Normandie Resto

Une Belle Histoire d’Amour avec Roland Romanelli

2016-10-17T17:23:00.000+02:00

Aude Mesas présente "Une Belle Histoire d’Amour "

Au Havre, le 22 novembre 016,
Roland Romanelli raconte sa vie d’artiste, ses débuts d’accordéoniste prodige puis sa passionnante aventure musicale avec sa Muse, Barbara avec qui il vivra une passion scénique et sentimentale durant vingt années. Un spectacle touchant, amusant, parsemé d’anecdotes et illuminé par les plus belles chansons de Barbara interprétées par Rebecca, la compagne de Roland Romanelli.
Un moment musical rare et précieux…

Roland et Rebecca cèdent l'intégralité de leur cachet a la Banque Alimentaire du Havre et de la Pointe de Caux

15€ le 22 novembre 2016 au Petit Théatre au Havre.
Réservations
MUSIQUE OCEANE 85 rue de Paris Le Havre
ou FNAC – en ligne uniquement –

Votre repas indien à moins 50% au Havre

2016-10-10T14:20:00.000+02:00

-50% sur votre repas

Le mardi soir et le mercredi soir, votre le restaurant Namasty India vous propose -50% sur le repas du deuxième convive! Cette promotion est valable hors boissons, sur réservation et tous le mois d’octobre 2016 .

Au plaisir de vous accueillir très bientôt..

Namasty India

Restaurant Indien et Pakistanais

4 Rue de Paris Le Havre 02 35 41 89 82

Les Burgers signés Funfood au Havre

2016-10-10T12:11:00.001+02:00

Le Fun Food est à l’écoute de ses clients et ses likers!

Très actif sur les réseaux sociaux, Yassine et son équipe garde le cap dans un esprit toujours positif.
Le cap c’est surtout la qualité de ses burgers : faut il le rappeler, l’utilisation des produits frais, tout est préparé sur place, comme bien entendu les pommes de terres épluchées chaque jour, les frites cuites dans la règle de l’art en deux cuissons et le pain Burger du boulanger. Aucun légume congelé et aucune viande congelée.

Le Nouveau Burger du moment :
El Sombrero …10€50 emporté, 11€50 sur place et livré

Salade, tomate, oignons confits, Poivrons, volaille, Cheddar, Guacamole maison, Frites maison.

Fun Food Burger
Burger frais sur place, à emporter ou livré au Havre
4 Rue de la Crique Le Havre

Nouveau American Bistrot avec le Fifty's au Havre

2016-09-14T08:57:00.001+02:00

C'est nouveau au Havre : le Fifty's american Bistrot à ouvert ses portes place des Halles centrales : le midi, on y déjeune avec la carte des savoureux burgers déjà bien connus des fidèles du Fifty's St-Nicolas, mais aussi, c'est nouveau, trois entrées stylées US et une belle entrecôte Black Angus. Puis des salades, des pâtisseries.

Le soir dès 18h00, des planches apéro composées de mini burgers, club sandwich, charcuterie et fromages. Enfin le Fifty's vous propose un grand choix de bières bouteilles : avis aux amateurs!
Fifty's American Bistrot
13 Rue Bernardin de Saint-Pierre 76600 Le Havre
Téléphone : 09 73 21 58 64

Le Cardinal une brasserie autour du vin au Havre

2016-09-12T09:59:00.001+02:00

Vincent a toujours le plaisir de vous faire découvrir ses nouveaux vins, en apéro ou pour accompagner votre repas : 2 petits bio au Cardinal :

"Avec de si bons raisins" bio : souple concentré et soyeux, du Languedoc, un vin marqué par ses arômes de fruits rouges et de garrigue pour accompagner des viandes grillées ou du fromages

"Au bout de la vigne" : bio, fruité et gourmand, Cotes du Rhones AOP, un vin rouge friand et gouleyant aux parfums fruités et épicés, pour accompagner les viandes grillées, des tartes salées, ou un plateau de fromages.

Gérard Bertrand "Grand Terroir La Clape" : un vin gourmand réalisé par un vigneron de renom, fruité, boisé et souple, des Coteaux du Languedoc, AOP. Accompagnera un carré d'agneau, des volailles rôties ou un plateau de fromages.

L’entrecôte (viande Française)

Salade La Belle Italienne

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération

Le Cardinal 107 boulevard de Strasbourg, 76600 Le Havre Téléphone : 02 35 43 45 45

Le Restaurant Brasserie Le Grignot au Havre - vidéo

2016-08-19T17:48:00.001+02:00

La Mian nouille chinoise étirée à la main au Havre

2016-07-22T19:29:00.002+02:00

Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles de type la mian, tirées à la main, constituée de farine de millet retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine et datées de -2000. (Wikipedia)

Le chef c'est le sympathique Zhang Tao

C'est dire si la recette est tenace, car en fait, très simple : De la farine de blé et de l'eau, aucun adjuvant.

Étaler et rouler la pâte en grosses nouilles. La nouille est disposée en colimaçon dans un plat, réservée.

puis au moment de préparer le plat, étirer les nouilles pour les affiner, c'est là qu'il faut un peu de technique.., et les plonger dans l'eau bouillante, égoutter et réserver dans un plat. Renouveler la cuisson, il y a deux cuissons pour affiner le gout.

Soupe chinoise nouilles étirées boeuf, oeuf dure, carotte, céleri, oignon, tomate, épices

La nouille est la base des plats servis au restaurant, pour accompagner les soupes ou les sautés (porc, poisson ou poulet). La pâte est aussi utilisée pour la fabrication des raviolis frits, farcis au bœuf haché et fines herbes. Les soupes sont des plats copieux, plus ou moins épicés comme vous le souhaitez. la viande est marinée et parfumée, le bouillons chaleureux parfumé par les épices et les légumes

la bière chinoise

choux chinois mariné, pomme et poire de normandie, gingembre, sauce de poisson, piment sucré servi en entrée

En entrée, on aime le chou mariné : croquant, parfumé, relevé et légèrement aigre-doux avec la sauce poisson. il est accompagné avec des cacahuètes. La poire est un peu discrète mais joue son rôle dans l’association sucré/salé.

Le chef c'est le sympathique Zhang Tao (en photo plus haut) et en salle la non moins sympathique Xiang Hong: en France depuis plus de 10 ans, ils sont frère et sœur, originaire de Chine, à coté de Hongkong. Zhang Tao est cuisinier de formation chinoise. Le dialogue est un peu difficile, mais on y arrive quand même car plein de bonne volonté.

Thé chinois artistique

Pour finir le repas, un thé chinois artistique. C'est ludique : au départ c'est une boule de thé vert compacte, puis dans l'eau chaude, les feuilles de thé se réhydratent, s'écartent et une jolie fleur apparaît. Beaucoup de symboles et de pouvoirs bienfaiteurs dans la cuisine et les aliments en chine : la fleur à bien entendu son pouvoir sur la beauté de votre corps.

Le restaurant est situé à gauche du palais de justice au Havre. La salle est agréable et de style chinois contemporain. On y mange sur place ou à emporter : A découvrir !
Ouvert 7/7 sauf lundi soir et dimanche midi :
7 rue Jean-Baptiste Eyries, 76600 Le Havre. Téléphone : 09 72 88 99 88

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Et pour finir, découvrez la gastronomie chez Pierre Caillet avec -50% pour les diplomés

2016-07-04T14:58:00.000+02:00

Apres le temps des examens,

les résultats sont tombés et bravo, vous avez passé cette étape avec succès.
"La gastronomie ne doit pas être une affaire d'élite... pour faciliter l'accès et la découverte d'une table étoilée, Le Restaurant Pierre Caillet offre une remise de 50% sur le menu Tentation.
Sur justificatif de l'obtention d'un diplôme de cette fin d'année scolaire.
(Offre valable 1 seule fois et uniquement pour la personne concernée et ce jusqu'à la fin du mois de juillet) : justificatifs : pièce d'identité et certificat d'obtention du diplôme
www.lebecaucauchois.com

Nouveau diplômé ! Pierre Caillet offre -50% sur son menu Tentation : voir les conditions https://t.co/vhDBhUcI42 pic.twitter.com/QgQzx4X4Rs
— NormandieResto (@NormandieResto) 1 juillet 2016

des vins portugais pour le menu du SantAnna au Havre

2016-07-02T16:13:00.000+02:00

Pour accompagner son menu portugais, Marco Da Silva propose quelques vins
- Vinho verde : un vin jeune et pétillant, désaltérant et peu alcoolisé 9 à 11° en général se consommant très frais pour déguster la morue grillée, en sauce, en salade.
- En rouge, les yeux fermés, le Monte Velho, un vin de l’Alantejo, un véritable régal, en rouge comme en blanc pour accompagné votre viande.

Des idées de vins portugais au Sant'Anna pour accompagner La morue et les ragoûts Terre/mer https://t.co/zuCBe1ZkpU pic.twitter.com/oINk8csITC
— NormandieResto (@NormandieResto) 1 juillet 2016

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Menu autour du Homard à la Marine à Tancarville

2016-06-28T14:29:00.000+02:00

Des nouvelles de la Marine à Tancarville.

Jean Pierre Sedon est de retour de la criée du port du Guilvinec, le Homard est arrivé à bon port à Tancarville donc nous proposons le menu à 52 euros autour du Homard

Le menu

Rillettes de Homard sur un sablé Thym et Parmesan, Tapenade de Tomates et légumes d’été en salade provençale.

Le Homard décortiqué et Taillé en gros morceaux, Sauté au beurre demi-sel,Pommes de Terre nouvelles et Artichauts, crème safranée à l’estragon

Le chariot des Fromages affinés

La Pêche « melba » revisitée : Pêche pochée sur un crémeux vanille et Verrine glacée vanille, pêche et framboise

Livraison des produits fermiers à La Marine à Tancarville #restaurant #tancarville https://t.co/kEkzuiZUGg pic.twitter.com/aGwL4wwqVC
— NormandieResto (@NormandieResto) 23 juin 2016

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Tarte aux abricots dans la formule Bistrot en semaine #tarte #abricot

Une photo publiée par Normandieresto (@lionel_mariotti) le 30 Juin 2016 à 8h51 PDT

Démonstration Bollywood Dance au Havre

2016-06-21T11:35:00.001+02:00

Bedardi Raja & Namak Ishq Ka - Bollywood Dance in France,
Démonstration au restaurant Indo Pakistanais le Taj Mahal au Havre le 21 juin.

A l'image des propriétaires, le restaurant est impliqué dans le partage de sa culture. Venez rencontrer Naeem et Amjad ils seront toujours heureux de vous parler de leurs activités culinaires et culturelles. Plusieurs fois par an, le restaurant provoque des rencontres, il est partenaire de soirées Ciné Bollywood au Havre, avec la projection de grands succès récents dans un des cinémas du Havre

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Déjeuner au restaurant le Cours d'Eau à Etretat un vendredi de juin

2016-06-20T13:09:00.003+02:00

Une occasion de découvrir ce restaurant repris il y a 11 mois par un jeune couple de la région et du métier de la restauration. Dans une petite rue étroite d'Etretat, et derrière les carreaux de verres de couleurs des fenêtres en bois du restaurant, se cache une salle toute en longueur à la décoration sobre et bien entretenue. Les tables sont dressées de nappes et de serviettes en tissu, en mode traditionnel. Ce vendredi de juin, il n'y avait personne. Il faisait gris, le restaurant ne bénéficie pas d'une grande visibilité dans son environnement étroit mais sympathique de ces petites ruelles de bourgs de bord de mer à l’abri des coups de tabac du littoral du pays de Caux.
La particularité du restaurant c'est une carte qui change chaque mois, des produits frais, et donc un choix logiquement restreint mais suffisant.
A mon passage, j'ai pris le poisson du moment : un cabillaud à la normande et sa sélection de petits légumes. Un plat très bien réussi, un poisson bien cuit, c'est le principal à ne pas louper, le poisson détaché en pétales, une julienne de légumes croquants et une sauce crème de bonne tenue. J'ai opté pour la formule Entrée plat ou Plat dessert : le dessert du chef, le trio de Chocolat Viennois à la Façon du Chef, à manger en trois bouchées gourmandes.

cabillaud à la normande et ses petits légumes

Trio de Chocolat Viennois à la Façon du Chef

Première impression : on se rend compte de la volonté de bien faire du jeune couple, tant dans l'accueil, le service et la cuisine. Sur les deux plats de mon déjeuner, tout était bon et bien présenté. La cuisine est de qualité.
L'affaire à été reprise il y a moins d'un an, beaucoup de travaux on été faits pour remettre le restaurant en état. Il resterait peu être à isoler la cuisine de la salle par une porte battante (c'est prévu) et à investir dans une sonorisation musicale un peu plus performante.
Le bémol, le prix : le menu en formule Entrée/plat ou Plat/dessert à 23€ est un peu cher. C'est surement le tarif d'Etretat, ville touristique.
Le restaurant propose aussi un menu complet à 32€90 avec le choix à la carte.

Voir la page du restaurant

restaurant végétarien au Havre Casse Noisette

2016-06-16T18:26:00.001+02:00

Petit resto végétarien au Havre, en marge des codes consuméristes, du fait maison avec amour précise la jeune patronne, qui est aussi la cuisinière, serveuse, la décoratrice du restaurant Le Casse Noisette, au pied du funiculaire.
Jeudi 16 juin, je pousse la porte du Casse Noisette, pour m'offrir un voyage à Végan land, avec une envie réelle de découvrir du plaisir en bouche via la cuisine végétarienne. Le restaurant n'est pas plein, c'est un jour sans trop de monde, et c'est tant mieux pour la découverte.

La salle est claire, propre, dans un style bistrot cool, personnalisé par Mélusine, la patronne. Son concept végétarien n'est pas limité à l'expression culinaire, il va bien au delà, et c'est visible dans l'aménagement de la salle du restaurant, des tables habillées de toiles fleuries, des chaises rhabillées de tissus toujours fleuris, un vieux et solide bahut breton repeint en noir, et toujours l'habillage des autres meubles .. avec des fleurs.

Que mange t-on ? Chaque midi du mardi au samedi, Mélusine propose deux plats (un chaud un froid) et deux ou trois desserts le plus souvent totalement végétaliens (les plats changent tous les jours)
- ce jeudi midi :
L'Assiette Noisette : terrine de betterave et chèvre , salade coleslaw et pain de maïs 9€50
ou, Le Mafé de légumes et riz 9€50
En dessert : Layer cake au chocolat et banane 5€50 ou Tarte aux abricots 5€00, ou Brownie aux cramberries et à la noix de coco 5€00
Que boit-on ? Un choix assez large et intéressant de jus végétaux, et aussi de vins et bières bio.
ce midi ce sera un jus de Baobab 3€50... ha ben oui, on joue le jeu !
Conclusion : ai-je trouvé du plaisir ? : OUI, un grand oui car dans chaque plat il y a du gout, de la texture, et de la quantité avec un prix raisonnable. Et c'est aussi un plaisir de se faire une bonne assiette de légumes et surtout de varier son déjeuner. Alors tous au Casse Noisette !

Le Casse Noisette ; uniquement le midi
92 rue Docteur Vigne 76600 Le Havre Téléphone : 09 83 77 58 04
La page du restaurant sur Normandieresto

Mafé végétarien :
Tomates, cacahuètes, carottes, courgettes, aubergines et piment de Cayenne

Layer cake au chocolat et à la banane

jus de Baobab :
poudre de Baobab, eau, sucre, menthe et extrait naturel de vanille

nouvelle carte du restaurant italien Al Dente au Havre

2016-06-15T10:53:00.000+02:00

Pasquale Guarracino propose à sa nouvelle carte une série de plats italiens et bien-sur toujours avec ses pâtes fraîches maison : notre sélection :

Gnocchis del Monte : gnocchis au gorgonzola et speck croustillant
Gnocchi Ripieni : Gnocchis farci au foie gras et figues, crème parfumée à la truffe
Sformato peperoni e salmone : Entremet aux poivrons confits, saumon mariné, mozzarella de buflonne
Tonno Arancia e sesamo : pavé de thon mariné à l'orange et garni de graines de sésame
Cannoli siciliani : Cannoli à la Sicilienne

Gnocchis del Monte : gnocchis au gorgonzola et speck croustillant

gnocchi Ripieni : Gnocchis farci au foie gras et figues, crème parfumée à la truffe

Sformato peperoni e salmone
Entremet aux poivrons confits, saumon mariné, mozzarella de buflonne

Tonno Arancia e sesamo : pavé de thon mariné à l'orange et garni de graines de sésame

Cannoli siciliani : Cannoli à la Sicilienne

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Un "boujou" de Criquetot de la part de la Petite Folie

2016-06-10T09:21:00.000+02:00

L'équipe du restaurant Ma Petite Folie à Criquetot l'Esneval autour de Cédric et Bénédicte Roy (à gauche)

Un restaurant de cuisine traditionnelle et raffinée, les assiettes sont généreuses et l'accueil bien sympathique et professionnel.
Menus 22€50, 31€50 et formule 12€ et 15€. Accueil pour groupe dans une salle dédiée.
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La cuisine Normande à deux pas d'ici au Havre

2016-06-09T10:50:00.000+02:00

Raynald et Cyril Piquenot sont les faire valoir de la cuisine normande au Havre, à Deux Pas d'Ici, leur restaurant de cuisine traditionnelle, une cuisine de Normandie, avec les produits et les goûts du terroir.
En juin 216 :

Tatin d'andouille au camembert coulant
Dos de saumon au crumble de noisette et beurre de cidre
Mignon de cochon au pont l'évêque
Filet de bœuf et son livarot frit aux amandes
Lotte à la trouvillaise à la façon d'ici
Magret de canard au poivre vert et calvados
Soufflé glacé à la Bénédictine et fruits de saison

Dos de saumon au crumble de noisette et beurre de cidre

Mignon de cochon au pont l'évêque

Chantilly de Neufchatel ou fromages du "coin"

Sablé chocolat et fraises

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Pause déjeuner dans un petit coin de verdure sur la terrasse du C2M au Havre

2016-06-07T10:28:00.001+02:00

Le C2M devant

Le Café de la Métallurgie et de la Marine, est un vestige des années Caillard au Havre, un bistrot, une brasserie populaire dans le quartier St Nicolas sur le port. Le lieu a évolué, mais il est toujours le rendez vous des travailleurs, entrepreneurs, pour leur pause déjeuner avec un menu du jour à 12€90 ou 14€90.
Plusieurs espaces sont proposés au C2M : la salle principale conviviale, le petite salle du fond pour plus de discrétion pour parler affaire, ou la terrasse à l’arrière du resto, posée en hauteur, au soleil entourée de verdure et surtout au calme.

Le C2M derrière

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Du bon du beau au Bouche à Oreille

2016-06-03T15:07:00.000+02:00

Alexandre Durel tient toujours le cap dans le top 5 des restaurants havrais.
Sa cuisine c'est : la technique, le frais, la saison, l'équilibre des goûts, des légumes généreusement présents et bien sure des produits de qualité. Jamais déçu!
Les menus : 21€ (et sa formule à 16€ le midi) un menu à 31€, un entre 2 avec une formule à 28€.
La carte de l'été est arrivée : par exemple

... Langoustines rôties, fricassée de quinoa et pleurotes, crème de petits pois réduction de poivrons. Pressé de tourteau à la tomate, velouté de melon glacé, chips de lard, réduction de Banyuls. Taboulé aux crevettes cumin, coriandre ciselée, huile d'argan et chorizo. Filets de maquereaux aux cocos, réduction de banyuls et chorizo. Filet de Boeuf sauce fond de veau iodé aux huîtres. Mille feuilles de tuiles d'amandes au chocolat et caramel salé...

Filets de maquereaux aux cocos

Mille feuilles de tuiles d'amandes au chocolat et caramel salé

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Livraison de Burgers au Havre

2016-06-01T13:14:00.000+02:00

Les Burgers de Qualité de Fun Food, entièrement composés de produits frais et maintenant livrés à domicile au Havre.
Pain de boulanger local, steak haché frais, légumes frais, fromages de qualité, sauces maison, pommes de terres épluchées et coupées sur place pour les frites maison, voila le concept que propose le Fun Food Burgers depuis maintenant une année au Havre. Maintenant le service de livraison à domicile ou au bureau au Havre est mis en route, 7/7 midi et soir.
Les amateurs ne se trompent pas sur le goût et la qualité des hamburgers et un plus pour les bonnes frites maisons!
Voir le menu en ligne

photos prises au Funfood sur place.
On y mange toujours sur place selon les places disponibles.
Le restaurant ne propose plus le service à l'assiette mais conditionné en emporté sur un plateau.

Livraison au Havre :
Ville basse commande à partir de 10€ et ville haute commande à partir de 20€.
Tel : 02 78 69 81 91

voir le Fun food

Carne de porco alentejana au Sant'Anna

2016-05-31T16:55:00.000+02:00

Au restaurant le Sant'Anna, Marco Da Silva crée un nouveau menu : Le menu Portugais
De ses origines très proches avec le Portugal, le chef a toujours mis une touche méridionale dans ses plats. Mais là, pour faire évoluer son offre et partager sa culture gastronomique portugaise, voila donc le menu pour 24€ de l'entrée au dessert (un menu en plus des menus habituels).
Des plats très accessibles, sans prétention mais qui sentent bon la cuisine de famille et traditionnelle avec des produits simples, tout ce qu'on aime !
En photo un plat Terre/Mer : cochon émincé mariné dans le vin et cuit avec des coques, une sauce tomates relevée avec la marinade, accompagné de pommes de terre et quelques autres ingrédients qui donnent son accent au plat.
Le menu évoluera pour d'autres saveurs du Portugal. Début juin il y avait :

Entrée
Sortido entradas (Assortiment d'entrées portugaise)
Plats
Carne de Porco alentejana (émincé de porc aux coques)
ou Feijoada de camarao (cassoulet de gambas)
Dessert
Sortido de pastelaria (Assortiment de pâtisserie maison)

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Le restaurant Bagatelle au Havre

2016-05-27T08:58:00.000+02:00

C'est quoi le secret de la réussite ? Si on veut trouver des réponses on peut se rapprocher du restaurant Bagatelle. Jack et Virginie tiennent leur restaurant sans fautes. On pourrait dire que la réussite est dans le détail, la remise en question quotidienne, aucune concession à la médiocrité, une organisation quasi militaire, bref, un professionnalisme évident vu de l'intérieur. Le parcours de Jack, cuisinier de formation, est une somme d'expériences appliquées. Bon cuisinier, manager infatigable, toujours un coup d'avance, il sait créer l'endroit ou le temps de notre repas on apprécie la qualité des plats et l'on perçoit l'énergie du lieu. Alors oui, parfois aux heures de pointe, certains se sentiront un peu bousculés par le rythme du service, mais ici le concept, c'est un Bistrot Chic & Rock'n roll !

Menus 15€ / 21€ / 28€

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pizza végétarienne au shiitake au Havre

2016-05-25T15:15:00.002+02:00

La Pizza au Shiitake au Jardin au Havre

Le shiitake est un champignon d'origine asiatique qui possède, en plus d'un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables, avec une richesse en vitamines B, vitamine D, fer, potassium.

Les champignons sont frais. Le résultat est bon, c'est une pizza végétarienne réussie, le shiitake a une texture spécifique et un parfum tout en finesse : Tomate, mozza, shiitake, parmesan et roquette (16€)

Voir le Jardin sur normandieresto

Nouveau au Havre Bubble Tea et Banh mi au HM Coffee Shop

2016-03-20T21:25:00.000+01:00

Dans la petite rue du Maréchal Galliéni au Havre, un petit Coffee Shop à la déco contemporaine un peu Ikéa, connecté, et tenu par une bande de jeunes entrepreneurs qui surfent sur une tendance confirmée, le sandwich!
"- ok, et après ?
- le Banh mi !
- le ? "
- Un sandwich au pain baguette, vietnamien : dans une demie baguette, du bœuf mariné ou poulet ou plus traditionnellement des boulettes de viande, avec des crudités râpées et relevées comme des carottes, radis ou concombre : Attention, relevé.. c'est bien relevé ! mais comme les sandwiches sont fait à la minute, on peut demander sans.
Et avec ça, une boisson made in Taiwan : le Bubble Tea : dans un grand gobelet de thé froid parfumé, coloré, des perles de sirop au parfum divers (fraise, mangue, cerise..etc ) , mais les vrais Bubbles Tea sont des perles de tapioca.
On déguste le thé avec une grosse paille avec laquelle on aspire les bubbles pour les faire éclater sur la langue. A découvrir.

La Fiche resto sur Normandieresto
70 rue Maréchal Galliéni 76600 Le Havre

Etretat : Olivier Foulon finaliste du Panier Mystère à Paris

2016-03-17T17:46:00.000+01:00

Organisé par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et ouvert uniquement aux détenteurs du titre Maître Restaurateur, ce concours se déroule en 10 étapes régionales suivies d’une finale nationale.

Le Lundi 07 Mars dernier, le Chef Olivier Foulon participait à la 10ème et dernière épreuve régionale du Concours Panier Mystère 2015-2016, et vainqueur de l’épreuve régionale de Berck avec son plat « Volaille fermière, écrevisse, maroilles, poitrine fumée », Olivier a su faire preuve de créativité et d’audace !
Il fera donc partie des 10 finalistes qui s’affronteront le 12 Avril 2016 à Paris, au sein de l’Ecole Ferrandi, en présence de grands noms de la gastronomie, avec pour thème le plat salé pour 5 personnes “Le Panier Mystère 100 % frais, 100 % brut, 100 %

Les candidats sont évalués par un jury de professionnels et de gastronomes sur la réalisation en direct, la présentation de leur travail et la dégustation. Une note globale leur est attribuée. Un candidat est sélectionné par épreuve régionale.

Contact Presse : Lucile BOSSER Chargée de communication
Tél : 02 35 10 33 25 – F : 02 35 29 92 24

E-mail : communication@hoteletretat.com
Suivez les actualités du Domaine Saint Clair sur www.hoteletretat.com

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Le Diner du Mercredi à La Petite Brasserie au Havre

2016-03-17T11:24:00.000+01:00

C'est un rendez vous hebdomadaire,
C'est un menu unique à 25€/pers, apéro, entrée, plat et dessert et carrément bistronomique, le mercredi soir,

Le 23 mars 2016, au dîner :

ENTRÉE : Moules marinées à l’huile fumée, velouté de choux fleur, céleri safrané

PLAT : Filet de bœuf en croute de moutarde sauce porte cardamome, fettucine de légumes

DESSERT : Crème prise caramel, crumble amandes, poires pochées au muscat, sorbet poire

Réservation au 02 35 42 46 33
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Une Belle Histoire d’Amour avec Roland Romanelli

Aude Mesas présente "Une Belle Histoire d’Amour "

Votre repas indien à moins 50% au Havre

-50% sur votre repas

Namasty India

Les Burgers signés Funfood au Havre

Le Fun Food est à l’écoute de ses clients et ses likers!

Le Nouveau Burger du moment : El Sombrero …10€50 emporté, 11€50 sur place et livré

Nouveau American Bistrot avec le Fifty's au Havre

Le Cardinal une brasserie autour du vin au Havre

Le Restaurant Brasserie Le Grignot au Havre - vidéo

La Mian nouille chinoise étirée à la main au Havre

Et pour finir, découvrez la gastronomie chez Pierre Caillet avec -50% pour les diplomés

Apres le temps des examens,

des vins portugais pour le menu du SantAnna au Havre

Menu autour du Homard à la Marine à Tancarville

Le menu

Démonstration Bollywood Dance au Havre

Déjeuner au restaurant le Cours d'Eau à Etretat un vendredi de juin

restaurant végétarien au Havre Casse Noisette

nouvelle carte du restaurant italien Al Dente au Havre

Un "boujou" de Criquetot de la part de la Petite Folie

La cuisine Normande à deux pas d'ici au Havre

Pause déjeuner dans un petit coin de verdure sur la terrasse du C2M au Havre

Du bon du beau au Bouche à Oreille

Livraison de Burgers au Havre

Carne de porco alentejana au Sant'Anna

Le restaurant Bagatelle au Havre

pizza végétarienne au shiitake au Havre

Nouveau au Havre Bubble Tea et Banh mi au HM Coffee Shop

Etretat : Olivier Foulon finaliste du Panier Mystère à Paris

Le Diner du Mercredi à La Petite Brasserie au Havre

Le Nouveau Burger du moment :
El Sombrero …10€50 emporté, 11€50 sur place et livré