Asako Konishi

【Parisの知られざる散歩道】18区にある廃線跡｜駅舎ランチ｜La Petite Ceinture 75018 Paris

2022-10-12T04:13:00.003+09:00

パリ18区にある廃線跡「La Petite Ceinture ラ・プティット・サンチュール」。
隣接した2カ所は両方とも駅舎がカフェレストランや多目的スペースとして使われていて、廃線跡の周りが菜園場など、エコロジーを考える場にもなっています。　
その二つの場所を2回に分けて二つの動画でご紹介しています。
詳しくは以下の動画をご覧ください。

パリの廃線跡、Youtubeの動画はこちらから↓

◉Part.1 『Le Hasard Ludique ル・アザー・ルディック』

https://youtu.be/sgl-q1rKEAM

◉Part.2 『La Recyclerie ラ・ルシクルリー』

https://youtu.be/CIuUsgupkwc

それぞれの廃線跡の場所のHPは以下です↓

■『Le Hasard Ludique ル・アザー・ルディック』のHP↓

https://www.lehasardludique.paris/

■『La Recyclerie』のHP ⬇︎

https://www.larecyclerie.com/

■La Petite Ceinture ラ・プティット・サンチュールの紹介ページ↓

https://petiteceinture.org/acceder-a-la-petite-ceinture/

■パリ市のサイト↓

https://www.paris.fr/pages/la-petite-ceinture-2537

Youtubeのご案内【パリ・歴史ある小路にあった盆栽店】サン・ジェルマン・デ・プレ界隈を散策, 懐かしいビストロ, 思い出の場所, Saint-Germain-des-Prés, Paris.

2022-09-17T06:18:00.002+09:00

今日、9月11日といえば、今から16年前の2006年、パリの国立高等美術学校（エコールデボザール）のクリスチャン・ボルタンスキー氏のアトリエに日本の文化庁芸術家海外派遣の研修員として行った初日でした。16年も経つのにあの日の事は鮮明に覚えています。

と今回はこの話しが中心ではないのですが、サンジェルマンデプレといえばこのボザールもあり、カフェも教会もあり、動画でお話しする父と母の思い出も重なる一番懐かしい場所なのです。このカルティエ・サンジェルマン（サンジェルマン界隈）にある歴史ある小路に、私がパリに住みはじめた頃（25年前ぐらい）にはすでに"BONSAI"という看板をかかげた盆栽のお店がありました。この小路を通る度に、このお店のショーウィンドウを眺めていて、パリでは盆栽を日本の文化としてクールな生活文化、アートとしてとらえている事に日本の感覚との違いを感じ、感心していました。その盆栽店がコロナ禍を経てどうなっているか、急に気になり始め、様子を見に行くところから今回の動画ははじまります。
コロナ後に残った店、なくなった店、など2022年8月15日の祭日のサンジェルマンデプレでの散策です。

動画はこちらからご覧いただけます↓↓

https://youtu.be/bV_pbTnWqAU

Youtubeのご紹介【パリの新名所】過去・現在・未来がつながる空間, ブルス・ドゥ・コメルス/安藤忠雄とピノーコレクション/ランチ/Halle aux grains, Bourse de Commerce, Paris.

2022-09-04T20:22:00.002+09:00

今回のYoutubeは、2021年 5月にパリの中心１区にオープンした現代アートの美術館「ブルス・ドゥ・コメルス, ピノーコレクション Bourse de Commerce, Pinault Collection」のご紹介です。
こちらは改装がはじまった頃（2017年から）とオープン当時とずっと気になっていて、今回パリに来たら真先に行きたいと思っていた場所です。
動画内でもお話ししていますが、私は安藤建築のファンなので、コンクリートが綺麗にカーブを描く円形ドームとそのドームに差し込むクーポールからの光に感動をおぼえました。
何より素晴らしいと思ったのは、既存の歴史的建造物の良さを引き出して、お互いに高めあっていることです。
まさに、過去と現在、そして未来へとつながる空間です。

ピノー氏の現代の（同時代の）アートに対する情熱がおこした奇跡のような美術館だと思いました。実業家として成功し、現代アートのコレクターとなり、それを社会に還元する行いは尊いものです。

建物（外側の歴史的建造物）は50年後にはパリ市に返還しなければならない約束のようですが、それまではパリでいつでも見られるのだ、と思うととても嬉しいパリの新名所が出来たなあと感慨深いです。

館内３階のレストランは、ランチを予約していきましたので、動画の最初の方にふれていますが、フランスを代表する自然派の料理人・ミシェル＆セバスチャン・ブラス親子の注目のパリのお店「Halle aux Grains アール・オ・グラン」です。
建物の歴史に敬意を表し、種子や穀物にフォーカスをあてたお料理、とのことですが、このこだわりが限界まで追求された後に残る姿、シンプルになった時にどのようなお料理になるのかが楽しみだな、と思いました。
（ブラス氏のレストランが日本の軽井沢にオープンする予定だったのですが、コロナ禍でまだオープンしていません）

このブルス・ドゥ・コメルス、パリに来られない方はこの動画で一緒にまわっているような気分になって頂き、来られる方はぜひ実際に訪れてみてください。

建築物や芸術作品の良さは実際に見ないと本当のところは伝わらないからです。
ゆっくりと鑑賞の時間を持たれることをおすすめします。

■ 動画はこちらから↓

https://youtu.be/P8G4X0jphzo

■ 「Bourse de Commerce」
「ブルス・ドゥ・コメルス」のHP↓

https://www.pinaultcollection.com/fr/boursedecommerce

日本語↓

https://www.pinaultcollection.com/fr/boursedecommerce/ribenyu

■ Restaurant 「Halle aux grains」
レストラン「アール・オ・グラン」のHP↓
こちらのHPから予約ができます

https://www.halleauxgrains.bras.fr/

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Youtube【2022 パリ行きカタール航空搭乗記 Part.1】成田空港からハマド国際空港（ドーハ）編。Narita ➡︎ Doha Hamad ➡︎ Paris CDG, QatarAirways.

2022-07-15T18:10:00.003+09:00

2022年6月28日、長らく留守にしていたパリの自宅に戻るために久しぶりにカタール航空パリ行きの便に搭乗しました。その道中の様子をYoutubeにアップしました。

↓こちらからご覧いただけます。

https://youtu.be/f0l_c-7olEg

今回はPart.1として成田空港からハマド国際空港（ドーハ）までになります。

機内食、機内アナウンスなども入れ、状態がわかるように、旅情を感じられるようにリアリティに重きをおいて撮り、まとめました。
カタール航空のパリ行き成田便は夜に出発するので気分的に落ち着けて良いと思います。

夜景や夜のターミナルの景色、機体の離陸や着陸の様子は大好きです。

久しぶりの国際線、やっぱり旅は良いなあ、とコロナ禍で長らく閉じこもっていたので余計に感じました。これから海外へ旅をしたいと思っている人達に少しでも参考になれば幸いです。

次回Part.2 は、ドーハのハマド国際空港の乗り継ぎから、ロビーに鎮座する有名な巨大クマさんのご紹介（現代アートの作品だという事を知らない方もいると思いますので、現地で解説動画撮りました）、それとラウンジの様子、空港内パリ行きの搭乗口までになります。

そして、Part.3としてパリ行きのカタール航空搭乗記とCDG空港から自宅までの様子、となります。お楽しみに。

Youtube【Uran Art with BONSAI】盆栽の小さくて大きな世界 / 盆栽に人形をつくって置いてみました。

2022-06-18T01:05:00.012+09:00

動画はこちらから⬇︎

https://youtu.be/t5u5rfmXSWQ

今回のYoutube動画は、盆栽にミニチュアの人（自分）

と猫をつくって置いてみたら、小さな盆栽がよりリアル

に大きな世界に感じられて面白いのでないかと思い

ミニチュア人形を制作して置いてみた様子を動画に

しました。

出来ているミニチュアを買ってきて置くよりも

自分で作った方が面白い、どうせなら自分や猫にしよう

と思ってはじめたのですが、なにせ盆栽自体が小さいので

それに合わせるとかなりの小ささに。

もはや指でつくれるレベルではないので

細かい部分は省略して雰囲気さえ出ればよし、としました。

この小さな盆栽は、今年（2022年）５月のゴールデンウィーク

に大宮（埼玉県）で開催された「大盆栽まつり」で購入してきた

盆栽で、この盆栽まつりの様子と一緒に1つの動画にまとめよう

と思っていましたが、長くなリますので２回に分けることにしました。

今回は前編として、盆栽とミニチュア人形とのコラボ画像と

その制作過程になります。
ミニチュア人形を置くだけで、急に大きい樹のイメージに変わり、

イメージしていた以上に物語が感じられる雰囲気になって、

なんだか詩的になって、良いなあ、と思いました。

次回は後編として、日本だけでなく海外の盆栽好きにもとても

有名な「大盆栽まつり」の様子、この小さな盆栽をみつけた時

の模様等になります。コロナ禍でしばらく中止になっていたので、

久しぶりの開催で大賑わいでしたが、以前は見なかった若い年齢

層の人たち（女性も）を多く見かけました。
これもコロナ禍で自宅にいる時間が多くなった為に、小さくても

大きく感じる盆栽という自然の良さ、面白さに気がつき、生活の

中に取り入れようという人が増えた現れではないか、と思います。

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Youtube 【日本料理は水が命】ママりんのお誕生日お祝い『赤坂菊乃井』ミシュランガイド東京２ツ星, 口福な懐石料理。Vlog『Akasaka Kikunoi』Tokyo, Michelin Guide.

2022-06-06T23:52:00.004+09:00

今年2022年のママりんのお誕生日（５月）お祝いのお食事は

赤坂にある『赤坂菊乃井』での昼懐石にしました。

動画はこちらから↓

https://youtu.be/iWVSJ0_W6e4

こちらは、京都東山に『菊乃井本店』があり創業大正元年の

伝統と革新のある料亭です。

京都まではなかなか行けませんが、赤坂の方は2004年に開店

して以来ずっと、いつか行きたいと話していましたので、今回

長期日本に滞在しているおかげで念願が叶ってとても嬉しかったです。

私の誕生日は先にアップした動画のとおり、４月ですので、

毎年４・５月は誕生日関連（食事会）の行事が続きます。

今年は、私はフランス料理、ママりんは日本料理（懐石料理）

と分野は違いますが両方とも今年のミシュランガイド東京2022

の2ツ星に選ばれたお店でした。
両方とも、"うま味 UMAMI" に着目しその重要性を理解＆研究

してきている素晴らしいお店で分野は違えど根底にあるものが

同じように感じました。
2013年に日本の「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され

日本の伝統的食文化である「和食」は、世界各地で注目される

ようになりました。こちら『菊乃井』の3代目主人の村田吉弘氏は、

この「ユネスコ無形文化遺産登録」に尽力するなど、日本料理界を

率いる中心人物の一人です。

だからこそ、こちらには伺いたいとずっと思っていたのです。
今回、赤坂の方に伺う事ができ、板前さん達の配慮のある接客

と態度、丁寧な説明、緊張感と気さくさが同居する雰囲気、

日本料理とはこんなにすごいものかと開眼したような、その

価値を再確認したような味、なかなか稀有な場所だと思います。
何よりも、何度も行きたいと思えるお店が少ない中、また行き

たいと思えるお店であった事が嬉しく思いました。
次回はゆっくりと夜の懐石に伺いたいと思っています。

P.S.:

今回利用した席：最初はお庭の見えるカウンターで予約して

いましたが、ママりんとは向かいあった方が話がしやすく

落ち着くので、たまたま空いていた掘り炬燵席に移動させて頂きました。
掘り炬燵席は半個室みたいな感じですが、店内の空間も見えるので

気分がのびのびしますし、テーブルも広さがあってゆとりがあり、

私にはぴったりでした。

『赤坂菊乃井』のホームページはこちら↓

https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Akasaka/index

『菊乃井』のホームページ↓

https://kikunoi.jp

店主の村田吉弘氏と文化庁長官（宮田氏）が

対談している動画があります⇩
（文化庁のチャンネルです）

https://www.youtube.com/watch?v=m-fGlw_Bx2w

ヒトサラでの対談 ↓
【菊乃井】第56回：世界における日本料理の位置｜村田吉弘氏　
お話しは分かりやすくて面白いです

https://www.youtube.com/watch?v=VW0NyeKXb-Q

Youtube【Vlog Art Uran ボテロ展】ボテロの魅力を再発見！元気がでるアート：ふくよかな魔法 in Bunkamura ザ・ミュージアム, Exhibition "BOTERO", Tokyo.

2022-05-21T02:49:00.004+09:00

現在 Bunkamura ザ・ミュージアム（渋谷・東京）

で開催中の『ボテロ展ふくよかな魔法』（7月3日（日）まで）

を観てきたのでまとめました。

こちらからご覧いただけます↓

https://youtu.be/fKHP9o7z4r8

ボテロは世界的アーティストなので

もちろん以前から知っていましたが

今回の展覧会は日本で26年ぶりの開催

ボテロの生誕90年という記念の年に

ボテロ本人の監修のもとに初期から

近年までの作品70点で構成されるとあって

これは観ておかなければ、と思いました。

現在90歳のボテロは今でも毎朝アトリエに通い

独創的な作品を生み出し続けています。

開催概要については以下のHPをご覧ください。

開催と同時に映画も上映中で、映画ではボテロ

の素顔と人生、ボテリズムの秘密を知ることが

できる!？ようです。

展覧会と一緒に観たらより一層理解が深まり

そうですね。

P.S. : 5月中の金・土曜日のpm17:00以降は

全ての作品の写真撮影が可能。

■Bunkamura ザ・ミュージアム

『ボテロ展ふくよかな魔法』のページ↓

https://www.bunkamura.co.jp/museum/exhibition/22_botero/

■公式サイト↓

https://www.ntv.co.jp/botero2022/

■ル・シネマで上映中の映画

『フェルナンド・ボテロ豊満な人生』↓

https://www.bunkamura.co.jp/cinema/lineup/22_botero.html

■映画の予告編↓

https://youtu.be/3zJDgFKb030

■今回は頂きませんでしたが、ボテロ展との

コラボメニューがドゥマゴパリ（動画で紹介したお店）

とロビーラウンジで頂けます。　

BunkamuraのHP（レストラン）↑をチェックして

みてください。

■私のYoutubeチャンネルは週１回アップの予定

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Youtube 【Vlog グルメ＆アート】お誕生日のお祝いランチ『Edition Koji Shimomura』＆ダミアン・ハースト〈桜〉展（国立新美術館）

2022-05-15T16:48:00.008+09:00

今年2022年4月のお誕生日お祝いのランチは

ミシュランガイド2つ星のフレンチの名店

『Edition Koji Shimomura』

エディション・コウジシモムラ

（東京都港区六本木３丁目 T-Cube１階）

さんへ伺いました。

そして、ランチの後に国立新美術館で開催中の

ダミアン・ハースト〈桜〉展を観てきました。

Vlogとしてその時の様子をまとめましたので

是非ご覧ください。

こちらからご覧頂けます（無料）↓

https://youtu.be/G68Lo7Iod-k

『エディション・コウジシモムラ』さんについては

動画にも少しだけ書きましたが、フレンチでありながら

フランス料理に不可欠なバターや生クリームなど油脂を

ほとんど使わない料理であり、うま味を中心に構成され

ているという点に一番注目しました。

なぜなら、私は長年のパリ生活でバターや卵などコレス

テロール系を沢山とってきたせいか、大きい胆石が体内

に見つかり、なるべくヘルシーな食事をとらなければな

らないという状態だからです。

（日本に長期滞在している理由の一つ）
かといって、ヘルシーなだけでなく、私のグルマン精神

を満たしてくれるお店を探しました。

エディションのオーナーシェフである下村浩司氏の経歴

でフランスの三ツ星レストランで研鑽を積まれたという

中に『Guy Savoy』の文字を見て、私の好きなレストラ

ンであったので、これは好みに違いない、と思いました。
食レポは得意ではないので動画でも簡略していますが、

お料理はとても繊細で奥深い味わい、食材を知り尽く

しているのが伝わる味で最高でした。
また、テーブル上のオブジェや食器なども発想の自由さ

アート心が感じられ、プロダクトデザイナーとしても

素晴らしいです。

今回、ママりんにプレゼントしてもらった可愛いお馬さん

のオルゴールは、お店でお誕生日のお客様のお祝いをする

際に必ずテーブルに置かれるもので、ネジでまわす音といい

とても懐かしい音色に心ときめきました。

オルゴールやテーブルウエアは、HPでも見る（購入する）

ことができます↓↓ （Tablewareのところ）

■『Edition Koji Shimomura』

エディション・コウジシモムラのホームぺージ

https://www.koji-shimomura.jp/

ちなみに、今回のコースはおまかせでメニューがないので、

スタッフさんの説明を文字におこしましたので、メニュー名

が少し違っているかもしれませんがご了承ください。

----------------------------

ご参考までに：今回のお食事代

Menu Edition ~エディション~
シェフのお任せランチコース（全10品）
13000円/1名（税・サービス料10% 別）

ノンアルコールのペアリング（３品）
4400円/１名（税・サービス料10% 別）

ミネラルウォーター（サンペリグリノ）
900円 (税・サービス料10% 別）

計： 21599円/1名（税・サービス料込）

ーーーーーーーーー

●お馬さんのオルゴール

Music Box " Horse"
22000円（税込）

ーーーーーーーーー

■ダミアン・ハースト桜　展

2022年5月23日まで
1500円/一般入場料

⚫︎国立新美術館のHP↓↓

https://www.nact.jp/

⚫︎ダミアン・ハースト桜展↓↓

https://www.nact.jp/exhibition_special/2022/damienhirst/

ーーーーーーーーー

動画で紹介している

お食事を一部だけご紹介

（Youtubeにアップしている動画にはすべてのせています）

スペシャリテの

『牡蠣の冷製　海水と柑橘のジュレ』

見た目はシンプルに見えますが

奥深く繊細な味わいでスペシャリテなのが

分かります。

牡蠣は「海のミルク」といわれますが

その旨味を再構築して引きだしたような味です。

『初鰹の炙り』
見た目も美しいですが、味も感動的でした。

Photos©︎Uran-AsakoK.
Uran-AsakoK.©droits réservés

Youtube 【ママりん貴重な経験を語る Part13】最終話 1968年11月パリの高級スパの美容室で働く, 帰国までのお話, Bain Vapeur, 1968, Paris, France.

2022-05-04T14:26:00.006+09:00

ママりんの貴重な経験談を聞くシリーズ・パート13は、1968年11月、ロレアルのマダム・ブクレさんに仕事先として紹介された、パリにあるBain Vapeur バン・ヴァプール（高級スパ）にある美容室でのお話です。

どのような場所で、どのように仕事し、どのようなお客様が来ていたのか等、そこでの様子、出来事など興味深いお話の数々。

そして帰国を決心するまで、今回はママりんの1968年パリ滞在の最終話です。

是非、最後までご覧ください。

↓↓↓こちらから（無料）

https://youtu.be/zl9Dy-RI3S4

■【ママりん貴重な経験を語る】シリーズの1968年パリ滞在編は、チャンネルの「再生リスト」からすべてご覧頂けます。

↓↓↓

https://www.youtube.com/c/UranStudio

■週１回アップの予定

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Photos©︎Uran-AsakoK.
Uran-AsakoK.©droits réservés

Youtube 【桜吹雪の中でママりん貴重な経験を語る Part12】1968年10月週末はヴェルサイユの森で栗拾い, 国際交流＆日本料理を作ったこと, 1968, Paris, France.

2022-05-04T14:19:00.010+09:00

ママりんの貴重な経験談を聞くシリーズ・パート12は、1968年9〜10月、ロレアルでディプロマ（修了証）をもらうまでの間、パリ滞在中の週末のお話です。夏のバカンスでコルシカ島からパリに戻り、平日はロレアルでスタージュをし、週末はある場所へ毎週行っていました。その場所とは・・・
是非動画↓↓↓をご覧ください（Youtubeは無料です）

https://youtu.be/Ybg6M7N2LTs

今回も興味深いお話が盛り沢山です。
今回は、さいたま市にある桜の名所で、桜吹雪の中でお花見をしながら撮影しました。

■ この動画のポイント:

ママりんのお話は、人との交流のお話が多く、若かりし頃から活発に積極的に様々な人と交流をしていたことが分かります。これは、特に孤立しがちな海外生活ではとても重要なことに思えます。
54年前に小さな島国から来た日本人女性が、様々な国籍や職種の人たちと屈託なく交流すること、これは精神の柔軟性と偏見のない広い心、環境への適応力の高さからくるもので、なかなか稀有なことではないかと思います。

国際交流の中で楽しい時間を共有すること、54年経った今、それがどれだけ心を輝かせる宝物のような思い出となっているか、ママりんのお話を聞いているとその大切さを感じます。

■【ママりん貴重な経験を語る】シリーズは、チャンネルの「再生リスト」からご覧頂けます。
チャンネルはこちら↓

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Youtube【ママりん貴重な経験を語る Part 9-11】1968年コルシカ島でバカンス＆お仕事, 初めてフランスで美容師としてお仕事。1968, A Corse, France.

2022-04-12T04:45:00.005+09:00

Youtubeにアップしていたコルシカ島編の３話が終わったところです。まとめて以下に載せておきます。よろしければご覧ください。

ママりんの貴重な経験談を聞くシリーズ・パート９は、前回のパリ５月革命（1968年）の後、夏のバカンスでコルシカ島に行ったお話です。

ただのバカンスではなく、フランス人の同業者の友人の紹介で、コルシカ島のレヴィという村にある美容室で午前中は美容師としてお仕事、午後は海水浴をする、という楽しくとても充実した思い出深い滞在をしました。

■第一話は、パリからコルシカ島まで行くのに1968年当時どのくらい時間がかかったか、滞在先はどのような感じであったか、お仕事の事などをお聞きします。

第一話の動画はこちらから↓

（クリックすると動画をご覧いただけます：無料）

https://youtu.be/jdwCFup3uo4

■第二話：1968年コルシカ島でバカンス＆お仕事 Vol.2 ボニファシオとは, フランス人美容師ダニエルの話, 1968, A Corse, France.

ママりんの貴重な経験談を聞くシリーズ・パート10は、前回の続き、夏のバカンスでコルシカ島に行った時のお話の第二話です。今回は、滞在先のゲストハウスでのお話、そしてスペイン旅行を一緒にしたFさんがコルシカ島に来たのにすぐに帰ってしまった話から始まり、コルシカ島で観光もしたお話。一番印象に残った場所として、観光名所として有名なボニファシオ（Bonifacio）という街を訪ねた時の印象が楽しく語られます。そして、ママりんがコルシカ島に来ることのきっかけとなった友人のフランス人・男性美容師のダニエルの話は、コルシカ島の美容室での仕事ぶりから始まり、パリでのこと、日本に来た時のこと、契約で世界中をまわる話等、興味深いお話が続きます。

◉この動画のポイント: ダニエルがイケメンで魅力的なフランス人男性だったという話を聞きながら、当時すでに世界は「契約社会」で、フリーの美容師として世界中で短期契約で仕事ができたという事実。これは1968年当時の日本では考えられない事でした。美容師という仕事は、「手に職」の仕事なので、世界中どこの国に行っても働ける、幅広く自由に動けるのはいいなあ、とママりんは当時、ダニエルとの交流で強く感じたのでした。

第二話はこちらから↓
https://youtu.be/PsZxRaqJhr0

■1968年コルシカ島 Vol.3 最高に美味しかった山の果物プラム, 面白くない出来事, 1968, A Corse, France.

ママりんの貴重な経験談を聞くシリーズ・パート11は、前回の続き、夏のバカンスでコルシカ島に行った時のお話の第三話（最終話）です。今回は、滞在先のムッシュの料理から始まり、デキモノができるぐらい食べ過ぎた、最高に美味だったプラムの話、マルセイユからの行きの船上であった面白くない出来事の話。今回もまた興味深い話が続きます。

次回は、コルシカ島からパリに戻りロレアルでのスタージュが再開されディプロマをとるまでの間、週末にいつも通っていた場所があり、そこでの楽しかった思い出が語られます。

◉この動画のポイント: 私は子どもの頃からこの話を何度も聞いてきましたが、あらためて聞くとまた違った角度から聞いている自分がいることに気がつきました。つまり何度聞いても面白い、ということです。身振り手振りで表情豊かに語られるママりんの話は、想像力をかき立てられて、まるで自分も旅をしているような、コルシカ島に行ったような、追体験しているような気分になります。

第三話はこちらから↓

https://youtu.be/hvFnncZH5AA

■【ママりん貴重な経験を語る】シリーズは、チャンネルの「再生リスト」からご覧頂けます。

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◉コルシカ島については、日本人にはあまりなじみが薄い場所なので、ご興味がありましたら、以下↓ のHPも参考になります。

https://jp.france.fr/ja/corsica

■Youtubeは週１回アップの予定

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Youtube【ママりん貴重な経験を語る Part 8】1968年パリ・五月革命, 実際に現地で見聞きした事とは。 Mai 68, A Paris.

2022-03-08T21:08:00.001+09:00

今週のYoutubeは以下をアップしています。

【ママりん貴重な経験を語るシリーズ】のPart8は、1968年5月にパリで起きた五月革命のお話になります。

前回のバカンス旅からパリに戻ってすぐに街の様子がどんどん変わっていき、デモがエスカレートしていく様子をママりんは当時、実際に見聞きしました。

その１つの証言になります。

五月革命（ごがつかくめい）については、動画の最後に解説がありますので、最後までご覧ください。

動画はこちらから↓

https://youtu.be/SXlh5RLaAQw

また、同時にアップしている、以下の黒楽茶碗についてのショートエピソードも

よろしければご覧ください。

【ママりんと一緒に旅した黒楽茶碗】ショートエピソード : ひな祭りといえば桜餅。

お抹茶を頂きながら黒楽茶碗についての謂れを少しだけお話します

動画はこちらから↓

https://youtu.be/ulx2jt1ytxg

この日、3月3日はひな祭りでしたので、桜餅を頂きながら、ママりんが大事にしてきた黒楽茶碗についての謂れを少しだけお聞きする動画です。

【ママりん貴重な経験を語る】シリーズは、以下のチャンネルの再生リストから

まとめてご覧頂けます。

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Youtube【ママりん貴重な経験を語る Part 4】1968年パリ・日本から来た美容経営者団体を日本人トップモデルと一緒にパリ案内, A Paris, 1968.

2022-02-27T02:41:00.007+09:00

最近、私のYoutubeチャンネル（Uran Studio)にアップしている「ママりんの貴重なお話を聞くシリーズ」のPart 4は、前回の続きで、ママりんの1967年〜1969年のパリ滞在中、ロレアル社でスタージュ中（1968年）にあった出来事の１ページになります。

Part 4は、ママりんがパリ・ロレアルの研修所の所長さんに頼まれて、日本からロレアルの工場見学にパリに来た美容経営者団体を日本人トップモデルであった松本弘子（まつもとひろこ）さんと一緒にご案内した、というお話です。

ほんの１ページの思い出ではありますが、松本弘子さんという、当時のパリのトップブランドであったピエール・カルダンの専属モデルをしていた有名なモデルがいたこと、その事を５４年たった現代の人達は知らない人もいると思いまして、ママりんがその日本人トップモデルにお会いした時の感覚も含めて当時の雰囲気を少しでもお伝え出来ましたらと思いました。
動画はこちらからご覧いただけます↓

https://youtu.be/dyLMaF-YJR8

続きで、 Part7バカンス旅スペイン編までアップ済みで、今後も更新していきますので、よろしければチャンネル登録をお願いします。チャンネル登録の横にあるベルマークをクリックしますと更新の度に通知が届きます。

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■【ママりん貴重な経験を語る】シリーズ

Part0：1967年パリへ出発前の準備はどのように？横浜港を出航の様子↓

https://youtu.be/3LpQ93OO26A

Part1：1967年12月、船と国際列車でフランス・パリへ↓

https://youtu.be/ftK_1_1VAEA

Part2：ロレアルでスタージュ, 初めての日本人 ↓

https://youtu.be/VqBzzSK-_c0

Part3：ロレアルでスタージュ中のお話, 思い出深いマドレーヌ寺院の階段, パッケージモデルもしました↓

https://youtu.be/XTft6loPlhk

Part4：1968年パリ・日本から来た美容経営者団体を日本人トップモデルと一緒にパリ案内↓

https://youtu.be/dyLMaF-YJR8

Part5：1968年パリからバカンスでスペインへ vol.1 バレンシア→アリカンテでの楽しい思い出↓

https://youtu.be/LtQT62rzn1c

Part6：1968年バカンス旅スペイン編 Vol.2 グラナダ→トレド, 初めてのヒッチハイク↓

https://youtu.be/NBB95pq5Rv8

Part7：1968年バカンス旅スペイン編 Vol.3 マドリッド, マドリッド初の日本料理店でご馳走に。↓
https://youtu.be/FjZIC3h8QWU

【ママりん貴重な経験を語る Part3】1968年パリ・ロレアルでスタージュ中のお話, 思い出深いマドレーヌ寺院の階段, パッケージモデルもしました。 A L'Oreal, Paris, 1968.

2022-01-31T17:11:00.010+09:00

今回のYoutubeは、Part3としてママりんが1968年のパリのロレアル社でスタージュ（研修）中の出来事や印象に残った光景、そして現地で滞在中の食事の事など、パリでのお話になります。

動画は以下からご覧いただけます（無料）

https://youtu.be/XTft6loPlhk

1967-1969年のパリ滞在の様子は現在と違うところが多く、とても貴重な生きた歴史の証言となります。

ママりんがスタージュしたロレアルは、今回調べたところ、1967年のノエル（クリスマス）でのロレアルの華々しいイリュミネーションの白黒写真がネット上で見つかり、それにより場所が特定出来、現在でも同じ場所に本社としてある事が分かりました。

その場所は、マドレーヌ寺院からすぐ近く、コンコルド広場に向かって一直線にのびるRue Royaleにあり、現在でも同じ場所に看板が見えます。

■L'OREAL ロレアル・パリ

14 Rue Royale, 75008 Paris, France.

（1967-68年にママりんがスタージュをした場所）

https://www.loreal-paris.fr/

そして、動画で話しているママりんの最初の滞在先であったオテル・リベリア（リベリアホテル）は、現在はオーナーも変わり改装されて以下のホテルになっています。

数年前にママりんと「思い出の場所巡り」をした時に、中を見学し写真を沢山撮ってきましたが、ママりんが滞在していた当時の面影はなく、戦前戦後の歴史的な人物、芸術家達の滞在中の写真や言葉等が沢山飾られていました。

場の歴史を現在にもちゃんと伝えてきています。↓

■HÔTEL A LA VILLA DES ARTISTES ***

オテルアラヴィラデザルティスト

https://www.villa-artistes.com/fr/

上記のホテルの眼の前にあり、ママりんやホテルに滞在中の芸術家達が通っていた当時の定食屋は、現在でも営業中で、「思い出の場所巡り」の時に感動して入ってみましたが、味がとても美味しかったのを覚えています。

今では、美食家に好まれる評価の高いレストランの一つになっているようですが、内装は気取らず、昔ながらのビストロ風で、ママりんの当時の話の光景をイメージできる雰囲気でした。↓

■Wadja　ワジャ　

RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE | PARIS

https://www.wadja.fr/

■まだご覧になられていない方は以下の動画もどうぞ。↓

【ママりん貴重な経験を語る】シリーズ

Part.0： 1967年パリへ出発前の準備はどのように？横浜港を出航の様子↓

https://youtu.be/3LpQ93OO26A

Part.1： 1967年12月、船と国際列車でフランス・パリへ↓

https://youtu.be/ftK_1_1VAEA

Part.2 ：ロレアルでスタージュ, 初めての日本人 ↓

https://youtu.be/VqBzzSK-_c0

Part.3 : ロレアルでスタージュ中のお話, パッケージモデルもしました↓

https://youtu.be/XTft6loPlhk

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【変装も魂を揺さぶるアート】アーティゾン美術館森村泰昌 M式「海の幸」ジャム・セッションNo.2, Artizon Museum, Tokyo, MORIMURA YASUMASA

2022-01-02T22:09:00.006+09:00

🎍謹賀新年🎍

Happy New Year✨

明けましてありがとうございます。
2022年もよろしくお願いいたします。

2022年最初のYoutube動画は、アーティゾン美術館（前館名 : ブリヂストン美術館）で開催中の【ジャム・セッション石橋財団コレクション × 森村泰昌 M式「海の幸」ー森村泰昌ワタシガタリの神話】です。

鑑賞の助けになるような、作品の面白さが伝わるような動画にしたいと作成しました。

動画は以下からご覧頂けます↓

https://youtu.be/lx4FsdF6TBI

いつもの通り、芸術作品に向き合う時はまずお腹を満たしてから。エネルギーがいりますので、美術館のカフェでランチをとってからいきました。

「ジャム・セッション」とは、石橋財団コレクションと現代美術家との共演のことで、毎年一回開催予定です。
その第2回目に迎えられたのが森村泰昌さんであり、世界的に活躍する現代美術家で、森村さんは、1985年ゴッホの自画像に扮するセルフポートレイト写真を制作して以降、今日に至るまで、古今東西の絵画や写真に表された人物に変装し、独自の解釈を加えて再現する「自画像的作品」をテーマに制作し続けています。
今回は、石橋財団が所蔵する青木繁《自画像》（1903年）《海の幸》（1904年）等、青木作品とのセッション。森村さんは以前から青木作品へ密かな想いを寄せていたとのこと。

詳しく知りたい方は、以下のアーティゾン美術館のホームページと森村泰昌さん自身が解説している動画をご覧ください。

ただ、私も事前に少しだけ解説動画を観てから行きましたが、やはり実際に観ると作品から発せられるエネルギー、パワーが違います。

M式「海の幸」変装曲の作品群は、圧巻の迫力ですが、その制作過程を密かにうつした監視映像もまたかなりの面白さ。変装は大変、苦労があるのが分かります。

やはり、百聞は一見にしかず、の通り、アート作品は実際に対面しないとその価値が伝わりません。

あと数日で会期が終わってしまいますが（2022年1月10日まで）、貴重なセッションによるオリジナリティあふれる展覧会、おすすめです。

P.S. : 今回は森村さんの展覧会を観に行くのが目的でしたので載せませんでしたが、同時開催の印象派「画家たちの友情物語」と特集コーナー展示の「挿絵本にみる20世紀フランスとワイン」も見応えある展覧会でした。

■アーティゾン美術館のHP↓

ジャム・セッション石橋財団コレクション × 森村泰昌　M式「海の幸」ー森村泰昌ワタシガタリの神話

https://www.artizon.museum/exhibition/detail/64

■スペシャルサイト↓

https://www.artizon.museum/exhibition_sp/mshiki/

■森村泰昌さん自身による作品解説（Youtube）↓

https://www.artizon.museum/exhibition_sp/mshiki/program/course_01.html

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【フランス料理でメリークリスマス】ヴェルサイユではなく東京のトリアノン！ Joyeux Noël / Merry Christmas, Cuisine française, Tokyo, Japan.

2021-12-26T04:59:00.001+09:00

メリークリスマス！

★ Merry Christmas ★

♡ Joyeux Noël ♡

グランドプリンスホテル高輪にあるフランス料理レストラン「ル・トリアノン」でのランチの様子を今週のYoutube↓にのせています。

動画はこちらから↓

https://youtu.be/ElK2ixbVDz4

フランス料理を頂きながらとなると饒舌になる私とママりん。

パリに長く滞在していると話したくなることが沢山あります。

なんとか短くまとめましたが、実際はこの５倍ぐらい話し続けています。

そんなわけで、ぜひご視聴ください。笑

良いクリスマスを！

■動画に登場するお店：フランス料理ル・トリアノン Le Trianon

品川・グランドプリンスホテル高輪

https://www.princehotels.co.jp/takanawa/restaurant/trianon/

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【ママりん貴重な経験を語る Part.2】ロレアルでスタージュ, 初めての日本人/ 1967年12月、船と国際列車でフランス・パリへ

2021-12-26T04:51:00.002+09:00

前回Part.1の続きです。

　54年前のちょうど今頃、1967年12月15日、私のママりんは単身でパリ（フランス）の北駅に着きました。横浜大桟橋から船でロシアのナホトカ経由、モスクワで２泊し、モスクワから国際列車で12カ国を経由して約７日間でパリに着いたそうです。

　今は誰でも海外に行ける時代ですが、54年前はほとんど海外に行く人はおらず、まして滞在となるとパリに住んでいる日本人はほんのひと握りの時代。

そんな時代にママりんはパリのロレアル : L'OREAL Paris（本社）でスタージュ（研修）をする為に単身でパリに渡りました。

ママりんは、ロレアルでスタージュをする為に日本から来た初めての日本人でした。

私は子どもの頃からママりんのパリ滞在の話しを聞いて育ち、子どもながらに貴重な経験談であることを感じてきました。

今回は前回の続きで、まずパリに着いて何をしたか、そして当時何に興味を持っていて何をしていたか等、にふれています。

別に長編の方も撮っているところです。

ぜひチャンネル登録してご覧ください。

P.S.：動画の最初と最後に出てくる写真は、1967年にパリで知人の写真家によって撮られたママりんの写真です。現在でも営業中のママりんの美容室に飾ってある写真になります。

Part.2の動画はこちらから↓↓↓

https://youtu.be/VqBzzSK-_c0

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【ママりん貴重な経験を語る】1967年12月、船と国際列車でフランス・パリへ Part.1

2021-12-21T23:03:00.007+09:00

　今週のYoutubeは、【ママりん貴重な経験を語る】です。

54年前のちょうど今頃、1967年12月15日、ママりん（私の母）は単身でパリ（フランス）の北駅に着きました。横浜大桟橋から船でロシアのナホトカ経由、モスクワで２泊し、モスクワから国際列車で12カ国を経由して約７日間でパリに着いたそうです。

ドイツ在住の知人からシュトレンを送って頂いたので、12月に入ったこともあり楽しみにしていたシュトレンを頂きながら、いつものママりんの貴重で面白いパリ行きのお話しを聞きました。

今は誰でも海外に行ける時代ですが、54年前はほとんど海外に行く人はおらず、まして滞在となるとパリに住んでいる日本人はほんのひと握りの時代。そんな時代に女性１人で旅をするのも度胸がいりますが、目的を持って滞在をする予定でパリに向ったママりん。スタージュ（研修）先であったロレアル・パリ本社でもママりんは日本から来た初めての日本人でした。

私は子どもの頃からママりんのパリ滞在の話しを聞いて育ち、子どもながらに貴重な経験談であることを感じてきました。

そんな事もあり、何かの形で残したいとずっと思ってきて、やはり本人が話す様子をそのまま残すのが生きた証言となるだろうと動画を撮りはじめています。

今回はパリ北駅に着いた時のことだけですが、横浜港から出港する時の様子、船内での様子やモスクワでなぜ２泊したのかなど、そしてパリに着いてからの滞在中の話しなど、別で長編を撮っているところです。

ですので、今回の動画はそのほんの少しの最初の部分だけになります。

ほんの少しではありますが、面白いお話しは Part 2に続きます。

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P.S.：動画の最初と最後に出てくる写真は1967年にパリで知人の写真家が撮ったママりんの写真でパネル貼りにし現在でも営業中のママりんの美容室に飾ってある写真になります。

Part.1の動画はこちらから↓↓

https://youtu.be/ftK_1_1VAEA

六本木アートギャラリー巡り Part 2, 現代アートスポット・六本木, Contemporary Art Gallery, Roppongi, Tokyo.

2021-11-09T03:35:00.001+09:00

今週のYoutubeは、六本木アートギャラリー巡りのPart2です。前回にひき続き、JRの個展をしているギャラリー・ペロタン東京が入っている六本木ピラミデビルからになります。Piramideと書いてピラミデ、と呼びます。ピラミッドだけどピラミデ。。パリにはPyramideピラミッドというメトロの駅があり、ルーヴルの建物もピラミッドと呼びますので少し抵抗が...。

ピラミデビルには10軒のギャラリーが入っていますので、この日開いているギャラリーをまわれるだけまわってきました。
お隣にはcomplex665という日本を代表する現代アートのギャラリーの集合体のビルがあります。ピラミデビルの屋上から周りを眺めていて思い出し、休憩後にまわってきました。

多様性が叫ばれる昨今で、今回ご紹介するギャラリーは集合体としてみてまわれるのが良い上に多様性がありそれぞれの作品に面白さがあります。
その上であえて申し上げるのですが、今回このギャラリー巡りで私が気に入った展示＆作品は、KOTARO NUKAGA コタロウ・ヌカガのステファン・ブルッゲマン、ワコウ・ワークス・オブ・アートのミリアム・カーン、シューゴアーツの小林正人（馬の作品が印象的でした）、特に一番気に入ったのは、タカ・イシイ・ギャラリーの「YAKIMONO」です。

「YAKIMONO」とはそのものズバリ「焼物」のこと。
いわゆる日常使う用途としての焼物を超えた表現の焼物たちで、エネルギーを感じる作品群に心が満たされ嬉しくなりました。

動画はこちらからご覧頂けます↓

是非、チャンネル登録もお願いします。

https://youtu.be/qI3ve5bpqUo

今回の動画に登場する主なギャラリー↓

【PIRAMIDE BUILDING】

https://kotaronukaga.com/

https://www.wako-art.jp/

http://www.taronasugallery.com/

【complex665】

https://shugoarts.com/

http://tomiokoyamagallery.com/

https://www.takaishiigallery.com/jp/

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撮影日時：2021年10月13日

撮影場所：六本木ピラミデビル, コンプレックス665, 六本木, 東京

撮影・編集・管理 : ウラン・ステュディオ©️Uran Studio

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Date de tournage : 13/10/2021

Lieu de tournage : PIRAMIDE BUILDING, 1F, 6-6-9 ROPPONGI, MINATO-KU,TOKYO, JAPAN.
complex665, 6-5-24, ROPPONGI, MINATO-KU, TOKYO, JAPAN. 106-0032

Prise de vue, Montage, Gestion : ©️Uran Studio

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追悼　美術評論家・日夏露彦さん Memorial service, For Tsuyuhiko Hinatsu.

2021-10-30T22:25:00.014+09:00

　美術評論家の日夏露彦さん（本名：中島洋光、1938年生、日本近・現代美術史研究家）が2021年10月15日にお亡くなりになりました。

葬儀は家族葬で行われたそうです。

突然の悲報。まだ心の整理がつきません。

　私が日夏露彦さんと出会ったのは、2001年の私の銀座での個展の時なので、20年来の知り合いという事になります。

たまたま私の個展に来廊され、作品を気に入って下さり、アートヴィレッジで刊行されていた「展評てんぴょう」という季刊誌（展覧会をとり上げ評論を載せる雑誌）に私の個展・作品について評論を書いて下さったのが最初でした（てんぴょう008号p69に掲載）。

通りがかりに偶然みた見ず知らずの作家の個展を美術評論家がとり上げて評論を書いて下さった事に感激したのを覚えています。

　その後「展評」で書かれていた評論をまとめた「日本美術・負の現在」を出版されました（アートヴィレッジ発刊・私の評はp588）。

　日夏さんとの最初の出会いである2001年の私の個展「彼らは一体どこに行ってしまったのか。- Où donc sont-ils partis? -」は、父の遺稿をまとめた本の出版記念もかねての個展で、フランス文学者でサルトルの研究者であり50代半ばで他界した父へのオマージュとして、父が何度も読んで原文の文章に線を引き書き込みをしていた部分を切り取り鉛にコラージュした作品によるものでした。

　この日夏さんによる評論のタイトルは「小西朝子展ー”実存者のアナムネーシス"」というもので、「雨風に打たれ腐食したようなマチエールと激しい圧力で一部波状に折り畳まれる方形鉛板ーそのところどころに横文字の印刷物から剥ぎ取ったような断片がは貼りついている。アンダーラインや書き込みが見えかくれする」という初見からはじまります。

「そこに貼りついている文字がフランス語の書物、哲学書の断片であり、この物質と言語のドラマを非情とパッションで演出するエスプリは見過ごせない」と書き、そしてサルトルの実存主義について語り、「物質と言語の対置に抵抗感覚をしのばせるここには、たしかに不条理きわまりない現実と戦い、のり越えようとする実存主義の息遣いを髣髴とさせるものがある」と作品について書かれています。

「ただ底知れぬ虚無へ引きずり込まれるサスペンスなリアリティがいまひとつ弱いうらみは残る。言語やフレーズに対して、それこそ”無益な受難"をつきつける荒涼とした物質感は対置されるが、ソフィスティケートされたデザイン的センスがブレーキとなったのだろう」とも書き、そして最後に「これら戦闘的な実存者をアナムネーシス（想起）することですすめる造形の試みはこれからも注目したい」と書いて下さいました。

久しぶりに読んでみましたが、的確に作品について解説して下さっているだけでなく文章から熱量と人柄が伝わり、ずっと一貫した信条を持っておられた事が今になってより一層分かります。

　美術家（芸術家）というのは、一人でひたすら自分を信じて制作し続ける職業であり、美術評論家に作品について書かれるという事は、社会的評価というものを得る第一歩、という大きな意味があります。
評論家がある美術家（芸術家）をとりあげて文章を書く、というのは、一般の人が書く感想文とは違います。そういう意味で私には大きな価値となっているのです。

　私はパリと日本を頻繁に行き来していたのもあり、長らく年賀状でのご挨拶程度の付き合いになってしまっていましたが、それでも毎年届く特徴的で達筆な日夏さんの文字を見ては励まされてきました。

　お電話で何度か長話したのは2019年、パンデミックが起こる前で、2020年４月にパリで開催予定だった私の個展に際し、推薦文のようなものを書いて頂いた時です。

その時、文化庁芸術家派遣で受け入れ先になって頂いたクリスチャン・ボルタンスキー氏（2021年7月14日逝去）についてのお話や最近の作品について、長い空白を埋める為に色々なお話をしました。

その推薦文の末文では、「亡父仏文学者のもとで育ち、今東京で開催中の人間の実相に衝撃的に踏み込むクリスチャン・ボルタンスキー芸術にもつながる深くして詩趣ある探求は、益々バック・アップされていい」と書いて下さいました。

　日夏さんのご家族のお話として、アメリカ在住のお嬢様の事や、年賀状に写真があった飼い猫についてなど、とても嬉しそうに愛情たっぷりで話されていたのも印象に残っています。

日夏さんお勧めの本の挿絵の話になった時、私も挿絵や装画を描いている「水路」という同人誌があるとお話したところ、お送りする事になり、それがきっかけで24号から日夏さんも投稿されるようになりました。24号だけかと思っていたところ、続けて投稿され、意欲的に執筆されていると思っていたのでした。

　パリで開催予定だった2020年4月の私の個展に来たいとおっしゃられて、パリに来る場合の事も色々とお話したのが最後になってしまいました。

新型コロナウイルスによるパンデミックで個展も中止になり、神田でお蕎麦を食べる約束も果たせず、お会いする事自体が出来ず、そのまま逝かれてしまうとは、想像もしていませんでした。

　お会い出来なかったせいもありますが、あまりにあっけなく逝ってしまったという感じがしています。

　改めて、日夏露彦さんに、心からの敬意と哀悼の意を表します。

2021年10月17日

六本木ギャラリー巡り, フランスのアーティストJR, ペロタン東京, Clear Gallery, Galerie Perrotin, Tokyo, Roppongi.

2021-10-28T16:32:00.004+09:00

今週のYoutubeは、六本木にあるアートギャラリーのご紹介です。
今回はPart.1・前編で、次回Part.2・後編をアップします。

こちらから↓

https://youtu.be/87gJ4xB7Ddo

皆さんが思うこと：JRって東日本とかの鉄道会社の？

もちろん違います。

JRは世界が注目するフランスのアーティストです。
知らない方は、この動画を知るきっかけになさってください。
世界は広い、アートも奥深い、常に変化しています。

動画に登場するギャラリー：

■Clear Gallery Tokyo : 来田広大（Kita Kodai) あどけない空#2

https://cleargallerytokyo.com/

■Galerie Perrotin ペロタン東京 : JR CONTRETEMPS

https://www.perrotin.com/

■JRのホームページ

http://www.jr-art.net/

■週１回アップの予定

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本格フランス菓子「アングランパ」さいたま新都心 Pâtisserie et les Biscuits, UN GRAND PAS, JAPAN.

2021-10-17T01:29:00.000+09:00

埼玉のさいたま新都心にフランスがありました。

今週の動画は↓前から気になっていた人気のパティスリー「アングランパ」さんのご紹介です。

https://youtu.be/PkmaIi9yX8M

今回は、自分で食べられる限界の量（大食いではないので）のケーキを買ってきて一気に味見をし、好きな順にランキング＆レビューをしてみました。あくまで私の個人的な好み、になります。

ただちょっと普通と違うのは、パリ在住歴20年以上の長〜い滞在で、本場の味をよーく知っているグルメな私が感じた感想、という事になります。（結構、貴重 !! 笑）

オススメしたり褒め称えたりして、アングランパさんのいつもの行列がもっと長くなってしまうと困るなあ、と思い控えめに最小限にしました（笑）。

といってもすでに有名で、食べログの埼玉スイーツランキングに上位に入っていて、百名店になっているパティスリーです。グルメの方々はとっくにご存知のお店となります。

埼玉は他県に比べてスイーツのレベルが高いとの事なので、その中で上位なのだからかなりの実力店という事ですね。

私はたまに、フランスがそのまま、フランスの味がそのまま、いやもっと進化した形や味となって日本に存在している事に衝撃を受ける時があります。見た目がどうとかいう事ではなく、味からじんわりとフランスが伝わってくる、という感じで、知っている味、懐かしい味に日本で出会って嬉しさが込み上げてくる、という感じです。

これを時々食べていれば日本でもずっと生きていけるかも !？と思ってみたりして。　

アングランパさんのような本格的なフランスの味を食べて育った日本の（さいたま市の）子ども達は（実際にお店に母親と来ている子どもを何人も見かけましたので）、口が肥えて育つのだから、フランスに行った時、現地の味をどのように感じるのだろうか、違和感なく美味しいと思うか、もしくは日本の方がずっと美味しい、と思うのではないか、等考えを巡らしました。

フランスのパンやビスキュイの美味しさは、現地の空気の中で食べるのが肝心で、現地で食べると感動する美味しさがあります。

日本のお米を日本の水で炊き日本の空気の中で頂くと美味しいと思うのと同じ仕組みです。

そういう意味では、いくら日本で本格的なパティスリーが食べられる、といっても、本場の空気の中で食べた事があるのとないのでは感覚が全く違うのです。

私がパリで最初にパンやフランス料理を食べたのは、２〜３歳の頃。その頃から味の記憶が積み重なっていったわけです。

日本人はとても勉強熱心で、繊細な神経を持ち細かいところに気を配る人が多いので、現地のトップクラスと同等、もしくはそこに日本人としてのアイデンティティと個性を加えて自分なりの味をつくれるシェフやパティシエさんが登場する時代になってきました。

発想の豊かさ、においても遅れをとっているかのようであった日本人が、世界トップクラスの人と渡りあえるような自由な発想を持った人が現れてきています。

フランスと日本の食について、フランスと日本を行ったり来たりの中、食べながら比較文化論的に考えを巡らせてきた私が、最近の日本での長期滞在の中で、”あ！ここにフランスがある”と自然に思ったお店、それが「アングランパ」さんで、それが東京ではなくさいたま新都心にある、というところがまたミソなのです。

パリでいつも食べている、クロワッサン、バゲット、ショッソン・オ・ポム、パンオショコラ、タルト系のようなパリのブランジェリーの定番メニューもアングランパさんに置いてありましたので、次回はそちらを味見したいと思っているところ。

ぜひ、Youtubeをご覧ください。

こちらから↓

https://youtu.be/PkmaIi9yX8M

【動画に登場するお店】

Patisserie et les Biscuits「UN GRAND PAS」

アングランパさんのHP↓

https://ungrandpas.com/

■週１回アップの予定

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お墓参り, 鹿野大佛, 黒茶屋, 日本の原風景, 古民家, 美味しい山里料理, Daibutsu, Kurochaya, Feel the essence of Japan.

2021-10-09T04:40:00.010+09:00

今週のVlog、Youtubeへのアップ動画は、お墓参りと黒茶屋です。

以下をクリックするとご覧いただけます。

https://youtu.be/8rqm9nrCsys

秋のお彼岸でお墓参りに行きました。東京多摩、秋川にある墓所の敷地内には、鹿野大佛（ろくやだいぶつ）という日本で２番目に大きい大仏が建立されています（１位は奈良）。

その大仏と私の家のお墓、オリジナルデザインの少し変わったお墓のご紹介から動画ははじまります。

私の家の墓石には、シャルル・ボードレールの詩から抜粋した一節が刻まれています。

日本ではあまり見ないタイプかもしれませんが、スイスに行くと、日本のように石を加工してピカピカに磨きあげすべて同じ形にしたお墓ではなく、岩の一部を切り取ったような自然石のようなお墓や、個性を感じるお墓がずらっと並ぶ墓所があり、どれも同じではないところがかえって自然に見えます。

周囲の自然の風景とも馴染んでいてとても素敵なのです。

私もそういうのが理想ですが、日本の石屋さんはそういうのを製作した事がないので、理解してもらうだけで苦労です。

それでもなんとかつくったのが今のお墓で、まだ納得がいっていませんが、日記的にのせておく事にしました。

そして、お墓参りに行くと必ず帰りに寄ってきた「黒茶屋 Kurochaya」は、行く度に、日本の原風景を感じます。

水車や古民家や農機具、竹林やもみじ、豊かな自然、水の音や川、そして旬の食材を使った季節を感じる洗練された山里料理。しばらくお墓参りも行けていなかったのもあり久しぶりに黒茶屋へも行きましたら、新たな発見もあり期待以上の感動がありました。

黒茶屋は、数十年前に案内した友人がいまだに憶えていて、また行きたいと言われるような、日本人の心のふるさとのような、貴重な場所です。

あの古民家と周辺は重要文化財として日本の宝として残さなければなりません。秋川渓谷に面して建つ敷地は広く散策も出来、今回は天然氷のかき氷とテラスなど新たな魅力も発見し、また今までちゃんと見ていない気がする水車をじっくり観察してこれました。

入口の水車

水車へ流れて巡回している水（上からみたところ）

原風景（げんふうけい）、という言葉を使うと「その言葉を最初に考え出したのは私ですよ」という奥野健男先生（太宰治論）の声が聞こえてきます。「原風景、原風景、とみんな流行り言葉みたいに使っているが、その言葉を最初に生み出したのは私です。」とお会いした時に笑いながらおっしゃっていた姿が眼に浮かびます。

多摩美の敷地に古民家を移築したのも奥野健男先生でした。奥野先生はきっとこの黒茶屋も知っていたに違いないと思います。沢山届くDMから私の個展を選んで下さり、観に来て下さって、すぐに展評を新聞に書いてくださいました。その時に、いつか私の作品の評論も書く、と約束下さったのに、その三ヶ月後に癌でお亡くなりになってしまいました。

私は、黒茶屋に行き水車や古民家を見ると、奥野先生と黒澤明の映画が脳裏に浮かびます。

そして、親戚や友人、母と昔みんなで食事した記憶が行く度に甦ります。

皆さんもそれぞれの思い出が甦る場所、そしてこれからも思い出を作っていける場所だと思います。

敷地内は散策路があり見どころ満載です。

詳しくは動画をご覧ください。

前日が中秋の名月、お月見でした。

すすきとお月様、演出が嬉しい。

前菜：素晴らしい味のバランス

きのこ汁や鶏の朴葉焼

鮎の塩焼き♡美しい

敷地内の散策路や食事の模様など、詳しくは

是非、Youtubeの動画を↓　

動画は臨場感が全然違います。

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ご紹介した場所：

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■鹿野大佛（ろくやだいぶつ）

http://entakuzan-houkouji.or.jp/

■黒茶屋（くろちゃや）

https://www.kurochaya.com/top

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撮影日時：2021年09月22日

撮影場所：秋川霊園, 鹿野大佛, 黒茶屋

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Date de tournage : 22/09/2021

Lieu de tournage : Akikawa-Reien, Rokuyadaibutsu, Kurochaya, Tokyo.

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上野, 東京都美術館「Walls & Bridges 壁は橋になる」展, 韻松亭, ランチ, Ueno, Tokyo Metropolitan Art Museum

2021-10-01T02:54:00.005+09:00

今週のYoutubeは、上野公園での1日です。

こちらからご覧いただけます↓↓

https://youtu.be/X-Ez5cWfzs8

久しぶりに上野に行きました。目的は、東京都美術館で開催中の「Walls & Bridges 壁は橋になる」展です。この展覧会の副題は "世界にふれる、世界を生きる" となっています。
動画で少しだけふれましたが、今まで色々な国で色々な展覧会を観てきましたが、この展覧会は稀にみる、今までみたことがない内容で、よくぞ企画したと関係者に拍手をおくりたいと思います。
５名の異なる生き様から生まれた作品、その中でも東勝吉（Higashi Katsukichi）さんは老人ホームに入所した後、83歳で初めて絵筆を持ち、制作を始め、16年間で百余点の水彩画を残した、という経歴で、この文を読んだ時に、これは観に行かなければ、という気持ちになりました。　この作品は、美術教育を受けてきていないからこその面白さがあり、形体を単純化して抽象化した表現が味があり美しいです。

その他にも60歳から28年間、ダム建設のため水没が決定した村を写真に撮り続けた増山たづ子（Masuyama Tazuko）さんなど、５名の中で知っていたのはジョナス・メカスだけでした。
増山たづ子さんの写真は人物の表情が良く、記録的に撮った感じが好印象で、何よりも文章が素晴らしく感動しました。　
ジョナス・メカスは反ナチ活動で強制収容所に収監された経験がありますが、ズビニェク・セカルも若い頃に反ナチ活動で強制収容所に４年間収監されています。
ズビニェク・セカルの作品は、存在について問うものが多く、一番惹き込まれました。

それぞれの経験の中から生み出された作品は、表現への飽くなき情熱と真摯な眼差しによって、見る人の心（魂）を強く打つものとなっています。

■東京都美術館
Tokyo Metropolitan Art Museum

「Walls & Bridges」展↓

https://www.tobikan.jp/wallsbridges/index.html

https://www.tobikan.jp/

「Walls & Bridges」展は2021年10月9日まで。
一般 800円／ 65歳以上 500円
・83歳から絵筆を握った東勝吉にちなみ、80歳以上の方は無料！
　※いずれも証明できるものをご持参ください。

・10月1日(金)は「都民の日」により、どなたでも無料

現在ゴッホ展もはじまったところです。
時間に余裕を持って、両方観るのもおすすめです。

動画に登場する場所：（全て上野公園内）
■ランチ：韻松亭（いんしょうてい）INSHOTEI

https://www.innsyoutei.jp/

この事は後から知ったのですが、お店の140年の歴史のなかには日本画家・横山大観がオーナーだったこともある、とリーフレットに書いてありました。動画の中で大きな一枚ガラスの窓がまるで一枚の日本画のようだと話している場面があります。
どうりでね、と思いました。

■上野東照宮 Ueno Toshogu

https://www.uenotoshogu.com/

■Youtubeは週１回、日曜日 or 月曜日アップの予定（前後します）
チャンネル登録↓をお願いします。

《チャンネル登録はこちらから》
https://youtube.com/channel/UC3kGIgAb6aEoTM7oEyoVBWA

フランスで毎週末に起きているワクチンパスポートに対するデモ（マニフェスト）について

2021-09-17T21:51:00.007+09:00

今、次のYoutubeでアップするパリのハーブ専門店についての動画を作成しているのですが、色々と複雑な思いになっています。アップする事で何か迷惑な事がなければいいのですが、ワクチン、コロナ、という文字を載せたり話すだけで削除される今日この頃、リスクがあるからです。

あまり政治的なことや社会的問題についてここに書いたり言ったりしてきませんでしたが、最近の状況は眼にあまる状況です。

なぜフランスで毎週末起きているデモが日本でまるで報道されないのか。

そこを考えると暗澹とした気分になってきます。

毎週末起きているデモ（マニフェスト）を知らない人は多いと思うので以下に載せておきます。

この動画↓は、パリで毎週起こっているワクチンパスポート（衛生パス）反対のデモ。

フランスでは、ワクチンパスポートの事を『Pass Sanitaire』と言います。

2021/9/11と書かれていて最新映像です。

動画はこちらからご覧いただけます↓

https://youtu.be/oliM97UIsbw

権力と市民の戦争。これは嘘でも何でもなく現実です。

この動画を見てもパリに行きたい、と思いますかね？

この動画を見てもワクチンパスポート賛成といいますかね？

ワクチンを義務にし、パスポートがなければどこにも入れなくした結果がこのデモです。

自分の身体は自分で守りたい。義務でうちたくもない治験もちゃんとされていないワクチンを無理矢理うたされて体調が悪くなり、運が悪ければ死ぬのです。

何の文句も言えずにただ死んでいくのはたまらない、そんな馬鹿な、という状況です。

体質的にワクチンをうてない人は生きにくい世の中になります。

なのに、日本政府はワクチンパスポートの導入を考えている。

政府主導でおかしな方向にいっている事に日本の一般市民は気がつかなければいけない、と思います。

仔羊ちゃんのまま、言われるままに従って、前の戦争時のように無駄死にだけはしたくありません。

じゃあワクチンをうたなければいいじゃない、と思いますよね。

ところが、うたなければどこにも自由に出入りできなくなります。フランスではすでにデパート、美術館、コンサート、レストラン、カフェなどでパスポートがないと入れません。

それも、スマホで見せるバーコード式のものです。スマホを持っていない人はどうするのでしょうか。。

フランスの反衛生パスのデモで、Liberte！Liberte !（リベルテ！リベルテ！）と叫んでいるのは、自由を！自由を！と叫んでいるのです。

つまり、個人の行動の自由や人権を無視し、監視していく制度がこのワクチンパスポート（衛生パス）だからです。

私は１回目のワクチンを９月２日にうちました。

なぜならパリにアトリエがあり、用事で行かなければならないからです。

副反応がくるのはわかっていたのですが、やはり、悪寒、発熱、頭痛がきました。

あらかじめ、解熱剤は飲むと危ない事が分かっていたので解熱剤は飲まず、ハーブでのりきりました。

その話しをYoutubeでしようと思いましたが、パリのハーブ専門薬局が魔女狩りみたいになったら困るなあ、とアップするのをどうしようかと躊躇していました。

まあ、私のYoutubeチャンネルは登録者数が少ないので問題ないとは思いますが。。

そして、次の２回目のワクチンをうつかどうか、も迷っています。２回目の方が深刻な副反応があると聞いているのと、ワクチンをうってもコロナにかかる率は高く、うつ意味があるのか？異物を体内に入れるだけではないのか？反対に自然免疫がダメになるのではないのか、と思われるからです。

ただ、それではパリに行けなくなります。PCR検査を自費で３日に一度出来る人ならいいでしょう。そんな事はしたくありません。

PCR検査自体、鼻の奥まで入れられる以前のタイプはかなり痛く鼻腔の狭い私には無理です。

そうなると、パリに行かなければいいじゃないか、パスポートが必要な場所に行かなければいいじゃないか、という結論になります。　

自給自足で自力で生きられる人は良いでしょう。

私の場合はそういうわけにはいかないので、無理矢理、いやいやながら２回目をうつことになるのです。

その際に必ずくるであろう副反応に対応する用意を事前にして、重症化しないようにハーブ等で解毒していくことになります。

日本でこれからワクチンパスポートがされるようになった場合、きっとフランスやイギリスのようなデモは起きないでしょう。

きっといつの間にかコントロールされて、仔羊のまま。自分が仔羊だと思われている事も知らずに洗脳されている人がほとんどです。

フランス人はある意味、デモ慣れしていて、それは長い歴史があります。

抵抗して権利を勝ち取ることに慣れているのです。

ただ今回のコロナに対してはかなり巧妙に仕組まれた事かもしれず、今までのようにはいきません。個人が国家にコントロールされる監視社会へ移行中という、かなり深刻な状況です。

状況をよく分かっている上で賢く行動する時期にきています。

Asako Konishi

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