Bares BH

Cirque du Soleil-Varekai é de tirar o fôlego!

2012-01-30T19:32:00.000-02:00

Essa semana tive o privilégio de ir ao espetáculo Varekai do Cirque du Soleil,e claro não podia ser

diferente,fiquei encantada.
Isso é daquelas coisas,que todo mundo deveria poder assistir pelo menos uma vez na vida,porque é lindo demais!

A sensação é de voltar a ser criança,o espetáculo desperta a magia,o sonho e expectativa do circo.Você fica absolutamente envolvido com tudo,cada salto,cada movimento ,cada figurino,tudo te deixa absolutamente fascinado.

O espetáculo é literalmente de tirar o fôlego,tudo é muito bem pensado e calculado,as roupas,a

atenção das pessoas que te recebem na entrada e em todos os espaços é de encantar.

A estrutura de banheiro é uma coisa muito espetacular,sério os banheiros químicos poderiam ser

substituídos por esses,são espécies de containers que se transformaram em várias cabines de

banheiro,com estrutura de pia,espelhos e cabines dignas para uso.Iluminadas,limpas e seguras,um

espetáculo a parte!

Como é um circo para todas as idades,mas principlamente infantil,não há vendas de bebidas alcólicas e

as possibilidades de lanches são bem limitadas e caras,portanto,lanche antes de sair de casa.Para

você ter uma idéia,o combo super pipoca no balde personalizado e 1 refrigerante grande,sai por R$

29,00.

Há estacionamento oficial do circo,mas custa caro,R$ 30,00,e não há a mínima possibilidade de

estacionar na rua,há outros estacionamentos próximos,mas o valor é o mesmo.

Os ingressos para o Circo também custam caro,mas de verdade,vale cada centavo investido,depois de

assistir a isso,a palavra "espetáculo"ganhou uma outra dimensão na minha cabeça,nunca vi nada tão

lindo na vida.

Não é permitido fotografar ou filmar durante as apresentações,e nem adianta tentar dar um

jeitinho,porque de verdade,você vai pagar "mico",há vários seguranças e atendentes em todos os

espaços,basta você tirar o celular da bolsa com essa intenção,que em segundos há alguém do seu

lado,pedindo para você guardar.

Na entrada há uma lojinha com suvenirs personalizados do circo,mas não se empolgue,os preços também

são exclusivos rs.

Enfim,se você pode,vai,tenho certeza que não vai se arrepender,como disse,o espetáculo é de tirar fôlego!

http://www.cirquedusoleil.com/pt/shows/varekai/tickets/belo-horizonte.aspx

Avenida Clovis Salgado, sem número (ao lado da Toca da Raposa)

Quer encantar?Bolo de milho natural Trigopane

2012-01-29T19:23:00.000-02:00

Que a Trigopane é tudo de bom,não é novidade para ninguém,mas ainda sempre me surpreendo com

algumas coisinhas de lá.

Essa semana,recebi uma amiga para uma reunião de trabalho,a Léia,e como a reunião era as 16:00h,ela

gentilmente aproveitou o momento e trouxe uma broa para alegrar a tarde,da Trigopane.

Na verdade é uma versão mais deliciosa da broa que a Trigopane criou,é "bolo natural de milho verde",
algo próximo do maravilhoso,leve,doce na medida certa,cremoso,com coco e um aroma de milho verde que

não tem como descrever,só comendo para você concordar comigo.
Para acompanhar um cafezinho é perfeito,com uma bola de sorvete e um suquinho fresquinho é divino ou simplesmente uma fatia com água gelada,o bolo é divino de qualquer jeito.

Se estiver na padaria,não deixe de provar,tuuuudo de bom!

Dica:deixe o bolo um pouquinho na geladeira,em dias quentes é perfeito!

http://www.trigopane.com.br/

Rua Grao Mogol, 202,
BH, MG, CEP 30.310/010
Tel.: (31) 3029.5060
Fax.: (31) 3029.5063

Quer aprender um pouco sobre vinhos?

2012-01-28T23:43:00.001-02:00

Guia dos vinhos para iniciantes: o que você precisa saber para degustar e entender

Existem muitas formas de apreciar um bom vinho. Mas será que você sabe a forma correta? Qual vinho combina melhor com qual prato? As diferenças dos vinhos? Vamos entender, então.

O vinho...

No processo de fermentação do vinho, formam-se várias substâncias naturais que diferenciam um vinho do outro. O gosto do vinho é determinado por uma série de fatores como: o estado de maturação da uva, tipo de uva utilizada e o grau de amadurecimento e envelhecimento do vinho. A temperatura ideal para servir vinhos tintos é de 15ºC, já os brancos podem ser apreciados numa temperatura de 10ºC a 12ºC.

A degustação...

Inicialmente é feita a análise visual do vinho. Esta análise é realizada colocando a taça contra uma fonte de luz ou uma superfície branca. É importante lembrar que o vinho deve ser decantado (saiba o que é decantar, abaixo) para se efetuar esta análise. Se após o processo de decantação o vinho ainda ficar turvo, isso mostra que o vinho não está bom. Após esta análise, começa o processo da intensidade. É analisada a cor do vinho proveniente da casca da uva e da polpa. Vinhos intensos são considerados de alta qualidade. Quando aparece uma coloração dourada clara em vinhos brancos ou dourada escura, em vinhos escuros, isso mostra que está havendo oxidação e isso não é bom. Na fase da nuance, é analisado o envelhecimento do vinho. Os vinhos tintos mais jovens apresentam coloração púrpura, já os mais velhos, cor alaranjada ou castanha. Por fim, chega a hora de ver as lágrimas do vinho. Sim! Vinhos têm lágrimas. As lágrimas nada mais são do que as gotas que escorrem no copo. Veja só: quanto mais lentas as lágrimas forem, maior o teor alcoólico do vinho. Se as lágrimas forem rápidas, significa que o teor é baixo.

Os diferentes tipos de uva:

Periquita: Feita em Portugal, faz vinhos tintos com sabor bem marcante. Pode ser misturada com a Cabernet Sauvignon.

Cabernet Sauvignon: Com esta uva, são produzidos os vinhos de Bourdeaux (sudoeste da França). Geralmente misturam-se também as uvas Cabernet Franc, Merlot e Malbec, entre outras, para equilibrar o sabor e deixá-lo mais refinado.

Merlot: Também é cultivada em Bordeaux e é utilizada em vinhos Saint-Émilion e Pomerol. Em 1900 veio para o Rio Grande do Sul, que produz mais de 5 mil toneladas anuais destas uvas.

Malbec: Também produzida na França, produz vinhos frutados, macios, encorpados e de cor escura. A Argentina usa muito esta uva e detém a marca de produzir 59% do plantio mundial.

Chardonnay: Possui cachos pequenos e é uma das uvas mais tradicionais na produção de vinhos brancos. Foi plantada no Brasil por volta de 1980, mas ainda representa apenas 0,1% dos vinhedos.

Moscatel: Vem da Grécia e possui uma uva bastante adocicada.

Syrah: Tem coloração roxa intensa e aroma bem complexo, sendo capaz de produzir ótimos vinhos.

Vinho do Porto: São fabricados exclusivamente em uma região de Portugal, a do Douro. Possui um teor alcoólico alto e açucares naturais da fruta. Este vinho tem aroma que lembram cerejas e morangos. É a parceria perfeita para o chocolate.

O que comer com cada vinho...

A enóloga da loja Vinho & Arte, Maria Amélia Duarte Flores explica que é muito genérico dizer qual vinho combina com cada comida, “depende do tempero da carne e das comidas em si”, diz. Mas ela dá dicas:

Peixes e frutos do mar: Como é um prato ácido, o ideal é que o vinho seja mais ácido que o prato. O vinho Sauvignon Blanc é uma boa pedida para acompanhar estas refeições. Se você for comer bacalhau, é melhor tomar com um Chardonnay ou um Pinot Noir. Um peixe preparado com ovos e condimentos fortes pede um vinho tinto, já se o tempero for à base de azeite de oliva, o melhor é um Chardonnay que passou em madeira.

Carne vermelha: Carnes bem passadas harmonizam melhor com vinhos como Merlot. Se for um churrasco gaúcho, Cabernet Sauvignon.

Carne de frango: “Se for acompanhada de um molho mostarda, por exemplo, dá para beber um Sauvignon Blanc, que é bem refrescante”, diz Maria.

Chocolates: Para acompanhar um chocolate bem gostoso é bom harmonizar com um vinho Cabernet encorpado, com um Syrah ou até mesmo com o famoso vinho do Porto.

Saladas: Vinhos como Chardonnay, Sauvigon Blanc e espumantes combinam bem com saladas.

Massas: “Também depende do molho. Uma massa com molho pesto pede vinhos brancos intensos como Chardonnay, já o molho bolonhesa, um Merlot ou Cabernet.

O que é decantar o vinho?

Decantação é, simplesmente, a passagem do vinho da sua garrafa original para um recipiente (de cristal ou vidro), designado por decanter ou decantador. A decantação é feita exclusivamente com os vinhos tintos e elimina as borras acumuladas, principalmente em vinhos velhos que estão engarrafados há anos. A decantação ainda permite que o vinho “respire”, ou seja, a oxigenação permite a total libertação dos aromas contidos numa garrafa, melhorando assim o paladar ao degustar o vinho.

Dicionário do vinho:

Aberto: Vinho de cor clara

Acidez: Sensação de frescor que é provocada pelos ácidos do vinho. Quando um vinho ácido é bebido, ocorre imediatamente mais salivação.

Aveludado: Uva macia e com textura de veludo.

Bouquet: Aroma resultante do envelhecimento do vinho.

Corpo: Sensação tátil do vinho à boca. Sensação de peso ou “boca cheia” em função do teor extra seco.

Curto: Tipo de vinho que não deixa sabor fixo na boca.

Demi-sec: Vinho ligeiramente doce.

Fechado: Vinho jovem e recém engarrafado e que ainda não demonstra sua marca.

Frutado: Vinho com aroma de frutas.

Jovem: Vinho frutado com pouco tanino e acidez agradável. Exemplos: vinhos brancos, espumantes e vinhos brasileiros.

Suave: Vinho com pouco corpo e álcool.

Tanino: Substancia existente na uva que dá adstringência ao vinho.

Tânico: Vinho que tem muito tanino.

Você sabe o que quer dizer um vinho “encorpado”?

A enóloga explica as principais diferenças entre os vinhos leves, medianos e encorpados. “Um vinho leve é um Pinot Noir da Patagônia ou um Gamay brasileiro, pois possui poucos taninos, moderada graduação alcoólica e é mais frutado. Já o encorpado tem componentes que aparecem mais como o tanino (que dá a sensação de adstringência, de um caqui verde), tem cor mais profunda e maior grau alcoólico. Isso não quer dizer que um vinho seja melhor que o outro, apenas que são diferentes.

Fonte:http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5142804759632034073#editor/target=post;postID=2132187958057089453

McDonald's usa amônia para fazer hambúrguer com sobra de carne

2012-01-27T18:35:00.003-02:00

Então,a uns dias atrás postei os valores do sanduíche da McDonalds pelo mundo,hoje surge essa notícia...
Será?Já procurei algo oficial da McDonalds na página americana e não encontrei nada,o jeito é esperar a resposta.
Enquanto isso...

McDonald's usa amônia para fazer hambúrguer com sobra de carne

Após denúncia feita pelo chef Jamie Oliver, publicada no jornal britânico "Daily Mail", rede de fast food anuncia mudança

Do Portal HD - 27/01/2012 - 16:18

REPRODUÇÃO

Hambúrguer do McDonald's leva sobra de carne vendida mais barata para cães convertida com amônia

A rede de fast food McDonald's foi alvo da denúncia de que estaria utilizando hidróxido de amônia para converter sobras de carne em um enchimento para os hambúrgueres. A informação é do jornal britânico "Daily Mail".

A polêmica ganhou as manchetes dos pricipais jornais americanos depois que o chef Jamie Oliver veio a público denunciar a prática. "Basicamente, nós estamos levando um produto que seria vendido na forma mais barata para cães. Após este processo, podemos dar aos seres humanos", disse o chef durante seu programa de televisão "Jamie Oliver’s Food Revolution".

Segundo o jornal britânico, o microbiologista do Departamento Americano de Agricultura, Geral Zirnstein, concordou com o chef Jamie Oliver de que o hidróxido de amônia deve ser banido do processamento das carnes do McDonald's. Após a denúncia, a rede anunciou que vai alterar a receita do hambúrguer no país, mas não admitiu que a medida tenha sido tomada em função das denúncias.

Após a decisão do McDonald's, o chef de cozinha comemorou. "Por que qualquer ser humano sensato colocaria amônia na boca de seus filhos? O público americano precisa urgentemente entender o que sua indústria de alimentos está fazendo", disse Jamie Oliver.

Segundo o diretor do Sistema da Qualidade do McDonald's nos Estados Unidos, Todd Bacon, a empresa cumpre todos os requisitos de segurança alimentar. "No McDonald's, a segurança de alimentos tem sido e continuará a ser uma prioridade", garantiu.

De acordo com o "Daily Mail", o processamento da carne de hambúrguer nos Estados Unidos é realizado pela empresa Beef Products Inc (BIP) e ninguém foi encontrado para comentar o assunto.

Fonte:http://www.facebook.com/l.phpu=http%3A%2F%2Fwww.hojeemdia.com.br%2Fnoticias%2Fmcdonald-s-usa-amonia-para-fazer-hamburguer-com-sobra-de-carne-1.398614&h=kAQGOw1hQAQGYJ0ubx_VnkuVQmUUCQ1eEG1JvzIREYMG1wQ

Parada Carioca:Buteco tudo de bom!

2012-01-26T17:20:00.001-02:00

Ontem me surprendi com esse Buteco.É um buteco mesmo,de rua,bem arrumadinho,com mesas e cadeiras de madeira na calçada e com um espaço bem gostoso para tomar uma cervejinha com amigos.

Além de cerveja em garrafa (R$ 6,80) há chopp e caips,mas o choppinho gelado é imperdível nesse calor.

Como eu disse a casa é bem simples,com mesas na rua,sem luxo e frescura,mas com um atendimento muito bom.Os garçons são mega atenciosos e o serviço é muito bom,as porções são muito gostosas e atendem a duas pessoas.
Amei o porção de pastelzinho de buteco e de filé ao molho madeira,para mim,foram as campeãs da noite.

O banheiro fica na parte de cima do bar,e confesso que não é simples de saltão e vestido curto chegar lá,em uma escada de caracol,então melhor ir de sapatilha e calça jeans,ou não ir ao banheiro rs.

Não há estacionemto próprio e estacionar na porta é algo um tanto complicado,pois há duas farmácias próximas e a multa é certa ao estacionar alí,então vá de táxi,e claro,se beber não dirija!

Parada Carioca
Av. Luiz Paulo Franco, 673

Galopeira enfim inaugura hoje!

2012-01-25T18:43:00.000-02:00

Enfim a Galopeira inaugura hoje em BH.

Se tudo se cumprir conforme o prometido,a casa será mais uma grande opção para bons shows em BH.
Hoje o show que promete bombar é Eduardo Costa,e ao longo do final de semana outras atrações virão.
As possibilidades de drinks com cachaça da casa (grupo Germana) também prometem,além de bons petiscos.
Vamos lá,vou avaliar a casa e conto para vocês.

http://www.galopeira.com/
Avenida Tereza Cristina 175 Prado

Baianeira: comida baiana com toque de mineira.

2012-01-24T19:50:00.000-02:00

Passei a tarde com uns amigos no Baianeira no sábado a tarde,um restaurante de comida baiana com um

toque bem mineiro.O lugar é perfeito para almoçar com a família ou passar 9 horas com os amigos

petiscando e tomando umas...papo bom com gente bacana não tem hora para acabar né?

Enfim,chegamos cedo,a casa ainda estava vazia e não foi difícil conseguir uma mesa,pois por enquanto

não lota.
O restaurante é bem bacana,fica em frente ao Marilton's bar,no Santa Tereza.

A casa é simples,mas muito bonitinha e bem decorada,há mesas com flores na parte interna e mesas na

calçada para dias de calor,mas em tempo,o sol bate forte a tarde,fique mais nas lateriais do bar.

O atendimento é bem baiano,demoraaaaaaadoooo (já estive em Salvador 3 vezes e o atendimento lá é

demorado mesmo,por isso posso fazer tal afirmação e os próprios baianos fazem piadas com isso),os

garçons levam muito tempo para voltar a sua mesa,e de 5 que nos atenderam,só dois eram simpáticos e

atenciosos,os outros estavam de cara amarrada e não eram nenhum pouco simpáticos.

Gostei muito da casa,mas tenho uma observação a fazer,a casa ainda não está preparada para

bombar,sábado normalmente é dia de grande movimento nos bares,então,os estoques deve estar

preparados para o movimento,concorda?

Durante o período em que fiquei lá,acabou o espetinho de peixe,o refrigerante H2O de todos os sabores

e duas marcas de cerveja,difícil né? Mas a comida redime qualquer coisa,que DE-LI-CIA!
Os pratos são bem servidos e maravilhosos,nem sei oq ue gostei mais,se foi a porçãozinha de acarajé,o

camarão seco ou a moqueca de camarão,vixe maria,uma tentação.

Os banheiros são bem limpos e a casa aceita todos os cartões.Não há estacionamento,mas estacionar

próximo não é problemático.

Vale demais uma tarde com amigos ou almoço com a família,como disse a comida vale a pena!

Baianeira

Rua bocaiúva, 03 - Santa Tereza Tel: 31 2552-0660

Pátio Espanhol: um pedacinho da Espanha em BH

2012-01-23T09:57:00.000-02:00

Para quem gosta de comida espanhola,descobri essa semana um lugar bacanérrimo,a casa é nova e fica

ali na av do Contorno quase em frente a outro bar que adoro,o Café Viena,que é especializado em

cervejas especiais.

A casa é novinha em folha e quem está a frente do restaurante é Elisa Soares, ex Soleá,que traz toda

a sua expertise para o restaurante,diga-se de passagem ela é uma simpatia,super atenciosa com os

clientes.O lugar é pequeno, bem decorado,simples mas bem decorado,e há um palco no centro do

salão,claro para uma exibição fantástica de dança Flamenca,como diria meu pai”uma coisa de louco”de

tão lindo!

O show deve durar um pouco mais de 1 hora e pelo menos no dia que fui,a apresentação foi da própria

Elisa,que arrasou! Durante a semana,há cursos também,acho que vou acabar tentando fazer um deles.

O lugar é bem romântico e convida para um jantar a dois,a carta de vinhos é simples mas agrada,para

quem aprecia,há sangria também que é uma bebida feita com vinho tinto,espumante e frutas,não

provei,mas as jarras são lindas e quem provou me disse que é bem refrescante.

A comida é um capítulo a parte,acho que eu poderia fazer uns 4 posts diferentes só sobre a

comida,nooossssaaaa,que delícia.

Não deixe de provar de entrada o camarão (Gambas Catalanas R$ 25,00),o prato é pequeno mas os

camarões agradam no tamanho e sabor,e depois peça queijo a milanesa com molho de pimentões (queso

cobierto R$ 32,00),sério para mim é algo próximo do divino,e para jantar claro,a tão famosa e também

super deliciosa a tradicional paella.

Se você come pouco ou resolveu pedir todas as entradas que sugeri,peça uma paella para uma pessoa e

divida com sua companhia,pois é muita comida, é sensacional mas é muita comida.

Claro que mesmo comendo isso tudo eu não sairia de lá sem provar a sobremesa,uma espécie de creme

sorvete de castanhas com caramelo,leve,cremoso e delicioso!Putz que vontade de comer uns 3!

Enfim,tudo muito perfeito!

O restaurante é pequeno então sugiro que faça reserva antes,caso você tenha tempo,pois vale demais a

pena uma noite lá,senão conseguir,vale esperar uma mesa.

Os banheiros são super limpos e o atendimento é muito bom.Não há estacionamento e parar na porta é

impossível,então já procure algo nas ruas anteriores,mas o melhor mesmo é ir de táxi,principalemente

se for beber.

Os valores são muito bons,para um restaurante especializado e ao final da noite,chego a conclusão que

vale cada centavo investido.

Garantia de noite perfeita!

http://www.patioespanhol.com.br/

Avenida do Contorno 4035 São Lucas

Domingo é dia de ...Feijoada!

2012-01-22T15:53:00.000-02:00

Uma feijoadinha cai bem sempre,em um domingo com a família então,é ótimo!Mesmo em um dia quente como hoje,a feijoada é bem vinda,ainda mais se puder ser acompanhada por uma cervejinha gelada ou uma caipirinha.
Assim sendo,o melhor lugar para comer tal iguaria é o Recanto Verde no bairro Sagrada Família.Antes que você me pergunte,lá não vive só de massas e filé a parmegiana,há outras coisas mais saborosas ainda!

A muito eu não comia uma feijoada tãooooo boa,é dessas feijoadas que tem quase que um porquinho inteiro,portanto é bem gorda e nadinha light,que é o que garante o sabor autêntico da feijoada.O caldo é grosso e é bem servida de carnes,a impressão que tenho é que o feijão fica alí na panela por um bom tempo,até ficar curtido de sabor.

O prato Vem acompanhada de arroz,couve e laranja,necessário pós a farra gastronômica.

O valor é ótimo e a porção para 2,servem 4 pessoas muito bem,mas vá com tempo,pois é suuuuuuuper demorada,esperamos 40 minutos pela comida,valeu a espera,mas se fosse dia de semana,seria impossível esperar.

O espaço é bem simples e não há ar condicionado,mas há alguns ventiladores,muito necessários após a farra do almoço.O atendimento é simples e bom também,os garçons são simpáticos e muito atenciosos,mas o serviço da cozinha é demorado.
Eles aceitam todos os cartões,mas as maquininhas não vão a mesa,juro que até hoje não entendo isso,mas fazer o qu né?O jeito é entrar na fila para pagar.

Se você quer comer uma boa feijoada,indico demais,mas se você for daqueles mais fesquinhos que não come feijoada com pé,orelha e sei lá o que,melhor escolher outra coisa,talvez uma salada! rs

Ótimo domingo a todos!

Restaurante Recanto Verde

Av. Petrolina, 910 – Horto - Belo Horizonte MG

Buteco com mesa na rua?Atenção a sua bolsa.

2012-01-21T22:58:00.001-02:00

A Butecada tem tudo para ser um sucesso,se você cuidar direitinho da sua bolsa.

Já vi e ouvi vários casos de meninas que foram roubadas de diversas formas em butecos do mais

variados,porque descuidaram da sua bolsa,seja arrumadinho ou copo sujo o perigo é o mesmo.

Já vi uma mulher passar correndo e pegar uma bolsa em cima de uma mesa,todo mundo achou que era brincadeira entre amigas,mas era roubo mesmo.

Semana passada uma amiga foi roubada em um buteco bacana em BH,deu mole,colocou a bolsa a

cadeira,virada para traz,presa fácil para os bandidos de carteirinha que agem to a suas nesses

locais.

Para que a noite nã termine com problemas,fique atento á algumas dicas:

coloque sua bolsa sempre a sua vista e de preferência no sue colo.
Jamais a coloque atrás da cadeira sem ângulo da sua visão.
Não a deixe em cima da mesa,por mais absurdo que isso possa parecer,alguém pode passar correndo e

levá-la.
Sempre que for ao banheiro peça alguém na mesa para segurá-la para você.
Caso seja assaltada,registre ocorrência imediatamente em uma delegacia próxima.

Com dicas simples,você evita aborrecimentos e coloca esses picaretas que estão procurando uma chance para se dar bem,sem chance de ação.

Grande sábado a todos!

Devassa:atendimento melhorou e muito !

2012-01-20T19:30:00.001-02:00

Estive no Devassa da Professor Moraes na quinta no final do dia.Fiquei surpresa com o atendimento,totalemente excelente!

Saí de uma reunião e fui com a turma do trabalho já esperando aquela coisinha de sempre,chopp bom,demora no atendimento,garçons de cara amarrada,mas confesso que os atendentes da varanda,Gláucia e Sérgio que estavam por conta da varanda me surpreenderam,tanto pela competência quanto pela simpatia e educação.
Parece que a era índio passou,pelo menos nesse dia,as coisas estavam melhores.
O chopp eu nem preciso falar,para mim o melhor chopp Weiss é o deles,melhor inclusive que o da Áustria,claro na minha humilde opinião.

Os petiscos vieram rápidos e estavam muito bons,palmas para a batatosa:fritas com cheddar e bacn,muito bom.
Para beliscar um pouco mais a porção com alcatra,pão de alho e batata chips é uma ótima pedida.
Os banheiros continuam limpos,o único inconveniente é que o feminino é no andar de cima,para as moças que como eu adooooram um saltão,isso pode ser um problema depois do choppinho.

Confesso que fiquei feliz com o bom atendimento de volta,esperamos que dure,no mínimo até os próximos verões não é ?

Então o jeito é aproveitar,vai aí um choppinho?

Stadt Jever:Choppinho bom e comida alemã de primeira

2012-01-18T12:20:00.001-02:00

Buteco alemão bem antigo e tradicional em BH.A casa fica alí no cantinho da av do Contorno,quase que no coração da Savassi e tem uma curiosidade,os donos residem na parte de cima do sobrado.

A decoração é bem rústica em madeira e com clima bem alemão.

As paredes são decoradas com fotos da cidade alemã e a bandeira do país que dá origem ao bar,está mais do que presente.

O atendimento é bom,mas pode melhorar e o espaço convida a reunir amigos para um choppinho,choppinho esse que pode ter sabores bem diferentes como os chopps saborizados de menta ou morango,diferente,mas gostoso.Para os mais aventureiros há chopp no metro ou em canecas de 1 litro,mas vai por mim,prefira a tulipa mesmo rs.

Como toda a temática é bem alemã,claro que para beliscar o cardápio também se baseia nisso,então não deixe de provar o mix de salsichões com mostarda,muito muito bom!Também não pode faltar o kassler que é uma costeleta suína salgada e defumada e parece que bem cozida e o tradicional joelho de porco, acompanhado por batatas cozidas e chucrute,que imagino que é o prato mais pedido na casa (R$ 35,00).

De sobremesa,você pode experimentar o O waffle com sorvete de creme (R$ 14,50),uma verdadeira perdição.

Há para mim uma peculiariade na casa,se você quiser um ambiente mais animado você pode acionar uma junk in box que fica no espaço,é no mínimo diferente,mas dependendo do tanto que você tiver bebido e do número de pessoas que estiverem com você,quem sabe vocês não improvisam algo?rs

A casa aceita todos os cartões e não possui estacionamento próximo,e estacionar alí próximo é um grande problema,então prefira um táxi.

Stadt Jever: Avenida do Contorno, 5771

Você sabe quanto custa um Big Mac pelo mundo?

2012-01-17T12:07:00.000-02:00

Quanto custa um Big Mac pelo mundo?

O Brasil é um dos poucos países emergentes que possui o famoso lanche da rede Mc Donald´s mais caro do que nos Estados Unidos, berço do sanduíche; confira o Índice do Big Mac

Gostei36%Não gostei64%
Enviado 32 vezes

Reprodução

Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles em um pão com gergelim. A famosa fórmula compõe um
dos lanches mais vendidos da rede Mc Donald's pelo mundo, o Big Mac,
que é utilizado até mesmo como indicador econômico.

O Índice do Big Mac, calculado pela revista britânica 'The Economist',
é baseado na teoria da Paridade do Poder de Compra (PPP, na sigla em inglês),
que compara o valor de diversos produtos em países diferentes.
A cesta da revista contém apenas um produto: o Big Mac, cujo valor em
diversas nações é convertido em dólar. revelou que o preço do lanche brasileiro
sugere que o real está valorizado em 35%, já que o sanduíche vendido no Brasil
está cotado a US$ 5,68 - o quarto mais caro do mundo -, ante US$ 4,20 dos
Estados Unidos.

Nas páginas a seguir você confere o preço do Big Mac em 10 países diferentes,
mas com o valor convertido para real. A cotação usada no cálculo foi a do
fechamento do dia 13 de janeiro de 2012, a R$ 1,785. Confira!

Brasil: R$ 10,14

Em dólar: US$ 5,68

Dinamarca - R$ 9,58

Em dólar: US$ 5,37

Austrália - R$ 8,82

Em dólar: US$ 4,94

Argentina - R$ 8,28

Em dólar: US$ 4,64

Suíça - R$ 12,15

Em dólar: US$ 6,81

Noruega - R$ 12,12

Em dólar: US$ 6,79

Suécia - R$ 10,55

Em dólar: US$ 5,91

Canadá - R$ 8,27

Em dólar: US$ 4,63

Uruguai - R$ 8,27

Em dólar: US$ 4,63

Colômbia: R$ 8,10

Em dólar: US$ 4,54

Fonte: http://dinheiro.br.msn.com/fotos/quanto-custa-um-big-mac-pelo-mundo

Osteria Mattiazzi:Para mim é o melhor Italiano em BH

2012-01-16T00:14:00.001-02:00

Delícia de lugar,casa linda e totalmente Italiana.O chef é italiano e trabalhou em restaurantes na Itália e Alemanha antes de vir para o Brasil.

O espaço é pequeno,mas lindo,aconchegante e intimista.Dá vontade de ficar a noite toda lá,provando um prato de cada.A comida é maravilhosa,não deixe de provar o nhoque com pesto de trufas negras (R$ 65,00),o sabor é forte por causa das trufas,mas o prato é divino! De sobremesa,nada mais Italiano que Tiramissi (R$ 14,00).

A carta de vinhos é muito boa e há várias opções para harmonizar com o prato escolhido e seu bolso.

O restaurante é perfeito para reuniões de negócios e jantares românticos.A conta é acima da média das casas com mesmo perfil,mas está totalmente de acordo com o que é oferecido.O atendimento é mais que perfeito,mas confesso acredito que em uma casa desse nível,não pode se dar ao luxo de não ter nada parecido.

O banheiro feminino é lindo,pelo menos durante o período em que estive lá,estava perfeito.

Não é a toa que a casa foi escolhida novamente uma das melhores casas italianas de BH.

Totalmente excelente!

Indico demais.

Rua Soledade, 28

Bairro: Santa Efigênia

CEP: 30260190

Telefone: 3481-1658

Lugares: 90

Horário: 19h/0h (qui. a sáb. até 1h; dom. e feriados 12h/17h; fecha seg.)

Churrascaria Farroupilha:Rodízio bom e preço honesto

2012-01-15T23:38:00.000-02:00

É uma churrascaria bem conhecida em BH,e bem tradicional também.

Os valores são bem honestos e acessíveis.Há uma mesa de buffet com várias saladas e frios,nada muito refinado,mas tudo com muita qualidade e boa variedade.

As carnes são nobres e possui todo o mix de churrascarias desse porte.Não há carnes exóticas,mas confesso que isso não faz muita diferença.

O atendimento é muito bom e a localização das casas é melhor ainda.

Há três churrascarias,uma em Lourdes,que para mim é a melhor,uma na Pampulha em frente ao Mineirão e outra no bairro Mangabeiras,bem no alto da Avenida Afonso Pena.

A unidade de Lourdes oferece não só o rodízio,mas durante a semana oferece almoço self-service com possibilidade de churrasco também no quilo e há uma varandinha ótima para almoçar com os amigos.

A casa não é fina,com decoração cheia de frufrus,mas cumpre sua função,é confortável e tem cara de churrascaria,se é que isso

Os valores cobrados como eu já citei são acessíveis e bem honestos,as vezes eles entram em promoções com sites de compras coletivas e os valores ficam melhores ainda,se você gosta,fique atento aos diversos site,mas cuidado,verifique sempre para qual o período e horário para não entrar em nenhuma furada.

Vale a pena almoçar lá,principalmente aos domingos.

http://www.farroupilhagrill.com.br

ENDEREÇOS
Lourdes
Av. Olegário Maciel, 1801
Telefone: (31) 3335-8282

Pampulha
Av. Abraão Caran, 960
Telefone: (31) 3441-4422

Mangabeiras
Av. Afonso Pena, 3481
Telefone: (31) 3225-5050

Bar do Antônio :Happy hour garantido

2012-01-15T00:02:00.000-02:00

O bar é tuuuudo de bom,tipo buteco,mas um buteco mais arrumadinho.Há uma média de 40 mesas na calçada,que ficam protegidas por um toldo.
O forte do lugar são os pratos alemães, como o joelho de porco frito, chucrute, vários tipos de salsichas alemãs.

As porções não são caras,média de R$ 35,00 o joelho de porco com batatas,mas a porção é pequena. Se você quer algo com mais cara de buteco a dica é o Boi Enrolado (bife a rolê recheado com aipo e paio ao molho madeira,R$ 33,00) tuuuudo de bom.
A cerveja é bem gelada e em garrafa( cerveja Original R$ 5,60 ),mas também há uma a carta de cervejas que inclui Bohemia Weiss, Serramalte e Brahma Extra .

Durante a semana há shows de chorinho e samba,imperdível.O atendimento é muito bom e se você quer mesa em plena sexta,é melhor chegar cedo,eles não reservam mesa e a casa fica cheia.

Em dias de jogos,o bar transmite jogos dos times mineiros,ou bons clássicos,tudo numa tranquilidade só.

Gosto muito do bar para um happy hour com amigos.Tudo de bom!
Rua Antônio de Albuquerque 55
Funcionários - Belo Horizonte

Telefones:
(31) 3281-7731
publicado no kekanto dia 11.09

Festival Sabores do Mercado Central

2012-01-13T18:58:00.000-02:00

Aproveitando o mês de férias escolares, o Mercado Central de Belo Horizonte realiza, de 12 de janeiro a 12 de fevereiro, o Sabores do Mercado, seu primeiro festival gastronômico.

O evento envolve doze bares do Mercado, que criaram receitas especialmente para o festival ou selecionaram seu melhor item de cardápio para serem oferecidos a preços especiais.

Além da gastronomia, o evento conta com uma intensa programação cultural e artística, principalmente nos finais de semana. Shows musicais, apresentações de esquetes teatrais, performances circenses, lançamentos de livros e outras atividades integram a agenda.

Confira a agenda:

14/01 - Espaço Cultural 3 recebe show de Fernanda Silva (12 horas), com voz e violão, e Rafael Librelon (14 horas), com sertanejo e MPB.

15/01 - Manhã de domingo animada por apresentações de esquetes e performances teatrais da Cia Lúdica dos Atores nos corredores do Mercado.

21/01 - Espaço Cultural 3 recebe show de Nelsinho Cabral (12 horas), MPB e pop, e Quilin Doleste (14 horas) com stand up.

22/01 - O chef de cozinha Carlos Pita autografa seu livro e fala sobre seu projeto homônimo, um case de sucesso em BH.

28/01 - Espaço Cultural 3 recebe show de Raffa (12 horas), com pop/acústico, e Toninho Moreira (14 horas), com Axé, sertanejo e MPB.

04/02 - Espaço Cultural 3 recebe show de Cláudio Carvalho (14 horas), com o melhor do MPB.

05/02 - O chef e mestre churrasqueiro Peninha autografa seus livros e bate um papo com o público sobre a arte de preparar carnes. No mesmo dia, o palhaço Bisnaguinha, integrante do lendário programa da Tia Dulce, interage com a criançada nos corredores do Mercado, durante toda a manhã.

11/02 - Espaço Cultural 3 recebe show de Jhou Tromundo, às 14 horas, com o melhor do pop rock e MPB.

Festival Sabores do Mercado
Data: 12 de janeiro a 12 de fevereiro
Horário: a partir de 12h
Local: Mercado Central
Endereço: Av. Augusto de Lima, 744 . Centro
Informações: (31) 3274-9434

Vai uma cachacinha aí? Começa o Cachaça Gourmet 2012

2012-01-12T12:25:00.000-02:00

Cachaça em Minas é coisa séria,há muito tempo a cachaça deixou de ser uma bebida sem valor apenas para pessoas que queria se embebedar em botequins de quinta .Hoje há cachaças tão caras e saborosas quanto whiskies , há por exemplo uma marca da Germana,a "Germana Heritage" que custa em média quase R$ 200,00 e é uma bebida leve, macia e algo para ser saboreado com calma e com bons pratos.

O festival Cachaça Gourmet vai além da degustação,alguns pratos tem em sua composição a bebida,o que torna o festival ainda mais bacana.

"A quarta edição do festival Cachaça Gourmet acontece em BH entre os dias 10 de janeiro e 10 de fevereiro em diversos estabelecimentos da cidade. São 22 bares e restaurantes que aceitaram o desafio de criar pratos e coquetéis preparados com cachaça de alambique.

Vale Verde, Seleta, Minha Deusa, Serra Morena e Havana são algumas das 22 marcas de cachaça participantes do evento. Cada estabelecimento trabalhará com uma delas para compor pratos e drinks.

O público poderá votar no seu prato preferido utilizando cédulas de votação disponiblizadas pela organização do evento nos próprios bares e restaurantes. Os votos ficarão em uma urna lacrada no local, até o dia da apuração dos resultados.

O melhor prato e o melhor coquetel serão divulgados em uma grande festa de encerramento que acontecerá no mês de março. Em breve, a produção do evento deve divulgar informações sobre a Festa de Encerramento do Cachaça Gourmet. Fique ligado, o Sou BH não vai te deixar por fora!

O Cachaça Gourmet é um projeto do Clube Mineiro da Cachaça, realizado em parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Belotur, BHCVB, AMPAQ e Krug Bier."

Confira os estabelecimentos participantes do Cachaça Gourmet 2012:

Armazém Dona Lucinha - Prato: Doce Jequitinhonha

Av. do Contorno, 6.283 / loja 4 e 6 - São Pedro - Telefone: (31) 3281-0505
Funcionamento - de 2ª a 6ª de 7 às 20h. Sábados: de 8 às 16h

Baiana do Acarajé - Prato: Vatapá Especial da Baiana

Rua Antônio Albuquerque, 473 - Savassi - Telefone: (31) 3264-5804
Funcionamento: de 2ª a 4ª: de 18 à 1h. 5ª e 6ª: de 12 às 15 hs e de 18 à 1 h. Sábado e domingo: de 12 às 24h

Baião de Dois I - Prato: Dobrada Embriagada

Av. Guarapari, 510 - Santa Amélia - Telefone: (31) 3427-1981
Funcionamento: domingo à 5ª e Feriados: das 11 à 24h. 6ª e Sábado: das 11 às 01:30h

Baião de Dois II - Prato: Abocanhado de Tilápia

Rua dos Astecas, 2470. Santa Mônica - Telefone: (31) 3452-5265
Funcionamento: de 11 às 24h

Brasileirinho - Prato: Xique Xique

Rua Paraíba, 1323 - Loja 3. Savassi - Telefone: (31) 3282-8232
Funcionamento: de 2ª a sábado das 17 à 1:30h

Café Clube - Prato: Risoto Tonto

Rua dos Inconfidentes, 854. Funcionários - Telefone: (31) 3261-1445
Funcionamento: de 2ª a 6ª de 17:30 às 23:30 - Aos sábados de 16 às 22h

Chapa Mágica - Prato: Frango Chapado Crocante a Creme de Espinafre

Av. Waldomiro Lobo, 293. Guarani - Telefone: (31) 3433-2908
Funcionamento: de 2ª a 6ª de 17 às 00h. Sábados: de 11 à 1h. Domingos e feriados de 11 às 23h.

Clube Mineiro da Cachaça - Prato: Picado de Arroz com Cachaça

Rua Mármore, 373. Santa Tereza - Telefone: (31) 2515-7149
Funcionamento: de 3ª a domingo das 18 às 02h

Costela de Eva - Prato: Costela Bêbada

Rua Canadá, 114. Carmo - Telefone: (31) 3582-7281
Funcionamento: de 2ª a sábado de 11:30 às 14:30h (para almoço) - Bar de 3ª a 5ª das 18 às 23h. Sexta e sábado até 0h

Cozinha da Villa - Prato: Filé da Villa

Avenida André Cavalcanti, 720 - Loja 21. Gutierrez - Telefone: (31) 3332-2619
Funcionamento: domingo, 2ª e 3ª: de 11 às 22:30 hs. 4ª e 5ª: de 11 às 23 hs. 6ª e sábado: 11 as 24h

Efigênia Restaurante - Prato: Dona Efigênia e Seu Frango Pinguço

Avenida do Contorno, 2938. Santa Efigênia - Telefone: (31) 3241-1718
Funcionamento: de 2ª a 6ª das 11 às 15h

Folha Gourmet - Prato: Tilápia Crocante ao Molho de Manga com Coco e Cachaça

Avenida Portugal, 5030. Itapoã - Telefone: (31) 3492-2543
Funcionamento: domingo a 4ª de 11 às 15h. 5ª a sábado: das 11 às 15h e 19 às 24h

Jardim de Minas - Prato: Costelinha Crocante

Rua Noraldino de Lima, 581. Jaraguá - Telefone: (31) 3443-6299
Funcionamento: 3ª a sábado: das 11 ás 15 e de 18 ás 24h. Domingo: das 11 às 15h

Mané e Maria - Prato: Maçã de Peito ao Molho de Fumaça de Alambique

Rua Barão de Macaúbas, 111. Santo Antônio - Telefone: (31) 2512-0927
Funcionamento: de 11:30 às 15 e de 18 às 24h

Matusalém - Prato: Medalhão de Lombo em Crosta de Ervas com Queijo e Cachaça de Murici

Avenida Olímpio Mourão Filho, 169. Planalto - Telefone: (31) 3447-9973
Funcionamento: 2ª de 11:30 às 15 h. 3ª a sábado: de 11:30 às 24 h. Domingo: de 11:30 às 17h

Medalhão e Cia - Prato: Salada de Carne by Peninha

Rua das Melancias, 25 - Loja 01. Planalto - Telefone: (31) 3454-1052
Funcionamento: 2ª a 5ª de 17h30 às 0h. 6ª e sábado: de 17h30 à 1h

Momo Confeitaria - Prato: Trilogia do Rei

Avenida do Contorno, 6081. São Pedro - Telefone: (31) 3282-9823
Funcionamento: domingo a 5ª: de 10 às 23h. 6ª e sábado de 10 às 0h
Opção - Prato: Costelinha Chapada ao Molho Picante
Avenida Érico Veríssimo, 2634. Santa Mônica - Telefone: (31) 3452-2883
Funcionamento: 3ª a 6ª: 16 às 0h. sábado e domingo: 11 às 0h

Particular - Prato: Lombo Defumado ao Molho de Manga Caiana

Rua Estácio de Sá 10 - Loja 01. Gutierrez - Telefone: (31) 3344-1967
Funcionamento: de 3ª a sábado das 18 até às 0:30h

Rancho Fundo - Prato: Costelinha Embriagada

Avenida Professor Mário Werneck, 1160. Buritis. - Telefone: (31) 3378-7300
Funcionamento: de 2ª a 6ª das 11:30 às 15h, aos sábados, domingos e feriados das 11:30 às 17h . 3ª a sábado: de 18 às 0:30h

São Benedito Botequim - Prato: Caipirinha de Porco

Rua Dores do Indaiá, 96. Santa Tereza - Telefone: (31) 9428-3909
Funcionamento: 3ª a 5ª, de 17 às 0h, 6ª e sábados de 16 às 2h. *Inauguração 24/01/2012

Fonte:Sou bh
http://www.soubh.com.br/plus/modulos/agenda/ver.php?id=14902&categoria=1

Oliver art Bar: Mais um bar arte de BH

2012-01-11T11:16:00.000-02:00

Para quem acompanhou ontem a estréia do BBB,há um mineira,a Analice, é dona de um bar badalado em BH,o Oliver art Bar.

Se você não conhece a casa,agora que ela ficará ainda mais em evidência é um ótimo motivo para conhecer.Além de bar meio pub suuuuuper bacana,eles tem um estilo de bar cultural,com exposições de arte e decoração moderna.Gente descolada com cabeça aberta e livre de preconceitos sempre passa por lá.

A noite é animada com DJ,a própria Analice toca as vezes.A casa é é linda e há vários ambientes,o mais legal é o lounge com puffes lindos espalhados,mas há também uma sala de sinuca e um jardim,ah e em um dos ambientes há uma parede inteira de quadrinhos,super fashion.

Para beber,se você gosta de drinks,há um cardápio com algumas opções imperdíveis,mas há também cervejas long neck e outras bebidas e para beliscar as opções

ficam melhores ainda,como diz a minha amiga Carol,que tem quase carteirinha da casa,"Frango ao molho de mostarda é o melhor de todos",eu gosto mais da quiche de alho poró,que é divino!

Uma das grandes vantagens da casa é a cartela individual,tem coisa melhor para se comemorar com muitos amigos?É tudo de bom né?

Os valores médios da casa também não são altos,média de R$ 50,00 por pessoa,claro que tudo depende do que você for consumir.Não há cobrança de entrada ou consumação,e você pode pagar sua conta com cartão de crédito.
Estacionamento não tem,mas isso é artigo de luxo em BH,associado a lei seca,VÁ DE TÁXI! Prático,rápido e sem riscos.

R. São Romão, 30 - São Pedro (atrás do Pátio Savassi) Belo Horizonte - MG, 30330-120, Brasil
(0xx)31 2526-3930

www.oliverartbar.com.br

oliver@oliverartbar.com.br

Horário de Funcionamento: 5ª a sáb. das 19h à 01h.

Balaio de gato:cultura em forma de tira gosto

2012-01-10T16:05:00.001-02:00

A casa é muito linda e funciona em um casarão bem antigo na cidade.Era antes um ateliê de pintura de vitrais que, e que um dia as donas resolveram abrir um buteco na parte debaixo,com um pouco de tudo,como elaerdadeiro "Balaio de Gato".

Além de buteco a casa é toda envolvida com o cenário cultural da cidade,participando de projetos com ongs,grupos de teatros e moda.

O bar tem um foco diferente,não é só bar é loja também e se você quiser jantar,vira restaurante também.

A comida é divina,se você gosta de sabores diferentes,não deixe de provar Bolinho de Feijão recheado com Creme de Camarão (R$ 22,10 a porção com dez unidades)! tuuudo de bom!Deixe-se encantar com a truta grelhada na manteiga com lascas de amêndoa, pimenta-rosa e batatas ao murro (R$ 28,00, para duas pessoas).

Para beber há cervejas em garrafa bemmmmmmmmmm geladinha o que torna a casa um autêntico buteco mineiro.

Os banheiros são limpos e pequenos,mas limpos que é o que importa.A casa não possui estacionamento próprio,mas você pode se virar próximo.

Até com o horário de funcionamento o bar é diferente,por se localizar em um local residencial,ele funciona com horários bem específicos,para incomodar o mínimo possível a vizinhança,não deixe de conferir antes os horários para não se decepcionar,pois se você pensa em virar a noite butecando não será lá.

Durante a semana,as quartas-feiras há show de jazz,uma delícia para se tomar um vinhozinha,namorar e curtir muito a casa.

Se estiver procurando algo diferente dos butecos comuns de BH,dá um pulinho lá,acho que você gostará.

Dica: quarta é dia de jazz

R. Piauí, 1052 - Funcionários Belo Horizonte - MG, 30150-321, Brasil
(0xx)31 3213-9374
http://www.obalaiodegato.com.br/

Porque os sanduíches são tão bonitos nas fotos?

2012-01-08T17:04:00.000-02:00

Já se perguntou porque os sanduíches dos anúncios são tão bonitos e suculentos?Eis o segredo,pura técnica rs.

Baby Beef : Nem tudo que é bom vem no espeto! By Vinícius Ferreira

2012-01-07T12:31:00.000-02:00

Ontem, após um dia inteiro de trabalho, lembrei que tinha me esquecido de comer e meu estômago reclamava por algo. Então tive a ótima idéia de ir a uma churrascaria e a escolhida foi o Baby Beef justamente pelo ótimo custo/beneficio que apresenta ( 39,00 durante a semana )

Quem se propõe a ir à uma churrascaria quer, obviamente, comer carne. Porém fui surpreendido, positivamente, com o Buffet de entradas que a casa disponibiliza. E foi nessa “entrada” que comi o melhor tomate seco de minha vida, e eu adoro o tal do tomate seco. Além do tomate seco, o carpaccio, a salada mediterrânea, e o feijão tropeiro estavam fabulosos.

Por fim, depois de me fartar com o rodízio, muito bem servido, cheguei à uma conclusão definitiva : nem so de carne vive uma boa churrascaria. É preciso mais e, talvez, esteja aí o diferencial.

Texto enviado pelo Vinícius Ferreira de Souza.

Quer ter seu texto publicado também?Envie para nós: contato@baresbh.com

Baby Beef

http://www.babybeefbh.com.br/

Av. Cristiano Machado, 4000 Belo Horizonte - MG, 31910-810, Brasil
(0xx)31 3426-1100

Primeira sexta do ano:Vamos comemorar!

2012-01-06T12:19:00.000-02:00

O ano chegou e junto com ele,a tão sonhada sexta-feira,a primeira do ano!!!Tuuuudo de bom né?

Dizem que primeira semana define como será o resto do ano,então vamos começar em

grande estilo.

Que tal uns drinks facíiilimos a base de Champagnes ou espumantes?

DRINKS COM CHAMPAGNE (MIMOSE, BELLINI, KIR ROYALE, SEDUÇÃO, MELON SPIRIT, AUSSIEBOOM)

MIMOSE

1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada, assim a bebida espuma menos)
Champagne ou espumante seco (brut)
Suco de laranja (prefira o natural, mas pode ser o concentrado)

Ponha champagne até metade da taça e complete com suco. Sirva imediatamente.

BELLINI

1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada, assim a bebida espuma menos)
Champagne ou espumante seco (brut)
Suco de pêssego
Umas gotas de Grenadine (xarope de romã ou frutas vermelhas de cor vermelha e sabor intensos)

Ponha champagne até a metade da taça, coloque umas gostas de grenadine e complete com suco de pêssego. Sirva imediatamente.

KIR ROYALE

1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada)
Champagne ou espumante seco (brut)
1 colher de sopa de Creme de Cassis
1 cereja em calda
1 tira grossa de casca de laranja

Misture rapidamente o champagne e o creme de cassis direto na taça. Decore com uma cereja e uma casca de laranja retorcida. Sirva imediatamente.

SEDUÇÃO

1 copo gelado
1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada)
Champagne ou espumante demi-sec ou moscatel (espumante meio doce ou doce)
2 morangos partidos em 4 pedaços
1 colher de sobremesa de açúcar
2 cubos de gelo

Em um copo amasse os morangos com o açúcar até formar um purê. Adicione o gelo e ochampagne, misture levemente. Retire o gelo e sirva na taça de champagne sem peneirar, o purê da fruta é a decoração do drink. Sirva imediatamente.

MELON SPIRIT

1 copo gelado
1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada)
Champagne ou espumante seco (brut)
4 cubos médios de melancia
1 colher de chá de licor de melão

No copo amasse bem a melancia, coloque o suco peneirado na flûte, adicione o licor e complete com o champagne. Sirva imediatamente.

AUSSIEBOOM

1 copo gelado
1 taça de champagne tipo flûte (bem gelada)
Champagne ou espumante seco (brut)
½ kiwi descascado
1 colher de chá de açúcar

No copo amasse o kiwi com o açúcar, adicione um pouco de champagne. Coe o suco direto naflûte e complete com mais champagne. Sirva imediatamente.

Fonte: http://enfiandoacolher.blogspot.com/2010/04/drinks-com-champagne-mimose-bellini-kir.html

Padaria Vianney: Sem comentários de tão bom

2012-01-05T18:09:00.000-02:00

É uma padaria que tem status de tudo, menos de padaria.Ohh lugar bom gente!

Para mim a única coisaa que lembra padaria lá é a possibilidade de se comprar pão francês quentinho saindo do forno,mas de resto,eles tem outras opções deliciosas de pães,bolos,tortas,doces e comidinhas.Há opções de caldos,cachorros quente,macarrão e pizza!

E as Guloseimas diferentes?Tenho uns amigos, a Sara e o Vinícius que adoram o Finacier de lá,que nada mais é que um bolinho francês em formato de avelã em casca,tipo o que o esquilo do filme a Era do Gelo persegue,sabe?Delicioso!

Ah esqueci da estação de comida japonesa!Perfeita!

Você pode tanto consumir no local quanto comprar para levar para casa.As coisas são deliciosas e de uma qualidade ímpar,há uma varandinha deliciosa para quem quer consumir lá.

O atendimento é ótimo e a casa é muito convidativa a passar algumas horas lá dentro...

Há uma “adega” pequena mas com boas opções de vinhos e espumantes.

Se estiver perto,não deixe de conhecer a casa,vale demais a pena!

http://www.padariavianney.com.br/

Rua dos Aimorés 155,Funcionários 3227 2071

Studio Bar::Rock in Roll na veia

2012-01-04T18:45:00.000-02:00

É o que a minha mãe chamaria de “inferninho “rs.O lugar é especializado em rock e boas bandas como a Velotrol passam por lá e o espaço é novo não e já é muito conhecida no cenário musical de BH,principalmente para os amantes do Rock.

A casa de shows fica no centro da cidade,em uma parte que não é tão segura,portanto fique atento.

O espaço é pequeno,apesar de segundo informações do bar,ter capacidade para receber até 400 pessoas. Há 2 mezaninos pequenos e estreitos voltados para o palco que são disputados a tapas por quem chega mais cedo,além te ter uma boa visão do palco,você pode usar a mesa de apoio.Em dias de bons shows a casa fica lotada e se movimentar dentro da casa é um problema.

No espaço fora da pista há um aquário enorme com instrumentos musicais,bem bacana.A decoração é alternativa,assim como quem freqüenta a casa.

É cobrada uma entrada que nem sempre é revertida em consumação.

Os banheiros são bem no fundo da casa e no final da noite,precisam de muita atenção.

Se você gosta de rock,vai gostar da casa!

rua dos Guajajaras, 842, Centro

http://www.studiobar.com.br/