Bak gardinene

Oss finnmarkinger imellom...

2014-04-07T12:16:00.001-07:00

Jeg har fått et spørsmål en del ganger nå..

Nå når jeg til sommeren er ferdig med 3 års skolegang.

Blir du?

Blir du i Finnmark?

For nå har du muligheten, pakke sekken å dra.

Få en jobb der du kan jobbe med det du har valgt å utdanne deg som,

leve i stor byen, se nye plasser, møte nye folk.

Men nei..

Det er noe eget med finnmarkinger, med vadsøværingene.

Byen bak gardinene men samtidig så nysgjerrige, kontakt søkende og skravlesyke.

Det du kan gå en tur til byen å møte kjent folk fra det øyeblikket du setter foten utenfor døra.

Du kan bestemme deg på minuttet for en bytur, for så i neste øyeblikket hive på deg sekken å dra til fjells i stede.

For alt er HER!

Noen av oss kan ganske enkelt ikke dra.

Vi har prøvd. Vi har pakket lekene å tatt flyet, fast bestemt på at nå er det over!

Nå kan vinter være vinter, lite folk og lite butikker, ferdig med det!

Men..

Når alt kommer til alt, så sitter finnmarkingen.. Vadsøværingen, godt fast.

Vi savner folket, byen, naturen.

Det er noe helt eget med når snøen har lagt seg

Og sola skinner inn gjennom vinduet,

og du hører lyden fra skuteren som kjører fra morgen til kveld.

Å ja vi klager over været, over den lange vinteren og de jæ..la søringene som går i tøysko fra mars ;)

Men samtidig, når snøen en sjelden gang smelter bort før påske..

Da ser du finnmarkingene som klør seg i knotten å lurer på

hva nå???

Og sommeren, når den endelig kommer.

Da tar vi utepils i 5 grader like greit som i 20.

Og vi bader så fort sola viser seg.

Hovedgrunnen til at JEG blir er enkel.

Jeg kan ikke tenke meg å ikke bo her.

Her har jeg naturen, jeg har venner og jeg har alt jeg trenger nært meg.

Og mest av alt..

Her har jeg familie ♥

Så ja

Jeg blir ♥

Let's talk about it!

2014-03-18T03:42:00.003-07:00

Noe som overrasker meg

er hvor mange som vet NØYAKTIG hva jeg spiser...

Som kan fortelle meg at jeg er hysterisk når det kommer til sukker, jeg spiser for sunt og for lite.

Ennå jeg tenker at de eneste to som virkelig kan vite hvordan det står til i matveien her i huset må være Sebastian eller Zidan, som faktisk har sett hva jeg spiser i løpet av en dag :)

Jeg har også fått høre at vis man spør meg om kostråd så vil man måtte slutte med alt, for det er det jeg har gjort.

Mildehimmel!

Som ernæringsfysiolog vil ikke min jobb bestå i å gi noen råd om å spise det samme som meg.

Det vil bestå i å se hva som passer best for DEG.

Vi er alle forskjellige, vi veier forskjellig, vi er ikke like høye, vi har forskjellige aktivitets nivåer og mens noen liker å sove lenge liker noen å stå opp etter bare et par timer søvn.

Noen jobber skift, noen jobber ikke i det heletatt.

Noen er syke og noen er friske som bare det.

Alt dette og mye mer spiller en kjempe viktig rolle for min jobb som ernæringsfysiolog.

Jeg skal se personen foran meg, få kunnskap om hvordan denne personen lever, hva slags mangler det måtte være på mineral og vitaminnivå og om det er underliggende sykdom.

Uti fra dette settes det så opp en individuell plan for kosthold.

Noen må kanskje spise litt mindre, noen må kanskje spiser mer.

Noen trenger mere vitamin-D, noen trenger jern.

Vi er forskjellige!

Som ernæringsfysiolog lærer du å gi råd og veiledning om kosthold.

Du blir en viktig medspiller i jobben om å bedre befolkningens kosthold og kunnskap om ernæring og sammenhengen mellom kosthold og sykdom.

Forebygging av sykdommer ved å drive med opplysningsarbeid er også en arbeidsoppgave for ernæringsfysiolog.

En ernæringsfysiolog kan også gi veiledning til mennesker som av forskjellige årsaker trenger særskilt kostholdsveiledning som for eksempel idrettspersoner og til personer som er friske, men trenger veiledning i kostholdet.

Mitt kosthold er satt sammen for å gi meg en best mulig hverdag.

Jeg her i mange år vært plaget med mage og tarm.

Har irritert tarmsyndrom og reagerer på gluten.

Dette tar jeg hensyn til.

Jeg spiser 5 måltider om dagen, i tillegg til mellommåltider..

Frokost, lunsj, middag, dessert, kvelds.

Hver dag til faste tider.

Jeg hopper aldri over et måltid!

Men jeg er også ganske aktiv.

Har ikke bil, så vi går overalt.

I tillegg til at jeg trener 6 dager i uken og jobber som treningsinstruktør.

Nei jeg spiser ikke brød, pasta eller postet.

Jeg spiser masse grønnsaker, frukt og enorme mengder meieriprodukter.

Jeg sparer godteriet til lørdager og drikker ikke noe særlig alkohol og ingenting brus.

Men det er MEG, fordi det er det som passer meg og min kropp :)

Vi er forskjellige!

Passer det deg å din kropp å spise brød- da gjør du det.

Holder du deg frisk ved å spise sukkerfritt- vel da gjør du det.

Blir du ekstra lykkelig av den lille sjokoladebiten hver dag til kaffen etter middag- spis den!

Spis deg sunn, frisk & lykkelig!

Ha en kjempe fin tirsdag!

SøndagsLykke :)

2014-03-16T05:04:00.003-07:00

Søndag, fantastisk vær og bare velstand!

Vi har hatt en kjempe koselig helg med bytur, besøk, trening, lek, god mat og mye kos!

Nå skal Sebastian snart på konsert med tante Line og jeg skal på trening.

Slike soldager, der alt bare klaffer, gjør meg utrolig full av energi og super motivert for trening!

Så da sender jeg litt motivasjon & inspirasjon videre!

Fantastisk from, fantastisk dame!

Goood Søndag!

En liten matbit?

2014-03-10T04:30:00.002-07:00

”Det lille ekstra” (250 kcal)

1 liten neve peanøtter

¼ pose potetchips

3 glass vin

½ l pils

½ l brus

1 drink/rusbrus

3 salte kjeks med ost

½ wienerpølse m/brød

1 liten pommes frites

150 g sjokoladepudding med 1/2 dl vaniljesaus.

3 havrekjeks

50 g sjokolade

70 g gelefrukter

½ sjokolademuffins

1 vaffelplate

1 stor hvetebolle

1 liten softis

Noen ganger (som oftest..) er det ekleste det beste!

V blir hva vi spiser! :D

Ha en fin mandag & en super uke!

En ære!

2014-03-05T02:56:00.002-08:00

Vet du..

Om du engang havner i et forhold,

med en som har barn..

Og denne kvinnen eller mannen

lar nettopp deg ta del i sitt barns liv.

DA bør du være meget klar over hvor himmla privilegert du er!

Over hvilken stor ære det er at nettopp DU får lov til å komme inn i dette fantastiske lille vesenets liv

Det var en gang en som sa til meg at det å bli ilag med noen som hadde barn fra før var helt uaktuelt, for det at personen hadde barn var bare som en klamp om foten å ren plage.

Kom aldri til å skje.

Vel..

ditt tap.

Som alenemor har jeg en million bekymringer når det kommer til Sebastian.

Spørsmål som om jeg gjør en god nok jobb, er jeg streng nok, er jeg for streng?

Vil han bli kriminell?

Vil han bli lykkelig? Savner han pappaen sin mye?

Gjør jeg rett eller gjør jeg feil??

Så når jeg fikk meg kjæreste, tokk det tid før jeg ville at han skulle møte Sebastian.

For jeg vet hvor lett det er for en liten gutt og bli glad i noen.

Hvor lett han binder seg og blir vandt.

Sebastian er meget glad i Z. Det ble han vel i det øyeblikket han møtte han. ♥

Det å få være en del av et barns liv er en ære.

Det er ikke noe som skal tas for gitt eller som skal kastes vekk.

De husker som en elefant, de forventer og de gleder seg.

Sier du noe, låver du noe, så kan du stole at de husker det!

Ja det å være ilag med en som har barn fra tidligere forhold er en utfordring, det er ikke like enkelt som å bare være to.

Man har mange mange flere hensyn å ta, flere utfordringer.

Det å leve som nyforelsket og i sin egen lille boble er vel egentlig ganske umulig, for i den bobla er det som oftest tre (med mindre vi møtes etter 20..) å den ene vil helst sitte i midten å leke med biler, på armen din mens han roper i øret ditt.

Men i stede for bare en som setter deg høyest, og ser hvor fantastisk du er..

Så får du to ♥ ♥

Å da er du meget meget rik!

4 år

2014-02-25T12:56:00.001-08:00

Tenke seg til..

på denne tiden for fire år siden

var dette stadiet..

..snart forbi.

Og ble verdens 8'ende vidunder var på tur.

Sebastian Leikvoll Bakari

ble født 26. februar

klokken 04.09

Han målte 52 cm og hadde hele 3975 g på kroppen.

Aldri har jeg opplevd noe så skremmende og fantastisk som å bli mor.

Det å miste seg selv så helt og holdent til et lite menneske, redselen for å gjøre feil, for å ikke klare å nå opp, for å rote det til..

Den er helt enorm.

Ingen kan forberede deg på det, ingen kan fortelle deg hvordan det kommer til å bli.

Du har ingen garantier for at det skal gå bra, for at dere kommer til å være to om det.

Men du har denne ene, denne vakre lille fantastiske.

Som gjør alle sorger verdt det, alle kamper til en seier.

Som fyller deg med en slik utrolig kjærlighet.

Ingenting kan sammenlignes med følelsen som jeg får når Sebastian legger sine små armer rundt halsen min, når han visker "jeg elsker deg mamma" før han skal sove, når han løper mot meg med et stort smil om munnen og kan nesten ikke vente med å fortelle meg om dagen sin.

I morgen blir han fire år.

En fantastisk liten mann, stadig på jakt etter nye utfordringer, stadig ute på nye sprell.

Ingen kan gjøre meg så sin sint, så utslitt og så lei.

Men ingen kan heller få meg så lykkelig, få meg til å le så høyt eller ha det så bra.

Gratulerer med dagen

♥ ♥ verdens 8'ende vidunder ♥ ♥

Diagnose?

2014-01-31T14:02:00.000-08:00

Det heter seg i dag at vi er så snare med å gi noen en diagnose.

Har du en vondte så har vi et navn.

Pang, der hadde du en sykdom.

Vel, i noen tilfeller stemmer nok dette.

Men i de aller fleste tilfeller tror jeg det er mye som glipper unna.

Jeg tror vi har lett for å avfeie. Aktive barn er fint, men er du for aktiv er d bare en plage.

Lav konsentrasjon? Klarer ikke henge med?

Uheldig... men men..

Sint sur trist lei?

Slikt en vanskelig barn.

Jeg har aldri hatt en diagnose...

Jeg minnes i min barndom, dårlig konsentrasjon, skolevansker, vanskelig for å bli kjent med andre, innesluttet og en ufattelig mengde sinne.

Det føltes som en brann på innsiden, å det eneste jeg klarte ¨å tenke var at noe måtte knuses, ødelegges.. NÅ!

Og hvis det da ikke var noe tilgjengelig for knusing så kunne det faktisk hjelpe å gi seg selv en skikkelig omgang juling, så sint..

Dette varte ganske lenge, men ble bedre jo eldre jeg ble.

Men konsentrasjonsvansker, problemer med kropp, selvfølelse, sinne..

Det lå å ulmet.

Det roet seg mye når jeg ble gravid.

Og startet et nytt kapittel i livet når det kom til kosthold.

Etter at Sebastian kom til verden, (å jeg var ferdig å være i koma..)

begynte jeg med trening i tillegg..

Å siden da, har det ikke vært noe problem.

Det blir som en bryter..

Jeg kan ennå bli sint, frustrert og irritert, men ikke på langt nær samme måten, og aldri med behov får å knuse hele huset..

Nå er det slik at så lenge jeg får min dose med fysisk aktivitet, hver dag, så er jeg ganske så rolig.

Jeg trener 1-2 timer hver dag. Turgåing, styrke trening, løping på mølle, instruktør i sal...

( og ære være tante Line, besteforeldre og gudforeldre som stiller opp)

Alt sammen gjør at min hverdag er rolig, og at jeg ikke er hissig å går rundt med en følelse av å ha mark i bena..

I tillegg passer jeg på maten, for jeg vet at det holder meg frisk.

Vet du, at forskere i dag, mener at de er stor sannsynlighet for at barn med AD/HD kan forbedre sinn tilstand ved hjelp av et skikkelig kosthold og daglig aktivitet?

At vis du klarer å kutte bort sukkeret hos barn, kan det hjelpe mot depresjoner og aggressivitet?

At barn med AD/HD kanskje ikke trenger medisiner om vi klarer å hjelpe di gjennom kosthold og grensesetting, kjærlighet og riktig aktivisering?

Hvem vet.

Sebastian har arvet litt av sin mor voldsomme tempramang, å noen ganger kan det virkelig storme.

Når det bryter løs har jeg mest lyst å rope tilbake, det var da til pokker til dårlig oppførsel!!

Men så gjelds det å huske, hvordan det føltes, når det brant så innmari

og sinnet var så ufattelig enormt..

Og mine foreldre bestandig forsto og sto stormen av ♥

Hvor mye er nok?

2014-01-28T03:44:00.001-08:00

Daglig spiser norske 1 åringer 40 g grønnsaker.

Dette tilsvarer 2 små busker brokkoli, 1 liten gulrot eller 3/4 tomat...

Grønnsaker er viktig i forebygging av overvekt, kreft, diabetes og hjerte-kar sykdom.

Dette vet vi.

Men allikevel inntar vi nordmenn pr i dag bare 60% av anbefalt mengde grønnsaker?!

Og vis vi slurver med vårt eget inntak så slurver vi hvert fall med barnas.

Liker ikke...

Vil ikke ha..

Barn som får oftere grønnsaker og ulike typer grønnsaker fra starten av

har større sjanse for å "like" og "ville ha" når de blir større.

Alle har vi hørt om fem om dagen.

Men hvor mye er fem om dagen?

De norske anbefalingene sier at fem om dagen er 3 grønnsaker og 2 frukter om dagen.

Tilsvarende 500g.

Potet og nøtter inngår ikke under disse.

500 gram...

DET burde de fleste klare!

Og det klarer alle barn også, uten problem :)

Introduser grønnsaker først og så frukt.

Start med moste grønnsaker.

Hos oss går det utrolig mye grønnsaker og frukt, hver dag.

Og jeg har tatt meg selv i nakken å blitt mye flinkere med å få Sebastiano til å spise fukt og grønt.

Tilby grønnsaker og frukt til måltidene. :)

Keep Calm

2014-01-17T12:56:00.000-08:00

Sukk mitt hjerte men brist ikke...
Dette er tøft...jeg ramler stadig av lasset..
men reiser meg igjen og igjen..
Og gir ikke opp før jeg er i mål

Sukk hjerte ,men brist ikke
Ina lar seg ikke rikke
du greier det min venn
selv om du må prøve igjen og igjen
hold motet oppe
en dag vil du nå dit mål
ta vare på deg selv
morgen,middag og kveld

:)

Vil du ha ernæringshjelp?

2014-01-15T00:27:00.001-08:00

INFORMASJON OM STUDENTKLINIKKEN VED

ATLANTIS MEDISINSKE HØGSKOLE

HVEM ER VI

Studentene som gir kostveiledning på Studentklinikken er på sitt siste

semester på bachelorgraden i ernæring. På Studentklinikken gjennomfører

høgskolens avgangsstudenter praksis under kyndig veiledning av

autoriserte, kliniske ernæringsfysiologer.

HVA TILBYR VI

Våre dyktige studenter kan gi kostholdsveiledning til deg som ønsker å

gjøre livsstilsendringer og hjelpe deg med å sette konkrete mål.

Vi kan hjelpe deg med å:

• Kartlegge spisemønster og sette sammen et sunt og balansert

kosthold i forhold til ditt behov

KOSTHOLDSVEILEDNING

En konsultasjonspakke innebærer to konsultasjoner. Ved den første

konsultasjonen foretas blant annet en grundig kartlegging av din

situasjon og hva du ønsker hjelp med slik at du får individuelt

tilpassede råd. Du vil også bli bedt om å fylle ut en matdagbok.

Vi tilbyr også måling av kroppssammensetning med vår Tanitavekt.

En til to uker etter første besøk, kommer du tilbake til ny konsultasjon.

Det legges nå en plan for videre kosthold, og det gis råd om hvordan du

best kan tilpasse deg eventuelle endringer i spisemønster. En tydeliggjøring

av realistiske forventinger, mål og motivasjon er også en viktig

del av konsultasjonen.

BESTILLE TIME

Du kan bestille time hos oss via hjemmesiden vår www.amh.no, eller

nærmere bestemt på nettsiden:

http://www.amh.no/no/studenter/studentklinikk/Studentklinikken.

b7C_wljM2j.ips

PRIS

Prisen for to konsultasjoner, næringsberegning av matdagbok,

individuell kostplan og måling av kroppssammensetning er kun 200

kroner (gjelder februar-mai 2014).

Det var den selvfølelsen ja...

2014-01-12T13:40:00.000-08:00

Hva er det med denne selvfølelsen..

Eller mangelen på den?

Selvfølelse er å akseptere seg selv som den en er.

Være bevist sin egen verdi.

Hva er det med oss som stadig vekk trekker oss nedover.

Det finnes et innebygd monster i oss alle..

Et som sier at du ikke ser bra ut.

Du er for tykk, du er for tynn.

Håret er for kort, øra for store, nesten for lang, antydning til dobbel hake, små pupper, stor rompe, tykke fingre. YOU NAME IT!

Media gjør det vel ikke noe bedre heller.

Jeg har ikke telling på hvor mange timer jeg har brukt på facebook, instagram og blogger.

Glaner på bilder av jenter å tenker sånn.. sånn vil jeg se ut.

Jeg har vært for tykk og jeg har vært for tynn.

Jeg har strekkmerker etter graviditet og pupper er regelrett et fremmed ord. :p

Ikke mindre enn 2 (TOOO) ganger har jeg vært i kontakt med plastisk kirurg ang en snarlig fix på noe. Heldigvis har vettet tatt over før jeg har gjort noe..

Akk o ve så mye bortkastet tid.

For skjønnhet kommer virkelig innenfra.

Vi er vakre når vi er lykkelige. Når vi smiler.

Skjønnhet måles ikke i kilo, ei heller i cup størrelse (takk gud)

Den sees ikke på hårlengde og om du har kritt hvite tenner.

Det er ikke så nøye om du har cellulitter eller strekkmerker heller sånn helt egentlig.

Det er ikke det som teller.

Det å gi noen et smil, vise personlighet og være god.

Det holder ofte i massevis.

En person kan være så pen og vakker den bare vil, om oppførselen er helt på tryne så hjelper det lite.

Skjønnhet kommer i alle former og fasonger.

Heldigvis!

Det hadde vært grise kjedelig om vi alle gikk rundt å var helt like.

Ikke noen hadde større eller mindre rumpe, alle hadde det samme håret og den samme nesa..

Cheeeses..

Det finnes minst en, som ser akkurat deg..

å tenker..

Fy flate, for ei dame ♥

Ernæringsveiledning

2014-01-06T02:32:00.000-08:00

God mandag :)

Jeg starter i dag på mitt siste semester på Atlantis medisinske høyskole.

Om 6 måneder har jeg forhåpentligvis fått bestått på en bachelor i ernæring og har klart eksamen.

Ernæring er betegnelsen på maten vi spiser, og dens næringsstoffer.

Fysiologi er læren om mekanismer i kroppen. Ernæringsfysiologi er altså læren om hvordan næringsstoffene fra maten fungerer i kroppen.

En ernæringsfysiolog har derfor kunnskap om kosthold og hvordan dette vil påvirke vår helse. En ernæringsfysiolog kan både forebygge diverse plager og bidra i behandling av visse sykdomstilstander.

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat –sa Hippokrates, legevitenskapens far.

Første året i en bachelorgrad i ernæring kalles medisin grunnfag, og omfatter anatomi, fysiologi og sykdomslære. De to neste årene består av biokjemi, ernæringslære og helsekommunikasjon. Avsluttende skrives også en bacheloroppgave, der man fordyper seg i et bestemt tema.

Med en bachelor i ernæring kan jeg kalle meg ernæringsfysiolog. Med tre års utdannelse innen faget kan jeg med hånda på hjertet se folk ærlig inn i øynene og vite at jeg bruker tittelen min riktig.

Jeg får en del spørsmål om kostholdsveiledning og treningsveiledning allerede,

noe som er kjempe hyggelig.

Men i månedene fram mot sommeren kommer jeg ikke til å ta noen ekstra oppdrag.

Jeg vil konsentrere meg om skolen og det å bli ferdig med utdannelsen min.

Så, når bacheloren er i box, er jeg klar til start.

Så håper jeg vi sees da. ;)

Ina Kari

Okay, let's do this!

2014-01-01T02:49:00.000-08:00

2014!

Mildehimmel som tiden flyr...

Jeg fant hverken drømmemannen eller vant full pott i lotto i løpet av 2013,

så jeg putter bare begge disse måla videre inn i 2014.

Prøv å Google drømmemannen.. Mye rart, blant annet denne.

Mange er klar for å begynne året 2014 med trening og et bedre kosthold.

Jeg får en del spørsmål rundt dette.

- Burde jeg ta en rensekur?

-Hva skal jeg spise, må alt kuttes ut?

-Hva skal jeg trene?

-Hvor ofte skal jeg trene?

Mange hiver seg på med liv å lyst, kutter ut så å si alt, hiver seg på pulverkurer, trener som en gal..

og når vi kommer ut i februar/mars er alt over. Hele gnisten er borte og de gir litt opp.

Slutt på trening, tilbake til å spise sjokolade og potetgull midt i uka osv.

Så

Her er min oppskrift på et litt sunnere og bedre trent 2014.

1. Spis rent.

Velg rene kjøtt og fiske produkter. Hopp glatt over ferdig varene. Prioriter kylling, kalkun, torsk, sei, laks. Spis grove korn produkter , melkeprodukter og masse grønnsaker og frukt.

2. Kutt ned på sukker.

Ja.. Jeg anbefaler deg og kutte ut alt av sukker i ukedagene, hold det til lørdager.

Ikke fredag, lørdag og søndag.. men lørdager.

3 Ha et variert kosthold.

Du trenger jo ikke spise 3 brødmåltider om dagen?

Du kan jo spise en omelett til frokost, 2 skiver til lunsj, kokt torsk med masse grønnsaker og en potet til middag og toppe det med en rekesalat til kvelds?

Vi spiser så mye brød at det snart tyter brød uta øra på oss..

Andre forslag

- havregrynsgrøt (droppe sukkeret)

-omelett

- salater

- Cottage cheese, mager kesam og bær

- Smoothies

-Protein pannekaker (nei ingen sukker...)

-Banan vafler

-Laks & egg

Osv...

4. Vær mer aktiv.

De norske anbefalingene for fysisk aktivitet for et voksent menneske ligger vel på 30-60 minutter per da. Dette er lite. Detter er MINIMUMSAKTIVITET...

Du bør prioritere aktivitet. En gå tur på 40-60 minutter hver dag. I tillegg til at du trener 2-3 dager i uka. Alle får dette til. Når du går tur kan du ta barn med (barn er en av de mest bruke unnskyldninger på hvorfor vi ikke har tid til trening)

Vi på Vadsø Treningssenter starter 6 januar opp med ny timeplan.

Jeg har fått satt opp mine to timer selv. Styrke i sal på mandager og Puls Styrke på fredager.

Begge disse programmene er laget etter den treningen jeg brukte da jeg gikk fra dette...

til dette...

Har ingen munn?!

Men det nytter ikke å trene en dag i uka eller enda mer sporadisk, en til to ganger i måneden. Du må trene fast. Om du velger sal timer så gå gjerne fast 2-3 dager i uken, og min mening er at du bør holde deg til et fast program for å øke styrke og kondisjon i det programmet :) (MEN, om du ikke rekker torsdagstimen betyr ikke det at du ikke skal gå på fredagstimen fordi du ikke går på den til vanlig..Skjønner?)

Etter at dette bilde ble tatt begynte jeg å trene hard styrketrening på senteret, etter eget opplegg.

Prioriter trening.

For det vil gi deg overskudd, det gir deg mestringsfølelse, lykke, en sunn og sterk kropp og du er bedre rustet til å takle de utfordringer som måtte komme.

Når vi beveger oss øker dannelsen av kroppens egne gladstoffer, endorfinene.

Dette er et hormon som demper stressfølelse ved å stimulere lystsenteret i hjernen.

Mosjon får også hjernen til å skille ut serotonin, som også er et stoff som gjør oss glad.

Til sammen skaper de to kroppskjemikaliene en følelse av velvære og glede.

Dermed blir vi både mer avslappet og gladere. Effekten på humøret melder seg ganske raskt etter trening.

Lykke til med 2014!

Nå stikker jeg på trening.. å ser etter drømmemannen ;)

Prioriteringer.

2013-12-28T01:46:00.000-08:00

Er du god på å prioritere?

Prioriterer du deg selv, barn, familie, venner, venner som kommer hjem til jul?

Prioriterer du å være Sosial, trene, få frisk luft, spise sunt; men koser deg i julen?

Prioriterer du å være i familieselskap, rekke julelunsj med jentene, få barna på juletrefest?

Prioriterer du riktig?

Evt..

Kan du si nei?

Jeg sir mye ja. Javisst skal vi komme på besøk, jaaa jeg rekker lunsj i byen, jaaada det er ikke noe problem å jobbe litt mer, selvfølgelig har jeg tid til å lage 20 kostholdsoppsett midt i eksamenstia!

Men jeg har ikke det.. Ikke egentlig.

Så når julen kom, og jeg hadde avtalt lunsjer, skravlekvelder, familiekaffe, besøk, fest på kveld osv..

Så ble det bare tull.

Det smalt så det sang og julaften på kvelden måtte jeg rett å slett bare grine litt av utmattelse. :p

Så da ble også alt annet avlyst!

Det eneste jeg og Sebastian har gjort er å ligge på sofan.. Å bygget lego (gaaad, så mye lego unger får til jul...) Sebastian har vært en tur hos bestemor Monica og en tur hos bestemor Ragnhild & bestefar John, da har mor prioritert trening.

Å da gikk det fint.

For vi må si nei. Vi må velge ut hva som betyr mest.

Og for meg betyr Sebastian mest. Og det at jeg klarer å stå opp grytidlig, leke med lego, herje, kjøre racerbilder, se samme filmen 2-3 ganger om dagen og fortsatt være blid, smilende og hyggelig ;)

Mitt nyttårsforsett i år blir at jeg skal være flinkere til å prioritere.

Flinkere til å velge bort ting som bare sluker tid og energi, flinkere til å si nei til folk som egentlig ikke vil meg noe godt. Å flinkere til å leve i nuet og ikke bekymre meg s mye over ting jeg ikke kan gjøre noe med akkurat nå uansett!

Nå har Sebastian dratt til sin far for å ferie nyttår der..

Så i kveld blir det feiring av bursdag med de fineste folka jeg vet om. <3

Venner & familie!

Fortsatt god jul!

Sannheten!

2013-12-19T02:53:00.000-08:00

Hva skjer egentlig når vi tar bilder til Punktum?

hehe...

Heldigvis tar vi noen ordentlige bilder også.. ;)

Denne er absolutt min favoritt ☆

Fred

2013-12-15T13:58:00.002-08:00

Det vil komme tøffe dager.. Dager der du mister motet, lysten og viljen.

Det vil komme dager der du egentlig tenker at det ikke nytter og ingen ting vil noensinne bli bedre.

Det vil komme dager er du er så ensom at du er sikker på at det ikke finnes noen i hele verden for deg.

Men disse dagene skal passere, noen i stillhet, noen mens vi roper å skriker.

For slik er livet, du skal kjenne at du lever.

Og vil du ha noe så må du jobbe for det.

Enten det er barn, jobb, kjærlighet, kropp eller hva det nå måtte være som står på lista.

Den siste tiden har vært blytung, både på skolefront og i privatlivet.

Det å sitte å lese til ernæringsutdanning hjemme ved sitt eget kjøkkenbord, muttputt fuckings alene hver en bidige dag er noe ren dritt.. Now you know.

Jeg har lest hjernen sår og rompa fri for fett, bokstaveligtalt.

Jeg har grått, kjeftet, ropt og gitt opp hele lesinga både en og to gang. (100..)

Så har jeg tørket tårer, ryddet vekk bøker og pakket fortvilelse inn i papir og gått i barnehagen og hentet Sebastian. For det er det vi gjør, nå når vi er voksene. Vi tar oss selv i nakken og setter på smilet. Vi jobber hardt og målrettet for det vi vil ha. For å gi våre barn den beste hverdag de kan få.

For meg er saken grei.

Jeg har fått en "gave".

At nav har jeg fått tre år. Tre år på å skaffe meg en utdannelse, tre år til å sette meg selv i stand til å forsørge mitt barn.

Og med det i minnet, jobber jeg ræ*a av meg.

For det finnes ikke noe som er mer verdt å jobbe den av seg for!

Å nå er eksamen tatt, resultatet vil komme om 3-4 uker.

Men jeg vet at jeg står. Jeg vet at jeg har gjort mitt beste, for oss.

Og om et halvt er jeg ferdig, bare 5 måneder, en eksamen og en bachelor oppgave igjen til jeg kan si at jeg har en bachelor i ernæring.

Med kunnskap til å hjelpe syke og frisk, unge og gamle, gravide og ammende. Men kosthold, kostoppsett og veiledning. Til å hjelpe personer som sliter på en riktig vei til et sunnere og bedre liv..

Men først skal vi ha ferie. Vi skal være mamma og Sebastian.

Bare kose og ta oss god tid hver dag. Til lek, moro og kos.

Nyte tiden med den fineste familien og de beste vennene.

Puste ☆

Tiden flyr..

2013-12-04T13:33:00.001-08:00

Om ca 2 timer.. 00.00 ,5 desember..

Da blir jeg 30!

Jeg hadde mange store planer for tingene jeg skulle få gjort mellom 20 og 30..

Jeg skulle finne drømme mannen

Jeg skulle gifte meg

Barn skulle vi ha, hvert fall 4

Hus, bil, golden retriver - gjerne 2.

Jeg skulle ta en knakende kjekk utdannelse

Få fast jobb, tjene grovt!

Det gikk jo kjempe fint ;)

I dag er jeg 29..

Har ingen mann, ikke engang en i siktet

Ble hvertfall ikke gift gitt (sikkert likegreit, har hørt at det er dyrt å bli skilt.)

Fikk "bare" et barn. (han ble jo 50/50 sin mor og sin far å er verdens 8'nde vidunder, Takk <3)

Leilighet (!!) har pokker ikke fått tatt lappen engang, har en tøy hund fra Zero i boden

Snart ferdig utdannet ernæringsfysiolog :)

Vel..

Alt i alt så må vel jeg si at jeg er fantastisk heldig.

Som har gjort så mye gøy, møtt så mange fantastiske mennesker, fått slik en gudegave av en sønn, lært så mye spennende på skole, har familien min og alle de fantastiske vennene mine rundt meg.

De sier 30 er det nye 20, håper egentlig ikke det, håper 30 er 30.

En ny tid med all erfaringen, alle minnene og alle de fineste folka.

Siden jeg allerede kjenner litt på det xtra året så tar jeg tidlig kveld. Kryper tett inntil den lille som snorker som en aldri så liten traktor i sengen min.

to be continued....

Pust ☆

2013-11-21T04:34:00.001-08:00

Som alenemor & student blir det minimalt med fritid.

Dagene flyr til lesing, trening, jobbing, notering, pusting og pesing.

Og midt oppi panikken om at "jegkommerdafanikketilåståpådennehelsprødusteeksamen" så skal jeg være avslappet, rolig og trygg for Sebastian.

Øhm..

Vi setter oss uante mål, store og små, lesser de opp på skuldrene og springer av sted.

1 million ting skal rekkes før midnatt, og rakk du det ikke så skriver det seg jammen meg opp på neste dags liste i stede.
Er det rart vi er utslitt av stress, har depresjoner og blir sykemeldt..

Så da når Marit nevnte denne...

Om jeg kunne leve livet mitt på nytt, ville jeg sørget for å gjøre flere feil.
Jeg ville ikke prøvd å være så perfekt, vile slappet mere av.
Jeg ville vært enda dummere enn det jeg har vært, i virkeligheten skulle jeg tatt svært få ting på alvor.
Jeg ville vært mindre hygienisk, tatt flere sjanser, reist mer, kontemplert flere ettermiddager, klatret opp flere fjell, svømt i flere elver.
Jeg skulle dratt til flere steder jeg aldri dro, spist mer iskrem, og færre vitmainer, hatt flere ekte problemer og færre innbillte.
Jeg var en av disse personene som lever oppmerksomt og produktivt hvert eneste minutt av livet.
Sjølsagt hadde jeg lykkelige øyeblikk. Men hvis jeg kunne vendt tilbake til livet, skulel jeg sørge for bare å ha gode øyeblikk, fordi det sies at livet er lagt av øyeblikk..."

Så tenker jeg at den passer bra, og absolutt er noe å ta til seg. ☆

Det å bli mamma er uten tvil det beste i mitt liv :)

Ina

God formiddag ☆

2013-11-11T02:29:00.002-08:00

Pannekaker til lunsj?

Proteinpannekakene lager du enkelt & kjapt.

1 banan, 1 egg, 1 eggehvite.
1 scoop proteinpulver (vi brukte vanilje) og så har du i litt kanel og litt kardemomme..

Mos med stavmixeren.
Stek i cocosa.
3 små runde fine smakfulle nydelige pannekaker :*

Evt kan du dobble røra å lage 6.. eller kanskje kjøre en trippel å lage 9?? :O

Ha en super mandag!

KokosLykke

2013-11-07T00:29:00.000-08:00

Lykke!

Lykken er å springe en kjapp tur innom Life Vadsø og finne kokosvann!

Did you know?

Kokosvann

Kokosvann er den klare væsken i grønne kokosnøtter. Dette populære vannet gjenoppretter væskebalansen i kroppen, og er brukt i tropiske områder for å tilføre kroppen sunnhet, velvære, skjønnhet og vitalitet. Den gir energi og kan hjelpe mot treg mage.
Det sies at kokosvann fukter kroppen fra innsiden og at kokosvann er fullpakket av elektrolytter. Kokosvannet er også noe som heter isoton som betyr at den har samme osmotiske trykket som blodet vårt.
I tillegg inneholder kokosvann store mengder laurinsyre som er antibakterielt.
Med andre ord, kokosvann rehydrerer kroppen på en fantastisk måte og er et fint alternativ til sportsdrikker.

Tidligere har dette bare vært noe jeg har drukket når jeg har vært utenbys, rett å slett fordi jeg ikke har fått tak i det her. Men nå har altså Kevin tatt de inn på Life :)

Lykke!!

Til ettertanke..

2013-11-06T12:03:00.000-08:00

I disse dager..

Så skrives det opp og ned og i menet.

Om ulykker, om sykdom, om de er mistet og de som står igjen.

På facebook er det minne-sider..støtte sider

for barn som er syke og barn som er død.

Jeg leser og leser, klarer jo såklart ikke la være.

Og det setter spor, skremmer et stakkars mammahjerte så det nesten slutter å slå.

Hopper over en takt.

Gråter og gråter, tenker og tenker.

Føler så utrolig mye med disse stakkars menneskene, som opplever en så forferdelig smerte, slik en enorm sorg.

For jeg kan ikke tenke meg noe verre en å se barnet sitt lide, være syk og ha smerter.

Og sitte som mor eller far å ikke kunne gjøre noe, ikke kunne hjelpe.

Det kan ikke finnes noen større sorg enn å miste sitt barn..

hvordan lever man videre etter noe slikt?

Jeg håper de som har slik sorg har familie og venner rundt seg. Personer som støtter, hjelper og forstår.

På et punkt må jeg bare slutte. Slutte å lese, for å slutte å gråte.

Det hjelper ingen at jeg sitter å gråter øyne rød og nesen sår.

Kryper heller til køys, å trekker lille-hjertet godt inntil.

Ja får han sover jo i mammas seng nå, kan du vel forstå.

★★★

Fine dager

2013-10-27T00:30:00.000-07:00

Tiden flyr!

Har hatt min første time som instruktør på treningssenteret.

Det gikk faktisk over alle forventninger, takket være en flott gjeng med damer som virkelig ga alt :)

Litt egentrening med kjæresten har det også blitt tid til.

<3 <3

Har nå kommet litt tilbake i egne treningsrutiner igjen (har bare øvd på programmet mitt de siste ukene ) , starter også nytt program på mandag, blir bra!

Tokk et par sett med markløft og knebøy i slutten av denne uka, bare for å se litt hvor jeg ligger.

Kan ennå kose meg med 55 kg i knebøy og 65 i markløft. Så da er det bare å fortsette i samme spor med økningen.

Riktig trening, nok hvile og mye god mat er oppskriften framover..

Banan & vaniljeprotein pannekaker

LompePizza, jalapenosnacks, hvitløks dressing, riskaker & nøtter.

Perfekt etter trening.

Frokost. Kylling og grønnsaker, melon & snacks paprika.

Fine dager. <3

#Got to love it <3

Klar!

2013-10-20T22:54:00.002-07:00

Etter en fantastisk, super avslappende helg med kjæresten er jeg 100% klar for ny uke.

Vi har bare slappet av, sett film, spist god mat og trent.

2 dager, bare vi to. <3

Hjemmelaget proteinsjokolade og marsipan.

Marsipan:

60g mandelmel

80g sukrin

1 eggehvite

2dråper mandel essens.

og evt 2-3 dråper ønsket steviasmak

Rør i hop, sett kaldt. Etter 1-2 timer, trill til kuler.

Proteinsjokolade

1 sccop vaniljeprotein

1 scoop sjokoladeprotein

1 scoop kokosmel

3 dråper steiva vanilje

litt melk.

Rør, form til kuler.

Tur i snevær

Det ble jo full vinter i løpet av helgen <3

Mer mat...

Har egentlig bare spist... hele helgen!

Man har så utrolig godt av en helt avslappet helg, da føles virkelig ikke mandagene som noen utfordring ;)

Nå skal vi starte, skole & barnehage venter.

Ha en fin mandag :)

Min båt er lastet med...

2013-10-16T07:16:00.001-07:00

"Frokost" til middag...

1/2 mager kesam, 1/2 cottage cheese & en scoop protein.

1 plomme, masse bringebær, enda mere blåbær og litt jordbær.

Toppet med en riskake.

Fordi det var det jeg hadde lyst på!

Angry Birds

Sola mi :*

Muskler <3

Topp trening i ny topp.

Kjæresteri.. :*

Fin, snill, sterk, hot og bare bare min <3

Stikker på HøstShow på Punktum, kom du oxo!! :)

God morgen :)

2013-10-14T22:45:00.001-07:00

Vi nyter en tidlig start med tente lys og sneen som daler ned på utsiden.

Kos!

Min frokost er 100g kylling filet (steker opp dagen før, så går det fortere), squash, sopp & tomat.

Men paprika, agurk og 1/2 avokado på siden. Fett, proteiner & karbohydrater.

Sebastian tok i havregrynsgrøt i dag.

Havregryn kokt med melk, 1/2 scoop vanilje protein blandes inn.

Sjokoladesausen lages av litt sjokoladeprotein og vann.

Vi bruker disse fra Iherb.

Sjokolade & vanilje

Grøten smaker helt fantastisk!

Selv er jeg rimelig allergisk mot gluten og reagerer med en gang.

Derfor har jeg kuttet det så å si helt ut.

Hvis du plages så sjekk ut disse ti punktene for å se om du kanskje lider av gluten allergi, kan du svare ja på flere av di kan det være en ide å ta en test på det.

Gluten intoleranse

Nå er det tid for barnehage og skole/trening.

Nytt program fra i dag, endelig ;) Gøy med noe nytt!

Ha en super dag :)