Be Noot

Le bunyip

L’Australie a aussi ses monstres de légende, comme le terrifiant Bunyip. Il vit dans les marais, billabongs, les lits des rivières, et les trous d’eau… C’est un animal d’eau douce, mais pas très doux !

Difficile de vous dresser son portrait tant les descriptions divergent… Pour certains, il s’apparenterait à une sorte d’éléphant de mer de plus de 4 mètres de long et de plusieurs tonnes, sans queue mais avec des membres inférieurs distincts terminés par des nageoires griffues (il pourrait d’ailleurs se tenir debout). Sa peau serait à la fois recouverte d’écailles, de fourrure et de plumes. Il est parfois décrit comme un énorme serpent avec une barbe et une crinière ou encore comme une gigantesque bête poilue mi-homme mi-oiseau. Dans les peintures aborigènes, il est généralement représenté avec une queue de cheval, des nageoires, et des défenses de morse.

En revanche, tout le monde semblent s’entendre sur les cris inhumains du Bunyip qui glacent d’effroi quiconque les entend. Il s’attaque aux animaux mais aussi aux humains et son péché mignon serait les femmes.

La seule origine scientifique possible de ce monstre serait le diprotodon - un marsupial géant -, disparu depuis 50 000 ans. L’imagination humaine a ensuite conçu le monstre qu’est devenu le bunyip.

Crédit photo: Bunyip

La Sirène

La Sirène est présente de tous temps et sous différentes formes dans les légendes européennes mais aussi un peu partout dans le monde. Dans l’antiquité elle était représentée comme la femme à queue de poisson que nous connaissons mais aussi comme un oiseau au visage et aux seins de femmes. Dans les bestiaires médiévaux elles étaient femme de la tête aux cuisses et poisson depuis les cuisses avec des griffes et des ailes.
Les Scandinaves en avaient la vision d’une géante de mer, un grand monstre au visage terrifiant – front pointu, yeux larges, grande bouche et joues ridées – appelée « Margygr ».

Selon la mythologie grecque, les sirènes vivent sur une île du ponant d’où elles chantent pour attirer les marins. Ces derniers envoutés par leurs chants mélodieux perdent totalement le contrôle de leur navire et s’échouent.

Mais l’image que nous avons tous en tête aujourd’hui est celle de La Petite Sirène de l’écrivain danois Hans Christian Andersen (1835) reprise en partie dans le dessin animé de Walt Disney en 1989. La sirène n’y est plus une redoutable tentatrice mais une héroïne romantique en quête d’amour. La statue du personnage central du conte d’Andersen sur un rocher du port de Copenhague est mondialement connue.

Crédit photo: sirène de Copenhague par aemkei, Affiche par zacky ma

La licorne

Il n’y a pas que des gros monstres terrifiants parmi les animaux légendaires. L’emblème type de la beauté et de la pureté est la licorne ou unicorne.Sa représentation diverge selon les légendes et les régions du monde. En occident, elle est le plus souvent dépeinte comme un magnifique cheval blanc avec une corne en spirale sur le front et pouvant vivre jusqu’à mille ans. On la représente parfois avec des pattes de chèvre ou d’antilope, une queue de lion et une barbe de chèvre.

La licorne chinoise ne ressemble en rien à la notre, elle est souvent comparée à un reptile à queue de bœuf, proche du cerf avec une corne recouverte de fourrure sur le front.

Vous l’avez compris, il existe différentes sortes de licornes. Par exemple, la licorne de mer qui ressemble à l’avant à une licorne classique, mais avec une queue de dauphin. Sa peau est recouverte d’écailles et sa longue crinière est faite d’algues.

De nombreux mythes sont associés à la licorne. L’un d’eux raconte que la licorne était tellement énorme qu’elle touchait les nuages. Du coup, elle ne rentrait pas dans l’Arche de Noé et fut condamnée à la noyade. Dans la plupart des contes, on attribue des pouvoirs magiques à sa corne. Elle est un antidote puissant, elle facilite la guérison des blessures, et peut même parfois ressusciter les morts. On dit aussi qu’elle purifie les eaux et neutralise les poisons. Certaines légendes affirment qu’un bijou précieux était caché sous sa corne. Tout ceci explique qu’elle ait été autant pourchassée.

Mais n’attrapait pas la licorne qui voulait !! Elle se battait farouchement pour sa survie et on dit que seule une vierge pouvait la capturer. La femme pure s’asseyait sous un arbre dans la forêt ; attirée, la licorne s’approchait et venait poser sa tête sur les genoux de la jeune fille. Celle-ci chantait pour la bercer, lui passait une bride d’or sur la tête et là, les méchants chasseurs débarquaient et tuaient la pauvre licorne.

Du coup, lassée par la cruauté des hommes, la licorne aurait déserté notre planète pour le Paradis il y a déjà bien longtemps. Elle n’intervient plus que très rarement pour aider les cœurs purs à réaliser leurs vœux.

Crédits photo:panneau par Steffe, licorne par ishkamina, licorne chinoise

C’est l’anniversaire de Ben!

Un évènement d’ampleur internationale a eu lieu dimanche, pourtant il n’a pas encore fait beaucoup de bruit dans les actualités… C’était le 27 ème anniversaire de Ben, membre irremplaçable (beh oui, en plus c’est le co-chef!) de la NooTeam!

Benoît, c’est l’humour, la grâce, la prestance… Tout ça dans un seul homme! Si, si mesdames, nous tenons un spécimen rare! Nous aurions pu publier quelques images, pour vous le montrer sous toutes les coutures, mais cela aurait certainement mis en cause son intégrité physique… Ne vous en faites pas, on garde les preuves pour plus tard!

Plus sérieusement, JOYEUX ANNIVERSAIRE Ben, de la part de toute la NooTeam (qui au passage s’excuse platement d’avoir oublié de publier un billet hier pour ton anniv’…) !

Nous comptons bien sûr fêter ça comme il se doit, très prochainement, promis on vous racontera!

Animan n°146 - Juin juillet 2008

Dès la couverture, on sait qu’on va passer un bon moment avec Animan : un ours blanc entouré de fleurs violettes… De très belles photos en perspectives.

Et au fil des pages on n’est pas déçu… on ne l’est jamais avec Animan !

Nos yeux sont tout de suite happés par un panorama marocain, puis une fleur tropicale de Panama, d’un rouge électrisant. Et si on sautait directement au milieu du magazine pour découvrir le portfolio ? Cette fois-ci, les photos de Stefano Unterthiner sont à l’honneur, et elles le méritent ! Des morceaux de nature comme on aimerait avoir la chance d’en voir plus souvent…

Et revoilà notre ours blanc. Il est le héros du récit d’une mission d’observation dans le grand nord canadien. On suit pas à pas les aventures palpitantes de deux hommes, tout petits au milieu de la nature sauvage.

On parle de la Chine dans Animan, - d’ailleurs c’est LE sujet phare de la presse voyage en ce moment -, les paysages magnifiques qui font son caractère et cette question : la quête de développement et de modernité n’est-elle pas en train d’anéantir son patrimoine culturel et historique ?

Qui dit Chine, dit Bouddhisme. Saviez-vous que le plus grand monument bouddhiste du monde, une sorte de Mandala géant en pierre, se trouve à Java, en Indonésie? Vous découvrirez son histoire à la fin du magazine.

Mais avant ça, un reportage sur le pèlerinage annuel des Gens du Voyage aux Saintes Maries de la mer pour célébrer Sara la Noire et le massif calcaire des Tsingy de Bemaraha à Madagascar.

Bonne lecture et bon voyage!

Les dragons: assassins de princesses ou grands sages?

Souvenez-vous dans les contes de votre enfance, il fallait toujours que le valeureux prince charmant délivre la pauvre princesse sans défenses de l’horrible dragon cracheur de feu… En fait, le dragon est présent dans de nombreuses mythologies, dans le monde entier, à part en Amérique.

Le fait que le dragon n’existe pas n’est avéré que depuis la fin du XVIIIème siècle et l’exploration complète du monde. En même temps, heureusement qu’il s’en tient à la légende, qui aimerait croiser ce reptile gigantesque volant et crachant du feu ? A part les preux chevaliers (qui, il faut bien le dire, ne courent plus les rues), je ne vois pas !

En Europe, le dragon symbolise le mal, du coup il embête tout le temps les princesses et les chevaliers sont obligés de risquer leur vie pour venir les délivrer, leur sauver la vie et en prime les épouser et leur faire 5 enfants!

Par contre, en Orient, le dragon est porteur de sagesse, de douceur et de bonté. Il est vénéré, c’est pour ça qu’on le voit tout le temps dans les défilés du nouvel an ou dans les restaurants chinois !

Ok, ok, c’est un peu réducteur, je développe un peu. Les dragons sont omniprésents dans la culture asiatique, et notamment en Chine, et ce depuis les fondements de la civilisation. D’ailleurs le dragon est l’un des 12 signes astrologiques chinois. Un grand dragon de feu conditionne même carrément la vie en Chine: il ouvre les yeux et c’est le jour, il les ferme et c’est la nuit. Son souffle provoque les tempêtes. Si le tonnerre gronde, c’est qu’il est en colère ou qu’il se bat comme un chiffonnier avec les autres dragons ! Il joue également un rôle prépondérant dans l’agriculture, il a par exemple une excellente technique pour arroser les champs de riz : il forme des nuages avec son souffle. Pas mal non ? Par contre, il arrive qu’il commette quelques maladresses : s’il s’endort, qu’il est saoul, le fleuve déborde, la sécheresse sévit… On peut alors les punir, par exemple en exposant sa statue au soleil dont ils ont horreur !

Il existe encore bien d’autres histoires de dragons, d’ailleurs je suis sûre que vous en connaissez quelques unes. A défaut vous pouvez toujours vous plonger dans les contes pour enfants, les films, dessins-animés et jeux dont ils sont les héros.

Crédits photo: dragon chinois par Essjay in NZ, Dragon et princesse, Dragon vert

Le Kraken: mythe ou réalité?

Issu des légendes scandinaves médiévales, le kraken est un monstre marin géant aux nombreux tentacules. De nombreux récits de marins témoignent de l’existence de cette bête féroce qui attrape et coule les navires avec ses longs tentacules et dévore les marins.Si le Kraken est un mythe son origine peut être belle et bien réelle. Les légendes le mettant en scène seraient des histoires vraies, mais exagérées. Dans ce cas le Kraken serait un calmar géant ! Il faut savoir, que, sans exagérer, ce dernier peut mesurer jusqu’à 20 mètres de long, alors, forcément, quand on croise un tel animal, il y a de quoi le prendre pour un monstre marin sanguinaire. D’ailleurs, pour l’anecdote, Olivier de Kersauson a croisé un calmar géant en 2003, lors d’un tour du monde. Ce dernier s’est accroché à son bateau, le forçant à s’arrêter !

Le mythe du Kraken a été repris notamment dans le film Pirate des Caraïbes 2 : Le Secret du Coffre Maudit, dans lequel il coule le Black Pearl, vous savez le bateau de Johnny Depp alias Jack Sparrow !

Crédit photo:Kraken

Petit-déjeuner berbère

Impossible de ne pas vous parler des saveurs berbères matinales. Bien sûr, c’est comme partout, chaque pays, chaque région à ses habitudes et ses spécialités.

Lors de notre voyage en Tunisie, avec Emi, nous avons goûté le petit-déj’ traditionnel de la ville de Nabeul, aujourd’hui un peu tombé en disgrâce, au profit d’une collation moins typique … Et oui, tout se perd…

Il s’agit d’un énoooooooooooooorme et délicieux beignet ! Quand je dis énorme, je n’exagère pas, tant au niveau de la taille que de la consistance. Nous en avons mangé un demi chacune, chez un artisan de la ville, grand spécialiste de la discipline depuis 5 générations ! - et nous n’avons plus eu faim jusqu’au lendemain !

La recette est très délicate et rares sont ceux qui arrivent à obtenir une pate moelleuse - et pas crue -, aérée et une croûte croustillante.

Autre spécialité tunisienne, le sohleb, un pudding de sorgho au gingembre.

Au Maroc, le petit déjeuner se compose souvent de mlaoui - le pain traditionnel, une sorte de galette - trempé dans l’huile d’olive, de l’huile d’argan ou de l’amlou. Vous vous souvenez de l’amlou ? On en a déjà parlé sur le blog, c’est la pâte à tartiner à base d’huile d’argan, de miel et d’amandes écrasées. S’il vous reste une petite place, la crêpe berbère aux mille trous, le behgir, avec un peu de miel vaut aussi le détour.

Parfois les Marocains mangent carrément la harira le matin, c’est la soupe traditionnelle, à base de viande, de pois chiches, de légumes, de vermicelles,… Ça cale, je vous assure ! On la sert accompagnée de pâtisseries, de dates, etc.

Côté boissons, il y a bien sûr le délicieux thé à la menthe très sucré, comme à tout autre moment de la journée d’ailleurs, et le jus d’orange marocain, très parfumé.

Ils ne sont pas forcément réservés au petit-déj, mais je vous conseille aussi deux spécialités marocaines à tomber par terre : le lait d’amande et le lait d’avocat. Je précise que le lait d’avocat est sucré, c’est vraiment super bon !

Crédit photo: harira par Rui Ornelas

En Scandinavie, c’est vraiment le repas le plus important de la journée

Dans les pays scandinaves, beh il fait froid, et puis l’hiver le soleil se fait la malle ! Du coup, dès le matin il faut faire le plein de calories pour résister ! Un peu comme les Anglo-Saxons, les Norvégiens, Islandais, Suédois, Finlandais et autres populations nordiques attaquent la journée avec un méga petit déj. Prêts à attaquer la journée façon Ikea ?Au menu, plusieurs choix, évidemment ! Tous les Européens ne mangent pas des Chocopops avec du lait chaud le matin ? Beh non, et pour les populations nordiques c’est pareil ! Mais on retrouve bien sûr certaines similitudes.

Le poisson, fumé surtout, occupe une place de choix dans l’alimentation scandinave, particulièrement au petit déjeuner : saumon fumé, hareng et œufs de poissons - on trouve du caviar en tube en Suède ! - accompagnés de crackers ou de pain de seigle (spécialité finlandaise), de beurre, de fromages à pâte cuite, de jambon et d’œufs. On peut aussi trouver sur la table du porridge, du pain d’épice et des “Danish pastry“ (chaussons fourrés de confiture, de fruits secs ou de crème d’amande) pour la touche sucrée. Généralement on se contente - et c’est déjà énorme ! - d’un petit-déj’ salé ou sucré, pas les deux !

On accompagne tout cela de thé ou plutôt de café, dont les pays nordiques sont de très gros consommateurs.
Et puisqu’on est dans le nord, j’en profite pour vous renseigner sur le petit déjeuner russe. On y retrouve des accents scandinaves, notamment avec le poisson fumé. Il est accompagné de thé très fort avec beaucoup de lait, de petits pains de seigle et des fameux blinis.

Voilà, vous savez tout, vous êtes prêts à bien démarrer la journée, aux quatre coins du monde !

Crédit photo: pain et poisson par stu spivack, Danish pastry par kspoddar

L’aventure sur un bateau en carton!

Une petite news bien sympa pour bien commencer la journée…Vous n’avez probablement jamais entendu parler de Rhys Jones. Cet Anglais de 22 ans est un vrai aventurier, comme on les aime. Il a déjà escaladé 7 des plus hauts sommets du monde et s’apprête à se lancer dans un périple d’un tout autre genre: naviguer dans un bateau construit en briques de jus de fruits!

Il partira le week end prochain accompagné de son père pour 6400 km sur le Mississippi à bord de leur drôle d’embarcation de quatre mètres. La cabine est en bois mais toute la coque est en briques de jus de fruits! Le tout sera recyclée à leur retour.

Plutôt cool non? Il y en a qui ne manquent pas d’idées pour agrémenter leurs vacances!

Source: Yahoo! Actualités

Crédit photo: Mississippi par rochelle, et. al..