Baunilha e Chocolate

CookieCakes

Paulo RT — Mon, 28 Jun 2010 04:20:28 +0000

Cookicakes: Não está escrito errado, é isso mesmo: Cookie e Cakes em formato de Cupcakes. Olhando as receitas do Baunilha e Chocolate, nas páginas de início, notei umas preciosidades criadas pela Lau. Ainda lembro dela pensando ...

Diário do Olivier | Créme Brûlée

Paulo RT — Thu, 24 Jun 2010 16:48:31 +0000

Estreia hoje o “Diário de Olivier’, em 5 episódios, na GNT, às 22:30h (horário de Brasília). Olivier Anquier deixa seu fusca e faz uma jornada gastronômica, que começa na frança e termina no Brasil, com ...

Geleias da Tia Nata | Monte Verde

Paulo RT — Wed, 23 Jun 2010 03:09:04 +0000

Quando chegao inverno, sempre lembro de Monte Verde, cidade nas montanhas do sul de Minas Gerais. E Monte Verde me lembra as geleias artesanais, feita com açúcar na medida certa, valorizando os sabores das frutas ...

Chocolate de Aspirar! | Le Whif

Paulo RT — Tue, 22 Jun 2010 18:17:48 +0000

Os chocólatras podem agora experimentar um novo jeito de degustar o chocolate: aspirando. Para muitos, pode ser considerado o chocolate dos sonhos: sabor intenso com menos de 1 caloria em toda a unidade! Esta nova ...

Inverno

Paulo RT — Mon, 21 Jun 2010 23:17:33 +0000

Oficialmente, hoje, dia 21, começa o inverno no Hemisfério Sul. É tempo de lareira, de fondue, de chocolate, de receitas generosas e elaboradas, onde se permite abusar. A Lau e eu adoramos o inverno e vamos adorar ...

Bolo de Chocolate para Paulo

Lau Verrengia — Mon, 21 Jun 2010 00:25:50 +0000

Fiz esse bolo em abril, para o aniversário do Paulo. Como já o conheço bem e sei que é meio chato (meio é pouco rs), tive que planejar para ficar do jeito que ele gosta. Não ...

Reorganização!

Paulo RT — Sat, 19 Jun 2010 03:09:06 +0000

O Baunilha e Chocolate fez pequenas mudanças para facilitar a navegação.O menu acima tem novas abas. RECEITAS leva às nossas receitas, separadas por categorias, assim fica muito mais fácil encontrar aquela receita de bolo, de ...

Glaçage de chocolate (cobertura)

Lau Verrengia — Sat, 19 Jun 2010 00:27:15 +0000

Esta cobertura é simplesmente PERFEITA. É linda mesmo, fica muito brilhante, lisinha e muito saborosa. A receita é do chef Rafael Barros. Para deixar um bolo com a cobertura lisa e brilhante, simplesmente despeje com uma ...

José Saramago

Paulo RT — Fri, 18 Jun 2010 23:57:51 +0000

(Azinhaga, Golegã, 16/XI/1922 | Lanzarote, 18/VI/2010) Volta às estrelas e nos deixa uma obra imortal. Obrigado! Abaixo, 2 filmes: O primeiro é sobre ele, feito pela Rede Globo. O segundo, “A Maior Flor do Mundo” de José Saramago, é uma estória escrita ...

Creme Sabor Saudade para a Lau

Paulo RT — Tue, 15 Jun 2010 05:13:03 +0000

Aqui em São Paulo, Brasil, estamos no fim do outono, a temperatura a noite fica por volta de 10º. Eu gosto de frio, apesar da Lau estar na casa de sua mãe, 628 km de ...