Astal Kuhinja Ravnice

Svinjski File u senfu i Kapućino Mafini

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Wed, 22 May 2013 09:50:07 PDT

Zahladilo je što sam ja odmah i dočekala ne bi li ispekla ovaj odlični svinjski file.

Ovako pripremljen vrlo je mekan a još možete uz njega ispeći mlade krompire i tikvice.

Potrebno je:

2 svinjska file srednje veličine

2-3 kašike senfa

biber

ulje i voda

Povreć-tikvice, mladi krompiri.

Priprema:

File prvo posoliti pa premazati sa jedne strane tj od gore senfom.

Pobiberiti po želji i sve staviti u jedan dublji tiganj.

Potom dodati oko 2dcl vode i 1dcl ulja.

Preklopiti tiganj i krčkati.

Kada je meso do pola pečeno, premestiti ga u vatrostalan sud-veći.

Okolo staviti povrće.

Posoliti, opet dodati vode i ulja i peći na 230C dok ne porumeni i voda ispari u svom većem delu.

Kapućino Mafini
Ili mafini od kapućina, za ljubitelje kafe a i one koji to nisu plus da se veoma brzo prave!
Potrebno je 125 g maslaca
100g šećera
1 kašikica praška za pecivo
250g brašna
1 kesica kapućina
1 dcl mleka
1dcl jogurta
100g čokolade za kuvanje

Priprema:
Maslac dobro umutiti sa šećerom, a potom dodati i ostale sastojke i na kraju čokoladu koju možete istopiti i tako dodati ili iseckati na kocke ili samleti u multipraktiku.
Stavljati u korpice za mafine u peći na 200C oko 30minuta.
Od gore možete ukrasiti topljenom čokoladom.

Slatki Šampinjoni

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 21 May 2013 10:17:08 PDT

Volim šampinjone i neću vas slagati kad vam kažem da su barem jednom nedeljno na mom jelovniku.

Onda sam primetila ovaj recept, doduše delovao mi je isuviše komplikovano ali kada sam pročitala sastojke i pripremu shvatila sam da od ovih šampinjona nema zaista ništa jednostavnije.

A izgled BUM!!!

Svidece se deci a i Vama!

Radjeno za sajt Najbolja.Mama.Na.Svetu!!!

Potrebno je:

125g maslaca

100g šećera u prahu

1 jaje

1 kašika soka od limuna

300g bbrašna

100g gustina-skroba

Pola kesice praška za pecivo

I još:

Malo kakaa

Manji poklopac od labela ili od flašice za vodu

Papir za pečenje

Priprema:

Maslac na omekšaloj sobnoj temperaturi

Umutiti sa šećerom u prahu, dodati potom jaje i vanil šećer pa nastaviti dalje sa mešanjem.

Zatim dodati brašno, gustin i prašak za pecivo.

Zamesiti tetso.

Pleh obložiti papirom za pečenje a rernu predgrejati.

Za to vreme praviti loptice veličine manjeg oraha.

Poklopac od vode ili labela umakati u kakao i potom ostavljati otisak na loptici kako bi ste dobili drškice.

Redjati u pleh.

Deo sa drškicama treba da je gore.

Peći dok ne porumene oko 8 minuta.

Topli Čokoladni Kolač

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Sun, 19 May 2013 12:02:02 PDT

Ne, ne morate ga jesti vrućeg ili toplog, u stvari ako uspete da odolite čekajte da se ohladi!

Potrebno:
• 100 g maslaca
• 250 g šećera
• 250 g brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 2 jaja (odvojiti belance od žumanca)
• 2dcl mlake vode

1dcl kisele pavlake
• 2 kašike kakaa
• prstohvat soli

Za preliv:

2 kašike ulja

100f čokolade za kuvanje

kisele pavlaka 2 kašike u vrh

Priprema:

Pleh namazati mašću ili margarinom.

Rernu pregrejati na 180C

Dobro umešati šećer sa žumancima, dodati maslac, 2dcl više vruće nego mlake vode, pa brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Dodati kakao.Pa na kraju sneg od belanca.

Sve lepo sjediniti izliti u pleh.

Peći na 180C oko 30-tak minuta.

Preliv.

Sa uljem otopiti čokoladu i dodati 2 kašike kisele pavlake.

Još vruć kolač preliti.

ENJOY!!!

Kremaste Tikvice

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Sun, 19 May 2013 11:28:59 PDT

Još jedan ukusan prilog sa tikvicamai šampinjonima, ovo ne smete propustiti!

Potrebno je:

2 manje tikvice

200g svežih šampinjona

malo ulja

kašikica začina C

malo bibera

1dcl vode

2dcl kesele pavlake

1 kašika senfa

1 kašikica ekstrata Lupo beli luk

LUPO TIGANJ

KARAKTERISTIKE

Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum

• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Lak za održavanje i korišćenje

• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm

• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm

• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: žuta, crvena

Ekstrakt belog luka

Kremaste tikvice

Priprema:

U Lupo Tiganj staviti ulje pa na laganoj vatri ugrejati.

Dodati šampinjone tanko isečene na režnjeve kao i tikvice iseckane na kocke.

Mlade tikvice ne čistim već ih samo dobro operem i sečem sa korom.

Dodati začine i vodu.

Dinstati i to dok voda ne ispari a povrće bude mekano.

Potom dodati pavlaku, kašiku senfa i ekstrakt belog luka.

Sve dobro promešati svo vreme na vatri.

Da se malo da tako kažem zapeče.

ENJOY!!!

Prolećna Pogača-Lupo Poagača

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Sun, 19 May 2013 02:16:21 PDT

Proleće je, vreme je da krenete na pijacu i potražite ukusno povrće..pre svega tikvice kojima je trenutno sezona i koje su sada mlade i preukusne.

A šta će te sa njima?

Evo jedne predivne ideje!!!

Lupo Pizza Pekač

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Lupo Prolećna Pogača

Potrebno je:

400g brašna

1dcl ulja

3dcl vode

1kašika bosiljka

pola kocke kvasca

kašikica soli

Za premaz

ajvar ili kečap ili kisela pavlaka

Za nadev

1 manja tikvica

4-5 šampinjona

50g sira trapista

Priprema testa:

Kvasac i malo šećera rastopiti u 1dcl mlake vode.

Kada zapeni pomešati sa ostatkom vode, ulja i brašna.

Dodfati so i bosiljak i zamesiti mekano tetso.

Prekriti krpom i ostaviti da naraste oko 40-tak minuta.

Potom predgrejati Lupo Gril Pekač-5 minuta.

tetso ne premesiti već rukama rastanjiti u posudi od pekača.

Od gore premazati ajvarom.

Poredjati tikvice-kolutove tanko sečene kao i šampinjone.

Peći oko 20-tak minuta.

Tačnije kada koristite lupo Pizza Pekač jako je vazno da prilikom pečenja imate u vidu debljinu tetsa.

Ukoliko Poagaču niste jako prstima razvukli i tetso je deblje računajte da će vreme pečenja biti duže.

Ono što je odlično kpd lupo Pekača je što možete uvek staviti manje vreme pečenja pa potom dopeći.

Ako pečete u rerni pecite oko 30 -40 minuta na 220C ili 200.

Gootovu pogaču pospite narendanim trapistom.

Pita od Krompira i Sočne Krmenadle

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 14 May 2013 11:30:24 PDT

Topli Prilog od šampinjona i krompira!!!

Potrebno je:

6 srednjih krompira

300g šampinjona

300g mozzarele

Okrugli pleh i pek papir

So, biber

Svež peršun

Priprema:

Krompir obarite onako u ljuski.

Potom očistite i isecite na kolutove.

Okrugli pleh obložite pek papirom i malo nauljite o dole.

Potom redjajte krompir jedan prvi krug, pa zatim oprane i isečene šampinjone na štapiće.

Pa opet krompir i na kraju u sredinu šampinjone.

Sve poslite od gore i stavite u rernu da se peče.

Posle 20 tak minuta, videće te da je sve pečeno od gore narendajte mozzarelu i pospite peršunom.

Možete još par minuta vratiti u rernu.

Služise toplo.

Sočne Krmenadle

Potrebno je:

500g krmenadli tj 3-4 komada

4 krompira srednje veličine

2 glavice crnog luka

1 veća šargarepa

2dcl pirinča

100g kačkavalja

4-5 režnjeva slaninice

So, biber, mešavina začina

Priprema:

Crni luk iseći sitno i kratko prodinstati na ulju. Zatim dodati šaragrepu isečene na kolutove i pirinač.

Sve zajedno dinstati još 5 minuta pa dodati začine po ukusu.

Krompir očistiti iseći na kolutove i posliti.

Meso izlupati maljem i posoliti te ga ostaviti malo da upije začin.

Pleh ili vatrsotalni pleh nauljiti pri dnu.

Potom na dno poredjati krompir, zatim luk sa pirinčem i šargarepom, pa krmenadle, i preko njih šnite slanine.

Celu tepsiju prekrijemo folijom i pečemo na 250c jedan sat.

Pre samog kraja pečenja skinemo foliju da se meso i slanina zarumene.Potom izvadimo iz rerne i pospemo svaku šniclu narendanim sirom.

Kratko vratimo u rernu da se sir rastopi.

Ovi recepti krase pdf Uskršnji recepti!!!

Alimenta Sočni Kolač od kafe i cimeta

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Sat, 11 May 2013 10:51:55 PDT

Sočan i brz kolač!!!

Potrebno je>

4 jajeta

200g šećera

1 limun

250g krompira

4 kašike kakaa

1 kašikica Alimenta cimeta

1 prašak za pecivo

4 kašike griza

200g skuvane crne kafe

Kašika ruma

Priprema:

Dobro umutiti 4 žumanceta 200gr šećera. U to dodati struganu koru od jednog limuna, 250 gr propasiranog i ohlađenog krompira, 4 kašike kakaa, kašiku cimeta, prašak za pecivo, čvrst sneg od 4 belanca i 4 kašike griza.

Ispeći u tepsiji dobro pouljenoj i posutoj brašnom, pa još topao kolač zaliti prelivom od 200 gr zaslađene kafe i 50 gr ruma.

Kolač neka ostane u tepsiji do služenja.

Prijatno:)

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.

Bogata Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshalla

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Wed, 08 May 2013 10:27:30 PDT

Potpuno oduševljena novim proizvodima Lupo Marshall, Sosoom od belog luka i sosom od nara, koji je moj najveći favorit.

Sasvim prirodni dodaci, visokog kvaliteta.

Pa pogledajte samo kakva su jela..o moj bože...što bi rekli Amerikanci...a mi samo njam..njam...

EKSTRAKT NARA

Dobija se dehidratacijom tj. odstranjivanjem vode, kroz termički proces u tankovima od nerđajućeg čelika, pri čemu nastaje 100% ekstrakt nara.
Proizvod ne sadrži ni jedan drugi sastojak osim ekstrakta nara.
Jedna kašičica ekstrakta zamenjuje dva cela nara.

Nar – Čudotvorni eliksir zdravlja Nar(Punica granatum) je kod mnogih naroda smatran simbolom plodnosti koji donosi sreću u kuću. Drevni Egipćani sahranjivani su sa ovim voćkama jer su verovali da ona simbolizuje nadu u novi život, a na mnogim slikama Devica Marija ili mali Isus u ruci drže nar.
Ova izuzetna voćka veoma je prisutna u libanskoj, iranskoj, turskoj, grčkoj i indijskoj kuhinji, a zbog blagotvornog dejstva na zdravlje često se koristi u narodnoj medicini i u kozmetici.
Mnoge studije su potvrdile da se radi o jednom od najlekovitijih voća na svetu zbog blagotvornog uticaja na kardiovaskularni, nervni i koštani sistem.

ANTIOKSIDANS

Za sok od nara je dokazano da ima veće antioksidansno delovanje čak i od crnog vina i zelenog čaja. Za podizanje imuniteta i prevenciju zdravstvenih poremećaja stručnjaci preporučuju dnevnu konzumaciju 2,5 decilitra sveže isceđenog ili kvalitetnog kupovnog soka nara.

ČUVA SRCE I KOSTI

Pokazalo se i da dnevna doza ekstrakta nara može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola. Naučnici smatraju da smanjuje rizik od srčanih bolesti kod gojaznih osoba za 17 posto.Deluje i antiaterogeno, odnosno sprečava aterosklerozu. Izraelski naučnici otkrili su da uzimanje čaše soka od nara dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ispijanjem ovog soka u trajanju od godinu dana, krvni pritisak se smanjuje za oko 21 procenat, a značajno pojačava dotok krvi u srce.
Sadrži fitohemikalije koje podstiču stvaranje serotonina za bolje raspoloženje i estrogena za održavanje koštane mase, a ovo otkriće izuzetno je bitno za prevenciju osteoporoze.

UBLAŽAVA TEGOBE U KLIMAKSU
Prema bečkom profesoru Hademaru Bankhoferu, ginekolozi su utvrdili da se konzumiranjem jednog nara dnevno, ublažavaju tegobe u klimaksu.U naru su sadržane materije veoma slične estrogenima i zato veoma pozitivno utiču na nivo hormona.Obiluje fitoestrogenima, koji olakšavaju simptome menopauze i predmenopauze, poput valunga, promena raspoloženja, noćnog znojenja i manjka libida.

BOGAT VITAMINOM C
Nar spada među najstarije voćke koje su se koristile u lekovite svrhe. Još u antičko doba važio je za prirodni lek jer je utvrđeno da sok od nara poboljšava apetit i reguliše rad želuca. Danas se zna da je nar pun vitamina C.Sto mililitara nara sadrži čak 16 odsto potrebne dnevne količine vitamina C za odrasle osobe. Smatra se odličnim sredstvom protiv upalnih procesa i skorbuta, a odličan je izvor vitamina B5, kalijuma, prirodnih fenola poput elagitanina i flavonoida.Podstiče i izlučivanje mokraće i lučenje žuči. Osim toga, ima jako dejstvo protiv bolova i upala.

PREPORUČLJIV TRUDNICAMA

U kombinaciji sa sokom od šargarepe i cvekle preporučuje se trudnicama zato što sadrži vitamine grupe B, gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, natrijum i vitamin PP. Pozitivno deluje na prenatalni rast i razvoj deteta, pogotovo mozga.

BLAGOTVORAN ZA PROSTATU

Nove studije pokazuju i da biljni hormoni nara snižavaju rizik za pojavu i sprečava dalji razvoj raka prostate. Nar ima pozitivan uticaj na vrednost tumor-markera za prostatu, PSA-markera. Ali, da bi se oslobodili zloćudnih ćelija kod karcinoma prostate, muškarci mesecima, svakog dana, treba da piju četvrt litra soka od nara, pokazala su naučna istraživanja.

ČUVAR MLADOSTI I LEPOTE

Nar je voćka protiv starenja i pomaže mladim ženama sa hormonskim problemima. Bogatstvo antioksidanata čini ulje nara moćnim saveznikom protiv starenja. Vraća elastičnost koži, ujedno se boreći protiv ekcema, psorijaze i suncem opečene kože. Ko redovno jede nar, imaće čvrste nokte i lepu kosu, a i duševno neraspoloženje će nestati, tvrde naučnici.

Uz sve nabrojeno, sok od nara poboljšava erektilnu funkciju i podiže kvalitet spermatozoida.

Kupovina i dodatne Informacije na telefon 069 87 87 460

Mekana Teletina u Sosu od Nara

Potrebno je

500g teletine od buta ili vrata

2 glavice manjeg belog luka

slanine-mesnate isečene na trake oko 100g

voda

ulje

so i biber po potrebi

ekstrakt nara-Lupo Marshall

Meso oprati i posoliti, dobro, mestimično probušite vrhom noža i u te rupie "ugurajte" beli luk-jedan čen, ili pola i slaninu.

Slaninu još dodatno isecite na sitne kocke i čenove belog luka isecite tačnije prepolovite uzduž.

Potom meso stavite u jednu veliku vatrostalnu posudu da ima mesta za saft.

Dodajte vode skoro da meso bude skroz u njoj i 2dcl ulja.

Poklopite.

Stavite na laganu vatru da se kuva.

U zavisnosti od veličine toliko će trajati i kuvanje.

Obično oko 1h.

Potrebno je tokom pečenja okretati meso.

Kada voda isčezne i meso potamni-dobije pečenu boju -gotovo je.

Na kraju dodati kašikicu sosa od nara.

Takodje ako u toku kuvanja voda ispari a vama se čini da meso j još uvek tvrdo slobodno dodajte još vode!!!

Salata sa Extraktom od nara

Iliti Salata eliksir zdravlja!!!

Potrebno je:

3-glave zelene salate

2 barena jajeta

ekstrat nara

malo ulja

malo šećera

malo bibera

Priprema

Salatu oprati, potom podeliti u listove.

Staviti u sud za salatu, dodati malo ulj-par kapi, te soli i kašikicu ekstrata nara.

Malo i pošećerite.

Obarena jaja očistite isecite na kolutove i pomešajte sa salatom.

Pečena piletina sa ekstratom belog luka

Pijani šaran sa ekstratom belog luka

Sasvim prirodno, lako, specijalitet Vojvodjana kraj Dunava sa Ekstratom belog luka.

Potrebno je:

1.5-2kg šaran

2 glavice belog luka
ili
ekstrakt belog luka

300g mesnate suve slanine

3dcl belog vina

0.5l vode

Priprema:
Sarana ocistiti,oprati i jednim ostrim nozem napravite "zareze" popreko po celoj duzini ribe sa jedne i druge strane.Svaki zarez malo dublje izbusiti spicastim nozem kako bi se mogla staviti traka od slanine.
Od ukupne kolicine slanine,pola slanine iseci na trake velicine recimo 8 cm,sirine 1cm,a ostatak iseci na kockice.
Beli luk iseci na kocke takodje.
Stavljati trakice slanine u proreze a i beli luk,pobiberisati po ukusu,ja stavim malo vise bibera i aleve slatke paprike.
Umesto iseckanog belog luka ovog puta sam šarana "premazala Ekstraktom belog luka", koji u stvari čini visokokvalitetni beli sos od prirodnog belog luka, a kojim će te uštedeti vreme te dobiti jednako ukusnu ribu!!!
Celog sarana tako uraditi-naspikovati.
U stomak sarana staviti kocke slanine i belog luka,i bibera.
Tako nadevenog sarana staviti u veće djuvece kako bi ceo stao u njega.Preliti ga uljem i vinom, a u djuvece staviti pola litre vode.Pece se u podgrejanoj rerni 1 do 1.5h. na 200C .
Tokom pecenja vecom kasikom ga stalno prelivati smesom iz djuveceta.

Posna varijanta:
Ne koristite slaninu,vec proreze punite seckanim persunom i belim lukom.
Mozete ako je sezona staviti u punjenje i sitno seckanu mirodjiju.

EKSTRAT BELOG LUKA

Ekstrakt sos od belog luka za ukusnija jela i bolje zdravlje.
Posebnom tehnologijom isceđen beli luk i iz njega odstranjen deo koji stvara neugodan miris prilikom konzumiranja.
Boca od 250 ml zamenjuje 3 kg luka.

Beli luk – Biljka spasa Beli luk (Allium sativum) od davnina je poznat kao vrlo moćan prirodni lek za mnoge bolesti. Veoma je značajno što beli luk zadržava lekovita svojstva u kuvanom kao i u svežem stanju.

ANTIOKSIDANS I ANTIBIOTIK

Ova biljka je dokazan antibiotik, pa se veoma često upotrebljava za suzbijanje prehlade i gripa, olakšava iskašljavanje i izbacivanje sluzi. Takođe je koristan i kao preventiva protiv ovih bolesti.

ŠTITI OD SRČANOG I MOŽDANOG UDARA

Beli luk snižava krvni pritisak kao i nivo holesterola i triglicerida u krvi. Na taj način štiti krvne sudove i čini prirodnu preventivu kardiovaskularnih bolesti.

SMANJUJE RIZIK NASTANKA KANCERA
Redovnim konzumiranjem belog luka umanjuje se rizik od pojave raka, povećava imunitet i proizvodnja antitela u organizmu. Potvrđeno je da deluje protiv ćelija tumora pa je korisno pomoćno prirodno sredstvo za lečenje raka.

ŠTITI CREVNI SISTEM
Beli luk deluje protiv crevnih parazita. Upotrebljen u malim količinama, kao dodatak jelima koja izazivaju gasove (pasulj, grašak…), umanjuje nadimanje stomaka.

ČUVAR VITALNOSTI

Beli luk otklanja umor, napetost, uznemirenost i popravlja raspoloženje, zahvaljujući mineralu selenu koji se nalazi u ovoj biljci. Usporava proces starenja.
Inace ova biljka se primenjuje u lečenju katarakte, bronhitisa, Parkinsonove bolesti.

Kupovina i dodatne Informacije na telefon 069 87 87 460

Gost Astala Mira Vujić

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Wed, 08 May 2013 10:05:06 PDT

Današnji gost Astala Kuhinje Ravnice je moja draga prijateljica Mira Vujić.

Mirina priča ide ovako:

"Moji roditelji su bili siromasniji, mama je sila za ceo kraj, tako da sam ja za vremeletnjeg raspusta morala da kuvam kako bi mami ostalo vise vremena za rad. Jos od tada sam omrzla kuvanje, jer su se moje drugarice igrale a ja u kuhinji...NEVOLIM uopste da kuvam, ali sto moja snaha kaze, trudim se da ne bi morala ponovo da kuvam:-)

I mnogi me hvale kako lepo kuvam!!!

Ja ustvari volim mir, tisinu, prirodu...sitne rucne radove, cvece i basticu, pravljenje kolaca i pored toga kuvana jela koja se brzo spremaju, a ne ono peci papriku, pa je punu, pa je puhuj..to su za mene tri jela:-)"

Ovog puta za Vas Fantastični recept!!!

KISEO KUPUS NA BANATSKI NAČIN

KISEO KUPUS je jednostavno banatsko jelo u zimskom periodu za koje vam je potrebno oko 1 kgr kiselog kupusa ribanca ili prokola isecena na kockice

Potrebno je:

- jedna glavica crnog luka koju ce te ocistiti, oprati i iseci na kockice
- 2oo gr dimljene slanine koju ce te takodje iseckati na kockice
- 3oo gr svezeg svinjskog mesa (ja stavljam junece) iseckano na kockice
- 1 kasicica aleve paprike
- 1 kasika ulja
- 5 zrna crnog bibera
- 1 list lorbera i
- soli po potrebi

Priprema:

Na dno posude za kuvanje stavite prvo slaninu i crni luk, pa to prekrijte sa polovinom secenog kupusa, zatim dodajte sveze meso, lorber, biber i prekrijte sa drugom polovinom kisela kupusa. Od gore pospite alevom paprikom (neko voli ljut, pa moze ljutom paprikom) i ulje pa nalite vodom.

Kuvajte poklopljeno na umerenoj temperaturi oko 2-3 sata. Jelo probajte i po potrebi posolite. Sa kupusom mozete da sluzite proju. UZIVAJTE

Ladjice od sira i šunke i Rolat od španata u Uskršnjem izdanju

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 07 May 2013 08:45:59 PDT

Još malo odličnih ideja za predjelo i Uskršnju Trpezu!!!

Lako, dekorativno i što je najvažnije ukusno!

Ladjice punjene šunkom i sirom

Potrebno je:

300g kora za gibanicu

2dcl kisele pavlake

200g stišnjene šunke

1 kašika kajmaka

Priprema:

Koru iseći da dobijete 4 kvadrata.

Kao na fotografiji napravite čamčić i to tako što će te prvokoru uviti pa obaviti i vezati sa starne, tako da jedan deo koji ostane čini dno a dobijete čamčić.

Kisleu pavlaku i iseckanu šunkaricu pomešati.

Dodati soli ako je potrebno i kajmak.

Puniti ladjice.

Svaku napunjenu ladjicu stavljati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 200C dok ne porumene, ne treba tu puno vremena oko 10 tak minuta.

Uskršnji Rolat od Španata

Potrebno je:

Potrebno je za koru od španata:

500g obarenog španata

4 jajeta

100g margarina

100g brasna

Prasak za pecivo

Priprema:

Od oko 1kg španata dobijete 500g obarenog.Obarite španat procedite i iseckajte na sitno.

Belance ulupajte u čvrst sneg.

Margarin rastopite u šerpicu te dodajte brašno i mešajte kao za bešamel sos,da ne bude grudvica.Potom umešajte španat te žumanca i sneg od belanaca.

Pleh prekrijte pek papirom izlijte smesu i pecite na 200C oko 20-tak minuta.

Gotovu koru uvijte-urolajteu vlažnu krpu,kako biste kasnije mogli lakse da je u vijete sa nadevom-filom.

Fil:

300g šunkarice isečene na sitno

2dcl kisele pavlake

3 kašike sitnog sira- sremskog

2 kašike senfa

Sve sastojke sjediniti.Premazati ohladjenu koru od španata.Urolati.Staviti u frizider na par sati da se stegne.

Španska Pita-Predjelo Prva Liga!!!

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Fri, 03 May 2013 03:06:05 PDT

Skoro zaboravljena pita koja je obeležila generacije detinjstva nas tridesetogodišnjaka.

Mislim da nema mame koja ovu pitu nije pravila.

Jel tako?

Potrebno je:

100g sunkarice

2 paprike
2 krastavca
100g trapista
5 jaja
12 kasika brasna
1,5solja ulja
1,5 solja jogurta
solje su od 2dcl
1kasikica praska za pecivo

Belanca umutiiti u cvrst sne dodati zumanca iiseckanu sunku, sir, papriku i krastave.

Koje ste prethodno iseckali na vrlo sitne kocke

Potom dodati jogurt i ulje pa brasno i prasak za pecivo

sve izliti u pleh i peci na 180C oko 30 minuta

Frajlin Kapric ili Zec Torta plus Uskrsno Dekorativno Gnezdo

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 07 May 2013 08:53:43 PDT

Fine ideje za uskrsnje praznike.

Brza torta fenomenalnog ukusa, plus vrlo laka i lepa dekoracija gnezda!!!

Potrebno je:

250g margarina

250g prah šećera

100g pečenih lešnika

100g suvog groždja

100g suvih smokava ili drugog suvog voća

duplo pakovanje plazma keksa pola će te ga izlomiti a pola samleti pakovanje mlevenog I pakovanje redovnog keksa.

2dcl slatke pavlake

2dcl soka od narandže

Priprema:

Margarin i šećer u prahu, dpbro izradite da dobijete jednu jednoličnu smesu bez grudvica.

Suvo voće iseckajte što sitnije.

Takodje iseckajte i pečene lešnike.

Keks izlomite i prelijte sokom.

Ostavite 10-tak minuta da sve lepo upije.

Potom sve lepo sjedinite.

Prvo mešajte drvenom varjačom a potom rukama oblikujte rolat.

Ukrasite ulupanom slatkom pavlakom.

Uskrsno gnezdo

gnezda od rezanaca.

Zelena boja za kolače

Četkica

Malo vode

Gnezda od rezanaca stavite na papir.

Zelenu boju razmutite u vodi i polako četkicom bojite testeninu.

Vodite računa da je previdše ne pokvasite kako se ne bi kidala

Uskršnja Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshall

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 30 Apr 2013 03:33:36 PDT

Glavno jelo.

Ovog puta nece biti nista novo, već ukusna domaća već sto puta proverena jela.

1. rolovana prasetina

2. Rolovana piletina sa šampinjonima

3. veknica od belog mesa

Uskršnja Topla salata

Šarena i dekorativna

Potrebno je:

500g krompira

4 rotkvice

300g šampinjona

2dcl kisele pavlake

veza peršuna

ulje

biber

Priprema:

Krompir obariti pa iseći na kocke.

Šampinjone iseći na režnjeve, pa na ulju propržiti, posoliti i pobiberiti.

U veći sud spojiti šampinjone sve sa uljem od preženja i krompir.

Iseckati 2 rotkice na kolutove

Možete naseckati ili narendati i malo trapista.

Potom iseckati sitno peršun.

I na kraju dodati kiselu pavlaku i sve lepo izmešati da se sjedini.

Od gore ukrasiti peršunom i rotkvicama.

Lupo Posudje idealno za kuvanje i barenje

Posudje Titanijum

Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum
• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom
• Poklopac od vatrostalnog stakla
• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća
• Laka za održavanje i korišćenje
• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča
• Može se prati u mašini za pranje suđa
• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm
• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm
• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm
• Boja: crvena

Rolat -Rolada od Ruma

Za ljubitelje ruma

Za koru-Biskvit je potrebno:

5 jaja

15 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike vode

2 kašike ulja

1 kašika prašk aza pecivo

1 kašika ruma

1 kašika kakaa

pleh, pek papir

Za krem:

2 kesice krem šlaga pd vanile

100g milka čokolade

Priprema:

Prvo umiksajte čvrst sneg od belanaca pa potom dodajte kašiku po kašiku šećera, pa žumanca, vodu i ulje.

Miksajte.

Potom dodajte kakao, rum, prašak z apecivo i brašno.

Smesu izlijte u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pecite na 200c ili 180C.

Gotovu koru još tako vruću urolajte pomoću pek papira i prekrijte krpom.

Potom umutite krem šlag, možete i tu dodati malo arome ruma.

Dodajte i mlevenu tj usitnjenu milka čokoladu.

Odvijte koru i nafilujte.

Od gore ukrasite šlagom i mrvicama čokolade.

Hleb od Heljdinog Brašna i Semenki u Lupo Marshall Pekarici

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Wed, 24 Apr 2013 07:40:14 PDT

Fenomenalan hleb od mešavine brašna za Heljdin hleb.

Sa semenkama suncokreta i bundeve.

u Lupo marshall pekarici za samo 90 minuta kompletne pripreme i pečenja.

Ako ne možete da nabavite mešavinu brašna za Heljdin hleb, stavite određenu količinu Heljdinog brašna i manje belog brašna.

Potrebno je:

za hleb od 500-600g-Mala vekna
460g Heljdinog mešanog brašna za polucrni hleb
ili 340g heljdinog brašna
120g belog brašna
1 kašikica soli
20g margarina isecenog na kocke
malo šećera
2 kašikice suvog kvasca
50g semenki suncokreta
50g semenki bundeve
Sve sastojke staviti u pleh za pripremu.
Koristila sam program broj 5.
to je program z ahleb od Prekrupe ili pravljenje polucrnog hleba.
Uključiti pekaricu.
Vreme pečenja, obzirom da je hleb manje gramaže smanjiti, tako što će te 20 minuta pre završetka pečenja pritisnuti taster START i završiti sa pečenjem.
Kako možete birati boju kore, preporučujem da izaberete najsvetliju.

Lupo Marshall pekarica

KARAKTERISTIKE

• Potpuno automatizovan aparat za hleb, pripremu i pečenje testa od svih vrsta brašna

• Pozitivan zdravstveni aspekt, priprema bez aditiva, potpuno zdrav hleb

• 10 programa

• 8 programa sa celokupnim procesom: mešanje, narastanje i pečenje hleba ili kolača

• Težina hleba 800 g – 1.350 g

• Digitalno podešavanje debljine i boje korice hleba

• Vreme celokupnog procesa u zavisnosti od izabranog programa

• 1h 58min – 3h 50min

• Poseban program za kuvanje džemova, max. 1,5 kg

• Poseban program samo pripreme testa za kasnije oblikovanje i pečenje u drugim posudama

• Mogućnost podešavanja odloženog završetka procesa pečenja, max. 13h

• Posuda za pripremanje se vadi i veoma lako održava

• Posuda je izrađena od čelik-aluminijuma, premazana ekološki ispitanim materijalom

• Dodatna oprema: merice za brašno, vodu, so, šećer

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 800 W

Alimenta Uskršnji Kuglofići sa Cimetom i Medom

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 23 Apr 2013 10:44:32 PDT

Uskrs se ne može zamisliti bez ovako ukusnih Kuglofa ili kuglofića, šareno ukrašenih, ovog puta nešto ranije, ideja za vas, od meda i cimeta Alimenta Za Vas!!!!!!

Potrebno je:

250g brašna

3 jajeta

150ml jogurta

1dcl ulja

150g meda

2 kašike praška za pecivo

2 kašikice Alimenta Cimeta

2 srednje jabuke

170g šećera

Priprema:

rernu uključiti na 180C

Pleh za kuglof nauljitii posuti brašnom ili pripremiti male kuglofiće.

Ja sam pekla u silikonskoj modli.

U jednu činiju umutiti belanca u čvrst šne.

U drugu činiju umutiti žumanca, sa šećerom i medom, dodati postepeno prvo jogurt pa ulje.

kada se sve lepo ujednačilo dodati brašno pomešano sa praškom z apecivo i cimetom.

Sve lepo sjediniti.

Dodati jabuke koje ste prethodno oprali i isitno naseckali ili narendali.

Sipati u pleh.

Peći oko 30 minuta!

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Sok od šargarepe i jabuke

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Mon, 22 Apr 2013 12:02:46 PDT

Ukusan i nadasve zdrav sok, od Ekološke šargarepe PG "Terzić".

Potrebno je:

1kg šargarepe

2,5kg jabuka

1kg šećera

3 kesice limuntusa ili 3 limuna

11l vode

Priprema:

Očišćenu šargarepuskuvati u 1l vode.

Jabuke takodje oprati i očistiti i skuvati u 1l vode.

Kada se sve skuva, izmiksati u blenderu.

Potom u veliki lonac sipati 9l vode, 1kg šećera i kašu od šargarepe i jabuka.

Kuvati sve dok ne provri a kada provri kuvati još 15 minuta.

Potom dodati limun ili limuntus.

Sve dobro promešati i ostavitipoklopljeno da odstoji preko noći.

Enjoy!!!

Lupo Marshall Ručak-Piletina sa jogurtom i sosom od belog luka

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Fri, 19 Apr 2013 23:51:13 PDT

Lepo vreme je pred nama pa eto odlične prilike da spremite nešto fino i lagano!

Za ovo jelo sam koristila NOV, POTPUNO PRIRODAN EXTRAT OD BELOG LUKA!!!

Vise o ovom odličnom sosu ovde.

Piletina u sosu od belog luka i jogurta

Potrebno je:

3-4 šnicle od belog mesa

2dcl jogurta

1 kašikica extrakta od belog luka

1 kašikica gustina

biber, so, začini

par rotkvica

Priprema:

Belo meso prvo izudarati maljem za mesom, posoliti i iseći na kocke.

U tiganj staviti malo ulja, dodati kocke od belog mesa, biber te polako pržiti dok ne dobiju lepu boju.

Možete dodati i malo suvog bosiljka.

Zatim sipati jogurt i dodari kašikicu gustina.

Dodsati extrakt od belog luka.

Ako nemate extrakt usitniti jedan čen belog luka ili ga sitno iseckati.

Kada se sve lepo zgusne, od gore posuti iseckanim rotkvicama.

Sos od belog luka, dodatak jelima koji podstiče zdravlje.

Posebnom tehnologijom isceđen beli luk i iz njega odstranjen deo koji stvara neugodan miris prilikom konzumiranja.

Boca od 250 ml zamenjuje 3 kg luka.

Beli luk – Biljka spasa Beli luk (Allium sativum) od davnina je poznat kao vrlo moćan prirodni lek za mnoge bolesti. Veoma je značajno što beli luk zadržava lekovita svojstva u kuvanom kao i u svežem stanju.

ANTIOKSIDANS I ANTIBIOTIK

Ova biljka je dokazan antibiotik, pa se veoma često upotrebljava za suzbijanje prehlade i gripa, olakšava iskašljavanje i izbacivanje sluzi. Takođe je koristan i kao preventiva protiv ovih bolesti.

ŠTITI OD SRČANOG I MOŽDANOG UDARA

Beli luk snižava krvni pritisak kao i nivo holesterola i triglicerida u krvi. Na taj način štiti krvne sudove i čini prirodnu preventivu kardiovaskularnih bolesti.

SMANJUJE RIZIK NASTANKA KANCERA

Redovnim konzumiranjem belog luka umanjuje se rizik od pojave raka, povećava imunitet i proizvodnja antitela u organizmu. Potvrđeno je da deluje protiv ćelija tumora pa je korisno pomoćno prirodno sredstvo za lečenje raka.

ŠTITI CREVNI SISTEM

Beli luk deluje protiv crevnih parazita. Upotrebljen u malim količinama, kao dodatak jelima koja izazivaju gasove (pasulj, grašak...), umanjuje nadimanje stomaka.

ČUVAR VITALNOSTI

Beli luk otklanja umor, napetost, uznemirenost i popravlja raspoloženje, zahvaljujući mineralu selenu koji se nalazi u ovoj biljci. Usporava proces starenja.

Inace ova biljka se primenjuje u lečenju katarakte, bronhitisa, Parkinsonove bolesti.

Elegancija u kuhinji uz Draganu Ognjenović

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Wed, 08 May 2013 09:41:29 PDT

Kompanija Dijamant, u saradnji sa našom renomiranom modnom dizajnerkomDraganom Ognjenović, organizuje jedinstvenu akciju namenjenu savremenim domaćicama, koja će im omogućiti da i u kuhinji izgledaju elegantno i ženstveno.

Dragana Ognjenović dizajnirala je limitiranu seriju kecelja, koje će kompanija Dijamant poklanjati svojim potrošačima u narednom periodu. Više o samoj kampanji možete pogledati na sajtu "Dijamanta" iz Zrenjanina, kao i na njihovoj stranici na Facebooku. Takođe, možete se informisati u svim većim marketima, na mestima prodaje "Dijamant" margarina.

“Dopala mi se ova akcija, jer veoma cenim dobro pripremljenu hranu i volim da kuvam. Pripremanje hrane je poseban vid pažnje i ljubavi koje darujemo jedni drugima. Poznajem mnoge dame koje, bez obzira što je rad u kuhinji veoma zahtevan posao, uvek uspevaju da budu elegantne, pa čak i dok kuvaju. Mislim da njihovi ukućani i prijatelji to vrlo cene. Kecelje koje sam dizajnirala za kompaniju Dijamant, ponudiće ženama mogućnost da se i u kuhinji osećaju dobro i da plene elegancijom.“ – kaže Dragana Ognjenović.

Astal Kuhinja Ravnice u saradnji sa "Dijamantom", svojim posetiocima poklanja jednu od ovih divnih kecelja. Tačnije, rozu.
Ono što trebate da uradite je da ostavite komentar na blogu. Računaće se samo komentari koji budu ostavljeni ovde, na blogu.

Kecelju je Dobila -anonimno-jovjovanka

Lisnata Rolada sa šampinjonima, sirom i kiselom pavlakom

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Fri, 19 Apr 2013 23:29:15 PDT

Brzo i fino.

Da se ne zadržavate previše u kuhinji sada kada smo dočekali lepo vreme!

Potrebno je:
250g lisnatog tetsta jedna tabla
300g sampinjona
100g sira trapista
2dcl kisele pavlake
so
zacin C
alu folija

Lisnato testo razviti oklagijom što tanje.

Šampinjone oprati i iseći na uzdužne režnjeve.

Premazati testo kiselom pavlakom.

Poredjati naseckane šampinjone-

Preko naseckanih šampinjona posuti narendani trapist.

Uviti u roladu.

Pleh obložiti pek papirom.

Staviti roladu.

Prekriti alu folijom.

Peći 20-tak minuta na 200C..

Onda skinuti foliju i peći jo 15-20 minuta na 220c tačnije dok rolada ne porumeni.

Enjoy!!!

Čokoladno Saće

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Sun, 14 Apr 2013 00:38:16 PDT

Uskoro će Uskrs-Najveći Hrišćanski praznik.

Evo odlične ideje za sitne kolače.

Ukusni, neobičnog izgleda...

Potrebno je:

200g ratluka

100g mlevenog keksa

100g mlevenih oraha

4 kašika vruće vode

250g čokolade za kuvanje

125g margarina

Priprema:

Prvo će te ratluk malo izmesiti da se sjedini, zatim dodati orahe, keks i vodu.

Mesiti dok ne dobijete jednoličnu smesu.

Podeliti na deset delova.

Razviti svaki deo u prutić dužine vašeg trouglastog kalupa.

Margarin i čokoladu otopiti.

Kada se čokoladaprohladi, sa njimprekriti dno i staviti dva pruta, pa preliti čokoladom,pa tri pruta , pa preliti pa ostatak.

Na kraju sve prekriti čokoladom.

Ostaviti da se dobro stegne seći debljine 4-5mm

Alimenta Bogati Paketići

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Fri, 05 Apr 2013 08:21:16 PDT

Brzi paketi, idealni za ručak.

Probajte nešto malo drugačije.....

Potrebno je:
4 šnicle
1 šargarepa
1 crni luk
1 krompir
200g obarenog pirinča
alu folija
biber
so
začin C
Meso maljem malo izudarati, ne previše da ne bude pretanko
Povrće malo probariti, šargarepa i luk ne moraju.
Razviti alu foliju, na sredinu staviti prvo isečen crni luk na kolutove, pa šargarepu, krompir , pirinač i meso.
Može se napraviti 4 posebna paketića.
Sve zatvoriti folijom i začiniti.
Peći na 200C oko 40 tak minuta.
Pred sam kraj pečenja paketiće malo otvoriti ako želimo da se meso zapeče od gore, ali i ne mora.

Povrće može biti i drugo, po ćelji.

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Baklava sa Keksom iz Pizza Grill Pekača

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 02 Apr 2013 09:17:13 PDT

Ako nečemu ne mogu da odolim, to su baklave, probala sam svakakve, sa makom, sa rasima, sa medom .....

Ove sam pekla u pizza Gril Lupo Pekaču, i znate šta, za samo 30 minuta će te imati fantastičan desert, plus 15 minuta pripreme-

Kako?

Čitaj dalje....

PIZZA GRILL PEKAČ

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Potrebno je:

500g kora z abaklavu

300g mlevenog keksa

250g margarina

200g šećera

3dcl vode

za sirup

500g šećera

5dcl vode

plus 2dcl slatke pavlake

FOTO PRIKAZ KORAK PO KORAK

Priprema:

Kore preseći tako da imate četiri kocke.

Znači preseći na pola po sredini i uzduž.

U loncu istopite šećer, vodu i margarin iseckan na kocke,

Kada se sve lepo istopi dodati mleveni keks i sve lepo sjediniti da se dobije lepa smesa.

Na jedan kraj kore staviti varjaču a ostatak kore premazati kašikom jelovnom, filom od keksa.

Uviti u rolnu. Potom malo zgužvati da se dobije manji "paketić", izvući varjaču, koja vam u stvari to gužvanje olakšava i redjati u lupo pekač tepsiju.

Kada sve sastojke potrošite, prelijte sa 2dcl slatke pavlake,pekač stavite na 30 minuta-vreme pečenja.

Znači bez prethodnog grejanja.

Možete povremeno pregledavati tj nadgledati kako ide pečenje.

Gotovu baklavu preliti vrućim sirupom od šećera i vode.

Zaisrta ukusno, savršeno pečene, ja sam stvarno iznenadjena brzinom pečenja i uopšte mogućnošću da ovako ukusan desert pripremim za 30 minuta a plus koji je fantastično ispečen.

1. 2

Topla Salata sa testom i Debrecinama

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Tue, 02 Apr 2013 08:24:16 PDT

Ova Salata je odlična uz meso, ali je odlična i kao predkelo te samostalam obrok.

Vi odaberite.

potrebno je:

500g testa

2dcl kisele pavlake

6 debrecina može i viršle-hrenovke

100g kajmaka

Debrecine malo probariti ili iseći na kolutove pa kratko popeći u tiganju.

Da potamne tek tek

Testo obariti, dobro iscediti.
u još vruće testo dodati kajmak, kiselu pavlaku i debrecine.
Sve pomešati i služiti toplo.

Enjoy!!!

Lisnatići sa Sirom

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Mon, 01 Apr 2013 09:37:54 PDT

Ovo pecivo obožavam,

Sir, lisnato, vrlo lako se pravi,ma čista uživancija!

Potrebno je:

2 table lisnatog testa 500g

150g margarina

300g kačkavalja

Priprema:

Lisnato testo na pobrašnjavljenoj podlozi razviti.

Premazati margarinom i narendati sira.

Uviti u rolnu i sa jedne i sa druge stranem, tako da dobijete oblik perece.

Oštrim nožem seći komade debljine 1cm.

redjati na pek papir.

Peći na 200C oko 15 minuta.

Peći dok ne porumene.

Krekeri sa Makom

noreply@blogger.com (Uz Astal) — Mon, 01 Apr 2013 09:20:33 PDT

Predivni krekeri sa feta sirom, po preporuci Ala Foodfourtrought, i njenim krekerima sa orasima.

Ovoga puta u Astal mak varijanti.

Inace ukus je zaista presavrsen!

Potrebno je:

200g belog brašna

100g belog kukuruznog brašna

80g maka

4 ravne kašikice sitno seckanog suvog ruzmarina

pola kašikice soli

oko 1dcl hladne vode

200g feta sira

160g putera ili margarina isečenog na kocke

Priprema:

Pomešati belo i kukuruzno brašno, te so i biber.

Dodati puter isečen na kocke.

Utrljati u brašno da se dobije mrvičasta masa.

Dodati sir i mak.

Dodati polako hladnu vodu da zamesite glatko testo.

Testo oblikovati u kuglu i obložiti alu folijom.

Ostavite u frižider bar na 30 minuta.

Potom tetso na pobrašnjavljenoj površini ratsanjiti oklagijom i seći pravougaonike.

Slagati na pek papir i peći

Oko 20 minuta na 180C

Astal Kuhinja Ravnice

Svinjski File u senfu i Kapućino Mafini

Slatki Šampinjoni

Topli Čokoladni Kolač

Kremaste Tikvice

Prolećna Pogača-Lupo Poagača

Pita od Krompira i Sočne Krmenadle

Alimenta Sočni Kolač od kafe i cimeta

Bogata Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshalla

Dobija se dehidratacijom tj. odstranjivanjem vode, kroz termički proces u tankovima od nerđajućeg čelika, pri čemu nastaje 100% ekstrakt nara.

Proizvod ne sadrži ni jedan drugi sastojak osim ekstrakta nara.

Jedna kašičica ekstrakta zamenjuje dva cela nara.

Ekstrakt sos od belog luka za ukusnija jela i bolje zdravlje.

Posebnom tehnologijom isceđen beli luk i iz njega odstranjen deo koji stvara neugodan miris prilikom konzumiranja.

Boca od 250 ml zamenjuje 3 kg luka.

Gost Astala Mira Vujić

Ladjice od sira i šunke i Rolat od španata u Uskršnjem izdanju

Španska Pita-Predjelo Prva Liga!!!

Frajlin Kapric ili Zec Torta plus Uskrsno Dekorativno Gnezdo

Uskršnja Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshall

Hleb od Heljdinog Brašna i Semenki u Lupo Marshall Pekarici

Alimenta Uskršnji Kuglofići sa Cimetom i Medom

Sok od šargarepe i jabuke

Lupo Marshall Ručak-Piletina sa jogurtom i sosom od belog luka

Elegancija u kuhinji uz Draganu Ognjenović

Lisnata Rolada sa šampinjonima, sirom i kiselom pavlakom

Čokoladno Saće

Alimenta Bogati Paketići

Baklava sa Keksom iz Pizza Grill Pekača

Topla Salata sa testom i Debrecinama

Lisnatići sa Sirom

Krekeri sa Makom