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		<title>Les beignes de Mado</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Barbu de ville]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Mar 2024 14:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Chronique]]></category>
		<category><![CDATA[Argenteuil]]></category>
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					<description><![CDATA[Emmitouflé dans mes certitudes, je frotte mes pieds sur le tapis du salon. La bombe nucléaire pourrait tomber au milieu de Lachute que ça ne dérangerait pas mon bonheur présent.]]></description>
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<p>Un petit bout de femme de presque rien roule de la farine avec une bouteille de Liqueur en vitre en guise de rouleau à pâte. Il y a plein de farine sur la table, à terre, sur son tablier et si je suis tranquille tantôt je vais pouvoir manger de la pâte à beigne cru.</p>



<p>Nous sommes en 1981 au bout de la rue Filion au cœur même du petit Canada. J’ai 7 ans et je suis en 1re année à l’école St-Alexandre.</p>



<p>Les samedis d’hiver dans mon coin de misère étaient magiques. Il me réconcilie avec mes souvenirs d’enfance. Ces samedis d’hiver ont l’odeur de beignes aux patates de ma vieille mère Mado.</p>



<p>L’étoile de Guy Lafleur commençait à pâlir comme celle du Canadien en général. Par contre celle des Expos était bien en vue dans le firmament de nos soirées d’été.</p>



<p>En 1980, les samedis commençaient de bonne heure comme le disait ce grand philosophe de l’ère moderne Claude &laquo;&nbsp;Piton&nbsp;&raquo; Ruel, l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt pour le &laquo;&nbsp;warm-up&nbsp;&raquo;! Vers 6h dans le petit matin, nous étions déjà à glisser sur la côte en avant de la maison. La cagoule, la crémone, les mitaines conçues pour prendre l’eau, les bottes Sorel, les salopettes toujours trop grandes ou trop serrées, le manteau trop chaud ou pas assez pis toujours un peu de morve sur le bord du nez c’est comme qui dirait un prérequis.</p>



<p>Par la suite si nous étions assez de monde on jouait au hockey et en ce temps-là tout le monde voulait être Bossy, Tonelli ou Bryan Trottier. C’était la dynastie des Islanders de New York, ma mère préférait Dynastie avec le beau Blake à Télé-Métropole.</p>



<p>Dans les hivers de mon enfance, c’est comme si le p’tit Canada était emmitouflé dans une boule de Noël qu’il faut brasser. Mon quartier féérique, mais avec des bouteilles vides et parfois les pleures des mères monoparentales en symbiose avec la musique des beaux dimanches à Radio-Canada. Arrive l’heure (J) dans mes samedis d’hiver! Il était 16h partout dans le comté d’Argenteuil, les rues et ruelles se vidaient, car c’était le début de Bagatelle à Radio-Canada. Parfois ma mère nous accueillait avec un bon chocolat chaud. Assis sur le tapis du salon, mes cartes de hockey préférées à côté de moi, mon petit frère qui a 3 ans et notre chat Magoo entre nous deux qui ronronnait de bonheur. J’aurais pu m’endormir facilement, mais ce n’était pas le temps.</p>



<p>Emmitouflé dans mes certitudes, je frotte mes pieds sur le tapis du salon. La bombe nucléaire pourrait tomber au milieu de Lachute que ça ne dérangerait pas mon bonheur présent.</p>



<p>Pour souper, c’est un très ordinaire spaghetti trempé dans du jus de tomate! Ce n’est pas de la gastronomie, mais c’est fait avec le cœur d’une maman. Mon frère prend son bain bouillant et une fois qu’il a fini je vais aller &nbsp;tremper dans la même eau, ça ne me dérange pas, c’est mon frère. Je suis prêt pour la soirée, j’ai mon pyjama de hockey sur le dos celui de la ligue nationale en flanelle, mes pantoufles en phentex et mes cheveux mouillés par en arrière comme Ron Fournier.</p>



<p>Mes cartes de hockey sont à côté de moi, &nbsp;souvent les cartes des deux équipes qui vont jouer samedi soir. Ma table de hockey n’est pas loin non plus. La partie de hockey peut commencer, mais il n’est que 18h.</p>



<p>Le logis est embaumé par l’odeur des beignes aux patates de ma mère. Le petit logis de la rue Filion est un immense beigne aux patates. Ça sentait tellement bon que j’avais l’impression que le Bon Dieu lui-même pendant son chiffre venait prendre sa pause dans la cuisine de Mado.</p>



<p>Ma mère dansait, faisait ses beignes pendant que mon père n’était pas &nbsp;là. Mon père est un fantôme en quelque sorte. Ma mère dansait malgré l’aide sociale, malgré mon père, malgré la vie.</p>



<p>À 19h c’était Le monde merveilleux de Disney, merveilleux seulement quand on nous présentait des dessins animés sinon leurs films étaient mauditement plates.</p>



<p>20h. Les rues et ruelles du comté d’Argenteuil sont vides. Il y a de la lumière dans tous les salons de la région. Lionel Duval présente le hockey dans son bel habit bleu poudre et par la suite donne son micro à René Lecavalier et Richard Garneau. Le Canadien a perdu ou gagné, mais une chose est sûr Chris Nilan s’est battu. J’ai bu une liqueur Fiesta en bouteille et mangé des beignes aux patates.</p>



<p>Les beignes de Mado étaient aussi bons que ceux du vieux monsieur du marché aux puces. Le bonheur prend toutes sortes de formes et parfois même il se transforme en beignes aux patates.</p>
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		<title>Barbu de ville raconte #7</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Barbu de ville]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Mar 2024 15:59:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Podcast]]></category>
		<category><![CDATA[ANECDOTE]]></category>
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					<description><![CDATA[Les hurlements des loups à la lune et les cris de Joséphine aux saints du ciel s’entremêlaient à l’ombre de la nuit.]]></description>
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<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Les hurlements des loups à la lune et les cris de Joséphine aux saints du ciel s’entremêlaient à l’ombre de la nuit.</p>
</blockquote>



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		<title>un plan simple</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Barbu de ville]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Mar 2024 13:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Il y a des quantités gargantuesques de neige partout comme si l’hiver, le vrai existe encore ici.]]></description>
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<p>Le plan était simple, simple comme bonjour. Un vieux chalet, ma blonde, trois jours devant nous à ne rien faire, de la bouffe, du vin et le bonheur.</p>



<p>Un vieux chalet sous le soleil froid d’hiver, une bicoque mal isolée, plutôt un chalet trois saisons si vous voulez mon avis. La déco prit dans les années 60 avec de bons vieux planchers juste assez croche pour y laisser rouler une balle d’un bout à l’autre. Le charme d’antan existe pour le vrai. C’est comme si le temps s’était arrêté dans ce coin de pays. Le froid a complètement gelé le lac d’un bout à l’autre. Le ciel est d’un bleu rarement vu. Il y a des quantités gargantuesques de neige partout comme si l’hiver, le vrai existe encore ici.</p>



<p><strong>Première journée</strong></p>



<p>En avant du chalet une montagne de neige, pas de chemin pour se rendre à la porte d’entrée, même rentrée dans ce chalet c’est une aventure en soi. Au péril de nos vies avec nos mille sacs et bagages, nous avons conquis la bête.</p>



<p>La fatigue était palpable, la route, le stress de la ville de nos vies de fou,le hamster dans nos têtes souhaitent se reposer et il comprend naturellement qu’ici c’est possible. Nos corps lâche prise nous n’avons aucun contrôle sur quoi que ce soit. On prépare le souper comme machinalement avec un verre de vin blanc à la main aussi machinalement. Un tartare de saumon simple, un kung-fu girl comme accompagnement. La vie est bonne que je me dis. Elle est devant moi, un peu fatiguée, mais souriante. Je lui souris comme un épais, je la regarde et je me dis que la vie est bonne avec moi.</p>



<p>Au final de la première soirée, nous nous sommes couchés à 19h30, oui un vendredi soir loin des bruits de la métropole, des klaxons et des sirènes de police. Le doux silence de la campagne, un silence que je croyais qui n’existait plus. Nous avions besoin de chaufferette pour dormir, une sur deux fonctionnait. Je n’ai jamais eu aussi froid de ma vie je le jure.</p>



<p>Le lendemain matin je n’avais qu’un but, trouver le panneau d’électricité pour réparer les fusibles qui ont sauté!</p>



<p><strong>Deuxième journée</strong></p>



<p>Notre constant, &nbsp;nous sommes Nespresso ou nous ne sommes pas. Je veux mon café, bon. Prendre le temps de prendre le temps, étirer son matin. L’étirer jusqu’en après-midi. Nous sommes allés faire l’épicerie. Tout allait de soi, la fin de semaine serait organique.</p>



<p>Ce soir au menu pas de restaurant, mais de la bavette de bœuf sterling avec des carottes nantaises et des petites patates Mazelle. Simple, mais délicieux.</p>



<p>Au retour de la lecture, une heure assis un côté de l’autre, à écouter l’autre respirer au même rythme que le chalet, que le temps, que la campagne. Il ne manquait qu’un foyer et la vie aurait été parfaite. Un intermède en après-midi sur lequel je ne peux écrire ici ça serait vulgaire.</p>



<p>Par la suite une partie de romy pour le plaisir de jouer, retrouver ce sentiment d’enfance, jouer pour jouer simplement. Prendre un verre, rire de soi et de l’autre. La vita è bella. Regarder en direct de l’univers cette émission rassurante qui fait du bien à l’âme et souper à 20h, rien de trop beau pour la classe ouvrière.</p>



<p>Terminer la soirée à écouter de la musique et jaser sans fin comme si on avait toujours quelque chose à se dire.</p>



<p><strong>Troisième journée</strong></p>



<p>Déjeuner au resto, notre seul resto de la fin de semaine. Petite place toute simple qui s’appelle LoCal. Petit trésor caché! En plus avec un nouveau chef celui de la petite cachée, resto connu et reconnu à Tremblant! Connu et reconnu par les locaux comme on dit! Par la suite on décide d’aller marcher sur la piste mythique du train du nord, mais rendu sur place on a marché sur le lac comme Jésus sur l’eau, mais gelé, bref détail! Le soir,un souper &nbsp;au chalet. Au menu des pâtes tagliatelle aux chanterelles! Une autre belle journée à s’aimer, à se simplifier la vie. Des pâtes à notre façon, celle des foodies.</p>



<p><strong>Quatrième jour</strong></p>



<p>Le jour le plus plate est celui de partir! Quittez notre bateau ivre, ivre de bonheur! La morale de l’histoire est simple comme ce texte, très simple même. Le chalet n’avait rien de trendy, rien à la mode plutôt vieillot et d’un autre temps, mais cette fin de semaine est probablement la plus belle que j’ai passé avec ma blonde celle que je veux marier. Nous avons été à Miami et rien ne peut ressembler au bonheur ressenti cette fin de semaine là! Un petit chalet a 35 minutes de Tremblant, le bonheur est dans les petites choses que je me dis. Le bonheur est surtout dans les yeux de la personne qui t’accompagne! Je t’aime.</p>



<p></p>
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