Régime Pleine Lune:

Vous pouvez soit disant maigrir à chaque lune. Il faut savoir qu’il existe 2 cycles biologiques correspondant aux cycles lunaires: la lune croissante où votre foie travaille beaucoup plus que vos reins et la lune décroissante où c’est le contraire .

Pendant la lune croissante, pour aider votre corps a nettoyer toutes les impuretés filtrées, vous devez boire que de l’eau à laquelle vous ajoutez une préparation appelée « préparation pleine lune »: pissenlit, camomille et chiendent. Cette préparation peut être acheté dans les boutiques d’aliments naturels ou bio.

Pendant la lune décroissante, c’est le même procédé! Vous devez boire la  »préparation nouvelle lune »: bruyère et queue de cerise qui aidera vos reins à se purger.

Le premier jour de chaque cycle lunaire, vous devez jeuner. Vous avez le droit à un fruit entier au petit déjeuner, un légume cru à midi et une source de protéine le soir (ex: petit morceau de viande maigre).

Vous devriez normalement maigrir d’un kilo à chaque phase!

Régime Forking:

Le concept de ce régime est de manger exclusivement les aliments avec une fourchette. Forking est le nom anglais pour dire fourchette, vous devez donc oublier couteaux, cuillères et doigts afin d’éviter de manger certains aliments comme par exemple: pizza, hamburger, glace, gâteau, sauce, viande, pain, sandwich, yaourt, fromage…

Bien sure, les fruits sont autorisés, vous n’allez pas manger vos pommes à la fourchette!

On limite ainsi les graisses et le sucre, on est plus vite rassasié grâce à l’utilisation de la fourchette.

Vous devez faire ce régime lors du repas du soir car les aliments sont transformés en graisse et plus en énergie. Si vous êtes motivés, vous pouvez quand même le faire sur toute la journée.

Pour perdre plus de poids, vous pouvez adopter le régime « Forking strict » les premières semaines. Vous devez préparer vos repas qu’avec une fourchette.

Régime Groupe Sanguin:

Des recherches génétiques ont révélé l’existence d’un lien entre le groupe sanguin et la nutrition ce qui expliquerait donc la qualité de notre métabolisme. Selon notre groupe sanguin, on ne doit pas manger la même chose.

Selon le Dr Peter J. D’Adamo, les 4 groupes sanguins ne seraient pas apparus sur terre à la même période : Le groupe O remonterait à 50.000 ans avant JC puis est apparu le groupe A suivi du groupe B et enfin le groupe AB en 900 après JC. Chaque personne doit avoir une alimentation adaptée à son groupe sanguin.

• Pour les personnes du groupe sanguin O (origine: chasseur), vous devez privilégier une alimentation hyper-protéinée et une activité physique intensive. Vous devez limiter les céréales, les légumineuses et les produits laitiers car votre appareil digestif a du mal à les digérer. Aliments à éviter pour ne pas grossir: le porc, la charcuterie, le blé à éliminer complètement, les huiles de maïs et d’arachide, les oranges, les fraises, la rhubarbe, le mais, les haricots, le choux. Par contre, les algues, les fruits de mer, le foie, la viande rouge, les épinards et les brocolis favoriseront votre perte de poids.

• Les groupes sanguins A (origine: cultivateur) supportent mal l’alimentation riche en viande et en laitage. Vous devez consommer au maximum des aliments proche de la nature et frais. Les personnes au groupe A ont une prédisposition aux affections cardiaques, aux cancers et au diabète. Aliments à proscrire: le blé, les poivrons, les olives noires, les pommes de terre, les tomates, les aubergines, la viande surtout la viande rouge, les laitages, les haricots. Aliments à favoriser: les huiles végétales, le soja et dérivés, les légumes, l’ananas.

• L’ alimentation pour le groupe B (origine: nomade) est le plus équilibrée. Vous pouvez manger un grand éventail d’aliments (viandes, légumes, et laitages). Les légumes verts, la viande (surtout l’agneau, le gibier à poil, le lapin et le mouton), le foie, les œufs, les laitages maigres, le lait de chèvre, le riz, l’huile d’olive favoriseront votre perte de poids. Par contre, évitez le seigle, le sarrasin, le sésame, le poulet, le mais, les lentilles, les cacahuètes.

• Les personnes AB (origine: le nouveau arrivant) s’adaptent à la majorité des aliments des trois autres groupes. Limitez quand même la viande rouge, les haricots, le mais, le blé, le sarrasin et favorisez le tofus, le poisson, les fruits de mer, les laitages, les légumes verts et l’ananas.

Régime du DRr Joshi:

Le Dr Nishi Joshi, spécialiste de médecine holistique, recommande de supprimer de votre alimentation le blé, la viande rouge, les pommes de terre, les fruits, l’alcool et les produits laitiers. Vous devez consommer en portion restreinte que de la dinde, du poulet, du poisson à la chair blanche, des légumes et des bananes pour aider votre corps à éliminer les toxines, à restaurer votre niveau d’énergie et à perdre du poids.

Le but de ce régime est d’équilibrer les niveaux de pH de l’organisme et d’acide à alcalin.

Maintenant à vous de voir!

Pour être fashion cet été, n’ayez pas froid aux yeux! Osez le jaune canari.

Mode d’utilisation:

Le fonctionnement est simple. On applique tout d’abord une première couche fine du vernis magnétique pour avoir un rendu uniforme sur tout vos ongles.

Une fois sec, il faut faire un ongle à la fois. Appliquez une seconde couche épaisse et placez directement l’aimant au dessus à environ 2mn. N’attendez pas que le vernis sèche, faites le tout de suite! Attendez une dizaine de seconde avec l’aimant au dessus.
Le motif va alors se former.

Si vous avez des ongles incurvés, tournez légèrement l’aimant sur les côtés pour bien imprimer le motif sur toute la partie de votre ongle.

La tenue du vernis n’est pas spécialement différente d’un bon vernis classique. Vous pouvez donc appliquer une couche fine de vernis transparent pour protéger le motif.

A l’heure actuelle, il est existe que trois sortes de motifs:

Les vernis magnétiques sont commercialisés par la compagnie Nails Inc. spécialiste en vernis à ongles.

Vous pouvez utiliser le thé de quatre manières différentes:

• En infusion pour les marinades, les crèmes, les sauces.

En été, pensez à utiliser les marinades au thé pour vos barbecues, un vrai délice! Pour les sauces et les crèmes, utilisez de la crème que vous ferez chauffer avec les feuilles de thé puis filtrez.

• En chapelure

Abandonnez la chapelure traditionnelle et réalisez vos panures avec du thé mixé finement auquel vous pouvez ajouter les épices de votre choix. Pour la réalisation, utilisez comme d’habitude un œuf battu ou un peu d’huile, recouvrez ensuite votre viande ou votre poisson de la chapelure au thé et laissez durcir 15 minutes afin qu’elle adhère bien.

• A l’étouffée pour cuire les ingrédients

La cuisson à l’étouffé est une cuisson à l’eau. Utilisez un récipient comme une cocotte avec un couvercle. Placez de l’eau dans le fond du récipient avec le thé. Veillez à ce que l’eau recouvre tous les aliments et que la flamme soit la plus petite possible (cuisson à feu très réduit).

• Pour fumer les aliments.

Pour cette technique, vous devez utiliser un wok. Recouvrez le fond du wok d’une feuille d’aluminium où vous disposerez le thé de votre choix (ex: thé fumé comme le Lapsang Souchong), vous pouvez également rajouter des épices. Ensuite placez votre grille à mi-hauteur et déposerez vos aliments à fumer (poulet, poisson, légumes, pâtes…). Dès que de la fumée apparaît, posez le couvercle et laissez fumer entre 10 à 15 minutes maximum pour ne pas brûler le thé. Terminez la cuisson sans le thé si vos aliments ne sont pas encore tout à fait cuits.

Maintenant vous devez choisir le thé le mieux adapté aux aliments:

Le thé fumé:

Pour les débutant, ce thé est le plus simple à utiliser. De plus, ayant séché au-dessus d’un feu de racines d’épicéas, ce thé a un goût puissant, il peut être cuit de toutes les façons et peut se consommer pendant le repas.

Le thé vert:

Le thé vert, en particulier le Matcha, a fait ses preuves en cuisine. Le Matcha est vendu sous forme de poudre fine (très pratique d’utilisation) à incorporer aux farines ou encore aux liquides. 20 grammes suffisent pour une préparation d’environ 4 à 6 personnes.

Exemple de thé: Matcha, Ochazuke, sencha ariake, grand jasmin mao feng, Grand yunnan impérial, thé Earl Grey, thé Tchai

Le thé noir:

Plus ou moins fermentés, ils ont un arôme plus corsé.

Exemple de thé: Yunnan d’or, Thé semi-fermenté de Taïwan, Oolong Formose Fleur d’oranger, thé Cardamome, thé Impérial Or, thé bleu Wulong.

Petits conseils:

Il ne faut jamais utiliser un reste de thé déjà fait car il sera trop fait justement et vous aurait un goût âpre en bouche.

Ne pas laisser infuser le thé trop longtemps (eau à environ 85 °C pendant 1 à 3 minutes).

En revanche, pour les recettes avec des feuilles de thé sèches mixées ou écrasées grossièrement, gardez les feuilles et laissez les avec la préparation 1h au réfrigérateur. Elles parfumeront encore plus vos aliments.

A vous de vous lancez et bon appétit!

Depuis quelques temps, certains designers ont eu l’idée de revisiter la bouée gonflable de nos vacances pour créer des luminaires originales. Voici quelques modèles vous redécorer votre intérieur. A chacun ses gouts.

Quasar Khanh, inventeur designer des années 60, a lancé le concept du mobilier gonflable. Original et très tendance, cette suspension qui se décline en plusieurs couleurs (blanc, rose, bleu, blanc) égayera votre salon, votre salle de bain ou encore la chambre de votre enfant. (Branex Design)

Autre style, la lampe Pink de Youlka Design crée par les les designers Anna Siedlecka et Radek Achramowicz. Pour changer de style à tout moment, vous pouvez soit l’utiliser en suspension soit sur trépied pour faire lampadaire.

Pour ceux qui ne sont pas adepte du rose, ces designers ont crée, dans le même style, deux autres luminaires:

Quelle est la différence entre sauna et hammam? Les bienfaits? Les contre-indications?

Le sauna:

Venu des pays du nord (Scandinavie, et surtout la Finlande), la pratique du sauna est une tradition sociale et familiale qui existe depuis plus de 2 000 ans. Le sauna est une pièce fait de bois dans laquelle on prend un bain de chaleur sèche, pouvant varier de 70 °C à 100 °C par un principe de chauffage de pierres volcaniques.

Déroulement d’une séance:

Pour les débutants ou pour bien se détendre, il est bon de s’allonger sur l’une des banquettes en bois du bas où la chaleur est moins forte. Vous allez normalement commencer à transpirer au bout de 5 – 10 minutes. Une fois que vous suez, attendez environ 10 minutes (maximum) et sortez. Attendez 10 à 15 minutes avant de refaire une séance.

Lors du deuxième passage, vous pouvez augmenter un peu la température et augmenter l’intensité de la chaleur en jetant de l’eau sur les pierres brûlantes. Ne faîtes un troisième tour que si vous vous sentez bien. Les trois séances terminées, rincez vous bien (surtout pas de savon) et séchez vous.

Les bienfaits:

• Effet tonique et relaxant
• Redonne élasticité et fermeté à la peau
• Élimine les toxines et nettoie la peau en profondeur par la sudation
• Stimule la fonction cardiaque
• Améliore la circulation sanguine par le chaud-froid (douche fraîche/sauna)
• Élimine les tensions musculaires
• Soulage arthrose
• Apaise rhume et asthme léger
• Calme, chasse le stress
• Élimine la fatigue

Les contre-indications: (Déconseillé aux personnes souffrant de)

• Troubles circulatoires
• Couperose
• Maladies de peau susceptibles d’être aggravées par la chaleur
• Rhume, angine ou grippe
• Hypertension ou au contraire d’une tension trop basse
• Problèmes de cœur
• Épilepsie

Le hammam:

Origine d’Orient, le hammam est constitué d’une vaste piéce carrélée où de fines gouttes d’eau ruissellent du plafond. La vapeur ainsi dégagée donne l’impression d’être dans du brouillard. Il s’agit donc d’un bain de vapeur d’eau d’environ 50°C.

Déroulement d’une séance:

Un hammam est généralement constitué de trois salles.

La première est une sorte de vestiaire, vous devez vous y mettre en maillot de bain voir juste une serviette.

La deuxième est la salle de vapeur d’eau à 30-40, vous pouvez donc faire à ce moment là un soin au gant de crin avec du savon noir ce qui permettra d’enlever les peaux mortes tout en douceur et activera la circulation sanguine.Y rester entre 10-20 minutes.

La dernière et troisième salle est la plus chaude, on observe une saturation à 100% d’humidité de l’air ambiant avec  des émanations d’huiles essentielles qui aident à la respiration. Ne pas rester plus de 30 minutes.

Vous pouvez faire des aller-retour entre la deuxième et troisième salle le nombre de fois que vous voulez mais la durée total ne doit pas dépasser plus de 2h.

Les bienfaits:

• Nettoie et raffermit la peau
• Ouvre les pores de la peau et la débarrasse de ses saletés en profondeur
• Élimine les peaux mortes
• Soulage les courbatures et la fatigue
• Favorise le sommeil
• Détend et assainit l’organisme par élimination des toxines
• Détend les muscles
• Dégage les voies respiratoires et permet de lutter efficacement contre les rhumes et les toux passagères

Les contre-indications: (Déconseillé aux personnes souffrant de)

• Varices
• Couperose
• Tachycardie
• Problèmes rénaux
• Asthme
• Phlébite
• Troubles respiratoires
• Troubles cardiaques
• Hypertension artérielle

Sauna ou Hammam, la consommation d’alcool, de drogues ou de médicaments antihypertenseurs est fortement déconseillée.

Déconseillé aux femmes enceintes.

En cas de doute, il est indispensable de demander l’avis de votre médecin.

Yoon Yung Yun est née en 1983 à Séoul. C’est une enfant calme, têtue, sombre, quelque peu avide, avec très peu d’amis.

Adolescente, elle n’est pas passionnée par l’art, elle préférait apprendre le musique, surtout le piano, mais également la calligraphie et les mathématiques. Par la suite, un professeur privé l’a intéressé à ce domaine, elle a commencé des études d’art et a intégré l’École de Design Industriel d’Université Hongik.

Pendant ses études, elle doit réaliser un stage, elle décide de le faire dans une petite société créative à New York qui se rapprochait plus de son idéologie. Quelques temps après, pleine de motivation, Yoon Yung Yun décide de créer sa propre « design conception » et livrer un message particulier:  » le bonheur et l’énergie positive » à travers son art.
Voici sa dernière trouvaille, la bague « Inner Message Ring »:

Il y a quelques années, un chanteur coréen a écrit une chanson qui raconte la séparation d’un couple. Le jeune homme décide donc  d’enlever sa bague et aperçoit un message caché gravé sur son doigt. Cette histoire a inspiré cette créatrice.
Imaginez que votre amant vous donne un anneau qui, sur la surface semble simple, mais plus tard quand vous l’enlevez, l’anneau dit, « Épouse-moi. » Ou imaginez encore que vous l’enleviez pour laver vos mains, vous voyez l’impression des mots: « pour toujours », « votre surnom », « un petit cœur »…    Une idée original pour faire passer un message!
La Inner Message Ring est disponible en argent au prix de 120$ ou en or pour 780$ dans un emballage des plus originaux.

En 2001, Kenzo lance une nouvelle gamme de cosmétiques « kenzoki ».  Ces soins sont composés de 4 plantes ayant des vertus particulières : Feuille de bambou, Fleur de gingembre, Lotus blanc, Riz.

Le lait en poudre est également appelé bain blanc de lotus.

Le lotus blanc est une plante médicinale, utilisée dans les cosmétiques. Les anciens disaient qu’elle a des qualités purificatrices, des couleurs vives, un charme incomparable et un parfum agréable. Symbole de pureté, les extraits de fleur de lotus ont des propriétés astringentes et tonifiantes.

Versez cette poudre caméléon qui se métamorphose en lait au contact de l’eau et plongez vous dans un lac opaque d’une blancheur immaculée proche de la perfection lactée. Vous sentirez les effluves relaxants d’un parfum intense, vous avez plus qu’a vous détendre, vous laissez bercer et faire le vide. Vous aurez une réelle impression d’être Cléopâtre dans son bain de lait d’ânesse !

Les vagues d’eau ondulantes et douces caressent votre peau chaude, déposent un film soyeux, presque impalpable.

Enrichie en extrait de lin, connu pour ses vertues adoucissantes et hydratantes, cette poudre lactée est un soin calmant, bienfaisant, pour le corps et son esprit. Créez une ambiance tamisée, bougies, musique relaxante pour peaufiner cette atmosphère  Zen!

Mon avis:

Un vrai moment de détente! J’adore l’odeur subtile, légère et aérienne du Lotus.

Par contre, deux points négatifs à ce produit:

• Le prix: 36,90 euros pour les 10 sachets ce qui revient à 3,60 euros le bain. Pour certaine personne, ce produit peut vite devenir un produit de luxe. Se faire plaisir de temps en temps uniquement… Quel sacrifice…
• Il faut bien se rincer autrement des traces blanches restent sur la peau (et également dans la baignoire). C’est pas évident après un moment aussi agréable de devoir se frotter sous la douche après le bain…  Ça aurait été tellement mieux de sortir et s’emmitoufler dans une serviette sans avoir à se rincer!

Merci Kenzoki!

• Sain et Équilibré. Vous pouvez composer vous même votre repas et éviter les sandwichs tout fait, la cantine ou la brasserie du coin.

• Efficace pour contrôler son poids (surtout pendant un régime). Vous savez exactement les proportions, les calories que vous avez manger.

• Économique. Un repas bento vous prendra un peu de votre temps mais votre achat sera rapidement rentabilisé.

A chacun son style, sa forme, sa couleur, c’est à vous de choisir! Mon coup de coeur CasaBento.

Bento traditionnel japonais

Bento moderne

Bento kawaii