Informe completo en pdf del Instituto del Clima y Agua de INTA.

En los últimos días se registraron precipitaciones generalizadas sobre todo el ámbito de la región pampeana. Las mismas resultaron beneficiosas para algunas zonas como Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos que se encontraban, al menos superficialmente, con suelos en deficiencia hídrica. Esta situación frenaba en parte el crecimiento de verdeos y pasturas y condicionaba el inicio de la siembra fina.

Como contrapartida, se destacan áreas con problemas de excesos de agua, por la intensidad de las lluvias en lo que va de mayo. Estas áreas se encuentran en zonas del oeste y sudoeste de Buenos Aires y noreste de La Pampa y a las mismas se han sumado en los últimos días, sectores del centro de la provincia de Buenos Aires, en donde se registraron lluvias abundantes y de gran intensidad, afectando sectores urbanos y rurales.

En lo que respecta a siembra fina, las últimas precipitaciones afianzan las condiciones de humedad favorables para la siembra de granos finos. No obstante, aún no se observa mucha actividad en este aspecto.

Eventos destacados: excesos hídricos superficiales

Las últimas lluvias sobre la región centro-oeste de Buenos Aires se sumaron a las ya ocurridas en el área en los últimos tres meses que condujeron a observar algunas áreas con excesos hídricos superficiales. Entre mediados de febrero (antes del inicio de las lluvias) y mediados de abril se observó un aumento de la superficie ocupada por agua sobre Buenos Aires (noroeste).

Pronóstico de lluvias a corto plazo

Martes 22: Probabilidad de lluvias sobre Buenos Aires (este), Córdoba (noreste), Santa Fe y Entre Ríos.

Martes 23: Probabilidad de precipitaciones y tormentas sobre Entre Ríos (norte). Probables lluviassobre Entre Ríos y Santa Fe (norte y centro).

Previsión climática para la campaña 2011-2012

1) El fenómeno ENSO (El Niño/La Niña-Southern Oscillation) se encuentra actualmente en fase neutra.

2) Al día de hoy no se tiene certeza científica sobre cuál será la influencia del ENSO para la próxima campaña agrícola en territorio argentino. El fenómeno ENSO tiene, en términos probabilísticos, iguales chances de ser neutro o de ser El Niño durante el próximo verano del Hemisferio Sur.

3) Al combinar información de las observaciones del pasado y el pronóstico actual de los modelos, se podría entrever que serían algo mayores las chances de un evento El Niño para el próximo verano. Sin embargo, una certeza confiable para la toma de decisiones agrícolas y basada en datos científicos se conocerá a mediados del invierno.

4) De las últimas 5 campañas agrícolas, 4 de ellas tuvieron déficit hídricos en términos generales. Las perspectivas climáticas de un pronóstico ENSO no Niña y condiciones de humedad adecuadas al inicio de la campaña 2012-2013 pueden interpretarse de manera promisoria tanto para la productividad por lote como para la producción global.

Según el Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), la campaña girasolera 2011/12 concluyó con un rinde de 20 quintales por hectárea (qq/ha), levemente inferior al del año pasado. Se perdieron algo más de 64 mil hectáreas, es decir, un 3,4% de las 1,86 millones sembradas. Pese a la sequía, que afectó al desarrollo del cultivo pero no a la siembra (que estaba concluida a fines de octubre, cuando iniciaba la seca), los rindes fueron buenos en prácticamente todas las regiones de mayor relevancia.

En el Sudeste de Buenos Aires (29,9% del área) se obtuvieron 23,5 qq/ha. La segunda zona en importancia (Sudoeste de Buenos Aires - Sur de La Pampa), que representa el 24,9% del área, logró 17 qq/ha, siendo la única con rindes menores que lo esperado.

Otras tres regiones significativas tuvieron rindes aceptablemente buenos:

- en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires, 9,9% de representatividad, se lograron 20,5 qq; b) en Chaco, con 14,4% del área, 17,5 qq o sea algo más que lo normal y c) en el Centro- Norte de Santa Fe, con 9,4% de representatividad, 20 qq.

- La producción nacional alcanzó los MT 3,6, según la Bolsa de Cereales.

El Informe del USDA de Mayo

Mayo es, en el Hemisferio Norte, el primer mes de la nueva campaña 2012/13. Analizaremos primero el cierre 2011/12.

La producción mundial de los nueve principales aceites creció al 4%, menos que el consumo, que lo hizo al 4,3%. Las importaciones mundiales subieron al 4,9% mientras que los stocks finales cayeron 1,6%.

Para el caso del aceite de girasol, los números son más impactantes: producción y consumo crecieron al 15,9 y 11,3%, respectivamente; el comercio lo hizo al 37,7% y las existencias al 36,2%, todo ello como consecuencia del “Cosechón Ruso”, que pese a ello, no modificó sustantivamente el panorama de precios.

El mercado conjunto de todos los aceites mostró el dinamismo ya mencionado.

Para la campaña 2012/13, se espera un crecimiento del consumo (de los nueve aceites) del 3,2%, superior al de la producción: 2,7%. El comercio aumentará 3,6%, los stocks bajarán 6,4%. Es decir, un panorama que permite esperar precios sostenidos, al menos desde el punto de vista de las variables de producción física.

Particularmente, para nuestro aceite, el consumo crecerá mucho más que la producción (7,6 versus 2,5%), con importaciones en alza al 15,8% y una suba del 6,8% en los stocks.

El United States Departament of Agriculture (USDA) espera un aumento de 490.000 has en la producción de girasol grano, es decir, un 1,9%, con un rendimiento mundial más bajo; con lo cual la campaña concluiría con una producción algo menor a los 39 M de t y una reducción interanual del 0,4%. Pese a ello, la producción de su aceite aumentaría 2,5% en el mundo, pasando de 14,15 a 14,5 M de t.

La producción esperada para La Argentina es de 4 M de t, es decir, un 11% más que la postulada para la campaña actual, por la Bolsa de Cereales y 17,6% superior a la prevista por el Departamento de Agricultura (3,4 M de t para 2012).

Los tres competidores del Hemisferio Norte tendrían las siguientes producciones:

a) Rusia, 8,5 M de t, es decir, un 11,7% de baja;

b) Ucrania, 9,5 M de t, estable

c) Unión Europea, 8,1 M de t, es decir un 1,4% menos.

Así, la producción mundial caería, como se dijo, un 0,4%, alcanzando 38,93 M de t.

El USDA  postula una producción de nuestro aceite 2,5% superior, mientras que para la Argentina pronostica un alza de un 9,9%. Produciríamos 1,53 M de t que, deduciendo un consumo local de 517.000 toneladas (6,8% de suba), nos permitiría exportar 1,05 M de t, constituyéndonos nuevamente en el segundo vendedor mundial, superando levemente a Rusia y ocupando el 16,1% del mercado.

Es significativo, para la formación de los precios en Rotterdam, que la Unión Europea aumente en 270.000 toneladas sus importaciones de aceite de girasol (un 21,9% más), pese a que su consumo de aceite de canola para la producción de biocombustibles, tenga una baja del 1%. Por cuarto año consecutivo continuará bajando el consumo alimentario de este aceite, el cual es reemplazado por el de girasol. Se espera que la UE incremente su demanda -con este destino- en 6,2%, es decir, unas 220.000 toneladas adicionales.

Precios y mercados

Los precios promedio de los aceites en Rotterdam, para el pasado mes de abril, tuvieron una mejora con respecto a los vigentes en marzo: las subas fueron del 4,6; 3,6; 1,8 y1,0 %, respectivamente, para los aceites de girasol, palma, soja y canola. Pese a ello, las bajas interanuales (promedios de abril) alcanzan al 10,0; 5,8 y 0,4% para los aceites de canola, girasol y soja, respectivamente, manteniéndose estable el valor del de palma.
Al cierre del 10 de mayo, nuestro aceite cotiza U$S/tn 1330 para la posición mayo-junio y 1300 para julio-septiembre. El valor mayo presenta primas de 5,8 y 3,2% con respecto a los de soja y canola, respectivamente.

El Ministerio de Agricultura de la Nación publicó valores FOB de U$S /tn 1190 y 1192, para los aceites de girasol y soja, respectivamente. El primero registra una baja interanual del 6,6%, mientras que el segundo presenta una suba del 0,9%.

En los puertos del Paraná, el precio del girasol disponible es de $/tn 1450, al 10 de mayo, en tanto que en los puertos del Sur oscila entre 1375 y 1380 (U$S/tn 330 y 316, según zona).

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Luego de unos días secos, muy propicios para el desarrollo de la cosecha, fueron cambiando las condiciones meteorológicas. Así llegaron las lluvias a la región pampeana, a partir del día martes y con mayor intensidad durante el miércoles 9 y jueves 10 de mayo. Estas precipitaciones resultaron más significativas en la provincia de Buenos Aires y en menor medida Santa Fe (sur), Entre Ríos (sur), La Pampa (este) y Córdoba (sur y sudeste).

Algunas zonas de la provincia de Buenos Aires, tales como Bolívar y Olavarría, recibieron volúmenes elevados, que superaron los 100 mm en algunos sitios, por lo que verán demoradas las labores por varios días. Lo positivo de estos recientes aportes pluviométricos, es el hecho de mejorar el nivel de reservas de humedad del perfil, que debido a la menor cantidad de precipitaciones del mes de abril y a que las temperaturas continuaron siendo elevadas, se había observado un deterioro en este sentido.

Cosecha gruesa: La misma ya tiene un grado de avance importante en la región pampeana. El maíz de siembra tradicional, se fue trillando en una buena proporción, en la zona central y norte, restando prácticamente toda la superficie del sur. Los rindes fueron de manera generalizada, inferiores a los normales, con mermas que fluctúan entre un 30 y un 70 %, en los lotes cosechados.

Una parte de la superficie con mayor afectación por la sequía se destinó a alimentación del ganado. Los maíces de segunda época resultaron favorecidos por el cambio de las condiciones ya que recibieron lluvias en el momento de floración, por lo que se esperan buenos rendimientos de los mismos. La soja, presenta al momento de la cosecha granos de menor tamaño o hay menor número de granos por chauchas. Lo que se sigue marcando, es la gran variabilidad entre lotes de una misma zona, que puede deberse, al cultivar empleado a la fecha de siembra o lluvias oportunas.

En sorgo se va avanzando, con resultados variables, pero en general más cercanos a los normales. En el maní, el
panorama es similar, se encuentra mayormente en la etapa de arrancado y con algunos lotes trillados.

Siembra fina: La recarga hídrica de los suelos, que se dio en los últimos días, en la zona central y sur de la región pampeana, mantiene muy buenas condiciones para encarar la siembra fina.

A pesar de estar muy cerca la fecha de inicio de las actividades, continúa la incertidumbre en cuanto a la superficie a implantar y proporción de cada cultivo. Se estima que disminuiría la superficie con trigo y se incrementaría la de algunos alternativos.

Pronóstico de lluvias a corto plazo para la región

Miércoles 16: Inestable con probabilidad de algunas lluvias sobre Chubut y  Buenos Aires (centro).

Jueves 17: Probables lluvias y algunas tormentas sobre Buenos Aires (sur). Probabilidad de lluvias en las provincias de La Pampa (este), Córdoba y Santa Fe (sur).

Viernes 18: Probabilidad de precipitaciones sobre Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.

Sábado 19: Probabilidad de lluvias sobre las provincias de Entre Ríos (norte).

Previsión climática para la campaña 2011-2012

1) A las oportunas lluvias ocurridas la semana pasada en la zona central del país, especialmente sobre Buenos Aires, que permiten una recarga de humedad en los suelos, se suman nuevas precipitaciones probables para esta semana sobre el centro y este del país.

2) Durante los próximos meses predominarán condiciones neutras del fenómeno El Niño. Si bien lo anterior es cierto, la influencia que esa situación puede tener sobre nuestro país durante el invierno es incierta. Los modelos al día de hoy tienen gran dispersión en relación al signo de las anomalías (de precipitación y temperatura) y la ubicación de las mismas. Ante modelos con predicciones opuestas (unos indican déficit, otros indican excesos hídricos), en la reunión de consenso se decidió una previsión dentro de valores normales, siendo alta la incertidumbre sobre el comportamiento que se observe en los próximos tres meses.

3) En relación a la fase del evento Niño (fase cálida, neutra o fría) que podría ocurrir durante la próxima campaña, al día de hoy, la fase menos probable sería la fría (evento La Niña).

Informe completo en pdf del Instituto del Clima y Agua del INTA.

¿Cómo obtener el mejor desarrollo de la cosecha y su máximo rendimiento? ¿Cuál es el momento óptimo para cultivar, fertilizar y recolectar? En la agricultura, estos importantes factores pueden aprovecharse con el estudio de los datos climáticos, por caso, mediante la agrometeorología.

“Hoy la agrometeorología es mucho más que una productora de datos primarios, temperaturas medias, registros de lluvias y estado del tiempo”, dijo Pablo Mercuri –director del Instituto de Clima y Agua del INTA–, para quien esa disciplina “provee información con valor agregado y modelos de ayuda para la toma de decisiones que acompañan a las cadenas productivas”.

En esa línea, adelantó que “la toma de datos meteorológicos a largo plazo es un aporte a la investigación internacional sobre cambio climático y los efectos que provoca”.

“La gestión de los riesgos de producción asociados al clima constituye un factor clave para el negocio agropecuario y, en este sentido, el debate planteado por la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) pretende generar información e ideas que contribuyan a brindar soluciones estructurales a este problema”, destacaron desde la organización.

Observar para decidir

El director de Clima y Agua precisó que “el INTA conforma una red oficial con una multiplicidad de sitios en todo el país de captura de datos primarios sobre la evolución del clima y las variables ambientales que permiten una correcta toma de decisiones por parte de los productores”.

De acuerdo con el técnico, “esta captura de datos en al menos 40 sitios del país permitió la obtención de series de más de 30 años, necesarias para estudios de tendencias climáticas y escenarios de cambio climático”.

Puntualmente, entre las actividades diarias que se realizan en el observatorio del INTA Castelar se encuentran: la medición de la temperatura del aire –a distintas alturas– y del suelo, la precipitación –pluviómetro y pluviógrafo– datos que sirven para el cálculo de necesidades de agua de los cultivos, presión atmosférica –barómetro y barógrafo– y también se determinan las velocidades de los vientos –anemógrafo y anemocinemógrafo–.

“Estos instrumentos aportan información fundamental para la toma de decisiones”, señaló Mercuri. De esta manera, la caracterización agroclimática de aptitud para diferentes cultivos, los sistemas de alarma de heladas, enfermedades, plagas y malezas, así como pronósticos sobre rendimientos y cosechas, están basados en estos datos.

Nota original de Instituto del Clima y Agua del INTA.

Las reservas de agua en el suelo, continúan en valores adecuados, en la mayor parte del territorio, dado las buenas recargas que se dieron durante febrero y marzo.

Al disminuir la cantidad y frecuencia de lluvias en los últimos días, se nota que en la porción superficial de los suelos, estaría faltando agua, pero a nivel de las reservas, las mismas son adecuadas y siguen garantizando un buen arranque de la siembra fina.

Cosecha gruesa: Continúa su avance, el que en los últimos días se vio favorecido por las condiciones del tiempo, aunque con bastante humedad y rocío. En la región pampeana, actualmente la actividad dominante está relacionada
con la trilla de la soja. En el caso de la soja de primera, se ha logrado un avance importante de las actividades de cosecha, incluso en la zona centro y norte. Los rendimientos que se obtienen, se ubican en valores por debajo de los normales y con gran variabilidad en los resultados. En la soja de segunda, también ya ha comenzado la cosecha, con rindes regulares, ya que tuvo un inicio tardío y condicionado por la escasez de agua, lo que llevó a lotes con menor stand de plantas y además por la fecha, ya tenían un menor potencial de rendimiento. Los maíces de segunda época o tardíos, evolucionaron muy bien y prometen buenos rindes. También continúa el avance en la cosecha de otros granos, como en sorgo, maní y arroz, con buenos rindes en general.

Análisis de la precipitación mensual: abril de 2012

El mes de abril 2012 presentó valores máximos de precipitación sobre el NEA (excepto Chaco), Tucumán y San Luis.

En abril es normal la reducción de precipitación en el oeste del país, siendo un mes con características más parecidas a los meses siguientes (secos) que a los meses previos (lluviosos). Sin embargo, abril de 2012  mostró lluvias por encima de lo normal en varias zonas del oeste como las observadas sobre Tucumán, Salta, La Rioja (sudeste) y San Luis. Por el
contrario, las precipitaciones sobre el este del país tienden a presentar un máximo en abril. Si bien el presente mes no fue un mes seco, fue claramente deficitario sobre Entre Ríos, Santa Fe (sur) y Buenos Aires (norte). El resto de las regiones tuvieron comportamientos más cercanos a lo normal.

Pronóstico de lluvias a corto plazo en la región

Martes 8: Probabilidad de precipitaciones sobre Buenos Aires (noroeste, centro y sur), Córdoba (sur) y La Pampa (Este).

Miércoles 9: Probabilidad de lluvias sobre Buenos Aires, La Pampa (norte), y Córdoba (sur).

Jueves 10: Probables lluvias en  las provincias de Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe,  Chaco, Buenos Aires (norte),  y Córdoba.

Domingo 12: Probabilidad de lluvias sobre las provincias de Córdoba, Entre Ríos (norte) y Corrientes.

Previsión climática para la campaña 2011-2012

- Se esperan lluvias durante la presente semana sobre las regiones Pampeana y NEA por el pasaje de un frente frío que favorecerá la acumulación de agua en el perfil del suelo en regiones del este del país. Se espera que se produzca un marcado descenso de las temperaturas.

- Durante los próximos meses predominarán condiciones neutras del fenómeno El Niño. Los modelos al día de hoy tienen gran dispersión en relación al signo de las anomalías (de precipitación y temperatura) y la ubicación de las mismas en cuanto a lo que ocurrirá en los próximos meses. Ante modelos con predicciones opuestas (unos indican déficit, otros indican excesos hídricos) en la reunión de consenso se decidió una previsión dentro de valores normales para la mayor parte de las zonas sabiendo que, así y todo, se tiene una gran incertidumbre sobre si ése será el comportamiento que se observe en los próximos tres meses. En relación a la fase del evento Niño (fase cálida, neutra o fría) que podría ocurrir durante la próxima campaña, aún no hay certezas sobre el signo que podría tener.
Al día de hoy, la fase menos probable sería la fría (evento La Niña). En los próximos informes se actualizará cualquier precisión que pueda darse al respecto.

Informe completo en pdf del Instituto del Clima y Agua del INTA

La campaña gruesa 2011/2012 atraviesa sus últimas semanas en la zona núcleo, con más del 90% de avance de cosecha de soja de primera, 80% para el maíz, y cerca del 35% en el caso de la soja de segunda.

Los rendimientos promedio estimados en la región GEA se mantienen dentro de los parámetros previstos hasta el momento, con 27,5 qq/ha para la soja de primera, 22 qq/ha para la soja de segunda y 59 qq/ha para el maíz.

Para los cultivos de soja y maíz de segunda que aún atraviesan etapas de definición de rindes, se destaca el evento que comenzó durante el último fin de semana, donde una masa de aire polar invadió la región GEA, generando que las temperaturas máximas y mínimas cayeran abruptamente, sobre todo en el sector sur, donde los valores mínimos disminuyeron por debajo de los 4°C. Como se dijo anteriormente, este descenso térmico también se hizo notar en las temperaturas máximas, donde los valores descendieron casi 10°C respecto del periodo anterior (de los 27-29°C a los 17-19°C). Este hecho afecta a los sembrados que aún tienen parte de su ciclo por completar, ya que, a pesar de no haberse registrado temperaturas por debajo de los cero grados ni mortandad de plantas en nuestra zona, reduce su tasa de crecimiento y limita el potencial de rinde en toda la región.

Por otra parte, las precipitaciones estuvieron presentes en forma moderada y homogénea. Los valores fueron inferiores a 5 mm en el centro y sur, mientras que no superaron los 20 mm en el sector noroeste. El valor máximo semanal acumulado lo registró la URT de Pozo del Molle, con 18 mm. Con este panorama se observan condiciones edáficas de adecuadas a óptimas en gran parte de la región, con un leve secamiento del perfil del suelo con respecto a la semana pasada, pero igualmente persisten las buenas condiciones de humedad para la campaña fina 2012/2013.
Finalmente, de cara a la siembra de cultivos invernales, se sigue observando una caída en la intención de siembra del trigo, que va del 15 al 60% según la localidad, causada fundamentalmente por las dificultades de los productores para vender el cereal. Las cebadas cervecera y forrajera son la principal alternativa, seguida por lenteja, arveja y garbanzo, sobre todo en las zonas con tradición para estos cultivos, donde se espera que superen a la superficie triguera. También se destaca, en menor medida, un aumento incipiente de consultas para la siembra de colza.

Nota completa de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)