Avibert

Radial Engine Wolfram Demostrations Project

noreply@blogger.com (Manfenix) — Wed, 22 Feb 2012 18:12:00 +0000

Fuente: Wolfram.com

Tech News 18-02-12 C5N

noreply@blogger.com (Manfenix) — Tue, 21 Feb 2012 05:11:00 +0000

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Fuente: C5N

Reactor de Flujo en Pistón - Ecuación de Diseño Diseño de Reactores Químicos F.Cunill, M.Iborra, J.Tejero

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 20 Feb 2012 04:07:00 +0000

Los reactores tubulares se usan para llevar a cabo reacciones en fase líquida y en fase gaseosa, tanto a escala de laboratorio como a escala industrial. Si dichos reactores están diseñados de manera que la razón L/D cumple con los criterios establecidos(>50, Rase H.F. 1977), se pueden comportar como reactores de flujo en pistón.

En un reactor de flujo en pistón la concentración varía a lo largo del mismo. No se puede suponer que la concentración es uniforme y por tanto tampoco rj es uniforme. Por consiguiente:

El modelo de flujo supone sólo la existencia de gradientes de concentración en la dirección del flujo (axial), siendo radialmente uniforme. En consecuencia, para un volumen suficientemente pequeño la composición puede suponerse prácticamente uniforme verificándose: dR_A= r_AdV

En cuanto a la temperatura es necesario señalar que radialmente es uniforme y que longitudinalmente depende de cómo se lleve a cabo la operación.

Ecuación de diseño
El balance de materia del reactante A en el diferencial de volumen en estado estacionario es:

dada la definición de conversión w_A= w_Ao(1-x_A), se tiene
La ecuación 2.21, ó ecuación de diseño del reactor continuo de flujo en pistón, es una ecuación general válida tanto si la densidad del sistema es constante como si no lo es, así como para cualquier régimen térmico. Cabe también resaltar la analogía de esta ecuación con la del reactor discontinuo de mezcla perfecta.

Para densidad constante, ρ=cte, la conversión del reactante limitante resulta ser . Por lo que cambiando de variable, la ecuación (2.21) se simplifica de la siguiente manera,

Obsérvese que, para una cinética de velocidad creciente frente a la concentración, las áreas correspondientes a las ecuaciones 2.21 y 2.22 son inferiores a las de un RCTA para los mismos niveles de conversión.

Ver también: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12

Microcontroladores Criterios de Selección

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 20 Feb 2012 03:01:00 +0000

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Fuente: Twistx77

New Distillation System promises substantial energy reductions

noreply@blogger.com (Manfenix) — Sat, 18 Feb 2012 18:07:00 +0000

A new distillation system capable of reducing energy consumption by up to 50% compared to conventional columns has been developed by Toyo Engineering Corp. (Toyo; Chiba, www.toyo-eng.co.jp), in collaboration with the National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST; Tokyo; www.aist.go.jp).

Toyo has an exclusive license for the process, tradenamed SuperHIDiC, and plans to use the technology in petroleum refining, petrochemicals and fine-chemicals production plants.

SuperHIDiC is based on the Heat Integrated Distillation Column (HIDiC), which Toyo has further developed to improve the performance and overcome difficulties associated with “conventional” HIDiCs. SuperHIDiC has a much simpler mechanical configuration, but can achieve a comparable or better energy-saving performance as previous HIDiCs, says Toyo.

The new system (diagram) divides the distillation column into two sections of rectifying and stripping, with heat exchange performed at the middle part of each section.

A thermo-siphon system was adopted for recycling the mixture without using pumping operation. A compressor is used to raise the pressure and temperature within the column, and the combination of side heat exchange and heat-pumping is said to reduce the energy consumption in half.

Toyo says that, in addition to energy savings, the SuperHIDiC is easier to maintain and can be used for a wider range of applications compared to existing HIDiC systems.

Ref: CHEMICAL ENGINEERING - WWW.CHE.COM - JANUARY 2012

Planta de Alta Presión Santa Elena

noreply@blogger.com (Manfenix) — Fri, 17 Feb 2012 03:35:00 +0000

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Fuente: Rootsarte

What is nothing? Newscientistvideo

noreply@blogger.com (Manfenix) — Thu, 16 Feb 2012 03:06:00 +0000

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Fuente: Newscientistvideo

Biofábrica Misiones - Argentina

noreply@blogger.com (Manfenix) — Wed, 15 Feb 2012 03:48:00 +0000

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Biofábrica Misiones S.A. es una empresa dedicada a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos y servicios a base de procesos biotecnológicos.

Su infraestructura, especialmente diseñada, cuenta con un laboratorio destinado a la propagación masiva de plantas in vitro, casas de cultivo y viveros de última generación.

En la búsqueda de innovación, nuevas especies, mejora de protocolos y desarrollo de investigaciones, Biofábrica se vincula con instituciones nacionales e internacionales como el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), la UNaM (Universidad Nacional de Misiones), la UNNE (Universidad Nacional del Nordeste) y con la Universidad Nacional Marta Abreu de las Villas, Cuba.

Videos: Biofábrica
Sitio: Biofábrica

Tinta Electrónica Infografia Tecnología Consumer Eroski

noreply@blogger.com (Manfenix) — Tue, 14 Feb 2012 03:07:00 +0000

Fuente: Eroski Consumer

Conductores de Caña de Azúcar Preparación y Molienda de la Caña de Azúcar

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 13 Feb 2012 03:12:00 +0000

El conductor de caña, es la banda transportadora que lleva la caña desde las mesas alimentadoras hasta el tandem de molinos.

Por lo general son dos conductores denominados: Principal y Secundario. El conductor Secundario recibe la caña de las mesas alimentadoras, y el Conductor Principal recibe la caña del secundario y entrega esta a los molinos.

Los conductores son impulsados por motores eléctricos con accionamientos hidráulicos, la velocidad es regulada por un posicionador neumático que actúa sobre la bomba hidráulica. Las velocidades de estos conductores oscilan entre 0-20 m/min. para el principal y entre 0-8 m/min. para el secundario.

En la figura se muestra un esquema típico de conductores de caña en un ingenio azucarero.

Tech News 11-02-12 C5N

noreply@blogger.com (Manfenix) — Sun, 12 Feb 2012 19:30:00 +0000

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Fuente: C5N

Contaminantes Emergentes Efectos y Tratamientos de Remoción

noreply@blogger.com (Manfenix) — Sat, 11 Feb 2012 18:54:00 +0000

Con el desarrollo de la tecnología se han producido muchos compuestos químicos sintéticos, lo que ha generado un incremento en el número de contaminantes que son considerados un potencial amenazador para el ambiente y todo organismo vivo.

Hoy en día se habla de contaminantes emergentes y se refiere a productos farmacéuticos, del cuidado personal, surfactantes, aditivos industriales, plastificantes, plaguicidas y una gran variedad de compuestos químicos que alteran las funciones endocrinas. Estos compuestos se encuentran en bajas concentraciones (generalmente en partes por millón o partes por trillón) y la mayoría siguen sin estar regulados o reglamentados por la mayoría de los países (Kuster et al., 2008).

Una de las principales fuentes de contaminantes emergentes son las aguas residuales que no reciben ningún tratamiento y los efluentes de plantas tratadoras de aguas, las cuales no están diseñadas para tratar este tipo de sustancias, por lo que una alta proporción de estos compuestos y sus metabolitos no sufren ningún cambio y entran con una gran toxicidad al medio acuático, como acuíferos y sistemas marinos entre otros (Dougherty et al., 2010).

Los contaminantes emergentes son de gran interés científico, ya que sus emisiones en el medio ambiente puede aumentar la presencia de bacterias resistentes (Daughton et al., 1999), además debido a sus propiedades físico-químicas (alta solubilidad en agua y poco biodegradable) son capaces de llegar a cualquier medio natural y representar un grave riesgo para el consumo de agua potable (Janssens et al., 1997; Knepper et al., 1999).

En este artículo se revisan los efectos en la salud que pueden generar los contaminantes emergentes y de igual manera se discuten las alternativas propuestas para la eliminación de estos compuestos contenidos en aguas residuales.

Efectos de los contaminantes emergentes
Los compuestos emergentes presentan efectos significativos alterando al sistema endocrino y bloqueando o perturbando las funciones hormonales, afectan a la salud de los seres humanos y de especies animales aun cuando se encuentran en tan bajas concentraciones. Para el caso del compuesto bisfenol A el cual es utilizado en la fabricación de resinas epoxicas y plásticos policarbonatos (para empaques de alimentos y agua) ha manifestado efectos estrogénicos en ratas (Dodds et al., 1998) y hormonales que aumentan el riesgo de cáncer de mama en humanos (Krishnan et al., 1993), además se ha reportado que actúa como un antiandrógeno causando efectos secundarios feminizadores en hombres (Sohoni et al., 1998). Los ftalatos o ésteres de ftalato utilizados como plasticidas en plásticos como PVC, han provocado complicaciones en embarazos (IEH, 2005). De igual manera se ha reportado que el diclofenaco afecta a los tejidos de las branquias y de riñones en peces de agua dulce, lo que sugiere un posible riesgo para este tipo de poblaciones (Hoeger et al., 2005). Asimismo pesticidas como Dicloro-difenil-tricloroetano (DDT) ha causado efectos hormonales provocando adelgazamiento en la cascara de huevo de diferentes especies, daños en la función reproductiva en el hombre y cambios de comportamiento en humanos (Colborn et al., 1995). Otro pesticida como el Penconazol es un fungicida que puede afectar la tiroides, próstata y tamaño de testículos (McKinney et al., 1994). También la exposición a compuestos organoclorados como DDT y bifenilos policlorados (PCBs)ha impactado en la reproducción y la función inmune de focas causando disminución de la población (Damstra et al., 2002). Por su lado, antibióticos como penicilina, sulfonamidas y tetraciclinas causan resistencia en patógenos bacterianos (Witte et al., 1998). Aunque estos contaminantes los encontramos en muy bajas concentraciones sus efectos son significativos, por lo que es necesario implementar adecuados diseños de tratamientos de aguas para su eficiente remoción.

Remoción de contaminantes emergentes
A lo largo de la historia las plantas de tratamiento de aguas residuales han sido diseñadas para la eliminación de materia orgánica y ciertos tipos de contaminantes, especialmente los que se especifican en las normas oficiales. Sin embargo, el estudio de nuevos contaminantes como los emergentes, los cuales poseen una amplia gama de propiedades químicas, requieren de tratamientos avanzados para una segura incorporación de las aguas residuales al medio ambiente.

Tratamientos fisicoquímicos
Diferentes tratamientos fisicoquímicos como coagulación, flotación y cloración se han utilizado para eliminar contaminantes emergentes en aguas residuales. En un estudio realizado a nivel laboratorio utilizando diversos tratamientos (coagulación/flotación, suavización con cal, ozonación, cloración y adsorción con carbón activado granular (CAG)) se analizó la eliminación de 30 diferentes compuestos farmacéuticos, no se obtuvo una remoción significante (<20%) con los procesos de coagulación/flotación ni suavización con cal, pero si un buen resultado con carbón activado granular y oxidación por ozono y cloración (>90%) (Westerhoff et al., 2005). Estos resultados concuerdan con Adams et al. (2002), donde compuestos farmacéuticos (carbadox, salfadimetoxina, trimetroprim) no fueron removidos utilizando coagulantes como sulfato de aluminio y sulfato férrico. De igual manera en otros estudios, la coagulación resultó ineficiente para la eliminación de diclofenaco, carba, azepina, ibuprofeno y ketoprofeno (Petrovic et al., 2003; Vieno et al., 2006).

Otras investigaciones concuerdan que procesos de adsorción por carbón activado y tratamientos de oxidación son efectivos para remover contaminantes emergentes (Filale et al., 2004; Westerhoff et al., 2005) y esto se debe a las interacciones hidrofóbicas con los compuestos orgánicos polares (Ying et al., 2004), aunque diversas causas reducen el alcance de la separación por carbón activado, como la competencia por sitios activos en la superficie y/o el bloqueo de los poros con otras partículas, sin embargo, resulta ser el adsorbente más eficaz, especialmente para aguas residuales que contienen materia orgánica refractaria y compuestos no biodegradables. Schafer et al. (2003) utilizó CAG y obtuvo la remoción de más del 90 % con varios compuestos emergentes. Otro estudio comparó coagulación y adsorción por carbón activado para eliminar estrógenos donde se afirma que este último proceso resulto el más eficiente logrando una remoción mayor al 90%, incluso mejor que un sistema de nanofiltración por membranas (Bodzek et al., 2006)

Por otro lado los procesos de oxidación por ozono y cloración resultan ser una buena alternativa, sin embargo, al reaccionar con diferentes químicos se pueden generar subproductos de efectos desconocidos. Estos procesos se recomiendan para una baja carga de carbono orgánico disuelto (COD) ya que este parámetro representa una fuerte influencia en el proceso (Huber et al., 2006). Los procesos de oxidación por ozono se caracterizan por el ataque directo de ozono sobre los compuestos e/o indirectamente por la generación de radicales hidroxilo (OH•), los cuales se caracterizan por un gran potencial de oxidación lo que representa una buena alternativa para el tratamiento de contaminantes (Trujillo et al., 2010). Aunque los sólidos suspendidos (SS) incrementan la demanda de ozono, la influencia en general es menor, ya que en un tratamiento dado, una dosis de 5 mg/l es suficiente para altas concentraciones de SS (Huber et al., 2005).

Procesos biológicos
Tratamientos convencionales como sistemas de lodos activados o filtros biológicos percoladores pueden rápidamente convertir diversos compuestos orgánicos en biomasa que posteriormente por medio de clarificadores pueden ser separados. Sin embargo no sucede lo mismo con moléculas como los emergentes. En un agua residual de una planta tratadora en Suiza se encontraron compuestos como diclofenaco, naproxeno y Carbamazepina, con una eficiencia de remoción de un 69, 45 y 7% respectivamente (Tixier et al., 2003). También se realizó la degradación de pesticidas (isoproturon, terbutilazina, mecoprop y metamitrona) a nivel laboratorio, donde se alcanzó casi el 100% de remoción, pero con un largo tiempo de adaptación de los lodos activados. En una planta de tratamiento de aguas residuales convencional esto representa una desventaja ya que la utilización de plaguicidas es realizada durante un corto periodo y cuando el lodo activado recibe una carga de estos contaminantes no se encuentra aclimatado para una remoción satisfactoria (Nitscheke et al., 1999). Un largo período de aclimatación (alrededor de 4 meses) se observó a nivel laboratorio en reactores batch para la eliminación del plaguicida 2,4-D, donde se obtuvo prácticamente una completa eliminación (>99%) (Mangatet al., 1999). En otro estudio se estimó que cerca del 60-65% de compuestos nonilfenolicos, que contenía un efluente de una planta tratadora de agua, no sufrieron transformación y fueron descargados al ambiente, donde 19% representaban derivados caboxilatados, 11% de nonilfenol etoxilado lipofílico (NP1EO) y Nonilfenol dietoxilado (NP2EO), 25% de nonilfenol (NP) y 8% como nonilfenol etoxilado (NPEO) (Ahel et al.,1994).

Procesos avanzados
Los tratamientos biológicos se han catalogado como la tecnología más viable en el tratamiento de aguas residuales, sin embargo, solo generan una remoción parcial de contaminantes emergentes los cuales en la mayoría son descargados en los efluentes de las plantas tratadoras. Es por esta razón que hoy en día se busca tecnología más eficiente no solo para el tratamiento de aguas residuales, sino también para agua de consumo. En los últimos años se han estudiado sistemas membranales ya sea biológicos (MBRs) o no biológicos (osmosis inversa, ultrafiltración y nanofiltración) y procesos de oxidación avanzada (POA), estos sistemas son considerados como los más apropiados para remover concentraciones traza de contaminantes emergentes.
Los reactores biológicos de membrana (MBR) son considerados como una mejora al tratamiento microbiológico de aguas residuales, sin embargo debido a cuestiones económicas es limitada su aplicación como en plantas tratadoras de aguas industriales o municipales. Estos sistemas presentan considerables ventajas a los tratamientos biológicos convencionales debido a que se genera una baja carga de lodo en términos de DBO, lo que hace que las bacterias se vean obligadas a mineralizar los compuestos orgánicos de poca biodegradabilidad, además el largo tiempo de vida del lodo da a las bacterias tiempo suficiente para adaptarse al tratamiento de sustancias resistentes (Cote et al., 1997). En un estudio se logró remover más del 90% de nonifenol y bisfenol utilizando tres unidades de MBRs y una unidad externa de ultrafiltración seguida de una absorción por medio de carbón activado granular (CAG), este sistema fue implementado para un agua residual proveniente de una planta de lixiviados de residuos vegetales (Wintgens et al., 2002), en este mismo trabajo también se sugirió como alternativa, un módulo de membrana de nanofiltración seguido del tratamiento de MBRs donde se logró la retención del 70% de estos compuestos emergentes.

Por otro lado se han utilizado procesos de oxidación avanzados (POA) como ozono con peróxido de hidrogeno (O3/H2O2) para tratar ibuprofeno y diclofenaco, aquí se logó la eliminación de las del 90% de estos compuestos (Zwiener et al., 2000). También carbamazepina fue eliminada por completo por un sistema solar combinado de fotocatálisis con TiO2/H2O2 y O3 (Andreozzi et al., 2002). De igual manera se ha utilizado O3 con UV para tratar fragancias, metabolitos reguladores líquidos, bloqueadores y estrógenos (Ternes et al., 2003). Usando un reactor a nivel laboratorio se evaluó la eficiencia de un tratamiento con ozono en la degradación de metabolitos NPEO donde el ácido acético nonilfenol (NPE1C) fue completamente mineralizado, NP en un 80% y en un 50% el NP1EO en tan solo 6 minutos de tratamiento en todos los casos (Ike et al., 2003).

Tratamientos combinados
Los procesos avanzados se postulan como buena opción para el tratamiento de contaminantes emergentes sin embargo la desventaja se presenta en cuanto a un alto costo comparado con los procesos biológicos, sin embargo, el uso de un proceso avanzado utilizándolo como pre-tratamiento o post-tratamiento puede mejorar la biodegradabilidad de aguas residuales o lograr una casi completa remoción respectivamente. Se han reportado diversas investigaciones que contemplan la combinación de procesos de oxidación con biológicos, resaltando su gran potencial ante el problema del tratamiento de aguas contaminadas difíciles o imposibles de remover por procesos convencionales fisicoquímicos/biológicos y con el prometedor objetivo de reutilizar esa agua y contribuir con el cuidado medioambiental (Gogate y Pandit, 2004; Mantzavinos y Psillakis, 2004).

Para el tratamiento de penicilina se ha implementado ozonación y perozonación (O3/H2O2) a diferentes concentraciones antes de someter un efluente a un tratamiento biológico de lodos activados, el resultado de esta investigación ha sido la remoción del 83% de DQO no biodegradable (Arslan et al., 2004). De igual manera se realizó un tratamiento satisfactorio de sustancias estrógenas en un proceso combinado de ozonación y reactor de lecho móvil después de haberse sometido a un tratamiento convencional de lodos activados (Gunnarsson et al., 2009). Para el tratamiento de un común precursor farmacéutico como es el α-metilfenilglicina se ha utilizado un proceso de foto-fenton adicionado con H2O2 como pre-tratamiento a un reactor de biomasa inmovilizada (IBR) lográndose eliminar hasta el 95% del COT del cual el 33% corresponde al sistema de oxidación avanzada y el 62% al tratamiento biológico. En este mismo sistema combinado también se estudió la remoción de ácido nalidíxico (perteneciente al grupo de los Quinolonas) lográndolo remover totalmente en tan solo 190 minutos (Sirtori et al., 2009).

La degradación de 4-clorofenol a una concentración inicial de 400 mg/l se realizó en un sistema de fotocatálisis heterogénea utilizando TiO2 en suspensión como pre-tratamiento a un sistema biológico anaerobio de lodos activados realizado en matraces Erlenmeyer de 250 ml. Al final del tratamiento combinado se logró una completa mineralización del contaminante (Goel et al., 2010). Una mezcla de cinco pesticidas: metomil, dimetoato, oxamil, cimoxalin y pirimetanil fue mineralizada en un sistema combinado de oxidación avanzada y biológico. Se utilizó un sistema solar de oxidación por fotocatálisis con TiO2 y foto-fenton en reactores parabólicos compuestos para alcanzar la biodegradabilidad de un agua residual en un reactor de biomasa inmovilizada (IBR), aquí se logró una mineralización de más del 90 % de cada pesticida y una completa nitrificación (Oller et al., 2007). Recientemente se ha integrado a nivel laboratorio un MBR y un fotoreactor con TiO2 para degradar carbamazepina (CBZ) en donde la mayor parte de la demanda química de oxigeno (DQO) fue eliminada por el MBR y la oxidación fotocatalitica fue capaz de degradar por completo el CBZ (Laera et al., 2011).

Conclusión
Hoy en día los contaminantes emergentes siguen siendo ignorados y además de no ser monitoreados. Sus efectos adversos en la vida acuática y humana han sido reportados en diversas investigaciones, es por eso que el impacto sobre la salud y medio ambiente ha promovido el estudio de estos contaminantes y sus posibles opciones de remoción con nuevos sistemas de tratamiento de aguas residuales. Diversos tratamientos han sido aplicados para la eliminación de estos contaminantes; como adsorción por carbón activado, procesos de oxidación (ozono y peróxido de hidrógeno), coagulación/flotación, procesos biológicos como lodos activados y filtración por membranas. Los procesos por medio de carbón activado y membranales han demostrado ser los más eficientes para la remoción de contaminantes emergentes. Así también son varias las investigaciones que demuestran el gran potencial de los sistemas avanzados para la remoción de contaminantes emergentes, los cuales son principalmente utilizados como un pre y/o post tratamiento para obtener un agua con mayor biodegradabilidad. Desafortunadamente la mayoría de las plantas tratadoras de aguas no cuentan con estos tipos de sistemas por lo que estos contaminantes emergentes están siendo arrojados al ambiente, es por eso la importancia de implementar diversas tecnologías para lograr un buen tratamiento de estos compuesto y una mejora al medio ambiente.

Referencias

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♦ Westerhoff P, Yoon Y, Snyder S. y Wert E, 2005. Fate of endocrine-disrupter, pharmaceuticals and personal care product chemicals during simulated drinking water treatment process, Env. Sci. Technol. 39: 6649-6663.

♦ Wintgens T., Gellenkemper M. y Melin T, 2002. Endocrine disrupter removal from wastewater using membrane bioreactor and nanofiltration technology. Desalination 146: 387-391.

♦ Witte W, 1998. Medical consequences of antibiotic use in agriculture. Science, 279: 966-997.

♦ Zwiener C y Frimmel F, 2000. Oxidative treatment of pharmaceuticals in water. Water Res. 34: 1881-1897.

Autores: García-Gómez C.^1*, Gortáres-Moroyoqui P.¹ y Drogui P.²

¹ Instituto Tecnológico de Sonora, 5 de Febrero 818 Sur, Colonia Centro, Cd. Obregón, Sonora, C.P. 85000, México.
² Institut National de la Recherche Scientifique (INRS-Eau Terre et Environnement), Université du Québec, 490 Rue de la Couronne, Québec, QC, G1K 9A9, Canada.

Fuente: Revista QuímicaViva

Sugarbeet Processing Flow diagram of a typical beet-sugar factory

noreply@blogger.com (Manfenix) — Fri, 10 Feb 2012 05:51:00 +0000

Ref: Beet-Sugar Handbook - Mosen Asadi, PhD

Motores Eléctricos Videotutoriales

noreply@blogger.com (Manfenix) — Thu, 09 Feb 2012 03:51:00 +0000

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Fuente: Twistx77

Ecuación de Antoine Leyes de Equilibrio Químico

noreply@blogger.com (Manfenix) — Wed, 08 Feb 2012 04:05:00 +0000

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Fuente: Manfenix08

Bomba de Racimo Nuevo Método contra el Cáncer

noreply@blogger.com (Manfenix) — Tue, 07 Feb 2012 04:15:00 +0000

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Investigadores israelíes crean un nuevo método que destruye las células cancerígenas y refuerza la inmunidad al tumor después del tratamiento.

Los profesores Yona Keisari e Isaac Nelson, de la Universidad de Tel Aviv, han desarrollado un procedimiento para eliminar células cancerígenas constantemente desde el interior del cuerpo.

El método consiste en el desarrollo de un "cable radioactivo" de menos de 25 milímetros de largo y del grosor de una aguja recubierto con partículas alfa, una radiación más efectiva que la gama –que es la empleada en radioterapia–, pero con longitud de onda más corta e incapaz, por tanto, de penetrar la piel.

El cable se coloca en el interior del tumor y libera las partículas alfa desde dentro. Por efecto de esta acción, el tumor libera antígenos que "disparan una respuesta inmune contra las células cancerígenas" según ha manifestado el profesor Keisari. "Son como una bomba de racimo, en lugar de explotar en un punto, los átomos se dispersan continuamente y emiten partículas alfa a distancias cada vez más grandes".

Con esta técnica se ha demostrado que las células cancerígenas no sólo se destruyen con más seguridad sino que, en la mayoría de los casos, el cuerpo desarrolla inmunidad contra un posible regreso del tumor. El proceso dura diez días y deja trazas de plomo no radioactivo en cantidades que no resultan tóxicas, informa Ynetnews.

El cáncer ahora se elimina con cirugía y un posterior tratamiento de radio o quimioterapia. Pero nada garantiza que no hayan quedado células sueltas que puedan volver a desarrollar la enfermedad. Este nuevo método permite aumentar las posibilidades de una destrucción permanente de células cancerígenas sin dañar la inmunidad.

Fuente artículo: Libertad Digital
Fuente video: C5N

On The Origin Of Sugars Melissae Fellet

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 06 Feb 2012 19:43:00 +0000

New experiments strengthen a theory about how sugars could have formed on early Earth (J. Am. Chem. Soc., DOI: 10.1021/ja211383c). This set of reactions could help uncover the nucleic acid predecessor to RNA, scientists say.

The sugar ribose forms the backbone of RNA, the coworker--and nucleic acid ancestor--of DNA. Scientists trying to imagine how life arose from chemicals on Earth have looked to the formose reaction to build the sugar portion of RNA from formaldehyde. This reaction creates a mixture of sugars with varying sizes and shapes, of which ribose makes up less than 1%. So chemists have experimented with different likely prebiotic conditions to control the reaction and build more ribose.

In 2007, Albert Eschenmoser, now retired from Scripps Research Institute in California, proposed a different set of reactions to build sugars in a prebiotic world, starting with the two-carbon molecule glyoxylate and its dimer dihydroxyfumarate (DHF) (Tetrahedron, DOI: 10.1016/j.tet.2007.10.012). Intermediates could also lead to other biological building blocks like α-amino acids and pyrimidines.

Now Ram Krishnamurthy and his colleagues at Scripps Research Institute have tested whether some of these reactions produce the predicted sugars. The researchers reacted the dilithium salt of DHF with simple aldehydes like glyoxylate, glycolaldehyde, and glyceraldehyde. The reaction with glyceraldehyde produced a mixture of the five-carbon sugars xylulose and ribulose with 60% yield. The researchers also detected intermediates by 13C NMR that could lead to α-amino acids in other reactions.

“We were surprised at how clean and efficient the reactions were,” Krishnamurthy says. The DHF reactions gave few side products, he explains, and left little starting material behind. The researchers are now testing the reactions under plausible prebiotic conditions, such as using different DHF salts at low temperatures and concentrations. But for Eschenmoser’s “glyoxylate scenario” to be a possible route to the first sugars, a large challenge remains: Scientists have never built the starting material DHF under conditions that mimic those on early Earth.

Nonetheless, building ribulose so cleanly is significant, says George Cody, an organic geochemist at the Carnegie Institution for Science. Prebiotic conditions may have existed that transformed ribulose to ribose without the enzymes that do that job in our bodies today, he notes, although the reactions are still unknown.

This “really nice chemistry” provides motivation to look for ways to make DHF in model prebiotic reactions, says Nicholas Hud, a chemist at Georgia Institute of Technology.

If researchers find a plausible way to make DHF, Eschenmoser’s scenario could provide clues to which nucleic acid preceded RNA, he says. Because these reactions form ribulose so efficiently, that sugar–and not ribose–may have been one of the earliest sugars, Hud says. “When I look at ribose, it seems like a product of evolution,” he adds. “It’s hard to make under prebiotic conditions, and it’s perfect for what it does today.”

Melissae Fellet
Chemical & Engineering News
ISSN 0009-2347
Copyright © 2012 American Chemical Society

Tech News 04-02-12 C5N

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 06 Feb 2012 00:59:00 +0000

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Fuente: C5N

Regeneración Completa de Tejidos Ingeniería de Tejidos

noreply@blogger.com (Manfenix) — Sat, 04 Feb 2012 22:28:00 +0000

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Fuente: Reyesibaceta

Multiplicidad de Estados Estacionarios - Estabilidad Estática Diseño de Reactores Químicos F.Cunill, M.Iborra, J.Tejero

noreply@blogger.com (Manfenix) — Fri, 03 Feb 2012 22:06:00 +0000

En la resolución del modelo matemático de un RCTA de modelo de flujo de mezcla perfecta, en el que el caudal, composición de alimentación, y caudal de producto vienen determinados, es posible más de una solución. Ante esta situación es necesario estudiar la viabilidad de cada uno de los posibles estados estacionarios.

Para poder visualizar de forma sencilla supongamos un sistema de densidad constante donde se lleva a cabo una reacción, A→B, de primer orden (r_A=-kc_A). Si X_1A=0 y la densidad es constante, se tiene que qo=q1=q2, w_oA=w_1A y c_oA=c_1A, por lo que la ecuación de diseño es en este caso la siguiente,

ecuación sigmoidea entre X_A y T, por tanto es necesario plantear el balance de entalpía (2.11). Si el intercambiador usa un caudal w_c muy elevado o un vapor que condensa se tiene que la diferencia de temperatura (T-Tc) es constante y el balance de entalpía resulta

La representación gráfica de ambas ecuaciones y de las soluciones al sistema se representa en la figura siguiente.
Según la pendiente y la ordenada en el origen del balance de entalpía las soluciones pueden ser una, dos o tres. Como puede observarse si la reacción es exotérmica la solución es multiple mientras que si es endotérmica es única. En el primer caso claramente el nivel de conversión que proporciona cada una de las soluciones es distinto siendo A<b<c. Siempre interesa que la con versión sea la máxima posible, pero a la vez es necesario combinarlo con la máxima temperatura admisible y la estabilidad térmica del sistema.

Los reactores químicos son unidades que presentan frecuentemente grandes dificultades de control, en particular si las reacciones son rápidas y exotérmicas, pudiendo ser peligrosas y potencialmente explosivas. El que el fenómeno sea controlable depende de la velocidad de producción y de eliminación de calor. Si la velocidad de producción es superior a la de eliminación el reactor se irá calentando, pudiendo llegar a fundir y/o producirse una explosión. Consecuentemente se procederá a estudiar como es el calor producido sobre el eliminado en cada uno de los posibles puntos estacionarios para determinar su estabilidad (diagrama de Van Heerden).

El calor producido por la reacción es
Si para una sola reacción se introduce la velocidad extensiva de la reacción que proporciona el balance de materia , se obtiene .

Mientras que el eliminado es

El punto A es un punto de funcionamiento estable pero de conversión baja. Entre A y B el calor producido es inferior al eliminado por lo que el reactor no puede funcionar continuamente de forma estable, de manera que evoluciona hacia el punto A.

En el punto B el calor eliminado es igual al producido, pero sin embargo es inestable ya que una pequeña perturbación hará que el sistema evolucione hacia A (enfriamiento) o hacia C (calentamiento o runaway). Si aumenta la temperatura se tiene que Qp>Qe y el sistema se calentará más desplazandose hacia C a través del correspondiente estdo no estacionario, mientra que si disminuye evolucionarà hacia A ya que se enfriará más al ser Qp<Qe. Es decir, entre B y C el calor producido es superior al eliminado por lo que el reactor no puede funcionar continuamente de forma estable, de manera que evoluciona hacia el punto C. Este punto B se denomina de encebamiento o ignición ya que es la temperatura mínima a la que debe calentarse el reactor durante la puesta en marcha para que pueda alcanzar por sus propios medios el punto estable C de mayor conversión. En A y C qualquier variación de la temperatura hace que el sistema revierta sobre si mismo. El punto A se denomina de extinción.

La situación de inestabilidad potencial del punto B puede convertirse en estable si se adiciona al reactor un sistema corrector (CONTROL) que corrija las desviaciones que se produzcan, ya que a veces conviene trabajar en zonas cercanas a la inestabilidad.

El criterio de inestabilidad e estabilidad estática, es decir, la inherente al sistema sin elementos correctores de control, puede expresarse matemáticamente por las desigualdades mostradas en la Tabla 2.2. La condición implica una respuesta instantánea del reactor a la temperatura, lo cual no siempre ocurre así. La estabilidad desde un punto de vista estricto y riguroso tiene que estudiarse desde el punto de vista dinámico (ESTABILIDAD DINÁMICA), resolviendo el modelo matemático en estado no estacionario y observando las trayectorias de evolución del reactor con el tiempo.

Variando la temperatura, la composición del alimento y/o el calor eliminado la posición de los estados estacionarios se modifica. A continuación se presenta la influencia de dichos parámetros.

Influencia de la temperatura del alimento (T1)
Influencia de la presencia de inertes en el alimento
Influencia del calor eliminado: varia la pendiente y la ordenada en el origen del BE

El la figura A el BME amarillo corresponde a la temperatura del alimento por debajo de la cual sólo existe un estado estacionario de baja conversión, mientras que el BME verde corresponde a la temperatura del alimento por encima de la cual sólo existe un estado estacionario de elevada conversión. Entre ambas existen 2 o 3 estados estacionarios.

Se puede demostrar que para R reacciones independientes exotérmicas pueden existir como máximo 2R+1 estados estacionarios de los cuales R son inestables (ver Figura C).

Para reacciones exotérmicas reversibles se presenta una
casuística idéntica (ver Figura D). En este caso se observa que hay una temperatura óptima de operación en la que la conversión es máxima para un valor de θ dado. Por encima o por debajo de ésta Tm la conversión disminuye.

En el caso de reversible endotérmica podría haber 3 estados estacionarios, pero no es normal empezar a una temperatura elevada.

De la ecuación (2.17) combinada con la ecuación de diseño se deduce que Qp es función de la energía de activación de la reacción de manera que cuanto mayor es ésta menos abrupta es la función Qp(T). De igual forma se deduce que también es función del tiempo espacial como se muestra en la Figura E.

Ver también: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11

Calor Conservación de Alimentos Hector Massaguer

noreply@blogger.com (Manfenix) — Thu, 02 Feb 2012 23:56:00 +0000

El calor como agente biocida va a desnaturalizar las proteínas y los enzimas. Valdrá cualquier temperatura superior a la temperatura máxima de crecimiento. Distinguimos 3 rangos básicos de temperatura: menor a 100º, pasteurización, superior a 100º, esterilización, y de aproximadamente 100º, que es la que se da al freír, cocer los alimentos y en las conservas caseras.

Pasteurización y esterilización

La pasteurización destruirá a todos los patógenos o destruirá un elevado número de organismos alterantes. Se trata de combinar la temperatura y el tiempo, en los límites mostrados en la tabla. En el caso de la pasteurización es necesario un tratamiento posterior de algún tipo para conservar el alimento.

La esterilización destruirá supuestamente todos los organismos viables presentes en la muestra. Mediante una esterilización comercial se destruirán casi todos los organismos viables de la muestra. El número que quedará es tan bajo que no se podrá detectar en los cultivos normales o bien no será significativo. Se deberán seguir las normas típicas de envasado y almacenado.

La técnica de la Ultra High Temperature, UHT, consiste en el uso de temperaturas estériles, superiores a 100º C, generalmente cercana a 140 – 150º C, pero durante tiempos cortos. La principal ventaja es que se preservan mucho mejor las características organolépticas del alimento.

Termoduria

Se trata de la resistencia al calor. Normalmente las esporas son termodúricas. La termoduria depende del tipo de organismo, así como del estado fisiológico de ésta, de manera que la resistencia será diferente en la fase de crecimiento que en la fase estacionaria. También dependerá de las condiciones del medio. En condiciones óptimas, la resistencia aumentará, mientras que en condiciones no óptimas, disminuirá. También es muy importante la actividad de agua, de manera que a menor AW, mayor resistencia, y a mayor AW, menor resistencia. Cualquier factor que afecte a la AW intervendrá en la resistencia al calor de la bacteria, al menos de manera indirecta.

Se ha de tener en cuenta que se ha de conseguir la temperatura en todo el alimento, incluso en el centro. Además, hemos de considerar dos opciones. Hemos de considerar si esterilizamos el alimento y el envoltorio a la vez, o bien si los esterilizaremos por separado, para envasarlos después en asepsia.

Los organismos que más problemas ocasionarán serán los termodúricos y las esporas de algunos géneros, como Clostridium o Bacillus.

La cinética de activación será una cinética normal de primer orden, como la que se muestra en la gráfica anterior, cuya pendiente dependerá del microorganismo, así como de las condiciones en que se encuentre, por lo que normalmente será más útil usar condiciones desfavorables para el organismo. Será mucho más útil que la actividad de agua sea lo más elevada posible. Además, se ha de tener en cuenta que hay sales que favorecen y otras que perjudican la termorresistencia.

Se conoce como tiempo de reducción decimal al tiempo necesario en unas condiciones dadas, en que el número de organismos se reduzca un logaritmo. De manera que “12D” sería el tiempo necesario para que se reduzca 12 logaritmos. Se conoce como TDT, Thermal Death Time, al tiempo necesario para matar un número determinado de organismos a una temperatura determinada. Además, existen una serie de factores, medidos en Fahrenheit. F es igual a D a 250º C. Z es la franja de temperatura necesaria para que la cantidad de viables descienda un logaritmo.

Características de los organismos termófilos
La principal característica de los organismos termófilos es su termorresistencia. Algunos de los que podemos encontrar son de los géneros Bacillus o Clostridium, junto con arqueobacterias, pero estas últimas no se de mucho interés para la industria alimentaria.
Dentro de los enzimas de los termofilos podemos distinguir 3 categorías:

Termorresistentes de por sí, independientemente de la temperatura de crecimiento
Termorresistentes, si hay los nutrientes adecuados en el medio
Termorresistentes a la temperatura de crecimiento, pero no a T más altas

Normalmente suelen ser más hidrofóbicas que otras proteínas. Los ribosomas de los termofilos parecen más resistentes a los de los mesófilos, debido posiblemente a una mayor proporción de G y C. Es importante, porque la temperatura máxima de crecimiento está relacionada con la temperatura de inactivación de los ribosomas. Los lípidos de las membranas de los termófilos tienen un mayor porcentaje de ácidos grasos insaturados.

Como contrapartida a su resistencia a la temperatura, las bacterias termófilas tienen requisitos de nutrientes muy estrictos, de manera que si no se cumplen, el crecimiento se verá muy afectado.

Las cinéticas de primer orden se pueden explicar fácilmente, ya que debido a una mínima lesión en la membrana, se podrá destruir la bacteria, mientras que las lesiones en otros orgánulos no explican esas cinéticas.

Spermatogenesis Animation - Biology

noreply@blogger.com (Manfenix) — Thu, 02 Feb 2012 00:00:00 +0000

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Ley SOPA y PIPA CN23

noreply@blogger.com (Manfenix) — Tue, 31 Jan 2012 03:55:00 +0000

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Fuente: CN23TV

Thermodynamic Properties of Acetylene Using Cubic Equations of State

noreply@blogger.com (Manfenix) — Mon, 30 Jan 2012 03:07:00 +0000

Fuente: Wolfram.com

noreply@blogger.com (Manfenix) — Sun, 29 Jan 2012 16:19:00 +0000

La masa (combinación de harina de cereales, normalmente trigo, agua, levadura, sal y otros ingredientes) es quizás uno de los materiales más complejos de la reología alimentaria. Por eso se han desarrollado muchos instrumentos empíricos para su evaluación.

Los instrumentos se dividen en dos grandes grupos: los que miden la potencia necesaria en el proceso de mezclado para formar la masa (farinógrafo, mixógrafo) y los que someten la masa preparada a una deformación extensional (extensiógrafo, alveógrafo). Con estos equipos se determinan diversos parámetros que, de forma empírica, permiten cuantificar la calidad de la harina y de las masas elaboradas con ésta, y así prever su comportamiento en los procesos industriales de amasado y horneado.Si bien los resultados que proporcionan estos equipos no se correlacionan con magnitudes reológicas explicadas en este tema, son de gran utilidad práctica e incluso existen normas internacionales que describen estos métodos de análisis.

•Ver también:
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | XIII | XIV | XV | XVI | XVII | XVIII | XIX | XX | XXI

Avibert

Radial Engine Wolfram Demostrations Project

Tech News 18-02-12 C5N

Reactor de Flujo en Pistón - Ecuación de Diseño Diseño de Reactores Químicos F.Cunill, M.Iborra, J.Tejero

Microcontroladores Criterios de Selección

New Distillation System promises substantial energy reductions

Planta de Alta Presión Santa Elena

What is nothing? Newscientistvideo

Biofábrica Misiones - Argentina

Tinta Electrónica Infografia Tecnología Consumer Eroski

Conductores de Caña de Azúcar Preparación y Molienda de la Caña de Azúcar

Tech News 11-02-12 C5N

Contaminantes Emergentes Efectos y Tratamientos de Remoción

Sugarbeet Processing Flow diagram of a typical beet-sugar factory

Motores Eléctricos Videotutoriales

Ecuación de Antoine Leyes de Equilibrio Químico

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Thermodynamic Properties of Acetylene Using Cubic Equations of State

Equipo de Medida de Masas Textura y Reología Dra. Mª J. H. Lucas©