Avantaje - Gastronomie - Retete culinare - Din bucataria altor popoare

Cartofi noi, rumeniti

Thu, 12 Apr 2012 10:28:53 GMT

Gata in 40 minute • 68 calorii per portie • 3 g grasimi • 0,5 g grasimi saturateaslinele

Lipii mexicane cu branza topita si ceapa

Thu, 12 Apr 2012 10:11:43 GMT

Gata in 20 minute • 311 calorii per portie • 14 g grasimi • 8 g grasimi saturate

Costita afumata si sos picant

Thu, 09 Feb 2012 10:14:47 GMT

Gata in 20 minute • 360 calorii per portie • 26 g grasimi • 8 g grasimi saturate

Paste cu carne tocata

Tue, 20 Apr 2010 08:58:56 GMT

Coq au vin

Mon, 08 Feb 2010 15:54:12 GMT

Un preparat convenabil din toate punctele de vedere – este satios si poate fi gatit dinainte si apoi reincalzit.

Fleica de porc in stil thailandez

Tue, 06 Oct 2009 08:31:17 GMT

Calorii: 260 per portie
Grasimi: 10g, saturate: 3,5 g
4 portii

Tortilla de patatas

Tue, 22 Sep 2009 10:31:53 GMT

Poate nici un alt fel de mancare nu e atat de neasteptat de delicios ca aceasta tortilla din cartofi care se face in Spania.

Tortilla de patatas nu trebuie confundata cu tortilla mexicana, cea spaniola seamanand cu o omleta si avand in compozitie felii de cartofi si ceapa prajite la foc mic, la care se adauga oua batute. Compozitia astfel obtinuta se prajeste pana e bine patrunsa. Tortilla se lasa apoi la racit, se taie in felii triunghiulare si se serveste.

Bubble and Squeak

Tue, 22 Sep 2009 10:24:59 GMT

E o mancare englezeasca, care valorifica resturile unei mese la care s-a servit friptura. In mod traditional se pregateste din cartofi si varza, dar poate contine si morcovi, mazare si varza de Bruxelles.

Numele provine de la sunetele produse in timpul gatirii. Ingredientele se amesteca intr-o turta care se prajeste in tigaie sau se prajesc impreuna in tigaie si se servesc apoi la masa. E o mancare lejera, deseori servita a doua zi de Craciun.

Pastrama de pui

Tue, 22 Sep 2009 10:20:55 GMT

Pastrama de pui este o gustare care in Jamaica se consuma deseori pe strada, fiind perfecta pentru cei care apreciaza alimentele iuti si condimentate.

Ingredientele folosite sunt habaneros sau ardeii iuti Scotch bonnet, ardeiul iute jamaican, adus si in Europa de Cristofor Columb, ardeiul cayenne, scortisoara, cuisoarele si nucsoara, la care se adauga sare, ierburi aromatice si usturoi. Carnea se freaca cu aceasta marinata uscata, dupa care se prajeste pe gratar.

Guacamole

Tue, 22 Sep 2009 10:11:04 GMT

Guacamole, o mancare originara din Mexic, se face dintr-un amestec de miez de avocado bine copt, rosii, ardei iuti rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lamaie (de obicei chitra, adica lamaie verde). In tara sa de origine, guacamole se consuma la orice masa a zilei, inclusiv la micul dejun.

Este posibil ca mancarea sa fi fost inventata de azteci, care consumau fructul de avocado ca supliment alimentar. Guacamole este un sos folosit de mexicani la petreceri, in special cu chipsuri de tortilla, dar se foloseste adesea si ca garnitura pentru aproape orice tip de carne.

Ebi yakitori

Wed, 27 Jun 2007 20:59:00 GMT

Cartofi dulci caramelizati cu susan

Wed, 27 Jun 2007 20:59:00 GMT

Peste la gratar cu legume in sos de stridii

Wed, 27 Jun 2007 20:59:00 GMT

Piept de pui si creveti prajiti, cu taietei japonezi si ghimbir murat (yaki soba)

Wed, 27 Jun 2007 20:59:00 GMT

Miel in stil oriental

Wed, 19 Apr 2006 20:59:00 GMT

Musaca de vinete in stil italian

Thu, 15 Dec 2005 21:59:00 GMT

Somon marinat in stil marocan

Wed, 19 Oct 2005 20:59:00 GMT

Supa marocana de dovleac, naut si spanac

Wed, 19 Oct 2005 20:59:00 GMT

Pui in stil marocan, cu sofran

Wed, 19 Oct 2005 20:59:00 GMT

Chiftele de peste in stil indian

Wed, 19 Oct 2005 20:59:00 GMT

Cotlet la gratar cu sos hoi-sin

Thu, 12 May 2005 20:59:00 GMT

Friptura de pui la gratar, in stil thailandez

Thu, 12 May 2005 20:59:00 GMT

Frigarui de berbecut in stil italian

Thu, 12 May 2005 20:59:00 GMT

Miel in stil oriental, cu pasta harissa si sos humus

Thu, 28 Apr 2005 20:59:00 GMT

Friptura de miel cu cuscus

Thu, 28 Apr 2005 20:59:00 GMT

Miel in stil oriental

Fri, 01 Apr 2005 20:59:00 GMT

Cotlete de miel in stil chinezesc

Fri, 01 Apr 2005 20:59:00 GMT

Fondue (sau branza topita) cu cartofi

Wed, 16 Mar 2005 21:59:00 GMT

Pui picant teriyaki

Wed, 16 Mar 2005 21:59:00 GMT

Tagliatelle cu chiftelute

Wed, 16 Mar 2005 21:59:00 GMT

Friptura de porc in stil chinezesc

Fri, 04 Mar 2005 21:59:00 GMT

Pulpe de pui cu cuscus si caise in stil marocan

Fri, 04 Mar 2005 21:59:00 GMT

Ardei capia la cuptor

Thu, 23 Sep 2004 20:59:00 GMT

Supa de legume

Thu, 23 Sep 2004 20:59:00 GMT

Salata de peste

Thu, 23 Sep 2004 20:59:00 GMT

Cotlet de porc cu sos picant

Thu, 23 Sep 2004 20:59:00 GMT

Marinata de sardele

Thu, 23 Sep 2004 20:59:00 GMT

Pui cu vin alb

Fri, 13 Aug 2004 20:59:00 GMT

Pui tandoori in stil indian

Thu, 05 Aug 2004 20:59:00 GMT

Pui cu legume in stil indian

Thu, 08 Jul 2004 20:59:00 GMT

Burgeri in stil asiatic

Thu, 08 Jul 2004 20:59:00 GMT

Tocanita de vita in stil chinezesc

Tue, 06 Jul 2004 20:59:00 GMT

Sizzling din carne de vita cu sos Satay

Mon, 31 May 2004 20:59:00 GMT

Frigarui din aripi de pui in stil thailandez

Mon, 31 May 2004 20:59:00 GMT

Tagliatele al ragu

Mon, 31 May 2004 20:59:00 GMT

Tortilla

Mon, 31 May 2004 20:59:00 GMT

Porc Kung Po in cuib de pasare

Fri, 28 May 2004 20:59:00 GMT

Involtino

Fri, 28 May 2004 20:59:00 GMT

Pui cu muguri de porumb

Fri, 28 May 2004 20:59:00 GMT