Biotec - Reprodução Animal

Professora - Luciana Cordeiro - Filme

2011-11-11T19:08:00.002-02:00

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Biotec - Reprodução Animal: Botulismo em bovinos no Brasil

2011-08-16T04:47:00.000-03:00

Biotec - Reprodução Animal: Botulismo em bovinos no Brasil: "Iveraldo S. Dutra Foram descritos e analisados os aspectos epidemiológicos, clínico-patológicos e do diagnóstico pela soroneutralização em ..."

DOENÇAS UTERINAS DO PÓS-PARTO

2011-07-21T07:03:00.001-03:00

Em geral, a metrite puerperal aguda ocorre na primeira semana pós-parto. Está associada à retenção de placenta, complicações obstétricas e partos gemelares. Ocorre com maior freqüência em vacas com escore de condição corporal igual ou abaixo de 2 e igual ou acima de 4. A administração de uréia para vacas secas tem sido uma das causa de infecção uterina no pós-parto (Barnouin & Chacornac, 1992). Essa doença parece ser mais prevalente em vacas leiteiras do que em vacas de corte. Caracteriza-se pelo aparecimento agudo de sinais de toxemia ou septicemia, inclusive febre alta, depressão e anorexia com queda severa da produção de leite, além de descarga uterina aquosa e fétida freqüentemente (Roberts, 1986; Gilbert & Schwark, 1992).

Normalmente, o diagnóstico é simples. Histórico de parto recente, com sinais de toxemia e descarga uterina fétida são dados convincentes. Como ocorrem muitas outras complicações no período pós-parto, recomenda-se que as vacas doentes sejam bem examinadas para excluir a possibilidade de mastite superaguda, deslocamento do abomaso, pneumonia, peritonite ou qualquer outra enfermidade sistêmica.

Em geral, o tratamento para a metrite puerperal aguda é a administração sistêmica de antibióticos. É indicado o uso de antiinflamatórios não esteróides e, se necessário, recomenda-se a utilização de uma terapia de suporte mais agressiva, inclusive fluidoterapia. A drenagem do conteúdo uterino fétido parece ser uma boa solução, mas o útero é friável e pode ser facilmente perfurado nessa fase. A manipulação do útero pode provocar bacteremia, sendo que qualquer tentativa de drenagem deve ser realizada depois de iniciado o tratamento com antibióticos. (Gilbert & Schwark, 1992). Em muitas fazendas se adota a prática do exame periódico de todas as vacas, duas vezes ao dia nos primeiros 10 dias pós-parto. Todas as vacas são examinadas, a temperatura e o teor de cetonas na urina são mensurados, o leite é examinado para verificar a presença de sinais de mastite, a motilidade do rúmen é confirmada e as fezes são avaliadas. Recomenda-se que todas as vacas com febre acima de 39,5 ˚C sejam tratadas com antibiótico por via parenteral. Altas concentrações de cetona também representam um fator de risco para o desenvolvimento de metrite tóxica (Reist et al, 2003), sendo que esse achado justifica a realização de um exame físico cuidadoso. A escolha precisa do antibiótico parece ser de menor importância (Smith et al, 1998), mas o Ceftiofur na dosagem de 1 mg/kg diariamente por 3 dias revelou-se eficaz inúmeras vezes (Zhou et al, 2001; Drillich et al, 2001), e não requer o descarte do leite. Entre as terapias de suporte se incluem os antiinflamatórios não esteróides, como o flumexin meglumine. Esses agentes não apenas melhoram o estado das vacas doentes, como também podem aumentar o desempenho reprodutivo posterior (Amiridis et al, 2001). Em casos graves, pode ser necessário a fluidoterapia. Não há indícios de que a infusão intra-uterina de antibióticos ou anti-sépticos tenha alguma utilidade (especialmente quando se avalia o desempenho reprodutivo posterior), podendo seu uso ser prejudicial. Os antibióticos sistêmicos têm a vantagem adicional de proteger contra as seqüelas da bacteremia, o que geralmente, coexistem com a metrite puerperal aguda, podendo mais tarde provocar artrite, endocardite ou doença renal.

O cipionato de estradiol foi utilizado por alguns médicos veterinários para a prevenção ou o tratamento da metrite puerperal tóxica. Hoje se sabe que esse uso não traz nenhum benefício, podendo ser prejudicial (Risco & Hernandez, 2003). Também há poucos indícios de que a administração pela via oral de géis com cálcio no pós-parto melhora o estado clínico ou a resposta reprodutiva de vacas com metrite (Hernandez & Risco).

A maioria das vacas, quando tratadas no momento certo, se recupera rapidamente da metrite puerperal tóxica. Muitos distúrbios no período periparto têm relação entre si e assim como a metrite puerperal aguda geralmente ocorre após retenção de placenta, ela própria representa um fator de risco para o hospedeiro ou para complicações posteriores, tais como formas crônicas de endometrite, mastite, deslocamento do abomaso, cistos ovarianos e mesmo o aborto na gestação seguinte. Embora não tenha sido claramente estabelecida, a relação patogênica entre essas doenças pode ser devido ao comprometimento da função dos leucócitos no período periparto, principalmente em vacas com retenção de placenta (Gilbert et al, 1993a, 1993b). Em casos raros, pode ocorrer insuficiência hepática fatal (Sweeney et al, 1988) ou amiloidose (Johnson & Jamison, 1984), como complicações da metrite puerperal. A metrite puerperal aguda aumenta o risco de infertilidade posterior (Knutt et al., 2000; Moss et al., 2002).

Piometra

A piometra ocorre como doença específica do pós-parto em vacas. Caracteriza-se pelo acúmulo de exsudatos purulentos ou mucopurulentos no útero, na presença de corpo lúteo ativo em vacas acíclicas. Afeta cerca de 4% das vacas leiteiras em cada período de lactação (Akordor et al, 1986), mas a incidência pode ser maior com o uso freqüente de GnRH no início do pós-parto (Etherington et al, 1984). É de consenso entre os veterinários que a PGF2α ou produtos análogos são o tratamento de escolha para a piometra em bovinos (DeKruif et al, 1977; Fazeli et al, 1980; Ott & Gustafsson, 1980; Paisley et al, 1986). Isso é válido, mesmo que o fluído da piometra contenha altos níveis de prostaglandina F2α e PGE2 (Heap, 1975; Manns et al., 1985). A prostaglandina F2α ou produtos análogos são utilizados em doses luteolíticas normais (que variam entre os análogos) e provocam luteólise, comportamento de estro, expulsão do exsudato acumulado e excreção bacteriana do útero em aproximadamente 90% dos casos tratados. A recorrência de piometra após um único tratamento ocorre em 9 a 13% dos casos (DeKruif et al, 1977; Fazeli et al, 1980). Após o tratamento observa-se uma taxa de concepção no primeiro serviço de aproximadamente 30% ou mais, mas pode-se esperar que 80% dos animais emprenhem com 3 a 4 inseminações (DeKruif et al, 1977; Ott & Gustafsson, 1981).

Também foram utilizados estrógenos, na forma de cipionato de estradiol de dietil-estilbestrol, no tratamento da piometra. Deve-se lembrar que os estrógenos são agentes luteolíticos em vacas. A resposta clínica à terapia com estrógenos é menor do que a esperada após o tratamento com PGF2α, (Fazeli et al, 1980) e os resultados de concepção pós-tratamento são mais baixos, embora as diferenças registradas não tenham sido estatisticamente significativas (De Kruif et al, 1977; Fazeli et al, 1980). Há relatos tanto de maior (De Kruif et al, 1977) como de menor (Fazeli et al, 1980) incidência de cistos ovarianos após o tratamento para piometra com estrógenos do que com prostaglandinas.

Em um estudo (Fazeli et al, 1980), a infusão de nitrofurazona no útero foi associada ao tratamento com estradiol ou com prostaglandina. Em ambos os casos, o uso da nitrofurazona reduziu as taxas de concepção após o tratamento. Esses dados fornecem mais indícios contra o uso de infusão intra-uterina como tratamento de distúrbios uterinos em bovinos.

Endometrite clínica

A literatura técnica veterinária sobre endometrite em bovinos não possui uma definição mundialmente aceita dessa doença e de uniformidade nos critérios de diagnóstico (Gilbert, 1992). A incidência de endometrite, durante o período de lactação, foi estimada em 7,5 a 8,9% com base em descarga vaginal mucopurulenta visível (Francos, 1979), 13,8% (critérios de diagnóstico inespecíficos; Erb et al, 1981), 7,8% (critérios de diagnóstico inespecíficos, inclusive endometrite, metrite e piometra; Curtis et al, 1985), 18% (palpação retal; Bartlett et al, 1986), 3,4% (“diagnóstico veterinário”; Gröhn et al, 1990), aproximadamente 13% (Sandals et al, 1979) a mais de 40% (De Kruif et al, 1982). É difícil interpretar esses dados, tendo em vista a elevada incidência de resposta inflamatória transitória no útero de bovinos no pós-parto. Paisley et al. (1986) sugerem que o desconhecimento das secreções normais uterinas no pós-parto leva a inúmeros diagnósticos errados de endometrite subclínica.

É provável que o diagnóstico de endometrite através da palpação retal (e a eventual observação de descarga vaginal, se presente em quantidade suficiente) seja a base para o tratamento da maioria das vacas. Em geral, foram ignoradas inúmeras observações de que esse método de diagnóstico é inespecífico e insensível. De 157 vacas com suspeita de endometrite com base apenas no exame de palpação retal, 22% apresentaram resultado positivo na cultura, mas 59% das culturas do útero com resultado positivo foram obtidas de 59 vacas em que o diagnóstico de endometrite se baseou em exame com espéculo vaginal (Miller et al, 1980). DeKruf et al. (1982) descobriram que o aspecto da descarga cervical determinado através de exame vaginoscópico tinha relação tanto com a taxa total de culturas bacterianas com resultados positivos como com a taxa de recuperação do microorganismo Arcanobacterium pyogenes.

Existe um consenso geral, mas não unânime, de que a endometrite, realmente, prejudica a fertilidade das vacas acometidas. Erb et al. (1981a; 1981b) verificaram que a metrite prolongou o intervalo entre partos de uma forma direta e indiretamente, intervindo na relação entre retenção de placenta e cistos ovarianos. Curtis et al. (1985) observaram, assim como outros pesquisadores, que os distúrbios reprodutivos possuem relação entre si. Bartlett et al. (1986) estimaram que o custo da metrite, diagnosticada através de palpação retal, era de US$106 para cada lactação afetada devido ao prolongamento do intervalo entre partos, aumento da taxa de descarte involuntário, medicação e descarte do leite. Porém, Francos (1979) descobriu uma relação inversa entre a incidência de diagnóstico de metrite e a presença de vacas repetidoras de cio nos rebanhos. Miller (1980) não registrou efeito significativo causado por metrite leve. A quase unanimidade de que a endometrite realmente exerce um efeito significativo e prejudicial no desempenho reprodutivo é impressionante, tendo-se em vista a disparidade na definição e nas formas de diagnóstico dessa doença. Será que os diversos autores podem afirmar que estão analisando a mesma enfermidade? Até que ponto suas conclusões são obscurecidas por diagnósticos falso-positivos e falso-negativos?

Apesar da biópsia e da histopatologia do endométrio serem o método ideal de diagnóstico da endometrite, trata-se de procedimento invasivo, caro e que requer muito tempo. Ademais, o próprio procedimento pode ter relação com atraso na concepção (Bonnett, 1993).

Uma publicação recente de LeBlanc et al (2002a) ajudou bastante a esclarecer a confusão, elaborando um raciocínio lógico para o diagnóstico da endometrite clínica em vacas leiteiras. Os autores utilizaram a análise de sobrevivência para deduzir uma definição de caso de endometrite com base em fatores relacionados ao aumento do intervalo até a prenhez. (Embora essa estratégia ignore o fato de que a “endometrite” é um termo com definição patológica – a saber, inflamação do endométrio – ela de fato estabelece alguns critérios valiosos em termos clínicos). LeBlanc et al examinaram 1.865 vacas de 27 rebanhos entre 20 e 33 dias após o parto. Esse grupo de pesquisadores concluiu que o resultado dos sinais clínicos na reprodução dependia do momento em que se faziam as avaliações. A presença de descarga uterina purulenta ou de diâmetro cervical maior que 7,5 cm após 20 dias pós-parto ou de descarga mucopurulenta após 26 dias pós-parto determinou a observação de endometrite em termos clínicos nesse estudo. Utilizando-se essa definição, a prevalência foi de 17%. A vaginoscopia foi um componente importante do exame, a sua não realização não teria permitido a identificação de 44% dos casos clinicamente relevantes de endometrite. Entretanto, se não for viável realizar esse procedimento, uma boa alternativa é verificar a presença do corno uterino com diâmetro maior de 8 cm. A probabilidade das vacas com endometrite ficarem gestantes foi 27% menor em um determinado período e 1,7 vez maior de serem descartadas do que as vacas sem a doença. Utilizando-se a ocorrência de prenhez até 120 ou 150 dias como principal medida dos resultados, esses critérios de diagnóstico foram quase 90% específicos e apresentaram sensibilidade de aproximadamente 20% (o que reflete inúmeras outras causas de falha reprodutiva).

A endometrite clinicamente relevante apresentou maior prevalência em vacas adultas. As vacas na terceira lactação ou superior apresentaram uma prevalência de 21% em comparação a 13 % nos animais na segunda e 12% naqueles na primeira lactação. As vacas com endometrite apresentaram maior probabilidade de não terem estruturas ovarianas palpáveis no momento do exame. O risco de endometrite clínica aumentou com a ocorrência de retenção de placenta, partos gemelares ou metrite puerperal tóxica. A época da parição não afetou a prevalência dessa doença (LeBlanc et al, 2002a).

De modo geral, o intervalo médio até a prenhez em vacas com endometrite foi de 32 dias a mais do que nas normais. Houve um leve atraso (3 dias) no número de dias até a primeira inseminação e uma redução acentuada (30%) na taxa de prenhez no primeiro serviço (LeBlanc et al, 2002a).

A avaliação das opções de tratamento foi limitada pela ausência de uma definição largamente aceita de endometrite clínica e de concentração nos resultados na reprodução. Assim sendo, durante décadas a infusão intra-uterina foi o principal tratamento da endometrite em bovinos. Apesar disso, não havia indícios convincentes de que esse tipo de terapia tinha algum efeito benéfico no futuro desempenho reprodutivo das vacas acometidas. Frente à preocupação crescente do público com o uso de medicamentos em produtos de origem animal, fica difícil justificar o uso de tratamentos com antibióticos de eficácia duvidosa. É interessante observar que as primeiras palavras de descrédito sobre o uso de infusões intra-uterinas foram proferidas em 1956 pelo pesquisador Roberts. A principal alternativa para a terapia intra-uterina foi a administração sistêmica de prostaglandina F2α. Infelizmente, os indícios a favor dessa estratégia tampouco são convincentes.

Contudo, há pouco tempo foi lançado um produto que vem somando alguns indícios positivos. Em 2001 McDougall relatou que a administração intra-uterina de cefapirina, antibiótico de cefalosporina de primeira geração, formulada especificamente para administração intra-uterina, foi capaz de melhorar o desempenho reprodutivo em vacas leiteiras com fatores de risco de doença uterina. McDougall escolheu vacas com histórico de distocia, natimorto, retenção de placenta, parto gemelar ou outras doenças pós-parto que predispõem à endometrite. Essas vacas foram tratadas com 0,5 g de cefapirina pela via intra-uterina 3 a 6 semanas antes do início da estação de monta. Na estrutura de sazonalidade do setor pecuário na Nova Zelândia, o grupo tratado apresentou um percentual maior de vacas no cio aos 28 dias que foram inseminadas 2 dias antes que as de controle. A taxa de prenhez total, em toda a estação de monta, não foi diferente, mas nas vacas com retenção de placenta, ocorrência de natimorto ou descarga vulvar, a taxa de prenhez aos 28 e 56 dias (após a previsão do início da estação de monta) foi maior nas vacas tratadas do que nas controle. (Observe que a cefapirina não é comercializada nos EUA, nem em diversos outros países.)

Junto com o estudo em que elaboraram uma definição de endometrite clinicamente relevante, LeBlanc et al (2002b) avaliaram o tratamento com cefapirina ou prostaglandina e descobriram que ambos eram melhores do que a ausência de tratamento em termos de desempenho reprodutivo. LeBlanc et al não identificaram nenhum benefício no tratamento antes das 4 semanas pós-parto. Vacas tratadas com cefapirina apresentaram um intervalo bem menor até a prenhez do que as controle. Curiosamente, observaram um efeito prejudicial da administração de PG em vacas sem corpo lúteo palpável.

Heuwieser et al (2000) compararam dois produtos de uso intra-uterino (solução de formaldeído ácido m-cresolsulfúrico policondensado 2% (Lotagen) e solução de composto de eucalipto 20% (Eucacomp) com um análogo de prostaglandina (Tiaprost). O grupo da PGF2α apresentou maior percentual de vacas em cio, menor número de dias até o primeiro serviço e menor intervalo do parto até a concepção.

Knutti et al (2000) examinaram um grande número de animais (3.276 vacas durante 6.598 lactações). A endometrite foi diagnosticada após 21 dias pós-parto e tratada com infusão intra-uterina ou com produto análogo de prostaglandina ou não recebeu tratamento. As vacas foram alocadas nos diversos grupos de tratamento a critério do médico veterinário ou do proprietário (ou seja, de forma não aleatória). A prevalência da endometrite foi de14% e o número de dias vazios foi maior nas vacas doentes do que nas sadias. Distocia, retenção de placenta ou metrite puerperal tóxica foram fatores de risco para a ocorrência de endometrite. Contudo, a infusão intra-uterina prejudicou o desempenho reprodutivo nas vacas com endometrite leve. Não foi observada diferença estatística significativa entre o tratamento com PG e o não tratamento.

A ausência de dados convincentes de experimentos e a variedade dos produtos comercializados nos diversos países não nos permitem indicar com segurança uma única estratégia para terapia da endometrite clínica. Todas as infusões intra-uterinas, com exceção da cefapirina, são aparentemente contra-indicadas. Dada a atual sensibilidade ao uso de antibióticos em vacas produtoras de alimentos, são necessários mais testes antes que se possa endossar o uso da cefapirina em todos os casos. Embora sejam fracos os indícios a favor do uso da PGF2α, esse produto é barato na maioria dos países e não prejudicial. Ele é útil nos programas de manejo reprodutivo, podendo ser benéfico, independente da presença de endometrite.

Endometrite subclínica

Numa tentativa de determinar a verdadeira prevalência e a importância da inflamação do endométrio na função reprodutiva, quaisquer que fossem os sinais clínicos, pesquisamos a citologia desse tecido em vacas leiteiras. Em uma modificação do método de Ball et al (1988), foram coletadas amostras através de injeção intra-uterina de um pequeno volume (15 ml) de solução salina estéril, massagem do útero pelo reto e aspiração de parte do fluido injetado. Essa amostra foi utilizada para cultura bacteriana e exame citológico. As amostras para exame citológico foram processadas por citocentrifugação e submetidas à coloração Diff-Quik. Em 12 vacas, o diagnóstico citológico de inflamação com base na presença de neutrófilos relacionava-se perfeitamente ao indício histológico de inflamação (ao passo que a variação entre os cornos uterinos produziu uma única amostra para biópsia menos confiável). Concluímos que a citologia do endométrio é um meio rápido, barato, específico e sensível para o diagnóstico da endometrite em bovinos, além de um recurso potencialmente valioso em exames epidemiológicos e outras pesquisas sobre o papel e a importância dessa doença.

Em seguida, coletamos amostras de vacas no período imediatamente anterior à estação de monta (40 a 60 dias pós-parto) em 5 fazendas de gado leiteiro na região central do estado de Nova York. As amostras foram processadas conforme descrito acima e as correlações posteriores foram analisadas com parâmetros de fertilidade. Foram incluídas no estudo de 25 a 40 vacas de cada um dos 5 rebanhos, num total de 159 vacas. A coerência entre os pesquisadores na avaliação das preparações citológicas foi boa. (Kappa = 0,864; P < p =" 0,02)." p =" 0,001)." p =" 0,28)." p =" 0,26" p =" 0,06," p =" 0,42)," dia =" US$375" 500 =" US$250">

Fonte:http://www.sosanimal.com.br/verliteratura.php?id=8

Problemas Reprodutivos em vacas leiteiras: ciclicidade e estro

2011-07-14T08:41:00.000-03:00

Este texto é parte da palestra apresentada por George. E. Mann (Universidade do de Nottingham, Reino Unido), no XV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia de 17 a 18 de março de 2011.

Introdução

A revisão dos níveis atuais de fertilidade do rebanho leiteiro do Reino Unido revela que existem inúmeros problemas. O nível de fertilidade das vacas leiteiras modernas de alto rendimento da raça holandesa é muito mais baixo se comparado ao de suas antecessoras e sugere cautela quando se extrapolam os resultados de estudos científicos "mais antigos" para a situação atual. Além disso, sistemas de manejo com diferenças significativas em níveis de fertilidade entre países colaboram para acentuar as dificuldades encontradas quando se interpretam os dados gerados por diferentes estudos. Ao aplicar os resultados de estudos de fertilidade individual à situação "nacional", é importante que não se permita que um efeito significativo em uma pequena proporção de vacas "extremas" mascare a ausência de efeito na maioria das vacas. Embora do ponto de vista científico seja importante estudar situações extremas em alguns casos, sob a perspectiva do manejo reprodutivo e da fertilidade é provavelmente mais importante considerar o que é mais típico na situação real da fazenda.

O que está claro é que ao longo dos últimos 50 anos, os contínuos aumentos em rendimento leiteiro e número de vacas no rebanho foram acompanhados por declínio progressivo na fertilidade (Beam e Butler, 1999; Royal et al., 2000) e a taxa atual de parição até o primeiro serviço no Reino Unido está ao redor de 40%. Nos EUA, este declínio na fertilidade de vacas leiteiras não foi associado ao declínio na fertilidade de novilhas (Butler e Smith, 1989). Isto sugere que pode não haver uma tendência genética direta que afete negativamente a fertilidade e sim uma menor capacidade das vacas de lidar com o aumento do rendimento leiteiro, embora isso precise se confirmado. Por outro lado, outra limitação pode ser a inadequação da nutrição e do manejo da vaca de alta produção considerando a reprodução.

Em vacas leiteiras, a ação inibitória do bezerro ao pé sobre o eixo reprodutivo pode ser eficazmente anulada. Entretanto, existe uma série de consideráveis restrições reprodutivas e muitas delas refletem a alta "carga" metabólica decorrente do alto rendimento leiteiro. Para que a vaca fique gestante após o parto, a vaca precisa atingir uma série de objetivos reprodutivos, tais como: iniciar ciclicidade reprodutiva, manter ciclos estrais normais, manifestar cio e ovular um ovócito viável e em seguida manter um ambiente que dê suporte ao desenvolvimento do embrião em formação.

Monitoramento da Reprodução

Um dos maiores problemas quando se trata de problemas de fertilidade é descobrir o que efetivamente está ocorrendo. O monitoramento da prenhez está bem estabelecido como técnica do manejo da fertilidade seja através da palpação retal ao redor dos dias 30 a 40 ou através da ultrassonografia. Outra abordagem usada para o diagnóstico de prenhez que pode ser aplicado é a determinação de hormônios, preferivelmente em amostras de leite. A abordagem mais comum é medir os níveis de progesterona, que caem antes da ovulação em vacas vazias, mas são mantidos nas vacas prenhes. O melhor momento é coletar a amostra entre os 21 e 24 e baixos níveis seriam quase 100% indicativos de uma não-prenhez e altos níveis seriam 85% indicativos de prenhez.

Embora o uso de tecnologias reprodutivas para monitorar a gestação seja comum, sua aplicação no monitoramento de outros aspectos da fertilidade é menos evidente. A falha em detectar uma vaca em estro pode refletir falhas na ciclicidade reprodutiva, falha na manifestação do estro ou falha em detectar o estro. Considerando este grau de incerteza, as decisões de manejo da fertilidade podem ser difíceis. É um desperdício inseminar uma vaca que não esteja realmente em estro, mas pode ser ainda pior deixar de inseminar uma vaca em estro.

A palpação retal pode ser usada, especialmente ao início da estação de cobertura, para identificar vacas que não estejam ciclando, que apresentem ovários relativamente pequenos e ausência de corpo lúteo. Entretanto, a detecção manual do corpo lúteo depende de sua protrusão do ovário, mas como este nem sempre é o caso, a precisão desta abordagem tem sido frequentemente questionada. Mais recentemente, a ultrassonografia tem sido usada para avaliar a função reprodutiva e, nas mãos de um operador experiente, pode identificar tanto o corpo lúteo no ovário como permitir a observação de folículos ovarianos.

Outra abordagem é o uso dos testes dos níveis de progesterona no leite como método complementar de manejo da fertilidade. Embora a coleta das amostras e a determinação dos níveis de progesterona nestas amostras possam ser bastante trabalhosas, as informações obtidas são de grande valor. Uma vez que vaca tenha ovulado, o corpo lúteo se forma no ovário e secreta o hormônio progesterona, que controla o ciclo reprodutivo. Ao final do ciclo o corpo lúteo regride e os níveis de progesterona caem antes do próximo estro e ovulação. Esta progesterona pode ser medida facilmente no leite, refletindo de forma precisa a atividade reprodutiva de uma determinada vaca. Constitui uma ferramenta confiável de monitoramento da atividade reprodutiva das vacas e remove um importante elemento de aleatoriedade das decisões de manejo da fertilidade. O monitoramento da progesterona no leite também reflete o padrão de função reprodutiva pós-parto e problemas tais como retomada tardia da ciclicidade, interrupção temporária da ciclicidade e possíveis cistos luteais. Embora a aplicação de rotina deste tipo de monitoramento exija um comprometimento significativo além das possibilidades de muitas fazendas, esta é uma valiosa ferramenta de pesquisa para a investigação de problemas reprodutivos pós-parto.

Entretanto, enquanto a determinação dos níveis de progesterona identifica o momento da luteólise e a elevação pós-ovulatória de progesterona, não revela nada a respeito das características da fase folicular. O padrão geral de eventos na fase folicular envolve a elevação dos níveis de estradiol depois da queda da progesterona, que desencadeia tanto o comportamento estral quanto o pico ovulatório de LH. Ao medir também o nível de estradiol no leite além da progesterona podemos caracterizar com maior precisão os eventos da fase folicular (Scholey et al., 2005).

Retomada da ciclicidade

Todas as vacas passam por um período de anestro pós-parto. O intervalo médio até o retorno da ciclicidade em vacas leiteiras é de cerca de 24 dias (Royal et al., 2000), embora seja bastante comum identificar vacas que ainda não retomaram a ciclicidade aos 100 dias pós-parto. Tanto o alto rendimento leiteiro quanto o balanço negativo de energia no período pós-parto já foram implicados neste atraso na retomada da ciclicidade. Em vacas leiteiras, Butler e Smith (1989) relataram uma estreita correlação entre o intervalo até o primeiro estro e o grau de balanço negativo de energia. Entretanto, quando estudos analisaram os efeitos da perda de condição corporal sobre a retomada da ciclicidade, apenas uma pequena proporção de vacas apresentou atraso significativo, relacionado à rápida perda de condição corporal (> 1 ponto no escore de condição corporal durante os primeiros 30 dias pós-parto (Beam e Butler, 1999). Em um estudo que avaliou a retomada da ciclicidade em vacas que perderam entre 0 e 0,5 unidade de escore de condição por mês após o parto, não foi detectada influência desta perda de condição sobre o momento da retomada da ciclicidade (Mann et al., 2005). Entretanto, nos mesmos animais observou-se forte correlação entre maior rendimento leiteiro e o atraso na retomada da ciclicidade. Butler e Smith (1989) sugeriram que a relação entre rendimento leiteiro e ciclicidade é inconsistente, sendo que alguns estudos demonstram a correlação e outros não. Entretanto, existe um volume considerável de evidências que suportam a idéia da influência do alto rendimento leiteiro sobre o retorno à ciclicidade. Staples et al. (1990) observaram que as vacas que se mantinham em anestro após os 60 dias produziam menos leite e apresentavam maior balanço negativo de energia do que as que ciclaram neste período.

Canfield e Butler (1990) relataram uma redução tanto em níveis basais quanto em liberação pulsátil de LH neste período, sugerindo que a falha na ovulação poderia resultar de níveis inadequados de LH. Lucy et al. (1992) demonstraram que o fornecimento de dietas com baixo teor de energia a vacas em fase avançada de lactação reduzia o crescimento dos folículos na ausência de quaisquer efeitos sobre o LH, mas resultava em redução dos níveis de IGF - 1. Gutierrez et al. (1999) observaram que o atraso na retomada da ciclicidade em vacas de alto rendimento estava associado a baixos níveis plasmáticos de insulina. O nível de proteína na dieta também pode ser importante, como relataram Jordan e Swanson (1979), com retorno mais precoce ao estro em vacas alimentadas com dietas com níveis mais elevados de proteína bruta, enquanto Carlsson & Pehrson (1993) relataram prolongamento do intervalo até o primeiro serviço em rebanhos com baixos níveis de uréia no leite (indicativos de baixos teores de proteína). Além disso, foi demonstrado que o fornecimento de gordura às vacas no período pós-parto para elevar a densidade energética da dieta também reduzia o intervalo até a primeira ovulação (Beam e Butler, 1997).

Normalização dos Ciclos Reprodutivos

O desenvolvimento de folículos ovarianos, ovulação e subsequente função lútea determinam a normalidade dos ciclos reprodutivos e são controlados principalmente por hipotálamo/hipófise através da secreção dos hormônios gonadotróficos, LH e FSH. Ondas de desenvolvimento folicular são iniciadas logo depois da parição e este é um dos componentes-chave da função reprodutiva neste período. Embora muitos efeitos de extremos nutricionais tenham sido relatados, a comparação de padrões de desenvolvimento de folículos ovarianos sob o efeito de baixos e altos níveis nutricionais não revelou diferenças (Webb et al., 1999). Isto sugere que, com nível nutricional adequado, o desenvolvimento folicular em vacas modernas de alto rendimento não é comprometido. Gong et al. (1999), entretanto, demonstraram que o desenvolvimento de folículos ovulatórios é suprimido em vacas estimuladas a produzir máxima quantidade de leite.

Ao final da fase lútea do ciclo ocorre a secreção PGF2α no útero em resposta à ligação da ocitocina aos receptores recém-desenvolvidos no endométrio uterino, levando à luteólise e iniciando o desenvolvimento final do folículo pré-ovulatório, que se desenvolve e ovula. Uma vez os ciclos reprodutivos tenham sido restabelecidos depois do anestro pós-parto, em circunstâncias normais se repetem a intervalos regulares até que uma nova prenhez ocorra. Entretanto, um número crescente de vacas apresenta interrupção destes processos, o que resulta em uma série de distúrbios do ciclo reprodutivo, tais como: retomada tardia da ciclicidade, cistos luteais e foliculares e interrupção da ciclicidade.

Ao longo dos últimos 20 anos, a proporção de vacas leiteiras que apresentam estes problemas de ciclo reprodutivo se elevou de 32 para 44% (Royal et al., 2000). O componente mais evidente deste aumento foi a elevação na incidência de persistência do primeiro corpo lúteo de 7,3% para 18,2%. Um problema relacionado ao rendimento leiteiro (Wathes et al., 1998a) é que as vacas retomam a ciclicidade depois da parição, mas esta ciclicidade cessa por um determinado período de tempo. Demonstramos que vacas que apresentam problemas de ciclo reprodutivo também apresentam maior rendimento leiteiro que vacas com ciclos reprodutivos normais (Mann et al., 2005), assim como níveis plasmáticos mais de elevados de β-hidroxibutirato. Entretanto, não detectamos diferença em uréia plasmática, sugerindo que o balanço de energia e não de proteína seja a principal causa dos problemas de função ovariana. Outros estudos relataram maior incidência de problemas de ciclo reprodutivo em vacas de alto rendimento (Taylor et al., 1999). Estudos complementares detectaram redução dos níveis de IGF-1 e elevação dos níveis ácidos graxos não estruturados (AGNEs) em vacas com problemas de ciclo reprodutivo (Pushpakumara et al., 1999).

Estro

Atuais estimativas do Reino Unido sugerem taxas de detecção de estro ligeiramente inferiores a 50% e combinadas a taxas de concepção de apenas 40%. Desta forma, uma vez que se tomou a decisão de iniciar as inseminações, somente 20% das potenciais oportunidades irá resultar em uma prenhez.

Já foi sugerido que o nível de estradiol durante a fase folicular possa ser o principal determinante da intensidade de manifestação do estro, embora existam poucos dados disponíveis. Recentemente foram determinados os níveis de estradiol no leite durante a fase folicular e correlacionados os resultados obtidos à intensidade do cio, determinada através de atividade medida via pedômetro e não foi detectada uma clara correlação, assim como não se demonstrou efeito sobre o resultado da inseminação (Kendall et al., 2010).

Existem dados limitados quanto à influência da dieta sobre as características do estro, mas um estudo conduzido em vacas japonesas sugere que a nutrição poderia afetar tanto a intensidade quanto a duração do estro (Suzuki et al., 1982, citado por McClure, 1994). Harrison et al. (1990) entretanto, relata atraso significativo na observação do primeiro estro em vacas de alto rendimento, embora sem atraso no momento da primeira ovulação pós-parto. Outros estudos não observaram correlação entre rendimento leiteiro ou balanço energético e intervalo até a primeira ovulação pós-parto (Villa-Godoy et al., 1988). Na revisão de uma série de estudos, Staples et al. (1998) relataram aumento geral em comportamento estral em vacas alimentadas com suplementação de gordura. Recentemente se observou melhora da intensidade da atividade estral em vacas suplementadas com ácido linoleico conjugado encapsulado (Mann et al., 2007).

Estresse decorrente de manejo e fertilidade

Embora muita atenção deva ser dada aos determinantes metabólicos e fisiológicos dos problemas reprodutivos, outro importante fator é o estresse. Muitas vezes, se atribui eficiência reprodutiva sub-ótima a fatores de estresse e o fato de que os fatores de estresse possam arruinar uma função tão importante quanto a reprodução, enfatiza a necessidade de minimizá-lo sempre que possível (Dobson et al., 2001). Os animais dispõem de uma série de mecanismos fisiológicos de segurança em níveis de hipotálamo, hipófise e glândulas-alvo, mas quando submetidos a níveis excessivos de estresse pode ocorrer sub-fertilidade (Dobson & Smith, 2000). Os fatores de estresse podem ser crônicos ou agudos e inúmeras investigações coletaram evidências relativas aos efeitos de fatores de estresse crônicos. Entretanto, as intervenções reprodutivas normalmente se restringem aos fatores agudos de estresse tais como transporte, uma vez que são facilmente definidos e controlados. A importância do estresse pode ser expressa financeiramente, mas o bem estar animal é igualmente se não mais importante e está sob constante escrutínio dos consumidores (Dobson et al., 2001). O estresse se manifesta pela incapacidade do animal de lidar com seu ambiente, um fenômeno que se reflete em incapacidade de expressão de seu potencial genético (Dobson e Smith, 2000).

Diversos estudos relataram efeitos adversos de alterações em manejo, sanidade ou status social sobre a fertilidade. Dobson e Smith (1998), por exemplo, relataram aumento de 46 dias no intervalo entre partos em vacas que foram rebaixadas em status social se comparadas àquelas de maior status durante o período pós-parto. A claudicação após a parição aumentou o período até a concepção em 14 dias e o número de serviços em 0,4 (Collick et al., 1989). Procedimentos diários como contenção em tronco podem resultar em elevações dramáticas de cortisol plasmático (Thun et al., 1998), indicando quão suscetíveis são as vacas leiteiras aos fatores de estresse. Embora não seja frequente no Reino Unido, mas a inseminação de vacas durante os meses mais quentes do ano resulta em queda de fertilidade. Acredita-se que diferentes fatores contribuam para esta situação; o mais importante é o efeito das altas temperaturas e altos teores de umidade relativa do ar que resultam em menor intensidade de manifestação de estro e redução do apetite e consumo de matéria seca. O mecanismo exato do estresse térmico, entretanto, ainda não foi plenamente esclarecido.

Embora problemas relacionados à ambiência possam afetar o desempenho reprodutivo, um estudo abrangente conduzido na Unidade Leiteira da Universidade do Estado da Carolina do Norte não detectou diferenças em desempenho reprodutivo entre vacas mantidas a pasto ou aquelas mantidas em pequenos piquetes (Washburn et al., 2002). Isto sugere que, contanto que as instalações tenham padrão adequado, podem não ser de particular importância para o desempenho reprodutivo de vacas leiteiras. Entretanto, existem evidências consideráveis de que mudanças no ambiente como a mudança de pasto, podem ter efeitos adversos sobre o desempenho reprodutivo.

Referências Bibliográficas

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Webb R, Garnsworthy PC, Gong JC, Robinson RS, Wathes DC (1999). Consequences for reproductive function of metabolic adaptation to load. In: Metabolic Stress In Dairy Cows, British Society of Animal Science Occasional Publication No 24.

Fonte: Site MilkPoint

Autores:

Ricarda Maria dos Santos Uberlândia - Minas Gerais

Professora da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia. Médica veterinária formada pela FMVZ-UNESP de Botucatu em 1995, com doutorado em Medicina Veterinária pela FCAV-UNESP de Jaboticabal em 2005.

José Luiz Moraes Vasconcelos Botucatu - São Paulo

Médico Veterinário e professor da FMVZ/UNESP, campus de Botucatu

Ciclo Estral em fêmeas bovinas (Resumo)

2011-07-13T07:29:00.000-03:00

Proestro

Essa fase é caracterizada por manifestações comportamentais que, normalmente, passam despercebidas ao homem, no entanto, são perceptíveis ao touro ou rufião. Nesse período, a fêmea monta as companheiras, mas não se deixa montar.

Estro

Uma vaca cíclica manifesta, a cada 21 dias, em média, sinais de estro. Esse período, denominado ciclo estral, pode variar fisiologicamente de 17 a 24 dias, sendo menor nas novilhas que nas vacas de mais idade, e compreende quatro fases: proestro, estro, metaestro e diestro. Nas duas primeiras, há elevação de estrógenos, destacando-se o 17ß-estradiol, enquanto nas duas últimas há elevação na concentração de progesterona e, conseqüentemente, a presença do corpo lúteo (CL) no ovário da fêmea.

Nesse período, a fêmea monta as companheiras, mas não se deixa montar.

O estro, também conhecido por cio ou calores, é o período em que uma fêmea aceita a monta por outro animal, seja ele um touro, rufião ou mesmo uma outra fêmea.A duração do estro varia de 10 a 30 horas, dependendo, entre outros fatores, da raça, idade (novilhas tendem a ter o estro mais curto), condições sanitárias, temperatura ambiente e manejo. Aceitar a monta é o sinal característico de estro.

Sinais de uma vaca em estro

Muco vaginal liberado durante o estro Metaestro e diestro .Uma vaca em estro apresenta diversos sinais como: Inquietação e nervosismo, com movimentação e mugidos freqüentes. Cauda erguida e micção freqüente.

Redução do apetite e da produção de leite.

Vulva edemaciada e brilhante, com liberação de muco vaginal.

Agrupamento em torno do rufião ou do touro.

Aceita a monta (principal sinal).

Esses sinais, exceto a aceitação da monta, estão também presentes no proestro e diminuem à medida que o final do estro se aproxima. O muco liberado durante o estro é um bom indicativo da condição intra-uterina da fêmea e pode revelar algumas enfermidades que estejam acometendo o animal. O muco normal do estro deve ser transparente, cristalino, assemelhando-se à clara de ovo, sendo considerada normal a presença de pequena quantidade de sangue vermelho vivo. Quando há presença de muco com características diferentes das citadas, a fêmea não deve ser inseminada ou coberta, devendo ser anotadas na ficha da vaca as características do muco (cor, aspecto). O veterinário deve ser comunicado imediatamente, para que tome as providências necessárias.

Metaestro

No metaestro, a fêmea já não aceita a monta, porém, é nesse período que ocorre a ovulação nos bovinos. Após o metaestro, a fêmea entra em inatividade sexual ou diestro, que dura aproximadamente 14 dias. No final dessa fase, caso não haja gestação, o ovário começa a sofrer influência hormonal, ocorrendo a regressão do corpo lúteo, e dando início a novo ciclo estral. Caso tenha ocorrido fertilização, a fêmea torna-s gestante.

Fonte: Site da Embrapa.

Frio reduz a produção de leite do Rio Grande do Sul

2011-07-12T18:52:00.001-03:00

O frio excessivo e as fortes geadas no início deste inverno, em pleno período de safra de leite no Rio Grande do Sul, devem provocar uma queda de 18,5 milhões de litros na produção gaúcha deste mês em relação a julho de 2010. O desempenho corresponde a uma retração entre 7% e 8% na mesma base de comparação, conforme projeção preliminar do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado (Sindilat-RS), e já deve ter impacto sobre os preços do produto para o consumidor nesta semana.

Segundo o diretor-executivo da entidade, Darlan Palharini, a estimativa foi feita a partir do levantamento sobre a captação das indústrias na primeira semana de julho, que indica uma queda na produção local para a média diária de 7,5 milhões de litros, 500 mil litros a menos do que em junho e 600 mil a menos do que em julho de 2010.

O problema é que o inverno começou com duas semanas de frio muito intenso e temperaturas negativas em várias regiões do Estado. Conforme o assistente técnico da Emater-RS, Fábio Schilick, o clima prejudicou o desenvolvimento das pastagens e reduziu a produtividade das vacas leiteiras nas propriedades com poucas reservas de silagem ou ração para complementar a alimentação dos animais.

De acordo com Palharini, o normal é que a produção gaúcha de leite siga uma trajetória ascendente de junho até setembro, antes de iniciar o período de declínio até chegar ao período mais forte de entressafra, de janeiro a abril. Desta vez, porém, o padrão foi quebrado. Até agora o Sindilat-RS não tinha registro de queda no volume produzido em julho na comparação com junho.

A Santa Clara, com sede em Carlos Barbosa, costuma receber nesta época 550 mil litros de leite por dia de 4,3 mil associados. O diretor Alexandre Guerra ainda não tem um levantamento sobre a quebra do início de julho, mas já ouviu relatos de criadores sobre reduções de 5% a 10% na produção.

A quebra na safra de leite também vai mexer nos preços do produto. No varejo, a previsão é de 10% de alta nesta semana, diz o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados, Antônio Cesa Longo.

Os criadores de gado leiteiro esperam elevação ou ao menos estabilidade dos preços recebidos da indústria neste mês em comparação com junho, segundo o assessor de política agrícola da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS), Airton Hochscheid. Para junho, o valor previsto (o fechamento só será conhecido dia 18) é de R$ 0,6724 por litro com padrão de qualidade normal.

A matéria é de Sérgio Ruck Bueno, publicada no jornal Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.

Fonte:Site do MilkPoint

Reativação das postagens

2011-07-12T11:04:00.001-03:00

Bom dia a todos,

Estou aqui para informar que vamos retomar o compromisso com as postagens, pois privamos pela presença do nosso público.

Atenciosamente,

Marcos Henrique Teixeira Júnior

Banco JBS: Joesley Batista espera crescimento

2011-04-17T21:50:00.000-03:00

Mesmo com as medidas do governo para conter a oferta de crédito, a JBS ainda vê potencial para dobrar a carteira de ativos da instituição financeira resultante da fusão entre seu banco e o gaúcho Matone.

O negócio foi anunciado em março e criou uma instituição financeira com um patrimônio líquido de aproximadamente R$ 600 milhões e ativos de R$ 2,5 bilhões.

Segundo o presidente do conselho de administração da JBS, Joesley Mendonça Batista, esse volume poderá crescer em mais R$ 2,5 bilhões, incluindo empréstimos à pecuária, foco do banco da JBS, e crédito consignado, que corresponde à principal atividade do Matone.

Até o fim do ano que vem, o grupo vê a viabilidade de expandir a carteira em aproximadamente R$ 2 bilhões, comentou Joesley, que também preside a J&F, holding que controla o frigorífico e desenvolve os negócios do grupo em outros segmentos.

De acordo com o executivo, o mercado de crédito ainda tem grande espaço para crescimento, dado o seu desenvolvimento baixo proporcionalmente ao tamanho da economia. Ele ainda comentou que o grupo não pensa em novas aquisições neste momento. "Não devemos fazer um movimento (de aquisição) neste ano, nem provavelmente no ano que vem".

O presidente do conselho da JBS também comentou que vê uma tendência de continuidade no aumento do preço da carne bovina em todo o mundo, na esteira de uma diminuição do rebanho. No entanto, ele evitou traçar projeções sobre a magnitude do avanço de preços.

A matéria é de Eduardo Laguna, publicada no Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

JBS se aproxima de 'junk bond' americano

2011-04-17T21:46:00.000-03:00

O rendimento dos títulos em dólar da JBS SA está caindo e se aproximando dos chamados "junk bonds" americanos. A convergência se deve ao anúncio da empresa de que vai transferir US$ 2 bilhões de passivo para uma subsidiária no Colorado.

O diretor financeiro da JBS USA Holdings Inc., André Nogueira, disse em 6 de abril a investidores que a JBS brasileira poderá vender papéis por meio da subsidiária de Greeley, Colorado, e usar os recursos para antecipar o pagamento de dívidas bancárias. "É um passo importante para a JBS sair de um espaço de mercados emergentes para o mercado high yield americano porque o dinheiro disponível para investimentos é maior", disse Padilla.

A taxa dos papéis da JBS com vencimento em 2018 caiu 16 pontos-base para 7,6 por cento desde 24 de março, quando o diretor-presidente, Wesley Batista, anunciou a reestruturação de passivos. No mercado de junk bonds americano, o rendimento médio dos títulos é de 6,9 por cento, de acordo com um índice do Barclays Capital. Os títulos de 2017 da Smithfield Foods Inc., cuja nota B+ está dois graus abaixo do BB da JBS pela Standard & Poor's, rendem 6,2 por cento.

A convergência deve continuar porque há expectativa de que papéis da JBS serão incluídos em índices de títulos de alto rendimento, disse Ivan Fernandes, analista do Barclays Plc. Para Luz Padilla, que ajuda a administrar cerca de $9 bilhões na DoubleLine Capital LP, o rendimento dos títulos de 2018 vai cair até 50 pontos-base mais.

"Comparado ao universo dos títulos americanos de alto rendimento, esta companhia está bem barata", disse Fernandes, analista de crédito do Barclays Latin America, de Nova York.

Fernandes prevê que o rendimento dos títulos da JBS recue para entre 7,25 e 6,75 por cento, se a dívida for garantida pela unidade nos Estados Unidos e pela controladora.

A matéria é de Camila Russo e Lucia Kassai, para o Portal Exame, resumida e adaptda pela Equipe BeefPoint.

Mataboi realiza reuniões com credores e retoma abates

2011-04-17T21:43:00.000-03:00

Nos dias 12, 13 e 14 de abril a Mataboi Alimentos S.A. realizou reuniões em todas as cidades onde possui unidades produtivas com os credores destas regiões.

As reuniões foram realizadas nas sedes dos sindicatos rurais de Araguari/MG e Rondonópolis/MT e na câmara municipal de Jussara/GO (próxima a unidade de Santa Fé/GO) e Três Lagoas/MS. Estiveram presentes nestas reuniões cerca de 800 credores, além de representantes de sindicatos rurais e associações de produtores.

O objetivo principal destas reuniões foi prestar esclarecimentos aos credores e sanar todas as suas dúvidas em relação a empresa, seus sócios e o processo de recuperação judicial. Foram apresentados os principais motivos que levaram a empresa a socorrer-se com um pedido de recuperação judicial, detalhando cronologicamente os fatos e eventos acontecidos.

Foram explicados também quais serão as próximas etapas da recuperação judicial, desde a habilitação ou impugnação de créditos, a entrega do plano de recuperação judicial e a assembleia geral de credores, onde os credores terão a opção de aprovar ou reprovar o plano que será apresentado.

Foi ressaltado também a necessidade da continuidade no fornecimento de animais para que a empresa consiga se recuperar e com isso pagar seus créditos. "Não haverá recuperação judicial da Mataboi se não houver animais para abate e por isso foram debatidas diversas alternativas para que os pecuaristas possam continuar fornecendo".

No dia 11/04 a empresa retomou os abates e a produção nas plantas de Araguari/MG) e Santa Fé de Goiás/GO.

Com estas reuniões, a Mataboi abriu um canal de dialogo com seus credores e utilizará brevemente o seu site, para disponibilizar todas as principais informações e andamentos do processo de recuperação, de forma a deixar o processo o mais transparente e causar o menor prejuízo possível a sua coletividade de credores.

Para mais informações acesse o site da empresa.

As informações são da Mataboi Alimentos S.A., resumidas e adaptadas pela Equipe BeefPoint.

Fonte:Site BeefPoint

A indústria de laticínios no Brasil: passado, presente e futuro

2011-04-10T21:42:00.000-03:00

A indústria de laticínios no Brasil: passado, presente e futuro (Glauco Rodrigues Carvalho

2010)

O presente estudo tem como objetivo analisar a evolução da indústria de laticínios no Brasil, destacando os principais eventos que ocorreram no passado recente. Além disso, pretende-se delinear algumas tendências que devem nortear este importante elo da cadeia produtiva para os próximos anos.

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Filme - Animais - Seres Sencientes

2011-03-21T06:36:00.000-03:00

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Chegou o perfil verdadeiro do touro Radar dos Poções

2011-03-13T18:53:00.000-03:00

O perfil definitivo e verdadeiro chegou dos Estados Unidos e o governo agora estuda medidas para resolver o maior problema da raça gir na atualidade. O perfil já foi enviado aos laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura.

Brasília (DF) – Daniela Pacheco, da Divisão de Fiscalização de Material Genético Animal, do Departamento de Fiscalização de Insumos Pecuários (DFIP), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento informa que chegou ontem, dia 28 de fevereiro, o perfil definitivo do touro Radar dos Poções.

Segundo ela, o processo com o perfil oriundo dos Estados Unidos “será enviado ao diretor de fiscalização” e posteriormente será enviado ao DEPROS – Departamento de Sistemas de Produção e Sustentabilidade, cujo diretor é José Maranhão. O DEPROS pertence à Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo, comandada por Erikson Camargo Chandoha. Daniela disse que caberá ao DEPROS definir as ações do governo, junto com a ABCZ, para esse caso.

Radar: muito trabalho

Beronete Barros de Freitas Araújo, chefe da Divisão de Fiscalização de Material Genético Animal (DMG), da Secretária de Defesa Agropecuária (SDA), em Brasília, disse ao Girbrasil, que o perfil verdadeiro do touro Radar dos Poções será enviado para todos os laboratórios credenciados para que atualizem seus cadastros. Sobre novas ações nesse caso, a chefe do DMG disse que “nossa parte está concluída”. Segundo ela, “esse Radar já me deu muito trabalho”.

Nem Daniela Pacheco, nem Beronete adiantou quais medidas serão tomadas sobre o caso. Segundo elas, “os técnicos do Ministério só falam por meio da Assessoria de Imprensa”. Conduto, Daniela adiantou que “o Ministério está em constantes reuniões para avaliar o caso e definir o quê fazer”. Daniela também adiantou que o ministério está fazendo as investigações sobre o caso do sêmen falso, “mas não posso dizer mais do que isso simplesmente”. Sobre o quê fazer, Beronete também foi clara: “não posso te dizer”.

Sêmen falso

Beronete Barros disse que “a prioridade era descobrir o sêmen verdadeiro de Radar” e que de agora em diante o governo retomará as investigações sobre a origem do sêmen falso do Radar distribuído pelo país. Mas não adiantou qual será a linha de investigação. Já Daniela Pacheco, fiscal agropecuária, disse que “estamos fazendo algumas investigações”, mas não adiantou nenhem detalhe.

Mais um caso

Girbrasil descobriu hoje que Fábio André, criador de gir em Goiás, e que estará liquidando todo o seu plantel no maio evento comercial da raça no estado nos dis 12, 13 e 14 de março, no parque de exposições agropecuárias de Goiânia, também foi vítima de sêmen falso vendido por João Machado Prata Júnior. Foram duas doses e eles descobriram que o sêmen é falso depois que o carimbo da paleta se soltou ao simples contado com o dedo. Segundo fontes da família de Fábio André, “não usamos o sêmen e vamos ter que acertar com o João Machado”.

Fonte: Portal do Gir

Importância da progesterona antes da inseminação artificial na eficiência reprodutiva de vacas leiteiras em lactação - parte 3/3

2011-03-02T05:34:00.002-03:00

Este texto é parte da palestra apresentada por Milo C. Wiltbank, no XIV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia em março de 2010.

Importância de progesterona na fertilidade

Há muitos anos já se sabe que as concentrações mais elevadas de progesterona (P4) antes ou depois da IA estão associadas com melhora na porcentagem de vacas que emprenham com aquela IA. Estudos recentes têm mostrado algumas melhoras (aumento de cerca de 5 a 7% na porcentagem de vacas prenhes) com o uso de um CIDR (libera P4) durante o programa Ovsynch antes da IA.

Num estudo foi testado os efeitos de P4 elevado sobre a fertilidade em uma IA em tempo fixo durante o programa Ovsynch Duplo (Cunha et al., 2008). As vacas (n = 564) foram aleatoriamente divididas entre o grupo com P4 alto ou baixo durante o protocolo Ovsynch. Como mencionado acima, as vacas com P4 baixo tiveram aumento da taxa de dupla ovulação, que poderia potencialmente aumentar a fertilidade destas vacas (ovulação de mais folículos deve resultar em maior probabilidade de prenhez).

Contudo, as vacas com P4 mais baixo antes da IA tiveram uma fertilidade menor (37,1% prenhes no diagnóstico de prenhez feito no dia 29) quando comparadas com as vacas com alto P4 (51,0%; P < 0,001). Isto indica que aumentar a P4 antes da IA em tempo fixo pode resultar em melhora substancial da fertilidade, sugerindo que a razão para a menor fertilidade durante a lactação pode, pelo menos em parte, ser devida às concentrações reduzidas de P4 durante o período de tempo anterior à IA. Foi produzido, obviamente, uma redução artificial na P4 durante este estudo, mas sob condições normais as concentrações de P4 podem ser reduzidas devido ao elevado consumo de ração e ao maior metabolismo de P4 em vacas leiteiras em lactação. No futuro, programas práticos poderão ser desenvolvidos tendo como alvo a elevação na P4 circulante, de forma a aumentar a fertilidade.

Outra observação deste estudo estava relacionada à perda de prenhez. A média de perda de prenhez em vacas leiteiras de alta produção é cerca de 20%, quando a perda é avaliada entre o dia 28 (por ultrassom) e o dia 60 após a IA. Este período de tempo é crítico para a implantação e desenvolvimento do embrião. Foi observado diminuição (P = 0,056) na perda de prenhez entre os dias 29 e 57, quando as vacas alto nível de P4 (6,8% perda) x baixo nível de P4 (14,3% perda).

Assim, o grupo com alto nível de P4 além de ter um número maior de gestações no dia 29, também tiveram menor susceptibilidade à perda de prenhez depois deste momento. Isto não foi devido ao P4 após a IA, porque as concentrações circulantes de P4 depois da IA foram na verdade um pouco mais elevadas nas vacas que tinham baixo nível de P4 antes da IA (2,88 ng/ml), quando comparadas com as vacas com P4 elevada (2,49 ng/mL). Assim sendo, haverá um efeito positivo da P4 elevada antes da IA sobre a manutenção subsequente da prenhez mesmo aos 29 dias depois da IA.

Este é um achado surpreendente, que esta sendo avaliando atualmente em estudos maiores para determinar sua repetibilidade. Se este for um resultado que pode ser repetido, parece que ao desenvolver programas com P4 elevado antes da IA em tempo fixo, pode-se aumentar a porcentagem de vacas que emprenham e diminuir a probabilidade de perder estas gestações.

Conclusões

Um grande volume das informações discutidas acima foram sintetizadas em um modelo que irá ajudar a explicar as alterações na reprodução devido à alta produção de leite (Figura 2). As vacas em lactação têm necessidades energéticas maiores do que as vacas que não estão em lactação (por exemplo, a vaca que produz 50 kg/d de leite vai exigir 53 Mcal/dia de energia x 12,5 Mcal/dia para a vaca que não está em lactação; NRC, 2001).

O alto consumo de ração necessário para atender estas necessidades energéticas leva a aumento dramático no sangue que flui para o trato digestivo para captar estes nutrientes. Todo o sangue que flui através do trato digestivo irá fluir através da veia porta para o fígado. Por isto, haverá alto volume de sangue fluindo para o fígado em vacas com alto consumo de ração (como as vacas leiteiras de alta produção). Isto pode parecer insignificante, mas o fígado é o órgão que livra o organismo de muitos compostos, incluindo hormônios como P4 e estrogênio.

Assim sendo, o alto consumo de ração, através desta via simples, irá resultar na metabolização de um alto teor de estrogênio e P4 do organismo (degradação) no fígado. O resultado seria níveis mais baixos de estrogênio e P4 no sangue, que poderiam provocar problemas em muitos aspectos diferentes da reprodução. Este trabalho discutiu como a redução em P4 circulante poderia causar aumento na dupla ovulação e ocorrência de gêmeos. Além disso, a redução de P4 antes da IA poderia reduzir a fertilidade e aumentar a perda de gestações. Um programa de suplementação de P4 poderia levar a melhoras na reprodução.

Figura 2. Esquema da via fisiológica potencial que pode produzir as alterações na fisiologia reprodutiva observadas em vacas leiteiras em lactação de alta produção

Este modelo e manuscrito não pretendem deixar de lado outros métodos potencialmente vantajosos para melhorar a fertilidade. Seria de se esperar que a redução de problemas sanitários, como mastite e infecção uterina, venha a melhorar a fertilidade. Além disso, a otimização das concentrações de estrogênio durante os programas reprodutivos pode levar a novos aumentos, acima do que encontramos para a melhora de P4 durante os programas. Há muitas intervenções nutricionais que podem potencialmente melhorar o ovócito, o ambiente uterino ou o desenvolvimento embrionário, aumentando assim a eficiência reprodutiva de vacas leiteiras.

A recente ampliação do entendimento sobre a relação entre P4 e o sistema imunológico também trouxe novas questões a esta área. Por exemplo, as melhorias observadas com P4 mais elevado estão relacionadas a alterações na função imune, possivelmente alterações na imunologia do útero? Além disso, as consequências de uma maior concentração de P4 sobre outras questões sanitárias, como mastite, metrite etc., não podem ser descartadas neste momento. Futuras análises precisam determinar se há efeitos positivos ou negativos de P4 elevado sobre a função imune e a saúde global das vacas leiteiras.

Há ainda, obviamente, muitas pesquisas que precisam ser realizadas para melhorar a eficiência reprodutiva de vacas leiteiras em lactação. Claramente, a pesquisa futura deve enfocar o desenvolvimento de programas práticos que otimizem as concentrações hormonais como as concentrações pré-ovulatórias de P4, dadas as alterações dramáticas na dupla ovulação e na fertilidade depois deste estudo inicial. Além disso, há necessidade de mais pesquisas para otimizar o sistema imunológico durante período de tempo em que ocorrem importantes mudanças nas concentrações de esteróide sexual circulante, como próximo da parição ou durante o ciclo estral normal.

Pode haver métodos que podem ser usados tanto para melhorar a eficiência reprodutiva como para melhorar a função do sistema imunológico pela otimização do ambiente hormonal. Contudo, grandes estudos de campo corretamente delineados são necessários pra determinar as consequências práticas destes programas de reprodução e saúde de vacas leiteiras em fazendas leiteiras comerciais.

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Autores:

Ricarda Maria dos Santos

Médica Veterinária, Doutora pela FCAV/UNESP e professora da FAMEV da Universidade Federal de Uberlândia
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José Luiz Moraes Vasconcelos
Médico Veterinário e professor da FMVZ/UNESP, campus de Botucatu

Diarreias

2011-02-06T09:02:00.000-02:00

O que é

Apesar do aprimoramento das técnicas de manejo e das estratégias de prevenção e tratamento, as diarreias continuam sendo o problema mais comum e oneroso que afeta os bezerros nas fases iniciais da vida.

Todo criador sabe da importância das diarreias de bezerros sobre a lucratividade da empresa rural. Além das perdas imediatas, geram prejuízos econômicos expressivos atribuídos à perda de animais por morte ou descarte precoce, redução no ganho de peso e crescimento, mão-de-obra para manejar os bezerros doentes, custos dos medicamentos e com honorários do Médico Veterinário.

A crescente tendência de intensificação dos sistemas de produção visando obter maior lucratividade tem causado aumentos significativos na incidência destas doenças.

As diarreias são doenças complexas e multifatoriais, que envolvem o animal, o ambiente, a nutrição e os agentes infecciosos. A ocorrência da doença depende da relação entre a condição imunológica dos bezerros e a carga infectante a qual eles estão submetidos. Vale lembrar que os bezerros com menos de 30 dias de vida ainda são altamente dependentes da imunidade passiva, recebida na colostragem, e que uma alta porcentagem dos bezerros (aproximadamente 40%) apresenta falhas na transmissão desta.

Diarreia não é uma doença por si só. Na verdade ela é um sintoma, um sinal comum a diversas doenças. Na prática, não é fácil determinar com exatidão qual doença está acometendo um animal com diarreia, até porque, muitas vezes, mais de um agente está envolvido simultaneamente. De qualquer maneira, uma grande quantidade de bactérias (Escherichia coli, Salmonella spp.), vírus (Rotavirus, Coronavirus), protozoários (Eimeria spp., Cryptosporidium sp.) e helmintos estão envolvidos nos quadros de diarreia.

É importante lembrar que infecções mistas, com dois ou mais patógenos envolvidos, são muito mais comuns que infecções por um único agente, e que os patógenos que são problema em uma propriedade podem mudar a cada ano. Além disso, em muitos casos um problema nutricional não detectado pode estar combinado com agentes infecciosos.

O principal fator predisponente para o aparecimento das diarreias é a falha na transmissão da imunidade passiva, entretanto, por ser uma doença multifatorial, as interrelações animal-ambiente assumem uma importância fundamental e interferem no desenvolvimento da resposta imune. Destacam-se as seguintes condições como predisponentes:

•Higiene: instalações e utensílios em condições sanitárias precárias, alta densidade e falta de agrupamento de animais por faixas etárias, baixa qualidade da água.

•Nutrição: dietas que não atendem aos requisitos nutricionais, fornecimento de leite em quantidade e intervalo de tempo incorretos, sucedâneos do leite de baixa qualidade nutricional, alimentos mofados ou deteriorados.

•Outras doenças concomitantes: principalmente infecções respiratórias e umbilicais.

A tabela apresenta a distribuição dos principais agentes causadores de diarréia, de acordo com a idade dos bezerros:

Agente Idade (dias)

E. coli enterotoxigênica < 3 Coronavírus 05 - 21 Rotavírus 05 - 15 Salmonella 05 - 42 Criptosporidium 05 - 35 Eimeria > 20

Helmintos > 15

Adaptado de FACURY FILHO et al. (2003)

Rotavírus é a causa mais comum de diarreia em bezerros recém-nascidos, entretanto, infecções por Coronavírus e por E. coli enterotoxigênica apresentam maiores taxas de mortalidade, tornando maior o seu impacto econômico.

Diarreia de origem nutricional também pode ocorrer. O bezerro jovem é extremamente limitado em termos de digestão de nutrientes durante as 3 primeiras semanas de vida e este fato está diretamente relacionado à ausência e inatividade de algumas enzimas digestivas. A atividade da maior parte destas enzimas aumenta a partir da 3ª semana de vida, permitindo a utilização de maior diversidade de ingredientes na formulação das dietas. Sucedâneos do leite contendo alta inclusão de proteínas de origem láctea asseguram os melhores desempenhos das bezerras até 30 dias de vida devido, principalmente, à maior digestibilidade, excelente perfil de aminoácidos e inexistência de fatores anti-nutricionais.

A ocorrência de diarreias em bezerros jovens é frequentemente súbita e aguda. Os animais tornam-se rapidamente desidratados, embora os sinais clínicos possam ser pouco perceptíveis. A avaliação da quantidade de água perdida é importante para determinação da estratégia de reidratação. Os animais com diarreia tornam-se rapidamente desidratados, com perdas potenciais de 6 a 12% do volume de seus fluidos corporais em apenas um dia.

Como reconhecer

Grau de desidratação e sinais clínicos associados

Perda de água corporal (%) Sinais Clínicos

0 - 5 Leve depressão e diminuição no volume urinário

6 - 8 Olhos fundos, perda de elasticidade da pele, depressão, bocas e narinas ressecadas, maior redução no volume urinário.

9 - 11 Sinais clínicos listados mais pronunciados, extremidades frias, animal em decúbito.

12 - 14 Choque e morte.

Adaptado de FISHER & MARTINEZ (1975)

Como tratar

A chave para o sucesso no tratamento das diarreias é a rápida detecção do problema e intervenção imediata, com administração de uma solução bem balanceada para reidratação oral contendo eletrólitos e nutrientes. Se a reidratação for feita logo no início da diarreia, a taxa de sucesso do tratamento pode chegar a 95% ou mais. Por muitos anos, recomendou-se a suspensão do fornecimento de leite ou sucedâneo, aos primeiros sinais de diarreia. Felizmente, esta prática está sendo abolida, pois priva os animais de sua principal fonte de nutrientes e água.

A recuperação dos bezerros é acelerada quando a dieta líquida está associada à hidratação oral, pois ocorre uma diminuição na perda de peso dos animais. A tabela abaixo mostra um exemplo de solução para hidratação oral, que tem apresentado excelentes resultados a campo.

Solução eletrolítica utilizada para hidratação oral de bezerros

Ingrediente Quantidade (g)

Cloreto de Sódio 5,0

Cloreto de Potássio 1,0

Bicarbonato de Sódio 4,0

Glicose 20,0

Água 1 litro

Adaptado de FACURY FILHO et al. (2003).

Esta fórmula pode ser utilizada em todos os tipos de diarreia. A hidratação oral pode ser feita com sucesso até 8% de desidratação. Acima disso, deve-se avaliar o potencial de retorno econômico do animal antes de instituir tratamentos onerosos. Nestes casos, o déficit deve ser corrigido por via intravenosa, continuando posteriormente com a hidratação oral. A quantidade de fluido a ser administrada por bezerro deve ser calculada da seguinte forma:

Déficit = peso vivo x % desidratação

Mantença = 50 a 100ml/Kg PV

Perdas antecipadas = 50ml/Kg de PV

A quantidade total deverá ser fornecida aos bezerros num período de 24h. A solução não deve ser administrada junto com a dieta líquida, respeitando-se um intervalo de 2h, para não haver interferências na digestão. Bezerros com menos de 30 dias de vida não digerem sacarose (açúcar comum), portanto, não se deve utilizá-la em substituição à glicose.

A antibioticoterapia deve ser utilizada em quadros em que os animais apresentarem febre e depressão severa.

Como evitar

Existem quatro metas principais de um manejo efetivo para prevenção de diarreias:

•Fornecimento de colostro de alta qualidade e em quantidades adequadas o mais rápido possível após o nascimento dos bezerros;

•Redução do estresse e do desafio infeccioso dos animais, propiciando-lhes instalações limpas, secas, bem dimensionadas e higienizadas com acesso fácil à água de boa qualidade física e microbiológica;

•Fornecimento de dietas balanceadas para suprir os requisitos nutricionais, assegurando que os bezerros estejam saudáveis e mais resistentes às doenças;

•Observações frequentes dos animais para assegurar tratamentos rápidos e adequados aos doentes.

Evite a doença utilizando os produtos da Vallée: ANTIDIARRÉICO, SULFAMAX, OXITRAT-LA ou VETFLOGIN.

A IVERMECTINA (IV)

2011-01-26T07:19:00.000-02:00

I. Um pouco da história

A IV foi desenvolvida nos Estados Unidos pelos laboratórios de pesquisa da Merck Sharp Dohme (MSD) a partir de uma cultura obtida de amostras de solo japonês. A IV é um derivado das avermectinas, uma classe de antiparasitários altamente ativos, isolados da fermentação do Streptomyces avermitilis.

A possibilidade de seu uso em humanos começou em Abril de 1978, com as observações do Dr. Campbell, quando testava a mesma contra nematódeos gastro-intestinais em cavalos. Foi demonstrado que o composto era efetivo contra as microfilárias de Onchocerca cervicalis, pertencente ao mesmo gênero da O. volvulus. A partir de então estudos foram feitos em animais de grande porte infectados com a O. gibsoni e O. gutturosa.

Em dezembro de 1978 o Dr. Campbell propôs a equipe de pesquisa da MSD para considerar a possibilidade de uma avermectina ser a primeira droga que poderia prevenir a cegueira associada com a oncocercose e que discussões deveriam ser desencadeadas com a Organização Mundial da Saúde (OMS) / Tropical Disease Research (TDR). Apesar de todo o otimismo nos laboratórios de pesquisa da MSD, a reação do TDR foi muito pouco entusiasta entre 1979 e 1982. Apesar dos resultados preliminares promissores e o envio do relatório ao comitê de peritos do TDR em 1979, este não provocou nenhuma resposta a MSD. A colaboração entre o TDR e a MSD para formalizar estudos posteriores em O. volvulus só foi efetivada em 1982. A busca por um composto macrofilaricida continuou ser prioridade do TDR, embora a descoberta da IV como um potente microfilaricida não modificou a maneira do TDR ver droga como uma solução para a oncocercose. O TDR finalmente reconheceu e contribuiu para os estudos adicionais necessários para o uso da IV em oncocercose humana causada pela O. volvulus.

Os ensaios clínicos começaram em 1981 no Senegal. Doses muito pequenas foram utilizadas e se verificou que 30 ou 50 microgramas/Kg decrescia substancialmente o número de microfilárias na pele (e com poucas reações adversas, diferentes da DEC). Esse efeito de supressão era continuado por até 6 meses. A esse estudo seguiu-se outro em Paris, quando imigrantes africanos foram tratados, mostrando que doses até 200 mcg/Kg eram bem toleradas. A partir de então, uma cascata de estudos foi desencadeada (pela MSD e TDR), chegando-se ao conhecimento acumulado que temos sobre a IV nos dias de hoje.

Desde de 1987, com o seu registro na França (comercialmente conhecida como Mectizan), a ivermectina tem sido a droga de escolha para o tratamento da oncocercose e está sendo doada pelo laboratório MSD para os países endêmicos, oficialmente desde 1988. A MSD também doa a ivermectina para os países co-endemicos com a filariose linfática, quando a mesma é co-administrada com o albendazol. A patente da IV expirou em 1997 e agora qualquer laboratório poderá produzi-lo, porém isso não mudou a conduta da MSD que só produz o Mectizan para doação e não para comercialização.

Fonte: http://www.amaurycoutinho.org.br/

Saiba como avaliar a silagem de milho da sua propriedade

2011-01-24T07:41:00.000-02:00

A silagem de milho é uma importante fonte de energia na dieta de ruminantes no Brasil e em diversas partes do mundo por reunir diversas características positivas, tais como: alta ensilabilidade, produtividade e elevado valor nutritivo. Contudo, apresenta custo moderadamente elevado, justificando o seu uso somente em dietas de animais que possuem boa eficiência alimentar e produtiva, ou seja, indivíduos de baixo potencial genético não devem ser alimentados com esse tipo de volumoso.

Devido às características peculiares deste alimento, expostas acima, é de extrema importância que a silagem tenha qualidade final bastante satisfatória, pois do contrário, a propriedade estaria negligenciando os fatores mais importantes que este volumoso apresenta, não justificando o seu uso.

Com o objetivo de avaliar se os critérios técnicos sobre a silagem de milho estão sendo obedecidos na sua propriedade, nós disponibilizamos uma tabela (Tabela 1), a qual pode ser utilizada para ranquear o seu alimento de maneira bastante prática e simples. Contudo, ressalta-se que a avaliação da composição química também é de muita relevância na avaliação de silagens, principalmente quando o interesse é realizar o balanceamento da dieta.

Abaixo se encontram algumas dicas que podem ser utilizadas para se fazer uso da tabela.

a) O item I (proporção de grãos) pode ser avaliado da seguinte forma: retire amostras da silagem, homogenize essas amostras e faça uma nova amostragem do material homogeneizado. Pese essa amostra e anote o peso. Separe os grãos da amostra, pese-os e anote o peso. Divida o peso dos grãos pelo peso da amostra e multiplique por 100. Desse modo, você terá a proporção de grãos na massa.

b) Os demais itens são observativos, ou seja, são de interpretação individualizada.

c) Procure não amostrar silagem que se encontra na região periférica do silo (topo e próxima as laterais), pois esta zona pode sofrer maior deterioração aeróbia (efeito da presença de ar) que a região central.

d) Atribua pontos, inserindo-os na coluna da direita, de acordo com o intervalo mostrado na coluna do meio. Terminada a aplicação dos pontos, some-os. O valor obtido deve ser comparado com os índices mostrados ao final da tabela, o que indicará se a silagem de milho produzida na sua propriedade é excelente, satisfatória, moderadamente satisfatória ou insatisfatória.

e) Caso a pontuação seja inferior a 80, é necessário que o manejo da ensilagem seja revisto (melhorado), ou que haja mudança de cultura para a produção de silagens, pois índice inferior a este não pode ser permitido em fazendas produtoras de volumosos conservados.

Tabela 1. Avaliação da silagem de milho com base em características físicas e organolépticas

Autores:

Thiago Fernandes Bernardes

Engenheiro agrônomo, PhD, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA)

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Rafael Camargo do Amaral

M.Sc. Rafael Camargo do Amaral, zootecnista e doutorando em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP.

A estreita relação entre doenças respiratórias e o manejo de bezerros

2011-01-16T10:03:00.000-02:00

As doenças respiratórias são comumente observadas em bovinos de produção leiteira, sendo um problema crítico em muitas propriedades. Normalmente acometem os bezerros, logo nas primeiras semanas ou meses de vida, o que ocasiona perda de muitos animais e gastos financeiros com medicamentos, sendo que a criação das fêmeas numa exploração leiteira tem impacto direto na produtividade da fazenda.

O acometimento destes animais após duas semanas justamente ocorre por ser o período crítico de imunidade, ou seja, quando o número de anticorpos que o filhote recebeu da mãe pelo colostro começa a reduzir, e seu organismo precisa produzir seus próprios anticorpos. Desta forma, muitos animais passam por um período desprotegidos, o que facilita o desenvolvimento de diversas doenças, principalmente enterites e pneumonias.

Para o avanço da exploração leiteira foi necessário reduzir drasticamente o tempo de amamentação natural dos bezerros. A prática de separar os bezerros das vacas ao nascimento, após mamar o colostro, tem sido adotada para aumentar a produção de leite, bem como acelerar o retorno da vaca à vida reprodutiva. O bezerro é então apartado para receber o leite normalmente em balde, criado em baias individuais ou coletivas até o desmame. Além do estresse da apartação materna precoce, os bezerros normalmente recebem leite diluído em água ou apenas sucedâneos do leite, para reduzir os custos com sua alimentação. Desta forma, o recém-nascido, que deveria apenas mamar o leite materno com os nutrientes necessários para o seu correto e saudável desenvolvimento, torna-se predisposto às mais diversas infecções ambientais.

São diversas as condições que contribuem de maneira significativa para o desenvolvimento das doenças respiratórias. Relacionadas ao manejo deve-se destacar a superlotação com animais de diferentes idades, calor ou frio excessivo, sujidades e umidade no ambiente, parasitismo e outras doenças concomitantes. Existem ainda peculiaridades orgânicas dos bovinos que os torna mais predisponentes a lesões pulmonares que outras espécies, como limitada capacidade de troca gasosa e reduzida quantidade de células de defesa no pulmão.

Vários microorganismos podem causar doenças respiratórias em bezerros, de modo especial as broncopneumonias que apresentam mortalidade de até 80% nos animais acometidos. Os vírus e bactérias ocupam lugar de destaque entre os vários patógenos, sendo que muitas vezes ocorre uma associação deles nas infecções observadas. Nesse particular, é importante destacar novamente o manejo de agrupar bezerros de diferentes idades num mesmo lote, o que obriga animais imunodeprimidos a frequentar o mesmo ambiente que outros animais doentes ou que estejam vivenciando melhora de alguma afecção, mas que ainda são importantes disseminadores de microorganismos, especialmente se as condições do lugar não estiverem adequadas, bem como o manejo alimentar.

Os principais sinais clínicos observados são tosse úmida e dolorosa e aumento da frequência respiratória. Alguns animais se apresentam deprimidos, com falta de apetite, presença de febre e muitas vezes com diarréia. O bezerro pode também apresentar corrimento nasal, e caso o mesmo esteja com odor fétido é sinal de putrefação dos tecidos acometidos pela lesão, o que pode indicar mais gravidade do quadro clínico.

Existem métodos para o diagnóstico do agente etiológico causador do problema, principalmente pelo isolamento microbiológico do conteúdo obtido por lavagem broncoalveolar, realizado por um médico veterinário. No entanto, relembrando que muitas vezes a etiologia é multifatorial, o tratamento é basicamente o mesmo para todos os casos, principalmente a base de antibióticos, antiinflamatórios e medicamentos que facilitam a expectoração, receitados de acordo com cada caso. Deve-se deixar o animal em ambiente limpo, seco, bem arejado, confortável e livre de poeira, com alimento que não forme pó e água fresca em abundância.

Considerando que o tratamento, quando se pensa em diversos animais acometidos, representa sempre alto custo, o ideal é sempre optar pela prevenção do problema. Ao observar as causas que predispõem o bezerro ao desenvolvimento das afecções pulmonares, fica claro que para reduzir a incidência das doenças deve-se repensar no manejo praticado na propriedade.

Os pesquisadores liderados pelo professor Mateus J. R. Paranhos da Costa, Grupo ETCO - Bem Estar Animal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Jaboticabal, constataram que a adoção de práticas de manejo menos radicais, e sim mais cuidadosas, apresentam excelentes resultados quanto à redução de doenças e aumento de desenvolvimento dos animais no período de amamentação artificial. O estudo foi realizado com dois grupos de animais: aqueles sob o manejo tradicional, condicionados em instalações individuais, recebendo leite em duas mamadas em balde individual, feno, água e concentrado a vontade até a desmama, e o outro grupo denominado de manejo racional. Neste segundo grupo, os animais de até 30 dias eram mantidos juntos no mesmo galpão metade do dia, e no outro período soltos em piquete. O leite fornecido em baldes com bico, inicialmente seis litros por animal, decaindo gradativamente até os 70 dias de vida. Os animais eram escovados pelas tratadoras até terminar a ingestão de leite, sendo que esta escovação permitia um contato individual e carinhoso com cada animal. Entre 30 e 70 dias os bezerros eram soltos permanentemente em piquete. Da mesma forma que no primeiro grupo, havia a disposição de concentrado e água a vontade no piquete e no galpão.

Com o manejo racional verificou-se redução significativa no número de mortes dos bezerros e da necessidade de medicamentos aos animais doentes, além de melhor disposição e vigor dos animais, o que demonstra a eficácia do manejo em reduzir o número de afecções neste período tão crítico.

O manejo de agrupar os animais num mesmo galpão, que foi feito neste experimento, teve o objetivo de socializar os animais desde jovens, uma vez que os bovinos são animais gregários, com tendência a viver em grupos. Como foram adotadas boas práticas alimentares e de manejo geral, não houve aumento de doenças neste grupo, e sim redução em relação ao grupo em que se empregava o isolamento dos animais.

A amamentação dos bezerros por meio de balde com bico torna a digestão do leite mais adequada, pois ele simula o movimento de sucção que naturalmente o bezerro faria na vaca. Assim, o leite irá para o compartimento gastrintestinal adequado, e não apodrecerá como ocorre na ingestão de leite por balde comum, o que ocasiona diarréia e predispõe a outras doenças como pneumonias. No entanto, a higiene deste balde deve ser feita todos os dias para que o bico não funcione como disseminador de microorganismos, facilitando o acúmulo de leite entre as mamadas.

Portanto, propriedades que apresentam alto índice de animais com doenças respiratórias ou mesmo mortalidade elevada, devem preocupar-se inicialmente com a correta administração de colostro, leite produzido nos primeiros dias do parto, que deve ser feito preferencialmente de 6 a 12 horas após o nascimento. Também deve ser dada especial atenção ao tipo de manejo adotado, e repensar se alterações, como as sugeridas, não poderiam ser empregadas na tentativa de reduzir a incidência de moléstias que comprometam a produção da propriedade.

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Luciane Laskoski

Médica Veterinária, especialista em clínica médica de grandes animais. M.Sc em Cirurgia Veterinária.

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Joelson Antônio Silva

graduando da Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Cuiabá

Importância da progesterona antes da inseminação artificial na eficiência reprodutiva de vacas leiteiras em lactação - parte 1/3

2011-01-16T10:01:00.000-02:00

Este texto é parte da palestra apresentada por Milo C. Wiltbank, no XIV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia em março de 2010.

Introdução

A reprodução eficiente é importante para uma ótima rentabilidade em operações leiteiras. Infelizmente, a maioria das fazendas leiteiras não alcança uma reprodução ótima devido a muitos fatores relacionados ao manejo, aspectos sanitários e fisiologia das vacas leiteiras de alta produção. As questões fisiológicas envolvidas na reprodução de vacas leiteiras em lactação são complexas, mas cada vez mais as interações entre nutrição, sistemas hormonais e a reprodução em bovinos leiteiros estão sendo elucidadas (ver as revisões por Chagas et al., 2007; Lucy, 2001; Wiltbank et al. 2006; Sartori et al., 2010).

O papel da saúde e do sistema imunológico sobre a reprodução eficiente também tem sido amplamente discutido (Hansen et al., 2004; LeBlanc, 2008; Sheldon et al., 2008). Em uma tentativa de tentar entender estas complexas interações, este artigo irá fazer uma rápida atualização sobre o papel da progesterona (P4) na complexa interação entre sistema imunológico, nutrição e reprodução na vaca leiteira em lactação.

Regulação do sistema imunológico pela progesterona

A interação entre o sistema endócrino e o sistema imunológico é conhecida há muitos anos. Os hormônios do estresse, por exemplo, particularmente os glicocorticóides como cortisol, podem inibir todos os aspectos da resposta imunológica levando a redução da inflamação e da resposta a agentes infecciosos.

Esta propriedade dos hormônios glicocorticóides tem sido explorada em produtos farmacêuticos comercialmente disponíveis, como a dexametasona, que são usados como medicamentos ou cremes para diminuir a inflamação. Está claro que estes tratamentos são muito potentes na inibição de quase todos os aspectos da resposta imunológica.

A importância da progesterona como modulador do sistema imunológico foi recentemente melhor reconhecida e descrita (Lewis, 2003). Bovinos ou ovinos, por exemplo, são resistentes a infecções uterinas quando as concentrações de P4 são basais, mas são susceptíveis a infecção uterina quando as concentrações de P4 estão elevadas (Lewis, 2003; Lewis e Wulster-Radcliffe, 2006). A supressão do sistema imunológico por P4 pode ser particularmente problemática no início do período pós-parto, quando as bactérias que foram introduzidas durante o processo de parição são eliminadas.

Assim sendo, a ovulação precoce pode levar a maior probabilidade de infecção uterina em vacas, devido à elevação prematura de P4. Depois da invasão inicial de bactérias depois da parição, as vacas sadias irão montar uma resposta imunológica dentro do útero que pode eliminar a maioria das bactérias durante o primeiro mês após a parição. Assim, pode-se considerar que o útero normal tem uma certa "proteção" contra a infecção uterina. Se P4, entretanto, ficar elevada devido à ovulação precoce, então o ambiente uterino já não está mais "protegido" contra a infecção bacteriana e os efeitos imunossupressores de P4 permite uma maior susceptibilidade à infecção uterina.

Ainda assim, os efeitos imunossupressores de P4 são essenciais para a prenhez normal. Durante a prenhez, é necessária a tolerância materna em relação ao feto. Ou, em outras palavras, o feto não deve ser imunologicamente rejeitado apesar de ser imunologicamente diferente da mãe. Altos níveis circulantes de P4 assim como de outros sinais fetais imunomodulatórios são essenciais para esta tolerância materna do feto.

São muitos os mecanismos responsáveis pela modulação P4 do sistema imunológico. Há uma clara supressão pela progesterona de diversas citocinas e outras moléculas imunoestimulatórias no útero como prostaglandina F2α;, óxido nítrico, interleucina (IL)-8, IL-6, IL-12, e leucotrieno B4 (Lewis e Wulster-Radcliffe, 2006). A proliferação e ativação das células imunes também são suprimidas pela P4 elevada. Todas estas ações de P4 podem suprimir a função imunológica, particularmente no útero.

A progesterona também induz um viés claro do sistema imunológico para um ambiente que "protege a prenhez". Isto é particularmente evidente pela alteração claramente induzida por P4 de uma resposta mais pró-inflamatória/imunidade mediada por células, caracterizada por células T-helper, diferenciando ao longo da via Th-2 (resposta normal a infecções bacterianas e virais) para uma resposta com mais anticorpos circulantes caracterizada pela diferenciação da células T-helper ao longo da via Th-2 (esta resposta é geralmente mais direcionada para infecções parasitárias). Esta clara mudança na função imune aumenta a susceptibilidade à infecção no útero e em outros tecidos em vacas com P4 elevada.

Torna-se cada vez mais claro que há uma relação entre mastite, metrite e possivelmente outras infecções bacterianas e eficiência reprodutiva reduzida (Hansen et al., 2004; LeBlanc, 2008; Sheldon et al., 2008). Estes efeitos podem ser mediados através de uma maior probabilidade de anovulação, fertilidade reduzida durante fertilização/desenvolvimento embrionário precoce, e/ou maior perda da prenhez. Assim, ainda que esteja claro que alto nível circulante de P4 pode alterar a função imune, também parece aparente que um sistema imunológico ativado ou outros efeitos de infecção podem ter efeito negativo sobre a reprodução.

O sistema imunológico também pode estar alterando a reprodução em vacas leiteiras de outras formas. Na regressão do corpo lúteo os processos imunes estão claramente envolvidos. Normalmente, a prostaglandina F2α; faz com que o corpo lúteo regrida em vacas não prenhez. O tratamento com produtos comerciais como Lutalyse, Estrumate ou Prostamate também simula as ações normais da prostaglandina F2α; e fazem o corpo lúteo regredir prematuramente. Depois da exposição à prostaglandina F2α;, as células do corpo lúteo começam o processo de morte celular programada e estas células também liberam citocinas. Estas, por sua vez, atraem células imunes para o corpo lúteo ativando-as. Todas estas ações permitem que as células de defesa eliminem as células do corpo lúteo em regressão.

Recentemente houve relatos de que, em algumas vacas não prenhes, o corpo lúteo não regride no tempo normal (Macmillan, comunicação pessoal). Isto pode levar as vacas a não voltarem ao cio depois da IA e não serem diagnosticas como não prenhes até que seja feito o diagnóstico de prenhez. Este fenômeno tem sido denominado "Síndrome da Vaca Fantasma". Não está claro, atualmente, se o sistema imunológico está envolvido neste problema. Uma interação adicional entre o sistema imunológico e a reprodução pode estar relacionada à perda da prenhez.

As vacas em lactação têm, claramente, um aumento de perda de prenhez. A P4 inadequada poderia ter um papel neste problema. Um nível inadequado de P4 também pode levar a imunossupressão inadequada durante a gestação, permitindo a imunorejeição do embrião/feto e perda da prenhez. Os mecanismos mediadores destas interações entre sistema imunológico, sistema endócrino e eficiência reprodutiva ainda estão sendo pesquisados.

Ricarda Maria dos Santos

Médica Veterinária, Doutora pela FCAV/UNESP e professora da FAMEV da Universidade Federal de Uberlândia

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José Luiz Moraes Vasconcelos

Médico Veterinário e professor da FMVZ/UNESP, campus de Botucatu

Nutrição e saúde uterina no pós-parto e a fertilidade

2011-01-09T19:01:00.000-02:00

Este texto é parte da palestra apresentada por José Eduardo Portela Santos, no XIV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia em março de 2010.

Estudos epidemiológicos demonstraram claramente que há uma forte relação entre as doenças no pós-parto e o desempenho reprodutivo subsequente dos bovinos leiteiros. As vacas diagnosticadas com hipocalcemia clínica tinham 3,2 vezes mais probabilidade de retenção de placenta (RP) do que as vacas que não tinham hipocalcemia clínica (Curtis et al., 1983). Whiteford e Sheldon (2005) também verificaram que a hipocalcemia estava associada à ocorrência de doença uterina em vacas leiteiras em lactação. Markusfeld (1985) relatou que 80% das vacas com cetonúria desenvolveram metrite.

Um importante fator de risco para a doença uterina é a RP. Em geral, vacas com RP têm risco maior de desenvolver metrite quando comparadas com as vacas que não têm RP. Tanto a metrite como a RP duplicam os risco das vacas de permanecer com inflamação uterina no momento da primeira inseminação após o parto (Rutigliano et al., 2008). Nos Estados Unidos, um recente estudo do USDA (NAHMS, 1996) indicou que a incidência de RP em vacas leiteiras foi de 7,8 ± 0,2%. Um estudo de 2006 realizado em 5 granjas leiteiras em Israel observou que a RP foi diagnosticada em 13,1% (9,4 a 18,1%) e 9,2% (3,6 a 13,8%) das vacas multíparas e primíparas, respectivamente (Goshen e Shpiegel, 2006). No mesmo estudo, a metrite afetou 18,6% (15,2 a 23,5%) e 30% (19,4 a 42,3%) das vacas multíparas e primíparas, respectivamente.

Tanto a RP como a metrite podem ter efeitos devastadores sobre a eficiência reprodutiva em vacas leiteiras em lactação, com redução das taxas de concepção e prolongamento dos intervalos até a prenhez (Goshen e Shpiegel, 2006). Na verdade, a doença clínica não apenas afeta negativamente a fertilidade de vacas leiteiras. A endometrite, uma doença caracterizada por aumento na proporção de neutrófilos na citologia uterina sem a presença de sinais clínicos de inflamação do útero, tem importantes efeitos deletérios sobre as taxas de concepção de vacas leiteiras em lactação na primeira inseminação no pós-parto.

Dados sugerem que o consumo de ração e o comportamento no arraçoamento em torno do momento do parto poderiam mediar do risco de doenças uterinas em bovinos leiteiros (Hammon et al., 2006; Huzzey et al., 2007; Urton et al., 2005). Hammon et al. (2006) observaram que as vacas que desenvolvem doença uterina no pós-parto apresentaram redução na IMS cerca de uma semana antes da parição. Da mesma forma, as vacas diagnosticadas com metrite grave depois da parição já estavam consumindo menos matéria seca 2 semanas antes da parição (Huzzey et al., 2007). No mesmo estudo, mesmo as vacas que desenvolveram uma metrite branda estavam com IMS reduzida uma semana antes do parto quando comparadas com as vacas com útero saudável.

O mesmo grupo (Urton et al., 2005) observou que as vacas que desenvolviam metrite passavam depois menos tempo comendo antes e depois do parto do que as vacas que não desenvolveram metrite. Estes dados indicam que a supressão da ingestão de nutrientes ou alterações no comportamento alimentar antes do parto são importantes fatores de risco para o desenvolvimento de metrite pós-parto.

O status imune da vaca pode ser uma ligação potencial entre a ingestão de nutrientes e o desenvolvimento de doenças uterinas. Kimura et al. (2002) avaliaram a função neutrofílica em 142 vacas leiteiras no periparto, pertencentes a dois rebanhos, avaliando a atividade quimiotáxica e de destruição destas células. Os autores observaram que 14,1% das vacas desenvolveram RP. Os neutrófilos isolados das vacas com RP tinham redução na capacidade de migrar para o tecido placentário e menor atividade mieloperoxidase, um marcador para a explosão oxidativa e atividade de destruição dos neutrófilos.

É interessante que a redução da função dos neutrófilos foi observada entre 1 e 2 semanas antes da parição, sugerindo que a redução da função imunológica inata pode ser parte da causa da RP mais do que uma consequência da doença. Na verdade, as vacas que desenvolveram uma doença uterina, metrite clínica ou endometrite subclínica, apresentaram redução da IMS e da função neutrofílica antes da parição (Hammon et al., 2006). Estes dados sugerem de forma enfática que a ingestão inadequada de nutrientes antes da parição poderia predispor as vacas a um comprometimento da função imunológica e, subsequentemente, a um maior risco de doenças uterinas que afetam negativamente a reprodução.

Como a ingestão de nutrientes parece influenciar o status energético e a função imunológica das vacas leiteiras, e ambos parecem estar relacionados com o risco de doenças uterinas, é prudente sugerir que as estratégias nutricionais e de manejo que otimizam a ingestão de nutrientes no período em torno do parto devem melhorar a saúde uterina e subsequente fertilidade de vacas leiteiras. Igualmente importante, ou talvez até mais importante do que a composição da dieta é o ambiente a que a vaca está sujeita no período do periparto. Conforto inadequado, concorrência pelo espaço e status hierárquico podem influenciar a capacidade da vaca de consumir nutrientes, o que pode posteriormente predispô-la à doença uterina (Hammon et al., 2006; Huzzey et al., 2007; Urton et al., 2005).

Fonte de Se e Reprodução

Durante o período pós-parto imediato, o sistema imune da vaca é desafiado de forma severa (Goff, 2006), e os sistemas de defesa inato e humoral estão reduzidos. A incidência de doenças e transtornos pode ser alta durante este período de tempo e ter impacto negativo sobre o desempenho reprodutivo. A chance de prenhez, por exemplo, foi reduzido se as vacas tinham RP ou perdido uma unidade do ECC (Goshen e Shpigel, 2006; Santos et al., 2008). A redução na imunidade adaptativa e inata na parição aumenta o risco de transtornos como RP, metrite e mastite.

Há muito tempo o selênio vem sendo associado à imunidade. Em alguns estudos, os bovinos suplementados com Se de levedura tiveram aumento de 18% de Se no plasma em relação ao uso de selenito de sódio (Weiss, 2003). Algumas regiões dos Estados Unidos são deficientes em Se, particularmente a região sudeste, enquanto que outros estados, como a Califórnia, apresentam em sua maioria níveis adequados de Se.

Um experimento foi conduzido para avaliar uma fonte suplementar de selênio orgânico sobre as respostas reprodutivas e imunes de vacas leiteiras na Flórida e na Califórnia CA (Silvestre et al., 2006a,b; Rutigliano et al., 2008). Os objetivos eram avaliar os efeitos de Se orgânico sobre a saúde e o desempenho reprodutivo de vacas leiteiras. A partir de 25 dias antes do parto, as vacas receberam uma fonte de Se: Se orgânico (Se de levedura [SY; Sel-Plex®, Alltech) ou Se sódico inorgânico (selenito de sódio, SS). O nível das fontes de Se foi de 0,2 ppm (com base na MS) e foram administradas até o dia 80 após o parto.

Nos dois locais, as vacas seguiram o mesmo protocolo de estudo e a saúde dos animais foi monitorada diariamente durante todo o estudo. A temperatura retal foi registrada todas as manhãs 10 dias após o parto. Na Flórida, a avaliação vaginoscópica do trato reprodutivo foi realizada nos dias 5 e 10 após o parto. As vacas foram avaliadas quanto à incidência de RP, metrite, metrite puerperal, endometrite subclínica por citologia uterina, cetose, deslocamento de abomaso e mastite. A ovulação foi sincronizada para a primeira IA após o parto.

As concentrações plasmáticas de Se aumentaram com os dias após o parto, mas a fonte de Se não influenciou as concentrações de Se das vacas na Califórnia. Na Flórida, entretanto, o uso de SY melhorou as concentrações plasmáticas de Se (0,087 x 0,069 ± 0,004 μg/ml; P < 0,01). Não houve diferenças na incidência de doenças no pós-parto entre os grupos, mas as vacas que receberam SY tiveram incidência menor de corrimento vaginal purulento do que as que receberam SS na Flórida. A dieta alterou a frequência de vacas multíparas detectadas com > 1 evento de febre (temperatura retal > 39,5 ºC; SY, 13,3% [25/188] x SS, 25,5% [46/181]; P < 0,05).

O efeito de SY não foi observado em vacas primíparas, que tiveram uma frequência muito maior de febre (40,5%). Os escores de corrimento foram determinados pela vaginoscopia nos dias 5 e 10 após o parto foram melhores para o grupo SY: 47,1 (217/460) x 35,0% (153/437) de aspecto claro, 43,4 [200/460] x 47,8% [209/437]) de aspecto mucopurulento, e 9,3 (43/460) x 17,1% (75/437) de aspecto purulento para os grupos SY e SS, respectivamente (P < 0,05). O uso de Se orgânico (SY) melhorou a saúde uterina e a RP ao segundo serviço durante o verão.

A dieta não alterou as taxas de prenhez depois do primeiro serviço na Califórnia e na Flórida, e a taxa de prenhez ao segundo serviço na Flórida foi maior para as vacas que receberam SY do que as que receberam SS [SY, 17% (34/199) x SS 11,3% (24/211); P < 0,05]. O benefício de SY sobre a taxa de prenhez ao segundo serviço é surpreendente. Foi levantada a hipótese de que as vacas do grupo SY foram capazes de restabelecer um ambiente favorável ao desenvolvimento embrionário no segundo serviço.

Na Califórnia, as medidas das respostas imunes, inata e humoral, não foram alteradas pela fonte de Se, mas as vacas que receberam SY na Flórida tiveram melhor função neutrofílica e títulos séricos melhores contra ovalbumina. Os achados indicaram que o uso de SY melhorou as medidas de imunidade humoral e celular, saúde uterina e taxa de prenhez ao segundo serviço nas vacas na Flórida, que é conhecido como sendo um estado com deficiência de Se. Na Califórnia, entretanto, a fonte de Se não teve impacto sobre a saúde, as medidas de resposta imune ou desempenho reprodutivo.

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Autores:

Ricarda Maria dos Santos

Médica Veterinária, Doutora pela FCAV/UNESP e professora da FAMEV da Universidade Federal de Uberlândia

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José Luiz Moraes Vasconcelos

Médico Veterinário e professor da FMVZ/UNESP, campus de Botucatu

Feliz Ano Novo!

2010-12-28T04:36:00.000-02:00

Mais um ano se inicia, mais um ano de continuidade, mais um ano

de felicidade, mais um ano de reflexão e reconhecimento.

Mais uma oportunidade de refazer a vida de mudar o rumo

de encontrar a cada novo dia o sentido de viver.

Feliz Ano Novo. Eu definitivamente não poderia brindar

a virada do ano sem expressar toda a minha felicidade e dividi-la

com vocês.

Alguém certamente especial que mereça receber toda essa

energia de emoções.

Pensando em vocês gostaria de desejar um ano cheio de harmonia,

de novas realizações e sucesso.

Um grande abraço a todos e Feliz Ano Novo!

Edema Maligno - Gangrena Gasosa

2010-12-13T07:49:00.000-02:00

O que é

O Edema Maligno, também conhecido por gangrena gasosa, é uma infecção “exógena”, ou seja, que vem de fora para dentro, produzida por um ou mais dos seguintes microorganismos: C. septicum, C. chauvoei, C. novyi tipo A, C. sordellii e C. perfringens tipo A.

Estes microorganismos entram no corpo do animal através de ferimentos na pele e membranas mucosas, ocasionados por castração, tosquias, partos, procedimentos vacinais, punções venosas entre outros. A recuperação dos animais é rara, bem como ocorre no carbúnculo sintomático, sendo a maioria destes encontrados mortos devido ao rápido curso da doença.

A doença ocorre de forma esporádica e acomete animais de qualquer espécie e de qualquer idade. Os surtos acontecem somente quando há traumatismos coletivos como: castração, descorna, corte da língua nos animais em pastagens fibrosas na época da seca, tosquia, corte de cauda, injeções com agulhas contaminadas (não higienizadas). Quando a doença é causada pela utilização de agulhas contaminadas, a mortalidade é muito alta nas primeiras 48 horas após o manejo.

Chama-se atenção para o número de ocorrências de edema maligno no país em decorrência de falhas nos processos de vacinação e vermifugação, principalmente devido à falta de assepsia (higiene): agulhas e seringas não esterilizadas, ausência de trocas de agulhas entre animais, locais de criação com excesso de matéria orgânica, dentre outros.

Como reconhecer

Doença aguda que causa morte em 24-48 horas após o início dos sintomas, os quais são: perde de apetite, depressão, febre, claudicação (manqueira) se a lesão ocorrer no membro. A área afetada fica aumentada de volume e pode apresentar crepitação e ou edema. A lesão do edema geralmente é no tecido subcutâneo (debaixo da pele) e entre os músculos e, raramente, no músculo.

Como tratar

Altas doses de penicilina podem ser usadas, mas como a doença causa a morte rápida, na maioria das vezes não dá tempo para o produto agir.

Como evitar

Para a prevenção dessa doença recomenda-se a vacinação de todos os animais da propriedade a partir de 3 meses de idade. Para os animais vacinados pela primeira vez, uma segunda dose deve ser aplicada 30 dias depois da primeira, e depois deve ser feita a revacinação anual. As vacinas usadas devem conter Clostridium septicum, C. novyi, C. perfringens, C. chauvoei e C. sordelli.

Usar agulhas e seringas higienizadas, sendo que é preciso lembrar que higienizar é esterilizar através da fervura por 20 minutos.

Trocar de agulhas a cada 10 (dez) animais vacinados.

Vacine seu rebanho com POLI-R, POLI-STAR ou POLIVACINA: produtos de qualidade.

A estreita relação entre doenças respiratórias e o manejo de bezerros

2010-12-08T04:40:00.000-02:00

Referências Bibliográficas

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Autores:

Luciane Laskoski

Médica Veterinária, especialista em clínica médica de grandes animais. M.Sc em Cirurgia Veterinária.

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Joelson Antônio Silva

graduando da Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Cuiabá

Incidência de fêmeas repetideiras de cio em rebanhos leiteiro mestiço submetido à IATF e sincronização de cio

2010-12-08T04:37:00.000-02:00

Por João Cisconi Giocondo Cesar¹, Fransergio Rocha de Souza¹, Luísa Cunha Carneiro¹, Flavia Freire Franco¹, Ricarda Maria dos Santos¹

Estes dados serão apresentados no 26th World Buiatrics Congress que será realizado em Santiago, Chile, de 14 a 18 de novembro de 2010

O baixo desempenho reprodutivo determina menor produção de leite e de bezerras, incremento nas despesas de manutenção com vacas secas, maiores taxas de descarte e maior número de doses de sêmen por concepção.

A eficiência reprodutiva de um rebanho é um dos componentes mais importantes no desempenho econômico de uma propriedade de produção de leite (GROHN e RAJALA-SCHULTZ, 2000). Os problemas reprodutivos podem ser considerados fatores limitantes para pecuária leiteira dentre estes a repetição de cio é um dos graves fatores que afetam a eficiência reprodutiva.

Uma vaca com várias coberturas, sem problema diagnosticável, é chamada de "repetideira" ou "repeat breeder", esse termo é utilizado para definir uma infertilidade em vacas e novilhas que, embora apresentem ciclos estrais e cios normais, necessitam de três ou mais coberturas ou inseminações para serem fecundadas.

Como qualquer outro problema reprodutivo, a chave para identificar ou confirmar o problema das vacas que estão apresentando repetições de cio frequentes após as inseminações, é a manutenção de um bom sistema de registros. Quando a porcentagem de vacas "repeat breeder" é identificada como um problema, as causas devem ser pesquisadas.

O objetivo deste estudo foi avaliar a incidência e os fatores correlacionados com a ocorrência de fêmeas repetidoras de cio em um rebanho leiteiro de vacas mestiças submetido regularmente á protocolos de sincronização da ovulação.

O experimento foi conduzido numa fazenda leiteria comercial do Triângulo Mineiro, durante o período de fevereiro de 2009 a janeiro de 2010. Os registros foram obtidos a partir de um rebanho com 500 vacas em lactação, mantidas em pastagem durante a estação chuvosa e em confinamento na estação seca, produzindo 19,5 kg de leite / dia.

Foram analisados os dados de 371 novilhas e 997 vacas leiteiras mestiças (Holandês x Jersey) criadas em clima tropical no sudeste do Brasil, no estado de Minas Gerais. Os animais foram rotineiramente submetidos à inseminação artificial em tempo fixo (IATF) ou sincronização de estro com prostaglandina. O diagnóstico de gestação foi realizado com ultra-som em 28 a 35 dias após a IA e novamente verificados 45 dias pós-inseminação. As vacas foram inseminadas até o quarto serviço e depois submetidas à monta natural controlada.

Para a coleta dos dados de "vacas repetideiras" foram realizadas visitas mensais à Fazenda, para realização dos diagnósticos de gestação e onde se coletou registros como: ordem de lactação; data da IA; tipo da IA (IATF vs. IA convencional); produção de leite; dias pós-parto no momento da IA (para vacas lactantes); e número de inseminações anteriores.

A incidência de fêmeas repetideiras de cio foi maior (P<0,001) nas vacas em lactação (24,5%) do que nas novilhas (6,5%). Isso ocorreu provavelmente devido as diferenças metabólicas existentes entre vacas e novilhas, devido principalmente em relação a adaptações fisiológicas necessárias para a produção de leite. O metabolismo da vaca leiteira está voltado para a produção de leite em detrimento a outras atividades metabólicas, tais como mantença, crescimento e reprodução (SHORT et al., 1990).

Como a incidência de novilhas repetideiras foi baixa e diferente das vacas em lactação, os dados que serão apresentados a seguir são referentes apenas as vacas lactantes.

Tabela 1. Efeito da estação do ano na taxa de repeat breeder em vacas mestiças leiteiras.

Não foi detectado efeito (P = 0,078) da época de parição na incidência de vacas repetideiras. A incidência de vacas repetideiras foi de 26,7% nas vacas que pariram nos meses de primavera/verão e de 22,8% nas paridas nos meses de outono/inverno (Tabela 1), provavelmente devido longa duração da gestação e da lactação das fêmeas bovinas, os efeitos de época do ano não foram detectados. Concordando com Guimarães et al. (2002), que também não encontram efeito de estação do ano nas características reprodutivas estudadas relacionadas com intervalo de partos e ao primeiro serviço, quando trabalharam com vacas de diferentes graus de sangue Holandes/Zebu.

Tabela 2. Efeito do tipo de parto na taxa de repeat breeder em vacas mestiças leiteiras.

O tipo do parto (normal vs. anormal) não teve efeito (P = 0,535) sobre a incidência de vacas repetideiras (Tabela 2). Isso ocorreu provavelmente devido ao fato das vacas estudadas serem mestiças, e mesmo tendo problemas ao parto, como aborto, natimorto, distoicias e parto gemelar, tiveram uma recuperação pós-parto adequada, o que não comprometeu a eficiência reprodutiva das mesmas, contrastando com os achados de Leite et al. (2001) que em um trabalho realizado com vacas Holandesas observaram que o intervalo parto/concepção foi afetado significativamente pela ocorrência de natimortos. Vacas que pariram natimorto apresentaram 51,2 dias a mais de intervalo parto/concepção que as vacas com parto normal.

Tabela 3. Efeito da taxa de repeat breeder de acordo com a ordem de lactação em vacas mestiças leiteiras.

Foi detectado efeito (P = 0,029) do número de lactação sobre a incidência de vacas repetideiras (Tabela 3). O índice de vacas repetideiras foi maior em animais de segunda lactação. Isso ocorreu provavelmente porque essas vacas ainda estavam em fase de desenvolvimento e a produção de leite já era maior do que nas vacas primíparas. Concordando com Silva et al. (1992) que relataram que maiores intervalos entre partos ocorrem nas fêmeas de primeiro e segundo parto, devido ao estresse da lactação e ao desenvolvimento físico ainda incompleto.

Conclusão

A incidência da condição de repetição de cio foi de 24,5% em vacas mestiças em lactação e de 6,5% nas novilhas. Esta condição pode ser considerada como um fator que compromete a eficiência reprodutiva de vacas leiterias mestiça.

¹Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia

Fonte: Site do Milkpoint

Valia FIV JMMA Recordista Mundial

2010-12-06T06:33:00.000-02:00

A nova recordista mundial Fêmea Jovem de produção de leite em Torneio Leiteiro, da raça Gir Leiteiro, continua em Goiás, Valia FIV JMMA de propriedade do criador José Mario Miranda Abdo de Alexânia – GO participou da XXVIII EXPOABRA 2010 (Brasília – DF) sendo a recordista de produção com média final de 39,047 quilos de leite, superando até a melhor vaca jovem, Galga FIV F. Mutum, que produziu média final de 38,447 quilos de leite.

Valia FIV JMMA é filha do C.A. Sansão (KCA – 472), na Edra FIV F. Mutum (MUT – 501), nascida em 11/08/2006 foi mais uma excelente FIV realizada pela Embriotec, que é especialista na raça Gir Leiteiro, mais não para por ai esta grande Doadora, além do recorde mundial também fez muito bonito em pista, sendo a Reservada Grande Campeã, ficando atrás apenas da Fase TE F.

Mutum, que sem trocadilhos ainda permanece numa excelente fase, foi campeã Fêmea Jovem e para fechar com chave de ouro fez o melhor Úbere Fêmea Jovem, este grande exemplar da raça Gir leiteiro só esta começando sua brilhante carreira aos apaixonadas pela raça ainda podem esperar muito mais, pois a cada exposição além de aumentar o número de animais a qualidade destes animais também vem crescendo muito, assim cabe a nos apaixonados a esperar os próximos capítulos.

Parabéns ao Zé Mario, que nos honra e nos deixa orgulhosos de ser nosso parceiro e nos dar o privilégio de poder contribui com esses feitos.

Fonte: Equipe Embriotec