blog da cleide

2016-11-22T06:32:00.000-08:00

A incrivel ARTE!

Pra mim. cozinhar è a mais incrivel das artes, embora admire todas.....admiro quem sabe cantar, quem sabe pintar, quem sabe falar pra muita gente.....
Mas a ARTE CULINARIA é muito mais que cozinhar!
Pq cozinhar qq um pode, seguir o passo a passo de uma receita é simples e fácil.
Mas executar esta arte, tendo conhecimento da sua força, do seu potencial....definitivamente não é pra qq um!

Fundo de quintal

2016-09-29T17:21:00.001-07:00

E hoje, quietinha aqui no meu fundo de quintal pude observar a vida....
Confesso que pensei muito em viver e morrer....
Cheguei a uma idade em que tudo é questão de escolha...e as vezes morrer parece tão fácil, tão simples, tão acolhedor.....mas (sempre) o mas, ainda não vivi tudo que vim para viver e simplesnte
não se pode morrer deixando pendencias...... Então continuo.
É aqui neste meu fundo de quintal, onde sou plateia: a tudo assisto mas ninguem me vê, que sinto
intensamente a energia que emana das pessoas.
Hoje senti medo da escuridão que algumas pessoas caregam......e tb a luz de outras.....e o meu proprio brilho e medo.
Medo sim, medo do mundo a minha volta....medo deste barulho todo que se faz na cidade, medo da falta de fé, que é luz e que tanto vi..........simples assim, sem precisar revirar os porões da mente e da alma pq estão todos ai estampados nos rostos das pessoas.....(contnua)

Fundo de quintal.

2016-08-24T18:56:00.001-07:00

Eu sei que todos nós temos nosso FUNDO DE QUINTAL, um lugar seguro, onde guardamos nossos mais profundos sentimentos, nossos mais obscenos pensamentos....descobri o meu aos 7 anos de idade quando aprendi a escrever.
Sempre fiz da escrita meu refugio, Escrever sempre foi minha melhor companheira, meu confessionario, meu jeito de encontrar minha paz interior, de praticar minha magia pessoal.
Fundo de quintal acabou virando um livro de 370 paginas, Nele eu conto minha experiencia neste plano, minhas verdades internas e inabalaveis e até minhas mentiras sociais,
È tão facil falar assim, comigo mesma quando coloco tudo no papel.....dificil é reler 20, 40 anos depois o que se viveu, o que já se sentiu....das loucuras da juventude ate a dureza da maternidade.
E, claro este triste e decadente processo de envelhecimento......

O ULTIMO E MAIOR

2015-11-20T10:39:00.001-08:00

O ULTIMO E MAIOR VEXAME PELO QUAL O SER HUMANO PASSA... É O VELORIO........................UM FESTIVAL DE HIPOCRISA....................DESTE ESTOU, GRAÇAS A DEUS FORA!!!!!!!

ENFIM

2015-11-20T03:00:00.000-08:00

ENFIM:

Ano passado realizei o sonho de fazer um natal magico para netos, e foi bom demais.

Este ano. como só faco o que, qdo e como quero, não farei nada. Nem quero ver ninguem, portanto esqueçam os convites.

Vejam: corpo doado a ciencia, continuarei a lhes ceder minha materia. Minha alma é imortal, como todas, então, ainda que realmente ela se transforme em éter cosmico continarei a cuidar de quem amo, mantendo o oxigenio no ar.

Só que, a cada dia mais PRECISO estar sozinha, em silencio, em estado ou meditativo ou contemplativo....sempre disse que seria EREMITA.........como não posso ir pra floresta, sou ERMITÃ da minha casa!

Não preciso de coisas, alias, nem de alimentos, nasci sem fome, nunca senti, e não sei o que é.....medito na minha cozinha fazendo comida pra quem amo.....

adoro cheiros, temperos, sabores....mas comer é pros outros não pra mim!

Comerei frutas do conde e romã do meu quintal!!!!!!

Poderei ficar sem roupas, poderei tomar um vinho, poderei sem EUZINHA DA SILVA, sem ter que usar as mascaras que cada um me cobra!!!!!

6.2: MEU PRIMEIRO FINAL DE ANO COMO EU SEMPRE QUIZ!

APENAS PRA VC QUE ME FEZ A PERGUNTA!

2014-01-18T07:56:00.003-08:00

Entao, neh?
Como e possivel alguem questionar o amor?
Como se pode dividir a mesma casa.....
a mesma comida.....
a mesma bebida.....
a mesma casa....
Com alguem de quem sequer conhecemos a alma?
Nao sentimos a essencia?
Nao sabemos quem eh?
Parem!
Pedi pra para paroooooooooooooooooooo!
E fechem os olhos pro mundo como vc aprendeu a ver.
Vejam com os olhos da alma!
A ALMA eh imortal, reencarna....revive e neste eterno renascer procura seus pares.
Ninguem entra na sua vida por acaso, por descuido ou sem querer......
Todas as almas que encontras ja fazem parte do universo da sua essencia.
A decisao de ir pra cama, dizer que ama e dividir a casa eh sua, apenas sua, neste plano onde hoje estas..................
Mas se sua alma nao reconhecer o cheiro, o jeito, o calor....as manis, as carencias.....A ESSENCIA.....
Nao vai ser pra sempre!
Podemos fazer sexo com um estranho a nossa alma
Podemos morar com quem nao nos acrescenta nada.
Podemos..........................................
Mas DEVEMOS????????
PENSE NISSO, ANTES DE ME PERGUNTAR O QUE EU ACREDITO QUE SEJA AMOR!

2012-12-15T16:53:00.001-08:00

AOS AMIGOS

Aos amigos:
Em 2012, me deem um olhar:
um encantar.
Um braço: um abraço.
A mão: tesão.
Tesão pela vida,
pelo caminhar, pelo evoluir.
Uma boca: um calar e um beijar!
Me deem presença, companhia......
Me façam crer que vale a pena,
que devo continuar.
Me deem silencio pro meu meditar
Me deem musica , pra eu cantar.
Me ensinem a dançar,
A andar de bicicletas,
Sejam apenas amigos.
E qdo eu falhar,
Qdo eu errar,
Qdo eu fracassar,
Me digam, olhando fundo nos meus olhos................
Prometo que continuarei a ser quem sou.
Meu colo de mãe,
meu colo de amiga,
meu colo de amante vai continuar aqui!
è apenas mais um ano, um NOVO ANO!
Não podemos consertar o passado.
Mas podemos construir o amanhã!!

2012-06-02T08:15:00.002-07:00

Ai....ai...e bota devagar aqui..................

olá

2011-11-04T09:08:00.001-07:00

Olá...............estou voltando...................
bem devagar, devagarinho..............................
Mas voltando!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2011-05-12T05:10:00.000-07:00

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

domingo, 8 de maio de 2011

2011-05-08T07:46:00.000-07:00

Dia das mães!!!!
E sou acordada lá pelas 7:30 da manhã, com um coro de vozes cantando Mamãe...pensei que minhas filhas chegavam de surpresa!
Vesti a primeira roupa que encontrei e corri pro portão!
Eram 3 clientes, amigas, filhas e mães....
me enfiaram dentro do carro e me levaram prum quiosque no bairro ao lado: bolinhos de bacalhau quentinhos e cervejas geladas!!!!!
Fiquei mais que surpresa, fiquei mais que feliz, me senti muito mais que terapeuta, que mãe.... EU ERA A AMIGA!!!!!!
A D O R E I !!!!!!!!
receber as cestas de café da manhã, as flores emociona demais...mas perceber que mulheres que são mães, que são filhas, se unem pra me proporcionar um "acordar" inédito, não tem preço!!!!!
Claro que convencer o dono do quiosque a abrir tão cedo, só pra mim deve ter custado uma grana!!!!
Me encantou demais....pq elas vieram me abraçar pra depois receber abraços.
Estavam comigo num momento, e em seguida correndo pro colo de suas MÃES!!!!! A quem agradeço muito, por me emprestarem o carinho de suas filhas!
Amor, carinho, afeto e cuidados, definitivamente: NÃO TEM PREÇO!

Hoje

2011-05-05T16:46:00.000-07:00

Caramba, hoje foi um dia totalmente atípico.
Acordei com vontade de chorar, e chorei demais, sem saber pq. Pensei em pessoas que não vejo á séculos, como a madrinha da Juliana, O Alcides.......etc e tal.
Tb ri demais...Ri com a Belinha e a Rafa, com a Dé, com....tanta gente.
Brinquei a beça com a Ju, que pela manhã estava fazendo as malas runo a Espanha....mas quiz Deus que os planos fossem adiados.
E Deus sempre sabe o que faz!
Rimos juntas do cartão que a Anna e a Baby Kate fizeram pra mim.
Me preocupei com a Juçara: começaram as contrações: João Vitor vem ao mundo....
Fiquei P. da vida pq não consegui fazer as unhas!!!!
Atendi, ao telefone duas clientes, duas na maca......
Loucura pouca é besteira,né?
Estou preocupada com a mensagem da Celeste!
Com as contas por pagar!
E, acima de tudo estou feliz e triste,
misturando risos com choro......
Nem Freud explica isso!

2011-04-28T04:15:00.001-07:00

Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

è Páscoa.....e em Touro!!!! Ou renasço agora ou morro!

2011-04-24T09:23:00.000-07:00

E recebi uma visita...que eu jurava que jamais poria os pés nesta casa...com todas as historias carmicas que ela carrega!
Uma visita que jogou meu ego lá pro céu!
Que comeu a comidinha tão simples que fiz só pra mim e pra joana!
Que me encomendou centenas de mini bolos pro aniversário do neto!!!!
Juro, amigo, que nesta páscoa taurina antecedendo a lua cheia de Buda, trazendo mais que esperança uma fé inabalável vc representou pai, mãe, irmãos, filhas e amantes!!!!!!!
Me ensinou que estar só é ter sempre quem chega de surpresa sem avizar, toma o café que está a horas na garrafa, devora nossa comida, rouba nosso modesto arranjo de flores do quintal e diz olhando fundo nos nossos olhos que nos ama, deste amor verdadeiro que só os amigos entendem.
Vc foi meu presente de Páscoa....secou minhas lágrimas e me mostrou o que é viver!!!!!
Te amo, vou amar-te sempre!!!!!

buscapé

2011-04-20T04:15:00.001-07:00

Mini Refeição Completa!

2011-04-17T14:04:00.000-07:00

Salada para acompanhar!!

Presente de um passarinho!

2011-04-15T18:45:00.000-07:00

MAMÃOZINHO!

Panquecas!

2011-04-15T18:40:00.000-07:00

Produção de fim de tarde para pessoas especiais!

Aos ardidos.....

2011-04-10T07:19:00.000-07:00

Muito complicado escrever o que penso,
como vejo as pessoas....
Com esta mania de compara-las a temperos ou sabores!
Não posso dizer pra um amigo que me lembro dele toda vez que utilizo um paio!!!! Pega mal, né?
E carne seca?
Cupim? Alface? Oregano? Cebolas.....
Bastou falar que tem quem me lembre pimentas pra receber centenas de emails do tipo: Poxa, sou eu?
Será que todos os meus amigos(as) se identificam com pimenta??????
Sei não.....
Mas estou começando a achar melhor parar por aqui.
Ou muita gente vai se ofender,
e outras tantas vão se sentirem o máximo!
Mas vou continuar a identificar cada um com um tempero, um sabor, um cheiro da minha cozinha!

Temperamentos & temperos

2011-03-28T15:54:00.000-07:00

PIMENTA!!!!
conheço uma pessoa que é exatamente como a pimenta.
Uma pimenteira protege, afasta o mau, diz a cultura popular.
Vidros bonitos, cheios de pimenta em conserva são peças decorativas em qq cozinha.
Pimenta na dose certa aumenta o apetite, mas se exagerarmos na quantidade, a boca fica ardendo e a comida perde o sabor.
Tb afirma a ciencia que consumir pimenta moderamente traz alegria.
Por tudo isso, sempre que uso as pimentas na minha cozinha, me lembro deste amigo...ardido e querido amigo.
E tb me lembro que a unica coisa que faz desaparecer o ardido da pimenta, nas mãos ou na boca, é o açucar.
Então, caro amigo, não vou colocar seu nome aqui, pq vc frequenta meu blog regularmente e vai saber que escrevi para vc...mas lembre-se de ser mais doce!!!!

Temperamentos & Temperos....

2011-03-22T08:35:00.000-07:00

Vixi......taí um assunto que pode render muito!
Na psicologia os seres humanos tem quatro temperamentos....
Na culinária temos um zilhão de temperos....
de gostos, sabores e odores.....
E, duvido que exista uma só "COZINHEIRA" que não os compare a alguem que conhece!
Então temperos e temperamentos devem ter uma ligação!
Vou pesquisar sobre isso...e claro, escrever!
AGUARDEM!

Meus Trabalhos II

2011-03-20T12:39:00.000-07:00

Hoje, domingo de céu bonito e vento ficando chato, estou feliz. Recebi visitas, e vi o barrigão da Juçara (http://jucara30.blogspot.com/). Resolvi mexer nas fotos, já que rola um foró daqueles na casa do vizinho.

MEUS TRABALHOS!

2011-03-16T08:59:00.000-07:00

Ganho a subsistencia trabalhando.
E trabalhando no cuidar.
Alimentando, ouvindo, massageando.....
Mulheres. Mães e guerreiras.
Fortes e frágeis.
Carentes e doadoras.
Amo os homens....mas não entendo o universo masculino!
Entendo de sentimentos e comida.
E isso é coisa de mulher.
E mulher é amiga eterna, companheira, mãe, dos HOMENS!!!!!
Alguem me explica isso?
Nem Freud.....
Essencia não tem explicação.
Apenas existe.

Pessoas...comidinhas....cuidar!!!

2011-03-13T07:47:00.000-07:00

Engraçado...achei que seria fácil escrever sobre meu trabalho e como sou.
È nada!
Sempre associo ás pessoas a um gosto, um tempero, um prato.....
E as comidinhas as pessoas.
Mas dar nome aos bois é outra coisa.....
Vou pensar melhor sobre isso, enquanto preparo uma torta de frango, que com certeza vai ter um gostinho de alguem que amo e cuido....
Depois escrevo sobre isso!!!!

Constatações!

2011-02-26T11:17:00.000-08:00

Bem, fiquei ausente um bom tempo!
Andei reciclando minha vida, quem eu realmente sou.
fiquei quase 3 meses pensando que foi buscando explicações para nossas vidas, nossos sentimentos que paramos o carro as margens daquele rio. Quietos ali, nem sei por quanto tempo, olhando as águas seguirem seu curso.............sempre indo embora pra não voltar!
Sei que foi ali mesmo, na magia daquele entardecer que percebemos toda nossa historia! Que descobrimos pq tinhamos que nos separar!!!
Simplesmente pq nossos destinos são como as águas de um rio...temos que seguir em frente, sempre....caminhamos em busca de algo maior, como os rios: eles buscam o mar, nós o mar de nossas almas!
Depois deste tempo pensando eu não saberia dizer o que foi mais mágico: nosso primeiro encontro ou nossa despedida!
Só sei que nunca machucou, nunca feriu....antes nos alimentou, nos fez mais fortes.
Foram alguns anos de amor, de doação, de entrega.....e seguiu em frente, hoje estamos livres para novas aventuras, novos encontros....
Sei que vc seguirá me amando...e eu seguirei te amando tb!
Apenas não estaremos mais na mesma historia, nos libertamos definitivamente deste amor tão grande, tão forte que ameaçava nos aprisionar.
E somos, os dois livres demais pra aceitar isso!
Siga sempre com meu carinho.....Fique sempre em paz!