A veces es difícil sorprender a nuestra pareja cuando queremos hacerle un regalo o tener un detalle con él o ella. Aquí tienes algunos sencillos trucos para el día de San Valentín o para cualquier momento romántico:

- Si tu pareja trabaja envia una carta de aspecto formal a su oficina, a su atención URGENTE, y dentro escribe simplemente “te quiero”, “te echo de menos” o haz un dibujo tierno, sin necesidad de mucha parafernalia. Un detalle que en un día ocupado se agradece para romper con la rutina.

- Deja una nota o envía un SMS romántico a tu pareja para que lo descubra cuando se levante.

- Prepara la cena, una cena original, con alguna receta rápida y sencilla o llamando a un servicio de catering. No es díficil de conseguir y es en realidad más romántica que la típica cena en cualquier restaurante.

- No es necesario gastar dinero. ¿Por qué no escribir una carta de amor, preparar un calendario con fotos vuestras o aprender a tocar “vuestra” canción?

- Los spas están de moda… pero ¿por qué no montas uno en tu casa?: un baño con espuma relajante y un tierno masaje es mucho más barato y lo puedes disfrutar en la intimidad.

- ¿Qué tal un espectáculo diferente, como la danza o el teatro, o hacer algo que no sea habitual como ir a patinar sobre hielo o ir al parque de atracciones?

- Puede resultar romántico repetir el plan de vuestra primera cita.

- ¿Qué tal grabar un CD con sus canciones preferidas? (o tus canciones preferidas si no tienes claros sus gustos).

- Si vivís juntos escribe mensajes en el espejo del baño, de esos que sólo se ven con el vapor, para que pueda leerlo al salir de la ducha.

- Apréndete de memoria alguna poesía (si es que no se te ocurre algo propio), alguna canción, etc.

- Imprime unas cuantas fotos de pareja y distribúyelas por los marcos o rincones de su casa.

- Despídete de tu pareja e inmediatamente llama diciendo que la echas de menos (seguramente sea cierto pero nunca se dice). Tras colgar, puedes mandar un mensaje diciendo.. “Pero mucho”.

- Coge los pétalos de alguna planta o algún muñeco gracioso y échalos por dentro del coche o de su cartera. Ayudarán a tu pareja a empezar el día con mejor humor.

- Escribe una nota en el libro que esté leyendo, o introdúcela en su carpeta de trabajo o de clase.

- Pon una foto de los dos en el fondo de pantalla de tu ordenador y dile que busque algo.

- ¿Qué tal llevarle el desayuno a la cama o a su casa, o simplemente esperarla en la puerta para encontraros cuando salga por la mañana? Haz de taxista o acompañala en el bus por un día.

- Spam de SMS de amor (aunque esté muy visto si son originales puede ser muy divertido).

El típico regalo ya no es imprescindible, siempre se puede recurrir a un detalle sencillo o simplemente a escapar un poco de la rutina. Lo importante es que de vez en cuando le recordemos que le / la queremos.

http://www.parasaber.com/ocio/regalos/romanticos/articulo/ideas-sorprender-pareja/59923/

Lista de invitados

Invitaciones
•Aunque muchas veces puedes invitar con sólo mencionar la fiesta, es mejor que hagas invitaciones en papel y las entregues de forma personal y con anticipación. Es una manera de hacer la invitación más formal y de que las personas la tengan más en mente. Puedes comprar las tarjetas, hacerlas o, incluso, mandarlas también por Internet. Claro, si no puedes entregar algunas, hazlo por teléfono.

•Un día antes, manda un mail a todos los invitados, para recordarles que la fiesta será al día siguiente. Otra opción es enviarles mensajes de texto. El recordatorio hará que los olvidadizos no falten y que si hay alguien indeciso, sepa que para ti es importante su presencia.

•En la invitación debe estar bien escrito el lugar, la fecha y la hora. Si la dirección es confusa, es mejor poner un croquis y un teléfono donde te puedan llamar en caso de duda. No olvides poner si hay indicaciones especiales, como vestirse de rojo con blanco, llevar sombrero de colores, utilizar jeans con playera blanca, llevar alguna prenda roja, etcétera.

•Si es una fiesta de “traje”, cada invitación deberá indicar específicamente lo que se debe llevar. Evita poner: “Te toca llevar refresco”; mejor escribe: “Te toca llevar un refresco grande”. Lo mismo con el resto de las cosas.

Mensajes de asistentes
Cerca de la salida, ten lista una libreta forrada con papel rojo o decorado (con corazones o figuras de Cupido) y plumas de colores. Pide a tus invitados que antes de irse escriban algo, lo que quieran: un mensaje, un chiste, que hagan un dibujo. Será un lindo recuerdo y después lo puedes completar con algunas fotos.

Decoración
No te compliques demasiado la existencia. Para una Fiesta de San Valentín lo mejor es decorar con corazones. Compra papel o cartulina roja y pídele a tus amigas que te ayuden a recortarlos y pegarlos en la pared. También pueden hacer unos pequeñitos, para ponerle a la gente que vaya llegando, con un alfiler o un segurito.

Comida
•De acuerdo con el número de invitados que esperas, prepara lo que darás de comer. Lo más sencillo es ofrecer botana variada: papitas, cacahuates, pepino, zanahoria, jícama. La bebida también es básica. Asimismo, recuerda tener suficientes platos, vasos y servilletas.

•Si es una fiesta de “traje”,recuerda que siempre existen los que no van, los que llegan tarde, los que no llevan lo que les toca o los que llevan otra cosa diferente (así es la vida, qué la vamos a hacer). Prepárate para que esto no te tome por sorpresa.

Diversión
•No olvides que la música es parte fundamental. Si tienes un amigo tecnológico, amante de la música, él es la persona ideal para que te ayude a levantar los ánimos.

•También prepara tu cámara de fotos para sorprender a todos en los momentos más inesperados. Ten a la mano pilas extra.

•Si les gustan los juegos de mesa, ésta es una oportunidad para divertirse de lo lindo, ya que pueden jugar por grupos o en parejas.

Tu arreglo
Como organizadora que eres, debes lucir de lo mejor, así que prepara con tiempo lo que te pondrás y arréglate bien. Complementa con un toque de perfume y una linda sonrisa.

El Día de San Valentín es una celebración tradicional, donde las parejas de enamorados, expresan su cariño y amor mutuo. Se celebra el 14 de febrero, onomástico fiesta de San Valentín.

La celebración tradicional consiste en el intercambio de notas de amor, llamadas valentines. Estas notas se presentan en tarjetas con forma de corazón o de motivos románticos como figuras de Cupido, rosas, etc. en el siglo XIX se introdujo el intercambio de postales producidas masivamente, y el intercambio de otros regalos como rosas y chocolates, aunque generalmente son las mujeres quienes reciben el regalo. En Estados Unidos, también se asocia al día de la amistad.

Más allá de la celebración comercial, una manera de compartir y celebrar el día de San Valentin, festejando el amor y la amistad, es organizar una fiesta con todos nuestros amigos más queridos, tengan pareja o no (pues es también el día de la amistad), y compartir con ellos este día especial.

Cómo preparar una fiesta de San Valentín:

La decoración:
La decoración es un aspecto importante en estas fiestas, porque permite dar una atmósfera romántica al lugar.

Los globos, preferentemente rojos, lisos o con forma de corazón, colgados por todos los rincones, que luego serán obsequiados a los invitados al retirarse constituyen una excelente ambientación.

Colocar grupos de velas en diferentes partes de la habitación, da un toque romántico, íntimo y distendido. Con esta iluminación, los sentimientos afloran con mayor facilidad. Pueden emplearse velas aromáticas, o decoradas. Si se emplean velas y globos, cuidar que no estén ubicados muy cerca, para evitar accidentes.

Las rosas son también una excelente opción decorativa, y también pueden obsequiarse a los invitados que se retiran.

Un cesto gigante o caja decorada para los obsequios, que se colocará un sitio apartado y que se trasladará al centro de la habitación, a la hora de repartirlos.

 Los regalos:
Los regalos pueden ser de varias clases, según los invitados. Si la fiesta de San Valentínestá compuesta por solteros y parejas, entonces es
conveniente hacer regalos anónimos, crear una lista de admiradores secretos, y que el destinatario del regalo sea adjudicado por sorteo. Esto da oportunidad de que aquellos que no tienen pareja, se sientan mimados ese día.

Si la fiesta es exclusiva de parejas, entonces es mejor que los regalos sean de las parejas, pero conviene poner un límite en el costo, para que nadie se sienta menos.

Los tipos de regalo pueden ser variados, no es necesario que sean costosos, pueden simplemente consistir en tarjetas, bombones, flores, peluches, u otra clase de obsequio.

Las actividades:
En caso de que se desee preparar actividades, sin importar cuales sean, que tengan como temática el amor.
Pueden realizarse desde juegos de charadas, votación de las canciones, películas, etc. más románticas de la historia, juegos de prendas con besos, y demás.

Esta celebración no tiene por qué ser un gasto extra para quien la organiza, puede recurrirse a la financiación conjunta.

http://www.centrodefiestas.com/ideas/fiesta-de-san-valentin.php

Definir la fecha de la despedida: Es recomendable que se realice al menos un fin de semana antes de la fecha de la boda, es el mejor momento para que la novia se relaje antes del gran paso que dará. Nada de realizarla un día antes de la boda, ya que seguramente las condiciones estéticas y anímicas con las que se llegará a ella no serán las más indicadas.

El lugar: Estan los clubes nocturnos, los centros de eventos, un lugar alejado de la ciudad a donde se pueden escapar un fin de semana para la despedida o simplemente en la casa de una amiga. Recuerda que si se elige un club o salón es importante que se reserve con anticipación y que se visite previamente.

La lista de invitadas: Se tendrá que definir si la reunión será para todas las edades y si será compartida con la pareja o cada quien por su lado. Las invitaciones pueden ser por vía telefónica o personalmente, ya que es una forma de aumentar la complicidad entre las amigas y obtener más ideas para la despedida. No olviden confirmar la asistencia de las invitadas al menos un día antes a la fiesta.

Menú y decoración: Unos días antes deberán decidir el menú, la decoración y comprar o realizar los recuerdos que darán.

En cuanto a la comida no tiene que ser muy elaborada ya que hay que recordar que las mujeres están ahí sobre todo para pasar un momento agradable y divertirse con la futura esposa. En esta sección encontrarás recetas fácil y rápidas de preparar.

Juegos: En una despedida de soltera no deben faltar los juegos , estos deben ser muy dinámicos para que todas las invitadas participen y se diviertan, los primeros deberán ser de integración a fin de que todas se conozcan. Consulta los juegos para despedida de soltera que se encuentran en esta sección.

Un libro de recuerdos: Sería muy bueno que las organizadoras de la despedida de soltera le obsequiaran a la chica, un libro donde puedan colocarse las fotos de la noche y un escrito breve de cada una de las invitadas, que hable sobre el momento tan especial que está viviendo la anfitriona, además de anécdotas, bromas o chistes que sólo en esa última noche se puedan revelar. Un buen recuerdo para toda la vida.

La película: Además de la cámara fotográfica, la de video no puede faltar, es necesaria para registrar esa noche inolvidable.

Regalos y consejos prácticos:Unos consejitos que a ellas les han funcionado muy bien para tener a su pareja contenta, pueden quedar registrados en un libro que será una guia práctica para la novia, además de obsequiarle ropa sensual.

Antes de que la reunión finalice, la anfitriona puede abrir los regalos y adivinar sin ver las tarjeas, quién se los dio. Es un buen detalle por parte de ella que alguien más anote de quiénes son los obsequios, para que posteriormente les mande una tarjeta de agradecimiento.

http://www.amor.com.mx/como_organizar_una_despedida_soltera.htm

Como en las despedidas de solteros, suele ser una amiga, hermana, prima o madre la encargada de orquestar la fiesta. La costumbre está muy extendida en los Estados Unidos y poco a poco ha ido colándose en otros países.

La embarazada y sus amigas (algunos también son mixtos) se reúnen en el baby shower al final del embarazo para homenajear a la embarazada y al bebé por nacer. Suele realizarse alrededor de un mes o mes y medio antes de la fecha de parto prevista.

En la fiesta, cada ingrediente es fundamental. Para celebrar un baby shower en condiciones que permanezca en el recuerdo de todos hay ciertos elementos que no pueden faltar. Estos son: las invitaciones, la decoración, los regalos, la tarta y los juegos. Explico a continuación en que consiste cada uno.

Invitaciones: existen muchos modelos de tarjetas de invitación de baby shower. Suelen llevar el nombre de la madre y del bebé con tonos y figuras alusivas al sexo del bebé, si es que ya es “oficial”. Por supuesto, también indican el lugar y la hora donde se celebrará la reunión y si lo prefieres pueden incluirse las actividades que se llevarán a cabo.

Las invitaciones pueden hacerse de forma artesanal en casa o bien mandarlas a imprimir, la primera opción es más barata y original que la segunda. En este enlace y también aquí y aquí podrás encontrar algunos modelos de invitación.

Decoración: globos, cintas, guirnaldas y cualquier motivo relacionado con los bebés son los artículos necesarios para decorar el ambiente donde se celebrará la fiesta. Puede elegirse el color azul o rosa dependiendo del sexo del bebé, en el caso de que ya se sepa o bien escoger un tono neutro como beige, blanco o amarillo, o por qué no una decoración multicolor. Pueden hacerse manualidades para decorar e incluso souvenirs de recuerdo para los invitados.

Regalos: una de las finalidades del baby shower es equipar a la mamá con todo que necesitará una vez que el bebé nazca. Se obsequia ropita de recién nacido, cosas que la madre pudiera necesitar para llevar al hospital, juguetes, pañales, mantitas, así como artículos de decoración para la habitación del bebé. Los regalos pueden ser individuales o bien juntarse entre los invitados para hacer un regalo más importante. Lo mejor es consultar con la futura mamá qué tipo de regalos prefiere.

La tarta: la comida también es importante, y muy especialmente, la tarta (o torta o pastel). Es el espíritu de la celebración. Su preparación es la de cualquier tarta de cumpleaños, pero la decoración es el toque característico. Suele estar adornada con motivos relacionados con bebés como chupetes o biberones que pueden hacerse de algún tipo de pasta comestible.

Juegos: una de las originalidades de la fiesta son los entretenimientos que se planean para amenizarla. Uno de los juegos clásicos es adivinar el tamaño de la tripa en el que cada invitado debe recortar la medida que crea que más de acerca a la real. Se puede utilizar un rollo de papel higiénico o cinta, por ejemplo. También son muy comunes los juegos de memoria, los tests y los crucigramas, siempre relacionados con la temática.

Esto es, en líneas generales de lo que se trata un baby shower. La idea es homenajear y demostrar el afecto hacia los protagonistas de la historia.

Creo que una de las gracias de la celebración es que sea organizada por alguien allegado a la embarazada, pero si lo prefieres también existen empresas que se dedican de manera profesional a la organización integral de baby showers.

En Bebés y más | Baby showers: la última moda, fiestas para despedir el embarazo

La Navidad culmina el 2 de febrero. Es en este día que las celebraciones iniciadas en diciembre con el nacimiento de Cristo y continuaron en enero 6 con la fiesta de los Reyes Magos termina con el levantamiento del niño Dios y su presentación en el templo. La tradición de origen católico enraizó en México, sin embargo, de la mano de la tradición prehispánica en que se pedía a Tláloc, Chalchiuhtlicue y los Tlaloques por las buenas cosechas y lluvia abundante con ofrendas de maíz y tamales.

Ambas tradiciones se han fusionado para ofrecer una fiesta única en México donde los sabores y estilos de las diferentes regiones del país desfilan por los paladares. Los tamales, las salsas con que se acompañan, los diferentes ingredientes con que se preparan –rajas con queso, carne, pollo, mole, incluso hay dulces- y las diferentes clases de envolturas que abrazan la masa para cocimiento, además del atole con que en algunas regiones se acompaña a la tamaliza, son un despliegue de la gastronomía mexicana y de historia, además de un signo de hospitalidad para aquellos a quienes les tocó el muñequito en la rosca de reyes –originalmente quienes tenían la suerte de sacar uno debían ayudar a preparar los tamales, sin embargo, en estas épocas se confía en la mano experta de alguien más para prepararlos y llevarlos a casa-.

Para aquellos que consideran el Día de la Candelaria como un buen pretexto para una reunión con familiares y amigos, como para aquellos otros que, además, siguen la tradición católica de levantar al niño, vestirlo de gala y presentarlo en el templo para luego hacer la fiesta en su honor, el 2 de febrero no pasa desapercibido: fiesta sincrética en la que se reúnen tradiciones judías –la presentación del niño en el templo luego de los 40 días de nacido-, católicas, prehispánicas e incluso cultos provenientes de la Isla de Tenerife, en España, el Día de la Candelaria es en México un motivo de celebración y reunión donde la comida y la bebida no pueden faltar: tamales, atole y buena compañía, qué más se puede pedir.

http://suenamexico.com/talento-creativo/firma_de_autor/dia-de-la-candelaria-tradiciones-y-sabores-de-mexico/

NOTIMEX
EL UNIVERSAL
MARTES 06 DE ENERO DE 2009

Si bien la Rosca de Reyes tiene sus orígenes en Europa, particularmente en España, esta tradición se ha convertido en parte de la cultura mexicana, donde se adoptó desde el siglo XVIII con razgos de religiosidad popular y derivó en un verdadero arte culinario.

En entrevista, el padre José de Jesús Aguilar, director de Radio y Televisión del Arzobispado de México, recordó que todo lo que tiene que ver con panadería y repostería llegó directamente de Europa y en México la tradición de poner una semilla se cambió por una imagen de porcelana del niño Jesús.

La imagen, dijo, es para recordar en la iglesia católica que el niño se había ocultado de los ojos de Herodes y sólo podía encontrarlo quien tuviera fe.

“Podemos decir que la abuelita de la Rosca de Reyes es un pastel que se hacia en Bélgica con una semilla escondida, ésto se encuentra en una pintura antigua de un artista flamenco y a la persona que le tocaba el semilla lo llamaban el rey del frijol y hacían una fiesta importante” , relató.

Dicho pastel debió pasar a Holanda, tomando la figura de ocho lados, y de ahí pasó a otros países como España, de donde saltó a México, y fue aquí que se cambió el pastel por una rosca que adoptó la forma de una corona, adornada con frutas que representaban sus joyas.

“La Rosca de Reyes nos recuerda la corona que jesucristo como rey de reyes tenía y como tal lo reconocieron los Reyes Magos que llegaron a visitarlo. La corona era redonda pero como en México las familias eran muy grandes se tuvo que aumentar su tamaño, y debido a que no cabían en el horno se tuvieron que hacer ovaladas” , abundó.

Cuestiones económicas hicieron que la costumbre de los niños de porcelana cambiara por la de niños Dios de plástico y actualmente sólo algunas pastelerías continúan con utilizando niños de porcelana.

Antiguamente, la tradición en México era que quien encontrara la figura se convertía en el centro de la fiesta, se le ponía una corona hecha de cartón y cubierta de papel dorado y se le daba el nombramiento de “padrino del Niño Jesús.

El afortunado tenía que vestir con ropas nuevas la imagen del niño Dios que estaba en el nacimiento y presentarlo en la iglesia el 2 de febrero para después hacer una fiesta con tamales y atole.

En otros estados del país, la tradición se modificó y en lugar de insertar muñecos se escondía un anillo o un dedal.

“En México todavía hay lugares donde se acostumbra que además de la imagen del niño Dios se ponen un anillo o un dedal y la tradición de la gente es que a quien le toca el dedal es que se quedara otro año soltero y al que le toca el anillo pronto encontrara una persona con quien casarse “.

Lo que se ha establecido como obligación, dijo, es que quien saque la figura invita los tamales el Día de la Candelaria, que es el término de la cuarentena de la Virgen María y, por consiguiente, el fin de las celebraciones navideñas, cuando se levantan los nacimientos.

Hoy en día, la industria de la panificación en México lucha por mantener viva esta tradición no sólo religiosa sino gastronómica, toda vez que se enfrenta al desabasto de algunos productos para elaborar la tradicional Rosca de Reyes, como es el caso de algunas frutas secas, como el higo y en particular el acitrón.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa), Juan Carlos Otegui Usaola, explicó en entrevista que esta actividad ha recurrido al ate para decorar las roscas.

Comentó que desde 2005 ” muchas panaderías empezaron a utilizar este sustituto por lo difícil que es encontrar el acitrón y no hubo ninguna afectación al producto; por el contrario, la gente dijo que estaba mejor el producto con ate en vez de usar ciertas frutas secas “.

El acitrón proviene de una biznaga que desde 2003 fue catalogada por el gobierno mexicano como especie en peligro de extinción, lo que limita su explotación comercial y origina que sea escasa.

No obstante estos problemas, Otegui Usaola señaló que ” lo que nos interesa es que la tradición de la rosca se siga perpetuando y que esa unión de las familias y los amigos que se suele hacer en estos días al partir la rosca no se pierda y el público consumidor disfrute ante todo de un producto de calidad “.

Explicó que para la elaboración de este pan, las panaderías se preparan con tres meses de anticipación, sobre todo en la elaboración de empaques y el conseguir la fruta necesaria para adornarlas, y ” la materia prima se consigue unos días antes “.

En cuanto a la elaboración, detalló que la masa para elaborar el bizcocho se elabora con 24 horas de anticipación. ” Primero se prepara la masa, que después se refrigera y más tarde se deja fermentar lentamente para obtener un sabor agradable “.

El mismo día, desde la madrugada, es elaborada la rosca, ” es decir, el darle la forma, integrarle las frutas, los muñequitos y hornearla, para ofrecer un producto fresco”.

La receta tradicional de la Rosca de Reyes indica que la masa base se elabora con 250 gramos de harina cernida, 15 de levadura y cuatro huevos completos.

En tanto, la masa principal lleva 750 gramos de harina, 200 de azucar, 300 de mantequilla, 10 huevos completos y 50 gramos de pasas y acitrón, mientras que la de adorno consta de 100 gramos de azúcar glass y la misma cantidad de mantequilla, cuatro yemas de huevo y frutas secas al gusto.

Tanto para el padre José de Jesús Aguilar como para el presidente de la Canainpa, la Rosca de Reyes es una tradición Mexicana que alberga una parte religiosa popular y de arte culinario lo que hacen de esta costumbre parte de la cultura de México.

Vía: http://www.eluniversal.com.mx/articulos/51781.html

De acuerdo con un comunicado de prensa emitido por el Centro Nacional de las Artes (Cenart), en el componente social urbano, en realidad, el año nuevo y noche vieja forman una misma fiesta, y el único linde entre una y otra está marcado por el cómputo de las últimas campanadas del año que terminan, el intercambio de abrazos y los buenos deseos.

Es la misma fiesta, el mismo brindis y la misma cena, expresa el boletín, y lo único relativamente diferente es el “recalentado” para el desayuno de la primera mañana del nuevo año.

En algunos sectores urbanos de clase media se acostumbra el consumo de 12 uvas, una por cada una de las últimas campanadas del año viejo, para procurarse mágicamente los mejores deseos del año nuevo.

En la región Norte de Michoacán, específicamente en Zamora y Jacona, existe la costumbre de encender, fuera de las casas, hogueras o “lumbradas” el 2 de febrero de cada año.

De acuerdo con el investigador del Centro de Estudios de las Tradiciones del Colegio de Michoacán, Herón Pérez, este ritual nada tiene que ver con la fiesta de la Virgen de la Candelaria y su origen probable es prehispánico.

Pérez soslayó la posibilidad de que esta práctica derive del ritual del Fuego Nuevo que se realizaba cada 52 años y del cómputo anual mesoamericano, el cual oscilaba entre los primeros días de enero, los primeros y finales de febrero y principios de marzo.

El encendido de “lumbradas” cada primero de enero es ostensible en diferentes regiones de México, como Ixmiquilpan, Hidalgo, principal núcleo social hñahñú u otomí del Valle del Mezquital.

Cada uno de los 50 barrios indígenas de Ixmiquilpan enciende una hoguera en el atrio almenado del ex convento agustino de San Miguel Arcángel, y pequeñas aldeas de la Sierra del Mezquital hacen lo mismo en las grandes montañas Juárez y La Muñeca.

Los totonakos de la Huasteca veracruzana celebran el año nuevo con la ministración de curanderos, un ritual de “costumbre” que consiste en ofrendar sangre de pollo, tamales, pan y flores a los dioses antiguos.

En San Miguel Chimalapa, Oaxaca, por su parte, los zoques esperan el año nuevo con cohetes, baile y el recorrido casa por casa de comparsas de muchachos disfrazados de “huehues” después de haber “quemado” al año viejo.

Los “chimas” viejos ocupan el rápido tránsito del año viejo al año nuevo, iluminados por cohetes para leer en el cielo, las estrellas y las nubes, los tiempos que habrán de prevalecer en el año que se inicia. Así, la presencia o ausencia de nubes en la luminaria celestial predice lluvias o estiajes.

En gran parte del México rural, el primer día de enero marca la observación detallada del tiempo de los 12 días iniciales, para predecir las condiciones meteorológicas de los 12 meses del nuevo periodo anual.

Las cabañuelas deben su nombre al décimo sexto mes del calendario maya (caban) y aluden un sistema de observación del tiempo utilizado por las más remotas civilizaciones de la humanidad, entre ellas Babilonia e Israel.

Los babilonios formulaban estas predicciones durante la Fiesta de las Surtes (Zamuc), los judíos en la Fiesta de los Tabernáculos y los mayas, que perfeccionaron el calendario mesoamericano, entre el 13 de diciembre y el 14 de enero.

En la mayor parte de las comunidades rurales o semiurbanas de los 63 pueblos indígenas de México, el primero de enero de cada año nuevo se realiza el cambio de autoridades civiles tradicionales, varistas, topiles o cargueros.

Finalmente, en Santiago Tuxtla, Veracruz, el año nuevo mesoamericano se celebra el primer vienes de marzo mediante una ceremonia ritual de ofrenda al Sol, a la que asisten personas vestidas de blanco y con abstinencia sexual en la víspera.

Si todavía no decides qué hacer para darle la bienvenida al 2009, considera que hay restaurantes y hoteles que ofrecen cena, baile y brindis.

EDUARDO CAMACHO
EL UNIVERSAL
CIUDAD DE MÉXICO MARTES 30 DE DICIEMBRE DE 2008

Si todavía no decides qué hacer para darle la bienvenida al 2009, considera que hay restaurantes y hoteles que ofrecen cena, baile y brindis. Sin embargo, el presupuesto mínimo por persona será de 350 pesos.

De acuerdo con una encuesta de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), 98% de los mexicanos acostumbran festejar la Navidad en casa; en Año Nuevo son 96%.

La dependencia especificó que, de una población de 12 millones en la ciudad de México, 120 mil salen a cenar en Nochebuena y 300 mil el 31 de diciembre, lo que genera para los prestadores de este servicio una derrama de entre 40 millones de pesos en Navidad y para fin de año 108 millones de pesos.

Según el sondeo, a este tipo de cenas acuden por lo general profesionistas, casados y familias pequeñas cuyo ingreso varía de 13 mil 573 a 27 mil pesos. Sin embargo, hay varios lugares que muestran precios accesibles para todo tipo de bolsillo.

El servicio que ofrecen restaurantes y hoteles sólo incluye, por lo general, un menú de pavo, bacalao, romeritos, pierna, ensalada, sopa, postre y una copa de vino para brindar.

Las bebidas no se incluyen en el paquete, de ahí que se recomienda preguntar si se permite el descorche y el costo del mismo. Igual ocurre con las propinas y el estacionamiento, ya que muy pocos lugares otorgan cortesía.

En un recorrido, EL UNIVERSAL constató que el costo de cena por persona en hoteles y restaurantes capitalinos va de 350 pesos a mil 400 pesos. El precio aumenta entre más se acerca el evento. Por ejemplo, en un hotel de Polanco, si se contrató el servicio antes del 10 de diciembre la cena tenía un costo de mil 250 pesos, pero si se contrata después, el precio aumenta a mil 400 pesos.

Vía: http://www.eluniversal.com.mx/tudinero/2582.html

¿Por qué existen tantas fiestas estos días?

Porque con el Nacimiento de Jesús se cumple la promesa de Dios al mundo de enviar a un Salvador. Jesucristo es Dios hecho hombre.

Un poco de historia

Las tradiciones y costumbres son una manera de hacer presente lo que ocurrió, o lo que se acostumbraba hacer, en tiempos pasados. Son los hechos u obras que se transmiten de una generación a otra de forma oral o escrita. La palabra tradición viene del latín traditio que viene del verbo tradere, que significa entregar. Se podría decir que tradición es lo que nuestros antepasados nos han entregado.

En el caso de la Navidad, lo más importante de las tradiciones y costumbres no es sólo su aspecto exterior, sino su significado interior. Se debe conocer por qué y para qué se llevan a cabo las tradiciones y costumbres para así poder vivirlas mejor. Este es un modo de evangelizar.
Existen muchas tradiciones y costumbres que se celebran en el tiempo de Adviento y de la Navidad.

A continuación, presentaremos una de ellas con una pequeña explicación acerca de su significado y origen:

Origen de la tradición:

Las piñatas tienen su origen en China, donde, al inicio del año chino en primavera, se llevaba a cabo una ceremonia en la cual los chinos elaboraban con papel la figura de un buey, la cubrían con papeles de colores y le colgaban herramientas agrícolas.

Los colores de la figura simbolizaban las condiciones en que se desarrollaría el año con respecto a la agricultura. Se rellenaban con cinco clases de semillas que caían cuando los reyes mandarines le pegaban a la piñata con varas de diferentes colores. Cuando ya estaba vacía, se quemaba y la gente trataba de obtener parte de las cenizas, pues consideraban que daba buena suerte para todo el año.

Esta costumbre china llegó a Europa y en Italia fue donde le dieron un sentido religioso. Primero las utilizaron para las fiestas de Cuaresma, que concuerdan con el inicio de la primavera.

La piñata está hecha con una olla de barro cubierta con papel de colores brillantes y representa al demonio, que suele presentar al mal como algo llamativo para que cautive al hombre y ceda a la tentación.

La piñata clásica es como una estrella de siete picos que representan a los siete pecados capitales: soberbia, avaricia, lujuria, ira, gula, envidia y pereza.

Pegarle a la piñata con los ojos vendados representa la fe, virtud que nos permite creer sin tener que ver.

El palo con el que se le pega a la piñata representa a la fuerza de la virtud que rompe con los falsos y engañosos deleites del mundo. Las virtudes que hay que cultivar para vencer los pecados capitales son: contra la soberbia, la humildad; contra la avaricia, la magnanimidad; contra la ira, la paciencia; contra la envidia, la generosidad; contra la lujuria, la castidad; contra la gula, la templanza; contra la pereza, la diligencia. Con la ayuda de Dios, se destruye al mal y así se descubren los frutos que hay dentro de la piñata , que representan a las gracias de Dios.

El relleno de la piñata es símbolo del amor de Dios porque al romper con el mal, se obtienen los bienes anhelados.

De Italia, la costumbre de romper piñatas en Cuaresma llegó a España. Los españoles instauraron una fiesta cada primer domingo de Cuaresma y la llamaron “El baile de la piñata”.

Romper la piñata al inicio de la Cuaresma simbolizaba el deseo de acabar con el mal en la propia vida, de convertir el corazón para volver a Dios y de recibir los bienes eternos.

A principios del siglo XVI esta tradición era desconocida en América. Sin embargo en México, los indios mayas, que gustaban mucho del deporte, tenían un juego en el que trataban de romper con los ojos vendados una olla de barro llena de chocolate que se balanceaba detenida de una cuerda. A los frailes evangelizadores se les ocurrió que serviría de catequesis dar un sentido religioso al juego de la olla, enseñándoles el significado religioso de las piñatas y promoviendo que se rompieran durante el tiempo de Adviento como un complemento a las fiestas de las Posadas y con el mismo sentido de conversión que le daban los europeos.

Los “aguinaldos” son bolsitas o canastas con dulces y galletas que se les entregan a las personas que, por su edad o por su salud, no pueden acercarse a recoger los dulces y las frutas de las piñatas, con la idea de que nadie se quede sin recibir los beneficios de la piñata y sin participar de la alegría de la fiesta.
Al repartir los aguinaldos debemos pensar en que todos llevamos dentro nuestro propio “relleno”, es decir, una serie de cualidades, de dones que debemos descubrir y desarrollar para compartir con los demás. Cuando compartimos, nos llenamos de felicidad tanto al dar como al recibir.

Algo que no debes olvidar

Debemos vivir las tradiciones y costumbres navideñas con el significado interior y no sólo el exterior para preparar nuestro corazón para el nacimiento de Jesús.

Cuida tu fe

Algunas personas te podrán decir que estas costumbres y tradiciones las ha inventado la gente para divertirse y los comercios para vender. Recuerda que hay mucho significado detrás de cada una y trata de vivir estas tradiciones con el sentido profundo que tienen. Así, el 24 de diciembre no solo será un festejo más, sino que habrás preparado tu corazón con un verdadero amor a Dios y a tu prójimo.

Vía: http://es.catholic.net/celebraciones/120/301/articulo.php?id=1788.