BITÁCORA Del LITERAUTA.

¿Ya viste todas las secciones del Blog?

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 19 Apr 2016 18:32:00 +0000

!!Bon dia!!En la parte superior de la entrada del blog pueden encontrar 4 pestañas, donde estarán clasificadas todas las entradas del blog, si les gusta la fotografía, la gastronomía, los libros o reseñas sobre películas, libros, poesía, animes , comic´s .... en fin !por los gustos se vende las telas dice mi nonita! recorran esta bitácora y me dicen cual pagina les gusto mas en la encuesta que se encuentra al costado derecho.

!Se abren las puertas!

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Thu, 14 Apr 2016 16:36:00 +0000

En esta nueva era del blog, un rincón virtual que se ha transformado como un camaleon desde el año 2008,revive para el año 2016 apostandole a nuestas tematicas,así que, bienvenidos a esta bitácora, donde ahora pueden encontrar desde crónicas, reseñas de libros o peliculas, fotografía y por suepuesto recetas.

!Bon Vayage!

Trascender la masa - Crónica

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Thu, 14 Apr 2016 02:15:00 +0000

Volver a replantear las técnicas que utilizamos en la actualidad en el ámbito gastronómico, ha generado un boom en todas sus especialidades, tal es el caso de la panadería y pastelería artesanal que le apuesta a volver a las técnicas ancestrales.

Sabemos que en Pamplona gastronómicamente hablando se caracteriza por sus colaciones, galletería y pan, miles de turistas y población flotante disfruta en las mañanas una media luna o pastel gloria con el “cafésito” con leche, en las tardes una mogolla con las natas que produce la leche de vaca natural y tal vez para la noche porque no, una tajada de ponqué o mantecada con su tradicional cobertura de pastillaje de azúcar pulverizada. Sin darnos cuenta, estos productos se convierten en implementos vitales a la hora de consumar nuestro ritual con la comida.

Pero si observamos la anatomía de alguno de los alimentos mencionados anterior mente, están compuestos con materias primas de combate. ¿de combate? A caso la comida que ingiero a diario sale desde un video juego de arcadia, no, esta gastronomía de segunda clase, es implementada por grandes distribuidores, los cuales no tienen como misión alimentarnos y nutrir a los consumidores, si no lucrarse. Entre líneas, por eso dicen que “el pan engorda”.

Observando las estadísticas mundiales de sobre peso, obesidad y demás enfermedades de salud pública, recae de nuevo en la gastronomía, regresar a sus raíces y su fin de restauración a través del alimento, por ende vivimos en una nueva era alimenticia que gira en torno a “lo fitness” lo saludable, lo que me cuida desde adentro.

Luego de introducirnos en esta situación, conozco a la señora Amanda Villamizar, proveniente de Malaga, Santander pero pamplonesa adoptada hace casi 10 años, para la señora Amanda, esta tradición gastronómica desde lo artesanal, es su sustento de vida y la razón para levantarse cada mañana.

Doña Amanda, desde el mes de febrero culmino el proyecto de su vida, “SAVI” panadería y pastelería artesanal, donde todos sus productos son realizados casi desde la alquimia, trasformando, fusionando desde semillas de quinua, azúcar y mantequilla bajos en grasa, cereales, avena y pulpa de fruta natural.

Pero “SAVI” no se creó de la noche a la mañana, fue luego de un exhausto trabajo, del a mano con el SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) y el fondo emprender que se pudo consolidar esta empresa nueva que le apuesta a la vida saludable y a ofrecer más que un producto un bien a la comunidad.

Entre el olor de la torta de maracuyá con semillas de chía en el tope y los alfajores argentinos que ya parecen más pamploneses por su gran demanda en el local, según cuenta la señora Amanda; observo que SAVI se mantiene porque es una empresa de familia, sus hijas y su esposo trabajan cada día para que a las 7:00 de la mañana que se abren las puertas, los comensales disfruten un día más de que comer saludable, también es comer rico.

Para finalizar, tenemos que empezar a cambiar de perspectivas, apostarle a la micro empresa local, que a diario crece y se fortalece para ofrecer salud y calidad. Al igual que “SAVI” con el lema que los define como “amor, dulzura y sabor” garantizando que cada persona al probar por primera vez otras alternativas de panadería y pastelería, siempre regresa enamorado o casi hechizado por el sabor natural que emana SAVI.

Pamplona Ink - Crónica

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Thu, 14 Apr 2016 02:11:00 +0000

¿Dónde tatuarse, porque y con quién?

Si hay algo que caracteriza al arte, es el significado de la obra en sí. En la antigua Grecia, muchas de las esculturas significaban para esta cultura, un medio para pedirles algo a los dioses, homenajearlos u obtener su protección. En el medioevo el arte estaba dominado por la inquisición y sus obras significaban la grandeza de Dios. En el romanticismo las obras de arte representaban los sentimientos del hombre romántico.

Así como los demás artes, el tatuaje toma diferentes significado dependiendo de la época, la cultura y la persona tatuada. Para los antiguos habitantes de la isla de Borneo ubicada al sur de China, los tatuajes representaban la captura y posterior esclavitud de los hijos de sus oponentes. Para los hindúes y los tibetanos, los tatuajes son una forma para superar los momentos difíciles de la vida como la pubertad, el embarazo, las enfermedades y la tristeza.

Tatuajes que significan protección frente a enfermedades pueden ser encontrados desde Egipto hasta Sur África. Los Piratas solían tatuarse un gallo en un pie y un cerdo en el otro pues significaba que no morirían ahogados.

Hoy en día el tatuaje conmemora parientes muertos, momentos difíciles y felices de la vida, amores, ideologías, grupos musicales, sentimientos y un sinnúmero de significados que van ligados a la persona tatuada.

En Pamplona ciudad caracterizada por su religiosidad, en la actualidad está viviendo un gran auge en torno al tatuaje, con 3 estudios especializados en torno a esta practican y personas que lo practican sin un local definido si no a domicilio, se ve reflejado que ante la demanda siempre crece el mercado.

Yo no tengo tatuajes, muchas personas siempre me lo preguntan con la expresión de “lo suponíamos por su estilo”, entonces, ¿si me gusta el rock, el indie, o el punk por descarte debo tener tatuajes? Pues tal parece que no y tal vez si estaría tatuada ya, si no fuera por mi familia, o más bien por mi papá que es súper conservador y de los que dicen “si se va a tatuar o hacerse algo en el cuerpo le lo quito a punta de piedra pomes” he ahí mi respuesta al porque no me tatuo, aun.

Luego que mi hermana se hiciera para su cumpleaños pasado el primero, mis dos mejores amigas también lo hicieran y me miran con cara de “y tu cuando”. Entre los 10 mil pantallazos que tengo en mi celular de cuentas de Instagram de tatuajes de todos lo que me gustaría hacerme; empiezo a plantearme la duda más grande a la hora de tatuarse, ¿Quién? A quien confiarle la piel, lo que nos protege del medio ambiente, lo que se eriza con el roce del ser amado o con esa canción que no dejas de escuchar hace una semana, el órgano más grande de nuestro cuerpo, elegir quien va a marcarlo con algo infinito, gran dilema.

Así que comienzo por mis amigas, ¿a quienes eligieron para este gran paso?, entre mi hermana Daniela y mi amiga Paula coinciden de tatuador, ¡eureka, aunque sea un patrón para seguir” para mi fortuna es un chico pamplones su nombre es Eduardo Salazar, estudiante de artes visuales y licenciatura en educación artística en la Universidad de Pamplona, quien además es una de los pocos artistas en tatuaje que tienen en la ciudad local, aunque no lleva mucho de inaugurado, aproximadamente 2 meses, es un gran éxito y no lo digo yo, lo dice su agenda de citas que todos los días aumenta.

Me dirigí hacia el local ubicado en el Centro Comercial Plaza Real, que entre Eduardo Salazar y Nicolás Salamanca bautizaron “Black Cross” o cruces negras, ¿Por qué este nombre? Según ellos entre ellos y otro amigo que también trabaja en el local tienen alguna cruz negra tatuada. Cuando entre al local me embobe con unos cojincitos que tienen a la venta con los logos de la liga de la justicia (sí, soy muy friki), Diego Acero, quien se encarga de programar y agendar las citas me dice que Eduardo esta tatuando en el segundo piso, me alegro al escuchar esto porque lo quería entrevistar in fraganti, ver cómo era toda la preparación para un tatuaje.

La víctima era un estudiante de ingeniería de la U, ese día comenzaba el primer tatuaje de una manga (o muchos tatuajes en todo el brazo) con la temática de nada más y nada menos que la banda de psicodelic-rock Pink Floyd, de mis favoritas de hecho, este chico no quiso darme muchos detalles, estaba muy concentrada en ver el trabajo de Eduardo, trazos firmes, limpiar la zona del tatuaje que se mezcla con la tinta y la sangre, revisiones de reojo al diseño de la caratula del álbum el cual reconozco de inmediato “The Division Bell” el decimocuarto álbum de estudio de la banda británica.

Luego empiezo a preguntarle a Eduardo sobre si a sido complicado la aceptación de la población pamplonesa tradicional al estilo de vida de los tatuajes, él sin titubear un solo momento me dice que no, que posiblemente siempre hallan algunas miradas de asombro o de recelo al ver a una persona tatuada pero que ahora y gracias a la gran afluencia estudiantil proveniente de tantos lugares, se a perdido el tabú en torno a los tatuajes, tanto así que hasta gente mayor pasa a preguntar por tatuajes al local.

Muchos tatuadores se mueven en diferentes estilos: el vieja escuela donde los elementos comunes de este estilo comparten cercanía semántica con el mundo de los marineros (anclas, barcos, botellas de licor, sirenas, etc), el nueva escuela una combinación de estilos antiguos y tradicionales (en especial el irezumi japonés y la vieja escuela estadounidense), trash polka que es la posible síntesis de los opuestos: lo real y lo abstracto, el puntillismo, el geométrico, los tipos bosquejo o trazos, la acuarela..etc. por los gustos se venden las telas decía mi abuela y por eso en Pamplona crece la necesidad de montar estudios de tatuaje para ofrecer mayor variedad a la hora de que alguien decida tatuarse.

En el caso de “Black Cross” tienen como especialidad el Neo tradicional o Nueva escuela, pero también realizan diferentes técnicas, como me lo dijo Eduardo “uno al principio cuando está aprendiendo hace de todo, letras, anclas, pero luego se va puliendo y encuentra el estilo en el que mejor se siente”. Indagando en los otros locales que tiene Pamplona me encuentro con “Caronte Studio - Tattoo & Body Piercing” recinto pionero en la ciudad con más de 7 años y antes de la llegada de otros tatuadores, era la única opción en la ciudad mitrada a la hora de realizarse un tatuaje; a cago de Gaspar Sanchez, que a pesar de sus esfuerzos por ampliar su empresa a venta de ropa, accesorios y demás artículos rockeros, se ha quedo atrás, las nuevas generaciones buscan técnica más precisa, diseños innovadores que “Caronte Studio” ya no les ofrece.

Por otro lado está “El Sagrado Tattoo Studio” con unas cuentas semanas de inaugurado, Angie Esteban regresa como hija prodiga a Pamplona luego de desmantelar el primer bosquejo de “el sagrado” hace 2 años. Regresa con todas las de la ley, en la Cra 6 con Cll 7 local 8 Esquina Calle Real o mejor dicho al lado del San Andresito, con su estilo característico de tatuaje vieja escuela, a ampliar más el panorama del tatuaje pamplones.

Luego de este recorrido entre tintas, neblina y arte, solo me queda seguir llenando la alcancía de “cosas por hacer” y seguir recomendando estos lugares que a pesar de poder seguir a domicilio, decidieron formalizar esta práctica no solo artística, si no también que estremece todo un movimiento cultural.

Descripción de rostro - Daniela Gómez.

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 27 May 2014 02:16:00 +0000

Cara ovalada con acentuación en las mejillas proporcionando un rostro de forma de corazón, los ojos son almendrados de un color avellana claro, grandes y enmarcados por una cejas muy claras pero definidas por algo de maquillaje, las pestañas largas y espesas las cuales le proporcionan profundidad a su mirada que tiene un aire divertido y coqueto al sonreír, nariz algo grande pero proporciona simetría con el rostro, la boca en su labio superior es delgada y en su labio inferior es más voluptuosa y cuando se encuentra muy concentrada frunce sus labios o los humedece repentinamente pasando su lengua sobre ellos , al sonreír aparte de entre cerrar sus ojos hasta quedar diminutos, saca a relucir los hoyuelos de sus mejillas y logra que alcancen una tez sonrosada ya que su piel es de una blancura amarillenta, salpicada por un sin fin de pecas y lunares, donde específicamente en su frente se encuentra uno que llama más la atención al ser más oscuro, también cerca sus labios hay 3 pequeños lugares seguidos uno tras de otro, el cabello es muy importante porque traza su rostro, es de un largo de un poco más abajo de los hombros, de color caramelo pero en sus puntas tiene un rubio más claro, es de forma lisa pero con una pequeña ondulación en su capul, suele pasar sus dedos por su cabellera mientras habla y sus expresiones al hablar van acompañadas de ligeras muecas con sus labios y una gran carga de expresión con sus ojos.

Septiembre mes de amor y amistad.

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Sat, 15 Sep 2012 02:01:00 +0000

Un día muy agradable en compañía de todos los aprendices de cocina, con una deliciosa pizza y mini pies de limón <3 comment-3--="">

20 DE JULIO

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Fri, 20 Jul 2012 15:30:00 +0000

Hoy es 20 de julio en mi país el día de la independencia de Colombia les voy ha dejar un poco de la historia de como paso y un video :D

Reglamento del aprendiz

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Fri, 20 Jul 2012 01:10:00 +0000

El día de hoy escuchamos y leímos el reglamento del aprendiz, nuestros derechos,deberes y prohibiciones.

Nada es para siempre!

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Sun, 17 Jul 2011 03:25:00 +0000

Y después de un tiempo aprendes que no necesitas a nadie más que ti para poder sobrevivir. Que nadie va a estar siempre ahí, no importa lo que digan o lo que prometan. Sólo tienes que aguantar, aceptarlo y seguir adelante.

Ha tres metros sobre el cielo !

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Wed, 15 Jun 2011 05:37:00 +0000

-Soy feliz. Jamás me he sentido tan bien

, ¿y tú? -¿Yo? Estoy de maravilla

-¿Hasta el punto de llegar a tocar el cielo con un dedo?

-No, así no.

-¿Ah, no?

-Mucho más. Al menos tres metros sobre el cielo. ♥

¿por que es tan dificil?

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Mon, 09 May 2011 05:48:00 +0000

A veces me elevo, doy mil volteretas

A veces me encierro tras puertas abiertas

A veces te cuento porque este silencio

Y es que a veces soy tuya y a veces del viento

A veces te miro y a veces te dejas

Me prestas tus alas, revisas tus huellas

A veces por todo aunque nunca me falles

A veces soy tuya y a veces de nadie

A veces te juro de veras que siento,

No darte la vida entera, darte solo esos momentos

¿por que es tan dificil?...vivir solo es eso...

Vivir, solo es eso...¿por que es tan dificil?

Effy

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Sun, 24 Apr 2011 05:13:00 +0000

Sus caras, detras de la piel - la piel ? entre este mundo y el siguiente .

sus dientes ysus garras salen intentando atravesar .

En el momento en que te vi , supe que serias el mas sercano para estar .... cerca , no sabia que hacer con ese sentimiento FELICIDAD
Pero ahora ellos lo saben y estan hambrientos JODIDAMENTE hambrientos , por que hasta donde yo se me han estado persiguiendo y ahora están preparados , son lo bastante fuertes para atravesarme y no puedo luchar contra ellos , solia er capaz cuando era fuerte Tu me has echo DEBIL..... y ahora no puedo no puedo ...

OMG! tengo 50 seguidores ! _

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 19 Apr 2011 07:02:00 +0000

MUCHÍSIMAS GRACIAS! yo se que he visto entradas de grandes blogs que dice gracias por su 300 seguidores o 400 pero para mi es el 50 es demasiado sabes q 50 personas alguna vez o siempre leen las tontadas que aveces digo que se que alguien al otro lado del mundo , también sintió lo que yo sentí , Gracias enserio pro hacer esto posible y créame que entro todos los días y así no deje un comentario o no publique uan entrada siempre estoy pendiente de blogs que sigo constantemente y son un ejemplo a seguir para mi ! Gracias por leerme y comentar enserio me sacan una sonrisota gigante cada vez que veo un comentario y ps por eso intento comentar a su blogs también .oy me encuentro demasiado feliz Gracias !

Un Beso carameloso Karen G

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Fri, 25 Mar 2011 05:45:00 +0000

Como pueden ver tengo un nueva imagen en el blog. :D vaya que me ha tomado tiempo por fin queda maso menos como quiero. he ido descifrando lo que tengo que hacer, aunque soy muymuy inesperta en estas cosas , diganmen si les gusto o no ! esta semana ha sido dura examenes, examenes talleres UFF! ya quiero que llege le fin de semana , ahahaha mi cuerpo pide baile ! saldremos a celebrar con mi grupo de amigos la eleccion de personeria

pd: Este sabado cumplo un año con Mi boy(L) Estoy muy feliz :) que tengan un buen Dia

Pin Up

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 22 Mar 2011 04:52:00 +0000

Soy una gran fanática de la tendencia pin up! nose si allan escuchado o la hallan visto asi muy katy perry, y en algunas ocaciones beyoce o pink , me gusta tanto ese glamour y ademas sexy me identifico mucho con el , la foto de la izquierda me encara representa todo de una pin up girl y ps la de aqui abajito soy yo :$ intentado parecerme jajajaja no va ser igual pero fue un intento.

Besos De cereza :)... Karen G

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 15 Mar 2011 02:53:00 +0000

Me gusta mucho cada vez q entro a ese cuadrito de nueva entrada como que ahora que escribo ! y empiezo a pensar en todo lo q hice en el día de todo lo que pensé , y dije hablemos de mi , me gusta hablar de mi como si fuera otra persona y la pensar en quien soy me descubro a mi misma y esa me encanta sean cosas malas o buenas.

en si soy muy cambiante me gusta una cosa hoy tal vez alos meses ya no , puedo amr uan cancion y a la semana fastidiarme , me gusta saboriar lentamente la comida sentir cada sabor de cada ingrediente , me gusta mucho el color rojo pero no tengo casi ropa roja , me identifico con labial rojo ( por eso mi baner de entrada) , me fastidia las idioteses una cosa son cosas chistosasy otras las idioteses , odio las injusticias de todo tipo , soy una llorona jajaj lloro por todo me es imposible no llorar cuando tengo rabia , en uan pelicula en un recuerdo muy importante . la musica es muy importante enverdad siento lo que dicen las letras me puedo deprimir con uan cancion sin ningun motivo como ven soy una snesible de tiempo completo.

mi vida es muy normal muy natural, me gusta mucho estar con gente ami alrededor sentirme querida pero no execibamente soy muy seca , es raro sensiblemente seca jajaajaja no digo grocesrias pero si algunas en ingles . y ammm me aburri perdi el ruedo otro dia les segire contando cosas raras de mi :3

Kiss sweet

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Sat, 12 Mar 2011 01:10:00 +0000

Tengo ganas de ser aire,

y me respires para siempre;

pues no tengo nada que perder.

Todo el tiempo estoy pensando en ti,

en el brillo del sol, en un rincon del cielo.

todo el tiempo estoy pensando en ti,

en el eco del mar que retumba en tus ojos

se me olvido !

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Mon, 21 Feb 2011 04:27:00 +0000

Yo quise hacerte feliz pero el problema es que no quieres ser feliz. Se me olvido a mi también que yo también quería serlo… No diré que no habrá nadie mejor que yo, si las hay, pero es que dudo que alguien crea en ti como yo.

Swett *

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 15 Feb 2011 04:39:00 +0000

DULCES ! ha quien no le gustan, bueno los diabetico no pueden comerlo peor aun asi lo desean , cocinar para mi es algo mas , es parte de mi vida y yo se q sera parte de ella , ps pienso estudiar repostería :3 en verdad me gusta lo que hago , nunca se han detenido a no comer por comer sino ha disfrutar lo q comen ese toque de miel , o de azúcar q nadie sientee , si no lo han echo HAGANLO , es lo maximo jajaja esa iamgne son unos alfanjores q hice para amor & amitad l año pasado . espero q les guste !

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Sat, 12 Feb 2011 06:46:00 +0000

me gusta :), me gusta agarrar el lado con crema de las galletas oreo o festival y unir los lados con mas cremaa y hacer un sanwis , me gusta mojarme con la lluvia correr mientras llueve , me gusta escuhas las canciones detenidamente, me gusta ver un mensaje derepente suyo en mi cel, me gusta cantar en el baño, me gusta tener siempre labial rojo, me gustanlos vestidos , me gusta que siempre muevo las manos al hablar, me gusta disfrutar el sabor de la combina cion de ingredientes en las comidas, me gusta el cafe con leche a las 3 de la tarde, me gusta pasar toda la tarde durmiendo con el, me gusta hablar horas con mis amigas por tel, me gusta leer, me gusta viajar a lugares con lindos paisajes, me gusta mirar la naturaleza de muchos colores, me gusta como se me ven los tacones, me gusta morderme los labios por cualquier motivo , me gustan los gatos y los perros, me gusta los besos en el cuello, me gusta salir con mis amigas, me gusta tener las cosas ordenadas, me gusta decir me gustan estas cosas y a ti q te gusta?

la fabulosa jane austen!!!!

noreply@blogger.com (Karen Gómez) — Tue, 20 Jan 2009 03:04:00 +0000

hola , waoo si que estaba perdida de mi amado blog jijiji pero bueno para estrenar la nueva plantilla y que me toco sufrir intentando colocarla jajaj hoy les traigo una pelicula que me vi hoy y que no sabia que existia asi que se las traigo para que se llenen con el sentimiento y el romanticismo y drama de esta peli . trata de la vida de jane austen de que la inspiro para ser orgullo y prejuicio y creo que la mayoria lo hemos leido o vimos la pelicula

sinceramente esta pelicula me dejo estasiada y dejo a jane austen como mi heroina , como mi ejemplo a segir , me encanta como tomas su vida no se dejo reprimir por lo que dijeran las demas personas , logor cumplir su sueño de ser escritora y no tubo que casarse para ser algien consigio todo pro si misma , tan valiente ,sin miedos y sobre todo esa pasion con la que llevava su vida . uno se deleita con sus libros siente la rpesion que tenia y con esta peli la podemos entender mas , bueno sin decir nada mas les dejo el link de un video que encontre en youtube hermoso con las mejores esenas de la peli y ademas para las que se vieron romeo y julieta que es otra de mis obseciones jejeje tienes la banda sonora de la peli sinceramente tienen que ver lo es genial y tambien les tengo el link de creo la pelicula por parte o pueden descargarlas por ares hay esta en español y con sub titulos en español

link 1 las mejores esenas d ela pelicula , musica romeo + julieta

http://www.youtube.com/watch?v=GKYc3oJYw6s&feature=related

link 2 la pelicula por partes en you tobe

http://www.youtube.com/watch?v=IqKtlAFJY-U&feature=related