Asta-i tara, astia-s oamenii, cu astia defilam...

Retete de tot felul

2011-10-26T03:28:00.000+03:00

Retete, retete cu pui, retete culinare, retete de post, retete de slabit, retete de vara, retete paste, retete pizza, retete prajituri, retete rapide.

O reteta simpla si delicioasa de supa de orz din: morcovi, ceapa, telina, orz, pancetta, castelmagno, supa vegetala si valeriana. Ingrediente: 50 g morcovi 40 g ceapa 40 g telina 100 g orz 160 g pancetta un tub castelmagno supa vegetala valeriana Mod de preparare: Se laie legumele…
Citeste tot »

Supă-cremă de mazăre cu langustine

O reteta delicioasa de supa crema de mazare cu langustine din: mazare, langustine, salata verde, smantana, ceapa, unt, ulei, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de mazăre congelată 12 langustine 1 salată verde 300 ml smântână 1 ceapă 30 g unt 1 lingură ulei mentă sare piper …
Citeste tot »

Supa-Crema de dovleac cu ardei iute

O reteta delicioasa de supa-crema de dovleac din dovleac, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 800 g dovleac turcesc 2 cepe albe 1 ţelină 2-3 căţei usturoi 1 ardei iute 1 ardei gras 2 linguri ulei de măsline sare piper Mod de…
Citeste tot »

Supă de peşte cu fenicul

O reteta delicioasa de supa de peste cu fenicul din: supa de legume, file de peste, lamaie, bulbi de fenicul dulce, morcov, usturoi, ulei de masline, orez cu bob lung, frunze de dafin, rosii, sare si piper verde. Ingrediente: 1 litru de supă de legume (sau de peşte) 500…
Citeste tot »

Supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan din: orez, ulei de masline, sunca, ciuperci, unt, morcovi, ceapa, telina, faina, supa de carne, rozmarin, parmezan, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez cu bobul lung 1 lingura ulei de masline 80 g sunca…
Citeste tot »

Reteta zilei: Ouă în sos de rosii

Retete salate:

Salată de mango cu tequila şi scorţişoară

O reteta delicioasa de salata de mango cu tequila si scortisoara din: mango, miere, tequila, lime, scortisoara si menta. Ingrediente: 2 mango 2 linguri miere 200 ml tequila 1 lime 3 batoane de scorţişoară 1 crenguţă de mentă proaspătă pentru decor: frunze de mentă 1 baton de scortisoară …
Citeste tot »

Salata de fasole cu bacon

O reteta delicioasa de salata cu fasole, bacon, otet balsamic, sfecla rosie, ului de masline, praz, gogosari, sare, piper macinat, miere, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole cu bobul mare 2-3 linguriţe oţet balsamic 200 g bacon 1 sfeclă roşie 2 linguriţe ulei de măsline 1 praz 2 gogoşari…
Citeste tot »

Retete vegetariene: Salată de orez roşu cu brânză feta şi seminţe

Se fierb 150g de orez roşu al dente, se scurg şi se clătesc în apă rece. Se răstoarnă într-un bol şi se amestecă cu 1 lingură de oţet de vin roşu, 2 linguri ulei de măsline extravirgin, sare şi piper. Se adaugă 50g de brânză feta cuburi, 2 morcovi…
Citeste tot »

Salată de somon, avocado şi castraveţi

Se condimentează cu sare şi piper 4 fileuri de somon fără piele, apoi se ung cu ulei. Se amestecă 4 linguri de mentă tocată cu coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie, 2 linguri de miere lichidă şi 3 linguri de ulei de măsline. Se curăţă de coajă…
Citeste tot »

Salată marină

O reteta simpla si delicioasa de salata marina din: calamari, rosii, fasole rosie, ceapa, apa, ardei gras, ardei iute, ulei de masline extravirgin, lamai, foaie de dafin, piper negru boabe, boia iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g calamari 200 g roşii 250 g fasole roşie (din conservă),…
Citeste tot »

Retete cu paste:

Spaghettini cu crab, lămâie şi ardei iute

Se fierb 150 g de spaghettini sau spaghetti conform instrucţiunilor de pe pachet. Se călesc uşor 4 căţei de usturoi, 1 ardei iute roşu şi 5 şalote, toate tăiate în felii fine, în 50ml ulei de măsline extravirgin, până ce îşi eliberează aromele. Se adaugă coaja rasă şi zeama…
Citeste tot »

Paste cu sos de avocado

O reteta delicioasa de paste cu sos de avocado din: paste tip fundite, ardei gras rosu, avocado, iaurt, zeama de lamaie, mustar dijon, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 150 g paste tip fundiţe 1 ardei gras roşu pentru sos: 1 avocado 300 g iaurt 2 linguri cu zeamă…
Citeste tot »

Salata mediteraneeana cu paste

O reteta delicioasa de salata mediteraneean cu paste din: paste, muguri de pin, rosie, ardei gras, frunze de spanac, ulei de masline, sare, unt, mozzarella, gorgonzola, parmezan si smantana. Ingrediente: 100 g paste tip fundiţe 2 linguri cu muguri de pin 1 roşie 1 ardei gras câteva frunze de…
Citeste tot »

Paste cu vin rosu si busuioc

O reteta simpla si delicioasa de paste cu vin rosu si busuioc din: paste, ceapa, telina, morcov, rosii, vin rosu, patrunjel, busuioc, ulei de masline, piper si sare. Ingrediente: 200 g paste tip fundiţe 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină potrivită 4 roşii mai mititele 1 pahar cu vin…
Citeste tot »

Fundite picante

O reteta simpla si delicioasa de fundite picante din: paste, crenvursti, unt, ceapa, fasole pastai, usturoi, concentrat de legume, sos picant, ulei de masline si sare. Ingrediente: 250 g paste tip fundiţe 5 crenvurşti 2 linguri cu unt 2 cepe 200 g fasole păstăi 5 căţei de usturoi 1…
Citeste tot »

Retete pizza:

Pizza lacto-vegetăriană

O reteta delicioasa de pizza lacto-vegetariana din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, linte verde, sos de rosii, dovlecei, ceapa verde, mozzarella, cascaval afumat sau branza scamorza, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri…
Citeste tot »

Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi

O reteta de Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, ciuperci, mozzarella, masline, cozi de creveti, rucola, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de…
Citeste tot »

Pizza Diavola

O reteta de pizza diavola din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, suc de rosii, mozzarella, salam picant, ulei de masline extravirgin, oregano si sare. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin…
Citeste tot »

Pizza cu bacon, mozzarella şi cartofi

O reteta delicioasa de pizza cu bacon, mozzarella si cartofi din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, cartofi, bacon, mozzarella, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă…
Citeste tot »

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

O reteta deliciaosa de pizza cu rucolla, mozzarella si rosii cherry din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, rosii cherry, rucola, parmezan si sare. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1…
Citeste tot »

Retete peste:

File de somon in saramura

O reteta gustoasa de file de somon in saramura cu unt, piper verde, piper rosu, praz, usturoi, hrean, sare, boia dulce, ulei de masline, salvie, foi de dafin, zeama de lamaie. Ingrediente: un kg file somon 100 g unt piper verde boabe si macinat piper roşu,boabe şi măcinat 1…
Citeste tot »

Crap la tava in sos de vin

O reteta delicioasa de crap la tava in sos de vin, usturoi, cartofi, patrunjel, sare, piper, foi de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg crap sare piper măcinat şi boabe 1-2 foi dafin 50 ml ulei de măsline 400 ml vin alb demidulce 4 căţei usturoi 2 lămâi…
Citeste tot »

Doradă cu linte şi praz

Se fierb 75g de linte până ce devine fragedă, se adaugă 8 fire mici de praz în ultimele 2 minute de fierbere. Se scurg. Se amestecă 2 şalote tocate fin, 2 linguri de tarhon tocat grosier, 1 lingură oţet de vin alb şi 1/2 linguriţe muştar de Dijon cu…
Citeste tot »

Salată de somon, avocado şi castraveţi

Cod în sos de roşii

O reteta de cod in sos de rosii din: cod sarat, sos de rosii, ceapa, ceapa verde, foi de dafin, ardei iuti, ulei de masline extravirgin, coriandru si apa. Ingrediente: 1 kg cod sărat (sau batog de cod) 250 g sos de roşii 1 ceapă mare 2 fire de…
Citeste tot »

Retete cu carne de vita:

Chiftele hamburgheze

O reteta delicioasa de chiftele hamburgheze din: carne tocata, piept de porc, ceapa, usturoi, ou, chifle, ulei de floarea soarelui, nucsoara, maghiran, busuioc, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 100 g piept de porc 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou…
Citeste tot »

Chili con carne

O reteta delicioasa de chili con carne din: pulpa de vita, pulpa de porc, ceapa, usturoi, ardei gras, pulpa de rosii, fasole pestrita, ardei iute, ulei de masline extravirgin, chimen, sare si piper. Deşi denumirea chili con carne ne poate duce cu gândul că este vorba despre o mâncare…
Citeste tot »

Antricot de vită cu porumb crocant

O reteta delicioasa de antricot de ita cu porumb crocant din: antricot de vita, sos de soia, praz, usturoi, miere, otet, lime, ulei de masline extravirgin, sare, piper, porumb dulce, unt sarat si sare. Ingrediente: 500 g antricot de vită 3 linguri sos de soia 1/2 fir de praz…
Citeste tot »

Tocană din carne de vită cu bere

O reteta delicioasa de tocana din carne de vita cu bere din: carne de vita, slanina, ceapa, morcovi, bere, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 900 g carne de vită tăiată cuburi 2 felii de slănină 2 cepe 2 morcovi 150 ml bere 50 ml apă 2 linguri faină…
Citeste tot »

Plăcinţele cu carne tocata de vita

O reteta simpla de placintele cu carne din: faina, unt, apa, sare, carne tocata de vita, cartofi, ceapa, patrunjel, ou, sare si piper. Ingrediente: 300 g faină albă 125 g unt 2 linguri apă sare pentru umplutură: 250 g carne tocată de vită 2 cartofi 1 ceapă 2 linguri…
Citeste tot »

Retete cu carne de vitel:

Carne de vită cu sote de legume

O reteta de carne de vita cu sote de legume din: carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, suc de rosii, prez, sare, piper, sos de soia, zahar, ulei, ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de vită (viţel) 1 ceapă 2 căţei de…
Citeste tot »

Reteta zilei: Vitel cu vinete si ardei gras

O reteta delicioasa de vitel cu vinete si ardei gras din: spata de vitel, vanata, ceapa rosie, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde, ulei, vin alb sec, marar, sare si piper. Ingrediente: 300 g spata de vitel 1 vanata mare 1 ceapa rosie 1 ardei gras…
Citeste tot »

Reteta zilei: Snitel intepat

O reteta delicioasa de snitel intepat din: carne de porc, ciuperci, bacon, salata verde, ou, pesmet si ardei iute. Ingrediente: 500 g carne de porc slaba (piept de pui sau carne de vitel) 200 g ciuperci proaspete cu palarie mare 150 g bacon salata verde 1 ou pesmet asezonat:…
Citeste tot »

Vitel cu zbarciogi

O reteta delicioasa de vitel cu zbarciogi din: mure de vitel, zbarciogi uscati, vin de porto, smantana, unt, concentrat de supa de vitel, sare si piper. Ingrediente: 900 g mure de vitel 100 g zbarciogi uscati 200 ml vin de Porto 100 ml zeama de trufe (la cutie) 100…
Citeste tot »

Viţel dulce acrisor cu sos picant

O reteta delicioasa de vitel dulce acrisor cu sos picant din: vrabioara de vitel, ulei, sos warchester, rosii, ceapa, boia de ardei dulce, sos tabasco, usturoi, limete, paturnjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g vrabioara de vitel 100 ml ulei 3 lingurite sos Worchester 500 g rosii bine coapte…
Citeste tot »

Retete cu carne de porc:

Chiftele delicioase

Se curăţă de membrană 8 cârnaţi de porc de bună calitate şi se modelează din carnea fiecăruia câte 3 chiftele. Se prăjesc într-un pic de ulei 5 minute, până devin aurii. Intre timp, se fierbe 1 kg de cartofi tăiaţi în felii groase 10 minute, până devin fragezi. Se…
Citeste tot »

Mancare de porc cu masline

O reteta simpla si delicioasa de Mancare de porc cu masline din: pulpa de porc, seminte de coriandru, piper negru boabe, zahar, condimente, ulei de masline, ceapa, vin rosu, masline verzi si negre, sare si coriandru. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 linguri seminte de coriandru 1 lingurita…
Citeste tot »

Friptură de porc şi salată de cartofi cu muştar

Se fierb 200g de cartofi până devini fragezi. Se scurg, apoi se amestecă cu 4 cepe verzi tăiate felii şi 2 linguriţe oţet de vin roşu cât sunt calzi încă. Se ung 2 bucăţi şuncă de porc cu un pic de miere, sare şi piper, apoi se pun 3…
Citeste tot »

Cartofi cu carne de porc

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu carne de porc din: carne de porc macra, dovlecel, cartofi, cascaval, ceapa, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc macra 1 dovlecel 2 cartofi mari 200 g cascaval 1 ceapa potrivita 2…
Citeste tot »

Porc picant cu orez prăjit

Incinge într-o tigaie 1 lingură de ulei vegetal. Adaugă 500g carne tocată de porc şi 1 lingură de amestec chinezesc de 5 condimente şi lasă să se rumenească. Pune 225g de orez gătit, 200g de mazăre decongelată, 4 cepe verzi feliate si 1 ou. Se toarnă oul într-o tigaie…
Citeste tot »

Retete cu carne de oaie:

Pilaf oriental cu carne de oaie

O reteta de pilaf oriental cu carne de oaie din: carne de oaie, ulei, bulion, ceapa, rosii, ardei gras, usturoi, cimbru, vin alb, orez, unt, sare, condimente si piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de oaie fara os 200 ml ulei 100 g bulion 400 g ceapa 1 kg rosii…
Citeste tot »

Pastrama de oaie

O reteta de pastrama de oaie din: pulpa de miel sau oaie, usturoi, sare, piper, boia, cimbru si vin alb. Ingrediente: 2 felii pulpa de miel sau oaie frageda 1 capatana de usturoi 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita boia 1/2 lingurita cimbru 2 linguri vin alb…
Citeste tot »

Gulas de oaie

O reteta delicioasa de gulas de oaie din: carne de oaie, untura, ceapa, cartofi, rosii, ardei gras, paprika, sare, piper, foi de dafin si chimen. Ingrediente 1 kg carne de oaie 50 g untura 300 g ceapa 1 kg cartofi 50 g rosii 150 g ardei gras boia de…
Citeste tot »

Chiftelute de oaie

O reteta simpla de chiftelute de oaie din: carne tocata de oaie, frunze de telina, patrunjel, ceapa, praf de curcuma, sare, piper, ceapa si usturoi. Ingrediente : 500 g carne tocata de oaie 2 linguri frunze de telina tocate marunt 2 linguri patrunjel tocat marunt 2 cepe medii tocate…
Citeste tot »

Tocana cu carne de oaie

O reteta simpla de tocana cu carne de oaie cu carne de oaie din: carne de oaie, ceapa, cartofi, untura, ardei gras, rosii, vin rosu, cimbru, patrunjel verde, boia de ardei dulce, piper si sare. Ingrediente carne de oaie (berbec) cu os-750 g ceapa-250 g cartofi-750 g untura-75 g…
Citeste tot »

Retete cu carne de miel:

Pulpă de miel cu legume

O reteta de pulpa de miel cu legume din: pulpa de miel, sare, piper, cimbru, rozmarin, busuioc, oregano, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, vin alb si ulei de masline. Ingrediente: pulpă de miel de cca 2 kg sare piper 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă rozmarin busuioc oregano 3 căţei de…
Citeste tot »

Ostropel de miel

O reteta de ostropel de miel din: carne de miel, ceapa, usturoi, ardei gras, rosii in bulion, cartofi, ulei, sare, piper, busuioc si rozmarin. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 3-4 cepe 8 catei de usturoi 1 ardei gras 1 cutie cu rosii in bulion 500 g cartofi ulei…
Citeste tot »

Seekh kebab

O reteta de seekh kebab din: carne de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, zeama de lamaie, ou, curcuma, faina de naut, ulei de arahide, menta, lime si ardei iute. Ingrediente: 400 g carne slabă de miel tocată 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1 bucată de ghimbir 4-5 frunze…
Citeste tot »

Chifteluţe de miel cu masala

O reteta de chiftelute de miel cu masala din: carne slaba de miel, ceapa, usturoi, ardei iute, menta, frunze de coriandru, ghimbir, curcuma, foi de dafin, zeama de lamaie, rosii, ou, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 500 g carne slabă de miel tocată 1 ceapă 3 căţei…
Citeste tot »

Ostropel de miel

O reteta delicioasa de ostropel de miel din: carne de miel, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole, ulei, sare, piper, busuioc, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 500 g roşii 2 linguri cu pastă de tomate 3-4 cepe 8 căţei de usturoi 1…
Citeste tot »

Retete cu carne de berbec:

Berbecut cu usturoi

Intr-o cratiţă de mărime medie, se pune la fiert 1 litru de apă. După ce dă în clocot, se adaugă 250g carne de berbec tăiată în cuburi de 2-3 cm şi o căpăţână mare de usturoi, se acoperă şi se lasă pe foc mic, timp de o oră şi…
Citeste tot »

Berbecut aromat

O reteta delicioasa de berbecut aromat din: ciuperci, malai, vin alb, sos de soia, carne de berbec, cartof, ulei, ceapa, ghimbir si ulei de susan. Ingrediente: 2 linguri de ciuperci urechi-de-lemn 1 lingură mălai 2 linguri vin alb, sec 1 lingură sos de soia 250 g carne de berbec…
Citeste tot »

Tocana de berbecut

O reteta de tocana de berbecut din: carne grasa de berbecut, ceapa, cartofi, telina, patrunjel verde, vin, gogosari, ardei iute, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne grasa de berbecut 4 cepe 500 g cartofi 1 legatura telina 1 legatura patrunjel verde 200 ml vin 2 gogosari 1…
Citeste tot »

Stiati ca …

Carnea de vită, de oaie, berbecuţ şi chiar cea de porc primesc un gust mai bun dacă stau câteva ore în marinate alcătuite din oţeturi aromate, boabe de piper, de muştar, ceapă tocată, morcovi, frunze de ţelină. Pentru un plus de savoare se poate adăuga în marinate vin…
Citeste tot »

Reteta zilei: Musaca de berbecuţ

O reteta delicioasa de musaca de berbecut din: carne tocata de berbecut, cartofi fierti, iaurt, branza, ceapa, oua, usturoi, pasta de tomate, pesmet, nucsoara, busuioc si ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de berbecuţ 6 cartofi fierţi 200 g iaurt 1 lingură cu brânză rasă 1 ceapă 2 ouă…
Citeste tot »

Retete desert:

Tort de îngheţată cu fructe

O reteta delicioasa de tort de ingheatata cu fructe din: capsuni, foi de gelatina, branza de vaci, zahar pudra, sarlota de vanilie, suc de fructe, zmeura si frisca. Ingrediente: 300 g căpşuni 8 foi de gelatină 600 g brânzică de vaci 150 g zahăr pudră 1 pachet de şarlotă…
Citeste tot »

Prăjiturele cu nucă de cocos şi ciocolată

O reteta de prajiturele cu nuca de cocos si ciocolata din: zahar, faina, amidon de porumb, oua, unt, zahar pudra vanilat, cacao neagra, lapte si fulgi de cocos. Ingrediente: 125 g zahăr 125 g faină 60 g amidon de porumb 3 ouă 15 g unt 3 linguri apă pentru…
Citeste tot »

Chec festiv

O reteta delicioasa de chec din oua, zahar, faina, unt, coaja de lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, rahat, caise confiate, migdale, arahide, nuca, cirese confiate. Ingrediente: 6 ouă 350 g zahăr farin 250g unt coaja de la 2 lămâi un praf de sare 250 g făină 2 plicuri zahăr…
Citeste tot »

Pudding de orez cu nucă de cocos şi physalis

O reteta delicioasa de Pudding de orez cu nucă de cocos şi physalis din: orez, lapte, baton vanilie, oua, nuca de cocos, lamaie, unt, zahar si fructe physalis. Ingrediente: 250 g orez sau un pahar 1 litru lapte 1 baton vanilie 4 ouă 50 g nucă de cocos rasă…
Citeste tot »

Mere pane

O reteta delicioasa de mere pane din: faina, oua, lapte, bere, mere, unt, zahar, scortisoara si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 160 g faină albă 4 ouă 100 ml lapte 80 ml bere 3 mere 50 g unt 100 g zahăr 1/2 linguriţă praf de scorţişoară ulei de floarea-soarelui…
Citeste tot »

Retete cocktail:

Sangrita

24 October 2011

O reteta de sangrita din: suc de rosii, zeama de lamaie, portocale, ceapa verde, tabasco si cuburi de gheata. Ingrediente: 200 ml suc de roşii 2 lămâi (zeama) 6 portocale (zeama) 4 fire de ceapă verde 8 picături de tabasco cuburi de gheaţă Mod de preparare: Pune într-o carafa zeama de la citrice,…
Citeste tot »

Cocktail Hilton Fling

O reteta simpla de Cocktail Hilton Fling din: drambuie, dunonnet, bitter orange si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl Drambuie 4 cl Dunonnet 1 strop de Bitter Orange spirala din coaja de portocala Mod de preparare: Turnam Drambuie si Dubonne intr-o cupa de sampanie, peste cuburi de gheata. Adaugam Bitter Orange si punem…
Citeste tot »

Cocktail Apricot Fizz

O reteta simpla de Cocktail Apricot Fizz din: apricot brandy, suc de portocale, zeama de lamaie, sifon, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 4 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie sifon o felie de lamaie cirese Mod de preparare: Mixam bine in shaker cu gheata lichiorul si sucurile…
Citeste tot »

Lichior de fructe de pădure

O reteta simpla de lichior de fructe de padure din: mure, coacaze rosii, coacaze negre, afine, alcool si zahar. Ingrediente: 1/2 mure 300 coacaze rosii 300 g coacaze negre 300 g afine 1 l alcool 1kg zahar Mod de preparare: Alegi fructe sănătoase şi fără impurităţi, le pui într-o strecurătoare şi le treci…
Citeste tot »

Cocktail Campari Sour

O reteta simpla de Cocktail Campari Sour din: campari, zeama de lamaie proaspata, suc de portocale, sirop de zahar, coaja de portocala si cirese. Ingrediente: 8 cl Campari 2 cl zeama de lamaie proaspata 2 cl suc de portocale 2 cl sirop de zahar coaja de portocala cirese Mod de preparare: Mixam bine…
Citeste tot »

Cocktail Angelo

O reteta simpla de Cocktail Angelo din: campari, suc de ananas, suc de portocale si vermut sec. Ingrediente: 6 cl Campari 4 cl suc de ananas 4 cl suc de portocale 2 cl vermut sec Mod de preparare: mixam bine in shaker cu gheata Campari-ul, sucurile de fructe si vermutul. Apoi turna in…
Citeste tot »

Cum se prepara/ Retete video:

Cum se prepara sos de rosii cu busuioc (video)

O reteta video despre cum se prepara sos de rosii cu busuioc, un preparat authentic Italian usor si gustos. Cum se prepara sos de rosii cu busuioc
Citeste tot »

Cum se prepara paste cu ton (video)

O reteta video despre cum se prepara pasta de ton. Un preparat authentic Italian foarte delicious si usor de facut. Cum se prepara paste cu ton
Citeste tot »

Cum se prepara Paste Pomodoro (video)

O reteta video usor de preparat si deosebit de gustoasa. Un preparat indragit de toata lumea care necesita atat putine ingredient, cat si putin timp. Cum se prepara Paste Pomodoro
Citeste tot »

Cum se prepara mancare din carne de porc si scoici (video)

O reteta video despre cum se prepara mancare din carne de porc si scoici, un preparat diferit, o mancare de iarna consistenta in care sunt combinate aromele de porc cu cele de peste. Ingrediente: 500 g pork spare ribs , cut into chunks 6 slices of bacon , chopped 1 onion , diced 2…
Citeste tot »

Cum se prepara coaste de porc (video)

O reteta video usor de preparat si deosebit de gustoasa despre cum se prepara coasye de porc. Un preparat care impreuna cu orez alb ca si garnitura va fi minunat. Ingrediente: 1 ½ kg spare ribs, chopped in half 1 tbsp peanut oil 100 ml Chinese bbq sauce 2 tbsp soy sauce 2 tbsp…
Citeste tot »

Cum se prepara legume prajite (video)

O reteta video delicioasa si usor de preparat despre cum se prepara legumele prajite. Un preparat ce poate fi servit fierbinte ca si garnitura sau ca fel principal pentru vegetarieni. Ingrediente: 1 small red pepper, sliced 1 small green pepper sliced 1 small yellow pepper sliced 1 red onion, sliced 3 carrots, cut into…
Citeste tot »

Cum se prepara mancare de legume Escalibada (video)

O reteta video delicioasa si usor de preparat despre cum se prepara mancarea de legume Escalibada. Un preparat al Cataloniei care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitura. Ingrediente: 1 medium size courgette 1 medium size aubergine 1 onion 4 Italian style green peppers 2 tomatoes 8 mushrooms Olive oil to taste…
Citeste tot »

Cum se prepara Mere caramelizate delicioase (video)

O reteta video despre cum se prepara mere caramelizate: Cum se prepara Mere caramelizate delicioase
Citeste tot »

Retete simple si delicioase pentru ocazii speciale

2011-10-20T05:58:00.001+03:00

Retete supe:

O reteta de supa crema de mazare cu sepie calita din: ceapa, pastai de mazare, cartof, usturoi, ulei extravirgin de masline, sare, piper, sepii, si ardei iute.
O reteta delicioasa de supa mediteraneana de peste din: chefal, dorada, biban, calamari, calcan, rosii, ceapa alba, paste, ulei de masline extravirgin, oregano, frunze de fenicul, busuioc, ardei iute, vin rosu, sare, morcovi, telina, vin alb si piper negru.
O reteta delicioasa de supa de rosii cu busuioc din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, oregano, rosii cherry si busuioc.
O reteta delicioasa de supa picanta cu sepii si frunze de sfecla din: sepii, pulpa de rosii, frunze de sfecla, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute rosu, vin rosu, concentrat de rosii, patrunjel, sare si piper.
O reteta delicioasa de supa crema de ardei gras din: ceapa, ardei grasi, ulei de masline, cimbru, rosii, foaie de dafin, supa de legume, sare, piper, zahar, busuioc si smantana.

Retete ciorbe:

O reteta delicioasa de ciorba cu galuste si caviar din: supa de homar, frisca, whisky, albusuri, otet alb, caviar si sare.
O reteta delicioasa de Ciorba de vita cu perisoare de ciuperci din: rasol vita, morcov, ceapa, ardei gras, cartofi, rosii, oua, ciuperci, faina, gris, marar, bors, sare si piper.
O reteta delicioasa de ciorba de ciuperci cu orez din: ciuperci, morcov, telina, orez, ceapa, usturoi, patrunjel verde, smantana, ulei si bors.
O reteta de ciorba de potroce din: tacamuri de pasare, morcovi, ceapa, orez, zeama de varza, lestean, smantana si sare.
O reteta de bors de fasole din: fasole uscata, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, bulion, leustean si sare.

Reteta zilei: Sos Chutney de rosii:

O reteta de sos chutney de rosii din: rosii, ardei grasi, ceapa, sare, otet alb, zahar, seminte de mustar, faina, boia, curcuma si apa.Chutney denumeste un sos (pasta) picant ce acompaniaza un fel principal de mancare. Se potriveste foarte bine cu legume ori carne de porc, vita sau pui, dar si cu branza. Are gust dulce-acrisor, sarat, picant si aromat.

Retete salate:

O reteta delicioasa de salata de pui cu taitei si piersici din: paste, sare, file de piept de pui, ulei de masline, piersici, telina, ardei gras verde, ceapa verde, patrunjel verde, maioneza, branza de vaci, piper si praf de curry.
O reteta de salata de ardei cu tortilla chips din: ceapa rosie, ulei de masline, carne tocata, pudra de chili, boia dulce, fulgi de ardei iute, maghiran, sare, piper, amidon, chimen, salsa de rosii, suc de rosii, boabe de porumb, salata, rosii, tortilla chips, smantana si cascaval.
O reteta de salata de spaghete cu rosii cherry din: spaghete, sare, seminte de pin, rosii ucate in ulei, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, piper, suc de lamaie si parmezan.
O reteta delicioasa de salata de pui cu branza din: rucolla, rosii cherry, ardei rgas galben, masline negre, boabe de fasole alba, telemea, file de piept de pui, sare, piper, ulei, otet balsamic alb, ulei de masline si supa de legume.
O reteta delicioasa de salata de avocado cu bacon din: cartofi, fasole verde, sare, bacon, avocado, suc de lamaie, iaurt, smantana, piper, zahar si marar.

Retete paste:

O reteta de papardelle cu hribi si bacon din: papardelle, hribi, bacon, usturoi, vin alb, ulei, smantana, parmezan, sare si piper.
O reteta delicioasa de Papardelle cu ciuperci şi dovlecel din: papardelle, ciuperci, dovlecel, ulei de masline, parmezan, frunze de busuioc, sare si piper.
O reteta de salata de paste cu chorizo din: paste, ruccola, paine alba, chorizo, ulei de masline, bacon afumat, verdeata, otet balsamic alb, mustar, sare si piper.
O reteta de pui ucrainean cu ciuperci si paste din: pui, ciuperci, ulei, ceapa, sare, piper negru, paste si gris.
Spaghete picante cu ruccola din: ruccola, ceapa, usturoi, ardei iute, spaghete, ulei de masline, piper si capere.

Retete vita:

O reteta de friptura din muschi de vita cu sos de vita asiatic din: muschi de vita, condimente, zahar, ulei de floarea soarelui, coriandru, supa de pui, ghimbir, sos de stridii si ceapa verde.
O reteta delicioasa de tocanita de vacuta cu ardei gras asortat din: file de vita, ardei grasi, usturoi, ardei iute, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper si busuioc.
O reteta de muschi de vita cu cartofi si galbiori din: muschid e vita, cartofi, galbiori, ulei, usturoi, patrunjel verde, vin alb, miere, lamaie, sare si piper.
O reteta de musaca de cartofi cu carne de vita din: cartofi, carne de vita, ceapa, rosie, ou, ulei, sare, piper, suc de rosii, zahar si cimbru.
O tocanita de vita cu cartofi din: carne de vita, ulei sau untura, ardei grasi, rosii, cartofi, marar si patrunjel, foaie de dafin, apa calda, sare, piper boabe, marar si patrunjel.

Retete vitel:

O reteta delicioasa de vrabioara de vitel cu ciuperci in sos de vin din: vrabioara de vitel, ciuperci, vin rosu, sos de soia, ulei, unt, sare si piper.
O reteta delicioasa de tartar de vitel din: carne de vitel, sare, piper, vermut, gulie, smantana, foi de gelatina si ou.
O reteta de Terină de viţel, porc şi pui din: carne de vitel, carne de porc, ficatei de pui, portocala, lamaie, usturoi, cimbru, otet, ulei de masline, vin rosu, pudra de gelatina, sare si piper.
O reteta delicioasa de frigarui cu salsa de mango si rosii din: rosii, mango, ceapa verde, coriandru, ghimbir, suc de lamaie, ulei, sare, piper, dovlecel, lamai, friptura de vitel si ulei de masline.
O reteta delicioasa de rulouri picante de vitel cu cascaval din: vinete, cascaval, ulei, muschi de vitel, jambon, sare si piper.

Retete pui:

O reteta delicioasa de curry de pui cu dovlecel si ardei gras din: dovlecel, ardei gras, ardei iute, file de piept de pui, lapte de cocos, ceapa, usturoi, orez, sare, ulei, piper, curcuma, coriandru, chimen si supa.
O reteta delicioasa de ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din: ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel.
O reteta de pui fript cu guacamole din: rosii, avocado, piept de pui, lipii, ceapa, ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie.
O reteta simpla si delicioasa de snitele din piept de pui din: piept de pui dezosat, oua, faina, sare, piper si ulei.
O reteta delicioasa de pui in cinci culori din: piept de pui, ardei capia, morcov, varza, telina, broccoli, sos de soia, usturoi, ulei, sare si piper.

Retete oaie:

O reteta de mici de oaie din: carne grasa de vita, carne de oaie, usturoi, bicarbonat, ulei, cimbru, piper si sare.
O reteta de supa gulas cu carne de oaie din: carne de oaie, cartofi, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ardei gras, ceapa, sare, piper si un ardei iute.
O reteta de mancare de spanac cu pastramă de oaie din: pastrama de oaie, spanac, rosii tocate, orez, ceapa si ulei de masline.
O reteta de pastrama de oaie cu mamaliguta din: pastrama, ulei, faina, apa si sare.
O reteta de pilaf oriental cu carne de oaie din: carne de oaie, ulei, bulion, ceapa, rosii, ardei gras, usturoi, cimbru, vin alb, orez, unt, sare, condimente si piper.

Retete porc:

O reteta de iahnie de fasole cu ciolan afumat din: fasole, ciolan afumat de porc, morcovi, pastarnac, ceapa, ulei, bulion de rosii, sare si piper boabe.
O reteta de friptura de porc cu carntofi natur si sos de mustar din: carne de porc, ulei, vin alb, usturoi, cimbru, supa concentrata de legume, piper, sare, cartofi, patrunjel, mustar si faina.
O reteta de tochitura moldoveneasca cu mamaliga din: pulpa de porc, ficat, rinichi, slanina, oua, usturoi,a rdie iute, branza, ulei, sare, piper, lapte sau zer, malai si sare.
O reteta de friptura de porc cu glazura de mustar si miere din: cartofi noi, pulpa de porc, amestec de fasole verde si mazare, miere, mustar cu boabe, ulei de masline, usturoi, rosii si zahar.
O reteta delicioasa de porc Kiev cu usturoi din: muschiulet de porc, unt cu usturoi, verdeturi, oua, pesmet cu usturoi si rozmarin si ulei de floarea soarelui.

Retete berbec:

O reteta delicioasa de musaca de berbecut din: carne tocata de berbecut, cartofi fierti, iaurt, branza, ceapa, oua, usturoi, pasta de tomate, pesmet, nucsoara, busuioc si ulei.
O reteta delicioasa de carne de berbec cu tocana de legume din: carne de berbec, cartofi, morcovi, patrunjel, ceapa, bulion de rosii, unt sau untura si faina.
O reteta de carne de berbec in sos chili din: ardei, ceapa, usturoi, rosii, ardei chilli, carne de berbec, ulei de masline, sare, scortisoara, cuisoare, masline si migdale.
O reteta simpla de cotlet de berbec la gratar din: cotlete si ulei.
O reteta de tocana cu cotlete de berbecut din: cotlet de berbecut, cartofi, patrunjel, cimbru, ceapa, sare si piper.

Retete desert:

O reteta delicioasa de cornulete din nuci din: oua, albusuri, zahar, nuci, lapte, faina, zahar vanilat si coaja rasa de lamaie.
O reteta de prajitura cu nuci din: faina, zahar, unt, galbenusuri, praf de copt, coaja de lamaie, nuci, lapte, zahar vanilat, cacao, gem de caise, zahar pudra, unt si esenta de rom.
O reteta delicioasa de negresa cu prune din: oua, zahar, lapte, ulei, faina, nuci, cacao, afine, praf de copt, zeama de lamaie si prune.
O reteta de tarta cu mere din: oua, unt, zahar pudra, mere, faina, praf de copt, lapte, zahar praf, scortisoara si sare.
O reteta delicioasa de chec cu banane, nuca si curmale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, nucsoara, scortisoara, zahar alba si zahar brun, oua, ulei, esenta de vanilie, esenta de rom, esenta de portocale, banane, nuca, smochine, curmale, stafide si coaja de portocala.

Retete cocktailuri:

O reteta simpla de Cocktail Moscow Apple din: votca, limeta si suc de mere.
O reteta simpla de cocktail Vodkatini din: votca, vermut si masline.
O reteta simpla de Cocktail Slaty Dog din: votca, suc de grepfrut si sare.
O reteta simpla de Cocktail Vodka Gibson din: votca, vermut si arpagic.
O reteta simpla de Cocktail Don Gregory din: votca, cola si lamaie.

Targul de toamna cu dichis

2011-10-14T12:49:00.000+03:00

Editia a III -a:
Locul de desfasurare: unde altundeva decat la cativa pasi de Piata Victoriei, in ambianta Muzeului National al Taranului Roman ( Kiseleff 3 ).
Perioada: 14 – 16 octombrie
Participanti: asa cum ii sta bine oricarui targ, fi-vor cei mai alesi mesteri populari, dar si alese lucraturi de mana pentru cochetele domnite. Cei mici – si nu numai – se vor putea dedulci cu serbeturi si dulceturi fine, turta dulce, ciocolata. Asta daca se vor putea rupe de langa jocuri si jucarii, sau de langa marionetele de pe scena. Cand nu va fi teatru pentru cei mici, va fi café-concert sau cantece de odinioara. Pentru doamne flori, iar pentru domni, daca nu vor dori mezelicuri fine, vor putea adasta la un pahar de vorba ori la o pipa (sau poate narghilea, dupa plaisir) si o Marghilomana. Ateliere handmade, monograme pe batiste, antique, cafea veritabila si braga, aranjamente florale cu aer nostalgic de toamna, lucruri fine si pline de dichis. Camara boiereasca se va umple cu zacusti, dulceturi, muraturi , beuturi fine, gutui parfumate si cate si mai cate … asa, pentru obrazul cel fin si pentru iarna cea care va sa vina. Va fi si mustarie moncher, cu pastrama si must, parol!
Mai multe detalii pe www.sforicica.tk.

Reality show sadic

2011-07-19T12:08:00.001+03:00

Daca un astfel de reality-show ar fi facut si in Romania s-ar uita la el mai multi oameni decat la Dansez pentru tine, Romanii au talent, Vocea Romaniei si X Factor la un loc...
Romanii sunt foarte sadici, asa ca ar fi un succes garantat

Fata mea e cea mai tare!

2011-06-28T04:18:00.000+03:00

Nu am nimic de spus, imaginile vorbesc de la sine. Am o fata...

Cine doreste un catel? (UPDATE - am gasit mamica pentru catelusa)

2011-06-23T16:40:00.002+03:00

Pentru persoanele care au nevoie de un animalut de companie recomand o catelusa metis foarte draguta, care nu cred ca are mai mult de 3 luni. Contactati-ma via blog daca stiti pe cineva dornic sa o adopte. Am incercat sa o pastrez eu, dar "catelul" celalalt, de vreo 10 ori mai mare, devine din cand in cand cam gelos, mai ales cand zgaiba asta mica vrea sa se joace cu fi-mea.

UPDATE: Am gasit o mamica pentru catelusa asta simpatica: o doamna care a placut-o de cum a vazut-o!

Retete cu carne de pui... si nu numai

2011-06-09T04:55:00.002+03:00

Va prezentam o serie de retete cu carne pui, perfecte pentru aceasta perioada, usor de preparat care pot fi servite cu diferite cocktail-uri delicioase:

O reteta simpla si delicioasa de pui fiert cu legume de primavara din: piept de pui, bulion de pui, sherry sec sau vin alb sec, bouqet garni, legume si patrunjel.
O reteta delicioasa de pui rece cu sos de rosii si verdeata din: piept de pui, lamaie, frunza de dafin, piper, vin alb sec, sherry, verdeturi, pasta de rosii, iaurt, sare, piper, hasmatuchi si salata.
O reteta delicioasa de puisori umpluti cu legume si fructe picante din: puisori, unt, praf de curry, piure de ghimbir, piure de usturoi, iaurt, piper negru, sare, seminte de mac, seminte de susan, unt, ardei iute, ceapa, fulgi de orez, caise uscate, stafide, porumb, coriandru, branza si ciuperci.
O reteta de Pui fiert înăbuşit în iaurt şi nucă de cocos din: pulpe de pui, ceapa, piure de usturoi, piure de ghimbir, curcuma, iaurt degresat, ardei iute, scortisoara, sare, praf de nuca de cocos, ulei de floarea soarelui, usturoi, ardei iute, coriandru si suc de lamaie.
O reteta simpla de puisori prajiti cu lamaie si boia din: puisori, lamai, usturoi, ulei de masline, boia, sare si piper.
O reteta delicioasa de pui la gratar cu salsa de mango din: piept de pui, ulei vegetal, mango, suc de lamaie verde, ardei iute, coriandru, ghimbir, sare, piper, frunze de coriandru si fire de chives.
O reteta delicioasa de pui cu sparanghel in sos de vin alb din: piepti de pui, frunza de dafin, esalote, bulion de pui, vin alb sec, sparanghel, amidon de porumb, lapte degresat, sare, piper negru si patrunjel proaspat.
O reteta de curry de pui indian din: fileuri de piept de pui, ceapa, usturoi, ardei iute, ghimbir, ulei, curry, chimen, supa de pui, lapte de cocos, coaja de limetta, sare si piper.
O reteta delicioasa de pui picant cu salată din: ardei iute, coaja si suc de lamaie, oua, fileuri de piept de pui, sare, piper, faina, pesmet, ulei, salata verde, iaurt din soia, miere si otet.
O reteta de file de pui cu susan si ananas din: ananas, ceapa verde, ardei gras, ardei iute, ceapa, usturoi, orez basmati, fileuri de pui, piper, sare, ou, susan, ulei, zahar brun, sos de peste si sos de stridii.

Reteta zilei:

O reteta simpla si delicioasa de pulpe superioare de pui la cuptor cu frunze de salvie din: pulpe superiaore de pui, cartofi, ulei de masline, frunze de salvie, sare si piper.

Reteta cocktailuri:

O reteta simpla de Cocktail Orange Malibu din: rom brun, malibu, sirop de zmeura, zeama de lamaie, suc de portocale si suc de maracuja.
O reteta simpla de Cocktail Bahia Frape din: rom, suc de ananas si crema de ananas.
O reteta simpla de Cocktail Blue Hawaian din: rom alb, curacao albastru, creme de coconut, zeama de lamaie si suc de ananas.
O reteta simpla de Cocktail Scorpion din: rom alb, apricot brandy, suc de ananas, sirop de grenadine, zeama de lamaie si menta proaspata.
O reteta simpla de Cocktail Golden Gate Sling din: bols triple sec, rom jamaica, zeama de lamaie, sirop de grenadine, bitter lemon si o felie de lamaie.

Retete desert:

O reteta de salata de fructe exotice cu ingheatata din: kiwi, ananas, physalis, limeta, zahar pudra, zahar vanilat si ingehatata.
O reteta gustoasa de gofre cu nuci si sos de artar, pere si mure din: faina alba, scortisoara, praf de copt, zahar pudra, ou, lapte degresat, unt, nuci pecan, para, sirop de artar si afine.
O reteta simpla de clatite cu cereale, fructe si iaurt din: faina integrala, fulgi de ovaz, germeni de grau, zahar brun, praf de copt, lapte semidegresat, iaurt demidegresat, albusuri si zmeura sau afine.
O reteta delicioasa de ingheatata de zmeura din: zmeura, zahar pudra, lapte, zeama de lamaie si sos de zmeura.
O reteta delicioasa de capsune marinate spicy din: capsune, zahar vanilat, suc de portocale sau visine, pipet roz sau rosu, ingheata si frunze de menta.

Cum se prepara/Retete video:

O reteta video despre cum se prepara strudel cu carne si ciuperci din: ciuperci, sotita, praz, ceapa, oua, pesmet, unt, smantana, patrunjel si sare.
O reteta video despre cum se prepara tocanita de vita din: carne de vita, morcovi, ceapa, usturoi, vin rosu, foi de dafin, cimbru, ardei iute, ulei de masline, sare si piper.
O reteta video despre cum se prepara salata cu somon si creveti din: file de somon, creveti, miere, ceapa rosie, portocale, mustar, boabe de mustar, vin, ulei de masline, salata verde, sare si piper.
O reteta video despre cum se prepara pui iute si gustos din: piept de pui, ardei, rosii decojite, rosii cherry, praz, busuioc, patrunjel, ulei, sare si piper.
O reteta video despre cum se prepara sardine prajite cu midii din: sardine, carne midii, usturoi, ceapa, ulei de masline, unt, vin, patrunjel, lamaie, sare si piper.

Retete cocktailuri

2011-06-07T04:45:00.000+03:00

O reteta simpla de Cocktail Blue Hawaian din: rom alb, curacao albastru, creme de coconut, zeama de lamaie si suc de ananas.
O reteta simpla de Cocktail Scorpion din: rom alb, apricot brandy, suc de ananas, sirop de grenadine, zeama de lamaie si menta proaspata.
O reteta simpla de Cocktail Golden Gate Sling din: bols triple sec, rom jamaica, zeama de lamaie, sirop de grenadine, bitter lemon si o felie de lamaie.
O reteta simpla de Cocktail Blue Moon din: rom alb, galliano, frisca, curacao albastru si menta proaspata.
O reteta simpla de Cocktail Best Wishes din: rom alb, cachaca, suc de grapefruit, zahar, sirop de grenadine si o felie de portocala.
O reteta simpla de Cocktail Bahia II din: rom alb, rom brun, crema de cocos si suc de mango.
O reteta simpla de Cocktail Don Frederico II din: rom alb, galliano, apricot brandy, sirop de grenadine si suc de portocale.
O reteta simpla de Cocktail Botnia 84 din: rom alb, apricot brandy, grand marnier, suc de portocale si ginger ale.
O reteta simpla de Cocktail Bossa Nova din: rom brun, galliono, campari, suc de ananas si carambola.
O reteta simpla de Cocktail Arawak Cream din: rom brun, cream sherry, frisca lichida si angostura amaruie.

Retete delicioase cu cea mai buna leguma.... porcul

2011-06-07T04:29:00.000+03:00

Retete cu carne de porc:

O reteta delicioasa de foietaj cu hribi, piept de porc si usturoi din: faina alba, apa, margarina, sare, piept de porc, hribi, ceapa, usturoi, sos bechamel, ulei de masline extravirgin, vin alb, patrunjel, sare si piper.
O reteta simpla de porc dulce-acrisor din: muschi file de porc, orez, malai, faina, oua, ceapa verde, ulei, ulei de alune, ardei rosu si verde, morcov, ceapa, usturoi, zahar caramelizat, otet alb, sos de soia si malai.
O reteta delicioasa de fasole uscată cu scăricică de porc afumată din: fasole uscata, scaricica de porc afumata, ceapa, pastarnac, bulion si sare.
O reteta de muschi de porc in vin rosu din: muschid e porc, lamaie, suc de ceapa, usturoi, otet, unt, ulei, ceapa, cimbru, patrunjel, piper, vin rosu, apa, zahar, foaie de dafin si leustean.
O reteta de tocana gustoasa din: carne de porc, carne de vita, urechi si coada de porc, ceapa, smantana, boia, faina, vin rosu, frunza de dafin, marar, sare si piper.
O reteta de porkolt din: carne de porc, ceapa, untura, boia dulce, boia iute, cartofi, lapte, unt, sare si piper.
O reteta de ciorba de porc cu albitura din: piept de porc, morcovi, albitura, ceapa, orez, tarhon, patrunjel, sare, otet, smantana, oua si faina.
O reteta video despre cum se prepara coronita de purcel cu cartofi aurii din: coasta de porc afumata, cartofi, morcovi, ceapa, telina, oregano, cascaval, sos picant, sare si piper.
O reteta de carne de porc cu usturoi verde din: carne de porc, usturoi verde, ulei de arahide, sos de soia, vin rosu, faina, bicarbonat, ou si sare.
O reteta de porc cu mamaliguta din: malai, apa, carne afumata de porc, ceapa, unt, sare si piper.

Furnizorii de centrale termice "isi ascut sabiile" in lupta cu regiile. Vezi harta scumpirii gigacaloriei

2011-06-03T14:24:00.000+03:00

Lupta dintre furnizorii de centrale termice de apartament (ca Bosch si Ariston) si distribuitorii de energie termica (precum RADET) se ascute odata cu eliminarea subventiei acordate de Guvern. Afla unde se va scumpi cel mai mult gigacaloria, daca se vor elimina complet subventiile.
(Madalina Pana)

(citeste articol complet pe www.dailybusiness.ro)

Retete dulci

2011-06-02T16:52:00.000+03:00

O reteta delicioasa de inghetata de zmeura din: zmeura, zahar pudra, lapte, zeama de lamaie si sos de zmeura.
O reteta de inghetata cu iaurt si fructe din: iaurt, fructe de sezon, miere, zeama de lamaie, smantana si frisca.
O reteta delicioasa de inghetata de alune cu ciocolata din: zahar tos, lapte, oua, alune, ciocolata ed menaj, zmeura si sos de cocos.
O reteta gustoasa de inghetata cu fulgi de cereale din: fulgi de cereala, miez de nuca, unt, oua, ciocolata, esenta de vanilie, biscuiti si fructe confiate.
O reteta de inghetata cu ananas caramelizat din: ananas, zahar si ingheatata.
O reteta delicioasa de inghetata cu frisca, nuci si ciocolata din: smantana, zahar, miez de nuca, ciocolata de menaj sau amaruie si esenta de vanilie.
O reteta gustoasa de inghetata delicioasa de vanilie din: galbenusuri, zahar tos, baton vanilie, lapte, frisca si sos de caramel.
O reteta de inghetata cu foi de napolitana din: foi de napolitana, oua, zahar, faina, nuca macinata, lapte, frisca, zahar vanilat, nes, cacao si ciocolata de menaj.
O reteta delicioasa de capsune marinate spicy din: capsune, zahar vanilat, suc de portocale sau visine, pipet roz sau rosu, ingheata si frunze de menta.
O reteta gustoasa de cuscus dulce din: cuscus, stafide, prune uscate, coaja si zeama de portocala, lapte degresat, nectarine si crema de branza.

Targul boierului la Muzeul Taranului Roman

2011-05-19T04:39:00.000+03:00

Intre 27-29 mai, Muzeul Taranului Roman (MTR), gazduieste Targul Boierului, un eveniment care va reuni talentati mesteri populari.
Cei mici – si nu numai – se vor putea dedulci cu serbeturi si dulceturi fine, turta dulce, ciocolata si inghetata. Asta daca se vor putea rupe de langa jocuri si jucarii, sau de langa marionetele de pe scena.
Cand nu va fi teatru pentru cei mici, domnisoarele si domnii vor putea deprinde primii pasi de vals de la profesori incercati.
In restul timpului, cafe-concert sau cantece de odinioara. Oferta cuprinde si pentru doamne flori, iar pentru domni, daca nu vor dori "mezelicuri" fine, vor putea adasta la un pahar de vorba ori la o pipa (sau poate narghilea, dupa plaisir) si o Marghilomana.
Mai mult, hainele si masinile de epoca vor ramane in amintirea peliculei fotografice.
Ateliere handmade, monograme pe batiste, vitralii si antique, veritabila cafea armeneasca si braga de la "Atletul albanez" la Bacania Veche, buchete de flori in stil britanic, lucruri fine si pline de dichis.

: Târgul Boierului la Muzeul Ţăranului Român

Reţete simple si rapide

2011-05-09T04:15:00.000+03:00

Va prezint o serie retete culinare romanesti si internationale, retete simple si rapide, retete video si retete cocktailuri alcoolice.

O reteta delicioasa de lasagna bologneza din: foi de lasagna, pulpa de porc, carne tocata de vita, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, vin alb, ulei de masline, parmezan, sare, piper, faina, unt, lapte si un praf de nucsoara
O reteta simpla de creier de vaca in unt negru din: creier de vaca, ceapa, morcov, telina, otet din vin, frunza de dafin, piper boabe, sare, unt si patrunjel.
O reteta delicioasa de creier de vaca gratinat din: creier de vaca, ceapa, telina, morcov, otet din vin, unt, boabe piper, frunza de dafin, sare, faina alba, nucsoara, cascaval, lapte si sare.
O reteta simpla de salata de limba cu ton din: limba de vita, oua, ton, sare, piper, patrunjel, busuioc, ceapa si foaie de dafin.
O reteta simpla de salam de limba din: limba de vita, sunca afumata, ceapa, sare, boia, usturoi si un intestin.
O reteta de rinichi de vaca cu ciuperci si vin rosu din: rinichi de vaca, unt, ceapa, pasta de rosii, vin rosu, ciuperci, supa de carne, faina, sare si piper.
O reteta clasica de gulas de vita din: faina alba, paprika, carne de vita, ulei, usturoi, ceapa, bacon, vin rosu, ciuperci, coaja de lamaie, patrunjel si smantana.
O reteta de budinca cu carne de migdale din: carne, miez de paine alba, lapte, unt, ceapa, zahar, migdale, oua, lamaie, foaie de dafin, sare si piper.
O reteta simpla si delicioasa de Sandwich cu friptură şi salată de ceapă din: ceapa, bagheta, frunza de salata, rosie, friptura de vita, ulei vegetal, sare si piper.
O reteta delicioasa de macaroane gratinate cu coadă de vită din: macaroane, coada de vita, vin rosu, ceapa, usturoi, verdeturi asortate, lapte, svaiter, smantana, sare, piper, faina, lapte si nucsoara.

Reteta zilei:

O reteta simpla de orez cu lapte si scortisoara din: orez, lapte, apa, fructoza si scortisoara.

Cum se prepara. Retete video:

O reteta video despre cum se prepara dorada cu brocoli din: dorada, broccoli, ceapa, lamaie, vin alb, coriandru, marar, usturoi, ulei, foi de dafin, sare si piper.
O reteta video simpla si delicioasa despre Cum se prepara Salau cu dovlecel si fenel si ardei iute.
O reteta video simpla si delicioasa despre cum se prepara Muschi de porc caramelizat cu ardei iute si prune.
O reteta video simple si delicioasa despre cum se prepara Salau cu porumb si spanac.
O reteta video despre cum se prepara file de strut cu salata de sparanghel din: file de strut, sparanghel, usturoi, ardei, caju, portocale, coriandru, amidon, ulei de susan, sare si otet balsamic.

Retete cocktailuri alcoolice:

O reteta simpla de Cocktail Rum Crust din: rom alb, curacao triple sec, zeama de lamaie, suc de ananas, coaja de lamaie si zahar.
O reteta simple de Carribean Night Cocktail din: rom brun, zeama de lamaie, suc de ananas, sirop de zahar, cirese si felii de portocale.
O reteta simpla de Cocktail Black Coco din: rom alb sau brun, zeama de lamaie, sirop de cocos si menta proaspata.
O reteta simpla de Bacardi Cocktail din: rom alb, zeama de lamaie, sirop de grenadine si sirop de zahar.
O reteta simpla de Cocktail Rum Orange din: rom, suc de portocale si felii de portocale

Retete Cocktailuri

2011-04-29T04:35:00.000+03:00

Cocktail B and P

Cocktail Caribbean Cherry

Cocktail Diplomat

Cocktail Le Doux Jardin

Cocktail Tiger-Lilly

Retete cocktailuri

2011-04-28T12:23:00.000+03:00

Cocktail Florida

Cocktail Gin Lemon Drink

Cocktail Green Fizz

Cocktail Annabella

Cocktail Cosmo

Si ce, daca Pastele a trecut inseamna ca nu mai mancam nimic?

2011-04-27T06:18:00.000+03:00

Pasarica talentata!!!

2011-04-22T06:04:00.000+03:00

Chestia asta m-a binedispus grozav dimineata :))

Bate lingura-n stomac? Ia ceva de papa!

2011-04-13T03:37:00.000+03:00

Targ de Florii la Palatul Sutu

2011-04-10T10:45:00.000+03:00

Evenimentele organizate de "ILoveHandmade" se intorc din primavara aceasta la Palatul Sutu, cea mai buna locatie posibila pentru un astfel de eveniment. Bineinteles ca vom fi si noi prezenti, impreuna cu "Antonia Handmade". Ne pregatim pana pe 16-17 aprilie cu o multime de produse noi.

Ne gandim la mancare de la prima ora :)

2011-04-07T05:34:00.002+03:00

Stirile fara morti nu aduc rating. Dar banuiesc ca stiati...

2011-04-04T07:47:00.000+03:00

Ieri, un amarat a incercat sa se sinucida la statia de metrou Stefan cel Mare aruncandu-se in fata metroului. Intamplator eram chiar in metroul respectiv. La iesirea din vagoane nimeni nu stia ce s-a intamplat cu respectivul. Probabil, in lipsa de tipete/urlete, toti au crezut ca este mort. Fiind in graba am parasit locul rapid, au avand treaba in alta parte. Dupa amiaza, cand am avut acces la internet, am incercat sa aflu si eu detalii despre accident. Am aflat ca omul era bine mersi, scapase cu niste mici leziuni, dupa care a fost dus la spital. Stirea, destul de seaca pe Mediafax, a fost preluata in acelasi registru si de alte site-uri. Ok, am zis, sa mai astept cateva ore sa aflu detalii (ce mai face omul, ce s-a intamplat exact, ce l-a impins sa faca asta, daca nu cumva a fost un accident...). Spre surprinderea mea... nimeni nu a mai scris nimic. Deh, omul nu a murit, nu il chema nici Adelina Pestritu si, probabil ca nu este nici din targetul Antenei 3...

Cand mi-e foame rau de tot...

2011-03-31T03:26:00.002+03:00

Ce bagam la ghiozdanel, in weekendul asta

2011-03-25T03:48:00.000+02:00

(by Restaurante de lux)

Dictionar de terminologie feminina (mioritice.com)

2011-03-24T03:56:00.000+02:00

” 5 minute ”
- interval de timp intre una si trei ore folosit la aranjarea parului, pensarea sprancenelor, datul cu rimel, creionarea buzelor rujate, aranjatul in oglinda;
-expresie folosita cu predilectie de ea, cand tu te grabesti la o intalnire cu ora fixa, pe care ai fost destul de tantalau sa o divulgi.

''RIMEL''
– un fel de smoala pentru gene, care se aplica cu o ustensila tirbusonoidala, prin scarmanarea fiecarui fir de geana in parte; in caz de ploaie, smoala se prelinge pana intre dinti, facand mimica faciala a ei, mult mai interesanta decat in mod normal; daca este waterproof (rezistent la apa) nici atata bucurie nu ai.

''OGLINDA''
– dispozitiv de belit ochii in el, care reflecta gingasia si frumusetea ei si daca nu o reflecta e vai si amar de curu ‘ tau, ca ii scoti par alb in cap cu stilul tau de magar, si o imbatranesti intr-un an cat altii-n zece; porcule!

''LACRIMA''
– unealta diabolica ce implica eliberarea de cantitati apreciabile de apa si sare prin orificiile oculare; debitul constant este asigurat de o punga apoasa, cu un volum intre 1 si 2 litri, amplasata in lobul frontal al craniului; unealta este folosita fara nici o discriminare, ca argument in orice discutie contradictorie sau rugaminte.

“DISCUTIE''
– bazait cu o cadenta de 10.000 de cuvinte pe ora, numai pe note acute, ce intervine dupa ce ti-ai cumparat o undita, placa video, faruri noi la masina sau orice altceva de care ea nu se foloseste;

” POSETUTA''
– ditamai tolba de 5 kilograme pe care ea o poarta cu o lejeritate herculeana, de care nu ai crede-o in stare cand iti spune pisicoasa ” tati, nu ma ajuti cu painea asta, ca imi rupe mainile…”; in respectivul sac fara fund se gasesc o sumedenie de dispozitive de neinteles pentru noi dar deosebit de utile pentru ele (medicamente pentru toate bolile pamantului, oglinda de belit ochii in ea cand deschizi din intamplare sacul, gloss de buze, agenda goala, zece perechi de chei, inclusiv de la casa lu bunica care s-a daramat in 79′, fiecare cu doua brelocuri, multe pixe in caz ca odata si odata are chef de scris in agenda goala, portofeluri,
telefonuri, crema de maini de zi si noapte, crema de picioare de zi si noapte, crema de corp de zi si noapte, o pereche de chiloti de schimb, doua sutiene pentru urgente, mini-trusa completa de machiaj, parfum, apa de toaleta si deodorant, servetele umede si uscate, colectia de pispirici primiti de la colegele de servici, o pisica mica si un clopotel argintiu ca sa aiba pisica mica cu ce se juca.

” LENJERIE INTIMA''
– in cazul cel mai fericit – doi sau trei saci cu ate de diferite marimi, unele prevazute cu volanase, dantelute, floricele, canafi, bumbi, poze cu tweety sau bambi, imprimeuri cu pantera roz, negre, albe, roz, culoarea pielii, zebra, tigru , iguana de apa dulce… una din principalele caracterisitici este compresia si elasticitatea.
Compresia pentru ca cei trei saci de cartofi intra in numai patru sertarase ale dulapiorului (adica toate) de unde ies, daca te pune naiba sa-l deschizi mai tare de doua degete, ca scaunele ejectate din avioanele americane, agatandu-se de lustra, de geam, de clanta usii, de nasul tau.
Elasticitatea, pentru ca, in acelasi bikini de 2 centimetri care abia ti-l poti imagina pe un top model somalaez, incape si o zdrahoanca cat dulapu’ cand vrea sa isi impresioneze sotul cum a vazut ea la acasa tv… se mai numesc bikini, tanga, snuri, moartea barbatilor, etc..
- intr-un caz mai putin fericit, 5 saci plin varf cu material rezistent de parasuta comunista, de culoarea alba spre gri in functie de trecera timpului, cu elastic tot de parasutism, bun pentru prastie de tras in ciori deasupra depozitului de borcane al Falticeniului… poarta denumirea
de bodigai, barci, tafulci, etc.
- in cel mai rau caz si se pare pe cale de disparitie (slava domnului), una bucata metal stralucitor, grea de 5 kile, prevazuta cu lacat in sapte rotite, cu o singura cheie, tinuta in buzunarul de la spate al tatalui… nume de legenda – centura de castitate.

” EPILAT''
– procedeu tehnic de defrisare a zonelor cu crestere rapida. Ca si recoltarea mararului el poate fi efectuat prin metode variate, care se diferentiaza prin randament, luciu si cantitate de durere emanata. Epilatul cu ceara este de departe cel mai brutal mod de a scapa de lichenii nedoriti. Se ia un litru ce ceara, topit in haurile iadului, fierbinte de indoaie aluminiul si se toarna peste biata vegetatie inocenta. Cand urletele inceteaza, inseamna ca ceara s-a intarit, cuprinzand tulpinitele florei in cauza intr-un cleste fara scapare.. Dupa un moment de respiro se apuca stratul de ceara cu ambele maini si… mi se face rau numai sa povestesc despre asa ceva… si se trage cu putere.. Acutele realizate in acest moment de posesoara reliefului
fost-vegetal nu sunt periculoase pentru urechea umana, in schimb pot ucide sau mutila grav peckinezii de pe o raza de trei kilometri.

” MACHIAJ''
– proces complex prin care buzele ei devin de un rosu sclipitor si capata gust de copite de capra (a se vedea prima parte a dictionarului), sprancenele sunt pensate pana nu mai ramane nimic din ele si cum trebuie pus ceva in loc se trage o dara cu un creion moale si negru, genele sunt lungite de zici ca vor sa o apere de ploaie, ochii sunt pusi in evidenta prin
zugravirea zonelor limitrofe lor in culori de papagal tropical, iar pielii ii mai creste un strat de 1 pana la 3 centimetri grosime de fond de ten, depinzand de altitudinea celui mai inalt cos de pe barba.

” COAFOR''
– loc de intalnire si barfa, compus in mod obligatoriu dintr-un salon prevazut cu casti de uscat parul, cu dusuri la scaun pentru spalare, cu un miros intepator de parfum, si cu minim 2 barbati care vorbesc cu “ce faci, fato” “vai ce bine iti sta azi” “mergem diseara la balet?” si care merg cu pasi mici, mici, mici, si aproape pe varfuri. Acolo isi petrec ele cateva ore in cea mai mare taina, punand la punct modalitati de a-si otravi consortii, in timp ce barbatii mai sus amintiti le cauta prin cap, dandu-le sugestii de frezura, datatoare de atac de cord, sperietura sora cu moartea sau orbire brusca a barbatilor care le asteapta cuminti acasa..

” DIETA''
– motiv pentru care nici tu nu mai poti atinge nici un fel de carne, dulciu, grasime, paine sau produs lactat, si trebuie sa rumegi cat e ziua de lunga frunze de bananier, iarba de canada, urzici de coltul blocului, soia, si alte alimente specifice vacilor
– stare de nervozitate manifestata printr-o privire flamanda si prin clantanitul necontrolat al dintilor, care dispare doar sub privirea invidioasa a prietenelor cand le anunta triumfatoare “sunt la dieta”. Noroc ca nu tine prea mult…

” TOC''
– cui care pleaca din calcai si se infinge in sol, incercand sa eleveze femeia cu cel putin jumatate de cap pentru a vedea mai bine pe unde merge.
Tocul este extrem de util pentru o anumita categorie de barbati, asa numitii pampalai, papa-lapte, oua moi, gelatini, carora le face mai mult spatiu, acolo unde stau ei, sub papuc.

” UNGHII''
– suport pentru niste chimicale colorate si urat mirositoare care iti lipesc parul de nas si fac becurile sa fileze de fiecare data cand ea sta cu degetele de la maini si picioare raschirate in toate partile si iti cere sa o scarpini dupa ureche ( nu ma pot misca tati ca mi se strica unghiile ).” Gheare ”
– varietate de unghii, tratate cu chimicale sau nu, folosite pentru scos ochii in situatii variate cum ar fi lupta pentru unica poseta ramasa la reducere sau pentru ultima pereche de pantofi cu fundita de pe stoc.

” Permis de conducere ”
– bucatica de plastic trasa in tipla care atesta urmatoarele capacitati feminine:
* de a-si aranja cu succes parul in retrovizoare, in mers;
* de a apasa pe frana si ambreiaj la pornire ( naiba sa o ia de masina ce are de nu porneste ? );
* de a face parcarea laterala paralel cu locul liber dintre doua masini cu 10 metri intre ele
* de a deschide portiera in botul unei masini conduse de un barbat (ati vazut cum era sa ma omoare cremenalu?) Si multe altele care atesta sistemul extraordinar de crunt si exigent prin care politia romana elibereaza permise de conducere.

” Mecanica ”
– stiinta femeii de a strange in jurul masinii stricate (pentru ca nu a schimbat uleiul, nu a pus benzina, a incercat sa porneasca cu frana de mana trasa pana au sarit bujiile, a lasat farurile aprinse (auzi de ce tipa masina de fiecare data cand ies din ea? cand ai plecat tu nu facea asa…), sau din varii alte cauze naturale ) vreo duzina de mesteri mecanici si ingineri nucleari care mai de care mai experimentat in suptul furtunului de alimentare.

” CURATENIE''
– una din obsesiile cele mai violente ale femeii cu repercusiuni grave asupra psihicului masculin. Dupa atacurile verbale tocatoare de creieri despre cum iti arunci sosetele aburinde pe unde nu e cazul, despre cum nu strangi niciodata dupa tine si alte nimicuri de astea, vine consecinta cea mai dureroasa a acestui procedeu: orice lucru de care ai cat de cat nevoie sa iti fie la indemana dispare cu desavarsire si trebuie sa aduci cainele de vanatoare al vecinului pentru a-l gasi, evident ea nestiind unde l-a pus cand a facut ordine.

(preluat de aici)

Magazin online pe Facebook

2011-03-20T10:55:00.001+02:00

Mai nou, magazinul Sforicica de pe Shopmania.biz poate fi vizitat direct de pe Facebook. Mai simplu pentru toti, pentru ca, daca nu esti pe Facebook nu existi! Noi suntem!!!

Vizitati-ne aici!