en cualquier obra? No, amigo, uno puede ser pobre y delicado a la vez. Si usted hace un asado con madera de obra le sale chamuscado y con gusto a cal o cemento, sino a pintura o cualquier otro contaminante. Carbón, a muerte. (Y porque no hay tiempo para prender leña). Pero el precio del carbón saltó más que el de la misma carne.

Mire, le voy a contar:

Antes -en aquel entonces, como decimos los veteranos- el costo de un asado entre amigos se solventaba así: un grupo de convocados compraba la carne; y los otros, en cantidad equivalente, lo "ensillaban". Ensillar era hacerse cargo de pagar el vino, gaseosas, la ensalada, el pan, algún salame y las naranjas (postre obligado de tal comilona).

Del carbón o la leña, nadie hablaba. Hoy, al precio que tienen estos ígneos elementos, hay que dividir los costos en tres: unos aportan para la carne, otros para la ensillada y los terceros compran el carbón o la leña. (¿Exagero?)

SIN GUSTO, O PEOR

Pero, olvidémonos del extinto asado albañil. Ahora el asado todo está bajo la amenaza de un fenómeno: ¡El feed lot! Este invento de países sin tierras y sin pasto, que consiste en acorralar a los novillos para que no caminen y traguen alimento balanceado -en base de no se sabe que ingredientes-, y así engordar a morir.

Para colmo, por esas cosas de la economía (o de la política) esta producción está subsidiada. Así que, de aquí en más, todos comeremos carne vacuna de feed lot.

Por estos lares ya la estamos masticando. ¿Qué, no se dio cuenta? Mire una tira de asado... o un bife... o la colita de cuadril. ¿Ve esa grasa blanca que parece una vela? Usted está ante un corte de carne de vaquillona o novillo engordados de prepo.

En cuanto a su sabor, cada vez se parece más al chancho, a algún plumífero, cuando no al pescado.

¿No me cree? Haga la prueba: que le tapen los ojos y le den a catar un bocado de carne de cerdo, otro de novillo y un tercero de pollo. Seguramente se va a quedar con la ensalada, esa que comían las vacas, cuando comían pasto.

Y algún día, en el futuro, una carnicería colgará un cartel: 'Se vende carne de vaca de campo'. Y los clientes van a comentar: "Sí, dicen que es más sana. Pero tiene gusto fuerte y es dura".

¡Buen provecho!
changoalbertengo@hotmail.com

Fuente: http://www.quilmespresente.com/

Se viene la primera Fiesta del Asado Pampeano

2010-03-04T19:10:00.002-03:00

Este grandioso festival tiene el orgullo de ser auspiciado por mi segunda tierra natal, la Municipalidad de Adolfo Gonzales Chaves.

El evento ocurrirá a pocos kilómetros de mi estancia modelo "La Güeya", así que podríamos hacernos una escapadita de nuestras obligaciones, pasar por el campo y asistir a semejante combite.

Avisen quienes se prenden.

La peor de nuestras pesadillas

2010-02-19T16:33:00.002-03:00

Si pensabas que tu mujer,novia, amiga o conocida hablaba mucho tenés que escuchar a esta mujer. Te quema el cerebro en 1 minuto.

Recuerdos de otras épocas...

2010-02-10T23:53:00.001-03:00

... en las cuales no nos juntábamos a comer asado, sino a tomar el té en lo de Nicky Jhons.

Porque no es conveniente tener a los empleados de un noticiero frente a las cámaras

2010-02-04T14:16:00.002-03:00

Un lindo invento...quien de APC lo usaria mas????

2010-02-03T00:08:00.000-03:00

Sexy Cerdo

2010-01-28T11:10:00.005-03:00

No es que me interese escribir sobre política (menos en este querido blog) pero sucede que en esta ocasión la política, el cerdo y el sexo se conjugan para beneficiar nuestra salud.

Según varios diarios nuestra querida presidenta ha dicho que la ingesta de cerdo tendría aparentemente poderes afrodisíacos:

"Me acabo de enterar de un dato que yo desconocía y que es que la ingesta de cerdo mejora la actividad sexual. No es un dato menor. Además es mucho más gratificante comerse un cerdito a la parrilla que tomar Viagra"

Luego, agrega su experiencia personal:

"Kirchner me mata cuando llegue a Olivos (residencia presidencial). El anterior fin de semana, cuando estuvimos en El Calafate, nos comimos un cerdito a la parrilla riquísimo, al aire libre. No sólo me comí la carne, sino también el cuerito crocante.

Impresionante. ¡Y anduvo todo muy bien el fin de semana, así que puede ser que tengan razón!"

Ante esto -y luego de la experiencia de Pitty alvarez con el Viagra- debo decir que apoyo estos afortunados dichos presidenciales aduciendo que la opción de un buen carré, costillita o bondiola son lo mejor para potenciar el rendimiento propio y del país también porqué no.

Atención motonautas!!!

2010-01-19T20:23:00.001-03:00

Para que vean la importancia de llevar casco...

Defendiendo el asado

2010-01-16T19:56:00.004-03:00

Ante la ola de inseguridad que azota al mundo asadístico propongo la implementación de un loco pero útil sistema para estar seguros. Los inventores obviamente son nuestros amigos del norte quienes tienen una especial fascinación por las armas.

Propongo que se le haga la adaptación para la parrilla:

P.d: Me mata que al final digan que no es apto para chicos.

Vía fabio

¡Se nego a hacerle un asado y la golpeo!

2010-01-12T15:48:00.004-03:00

En los países vecinos también se apasionan por el asado, y esto se ve claramente en esta nota que les dejo a continuación. El tipo haciéndole honor a su nombre aplico la Ley Marcial, los hechos ocurrieron en Ciudad del Este, Paraguay.

Golpeó a su concubina por negarse a "hacerle asado"

"Una mujer fue golpeada brutalmente por su concubino por negarse a prepararle asado, según refirió el propio victimario Marcial López, quien fue imputado hoy por el Ministerio Público. La víctima de la violencia familiar es Nilda Carolina Garcete. El hecho se registró en el interior de una vivienda del barrio Remansito de Ciudad del Este.

Las autoridades policiales de la jurisdicción fueron alertadas de la situación y llegaron hasta la casa de la pareja. Allí sorprendieron a López cuando maltrataba física y sicológicamente a su cónyuge. El sospechoso declaró en la Fiscalía que la diferencia surgió debido a que la dama se negó a preparar un asado.
La imputación fue presentada por la agente fiscal Arminda Rivas de Monges. Pero el hombre ya fue beneficiado con una medida alternativa a la prisión."

fuente:www.diariovanguardia.com.py

Europa del Este también tiene sus estrellas electrónicas

2010-01-07T17:34:00.003-03:00

Corrían los años 80 y así como Depeche Mode surgía en el Oeste al otro lado del muro emergían nuevos y talentosos conjuntos musicales

Rawson: robaron 70 kilos de carne y los atraparon cuando hacían el asado

2010-01-05T16:20:00.001-03:00

Tres delincuentes que asaltaron una carnicería en horas de la madrugada fueron detenidos pasadas las 8 cuando comenzaba a cocinarse el suculento asado que por las características y el inusual horario despertó sospechas en los vecinos.

Los malvivientes habían ingresado a las 5 de la mañana a la carnicería El Super Rodeo, ubicada en el barrio Covira. Para ello contaron con herramientas especiales que les permitieron desatornillar un techo de chapa y luego desabastecer el lugar llevándose 70 Kg. de carne (con pollos, chorizos y otros cortes); varias cajas de vinos 3/4; herramientas del oficio y un equipo de música.

Horas más tarde a pocas cuadras del lugar los vecinos dieron aviso a la policía de un extraño y suculento asado en horas del desayuno. Como consecuencia los efectivos detuvieron a dos menores y un mayor y no descartan que haya más involucrados en el hecho.

fuente: http://www.diariojornada.com.ar

¡Feliz Navidad!

2009-12-25T00:01:00.000-03:00

Esta terrible y extraña el asado, ¿algo más?

2009-12-21T10:55:00.005-03:00

Tiene 27 años y hace ocho que triunfa como cantante y actriz en Italia, donde forjó una carrera de alto vuelo. Instalada por un tiempo en Buenos Aires filmará Cenicienta 2000, una coproducción argentino-italiana. Ya sueña con el estrellato en su tierra, y asegura que el macho criollo es “más piropeador” que el europeo. ¿El secreto de su belleza? “Salir a bailar!”, dice.
FOTOS

Por estos días, su agenda le deparará un mes y medio en Buenos Aires, donde arrancó con el rodaje de Cenicienta 2000, una coproducción argentino-italiana a la que también le pondrá banda de sonido de propio sello. Así, la santafesina oriunda de Capitán Bermúdez buscará en su propia tierra una porción de la gloria que ya conquistó en buena parte del globo. Una oportunidad, para conocer a esta ragazza de sangre criolla que brilla en el mundo.

“Mi país es mi país, y siempre supe que podía volver cuando quisiera. Pero cuando se me abrió la posibilidad de triunfar en Europa, no pude rechazarla. Ese tren pasa sólo una vez, por eso lo elegí. Y como soy una guerrera, me animé. Me pasaron cosas maravillosas. Cuando gané mi premio en el último Festival de San Remo sentí que no lo ganaba sólo yo, sino que era de todos los argentinos. Y me puso más orgullosa todavía saber que, en 58 ediciones, fui la primera extranjera en ser consagrada”, detalla.

- ¿Qué es lo que más extrañás de tu tierra?
- ¡Extraño muuuuuucho el asado! ¡Y los chinchulines! Cada vez que vengo a visitar a mi familia, saben que me tienen que preparar asado con todas las achuras. También me dan nostalgia las reuniones de mate con amigas. En Italia siguen viendo el mate como algo raro.

- Conociste a DiCaprio y a George Clooney. ¿Quién te pareció más sexy?
- Me fijo más en la inteligencia y en el humor. ¡En serio, no se rían! Los dos son maravillosos. Uno es Titanic y el otro el look rebelde. Con George tengo una relación más estrecha, porque fui anfitriona en una gala de él. Sin embargo soy cero cholula. Igual, son guapísimos, obvio.

- Más allá de algunas intermitencias, hace cinco años que estás en pareja con el abogado italiano Manuel Malenotti. ¿Qué proyectos tienen?
- En esta etapa decidí ser autora de mis canciones, y prefiero empezar a contar mi intimidad desde la música. Quiero callarme más. El corazón siempre late, obvio. Lo único que puedo decirte es que es una historia de cinco años con todos sus pro y sus contra.

- ¿Y qué letra pintaría mejor este momento?
- La canción ¿Por qué?, que habla sobre lo difícil que es la comunicación entre el hombre y la mujer. Somos universos paralelos, completamente distintos. Sin embargo “¿por qué yo no puedo vivir sin tu piel?”. Hay una unión que no podemos explicar.

- En la tapa de Desnuda, tu nuevo disco, hacés gala del título. ¿Te sentís cómoda con tu cuerpo?
- Me siento plena. He madurado todas las inseguridades que podía tener. La belleza es mi espíritu, lo que más cuido y protejo. Pero ojo: no me siento hermosa.

- ¿Perdón...?
- ¡Te juro! Lo que más gusta de mí no está a la vista. No me detengo en la belleza externa: es muy relativa. Nunca hice tratamientos de belleza. Tengo incorporado el baile, cuatro o cinco horas por semana, y nada más.

- O sea que el consejo sería largar los electrodos y salir a la pista.
- ¡Totalmente! ¡Hay que desenchufarse! A mí me da mucho resultado, y exalta todas las curvas. En lo que sí caigo es en las cremas. ¡Me encantan!

- Sos una de las mujeres más deseadas de Italia. Hasta te comparan con Mónica Bellucci. ¿Cómo te trata el hombre italiano? ¿Es muy diferente al macho argentino?
- No soy una gran experta. Pero el argentino es más pasional. Si te ve linda, te lo dice sin vueltas. El italiano no. Te lo hace saber, pero no es un gran piropeador. Quizá es más machista y controlador, eso sí. ¡Pero a mí nunca me han controlado!

- En la Argentina, muchas modelos y vedettes famosas son objeto de deseo de los futbolistas.
- En Italia también. Pero no es mi caso, eh. Los jugadores no me han buscado. Estoy fuera del círculo de las botineras. Además, no frecuento discotecas. Me ven en un escenario y no me ven más.

- ¿Dejarías todo por amor?
- Noooo... Yo sólo dejo lo que no me sirve, las cosas inútiles de la vida. No me gusta perder el tiempo.

- ¿Sos enamoradiza?
- ¡Cero! Me he enamorado muy pocas veces en mi vida. Y cuando pasó, fue “colpo di fulmine” (a primera vista), como dicen en Italia. Y en esos casos fueron relaciones bien largas. En el amor soy muy liberal e idealista, pero no he tenido muchos novios.

- Por último, Lola: ¿para cuándo un Gran Rex o incluso un Luna Park?
- Ja ja ja... ¡Ya pasará! Las frutas se comen cuando están maduras. Caen solas. Estoy con muchas ganas de empezar a desarrollar mi carrera en Argentina y Latinoamérica. Y creo que 2010 puede ser un buen comienzo.

Fuente: www.nuevodiarioweb.com.ar

Parrilleando en las Costaneras

2009-12-11T14:35:00.008-03:00

Considero que tanto la Costanera Sur como la Costanera Norte deberían ser declarados espacios de interés cultural por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. En vez de concentrarse en como sacarlos hay que simplemente controlarlos y dejar existir a estos puestitos que ya se volvieron emblemáticos para cualquier madrugador, turista o dominguero que se decida a pasear por la ciudad de Buenos Aires.

Todo esto me trae una pregunta: la hamburguesa o la bondiola debería considerarse asado??

HIJOS DE MIL PUTAAAAAAS

2009-12-08T23:59:00.001-03:00

Cuiden a los reporteros de Cronica!!!!

2009-12-08T22:32:00.001-03:00

Me mata que en el medio del tiroteo te pasan los resultados del torneo de verano!!!

Honesto el pendejo

2009-12-08T11:34:00.002-03:00

¿Que harias vos mientras haces un asado?

2009-12-01T16:52:00.000-03:00

La tematica del asado en las noticias nunca deja de sorprenderme, les dejo una nota curiosa de Agencia EFE que demuestra que siempre hay tiempo para un asado.

Ladrones comen asado mientras abren un boquete para robar un cajero automático

Por Agencia EFE

Buenos Aires, 1 dic (EFE).- Dos ladrones vestidos de policía irrumpieron en una casa y robaron el dinero de un cajero automático vecino a través del boquete que abrieron mientras se comían el asado que había preparado la familia asaltada en la ciudad argentina de Zárate (este), informa hoy la prensa local.

El asalto fue cometido en la noche del sábado, cuando los ladrones irrumpieron en la casa de un matrimonio al que maniataron y encerraron en una habitación junto con una pareja que había venido a comer un asado, indicaron fuentes policiales.

Durante más de ocho horas, los ladrones se dedicaron a hacer un agujero en una pared lindera con el cajero automático de un banco vecino, apuntaron al diario bonaerense Clarín.

Pero antes de comenzar a abrir el boquete, se despacharon el asado que estaban a punto de comer las personas asaltadas, aseguraron.

Los portavoces señalaron que la alarma del banco alertó a la policía, que luego de una inspección creyó que se trataba de un fallo técnico porque no había nada anormal en el frente del local y del cajero automático.

Los ladrones escaparon en la madrugada del domingo y poco después las dos parejas asaltadas lograron liberarse y llamar a la policía, que presume que el botín robado fue magro porque el cajero automático había sido cargado con dinero por última vez el jueves de la semana pasada.

lo`atamo con alambre....

2009-11-16T12:11:00.003-03:00

Los mejores choripanes de Buenos Aires o Best Choripan in town

2009-11-13T14:55:00.004-03:00

El saber donde comer un buen chori en la ciudad de Buenos Aires suele ser una incógnita y hasta una actividad de alto riesgo para el comensal poco experimentado. Por eso nuestro querido diario Minuto Uno hizo un nuevo ranking pero esta vez recopilando los mejores lugares para disfrutar de un buen choripan en Buenos Aires.

Ranking Los mejores choripanes porteños