BierVizier, mikt op nieuws over bier

Bokkenwandeling Leiden

2011-10-30T09:38:36Z

datum/tijd	:	zondag 13 november 2011, 14 – 20 uur
locatie	:	Café Storm Leiden; Cafe ‘t Keizertje; Biercafé Lemmy’s; Café Bonte Koe; Café ‘t Praethuys; English Pub North End
opmerking	:	Op zondag 13 november 2011 wordt de eerste Bokkenwandeling in Leiden gehouden. Een wandeling langs zes cafés in de Leidse binnenstad die allemaal een ander bokbier op tap hebben. Kortom een uitermate gezellige proeverij! Inschrijven kan in de cafés zelf en via www.bokkenwandeling.nl. Helaas nog geen Leidsch Pumpkin Raisin Bock op tap (want die is al op), maar daar gaan we volgend jaar verandering in brengen.

Waar zijn de Nederlandse bierprijzen?

2011-10-31T17:52:06Z

De afgelopen weken zijn er weer vele titels en awards uitgedeeld. Vorige week vrijdag nog de World Beer Awards waarover ik heb geschreven. Maar ook andere internationale wedstrijden in bijvoorbeeld Israël, BIRA, en Hong Kong leverden Belgische brouwerijen medailles op. Inderdaad vooral Belgische! Brouwerij Lindemans en Huyghe wonnen in Israël dubbel goud en gouden medailles voor respectievelijk Lindemans [...]

Cafés: doe meer met bockbier!

2011-10-31T18:36:54Z

Het bockbierseizoen is alweer een tijd volop aan de gang en zelfs de eerste winterbieren verschijnen op het biertoneel. Diverse cafés en horecazaken spelen in op het bockbierseizoen door activiteiten te organiseren. Naar mijn idee gebeurt dit echter nog veel te weinig. Als er één seizoensbier is waarmee je de tent vol kan krijgen is het bockbier wel. Door de [...]

Marketing toolkit voor brouwerijen

2011-10-31T19:18:54Z

We weten allemaal dat er de afgelopen maanden tientallen nieuwe brouwerijen als paddenstoelen uit de grond vlogen. Velen denken dan, net als vroeger, dat het brouwen van een goed bier voldoende is om te verkopen. Het is de basis en belangrijke stap naar een succesvolle brouwerij. Echter marketing en sales wordt met de groei en komst [...]

Museumbierbrouwerij Oirschots Bier - UitinBrabant.nl

2011-10-31T17:06:33Z

UitinBrabant.nl

Museumbierbrouwerij Oirschots Bier
UitinBrabant.nl
De stichtingsdatum gaat terug naar 1665, Vroeger werd een bovengistend bier gebrouwen, wat wil zeggen dat er gegist werd bij een buitentemperatuur van ongeveer 20 graden; waardoor men dus niet het hele jaar kon brouwen. ...

Na de lekkerste nu ook beste bockbieren

2011-10-31T11:17:04Z

Bockbiertocht gezellig en geslaagd evenement - Den Helder Actueel

2011-10-31T07:34:28Z

Den Helder Actueel

Bockbiertocht gezellig en geslaagd evenement
Den Helder Actueel
De maritieme Herbergh Neptunus deed zijn naam eer aan en serveerde bij het bier een smakelijk visje, voor elke deelnemer was er een gerookt tongetje. De meeste andere zaken hadden ook een borrelhapje en zo kwamen er onder meer asperges in ham, zoutjes, ...

en meer »

Bockbierkroegentocht in Roelofarendsveen

2011-10-30T19:00:00Z

ROELOFARENDSVEEN - In Roelofarendsveen kunnen liefhebbers van bockbier op 6 november volop genieten tijdens de eerste bockbierkroegentocht. ,,Bockbier hoort echt bij de tijd van vallende blaadjes'', zegt eigenaar Niels Hoogenboom van 't Veen.

Open dag Heineken smaakt naar meer

2011-10-30T17:40:46Z

ZOETERWOUDE - De drukte overtreft de verwachtingen. Zo’n drieduizend mensen nemen zaterdag een kijkje achter de schermen in de imposante brouwerij van Heineken in Zoeterwoude. ,,Ik ben trots dat mensen dit zo mooi vinden’’, zegt directeur Godfried Meijer.

Bier vloeit rijkelijk op Oktoberfest (Waregem)

2011-10-31T06:49:03Z

En de Beste bockbieren van Nederland zijn…

2011-10-30T15:20:10Z

Een expert aan keurmeesters heeft in twee dagen ruim 85 bockbieren gekeurd. In drie categorieën namelijk ‘Beste Bock’, ’Beste Dubbelbock’ en ‘Beste speciaalbock‘ is een winnaar uit de bus gekomen. Daarnaast is een overall beste bockbier benoemd! De wedstrijd wordt al sinds 2007 gehouden en bestaat uit 7 rondes op 22 tafels verspreid over 2 dagen. De bierkeurmeesters beoordeelde 5 tot [...]

Open brouwerijdagen Heineken trekt 7.000 bezoekers

2011-10-30T13:30:16Z

Voor het eerst opende Heineken op 29 oktober 2011 de deuren van alle drie haar brouwerijen tegelijk voor publiek. 7.000 bierliefhebbers hebben een bezoek gebracht aan de Heineken Brouwerij in Zoeterwoude, Den Bosch of de Brand Bierbrouwerij in Wijlre. In een rondleiding konden de bezoekers veel te weten komen over het bedrijf Heineken Nederland en de bieren en brouwfases. [...]

Bierwinkel zonder bier

2011-10-30T10:31:42Z

Het is bijzonder als je de nieuwe winkel van het Italiaanse biermerk Peroni Nastro Azzurro binnenloopt in de PC Hoofdstraat in Amsterdam. Je kunt hier namelijk alleen kijken en niet kopen. In de zogenoemde ‘flagshipstore’ met de naam Emprorio Peroni is te zien dat het merk Italiaanse stijl en flair heeft. Bijzonder dat een brouwer zoveel geld in [...]

World Beer Awards weer uitgereikt!

2011-10-28T19:34:11Z

De World Beer Awards zijn weer uitgereikt met vele wereldwijde winnaars. World’s Best Beer is de Weihenstephaner Vitus 7,7%. Verder hebben ook diverse Belgische bieren in verschillende categorieën een titel in de wacht gesleept waaronder Rodenbach Grand Cru, bekroond als beste Dark Ale en beste Ale ter wereld. Dit is voor de brouwerij een nieuwe onderscheiding [...]

De Koninck lanceert winterbier

2011-10-29T10:18:55Z

Met de start van de wintertijd aankomende nacht lanceert brouwerij De Koninck een De Koninck Winter. Dit speciaalbier is heel beperkt gebrouwen en maar een korte periode na in het ingaan van de wintertijd verkrijgbaar in supermarkten en drankspeciaalzaken in België. Het robijnrode bier van hoge gisting is niet helemaal nieuw en vindt zijn oorsprong in het [...]

Wie wint de titel Beste bockbier van Nederland?

2011-10-29T11:45:07Z

Na vorige week de wedstrijd tot lekkerste bockbier te hebben gehad, zijn bierkeurmeesters bij het PINT bockbierfestival in Amsterdam dit weekend bezig om het beste bockbier te benoemen. Ook dit jaar gaan circa 80 bieren in drie categorieën langs de neus en door de mond bij de bierexperts. Ze beoordelen vooral of het bier technisch [...]

Cupcake variaties met bier

2011-10-29T14:39:22Z

Een grote hype die op dit moment nog steeds door Nederland raast zijn de cupcakes. Zo bestaan er al speciale cupcake winkels en allerlei taarten die gemaakt zijn op basis van deze lekkernij. Ik vind ze heerlijk en alle verschillende soorten cake en versieringen maken deze mini taartjes extra leuk en speciaal. Er is voor iedereen [...]

Koken met bier: de gouden regels

2011-10-30T01:24:31Z

Het ABC van Westvleteren

2011-10-30T01:24:15Z

De Koninck lanceert winterbier (Antwerpen)

2011-10-30T01:23:01Z