Pero… ¡ojo! Tenemos la manía de dar por sentadas algunas obviedades y tópicos que, en realidad, no son como creemos. Y hay que vigilar algunas cosas fundamentales.

Así que te recomendamos que tengas en cuenta lo siguiente:

1. Lo de las sorpresas puede NO hacer tanta gracia. Lo mejor es sorprender pisando sobre seguro. Ahí entra en juego la sutileza: “Ay, el otro día me preguntaron que qué restaurante recomendaría y les dije aquel que te gusta a tanto a ti para las ocasiones especiales. Aquel, sí, el… ¿Cómo se llamaba?”. Y ya lo tienes.

2. Las palabras ensayadas nunca salen. Así que no te preocupes por prepararte un discursito, o pensar qué harás cuando llegue el postre y harás como que se te cae la cucharita y… Nada, ¡déjate llevar!

3. Nada, tú le preguntas qué tal, cómo le va… Y el resto, por suerte, depende de los dos.

Así que, como quien no quiere la cosa, vamos a darte una ayudita con un poco de inspiración…

¿Se te ha ocurrido regalar gastronomía? Lo decimos porque los restaurantes Estrella Michelin tienen un as en la manga: el menú regalo.

Para que te hagas una idea, el restaurante Manairó de Barcelona, por ejemplo, ofrece un exquisito menú regalo a base de cocina creativa, con platos como el filete de buey al clavo ardiente. El famoso Dos Cielos también presenta menú regalo, y la sorpresa puede ser muy grata. O el menú degustación de cocina navarra del restaurante Europa de Pamplona.

Donde quieras, ¿eh? Que si los amigos a los que quieres sorpender se encuentran, pongamos por caso, cerca de Salamanca y son amantes de la cocina castellana, puedes obsequiarles con el menú regalo del restaurante Víctor Gutiérrez.

Por cierto, que el 24 de noviembre la Guía Michelin nombró a los nuevos galardonados. Se dieron 16 estrellas nuevas y se quitaron 17. El Bulli, de Ferran Adrià, después de haber anunciado su cierre perdió sus tres estrellas, y Can Fabes ahora se planta con dos estrellas.

La cosa va fluctuando pero lo que está claro es que, a pesar de los tiempos difíciles que vivimos, la gastronomía está en un momento muy bueno. De hecho, algunos restaurantes han subido a dos estrellas, como el Àbac de Barcelona y el Club Allar de Madrid.

Eso, que la buena gastronomía está en racha, y un regalo gastronómico es estupendo. ¡Que aproveche!

Al menos los de Atrápalo, a parte de echarnos un cable dijeron que nos iban a reconocer nuestro papel y nos iban a premiar.

Pues bien, un jurado de Atrápalo ha decidido, después de una difícil elección (siempre queda bien decirlo), que Alba De Dios Padilla es la ganadora por ser una auténtica adicta a pringar.

Alba, que está organizando tres cenas a la vez y ya se prepara los papelitos para los amigos invisibles, dice haber llegado a la conclusión de que ser “pringao” crea adicción.

“Cuando acabo de montar una cena juro no volver a ser la encargada de montar la siguiente, pero no puedo evitarlo, siempre acabo cayendo en la trampa”, reconoce.

Alba, ey, yo te entiendo. Pero a mí no me ha tocado 1 noche en habitación doble con desayuno incluido en el Hotel ME de Barcelona… ni tampoco la cena para dos en el restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres, que cuenta con una estrella Michelín… que te han tocado a TI. Ehem, ehem…

Sea como sea, ¡enhorabuena! Y si necesitas ayuda, ya sabes dónde encontrarme, a mí para consuelo, a los de Atrápalo para lo práctico.

Y a los demás “pringaos”, ¡muchos ánimos!

La televisión española siempre ha estado relacionada con el mundo de la cocina; desde el mítico Con las Manos en la Masa presentado por Elena Santonja, al clásico de Karlos Arguiñano en Antena 3.

Muchas personalidades del mundo del cine, la televisión y la cultura en general han escrito libros inspirados en su gran pasión por la gastronomía, como la famosa actriz de Mujeres Desesperadas Eva Longoria, o el célebre Frank Sinatra, que decidió compilar sus recetas favoritas junto a las de su mujer.

Hoy es el caso de Rosa Benito, que con el apoyo de uno de los establecimiento con más renombre de Madrid, el restaurante Plato&Placer, ha escrito su primer libro de recetas: La Cocina de Rosa.

La cocina de primera no tiene por qué ser cara ni minimalista. Esto es el mensaje que Rosa Benito quería transmitir al escribir su libro. Se trata de una compilación de 50 recetas excelentes y al alcance de todos los bolsillos, explicadas de forma sencilla y comentadas por el famoso chef de Plato & Placer Miguel Ángel de La Cruz.

Es el caso del proyecto Tapa Solidària, impulsado por el restaurante Tickets, el conocido bar de tapas de los hermanos Albert y Ferran Adrià, y que el departamento de Atrápalo Restaurantes ha querido apoyar y promocionar.

A ver si adivináis de qué es… La imagen es de @TheBittenWord.com en Flickr.

El objetivo es ayudar a la asociación humanitaria Casal dels Infants, que cada día trata de mejorar las condiciones sociales desfavorables de niñ@s y jóvenes y sus familias.

Con esta iniciativa, 61 bares y restaurantes de la ciudad de Barcelona elaborarán una tapa especial cada uno, del precio de la cuál se destinarán 0,50 euros para los proyectos del casal.

50 céntimos por tapa, un granito de solidaridad al alcance de muchos que desde Atrápalo Restaurantes te animamos a aportar.

Los establecimientos que participan en Tapa Solidària son:

Altinglao
Arola (Hotel Arts)
B Lounge (Barceló Raval)
Bar del Pla
Bar Lobo
Bar Mut
Bodega Sepúlveda
Cachitos
Casa Alfonso
Casa Paloma
Cata 181
Centonze (Le Meridien)
Comerç 24
Cuines Santa Caterina
Dos Palillos
El Cel (Hotel Grums)
El Canalla
El Quim de la Boqueria
El Regulador Hotel Bagues
Euskal Etxea
FastVínic
Fishhh
Fishop
Fonda España
Fonda Gaig
3 Food People & Music
Freixa Tradició
Granja Elena
Hofmann
Icho
L’ Arròs La Bodegueta de L’Hospitalet
La Bodegueta del Museu
La Cañota
La Gavina
La Llave
La Mar Salada
La Xarcuteria
La Xina
Loidi
Lolita Taperia
Magatzem del Port
Matamala
Meatpacking
MonVínic
Moovida (Hotel Omm)
Mordisco
Negro-Rojo
Ohla Gastrobar
Petit Comité
Pinotxo
Rías de Galicia
Santa
Segons Mercats
Shunka
Suquet de l’Almirall
Tapas 24
Tapas Club
The Mirror
Tickets
Tragaluz
Xiringuito de l’Escribà

Las fotos de cada una de las tapas preparadas por los restaurantes participantes están disponibles en la página de Facebook de Tapa Solidària.

La iniciativa será vigente hasta primeros de enero 2012

1 noche en habitación doble con desayuno incluido en el Hotel ME de Barcelona…

…Y cena para dos en el restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres, que cuenta con una estrella Michelín…

Se participa desde la página de Facebook de Atrápalo, donde encontraréis detalladas todas las condiciones.

Y si no os toca, siempre podéis consolaros con la Oda al pringao que escribí el otro día.

Ya estoy hasta las narices,
ahora sí digo jamás,
de veros aquí felices
mientras yo pringo el que más.

Ya sé que “mil gracias, tío,
te lo curras un montón”,
pero no decís ni pío
cuando se viene el marrón.

Que si uno quiere vino,
otro, birra de barril…
Ahora no me seas fino
Que lo pido desde abril.

Luego aguanto comentarios,
sobre si os gusta el lugar.
¿De verdad son necesarios?
¿No os podríais aguantar?

Pues ahora es otro rollo,
Este cuento se ha “acabao”:
Con Atrápalo es un chollo,
Ahora mola ser “pringao”.

Alberto “el pringao”

Por cierto, os confirmo lo que ya os medio anunciaba el otro día…

“[...] Pero si nos regalan, por ejemplo, alojamiento durante 1 noche en habitación doble con desayuno incluido en el Hotel ME de Barcelona y cena para dos en el restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres, que cuenta con una estrella Michelín… ¡igual nos motivamos un poco más!”

De restaurantes…

Y de hotel…

Creo que si explicáis aquí por qué sóis tan “pringaos” os pueden premiar.

¡Ánimos!

¡Pero sé que no soy el único! Así que os pido un poco de comprensión y apoyo. ¡Es más, hago un llamamiento a todos los “pringaos” del mundo encargados de organizar una cena de grupo a unirnos!

Y el primer paso, lo más importante, es reconocer que eres un auténtico “pringao”, verbalizarlo, compartirlo y desahogarse.

Yo me abro a vosotros y os confieso que esta mañana ha sido especial. Una chica de la oficina ha tenido el detalle de traerme un café, y me ha indicado que ella lo deja en la disquetera del ordenador para no ensuciar la mesa…

En fin…

Somos pringados, sí. Somos personas que nos esforzamos, trabajamos duro, adquirimos responsabilidades, tomamos la iniciativa y satisfacemos a los demás sin esperar nada a cambio.

…Sin esperar nada a cambio…

Pero si nos regalan, por ejemplo, una noche en una habitación doble en un hotelito de 5 estrellas, además de una cena para dos en un restaurante de alta categoría… ¡igual nos motivamos un poco más!

Eso es cosa de los de Atrápalo. A mí ya no me va a tocar nada, pues mi premio ha sido poder compartir mi historia en su blog. Pero he oído algo por ahí de que dicen que van a premiar al más “pringao” de todos nosotros. No sé, supongo que más adelante ya darán más pistas…

De momento, sigues siendo un “pringao”, aunque sí te ayudan a montar la cena de grupo que te ha tocado organizar, ya sea en Barcelona, Madrid, Valencia, Andalucía, por el Norte o donde te quede más cerca.

¡Que os sea leve, “pringaos”!

Todo empezó con una llamada: “Tío, que me he topado con Carlos y Alicia… ¡y nos hemos motivado, tío! Queremos reunir a todos los del curro y hacer una cena o algo. Que ya toca, ¡¿no?!”.

No sé exactamente cómo ha ido la cosa, pero para que te hagas una idea, tengo una lista con 21 personas y un marrón así (lo dejo a vuestra imaginación) de grande. Y eso que creo que he seguido bastante bien los pasos:

La lista en la que me inspiré para organizarme. Es de @craiglea123 en Flickr.

1. Buscar al personal en Facebook y enviar mensaje de grupo para ver si la gente tiene ganas. Ya tenemos al típico que no tiene perfil ni usa Facebook “porque mi vida es mi vida y ni lo quiero ni lo necesito”. No, no lo necesitas porque ya estoy YO para gastarme el saldo llamándote.

2. ¡Qué bien! La peña está animada. Es momento, pues, para el sondeo de propuestas. Ahí, ahí… Ahora empieza lo bueno… Si alguien busca tópicos de restaurantes, tengo una colección:

- Vamos a un chino, “que es más barato”. – No, que luego se me pone mal.
- ¿No os van unas tapitas y un buen vino? – Al final, con la tontería de los platitos, comes poco y pagas un pastón.
- Hacemos unas pizzas y vas que te estrellas. – Uy, no, que tardan un montón en servirte.
- ¿Unos frankfurts y lomoquesos (es una única palabra, ya, lomoqueso)? – Venga, no seas cutre.
- Conozco un restaurante indio que puede ser muy interesante. – Nada, nada, cosas raras, no.
- ¿Y un vegetari…” – ¡Anda ya!

3. Total, decido yo porque no nos ponemos de acuerdo y un alud de pegas y comentarios ingeniosamente poco graciosos. También están los que no se quejan y aplauden todos mis pasos: “Genial, tío, ya me dices cuándo y dónde quedamos”. Y se quedan tan panchos.

Bueno. Hasta aquí he llegado y aquí se va a acabar. He decidido que me lo organicen. He encontrado a esa gente que amablemente me montan la cena, y además me regalan un vale de descuento porque ME LO MEREZCO.

¡Y todos contentos! Ale, esa es mi historia de lo bonito que es organizar una cena de empresa

Pero… ¿de qué restaurante estamos hablando?

Sabrás que te acercas porque empezarás a sentir los aires de mar. En la Barceloneta, a primera línea de la playa de Sant Sebastià, una acogedora terracita te abre las puertas al restaurante.

Más pistas: el pescado fresco, que puede presentarse en arroces o vestido en una tremenda parrillada de mariscos, es su especial devoción.

También se escapa alguna nota de carne. Un solomillo ibérico mechado con manzanas, por ejemplo.

En fin. Has llegado al restaurante La Vinya del Mar. Son ellos los que saben que querrás volver, así que quieren ayudarte a repetir la experiencia.

¿Cómo lo harán? Las personas que hayan hecho la reserva número 11 del total de reservas a este restaurante del mes de septiembre recibirán una cena gratis para dos personas para otro día. Y lo mismo con las que hayan hecho la reserva número 11 del mes de octubre.

¿Ya sientes los aires de mar?

***Actualización (03/10/2011)***

¡Ya tenemos la ganadora de septiembre! Es Sara Garcia Gonzalez, que el pasado viernes hizo una reserva para comer en La Vinya del Mar. ¡Enhorabuena! Y no será su última vez, pues tendrá una cena gratis para dos personas para otro día

Sara, nos pondremos en contacto contigo vía e-mail

***Actualización (04/11/2011)***

¡Y ganador de octubre! Jesús Aladrén Ibáñez reservó mesa el pasado día 9 para comer en La Vinya del Mar, y fue la undécima del restaurante en octubre, así que podrá repetir con una cena gratis para dos personas otro día