Últimos artículos https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/ SPANISH PALATE RECIBE EN TORO A CITYarts INC. La empresa de vinos Spanish Palate fundada por la británica Nicola Thorton recibe esta semana en Toro a Tsipi Ben-Haim directora de CITYarts. Tsipi Ben-Haim, directora de CITYarts CITYarts, creada en 1989 y con sede en Nueva York, es una organización... Tue, 21 Sep 2021 12:31:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1563939-toro-spanish-palate-reciben-cityarts https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1563939-toro-spanish-palate-reciben-cityarts Los 25 primeros años /añadas del Viña Lidón Chardonnay La Bodega Vera de Estenas ha celebrado el 25 aniversario de uno de sus vinos de pago, Viña Lidón 2020 con una presentación en su finca, con todo la familia Martínez Bermell volcada hasta el último detalle para hacernos disfrutar de un momento... Wed, 23 Jun 2021 14:35:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1558104-pago-vera-estenas-celebracion https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1558104-pago-vera-estenas-celebracion La Escuela de Catas de Castellón cerró el modulo Sumillería II a la grande, reuniendo a la asociación Grandes Pagos con 13 profesionales de la restauración de la región.Tres horas que supieron a poco. Aquello fue una clase magistral, como la copa de un vino. David Buch organizó la cata presentada... Sat, 03 Apr 2021 10:11:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1551865-castellon-acoge-grandes-pagos-espana https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1551865-castellon-acoge-grandes-pagos-espana Desde que Javier Buil iniciase en su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir. Con esa honestidad y... Fri, 26 Feb 2021 17:35:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1549107-que-paso-ainsa-va-pasar-vignerons-4-edicion https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1549107-que-paso-ainsa-va-pasar-vignerons-4-edicion Al llegar a la Bodega de las Estrellas su dueño, el viñador independiente Dionisio de Nova me espera en la puerta y me lleva al patio, lleno de luz y plantas. "Aquí, patio y casa es un todo" Por fin tengo ocasión de visitar esta bodega que conocí hace años en el Salón del Viñador de Zaragoza del... Sat, 30 Jan 2021 20:00:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1547699-estrellas-valdepenas https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1547699-estrellas-valdepenas En estos tiempos tan convulsos es necesario actuar con eficacia en todos los sectores más perjudicados. Especialmente dañado ha sido el turismo arrastrando consigo el mundo del alojamiento, del vino y de la gastronomía. Hablar con María Miñano es hacerlo desde la esperanza y la positividad y es... Fri, 15 Jan 2021 09:00:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1546669-cuando-alicante-mucho-mas https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1546669-cuando-alicante-mucho-mas Loxarel: no todas las bodegas tienen una historia tan especial para contar ni todos los espumosos duermen en un refugio antiaéreo de la Guerra Civil. Fri, 11 Dec 2020 18:03:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1544385-loxarel-tierra-luna https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1544385-loxarel-tierra-luna Norrel Robertson MW continúa su imparable trayectoria como enólogo y esta vez lo hace en colaboración con Bodegas del Rosario, la cooperativa de Bullas con la que lleva trabajando más de 15 años. Con este vino 100% Monastrell - EL BORDE 2018 - arranca el nuevo proyecto de Bodegas y Viñedos El... Sun, 22 Nov 2020 09:00:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1542129-borde-by-norrel-robertson https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1542129-borde-by-norrel-robertson 34 bodegas unidas por el respeto a la tierra. 34 fincas mimadas por sus dueños y trabajadas con la misma filosofía. Lo peculiar es lo que les diferencia: el clima, las variedades, los tipos de elaboración y sistemas de crianza, el terruño… Tantas diferencias recogidas en unos vinos singulares,... Fri, 14 Aug 2020 14:34:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1534130-blancos-grandes-pagos-espana https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1534130-blancos-grandes-pagos-espana "Tienes una vez al año la oportunidad de aprender algo" En La Portera, una aldea requenense rodeada de montañas y bosque, allí hemos quedado con Mariano Taberner. Nos quiere enseñar sus nuevas instalaciones y su nuevo proyecto de enoturismo. Convertido ya en el referente de los Vinos Naturales,... Wed, 17 Jun 2020 11:04:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1530804-mariano-natural-uva-nada-mas https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1530804-mariano-natural-uva-nada-mas Diseño de Jordi Catalá La iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios es un agradecimiento de parte del mundo del vino a todo el colectivo sanitario por el esfuerzo de en primera línea y salvar vidas. La idea inicial surge de Carlos Aguila, creador de The Guardian of Wine, creador de... Wed, 29 Apr 2020 13:03:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1523951-enoturismo-para-sanitarios https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1523951-enoturismo-para-sanitarios Antonio Flores acaba de ser elegido Personaje del Mundo del Vino 2019. La noticia le llegó en plena promoción en Tokio, como le podría haber pillado en cualquier rincón del mundo. Todos sabemos su recorrido incansable para difundir la cultura de los vinos de Jerez. De Hacedor de Vinos poco más se... Thu, 13 Feb 2020 13:52:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1510260-antonio-flores-todo-personaje https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1510260-antonio-flores-todo-personaje Sabaria y Punto. Siempre es una alegría publicar sobre nuevos vinos que salen al mercado, sea de donde sean. Esta noticia me llega bastante porque todo en este vino se ha hecho con calma y corazón. Sabaria y Punto es un homenaje en mayúsculas. Homenaje en primer lugar a la variedad autóctona... Thu, 12 Dec 2019 17:31:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1505314-sabaria-fermosellana https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1505314-sabaria-fermosellana El bobal que me faltaba por conocer me llegó hace unos años de las manos de un médico dentista. Por los años noventa, Pepe León buscaba una finca de características como las que encontró en Bodega Las Mercedes. Una bodega que empezó a construirse a finales del siglo 19 a la vez que Torre Oria y... Sun, 06 Oct 2019 17:21:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1498917-bobal-que-faltaba-por-conocer https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1498917-bobal-que-faltaba-por-conocer Qué duro es vendimiar al sol que está azotando estos días. Con una cuadrilla de pocos y con la meta de recoger cuantos más kilos mejor. La frente sudada, y aún con humor, me dicen que ya les gustaría a muchos de Marbella tener este bronceado. Con la esperanza de que los nietos estudien y no... Sun, 29 Sep 2019 17:49:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1497844-dura-vendimia-sol https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1497844-dura-vendimia-sol Tras una lluvia torrencial todo el camino, a mi llegada a Masmolets se despeja el cielo nublado y sale un arco iris impresionante sobre Celler Mas Bella. El verde del viñedo que rodea la casa se hace todavía más interesante para fotografiar. Sun, 01 Sep 2019 17:45:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1495269-celler-mas-bella-masmolets-existe https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1495269-celler-mas-bella-masmolets-existe En un par de mañanas estos tres hombres han transformado todo un viñedo. Lo han convertido en espaldera. Mon, 25 Mar 2019 19:30:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1482659-vaso-espaldera https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1482659-vaso-espaldera Desde que Javier Buil iniciase desde su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons Independientes de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir. Con... Wed, 06 Mar 2019 19:40:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1481307-que-paso-ainsa-va-pasar-vignerons-4-edicion https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1481307-que-paso-ainsa-va-pasar-vignerons-4-edicion Siempre me ha parecido un tipo muy especial este Juan Piqueras, desde que le conocí hace muchos años trabajando como enólogo en Bodega Manuel Manzaneque. Sería en algún evento organizado por Grandes Pagos. Allí, él con su melena y yo en plena difusión del primer documental sobre la Bobal,... Wed, 06 Feb 2019 15:11:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1478607-pigar-pelo-largo-vino-naranja https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1478607-pigar-pelo-largo-vino-naranja Lo que ahora se lleva en el mundo del vino es tener una historia para contar al consumidor, algo diferenciador. Los 3 hermanos Ferrer Gallego nos dicen que la única forma de conservar el viñedo era expresarlo con el vino. Thu, 10 Jan 2019 17:01:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1476882-orgullo-endemico-padre https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1476882-orgullo-endemico-padre Mientras que en la oficina de Bodegas Covilor andaban liados con el cierre de fin de mes y su comercial cerraba pedidos, me fui a recorrer las instalaciones con mi cámara. Tue, 03 Jul 2018 11:49:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1460387-bodegas-covilor-cuando-tamano-importa https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1460387-bodegas-covilor-cuando-tamano-importa Volver a Arribes del Duero ha sido como volver a casa y ver a tantos amigos que he hecho allí a lo largo de 10 años visitando la región. Tue, 26 Jun 2018 14:00:00 +0200 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1460180-arribes-2017-buena https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1460180-arribes-2017-buena Benditas estas cocinas de mi pueblo, y qué suerte tengo de que las señoras me dejen fotografiar su lado más íntimo. Fri, 23 Feb 2018 19:49:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1446586-cocinas-spanish https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1446586-cocinas-spanish Son días de recogida de la oliva y la almazara del pueblo bulle de actividad. Vienen socios de toda la comarca, incluso de la vecina Cuenca, para descargar aquí su cosecha. Algunos la traen en remolques, otros en sacos o en canastos. Wed, 06 Dec 2017 20:25:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1439262-tal-tener-aceite-para-casa https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1439262-tal-tener-aceite-para-casa Una cosa es vender vino. Otra es saber transmitir el esfuerzo, explicar cómo huelen tus viñas cuando vas temprano a trabajarlas, o cómo mimas la pequeña parcela que acabas de comprar para elaborar tu próximo proyecto. Wed, 08 Nov 2017 09:51:00 +0100 https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1434705-salir-no-parar-altolandon https://www.verema.com/blog/aventuras_albertina/1434705-salir-no-parar-altolandon