Bitacoras del alojamiento rural Huerta La Cansina

Mairena se suma al programa Hablamos tu idioma

2011-02-06T22:58:00.001+01:00

Este servicio de interpretación lingüística permite atender a la población inmigrante en su lengua nativa

La inmigración se manifiesta en la actualidad como un constante proceso de transformación social e institucional, lo que hace necesario que las administraciones públicas y otros organismos se coordinen en la puesta en marcha de programas específicos con la intención de promover la integración social.

En ese sentido, el Centro de Servicios Sociales Comunitarios del Ayuntamiento de Mairena del Alcor se suma a un proyecto de interpretación lingüística denominado Hablamos tu idioma que promueve la Consejería para la Igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía.

El sistema de interpretación se basa en un terminal móvil conectado a una central de llamadas, desde donde rápidamente se derivará al intérprete del idioma que precise el usuario. El intérprete se encarga de traducir la conversación, en tiempo real, desde el otro lado del hilo telefónico.

Este servicio es simultáneo y ofrece una amplia interpretación idiomática, en más de 51 lenguas diferentes. Se trata de una importante apuesta del Gobierno local por eliminar los obstáculos lingüísticos entre dos personas de diferente idioma. La Dirección General de Servicios Sociales y Atención a las Drogodependencias financian este servicio.

Antonio Mairena y Melchor de Marchena

2010-11-25T21:24:00.001+01:00

Comentarios La Cansina - Opiniones y comentarios de Huerta La Cansina

2010-09-06T20:18:00.000+02:00

Comentarios La Cansina - Opiniones y comentarios de Huerta La Cansina. En esta entrada proponemos a los usuarios de Huerta La Cansina nos dejen comentarios e impresiones sobre su estancia en La Huerta La Cansina. ¿Que os parecido el lugar? que podriamos mejorar hay algo que te ha parecido buenisimo o algo que no tanto. Vuestras opiniones pueden ser muy utiles para poder ofrecer una mejor experiencia la próxima vez que vengas o para futuros visitantes del lugar.

Movimiento Nº2 La Calma

2010-06-21T20:37:00.001+02:00

Bellas fotos de la naturaleza andaluza acompañadas de una obra compuesta por un autor de nuestro municipio:
Producciones Factoria ABETO12
Musica original de Jose.Eladio Melero Añon
Yamaha Clavinova CLP860
Mairena del Alcor Sevilla España

Otra obra del mismo autor con fotos antiguas de nuestro pueblo. Las calles que aparecen son:
La 1ª imagen es la calle arrabal .la 2ª es el final calle San Fernando Plaza de las flores hoy en dia plaza de Antonio Mairena ,la 3ª es la calle del Arco, la 4ª es la calle San Bartolome, la 5ª calle Ancha,la 6ª calle Sevilla ,la 7ª hermita se San Sebastian,8ª cristo de la carce,9ª Plaza de las flores (plaza Antonio Mairena) Ayuntamiento,10ª patio interior del castillo de luna,11ª vista castillo de luna,12ª Molinos romanos,13ª abrevadero en la calle Trianilla,14ª distintas imagenes calle Cervantes,15 calle sevilla,16ªplaza de Cervantes,17ª calle Jorge Bonsor,18ª distintas imagenes del paseo y antigua feria,19ªvista general Mairena,20ª antigua feria de ganado,21ªvista castillo de luna

Paseo por los Alcores tartesios

2010-04-29T15:16:00.004+02:00

Referente a la visita que la asociación realizó a la exposición arqueológica de la Hispanic Society comentar mis impresiones, además de hacer un rápido viaje por los siglos de Tartessos por nuestra tierra...

Alcoreños de distintos milenios….

Ante todo reseñar que lo que vivimos en esa visita fue un reconocimiento entre alcoreños que distamos dos milenios y medio en el tiempo histórico. Los alcoreños de ahora nos reconocimos en los objetos materiales que hicieron los alcoreños de antes.

Vasos Campaniformes desde Carmona para la humanidad.

    Emocionante fue contemplar los extraordinarios Vasos Campaniformes que Bonsor halló en el Acebuchal y en la Cruz del Negro. Ante su visión era fácil hipotetizar, al igual que lo hizo A. del Castillo en la década de los 20 del siglo pasado, que esos Vasos quizás no fueran una moda cerámica o funeraria sino un testigo del pasado que nos cuenta como desde Carmona partió una cultura, un pueblo, que conquistó o aculturó a toda Europa hace casi cinco milenios.

    Alcoreños que trabajaban la industria del Cobre y que se enterraban en santuarios construidos con grandes lajas de piedras y bajo túmulos. Alcoreños que tenían en su mundo simbólico al Gran Túmulo de Alcaudete (la Motilla) como referente religioso Quizás vivían el concepto de entrelazar a la Madre Tierra con la muerte: tras la muerte todos debían ser acogido por la Madre Tierra, todos debían construir/imitar “motillas” para que sus muertos se unieran con la tierra…. Hipótesis sugestiva y expuesta para que los futuros estudios sobre el Calcolítico en Los Alcores y nuestra Motilla la confirmen o la rebatan.

    Tartessos en Los Alcores.

Recordemos que también en el s.VIII y VII a.C., los alcoreños eran más universales, más decisivos en la historia universal que en estos tiempos de globalización uniformadora que nos ha tocado vivir.

   Tartessos (Tharsis), había entrado recientemente en el Libro sagrado de los judíos y sus referencias pasarían a la Biblia cristiana (Antiguo Testamento) unos siglos después. También encontramos referencias de Tartessos en los relatos míticos griegos: los libros de Homero, relatos de los Argonautas, leyendas de Hércules, con su expedición a las Columnas de Hércules (estrecho de Gibraltar), mito de la Atlántida, recogido por Platón y ciertas alusiones bíblicas del relato del Génesis.

Qué era Tartessos.

    Tartessos, además de una ciudad (que algunos historiadores de la antigüedad la identifican con la ciudad de Cádiz) también era el topónimo de una región geográfica. En la GEOGRAFÍA de Estrabón se dice: “siendo llamada esta región Tartesos, la que ahora habitan los túrdulos. Eratóstenes acostumbra a llamar Tartesos a la región vecina a Kalpe”. El límite oriental de Tartessos lo sitúa Polibio en Mastia Tartessiorum, en las proximidades de Cartagena. Por tanto, Tartessos no fue nunca un reino unificado, como lo prueban las oscilaciones culturales de unas regiones a otras. Su territorio no se caracterizó por una uniformidad total. Para muchos historiadores modernos Tartessos comenzaría con el gran megalitismo del sur de la Península Ibérica, con los dólmenes de La Pastora, de Soto de Matarrubilla, Gandul y, posiblemente, el gran túmulo de Alcaudete (nuestra Motilla), exponentes, todo ellos, de una civilización muy desarrollada y organizada.

    Esta cultura se basaba en la agricultura, la ganadería y la explotación del oro, plata y cobre. Sobre su organización social y política poco se conoce. Según Caro Baroja que podía estructurarse en un poder político fuerte de tipo faraónico. Es la época de la región del culto a la Gran Madre. (Culto que persiste en esta Andalucía del III milenio d. C. aunque bajo el manto del catolicismo)

     Llegan los fenicios…

     Entre los años 900 y 750 a.C. corre la etapa proto-orientalizante, según la terminología del historiador Almagro Gorbea. Se caracteriza por la cerámica bruñida documentada en todos los yacimientos de la época (Cástulo, Carmona, Carambolo Alto, Ategua, etc.). Se detecta el influjo orientalizante, debido a los fenicios, asentados en la costa. Se explotan a gran escala, con procedimientos nuevos traídos de Oriente, las minas de Huelva, Sierra Morena y de Cástulo. Se abren pequeños pozos para la extracción del mineral, trabajando con martillos de piedra.

    El período Orientalizante se sitúa entre los años 750-600 a.C. Los fenicios comercian intensamente con el interior de Tartessos, y originan una cultura orientalizante que comprende todo el sur de España y Portugal. Posiblemente artesanos de origen oriental trabajaron entre las poblaciones indígenas para los reyezuelos. Este período es el tartésico por excelencia.

    Estos monarcas tartesios estarían rodeados de una corte de nobles, de clientes y de esclavos, de cuya existencia quedan huellas claras en las diferentes sepulturas de los túmulos orientalizantes de Carmona. El lujo que rodea a estos reyezuelos tartésicos era grande, como lo indica la riqueza de los túmulos de Carmona. Vivían, al igual que los aristócratas, rodeados de productos orientales, que les proporcionaban los fenicios desde la costa. Probablemente, como los monarcas asirios y hebreos coetáneos, atraían a artesanos orientales y además tenían sus propios talleres.

Tartessos: fin de la Tierra

    Nuestra tierra era el fin del mundo para los orientales, una tierra indómita que se encontraba "más allá" (el plus ultra de la bandera andaluza) de las columnas de Hércules (Peñón de Gibraltar - Tánger) Desde donde se llegaba a la ciudad más antigua de Occidente Gadir 1.100 a.C.(Cádiz), estratégicamente situada, ya que controlaba la desembocadura del Betis (Guadalquivir) y toda la navegación por el Atlántico y, por lo tanto, la salida de los metales procedentes de Sierra Morena y de la Vía de la Plata, además de las ricas pesquerías de la costa Atlántica de Marruecos y la explotación de púrpura de Mogador .

    El Betis, Gran Río más parecido a un lago interior (lago Ligustino) llevaría a las naves fenicias, y después púnicas, a puertos interiores Caria (Coria del Rio) Cerro del Carambolo (Sevilla) donde comerciar con los tartésicos durante la primera mitad del I milenio a.C.

     Hasta esos puertos llegaba desde el norte peninsular (Vía de la Plata) el material más preciado para los orientales, el que otorgaba el poder a los ejércitos y era el más reciente avance armamentístico: el estaño. Con el estaño se transformaban las débiles armas de cobre en fuertes armas de bronce… y en el Mediterráneo Oriental no había estaño. Por ello, Tartessos y el lugar de aprovisionamiento de estaño (puertos de Sevilla) eran un lugar de vital importancia estratégica para los imperios orientales.

     Fenicia, con su enorme flota mediterránea y con sus rutas comerciales, se ocupaba de comerciar con el estaño, pero además de estaño, Fenicia llevaba hacia los pueblos orientales artículos y enseres producidos en Tartessos, y sobre todo de los Alcores. Un texto de Timeo lo relata de la siguiente manera: “Se cuenta que los primeros fenicios que llegaron por mar a Tartessos trajeron tanta plata, habiendo llevado aceite y alguna otra pacotilla marinera, que no podían albergar por lo que acordaron, al marcharse, fundir en plata todo aquello de lo que se servían, incluso todas las anclas.”

Y los fenicios se quedaron en los Alcores…

    Así se produce en una segunda fase de colonización fenicia, caracterizada por una mayor territorialidad de los asentamientos, ocasionada por la demanda de tierras y una mayor penetración hacia el interior agrícola representada en la Península Ibérica como la Cruz del Negro, Carmona y Frigiliana, se trata, en definitiva, de la ocupación de los Alcores. El asentamiento de estas colonias agrícolas fenicias y las relaciones de convivencia y vecindaje que parecen haber mantenido con las comunidades autóctonas locales sería el principal factor responsable de procesos de interacción cultural y mestizaje responsable de la aculturación y del potente sustrato hispanofenicio que se observaba en los Alcores a llegada de Roma a finales del s.III a.C.

Tartessos adquiere la cultura oriental.

Los fenicios fueron los introductores en Tartessos de la escritura, siendo el rasgo definitorio de un estado avanzado de evolución política y social, una sociedad avanzada con vida urbana, el estado-ciudad desarrollado con cierta complejidad administrativa.

    Así, Estrabón nos cuenta: “Los turdetanos (tartesios) son los más cultos de los íberos y tienen escritura y escritos históricos en prosa y en poesía y leyes en forma métrica que según se dice, datan de seis mil años”.

    Quedamos asombrados de la calidad de los bronces que produjo el artesanado de Tartessos. Gran cantidad de jarros de plata y bronce, utilizados en los ritos funerarios, al igual que los llamados “braserillos” donde posiblemente se quemaban perfumes; los jarros de boca trilobulada de la Cruz del Negro cuya característica principal es su boca plana; broches de cinturón, de Carmona, decorados con motivos orientales, como el árbol de la vida.

    Reseñar los impresionantes marfiles de las tumbas de Carmona: cajas, peines, cucharillas, placas de cazoletas, píxides, barras, placas rectangulares, cuentas de collar y amuletos. Estos marfiles han motivado opiniones contrarias en los investigadores: Bonsor los atribuía a los fenicios; para Pulsen, el grupo descubierto en el Acebuchal era de origen cartaginés; P. Paris los creía obra de artesanos púnicos; Albright los considera fenicio pero de una cronología muy alta, s. X a.C. Todos coinciden que los prototipos se encuentran remontados a los años comprendido entre 1350 y 1250 a. C. Las dos escudillas del Acebuchal se asemejan mucho a una procedente de Beth-Zur (Jerusalén) datada en el año 1000 a. C.

    La figura humana más importante es un guerrero, doble, de una caja de marfil de Bencarrón, que, rodilla en tierra y de perfil, lucha con un grifo y un león. Va armado con una lanza y defendido con escudo circular. Viste túnica corta y cubre su cabeza con un casco empenachado de pelo o de fibra. El tema de la lucha del hombre con felino, que vuelve la cabeza hacia atrás, es frecuente en los cuencos asirios. Cascos confeccionados con piel de animales se menciona ya en la Ilíada. El guerrero de Bencarrón está inspirado en los arqueros de los cuencos de Delfos y de Olimpia, en las cistas de Luristán y en los marfiles de Nimrud y Enkomi.

     Las cucharillas cosmética decoradas con cabras, que vuelven la cabeza hacia el árbol sagrado, siguen prototipos orientales de Nimrud. En los marfiles de Carmona se repite toda la flora oriental, pero no con la misma variedad. Estos marfiles se trabajaron en Tartessos para una clientela indígena, bajo la influencia fenicia de los modelos orientales. Ningún marfil hispano es importado, carecen de sentido plástico que los diferencia de los orientales o etruscos. Los marfiles de Santa Lucía y de las incineraciones del Acebuchal son los más antiguos y coetáneos de los cuencos figurados fenicios que datan del s.VII a.C.

    Todos esos bronces y marfiles indican que Tartessos estaba sometido a influencias de muy distintas procedencias (rodias, etruscas, campanas, chipriotas y fenicias) aunque todas llegaron, seguramente, a través de los mercaderes fenicios, que por comerciar con todos los pueblos del Mediterráneo eran portadores de todo tipo de modas y modelos.

    Los fenicios introdujeron en Tartessos el vidrio, el trono de alfarero y muchas formas cerámicas imitadas enseguida por los indígenas: la pintura vascular y el engobe rojo. También la cerámica a trono policromada de Carmona que a veces se espatulaba, otras veces la decoración es figurada e incisa como en la Cruz del Negro. Esta técnica procede de Asia Menor y se empleó a partir del siglo VII a.C.


Al final, la desintegración…

    Una serie de acontecimientos, entre los que posiblemente el principal sea la fundación de la colonia focense de Massalia (Marsella) influyen de manera clara en el debilitamiento del reino de Tartessos. La fundación de Massalia al final de la vía interior del estaño en la desembocadura del Ródano perjudicó al abastecimiento del estaño en el mediodía peninsular, de modo que a finales del siglo VI a.C. ya no existen representaciones de la gran metalurgia del bronce en Tartessos. Los fenicios ya no pudieron proporcionar a los indígenas el estaño necesario para la fabricación de bronces y la propia actividad económica de los fenicios, que actuaban como intermediarios, se vio afectada, lo que se refleja en una importante crisis en los asentamientos fenicios del círculo del Estrecho.
    Políticamente este proceso desembocó en la ruptura de la unidad de la infraestructura económica regional y la consiguiente ruptura del equilibrio político, dividiéndose el territorio en un mosaico de "taifas" donde ningún jefe local estuvo en condiciones de controlar un territorio más amplio del que tradicionalmente pertenecía a su grupo…La rica Tartessos pasó a ser la dividida Turdetania que conocerían los primeros romanos de finales del s.III a.C. que desembarcaron en Hispania.

De la web:
http://fuentedelsol.blogia.com/2009/061301-visita-a-la-exposicion-de-la-hispanic-society-of-america-en-sevilla.php

El Castillo de Mairena abre sus puertas al público el último fin de semana de cada mes

2010-02-08T21:36:00.003+01:00

Los visitantes estarán acompañados por un guía turístico

Mairena del Alcor El Castillo de Luna abre sus puertas al público el último fin de semana de cada mes, para mostrar el avance de las obras de restauración.

Acompañado por guía turístico, el ciurcuito recorre las estancias exteriores de la fortaleza y, como novedad, la torre de El Duque y la sala de exposiciones, aunque, está expuesto a modificaciones temporales, debido a las intervenciones de restauración.

La fortaleza mairenera, declarada Bien de Interés Cultural el 22 de junio de 1993, fue construida por los Ponce de León a mediados del siglo XIV. Según los estudios realizados, en la segunda mitad del siglo XV la edificación fue ampliada y ya no se le haría mejora alguna hasta la llegada del arqueólogo inglés Jorge Bonsor Saint-Martín a principios del siglo XX.

Bonsor, que se encontró el castillo en un estado casi ruinoso, realizó obras de consolidación y reconstrucción. Instaló en él su residencia y el museo, donde expondría los vestigios procedentes de las excavaciones que realizó en la comarca y sus colecciones de pinturas, armas, artes decorativas y etnografía., convirtiéndolo así en un lugar fundamental para el conocimiento de la cultura andaluza.

Tras la muerte del arqueólogo inglés en 1930, la fortaleza pasó a ser custodiada por su viuda. En 1978, el Ayuntamiento de Mairena del Alcor adquirió la biblioteca-archivo personal de Bonsor y la colección arqueológica del castillo. Aunque posteriormente en 1985 la Consejería de Cultura se hizo cargo de la fortaleza, del resto de sus colecciones y del olivar anexo, la Colección Bonsor ha permanecido siempre ligada al edificio que concibió como museo. Actualmente el monumento es gestionado por el Ayuntamiento de la localidad sevillana, amparándose en el soporte legal de un convenio de cesión por 50 años con el compromiso de facilitar su acondicionamiento y apertura al público.

Con este propósito las obras actuales se centran en la rehabilitación del edificio defensivo y la restauración del museo, al que se añaden nuevos espacios expositivos. Los trabajos, que se realizan de forma manual, presentan especial dificultad en las torres y el foso exterior por el complejo sistema de andamiajes que requieren.

Para formalizar la visita al castillo es necesario inscribirse en la nueva Oficina de Turismo o a través de la página web del Ayuntamiento de Mairena del Alcor.

www.mairenadelalcor.es/opencms/opencms/mairenadelalcor/formularios/formulario_0010.html

Las visitas se organizan en dos turnos, a las 11:00 y a las 12:30 horas.

La Sociedad Arqueológica de Carmona

2009-11-27T04:03:00.003+01:00

La riqueza arqueológica de la comarca de Los Alcores se plasma también desde ahora en una producción documental en video que firma el director mairenero Manu Marín. Una mini-serie producida por la Consejería de Cultura, que nace acogida a los Ciclos Monográficos del Conjunto Arqueológico de Carmona para contribuir a la divulgación de todo ese patrimonio.

Contador instantáneo de electricidad

2009-09-08T16:42:00.021+02:00

Experimentos con electricidad. Analizando el consumo eléctrico de una casa con un contador instantáneo

"La electricidad en casa es como un fantasma, sabes que se está consumiendo, pero no ves realmente cómo". Mikel Aguirre, de la compañía efergy , explica en esta entrevista que el aparato sirve justamente para poder descubrir lo que hace ese fantasma en todo momento: se trata de un contador instantáneo de electricidad (*1).

C. Á. El sensor del contador se acopla de forma muy sencilla al cuadro eléctrico y no requiere de una instalación especial.

En sí, se compone de un pequeño sensor que se acopla con una simple pinza al cable de fase del cuadro eléctrico de una casa y de un dispositivo portátil que cada seis segundos ofrece en una pantalla estimaciones del consumo de la vivienda en kilovatios, de las emisiones de CO2 (*2) que eso supone y del gasto en euros. Desde Efergy me recalcan que no es un contador para tomar mediciones precisas del gasto eléctrico (no está homologado para ello), sino una herramienta especialmente ideada para que los particulares puedan cambiar sus hábitos de consumo y ahorrar. "No puedes cambiar lo que no ves y con esto lo verás", me dicen. Y me advierten de un peligro que constato enseguida: el juguete resulta muy adictivo.

—¿Es sencillo bajar el consumo de una casa hasta cero?

Tras instalar el sensor en el cuadro eléctrico de mi casa, el primer experimento consiste en conseguir poner el contador instantáneo a cero. Parece sencillo, pues se supone que bastaría con ir apagando luces y electrodomésticos, pero la realidad se muestra bien distinta. Existen muchos más consumos ocultos aparte del famoso stand-by (modo en espera de algunos aparatos). La lamparita del cuarto de los niños que sólo luce en la oscuridad resulta que también gasta a plena luz del día. Y, para mi sorpresa, algunos electrodomésticos siguen consumiendo incluso apagados, como el ordenador. Para ir reduciendo el gasto real de energía, no queda más remedio que ir desenchufando uno a uno todos los aparatos, lo que en ocasiones no resulta nada fácil, como con la vitrocerámica o el microondas empotrado, cuyos dígitos verdes del reloj luminoso parecen burlarse de mí. Al final, después de poner patas arriba la cocina, me rindo con el medidor a 37 vatios de consumo, lo que representa unos 14 gramos de CO2 a la hora. "Sabemos de gente que se ha vuelto loca hasta identificar todo el consumo no deseado, algunos aparatos no dejan de gastar si no se desenchufan del todo y por eso se recomienda utilizar regletas de enchufes con interruptor", me confirma Aguirre.

—¿Cuánto consume un ordenador apagado?

El contador de Efergy muestra cada seis segundos cómo varía el consumo eléctrico del conjunto de la casa y a partir de esa medición se puede deducir el gasto de cada aparato: basta encenderlo y comprobar qué pasa. O, a veces, dejarlo apagado, y simplemente enchufarlo. El ordenador y el monitor de mi casa apagados por completo, pero enchufados, siguen gastando unos 15 vatios (unos 6 gramos de CO2 a la hora), tanto como la bombilla de bajo consumo que cuelga del techo de la habitación. Es decir, tener mi ordenador siempre enchufado, aunque no se encienda, equivale a dejar luciendo una lámpara en casa de forma permanente.

—¿El cargador del móvil sigue gastando si no se desenchufa?

Se suele escuchar que el cargador del móvil consume electricidad aunque no esté recargando ninguna batería si se deja enchufado. Sin embargo, en mis ensayos caseros no obtuve este resultado con ninguno de los cargadores de móvil que encontré. El consumo estimado era siempre cero. Para confirmarlo, el subdirector técnico de Soitu, Óscar Fernández, monta una regleta de enchufes en la que se puede instalar directamente el sensor del contador de Efergy para obtener una medición no ya de toda la casa, sino únicamente de los aparatos que se conecten ahí. Enchufo varios cargadores y el consumo vuelve a ser… cero.

—¿Qué es lo que más consume de la casa?

Resulta toda una revelación el descubrir por primera vez cuánto consume de verdad cada aparato o cada bombilla de la casa. Uno se sorprende cómo sube el consumo en la pantalla del contador cuando se encienden electrodomésticos como la vitrocerámica (más de 1 kilovatio) o como la campana extractora de humos de la cocina (218 vatios cuando se pone a plena potencia). Sin embargo, lo que resulta también decisivo en el cómputo final es la cantidad de horas que estén funcionando cada uno, de ahí el peso en la factura de luz doméstica de aparatos como la nevera o la televisión. Según el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), un hogar medio consume unos 4.000 kWh al año, y la mayor parte se va en el frigorífico (18%), la iluminación (18%), la calefacción (15%) o la televisión (10%). En el caso de la nevera, dado que está siempre en marcha, se recomienda tener una con la etiqueta energética A, A+ o A++ (la calificación más alta de eficiencia), pero igual que con la iluminación o con los otros electrodomésticos resulta también crucial cómo se use. Eso último se comprueba enseguida con el contador instantáneo: aunque el consumo regular del frigorífico no es alto, hay momentos que de pronto se dispara cuando se escucha entrar en funcionamiento el compresor de este electrodoméstico para mantener o recuperar el frío de su interior. Y esto ocurre con mayor frecuencia si se abren las puertas del frigorífico.

—¿Cuánto CO2 emite un ordenador conectado de forma permanente a internet?

Si apagados el ordenador y el monitor consumen unos 15 vatios, cuando ya se encienden gastan unos 127 vatios. Si se va a dejar conectado a internet de forma prolongada para descargas archivos esto supone unos 49 gramos de CO2 cada hora (y unos 2 céntimos de euro a la hora). Esto se puede reducir un poco si se apaga el monitor: 105 vatios y 41 gramos de CO2/h.

—¿Qué gasta más electricidad en el ordenador: entrar en soitu.es o en elmundo.es?

Después de comprobar el gasto de un ordenador, es de nuevo el ingeniero industrial Óscar Fernández quién me pone sobre aviso de un fenómeno curioso: el consumo medido por el contador puede cambiar en función de lo que estemos viendo en internet. Si con la portada de soitu.es el medidor marca 127 vatios (los 49 gramos de CO2 de antes), por ejemplo, con la de elmundo.es el consumo se muestra más variable y se acerca más a 134 vatios (unos 52 gramos de CO2), con picos que alcanzan los 160 vatios (62 gramos). Según Fernández, esto ocurre por tener una portada más banners o gráficos en flash que otra, lo que obliga a hacer más cálculos a la CPU y requiere por tanto de más corriente. En cualquier caso, dado que el contador de Efergy no es un aparato de precisión, y menos con valores pequeños, estas mediciones deben considerarse sólo como aproximadas.

—¿Es cierto que dejar las bombillas encendidas gasta menos que el apagarlas y encenderlas de forma continua?

No es verdad que las bombillas gasten menos encendidas que si se apagan y encienden en un breve lapso de tiempo. El contador instantáneo me confirma que este no es más que un bulo que circula por internet. Quizá encenderlas y apagarlas continuamente no sea muy bueno para prolongar la vida de las bombillas, pero con el contador instantáneo compruebo que siempre consume menos electricidad el apagarlas. Lo verifico con bombillas incandescentes, de bajo consumo y con tubos fluorescentes.

—¿De verdad se nota tanto las bombillas de bajo consumo?

Al encender las luces del salón me horrorizo con el consumo de una bonita lámpara de diseño negra que todavía lleva seis bombillas pequeñas incandescentes de 40 W (cinco, porque hay una fundida). Las cambio todas por lámparas de bajo consumo de 9 W y me maravillo al encenderla de nuevo y consultar la pantalla del contador: Efectivamente, el consumo se ha reducido más de un 70 por ciento. ¡Y están las seis encendidas!

—¿Qué gasta menos para preparar un té: calentar el agua en el microondas o en la vitrocerámica?

Estaba avisado de que el contador era peligroso, pero ya es tarde: quiero medirlo todo. Meto una taza de agua en el microondas: 800 vatios. Luego pongo un cazo con agua en la zona de cocción más pequeña de la vitrocerámica: unos 1.000 vatios.

Para saber más:

(*1) El aparato de medición utilizado es un contador Efergy e2 y funciona de forma similar a un vatímetro (aunque en realidad mide voltamperios).

(*2) Para estimar las emisiones, hemos utilizado la media de contenido en dióxido de carbono por kWh del sistema eléctrico español: 0,39 Kg de CO2 por kWh.

Por CLEMENTE ÁLVAREZ (SOITU.ES)

IV Jornadas de Estudios Flamencos en Mairena del Alcor

2009-08-28T05:20:00.004+02:00

1, 2, 3 y 4 de septiembre en la Casa Palacio

Con el primer día de septiembre comienzan los actos de una intensa semana dedicada al flamenco en Mairena del Alcor, una localidad que destaca por su dilatada relación con este arte tan andaluz. La Delegación de Cultura, Festejos y Comunicación del Ayuntamiento de Mairena del Alcor organiza las IV Jornadas de Estudios Flamencos, dedicadas en esta edición al 25 aniversario de la muerte del maestro Antonio Mairena. De ahí su título “Antonio Mairena. 25 años de un adiós”. A partir de las 22:00 horas, el patio del pozo de la Casa Palacio de los Duques de Arcos será el escenario de las conferencias y las actuaciones flamencas que versarán sobre la vida y obra del artista.

La presentación del vídeo de Libélulas Azules “Antonio Mairena: XXV años de la muerte del Maestro” abrirá las jornadas el lunes día 1 de septiembre, para que más tarde el cante de Jesús León Márquez y de Paco Morillo, y la guitarra de Fernando Rodríguez amenicen la velada a los presentes. La jornada del martes día 2 contará con la ponencia de Lucas López López sobre “Vivencias mairenistas desde el oriente sur” y la actuación de Sonia Miranda y Paco Cortés, al cante y la guitarra respectivamente. El miércoles día 3 Manuel Martín Martín ofrecerá la conferencia “De Sevilla a Cádiz se pasa por Mairena”, que continuará con el cante de Mari Peña y la guitarra de Antonio Moya. La última ponencia tendrá lugar el jueves, día 4, y correrá a cargo de Rafael Salinas González. El conferenciante disertará sobre “Córdoba en la obra de Antonio Mairena”. El cante de Antonio de Patrocinio hijo y la guitarra de Rafael Ordóñez completarán el acto.

Finalmente, las jornadas concluirán el viernes día 5 a las 20:00 horas en la Capilla del Cristo de la Cárcel, donde se celebrará una misa oficiada por el sacerdote Emilio Calderón. Al término de la misma, se procederá a la ofrenda floral ante el monumento dedicado a Antonio Mairena en el cementerio de San José. La entrada a las jornadas es gratuita.

Las Jornadas de Estudios Flamencos pretenden difundir la cultura del flamenco y recordar la figura de Antonio Mairena. Se ubican a principios de septiembre coincidiendo con la celebración del Concurso Nacional y el Festival de Cante Jondo Antonio Mairena. Tienen su antecedente más próximo en la Semana Cultural Flamenca, que comenzó a organizarse en 1993, con motivo del décimo aniversario de la muerte de Antonio Mairena. Más tarde, las Jornadas de Estudios Flamencos tomaron el relevo e introdujeron un ciclo de conferencias para complementar las actuaciones flamencas.

Seguidamente, el viernes día 5 de septiembre se celebra la XLVII edición del Concurso Nacional de Cante Jondo Antonio Mairena, a las 23:00 horas en el auditorio de la Casa Palacio. Conmemora el 25 aniversario de la muerte de Antonio Mairena. El precio de la entrada es de 10 euros, 7 euros para socios, pensionistas y carné joven. Y como colofón a esta semana tan flamenca, la cita con el XLVII Festival de Cante Jondo Antonio Mairena es el sábado 6 de septiembre en el auditorio de la Casa Palacio a las 23:00 horas. Esta fiesta declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía rinde homenaje a Jerez en esta edición que coincide con la efeméride 25 aniversario de la muerte de Antonio Mairena. Las entradas están a la venta en el Ayuntamiento, Plaza de Antonio Mairena, 1; a un precio de 20 euros, 50% de descuento para carné pensionista y carné joven. Reserva de entradas a través del teléfono 95 574 88 30. Más información en el portal Web municipalwww.mairenadelalcor.org

visto en: www.losalcores.info

Feria medieval - Mairena Medieval 2009

2009-05-25T17:29:00.005+02:00

La II Fiesta Medieval de Mairena del Alcor, Mairena Medieval, se celebrará durante los días 29, 30 y 31 de mayo de 2009 en la Casa Palacio. Mucha diversión y actividades para un fin de semana que retrocede en el tiempo. Música, malabares, teatro infantil, mercado de artesanía.

Como ejemplo podemos ver parte del programa previsto para el día de su inauguración:

PROGRAMACIÓN PERMANENTE:

Mercado de artesanía. Demostración en vivo de oficios artesanales. Videncia y cristales. Tatuajes de henna. Pintura de caras. Tabernas y puestos de alimentación artesanal. Exposición de fotos de Mairena Medieval I. Vestuarioteca (Chapas y recuerdos personalizados) Taller de malabares. Demostración de caligrafía árabe. Taller de juegos de mesa medievales y exposición.

Para ver programa completo visitar:

http://www.mairenadelalcor.org/opencms/opencms/mairenadelalcor/actualidad/cultura/noticia_0154.html

Actividades en el Museo de Carmona con motivo de la presentación del "Mosaico de las Estaciones"

2009-04-20T20:37:00.007+02:00

El acto de inauguración estará presidido por el Sr. Alcalde-Presidente D. Antonio Cano Luís y será el 23/4/09 a las 12 de la mañana. Contará además con la asistencia de los Patronos de la Fundación ENDESA, Entidad Patrocinadora de la Restauración. Presentará el acto el escritor D. José Luís Sampedro.

Las actividades con motivo de la presentación del mosaico serán las siguientes:

Conferencias: 8 de la tarde Día 24/4/09 D. Juan Cartaya Baños : “Los mosaicos de Carmona” Día 28/4/09 Dª. Rocío Anglada Curado y Dª Trinidad Gómez Saucedo : “El Mosaico de las Estaciones hallado en calle Domínguez de la Haza” Día 30/4/09 Dª Celia Márquez Goncer : “Restauración del Mosaico de las Estaciones”.

Concurso de cuentos: Para niños de 5º y 6º y 1º y 2º de ESO. Tema: “El mosaico y la luz”

Actividades para niños de 3º y 4º De viernes 24 a jueves 30 de abril: “Taller de mosaicos” Se premiarán los tres mejores trabajos y se expondrán todos los realizados en el Museo de la Ciudad.

Visitas guiadas por arqueólogos a los mosaicos expuestos en Carmona: De viernes 24 a jueves 30 de abril De 11 a 13 horas y de 17 a 19 horas Visitas concertadas en el Museo de la Ciudad (Tel: 954 14 01 28) o en la Oficina de Turismo (Tel: 954 19 09 55)

'Retro-moderno' para anunciar la Feria de Mairena

2009-02-11T03:49:00.008+01:00

El francés Miguel Tortorici ha sido el afortunado que ha ganado el premio del concurso anual para la creación del cartel de la Feria 2009 de Mairena del Alcor que convoca el Ayuntamiento de la ciudad. El autor ha plasmado la imagen de una mujer vestida de gitana sin recurrir a los elementos típicos, todo un reto que rompe con las concepciones tradicionales de los carteles de este tipo.

[Cartel de la Feria 2009, una obra de Miguel Tortorici]

Como todos los años la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Mairena del Alcor ha convocado el concurso para la creación del cartel de la Feria 2009 local. Esta vez el ganador ha sido Miguel Tortorici, autor del cartel elegido para promocionar esta fiesta. El jurado, compuesto por una comisión de artistas y técnicos del Consistorio, entre los que destacó el escultor Antonio Gavira, dictó su fallo entre las 14 obras presentadas. La cuantía del premio es de 1.800 euros.

Retro-Moderno es el título de la obra, pincelada en óleo sobre tabla, en la que el autor ha querido plasmar lo esencial de una de las ferias más antiguas de España sin recurrir a elementos típicos, todo un reto que rompe con las concepciones tradicionales de los carteles de esta tipología.

Una mujer vestida de gitana es el motivo central de la obra, que se completa con un arco de herradura de base realista y un elemento alegórico al Castillo de Luna. Como dato de interés cabe destacar la iluminación, muy llamativa y fruto de la perfecta fusión entre tonalidades frías y cálidas.

Miguel Tortorici nació en París hace 41 años y actualmente reside en la localidad sevillana desde hace más de 15. "Me siento mairenero y los maireneros me hacen sentir así", declaró el artista, quien, al llegar a España, descubrió sus dotes pictóricas, ya que se dedicaba a tareas de fotografía y delineación. Sus trabajos, de base impresionista y realista, han recorrido ciudades como Sevilla, Alcalá, Carmona y Coria del Río. Actualmente imparte clases de pintura en la Villa del Conocimiento y las Artes.

La Feria de Mairena del Alcor se celebra los días 23, 24, 25 y 26 de abril de 2009. Esta fiesta constituye una de las señas de identidad más significativas del municipio y data de 1441.

Fuente: Sevilla Actualidad.

Eperando el tren en Mairena de Alcor

2009-01-07T23:01:00.006+01:00

El desarrollo de la red tranviaria y de los Cercanías se ha convertido en una prioridad cuando la ampliación de las líneas del Metro de Sevilla aún son una incógnita en el tiempo. Ya hay presupuesto para conectar el Aljarafe y en están en estudio los proyectos para cubrir toda Dos Hermanas y Los Alcores y llegar a Los Palacios y Villafranca.

Estaban previstos el tranvía hasta Alcalá de Guadaíra, con la prolongación de la línea 1 del Metro de Sevilla, ya en construcción; y también el de la comarca del Aljarafe, tanto desde San Juan de Aznalfarache como desde Mairena del Aljarafe, con las primeras obras licitadas; y el de Montequinto hasta Entrenúcleos, en Dos Hermanas, pendiente del estudio de trazado. Pero se les sumarán tres ramales más: desde Entrenúcleos hasta el sur de Dos Hermanas; desde este municipio hasta el vecino Los Palacios y Villafranca; y el de la comarca de Los Alcores; estos dos últimos aún por definir si seguirán el modelo de un tranvía o el de un Cercanías.

De hecho, además de los tranvías, el Cercanías es el otro modelo en expansión en el área metropolitana y una prioridad para las administraciones, con una línea clave, la del Aljarafe (la C-5), pendiente sólo de que se redacten los proyectos. La previsión es inaugurarla en 2011, coincidiendo con las próximas elecciones municipales.

De este modo, el desplazamiento en tren, en cualquiera de sus versiones, gana terreno en un área metropolitana hasta ahora dependiente en exceso de las carreteras, y no siempre buenas. Hasta 13 nuevos municipios estarán conectados así por tranvía, Cercanías o suburbano cuando se terminen de desarrollar estos proyectos: Benacazón, Sanlúcar la Mayor, Olivares, Villanueva del Ariscal, Salteras, Valencina de la Concepción, Santiponce, Camas, Carmona, El Viso del Alcor, Mairena del Alcor, Carmona y Los Palacios y Villafranca.

Los proyectos que todavía no están en marcha están ya siendo negociados por los respectivos alcaldes con la Junta de Andalucía y, en concreto, hay dos muy avanzados. Se trata, por un lado, de la red tranviaria de Dos Hermanas a Los Palacios y Villafranca, cuyo estudio del trazado y proyecto constructivo se licitó por 2,4 millones de euros.

Serán en total ocho kilómetros más de recorrido para conectar dos municipios que suman más de 150.000 habitantes. Mientras, el proyecto previsto para completar el recorrido en el término municipal de Dos Hermanas lo está efectuando la empresa Euroestudios, la misma que realizó para Ferrocarriles Andaluces los previos del Metro de Sevilla. Se trata de un tranvía entre Olivar de Quinto, donde se ubicará la última estación de tramo 2 de la línea 1 del Metro de Sevilla, y las barriadas de Ciudad Blanca y Las Torres. Supondrán más de siete kilómetros de trazado adicional que en gran parte discurrirán paralelos a la N-IV, igual que para unirse a Los Palacios y Villafranca.

En cuanto a Los Alcores, se está trabajando en un proyecto para poder impulsar que se encargue un estudio de viabilidad desde las administraciones. Tendría 21 kilómetros: de Alcalá de Guadaíra a El Viso del Alcor, 6,5; de ahí a Mairena del Alcor, 3,5; y los otros 11, hasta Carmona. Tampoco se descarta negociarlo como Cercanías, lo que dependería ya del Estado.

En definitiva, son cerca de 40 kilómetros más los que están en estudio, a los que hay que sumarles los proyectos más avanzados y, en un futuro, las pretensiones de otros pueblos.

Será un salto cuantitativo teniendo en cuenta que hoy día el único tranvía que funciona en el área metropolitana es el Metrocentro, por el casco antiguo de Sevilla y de apenas 1,3 kilómetros de recorrido. Hay un intercambio con la línea 1 del Metro de Sevilla en la estación de Prado de San Sebastián. Sin embargo, otros trazados por la ciudad no están todavía cerrados del todo.

Bienvenidos

2007-07-14T18:45:00.000+02:00

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De Sevilla a Mairena del Alcor en bici

2007-02-15T06:49:00.004+01:00

Se trata de una ruta fácil para cualquier usuario que disponga de una bicicleta de montaña o híbrida (abstenerse de paseo o Sevici). La duración es de una hora y la máxima dificultad que existe son pequeños bancos de arena que se convierten en barrizales los dias posteriores a la lluvia.

La ruta comienza donde se unen Sevilla-Este y Torreblanca, muy cerca del Guadalpark, por lo que puedes "casi" conectar con el carril bici de Sevilla.

Sale de un camino que bordea los campos de futbol de Sevilla Este y llegan a la presa del canal de Torreblanca que tienes que recorrer hasta la espalda del aeropuerto de Sevilla para cruzar después los campos de olivos que camuflan la nueva fábrica de Cruzcampo. De esta manera estamos dando un rodeo para evitar cruzar la autopista o carretera de torreblanca y las chabolas.

Antes de bordear toda la fabrica pasaremos por una charca que tiene ayudas en uno de sus lados para cruzar, tras la fabrica y la Sevillana, llegaremos a 300 m de asfalto que llevan hasta la puerta de Sevilla-2 y atravesaremos por la verea que comienza en el puente de entrada a la carcel. A lo largo de esta vereda nos encontraremos los bancos de arena comentados.

En su final cruzamos la carretera de Torrepalma y seguimos por un camino que se abre casi al frente y atraviesa campos repletos de madrigueras para entrar ya en el camino de San Agustín, donde pasaremos por la puerta de la "Hacienda San Agustín" y cogeremos el camino de la derecha una vez llegamos al "Cerrado de San Agustín".

Desde allí nos separan los dos últimos kilometros de leve subida hasta La "Huerta la Cansina".

La vuelta a Sevilla es bajando y tardas 15 minutos menos !! Espero que os sea de utilidad y por supuesto para que utiliceis la bici cuando vayais a La Cansina.

Enlace WIKILOC: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=92731

Nuestro entorno

2007-01-08T16:49:00.000+01:00

Muchas veces volvemos de las vacaciones más cansados de lo que nos fuimos.La solución alternativa a unas vacaciones en las masificadas playas de nuestras costas o a los destinos más típicos se encuentra en un remanso de paz como este, con su huerta y su piscina. Alquila nuestros alojamiento por un par de días o por temporadas y disfruta de la tranquilidad del campo. Además estamos cerca de nucleos de pobación donde poder saciar las inquietudes culturales y de ocio. La Huerta La Cansina está a 10 minutos andando a Mairena del Alcor el pueblo más cercano o a media hora del centro de Sevilla en auto. Y es que el suave paisaje de la campiña nos lleva a un estado de serenidad y relajación que nos será muy útil para después enfrentarnos a la acelerada vida en las ciudades. En Huerta La Cansina cada día contemplamos atardeceres que son un gran espectaculo visual algo tan sencillo y hermoso como poder ver como se pone el sol por la linea del horizonte hace que se eleve el espiritu.

Vacaciones en el campo

2007-01-08T16:44:00.000+01:00

En Huerta La Cansina podrás disfrutar de momentos inolvidables con amigos y familiares. Que mejor lugar para hacer sus reuniones familiares que un entorno natural con su buena chimenea para los días de frio y su alberca de frias y cristalinas aguas para los días calurosos. Sentado en sus jardines a la sombra de arboles centenarios se pueden contemplar bellas estampas naturales que provocan sosiego y calman el espiritu. No es por casualidad que en más de una ocasión pintores y músicos hayan elegido este sitio para componer sus obras.

Pensamientos de la Cansina

2007-01-08T15:35:00.000+01:00

Somos un grupo de personas que comprendemos desde hace tiempo la importancia de recuperar para nuestro mundo un modelo más sostenible. Pensamos que, la sociedad se ha vuelto demasiado artificial y que es necesario comportarse de modo más respetuoso con la naturaleza, ya que nos guste o no, nuestro destino va ligado al medio ambiente. Muchos creen en las ciudades, que éstas funcionan por sí solas, cuando la realidad es que si no existiera el campo que las abastece no se podría vivir en ellas. Con el sistema actual de ir modificando los ciclos naturales a conveniencia humana, conseguiremos un campo desnaturalizado que se rige por el modo vida acelerado de las grandes urbes, cuando la tierra requiere otro ritmo y tiene otras razones, que debemos llegar a comprender y respetar. Con la intención de dar paso a esta nueva realidad, en la que tratemos a la naturaleza como un aliado y no como un enemigo, un grupo de personas se proponen dar vía a un proyecto de sostenibilidad en el que la manera de hacer las cosas importa tanto como sus resultados y donde la principal meta es la de enseñar y aprender a amar la naturaleza de nuestra zona y la del planeta en general. Para que el proyecto se pueda sostener económicamente impartimos cursos, vendemos cerámica practicamos el trueque y mantenemos un pequeño mercadeo interno entre los amigos y familiares en el que intercambiamos verduras de nuestro huerto a cambio de trabajo u otros productos. También en épocas determinadas del año alquilamos las casas que hay en la finca donde se desarrolla el proyecto.Éstas somos las personas y éste es el sitio, HUERTA LA CANSINA. La alberca, una huerta, jardines y cuatro casas: Andaluza, Alminara, Villa-Comix y Mediterránea, todo ello rodeado por cinco hectáreas de naranjos, limoneros, almendros, pinos y encinas... un ensueño de lugar que habitamos y en el que se han realizado multitud de eventos, todos ellos enfocados de un modo u otro a celebrar la belleza de esta campiña sevillana, que aunque no se encuentre en ninguna "reserva natural" no debemos permitir que quede desprotegida.

Paisajes de Los Alcores

2006-12-10T21:13:00.000+01:00

Los animales de Huerta La Cansina

2006-12-09T20:11:00.000+01:00

Últimas noticia sobre las energías

2006-12-09T00:53:00.000+01:00

¿Puede la energía solar sustituir al petróleo? El mundo consume 80,7 millones de barriles de crudo diarios. Para conseguir la misma energía del Sol, sería necesario forrar una superficie equivalente a un tercio de España con centrales solares térmicas. Con la tecnología actual, la inversión es impensable, pero el petróleo se acabará mucho antes que el Sol y las centrales son cada día más eficaces. Empresarios, políticos y científicos buscan en la energía de la luz la esperanza para el futuro.

Los precios de producción de electricidad con origen solar son aún muy elevados (entre 0,19 - 0,22 euros por kilovatio hora de electricidad generada) pero hay que tener en cuenta que los daños provocados al medio ambiente por el petróleo son muy difíciles de cuantificar y que la producción de los materiales necesarios para atrapar la energía del sol es en su mayoría artesanal. En la Plataforma Solar de Almería (PSA) trabajan para allanar el camino.

Eduardo Zarza, ingeniero industrial y responsable de la Unidad de Sistemas Solares de Concentración de la PSA confía en el futuro: “Con la subida de precios del crudo y una futura producción en cadena, no tardaremos en ser competitivos”.

El laboratorio del sol

La PSA se levanta en pleno desierto de Tabernas, Almería Da. Es un enorme laboratorio de 100 hectáreas dedicado a aprovechar todo lo que el Sol nos regala. Una construcción capaz de generar energía eléctrica, calentar una superficie hasta los 2.500 grados o destoxificar agua contaminada por un pesticida. No hay nada parecido en toda Europa.

La joya de la plataforma, que pertenece al CIEMAT (Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas del Ministerio de Educación y Ciencia), es CESA 1, una futurista torre de hormigón de 80 metros de altura que domina todas las instalaciones. A su alrededor, 300 espejos; se llaman heliostatos- de 40 metros cuadrados reflejan los rayos del sol hacia un solo punto, en lo alto del torreón, que alcanza los 1.000 grados.

“Una vez lograda esta temperatura el proceso se simplifica”, explica Eduardo Zarza: “Se calienta el agua y se convierte en vapor de alta presión que, al expandirse, mueve unas turbinas conectadas a un generador de energía eléctrica”. Sólo queda engancharse a la red de suministro, pero esta no es la misión de CESA 1. Es un banco de pruebas y, aunque está conectada a la red, ahora no produce electricidad.

Esquema básico de la Plataforma Solar de Almería.

El futuro está muy cerca

Después de 25 años de investigaciones y experimentos, el oscuro trabajo de laboratorio de ingenieros como Eduardo Zarza está a punto de mostrarse nítido al mundo. Gran parte del futuro de la energía solar depende de PS10, AndaSol y Solar Tres. Tres plantas de electricidad que estarán funcionando en los próximos cinco años. Tres lugares en los que se generará corriente eléctrica convencional a partir del sol igual que en una central térmica se usa el carbón o en una nuclear el uranio.

PS10 será la primera central comercial dentro de la tecnología de receptor central en el mundo y se levantará en Sanlúcar la Mayor, Sevilla, de la mano de Abengoa, una empresa con gran experiencia en energías renovables.

Solar Tres será la heredera de Solar Two y Solar One, dos viejos proyectos de California, pero ésta se construirá en España y funcionará con sales fundidas, una evolución del sistema de calentamiento de agua. Aquí es Sener la empresa que colabora con los ingenieros de la Plataforma y con el Ciemat. El objetivo es tenerla operativa en 2008.

Andasol es el tercer proyecto que podría revolucionar el panorama de la energía solar en el mundo. En este caso, el sistema de obtención de energía se basa en los colectores cilíndricos parabólicos. Sus pruebas más importantes también llevan años cociéndose en la Plataforma Solar de Almería, la meta está en 2008, para entonces ya debería aportar electricidad a la red. ACS, la constructora de Florentino Pérez, es quien promueve la planta.

¿Por qué ahora?

Las razones de esta próxima eclosión hay que buscarlas en una revisión de las primas que la administración ofrece a la energía de origen solar. El primer decreto de fomento de energías renovables estableció subvenciones para la conexión en red de los paneles fotovoltaicos, pero se olvidaron de la solar térmica. El desliz no se subsanó hasta la primavera de 2004.

Las primas y la necesidad. La historia de la Plataforma solar de Almería ha estado ligada a la del petróleo. Cuando subían sus precios, las Instituciones invertían, cuando se recobraba la estabilidad, retiraban las apuestas.

Por eso la Plataforma nació en 1981 como una reacción europea a la crisis del petróleo de finales de los años setenta y por eso su desarrollo se ralentizó después, cuando los barriles volvieron a circular con alegría. La última escalada del crudo ha supuesto un nuevo empujón.

El horno

Electricidad con el Sol como origen, pero hay mucho más. Entre CESA 1 y su hermana pequeña, SSPS-CRS, hay espacio para un horno solar. Partiendo de la concentración de los rayos en un punto, la estructura logra temperaturas de 2.500 grados en la superficie de un CD.

Los ingenieros de la PSA han colaborado con la Agencia Espacial Europea para estudiar el comportamiento de algunos materiales a estas temperaturas. Son expertos en el tema. Cuando un cohete atraviesa la atmósfera de la Tierra, soporta temperaturas de 1.500 grados.

Huertos solares

Grandes inversiones, grandes proyectos y grandes empresas… pero la energía solar también reserva un lugar para presupuestos más ajustados y aspiraciones más moderadas.

“Esto es una maravilla. Con muy poco dinero tenemos luz y sacamos el agua del pozo”. José María está encantado con su huerto. Trabaja en Zaragoza como taxista y cuando tiene un rato libre se va a esta pequeña parcela a 6 km. de la ciudad “con mis tomates, mis pepinos…” y con su instalación solar fotovoltaica.

Frente a la energía solar térmica de enormes torres existe una versión más manejable basada en este tipo de energía.

José María colocó una placa solar de menos de un metro cuadrado hace un par de años y cuando habla de ella se le iluminan los ojos. “Colaboro con medio ambiente y me ahorro mucho dinero”, afirma con una sonrisa.

En estas placas se obtiene electricidad directamente a partir de la luz. Unas células de silicio reciben la energía del Sol y, gracias a un sencillo efecto fotovoltaico, se consigue electricidad de corriente continua.

Después se transforma en alterna, se enciende el interruptor y se disfruta de las agradables madrugadas de Aragón con las bombillas encendidas hasta las tantas de la mañana. “A nosotros nunca se nos ha acabado la energía, acumula durante el día y la suelta por la noche”.

Tampoco el agua ha faltado nunca. Las placas alimentan también una bomba que extrae el líquido de un pozo subterráneo. Una solución ideal para pequeñas parcelas sin electrificar. “En total me habré gastado unos 1.200 euros”, José María compró las placas de segunda mano y se hizo toda la instalación. “Ya me he ahorrado mucho más de lo que invertí”, afirma feliz.

El negocio del Sol

“Es un buen ejemplo de instalación solar fotovoltaica aislada, no está enganchada a la red”. La descripción la aporta Emilio Martínez, ingeniero industrial de Enerpal, una de las empresas más pujantes del sector. “Nosotros vendemos e instalamos instalaciones solares térmicas, fotovoltaicas aisladas y fotovoltaicas en red”.

“Las aisladas son ideales para estas parcelas pequeñas pero las que están en red… ahí está el verdadero negocio”. Se basan en principios similares pero a lo grande y, en lugar de ahorrar dinero, lo generan. Con una inversión inicial de ente 30.000 y 600.000 euros se obtiene una “rentabilidad del 10% con riesgo cero”.

Los clientes aquí son de dos tipos: Grandes empresas con necesidad de potenciar una imagen respetuosa con el medio ambiente –como el edificio de Loreal en Madrid- y particulares con terrenos poco explotados.

La energía obtenida se vende a las eléctricas con un precio “del 575% de la tarifa media” por kilovatio. Pero, en realidad, no pagan las compañías sino la Administración Pública que fomentó el uso de energías renovables con el decreto 436/2004 que obliga a las eléctricas a comprar toda la energía que se le ofrezca con este origen los próximos 25 años. A partir de ahí, se supone que será rentable sin ayudas.

Pero no resulta tan fácil. Los problemas fundamentales que plantea la energía solar fotovoltaica son los costes de las células de silicio que cubren las placas, las elevadas inversiones iniciales y las pegas que, en algunos casos, plantean las eléctricas.

Los bancos no yerran

Raúl Gil es el promotor de un enorme huerto solar de 4 hectáreas que empezará a funcionar en marzo en Arévalo, Ávila. Hace 3 años no tenía ni idea de cómo funcionaba la energía solar pero ahora habla como un auténtico experto.

Por su boca salen con la misma precisión que rapidez los precios de la electricidad en media Europa, los proyectos más importantes de huertos solares en España y los reales decretos que fomentan las placas fotovoltaicas.

Una docena de socios se han unido para poner en marcha de 800 Kilovatios de potencia, “cada uno con propios sus enganches a la red”. La inversión de partida –sin contar el precio del terreno- es de 600.000 euros por cada 100 Kilowatios, “la franja con la subvención más suculenta llega hasta los 100 Kw., por eso ningún socio tiene más”.

“Presenté un proyecto a una entidad bancaria y son ellos quienes me financian el 100% del dinero que invierto con un interés muy bajo… y ya se sabe, los bancos no prestan su dinero si no lo ven muy claro”.

RODRIGO BLÁZQUEZ
12 de septiembre de 2005

Energías agotadas (I): el petróleo no es eterno
Energías agotadas (II): biodiesel, gasóleo hecho en casa
Energías agotadas (III): el coche híbrido, automóvil del futuro
Energías agotadas (IV): pueblos que viven del aire

Hacia un Turismo Sostenible

2006-12-09T00:49:00.000+01:00

Expresiones como Ecoturismo, Turismo responsable, Turismo alternativo, etc., se utilizan como sinónimos de Turismo sostenible, aunque también cabe decir sustentable.

El Diccionario de la Lengua Española de la Real Academia Española define el término sostenible como "dicho de un proceso: Que puede mantenerse por sí mismo, como lo hace, por ejemplo, un desarrollo económico sin ayuda exterior ni merma de los recursos existentes"

Según la RAE este adjetivo es el más adecuado en el contexto al que nos referimos, ya que en ocasiones, sobre todo en el área iberoamericana, se utiliza el vocablo sustentable, expresión que también recoge el mencionado diccionario como “Que se puede sustentar o defender con razones”; definiéndose sustentar en su segunda acepción como “Conservar una cosa en su ser o estado”. Se puede decir que son sinónimos pero como ya se ha dicho el término más adecuado es el adjetivo sostenible.

Desde el punto de vista de recuperación de la información es necesario tener en cuenta tanto el término sostenible como sustentable, para lograr mayor precisión a la hora de la elaboración de la estrategia de búsqueda.

Hacia un Turismo Sostenible

Al comienzo de los años setenta aparecen nuevas aproximaciones al tema turístico desde perspectivas críticas y medioambientales. Sin embargo, no es hasta principios de la década de los noventa cuando se plantea la sostenibilidad en el turismo. En efecto, el 41 Congreso de la Asociación Internacional de Expertos Científicos en Turismo (AIEST) celebrado en 1991 bajo el epígrafe de Turismo cualitativo se plantea la complejidad del estudio de la sostenibilidad del turismo, y en tal sentido el turismo sostenible fue descrito como un turismo que mantiene un equilibrio entre los intereses sociales, económicos y ecológicos. El turismo debe integrar las actividades económicas y recreativas con el objetivo de buscar la conservación de los valores naturales y culturales.

La profusión de información y de aportaciones desde todos los ámbitos (político, científico y empresarial) en relación con el turismo y la sostenibilidad tienen su mayor auge a partir de la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro en 1992, en la que el desarrollo sostenible es el eje para cualquier estrategia de los sectores de la economía, y en este caso el Turismo.

Con posterioridad, el World Widlife Fund (WWF) , el Tourism Concern y la Unión Europea , incluyen al turismo como uno de los sectores clave hacia el que deben de encaminarse todas las medidas en material de medio ambiente y de desarrollo sostenible.

Por otro lado, en septiembre de 1993, se inicia el proceso de aplicación de la Agenda 21 y de la sostenibilidad al ámbito turístico de la Cuenca Mediterránea con la celebración de la Conferencia Euromediterránea sobre Turismo y Desarrollo Sostenible (Hyeres-Les Palmiers, Francia).Dentro del mismo año sería la Organización Mundial de Turismo (OMT) en el documento titulado Tourism the year 2000 and beyond qualitative aspects definió el concepto de Turismo Sostenible:

"El turismo sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida".

Al año siguiente la OMT (1994) considera fundamentales para la implantación de la Agenda 21 en los centros turísticos los siguientes requisitos:

La minimización de los residuos.
Conservación y gestión de la energía.
Gestión del recurso agua.
Control de las sustancias peligrosas.
Transportes.
Planeamiento urbanístico y gestión del suelo.
Compromiso medioambiental de los políticos y de los ciudadanos.
Diseño de programas para la sostenibilidad.
Colaboración para el desarrollo turístico sostenible.

La Carta Mundial del Turismo Sostenible (1995) establece 18 principios que tratan de poner los fundamentos para una estrategia turística mundial basada en el desarrollo sostenible. La Carta de Lanzarote supone la acepción definitiva de los lazos de la sostenibilidad, la conservación y el desarrollo de los recursos, y el papel central del turismo para el desarrollo de muchas localidades a nivel de la geografía mundial y muy particularmente de los países menos desarrollados con una variada riqueza de flora, fauna, paisajes y elementos culturales.

Posteriormente cabe reseñar la Conferencia HABITAT II (Estambul) y el Plan de Acción del Mediterráneo. En la reunión de Malta (1999) las delegaciones española y griega presentaron una propuesta para el turismo sostenible en la Cuenca Mediterránea. El tema es de vital importancia y urgencia, teniendo en cuenta las condiciones medioambientales del mar Mediterráneo y que sus costas reciben a más de 150 millones de turistas al año con previsiones de un crecimiento anual del 3 por 100 hasta el 2020.

Por último, a instancias del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y en colaboración con la UNESCO y la OMT , se presentó en Berlín a comienzos de marzo de 2000, la iniciativa de los touroperadores para el desarrollo de un Turismo Sostenible, diseñada por el propio sector empresarial. Se trata de una iniciativa voluntaria y abierta a todos los touroperadores, que pretende la aplicación de las mejores prácticas en la gestión ambiental, basadas en la información e intercambio de experiencias, la implantación de nuevas tecnologías, la realización de auditorias ambientales y la colaboración con los gobiernos, la industria del turismo y otros agentes.

Por ello, Tecnociencia pretende en este especial dar una visión general del Turismo Sostenible, desde su origen y definición del concepto, pasando por la situación de Turismo en España, para terminar con las diversas fuentes de información que se pueden encontrar en la red. En ningún caso se pretende ser exhaustivo sino dar una visión global para que sirva como comienzo de próximos estudios del tema.

Talleres Etnologicos. Folclore. Usos y costumbres

2006-12-09T00:42:00.001+01:00

Indice:
·Taller de reciclaje de residuos orgánicos, elaboración de compost y lombricultura
·Taller de elaboración de cremas, ungüentos y aceites con productos naturales
·Taller de destilación de aromáticas y elaboración artesanal de colonias
·Taller de identificación y reproducción de plantas silvestres
·Taller de plantas silvestres comestibles
·Taller de reproducción y cultivo de hortalizas ecológicas
·Taller de elaboración artesanal de jabón
·Taller de ensaladas divertidas
·Excursiones: Rutas etnobotánicas
·Taller de Cocina y alimentación vegetariana: la soja

Título:
TALLER DE RECICLAJE DE RESIDUOS ORGÁNICOS, ELABORACIÓN DE COMPOST Y LOMBRICULTURA

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:
1.- EL CICLO BIOLÓGICO. BASURA Y RECICLAJE
Se hará una breve y amena referencia a la Historia de la Basura, haciendo incapié en las diferencias en la aparición de residuos y su tratamiento antes y después de la Revolución Industrial.Se animará a los participantes para que entre todos completen una buena descripción del ciclo de la materia orgánica.

2.- EL COMPOSTAJE
Separación de materiales orgánicos e inorgánicos. Materia orgánica: Microorganismos. Fases del compostaje. Humificación y mineralización. Disposición de los residuos a fermentar. Acción correctora del suelo. Formas de empleo. Se expondrán diferentes tipos de sustratos, orgánicos e inorgánicos con el objeto de señalar sus diferencias y sus usos particulares.

PRÁCTICA:
Los participantes recibirán un LISTADO DE MATERIALES VÁLIDOS Y NO VÁLIDOS. HUERTA LA CANSINA aportará materiales para que los participantes puedan iniciar el montón de compost bajo la supervisión del monitor. Asímismo aportará compost en diferentes fases de fermentación. Se enseñará a voltear el compost y a su mantenimiento.

3.- LOMBRICULTURA. EL HUMUS DE LOMBRIZ
Qué son las lombrices. Clases de lombrices. Eisenia Foétida o lombriz roja Californiana.Cómo se reproducen. El alimento de las lombrices. Los criaderos. Las lombricomposteras. El humus de lombriz. Para qué se utiliza el humus de lombriz.

PRÁCTICA:
HUERTA LA CANSINA aportará un lombricompostero con lombrices vivas y sus huevos, y los participantes podrán familiarizarse con ellas, observándolas y tocándolas, teniendo la oportunidad de vencer ciertas barreras de rechazo que suelen sufrir estos maravillosos aliados de la naturaleza.

Título:
TALLER DE ELABORACIÓN DE CREMAS, UNGÜENTOS Y ACEITES CON PRODUCTOS NATURALES

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:
1.-INTRODUCCIÓN
· Materiales y utensilios necesarios para la elaboración de productos de cosmética y medicinales caseros.
· Ingredientes necesarios para la elaboración de cremas, ungüentos y aceites: plantas medicinales, ceras, arcillas, glicerina, huevo, frutas, miel, vinagres, yogur, aceites, harinas...
· Anatomía de la piel.
· Funciones fisiológicas de la misma.
· Elaboración de una crema para las manos.

2.-LA PIEL
1. Descubrir cada uno su tipo de piel.
2. Iniciar los cuidados de la piel:
· Ejercicios faciales.
· Limpieza por medio de baños de vapor con las plantas más apropiadas. Elaboración de tónicos astringentes.
· Limpieza del cutis por medio de cremas y leches limpiadoras y mascarillas.

3.-ALOE VERA
1. El aloe vera: propiedades, usos.
2. Elaboración de cremas y ungüentos con Aloe Vera.
3. El pelo: sus cuidados y necesidades: mascarillas, champúes.
4. Elaboración de tónicos con aloe para el cabello.
5. Elaboración de cremas y bálsamos para después del afeitado.

NOTA.- Cada participante recibirá un pequeño envase con una muestra de la crema de Aloe Vera elaborada.

Título:
TALLER DE DESTILACIÓN DE AROMÁTICAS Y ELABORACIÓN ARTESANAL DE COLONIAS

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:
1.- EXPOSICION DE PLANTAS AROMATICAS.
Constará de una amplia cantidad de variedades, incluyendo las autóctonas de la Provincia de Alicante, instruyendo el monitor sobre los nombres científico y popular ( en español y valenciano ), así como sobre las claves de identificación de las mismas, todo ello de la manera más interactiva posible, permitiendo a los participantes tocar , oler, y observar las plantas a través de lupas.

2.- MULTIPLICACIÓN DE PLANTAS AROMATICAS.
Se llevará a cabo mediante los sistemas de semilleros y esquejes, instruyendo sobre la utilización de macetas con material reciclable, y animando a experimentar este tipo de actividad reproductiva respetando al máximo nuestro medio-ambiente.

3.- USOS POPULARES Y MEDICINALES DE LAS PLANTAS AROMATICAS.
Breve repaso por la historia para descubrir la importancia que han tenido las plantas aromáticas en los ritos religiosos de la antigüedad, como remedios terapéuticos en la medicina tradicional y en la actual, en el campo de la cosmética o como condimentos culinarios.

4.- DESTILACIÓN ARTESANAL CON ALAMBIQUE DE COBRE.
Los participantes realizarán, bajo la supervisión del monitor, todo el proceso de preparación del Alambique y su puesta en marcha para la destilación de la planta aromática elegida ( tomillo, romero, lavandín, etc), y la obtención de la esencia. Se explicará, en lenguaje sencillo, todo el proceso que va a tener lugar en el alambique y que dará como resultado la obtención del aceite esencial de la planta.

5.- RECOGIDA Y DECANTACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL.
Se separará por decantación el aceite esencial del hidrolato obtenido. Se hará una breve referencia a las densidades de los aceites esenciales, así como al rendimiento en esencias de las principales plantas aromáticas.

6.- ELABORACIÓN DE UNA COLONIA.
Los participantes elaborarán, con el producto de la destilación una colonia artesanal y cada participante recibirá como obsequio un recipente conteniendo su propia elaboración.

Título:
TALLER DE IDENTIFICACIÓN Y REPRODUCCIÓN DE PLANTAS SILVESTRES Y MEDICINALES.

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:
1. Reconocimiento de plantas silvestres.

Juego de reconocimiento de plantas con trozos al natural y recordando los usos tradicionales que nuestro abuelos le daban a las mismas.

2.Reproducción de plantas mediante esquejes y semillas.

-Cada participante preparará sus macetas, manejando los diferentes tipos de sustratos, las semillas y los esquejes de las diversas plantas.

-Etiquetado de las plantas con su nombre y fabricación de mini invernaderos.

-Reciclado de recipientes para uso como maceta.

Título:
TALLER DE PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:
0.- PRESENTACIÓN.
Entre todas las plantas comestibles al alcance de nuestra cultura occidental, sólo un reducidísimo número de ellas conforman nuestra dieta cotidiana. Sin embargo, si preguntamos a nuestros padres y abuelos, veremos como en la dieta clásica mediterránea se han incluído siempre una serie de plantas no menos suculentas, no menos nutritivas e interesantes incluso por sus propiedades terapéuticas.

Sepamos cuales son esas plantas olvidadas o a punto de olvidarse, aprendamos a reconocerlas, ya que nos las encontraremos continuamente en nuestro entorno más cercano y sepamos como prepararlas, cocinarlas y condimentarlas.

1.- CONTENIDO.
1.- Reconocimiento de plantas silvestres en vivo y mediante diapositivas.

2.- Usos tradicionales de las plantas silvestres a través de la historia, especialmente de las comestibles.

3.- Cómo actúan estas plantas en nuestro organismo y las diferentes formas de ingerirlas.

4.- Degustación de diversas plantas silvestres comestibles en crudo, condimentadas y cocinadas, según temporada. Ejemplos:

Ensalada de hierbas silvestres al hinojo marino y uvas de pastor.
Sopa de tomillo.
Tortilla de ortigas, verdolaga o achicoria.
HUERTA LA CANSINA APORTARÁ TODOS LOS MATERIALES DEL TALLER EXCEPTO LOS UTENSILIOS Y MOBILIARIO DE COCINA NECESARIOS PARA LA REALIZACIÓN DEL MISMO

Título:
TALLER DE REPRODUCCIÓN Y CULTIVO DE HORTALIZAS ECOLÓGICAS

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Contenidos:
1. Exposición de diferentes semillas y plantones de hortalizas, junto con los frutos que proporcionan.

2. Épocas de siembra. .

3. Elaboración de semilleros con material reciclado: tetra bricks, botellas, vasos de yogur...

4. Diferenciación de los diferentes sustratos.

5. Manipulación de las semillas con métodos ecológicos para facilitar su germinación y buen desarrollo: aplicación de purín de ortiga.

6. Creación de un pequeño huerto a escala para entender los fundamentos de la horticultura ecológica.

Objetivos del taller:

1. Trasmitir la herencia cultural de nuestros antepasados en el manejo y cuidado de las tierras y su explotación.

2. Establecer una relación directa entre los frutos que nos comemos y la planta que los proporciona. .

3. Cada grupo familiar se llevará a casa una semilla sembrada.

Título:
TALLER DE ELABORACIÓN ARTESANAL DE JABÓN

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Contenidos:
1. Historia de la fabricación de jabón.

2. Identificación y uso de las plantas barrelledoras.

3. Reciclado del aceite usado para la elaboración de jabón casero.

4. Descripción e identificación de otros componentes del jabón: plantas, aceites esenciales.

5. ¿Por qué limpia el jabón?

Objetivos del taller:

1. Fomentar el reciclado del aceite usado.

2. Recordar un oficio artesano que fue medio de vida de muchas familias alicantinas a principios de siglo.

3. Involucrar a los participantes en el cuidado del medio natural a través de acciones tan sencillas como no tirar el aceite usado por los desagües y además aprender a hacer cosas útiles con él.

4. Cada participante podrá llevarse un trozo de jabón elaborado en días anteriores.

Título:
TALLER DE ENSALADAS DIVERTIDAS

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

PROGRAMA:

Resulta frecuente, entre niños en edad escolar, que algunos grupos de alimentos muy importantes para su correcto desarrollo, como las frutas y verduras de encuentren ausentes en su dieta habitual.

La intención de este taller es motivar a los niños hacia el conocimiento y manejo de los ingredientes de una ensalada. Se pretende que utilicen sus sentidos y que se acostumbren a tratar con los alimentos, convirtiéndolos en algo cotidiano y agradable.

Además de vegetales frescos se utilizarán cereales, legumbres, pastas, semillas germinadas,salsas, etc.

La metodología estará basada en el juego y en las actividades manuales.

La edad ideal comprende niños entre 5-12 años, si bien la práctica exigirá grupos homogéneos.

Los talleres se impartirán con 2 monitores.

CONTENIDO:

El taller comenzará con juegos, como adivinar el alimento por el sabor, olor o por el tacto. Permitirá conocer nuevos ingredientes.

El manejo de los utensilios, cómo pelar, cortar, etc. Se utilizarán utensilios exentos de peligro y bajo la supervisión directa de los monitores. Aprenderán la multitud de formas de presentar los alimentos para que resulten más agradables al paladar.

También a modo de juego se aprenderá a elaborar una ensalada, en la que además del aspecto culinario se valorará también el artístico. Los niños podrán llevarse a casa el plato preparado.

Título:
EXCURSIONES: RUTAS ETNOBOTÁNICAS

Duración:
4-5 horas aproximadamente

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

¡¡ CUALQUIER OTRA RUTA QUE SE PROPONGA !!

OBJETIVO:
CONOCER Y RESPETAR LAS PLANTAS QUE FUERON Y SIGUEN SIENDO ÚTILES A LA HUMANIDAD. APRENDAMOS A CONOCER- LAS, PORQUE SÓLO A TRAVÉS DE ESE CONOCIMIENTO PODRE- MOS APRENDER A AMAR Y RESPETAR A LA NATURALEZA.

¿QUÉ TIENE DE PARTICULAR UNA EXCURSIÓN ETNOBOTÁ NICA?
Es una excursión de corta duración (unas 5 horas). Comenzamos la ruta a las 9 de la mañana y terminamos sobre las 14 hs.

Llevar: Agua, almuerzo (haremos un descanso a las 11hs.) y ropa cómoda.

Las excursiónes no encierran ninguna dificultad para niños a partir de 4-5 años.

La dificultad es media-baja, teniendo en cuenta además que el recorrido no supera los 5 kms..

El objetivo principal es la observación consciente de nuestro entorno y el aprender a distinguir y conocer las plantas desde el punto de vista etnobotánico.

Esta disciplina, la Etnobotánica. estudia las relaciones planta-hombre, se ocupa de recopilar todos los conocimientos populares sobre plantas y sus usos tradicionales para, posteriormente, interpretar el significado cultural de tales relaciones.

Se trata que la historia natural local se convierta en una tradición escrita y viva de las comunidades, en las que se viene trasmitiendo oralmente desde hace tiempo.

El tema más extendido es naturalmente el de las plantas económicas. Esas son no sólo las plantas alimenticias sino también las que proveen fibras, madera de construcción, tinturas, venenos, forraje para los animales económicos, estupefacientes, sedativos y estimulantes, remedios, materias primas de energía o material de acolchar, sean plantas domésticas o plantas silvestres.

En la etnobotánica tratamos el cultivo, la cosecha y el uso posible y efectivo de las plantas, los cultos que refieren a esos y el papel de las plantas en la visión del mundo y en la lengua. También las relaciones del hombre con las plantas no económicas como plantas de adorno o hierbas silvestres en los campos son tema de la etnobotánica.

Título:
TALLER DE COCINA Y ALIMENTACIÓN VEGETARIANA: LA SOJA

Duración:
2 horas 30 minutos

Precio:
(Esta actividad está exenta del IVA)

Programa:

Bases de una alimentación vegetariana.

Fuentes de proteínas vegetales: soja y sus derivados, seitán, algas, legumbres etc...

Propiedades medicinales y nutricionales de la soja.

Cómo cocinar y utilizar la soja y sus productos derivados: soja texturizada, tofu, tempeh, miso.

Elaboración de recetas sencillas y nutritivas con soja y sus derivados.

Observaciones:
Se llevarán al taller al menos 2 platos ya cocinados para que se degusten y se realizarán al menos 3 recetas variadas donde se aprenderá a cocinar y usar la legumbre, la soja texturizada, el tofu y el miso, junto con otros ingredientes, cereales (como quinoa), legumbres y verduras.

Cada participante se llevará o degustará porciones de lo cocinado entre todos.

HUERTA LA CANSINA APORTARÁ TODOS LOS MATERIALES DEL TALLER

Normas de urbanidad, higiene, convivencia y seguridad

2006-12-09T00:39:00.000+01:00

1) Haced buen uso de las instalaciones y mantenerlo todo limpio y recogido.

2) Debemos ahorrar energía. Apagad luces innecesarias y cerrad puertas y ventanas cuando usemos estufas y chimeneas.

3) Usar los diferentes recipientes para la basura, clasificados en compos, vidrios y plasticos y envases para que podamos reciclarlos. En caso de que la basura no sea clasificada correctamente, los clientes se harán cargo de depositarla en los contenedores del pueblo.

4) Hay mobiliario especifico para el jardín, por lo que no se debera sacar al exterior los muebles, toallas o mantas de las casas.

5) Respetar las plantas y los animales del entorno.

6) Procurar mantener un ambiente tranquilo y relajado acorde con el medio natural que nos rodea. No poner música alta a deshoras ni crear ambientes ruidosos innecesarios.

7) Poner cuidado cuando en la cocina se utilice el gas, o se haga fuego dentro o fuera de la casa. En especial mientras usemos la chimeneas, calefactores y en las barbacoas de verano. En otros lugares que no sean estos indicados queda terminantemente prohibido encender fuego.

8) Siempre habrá un extintor de seguridad junto a la chimenea. Y se recomienda tenerlos a mano para las barbacoas en el jardín.

9) En caso de que vengan con niños, presten especial cuidado en la zona de la piscina y nunca olviden que estamos en pleno campo.

10) Todas las noches se riega el jardín de forma automática, por lo que recomendamos no dejar sus pertencias en el exterior.

11) No deben manipularse los sistemas de riego, llaves de agua y motores de la finca.

Normas de las casas

2006-12-09T00:34:00.000+01:00

TEMPORADA ALTA La temporada alta queda establecida para los periodos de Navidad, Semana Santa, Feria y Puentes. Las casas durante estos periodos, se alquilaran por un mínimo de 5 días o 3 días durante los puentes.

CASOS PARTICULARES Si el número de clientes sobrepasa la capacidad de acogida indicada en nuestra web, se exigirá una compensación económica proporcional al precio por persona. Si los clientes suplementarios se presentan en el alojamiento sin acuerdo previo con el propietario, éste se reservará el derecho de rehusarlos.

ANIMALES Las Casas Rurales que aceptan animales lo hacen en el garaje o estancias similares, nunca en habitaciones.

LIMPIEZA La limpieza corresponde a los clientes durante su estancia. Procuramos reciclar toda la basura, por lo que se pide a los clientes que la clasifiquen y la depositen en el los espacios correspondientes.

COMPORTAMIENTO DE LOS CLIENTES Se espera de los clientes un total respeto por las instalaciones de alojamientos, así como hacia sus propietarios y otros posibles clientes, y en general hacia todo el entorno, tanto cultural como natural. Se agradecerá cualquier tipo de sugerencia por su parte. Se dará por terminada anticipadamente la estancia del cliente cuando incumpla las normas usuales de urbanidad, higiene o convivencia, así como en los casos que con expresa prohibición del propietario del establecimiento se excedan de las plazas de alojamiento autorizadas por el departamento de Industria, Comercio, Turismo y Trabajo.