Imker Infos ueber Honig und Bienen

Bienen schadet der lange strenge Winter nicht

Bienenudo — Thu, 18 Feb 2010 19:29:39 +0000

Imker wissen es längst:

Forscher: Bienen macht Eiseskälte nichts aus – sueddeutsche.de.

Bienenvölker brauchen im Winter nur Kontakt zu den Futtervorräten. Dann kann ihnen auch die gößte Kälte nichts anhaben.

Die Forscher des Fachzentrums für Bienen in Mayen (Eifel) hatten in den vergangenen Tagen im Fünf-Minuten-Rhythmus die Temperatur im Bienenvolk gemessen.

Die lebenden Bienen bilden eine so genannte “Wintertraube”. Dabei krabbeln die Bienen von Innen nach Außen. Im Innern wird immer wieder die Energie in Form von Honig aufgenommen.

In meinem Video kann ein kleiner Einblick genommen werden.

Trotz Schneechaos kaum Verzögerung bei Honiglieferung

Bienenudo — Mon, 01 Feb 2010 18:38:10 +0000

Tief verschneit ist das Mittelgebirge – 70 cm Schnee innerhalb weniger Tage. Trotzdem sind die fleißigen Mitarbeiter vom Hermes Paketdienst zuverlässig jeden Tag und helfen bei der Zusendung meines Honigs. Mit Schneeketten ausgestattet geht es übers Land. Vielen Dank an dieser Stelle!

Mit Schneeketten durch das Chaos

Mein Hof ist ist zur Zeit nur zu Fuß erreichbar über einen kleinen Pfad im Schnee.

Nur über kleinen Pfad ist die Hofstelle erreichbar

Winterzeit = Bienenwachsaufarbeitung

Bienenudo — Mon, 18 Jan 2010 15:08:11 +0000

Während der Winterzeit werden beim Imker die Wabenvorräte durchgesehen, um alten Wabenbau einzuschmelzen. Dabei entdeckte ich diesen schönen Wachsschädling.

Wachsmotte auf Bienenwabe

Die Wachsmotte legt ihre Eier auf die Wachswabe. Die jungen Wachsmaden fressen dann das Bienenwachs und verpuppen sich nach einiger Zeit. Aus der Puppe schlüpft dann wieder der schöne Schmetterling. Den Bienenwachswaben werden durch den zurückgelassenen Kot unbrauchbar für die weitere Verwendung im Bienenvolk. Deshalb werden die Bienenwachswaben jetzt während der Winterzeit eingeschmolzen und zu Wachsblöcken verarbeitet. Diese werden dann in meinem Shop verkauft.

Aus Bienenwaben werden diese 120g Blöcke hergestellt

Bienenkörbe umgekippt – gelesen in DerWesten

Bienenudo — Sat, 09 Jan 2010 09:26:42 +0000

Sehr bedauerlich, wenn dem Imkerkollegen die Bienenvölker umgestoßen werden. Diese Meldung habe ich in der lokalen Zeitung gelesen.

Zwei Völker bedroht: Bienenkörbe umgekippt – Lennestadt – DerWesten.

Essen Vegetarier Honig?

Bienenudo — Sat, 09 Jan 2010 08:50:14 +0000

Honig ein Tierprodukt?
Etwas überrascht war ich doch, als mein Bioladenfachverkäufer mir erzählte, daß er als Veganer keinen Honig isst….
Da musste ich doch erst einmal Nachdenken!?
Nehme ich den Bienen ihre Nahrungsgrundlage weg?
Töte ich bei der Honigernte Bienen?
Nun: Honig ist nicht direkt ein Produkt nur aus Pflanzen. Es wird erst durch die Bienen zu dem, was wir Honig nennen. Durch die Bienen wird der Honig angereichert mit körpereigenen Stoffen. Dadurch tritt eine Veränderung des Ausgangsstoffs (Nektarsäfte oder andere, an lebenden Pflanzenteilen vorkommende süße Säfte) ein. Durch Reifung in den Waben wird dann das daraus, was wir Honig nennen. Neben dem Wasseranteil ca. 20% sind 70% Kohlehydrate (Fructose + Glucose +Saccharose + Maltose + kleine Mengen Melizitose)
Des weiteren die wichtigen Aminosäuren (7-16) Glycocoll, Alanin, Prolin, Phenylalanin, Glutaminsäure, Asparagin, Histidin und natürlich Enzyme, wie Saccharase (hilft bei der Spaltung von Saccharose in Glucose und Fruktose) Amylase (Spaltung von Stärke und Dextrinen) um nur die allgemein bekannten zu benennen. Die Enzyme sind ausgesprochen licht- und wärmeempfindlich. Außerdem organisch Säuren (Gluconsäure)
Also durch die Veredlung doch ein Tierprodukt; speziell erzeugt für die Verfütterung an junge heranwachsende Bienen und natürlich Drohnen?
Für die Fütterung von Bienenmaden und Königin durch die Bienen wird nämlich noch Eiweiß in Form von Blütenpollen benötigt. Und der ist im Honig zwar auch enthalten – aber eben nur in äußerst geringen Mengen.
Durch die Pollenanalyse ist übrigens eine Herkunftsbestimmung des Honigs möglich!
Und bei der Honigernte werden Bienen getötet?
Ja, sicher: die wollen ihre Vorräte verteidigen! Und dabei benutzen einige ihre Stachel. Z.B. um sich früher vor wilden Bären und heute vor Mäusen zu verteidigen. Da der Stachel aus der Biene gerissen wird, kommt das Insekt dabei um.

Mitgliederzuwachs fortgesetzt

redaktion@presseportal.de — Tue, 15 Dec 2009 13:35:00 +0000

Deutscher Imkerbund e. V [Pressemappe]

Wachtberg (ots) - Auch im zweiten Jahr nach 2008 ist die Mitgliederentwicklung im Deutschen Imkerbund e. V. (D.I.B.) erfreulich. Im Verband haben sich seit 103 Jahren 19 deutsche Imker-/Landesverbände zusammengeschlossen, zu denen ... Lesen Sie hier weiter...

Starke Milbenbelastung – Bienensterben 2009/2010 – Erste Ergebnisse der Herbsterhebung

Bienenudo — Mon, 14 Dec 2009 08:18:04 +0000

Starke Milbenbelastung führt auch in diesem Winter zu erhöhten Verlusten. Erfolg einer Sommerbehandlung wird unterlaufen durch hohe Herbsttemperaturen und gute Flugbedingungen. Dadurch werden von zusammenbrechenden Völkern Milben in die Nachbarvölker getragen.

Bienenjournal - Erste Ergebnisse der Herbsterhebung.

D.I.B. bereitet sich auf größte Verbrauchermesse vor

redaktion@presseportal.de — Mon, 14 Dec 2009 06:35:00 +0000

Deutscher Imkerbund e. V [Pressemappe]
Wachtberg (ots) - Bereits zum zehnten Mal wird der Deutsche Imkerbund e. V. (D.I.B.) als Partner des ErlebnisBauernhofes im Januar an der Grünen Woche teilnehmen. Der Dachverband der Imkerinnen und Imker präsentiert sich unter dem ... Lesen Sie hier weiter...