Blog Datavin - Marketing de vino

Uvas Enamoradas - marketing de vino para San valentin

2012-02-10T02:07:00.000-08:00

Siguiendo con la idea de San Valentín que comentábamos hace algunos días, vinculandola con el uso del humor para acerca el producto, y además conseguir educar un poco en el proceso, os mostramos un ejemplo que combina las 3 facetas.

Nuestros amigos del portal de Enoturismo www.turismodevino.com ha lanzado un juego gracioso en el que 8 uvas mostradas con caras compiten por nuestra atención para elegirlas como pareja para San Valentín.

Cada uva tiene un nombre de una variedad, y aunque los dibujos tal vez no representen perfectamente el carácter o personalidad de la variedad en cuestión, es posible que nos muestren algo... pero sin ser nada pretencioso.

Para quien no conozca nada de varietales, que es la mayoría de gente en España, es posible que verlas así le haga pensar un poco, hacerse alguna pregunta incluso. Pero la iniciativa también vincula el vino con el Día de San Valentín, que debería ser objetivo común del sector del vino en España. Si se consigue una vinculación adecuada las ventas en este día en unos años pueden ser considerables. Insistimos, nada como recordar el efecto del descorche del año en espumosos...

Hemos visto gracias a las redes sociales que hay batantes bodegas haciendo cosas, incluso se ha creado un grupo en Facebook para vino en San Valentín, lo que nos parece realmente bueno.

Ánimo a todos y bueno, deciros que desde aquí hemos elegido a Albarinha... ¿Acabarán emparezajadas las uvas? Lanzamos ahí la idea para www.turismodevino.com

La ocasion de San Valentin para el marketing de vino

2012-02-01T00:28:00.000-08:00

Viajar es bueno. No sólo porque nos hace escapar de la rutina y nos traslada a otras realidades, sino también porque enriquece la forma de ver las cosas si se usa un ojo crítico. Este es el caso sin duda de la venta de vino. El marketing no es más que la adecuación de un producto (entendido en sentido amplio) al mundo de vivencias de las personas. Vivimos en el tiempo, y el tiempo se ha descompuesto por el hombre en fechas que organizan nuestra vida. Hay fechas que simbolizan temas especiales: Navidad, Semana Santa, el Día del Padre, el Día de la Madre, San Valentín.

Una visita a una tienda de vinos de Inglaterra estos días nos abre los ojos sobre el merchandising usado en torno a la venta de vino (no sólo) con motivo de San Valentín. Escaparates repletos de promociones, motivos rojos de decoración, incitación a la compra como vehículo que acerca a la experiencia al momento deseado que simboliza una fecha.

En un sector a la baja en consumo masivo como es el del vino, donde hay una clara necesidad de encontrar un mayor gasto por botella en los consumidores y su consumo habitual, así como también encontrar un reemplazo para el consumo más generalizado que ha copado mayoritariamente la cerveza, es lógico pensar que se debería hacer un esfuerzo colectivo por exprimir al máximo cada oportunidad de consumo especial, cada ocasión por vincular vino con un momento, una experiencia vital de importancia. El descorche del año es el mejor ejemplo: dos ritos de paso, comer las uvas y descorchar el año con un vino espumoso... pero hay muchas otras oportunidades que se deberían explotar, y hacerlo de forma común.

Os aconsejamos echar un vistazo a la cartlera de actividades en Napa para el mes de febrero (la cocina de Cupido, cenas de San Valentín, arte vino y San Valentín) Es bueno ver algunas ideas en España, también vinculada con enoturismo para el día de los enamorados, pero queda mucho por hacer, otro ejemplo en un supermercado británico ahora.

San Valentín ofrece sin duda un momento muy bueno para potenciar las ventas de vino. El rojo del vino tinto es rojo de San Valentín, y el brindis simboliza amistad, amor, presente y futuro. Muchas deberían ser las promociones que vincularan San Valentín con el vino... Y la comunicación al respecto debería ser potente, evidente y con estilo. Una copa de vino es sin duda buena para el corazón, el corazón es amor, y también, porque no decirlo, el vino invita a la conversación calmada, al juego de palabras, a soltar la lengua de una forma inteligente, con moderación, insinuante. Adapatar el lenguaje del vino al lenguaje del momento es fundamental para copar el espacio que ofrece este día, y ver así como momentos especiales se vinculan a un sector muy necesitado de ellos. Como siempre decimos desde aquí, hace falta imaginación y trabajo conjunto, que las acciones individuales se conviertan en la fuerza de la fragmentación.

Pinot Noir y el Salmón

2012-01-26T03:20:00.000-08:00

¿Se podría decir que esto es marketing?

Pues seguramente sí.... y muy bueno.

El ser humano tiene que comer para vivir, pero si mientras come disfruta mucho mejor. Disfrutar implica en muchas ocasiones vino, y el vino se disfruta mejor maridando. ¿Qué varietal ha crecido de forma significativa en importancia desde que la película Entre Copas salió al mercado? El pinot noir.... y resulta que la Pinot noir marida muy bien con el salmón... y es verdad, el que lo prueba lo verá de forma evidente.

Pero vaya desgracia, el maridaje es tan popular que termina por hacer daño a los pobres salmones. Así que hay tenemos a los viticultores promoviendo que se tenga cuidado con la pesca del Salmón. Esta es la campaña que han puesto en práctica

Es una iniciativa loable de los viticultores californianos de Napa, etc. , muy buena y de verdad que hay que decir que muy bien hecho porque la pesca indiscriminada nunca es positiva... pero es que al hacer esta campaña el impacto es directo también en las virtudes de la pinot Noir. "¡Salvemos al Salmón!... que el pobre está en alto peligro porque es... irresistible con nuestro varietal pinot noir... y además al hacer toda la campaña se ensalzan también las virtudes para hacer enoturismo de la región de Napa: rios, peces, etc.

Esperamos que las ventas de pinot crezcan, y que se consuma slmón... pero que sea de piscifactoría, y así todos contentos.

Google y la distribución del vino

2011-12-14T12:11:00.001-08:00

¿Hay que tener miedo a Google? Muchos empresarios lo tienen, y sino que pregunten en la industria del viaje a las agencias de viaje online. En Estados Unidos están que trinan por la forma en que Google actúa y la sombra de la duda: ¿Pasarán de ser mero canal de búsquedas y que generen ingresos con publicidad?... o se convertirán en un agregador de contenido que genera ingresos por venta procesada? Todo indica que lo segundo es más que posible que ocurra. De no ser así no habrían comprado una empresa llamada ITA que conecta con lineas aéreas...

Quien siga un poco la evolución de la pantalla de Google podrá ver que cada vez "empujan" más abajo a lo que denominan los resultados orgánicos. ¿Qué quiere decir esto? que cada vez es más difícil que te vean... salvo que pagues.

¿Es esta una estrategia de Google sólo para viajes. Pues claro que no. Se trata sin duda de una estrategia para cualquier sector que consideren de interés... y hay muchos. ¿Puede que el vino sea uno de ellos? Aviso a navegantes. De momento os dejamos aquí con el link a una conferencia donde uno de los gurus de Google en venta directa habla al sector del vino en Estados Unidos.

Este aviso vale para lo que vale: ¿puede ser un problema para pequeños tenderos virtuales? Pues sí... puede ser una oportunidad para mucha otra gente? Pues si.

Vamos a analizar un poco más el tema e iremos desvelando algunas claves en las próximas semanas para entender lo que puede ser la nueva distribución del vino.

Tercera Edicion Dia Europeo de Enoturismo

2011-11-12T06:37:00.000-08:00

Estamos en Noviembre, que no es por tiempo atmosférico el mejor momento para el Enoturismo podríamos decir, pero que sin embargo es fecha, por tercer año consecutivo, del Día Europeo de Enoturismo.

Hemos seguido este evento en sus tres ediciones, y nos es grato constatar el enorme avance que se ha producido en el número y variedad temática de actividades que se producen. Podríamos decir que vamos por buen camino... Al menos el Día se mantiene, más bodegas y organismos se suman, y lo hacen de forma creciente. Prometedor tal vez. Promtedor, esperemos.

No es la primera vez que desde aquí nos hacemos eco de la necesidad de vincular, en un país eminentemente turístico, eminentemente vitivinícola como es el nuestro, turismo y vino. El turismo entorno al vino, el enoturismo como se le denomina debe ayudar a incrementar ventas de vino a hacer marca para las bodegas y sus vinos, a marcar las marcas (nunca mejor la repetición de términos para entender su sentido) en la cabeza de los consumidores a partir de una experiencia. El enoturismo no son sólo ingresos e inversos en marca, son sobre todo cultura y educación en el vino.

Como tantas veces hemos repetido desde aquí, la educación en el vino es garante para que el producto tenga valor, para que se aprecie y se esté dispuesto a pagar por él, para que no sea el precio y la oferta despediada la única forma de atraer al consumidor.

Napa en Estados Unidos es muestra de actividades y eventos entorno al enoturismo

El día Europeo del Enoturismo está financiado por la Unión Europea y participan en él en 2011 3 países (Italia, España y Portugal) y hasta 48 ciudades agrupadas bajo Recevin.

Mira lo que he encontrado en Internet!

2011-10-31T08:48:00.000-07:00

Tal vez sea por la crisis... Lo cierto es que el uso de humor en la publicidad parece acrecentarse. Sin duda también tiene que ver con el tema de ser publicidad para acciones en internet, marketing viral, pásalo al amigo, mira lo que he encontrado, etc. y no son sólo los jóvenes los que pasan los links y los videos. También los mayores, y de forma creciente, ahora que muchos han ido a cursos para entrar en las nuevas tecnologías. Apostamos a que muchos de los ipads para estas navidades serán para los abuelos que se quieren meter en internet....

El ingenio se debe volver mucho más agudo cunado hablamos de competir con mucho más ruido mediático (todo el mundo produce ruido, y además este es ahora mundial en la red...) Las mejores ideas de publicidad, las más simpáticas, consiguen ser vistas por cientos de miles de personas. Merece la pena.

La buena noticia es que la gente creativa está de enhorabuena. ponemos 3 ejemplos de videos graciosos que tienen que ver con bebida y comida. Está claro que tienen impacto. la pregunta ahora es ver cuándo veremos alguna campaña así desde el sector vitivinícola.... y podamos decir

"Mira lo que he encontrado navegando..."

Campofrio: Austronautas

Campofrío: Ranas

Mixta: el famoso Willix

ALGUNAS INNOVACIONES INTERESANTES PARA VINO E INTERNET

2011-10-16T08:00:00.000-07:00

En España podemos pensar que las cosas llegan tarde, pero en el área de internet esto seguramente no es del todo cierto. Tenemos páginas immobilirias enormemente desarrolladas como idealista, redes sociales como tuenti, páginas de promoción turística como rumbo, períodicos que se desarrollaron pronto en internet como el mundo, páginas de venta de coches como coches. net... y un larguísimo etcetera. ¿Y en el mundo del vino? Pues no podemos decir que hayas pocas iniciativas tampoco. El caso más claro pued ser verema y su comunidad de vinos, pero hay muchas otras, como turismodevino para la promoción de enoturismo. También nos gusta el ejemplo de Freixenet, y la forma en que llevaban tráfico a la web metiendo allí sus famosos videos, o incluyendo divertidos juegos en su site.

Vamos, que el panorama es rico y jugoso... Otra cosa es que si nos comparamos con EEUU las iniciativas no sean del mismo calibre (pero tampoco lo son sus mercados).

Es muy posible que las bodegas en la actualidad estén siendo bombardeadas por rios de información sobre cómo hacer negocio en internet, o como hacer negocio gracias a las redes sociales, etc. Para muchos, sin embargo, la red está quemada: hay inflación de usuarios que no existen en realidad, de opiniones que son inopinadas, vertidas por una misma persona en cien blogs diferentes con el único objetivo de conseguir sitio... Internet es un verdadero campo de batalla, y entre los proveedores de servicios hay mucho espabilado que quiere hacer el agosto aprovechando la ignorancia de otros.

Así las cosas, vamos a dar aquí unas ideas sobre páginas que tienen bastante éxito y que, desde nuestro punto de vista son muy interesantes. Es posible que de las mismas se puedan extraer ideas de cosas que funcionan en internet. Las 2 palabras que seguramente son más importantes son tenacidad y paciencia.

Bottlenotes. Se trata de una página donde se pueden dejar comentarios de vinos. La idea puede sonar parecida a lo que aquí es la Comunidad de Verema, pero hay un poco más de tecnología metida, con un app simpático y con una imagen actual. Vinculan mundo online y offline de una forma bastante positiva.

Second Glass. Second glass es un concepto bastante original, que permite convertir la página en tu propio cuaderno de notas sobre determinados vinos. Esta información se puede compartir. La idea está muy orientada al mundo móvil, y como en el caso de bottlenotes, buscan combinar mundo online y offline con eventos de diverso tipo.

Uncorked. Se trata de una revista que lleva ya unos buenos años en el mercado y que, ahora, se enfoca a la descarga en ipad... semanalmente, a un precio de 0.99 dólares la edición (como una canción en itunes, ¿no?)

By the grape. Se trata del intento de Jancis Robinson por entrar con fuerza en el mundo de ipad, con suscripción digital y nuevas ideas más frescas que en formatos anteriores... Pisando fuerte (las uvas) se podría decir. Bien por Jancis.

Winebot. Se trata de un proyecto muy ambicioso (para la realidad española, sin duda excesivamente ambicioso...) El software de este servicio detecta en que restaurante estás, y te indica qué vinos te recomienda de su carta (que tiene cargada) .. Suena un poco a ciencia ficción por el momento.

Bueno, Food for thought, que dicen en inglés. Está claro que hay cosas para hacer, ideas muy originales y demás... Hay que encontrar la que funcione y la que se adapte a la cultura de empresa que tengamos... .

Numero de Bodegas de España

2011-10-09T14:08:00.000-07:00

Acostumbrados a ver cifras del sector, siempre hay sin embargo cosas que sorprenden.

Esta vez, unas cifras sobre ranking de número de bodegas por CCAA:

Los primeros:

1-Cataluña (más de 1.000)

2-Castilla León (algo más de 700)

3- LaRioja ( unas 650)

4- C la mancha (unas 450)

5 Galicia: como en C Mancha más o menos... imaginad la diferencia de producción media!

Es curiosa ver la enorme diferencia de bodegas productoras en Cataluña frente a otras regiones, y nos puede hacer pensar sobre las diferentes razones para que esto sea así. Es evidente sin embargo que estos datos mucho difieren sin embargo de las cifras de hectareas de viñedo, producción de vino, o de bodegas que hacen enoturismo en España. También es de interés comparar algunas cifras con las de otros países para entender, por ejemplo, diferencias entre Nuevo y Viejo Mundo.

El resto de CCAA sigue muy de lejos. Asturias y Cantabria, con menos de 10, a la cola. Nos da que una buena idea para ellas sería hacer lo que hacen bien los vecinos, pero a su manera... Sabiendo que los nombres son en propiedad, y sólo por amor a las ideas, ¿Cómo suena un Albariño Asturiano o un Txacoli Cántabro...? ... No more comments.

Una buena forma de comunicar

2011-10-05T13:56:00.000-07:00

Nos ha llegado un mensaje desde Paternina que , que vamos a decir, nos ha gustado bastante. Así que lo planteamos aquí para la reflexión de todos, a ver qué os parece. Original (a pesar de que el autor mencionado está un poco manido ya... eso incluso tiene también su gracia!)

" En Paternina tenemos a Hemingway "encerrado" hasta el 15 de abril del
2012. Si has oído bien, "Encerrado" porque hemos montado una exposición
que conmemora su visita a nuestra bodega hace ya 55 años.

La exposición hace un repaso por las tres pasiones que tenía el premio
nobel: la literatura, los toros y el vino. (la cuarta, no la hemos
tocado... La de las mujeres)"

Entre curiosidad, así que por eso mismo nos llamado la atención: sencillo, impactante, bien preparado y con historia vinculada al vino. Contribuye también a la imagen con el uso de la autoridad del autor mencionado, etc.

Vino e internet - wine bloggers

2011-09-03T06:22:00.000-07:00

Vino e internet. Los días de la burbuja de internet están muy lejos, y en muchos casos, olvidados en la mente de muchos...

Tal vez no en aquellos que pedieron sus buenos ahorros en la burbuja (recordemos aquella Terra!) El mundo el vino está muy presente en internet. Es obvio que las ventas online de vino no han alcanzado y es muy improbable que alcancen los niveles de venta de productos como billetes de avión, habitaciones de hotel. El peso es el peso y el coste de transporte es el coste de transporte.... Si bien es cierto que hay iniciativas como Snooth, por dar un ejemplo, que buscan formas alternativas para evitar gastos de transporte. Otra cosa es si hablamos de hoteles para enoturismo, donde sí, pueden las bodegas ver los beneficios de la distribución online en su máxima expresión (más allá de los márgenes de la intermediación).

Más allá de la venta electrónica (que de hecho crece y de forma considerable en algunos casos) es muy importante mencionar el impresionante mundo que hay tras los foros, blogs y grupos de twtter y facebook. Son miles las personas, amantes del vino o profesionales que en todo el mundo comentan sobre sus experiencias alrededor del vino.

Comentarios y críticas en cualquier dirección tienen un impacto en la percepción del lector, en especial cuanto más relevante o influyente sea el comentarista. Las redes sociales y google de forma creciente hacen uso del concepto de relevancia para dar importancia en la red a quienes expresan sus opiniones. Hay muchos creadores de opinión en la red que son líderes de opinión más allá de la red y mucho antes de que ésta apareciera. Hay otros, sin embargo, que se han convertido en líderes de opinión gracias a la nueva realidad que hace tiempo abrieron las redes sociales.

Ser líder de opinión puede ser negocio. Tal vez sea eto lo que explique el cartel de no hay entradas que podemos ver en la web del European wine bloggers forum: 200 "blogueros"y profesionales del vino participaran, provenientes de 32 países en 2011 en Italia. Si hace algunos años nos hubieramos visto con 200 personas hablando de vino que se han conocido por medios electrónicos nos hubiéramos sorprendidos.... Aqui va el link

Desde Rusia con Amor... al vino

2011-08-30T14:34:00.000-07:00

Que en uno de los países más poblados del mundo, con mayor número de millonarios y con enorme potencial de crecimiento en consumo de vino, el Presidente del País haga apología del consumo de vino es una muy buena noticia para el sector... Y lo hace además con razones de peso: la lucha contra el alcoholismo.

Dmitry Medvedev ha instado a su población a aumentar el consumo de vino en detrimento del excesivo consumo de otras bebidas.

Se hace eco de la noticia Decanter y menciona igualmente la noticia reciente de prohibir la venta de vodka a partir de las 10 de la noche.

Hasta el momento las medidas legales para la importación de vino en Rusia son duras, y es posible que las palabras de su Presidente tengan la intención de ver incrementar igualmente la población interior. Sea como fuere, es sin duda una buena noticia que se haga una publicidad tan barata y de tanto alcance sobre el vino en un mercado de tanto potencial.... Sólo le hubuera faltado decir que los vinos de España resultan de especial interés! y que el Enoturismo en España es una forma inmejorable para hacer Turismo de calidad... bueno, no se puede pedir todo, y además, igual nos saldría la gracia muy cara si se llenaran de millonarios rusos los hoteles bodega del país.

Inversiones immobiliarias cerca de viñedos

2011-08-16T11:11:00.001-07:00

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¿Hablar del vino como mercado immobiliario?

Más de uno pensará que esto es una locura, en especial si tenemos en cuenta el contexto: en plena crisis, con todo el sector inmobiliario buscando qué hacer fuera de España, los bancos sin dar crédito y la costa española hiperpoblada de casitas que aparecieron para acojer a masas de jubilados de Europa...

Y sin embargo un vistazo a revistas con propuestas immobiliarias de alto nivel muestra propiedades con carácter construidas en bodegas, mansiones antiguas partidas en apartamentos gestionados de lujo, viñedos que acogen mansiones. etc.

Pensaremos que esto no es posible en España, pero no deberíamos tal vez limitar la mente. Es evidente que no se pueden plantear Resorts de lujo en lugares sin nada de encanto, o lugares sin mayor encanto que un camino mal asfaltado, pero tal vez el mundo immobiliario español se ha limitado a construir bodegas para enseñar a los amigos, en vez de a analizar si podría haber un potencial en un producto de alto nivel cercano a viñedos.

Forbes manda mucho en el mundo de las inversiones. Mostramos aquí el link a un video donde hablan de inversiones en Estates vinícolas. Muy interesante. (aunque el personaje parezca sacado de Falcon Crest!)

Otro ejemplo, mirad algunas de las propuestas que se presentan en este post con ideas de Wine Estates en Napa.

En España la inversión immobiliria en algunos hoteles cercanos a bodegas ha sido muy importante. Ejemplos los tenemos en el hotel Riscal en La Rioja, inagurado incluso por el Rey, con la arquitectura como protagonista e icono de una región. Pero no es el único ejemplo ni mucho menos: el reciente hotel Finca los Arandinos a escasos kilómetros de Logroño, el hotel Eguren, en la misma bodega, en Laguardia, Can Bonastre a escasos kilometros de Barcelona, El complejo de enoturismo con spa y vinoterapia de la Estacada, cerca de Madrid o el Spa hotel Arzuaga en Ribera del Duero.

Inversiones todas ellas considerables, entre spas, bodega y hoteles. No queremos aquí asegurar que haya un mercado para grandes propiedades o apartamentos con encanto de alto-standing cerca de viñedos, pero sí tal vez que conviene examinar el potencial. Lo que nos puede parecer, por nuestra propia historia y geografía, poco interesante, puede resultar toda una maravilla para personas con grandes patrimonios en el Norte de Europa...

Corcho o no corcho, that is the question

2011-08-03T02:21:00.001-07:00

El debate del corcho y los gustos parecía finalizado tras años y años de debate en foros de la London Wine.... pero parece que ahí sigue.
Creo que más allá de los gustos del consumidor y de la cuestión de costes, está el efecto de promover el debate desde grupos de interés varios. El de la gente del corcho es un argumento bonito desde lo comercial: han posicionado totalmente el tema en términos de preservación natural, llevando más lejos la cuestión de la calidad, etc.

Y lo mejor es que lo hacen de forma inteligente, para ejemplo mirad este articulo, que no tiene desperdicio. Creo que está pagado, pero está escrito con pros y contras, y de una forma bastante convincete, que la verdad deja el mensaje claro, pero parece muy imparcial.

Marketing de la historia del champagne

2011-06-05T01:25:00.000-07:00

¿A quién no le gusta una buena historia?

Que un ricachón, seguramente asiático, o tal vez un excéntrico occidental coleccionista que habite en una isla oculta al más propio estilo de Dr Who, compre una botella de Champagne por más de 50.000 Euros es ya, de por sí, noticiable.

Añadamos a la historia que la botella con burbujas tiene 170 años. ¿Quedará burbuja viva tras ese tiempo?

La historia se va poniendo más interesante si además sabemos que la botella en cuestión no estaba sóla, sino que se vendió como parte de un lote numeroso de botellas encontradas en un barco hundido frente al archipiélago finlandés de Aaland.

El "rescate" de las botellas aporta datos sobre la historia del vino pues parece que de 2 botellas abiertas se extraen conclusiones (aparte del hecho de que las burbujas desaparecen tras los años) como que el sabor de los champagnes de entonces era más dulce que el actual.

Detrás de la historia está Veuve Cliquot Mirad en su site el uso de la noticia), que además de haber probado los vinos (aceptemos como cierto lo contado sobre su preservación dada la honarabilidad) comenta como la marca ha trabajado duro con las autoridades locales para poder preservar este hallazgo histórico y burbujeante.

Podéis ver algo más sobre la historia aquí

Video. Wines from Australia to equal Fun

2011-05-24T13:55:00.000-07:00

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Nos ha parecido interesante este video sobre el posicionamiento de los vinos australianos en Reino UNido. La proclama del entrevistado es la vuelta al " Fun " de Australia como posicionamiento. Hacerlo es reconocer que no se está muy contento con las cifras, pero que se da vueltas a la cabeza a como poder avanzar. Tal vez la crisis haya impactado también si su idea era aumentar enalgunos céntimos el valor medio...
Interesante

Falcon Crest y el triunfo de la publicidad integrada

2011-05-21T01:49:00.000-07:00

Con la explosión o mejor dicho, proliferación de cadenas de Televisión, la publicidad sufrió un evidente revés: los televidentes podían utiliar el mando y cambiar de cadena en cadena para dejar de ver los anuncios (muchas veces, valga decirlo, mucho mejores en sí que la propia programación). Un recurso de los profesionales del Marketing para evitar el "perverso" impacto del zapping fue integrar los contenidos publicitarios dentro de la propia Serie: product placement . Hace no muchas días veía un capítulo de " House" donde ipads, y laptops de la marca de la Manzana aparecían como si el hospital fuera casi casi un cuartel de diseño gráfico. A los pocos capítulos, aparece en las manos de Chase, uno de los personajes, una Blackberry por arte de Magia. Vamos, que al menos para el dueño del contenido el tema tiene su impacto.
El non-plus ultra de este tipo de marketing dista mucho de meter un brick en la nevera para que lo saque el personaje de turno, o incluso de un día de escapada familiar a un destino vacacional. El mejor ejemplo lo tenemos en la nostálgica Falcon Crest: La vida y milagros, rivalidades y clases sociales alrededor del cultivo de la vid nos traen paisajes, colores, momentos y estaciones del vino, olores, catas.... y la Cabernet. A ver si la reponen y quitan algún reality-show, que al menos así a la audiencia le entrará y picará la curiosidad... Veríamos después el impacto en el consumo de vino, o en turismo de vino, wine hotels, resorts, etc.... Y no tiene por qué ser en los de Napa!

Sostenibilidad y vinos de Sudafrica

2011-05-08T14:03:00.000-07:00

Más allá del contenido, por fortuna o por desgracia, en ocasiones cuenta el continente.

Los tiempos cambian y cuando mucha gente mira y busca a cómo el uso de la web, social media y las tendencias sociales (comer sano, medio-ambiente, etc) otros simplemente actuan y ponen todo esto en común para, de esta forma, lanzar sus mensajes, sus contenidos, de la forma más atractiva, amena, impactante y eficaz posible.

Esto es lo que ocurre con esta Campaña de Wines from South Africa. El mensaje, podríamos pensar, no es muy distinto del que muchas, hasta multitud de bodegas españolas o del viejo continente lanzan y usan, pero el tono resulta muy fresco... Y lo mejor, combinan mensaje con visual y propagación por internet... Y aquí nosotros hablando de ello para dar ejemplo! Vaya.

Los vinos de Sudafrica nos gustan a quienes escribimos aquí. Son modernos pero sin pasarse, y son nuevo mundo, del que de verdad apetece descubrir. Han hecho avances enormes en Enoturismo, con regiones repletas de Wine hotels y resorts en zonas como Stellenbosch. Se hace la boca agua no sólo pensando en hacer enoturismo por esas Tierras, con las montañas detrás, sino también en poder combinar el viaje con la nada desdeñable idea de un Safari en el Kruger o de ver Ballenas en Western Cape...

Robert Parker - Opiniones sobre vinos españoles

2011-05-04T12:28:00.000-07:00

Robert Parker ha estado en España el día 4 de Mayo. El motivo, una condecoración por Mérito Civil otorgada por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

El Observatorio Español del mercado del vino (oemv) ha tenido la habilidad de incluir una mesa redonda con la presencia de Robert Parker en unas jornadas dedicadas a turismo de vino.

Parker ha hablado de forma clara sobre los vinos españoles, mostrando que tiene una muy buena opinión de los mismos, y una visión optimista respecto a su futuro, pero para ello sugiere trabajar en 3 áreas de actuación: Educación, promoción y social media.

Os mostramos algunas de las frases más interesantes que hemos recogido (las ponemos en inglés para que el mensaje no pierda en la traducción). Como vereis algunos comentarios no tienen desperdicio y dan para pensar.

"French are masters in creating an image of deluxe"
"I´ve never served a Spanish wine people would not like"
" Tweeter is like a good virus and wineries need to tweet"
" The entire life of young people is on their smart phone"
" The big awareness of Spanish cuisine should be done together with promotion of Spanish wines, and I don´t think this is being done in all cases"
"There is a vacum being created, people may not want to continue paying astronomic amounts for some wines. This can be a good opportunity for Spanish wines"
" We Americans buy what is good, and we don´t have prejudices about new things"
"Wine has become the number 1 beverage of choice in the EEUU"
" I am very optimistic about Spain"
" You should have a site in Mandarin. It is a sign that you want to be someone in that market"
"More agressiveness is needed in tastings to educate the market"
" Some american that start in wine may want a bit of sugar in the wine, but not to know that this is the case"
" Americans love fruit in wine"
" The information in the back label is very important, specially when women are buying, because they make intelligent buying decisions"
" Fino and Sushi work very well toegher. The challenge might be to convince Japanese Chefs that this is better than shake"

Semana Santa y vino... ¿oportunidad?

2011-02-03T14:58:00.000-08:00

Una obsesión para cualquier responsable de marketing o de categoria de productos en distribución debería ser la de encontrar más momentos de consumo para el producto que vendemos. Para un responsable de producto o product manager o responsable de marketing en bodegas, el tema es muy claro: su producto es el vino y, desarrollar momentos de consumo para el producto en sí es un objetivo claro... En el caso de la distribución la cuestión es más compleja, pues en muchas ocasiones el que una categoría (digamos vino) crezca, puede ser en detrimento de otra (pongamos el caso, cerveza). El estómago humano da para lo que da, y más allá no deberíamos pretender ir... si bien algunos estómagos dan para más que otros!!

Bromas aparte, hemos hablado ya aquí en repetidas ocasiones de algo tan fundamental como encontrar ocasiones que activen una compra. Un ejemplo es el Día de los Enamorados que llegará en breve. Se trata de un día en que la vinculación del vino con una mesa y una pareja hablando tranquilamente se hace sencilla. A mi, sinceramente, no me pega la misma situación con una cerveza. La cerveza ha ganado el espacio de, por ejemplo, el fútbol... y su dinero les cuesta. Pues bien, no debería ser muy compatible el anuncio de los amigotes viendo el partido con el de la pareja en una mesa de mantel blanco... El espacio es claro en este caso. Antes de pasar al tema de la Semana Santa, un comentario sobre el fútbol... El tema de la Roja tal vez debería hacernos pensar qué opciones tiene el Tinto de Verano de vincular el color con la camiseta. Puede parecer una tontería, pero que les pregunten a Carlsberg o Heineken sobre la lucha por el color y la insistencia en equipar el pensar en verde con una marca.

A lo que iba sobre la Semana Santa. No sé por qué, o tal vez sí, siempre llueve en Semana Santa, pero a pesar de eso la gente sale a la calle, y de la calle se entra por lo general en el bar, y el tapeo es más frecuente, y más generoso, sobre todo si se está de vacaciones y la manta se la hecha uno a la cabeza. Te vas de Escapada de Semana Santa, digamos en Valladolid, y te vas a la procesión. ¿Vas directo? No hombre! primero te tomas un... Sí, no puede ser otra cosa. A mi al menos no me pega, y así debería ser para todo el mundo. La Semana Santa = vino, y nada más, y en esto habría que trabajar, y todo el mundo, para que el mensaje calara. En el ámbito del Enoturismo y de Spas, la Semana Santa debería estar repleta de tratamientos de vinoterapia, y hacer de ello una tradición. Puede sonar a broma, pero de verdad que la vinculación de ideas fuciona. Nuestras mentes trabajan por asociación.

La Semana Santa es terreno para el vino. No sólo por el tema de la sangre de Cristo y la vinculación el vino, que ya es... Pensemos en algo tan de Semana Santa, que no podría serlo más, como las Torrijas. ¿Qué receta de las Torrijas es la más típica? ¿la más tradicional? A mi me decía mi abuela que la de vino... y también decía que era la más rica. Pues nada, que así sea, y no sólo en las Torrijas.

Sólo sea que con esto de la crisis la analogía se convierta en Calvario para el vino , pero bueno, si así fuera tampoco hay que preocuparse, pues luego llegaría la Resurreción.

El vino como regalo

2010-11-30T14:27:00.000-08:00

Se acerca la Navidad , el momento en que , por experiencia, la mayor parte del vino se comercializa. A estas alturas, salvo pedidos de última hora y cuestiones de logística que deben resolverse, la realidad es que los Grandes Volúmenes de vino deberían ya estar más que negociados con cadenas o distribuidores de todo tipo. Hay siempre sin embargo un gran frenesí en el ambiente cuando se habla con Bodega... La Navidad es tiempo de vino. Tal vez esto explique.

No debemos pensar, sin embargo, que los consumidores han decidido aún qué vino consumiran en y durante las Fiestas. Muchos de ellos recibirán cestas que podrán servir a tal efecto, o que tal vez sirvan para llenar las reservas de vino durante el año. En muchos casos, Cenas de Navidad de Empresa o de Amigos y Familiares serán ocasión especial para beber vino.... si bien los menús cerrados no permitan grandes opciones sobre qué elegir.

No obstante, estas Fechas son siempre buen momento para comprar vino, y multitud de consumidores se amontanan en ocasiones frente a los lineales en busca de ese vino que sea de buena calidad, pero que no les cueste un ojo de la cara... o sí, dependiendo del tipo de consumidor y del momento en particular para el que se busca el vino.

Más allá del consumo y su maridaje con comidas, cenas o fiestas navideñas, el vino tiene un lugar muy especial como regalo. Elegir un regalo de vino no es cuestión fácil para muchas personas que viven durante todo el año ajenos a la experiencia de comprar vino. Recomendamos echar un vistazo a recomendaciones, como es normal (en guias, libros o el boca a boca), pero más allá de esta recomendación para el usuario o consumidor, el verdadero reto está en la bodega y en la estrategia que pueda poner en marcha para conseguir atraer con un producto atractivo al comprador que busca un regalo. En ocasiones pensamos en copas de vino, decantadores o complementos de todo tipo. Hay muchas opciones, algunas de ellas manejables desde la bodega, otras confeccionadas por expertos en cestas y regalos. Se trata de un mercado al alza, y que ofrece un potencial enorme. Pensar en código de regalo hace entrar en competición con muchas otras categorías de producto, pero enriquece igualmente por esto mismo: pensar en regalos es pesanr fuera del entorno habitual del mundo del vino... y hay multitud de opciones e ideas que pueden dar un resultado muy atractivo en este sentido; ya sea en el packaging, distribución web, confección o mezcla de productos. Suerte con la Campaña.

FONDOS EUROPEOS PARA PROMOVER UNA REGIÓN

2010-08-28T07:00:00.000-07:00

Los Fondos Europeos, aplicables en muy distinto ámbito de la economía, han sido, sin duda, grandes contribuidores en el antiguo " milagro español" así como en el papel de las Comunidades Autónomas que han gestionado estos Fondos.

Los Fondos han ayudado, pero también han hecho daño, pues es bien sabido que la cultura de la innovación y de asumir riesgos, necesarios para la actividad empresarial, no son muy amigas de la cultura que se puede llegar a construir a partir de la Ayuda (en letras mayúsculas). Hemos sido testigos, y no seremos los únicos, de conversaciones donde algunas personas del sector explican como una u otra inversión se les ha financiado hasta en un 90%, y como pueden tener a una persona para exportar gracias a una ayuda, y como a las Ferias se va con ayuda, y como el material comercial se prepara con ayudas...

También hemos sido testigos, como no, de bodegas que han cambiado para mucho mejor gracias al buen uso de ayudas. El incremento de competitividad es evidente y la ayuda sirve perfectamente a su función.

De cosas que hemos visto recientemente, nos ha llamado la atención una actuación promoción conjunta entre productos de 3 países: Italia, Francia y Portugal para vino, queso y jamón, con e centro de la atención basado en el origen. Iniciativas de este tipo son muy interesantes para asociar una marca a otras de prestigio.

Desde hace un año el mayor área de ayuda se dirige en el vino a actuaciones en países no comunitarios. Un ejemplo de aplicación en Rioja nos habla de 41 iniciativas y de más de 8 millones de Euros.... Este tipo de programas subvencionados, de cuantía realmente importante, deberán dar lugar a una mejora competitivad de los vinos españoles en países que han de crecer mucho en su consumo en las próximas generaciones. Esperemos que su uso sea efectivo, y que no se trate en muchas ocasiones de una simple caza de la subvención, sino de un uso verdadero para la mejora empresarial.

De hobbies, colecciones y notoriedad de Marca

2010-08-20T00:41:00.001-07:00

La siguiente historia no es tal vez una historia de Marketing moderno, pues lamodernidad va de la mano por lo general del corto plazo y las prisas... pero nos demuestra como un hobby y afición se convierten, años después, en algo con lo que le marketing puede generar una historia y conseguir ganar notoriedad.

Se trata del caso de Bodegas Quitapenas:Bodegas Quitapenas ha apuntado nació en 1880 después de que sus antepasados, que eran viticultores, intercambiaran con los agricultores frutas, verduras y animales por vino, por lo que José Suárez Villalba, hijo del fundador de la empresa, comenzó a ser conocido como "Pepe, el quitapenas". Esta historia daría para mucho ya de por sí, pero aquí mostramos algo que tiene que ver con el coleccionismo y dar forma a una exposición.

Uno de los propietarios de Bodegas Quitapenas en Málaga, José Suárez Onrubia, atesora en su casa una colección de más de 15.000 etiquetas de vino que datan del siglo XIX y que ponen de manifiesto su evolución, según los diferentes periodos de la historia de España.
En este sentido, se aprecian marcas que muestran la regencia de María Cristina de Borbón, el reinado de Alfonso XIII y el periodo de la Dictadura de Francisco Franco, según ha explicado a Efe el dueño de la muestra.

La colección, que cuenta con unas 800 etiquetas de Bodegas Quitapenas y más de 14.000 se corresponden con las diversas denominaciones de origen de España, presenta vinos de Rioja, Jerez, Montilla, Huelva, Cataluña, Tenerife, Galicia y Asturias, entre otros.
José Suárez ha relatado que su afición a la Historia y su pasión por la filatelia le inspiraron para llevar a cabo la recopilación de etiquetas desde hace más de treinta años, y ha afirmado que en sus comienzos coleccionaba los almanaques que su empresa regalaba a los clientes como recuerdo.

El propietario de la exposición ha reconocido a Efe que su muestra tiene un valor "más sentimental que económico" y que, aunque no tiene intención de venderla, le consta que hay coleccionistas interesados en ella.

Junto a esta recopilación, se puede hablar de unas 1.000 etiquetas de vinos de Málaga, Jerez y Córdoba de los siglos XIX y XX que, casi en su totalidad, pertenecen a bodegas que ya no existen y que corresponden a un matrimonio coleccionista -Mari Carmen Serrano y José Luis Cirac-.
Esta selección muestra el uso de vinos espirituosos y medicinales, utilizados sobre todo a finales del siglo XIX y principios del XX para enfermos, mientras que otros envoltorios evidencian la religiosidad de la época en los llamados vinos de consagrar o de misa, que eran destinados a la Iglesia.

La colección se completa con unas 600 miniaturas de botellines de vinos diferentes, entre los que destacan denominaciones de origen de Málaga, Jerez y Montilla, además de licores del resto de España propios de las décadas de los sesenta, setenta, ochenta y noventa, según ha agregado su dueño, José Suárez.

Las muestras más antiguas datan de 1920, mientras que también resaltan otras denominaciones más actuales como la del "Tío Pepe" y botellines que corresponden a Bodegas Quitapenas -el moscatel dorado, por ejemplo-.

Algunas de las miniaturas que forman la colección revelan además el interés que en los años 60 existía por los objetos "macabros", como se puede apreciar en los licores que tienen forma de calavera.

Muchos años de pasió sirven ahora para que muchos medios se hagan Eco del nombre de la Marca... todo suma.

Marketing de Vinos de Australia

2010-05-20T11:49:00.000-07:00

Desde hace algún tiempo se lee en prensa especializada británica que los vinos de Australia han perdido parte del sendero de éxito que les caracterizaba y demás. La historia es normalmente éfimera para los negocios, y un descenso de unas décimas o puntos de cuota de mercado se juzgan con enorme crudeza... a pesar de que este deterioro pueda venir precedido de un crecimiento sin parangón.

Sea como fuere, en Datavin nos parece bien normalmente los planteamientos que se realizan desde Australia. Como todo el mundo, desde Wines of Australia se equivocarán. Es posible que una posición de mayor liderazgo les haga menos ser menos "frescos" que cuando tenían que construirse como retadores. De todos modos, se trata de un país que aporta enfoques por lo general muy enfocados al mercado, además de una estrategia de largo plazo (frente a la idea del pelotazo sin esfuerzo que ha caracterizado mucho de la cultura empresarial española de las últimas décadas).

El último caso nos parece muy original e interesante. Se trata de una iniciativa que busca generar un vínculo educativo (casi emocional, la verdad) con los vinos de Australia en la parte del Trade del Reino Unido que inicia se carrera y que, por tanto, tendrá que jugar un papel más influyente en las decisiones de compra del futuro.

La acción se enfoca a subvencionar una bolsa de viaje de 1.500 Euros para personas jóvenes del Trade británico. El dinero proviene de las bodegas. El promotor, Tim Wildman, busca reunir grupos de 15 personas que puedan visitar 2 bodegas al día durante la estancia (además de visitas culturales) El primer viaje se realizará en Octubre y se plantean 3 viajes adicionales en 2011. No se trata de un Fam Trip a la usanza. Australia es aventura y un viaje deseado por los más jóvenes. La barrera de coral, Sidney, Hunter Valley,, canguros y Cocodrilo Dundee... Australia es un viaje único, viaje que marca y que inspira y emociona, en especial a los más jóvenes. La idea de llevar a lo más joven del Trade puede traer fruto cuando esos jóvenes estén maduros.

España tiene muchas regiones con enorme cultura para hacer este tipo de actividad. Hoteles y bodegas en la Rioja que cortan el aliento. Bodegas únicas en Jérez. Románico y Castillos junto a bodegas, fiestas centenarias y tradición que es en sí reflejo de la literatura de Heminghway. Se hacen algunas cosa, o tal vez muchas, pero es posible que de forma individual y sin estructura, o incluso rivalizando sin razón. Lo realmente fuerte en marketing es la continuidad. Si se cree en una actividad la misma se debería convertir en programa y cobrar costancia. No esperar al resultado y al contrato de mañana, sino a dejar que el fruto de la acción madure, se embotelle y adquiera la fuerza de su crianza en el tiempo.

Resulta curioso a veces como un sector que depende tanto de la espera para tener un producto ejemplar se pierde en las acciones de corto plazo en la ejecución comercial.

La cata del Loro

2010-05-14T02:26:00.000-07:00

Un Loro se escapa y su dueño, preocupado, coloca en su ventana un vasito de vino y unas patatas fritas Pringles... y el loro vuelve, como loco, al redil.

Es una historia verdadera, que ha ocurrido, como no, en el Reino Unido hace unos días. El loro en cuestión se llama Reggie, es de color verde, y vive en Brockely, en el Sur de Londres. Tras estar desaparecido 24 horas el dueño decidió colocar una copa de vino y unas patatas fritas en la ventana y el loro no se pudo resistir... y volvió.

La historia tiene muchas vertientes: el mal uso del alcóhol en animales es una. Otra, más científica, tiene que ver con la naturaleza animal y el uso de refuerzos positivos para modelar la conducta (como en los estudios de los famososo perros de Pavlov) Otra vertiente es, sencillamente, la humorística o cómica: no deja de resultar gracioso que un animal escapado vuelva a casa ante la llamada del vino y las el aperitivo de patatas. Seguro que a muchos amantes de animales la historia le puede resultar una aberración, pero no deja ser cómica, y de hacer pensar en el tipo de historias de las noticias que gente como Almodobar recoge para sus películas. El dueño comenta que el loro Reggie tiene hábitos malos y que gusta del alcóhol. Seguro que no se debe a que se lo haya ofrecido y reido de lo lindo con el tema... También habría que ver qué tipo de palabras ha hecho repetir al loro. Vale más no pensar en el tema en exceso, pues sino la noticia pierde su nota humorística.

Es mejor quedarse con el toque cómico de la noticia para un viernes de crisis. Esperamos que a nadie se le ocurra la idea de dar probar el vino a los animales... aunque seguro que más hay más de un animal suelto que sabe distinguir entre un Cabernet y un Merlot.

Año sabatico en la Rioja....

2010-05-13T03:34:00.000-07:00

Siguiendo con la temática de enoturismo del anterior post (la cercanía a fechas que invitan a las escapadas parece que nos anima a ahondar en el tema) nos alegra ver una iniciativa muy original que parte de la Rioja.

La Consejería de Turismo de La Rioja ha presentado la campaña de promoción turística "Un año sabático en la tierra con nombre de vino", que convoca un concurso premiado con una estancia de un año en La Rioja para la persona ganadora.

Sin duda es una propuesta innovadora, y que tiene mucho que ver con las Redes Sociales e intenret, aunque seguramente como más esperan tener impacto es en salida en medios gracias a lo original de la iniciativa (recordamos no hace mucho que algún lugar de nuestras antípodas daba un año sabático como premio también....)

Los aspirantes podrán inscribirse desde el 16 de mayo hasta el 15 de junio en la web www.unañosabatico.es y explicar los motivos por los que desean participar en la campaña. Habrá posteriormente una serie de fases hasta que se llegue a tener un ganador.

El año sabático comenzará con la vendimia en octubre y el ganador deberá relatar todas sus experiencias en La Rioja a través de un blog creado específicamente para la campaña. A cambio, se alojará en casas rurales y apartamentos turísticos de diversas zonas de la región, conocerá hoteles y restaurantes y tendrá entrada libre a museos, monasterios, centros de interpretación, parques temáticos, actividades culturales del Palacio de Congresos Riojaforum, etc. Vamos, que labor de periodista con una sola temática en mente.

Sólo nos gustaría más que estas iniciativas fueran dirigidas al público internacional. Desde nuestro punto de vista el verdadedero impacto del enoturismo, y de la influencia de éste en las ventas de vino vendrá de la mano de una expansión del mismo en los mercados clave de Europa (más EEUU)