Blog da Sandra Mora

Paletas de cores

2014-04-16T10:00:00.000-03:00

Escolher uma paleta de cor não é apenas sobre a escolha de uma cor, é sobre a definição de um estilo.

A cor primaria se funde nas cores secundárias, principalmente nos convites, na cor dos vestidos das madrinhas, na toalhas, nas flores, no bolo e em última instância nas bases da mesas de resina cristal com recurso de led na iluminação. Ela dá um tom, um estado de espírito e uma energia diferenciados.

É importante sempre ficar atento e não ir além de três cores, podendo resultar em um olhar um pouco juvenil ou circense. Assim, você pode ter como regra três cores ou variação de tons da mesma cor de cinco ou sete tons.

Aqui estão algumas das paletas de cores:

Azul

O azul representa em um tom moderado que acalma e tranquiliza, se o local é muito quente deve optar por essa cor , por ser fria e dar a impressão de refrescar o ambiente. Pense em fundir o azul com vários tons desta tonalidade, junto com o branco e prata ou o estanho.Nas fotos abaixo o amarelo deu o tom que faltava na sobriedade do azul escuro.

Vermelho, laranja e violeta

Outra paleta de cor que você pode ir com uma combinação de força é o vermelho, laranja e o violeta, que são realmente vibrantes. Estas são as cores perfeitas para uma festa de cores e divertimento. Acentuadas com flores em tons terra , dão um toque de sofisticação ao seu evento.

Neutra

Considerando uma abordagem clássica ou natural, o branco e marfim com um toque de estanho ou prata fica super refinado e muito tradicional.

Ouro velho

Incluir tons de ouro, cobre e marfim se você quiser ser ousado, mas se desejar ter tons profundos, o ideal ter o roxo profundo ou um azul meia-noite.

Branco

A paleta de cor é pura em toda a linha, literalmente apenas uma cor. Se desejar, polvilhe em algumas cores de destaque, que pode ser o prata metálico e uma cor forte (por exemplo, roxo, vermelho, azul cobalto) ou simplesmente um emparelhado de branco sólido com um prata metálico.

Vibrantes

Esta paleta de cor funciona bem com tons pastéis, e é uma oportunidade para ir com vários tons de uma cor (por exemplo lavanda, roxo tradicional e tons de lilás). Você pode fazer algo como pêssego suave, pétala de rosa e botão de ouro amarelo, que também irá transmitir um olhar bem bonito. Também pode considerar a cor do Verão, aliado a floresta o tom de verde, ficando atento as cores brilhantes e verde limão, imagine verde escuro como a grama e o verde musgo, acentuada com caqui e marfim. O toque final se dá com o mobiliário branco.

Roxo

A tendência da cor para 2014-2015 é roxo e a lavanda. Você pode ir de tão profundo como um roxo quartzo, que é muito profundo, ao roxo tradicional e um terceiro tom de lavanda ou lilás. Adicione uma cor de destaque com o prata. A combinação com tons dourados, perde um pouco do tom classico, ficando mais harmoniosa com a escolha de tons prata que vai dar um toque de requinte e combinação perfeitos.

Sonhem e realizem meninas !

Bjs

Sandra Mora

Finger Food ou Mini Porções

2014-04-15T23:22:00.000-03:00

Hoje vamos falar da tendência nas recepções em geral , as mini porções ou Finger Food.

Finger food é exatamente o que o nome sugere e vem do inglês "comer com as mãos". A expressão tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos, porque não queria borrar o batom. Simplificando a maneira de servir, porém com estilo, tornou-se uma ótima opção para todos os tipos de comemorações e os adeptos não acreditam ferir a etiqueta. É perfeito para festas dançantes e Coquetéis Party, sem mesas e cadeiras, apenas com aparadores para copos.

O segredo para uma recepção desse tipo é apostar em um cardápio variado e caprichar na decoração. O estilo Finger food nada mais é do que servir pequenas porções de comidinhas rápidas e fáceis de comer com a mão, ou em pequenos potinhos com garfinho ou colherinha. Potinhos, cumbuquinhas, copinhos e até mesmo no palito, além de ser prático, é elegante e muito diferente. Os cardápios devem ser simples, nada muito complicado como carne ou algo que precise de faca. O ideal é servir algo que não precisa ser cortado antes de comer.
As receitas de finger food podem ser servidas tanto quentes, quanto frias, dependendo da preparação escolhida. Vale lembrar que uma boa escolha dos utensílios utilizados como "suporte" desse alimento auxilia de diversas formas na decoração da festa, tornando-a bonita, colorida e principalmente criativa.
Algumas idéias são o camarão ao molho servido no copinho, o escondidinho servido em cumbuquinha, uma sopinha na caneca, salmão com alcaparras na colherinha, salada marroquina, e coisas desse gênero. Usando a imaginação é possível criar milhares de combinações, como os canudinhos recheados com patê, purê ou creme salgado. As receitas nesse estilo podem até mesmo incluir miniaturas de receitas sofisticadas. É uma opção para variar os canapés e, além de ser lindo de se ver, é ótimo para comer.

Servir finger food em uma comemoração traz diversas vantagens para quem opta por este estilo. É uma opção bastante econômica, já que reduz gastos e dispensa a preocupação com a louça utilizada, que deveria ser lavada antes e depois do evento. Além disso, servir pequenas porções dá liberdade de experimentação aos convidados, já que pode-se oferecer, em uma mesma refeição, vários sabores.

Isso vale também para a hora dos doces, servir em copinhos e mini panelinhas , além de ajudar na decoração parece que tudo fica mais saboroso !

Sandra Mora

Casamento Mineiro

2014-02-25T20:40:00.000-03:00

Homenagem aos meus sanfoneiros de coração.

Bem, falar no blog é fácil, não é fácil fazer um casório p/ um casal que conheço há anos e que me deu a incumbência de produzir de uma forma mais social(social sim, formal jamais! La embaixo explico o porque ) a convivência de 10 anos juntos.

Tava na hora de juntar as escovas de dentes de uma forma “legal” e num bate papo informal, começamos a moldar o casamento .

Bell eu conhecia há pelo menos uns 25 anos , a Jaque veio p/ mim , 15 anos depois.

Eu acredito que tudo tem sua hora e papai do céu soube fazer o momento mais propício para a união dos 2.

Clebinho pai da Jaque, ( que está lá em cima agora esquentando os tamborins pra mais um carnaval no céu ) proporcionou esse momento por intuição e acho que esteve ao meu lado o tempo inteiro me guiando e me conduzindo para que o casório da filha fosse o mais especial que eu pudesse fazer, tínhamos poucos recursos mas tirei criatividade não sei de onde, os objetos de decoração iam pulando na minha frente, os móveis aparecendo do nada, as mãos amigas de todos que colaboraram se uniram e formamos então uma festa nunca vista no Consulado Mineiro.

As pessoas acham que para se fazer um casamento devemos gastar um carro ou um apto, na verdade a criatividade, o amor e ajuda mútua constroem com mais força o que alguns acham que o dinheiro poderia construir.

Bell foi bem claro comigo: Depois do casamento vou te dizer se serei seu pior inimigo ou continuo sendo seu grande amigo...Ele odeiaaaa formalidades , queria tudo o mais simples possível, as comidas eram de boteco e petiscos mineiros , tudo , se não na sua grande maioria , feitas por ele mesmo ...

Jaque, a noiva mais zen relax que já tive , cabelo, maquiagem, vestido, buquê, tudo tava bom p/ ela, o negocio era comemorar!

Tias, irmãs, amigas , todas prontas e preparadas para me ajudar na montagem que durou 2 dias, com a melhor de todas as intenções.

Dna. Almerinda, mãe da Jaque bordou, costurou, colou e em cada pecinha feita por ela, víamos a beleza e o carinho que uma mãe tem pela filha para vê-la feliz. Tudo feito com extremo bom gosto, perfeito! O capricho das peças eram vistos ate pelos menos sensíveis.

E assim foi feito! No dia e hora marcados, quase 150 convidados ( íntimos diga-se de passagem ) estiveram presentes, a noite ajudou, o clima ajudou , as pessoas ajudaram e Clebinho lá de cima orquestrando tudo e me intuindo para que seu grande sonho fosse realizado! Ver Jaque e Bell felizes e unidos perante Deus e a sociedade, uma festa que o Consulado Mineiro não vai esquecer !

Quando Deus quer que seja ele nos guia para que façamos o nosso melhor.

Só tenho a agradecer por ter participado desse momento único na vida de vocês, sei o quanto foi importante e fico feliz por tudo ter sido orquestrado com maestria .

Sejam felizes !

Abaixo algumas fotos.

Sandra Mora

Checklist peça fundamental para qualquer evento de sucesso !

2013-12-03T12:37:00.001-02:00

Para que um evento seja um sucesso e tudo transcorra da melhor forma, devemos preparar e “respeitar”o checklist. Ele será seu Norte para que tudo saia perfeito.

Para começar, seu checklist deve conter:

Local, período de duração do evento, horários e prazos;
Ambientes;
Atividades a serem desenvolvidas;
Perfil do público participante;
Funcionários e suas respectivas funções;
Materiais a serem utilizados nos ambientes (montagem, decoração, etc.).

Cada item deve estar bem detalhado de acordo com o perfil do seu evento. Não deixe nada de fora do checklist, pois é ele quem vai garantir que todas as etapas da produção sejam cumpridas. Aliás, cabe a você lembrar de marcar o que já foi feito, para com o tempo entender o que ainda falta e, assim, poder se programar melhor.

Na sequência, você deve dividir seu checklist em áreas, que precisam conter:

Atividades Gerais:

Dimensionamento do evento;
Estudo para determinação da sede – já listando as opções de local e até mesmo os prós e contras de cada uma, para facilitar a decisão;
Cronograma de atividades antes do evento, no dia do evento e após o evento;
Listagem de participantes;
Cronograma de divulgação – Como e onde irá comunicar o evento para atrair o público; preparo dos materiais de divulgação (folders, programa, material de apoio, anúncios, ambientação do evento, etc.);
Produção de materiais de apoio como vídeo de abertura (institucional ou publicitário, dependendo do objetivo do evento), apresentação padronizada para a explanação dos assuntos, materiais gráficos, para imprensa e para participantes (kit do participante);
Produção do roteiro para o mediador ou mestre de cerimônia do evento – o roteiro deve conter informações úteis para o participante, como apresentação dos currículos dos profissionais envolvidos, agradecimento a apoios e patrocinadores ou homenageados;
Hotel, serviços de apoio (como transfer entre sede do evento e hotel) e turísticos (como fornecimento de mapas da região onde o evento acontecerá);
Programação visual – sinalização do evento

Recursos Humanos:

Coordenadores de área;
Recepcionistas;
Tradutores e intérpretes;
Assessoria de Imprensa e fotógrafos;
Operadores de som, luz e vídeo;
Equipe médica;
Seguranças, garçons/copeiras, serviços gerais;
Médico/enfermeira;
Office boys, manobristas ou serviço de transfer;
Pessoal da manutenção;
Mestre de cerimônias.

Recursos Materiais:

Equipamento e materiais para projeção e sonorização;
Credenciamento – impressoras, computadores para a secretaria;
Lousa, flip chart;
Mastros e bandeiras (alguns eventos o cerimonial exige o hasteamento da bandeiras e hino nacional);
Stand, palanque, palco, passarela;
Serviço de buffet – material de copa (louças, talheres, etc.);
Uniformes para recepcionistas e equipe de apoio;
Rádio de comunicação ou meio de integrar a coimunicação da equipe de apoio.

Cerimonial:

Mesa para a recepção, sala vip;
Lista de convidados, presença, confirmações;
Distribuição adequada dos participantes, patrocinadores
Distribuição de lugares especiais;
Ordem do dia;
Protocolo cerimonial (hasteamento de bandeiras, hino nacional, etc.).

Estrutura e Local de Alimentação:

Disposição das mesas;
Decoração, sonorização e iluminação;
Sinalização;
Ventilação, ar condicionado;
Tablado;
Música ambiente.

Pós-evento:

Ações de agradecimento junto a base dos participantes do evento, patrocinadores e apoiadores, colaboradores/equipe de apoio e envolvidos na organização e realização do evento
Prestação de contas;
Relatório final;
Material de divulgação pós-evento – fotos e vídeos;
Clipping de materiais divulgados na imprensa.

Vale lembrar que os checklists devem ser adaptados ao formato de evento que você produzirá. Ou seja, não necessariamente todos os itens apresentados aqui devem estar no seu checklist, isso varia de evento para evento. O importante é que ele seja seu companheiro dia e noite, seja seu guia no processo de organização do evento. Com certeza ao fim o fato de você ter tido um checklist como parceiro de planejamento fará a diferença.

Sandra Mora

Algumas fotos de alguns casamentos

2013-07-20T23:01:00.002-03:00

Casamentos nos 4 cantos do mundo !

2013-06-16T23:46:00.000-03:00

Conheça tradições de casamentos nos quatro cantos do mundo!

Casar somente aos domingos, presentear a noiva com moedas de ouro, pular uma vassoura, e até puxar uma corda envolta no bolo! Os costumes e superstições variam de acordo com os povos, mas nada impede que você opte por algo divertido ao seu casamento!

Peru: A cerimônia que define qual será a próxima mulher a casar numa festa de matrimônio peruana é um pouco mais complexa do que o simples ato de jogar o buquê. Várias fitas são envoltas no bolo de casamento, e antes de cortá-lo, as amigas mais chegadas da noiva escolhem sua fita e puxam. Em uma delas virá uma aliança falsa, que reza a lenda, atrairá o casório para a moça sortuda!

Itália: em tempos remotos, casamentos eram celebrados geralmente aos domingos de manhã. Segundo o folclore da região, os noivos jamais poderiam se casar ou partir para a lua de mel nas sexta-feiras e nas terças, pois isso traria má sorte para a união. Os sábados também deveriam ser evitados, pois as mulheres que se casavam nesse dia da semana ficariam viúvas mais rápido!

México: durante a cerimônia de casamento o noivo dá 13 moedas de ouro, chamadas "arras" à noiva, que simbolizam Cristo e seus apóstolos. Após consumada a união, o padre quebra um lazo (coroa de flores) em um oito ao redor do pescoço do casal, simbolizando amor eterno e unidade.

China: A data do casamento é definida por um astrólogo, levando em conta o nascimento dos cônjuges. Na manhã do grande dia, o futuro marido vai até a casa da noiva, acompanhado dos padrinhos. Na entrada estão as madrinhas, que esperam uma negociação (em dinheiro) para deixá-los entrar. Assim que ficam satisfeitas com a oferta, elas lhes dão carta branca para participar do chá que ocorre neste dia, que têm participação dos pais da noiva e é servido pela própria.

Marrocos: as cores amarelo e verde estão presentes no traje de casamento. A primeira afasta o mal, e a segunda traz boa sorte. Um casamento tradicional da região dura até sete dias, com festas separadas para o noivo e a noiva. O cardápio da festa geralmente tem pratos com peixe e frango, que simbolizam fertilidade.

Africa: como durante os séculos 18 e 19 o casamento entre escravos negros não era sancionado nos Estados Unidos, a união era oficializada simbolicamente através do ato de saltar uma vassoura. Essa prática ainda é realizada em casamentos africanos: ao final da cerimônia o noivo coloca a vassoura no chão e salta-a de mãos dadas com sua amada. Com isso, acreditam estar varrendo o velho, deixando tudo o que foi vivido para trás para começar uma nova história, agora como casal.

Suécia: o verão, que têm quase 20 horas de sol por dia, é considerado a melhor estação do ano para casar. A noiva sueca recebe três anéis de ouro de seu amado: um pelo noivado e outros dois no dia do casamento: um pela cerimônia, e outro pela futura gravidez.

Rússia: não basta um simples pedido de casamento para conquistar uma russa. O noivo vai até a casa de sua donzela e faz a proposta, mas os amigos e familiares da moça só o aceitam se ele provar seu amor com presentes, dinheiro, joias ou súplicas.

Casamentos judaicos: é costume o noivo esmagar um copo de vidro com os pés no final da cerimônia de casamento judaica, enquanto os convidados gritam “mazel tov!”, que significa “boa sorte”. Ela ocorre embaixo de uma chupá (toldo), que simboliza a casa que será dividida entre o casal.

Beijo Grande e Inspire-se !

Sandra Mora

Casamento Celta

2013-05-02T17:09:00.001-03:00

27 DE ABRIL DE 2013

PRISCILLA ♥ FRANCISCO

O casório da Priscilla e do Francisco foi cheio de detalhes e foram feitas duas cerimônias, uma na igreja católica e outra na Fazenda Mangalarga, ao ar livre, comandada pela mãe da noiva e cheia de simbolismos característicos da cultura celta. Toda a família participou da confecção dos vasinhos de flores e detalhes da decoração, e a noiva super criativa desenhou o monograma que fez parte de todo o casamento, desde o convite enviado aos padrinhos à caixa da aliança.

Paty do Alferes, RJ

assistente: Thiago Neves
making of e cerimônia celta: Fazenda Mangalarga
cerimônia católica: Igreja Nossa Senhora da Conceição
beleza da noiva: Andréa Morena
cerimonial: Sandra Mora
vídeo: 3 mais 1 filmes
identidade visual: noiva
decoração: Sandra Mora ( Slc Eventos)
banda: Mundana
plaquinha "Enfim Casados": Fran Tasccino
plaquinhas "Mr. & Mrs.": About Love

Cerimonia de Casamento

2012-11-03T14:01:00.000-02:00

O casamento é a instituição importante e com isso o sonho, principalmente das mulheres, é um dia entrar na igreja para essa tão maravilhosa celebração. Mesmo que a atualidade venha quebrando padrões tradicionais e algumas novidades estão surgindo, a maioria das noivas sustenta seu sonho. Contratar um cerimonial, com regras e dicas facilitam em muito a situação dos noivos e dispensa quebrar a cabeça tentando criar soluções adequadas. Quando existe a orientação e supervisão, muitas respostas prontas podem vir para os noivos.O cortejo de entrada deve obedecer à ordem de precedência, ou seja, todas as mulheres devem estar à esquerda do homem, exceto a noiva, que entra à direita de seu pai. De frente para o altar:

no lado esquerdo do templo, ficam os pais, padrinhos e convidados da noiva.
no lado direito do templo, ficam os pais, padrinhos e convidados do noivo.

O lado direito é um prolongamento do altar e o ponto mais alto em razão da precedência. Os bancos à frente e à esquerda de quem entra, são destinados às precedências mais altas, autoridades e convidados de honra.

Entrada dos Padrinhos

Os primeiros a entrar durante o cortejo de entrada são os casais de padrinhos. Entra um casal de padrinhos do noivo, depois um casal de padrinhos da noiva, e assim sucessivamente até que todos os casais de padrinhos tenham entrado. A sugestão é manter uma distância para a entrada dos casais, de forma somente depois de percorrido 1/4 do caminho total até o altar, entra outro casal. Os casais de padrinhos entram de braços dados, com a mulher à esquerda do homem. De frente para o altar, os padrinhos se posicionam: os da noiva na esquerda e os do noivo à direita do altar. É de bom senso não convidar muitos padrinhos.

Entrada da mãe da noiva e do pai do noivo

Após a entrada do último casal de padrinhos, espera-se o corredor estar livre e então entram a mãe da noiva com o pai do noivo. A mãe da noiva entra à esquerda do pai do noivo. Chegando à frente, a mãe da noiva aguarda à esquerda do altar e o pai do noivo aguarda à direita do altar.

Entrada do noivo e sua mãe

Aguarda-se até que o corredor esteja livre. O noivo entra com sua mãe do seu lado esquerdo. Chegando à frente do altar, a mãe do noivo se posiciona junto ao marido à direita do altar.

Entrada das Damas e Pajens

As daminhas e pajens podem entrar antes da noiva ou juntos com ela à sua frente. Muitos preferem que as daminhas e pajens entrem antes ao som de uma música mais suave ao invés de entrarem à frente da noiva ao som da marcha nupcial. Esses devem se posicionar aos pares, o primeiro par vai para a direita, o segundo à esquerda e assim sucessivamente.

Entrada da noiva e seu pai

Após esse cortejo, as portas da igreja se fecham para que a noiva se posicione para a sua entrada. Ao serem abertas novamente, entra a noiva junto com seu pai. Como a noiva é a presença mais importante do casamento, pela ordem de precedência ela entra à direita do seu pai. No entanto, qualquer um dos lados é aceito. Ao encontrar o noivo, a noiva passa para o lado esquerdo do noivo, que a conduz ao altar.

Horário do casamento

Apesar da tradição de que a noiva deva se atrasar, pessoas bem educadas tem consciência de que o celebrante, seus convidados e familiares estarão atendendo ao convite para a cerimônia do seu casamento. Isso torna a noiva uma anfitriã, e pelas regras de etiqueta, o atraso denota desconsideração com os outros.
O cerimonial ou recepcionistas devem orientar e acomodar os convidados, de forma de que a entrada do local da celebração esteja desobstruída pelo menos, 10 minutos antes da entrada da noiva. Em algumas igrejas há inclusive multas para as noivas que se atrasam.

Saída do altar

Na saída, os noivos se viram de frente para a saída; a noiva toma o braço direito do noivo e são seguidos pelas damas, pais e padrinhos. Todas as mulheres tomam o braço direito de seus acompanhantes nesse cortejo de saída. É delicado oferecer uma flor do buquê à mãe e à sogra.

Cumprimentos

Para os cumprimentos, os noivos se colocam no centro, tendo os pais da noiva ao seu lado e os pais do noivo ao seu lado, na mesma ordem que sairam da igreja. Caso desejem, os noivos também podem acrescentar os avós de ambos nos cumprimentos.
Os cumprimentos aos noivos e aos pais devem ser breves evitando-se saudações demoradas que atrasam a fila de cumprimentos e cansam aos noivos e à sua família.
Na atualidade, quando há recepção, dispensa-se a fila de cumprimentos que serão dados quando os noivos chegarem ao salão da recepção e circularão pelo salão junto com os pais para cumprimentar os convidados. Mesmo assim, os cumprimentos devem ser breves, de forma que os noivos possam aproveitar a festa.

Livro de Cerimônia

O Livro da Cerimônia é um registro permanente de todos que estiveram presentes na celebração. Colocado em uma mesa, do princípio ao fim da celebração num ponto em destaque, permite que os convidados expressem suas mensagens e felicitações aos noivos. Os pagens e damas se posicionam ao lado do livro para auxiliar aos convidados.

Com quem entrar na igreja

Entrada da noiva com o pai e com a mãe

Em geral a noiva entra na igreja acompanhada pelo pai. No entanto, o casamento é uma celebração especial e os noivos podem e devem fazê-la de uma forma que lhes traga satisfação. Quando a noiva quer entrar no tempo acompanhada tanto do pai quanto da mãe, isso é possível, desde que o corredor da igreja seja largo para evitar um andar descompassado e apertado.

Entrada dos noivos com parentes ou amigos

A vida tem muitas intercorrências e não é raro filhos de pais separados ou que um dos pais tenham falecido, terem dúvidas do procedimento quanto aos preparativos de casamento. Para aqueles que são filhos de pais separados ou falecidos, todos os de seu meio social, amigos, parentes e colegas, sabem dessa dificuldade e são solidários. Por isso, na ausência do pai, a noiva pode entrar com um irmão, avô ou tio mais próximo; é estar com alguém que tem importância afetiva na vida da noiva e com certeza a pessoa convidada se sentirá honrada com isso.
O mesmo acontece com o noivo, na ausência da mãe ele pode entrar com uma irmã, tia, avó, ou mesmo uma amiga que tenha significado afetivo para ele.
Também há a opção da noiva entrar sozinha, como também do noivo entrar sozinho e isso é aceito pelos convidados.

Entrada da noiva com a mãe

No caso da noiva ter sido criada apenas pela mãe e desejar entrar na igreja acompanhada por ela, estará prestando homenagem à pessoa que tanto fez por sua vida. Isso é possível e todos seus amigos se emocionarão com esse detalhe fundamental. Ela pode ir até a metade do corredor central e o noivo vir a encontrá-la.
Após cumprimentar a sogra, o noivo conduz a noiva até o altar. Porém, nesse caso, deve-se evitar o constrangimento do pai perante os convidados, se ele estiver presente. Uma cerimônia religiosa não deve ter objetivo de vingança do passado. O pai, estando presente, pode ser convidado a estar no banco da frente.

Pais separados

A situação parece ser mais complicada quando há separação dos pais que não se dão bem. O casamento deve ser um momento onde mesmo que os pais não tenham mais vínculos matrimoniais, devem estar ligados pelo elo ainda presente: o filho ou filha. Por conta disso, pelo menos o cortejo do casamento deve acontecer com a participação dos pais, como unidade familiar e em função do filho.
Ainda que tenham constituído nova família, em respeito aos noivos, este casal se une novamente. Brigas e desentendimentos devem ser esquecidos e o amor que une os noivos serve como base de perdão para o dia mais feliz da vida dos noivos. Porém há casos em que isso não é possível. Para se evitar indisposição entre os pais, sugere-se que os pais após entrarem na igreja, fiquem sentados nos bancos da frente separados.

Padrastos/Madrastas

Padrastos que insistem em acompanhar a mãe da noiva ou do noivo, só devem permanecer no altar se os noivos concordarem e mesmo assim, se o pai ou a mãe natural não estiver presente. Algumas religiões são contra o divórcio e não permitem o acompanhamento do padastro ou madrasta no altar.
Quando um dos noivos tem o pai natural ausente e foi criado pelo padrasto, são os noivos que devem decidir ainda que o cerimonial recomende outras regras. Se a noiva, não teve a figura do pai presente em sua vida, não deve no dia de seu casamento se sentir obrigada a homenageá-lo. E se ela tem uma outra figura que fez o papel de pai em sua vida, a vontade da noiva prevalece.
O mesmo ocorre com o noivo em relação à sua mãe.
Quando os pais são divorciados e ambos já tem outro relacionamento, prevalece a vontade dos noivos, porém deve-se evitar situações constrangedoras. Tudo depende da maturidade e compreensão dos pais e seus respectivos companheiros.
Se os pais naturais estão presentes, seus novos companheiros não devem estar presente no altar e devem permanecer junto aos demais convidados.
Em geral, o pai da noiva entra com a noiva; a mãe do noivo, entra com o noivo. Caso os novos companheiros do pai e da mãe insistam em entrar no cortejo, o padrasto e a madrasta podem entrar juntos e depois os casais se juntam. Mas se houver oposição e para evitar desentendimentos, os noivos podem entrar sozinhos e os casais entram logo depois. Importante é a vontade dos noivos, quem ama apoiará a decisão.

Beijo grande

Sandra Mora

Gafes

2012-10-29T12:20:00.000-02:00

A gafe é sempre sem querer: falamos o que não devíamos ou falamos o que não queríamos; ou, simplesmente, falamos demais. Ou ainda, não poderíamos ter feito algo. Gafe! A sensação é de desastre total. Queremos fugir, morrer de vergonha. O pior é quando se faz aquele silêncio acusador, embaraçoso, perplexo... ou quando, em desespero, tentamos consertar uma gafe.

A gafe é impiedosa e bem que pode atrapalhar nossa vida, causando vários transtornos, mas uma gafe não é o fim do mundo e, é claro, que dá para sobreviver. Com humor e muita presença de espírito é até possível contornar uma gafe quase fatal, e o mais importante: você pode evitar as gafes, conhecendo suas armadilhas e as situações em que elas acontecem com maior freqüência.

A " gaffe": de onde vem esse termo? Na marinha francesa gaffe era uma vara com gancho na ponta para puxar os botes de desembarque. Na década de 20 criou-se uma miniatura de gaffe para colocar, durante as refeições e eventos, quando o marinheiro sofresse um embaraçoso erro de etiqueta.

Hoje, toda situação fora do contexto é considerado uma gaffe:- esquecer o nome de uma pessoa,- esquecer datas importantes,- confundir nomes ou eventos,- desculpar-se com assiduidade ou o clichê "Desculpe qualquer coisa",- perguntar a idade,- fazer muitas perguntas indiscretas sobre a vida pessoal de outros- querer saber o preço das coisas que as pessoas compram- perguntar se as pessoas ainda se lembram de você- perguntar quem é um acompanhante- recomendar dietas sem que tenha sido pedido- recomendar tratamentos- querer saber detalhes da vida dos outros, da saúde, relacionamentos- querer saber se alguém foi convidado para uma festa...- e outras milhares de situações constrangedoras.

Traduzir os códigos de etiqueta e comportamento para a vida real, não é tarefa fácil. São milhares de situações que podem ser consideradas como gaffes. Desviar-se delas e do embaraço mortal que se segue a elas, é inevitável, pois ninguém está livre de cometer alguma. Mas não é o fim do mundo.

Se a língua acabou sendo mais rápida que o raciocínio e você acabou falando uma tremenda besteira, não adianta entrar em parafuso e ficar se culpando, tentando se esconder. Todos nós falamos e cometemos gafes, isto faz parte da natureza humana. Somente pessoas muito prepotentes não conseguem desculpar os próprios erros. Tem muita gente que acha que é o fim do mundo só por que não parece perfeitinho diante do mundo e ficam se controlando o tempo todo, pensam centenas de vezes antes de abrir a boca, e quando resolvem falar algo, descobrem que o assunto já mudou há muito tempo.

Como diz o ditado: Errar é humano, mas se divertir com os próprios erros é divino!

Bj grande

Sandra Mora

Os Cumprimentos

2012-10-29T10:00:00.000-02:00

Trocar abraços e beijinhos é um hábito bem brasileiro. É o jeito receptivo de demonstrar afeto para as pessoas que encontramos. No entanto, a etiqueta deve ser sempre levada em consideração evitando constrangimentos.
Em situações mais informais o beijo é uma demonstração normal, quando amigos e parentes se encontram. No entanto, numa situação social quando se fazem as apresentações, a pessoa a quem está sendo apresentada é que pode mostrar seu interesse nessa demonstração de afeto. No caso de duas pessoas da mesma idade e em uma situação profissional, é a mulher que mostra se está a fim de cumprimentar com beijinhos ou se prefere ficar só no aperto de mãos.

Nas relações profissionais um aperto de mão deve ser um gesto formal mas os poucos segundos enquanto aperta a mão de outra pessoa, e a move verticalmente, deve transmitir algo sobre você como pessoa. Pode parecer irreal mas um aperto de mão não é algo simples, e quem já recebeu um fraco e desajeitado aperto de mão entende como isso faz diferença.

O momento do aperto de mão é um dos poucos em que a personalidade de fato se revela. Um bom aperto de mão deve consistir de uma mão firme e um pequeno balançar, mantendo o contato dos olhos, tudo sempre com moderação. Os encontros que começam com este ato remontam ao Egito antigo e foi muito utilizado entre guerreiros para demonstrar que não estavam armados, num processo de transmissão de confiança.

Em nossos dias este pequeno ato ganhou muita importância no ambiente corporativo, por se tratar do processo que geralmente marca o início de uma conversação e ainda transmite a mesma intenção, demonstrar confiança. Deve-se estender a palma da mão completamente aberta. Isso transmite a mensagem: sou igual a você e estou desarmado. Um aperto de mão normal e controlado é percebido como traço de uma pessoa extrovertida e apresentável.

Se alguém deixa cumprimentar quando uma mão lhe é estendida, tal atitude é considerada completa falta de educação tal como espremer a mão dos outros, puxar o braço do outro quase a ponto de amputá-lo ou olhar fixamente nos olhos dos outros como um hipnotizador. Tudo isso transmite uma imagem, porém não tanto agradável.

Um aperto de mão muito apertado parecendo estar espremendo a outra mão, a menos que esteja tentando fraturar a mão do outro, estará transmitindo uma mensagem de desejo de autoafirmação. Além disso, é constrangedor e dolorido para quem tem a mão espremida. Um aperto de mão mole, apático e frouxo igualmente é desagradável, pois pode demonstrar insegurança, apatia e desinteresse. Também não se deve demorar segurando a mão dos outros, mesmo que se sinta muito feliz no encontro. Isso pode demonstrar distração ou nervosismo, que até se esquece de soltar a mão do outro.
Muitas pessoas se sentem desconfortáveis quando são cumprimentadas muito de perto. Isto acontece porque cada um de nós temos várias zonas especiais, as quais devem ser respeitadas, pois uma proximidade muito estreita pode provocar reações bastante adversas. Embora este espaço possa variar um pouco de pessoa para pessoa ou entre culturas, o ideal é manter uma distância de 45 a 120 cm dos outros. É extremamente desagradável um contato físico indesejado, e a menos que seja íntimo da pessoa, evite tapinhas nas costas ou nos ombros.

A maioria das pessoas dá apertos de mão com a mão direita, mas se alguém oferecer a mão esquerda, siga o que os outros fazem, ofereça sua mão esquerda também. As pessoas devem se lembrar de você, por isso transmita a melhor lembrança através do seu agradável aperto de mão. Isso não é a coisa mais importante da vida, mas no mundo atual, ninguém quer perder pontos por algo tão simples.

E se quiser causar realmente uma boa impressão, ao despedir-se, cite o nome do seu interlocutor. Isso demonstra interesse e denota que esteve realmente prestando-lhe atenção. Fechando um encontro com chave de ouro, sorria. Um sorriso sincero consolida sua primeira impressão, transmitindo uma mensagem positiva e confiante.

Atenção especial deve ser dada ao cumprimentar estrangeiros. Os gestos simbolizam os cumprimentos e variam de cultura para cultura. O ideal, em situações formais, é restringir-se apenas ao aperto de mãos, um costume ocidental já incorporado. Os japoneses cumprimentam apenas com o aceno de cabeça. Italianos e franceses apreciam mais as demonstrações de afeto, onde os beijinhos na face entre homens familiares e amigos é comum. Entre árabes, o cumprimento normal entre dois homens é a troca de beijos nas faces.

O abraço é um enlaçamento de braços e, dependendo da cultura, é uma forma de demonstração de afeto que pode expressar sentimentos ou cumprimentos. Em situações sociais não se permite abraços apertados que devem ser reservados apenas entre amigos e parentes. Um abraço em alguém pode demonstrar também proteção instintiva, já que os animais abraçam seus filhotes para protegê-los; porém em algumas culturas pode ter uma interpretação sexual, por isso é uma atitude que reserva alguns cuidados.

No Brasil o abraço impessoal é aquele apenas falado e não dado de fato, sendo comum cumprimentar ou se despedir dizendo "um abraço", um sinal de mínima intimidade que pode ser usado mesmo entre pessoas desconhecidas. Porém em outras culturas pode ser íntimo demais para ser escrito ou falado e dificilmente tem o sentido impessoal. Você pode mandar lembranças, recordações ou simplesmente um "alô", porém evite mandar abraços ou beijos em suas cartas e emails para estrangeiros, salvo se estiver escrevendo para o seu namorado.

Até nossos oponentes devem ser cumprimentados, demonstrando assim um gesto de superioridade às diferenças e humildade.

E vale lembrar que quando se está resfriado, não se deve chegar muito perto dos outros, pois ninguém está a fim de micróbios. Não existe nada pior do que ver uma pessoa visivelmente gripada, com seu cacoete de fungar, se aproximando para um caloroso beijo...

Boas maneiras à mesa

2012-10-28T13:48:00.000-02:00

Boas maneiras é em parte questão de bom senso mas requer o conhecimento de algumas normas que podem ajudar a não se sentir constrangido em qualquer ocasião. Muitas vezes a intuição pode auxiliar, mas em outras, se não sabemos proceder, o jeito é observar. E se ainda persistir alguma dúvida, nada impede de perguntarmos.

Um convidado para qualquer recepção, almoço ou jantar, deve se apresentar com a roupa apropriada para o evento. Nunca se deve usar boné, chapéu ou camiseta sem mangas à mesa de uma refeição. Mesmo em situações informais ou refeições com a família e no recesso do lar, é uma demonstração de consideração estar apropriadamente trajado. Outro fator importante é observar o horário marcado evitando que os demais convidados sejam constrangidos a aguardar a sua chegada para dar início a um almoço ou jantar.

Na distribuição de convidados à mesa, somente o dono da casa, anfitrião ou a anfitriã, ocupam as cabeceiras da mesa na disposição à inglesa ou o centro da mesa na disposição francesa. Também são eles que designam os lugares a serem ocupados. Os convidados devem aguardar o convite para se dirigir à mesa ou ao buffet, e devem esperar que os anfitriões, convidados de honra e os mais idosos ocupem seus lugares. Também não se deve deixar de atender ao primeiro chamado dos anfitriões para ocuparem seus lugares.

ERRADO

Postura à mesa de refeições

É um gesto de simpatia e educação que os homens podem demonstrar às senhoras presentes, auxiliando-as a sentar, afastando a cadeira para lhes dar espaço e depois ajudando a encontrar a posição mais cômoda. O homem presta sua gentileza primeiramente à mulher que estiver à sua direita.

A postura correta à mesa é manter-se com a cabeça e tronco ereto, sem excessiva rigidez, porém evitando sentar-se com as costas curvadas, inclinar-se sobre o prato, descansar os pés sobre os joelhos, apoiar os cotovelos na mesa como também inclinar-se para trás. É permitido estar relaxado, porém sem excessos.

Todos os procedimentos devem ser feitos de forma natural, sem nenhuma tensão ou stress. Um jantar ou uma refeição junto de outras pessoas deve ser de satisfação e descontração. Evitando-se os excessos, podemos tornar esse momento agradável para todos.

Guardanapo

O guardanapo em geral é colocado à esquerda ou sobre o prato. Ao tomar o lugar designado, deve-se posicionar o guardanapo no colo ou colocá-lo ao lado esquerdo, mantendo-o dobrado. Manter os lábios e a boca limpos, usando com frequência o guardanapo, principalmente antes usar um copo ou xícara, a fim de não deixar marcas em suas bordas, faz parte dos bons modos à mesa.

Também é imperdoável prender o guardanapo no colarinho da camisa ou no decote do vestido. Um guardanapo nunca deve ser usado para assoar o nariz, enxugar a testa ou o rosto, estando à mesa. Se for muito necessário, retire-se da mesa por um momento.

Aliás tossir, espirrar e assoar o nariz, estando-se à mesa, transmite uma péssima imagem. Sendo algo inevitável, melhor é voltar-se para uma direção em que não haja nenhuma pessoa, e lance mão de um lenço a tempo de colher o espirro. Se involuntariamente arrotar ou fizer qualquer ruído, desculpe-se com os convidados próximos. Ao terminar a refeição, o guardanapo deve ser deixado à direita do prato.

Como manusear os talheres

Não se deve servir o prato antes do anfitrião e, se for servido pelo garçom, aguarde até que todos tenham sido servidos, para começar a comer. Se houver inúmeros talheres significa que serão servidos diversos tipos de refeição. Os talheres estão colocados na mesma ordem em que serão servidas as iguarias. Os primeiros talheres a serem usados são aqueles que estão mais distantes do prato, garfos à sua esquerda e facas à sua direita. Conhecer os vários tipos de talheres e a quais pratos seu uso se relaciona, ajuda a proceder com mais desembaraço.

O pão colocado no pratinho à esquerda deve ser consumido partindo os pedaços com as mãos e conservando-o sempre no respectivo pratinho. Não se corta o pão com a faca, mesmo que seja um pão especial. Se houver um courvert, com molhos, manteiga e outros, usa-se o talher que está junto ao prato de pão. O prato principal deve ser mantido na mesma posição à frente e não deve ser movimentado, nem mesmo quando se termina de comer.

Quando houver consomê ou caldo, usa-se a colher da direita, evitando aspirar ruidosamente o caldo. Também não se mistura a comida do prato com o garfo. Recolhe-se com o garfo porções dos vários ingredientes, sem misturá-los previamente. Ao cortar, deve-se evitar que a faca colida com o fundo do prato. Um talher usado jamais deve ser colocado sobre a toalha da mesa.

Bebidas

Os drinks e coqueteis porventura servidos antes do jantar não devem ser levados à mesa de refeição, mesmo que ainda não tenha terminado de apreciá-lo. Igualmente não se solicita bebida destilada tipo whisky, cognac, vodka etc. e nem bebidas doces como licor e vinhos licorosos como acompanhamento dos pratos principais.

O acompanhamento em um jantar formal é sempre o vinho e será servido à mesa.Deve-se beber apenas o que é oferecido como acompanhamento a cada estágio da refeição, e no momento oportuno. O anfitrião oferecerá bebidas destiladas quando forem exigidas por pratos especiais. Também não se pede mais vinho. Cabe ao anfitrião ou ao garçom estar atento ao copo vazio, porém é permitido solicitar água. Ter moderação na bebida é essencial.

Brindes e discursos

Uma pessoa educada é capaz de proferir algumas palavras de saudação, brinde ou discurso quando solicitada a fazê-lo em um almoço ou jantar, ou quando percebe que é oportuno e esperado que tome tal iniciativa. O brinde por isso é um tópico de boas-maneiras à mesa, tanto quanto à postura para o gesto de brindar como quanto ao modo de responder ao brinde.

Em situações formais, na hora do brinde, basta erguer o copo um pouco acima, depois que a pessoa que comanda o brinde terminar de falar algumas palavras sobre o momento. Em reuniões íntimas, vale encostar levemente o copo no das pessoas, preferencialmente aquelas que estiverem mais perto, não sendo necessário debruçar sobre a mesa para brindar com os convidados distantes. Dizer "tintim" faz parte do brinde e é importante lembrar que, em qualquer situação, só se começa a beber depois de feito o brinde. Uma vez feito o brinde é obrigatório que a pessoa prove um pouco da bebida, não sendo elegante colocar o copo sobre a mesa sem beber.

Atitudes à mesa

Enquanto comemos, existem algumas atitudes que devem ser auto vigiadas: não posicionar os cotovelos sobre a mesa enquanto comemos, apenas os punhos. Ao utilizar o garfo e a faca, manter os cotovelos próximo do corpo. Também usar as mãos com propriedade: os franceses adotam ter ambas as mãos sobre a mesa segurando o garfo com a mão esquerda e a faca com a mão direita; os ingleses só usam ambas as mãos apenas no momento de cortar a carne, e depois mantêm a mão esquerda no colo. Fazer gestos com um talher nas mãos pode parecer um guerreiro em luta. Ao finalizar a refeição, posicione os talheres paralelos sobre o prato.

À mesa, converse com os convidados ao seu lado esquerdo e direito e os convivas à sua frente. Preferencialmente, participe do interesse geral dos anfitriões, em atitude atenta porém nem tensa ou ansiosa. Não se coloque distante do que ocorre a mesa, ocupando-se em brincar com talheres ou distraindo-se com celular ou outro objeto. Mantenha o bom humor, atenção amável e interesse na conversação, sempre incluindo os anfitriões, seja com o olhar, seja ouvindo com respeito suas opiniões. Não fale alto nem com entusiasmo ou otimismo exagerados.

Nas refeições informais e no caso Buffet não há restrição para se repetir um prato, porém, quando estão previstos vários pratos, na ordem própria de uma refeição completa servida à francesa, somente se repete um prato se o garçom oferecer uma segunda vez. Não se pede para repetir qualquer dos pratos, pois em geral um prato completa o precedente, de modo que sua fome não será aplacada com o primeiro deles, mas somente ao fim da refeição, incluída a sobremesa.

O buffet permite à pessoa servir-se várias vezes e até na mesma ordem dos pratos de uma refeição servida à francesa: entradas, massas, carnes e guarnições etc. Não se aperceber disto e encher o prato misturando vários sabores ou exagerar nas porções ou portar um prato transbordando de comida, é deselegante além de colocar-se ao risco de ser observado pelos demais como uma pessoa faminta.

Gafes imperdoáveis

É desnecessário dizer que não se fala com a boca cheia, não se mastiga com a boca aberta e nem se mastiga ruidosamente, pois esses são preceitos bastante conhecidos. Quando se quer fazer alguma intervenção mais extensa, deve-se interromper a refeição. Falar enquanto come induz a engolir muito ar, resultando em dores no estômago e no peito, além de outros inconvenientes. Também não se comenta e não se faz comparações sobre a comida ou o vinho servidos.

Não se pega indiscriminadamente com os dedos nem se cospe no guardanapo partes não comestíveis do que foi levado à boca. A regra geral é: do mesmo modo que se levou um alimento à boca, retira-se qualquer sobra dele que seja necessário remover; por exemplo, um osso, cartilagem, um caroço etc. Se o alimento foi levado à boca com o garfo, aproxima-se o garfo à boca para retirar qualquer parte indesejável, protegendo o gesto com a outra mão. Qualquer descarte indesejável deve ser colocado na borda do prato, e não no pratinho de pão ou no sousplat. Se por acaso cair um pouco de comida de seu prato sobre o forro da mesa, recolha com o garfo e coloque ao lado do prato.

Meter o dedo na boca para limpar entre os dentes com a unha, limpar o nariz no guardanapo, limpar a boca no forro da mesa ou cometer outras imprudências à mesa, demonstra despreparo para comer em companhia de outras pessoas. Igualmente não se palita os dentes à mesa e nem se sai do restaurante com um palito nos lábios. Em caso de necessitar remover algo preso aos dentes, espere a oportunidade de ir até o banheiro para cuidar disso.

Para ausentar-se da mesa

Para levantar-se ou ausentar-se da mesa é necessário se desculpar ou pedir licença, porém sem necessidade de dar grandes explicações, por exemplo, que necessita ir ao banheiro. Acidentes de deglutição são causas frequentes de engasgo com água, saliva, farinha, bebida alcoólica forte, fragmentos de comida. A espinha de peixe é um problema especial. Assim é preciso assegurar-se de que a porção a ser levada à boca esteja livre de espinhas. Justamente por isso a faca para peixe não tem corte, porque serve para separar.

A reentrância do talher de peixe na forma de espátula, serve para separar com cuidado a carne das espinhas e dos ossos. Uma espinha de peixe pode causar ferimentos, e nesse caso pode ter que ser retirada com os dedos. Se sentir necessidade, a pessoa deve ir ao banheiro para cuidar mais à vontade do problema. Mas não hesite em pedir auxilio nos casos de se sentir-se sufocada.

Seja elegante

É anti-higiênico e deselegante colocar sobre a mesa o telefone celular, a chave do carro, etc. Telefones celulares devem ser desligados e religados somente após a pessoa deixar a mesa. Quando se precisa manter o celular ligado, mantenha-o no bolso ou na bolsa, ou em um ponto ponto suficientemente próximo da mesa para que escute a chamada, ou tê-lo no bolso apenas com o sinal de vibração ligado, e se desculpar quando precisar atendê-lo.

Também não se toca nos cabelos, não se retoca maquiagem à mesa, ainda que a refeição esteja terminada. Qualquer procedimento referente a cuidados com a roupa ou com a maquiagem deve ter lugar no banheiro. Cabelos presos evitam que caiam sobre o rosto e o prato. Unhas bem cuidadas são notadas enquanto se segura um talher para comer. As mulheres devem retirar o excesso de batom com guardanapo descartável para não manchar os copos nem deixar marcas notórias no guardanapo. Estes são cuidados que se deve ter ao participar de uma refeição, ainda que seja informal ou da rotina diária, e inclusive no lar.

Civilidade e boa educação

Licença, Por favor, Desculpe, Obrigado e outras palavras gentis servem para solicitar ou para agradecer um serviço ou uma gentileza. Ser gentil com os garçons e pessoal de serviço, assim como com os outros convidados demonstra civilidade e boa educação. Grosserias com os serviçais por parte do anfitrião, não devem servir de incentivo para seus convidados, que devem repudiar tal prática.

Não se chama atenção e não se remove de modo ostensivo qualquer coisa imprópria encontrada no prato, como fios de cabelo, insetos etc. Coloque o objeto estranho debaixo da borda do prato. Se preferir continuar a refeição, solicite discretamente outro prato sem muitas explicações. Porém se isto lhe tirar o apetite, tente engajar em alguma conversação que possa distrair a atenção do seu gesto e, ao final, pode alegar estar sem apetite e pedir desculpas por deixar boa parte da comida no prato. No caso de estar em um restaurante, use a discreção.

Qual a hora de despedir-se

Após os discursos e brindes, a partir da sobremesa, durante o cafezinho e os licores, é tolerável uma postura menos formal e a atitude pode ser um pouco mais à vontade. No entanto, deve-se aguardar que a anfitriã convide para deixar a mesa para o café e licores numa sala de estar, onde os convidados deverão permanecer por algum tempo, se despedir e partir.

Em consideração aos anfitriões, despeça-se na hora oportuna sem prolongar demasiado sua presença. Permanecer muito tempo após o serviço de jantar, chá ou coquetel obriga a anfitriã, certamente já cansada, a pensar em algo mais para oferecer.

Dá pra levar um pratinho?

Nunca solicite um pouco do que sobrou de um jantar ou almoço, um pratinho de doces ou pedaço de bolo. Ter olhos para o que possa sobrar de uma festa demonstra necessidade econômica e, embora a comparação possa parecer muito rude, é um papel de pedinte.

As sobras de uma festa, para que não haja desperdício, poderão ser oferecidos pela anfitriã apenas a parentes ou convidados muito íntimos, desde que sejam os últimos a sair. A anfitriã também pode optar para convidar os convidados mais íntimos para uma refeição no dia seguinte, com a mesma finalidade.

Agradecimentos

O convidado pode agradecer ao garçom quando é servido, mas não pode fazer qualquer observação, nem mesmo elogios diretamente a ele ou lhe agradecer pela saborosa comida. Todo prazer do encontro deve ser agradecido a quem o convidou, porém no final do encontro.

Após participar de um jantar ou festa, é elegante enviar no dia seguinte uma mensagem de agradecimento, que pode ser acompanhada de flores. Se houver mais intimidamente com o anfitrião ou anfitriã, pode-se telefonar para comentar, tecer elogios e cumprimentar pelo evento.

Beijo Grande

Sandra Mora

A Importância da Apârencia

2012-10-28T09:53:00.000-02:00

É de praxe afirmar que a aparência não é tudo, mas tenha certeza de que pode ajudar muito em algumas situações. A pessoa que se apresenta desleixada passa a imagem de alguém sem amor próprio. Por isso, mesmo diante de problemas ou momentos difíceis, devemos ter cuidado com a aparência. Também é uma forma de não se entregar às situações difíceis e à depressão.

A boa aparência significa, basicamente, estar com os cabelos, unhas, dentes sempre bem cuidados, e para os homens, acrescenta-se ainda a barba bem feita. Denota atenção com a higiene pessoal e nem é tão difícil assim, seja para qualquer nível social. Andar limpo, com as roupas bem passadas, não é um privilégio, é uma questão de cuidado pessoal. Sua aparência em muitos casos pode funcionar como um cartão de visitas.

Uma pessoa que vai para o trabalho pela manhã com o cabelo despenteado, a roupa e a cara amarrotada, com certeza tem menos chance de conseguir melhores oportunidades no emprego. Se surgir uma chance, com certeza será dada a outra pessoa que demonstre uma melhor aparência. Preparar-se para sair é algo que deve merecer uma atenção especial, porém evitando-se os excessos.

Ter boa aparência requer ainda o bom senso na hora de escolher o que vestir, e isso implica em saber escolher o seu guarda roupa de uma forma que você possa fazer combinações básicas, sem gastar dinheiro comprando roupas todos os dias. É saber conjugar o que você tem, com criatividade.

Para as mulheres, a maquiagem para o trabalho deve ser sempre leve, quase natural, apenas para realçar seus traços. A maquiagem pesada não embeleza e além de tudo pode deixá-la com um semblante envelhecido e borrado. Tanto para homens como para mulheres, os perfumes ou colônias de fragâncias suaves são os mais recomendados para o trabalho. Os perfumes de fragâncias adocicadas são mais indicadas para a noite.

Para vestir prevalece o gosto particular o estilo, desde que esteja de acordo e em sintonia com a sua personalidade:

O Tipo clássico, é aquela pessoa que não se deixa influenciar pela moda e usa roupas básicas em qualquer ocasião. São roupas versáteis para o trabalho e que podem ser transformadas em uma roupa para uma festa ou encontro, apenas incluindo um acessório. A elegância se baseia nas formas. Também é um meio de estar sempre bem vestido sem gastar muito.
O Tipo Romântico, que é bem próprio das mulheres, prefere saias femininas, blusas de tecidos leves, bijouterias finas e deixa o jeans para usar somente em um passeio no campo.
O Tipo Perua é aquela de temperamento extrovertido que quer atrair os holofotes para si; ela se esmera para ser o foco de atenção. Cultiva sua feminilidade exagerando em vários pontos, além de ter preferência por roupas exóticas, floridas e alegres. Adora brilhos, dourados, prateados e bijouterias ou jóias enormes. Nada nela é discreto.
O Tipo Natural não gosta de babados, laços e nem muitos acessórios. É a pessoa que gosta de se sentir livre, deseja boa aparência, mas não segue modismos. Ela escolhe seu guarda roupa em cores opacas e tons vegetais, sem muitas cores estampadas; e usa acessórios de couro, talvez um brinco discreto e nada de muitas jóias.
O Tipo Esportivo é de um temperamento simpático, que deseja ter os movimentos livres. Esta pessoa aprimora na arte de escolher as combinações, mas tem sempre uma peça que serve para coringa para combinar. Pode usar Jeans e uma malha, contanto que sejam de boa qualidade. Combinando com sapatos esportivos e alguns acessórios, complementa com bijouterias que realçam o conjunto.

No entanto, existem algumas situações em que nem sempre podemos atender ao nosso gosto particular, pois os códigos sociais estabelecem algumas regras que devem ser observadas. Nas situações profissionais, há de se ter em mente a imagem profissional que queira transmitir; e também depende da profissão exercida.

Se uma festa traz a indicação Dress Code (traje) deve ser seguido criteriosamente, pois isso visa nivelar os convidados e também você se sentirá muito mais vontade se estiver de acordo com o nivelamento da festa:

O Traje Esportivo ou Casual é mais apropriado para campeonatos, jogos, passeios no campo, ir ao cinema, a balada, aos shows. É aquele visual que não tem erro, é a cara do seu armário. Permite bermudas, camisetas e tênis, ou até chinelos conforme o caso.
O Traje Esporte não deve ser entendido como esportivo. É apropriado para churrascos, aniversários ou encontros informais, desde que não haja indicação do traje. Permite para as mulheres, conjuntos e calças compridas, com sapatos ou sandálias com salto. Para os homens, camisa esporte de manga longa ou curta, ou camisas de malha e sapatos.

O Traje Passeio Completo é Social e permite para as mulheres conjuntos, calças compridas e camisas finas, ou vestidos de tecidos mais elaborados e finos, pantalonas e acessórios elegantes. Para os homens é o terno completo com gravata. Os ternos de tons claros são permitidos até 18 hs; à noite exige terno escuro.
O Traje Black-Tie indica para mulheres vestidos em tecidos nobres, longos ou curtos, permitindo brilho, jóias, bijouterias finas e exigindo sapatos de salto alto e bolsas pequenas. Para os homens, o smoking ou Summer. Geralmente é uma indicação para festas à noite.

O Traje de Gala exige para as mulheres vestidos longos, jóias, bolsas pequenas. Os homens podem optar pelo smoking ou casaca.

Apresentar-se bem vestido num evento ou numa festa, demonstra consideração pelo seu anfitrião. Quem lhe convidou se sentirá prestigiado com sua presença mas também notará que você se preparou para ir à sua festa. É uma codificação de que você considerou a festa como um evento especial, e sempre quem oferece um evento, tem essa expectativa. Atender a expectativa de quem nos convida é garantir que seremos sempre bem lembrados. Nunca esqueça de que: a beleza pode estar nos olhos de quem contempla, porém cuide-se para que seja bem contemplado!

Palestra ou workshop

2012-10-27T14:04:00.000-02:00

Para definir um tipo de reunião é preciso definir claramente o tipo de resultado que se pretende obter.

Uma palestra nunca terá o mesmo efeito de um curso de pós-graduação. Palestras servem para dar um pontapé inicial ou servir de mote final de um conjunto de ações da empresa, nunca para ensinar os detalhes de qualquer assunto. Se for uma palestra técnica, é preferível um técnico especializado ou palestrantes que falem dos conceitos gerais.
Se o objetivo for uma grande carga de conhecimento, dê preferência a um curso, treinamento ou workshop. Se for palestra, não pense que quanto menor o tempo, menor será o preço. É mais difícil falar bem em pouco tempo, porque para uma apresentação de 4 horas há tempo de detalhar cada tópico. Para um discurso de 30 minutos, requer uma boa preparação para resumir os tópicos.

Palestrantes
Bons palestrantes não são aqueles que falam bem, mas aqueles que entendem do que estão falando. O perfil do palestrante deve ser adequado aos objetivos do evento. Se o assunto tiver um foco muito técnico e específico, prefira um consultor técnico com habilidade de comunicação e bem-humorado. Para eventos festivos, comemorativos, abertos ou com a participação de familiares dos empregados, escolha um palestrante motivacional com uma maior carga de entretenimento. Além do palestrante, pode-se incluir um mágico, um comediante, um circo ou uma peça de teatro empresarial.

E para evitar constrangimentos, tenha conhecimento prévio dos temas. Palestrantes engraçadinhos, que fazem piadas sujas à frente de senhoras e crianças, devem ser descartados. Não escolha o palestrante pelo preço, mas pelo que ele pode acrescentar ao evento. Um palestrante barato pode sair caro ao trazer resultados de pouco valor. O palestrante é apenas parte do investimento; o custo maior está na soma do tempo de todos os participantes, além de hospedagem e passagens aéreas.

E jamais sobrecarregue um palestrante com problemas relacionados aos preparativos do evento e nem o pressione se deseja que os resultados sejam motivadores. Nunca faça programações extras antes de uma palestra, como jantares, visitas turísticas ou apresentações, mesmo que ele chegue com antecedência. O palestrante deve estar focado na sua preparação, por isso evite que ele disperse suas energias.

Tempo de palestras e cursos

O tempo ideal para palestra é de 1 hora e mais 30 minutos para perguntas, esclarecimentos e fechamento. No caso de palestra motivacional, as perguntas podem ser dispensadas para não reduzir o impacto da mensagem. Para um tempo maior deve ser previsto um intervalo, mas neste caso apenas se a palestra for mais expositiva e menos motivacional ou de impacto.

Treinamentos, cursos e workshops podem ser de 3 horas a 3 dias. Por isso, é necessário incluir um intervalo para coffeebreak a cada 2 horas e também para descanso. Todos os alimentos devem ser leves, de fácil disgestão e principalmente no almoço, dispense comidas muito condimentadas e pesadas, além das bebidas alcóolicas.

Intervalos
Em grandes eventos os participantes devem portar seus objetos de valor durante os intervalos. Em eventos com mais de uma apresentação o ideal é que os participantes troquem de lugar na volta do intervalo, para estimular o networking e renovar o ângulo de visão. Os banheiros devem estar limpos e equipados com sabonete, toalhas e papel higiênico, além de que devem atender ao número de participantes. Os lanches devem ser suficiente para o número de participantes e estar servido antes do início do intervalo. Isso poupa tempo.
Eventos com agenda espremida acabam criando uma sensação de estresse nos palestrantes e participantes. Dificilmente se consegue que os intervalos para lanches tenham exatamente a duração de 20 minutos. É preferível prever prazos flexíveis para evitar que o palestrante tenha de "correr" com o assunto ou omita algum detalhe. Por isso, durante o evento pode-se reduzir o tempo ou eliminar uma atividade. O ideal é que o palestrante não tenha que ficar controlando o tempo, por isso, utilize um cartaz atrás do público avisando sobre o tempo para intervalos e para encerramento, com 15 minutos de antecedência.

Local para eventos

Em auditórios improvisados, disponha os assentos em semicírculo para todos olharem diretamente sem virar a cabeça. Uma leve torção do pescoço reduz a oxigenação do cérebro e causa sono. Uma torção severa pode causar a morte. Em treinamentos ou workshops, dê preferência a uma disposição do tipo espinha de peixe, com mesas para dinâmicas e atividades.

Calcule com cuidado o tamanho da sala em palestras ou treinamentos que envolverem atividades de interação com o público. Para treinamentos ou workshops é ideal ter mesas e devem ser evitados auditórios com poltronas fixas, pois impedem dinâmicas e interação do público. Para palestras pode ser utilizado um auditório ou sala com cadeiras na disposição de sala de aula.

Verifique se a iluminação não é excessiva para a tela do projetor (data-show) ou pouca para a platéia porque causa sono. Iluminação suave sobre a audiência, menor sobre a tela de projeção e suficiente sobre o palestrante. Saiba exatamente onde estão os interruptores e que lâmpadas eles acendem ou apagam para o caso de precisar alterar ailuminação durante a palestra para passar um vídeo, por exemplo. Se apagar totalmente as luzes da platéia e jogar um canhão de luz sobre o palestrante, é provável que ele comece a enxergar bolinhas no canto dos olhos e fique sem saber se ainda tem alguém assistindo ou se já foram todos embora.
O palestrante deve ter espaço para se movimentar. Se houver uma mesa no palco para convidados ilustres, coloque-a na diagonal. Se o palestrante se coloca entre a mesa e a platéia, ele ficará dividido na sua atenção, ora estará de costas para a mesa, ora estará de costas para a platéia. Como qualquer pessoa, o palestrante não ficará muito à vontade com pessoas atrás de si. Além disso, expressões de desinteresse, bocejos e caras feias dos membros da mesa, propositais ou não, poderão influenciar negativamente o público.

Deve-se evitar grandes espaços entre o palco e os participantes, pois causam um efeito de distanciamento. Evite mesas, cadeiras, vasos, coroas de flores e outros objetos que criem uma barreira entre o palestrante e o público. As recepcionistas devem encaminhar os participantes para as primeiras fileiras, evitando preencher apenas os assentos do fundo da sala. Assentos vazios entre o palestrante e a platéia criam distanciamento e prejudicam o sucesso da palestra. Durante a palestra, quem entra ou sai do ambiente deve fazê-lo pelos fundos.

Mestre de Cerimônia

O mestre de cerimônias deve fazer a apresentação do palestrante, dar avisos de duração e intervalos, solicitar o desligamento dos celulares e criar um clima de atenção e silêncio para o início da palestra. A apresentação do palestrante deve ser resumida evitando exageros nos adjetivos; muitos elogios pode criar uma falsa expectativa. Depois disso, o mestre de cerimônia deve sentar-se na platéia e jamais continuar no palco para não desviar a atenção do público.

O mestre de cerimônias deve reassumir no final de cada palestra para dar avisos, anunciar intervalo, fazer uma breve descrição da próxima palestra, solicitando o retorno rápido da audiência a seus lugares. Se houver tempo para perguntas, isso deverá ser informado antes pelo mestre de cerimônias. Recepcionistas com microfones ou blocos para questões escritas cuidarão da sequência de perguntas. Dê preferência a perguntas feitas por escrito. Por razões óbvias, é melhor não franquear o microfone para perguntas da platéia.

Equipamentos

A tela de projeção deve ficar à esquerda do palestrante (centro ou direita da audiência), para que ele possa apontá-la com a mão esquerda, enquanto segura o microfone com a direita. Inverta as instruções se ele for canhoto. Se forem três telas, como em grandes eventos, provavelmente o palestrante só apontará para uma. Observe a mão do palestrante antes dele começar. Se ele tremer demais, melhor que não use um apontador a laser.

Os equipamentos como microfones, datashow, apontador, cabos e conexões, devem estar instalados e testados com antecedência. Use sempre baterias novas e tenha um ótimo microfone na reserva, porque certamente será ele o titular após os primeiros cinco minutos de palestra. Existem vários tipos de microfones. Os de lapela podem perder em qualidade quando o palestrante olha para os lados. A colocação de microfones (lapela ou auricular) deve ser feita antes do palestrante entrar em cena e ele deve saber como ligá-lo. Avise o palestrante para desligar o microfone de lapela quando for ao banheiro ou conversar assuntos sigilosos durante o intervalo.

Se o palestrante utilizar som de seu próprio notebook, providencie amplificador, caixas de som e um cabo apropriado para a conexão à saída de fone de ouvido do notebook do palestrante. Muitos utilizam músicas ou filmes durante a apresentação. Se a execução dos vídeos e áudios for feita por terceiros sob o comando do palestrante, não espere por um sincronismo perfeito. É melhor que o próprio palestrante faça a mudança dos slides. Para isto devem ser previstos cabos com comprimento suficiente para alcançar o datashow e o amplificador de som ou um controle remoto.

Se o palestrante trouxer sua apresentação em pen-drive, CD ou disquete, instale com antecedência. Já não se usa mais mais quadros com giz ou projetor de transparências. Exceto em pequenas audiências, pode-se usar o flipchard. Apenas em último caso a mudança dos slides deve ser feita por um operador. Se não existir controle remoto para a mudança de slides ou o notebook estiver longe do palestrante, o operador do datashow deve conhecer previamente o assunto ou ter a marcação detalhada do momento de mudar o slide.

Serviços de palco

Serviço de palco, bastidores e camarim para palestrantes e conferencistas devem conter água à disposição. Evite que garçons ou recepcionistas circulem pelo palco durante a palestra para abastecer copos, pois roubam a atenção do público. Quando o garçon derruba a bandeja, então, nem se fala. Também deve-se evitar que fotógrafos, cinegrafistas ou pessoas em geral circulem na área do palestrante. Alguns palestrantes não permitem filmagens, portanto é melhor perguntar antes para evitar embaraços.

Alguns profissionais contratados para cuidar do áudio e vídeo costumam deixar algum DVD de shows musicais passando enquanto as pessoas chegam e se acomodam. Em outros casos os patrocinadores costumam passar seus próprios vídeos. Em nenhuma hipótese ligue o projetor em algum canal de TV com filmes ou noticiários deprimentes. É aconselhável ter música ambiente antes da palestra. Dê preferência a um jazz instrumental com ritmo alegre. Quando utilizar música é prudente consultar o ECAD, devido aos direitos autorais pela execução. Desligue a música antes de começar a palestra.

Esteja atento à Lei de Murphy: Se existir um fio ou cabo elétrico no chão sem estar protegido por um carpete ou fita adesiva, tenha certeza de que alguém irá tropeçar nele, apagar o projetor, derrubar o notebook ou as duas coisas. Por isso, antecipe-se aos fatos; proteja os fios e tomadas. Não se arrisque a deixar um alçapão aberto no palco e diminua todas as condições que possam causar um acidente.

Cerimonial e Protocolo

2012-10-27T11:32:00.000-02:00

Todas as cerimônias, sejam de caráter oficial ou social, exigem um protocolo que são normas, regras de comportamento, costumes e ritos. No âmbito oficial geralmente são usadas em três níveis de governo: Federal, Estadual e Municipal. O Cerimonial é responsável pela aplicação da prática do protocolo, ou seja, de suas regras e pode ser observado desde a posse de um Presidente até na troca da guarda do Palácio de Buckingham, na Inglaterra. A diplomacia está ligada a Cerimonial e Protocolo e sem estes não poderia existir.

O cerimonial da diplomacia possui regras internacionais a serem seguidas e observadas por todos, tendo estreita ligação com a etiquêta. A etiquêta é um conjunto de normas de comportamento social e familiar, que retrata a sociedade em cada época distinta. Também indica costumes e hábitos dos povos, como exemplo, o cumprimento dos orientais, uma inclinação para frente com a cabeça em oposição ao cumprimento ocidental do aperto de mãos.

Todo o processo de protocolo e cerimonial segue uma lógica e a maior parte das regras e ritos são estabelecidos segundo tradições e cultura dos povos. O Protocolo do Direito foi criado para a facilitação do entendimento para qualquer pessoa que conheça o cerimonial e também na distinção das funções dos profissionais em questão. Um exemplo são as becas: enquanto o promotor usa beca estilo germânico, os demais usam beca estilo francês.

O protocolo visa observar as precedências que é dada segundo a hierarquia dos cargos e sua representatividade em um evento. No ministério brasileiro segue a precedência: * Ministro da Justiça * Ministro da Marinha e Exercito, Relações Exteriores * Ministro da Fazenda

As autoridades presentes em eventos, mesmo que não sejam oficiais e não seja anunciada sua presença, obriga a quem o recebe extra-oficialmente a dar-lhe uma acomodação em lugar de destaque e promover as apresentações. Mesmo se tratando de eventos não oficiais, a presença de autoridades em locais que não tenham qualquer vínculo com o governo, deve prevalecer a precedência federal do Decreto 70.274 de 09 de março de 1972. A amplitude das regras se estende e consagra diferenciação quanto ao sexo, idade, interesse, ordem alfábética ou cultura. Há ainda regras específicas quanto ao hasteamento das bandeiras numa cerimônia.

Na recepção de Delegação estrangeira, o cerimonial do país visitante poderá eventualmente intervir com sugestões e ou modificações que considerar relevante para a delegação. Essas sugestões são submetidas à apreciação dos organizadores, até que se alcance um consenso.

O cerimonial do país que recebe uma delegação estrangeira deve sumeter à apreciação do cerimonial do país visitante, o programa detalhado, informações sobre a hospedagem e traslados das autoridades, participação delas nos eventos, a ordem dos discursos, muitas vezes até cópia dos discursos dos demais devidamente traduzidas, cardápios do que será servido nos eventos, planos de mesa etc.

É comum, por uma questão de deferência, se acrescentar algum costume ou tradição original do país da delegação visitante, o que denota interesse e conhecimento da cultura do visitante, sendo também um princípio de hospitalidade e de atenção para com o visitante. Também exige-se o pronome de tratamento específico apropriado.

Ilustríssimo Senhor (Ilmº. Sr.) - Vossa Senhoria - (V.Sª) para funcionários graduados, organizações comerciais e industriais, particulares em geral.
Eminentíssimo Senhor (Emmº.Sr.) - Vossa Eminência (V.Emª) para Cardeais
Vossa Excelência reverendíssima (V.Exª.Revmª) para Arcebispos e Bispos
Santíssimo Padre ou Beatíssimo Padre - Vossa Santidade para o Papa
Reverendo (Revdº.) para Sacerdotes, Clérigos, e Religiosos
Magnífico Reitor - Vossa magnificiência para Reitores de Universidades
Vossa majestade (V.M.) para Imperadores Reis Rainhas
Vossa Alteza (V.A.) para Príncipes e Princesas
Excelentíssimo Senhor (Exmo. Sr.) - Vossa Excelência (V.Excia) para oPresidente da República, Vice-Presidente da República, Ministros de Estado,Chefe do Estado Maior das Forças Armadas, Chefe do Gabinete Militar da Presidência da República, Chefe do Gabinete Civil da Presidência da República,Chefe do Serviço Nacional de Informações, Presidentes e Membros das Assembléias Legislativas dos Estados, Governadores de Estado e Vice-Governadores, Prefeitos Municipais Secretários de Estado, Senadores,Deputados, Procurador Geral da República,Embaixadores e Cônsules,Generais e Marechais, e Meritissimo Senhor para Juízes.

Jantar à Francesa

2012-10-26T11:20:00.001-02:00

Existem cinco tipos de serviço para um jantar e hoje vamos comentar sobre o jantar à francesa. O tipo de serviço a ser utilizado em um jantar depende, entre outros, da formalidade da ocasião. A França tem o mais elegante e formal tipo de serviço de mesa o “serviço à francesa”. É o modo mais elegante, sofisticado e cerimonioso de servir com os anfitriões sentados vis-à-vis, ou seja, um em frente ao outro.

As características desse serviço são geralmente utilizadas em jantares e banquetes formais e normalmente se vê em bons restaurantes, navios, embaixadas e em situações protocolares. Porém nada impede que você organize um belo jantar à francesa para surpreender seus amigos em sua própria casa. É uma forma de homenagear seus convidados, e com certeza, estará valorizando a sua imagem como anfitriã.

Ornamentação e ambientação

A ornamentação dos pratos é feita com arte para encantar os convidados e os utensílios devem ser de boa qualidade, havendo harmonia com a decoração, toalha da mesa e talheres. A ambientação é importante já que uma sala de jantar com flores muito perfumadas ou o ambiente excessivamente quente ou frio retira da refeição todo o glamour e o conforto que se quer transmitir. Por isso, mais importante que o requinte é a ambientação agradável. As velas dão um toque sofisticado a um jantar e devem ser acesas antes de iniciar o serviço.

O menu da refeição deve levar em consideração principalmente o gosto dos convidados, como também o motivo do evento. A época também influencia na escolha do menu: pratos e sobremesas mais leves para o verão e mais substanciais no inverno. As iguarias nunca devem ser de difícil manuseio, com ossos, espinhos ou alimentos duros, que também é uma falta de cortesia com o convidado.

O tamanho da mesa determina o número de convidados. Em geral, calcula-se 75 cm de largura por pessoa, e o lugar de honra é sempre à direita dos anfitriões. É elegante não colocar casais sentados lado a lado e a hierarquia deve ser seguida na disposição dos lugares. As pessoas de maior hierarquia e os mais idosos ocupam os lugares perto dos anfitriões e os mais jovens ocupam as posições mais distantes. Uma forma de evitar constrangimentos ao dispor os convidados é utilizar o Placement, um cartão com o nome do convidado disposto à frente do prato determinando o lugar a ser ocupado à mesa.

Como servir

A mesa será posta de acordo com o cardápio que será oferecido e todo o serviço deve ser feito pelos garçons e copeiros que devem estar instruidos do gênero de serviço, evitando que o anfitrião se ausente da mesa. Importante ainda é a postura e a apresentação do serviçal. O cardápio deve ser sofisticado. O número mínimo de pratos de um jantar à francesa é de uma entrada, dois pratos quentes, dois acompanhamentos e duas sobremesas. Essa quantidade não pode ser diminuída. Nos menus mais requintados é servido o sobert, um sorvete muito leve, de fruta cítrica com pouco açúcar, que serve para tirar o gosto do prato anterior, preparando o paladar para a iguaria seguinte.

O consommè, que vem servido individualmente da copa, os pratos e alimentos são oferecidos pela esquerda do convidado; as bebidas e talheres de sobremesa são oferecidos pela direita, assim como para retirar os pratos. As bebidas são servidas pelo garçom cabendo-lhe manter os copos abastecidos, evitando garrafas sobre a mesa. A travessa vem acompanhada de um talher para que o próprio convidado de sirva. Começa-se a servir a mulher que está à direita do dono da casa, depois à da esquerda. Somente após servir todas as mulheres é que os homens são servidos. Primeiro o que está à direita da dona da casa, por último, o anfitrião.

Mise en place

A disposição dos pratos e talheres devem seguir uma norma e serem dispostos a dois dedos da borda da mesa. À esquerda do convidado, ao lado do prato, ficam os garfos e o pratinho com pão. À direita ficam as facas e as colheres, que devem ser dispostos na ordem de uso, ficando mais distantes do prato os que serão usados em primeiro lugar. Os talheres de sobremesa podem ser colocados transversais acima do prato ou podem vir quando for servida a sobremesa.

O guardanapo, dobrado verticalmente, fica à esquerda dos garfos. O copo de água deve ficar acima da ponta da faca e o copo de vinho à direita. As bebidas devem circular desde a chegada dos primeiros convidados, preferencialmente em uma sala separada da mesa de jantar onde todos poderão iniciar um clima de descontração. Durante o jantar, serve-se primeiro a água, depois os vinhos de acordo com os pratos.

Bebidas e sobremesa

A água é a primeira e a última bebida a ser servida. Embora existam normas para servir vinhos, o importante é gosto de cada um. Logicamente os vinhos brancos secos ou semi secos são apreciados com paladar dos peixes e crustáceos; e os vinhos tintos acentuam melhor o paladar das carnes, aves e massas. Os vinhos doces e o champanhe são mais apropriados para a sobremesa e os brindes, quando houver. O Champanhe pode ser servido durante todo o jantar, desde que seja Brut.

O brinde dá início ao jantar. Em situações formais, na hora do brinde, basta erguer o copo um pouco acima depois que a pessoa que comanda o brinde, terminar de falar algumas palavras sobre o momento. Em reuniões íntimas, vale encostar levemente o copo no das pessoas, preferencialmente aquelas que estiverem mais perto, não sendo necessário debruçar sobre a mesa para brindar com os convidados distantes. Dizer "tintim" faz parte do brinde! É importante lembrar que, em qualquer situação, só se começa a beber depois de feito o brinde. Uma vez feito o brinde é obrigatório que a pessoa prove um pouco da bebida, não sendo elegante colocar o copo sobre a mesa sem beber.

Ao servir a sobremesa, os doces terão precedência sobre as frutas. O café pode ser servido na sala de estar, seguido de bombons e licor ou outra bebida digestiva, o que dá um certo glamour e também anuncia sutilmente, o final do jantar.

Beijo grande

Sandra Mora

Festa de Halloween

2012-10-26T11:00:00.002-02:00

Um tema muito divertido e que serve para brincar com a imaginação é a Festa Halloween ou Festa das Bruxas. Geralmente realizada no mês de outubro, é um tema que distingue de outros temas tradicionais e permite criar ambientes únicos e inesquecíveis.

Os convites para a festa podem ser na cor preta com destaques em cores luminosas como laranja, amarelo, roxo ou verde ou usando uma dessas cores com detalhes na cor preta. Por exemplo, um convite laranja com um morcego em cartolina preta que se move quando o convite é aberto. Também permite brincar utilizando convites em formatos de chapéu de bruxa, abóbora, aranhas, fantasmas, morcegos etc.

Os convidados devem ser incentivados a usar fantasias de bruxas, vampiros, fantasmas, múmias e muitos outros. Na entrada da festa os convidados podem ser recepcionados por hostess caracterizadas de bruxas além de outros adereços como imagens macabras, caldeirão, galhos de árvores e vassouras feitas de folhas de palmeira. Uma boa dica é instalar uma barraquinha de Tatoomania logo na entrada, bem como perucas coloridas, chapéus de bruxa, maquiagem e adesivos.

A decoração do ambiente deve remeter ao terror, podendo ser usada uma rede no teto com aranhas, morcegos e máscaras aterrorizantes presos por um fio de nylon que dão a sensação de estarem pousando sobre os convidados. Estes enfeites podem ser de plástico ou confeccionados em papelão, cartolina ou EVA.

Balões brancos com bocas e olhos desenhados com caneta marcador podem se tornar fantasmas em diferentes pontos, assim como balões nas cores preto e laranja. Insetos feitos de EVA, cartolina ou papelão podem ser espalhados em todo o ambiente.

Nas mesas e cadeiras podem ser usados forros pretos com realces na cor laranja. Para o centro das mesas podem ser usadas pequenas abóboras plásticas ou natural ou enfeites de balões fantasmas. No aparador, abóboras grandes podem servir como balde de gelo para conservar as bebidas frias.

Esse tipo de festa geralmente é feito em ambientes escuros com luz negra e refletores nos cantos e locais de passagem. Adesivos autocolantes e que refletem podem servir de orientação para a área do bar, banheiros etc. O uso de velas acesas podem dar um ar horripilante, porém além do forte cheiro da parafina abre possibilidade de causar acidentes.

Os ritmos da noite dependem do gosto do anfitrião e dos convidados da festa podendo incluir músicas de filmes de terror e efeitos sonoros com gritos assustadores. Aos embalos de uma banda macabra os convidados podem ser chamados para participar de terríveis brincadeiras.

Muitas pessoas gostam da festa Halloween, mas nem todas estão dispostas a provar de iguarias com aparência exótica. O buffet pode ser composto de cremes e patés de abóbora, beterraba, espinafre que além de colorir a mesa são gostosos e fáceis de servir. Os salgadinhos tradicionais podem ser colocados em bandejas decoradas com aranhas, morcegos, sapos, carinhas de bruxas e gatos pretos feitos de Pasta Americana comestível.

A Pasta Americana disponível no mercado vem na cor branca, que é a mais fácil de usar. É muito simples de trabalhar a massa e para colorir basta acrescentar corante comestível. Tanto a massa quanto o corante são encontrados em lojas de artigos para festas.

Preparada a massa, você pode criar inúmeros insetos para decorar o bolo, os docinhos e cupcakes com carinhas de fantasminhas, caveiras e abóboras e outros bichos aterrorizantes. Na mesa de guloseimas os galhos secos, malha desfiada, pirulitos e balas embalados em papel crepom preto e laranja completam a decoração.

Uma bebida colorida bem ao estilo halloween é a sangria feita com frutas cortadas em cubos como laranja, maçã, pêssego, uvas, mel, brandy, vinho, canela e gelo. Além do bonito visual é refrescante. O gelo seco nos drinks propiciam um efeito muito original. É o dióxido de carbono solidificado que quando entra em contato com uma bebida simples não gaseificada produz uma fumaça, algo muito exótico e atraente.

Os copos podem ser decorados com máscaras horrorozas e uma brincadeira bem legal é o gelo artificial que vem com moscas e insetos plásticos em seu interior. Quando descongelam, basta levá-los novamente ao congelador.

A Irlanda é considerada como o país de origem do Halloween, que surgiu através das antigas tradições dos povos Celtas que viveram em alguns países da Europa e principalmente na Irlanda há 2800 anos passados. Por terem passado suas tradições oralmente através das gerações sem deixar nada escrito, há inúmeras interpretações sobre seus rituais e crenças. Sabe-se que eles eram muito místicos, ligados aos elementais da natureza e revenciaram as fadas, gnomos e outros.

Segundo a tradição, os Celtas realizavam um festival pagão que marcava a passagem do solstício do verão para o inverno, que era o Ano Novo para os Celtas. Chamado Samhain e celebrado em 31 de outubro, era a noite sagrada que marcava o início da fase escura do ano com a proximidade do inverno.

Samhain significa "sem luz" ou o final do verão em que o mundo mergulha na total escuridão da alma preparando para a chegada das noites frias. Como ritual de purificação era acesa uma grande fogueira comunitária e depois o fogo sagrado era usado para acender as lareiras do vilarejo que queimavam durante todo o inverno até a chegada da primavera.

Simbolicamente, nas fogueiras e nos caldeirões quentes queimavam-se todas as frustrações, tristezas e ansiedades do ano anterior. Na tradição Celta o Caldeirão Sagrado contém a transmutação e sabedoria, sendo Samhain também um período de abraçar a sombra, mergulhar no autoconhecimento e transformar o que precisa ser transformado.

Segundo os Celtas as épocas de mudança dos solstíscios tinham propriedades mágicas, quando se abria um momento de conexão entre o mundo material e o espiritual. Era a época em que os mortos vinham novamente transitar entre os vivos, por isso se fazia um culto aos mortos. O sentido de Samhain é nos sintonizarmos com os que já partiram para lhes enviar mensagens de amor e harmonia.

O Festival Celta não tinha qualquer associação com bruxas, vampiros ou qualquer representação do mal. Essa associação surgiu na Idade Média devido às lendas deturpadas de que as bruxas se reuniam duas vezes ao ano durante a mudança dos soltíscios. Chegando em vassouras voadoras, as bruxas participavam de uma festa usando seus poderes mágicos. Conta-se que para encontrar uma bruxa era preciso colocar as roupas do avesso e andar de costas durante a noite de Halloween.

Posteriormente a festa pagã foi transformada pela Igreja Católica em "All Hallows'Eve" - Dia das almas sendo abreviado para Halloween. Por ser uma festa pagã, foi condenada na Europa durante a Inquisição e qualquer pessoa que celebrasse a data era perseguida e condenada a morrer na fogueira.

A crença em bruxas chegou aos Estados Unidos com os primeiros colonizadores misturando-se às crenças de magia negra e superstições trazida pelos escravos africanos. Dizia-se que as bruxas se transformavam em gatos pretos para pularem sobre os telhados durante a noite de Halloween. Daí surgiu a superstição de que se um gato preto cruzar seu caminho, você deve voltar pelo caminho de onde veio, pois se não o fizer é azar na certa.

Também pensava-se que alguns fantasmas tinham natureza má e, para proteger-se eles esculpiam faces horrendas nas abóboras e as utilizavam para carregar o fogo sagrado e afastar os espíritos malévolos. No entanto o Halloween é um ritual de celebração de nossos ancestrais, porque depois do fim vem o recomeço, depois da morte vem o renascimento e a roda continua a girar marcando novamente o começo.

Assim como faziam os Celtas, a noite do Samhain é uma noite de alegria e festa pois marca o início de um novo período em nossas vidas que deve ser comemorado com doces e bolos. Nas áreas rurais da Irlanda ainda hoje as pessoas acedem fogueiras e as crianças passeiam pelas ruas expressando o famoso “Tricks or Treats” que significa "Gostosuras ou travessuras".

A expressão "Tricks or Treats" vem da tradição Celta quando eles vestiam fantasias assustadoras, usavam disfarces ou roupas do sexo oposto para espantar ou enganar os maus espíritos que vagavam na terra. As crianças caminhavam de porta em porta recolhendo lenha para alimentar a fogueira comunitária e os bolinhos das almas, uma oferenda aos espíritos para que encontrassem o caminho do purgatório até o céu.

Beijo Grande

Sandra Mora

Etiqueta no casamento

2012-08-26T21:27:00.004-03:00

O convidado deve ter em mente que o casamento é um evento formal onde a família e os amigos comemoram a união de duas pessoas, ao se falar de etiqueta, primeiramente, nada melhor do que o convidado utilizar o bom senso para respeitar os outros e o momento dos noivos.

Porém existem algumas regrinhas de comportamento em casamentos e para ajudar o convidado a ter uma idéia do que pode ou não ser feito, listamos abaixo algumas dicas de etiqueta:

Vamos la:

-Os padrinhos devem utilizar ternos escuros e camisa branca, preferencialmente.

-Não utilize roupas nas cores branca, pérola e/ou marfim, pois é uma exclusividade da noiva.

-As madrinhas, as mães e a sogra devem evitar utilizar vestido preto.

-Roupas pretas para os demais convidados estão liberados.

- É de costume apenas o noivo e o pai do noivo utilizarem fraque ou meio-fraque.

-Para as mulheres, os chapéus só devem ser utilizados durante o dia.

-Os presentes devem ser entregues com antecedência na casa dos pais dos noivos ou diretamente aos noivos.

-Utilize sempre roupas formais, jamais qualquer peça informal. Peças muito curtas, camisetas, chinelos, bermudas, nem pensar!. É uma falta de respeito com seus anfitriões.

-Nunca peça ou pegue mais lembrancinhas e docinhos, é totalmente deselegante. Tenha em mente que estes item são contados por pessoa, então, se alguém pegar a mais é capaz de outro convidado ficar sem.

-Controle o consumo de álcool, seja consciente e educado.

-Se ocorrer algum problema ou precisar de alguma auxílio peça ajuda para a cerimonialista ou para os pais da noiva. Procure não levar nenhum tipo de problema diretamente aos noivos

Não pode:

1- Madrinha “centro das atenções”:

Ficar bonita é uma coisa, mas ir a um casamento na condição de madrinha com uma fenda enorme, pedrarias e vestidos de cores ofuscantes já é um pouquinho “no sense”, não acham?

O dia é da noiva! Portanto, quem deve brilhar é ela e não madrinhas super decotadas ou com uma cor chamativa. A não ser que tenha sido combinado com a noiva.

Dica: Para não ter erro e o visual do altar ficar mais “clean” e homogêneo, a noiva deve combinar com as madrinhas a cor ou o tom que deseja que elas devam ir vestidas. Não precisa ser o mesmo modelo, mas as cores devem “conversar” entre si, até mesmo para evitar esse constrangimento da convidada de honra “chamando muito mais atenção” do que a noiva.

2- Vestido branco em convidadas:

A menos que seja exigência dos noivos que todos se vistam de branco, não preciso nem dizer que seria uma gafe tremenda, aparecer em um casamento vestida com essa cor.

3- Meias sociais aparecendo:

Essa vai para os homens. Fiquem de olho no comprimento da bainha da calça!

4- Seguindo a mesma linha de raciocínio, lingerie aparecendo:

Não tem nada mais deselegante que um soutien aparecendo, ou uma calcinha marcando um vestido.

Dê preferência às roupas íntimas sem costura e cor da pele, caso não seja possível encontrar uma peça da cor da roupa.

Perguntas frequentes:

1-Posso usar chapéu num casamento?

Somente se for durante o dia e ao ar-livre.

2- Sou gordinha. Só tenho a opção do vestido preto?

A roupa preta é e sempre será tradicional e elegante, principalmente por dar a ilusão de que a pessoa parece mais magra e também por poder combinar com qualquer coisa.

Mas voce que está “gordinha”, não fique triste achando que só poderá usar preto em toda festa. Até mesmo algumas estampas ajudam a “emagrecer”, como as estampas na diagonal, que começam de fora pra dentro. Vestidos bem estruturados “afinam” a silhueta. O blazer acinturado e um pouco mais compridinho também é um forte aliado. Além de ficar elegante, atinge o resultado que espera.

Cores ideais: Azul -marinho, vinho, cinza- chumbo, violeta…

Acessórios e peças que ajudam a “reduzir” o manequim:

Blazer acinturado, meia-calça modeladora, body modelador, SALTO ALTO (SIM! AS PERNAS FICAM MAIS LONGAS E O CORPO MAIS PROPORCIONAL)

Estampas: Estampas na diagonal ajudam, mas evite estampas.

Corte: Opte pelos vestidos com decote em “V”, ou em “U”. Acinturados, mas que não marquem quadril, nem barriga. A atenção ficará voltada para o colo e rosto.

3- Não deu tempo de fazer as unhas. E agora?

Lave bem as mãos, empurre a cutícula com a espátula, lixe as unhas da forma que mais lhe agradar e aplique um esmalte transparente ou com glitter. Espere secar, tire o excesso com um palito ou cotonete embebecido no removedor de esmaltes. Lave novamente as mãos e passe um hidratante de sua preferência, principalmente em volta das unhas. Não tem erro! Se borrar é fácil de tirar, a cor não vai “brigar” com qualquer roupa que escolher e não vai estar com aparência de desleixo.

4- Que Acessórios usar? E o cabelo?

Depende muito da roupa que for utilizar. Se o vestido for frente única, não use colar, dê preferência ao brinco longo e o cabelo preso.

No caso de uma peça tomara-que-caia, as opções são mais amplas. Poderá usar colar, mas se usar, o brinco tem de ser rente a orelha, o cabelo pode ser solto, preso, semi-preso, liso, ondulado, cacheado. Desde que esteja no lugar, limpo e arrumado.

Se a peça escolhida for o blazer, o ideal é o cabelo preso, para despoluir um pouco o visual e os acessórios seguem o mesmo padrão de elegância.

Espero que tenham gostado do mini manual de etiqueta.

bj grd

Sandra Mora

Dúvidas da mãe da Noiva.

2012-08-26T21:06:00.000-03:00

Qual o melhor vestido para a mãe da noiva?

Mãe de noiva também tem muuuitas dúvidas, afinal é o dia mais importante na vida da filha e todo detalhe é importante para não fazer feio e dar tudo certo. Estão listadas abaixo algumas dúvidas comuns:

- Mãe de noiva pode usar preto?

A etiqueta diz que o correto é que nenhum componente do altar (mães, madrinhas) deve usar essa cor, pois vestido preto é associado a luto.

-De que lado do altar fica a mãe da noiva?

Os pais da noiva e os padrinhos dela sempre ficam do lado esquerdo.

-Enquanto o marido não entra com a filha a mãe fica sozinha no altar?

Não. O noivo entrará de braços dados com sua mãe. Depois deles entrarão a mãe da noiva e o pai do noivo, também de braços dados. O pai do noivo fará companhia à mãe da noiva no altar, no lado esquerdo. Quando o pai da noiva entrar e entregar a filha para o noivo há uma troca de lugares no altar. O pai do noivo se junta à sua esposa no lado direito e o pai da noiva faz companhia para sua mulher no lado esquerdo.

-A mãe da noiva deve ficar com a bolsa no altar?

Pode, mas lembre-se que ela estará de braços dados com o marido e precisará de uma outra mão livre para secar as lágrimas, segurar o buquê da filha. Mas o melhor é deixar a bolsa com um convidado ou com a cerimonialista.

-A mãe da noiva fica com o buquê da filha durante a cerimônia?

Sim. A noiva chega ao altar e entrega o buquê para sua mãe. Ela pode ficar segurando ou colocá-lo sobre o altar.

-Os pais da noiva saem da cerimônia antes ou depois dos noivos?

Dependo do formato de cerimônia que eles irão escolher. Os pais só devem ficar atentos para não perder tempo cumprimentando convidados em frente a igreja. Eles devem ser os primeiros a chegar no salão para receber os convidados.

Bj grande

Sandra Mora

Convites de Casamento

2012-08-07T15:56:00.000-03:00

Noivos!

Andei sumidinha por algumas semanas, mas aqui estou novamente, firme e forte e com energia redobrada.

Hoje vamos falar sobre os convites de casamento.

Muitas pessoas querem utilizar Convites de Casamento diferentes para abrilhantar ainda mais o evento. Quando observamos o nosso dia a dia, percebemos que nossas vidas são feitas de momentos especiais; e há momentos que são ainda mais significativos que outros por representarem ciclos da vida, que nos levam ao começo de uma nova fase. Um desses momentos é o dia do casamento, que por sinal, é um dos dias mais emocionantes na vida de um casal.

É preciso ter algo extraordinário para que possamos eternizar esse momento único; e não é só o grande dia que preocupa, é tudo que faz parte, como o convite de casamento, por exemplo. Por isso ele precisa ser atraente, diferente e único, para surpreender os convidados, afinal, é ele quem dá o tom do grande dia e a sensação de que será um momento realmente especial.

A criatividade dá aos noivos a opção de fazer convites de acordo com a cerimônia que vão realizar, seja ela tradicional, moderna, ou contemporânea. O importante é que transmitam tanto o estilo de cerimônia que vocês adotaram quanto o estilo de vida do casal e seus familiares.

Fica fácil se perder em meio a um mar de opções, quando o assunto é convite de casamento.

São diferentes tipos de papel, texturas, estampas, laços, caricaturas, fontes... Respondo abaixo as principais dúvidas dos noivos que querem manter o bom gosto no convite.

Confiram.

Meu convite pode ter as mesmas cores da decoração do casamento?

Pode, mas não é obrigatório. O ideal é que o convite siga o mesmo estilo do casamento, mas não é necessário seguir tudo ao pé da letra. Você pode ter um convite branco e a decoração do seu casamento ser cor-de-rosa, por exemplo.

Incluir caricaturas, poemas e letras de música é brega?

Para os mais conservadores, sim. Mas como muitos casais fazem isso, as caricaturas e citações estão perdendo o estigma e se tornando um costume. Vale deixar o convite com a sua cara, desde que sem exageros. Uma caricatura e uma citação estão de bom tamanho.

É necessário contratar um calígrafo?

Mais uma vez, precisar não precisa, mas que fica bem mais bonito, ah fica. Se couber no seu orçamento, contrate!

E convites perfumados, são cafonas?

Melhor não usar. Afinal, alguns perfumes não agradam a todos. O que é cheiroso para você pode não ser para todos os convidados.

Posso anexar o cartão da lista de presentes?

Não. É deselegante. O ideal é esperar que os convidados lhe perguntem se você tem uma lista.

Meu noivo é mais conhecido pelo apelido do que pelo nome de batismo. Fica feio colocar o apelido no convite?

Não. O casamento é uma celebração íntima para familiares e amigos. Portanto, se você é conhecido de certa forma, fica estranho colocar um nome que ninguém conhece no convite. Pode usar o apelido sem medo.

Como vai endereçado?

Se for um convite mais formal , sem caricaturas vai dessa forma:

Para um casal:

Sr E Sra João da Silva Gomes

Para Uma Família:

Sr João da Silva Gomes e Família

Para um homem:

Sr João da Silva Gomes - Janjão ( podendo colocar um apelido após o nome de batismo se o convidado for assim conhecido e se houver intimidade para tal)

Para uma Mulher:

Sra Maria Fernanda Gomes – Fifa ( podendo colocar um apelido após o nome de batismo se a convidada for assim conhecida e se houver intimidade para tal)

Para colegas de trabalho e/ou curso

Srs e Sras da Equipe de marketing da empresa tal ( não esquecendo de distribuir os individuais se houverem para a recepção)

Por mais íntimos que sejam, podendo ser pai, mãe, irmão ou parentes muito próximos fica de muito bom tom enviar o convite, afinal de contas, qual a mãe ou pai corujas que não vão querer guardar o convite de casamento de uma filha ?

Beijo Grande

Sandra Mora

Festa de casamento em casa.

2012-07-23T12:55:00.001-03:00

O Casamento em casa.

E porque não?

As vezes algumas noivas desistem da tao sonhada festa porque o orçamento não chega nem perto dos custos que envolve um casamento. Para casar basta ter amor , o resto vai se adaptando a realidade de cada um. Lógico que uma festa de arromba é o sonho da maioria, mas para isso os pés no chão devem estar bem firmes, orçamento estourado é sinonimo de dívidas pós casorio.

E não vale a pena , ne?

Já fiz vários que deram super certo . Casa da Familia na Serra, apto do casal que ja morava junto, casa da mãe da noiva e tantos outros.
O número de convidados reduz, a festa fica intimista mas os sorrisos e felicidade não é menor de quem faz um casamento em locais específicos p/ isso.

Dicas para fazer sua recepção em casa sem perder o charme.

- Não é porque você vai criar um clima de simplicidade charmosa na sua festa que o planejamento deve ser menos detalhado. Para evitar qualquer dor de cabeça, siga uma agenda bem completa e com o máximo de antecedência possível.

- A primeira coisa a se definir é a data. Se você quiser mesmo uma recepção ao ar livre, escolha épocas de clima mais ameno. Tenha em mente que uma festa ao ar livre no alto verão ou nos meses muito frios pode ser desconfortável para todos.

- Considere o aluguel de toldos, para evitar a decepção de um dia de chuva.

- Vai casar no inverno? Considere a opção de alugar aquecedores de ambiente. Todos ficarão mais confortáveis.

- Contrate um organizador de eventos para tomar conta dos detalhes. Os noivos devem opinar em tudo, mas tomar conta da produção de cada detalhe demanda tempo e dedicação.

- Se você não mora em uma casa, pode fazer a festa na casa de um parente ou amigo íntimo. Porém não se esqueça de providenciar uma bela faxina depois.

- Noiva: como o clima é mais descontraído e despojado, você pode optar por um vestido bem leve e mais curto. Mas se o seu sonho é usar um vestido tradicional, vá em frente!

- Menos é mais: as festas de casamento estão mais dinâmicas. As pessoas não querem uma festa com todos sentados... Por isso estimule a circulação apostando em menos mesas e mais pufes, poltronas e sofás.

- Seu estilo é que manda: festa em casa pode ser bem simples, com cara de almoço campestre ou pode ser mais formal, com a contratação de toldos, móveis e louças.

- Se a festa for acontecer na grama, lembre-se de avisar às convidadas de evitarem saltos finos. Uma outra opção é cobrir o jardim com tablados de madeira.

- Flores são essenciais! Mas os arranjos das mesas não precisam ser na forma tradicional de pequenos buquês. Que tal utilizar recipientes inovadores, como regadores de metal, latas vintage ou copos de cores variadas? Aproveite o que já há no jardim.

- Capriche na iluminação. Aposte em velas, lanternas de papel e pequenas lâmpadas (tipo as de Natal) espalhadas pelas plantas e árvores. Mas muito cuidado na hora de fazer a instalação. Os fios devem estar bem encapados e dispostos de forma que os convidados não possam tropeçar. Para sua segurança e dos convidados, melhor contratar uma empresa especializada.

- Uma tendência bem atual é trocar os tecidos lisos por estampados nas toalhas e caminhos de mesa e almofadas. Combine cores e abuse da criatividade. Listras, florais, poás... as opções são inúmeras!

- Quer um estilo rústico? Tecidos, flores e móveis de madeira são as peças-chave para criar esse clima.

Criatividade e inovação é o que determinam o sucesso do evento, muitos ainda se enganam que o valor gasto é que vai decidir uma festa de arromba.

Não é não, ta?

Beijo Grande

Sandra Mora

Músicas para casamento

2012-06-26T09:25:00.000-03:00

Algumas pessoas me perguntam quais as músicas devem ser colocadas na igreja para as entradas. Acho que devem ser escolhidas dependendo do perfil do casal, nao adianta colocar musica clássica para um casal em que ele é surfista e ela uma noiva descolada .
Quem prefere o tradicional o clássico ainda é um dos mais procurados. Coloco aqui algumas sugestões, mas além da criatividade e personalidade de cada casal acho que a intuição e emoção prevalecem na escolha.

Vamos la!

Entrada do Noivo

Para a entrada do noivo procurei escolher algo mais masculino e impactante, porém, não muito para não ofuscar a noiva. Complicado né (rs..), essas são minhas 5 preferidas:

1 -Air from Water Music - George Frideric Handel

2 - Jesus, Joy of Man's Desiring - Bach

3- Trumpet Voluntary - Jeremiah Clarke

4- Arioso - Bach

5 - Pachelbel's Canon - Bach

É comum que as congregações religiosas proíbam qualquer música secular ou as de um compositor ou banda com uma reputação “ruim”. Alguns podem também proibir uma orquestra no altar. Então converse com o seu padre, pastor, etc, e pergunte se há restrições.

Para a entrada dos Padrinhos

1 - Air from Water Music - George Frederic Handel

2 - Rondeau - Jean Joseph Mouret

3 – Minuet – Boccherini

4 -Concerto nº 1 - Tchaikovsky

5 – Clark - Trumpet Voluntary

Saída dos Noivos

Para a saída dos noivos da igreja o melhor é escolher músicas mais alegres, para refletir a felicidade do casal após a cerimônia, estas são algumas das minhas preferidas:

1- Rondeau - Jean Joseph Mouret

2- Water Music - Handel

3- The Four Seasons Spring - Vivaldi

4- Symphony in D Minor - Beethoven

5- Minuet - Boccherini

Fique atenta, pois o sucesso de um casamento depende muito da sua escolha musical.

Tenha em mente que a música tem que ser a certa para o momento certo. Se não, pode-se perder todo um encanto de um instante que não irá se repetir.

-Destacando momentos importantes:

A primeira dica é essencial para criar momentos mais emocionantes (principalmente no momento da "primeira dança" e da entrada do casal no salão):

Peça ao seu cerimonial ou alguém que anuncie alguns pontos importantes do evento no microfone, de maneira calma e com frases curtas de impacto, como por exemplo: “Vamos receber, com uma salva de palmas, os noivos” . E daí sim começar a música.

Ou se não tiver a disposição um microfone ou uma cerimonialista procure combinar com o DJ para dar um intervalo, muuuito pequeno, parar a música, cerca de 15 segundos, para criar uma expectativa. E daí começar a tocar a música apropriada ao momento.

-Criando temas:

Procure escolher músicas pensando no momento, combinando letra e música. Por exemplo: já que vocês são as estrelas da noite porque não utilizar o tema de abertura da novela "Celebridades". Ou então utilizar o tema do filme "Rock" para as convidadas que irão se estapear pelo bouquet.

-Iniciando a cerimônia de maneira calma:

O primeiro foco na festa é a grande entrada dos noivos. Então até que todos estejam acomodados e que vocês cheguem ao salão devem se passar alguns minutos. Procure não utilizar músicas muito rápidas, rock, funck, etc.

O ideal são MPB e músicas mais calmas, para não estragar o momento da grande entrada.

-Qualidade do som

Certifique-se que o som da casa de festas tem qualidade e não apresenta interferências e ruídos indesejados. Imagina que chato, se em algum momento importante o microfone ou som falhar, ou ainda, aquele ruído terrível de microfonia acontecer.

Procure estar presente em pelo menos uma passagem de som da casa de festas para certificar-se de que isso não aconteça ou para apontar alguma possível falha.

-Evite surpresas:

Quando se tratam das música utilizadas na cerimônia dentro de igrejas aí é outra polêmica, porque muitas igrejas e sinagogas têm certas regras que podem afetar sua escolha de canções, então tenha em mente que nem tudo é permitido.

-A interminável “primeira dança”:

Cuidado com “primeiras danças” muito longas pode ser ruim para vocês e para os convidados.

Ao invés de se tornar um momento animado e romântico, pode ser chato e cansativo. Tente escolher músicas de duração de 3 min. no máximo.

Mas se “aquela” música que vocês amam tanto tem muito mais tempo que isso, 5, 6, 7 min., a saída é tentar fazer uma adaptação ou corte, o mais discreto e imperceptível possível, claro.

Outra solução é no meio da música chamar pais, padrinhos e convidados para dançar todos juntos. Assim fica menos cansativo e as atenções ficam mais dispersas.

-Conversando com o DJ:

Seu DJ pode ser o melhor do mundo, mas só quem sabe as músicas preferidas do casal são vocês mesmos, então dê muitos palpites na escolha musical, porque com certeza só assim vocês vão ficar muito mais felizes no final da noite.

-Volume para cada momento:

Cuidado com som alto excessivo na hora do jantar. E não se esqueça de conversar com o DJ sobre o volume das várias transições da festa: de música baixa para conversar durante o jantar a músicas com som alto para a festa.

-Tocando punk rock durante o jantar:

Para o jantar dê preferência a músicas instrumentais ou baladas suaves. Na festa está tudo liberado pode tocar punk, rock, funk, axé, em fim, as que vocês mais gostam.

Uma banda ou DJ especialista vão saber quais músicas se encaixam em cada momento.

Você pode amar rock, funk, etc., mas deixe para tocar num momento mais adequado, na festa.

-Bom gosto na hora de escolher o repertório:

Este é seu dia, e você não deve concentrar-se em agradar a todos com sua seleção musical, mas há uma linha gritante e você deve evitar cruza-la. Evite músicas com palavrões, conotações sexuais, etc.

Lembre-se será um ambiente familiar e ficará de muito mal gosto e falta de respeito com os convidados mais velhos, crianças e principalmente com seus pais, avós e sogros.

-Muito do mesmo:

Você ama de paixão uma banda? Tudo bem, mas, por favor, não toque 3 horas só de músicas dela.

Seu casamento é a celebração de seu relacionamento, é também um momento feliz para partilhar com família e amigos. Então crie momentos e homenagens com as músicas: para seus pais um agradecimento com músicas do Roberto Carlos, aos convidados mais clássicos marchinhas de carnaval e músicas do ano 60,70 e 80, aos mais jovens músicas eletrônicas e todas as músicas que estão fazendo sucesso no momento que daí não falha com ninguém.

Procure ser bem eclético, mas claro, respeitando e incluindo seus gostos.

Top 15 clássicos internacionais que agitam qualquer festa:

1- Gloria Gaynor - Its raining man

2- YMCA- Village people

3- ABBA - Dancing Queen

4- Chic - Good Times

5- Earth Wind And Fire – September

6- The Jacksons Five - I Want You Back

7- I Love the Nightlife (Disco 'Round)- Alicia Bridges

8- You're the First, the Last, My Everything - Barry White

9- Stayin' Alive - Bee Gees

10- Disco Inferno - The Trammps

11- I Will Survive - Gloria Gaynor

12- You Make Me Feel (Mighty Real)- Sylvester

13- That's the Way (I Like It) - KC & The Sunshine Band

14- Don't stop till you get enough – Michael

15- Celebrate - Kool And The Gang

E para a hora do Buquê !

Para tornar esse momento mais engraçado e envolver todos os convidados que tal utilizar músicas sugestivas:

1-Tema do filme Rock - Bill Conti

2-Tema do filme missão impossível - Danny Elfman

3-Don’t Cha - The Pussycat Dolls

4-It's Rainning men

5- Material girl - Madonna

Com qualquer uma dessas músicas a hora de jogar o buquet vai ser super divertida!

Beijo grd

Sandra Mora

Roteiro da festa de casamento

2012-06-26T08:51:00.005-03:00

A festa de casamento, apesar de toda a aura de emoção e magia que a envolve, é um evento. E como todo evento deve seguir um protocolo e etapas precisam ser cumpridas. O papel de fazer com que o protocolo seja seguido é do cerimonialista, por isso sua presença é tão importante, além, é claro, de todo o trabalho de organização que este profissional executou durante os preparativos para o casamento.

Mas mesmo tendo contratado um bom cerimonialista é importante saber quais são as etapas que a festa de casamento deve seguir. Isso a ajudará a se sentir mais segura e confiante. Vamos lá!

a) Fotos com os padrinhos e familiares

Logo após a cerimônia os convidados começam a se dirigir para o local da recepção. Este é o momento ideal para as fotos com seus familiares e padrinhos. Num local mais reservado, vocês terão momentos de privacidade que resultarão em imagens incríveis.

b) Entrada dos noivos no salão

Todos os convidados já estão acomodados no local da festa. Esta é a hora para a entrada de vocês ao som da música escolhida especialmente para este exato instante.

c) O corte do bolo

Após a entrada no salão, os noivos já se dirigem ao local onde está o bolo para que seja feito o corte da primeira fatia. Ao contrário do que muita gente pensa, o bolo é o primeiro a ser cortado, seguido por um brinde com champanhe. No final da festa o garçom corta o bolo em fatias e distribui entre os convidados.O motivo para o bolo ser cortado primeiro é proporcionar fotos melhores e evitar que os noivos tenham que se deslocar no meio da festa para isso.

d) Primeira dança dos noivos

A primeira dança dos noivos só é opcional se a sua recepção for do tipo “bolo e champanhe”. Caso contrário, é um ritual importante e muito aguardado por vocês e pelos convidados.

Terminado o corte do bolo, a banda, ou o DJ, inicia a valsa( ou outra música escolhida) e vocês começam a dançar. Na segunda valsa há uma troca, você dança com seu pai, seu noivo com a mãe dele e sua mãe com o pai dele. No meio da valsa, outra troca, você dança com seu sogro, seu noivo com sua mãe e seu pai com sua sogra. Na terceira valsa os padrinhos entram na pista de dança e depois os demais convidados.

É aberta então a pista de dança.

e) Cumprimentos

Após a valsa vocês receberão os cumprimentos dos convidados. Para festas com até 200 convidados, pode-se fazer uma fila para tal. Acima disso, vocês devem percorrer o salão e receber os cumprimentos durante a festa.Aliás, essa é a maneira mais gentil de cumprimentar os convidados , ir de mesa em mesa, assim as pessoas se sentem mais confortáveis e curtem a festa.Fila, na minha opinião só de banco e olhe la!

f) Jogar o buquê

Geralmente o buquê é jogado logo após a sobremesa. O vocalista da banda, ou o DJ, convida as solteiras para o momento tão aguardado.

g) Preparando o final da festa

Pode parecer impossível parar uma festa animada, mas tudo que é bom uma hora precisa acabar. O segredo é avisar o DJ, ou a banda, sobre o horário de encerramento da festa, eles saberão o momento exato para começar a diminuir o ritmo dançante das músicas, passando para algo mais calmo. As bebidas pararam de ser servidas e a mesa de café e chás começa a ser montada.

Agora é curtir a noite de núpcias e aproveitar ao máximo a lua de mel. Felicidades aos noivos!

Bj Grande

Sandra Mora

Curiosidades de Casamentos

2012-06-17T14:14:00.004-03:00

As Amêndoas

Os italianos acreditam que as amêndoas trazem felicidade aos noivos. São oferecidas cinco, envoltas num tule. Cada uma das amêndoas tem um significado. São eles: saúde, riqueza, vida longa, fecundidade e felicidade.

O Beijo depois da cerimonia.

Um dos momentos mais esperados da celebração do casamento depois de a noiva e o noivo dizerem o “sim” e trocarem as alianças, é momento emocionante em que o celebrante, seja de casamento civil ou na cerimônia religiosa , diga por fim: “Pode beijar a noiva!”

Esse primeiro beijo entre o casal sela o início da vida a dois como marido e esposa e é mais um momento que sempre fica registrado diante das câmeras das equipes de fotografia e filmagem como um dos mais íntimos de toda a festa de casamento.

O primeiro beijo trocado pelos noivos no encerramento da cerimônia teve diversos significados ao longo dos tempos. Muitas culturas acreditavam que o casal trocava espíritos na respiração e parte de suas almas também eram compartilhadas.

O beijo nupcial que se pratica em alguns países teve a sua origem na época feudal. Significa uma homenagem que o noivo fazia à família da noiva.

O Bolo de Noiva

O bolo sempre desempenhou um papel muito importante nas festas de casamento. Antigos romanos partiam um bolo na cabeça da noiva para simbolizar fertilidade ou abundância.

Muitas outras culturas jogavam trigo, farinha ou bolo na cabeça da noiva e depois comiam os restos para terem sorte. Os primeiros britânicos assavam cestos feitos com biscoitos, que os convidados levavam para casa, ao final da cerimônia. Os noivos tentavam se beijar sobre estes pedaços.

O costume do “bolo da noiva” veio da França. Conta-se que um cavalheiro francês assistiu a um casamento inglês no qual o noivo e a noiva se beijavam por cima de uma mesa cheia de doces. Voltando ao seu país, achou mais interessante fazer, em vez de montes de doces, um só bolo modelado e confeitado.

Acho que nosso costume é mais light e mais bonitinho, ne? Apesar de termos noivinhos engraçados, topos de bolo diferentes. Somos mais romanticos... ( Ou não ? )

Bj Grd

Sandra Mora

Ser Noiva é...

2012-06-02T13:59:00.001-03:00

Sonhar com o vestido de noiva o tempo todo

Falar de casamento ate cansar e cansar

Se emocionar de verdade ao ouvir a marcha nupcial e outras musicas de casamento

Ter crises de choro e estresse com a família e o noivo. E entrar na famosa (TPC) Tensão pré-casamento.

Se emocionar com pequenos gestos: presentes vindos de pessoas humildes, cartões escritos pelos amigos, ouvir coisas positivas das amigas já casadas e perceber que os pais, amigos e família estão felizes com o casamento.

Ter que ouvir opiniões o tempo todo de gente que acha que sabe tudo

Achar o Maximo fazer prova de vestido mesmo só quando existe um pano branco ainda...

Provar doces, bolo, comida, bebidas e ficar enjoada de tantaaaa coisa gostosa.

Ficar ansiosa e contar meses, dias, minutos e segundos para o grande dia.

Pensar em cada detalhe da festa, da casa, da cerimônia, lua de mel...

Ir a cerimônias de pessoas que você nunca viu, só para espiar o padre.

Chorar nesses casamentos de desconhecidos

Ter o maior orgulho de se referir ao seu amor como NOIVO!

Ficar intima das palavras como: florista, bem-casados, tules,minuetos,

cerimoniais, grinaldas, luz ambar, etc...

Ficar feito boba olhando para sua aliança na Mao direita

Ter pesadelos horríveis com coisas absurdas sobre o casamento

Ler milhões de revistas sobre casamentos

Ficar ultra feliz quando é convidada para casamentos,

so para prestar atenção no que é dito

Abrir o sorriso quando o noivo liga pra você e fala: Oi Noiva mais linda do mundo!

Ficar indecisa com tantas opções de tudo e insegura quando

vai contratar alguma coisa, será que isso é bom??? Fiz a escolha certa?

Morrer de medo que alguma coisa de errado e seu medo de concretizar...

E querer que as pessoas mais queridas participem dos preparativos

Ser noiva é bom demais !!! E o melhor de tudo é ter a certeza de que

ELE de verdade é o homem da sua vida !

Um beijo Grande

Sandra Mora

Ser Noivo é...

2012-06-02T13:52:00.001-03:00

Arcar com responsabilidades que antes não tinha…

Compreender o universo das noivas

Aguentar os chiliques da amada

Entender a importância de Bem-casados e lembrancinhas

Tentar ser delicado pra falar com a noiva quando algo não agrada

Ser forte para segurar a barra nas dificuldades

Ouvir falar em casamento 26 horas por dia

Explicar que esquecimento não é de propósito e nem pra implicar com ela

Querer comprar todos os moveis para casa e perceber que a grana que tem

da só pra comprar um Puff pra sala

Ter que aguentar sua noiva planejando ate o nome dos futuros filhos

É ir a feiras e qualquer tipo de evento relacionado a casamento (ai, ai se não for...).

É se emocionar ao pensar em sua noiva entrando na igreja

Adquirir incansavelmente o dom da paciência

É correr pra cima e pra baixo p/ conhecer fornecedores (haja gasolina e paciência)

É ter que vender o carro que adora pra conseguir um mais econômico p/ ter dinheiro pra casar

É se preocupar com casa, terno e contas, contas, não parar de fazer contas...

É abrir Mao de passeios e de agrados para a noiva, p/ conseguir pagar as tais contas...

É querer estar ao lado da sua amada o tempo todo

É aprender a passar tardes de final de semana fazendo convites e

lembrancinhas na marra e ter dons manuais jamais adquiridos antes...

É ter que aguentar as piadinhas dos amigos solteiros e mesmo assim

ter a certeza que fez a escolha certa

Ser noivo é bom demais! E o melhor de tudo é ter a certeza de que encontrou a mulher da sua vida!

Bj grande

Sandra Mora