BabyKogebogen.dk

Nye bleer fra Libero

Noel Christensen — Tue, 08 May 2012 17:24:32 +0000

Libero har lanceret en nye serie af bleer og det er ikke bare helt almindelige kedelige bleer, men derimod bleer med forskellige symboler og mønstre på bagdelen – så de er lidt mere farverige og sjove at se på, både for børn og voksne.

Bleerne er i Up and Go serien, dvs. serien for børn fra 7-30 kg., fra de begynder at kravle, sidde og gå selv. Serien omfatter 5 forskellige størrelser, der alle er med fleksible sider og med smalt skridt, så den ikke er ubehagelig eller i vejen for den bette purk. Når barnet bliver større kan Up & Go serien nemt selv tages af når den skal skiftes.

Serien er naturligvis svanemærket og indeholder derfor hverken parfume, creme, salve eller lotion.

Følgende butikker fører den nye Up & Go serie:
Bilka, Føtex, SuperBest, EuroSpar, SuperSpar, GrønSpar, KwikSpar, ABC Lavpris, Liva, Løvbjerg, Kiwi og Metro.

Butternut squash mos med ris og æble

Trine Juul — Sat, 05 May 2012 17:52:36 +0000

Se opskriften på Butternut squash mos her
Se opskriften på æblemos her

Kog risene som anvist på pakken, undlad evt. saltet. Lad dem køle af og bland det sammen med æblemos og butternut squash mos.

Hvis man har mos i portioner i fryseren, kan man selvfølgelig bare blande efter hvor meget mos der er. F.eks. 1 dl. butternut squash mos, ½ dl. kogte ris og 2/4 dl. æblemos.

Butternut squash mos

Trine Juul — Sat, 05 May 2012 17:40:28 +0000

Tænd ovnen på 180 grader. Skær butternutsquashen over på lags og skrab alle kernerne ud. Læg dem med kødet opad på en bagplade og stik med en kniv rundt i kødet. Bag dem i 1 time. Lad dem herefter køle af, så skallen er til at håndterer. Skrab nu det bløde kød ned i en skål og mos med en gaffel eller brug en stavblender, for at få mosen helt fin. Rør herefter smørret i.

Lækre boller

Trine Juul — Thu, 19 Apr 2012 08:22:58 +0000

Gæren udrøres i vandet og mælken tilsættes. Rapsolie og salt tilsættes. Melet og knækket boghvede røres i lidt efter lidt. (Bliver bedst ved brug af røremaskine, men ikke et must

Lad dejen hæve ca. 45 minutter, hvorefter den slås ned og formes til 24 boller. Hvis du er kreativ kan man flette eller evt. sno dejen (se billede), det er kun fantasien der sætter grænser. Når dejen er formet og lagt på bageplade, efterhæves de ca. 30 min. Pensel herefter forsigtigt med sammenpisket æg eller lidt mælk, og drys evt. med lidt sesamfrø.

Bages ca. 10 minutter midt i en 225 grader varm ovn, eller til de er gyldne og hule at banke på.

Broccolisuppe

Trine Juul — Sat, 14 Apr 2012 19:52:08 +0000

* For en standard suppe-konsistens, skal du bruge bare én kartoffel. Men for at skabe en tykkere suppe (tættere på en puré), så brug alle tre!

Smelt smørret i en stor gryde og sauter det hakkede løg indtil det er mørt. Tilsæt hønsefonden og kartoffeltern og lad det koge i fem minutter. Herefter hældes broccoli i. Kog hele blandingen, indtil både kartoffel og broccoli er møre. Hæld blandingen i en blender, evt. lidt efter lidt, og blend indtil glat. Hæld suppen tilbage i gryden og tilsæt peber, muskatnød og sødmælk. Varm suppen forsigtigt – men lad det ikke koge … afkøl derefter til den ønskede temperatur.

Kartoffel-/kyllingesuppe (fra 8 mdr.)

Trine Juul — Sat, 14 Apr 2012 19:22:29 +0000

Læg kyllingen i en stor gryde med vand, så det dækker, ca. 1 l. Bring kyllingen i kog og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt herefter selleri, løg, hvidløg, persille, timian og laurbærblad. Lad det simre i 50 minutter, indtil kyllingen er mør og falder fra knoglen. Sæt en stor finmasket si over en gryde, og hælde kyllingen i sien, og lad væsken falde ned i gryden. Pil nu kyllingekødet fra ben og fedt, og læg det i en stor skål, og kassér resten af indholdet i sien. Skær kyllingen i mundrette bidder.

Bring gryden med væske i kog og tilsæt kartoffeltern, reducere varmen og lad det simre i 5-10 minutter eller indtil de er møre. Tag kartoffelternene op fra suppen og blend, hæld herefter væsken tilbage i gryden. Tilsæt kyllingekødet og varm igennem.

Grøn bønnemos

Trine Juul — Sat, 14 Apr 2012 18:39:12 +0000

Sæt en gryde over med lidt vand og indsæt dampindsats. Vask og skær enderne af 500 g. grønne bønner. Når vandet koger, lægges bønnerne i gryden og dækkes med låg. Damp indtil de er møre, ca 8 minutter. I mellemtiden laves en skål med isvand. Når bønnerne er kogt færdig, lægges de i isvand for at stoppe kogeprocessen. Blend herefter bønnerne i en blender eller med en stavblender i en skål. Tilsæt evt. lidt modermælk/færdigblandet modermælkserstatning eller lidt vand for at få den ønskede konsistens.

Snacks to go!

Trine Juul — Mon, 27 Feb 2012 20:08:55 +0000

Ideer til snacks lige til at stoppe i pusletasken:

Kyllinge-finger-snacks
Banana
Melon
Abrikos
Fersken
Halveret skrællede druer uden sten
Kiwi
Æble uden skræl
Klementin/mandarin/appelsin
Avokado
Ærter
Majs
Kogte grønne bønner
Bløde tørrede frugter som abrikoser, æble eller sveske
Dampet gulerodsstave
Kartoffel eller pastinak pinde eller buketter af blomkål eller broccoli
Agurkstave
Kogte pasta
Ristet brød i bjælker
Hårdkogt æg skåret i kvarte
Mild skæreost i stave
Skiver eller stykker af kylling eller kalkun
Miniature kødboller lavet af hakket kylling, kalkun, lam eller oksekød
Hytteost
Rosiner
Riskager uden salt
Cristini uden salt

Müsligrød

Trine Juul — Mon, 27 Feb 2012 19:31:15 +0000

Hæld mælk og havregryn i en lille gryde og lad det varme op under omrøring. Put herefter rosiner i. Lad det småkoge under omrøring i 1-2 min. Tag det af varmen og bland æble- og pæremos i. Server i en dyb tallerken.

NB! Giv ikke dit barn dette hver dag, da rosiner kan give løs mave, hvis de får det for tit!

Butternut squash, røde linser og tomatpuré

Trine Juul — Sat, 28 Jan 2012 19:51:16 +0000

Varm olien i en gryde, og svits løg og selleri i 5 minutter. Skyl linserne og tilsæt i gryden. Tilsæt butternut squash og rør i 1 minut. Tilsæt herefter tomatpuré og vand. Læg låg på og lad det simre under svag varme i cirka 30 minutter.

I mellemtiden koges pastaen efter instruktionerne på pakken. Fjern gryden med grøntsager fra varmen, tilsæt revet ost og rør til den er smeltet. Hæld grøntsagsblanding og pasta i en blender eller blenderglas, og blend til den ønskede konsistens.