BioNatural

La Melatonina y el triptófano, sus beneficios y propiedades ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sun, 24 Jun 2018 18:12:00 +0000

La melatonina es una “desconocida” hormona muy necesaria para nuestro organismo y tal vez descuidada por nuestra alimentación y ritmo de vida … una hormona protectora y reparadora qué incide en otras y participa en una gran cantidad de procesos neurofisiológicos, celulares y neuroendocrinos …cabe destacar que el triptófano es el precursor de los neurotransmisores serotonina y melatonina así como de la vitamina B3 o niacina ...

La función más conocida y que la define es la del control del ciclo diario del sueño, pero sus principales beneficios van más allá de eso, también actúa como un poderoso reforzador del sistema inmunológico y como un antioxidante natural. Esta hormona se produce naturalmente por una glándula llamada pineal, localizada en la región central del cerebro y es sintetizada por el tríptófano, un aminoácido esencial … lamentablemente, la cantidad de melatonina va disminuyendo a medida que pasan los años, así que es importante no descuidar los alimentos que la contienen ...

La melatonina (y su precursor el tríptófano, un aminoácido esencial) se encuentra en los animales y algunos vegetales, que tomamos diariamente … pero sobre todo en: el pollo, pavo, pescado azul, chocolate, la avena, el arroz, el maíz, los frutos secos (nueces sobre todo), el tomate, la cebolla, los espárragos el jengibre, los plátanos o bananas, las cerezas, la piña, … O también se puede tomar como suplemento nutricional.

Entre los principales Beneficios y propiedades de la melatonina cabe destacar:

Ayuda a dormir mejor

Quizás una de las propiedades de la melatonina más conocida, es la relacionada con la regulación del descanso del cuerpo, del ciclo del sueño. Esta hormona se ha llevado al uso clínico, para tratar de forma natural a pacientes con problemas de insomnio, previniendo la alteración del ritmo circadiano, ansiedad o ciclo sueño-vigilia. La melatonina es muy importante en las personas a que les cuesta conciliar el sueño por estrés, ansiedad, trabajo … o también de forma puntual, para aquellas personas que padecen el conocido “Jet lag” , ayudando a armonizar el cambio de horario producido por un largo viaje.

Refuerza el sistema inmunológico

Otra de las sorprendentes propiedades de la melatonina es su gran capacidad para mejorar el sistema inmunológico, incrementando las defensas del organismo , previniendo así muchas enfermedades. El sistema inmunológico es la defensa natural que tiene nuestro organismo para luchar contra los agentes extraños, conocidos como antígenos … La melatonina impulsa el aumento de estas defensas, evitando desde costipados a otro tipo de enfermedades ...

Combate el envejecimiento

Sí, otra característica que pasa desapercibida y es que la melatonina es un potente antioxidante natural, que ayuda a combatir los radicales libres que producen el envejecimiento prematuro. El paso de los años conlleva la disminución de las funciones inmunitarias y una reducción considerable de las hormonas de crecimiento, los estrógenos, andrógenos y por como no, también de la melatonina

Favorece la pérdida de peso

No dormir lo suficiente es un mal de nuestro día a día, un problema que aumenta las probabilidades de sufrir sobrepeso y obesidad, debido a la alteración de nuestros hábitos alimenticios. Las hormonas que nos inducen hambre aumentan, a la vez que se reducen aquellas que nos provocan saciedad ..., la correcta producción, liberación de la melatonina va a ser nuestro mejor aliado para evitar estos trastornos ... reduce los triglicéridos y colesterol malo o LDL, además de aumentar el HDL o colesterol bueno.

la melatonina es totalmente natural y es producida por nuestro organismo sintetizando el triptófano (uno de los ocho aminoácidos esenciales en la dieta humana aunque también es el menos abundante) ... tomarla o no mediante suplementos ya depende de cada uno y cada cual, aunque el mejor consejo posible para que no disminuya en nuestro cuerpo es quizás incidir en los alimentos que la contienen … recordemos, … el pollo, pavo, pescado azul, chocolate, la leche y sus derivados, la avena, el arroz, el maíz, los frutos secos (nueces sobre todo), el tomate, la cebolla, los espárragos el jengibre, los plátanos o bananas, las cerezas, la piña ...

La importancia del desayuno en nuestra salud

noreply@blogger.com (mangelnet) — Wed, 29 Apr 2015 14:52:00 +0000

Hoy día, nuestra vida esta sometida a numerosas tensiones, enfermedades, alimentación errónea, humos contaminantes y un sin fin de factores que influyen de forma directa en nuestro bienestar y salud ... contrarrestar estas amenazas es muy sencillo, cambiando algunos de nuestros hábitos podemos estar más fuertes y sanos ...

Comer de manera saludable es sin duda la mejor forma de reforzar las defensas, así como eliminar hábitos nocivos como el tabaco o el exceso de alcohol, pero no existe una comida que ayude a pasar el día con tanta energía y vitalidad como un buen desayuno, ese es el momento del día en el que debemos consumir los alimentos más importantes para ayudar al organismo a tener energía, vitalidad y defensas ...

Resulta más sencillo reforzar nuestro sistema inmunológico si evitamos los excesos (obesidad) o carencia (desnutrición), pero aparte de esto, es en el desayuno cuando resulta esencial ingerir una proporción adecuada de vegetales, frutas, proteínas e hidratos de carbono ya que es el momento en que nuestro organismo se encuentra más receptivo ... a modo de orientación un buen desayuno debería contener:

Lácteos fermentados como el yogurt y prebióticos que favorecen el aumento de defensas en el cuerpo, y ayudan a mejorar la flora intestinal.

Cereales integrales y frutos secos, como fuente directa de vitamina E, que aumenta la respuesta inmunológica frente a las infecciones que puedan aparecer.

Vitamina C, responsable directa de la mejora de la inmunidad en el organismo ya que actúa como una barrera contra infecciones, por lo que resultaría conveniente incluirla en el desayuno. La podemos encontrar en la mayoría de los cítricos (naranjas, kiwi, piña, ...).

El Té verde es uno de los mayores antioxidantes que existen y su consumo al empezar el día es una excelente fuente de salud y energía.

Beber Agua, comenzar el día con un vaso de agua no sólo depurará nuestro cuerpo, sino que equilibra y evita la deshidratación.

La sandía, sus beneficios y propiedades ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Mon, 27 Apr 2015 13:34:00 +0000

La sandía no solo es la conocida fruta veraniega de la que disfrutamos para refrescarnos e hidratarnos en días calurosos, también contiene numerosos nutrientes ... vitamina C, vitamina A, potasio, magnesio, licopeno y beta caroteno (gran poder antioxidante), etc ...

Entre los beneficios de la sandía en nuestra salud encontramos:

La sandía es buena para nuestro corazón ya que contiene citrulina, que se transforma en arginina, unos aminoácidos que favorecen el flujo sanguíneo y en consecuencia la función cardiovascular y potasio, que ayuda a regular los fluidos de nuestro cuerpo, bajando la presión arterial.

La sandía es beneficiosa para bajar peso, no contiene grasas y solo posee de 30 calorías por 100 g ... contiene numerosos fitonutrientes y antioxidantes fundamentales para nuestra salud ... es además un excelente diurético natural por su gran contenido en agua y potasio.

La sandía, al contener beta caroteno, favorece la salud de nuestros ojos.

La sandía es una de las frutas favorita de los atletas debido a sus propiedades para calmar la sed y su poder antioxidante, además reduce el ritmo cardíaco y previene las agujetas.

La sandía podría ser considerada como afrodisiaca y estimulante ya que la citrulina relaja y dilata los vasos sanguíneos de la misma manera que lo hace la popular viagra, ayudando así a evitar la disfunción eréctil.

Su alto contenido en licopeno hace que la sandía sea un poderoso rejuvenecedor natural.

Al contener vitamina B6, (vitamina necesaria para que nuestro cuerpo genere la dopamina), es una fruta que nos ayuda a sentirnos bien y animados.

Propiedades y beneficios del Regaliz

noreply@blogger.com (mangelnet) — Wed, 22 Apr 2015 18:07:00 +0000

El conocido regaliz, palo dulce, regalicia o Glycyrrhiza glabra, en su denominación botánica, es una hierba perenne de las papilionáceas capaz de medir hasta los 1' 5 m de altura y uno de los condimentos más antiguos, utilizándose más por sus variadas propiedades medicinales y beneficios para la salud.

Posee un sabor anisado y agridulce muy usado en dulces, postres, tartas y bebidas ... muy conocidos son sus caramelos o comprimidos de venta en farmacias

Entre sus principales componentes nos encontramos una gran variedad: Azúcares: glicirricina, glucosa y sacarosa. Flavonoides: licoflavonol, licoricona, glicirol, glizarina, formononetina, propenilanilosa, isoliquiritigenina, glabrol, glabrona. Saponina. Tanino. Betacaroteno. Aminoácidos: asparagina. Proteínas. Ácidos: salicílico, málico, betulínico, glicirrético. Minerales: calcio, cromo, cobalto, fósforo, magnesio, potasio, silicio y sodio. Vitaminas: vitamina C y tiamina ... entre otros,,,

Entre sus principales propiedades cabe destacar su capacidad para regular los procesos digestivos, muy útil para el estreñimiento, un gran protector del hígado, antiácido e idóneo para tratar casos de acidez estomacal, gastritis y úlceras ... aunque podemos encontrar más beneficios de esta planta entre los que destacan:

En problemas digestivos: ayuda a prevenir y a tratar la pesadez de estómago, la indigestión y otras enfermedades del intestino más serias como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn.

Protector del hígado: para tratar enfermedades del hígado como la hepatitis B o la cirrosis.

En enfermedades del aparato respiratorio: se utiliza en dolores de garganta, tos o resfriados.

En el tratamiento de la gripe.

Ayuda a combatir la depresión.

Es estimulante y disminuye la fatiga.

Ayuda a mejorar los síntomas de la menopausia.

Ayuda a dejar de fumar.

Tiene poder como afrodisíaco.

Los mejores nutrientes para nuestro Cerebro ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sun, 15 Feb 2015 21:35:00 +0000

Cada vez somos más conscientes de la manera en que nuestra dieta influye en nuestra salud física , …. pero muy pocas en nuestra salud mental.

… en este sentido conviene recordar cuales son los alimentos que nos ofrecen un mayor aporte de vitaminas, minerales, glúcidos, ácidos grasos, etc … que pueden contribuir a aportar un mayor beneficio cognitivo y neurotransmisor para el correcto funcionamiento de nuestra mente …

Conviene recordar que nuestro cerebro es un devorador de glucosa, consume unos 140 gramos de glucosa por día (de 5-10 gramos por hora),,, sí, un órgano que representa alrededor del 2 % de nuestro peso consume alrededor del 20 por ciento de la energía de nuestro cuerpo ... Aparte, el cerebro humano consume el 20% del oxígeno que necesita nuestro organismo para funcionar y ese funcionamiento exige ni más ni menos que el 25% de la glucosa total que metabolizamos a diario ...

Pero, aparte de este combustible y comburente, los alimentos que más favorecen el desempeño mental suelen ser las frutas y verduras en su gran diversidad, mostrandose un mayor índice de felicidad, creatividad y motivación en las personas que más las consumen, ya que las plantas proveen nutrientes vitales para la producción de dopamina ,,, esencial para la motivación y curiosidad (como por ejemplo la cúrcuma) y antixoidantes que reducen la inflamación y mejoran la memoria (como los flavonoides, expecialmente los que podemos encontrar en el chocolate), los ácidos grasos poliinsaturados omega 3, como el pescado azul ... los prebióticos y probióticos, como el yogurt, con su aporte de bifidobacterias y lactobacilos facilitan la metabolización de diferentes carbohidratos como los oligosacáridos, responsables de la producción de neurotransmisores como la serotonina ( curiosamente, el 90% de esta neurotranmisor y, responsable en parte de nuestra felicidad, se produce en el intestino) ...

Somos pues, tanto a nivel físico como psicológico, lo que comemos ... mente sana en cuerpo sano ...

Cola de caballo, sus propiedades y beneficios ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Thu, 12 Feb 2015 19:08:00 +0000

La cola de caballo es una planta con numerosas propiedades medicinales y remedios curativos gracias en parte a su composición, en este sentido cuenta con grandes cantidades de silicio orgánico y potasio ... usada desde la antigüedad, entre sus beneficios cabe destacar sus efectos en varios ámbitos: Como Antibacteriano y anti-hongos en el tratamiento de algunas bacterias y hongos ... Como Antiinflamatorio y calmante, ya que colabora a reducir la inflamación de los tejidos y tiene propiedades calmantes ... Es conocida por su poder Antioxidante, ayudando a prevenir la oxidación celular responsable en gran medida del envejecimiento celular ... Como Astringente y cicatrizante ya que su ato contenido en taninos favorecen la contracción de los tejidos, siendo de gran ayuda para cicatrizar heridas ...

Resumiendo y tanto si se toma en infusión o en aplicación directa de ese sobre hervido sobre la zona afectada nos ofrece beneficios en determinadas dolencias como Abscesos, Adenoma, Afta bucal, Amigdalitis, Anginas inflamadas, Artritis y artrosis, Bronquitis, Cálculos en la vejiga, Cistitis, Problemas respiratorios, Dolores menstruales, Edemas, Enfisema, Erupciones cutáneas, Osteoporosis, Reuma, Acné, como Adelgazante, Anti-Arrugas, Caída del cabello, Canas, Caspa, Uñas quebradizas ...

Las propiedades y beneficios del romero ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sat, 24 Jan 2015 17:31:00 +0000

El romero es un tipo de arbusto muy diversificado y aromático, cuenta con unos excelentes usos en numerosas recetas de cocina ... si bien, debemos también tener en cuenta sus importantes aplicaciones medicinales ... se suele utilizar para mitigar diferentes problemas de salud como la hipertensión arterial, el sobrepeso e incluso la caída del pelo ...

Consumido en infusión, ...., agregar una cucharada de hojas de romero en una taza de agua hervida y se deja reposar unos 10 minutos ... mitiga y ayuda a eliminar las molestias por la menstruación,,, la ansiedad e irritabilidad, los dolores de cabeza , antiinflamatorio como remedio a los problemas de indigestión o digestivos ... sus flores, también en infusión, cuentan con beneficios para tratar problemas respiratorios como el asma ... hoy día también se ha conocido que el romero en infusión ayuda a poner a punto la función cerebral por contener acetilcolina, un importante neurotransmisor encargado de acelerar el funcionamiento del cerebro ...

Kola, sus beneficios y propiedades ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Mon, 03 Nov 2014 17:59:00 +0000

La semilla de Kola es fruto de los Kolateros, arboles originarios de África tropical, encontrándose también en Costa de Marfil y Nigeria ... Algunas de las propiedades y beneficios atribuidos a esta planta es su poder estimulante del sistema nervioso central, ayudando a crear estados de excitación y a aumentar el estado de ánimo de una manera natural ... Debido a sus propiedades estimulantes, es una opción ideal cuando se necesita un aporte de energía, cuando nos sentimos fatigados o cansado física y psicológicamente ... ... Conveniente en estados de debilidad nerviosa y en situaciones depresivas, así como astringente y diurético ... Se trata pues de una interesante semilla que contiene alcaloides como la cafeína y la teobromina, muy útiles para el tratamiento del cansancio y la debilidad en general ...

La pimienta de Cayena, propiedades y beneficios ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Tue, 15 Oct 2013 14:53:00 +0000

La pimienta roja o pimienta de cayena, chile en polvo o ají en polvo es el producto resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum (chile o ají), previamente secados ... Como todos los ajíes, tiene en común su sabor picante - debido a compuestos químicos distintos - con las semillas de la especie Piper nigrum, conocida por todos como pimienta, negra, verde o blanca, pero esta carece por completo de relación alguna con ella, ya que es una especie diferente ...

La pimienta de cayena acelera el metabolismo, razón por la que tiene acción adelgazante, anticelulítica, mejora la apariencia de las piernas, reduce y previene las venas varices, ... contribuye a combatir la gripe, los resfriados y sus síntomas, ayuda a reducir la fiebre, la congestión pectoral y la sinusitis ... cuenta con propiedades para reducir dolores, reducir el colesterol y la hipertensión ... estimula la circulación de la sangre, la digestión y es capaz de ofrecer una mayor absorción de los nutrientes contenidos en los alimentos, favoreciendo así su correcta asimilación ...

hoy día, la cayena cuenta con un gran interés en el mundo de las dietas y la salud, ya que se le otorga gran eficacia para tratar la obesidad, siendo además un remedio eficaz para tratar el dolor muscular y articular como artritis, artrosis, lumbalgias, reumas, etc ...

Los Alimentos más Sanos para mejorar nuestra dieta ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Tue, 11 Sep 2012 15:46:00 +0000

Aunque a menudo nos quedemos sin ideas a la hora de elaborar nuestras comidas conviene recordar cuales son los diferentes alimentos y nutrientes más sanos para nuestro organismo … en este sentido, la Clínica Mayo de EEUU ha recopilado en una simple lista los alimentos más saludables, los mejores y que no deben faltar en nuestra cocina …

Se trata de las almendras, manzanas, arándanos, brócoli, legumbres, pescados grasos, verduras de hojas verdes, zumos de vegetales, batatas y germen de trigo … un sencillo recopilatorio rico en fibras, antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y distintos micronutrientes …

Las almendras tienen un alto contenido de fibras, hierro, calcio, vitamina E, riboflavina (vitamina B2) y magnesio … un puñado de ellas tiene más calcio que cualquier otro tipo de fruta seca y proporciona un 15% de la cantidad diaria recomendada de vitamina E … poseen también las saludables grasas monoinsaturadas, que ayudan reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Las manzanas son fuente de pectina ( fibra soluble que ayuda a bajar el colesterol) vitamina C, poderoso antioxidante que previene el daño celular además de colaborar en la formación de colágeno en el tejido conectivo, ayudar a la absorción del hierro y mantener sanos los capilares y vasos sanguíneos.

Los arándanos contienen fitonutrientes que ayudan a la prevención de enfermedades crónicas y degenerativas, además de mejorar la memoria a corto plazo.

El brócoli , que también presenta fitonutrientes, cuenta además con ácido fólico y vitaminas C y A, por lo que se le atribuye beneficios en la preservación de la salud general y de los ojos en particular.

las legumbres rojas, son ricas en hierro, fósforo, potasio y micronutrientes, son fuente de proteínas y fibras.

El pescado azul, como salmón, trucha, sardinas, arenques, anchoas y caballa, nos reporta ácidos grasos omega 3 y proteínas de fácil asimilación.

Las verduras de hojas verdes, como la espinaca, son ricas en vitaminas A y C, y ácido fólico y magnesio … estimulan el sistema inmunológico y ayudan a mantener un pelo y piel saludables … Los carotenoides presentes en este vegetal, entre ellos el beta caroteno, nos protegen contra enfermedades degenerativas de la vista, problemas cardiovasculares y algunos tipos de cáncer ... la mejor forma de incluir verduras en nuestra dieta es a través de los zumos / jugos de vegetales … estos conservan mejor las vitaminas, minerales y los diversos nutrientes originales de las frutas y verduras. las batatas son fuente de beta carotenos, vitamina C, vitamina B-6 y potasio además proporcionan unas excelentes cantidades de fibra y pocas calorías.

El germen de trigo posee muchos nutrientes, destacando el ácido fólico, zinc, magnesio y fósforo, además constituyen una fuente importante de fibra, proteínas y grasas esenciales.

los Alimentos Funcionales ... sus usos, propiedades, beneficios y características …

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sun, 18 Mar 2012 19:15:00 +0000

El acelerado ritmo de vida actual, unido al deterioro en la calidad de los alimentos han ocasionado que cada vez se existan en el mercado más de los llamados alimentos funcionales: estos son alimentos a los que se les ha añadido algún componente natural o introducido durante el procesado, y a los que se les atribuye algún efecto beneficioso sobre la salud, además de sus propias propiedades nutricionales ... Algunos ejemplos los podemos encontrar en los huevos enriquecidos con omega 3, la leche con ácido fólico o enriquecida con calcio, las galletas con fibra …

Los alimentos funcionales son aparentemente iguales a los alimentos convencionales, se consumen como parte de una dieta normal, en las cantidades que se consumirían en la dieta habitualmente y, además de su función nutricional básica, se ha demostrado científicamente que presentan propiedades fisiológicas beneficiosas o que reducen el riesgo de contraer enfermedades crónicas ... Algunos de los nutrientes añadidos más conocidos hoy día son: el Omega 3, las bacterias ácido lácticas, el ácido fólico, el calcio y la fibra.

El Omega 3 se encuentra de manera natural en el pescado azul y los frutos secos pero se añade de forma artificial a huevos, anchoas, leche, aceite, mantequilla, … etc

Las Bacterias Ácido lácticas se encuentran de manera natural en la leche materna y en el yogur natural ... estas ayudan a incrementar la acidez del intestino impidiendo así que se desarrollen bacterias nocivas en nuestro organismo ... en la actualidad se añaden de forma industrial a diversos yogures y bebidas lacteofermentadas como son los populares bífidus o los lactobacillus casei .

El Ácido Fólico (esencial durante el embarazo) lo podemos encontrar en la carne, las legumbres, las verduras de hoja verde y en los cereales integrales, … entre otros, … pero industrialmente se añade a la leche y diversos derivados lácteos, zumos, pasta, etc …

El Calcio es otro de los componentes más conocidos y añadidos en numerosos alimentos … lo podemos consumir de manera natural en los lácteos, vegetales verdes, frutos secos y semillas, … pero en la actualidad es una de las sales minerales que más se añade a la leche, diversos productos lácteos, bebidas de soja …

la Fibra alimentaria es uno de los ingredientes que resulta más fácil de conseguir, pudiendo obtenerlo de natural en los productos integrales (pan, pasta o cereales) y en verduras, frutas y legumbres ... Aunque hoy día y debido al poco equilibrio de la dieta actual, la industria alimentaria añade fibra de forma artificial a la leche, los yogures, los zumos o las galletas … entre otros …

Conviene recordar que todos estos ingredientes añadidos que dan lugar a desarrollar los conocidos como alimentos funcionales se encuentran de forma natural en los alimentos y que su absorción es mucho más óptima si los ingerimos de forma natural que si los incorporamos como ingrediente añadido ... El consumo de todo tipo de productos enriquecidos es necesario en caso de seguirse una dieta poco equilibrada, en la que necesitemos incorporar suplementos extra de determinados nutrientes …

Propiedades y beneficios del Laurel ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sat, 21 Jan 2012 20:24:00 +0000

El laurel es una planta muy utilizada en nuestros hogares para diferentes usos culinarios pero poco conocida por sus importantes beneficios y propiedades, no en vano, fue considerada por los griegos como el árbol sagrado de Apolo y para los romanos suponía el símbolo de la victoria.

Entre sus diversos componentes podemos destacar los ácidos fórmico, pelargónico, acético, cinámico, láurico, caproico, propiónico, linoleico y oleico, canfeno, terpineno, limoneno y sabineno, además de potasio, fibra, calcio, magnesio, fósforo, vitamina B6, ácido fólico y vitamina C, entre muchos otros …

Entre los numerosos beneficios y propiedades del laurel destacan:

Estimula el sistema digestivo, aumentando las secreciones facilitando la digestión, ayudando al estomago, al hígado y previniendo la acidez, así como disminuyendo el flato y los espasmos intestinales.

Excelente expectorante en casos de gripe, bronquitis y otras afecciones del aparato respiratorio por su funcion antibacteriana, antitusiva y antibronquítica.

Posee propiedades circulatorias para mejorar la arteriosclerosis y la circulación sanguínea.

Tiene un efecto regenerador del cuero cabelludo y capacidad para combatir la caspa, la seborrea y la caída del cabello, ayudando a prevenir la calvicie.

Ayuda a combatir las enfermedades reumáticas, mejorando el dolor y desinflamación de las articulaciones.

Indicado para la eliminación de líquido y en las dietas de adelgazamiento.

Regula la menstruación, equilibrando los periodos de regla.

Por ser relajante, aporta beneficios contra la ansiedad y el estrés.

Es importante considerar que no conviene tomar laurel en exceso si tenemos un estómago sensible.

los mejores alimentos para la memoria y el correcto funcionamiento de nuestro cerebro ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sat, 10 Dec 2011 15:37:00 +0000

Numerosos estudios científicos han podido comprobar que nuestros hábitos alimenticios están relacionados con nuestra salud en general, ahora además también sabemos que dicha alimentación influye en nuestro cerebro y repercuten en nuestra memoria … como dato curioso, solemos considerar a la grasa como el mayor enemigo de una vida saludable, sin embargo, algunos tipos de grasas (ácidos grasos esenciales) pueden incidir a mejorar el estado de nuestra memoria, así como determinadas vitaminas, minerales y aminoácidos

He aquí un interesante resumen de los alimentos y pautas alimenticias que mejor pueden ayudarnos a recordar, memorizar y pensar mejor :

Consumir pescados azules, sardinas, atún, salmón, … ricos en ácidos grasos esenciales omega-3, unos acidos que forman parte de las membranas de las neuronas, existiendo una relación directa entre el buen estado de nuestra capacidad mental y los niveles de este tipo de grasas en nuestro organismo.

El aceite de oliva virgen y el ajo ayudan también a evitar los fallos de memoria … el Apio cuenta con un componente llamado la luteolina, el cual reduce el envejecimiento y disminuye la liberación de moléculas que producen la inflamación del cerebro provocando la pérdida de memoria

Tomar lecitina de soja, posee un fosfolípido integrante de las membranas de las neuronas.

Mantener una dieta variada y rica en alimentos que contengan vitaminas del grupo B como cereales integrales, legumbres y frutos secos ... Estas vitaminas son fundamentales para las funciones cerebrales.

Moderar o evitar el tabaco, alcohol y las bebidas estimulantes.

Moderar el consumo excesivo de azúcares y de aditivos artificiales.

Dormir y descansar el tiempo suficiente el tiempo suficiente.

Practicar algún tipo de ejercicio o deporte suave.

Incluir alimentos con antioxidantes naturales, …los más importantes son el betacaroteno (provitamina A) y las vitaminas B3, B6, B8, B12, C y E … y minerales como el cromo, el zinc y el selenio, el calcio y el magnesio … destacan el ajo, el alga spirulina, la soja, el germen de trigo, el té, avena, nueces, germen de trigo, el pescado, … verduras como el brécol, col, zanahorias, cebollas, espinacas y tomates … algunas frutas como uvas, cítricos, naranja, limón, pomelo, ciruelas, fresas, frambuesas, grosellas y arándanos …

Propiedades y beneficios del Aguacate, sus principales usos terapeuticos y alimentarios ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Sun, 04 Dec 2011 18:56:00 +0000

Originario de México y América Central, el Aguacate es el fruto del Aguacatero (persea americana) un árbol que puede crecer hasta los 20 metros de alto y que produce unos 120 aguacates al año ...

El aguacate tiene fama de ser un afrodisíaco, siendo utilizado como un remedio natural para tratar la disfunción eréctil gracias a sus propiedades circulatorias ... Su alto contenido en vitamina E lo convierten además en un fruto muy efectivo para mejorar la fertilidad … Otro beneficio para la salud del aguacate es que protege contra enfermedades del sistema circulatorio y el corazón, su alto contenido en grasa monoinsaturada (ácido oleico), característico del aceite de oliva ( de un 10 a un 30 %), hacen que esta fruta proteja las arterias y baje el nivel de colesterol malo, ayudando a dilatar los vasos sanguíneos, lo que permite que la sangre fluya mejor por nuestro organismo …

Rico en vitamina D, necesaria para la absorción del calcio y el fósforo en las diferentes etapas de nuestra vida …, rico además en minerales como el potasio, el magnesio, acido fólico, niacina y biotina … el potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal y en el perfecto equilibrio del agua dentro de nuestro cuerpo ... El magnesio por su parte se relaciona con el funcionamiento de intestinos, nervios y músculos, forma además parte de los huesos y dientes, mejora el sistema inmune y posee efecto laxante …

Lo más destacable es su contenido en vitamina E (poderoso antioxidante que interviene en la estabilidad de las células) además de otras vitaminas hidrosolubles del grupo B, como la B6 o piridoxina, que colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso ... mucha glutamina, que es un antioxidante que sirve para capturar radicales libres que pueden dañar nuestro organismo

En el área de la belleza, el aceite de aguacate es un excelente aliado para retrasar el proceso de envejecimiento, ayudando a mantener la piel saludable y sin arrugas, además de un cabello hermoso y brillante …

Entre los beneficios y propiedades más destacables del Aguacate podemos destacar:

Rico y fuente de vitamina E, A, B1, B2, B3, B6, D, en menores cantidades de vitamina C, Minerales como potasio, Magnesio, fosforo, además de contener Riboflavina, Niacina, Biotina y Ácido fólico.

Muy útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis.

Favorece la formación de colágeno, ayuda así a la piel y al organismo a combatir el envejecimiento.

Útil en problemas de la piel como eczema, dermatitis y granos.

Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción de calcio y fósforo en nuestro cuerpo.

Gracias a sus propiedades adelgazantes, el aguacate es un buen aliado para perder peso.

Al tener una gran cantidad de fibra, se convierte en una fruta saciante, que quita el hambre, además de ser desintoxicante y depurativa, ya que arrastra las toxinas del organismo para su eliminación.

Estimula la movilidad intestinal y la eliminación de líquidos ayudando al buen funcionamiento renal.

Previene la ateroesclerosis ayudando a eliminar el exceso de grasas de las arterias y a controlar la diabetes, debido a su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.

Ideal para esfuerzos físicos, mejorando el metabolismo celular.

De una manera general, retrasa el proceso de envejecimiento por su alto contenido de vitamina E.

Hierbas y plantas con propiedades y beneficios adelgazantes ...

noreply@blogger.com (MALU) — Sun, 22 May 2011 13:52:00 +0000

Existen multitud de hierbas y plantas que resultan muy beneficiosas ... Entre algunas de estas se encuentran:

Té Verde posee un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central por su contenido en cafeína. Además posee un ligero efecto diurético. Está recomendado en regímenes de adelgazamiento pues mantiene una acción reductora de la absorción de grasa y, al mismo tiempo, favorecedora de la termogénesis (proceso por el cual las células generan calor para mantener la temperatura corporal que en las personas con sobrepeso suele ser deficiente). Además, aumenta los niveles de la noradrenalina, una hormona que estimula el metabolismo en nuestro cuerpo.

Té Rojo (conocido también como Pu-Erh): actúa acelerando el funcionamiento del hígado para degradar las grasas y evitar su acumulación en el organismo, lo cual favorece la pérdida de peso. Además reduce los niveles de colesterol, estimula el sistema inmunológico y favorece la digestión de los alimentos.

Algunas algas como el Fucus y el Kelp son también unos grandes aliados para eliminar grasas ya que poseen una gran cantidad de nutrientes naturales que ayudan a disminuir el apetito, produciendo saciedad y aportando el Yodo necesario en la dieta.

El alga Espirulina también tiene un efecto muy saciante añadiéndose a la vez un efecto depurativo y remineralizante siendo de gran ayuda en las dietas de pérdida de peso ya que aporta mucho Hierro y proteínas.

El Glucomanano es una fibra extraída de la raíz de la planta llamada Konyak procedente de la India e Indochina. Esta fibra se expande en nuestro estómago provocando sensación de saciedad. Su riqueza en fibra facilita el tránsito intestinal.

El Goma guar es una leguminosa procedente de la India, y que sirve para aportar fibra a a la dieta .La goma guar es un polvo blanco que no posee ni sabor ni olor. Es un elemento muy utilizado en alimentación por su poder saciante. Este efecto se debe a la fibra que contiene y a la capacidad de ésta para expandirse en el estómago evitando la sensación de hambre.

La planta de sábila también posee una gran variedad de propiedades para adelgazar, entre las que destacan: Es un laxante natural, gracias a uno de sus componentes, los glúcidos de antraquinona glucosa, que actúan aumentando y estimulando la movilidad intestinal. Ayuda a mejorar la metabolización de las grasas, evitando así, que se depositen en el organismo y favoreciendo su eliminación. También ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos.

El hinojo es una planta de origen mediterráneo, ayuda a sintetizar bien los alimentos y a eliminar las grasas de manera más fácil. El cuerpo podrá liberarse de toxinas y quedar bien predispuesto para adelgazar. Esta planta, además, te brindará la posibilidad de sus propiedades diuréticas y aperitivas si preparas sus raíces machadas.

Hercampur es una planta originaria del Perú, cuyo mecanismo para adelgazar consiste en que actúa como "quemador" de grasa disminyendo el exceso de ésta en el cuerpo.

Guaraná, es un arbusto procedente de Brasil, cuya acción para adelgazar es debido a su componente Guaraína, el cual estimula el metabolismo que favorece la pérdida de peso. Además es un energetizante, por lo que al combinarlo con una rutina de ejercicios favorece aún más la pérdida de peso al producir energía extra para realizar la rutina.

Plantago, provoca un efecto saciante al expandirse en contacto con el agua y también favorece el tránsito intestinal gracias a la fibra que posee.

Alcachofa posee efecto depurativo ya que la cinarina estimula la función intestinal eliminando el estreñimiento.

Ananás, es ideal en caso de retención de líquido o problemas de celulitis. También favorece la movilidad y eliminación de los depósitos de grasa.

Camilina, ayuda a elimina líquidos y limita la absorción de grasa y azúcar. Esta planta por una parte estimula la noradrenalina, que es la encargada de sacar las grasas de las células y quemarlas, y por otra parte disminuye la asimilación de algunos nutrientes, como el azúcar y las grasas a su paso por el intestino

La Fasolina, que es una vaina, es rica en fibras celulósicas, pectinas, taninos y flavonoides.

La papaya, favorece los procesos digestivos y es un gran antioxidante.

La Consuelda, sus propiedades y beneficios reparadores ...

noreply@blogger.com (MALU) — Sun, 08 May 2011 16:29:00 +0000

La consuelda, conocida científicamente como Symphytum officinale pertenece a la familia de la borraja, procede de Europa y crece en lugares húmedos ... su apreciada raíz es fibrosa, de tallo fuerte y velludo, puede alcanzar hasta un metro de altura y se recolecta en otoño y primavera ... También se la conoce como consuelda mayor, Gran consuelda, oreja de asno, hierba de las cortaduras, consolda grande, etc...

Esta planta es conocida por sus propiedades cicatrizantes y expectorantes. Colocando la raíz como cataplasma ayuda a cicatrizar heridas y quemaduras. Así mismo, la raíz y las hojas en infusión, sirven para aliviar tos, anginas, faringitis y flemas.

También se la conoce como suelda huesos por su capacidad para sanar tejidos, huesos y cartílagos, gracias a la gran cantidad de alantoína, sustancia que se emplea para conseguir una rápida regeneración de las células sanas y la eliminación de gérmenes infecciosos. También alivia la psoriasis, los eccemas, las varices,…

Tomada como infusión, es beneficiosa en caso de padecer ulcera gástrica y duodenal, colitis y síndrome de colon irritable ... Esto es así gracias a su capacidad de inhibir una prostaglandulina que provoca la inflamación de las paredes del estomago.

Por las propiedades astringentes que posee, hace que se contraigan las heridas, se reduzca la posibilidad de infección y se minimice la cicatrización. Gracias a sus efectos refrescantes, calmantes, antiinflamatorios, alivia y cura heridas, así como disipa los moretones. Favorece la capacidad de renovación de los tejidos y la inhibición bacteriana, en parte debido a la importante cantidad de alantoína que contiene, especialmente en su raíz. Así mismo, constituye la mayor fuente conocida de proteínas vegetales siendo una de las poquísimas plantas que extraen del suelo la vitamina B12, importantísima para la vida.

Pero no sólo se utiliza en ungüentos para eliminar llagas, hemorroides, fracturas, etc., también se usará la consuelda en cremas antiarrugas, gracias a sus propiedades regeneradoras, cicatrizantes, rejuvenecedoras y reafirmantes. En forma de infusión se puede utilizar como tónico facial y como loción reafirmante para aplicar en las partes sensibles del cuerpo (como pueden ser: pechos, brazos, muslos, etc…) ...

La Leche de Cabra y sus propiedades, beneficios de un alimento esencialmente natural ...

noreply@blogger.com (MALU) — Thu, 21 Apr 2011 20:34:00 +0000

La leche de cabra es un alimento con multitud de propiedades nutricionales, que pueden ser muy beneficias para ayudar a mejorar el estado de salud. Se ha probado que la leche de cabra posee muchas vitaminas que la equiparan a la leche materna ...

Esta leche es un lácteo formado principalmente por agua ... Posee un bajo aporte calórico ya que cuenta con una gran cantidad de hidratos de carbono y grasas ...

Proporciona proteínas de gran calidad así como vitaminas y minerales. También posee una altísima cantidad de calcio y vitamina D, componentes fundamentales para la formación de huesos, y prevenir o mitigar enfermedades como la osteoporosis. También contiene un aporte destacado de vitamina B2 o riboflavina.

Otras de las Propiedades de la leche de cabra:

Contiene unos niveles muy bajos de lactosa y caseína en comparación con la leche de vaca.

Posee unos ácidos grasos que poseen la peculiaridad metatabólica única de limitar depósitos de colesterol en los tejidos corporales.

Esta leche es mucho más digestiva que la de vaca. El menor tamaño de sus proteínas y grasas hace que sean digeridas por las enzimas más fácilmente.

Esta leche es entera, más sabrosa y está homogeneizada naturalmente.

La leche cabra es más blanca que la de vaca debido a la ausencia de caroteno. El caroteno es un pigmento vegetal que da un color anaranjado o amarillento a algunos alimentos y que en el caso de la leche pasan a esta a través de la alimentación del animal. En el caso de la cabra está transforma íntegramente el caroteno en vitamina A pura que es incolora y por tanto no le confiere ninguna tonalidad.

Proporciona casi todos los Aminoácidos Esenciales para un buen funcionamiento del organismo.

Ayuda a personas con problemas respiratorios (por ejemplo asma) ya que hace que esta leche ayuda a producir menos mucosidad evitando así la congestión.

Un consumo regular de leche de cabra, ayuda a disminuir el colesterol y favorece la asimilación de proteínas y minerales, siendo su consumo recomendable en caso de sufrir anemia.

Reduce los trastornos en casos de psoriasis y otras enfermedades de la piel, en las que se aconseja a los pacientes el suprimir o moderar el consumo de grasas.

Es una de las leches más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de Vitaminas y Minerales que la leche materna. Así mismo, es Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas.

Hierbas y Plantas depurativas, limpiadoras y desintoxicantes para nuestro organismo ...

noreply@blogger.com (MALU) — Wed, 30 Mar 2011 21:04:00 +0000

Existen multitud de hierbas y plantas depurativas que nos pueden ser de mucha ayuda a la hora de limpiar y equilibrar nuestro cuerpo, entre ellas destacan:

Abedul es una de las plantas más depurativas y la mejor manera de consumirla es en infusión.

Alcachofas: son unas de las plantas más depurativas. Esta planta es muy conocida por su efecto antitóxico, siendo muy beneficioso para el hígado, ya que acelera los procesos metabólicos de este. De este modo, puede desintoxicar el cuerpo. Es hepatoprotectora, además de favorecer la eliminación renal y la función digestiva.

Añil silvestre (Baptisia tinctoria): La raíz fresca de esta planta es un gran depurativo, pero debe usarse con moderación porque su efecto es grande. Es usado para curar infecciones e inflamaciones crónicas, y también ulceras o heridas que tardan en cicatrizar.

Bardana menor o cadillo: Es un gran depurativo del hígado y los riñones y está fundamentalmente aconsejado en lesiones cutáneas crónicas como son el eczema y la psoriasis. También ayuda a limpiar los vasos linfáticos, membranas serosas y membranas mucosas y está aconsejado en las inflamaciones y la congestión de los bronquios.

Cola de caballo: posee un efecto diurético ya que favorece la expulsión del organismo de toxinas, y es remineralizante proporcionando al organismo silicio y potasio.

Diente de león: También conocido como Achicoria amarga (Taraxacum officinale). Las hojas se usan habitualmente como diurético. Esta planta se usa para activar el hígado y la vesícula biliar, en los casos de digestiones pesadas y también cuando existe pérdida de apetito. Por sus efectos, se usa como un depurativo y laxante suave.

Echinacea: Pese a que esta planta suele ser popular especialmente por sus características como estimulante del sistema inmunitario. Así mismo, es también un gran depurativo y está fundamentalmente aconsejado en las inflamaciones de glándulas y ganglios linfáticos, así como erupciones en la piel.

Enebro: Los frutos de este arbusto tienen un poder diurético, además de reequilibrar la función digestiva y prevenir las infecciones urinarias.

Muérdago: Planta depurativa que no solo es capaz de aumentar la producción de orina, sino que también facilita la eliminación de sustancias tóxicas que se encuentran en el organismo, como pueden ser el ácido úrico y la urea.

Nopal: contiene fibra, como pectina y mucílago. Esta actúa saciando y por lo tanto quitando el hambre. Esta misma fibra actúa depurando el organismo y eliminando los residuos y toxinas del cuerpo. Regula la concentración de glucosa en sangre, lo cual reduce la necesidad de consumir alimentos ricos en azúcares. Tiene una acción antioxidante, ya que contiene vitaminas C y E, que mejora el metabolismo celular y lipídico.

Ortiga verde: esta planta sobresale por su labor diurética, reconstituyente y remineralizante. Proporciona considerables sales minerales, principalmente hierro y sílice.

Perejil: Es un excelente aliado contra la retención de líquido, por su gran contenido en sales minerales, flavonoides y aceites esenciales ya que estas sustancias ayudan a una rápida desintoxicación del organismo a través de la orina, y reduce la inflamación de abdomen, pies y piernas.

Rizomas de cúrcuma: Es un gran depurativo hepático, ya que fomenta la creación y el flujo de bilis. Su efecto es más fuerte que la de el diente de león (achicoria amarga). Se utiliza en casos de congestión hepática y biliar, cálculos biliares, colesterol y estreñimiento crónico. En medicina ayurvédica se usa como antiinflamatorio.

Té verde: posee múltiples propiedades entre ellas: efecto diurético, estimulante nervioso, vasoconstrictor, hipolipemiante y broncodilatador.

Propiedades y beneficios del Berro, caracteristicas ...

noreply@blogger.com (MALU) — Sat, 26 Mar 2011 20:29:00 +0000

El Berro, también conocido como berros ó Nasturtium officinale, es de la familia brassicaceae ó crucífera. Es una planta acuática aunque también puede ser cultivada. Mide entre 10-50 cm. de alto. Sus flores son blancas o amarillas. Su fruto es largo y delgado, utilizándose sus semillas como condimento. Las hojas y tallos se pueden consumir en ensaladas y guarniciones.

El Berro posee unas grandes cantidades de sales y minerales (potasio, calcio, hierro, azufre, sodio…), también es rico en fibra y vitamina C, A, … Cada 100 gramos de berro proporciona 21 calorías.

Esta planta es utilizada desde la antigüedad, por sus propiedades afrodisíacas.

Así mismo, posee propiedades diuréticas, ya que ayuda a la eliminación de líquidos del organismo. El consumo de berro ayuda a tratar casos de infecciones urinarias. También es recomendable su consumo en caso de sufrir cistitis o nefritis. El berro también ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales.

Purifica la sangre, por eso es muy útil en los problemas de la piel (como son el acné, las espinillas, etc.) y para eliminar las manchas de la cara.

También posee un gran poder expectorante, resultando muy eficaz en los casos de catarros pulmonares crónicos y de los bronquios y en los casos de tos excesiva.

Esta planta es rica en vitaminas y minerales (vitamina C, E beta carotenos) de gran utilidad como antioxidantes que eliminan los radicales libres.

Así mismo, el uso regular de los berros es ideal para ayudar al control de la diabetes.

El berro es un gran cicatrizante, para ello se deben colocar hojas de esta planta sobre las heridas.

Otra de las grandes propiedades del berro es que es un excelente estimulante, por lo que se recomienda su consumo en personas que sufren problemas de concentración o que están sometidas a un gran esfuerzo mental. Se recomienda tomar infusiones de berro para levantar el ánimo y para eliminar la sensación de decaimiento.

También es un alimento ideal en las dietas de adelgazamiento por sus múltiples cualidades: Por su alto contenido el agua y en fibra es saciante. Gracias a su gran contenido de potasio ayuda a disminuir o controlar la tensión arterial. Ayuda a reducir los niveles de las grasas malas y posee efecto depurativo por lo que ayuda al organismo a eliminar de toxinas e impurezas aumentando la movilidad intestinal.

Propiedades del Tepezconuite, el arbol de la piel ...

noreply@blogger.com (MALU) — Tue, 15 Mar 2011 15:27:00 +0000

El Tepezcohuite, también conocido como mimosa tenuiflora ó árbol de la piel, es un árbol muy famoso en México, cuya corteza posee grandes propiedades anti-microbianas, antibacterial, fungicida, regeneradoras celulares y analgésicas, siendo un gran aliado para cualquier enfermedad cutánea o como regenerador de la epidermis.

El árbol de Tepezcohuite, también es un gran aliado para conseguir una pelo más sano y fuerte, y prevenir su caída ya que trabaja aportando más oxigeno y nutrientes a la piel. Si se aplica sobre el cabello en forma de champú o loción ayudará a frenar la caída, y a fortalecerlo y dandóle un aspecto más sano.

La corteza en polvo del tepezcohuite posee grandes cantidades de taninos y por ello actúan como astringentes, protegiendo al cuerpo deinfecciones y haciendo que la piel deje de sangrar.

Otros usos del árbol de Tepezcohuite: Para eliminar verrugas, en el tratamiento de quemaduras, herpes, psoriasis, etc…

El extracto de Tepezcohuite contiene flavonoides, que disminuyen la permeabilidad capilar y protegen la piel del envejecimiento, así como micronutrientes como el zinc, hierro, cobre, manganeso y magnesio, que desempeñan un importante papel en la reparación celular. Por su gran poder rejuvenecedor, es muy utilizado en jabones, cremas antiarrugas y antiestrias.

Los diferentes usos y utilidades de la Fasolina ...

noreply@blogger.com (MALU) — Sun, 13 Mar 2011 21:21:00 +0000

La fasolina, (Phaseolus vulgaris), es la vaina de la judía y Procede de México y América central. Muchos estudios realizados demuestran que la fasolina tiene propiedades antidiabéticas y es eficaz en la lucha contra la obesidad ...

Este fruto es rico en fibras celulósicas, pectinas, taninos y flavonoides que una vez que llegan al intestino, tienen la propiedad de frenar la absorción de azúcares. Así mismo, actúan sobre determinadas enzimas digestivas impidiendo su actividad. Esta ralentización tiene consecuencias muy provechosas cuando se usa en dietas para perder peso, ya que de este modo, impide el aporte calórico y evita los picos sanguíneos que obligan a almacenar grasas, lípidos y elementos en el tejido adiposo ...

El gran contenido en fibra que contiene, facilita el tránsito intestinal, mejorando la eliminación de sustancias de desecho del organismo.

Otras propiedades de la fasolina: Es muy diurética, ya que facilita la eliminación de líquidos; Regula la secreción de insulina.; Es muy eficaz en la lucha contra la obesidad y la regulación del peso; Bloquea la actividad de algunas enzimas digestivas; Protege las células hepáticas; Regula el paso de los azúcares a la sangre. Así mismo ayuda a proteger el hígado y facilitar la secreción de algunos jugos gástricos, mejorando así el proceso digestivo y la asimilación y aprovechamiento de los alimentos por parte del organismo.

Se recomienda consultar con el médico o especialista sobre el uso de este alimento antes de su consumo.

Las cualidades del Aceite de borraja, aceite primula o flor de estrella

noreply@blogger.com (MALU) — Fri, 11 Mar 2011 17:51:00 +0000

El aceite de Borraja, también conocido como aceite de primula o flor de estrella, se obtiene de las semillas de la planta llamada borraja y perteneciente a una amplia familia de verduras llamada Borragináceas ...

La borraja es una planta de flores estrelladas azules originaria de Siria y la cuenca mediterránea, con grandes cualidades culinarias; de sus semillas se extrae el aceite de borraja. Entre los amplios beneficios de este aceite, destacan sus propiedades antiinflamatorias, que le convierten en un gran aliado contra la artrosis reumatoide ya que actúa desinflamando las articulaciones y reduciendo el dolor relacionado con esta enfermedad.

Otro de sus beneficios es que evita la desecación cutánea, proporcionando una gran hidratación y rejuvenecimiento a la piel y mantiene en buen estado las uñas y el cabello; además ayuda a tratar eccemas, seborrea, dermatitis atópica o psoriasis gracias a los efectos de sus ácidos grasos esenciales.

Este aceite posee una gran variedad de ácidos grasos esenciales como son: acido linoleico, acido gamma-linoleico, acido oleico. A partir del ácido gamma-linolénico se producen en el cuerpo unas moléculas muy importantes llamadas prostaglandinas que tienen, entre otras, las siguientes propiedades: impiden la formación de sustancias inflamatorias, tienen acción vasodilatadora, regulan la liberación y acción de los neurotransmisores , inhiben la formación de coágulos, ayudan a reducir la colesterolemia, etc.…

Así mismo, regula los efectos de hormonas como estrógenos y progesterona, eliminando los efectos secundarios tanto del síndrome premenstrual (retención de líquidos, hinchazón y dolor) como de la menopausia (sequedad vaginal y sofocos.

El consumo de este aceite en verano ayuda a proteger del sol, debido a su gran poder antioxidante.

¿Que es la ortorexia?, caracteristicas y sintomas de la adiccion a la comida sana ...

noreply@blogger.com (MALU) — Thu, 10 Mar 2011 15:18:00 +0000

La Ortorexia (orthorexia) consiste en una enfermedad relaciona con los trastornos alimenticios ... Se fundamenta en la obsesión por la comida sana, hasta tal punto que la vida cotidiana se ve afectada por ello, ya que solamente se consumen alimentos sin aditivos, conservantes ni colorantes, rechazando los alimentos que hayan estado en contacto con pesticidas o herbicidas y aquellos que contengan sustancias artificiales ... y es que consumir solo alimentos considerados saludables puede llegar a convertirse en una obsesión ...

Esta enfermedad la sufren aquellas personas obsesionadas con seguir una dieta basada en comida natural. Son personas estrictas e inflexibles en su cumplimiento y que leen todas las etiquetas de los productos antes de comprarlos para comprobar que se ajustan a su dieta.

Las personas más sensibles a sufrir esta enfermedad son las chicas jóvenes y las personas que practican deporte como el culturismo y atletismo entre otros, ya que son más vulnerables al efecto que el valor nutritivo de los alimentos puede causar en su cuerpo. Son personas muy perfeccionistas, exigentes con ellas mismas y con los demás y con todo lo que realizan.

Los efectos de esta enfermedad son graves, ya que quienes la padecen dejan de consumir alimentos básicos como grasas, carnes y otros alimentos que no son reemplazados por otros que aporten los mismos complementos nutricionales por los que pueden llegar a sufrir graves desequilibrios dietéticos y nutricionales por déficits de vitaminas, minerales, pueden llegar a padecer osteoporosis, anemia, hipotensión, falta de energía, etc…

Otras consecuencias de esta enfermedad es que quien la sufre, también puede llegar a padecer ansiedad, depresión, trastornos obsesivos compulsivos, etc…

En algunos casos, la obsesión no sólo se basa en la dieta, sino también el la elaboración de los alimentos y el los recipientes en los que van a ser consumidos los alimentos, rechazando aquellos que no sean de madera o cerámica.

La manera de conocer si una persona padece Ortorexia:

Si está continuamente pensando en lo que va a comer o no, lo tienen continuamente presente por lo que se trata de una obsesión.

Está totalmente obsesionada con la calidad de los alimentos, olvidándose del placer de comer.

Padece sentimiento de culpabilidad cuando no cumple con sus ideales dietéticos: si caen en la tentación de comer algún alimento prohibido por ellos, se auto castigan llevando a cabo un régimen todavía más estricto, o llegan incluso al ayuno.

Se aíslan socialmente a consecuencia de su tipo de alimentación. Dejan de asistir a bares y restaurantes y no asisten a reuniones familiares y de amigos por miedo a comer algo que esté prohibido para ellos.

La calidad de vida de estas personas es menor , cuanto mayor sea su trastorno. Para superar esta dolencia y evitar la enfermedad es muy importante la prevención y un diagnóstico precoz.

El algarrobo y algarrobera, usos y utilidades ...

noreply@blogger.com (MALU) — Thu, 10 Mar 2011 14:51:00 +0000

El algarrobo esta dentro de la familia Mimosácea y, perteneciente al género Prosopis, del que se conocen más o menos unas 40 especies, repartidas en los continentes: Americano, Asiático e Africano ... es considerado un árbol de uso múltiple, siendo sus frutos fuente importante de carbohidratos y proteína. La pulpa dulce de los frutos y las semillas contienen cerca del 34/39 % de proteínas y 7/8 % de grasa ...

El algarrobo tiene un tronco muy corto, gordo e irregular, con unas ramas muy largas y resistentes. Las hojas son fibrosas y las flores amarillas, agrupadas en racimos largos.

Este árbol goza de una gran variedad de propiedades medicinales, como son:

Es un gran laxante: Al ser las semillas y las vainas ricas en mucílagos, es ideal en caso de estreñimiento.
Antidiarreico: ya que la planta posee taninos, que es un gran astringente.
Es un gran estimulante renal: El algarrobo al ser mezclado con zumo de arándonos, estimula los riñones, incrementando el nivel de orina.
Reduce las molestias causadas por la indigestión, ya que las semillas son ricas en fibra soluble, que facilitan la digestión.
Es un alimento energético, ya que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
No posee gluten por lo que es un alimento útil para celíacos.
La algarroba es rica en fibra, beneficia la flora intestinal incrementando los lacto bacilos.
Es muy rica en taninos, un potente antioxidante natural.
Puede ser utilizado para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate.
Es utilizado como espesante en la preparación de algunos alimentos.
La algarroba actúa favorablemente en las inflamaciones de las mucosas, disminuyendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas.
Las hojas pueden ser usadas como cataplasma ayudando entre otras muchas cosas: A impedir infecciones causadas por heridas leves en la piel; Desinflamar erupciones e irritaciones producidas por picaduras de insectos; Cicatrizar heridas poco profundas; etc…

Los usos, propiedades y beneficios medicinales del melon amargo ...

noreply@blogger.com (mangelnet) — Thu, 03 Mar 2011 19:23:00 +0000

El melón amargo (melon bitter, pera balsámica o cundeamor chino) cuyo nombre científico es Momordica charantia se ha convertido en una planta y fruto tropical muy utilizado para tratar afecciones de todo tipo, aunque principalmente se caracteriza por sus interesantes propiedades antibacterianas y por equilibrar los niveles de azúcar en sangre ...

Muy usado en la medicina popular china así como en la medicina natural tradicional en todo el mundo, recientes investigaciones han demostrado que se trata de un fruto con efectos antibióticos, anticancerígenos, antivirales y equilibrantes …

y entre sus Propiedades y beneficios destacan :

Es un poderoso remedio casero contra la diabetes, ayudando a regular los niveles de azúcar en sangre ...

Muy utilizado como antiviral y antibacteriano, contiene una proteína llamada MAP30 que es efectiva contra tumores, irritaciones, herpes y otros virus … útil en cólicos, dolores, psoriasis, heridas e infecciones …

Es un alimento rico en hierro, calcio, betacaroteno, B1, B3 y C, fósforo gran cantidad de fibra dietética que ayuda en casos de estreñimiento y para mejorar la circulación … así mismo se puede considerar un complemento adelgazante …

Tambien es utilizada para tratar la falta de apetito, Pérdida de peso, Infecciones urinarias, Acidez y molestias estomacales, Úlceras y heridas de la piel …

No es recomendable para niños pequeños y no se debe consumir durante el embarazo … dosis excesivas pueden causar dolores abdominales y diarreas …