Cold brew, Café froid, Café Latte, Café au lait, Affogato, Espresso Tonic… Au-delà de l’expresso et du café filtre, il existe mille façons créatives de savourer son café. Car oui, le café a bien plus à offrir : il peut se transformer en boisson gourmande, fraîche et pétillante, mais aussi devenir un dessert minute à […]

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Choisir une machine à café demande un peu de réflexion. L’offre reste large et les fonctionnalités varient beaucoup selon les modèles. Entre machines à grains, à capsules ou expresso manuelles, il est facile d’hésiter. Ce guide vous aide à faire un choix clair et adapté à votre quotidien. Les machines selon l’usage Avant d’acheter, identifiez […]

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À l’occasion de la Journée de la Terre, nous avons souhaité remettre en lumière un sujet essentiel : l’impact environnemental du café et les solutions pour le rendre plus durable. Produit agricole parmi les plus consommés au monde, le café cache derrière chaque tasse une réalité complexe.Les cultures sont fragilisées par le changement climatique, la […]

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Un entretien régulier préserve la qualité du café et garantit le bon fonctionnement de votre machine sur le long terme. En effet, les machines Jura simplifient ces opérations grâce à leurs programmes intégrés. Toutefois, vous devez respecter certaines étapes avec rigueur afin d’assurer une extraction optimale. Filtration de l’eau Tout d’abord, la qualité de l’eau […]

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Le printemps est arrivé et avec lui les couleurs et parfums des fleurs. Pour célébrer cette saison, nos cafés printaniers font également leur entrée dans la gamme. Des saveurs fruitées, gourmandes et florales pour éveiller vos sens à chaque tasse. Le Hello Spring 2026 Notre blend maison, parfait pour une pause café gourmande.Ce café associe […]

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Votre café vous semble moins parfumé qu’avant ? Les arômes sont plus fades et la tasse paraît moins expressive ?
La conservation du café joue un rôle essentiel dans la qualité de votre dégustation.Le café est un produit naturel particulièrement sensible à son environnement. L’air, l’humidité, la lumière et la chaleur peuvent rapidement altérer ses arômes.Voici […]

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