BKWine Brief om vin, mat och resor - från BKWine

Gratis smakprover, provsmakningar mm

2009-11-14T14:44:00.003+01:00

En av de diskussioner som kom upp på den nyligen avhållna European Wine Bloggers Conference (#EWBC) var ifall vinbloggare bör eller inte bör ta emot smakprover, dvs flaskor som importörer eller producenter skickar till dem (”samples”).

Det blev en intensiv debatt på längden och bredden. Det fanns de som argumenterade för att vinbloggare inte bör ta emot smakprover. Det fanns de som menade att det var OK under förutsättning att man klart markerade att man fått smakprover (s.k. ”disclosure”: ”det här vinet smakar toppen, och jag har fått det som smakprov”). Vi håller inte med.

För oss är detta ganska enkelt:

vinbloggare (som vi kan räkna oss som) är inte annorlunda än andra som skriver om vin, t.ex. vinjournalister i tryckt media,
det är omöjligt att professionellt (eller seriöst, men icke-professionellt) skriva om vin utan att ta emot gratisprover, gratisprovningar och liknande,
det som är väsentligt är skribentens etik och moral.

Slutsats: vinbloggare (liksom andra skribenter) kan och bör ta emot gratisprover och det finns inget behov av att påpeka att ett visst vin varit ett gratisprov.

Skriver man positivt om ett vin som man fått som gratisprov, bara för att man fått det, kommer man med tiden att förlora kredibiliteten inför läsarna. Man kan inte i längden lura läsarna och skriva positivt om dåliga viner bara för att man fått dem.

Att ha en ”disclosure-policy” eller att vid varje tillfälle ange att ett vin varit ett smakprov är, i vår uppfattning meningslöst. Om läsaren ser att bedömningen är baserad på ett gratisprov, är då tanken att han ska tänka ”aha, den här provningskommentaren tror jag mindre på än skribentens andra kommentarer”? Antingen har man en god skribentetik och då spelar det ingen roll, eller så är man svagsint och korrumperad, och då spelar det heller ingen roll att man gör ’disclosure’.

Jämför det med t.ex. sportjournalister eller musikkritiker i tidningar – bör de skriva invid varje artikel att biljetten till detta evenemang fick jag gratis? Nej, tycker vi. (I USA publicerade nyligen FTC, Federal Trade Commission en rekommendation, inte riktigt en lag, om att bloggare ska gör ’disclosure’. Det märkliga är att FTC däremot inte kräver att andra skribenter, t.ex. i dagspress, ska göra samma sorts ’disclosure’. Obegripligt).

Med andra ord, kära vinproducenter och vinimportörer: skicka oss gärna prover (eller bjud in oss till provningar etc).

I realiteten händer det mycket sällan att vi får oss något vin tillskickat (men lite oftare att vi går på en presslunch eller provning). Tycker vi om vinet kommer vi att skriva positivt om det. Tycker vi inte om det så skriver vi kanske inget alls, eller kanske något kritiskt.

Betyder detta att vi kan bli påverkade av marknadsföringsåtgärder? Givetvis, men det är inget negativt i det.

Får vi ett gratisprov eller går på en gratisprovning är det ju mycket troligare att vi kommer att skriva något om just det vin, vilket ju i sig är en sorts påverkan.

Är det ett problem? Nej, det tycker inte vi, inte så länge vi skriver vad vi tycker och håller på etiken, och inte skriver ”snällt” om de som bjuder bäst och mest.

Nu vet vi egentligen inte hur det här fungerar i Sverige. Vi bor ju i Frankrike.

Skickar man gratisprover till journalister eller bloggare i Sverige? Bjuder man in till gratisprovningar eller provningsluncher i Sverige? Bjuder man skribenter på resor till vindistrikt? Det händer nog, tror jag.

Jag skulle vilja se den seriöse vinskribent som kan säga att han aldrig acceptera något gratis från producenter eller importörer. Jag tror inte han/hon finns.

Här är tre intressanta kommentarer på ämnet:

Vad tycker ni?

Dricker vi för att bli fulla?

2009-11-14T14:34:00.003+01:00

Vi har också haft en annan debatt online om detta med att dricka vin och annan alkohol. En av Sveriges mer bekanta matskribenter, Lisa Förare Winbladh, skrev en bloggartikel på Taffel.se med titeln ’den ljuva fyllan’.

Hennes tes är enkel: vi dricker vin (och annan alkohol) i första hand för att bli berusade. ”det är kalaskul att vara kalasfull”, ”det är nästan alltid därför [för att bli mer eller mindre ’full’] vi tar oss ett glas”. Visserligen är det dessutom gott, men berusningen kommer ändå i första rummet. Möjligen missförstår jag hennes artikel, men jag tror inte det. Men jag förstår det inte. Hur kan vuxna människor (f.n. 57 kommentarer, och de flesta håller med) mena att det som de framför allt söker i vinet (och annan alkohol) är berusningen, att bli ’fulla’?

Om vuxna dricker i första hand för att bli berusade, för att de ska tappa verklighetsuppfattningen och få känslan av att bli ”kvällens kung” (åter ett citat från LFW), hur kan man då tro att ungdomar ska få en vettig inställning till alkohol?

Om mamma & pappa, moster & morbror dricker för att bli berusade, för att kunna skylla på alkoholen för att säga och göra saker som de annars inte skulle sagt och gjort, varför ska då ungdomarna inte göra lika dant?

Ungdomar tar efter de vuxna, så om de vuxna strävar efter ’fyllan’ så kommer ungdomarna att göra det också. Det vill säga ta till alkoholen för att ’släppa loss’ och för att ha ’roligt’. Men de är yngre och mer energiska (och med mindre erfarenhet) så det blir värre och farligare.

Vid ett annat tillfälle diskuterade vi detta med några andra personer, som menade att, även om vi inte vill erkänna det själva, så dricker vi vin för att bli berusade. Ta ett glas eller två till maten, och du blir berusad eller ’full’, och det är därför som vi dricker.

Men nej, vi håller inte med. Vi dricker vin till maten i stort sett varje dag. Gör det oss till alkoholmissbrukare? Gör vi det för att vi tycker det är roligt att sitta och vara ”salongskanon” (återigen LFW) mest varje dag? Nej.

I själva verket tror jag att den här attityden är destruktiv. Är det verkligen så att vuxna svenskar, som dricker vin, gör det i första hand för att bli ’full’? Har vi så fel? Visst är det så att många gör det, men det borde ändå vara undantag.

Och att en gastronomisk skribent hyllar fyllan som det viktigaste med alkoholen blir, ja, helt fel.

Är det så att Sverige har det repressiva alkoholmonopol som vi förtjänar, helt enkelt därför om det inte fanns skulle till och med alla vuxna se till att bli ’fulla’ mest varje dag?

UPPFÖLJNING: Jag (Per) skrev ett inlägg om mina synpunkter på Lisas blogg, och det genererade förstås ytterligare oförstående kommentarer: Jag tycker inte som Lisa, alltså ”hymlar” jag. Jag tycker inte som Lisa, så jag är ”vansinnigt omogen”. Och Lisa insinuerar också att jag ”blåljuger” inför ungdomar med de synpunkter jag har. Jag tycker inte som Lisa, så jag är ”inte helt mogen”.

Nästan den enda med kloka synpunkter i den debatten är Karin (Stensdotter, www.blottsverige.blogspot.com), som händelsevis, som vi, inte heller längre bor i Sverige.

Det är ju inte så att vi menar att alkohol inte så småningom, när man fått i sig (för) mycket, leder till berusning. Det är en självklarhet. Och det kan finnas en viss tjusning i det.

Det som är det tragiska är när vuxna människor, och dessutom framstående matskribenter (fler än en), framför berusningen, ’fyllan’, i dess olika grader, som det mest önskvärda med att dricka vin och annan alkohol.

Dystert med en sån attityd till alkoholdrycker.

Sen är det ju trist att bli kallad diverse nedsättande epitet när man försöker delta konstruktivt i en debatt.

”Låt barnen smaka vin”

2009-11-14T14:26:00.005+01:00

Det är ju knappast ett budskap som så många vågar yttra i Sverige. Men nyligen har det varit en del diskussion på internet på temat.

Det hela började med att Dr Vino (Tyler Coleman) berättade om när hans sex år gamla son kom hem från skolan med informationsmaterial som delats ut till eleverna. I materialet buntade man ihop öl, vin, marijuana, crack mm och presenterade allt som farliga droger. Inlägget har (idag) 54 kommentarer.

Det fick Gabriella Opaz (Catavino) att reagera i en artikel där hon argumenterar för att ”experimenterande” bör återinföras amerikanska lexikon (Gabriella har en talang att skriva underliga rubriker, bland många andra talanger). Hon kritiserar den amerikanska förbudsattityden och jämför den med hur man låter barn växa upp i Europa: I Europa är det inget magiskt eller mystiskt med vin utan barnen lär sig om det, och smakar på det, redan i unga år vid middagsbordet tillsammans med familjen. Därför skapar man inte i Europa den mystik och den förbudsförtjusning kring vin (och alkohol) som man gör i USA och som leder till alkoholproblem. Menar Gabriella. Artikeln har flera intressanta kommentarer.

Finkus Bripp (en pseudonym för en kanadensisk sommelier i Tyskland) berättar i en annan bloggartikel om sin uppväxt i ett italienskt hem i Kanada och hur han till middagarna fick smaka på vinet som var en del av varje måltid . När han kom upp i åldern när man skulle ”festa” var han förbryllad och oförstående inför sina kompisar som vill tulla på sprit och vinförrådet inför festerna.

Det här är ju knappast något resonemang som går hem i Sverige idag. Där får vi ju veta av t.ex. Systembolagets propaganda (marknadsföring kallas det) att om vi så bara låter ungdomar smaka på alkohol innan de är 18 så är de bara ett litet steg från alkoholism och misär. Deras propaganda understryker ju även att all alkohol, däribland vin, i första han är till för att berusa sig.

Därför kan det kanske vara intressant, rent antropologiskt, att läsa artiklarna refererade ovan, med så oansvariga synpunkter.

Men jag måste nog förklara för Gabriella att Sverige nog inte ligger i (hennes) Europa.

Vad tycker du? Rösta eller skriv en kommentar!

och

Bokrecension: Wine Brands

2009-11-12T09:24:00.000+01:00

Wine Brands
Av Evelyne Resnick
Förlag: Palgrave Macmillan

Det är en intressant bok för den som är sysslar med vin och marknadsföring. Evelyne Resnick är fransyska med en doktorsexamen från Sorbonne. Hon har också undervisat på UCLA så hon har omfattande erfarenhet från USA. Numera arbetar hon som fristående konsult inom internetmarknadsföring i sitt bolag Resmo. Boken börjar med några kapitel som beskriver den traditionelle vinkonsumenten och hur yngre generationer (generation X, millenials), eventuellt, håller på att förändra bilden. Där får man också en skiss i breda penseldrag av vinmarknaden på världens olika kontinenter. Resnick fortsätter sedan med själva marknadsföringsdelen i boken där hon berättar om hur marknadsföring är annorlunda idag när internet är ett dominerande kommunikationsmedium. Sen går hon in på utvecklingen från ”Web 1.0” till Web 2.0 och spenderar även lite tid på ”sociala nätverk”. Boken avslutas med ett avsnitt om varumärken (”branding”) och vin. I det stora hela är det en bok som en person inblandad i vinbranschen (i första hand vinhandeln) kan vara intresserad av och som sådan rekommenderar vi den. Men det är ändå en bok som gör mig tveksam över sitt syfte och sin ambition, och som lämnar mig med en känsla av att vilja ha mer substans på de teman som var särskilt intressanta, men för kortfattat behandlade för att verkligen vara konstruktiva. Här är några av de saker som bekymrar mig: Först, titeln – boken handlar inte mycket om ”wine brands”. Det är mer av en kortfattad beskrivning av världens vinmarknader, med en kort historik av vinmarknadsföring på internet. Varför då kalla den ”Vinvarumärken”? Och som jag nämnt, många ämnen som berörs i boken är intressanta, men för kortfattat behandlade. Hade det varit bättre att eliminera en del saker (t.ex. världens vinmarknader som ändå är för svepande beskrivna) för att få mer plats för marknadsföring av vin på internet, som förefaller att vara huvudtemat för boken? Jag får också känslan av att författaren kanske alltför okritiskt accepterar berättelser från vissa av de vinproducenter hon beskriver, producenter som i vissa fall idag är hennes kunder (är det verkligen så att Yellow Tail utan vidare skulle kunna sälja sitt vin för $10 men medvetet väljer att sälja det för endast $6,99?). Kanske är min kritik färgad av att jag har båden en affärs- och marknadsföringsbakgrund och en internetbakgrund som gör att jag vill ha mer…? Kanske inte. Under alla omständigheter, för den som arbetar med marknadsföring av vin, är den intressant, om inte annat för de berättelser om vinproducenter den innehåller.

Mot ett slut på skräckpropaganda mot alkohol? Fast kanske inte på Systembolaget?

2009-11-12T09:11:00.000+01:00

I en artikel i Dagens Nyheter (”Alkoholundervisning i skolorna skrotas”) skriver man att Folkhälsoinstitutet har börjat inse att den typ av skräckpropaganda (”undervisning”) som man haft för vana att leverera i skolor inte har särskilt mycket effekt. ”Det har ingen effekt på individens drickande” säger Sven Bremberg på Folkhälsoinstitutet (FHI). Istället så menar man att ”föräldrarna är en viktig nyckel till framgång. De ska involveras i barnens undervisning”. Tänk. Fast det låter ju så självklart så man undrar varför det behöver sägas. Men bra är det ju ändå. Inte minst att Folkhälsoinstitutet har börjat fundera på vad som är bra och effektiv information. Det ska bli intressant att se hur det går. Man tar upp Island som ett föregångsland: ”där får föräldrarna brev hem om att barnen ska undervisas i livskunskap”. Så bra… Är det inte just det som det handlar om att vara förälder? Behöver man få ett brev på posten för att förstå det? Så nu undrar man om även Systembolaget kommer att förändra sin propaganda. Eller kommer de att fortsätta och bli den sista bastionen för skräckpropaganda mot alkohol? Det finns väl risk för det, att döma av dess senaste kampanjer.

Folkhälsominister Maria Larssons stora alkoholreform: ”Låt restaurangerna krydda sin egen snaps”

2009-11-11T10:00:00.000+01:00

Folkhälsoministern Maria Larsson intervjuas i webbtv av SvD och Aftonbladet om alkoholpolitiken. Hon tar fram som ett exempel på de grundläggande reformer som hon vill gör av alkoholpolitiken att restauranger skulle kunna få krydda sin egen snaps. Det är ju en strålande reform. Det är ett av resultaten av de sk alkoholutredningen som har utrett diverse saker utom just grunden i vår alkoholpolitik: monopolet. Hon är också för övrigt emot att tillåta gårdsförsäljning. Läs vår fullständiga kommentar och se videointervjun här.

Mer om gårdsförsäljning av vin

2009-11-11T09:54:00.003+01:00

Vi börjar bli ganska trötta på den här ”debatten” om gårdsförsäljning. Kan man hitta ett mer marginellt ämne inom alkoholpolitiken? Men det verkar intressera en oanad mängd politier, intresseorganisationer och andra. Här är lite nya inlägg:

- "Gårdsförsäljning av vin ökar inte konsumtionen", artikel i DN av Hans Riese, diplomingenjör, och Carl Jan Granqvist, kändis och professor

- ”Gårdsförsäljning farlig väg att gå” i Svd av fd minster och folkpartisten Bengt Westerbert. Om just denna artikel har vi skrivit en kommentar i Monopolbloggen som du kan läsa här: ” Varför denna meningslösa debatt om gårdsförsäljning?”

- ”Ge Systembolaget ett nytt uppdrag” av Olof Lavesson och Sofia Arkelsten, två moderata riksdagsledamöter som vi också skriver om i Monopolbloggen här: ”Frön till en verklig debatt?”

Systembolaget vann SM i spansk vinkunskap

2009-11-11T09:54:00.001+01:00

Efter en mycket spännande final blev det klart att Systembolaget åter är bäst på spansk vinkunskap. Grattis! Detta efter den åttonde i ordningen av Svenska mästerskapen i spansk vinkunskap som gick av stapeln i veckan. ”Överraskande men jättekul att vi vann”, säger Anna-Karin Ene i det vinnande laget. Segraren av sammanlagt fyra tävlande lag blev lag Systembolaget som i år representerades av Anna-Karin Ene och Jenny Gabrielsson, båda på kundtjänst samt Mikael Jansson, försäljare på butiken i Östra Boulevarden i Kristianstad. Andraplatsen togs av sommelierlaget, trea blev vinimportörlaget och fjärdeplatsen gick alltså till sommelierskolan Gustibus lag.

Gör alla vinmakare fel när de macererar druvor och extraherar tannin?

2009-11-11T09:53:00.001+01:00

Det är allmänt känt att tanninerna i druvskalen är ”bättre”, mindre kärva, mer mogna och harmoniska, än de tanniner som finns i druvkärnorna. Kärnornas tanniner är kärvare och aggressivare. Det är i alla fall vad alla tror, inklusive de flesta vinmakare. Men är det verkligen sant? Vid ett möte nyligen hos American Society for Enology and Viticulture (ASEV) argumenterade flera deltagare för att man bör omvärdera tanninerna i kärnorna. Kärn-tanninerna är t.ex. kortare molekyler är skaltanninerna, och kortare tanninmolekyler anses ofta bättre. Så kanske behöver världens vinmakare omvärdera sina tanniner!? Lär mer i Wines and Vines

Ekologisk odling ökar med 35 % i Katalonien

2009-11-11T09:52:00.000+01:00

Enligt den senaste statistiken (för augusti) från Katalonien har arealen vingårdar som drivs ekologiskt ökat med 35 % sedan början på 2009. Man har därmed nått 3031 ha ekologisk vinodling. Det innebär att man på de första åtta månaderna i år redan ökat den ekologiska odlingen med mer än hela ökningen för 2008. Mer info vitisphere.com

Laroche sålt till Jeanjean

2009-11-10T10:28:00.001+01:00

Den stora vinfirman Laroche har nu sålts till Jeanjean. Michel Laroche säljer därmed den grupp som han skapat från sitt säte i Chablis. Laroche har egna vingårdar (100 ha) och även negociantverksamhet i Chablis, i Languedoc (Mas la Chevalière, 40 ha), Chile (Vino Punto Alto, 23 ha), och Sydafrika (l’Avenir, 75 ha). Laroche har haft mycket framgång internationellt och inte minst i Sverige, men har på senare tid haft problem. Senaste året (’08-’09) omsatte man 27,3 M€, en nedgång med 17 %. Samma år gjorde man en förlust på -1,6 M€ och året innan en förlust med -0,6 M€. Med köpet tar Jeanjean ett stort steg upp på kvalitetsstegen. Jeanjean är också en familjefirma, baserad i Languedoc, och mer fokuserad på enklare viner. Den fusionerade verksamheten kommer att omfattat 1450 ha vingårdar och beräknas ha en omsättning på 200 M€. Det nya bolaget kommer att byta namn och heta vare sig Jeanjean eller Laroche. Michel Laroche kommer att fortsätta att leda verksamheten i Chablis under två år. Enligt uppgift i Decanter värderas köpet till 52 M€ (24 M€ kontant och 28 M€ övertagna skulder). Laroche kommer dessutom att äga 12,7 % av det nya bolaget. Mer info: vitisphere.com och decanter.com

Är det Europas hämnd för den amerikanska vinlusen?

2009-11-10T10:27:00.000+01:00

I slutet på 1800-talet kom vinlusen (phylloxera vastatrix) till Europa. Den kom från Nordamerika där den levt i symbios med amerikanska vinrankor. Men den tog effektivt död på alla europeiska vinrankor. Nu har man i Kalifornien upptäckt något som kallas ”den europeiska druvmalen” (European grapevine moth, lobesia botrana). Den har upptäckts i Napa Valley och man är nu orolig för att den ska ödelägga kaliforniska vingårdar. Malen äter både blommor och frukt på vinrankan. Den kan orsaka mycket skada i vingården, t.ex. kan angrepp leda till allvarlig röta. Det är dock ännu oklart hur allvarligt angreppet är. Mer info: www.pressdemocrat.com (det är inte den malen på bilden)

Atlas över världens viner

2009-11-09T23:06:00.000+01:00

Nu har (äntligen) den sjätte upplagan av detta standardverk inom vinlitteraturen översatts till svenska: Atlas över världens viner heter den numera. Sen några upplagor tillbaks är den gemensamt skriven av Jancis Robinson och Hugh Johnson (dess skapare). Det är utan tvekan vi håller med Ulf Jansson, redaktör för Munskänken, som skrivit introduktionen på omslaget: ska man ha en enda vinbok så är det nog denna. (Och har man andra vinböcker så behöver man den också.) Insiktsfulla texter om världens alla vindistrikt och, framför allt, enastående kartor. Man får (i alla fall får vi) en helt annan känsla för ett vinområde om man kan se det framför sig på en karta. Plus att kartorna är perfekta för att hitta rätt i vindistrikten. Långt bättre än t.ex. michelinkartorna i Frankrike. (Fast Chateau Nenin är felplacerat!) Boken omfattar nog nästan alla vindistrikt världen över som man rimligen kan tänkas vara intresserad av. (Och så innehåller den en del foton från BKWine!) Oumbärlig. Den ena av två måste-julklappar till vinentusiasten! (Den andra är förstås vår egen nya vinbok, Ett vin blir till, som kommer ut i november.) Klicka här för mer bokrecensioner på siten www.bkwine.com - eller för att köpa boken!

Carl B Hamilton få svar på tal

2009-11-09T23:05:00.000+01:00

I förra numret berättade vi om en artikel i magasinet NEO, där vi motsade myten om Systembolagets förträffliga sortiment. Den artikeln hade resulterat i en hätsk replik från Carl B Hamilton (riksdagsman fp). Han kom både med felaktiga påståenden, personangrepp, och dessutom så bekräftade han att sortimentet inte alls är förträffligt. Nu har vi äntligen skrivit ett svar till Hamilton där vi försvarar oss mot angreppet. Du kan läsa vår ”försvarstal” här: per-karlsson-svarar-carl-b-hamilton

Avklädd Absolut vodka – Absolut Ironi

2009-11-09T23:04:00.001+01:00

I WoW News läser vi om Absolut Vodkas senaste marknadsföringskampanj: Naken Absolut: ”In An Absolut World, There Are No Labels” med t.ex. slagordet Absolut Anticipation. Man lanserar en flaska som är utan etikett. WoW citerar Kristina Hagbard, Global PR Manager: ”För första gången vågar vi möta världen helt nakna. Vi lanserar en flaska utan etikett och logotyp för att visa att det spelar mindre roll vad som är på utsidan. Det är insidan som verkligen räknas.” Det är förvisso ett gott initiativ att vilja främja mångfald och motverka fördomar mot olika sexuella preferenser (det säger man är syftet). Men kan det bli mer ironiskt? Vad vore Absolut vodka utan den mycket särpräglade paketeringen, flaskans form inkluderad, och den avancerad marknadsföringen? Etiketten är ju trots allt bara en aspekt av utanpåverket. Är det någon som tror att Absolut blivit ett av världens mest sålda vodkamärken just därför innehållet är så mycket bättre? www.wownews.se

Alkoholkonsumtion Sverige vs. Bulgarien

2009-11-09T09:56:00.001+01:00

Håkan Åberg skriver om Bulgarien i sin blog Ad Hoc i Bulgarien. För en tid sedan gjorde han en jämförelse av alkoholkonsumtion i Bulgarien och i Sverige. Den börjar så här: ”Bulgarien nämns ofta i samma sammanhang när billig alkohol kommer på tal. Anledningen är förstås att alkoholen ju är billig där vilket också är en av de främsta orsakerna till att framför allt yngre svenskar åker dit. Alkoholen är också relativt billig även för Bulgarer, trots de betydligt lägre lönerna. Till skillnad mot Sverige är ju öl, vin och sprit billigt även på krogen. Därför dricks mycket av alkoholen på lokal. Begreppet att ’värma upp’ innan man går ut finns inte, inte heller förfest. Förutom priset så finns en annan viktig skillnad mot Sverige och det är att alkoholen är lättillgänglig. Det finns (än så länge) få restriktioner kring hur man säljer alkohol varför du kan köpa din flaska även på kiosker, bensinstationer, kvartersbutiker m.m.”. Sen fortsätter han med en betraktelse över vad detta har lett till för situation i Bulgarien, och hur det jämför sig med Sverige. Det visar sig att konsumtionen antagligen är ganska lika i båda länderna, räknat i volym (även om statistiken är osäker), men att konsumtionen är mycket annorlunda. T.ex. vad gäller "kamikazesupande". Faktiskt riktigt intressant läsning! Läs mer här: ”Alkoholkonsumtion”

Tufft för Bordeaux – Då skördar vi mer!

2009-11-09T09:54:00.000+01:00

AOC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har som många andra tuffa tider. 2008 blev kvantiteten ganska liten och 2009 drabbades vissa av hagel. Exporten och efterfrågan går ner och så gör även priserna. Vad gör de ansvariga för AOC:erna då? Jo då bestämmer man att man ska tillåta större skördar! För nästa år inför man en ”individuell tilläggsvolym” (Volume complémentaire Individuel, VCI) som innebär att vinodlarna får öka sitt skördeuttag, i princip för att minska effekterna av klimatproblem. Nog verkar det märkligt att när efterfrågan minskar och priset sjunker, så ökar man produktionen. Torde ju främst leda till ett ännu större överskott av vin. Men man hoppas även på draghjälp av den (på goda grunder) mycket omdebatterade nya beteckningen Bordeaux 1er Cru. (Upp med handen alla som tror att många vinkonsumenter kommer att ha svårt att skilja på ”Bordeaux 1er Cru” och ”Bordeaux Grand Cru Classé”!) Mer info www.vitisphere.com

Revue des Vins de France lanserar (äntligen) en webbsajt

2009-11-08T12:03:00.000+01:00

Det var på tiden får man väl säga. Den ledande franska vintidningen La Revue des Vins de France (RVF) har lanserat en webbsajt. Man har för avsikt att publicera bland annat sina provningskommentarer (65 000 viner) och profiler på vinproducenter och branschfolk. Redaktionen kommer att blogga och man kommer att ha ett läsarforum. På sajten är en del information gratis medan man måste betala för att få tillgång till all info. En märklig sak är dock att även om man redan prenumererar på tidningen så måste man betala för online-access. I sin information understryker RVF även sin 80-åriga historia (världens första vintidning?). Det är ju bra, men att inte ha en webbsajt förrän nu tyder kanske på att men levt mer i forntiden än i nutiden. Bra att det förhoppningsvis blir ändring på det! www.larvf.com

Köp en potentiell vingård i Pomerol

2009-11-08T12:02:00.000+01:00

I Pomerol, som endast har 780 ha vingård idag, finns det en hästkapplöpningsbana. Man har dock endast fyra tävlingar per år. Nu har det beslutats att lägga ner kapplöpningsbanan. Man letar efter intresserade köpare. Det intressanta är att marken, hela 13 hektar, skulle kunna planteras med vinrankor och integreras in Pomerol-appelationen. Om det är möjligt är dock tveksamt. T.ex. så skulle det kräva planteringsrättigheter (jfr notisen om AREV här intill), vilket man inte har. Som vingårdsmark vore det värt mellan än 1 och 3 miljon euro. Per hektar. Som hästkapplöpningsbana, eller jordbruksmark, väsentligt mindre. Mer info newbordeaux.blog.co.uk

Sveriges effektiva alkoholpolitik

2009-11-07T12:19:00.001+01:00

I DN fanns nyligen en intressant grafik om Sveriges effektiva alkoholpolitik: Antal sjukhusvårdade med alkoholrelaterad diagnos. Källa: Patientregistret, Socialstyrelsen (och DN). Man kan ju förstås reagera på sådan information genom att tänka: bäst att införa mer restriktioner, kraftigare begränsningar, mer kontroller, stänga gränserna för att minska resandeinförseln, gör det svårare att handla vin, öl och sprit osv. Eller så kan man ju tänka att det kanske är ett tecken på att det sätt vi behandlar alkoholen på idag (dvs med metoder som ovan) kanske inte är så effektivt. Tänk om den tidigare i år genomförda alkoholutredningen (SOU 2009:22 En ny alkohollag (avsändare: Socialdepartementet, Alkohollagsutredningen, utredare: f.d. generaldirektören Anita Werner); Alkoholutredningens förslag till ny alkohollag ) hade fått titta på sådant istället för att vara en kosmetisk pseudoutredning. Kommentera här: Sveriges effektiva alkoholpolitik.

Viniditalia i Köpenhamn i mars

2009-11-07T12:15:00.003+01:00

För åttonde året i rad avhålls den italienska vinmässan Viniditalia i Köpenhamn, denna gång på Tivoli. Boka datumen 12 och 13 mars 2010 om du vill delta. Mer info www.viniditalia.dk

Vilket är världens bästa musikstycke? Världens bästa bil? Londons bästa pub? Världens bästa champagne?

2009-11-07T12:15:00.001+01:00

Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När det gäller vin finns det, tycker en del, en absolut kvalitetsskala. Tidningen Fine Champagne har utsett ”världens bästa champagne”. Man har provat sig igenom 1000 champagner och bestämt vilka som är bäst. På tionde plats kom Chartogne-Taillet icke-årgångsbetecknade champagne.

Amerikansk vinkonsumtion fortsätter att stiga

2009-11-07T12:14:00.000+01:00

Prognosen från US Wine Market: Impact Databank Review and Forecast 2009 Edition är att vinkonsumtionen i USA kommer att stiga, även 2009, dock med endast 0,6 %. Det blir i så fall 16 året i rad som vinkonsumtionen ökar i USA. Konsumtionen har dock, på grund av recession, skiftat mot billigare viner och därmed större ”varumärkesviner”. Men det är framför allt amerikanska viner man dricker i dessa tider. Importerade viner har det svårare, mycket pga den svaga dollarn. Läs mer www.winespectator.com

Fransk vinkonsumtion rekordlåg

2009-11-07T12:13:00.000+01:00

Franska tullmyndigheten (som är den som håller koll) beräknar att får den senaste tolvmånadersperioden ’08-’09 kommer vinkonsumtionen att bli rekordlåg, endast 30 miljoner hl, vilket är en minskning med 9% jämfört med året innan. De som klarar sig bäst är appellationsviner som sjunker med ”bara” 7%, jämför med -11% för de övriga. www.vitisphere.com

Chile och Frankrike i topp i Danmark

2009-11-06T09:40:00.000+01:00

Lite dansk statistik:

Enligt Vin og Spiritus Organisationen i Danmark (VSOD) och Vinavisen.dk ligger Chile i topp i Danmark med en marknadsandel på 17 %, strax före Frankrike som har 16 %. Italien har gått kraftigt framåt (+3 %), liksom Sydafrika (+3 %). Kraftigt fall däremot för Australien (-5 %) och Storbritannien (!) (-4 %).

Totalt sjönk importen med nästan 13 % till 87 miljoner liter. Siffrorna gäller för vinimporten under de första sex månaderna 2009, jämfört med samma period 2008. Det är intressant att se att konsumtionsmönstret är mycket annorlunda än i Sverige. Hela listan med ländernas marknadsandelar:

1. Chile 17.2% (+1.4%)
2. Frankrike 16.5% (+1.2%)
3. Italien 14.7% (+2.9%)
4. Spanien 11.8% (+1.8%)
5. Sydafrika 10% (+2.8%)
6. Australien 9.3% (-5.2%)
7. Tyskland 8.3% (+0.9%)
8. USA 3.3% (+0.1%)
9. Argentina 3.2% (-0.9%)
10. Storbritannien 2.8% (-4.6%)
11. Portugal 1.2% (+0.2%)
12. Nya Zeeland 0.6% (+0.2%)
13. Grekland 0.2% (+0.1%)
14. Övrigt 0.9% (-0.2%)